餐饮有哪些管理模式经典20篇

范本模板产品开发协议书【范本一】产品名称型号：委托方(甲方)：承托方(乙方)：xx公司因业务需要，甲方委托乙方研制、开发，型号为 的新产品，经双方协商达成以下协议：

一、 甲方提供至少叁个样品或相近产品，若没有样品可提供，则甲方需提供完整的技术资料及详细的图纸图样，以作为开发依据。

二、 产品的开发费用全部由乙方承担。

三、 产品的开发产权归乙方所有

四、 本协议签定之日起一个月，乙方向甲方提供送检样品。

五、 产品开发后的生产及货款结算方式：

1、 签定本协议的同时签定首批供货合同，甲方首批订货量不低于零点伍万只，后续每批订货不低于壹万只。

2、 款到发货。

六、 甲方在使用中发现的不良品属制造责任的，乙方无条件退换。

七、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具同等法律效力。

八、 未尽事宜，双方协商解决。甲方(签署)： 乙方(签署)：产品开发协议书【范本二】甲方：北京xx公司乙方：为共同开发、经营绒服、等外贸产品，经甲乙双方友好协商，达成以下合作条款：

第一条 合作内容

1、甲方委托乙方进行________年度(________年____月____日至________年月____日)绒服、外贸男装产品设计，甲方负责将乙方设计的产品进行生产、销售。

2、以甲方的名义对外销售双方合作的绒服，等男装外贸产品。

第二条 权利和义务

1、乙方负责绒服、等男装外贸产品(________年四季)的设计研发。乙方应该在________年____月____日前完成春季产品的设计;在________年____月____日前完成夏季产品设计;在________年____月____日前完成秋季产品设计;在________年____月____日前完成冬季产品设计。以上产品设计经过甲方认可后，甲方将该产品投入生产和销售。乙方应努力确保研发产品具有时尚性，可销售性。如果乙方设计的产品不具有时尚性、可销售性，或者如果将乙方设计的产品投入生产、销售将给双方带来巨大经济损失的，甲方有权拒绝将该设计投入生产销售。

2、甲方委托乙方设计的绒服，等男装外贸产品的知识产权归甲乙双方共同所有。该知识产权仅供甲乙双方使用，甲乙双方在没有征得对方同意情况下不得单方将该知识产权转让或者委托、授权

第三方使用。

3、绒服、等男装外贸产品的销售和生产由甲方负责。甲方应该在认可乙方设计后的 天内将该产品加工投入市场进行销售。

4、甲乙双方在该项目合作期间财务管理以甲方为主，乙方有权查询核对财务，有权复印取得财务资料。

第三条 利润分配甲乙双方在合作期间对绒服，等男装外贸产品的利润分配采取按年度分红方式。按以下顺序分配：

第一项：首先归还甲方为该项目研发、生产、销售所支付的全部款项。

第二项：支付

第一项之后的利润，其中的70%用于下年度扩大生产及销售，其中30%用于甲乙双方分配，甲方有该30%利润中的75%的利润分配权;乙方该30%利润中的25%的.利润分配权。

第四条 关于合作开发产品的借款约定在合作经营过程中，如合作产品需要资金周转时，甲方将保证无息出借资金给合作项目，以保证项目的正常运转。双方实现销售收入时，优先安排归还甲方所出借的资金。因资金不足，使接单不能足额完成，甲方要补偿乙方因此造成的利益损失。

