餐饮员工宿舍管理制度(精彩20篇)

为加强职工宿舍安全用电的管理，预防火灾等事故的发生，保障人民生命和财产安全，特制定本规定。

一、严禁在宿舍内以任何理由使用酒精炉、煤油灯、电炉、应急灯等炊具或大功率电器；

二、严禁私自更改供电线路、乱拉电线、乱装电灯、乱安插座等行为；

三、在宿舍内严禁私自安装电源插座、更换灯头及改装宿舍内线路等行为；

四、禁止以任何理由在宿舍内存放和使用电炉、热得快、电热杯等一切违禁电器和其他违禁物品，发现一次当场没收；

五、切实做到人离关灯、关电源，各种用电设备使用完毕后及时关闭电源，不得长时间通电。

一、宿舍管理标准

1、宿舍卫生标准

(1)、床面整洁，床上的被褥等物品叠放整齐划一;

(2)、地面干净，无死角;

(3)、墙面、房门、玻璃等，要保持清洁无尘，无破损;

(4)、保持室内及卫生间干净，无异味;

(5)、保持桌面清洁，不乱刻乱画，上面物品整洁，摆放整齐;

(6)、保持楼道公共部分整洁。

2、宿舍安全标准

(1)、严禁在宿舍内大声喧哗、打闹、嬉戏及高音量放收录机;

(2)、严禁在宿舍内存放有毒、易燃等危险物品;

(3)、禁止在宿舍内点蜡烛，乱扔烟头;

(4)、遇到突发情况，要保持冷静，团结一心，保护自己和他人安全;

(5)、宿舍内的贵重物品，应妥善保管，数量较大的现金应及时存入银行;

(6)、员工离开宿舍时，要做到随手锁门，人走灯灭;

(7)、如有朋友探望，不得影响他人正常休息，并且禁止留宿异性;

(8)、照明或电视机、录音机等电器设备，使用完毕或遇突然停电，必须立即切断电源或拨掉插头。

3、公司将于每周检查卫生一次

二、 设置及相应职责

1、设置：职工宿舍内设有宿舍舍长两名，男女各一。

2、舍长职责

(1)、定期进行卫生查看;

(2)、负责宿舍内公共卫生区的值日安排;

(3)、负责传达上级精神和指示;

(4)、定期向上级汇报宿舍管理情况;

(5)、及时了解员工心态，对有晚而未归的员工，进行联系，确保安全;

(6)、了解各宿舍公物损坏情况，及时进行报修;

(7)、及时传达各员工的意见和建议;

(8)、及时发现和消除安全陷患，防止安全事故发生，对宿舍内一切不安全因素，一定要及时全面的向相关领导汇报。

3、员工职责

(1)、积极配合舍长工作，服从舍长安排;

(2)、自觉整理好个人内务;

(3)、严格遵守公司的管理规章制度及宿舍制度;

(4)、有特殊情况晚归，应及时向舍长说明情况;

(5)、处理好自己和其他员工之间的关系，做到礼貌、宽容;

(6)、爱护好公共财物,坚决杜绝“长流水”，“长明灯”现象;

(7)、应保证外地员工优先住宿安排。

三、 宿舍文化建设

1.做人礼貌，讲话文明;

2.养成良好的个人卫生习惯;

3.保持卫生整洁，房间无异味;

4.培养容洽、团结的员工关系;

5.房间装饰要美观大方，忌杂乱。

四、 水电费的缴纳

公司共承担水电费100元，超额部分由个人承担。

一、目的

为了保证员工有一个清洁、卫生、整齐、舒适的休息环境，提高工作效率，特制订以下管理规定。

二、入住条件

(1)工作满7天的且签订聘用合同，需要住宿的员工统一由人事行政部工作人员开具《住宿申请单》(附后)，经部门主管同意，行政人事部批准后，统一安排住宿。

(2)宿舍是为本公司员工服务，入住人员应自觉遵守《宿舍管理制度》。

三、注意事项

(1)宿舍床位由人事行政部统一安排，如有调换，向人事行政部请示;未经许可不准擅自调换宿舍、更换床位。

(2)每宿舍选定一名宿舍长，建立值日制度，对于公共场所即卫生间、客厅、厨房采取谁值日谁清理的原则。

(3)宿舍不配制多余钥匙，不得将钥匙转借他人，如更换宿舍门锁，先到人事行政部申请，同意后须在更换后一周内，把新门锁钥匙交到行政人事部备份。

(4)床上物品摆放整齐，床底为上、下铺员工的公共空间;湿衣服凉在阳台，不在室内晾衣服。

(5)爱护宿舍财产及公共措施，宿舍现有财产、设备不得私自拆卸、调换，如有损坏则按新物品采购时2倍价格赔偿，并根据情节的轻重给予罚款。

(6)不随地吐痰;不乱丢垃圾;不在房内乱涂乱画;不将剩余饭菜与杂物倒入厕所及排水管道;不向窗外泼水、扔纸屑果皮饮料盒等杂物;楼梯、公共客厅不允许堆放杂物;以上行为，如有发生除赔偿损失外另罚款50元;

(7)禁止在宿舍内存放和使用爆炸、剧毒、易燃、放射性等危险物品，情节严重者送交派出所处理。

(8)严禁使用大功率电器，不准超负荷用电、私自接电线，预防火灾事故的发生，保证公私财产不受损失，若发生一切安全事故，公司概不负责，后果由本人承担。

(9)严禁在宿舍打架斗殴、聚众赌博。

(10)非公司员工未经公司允许，不得进入公司宿舍，严禁留宿他人;

(11)员工离开宿舍后必须关好门窗、锁好房门、切断电源;养成随手关门、关窗、节水水、节电、防盗的好习惯。

(12)进入他人房间要敲门，征得舍主同意后方可进入;他人房间无人时禁止进入。

1、公司为员工提供宿舍，由人事部统一规划宿舍设施，员工本人有权选择是否住宿厂舍；凡是住宿厂舍的员工，必须遵守《员工宿舍管理条例》之规定，若有违反者，人事部视情况给予处罚或取消其住宿资格。

2、住厂舍员工，必须服从宿舍保安安排，未经批准，任何人不得私自调换房间或床位；严禁乱住、混住，若有违者，给予罚款元。

3、任何人不得带非本厂人员进入宿舍或留宿厂舍；法定假日若有本厂员工亲属需留宿者，必须填写书面申请，经人事部经理或工场长批准后，方可留宿，否则，一律不得留宿。若有违反者，给予罚款元。

4、严禁在宿舍私拉电源线及电源插头、电炉、煤油炉、使用电饭煲等，若有违反者，给予罚款元，后果严重者送交公安机关处理。

5、禁止在员工宿舍内饮酒滋事、赌博，凡被查获利用纸牌或麻将在员工宿舍赌博者，给予无经济补偿解雇；无理取闹者，送交公安机关处理。

6、未经公司领导同意，任何人不得私自进入异性房间，若有违反者，给予罚款元。（因工作原因或保安检查宿舍除外）

7、爱护宿舍各类公用设施，保障设施的完好，对人为因素损坏公用设施的，将严惩违纪人，并责令赔偿公司经济损失；针对个别房间不能举报肇事人的，由其房间员工均分承担赔偿金。

8、各房间员工必须将垃圾放入指定的垃圾桶内，不得乱扔、乱放，若有违反者，给予罚款__元。

9、为保障员工的安全，避免非本厂人员进入宿舍，请员工出入宿舍大门时，自觉出示厂证，配合当值保安人员的检查；针对不自觉出示厂证或不接受当值保安人员检查的，给予罚款元。