第五条 乙方的薪金及其他待遇

1、甲方每年向乙方支付薪金(设计费用)人民币15万元。甲方在每年度结束____日内向乙方一次性支付;如果双方按照

第二款进行了利润分配，则不再向乙方支付薪金(设计费用)。

2、如果绒服、等男装外贸产品当年利润达到人民币1000万时，甲方无需根据该条

第一款约定向乙方支付年薪(设计费用)人民币15万。

3、甲方每月向乙方支付汽车油费人民币1000元。

第六条 违约责任如果本合同任何一方未按合同的规定适当地，全面地履行其义务，应该承担违约责任。

第七条 合同的变更和解除发生下列情况之一时，可变更或解除本合同。

1、乙方设计的任一季节产品不具有时尚性、可销售性，或者乙方设计的产品投入市场后未能达到双方预期的销售数额，甲方有权拒绝将该设计投入生产销售并可解除合同。

2、如果将乙方设计的产品进行生产、销售可能给甲方造成重大经济损失的，甲方可以拒绝将该产品投入生产销售并可解除合同。

3、由于不可抗力或由于一方当事人虽无过失但无法防止的因，致使本合同无法履行。

4、一方当事人丧失实际履约能力。

5、由于一方违约，严重影响了他方的经济利益，致使合同履行成为不必要。

6、因情况变化，当事人各方经过协商同意。

7、合同中约定的其他变更或解除合同的情况出现。

第八条 争议的解决各方在执行本协议过程中发生的任何争议，首先应在各方之间协商解决;协商解决不成，任何一方可向甲方所在地人民法院起诉。

第九条 其他补充性条款

1、甲乙双方合作经营状况，财务资料或重大事项实行公开制度，按月或股东的要求公开，各方有权查阅各种经营资料。

2、合作产品除由甲方生产、销售外，各方股东及亲戚不得从事该产品生产、销售，亦不得授权他人从事该产品生产和销售。

3、乙方除与甲方合作及自有的公司北京xx公司外，不得在其他公司从事研发等相关的兼职业务。

4、绒服、等男装外贸产品服装设计的知识产权归甲乙双方共同所有，未经各方同意，任何一方不得将共同拥有知识产权的设计，款式转为其他公司财产或擅自使用。

5、本协议未尽事宜，由各方协商一致予以补充，补充协议作为本协议组成部分，补充协议于本协议不一致的，按照补充协议执行。

第十条 合同生效的条件和日期本合同由各方合发签字之日起生效。本合同由各方于________年____月____日在北京订立。本合同正本 份，各方各执一份。甲方：代表人：________年____月____日乙方：________年____月____日【产品合作开发合同范本模板

由于手机用户的庞大，在微信推出也仅仅用了14个月的时间，微信用户就突破了2亿。这么庞大的用户数量可谓是给刚推出的微信一个很好地发展前途，也是微信营销的一个重大的优势。所以现在越来越多的商家在微信这块上面做营销，餐饮就是其中一员，那么餐饮行业应该要怎么做营销呢？

微信漂流瓶营销模式：娱乐餐饮是未来餐厅发展的一个趋势。利用“漂流瓶”本身可以发送不同的文字内容，甚至是语音、小游戏等，让顾客还没有进入餐厅就开始体验餐厅带来的快乐，并能通过网络或微信方式联系对接上目标客户，将关键字拼成宣传语，实现餐厅对消费者的消费引导。

餐厅许可式的主动推送信息模式：餐厅在自己的公众账号上推送餐厅动态、美食、服务信息或打折优惠信息，就像餐厅的.海报，通过微信与用户沟通交流最新讯息，方便快捷、成本低。因为餐厅是高接触度和体验度相当高的行业，如果能花时间跟粉丝聊聊天，拉近餐厅与用户的距离，当然更好。

自从腾讯风玲推出基础版免费后，就有一些第三公司推出了各种各种样的免费版本，但不管是腾讯风玲，还是第三方公司提供的免费版本，都是为收费服务，免费功能只开通很基础的功能，还做了很多的限制，使用起来很不方便，可以说是没法用。最近笔者在网上找到了一款第三方运营平台（好实用heleeasy），其提供的功能是全部免费（智能菜单、微信会员卡、微网站、微商城、微相册、微预订、互动营销、线下营销推广、lbs位置服务），没有任何功能限制（不限流量、不限回复类型等），注定微信公众运营平台进入免费时代。

为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。

第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励；

第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖；

第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资；

第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金；

（1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；

（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的；

（3）拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的；

（4）见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的；

（5）维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；

（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的；

（7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录；

（8）带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的；

（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的；

（10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的；

（11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的；

（12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的；

（13）其他类似于上述行为，应予奖励的。

第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金：

（1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的；

（2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上；

（3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的；

（4）一心为酒店及餐饮部着想，为酒店及餐饮部排忧解难或使宾客避免人身损害及经济损失，受到宾客表扬的；

（5）当月做好人好事5次（含5次）以上的；

（6）及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的；

（7）在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的；

（8）自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的；

（9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的；

（10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的；

（11）在年终考核中，考核等级为优秀的；

（12）其他类似于上述行为，应予奖励的。

第六条有下列情形之一的，将给予通令嘉奖并考虑申请晋升工资；

（1）在年终优秀员工评比中被评选为酒店优秀员工的；

（2）在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成绩，受到酒店或上级有关部门表彰的；

（3）维护酒店利益，使酒店避免直接经济损失，成绩突出的；

（4）见义勇为，积极同损害酒店利益和宾客安全的行为作斗争，作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报表扬的；