10、宿舍当值保安员应加强宿舍检查及管理，杜绝已辞工、解雇、自离等人员留宿厂舍，凡因当值保安员值班不严，造成留宿厂舍者，给予当值保安员从重处理。

11、住宿厂舍的员工，必须在晚上：时之前返回厂舍，超过：时未返回宿舍者，宿舍当值保安员有权拒绝公进入宿舍；针对无理取闹者，上报人事部从重处理。（工作原因除外）

12、住宿厂舍的员工，每人每月用水为方，用电为度，超过部分由同宿舍人员均分承担。（每月底以保安人员抄表数计算）

13、禁止员工将匪带到宿舍就餐，若有违反者，给予罚款元。

14、晚上：时，所有宿舍必须关灯休息，若有违反者，给予罚款；因工作需要开灯时，离开后一定要将灯关掉，以免打扰他人休息。

15、要求全体员工必须认真遵守《员工宿舍管理条例》，携手创文明宿舍。

16、此规定自颁布之日起正施实施。

为了营造一个整洁卫生、安全和谐的居住环境，文明健康、积极向上的居住氛围，特制定本公司员工宿舍管理制度。

管理职责：

1、宿舍负责人对宿舍各个环节的工作负全责;对宿舍管理员给予指导性的意见并监督落实;对宿舍运行状况向上一级领导必须提交月报。

2、宿舍管理员要尽职尽责，努力配合办公室极其宿舍负责人指定的一切工作;对宿舍出现不合理现象有责任有义务提出并制止，解决不了的问题上报宿舍负责人，不得消极怠工。发现一次警告一次，第二次请其离职。

3、宿舍清洁员必须在上班前把自己负责的卫生区域彻底、完整的清扫干净，并做好保持工作。发现有明显污痕的，首次罚款100元，第二次被发现更换该人。烧水员工必须尽职尽责，确保每位员工有水洗澡，接到投诉，首次罚款100元，第二次被发现更换该人。

4、全体宿舍管理成员必须以身作则，恪守《宿舍管理制度》;此制度适用于所有适合居住公司宿舍的职工。

5、宿舍负责人：黄帅 15874010097

二、住宿须知

1、住宿职工必须登记入册备档，其他职工如需入住的，需填写《住宿申请表》，

由本部门负责人签字后由综合办进行宿舍调配。

2、入住后的职工不得随意搬挪所住宿舍，发现一次罚款100元并搬回原来宿舍。

3、所居宿舍不得出租转借他人居住，发现一次取消居住资格，追究其责任并承担相应的经济损失

4、遵守国家法律、法规及公司的各项管理规定。

5、不得藏匿、观看、传播不健康的或反动的报刊、书籍、言论、碟片及其他声像制品，不得从事损害公司荣誉或利益的行为、活动，不得从事危害国家安全的行为、活动。

6、各部门经理、主管要管理好本部门的员工，深入员工生活，聆听员工的意见，在思想上、生活上、工作上尽力帮助、解决员工遇到的实际困难。

7、员工宿舍一切设施、设备属公司所有，各员工要爱护公司所有物品，不得人为损坏或遗失，若人为损坏或遗失，照价赔偿。员工离职时要归还所借用的宿舍一切物品，寝室长必须在离职清单上签名并确认所借物品是否全部还清，若有人为损坏或遗失，照价赔偿。

8、离职人员一经寝室长在离职清单上签字后，职工离职(包括辞退、辞职等)的必须由本部门负责人签字由宿舍管理员检查后予以落实确认后方可办理离职手续。有需要赔偿的必须给与公司赔偿，任意放行的由本部门负责人承担一切后果。签发完《离职申请》的必须当日搬离宿舍，不得拖延。再继续居住的，按每天300元扣除原工资。

9、讲文明礼貌，不准随地吐谈、乱丢垃圾、大小便，室内设施不准随便移动拆卸。要保持室内整洁美观，一切日常用具要干净整齐有序，不准往窗外乱丢杂物，垃圾、剩饭(菜)要倒在指定地点。

10、员工间要文明交往、和睦相处、团结一致，互谅互让，互勉互助。

11、员工宿舍内的走道、公共场所，禁止堆放杂物、禁止饲养宠物。

12、注意节约用水、用电，人人都当监督员，做到水龙头有开有关，人离房间要关灯、关电视。节约用电、用气。电费每个月控制在人均50元内，煤气为每21天/罐，如若超标，将超额部分平摊至每个宿舍人员。

13、严禁在宿舍内烧废纸、点焟烛，严禁使用煤油炉、酒精炉、液化气炉等明火;严禁乱扔烟头和把烟头扔向窗外;严禁使用大功率电器，不准私自接电线，预防火灾事故的发生，保证公私财产不受损失，若发生一切安全事故，公司概不负责，后果由本人承担。

14、各种安全防护装置、照明、仪表、警示标示等，不得随意拆除和破坏。

15、22:00以后自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，不得以任何借口争吵、斗殴、酗酒影响他人休息;员工宿舍内不得私自留宿非本公司人员;员工家属、亲友来访，若要住宿，应通知综合管理部办理入住手续方可入住。

16、严格遵守作息时间，夜晚不回宿舍者若发生一切安全事故后果由本人承担;早班和晚班的员工，起床、洗漱、关门等落手要轻，不得影响其他员工休息。

17、不结交社会上的闲杂人员、不把闲杂人员带入宿舍，因此所发生的一切后果由本人自己承担。

18、宿舍所住的员工必须负责卫生，轮流值日，保持宿舍内环境干净整洁。各宿舍必须张贴值日表轮流打扫卫生，并根据值日表分清责任。对自己床铺折叠整齐、对床下卫生要打扫洁净。如果没有时间打扫，可每月每人出资300元由专业人员打扫。没有值日表的寝室，每人每天罚款10元，直至贴出值日表为止。

19、不准私自调换房间、床位。员工个人贵重物品、现金财物及证件等要妥善保管，任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品，员工离开宿舍必须关好门窗、锁好房门、切断电源。

20、员工宿舍的水龙头、电灯等物品自然损坏，必须及时报告综合办公室安排修理，员工不得擅自违章维修，因此造成的后果由本人承担。

21、综合办公室和工程部在检查中发现违章线路、使用大功率电器、经教育再次违犯者报公司处罚。

22、禁止在宿舍内存放和使用爆炸、剧毒、易燃、放射性等危险物品，情节严重者送交派出所处理。

23、禁止在宿舍内存放和使用匕首、三棱刀、弹簧刀等管制刀具。不得侵犯他人人身权利和公私财物，不准在宿舍内殴打他人或者非法限制他人人身自由或者非法侵入他人宿舍，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人;不准恐吓或者威胁他人安全，干扰他人正常的生活;不准窝藏赃物，偷窃和故意损坏公私财物。

24、增强自我防范意识，共同做好防范工作。发现可疑人员以及各类不安全隐患应当及时向公司报告。

25、发现火警、火灾等灾害事故时，应及时采取报警、撤离现场、灭火等有效措施，将损失降到最低;发现刑事、治安等案件时，在场员工应保护现场，及时报告公司领导并协助处理。

26、严禁员工赌博，麻将室是供员工休闲娱乐之用，不得大声喧哗，活动时间周一至周四晚不能超过12点，周五至周六不得超过凌晨2点，员工在打麻将一炮不得超过10元，违者一切后果自负。

27、根据实际情况男、女宿舍各选举出一名寝室长，负责日常卫生、纪律的巡视，发现问题及时处理、汇报，并在办公室检查时间协同进行检查。寝室长每月给予100元的补助

28、宿舍不得出现公司任何产品(包括过期产品)及辅料，发现一次，按被发现产品市场价格的10倍罚款。找不到责任人的，全宿舍成员均摊。

29、公共厕所下水道因人为因素造成堵塞和其他公共设施损坏维修带来的相关费用找不到责任人的，由同楼层全体居住人员平均分摊

三、卫生标准

1、地面、墙面、墙角、天花板干净，无乱涂乱画、无灰尘、无蜘蛛网。(10分)