（5）拾金不昧，及时、主动地将物品上缴部门或归还失主，金额在5000元以上的；

（6）全年受到客人书面表扬10次以上，事迹突出的；

（7）其他类似于上述情形，应予奖励的。

第八条处罚种类：分为口头警告、罚款、书面警告、通报批评、辞退；

第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻，够不上行政处分的，处以罚款。

罚款从本人工资中扣除；

第十条给予行政处分的，如有必要，可以同时处以罚款，当月发生违章违

纪行为2次及其以上的给予加倍处罚或从重处分；

第十一条有下列行为之一的，首次处以口头警告，2次及以上处以书面警告及罚款：

（1）不按规定位置佩戴工牌或员工证的；

（2）上班不穿工服或不按规定着装的；

（3）仪容不整、不修边幅、衣冠不整洁的；

（4）谈吐和举止粗鲁的；

（5）缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼、不讲礼貌的；

（6）言行不文明，在工作中不使用礼貌用语的；

（7）当班时走路姿势不正或与他人搭肩牵手而行的；

（8）当月迟到、早退累计3次（含3次）以上或旷工一天以内的；

（9）当月上下班不按规定考勤卡的；

（10）代他人打卡或要求别人代打卡的.；

（11）乘客用电梯或使用客用洗手间的；

（12）穿工作制服离店的；

（13）上下班不走员工通道的；

（14）上下班随身带包进店离店、不主动地向保安展示包内携带物品的；

（15）当班时擅离岗位的；

（16）当班时用酒店联系私人事务或接听私人电话时间超过5分钟的；

（17）在上班时间吃零食的；

（18）参加会议无故迟到的；

（19）随地吐痰、乱丢烟头、纸屑的；

（20）攀越围墙、栏杆、门窗的；

（21）在更衣柜内存放酒店用品的；

（22）下班不离开酒店，无故在酒店逗留的；

（23）本部员工在营业场所消费、娱乐的；

（24）在工作岗位大声喧哗或聊天的；

（25）当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的；

（26）未按要求完成工作任务，情节较轻的；

（27）工作粗心，出现轻微事故或遭到客人口头投诉的；

（28）管理人员、督导不力，产生工作事故，负有领导连带责任的；

（29）管理人员有侮辱、体罚员工行为，遭到投诉的；

（30）其他类似于上述情形，应予处罚的。

第十二条有下列行为之一的，并处以书面警告及通报批评并罚款：

（1）当月迟到、早退累计5次（含5次）以上或旷工2天（含2天）以上的；

（2）伪造病假单，骗取病假或编造理由，骗取其他假期的；

（3）请假超过规定时间一天以上的；

（4）损坏公物和客人物品，价值在500元以内的；

（5）对宾客不礼貌，与宾客争辩的；

（6）拾遗不报，金额在500元以内的；

（7）服务质量差，业务技能不熟练，未能及时为客人提供满意服务，遭到客人投诉的；

（8）私自向客人索取小费，物品或其他报酬的；

（9）不服从工作安排，不行上级指示的；

（10）工作措施不力，未能按要求完成工作任务的；

（11）违反操作规程，给酒店造成损失金额在1000元以下的；

（12）工作麻痹大意，未能及时发现和排除事故隐患，给酒店成损失的金额在1000元以下的；

（13）搬弄是非，诽谤他人，影响团结的；

（14）侮辱、谩骂、恐吓他人，影响恶劣的；

（15）当班时擅自离岗，给工作带来影响的；

（16）携带酒店物品离店的；

（17）上班时睡觉的；

（18）发现危害酒店及餐饮部和客人的行为不及时采取措施制止或及时向有关人员和部门报告的；

（19）使用酒店电脑玩游戏的；

（20）下班或离岗，不锁门或忘记关闭电源、水龙头开关的；

（21）铺张浪费，不节约水、电给酒店带来损失的；

（22）在酒店工作和生活区域乱写乱画的；

（23）损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的；

（24）违章违纪不接受教育或处罚的；

（25）参加会议无故缺席的；

（26）其他类似于上述情节应予处罚的；

康师傅方便面电视广告1.康师傅方便面市场概况 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我通过对产品市场的综合调查分析，以巩固康师傅方便面在大学生中原有的品牌形象为主要目的，做了一整套广告策划。