2、灯具、风扇、用品用具经常擦拭，保持干净，呈现本色。(10分)

3、床铺干净无杂物，被褥、床单、衣物干净、叠放整齐、无异味。(15分)

4、桌面干净无垃圾，桌面物品干净、呈现本色，摆放整齐。(10分)

5、门窗干净、无灰尘、无蜘蛛网，窗台无杂物。(10分)

6、室内无堆放垃圾、无卫生死角，垃圾筐要倾倒干净，无大量垃圾存放现象。(15分)

7、床底干净，无蜘蛛网，鞋子、脸盆等用品摆放整齐有序。(10分)

8、整体效果好：干净、整洁、美观、舒适、空气清新、无异味。(10分)

9、公司配置的物品完好无损。(10分)

10、宿舍出现剩余公司产品的或配置物品损坏的，取缔评选资格。

四、管理条例

1、所有罚金由本人上缴财务部，不服从管理者以工资形式双倍扣除。其他部门不得以任何形式接触现金。

2、宿舍室内卫生检查项目：卫生、公司配置的所有物品是否完好无损、电器、纪律。检查时间：每周四10：00点作为定期检查时间、每周不定期一次。检查人员：综合办、宿舍管理员、各宿舍寝室长。

3、宿舍成员每人押金300元。押金由财务根据宿舍管理员提供的名单进行扣除工资，被扣押金者当月去财务领取押金单作为凭证。职工离职由宿舍管理员检查该宿舍实物是否损坏，损坏者按价赔偿，完好者由管理员签字确认后方可离职。离职者走后发现是其损坏的由管理员承担责任。(押金从转入新宿舍开始扣)

4、宿舍工友对所有处理结果不服的可以上诉。董事办处理意见为最终结果。

5、本制度在实施过程中因地制宜进行补充和调整。此制度每间宿舍张贴一份，丢失者罚款200元，由本宿舍成员共同承担。

以上规定需严格遵守，如有违反，根据情节轻重给与处罚，经教育屡教不改的取消其住宿资格，情节严重者开除。本规定自发布之日起执行。

为保证员工有一个清洁、卫生、安全的住宿环境，保证员工的正常休息，特制定本制度

一、员工宿舍的管理由办公室文员负责，相关部门配合，车间主管负责制的管理办法，寝室长配合办公室制订切实可行的奖惩办法。

二、员工入职后由本人申请，办公室登记并安排住宿，员工不得随意自行安排和调整房间，违者罚款50元。

三、员工辞职(或被劝退、开除等)，将钥匙上缴办公室、在履行辞职相关手续后，在寝室长现场监督下，即搬离职工宿舍，不得逗留，违者按100元/天标准当月工资中扣除。 四、宿舍内部所有的公共财产，每个职工必须爱护，不得任意搬迁，更不准损坏和拆改，否则照价赔偿，并视其情节轻重给予罚款。

五、车间主管有权合理安排和调整房间人员，任何人不得拒绝;有异议可向公司办公室反映。

六、爱护宿舍卫生，室内、过道、楼梯、楼梯间保持清洁卫生，垃圾随时清扫不得堆积，不得随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物以及在墙上乱画，违者处以10-100元罚款， 七、 宿舍内物品摆放整齐，不得乱堆乱挂，起床后被子要叠放整齐，违者第一次批评教育，第二次罚款20元，第三次罚款50元。

八、车间主管与本宿舍人员相互协商值日生， 值日生负责全天卫生，公司监督宿舍卫生。对值日生未按要求值日给以处罚，不达标处罚30元https://次，不值日处罚50元/次，严重个人卫生影响其它人员生活，公司给劝退外住，不以补贴。个人及宿舍垃圾本人负责只带楼下垃圾堆，乱扔乱放给以处罚

九、 节约用水、用电，杜绝长明灯、长流水等浪费现象，室内严禁使用电炉、电取暖器等高能器具，违者造成后果自负。

十、 宿舍内禁止赌博及其它违法活动，严禁在宿舍内酗酒、打架、斗殴或侮辱他人，违者视其情节轻重处以50-2000元罚款，情节严重者，送交公安机关处理，并予除名。

十一、外来人员一律不得在宿舍留宿，遇亲友来访，逗留时间不得超过21：00;随意接受他人留宿一经发现处罚500元。如宿舍发生盗窃或其它任何事情都由本公司接收人负责。宿舍住宿员工要遵守作息时间，宿舍熄灯时间不得超过23：00，逾期影响他人休息者，20元/次罚款。

十二、严禁男女混居一室(夫妻间除外)，违者处以100-500元罚款。

十三、宿舍内安有电器插座、空开等装置，凡私自拆换保险或因用电过大引起保险丝烧断者，视为偷电论处，发现一次罚款100-200元。

十四、宿舍为公司给员工提供之福利，房租费用由公司支付，每人每月用电为5度，超过部分由同宿舍人员均分承担。 十五、互帮互助，搞好防火、防盗工作，严防火警事故的发生，宿舍内部发生被盗，除保护好现场外，应在24小时内报告公司，否则不予处理，对于人为造成的火警、火灾事故，一经查实，给予责任者一次处以1000元-5000元的罚款。 十六、员工家属需常住公司宿舍，需本人书面向公司提出申请，与公司签定协议之后方可入住，未签定留宿按十一条处罚。

十七、宿舍采取日评分制，由办公室和车间考评。日10分制，满分10分，月合计前2名奖励，第1名奖励100元，第2名奖励50元;合计倒数第1处罚100元，倒数2处罚50元。

本制度从公布之日起实施

为保证教职工宿舍生活用水用电的正常使用,特制定本办法:

一、学校按季度向教职工收取水、电费,抄表及收费时间定在每季度的最后一周内。

二、各住户在规定的时间内务必配合抄表人员认真核实所用数量。

三、水电费核实后,请各住户按缴费通知单在规定的时间到学校财会缴纳。

四、如在规定的抄表时段内,住户不予配合者,或不按时缴费,学校将采取断电断水处理。

五、受学校断水断电处理的住户需要接通时请到总务处交清欠款后,本人需写出申请,报学校同意后并交纳通电、通水所产生的人工、材料费后,总务处及时派人安装。

六、如教职工发现自己的水电表损坏,请及时告知总务处落实,否则结算时将按最高用量核算收费。

七、凡已取得房产权的住户如水电设施需要更换维修的,人工、材料费自行负责。

为了方便教职工,各住户需按每季度最后一周内将自己的水表吨位数粘贴在自家门上。根据年底所查水表底数进行结算,多退少补。

若有不清楚的或需要咨询的,请及时与学校总务处取得联系。

消防管理是__职工宿舍区物业管理工作中的重点，为了保证__职工宿舍区业主和住户的人身、财产安全，应贯彻安全第一，预防为主，防消结合、专业消防与义务消防相结合的方针，隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山的道理。以《中华人民共和国消防法》和《消防管理规则》为准则，并结合__职工宿舍区的结构和特点，开展消防管理工作，确保安全第一。

1、消防机构的建立

2、消防安全岗位责任制

(1)__职工宿舍区值班室主管负责设立消防组织机构，指挥消防演练和灭火工作;

(2)消防主管负责监督日常消防工作和协调督促消防设备的维护保养，负责执行日常的消防管理工作、值班运行和义务消防队的工作;

(3)技术保障班负责对消防设备设施进行检查、维护和故障排除;

(4)专门的消防监管员负责巡回检查、器材管理、直观设备设施的检查、动火作业及相关档案管理;

(5)__职工宿舍区全体员工和业主都是义务消防员，担负灭火义务。

3、消防管理规定(防火公约)

(1)__职工宿舍区值班室将利用《业主手册》及宣传栏、画等形式向用户传达__职工宿舍区防火管理公约;

(2)__职工宿舍区的业主和进入__职工宿舍区的客人，要遵守《中华人民共和国消防法》及《__职工宿舍区防火管理制度》;

(3)须进行二次装修的用户，必须报消防主管部门审批，并接受适当消防培训和购置必要的消防器材。

4、消防检查制度

(1)消防监管员定期对各种消防设施器材巡回检查，查找消防隐患，并做好相应纪录;

(2)保安员每周按照规定路线、检查内容对__职工宿舍区进行巡回检查，并做好相应纪录;

(3)定期组织各种安全检查，发现问题除当场解决的外，应以书面形式通知责任部门或用户整改，整改单位在通知书上签名后存档;同时限期整改，跟踪验证。

5、奖惩制度

__职工宿舍区每年总结一次消防工作，对在消防工作中成绩突出的集体和个人给予奖励，违者予以处罚。

6、消防设施器材的配备

(1)__职工宿舍区和__职工宿舍区值班室应根据《中华人民共和国消防法》和《建筑防火规范》，配备相应的消防设施、设备、器材，并由消防主管具体负责。消防设施、器材由消防监管员登记在消防设施、器材登记表中，以备查询;

(2)结合__职工宿舍区具体情况以及设备运行情况，需要更新、改造、增补等较大项目，由消防主管提出方案，值班室主管向提出申请，审批后实施;

(3)消防设施器材的管理由消防监管员每月检查一次，主要项目有：消防栓、各种灭火器、防火门、各种标识等，并做好相应记录。

7、消防知识培训

(1)对__职工宿舍区的消防工作，要求通过宣传栏、画等传达到各业主和住户，做到每季度在宣传栏上摘登消防动态及通报__职工宿舍区的消防情况和下一步的工作重点;

(2)每年不少于两次组织义务消防员进行消防技能训练;

(3)每年3月、11月为春、冬季训练月，对全体人员进行消防基础知识、灭火技能、火灾事故处理程序(灭火作战程序)等训练，并进行考核，记录存档;

(4)消防主管、消防监管员在上岗前必须接受相应知识和技能培训，技术人员必须有水电基础知识或资质证书，并通过消防培训方可上岗;

(5)积极参加社会各项消防活动，参加公安消防部门举办的各种培训、学习。

8、消防演习

(1)__职工宿舍区每年至少组织—次消防演习，按《消防灭火作战程序》实施;

(2)消防演习后，消防主管编制消防演习报告，对在演习过程中发现的问题，__职工宿舍区值班室主管或其指定人应制定相关措施，要求有关部门整改，并验证其效果。

一、全勤及全勤奖

员工月内无迟到、早退、未经批准的工作时间离岗、旷工及各种请假的、被认为全勤，并获得当月全勤奖。

注：上述“迟到”指迟到次数少于二次(含二次)，且每次低于15分钟。

二、休班

按照企业各岗位规定休班或补休.

三、迟到(早退)

迟到(早退)一次，不大于5分钟，口头警告一次，处罚10元;

迟到(早退)一次，不大于15分钟，口头警告一次，处罚20元;

迟到(早退)一次，超过30分钟(含30分钟)，警告一次，处罚50元，元全勤奖;

一个月内迟到二次，警告一次，超过二次作记过一次处罚100元(不另收迟到罚金)。

四、旷工

未请假无故不上班或请假未经批准及无故在上班期间未经允许擅自离岗60分钟(含60分钟)以上者，均视为旷工，旷工一次记过一次，处罚80元，旷工二次记大过，罚款300元，旷工三次除名。

五、请假

1、提前一天向店长申请，经店长同意后方可休假，店长权限范围2天，如需增加天数，需在向店长申请同时向企业人力资源部门申请，休假员工无全勤奖。

2、病假

执县级以上医院诊断证明并书面申请，休假者无全勤奖。

3、探亲假

工作满一年，继续同企业签订劳动合同的外地员工，可享受10天探亲假，探亲假期间无工资，有全勤奖。

4、各类请假须由本人(病假可由直系亲属)以书面形式申请，不得以短信、电话、网络或同事转达等方式申请，请假申请须本人送上级主管签署意见，不得由同事转交(病假可由直系亲属交)，否则请假人视为未请假,按旷工处理;准许者警告一次.罚款20元.

5、提前上岗或结束休假须履行销假，经店长同意方可上岗，请病假者须持县级(以上)医院病愈证明方可销假。

为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本制度。

1、为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本制度。

2、项目经理部批定一名管理员分管职工宿舍，各施工队应明确一名领导分管此项工作，并指定专人负责管理。

3、凡有传染病或有不良嗜好者，不得住宿，一经发现要立即报告，并及时采取有效措施或调离。

4、住宿民工必须服从项目分管人员的管理、派遣与监督。

5、室内禁止烧煮，烹饪或私自接配电线及装接电器。严禁存放易燃易爆等危险品，防止火灾事故的发生。

6、个人棉被、垫被、床单起床后必须折叠规范平整

7、换洗衣物不得堆积室内，其余衣物必须收进箱、包内;洗晒衣物需按指定位置晾晒。

8、烟灰、烟蒂和其它杂物不得丢弃地上，保持地面清洁卫生，门窗明净，空气新鲜，无异味，感觉好。

9、不准在室内大声喧哗、吵闹、酿酒闹事、打架斗殴、赌博、打麻将或其它不良、不当行为;电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。就寝后不得有影响他人睡眠的行为。

10、宿舍不得留宿外人或亲友，更不能男女混住，如外人拜访应登记姓名、关系及进出时间。

11、贵重物品应避免携入，遗失由各自负责。

12、要爱护室内公用设施，不得随意改变其原貌;不得私自更换铺位，乱调房间;不得在墙壁、门窗上随意张贴字画或钉挂物品。

13、各房间要设专人清洁整理，污秽、废物、垃圾等，并集中于指定场所倾倒。

14、不得于床上抽烟，不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。举止文明，尊重他人，自觉维护公共走道卫生，水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。

15、有关宿舍现有的器具设备(如床铺、包裹架、玻璃、门窗等)本项目以完好状态交与各队使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由队负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。

1、每日按时关、送照明用电,除特殊情况外,不准提前送电或延时关电。

2、每日清房、查房时,发现有乱接电源线、使用充电池、电热器的,立即收缴,并查处违规者。

3、经常巡回检查宿舍内外照明设施,自来水设施的使用情况,发现问题及时维修和处理,消灭大灯泡、长明灯、长流水、节约用电用水,杜绝浪费现象。

4、寝室有卫生设施的房舍,实行学生上课时间一律把水总闸关掉,以防水的浪费。

5、发现有破坏水电设施,违规用电者及时处理:

故意损坏照明设施、自来水设施者,责令照价赔偿,通报批评,并报学院处理。

乱接电源线、插座者,报系、部处理。在电源上接充电池、音响、照明灯具、电热器者,除没收外,报学院通报批评。

A、 个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

B、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

1、管理员要爱岗敬业，有强烈的事业心和责任感。上班要整齐穿好工作，精神饱满，以身作则，注意塑造良好的后勤服务形象。

2、认真贯彻执行学校的各项规章制度，做好学生宿舍楼的纪律、安全、卫生、管理、服务等工作，详细做好工作笔记及时向领导汇报工作情况。

3、要坚持原则，秉公办事，敢于管理，定期按“岗位职责”对维修工、值班员、清洁工的工作进行评比和检查，加强教育管理。

4、熟悉本职工作，做好设备的建帐、建卡和检查维护工作，发现损坏及时报修，属人为损坏的要追究赔偿责任。

5、加强钥匙管理，负责管理所属区域宿舍楼的总钥匙。使用时必须两人以上，不得随便转让或丢失。学生损坏或丢失钥匙及时报办公室修配，不允许私自到校外修配钥匙和锁，违者除没收外，给予罚款处理。