2、产品分析

康师傅红烧牛肉面而从视觉上看，整体包装上较为和谐，图像给人以口味浓香喷喷的感觉，目标人群充分的购买欲与食欲。不仅体现了顶新集团一贯以来对于中国消费者心态与口味充分把握，也看成康师傅从包装上通过各种方式将将“方便面”与“红烧牛肉面”挂钩的又一回应。除了康师傅红烧牛肉面精良的品质、香浓的汤料，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。

3、消费者分析

大学生生活一般都离不开方便面，而大学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知，归纳出以下几类大学生会选择吃方便面：

叼。很多大学生在家娇生惯养，口味独特，喜欢吃零食，也包括少数民族学生，吃不惯学校食堂提供的快餐，会选择方便面。在众多品牌及口味的方便面中，康师傅红烧牛肉面最最能满足大多数学生的.口味需求。

穷。大学生是典型的消费群体，经济水平偏低，相比较食堂提供的快餐或是其

他各种味道的方便面，康师傅红烧牛肉面更实惠。

懒。懒得去食堂吃放，整天宅在宿舍上网看电影玩游戏的学生。

忙。许多忙于学习，忙于工作的同学，生活节奏快。有时错过了吃饭时间，会选择方便快捷的方便面。

易于受周遭环境影响的人。这类人对于吃什么，表示无所谓的态度，但是可能会受到周围同学的影响，选择方便面。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买康师傅品牌的红烧牛肉面呢?

说到方便面的口味，大家肯定立即想到的是“红烧牛肉面”。自从方便面行业在口味上创造出红烧牛肉的口味，经过多年的培育，它已经成为方便面中的一个重要品类。

1、广告形式：此次广告宣传方式采用电视广告形式。

2、 核心策略：通过情感诉求将核心价值与消费者的情感连接，表现尽量融入消费者的生活中，让他们感同身受，增加他们的认同感。

3. 创意点：利用我们日常生活中不太可能的画面与康师傅方便面的完美融合，让消费者在情感上找到心理安慰，使他们明白平日里不可能发生的事在康师傅方便面的作用下能够做到，从而提升康师傅品牌在消费者心中的品牌形象。进而激发他们的购买欲望。

4.系列核心价值：陪伴

5. 传播概念：懂你的不只是你身旁的人，陪伴你的不只是你的亲人朋友。无论你有多忙，康师傅都在你身旁。

6、具体表现：

（1） 学习篇

场景一：下课铃声想起，镜头拉近到一个学生都已散尽的教室里

场景二：一个学生在埋头苦读，手上握着一支笔在纸上沙沙写着什么东西 场景三：脚步声想起，镜头拉到教室门口，一个戴着眼镜的老师手里端着一桶冒着热气的桶装康师傅方便面徐徐向学生走来。

场景四：老师走到学生面前，拍拍他的背，并把面送到他手中，老师口中说道：饿了吧，吃完它，然后写完这些东西就早点回去吧。

场景五：那个学生眼里噙着泪水在吃着面

场景六：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是老师，陪伴你的不仅仅是老师，无论你学习多忙，康师傅都在你身旁。

（2）工作篇

场景一：镜头首先移到钟的位置，时间为18：30。

场景二：在一个职员都已散去的办公室里有一个女雇员在埋头工作，全然没有注意到已经下班了。

场景三：镜头拉远，一个西装革履，老板模样的中年男子向女雇员走来，手里端着一个冒着热气的桶装康师傅方便面。

场景四：老板走到雇员跟前，拍拍她的背说道：已经下班了，吃了它，忙完就回去吧。

场景五：女雇员感激的把面吃完。

场景六：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是老板，陪伴你的不仅仅是老板，无论你工作多忙，康师傅都在你身旁。

(3) 生活片

场景一：在漆黑的夜晚，镜头缓缓地向亮着一盏小灯的窗子里推进，有一个年轻男子坐在电脑旁，敲击着键盘。

场景二：镜头转向房门口，有一个小女孩迈着蹒跚的步伐向男子走来，手里端着一个冒着热气的桶装康师傅方便面。

场景三：“爸爸，饿了吧，吃了它，工作完早点休息吧！”小女孩一边把面端向男子一边说道。

场景四：男子把小女孩抱起来，让她坐在他膝盖上，然后端起面，拿起了筷子。

场景五：出现康师傅品牌和广告语，懂你的不仅仅是女儿，陪伴你的不仅仅是女儿，无论你工作多忙，康师傅都在你身旁。

食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一，为保障师生生命健康与安全，特制定《餐厅食品烹调加工管理制度》