6、加强安全保卫工作，教育学生爱护公物，保管好个人财物，离开宿舍关窗、锁门。

7、加强卫生管理，坚持巡回检查，对达不到卫生标准的宿舍和公共场所，要责成有关宿舍的学生或清洁工重新进行清扫，直至达到标准。

8、督促学生必须按分配的房号居住。制止私自调换和占用住房或床位，要经常检查，对违规者坚决批评教育并及时报告领导，积极处理。

9、经常了解学生早出和晚归情况，对妨碍他人休息者，要劝阻和批评教育，并及时报告领导，积极处理。

10、加强节约水、电的教育管理。

11、坚守岗位，掌握政策，讲究方法，坚持原则；说话和气，礼貌待人，规范接待用语；对学生提出的问题要耐心解答，以老师、长辈的爱心去教育、关心和管理学生，全心全意为学生服务，全力做好各项服务工作。无论任何原因，不得与学生争吵、打架。

12、同事之间相互尊重、相互团结、不讲是非；发扬团队协作精神，共同做好管理工作。

13、服从分配，听从指挥，积极主动做好本职工作；协助上级做好工作，完成上级领导交办的其他任务。

14、做好学生宿舍的安全隐患排查工作，如遇特殊情况先排除隐患，后报告给值周领导。

一、一般过失

1、仪容仪表不合格，工衣不整洁。(5分)

2、当班时间擅自离岗位，无故串岗，闲逛、闲聊、做私人事务。(5-10分)

3、当班时接私人电话时间不能超3分钟，玩手机。(5分)

4、不执行上级安排的工作或安排时讨价还价或极力争辩。(10分)

5、当班时间吃零食、吸烟、饮酒、下班时间不按时关闭电源的。(10分)

6、未经批准擅自调换班次或休息，双方调班调休导致班次上错或工作上的失误。(20分)

7、拿取、偷吃客人遗留或酒店实物、饮料。(20分)

8、拾到宾客物品不上交汇款单为己有。(50分)

9、对客人不礼貌与客人争辩。(10分)

二、考勤制度

1、迟到半小时以内每分钟扣一元，半小时至一小时按照半天事假计算。

2、一小时至两小时按照一天事假计算，两小时以上按照旷工处理。

3、病假一天扣当天(必须有医院出示的病情证明单)，事假一天扣两天(提前一天请假者一天扣一天，不包括当天)提前请假者将书面请假单交与部门领导准许，旷工一天扣三天。

4、迟到而故意不打卡，叫他人代打卡或代他人打卡，下班不打卡者扣。(15分)

三、严重过失

凡有以下过失之一者，将处于无薪解雇：

1、辱骂、恐吓、威胁同事与客人激烈争吵。

2、偷窃公司或他人财物。

3、利用职权营私舞弊、牟取私权、假公济私。

4、经常违反公司规定屡教不改。

5、组织及煸动罢工、斗殴、聚众闹事。

6、一个月内，连续旷工五天。

7、员工辞职必须再有三十天工作时间。

8、春节前二个月不得提出辞职，否则作无薪解雇处理。

一、目的：

为加强公司的饭堂管理工作，现结合公司的具体情况，特制定本制度。

二、饭堂工作规定

1、饭堂工作人员必须遵守和执行《食品卫生法》，遵守公司各项规章制度，厨师、厨工必须服从公司领导和部门主管的工作安排。

2、工作人员依岗位订立岗位责任和工作手则，各司其职互相配合，按质按量完成每餐膳食任务和各项卫生工作。

3、工作人员应有良好服务心态和工作责任感，切实做好每项工作，不断提高服务水平。

4、工作人员为月薪制，星期日和法定假日，饭堂需开餐供膳工作人员需按公司需求上班。

5、工作人员按规定时间打卡考勤上下班，厨师长每天晚餐下班前召集饭堂工作人员开每日工作小结会议，每周开周总结会议。

6、禁止任何人员在厨房内用膳，禁止工作人员另开小灶。

7、实行卫生每日自查（每餐下班前，主厨检查各区域卫生和餐具、物料摆放符合规定表格记录才准打卡下班）和突击检查制度，推行卫生质量事况奖罚制度。

8、讲文明、讲礼貌、团结友爱、公私分明、公平公正、不拉帮结派。

9、了解员工供需要求，反馈信息，调整口味和供应品种。

10、厨房重地，禁止无关人员入内。每周四提供下周菜谱和下周每天送菜明细。

三、采购食品与验收规定

a） 干货类（大米/面条/食用油/各种调味品/紫菜/干辣椒/花生米/鸡蛋等）由厨房仓库管理员每月月底盘点一次，并填写下月之材料申请单（每月一次），采购可以一次订购，但必须依据仓存实际情况，分期送货。干货类要定点采购，并索取生产单位的三证（营业证、食品卫生证可证、食品生产许可证——市场准入证）

b） 鲜肉类/蔬菜类由膳食公司每天7：30前送到公司饭堂，总经理助理和行政部负责验收。每天送菜明细由主厨按照每周菜单写出，经行政经理审核后，由行政助理传真给膳食公司，送菜之报价单每半月报价一次，报价单由行政经理审批，遇菜价浮动较大时，需呈报总经理或老板处理。

c） 饭堂所购任何食品必须验收合格（颜色、气味、形状、厂名、厂址、何质期标识等），收货人员要把好验收关，在源头杜绝伪劣食品原料进入食堂，以防食物中毒事故发生。

四、食品保管与领用规定

a）所有副食品入库应分类标识保管，食品与日用品要分开，分别放上货架摆放整齐，米面放卡板上，任何食品不准摆放在地下。

b）仓库禁止摆放有毒有害和危险物品，禁止食品与日用洗涤、消毒物品混放。

c）晚餐和夜餐用肉类食品，上午因应清理干净放入冷藏室保管，且生熟分开包装好在雪柜保管。

d） 仓库内同类食品必须做到先入库先取用的原则，防止食品在仓库存放过久而变质。

e） 所有食品取用后剩余的食品，要立即复原包装或上盖或用干净白布盖好。

f） 食品入库应登记清楚，食品领用应做好记录，领用人要签名。仓管管理员要做好收发帐目，做到进出物品账目清楚。月底做好仓库盘点工作。

五、环境卫生规定

a） 饭厅：

i.每餐后清扫台面、凳面的残渣，先用毛巾蘸稀漂白水擦台凳面，再用干净的`毛巾清擦干净，保证无污物、

油迹。

ii.地面每餐后清扫干净残渣垃圾，用稀释漂白水消毒后，用地拖拖干净保持地面无杂物、无积水、干净清

爽。（包括洗碗渠）

iii.每餐进行一次台凳整理工作，保证纵、横成行、整齐统一。

iv. 每周进行大扫除二次，清除各处卫生死角，用清洁剂清洗各凳面、地面、墙壁、门、窗、下水排污道、

清扫风扇、灯具、天顶灰尘、蜘蛛网，做到整体、整齐、清洁。

v. 定期进行杀虫灭鼠工作，及时回收死鼠、死虫，做到无蝇、蚊、蟑螂、老鼠等卫生害虫。

vi.残渣桶盛用后和使用前要加盖好，禁止残渣和水溢出桶外，并保持垃圾桶表面及周围地面清洁。

b） 厨房：

i. 厨房要合理布局设备和工艺流程，粗加工区、切菜区、烹调区、熟食区要分开标识。

ii.厨房设备，厨具要小心、正确使用，专人负责摆放整齐。

iii. 厨房地板、炉灶面、工作台、工具每做完一件事随手清洁，保持厨房工作台、工具干净卫生。

iv. 烹调前清洁锅、盘、铲、勺等用具，对配料、调料、肉类、复检，不使用不干净、变质、变味食品，下

班前，所有食品、调料都要盖好摆好方可下班。

v.工作完成后，货架、脚架、工作台油烟罩、蒸柜、炉灶、地面、墙面天花板、下水道等要全面清洗保证干

净。

vi.定期清洗冰柜、消毒柜、保证清洁卫生，冰柜一星期一次，消毒柜二天一次。

vii. 煮饭前要彻底清洗蒸柜、蒸盘、保持内外卫生，装菜盘、饭桶洗净后要用开水消毒，才能装饭盛菜，并

用盖子盖好。

viii. 供餐的饭勺、菜勺、汤勺要摆放在盆内，不能直接放在台面上，使用后的餐具要经过一洗、二刷、三

冲、四消毒、五保管，五道工序，光洁无油污锈迹，无清洁剂泡沫迹。

ix.及时清理垃圾。

x. 每日清理下水道滤网，废弃物不得冲入下水道。

xi.定期清洗纱窗门，定时用药物消毒餐具。

xii. 每周二次大扫除，清理卫生死角。

c） 仓库：

i. 仓库地面、货架、墙面、天花板、玻璃、防蝇网、灯具及一切物品保持干净、干燥、整洁、统一。

ii. 及时清理垃圾，过期变质食品。

d） 周边环境：

饭堂所属的环境每天清扫一次，冲洗排污渠下水道，保持环境干净卫生。

六、安全操作规定

a） 食品加工要分类，按符合食品卫生要求的规范操作加工食品。

b） 动物类、豆类、蔬菜瓜果类食品依据食品类加工要求，各按其清理清洗程序清洗干净，（保证无杂质无腐败

物）且裁切应形状大小厚薄力求规范统一（如蔬菜类，去老黄叶、腐烂叶、老梗杂物，瓜果类去挑芽眼；动

物类去肉脏杂物等）

c）食品与用具，肉类与蔬菜洗涤盘要分开标识使用，加工生熟食品盛具要分开使用和保管（钻板、刀具、盆等）

防止交叉感染。

d）食品洗涤和加工在离地平台上操作，任何食品在加工过程中一定要装框或用其它盛具装好摆放架子上进行，洗

干净的菜装好盖好放架子上或操作台上。

e）大米淘洗二次以上（挑出杂物）淘干净即上蒸锅，洗净待用的大米要上架用干净白布盖好。

f）动物类、豆类食品和熟食品在食用前一定要烧熟烧透，方可供员工食用，任何素菜类食品加工一定要按“一洗

二漂”“三烫四炒”程序操作，减低残留农药毒害。

g）冷冻食品一定要完全解冻方可烹调。

h）烹调好的食品在常温下（25。c—40。c）保存2小时以上的，在食用前要充分热，（70。c保持3分钟）方可分发食用。

i）操作过程中所产生的垃圾，应即时装入垃圾桶及时清理。

七、个人卫生规定

a） 持健康证和卫生培训合格证上岗，每年体检一次。

b） 上班时穿戴干净，整洁的工作服、帽子、围裙、工作证，分餐时必须戴上口罩，需手接触的熟食品必须戴上

卫生专用手套。

c） 工作人员禁涂指甲油，上岗前消毒后洗手；上班时间禁戴戒指，不准留长发、胡子、勤剪指甲、勤洗手、勤

换衣服、不随地吐痰、不乱丢垃圾、不向食物打喷嚏、咳嗽、手接触五官分泌物时必须消毒洗手，养成良好

个人卫生习惯。

d） 上班时禁止边做事边抽烟，边进食和口含牙签，大声喧哗等不良行为。

e） 禁止带病伤人员上岗。

f） 禁止用炒勺直接尝味。

八、饭菜质量标准

a） 粥：粥且干湿适度，无杂物、洁白、粥味清香。（禁加淀粉）

b） 饭：饭熟且软硬适中，不发黄、发黑、无杂物、洁白饭味清香。

c） 菜：菜应色香味俱全，咸淡适中、不烧糊、无虫、无头发、无杂物、青菜保持青绿色。

九、分餐规定

a） 分餐时必须一视同仁，分发饭菜力求均匀，做到公平公正公开。

b） 保证饭菜热，青菜类应保证边炒边分餐方式。

c） 分餐窗口标识明显，挂牌写清楚当天供应菜式和每窗口供应菜式。

十、工作安全规定

a） 加强设施使用保养，消防安全知识培训、食品卫生知识培训，严格按各种设备安全操作规程操作。

b） 炉灶使用前应检查、炉底、炉堂、油管、油阀是否漏油，气瓶、气阀、气管、炉头是否漏气，如有问题应立即维修，使用后要关闭关紧油门气阀。

c）随时检查电源开头是否完好，电线是否损坏，电气设备，机器运转是否正常，出现问题立即修理。

d）设备使用时间应有人上岗看守。

e）检查厨房范围消防设施是否完好，保证通道畅通。

f）遇火警时应立即组织扑救报警和疏散，报告行政部，协助厂方调查火灾原因，遇有员工食物中毒时，应立即送就近医院治疗，同时报告行政部向有关单位汇报调查中毒原因。

g）下班前应关闭所有电气设备开关和炉具油门气阀，锁好门窗方可下班。

十一、设备维护保养

a） 合理正确使用和维护保养设备，可延长设备的使用寿命，确保饭堂正常动作，保证开饭时间和饭菜质量，确

保厨房工作人员安全和工作安全。

b） 严格正确按照各种设备操作，设备在使用过程中不离岗，出现异常情况立即停止使用，立即检查维修。

c） 严禁设备带病超负荷工作。

d）设备每次使用完后，关闭电源开关和油路开头，认真擦洗干净，严禁用水冲洗电机和电器的部位。

e） 机械转动部位清理干净，定时注入润滑油，检查皮带轮、转动轴、轴承等运转是否良好。

f） 树立人人有责任，人人爱设备思想意识，勤检查早发现，及时清除各种事故隐患，确保各种设备正常动作，

安全无事故。

十二、奖罚规定

1、饭堂没特殊情况，不按规定时间开餐的；

2、各现任卫生区域未按环境卫生规定清洁干净的；。

3、厨具餐具不按规定程序清洁干净，摆放整齐的；

4、食品加工不按安全操作规定操作的，

5、违反个人卫生规定的；

6、不按规定领用物品和正确使用物料，造成浪费的

7、不团结友爱、不讲文明、不讲文明、不礼貌、成群结帮者的；

8、工作公私不分明，上班时间未关手机或偷懒者的；

9、不符合饭菜质量标准的；

10、上级安排任务不依规定时间完成；

11、操作过程中如出现以上违规事例，将按照情节轻重对责任人、当事人作出不同程度的处罚，无法确定当事人的也没有人愿意对该事件负责的，饭堂工作人员负连带责任一并处罚。

12、奖励：

1.饭堂全体成员对上述事项检举、落实违犯者，奖10元/次。

2.对饭堂的工作提出好的建议，经采纳施行着有成效者，奖10元/次。

3.累积时间内，员工对饭堂的满意度过到百分之八十，饭堂工作人员按照公司规定给予奖励，并作为考核调薪依据。

十三、奖罚制度

公司为鼓励饭堂职工对饭堂工作的态度、质量、以及工作的积极性，实行以下评分奖罚制度：

厨师：每 日从公司抽选 名代表，对饭堂员工餐、主管餐的饭菜质量进行评分。

厨工：每 日从公司抽选 名代表，对饭堂责任区内卫生、切菜质量、洗菜质量三个方面进行评分。

评分等级分为90—100分；70—89分；60—69分；60分以下共四个等级。评分得90—100分者公司给予奖励 元，评分得70—89分者给予奖励 元，评分得60—69分者不给予奖励，评分得60分以下者罚款 元。

一、宿舍管理组织

1、公司员工宿舍每间房屋计划住4人，由各工程部安排，统计花名册交经营部备案。

2、每间宿舍选舍长1人，负责对员工入住、退宿、费用分摊等日常工作管理、安全管理、设施维修维护管理、室内卫生和规范管理、房屋周边环境卫生清洁保持等工作;