一.食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合格证，穿戴工作衣、帽上岗。

二.食品烹饪厨师必须加强政治、业务学习，熟悉各种烹调技艺，增强食品卫生安全意识与法制观念，提高业务能力。

三.烹饪食品盛装器具坚持生、熟分开、分类使用;抹布保持清洁，调味品、料要分类放置，用后及时加盖。

四.食品原料烹饪加工前应新鲜、洁净、卫生，腐败变质及感官性状异常不符合卫生要求的食品原料不得烹饪加工。

五.烹饪加工食品要烧熟煮透，方式科学合理，不破坏和降低食物的营养价值。

六.烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。

七.学校餐厅严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，须经高温煮熟烧透。

八.食品菜肴烹饪严格按卫生要求规范操作，操作人员不得对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手，不用抹布或围裙擦试菜肴容器。

九.菜肴品调味必须符合烹调卫生要求，切忌用手指直接沾汤、拈菜品尝，不能用烹饪厨具盛菜和汤汁送入口中品尝。

十.烹制加工好的熟食菜肴，必须使用清洁、卫生消毒的餐具容器盛装，及时送入配菜间分配案台上，防止灰尘、蚊蝇、虫鼠等的二次污染。成品菜肴严禁放置于地面上。

十一.食品烹饪加工结束后，及时清洗各种用烹饪器具，打扫灶台、地面等烹饪环境卫生，保持器具、灶台清洁，地面无食渣，废物垃圾入桶。

十二.未经餐厅管理人员许可，烹饪操作人员不得随意换岗和增减。

尊敬的餐厅领导：

在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。

现在餐厅的发展需要大家竭尽全力，由于我是工作状态欠佳，和一些个人原因的影响，无法为公司做出相应的.贡献，自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为，因此请求允许离开。

具体原因是：

一、我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉，并且时常逃班，这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排，而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。

二、我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的，因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手，我没有告诉父亲骑手是做什么的，可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对，还要我回去。

三、我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”，有时看伙伴们都忙的那么疯狂，而自己却什么也帮不上，自己也感到很内疚。

我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧，实在是深感歉意。

我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许！

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益！

申请人：xxx

x年x月x日

尊敬的领导：

各位领导，我带着复杂的心情写这封辞职信。由于您对我的能力的信任，使我得以加入必胜宅急送骑手的大家庭中，在短短的几个月之间我懂得了很多“团队合作方面”的知识和学会了遇到困难做出及时应对的能力。兼职骑手工作几个月来，我熟练了怎样与人交流、怎样与队友合作……对此我深怀感激！

感谢虹桥餐厅外场所有的战友对我的帮助，感谢内场所有的女同胞们第一时间的披萨、面食和小吃；特别的感谢我的二师傅张伟对我细心的关照，特别的感谢我的师傅王方（方姐）一直以来对我无微不至的照顾；郑重的感谢我们的郑文君郑助理、张慧张经理、江波江经理和所有的经理人对我在职期间的教导！谢谢！！

由于我将要去广州的原因，我不得不向餐厅提出申请，并希望能与今年3月7日正式离职。

对于由此为餐厅造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人的困难，对我的申请予以考虑并批准。

此致

敬礼

申请人：

20xx年3月7日

甲方： 身份证编号：

乙方： 身份证编号：

丙方： 身份证编号：

丁方： 身份证编号：

在公平自愿前提下，甲乙丙丁四人愿意共同经营金平县北极星网络会所网吧。在共同经营网吧过程中约定并遵守如下条款。

一、资金及股份分红

1．四人共同出资68万元整(大写:陆拾捌万元整)

每人出资17万元整(大写:壹拾染万元整)

2.出资人每人占总股份25%,所占之股份不得转让或转借他人,网吧在经营过程中所产生的盈亏（包括网吧证）由股东按所占股份承当。

3.网吧经营中所产生盈利资金，在股东过半数表决前提下才可以进行分红，如半数股东表决定需要再投入资金进行网吧整改保证网吧正常经营时，余下股东不得私下进行资金分红处理。