3、员工宿舍实行公寓化管理。公司安排3名清洁人员，负责日常宿舍区域环境卫生清理、洗衣房管理。

住宿人员每月缴纳住宿费__元，每月电费由员工所在部门承担;

二、宿舍入住管理规定

员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：

1、已被公司批准入职;

2、身体健康，无任何传染性疾病及无不良嗜好。

四、宿舍管理

1、宿舍舍长负责维持宿舍正常秩序工作。每天巡查各房间电器、供水设施使用状况，发现异常情况及时报修。严禁任何人留宿外来人员。晚上9：00以后谢绝客人来访，并要求来访人员离开宿舍。

2、住宿员工采用轮流卫生值日方式负责室内地面、卫生间的清洁，把垃圾装入垃圾袋后放到楼下垃圾筒内。每周五中午抽时间组织全体室员开展大扫除，对地面、卫生间、墙壁及顶棚、门窗、洗衣池、柜子、桌子、空调、床上用品、生活用品等全面清洁并注意保持。每周五下午公司经营部将对大扫除情况进行检查评分。

五、宿舍设备设施维修管理

1、宿舍内的设备设施出现故障需维修、更换时，由舍长上报经营部，按公司相关规定进行维修。

2、设备设施维修、更换前，舍长应鉴定、划分责任，并注明损坏原因。如属于设备老化，由公司负责更换;如属于人为损坏的，其维修、更换费用由责任人承担，具体责任人无法确认的，由该房间全体人员分摊。

六、住宿员工行为规范及违规处罚规定

1、实行轮流值班卫生制度，住宿员工每天起床后要自行整理好床铺，整齐叠放好被子及床上物品，由舍长检查是否规范;个人物品一律要存入在个人专用柜;保持宿舍卫生，不要随地吐痰，不乱扔垃圾杂物，垃圾要及时清理装入垃圾袋内，不准扫到楼道内或隐藏在室内;严禁乱拉绳索及在墙壁上打铁钉。违反本规定，经劝导不改的，罚款10元/次。宿舍管理员每周对宿舍内务检查不少于3次，在每月21日前对上月卫生检查情况宿舍分类进行汇总，每月评比前3名和后3名，分别奖惩60元、50元、40元;

2、个人行为(如看视听资料、唱歌等)不得干扰同室人员的正常作息;不得在楼道及房间内大声喧哗、吵闹;违反本规定，经劝导不改的，罚款20元/次;

3、未经宿舍管理员许可，不得随意将外来人员带入宿舍。严禁留宿外来人员;有客人来访的，须在晚上9：00分前送离宿舍。违反本规定，留宿外来人员的罚款100元/次;违规3次以上的取消住宿资格。留宿异性的立即开除。

4、除有关人员查房、检修外，任何男性不得进入女宿舍，女员工不得进入男宿舍;员工亲友来访，除父母外，男性不得进入女宿舍，女性不得长时间(超过两小时)逗留;

5、禁止在宿舍内酗酒、吵闹滋事、聚众。违者罚款100元/次;违规3次以上的取消住宿资格。情节严重者移交有关部门处置。

6、爱护公司财物，对宿舍内配备设施(如桌子、椅子、电风扇、门窗、柜子、床铺等)，本公司以完好状态交与员工，员工对物品要正确使用、妥善保管保养。如有疏于管理或恶意破坏，由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。凡公司物件出现有损坏，又无人承担责任的，损坏物件的维修费则由各宿舍员工平均承担。

7、严禁出入无人宿舍，未经同意严禁擅自翻动、使用他人物品。违反本规定的.，第一次予以警告，第二次罚款100元;因此事被罚款3次取消住宿资格。

8、除在宿舍楼内，不得穿拖鞋、或穿背心、打赤膊、穿奇装异服等违反员工行为规范的行为进入厂区，违者罚款50元/次;违规3次以上取消住宿资格。

9、宿舍内不允许做饭。不得私自乱拉电线，不得在宿舍内存放并使用电炉、煤气炉、酒精炉、热得快、电热毯等电器，违者予以没收用具并罚款100元/人次;违规3次以上取消住宿资格。

10、不得将易燃、易爆及易腐蚀物品存放在宿舍内，违者罚款100元/次;违规3次以上的取消住宿资格。

11、个人物品要摆放整齐，现金，本人证件、各种卡、贵重物品等个人财产要妥善保存好，不随意放置，丢失责任自负。离开宿舍要随手锁门并切断电源，钥匙不得随意借给他人，违者罚款20元/次。

12、住宿员工不得私自随意调换房间、多占床位，若有更改，须经部门负责人审批，报公司经营部重新备案。未经批准不得调整、调换房间或床位。违者罚款50元/次。对于每月不在宿舍住宿达5天(特殊情况除外)的员工，公司将收回床位，取消该员工住宿资格，另行安排人员入住。

13、禁止在楼道、走廊内摆放杂物，不得往窗外乱扔杂物、垃圾、烟头。违者罚款50元/次。

14、养成随手关水、关电的好习惯，主动节约用水用电。违者罚款10元/人次。

15、及时冲洗便池，不得将纸巾等杂物或垃圾丢弃在便池内，若造成堵塞，由当事人承担疏通、维修费用，并处罚10元/次。

16、电脑、电视机、手机充电器、台灯等需要自备接线板，应在正规商店购买，一定要有合格证、商标。禁止使用伪劣电器产品。严禁将电插板放在床单、被褥上和蚊帐边，以防火灾。室内电路有异常情况时，要及时向宿舍管理人员报修。违者罚款20元/次，查房当中发现违规、质量低劣电器，大功率的电器，当场予以没收。

17、对造成火灾损失者，依据公安部门鉴定由责任者承担损失，对造成重大损失事故责任者，通过公安机关将追究刑事、民事责任，并从宿舍清退。

以上各项违规罚款均由宿舍管理员呈报经营部汇总，由公司分管领导审批，由各当事人交纳现金，拒不交纳者，报公司研究，取消其住宿资格，并从其当月工资中扣除应交纳的罚款。

18、各宿舍员工应互相监督，举报损坏违纪行为，凡举报属实的，举报者奖励罚金的50%。

七、退宿规定

1、住宿员工有下列情况的，公司有权解除员工住宿资格：

(1)已不符合住宿条件的;

(2)违反相关管理规定的;

(3)解职、离职或辞退的。

一、 目的:

为使员工宿舍保持一个良好、清洁、整齐、舒适的环境，以保证员工在工作之余得到充分的休息，维护生产安全和提高工作效益，特订制本制度。

二、 适用范围:

入职宿舍的所有员工及公司宿舍所有房间、公共区域

三、职责:

1、行政部是公司宿舍管理的归口部门;

2、行政部相关人员有权对宿舍不定期的进行检查

3、宿舍管理员、保安及清洁工对宿舍的安全及卫生负责

4、保安、宿舍管理员有权对外来人员进行盘查、登记

四、工作程序:

1、本公司录用的试用与正式员工(两路城区以外的)，均可申请入住公司宿舍，需入住公司的员工必须本人申请，统一由行政部门管理安排、调整，不允许职工私自调换宿舍。

2、需入住宿舍的员工，在办理好入职手续后，本人需写申请报部门主管签字确认，然后再重新办理

3、新入住宿舍人员均到宿舍管理员处领取宿舍钥匙一把，宿舍钥匙员工不得私自配制，若需要，由宿舍管理员统一配制;员工离职时，将宿舍钥匙交回宿舍管理员处，如未退还钥匙，扣20元一把。

4、员工搬离宿舍时，应在宿舍管理人员处登记，由宿舍管理人员检查其寝室设备，设备完好后，方可办理退宿手续，如有损坏，照价赔偿后再行办理退宿手续，并退还宿舍登记证，需当日内搬离宿舍，不得借故拖延或要求任何赔偿