4.在网吧正常经营合作两年时间内，任何一个单一股东不得提出撤股，撤出资金，或把股份进行私下处理并破坏网吧正常经营。

5.网吧证及网吧场地（包括电脑设备）属甲乙丙丁四个股东所有，任何人无权擅自处理。

二、经营及管理

1.甲方在网吧正常开业后担任网吧经营管理及一切相关日常活动（如人事变动，网吧正常运作、卫生、水电、网络正常通讯、机器

故障处理及网吧一切相关事务），甲方在网吧开业后需要保证在网吧出现任何问题后能在一小时内赶到网吧进行及时处理相关问题。

2．乙方与丙方保证网吧开业后每个月其中一方有五天时间对网吧进行同等管理并对甲方提供一切相关技术支持。

3．丁方为共同出资人，不参与管理，只参与分红，但丁方有权力在任何时间由乙方或丙方协助查看网吧帐目及经营状况。

4．在网吧出现甲方无法解决故障及问题时（网吧已无法正常经营）乙方或丙方需要在二十四小时内由一方及时赶到网吧帮助甲方解决问题。

5．甲方、乙方、丙方每个月由网吧支出一百五十元来往车费，甲方住宿租房费用由网吧承当。

6．甲方需要在24小时内将前一天营业收入款存入指定银行农业银行6228 4536 1000 0657 717（如遇停电等特殊情况可以压后一天进行，甲方需要在帐本上进行注明）。

7.除股东其他任何个人或直系亲属无权参与网吧管理及建议。

8．甲方每天在网吧工作时间不得低于8小时，人流高峰时段必须在网吧内对员工进行调度管理。每月休息时间外本人不得离开金平县城。

甲方： 身份证编号： 日期：

乙方： 身份证编号： 日期：

丙方： 身份证编号： 日期：

丁方： 身份证编号： 日期：

尊敬的领导：

时间飞逝，转眼间半年过去。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道什么是真正的诚信!是xx让我见识即人性又合理的管理体制!是xx让我看到过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出惠民县独特的“xx品牌”!是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来，也拉开火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

此致

敬礼!

xxx

xxxx年xx月xx日

一、餐厅管理

餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价，是餐饮管理中最重要的内容之一。

(一)、制订餐厅服务规程餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提，也是控制餐饮服务质量的基础，所以，我们必须制订相关的服务规程，西餐厅规程主要有：

(1)点菜服务规程;

(2)自助餐服务规程;

(3)咖啡厅服务规程;

(4)酒吧服务规程;

(5)餐酒用具的清洗消毒规程。

(二)、餐前的准备工作

我们应该组织安排并督促餐厅服务员做好各项餐前准备工作。

(1)搞好餐厅清洁卫生工作，使之符合卫生标准;

(2)准备开餐所需的各种餐酒用具并按规格摆设;

(3)检查准备工作质量，发现不符合要求者，应及时纠正;

(4)召开餐前例会，通报客情，公布菜单，总结上餐的服务情况，分工组织，查仪容仪表。

(三)、开餐时的餐厅管理

1、加强巡视，控制餐厅服务规程的实施，发现问题及时纠正，保证客人享受规范化、标准化、程序化的服务;

2、控制上菜顺序和时间，协调餐厅与厨房之间的关系，满足就餐宾客的生理和心理需要;

3、根据工作量、合理安排服务人员，做好接待工作;

4、及时处理顾客对菜点，酒水及服务等方面的投诉;

5、监督检查餐后结束工作的完成情况，对开餐中出现的问题及时总结，不断提高餐厅服务水平。

(四)、员工培训常抓不懈

餐厅服务质量的好坏取决于服务人员素质的高低，要提高员工素质就必须进行培训，餐厅的员工培训是在管理者发现培训要求的基础上制订培训计划并组织实施。内容一般有：

1、思想意识及职业道德;

2、礼节礼貌;

3、餐厅服务规程及相关服务知识;

4、服务技能技巧;

5、菜点酒水知识;

6、卫生及安全常识;

7、疑难问题处理。

(五)、低值易耗品管理

布件、餐酒具及牙签、餐巾纸等家用小件物品。在满足客人需要的基础上，做好低值易耗品的控制。

二、餐饮成本控制管理

餐厅要达到比较低的消耗而获得较高的利润的目标，就必须加强餐饮成本控制，餐饮成本控制对提高餐厅的经济效益和经营管理水平具有十分重要的意义。

(一)树立成本控制意识

我记得有一位饭店总经理曾经说过：“浪费10元钱比赚10元钱要容易的多。因为，作为一名餐饮管理者应加强对下属员工进行成本控制教育。通过设立一系列的激励措施(另案)，奖励成本控制做得出色的员工，对浪费原料的员工给一定处罚，从而激发员工进行成本控制的自觉性。