五、管理规定:

1、公司员工宿舍属单工宿舍，不允许男女混住，严禁私自随意调换宿舍

2、员工宿舍将实行全员负责制，即所有入住员工对宿舍环境及次序共同维护、监督、负责，公司入住员工应爱护公司财物，有意损坏公司财物应照价赔偿

3、住宿舍的员工应讲文明，讲礼貌，互相帮助，互相学习，互相尊重，互相理解，体现团队精神;严禁在宿舍内胁迫、恐吓、欺诈他人;严禁男女戏虐或不轨行为;严禁在宿舍内酗酒、吸毒、赌博、打架斗殴、聚众闹事;严禁在宿舍内播放黄色音像制品及非法读物等违法行为，一旦发现或举报经查实后，参与者一律罚款200元，并取消入住资格及开除处理。

4、严禁在宿舍内散布谣言、聚会、传播有关公司的重要文件和资料，泄露公司的机密。

5、严禁员工随意将物资带出宿舍，若需带出，应经管理员检查同意。

6、为保证大家充足的睡眠时间，非本宿舍外来到访人员须在23:00以前离开(如需留宿者，须在宿舍管理员处登记，但探访人活动区域仅限宿舍区，不得在其它区域擅自逗留)，若在此时间仍未离去，一旦发现或被人举报经查实后，对被到访人处予50元罚款。

7、凡入住宿舍员工最晚归寝时间为24:00，若超过24:00时必须出示证件(身份证、工作证)自行在保安人员处登记;凡入住宿舍员工应自觉遵守作息时间，晚上23:00后，宿舍内停止一切娱乐活动，以保证员工休息和正常的宿舍管理秩序。

8、员工宿舍内一律禁止养家禽、家畜、宠物等。

9、严禁员工将违禁及易燃易爆物品带入宿舍内存放，明知故犯者重罚。

10、加强防火防盗，严禁在宿舍内乱牵乱搭电源，不允许在宿舍内使用电炉、电饭煲等电器，若有发现，保安和管理人员有权予以没收并给予相应的处罚。

11、各位员工在离开宿舍时，一定将门窗关好，并将贵重物品及现金保管好，贵重物品不得随便乱放在宿舍内，否则遗失、被盗与公司无关;并切实做好防水、防火、防盗工作，发现隐情举报者有奖。

12、严禁随地吐痰，严禁在窗外晾衣服，保持室内和走廊整洁、卫生。

13、宿舍卫生由公司行政部组织相关人员每月不定期检查并做记录，检查结果划分最好、好、较好、差、最差5个等级，并公布检查结果。视情节轻重给予相应的奖惩。

14、宿舍卫生做到“八净”、“五无”。八净:即地面、墙壁、衣、柜、门窗、玻璃、床、桌椅、衣架等每天擦洗干净。五无:即无灰尘、无痰迹、无纸屑、无果壳、无异味。

15、床上摆放的被褥、枕头、被单要做到“三齐”即:每天被褥叠放整齐，床单平整，枕头摆放整齐。放置的物品也要保持整洁，不乱放、乱扔。

16、以上各条，如有违反，产生不良后果，视情节轻重，按公司相关规定考核处理。

六、宿舍费用;

1、凡在职工宿舍住宿的员工，宿舍管理费及水电费、收视费、宽带费由员工自理，公司只负责管理工作，不盈利。

2、每间宿舍每个员工一个衣柜，锁扣、钥匙均由公司统一配置，宿舍管理员按各部门登记发放。遗失重新更换，需在管理员处登记，费用员工自理。

3、水、电和宿舍管理费以入住员工为单位，在当月工资中扣除，并由宿舍管理人员负责打印统计报表公告。

七、宿舍管理安排:

1、宿舍设专职人员3名(清洁工1名，管理员2名，早、夜班各一名)。其工作职责按《宿舍管理员工作职责》执行，管理人员有权对违反宿舍管理条例的员工进行处罚。

2、宿舍管理员上班时间为:早班8:00----18:00

夜班18:00----8:00

清洁工上班时间为: 早班8:30----17:30

3、宿舍设有保安队员执勤，负责员工在宿舍的安全及安全检查。由保安及宿舍管理员管理，并提出改进处理意见，报公司行政部及公司领导批准执行。

八、本制度解释权归公司行政部，自颁布之日起实施。

为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。

2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

3. 尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。

4. 选择优秀员工担任各级管理职务。

5. 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

6. 确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

7. 给予每位员工合理的报酬和奖励。

8. 为员工服务、解决员工的后顾之忧。

1. 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

5. 不得与他人私自更换更衣柜。

6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。

1. 员工上、下班必须走员工通道。

2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。

3. 不得在宾客活动区域随意来往。

4. 不得在宾客活动区域休息和睡觉。

1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。

2. 工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

3. 员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

1. 头发： 不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

2. 脸部：

清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

3. 手部：

不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

4. 脚部：

男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

5. 气味： 要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。

6. 制服： 上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

第一节 总 则

一、为了科学、规范做好酒店培训工作，达到增进沟通，提高员工的专业技能和综合素质，增强酒店的综合竞争力，提高员工的职业安全保障的目的，特制定本制度。

二、本制度是酒店关于沟通、职业规划和培训工作的基本制度。

三、酒店开展培训工作的具体目标是：

(一)加强蜗工管理，提高员工的工作效率;

(二)改进员工的工作表现;

(三)为员工未来发展和工作调整做好准备;

(四)使员工有晋升和发展的资格与机会;

(五)减少意外事故发生，培育安全的工作习惯;

(六)提高专业技术水平;

(七)让新员工很快了解酒店并适应新岗位;

(八)让各岗位员工之间相互了解和理解;

(九)培育员工的领导和指导能力，以便酒店扩充时，指导新员工;

第二节 沟 通

一、酒店与员工、各级领导与员工及员工之间的沟通，有利于酒店各项政令的畅通，有利于增强团队精神，有利于提高酒店的战斗力和竞争力。

二、办公室应当通过开设信箱，举办各种座谈会、联谊会、文娱活动来增进员工之间的沟通和理解。

三、办公室应当通过举办“对话”活动，为员工提供与酒店领导(特别是董事长和总监)面对面交流的机会。

第三节 职业规划

办公室应当在与各岗位员工充分沟通的基础上，积极开展调研工作，结合酒店和员工的实际，为员工设计制定适宜的职业生涯规划，并在培训实施及日常管理中积极促成规划的落实。

第四节 入职前培训

一、新进酒店的员工或员工就职于新岗位前，必须参加办公室举办的培训班。

二、员工就职于新岗位前应当接受该岗位隶属关系、基本规章制度及有关专业技术的培训。

三、上述培训结束，应当进行考核，考核成绩是确定员工岗位技能工资的重要依据之一;特殊需要，员工未参加就职前培训直接上岗的，应当在一月内接受培训。

1.统筹学院各学生宿舍区的管理工作，按照高校标准化宿舍的要求做好宿舍管理工作。

2.负责学生宿舍的全面工作，制订、实施各项管理制度和条例，做到学年工作有规划、学期工作有计划、日常工作有安排、具体工作有布置。同时做到周有检查、月有汇报、期末有总结。

3.负责新生入学住宿、毕业生离校、退宿等各项相关工作。根据学院招生计划，制定和实施年度学生住宿分配方案，并按新生人数提前配置公寓用品。

4.负责学生宿舍的使用规划和管理工作。

5.做好工作人员的聘用、调配、考核和奖惩工作。每天查阅值班记录，及时处理记录上所反映的问题。

6.及时处理、上报学生宿舍内的各种突发事件。

7.经常听取学生和工作人员的意见，主动与学院各部、系取得联系，齐抓共管协同开展工作。

8.完成领导交办的其他工作。