(二)建立餐饮成本控制体系

建立餐饮成本控制体系，主要是加强对餐饮产品生产全过程的成本控制，其主要内容有：1、采购控制;2、验收控制;3、库存控制;4、发料控制;5、粗加工控制;6、切配控制;7、烹制控制;8、餐厅销售控制。

(三)加强成本核算与分析

主要是会同财务做好严格的核算制度，如餐饮成本日报表制度等，并定期对餐饮成本进行比较分析。如计划与实际的对比、同期的对比、成本结构的分析、影响因素的分析等等，及时掌握成本状况，发现存在的问题及原因。从而找出降低成本的措施方法。

三、人力资源管理

餐厅的人力资源管理有利于餐饮服务质量的稳定

(一)加强全员培训

通过平时的工作观察，发现问题，针对问题，进行考核培训，不断提高员工的素质，形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导，也有针对全体的业务培训，从而不断提高工作效率。

(二)合理定员和排班

因为西餐厅不同于共它餐饮形式，他的劳动强度不大，但营业的时间较长，同时，服务员的技能水平又不均衡，所以，西餐厅的人员安排要本着既高效，又要降低劳力成本，同时，还要能保证餐厅的正常运转的原则。

(三)提高员工的积极性

要求高劳动效率，就必须使用企业管理的激励原理(另案)，激发员工的工作积极性，使他们进行创造性的劳动，在工作过程中实现自身价值。

第二节对外营销管理

九十年代以来，餐饮业一直是城市经济的主动脉，身系民众的肚子和面子，餐饮业每天都在上演着群雄争霸的大战，没有特色和招牌的酒店或餐厅将逐渐淘汰，西餐厅也是一样，宜昌市的西餐厅已有很多家，我们“好百年”作为一个重新开张的老店，并且周围又多了很多竞争对手，到底该怎么做，才能重振雄风呢?

其一、做好品牌管理和营销，在日益残酷的商战中，没有品牌做大旗为自己摇旗呐喊增加凝聚力就等于自己背叛了自己，因此，一定要提高品牌知名度，具体怎么做呢?举个简单的例子：我们可以紧扣当前社会热点，那就是关注弱势群体，我们可以将顾客结帐的消费额尾数当场投入爱心箱，当月积款全部捐与所援助的对象。当然，这个不能静悄悄的做，而需要做为新闻，由电视台播出，题目可取为：阳光行动。

其二、有招牌菜，会做和做好、做精、做第一是有严格差距的，特别是中国餐饮业，没有招牌菜就没有生存之路，全聚德有烧鸭、肯德基有新奥尔良烤翅，必胜客有比萨。那么我们“好百年”有什么呢?这是我们必须要考虑的一个问题，西餐厅不是招牌，因为现今早已不是垄断时代了，亮出自己的品牌和特色才能繁荣和发展。

其三、个性销售，从填饱肚子到追求美味、环境，从追求美味、环境到追求文化内涵，消费者的品味和要求越来越高，为了满足顾客个性化要求，就要从顾客的要求出发，对每一位顾客开展差异性服务。

1、餐环境的个性化。不仅仅是填饱肚子，就餐环境也很重要，不同的座位，不同包间、包厢座位、聚餐座位、情侣座等。不只是座位个性化，整个环境、气氛也很重要，我们作为经营者应该用各种各样的外国文化、异域风情来吸引顾客的眼球。

2、菜单的个性化，菜单作为客人在餐厅用餐的主要参考资料，起着向客人传递信息的作用，客人从菜单上不仅可以知道餐厅提供的菜品、酒水及其价格，还可以从菜单的设计、印刷上感受到餐厅服务的愿望和文化品位。

3、菜品的个性化：菜肴有个性、餐具特点等等。

4、员工服务个性化，餐厅的服务人员是服务工作的执行者和餐厅产品的直接生产者，因此，服务质量的好坏完全取决于服务人员素质的高低，一个能够为顾客提供个性化服务的员工不但需要掌握熟练的工作技能，同时还应具有丰富的文化知识，出色的沟通能力以及细致的观察能力和应变能力，以真诚的服务感动客人，从而使客人对餐厅留下了美好的深刻的印象。和提高，也有利于提高工作效率，降低劳力成本。

餐厅的营销成果有赖于灵活、各样的营销手段，西餐厅常见的营销手段有：

1、服务过程中的现场推销;

2、新闻媒介的广告、宣传;

3、节日推销，如情人节、圣诞节等;

4、利用名人效应的推销;

5、宣传品推销、节日套菜宣传，走廊墙壁的菜肴、餐厅环境图片的宣传;

6、消费优惠促销;

7、特色餐饮的促销。

甲方：

身份证号：

联系方式：

乙方：

身份证号：

联系方式：

为了结合双方优势，共同致力于开创餐饮经营，甲乙双方本着平等互利、共同发展、优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴，现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：

共同开创餐饮经营事业。

餐厅筹措、设立、经营、管理;

自_____年_____月_____日起，至_____年_____月_____日止，共计______年。

1、甲方出资________元；乙方出资________元。

2、双方的出资，于餐厅设立前________日内交齐，一方若逾期不交或未交齐的，对餐厅不享有合伙人权利，不能参与该餐厅之盈利分配。

3、合伙期间双方的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，双方的出资仍为个人所有，至时予以返还。

1、合伙期间各项决策由甲乙双方协商确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为：

（1）对外以合伙名义开展业务，订立合同；

（2）对合伙事业进行日常管理；

（3）餐厅设立后，享有____元/月的工资；

（4）支付合伙债务。

2、乙方的权利义务：

（1）参与经营管理；

（2）餐厅设立后，享有____元/月的工资；

（3）负责会计职务。

1、盈余分配，以出资额为依据，按比例分配。利润为餐厅的总收入减去总支出后的盈余，产品折旧年限不能超过三年。

2、债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以双方的出资额为据，按比例承担。

1、入伙：

（1）需承认本合同；

（2）需经双方同意；

（3）执行合同规定的权利义务。

2、退伙：

（1）合伙第一年内不得退伙；

（2）不得在合伙不利时退伙；

（3）退伙需提前一月告知对方并经同意；

（4）退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算。

3、出资的转让：

在合伙期限内，可以原出资额为限将其在合伙中的出资转让给对方或者第三人。

1、合伙因以下事由之一而终止：

（1）合伙期届满；

（2）双方同意终止合伙关系；

（3）合伙事业完成或不能完成；

（4）合伙事业违反法律被撤销；

（5）法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项：

（1）即行推举清算人，并邀请中间人（或公证员）参与清算；

（2）清算后如有盈余，则按比例收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行，固定资产和不可分物，可作价卖给一方或第三人，其价款参与分配；

（3）清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。

甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于餐厅事业发展的原则予以解决。如协商不成，任何一方均可向__________________________人民法院起诉。

本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

、本合同一式二份，甲方执 一份，乙方执一份，具有同等法律效力。

甲方（签章）：

签订日期：______年______月______日

乙方（签章）：

签订日期：______年______月______日

前台接待岗位职责

1、负责前台接待的各项管理工作:打印公司文件，并负责前台电话的接听、传真、复印机、碎纸机等设备的日常维护管理；

2、负责报刊、信件、包裹的发放、寄送工作；

3、保证各部门联络畅通，并大概了解各部门工作内容；

4、负责考勤登记工作；

5、登记公司员工外出内容；

6、布置公司会议的会场，负责通知参会人员会议时间、地点；

7、热情接待来访人员，做好信访工作；

8、负责访客的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图，对客户来访进行登记。

尊敬的公司领导：

在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。现在饭店的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，和一些个人原因的影响，无法为饭店做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样坐在饭店却无所作为，因此请求允许离开。

当前饭店正处于快速发展的阶段，同事都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为公司分忧，实在是深感歉意。

我希望饭店领导在百忙之中抽出时间商量一下工作交接问题。本人在20xx年8月1日离职，请饭店领导知悉!

感谢诸位在我在饭店期间给予我的信任和支持，并祝所有同事和朋友们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

此致

敬礼!

申请人：

日期：

我们购买的所有材料和服务既是机会也是风险。

在采购时可货比三家时，机会出现。

在无法了解或掌控供应商规避瑕疵（功能性和相关安全性）的能力导致在最糟情况下要进行产品召回时，风险出现。

因而，我们需要仔细选择和管理我们的供应商。

我们还需让供应商从财务上负责其不合格产品（供应商承担产品缺陷的财务后果） 我们旨在通过这种方式推动我们的供应商不断改进所交货物的质量。

2.流程

通则：

采购部负责研究和预选可能的供应商，并通知供应商评估小组开始质量评估和批准程序。

供应商评估小组对现有供应商进行追踪，以及新的潜在供应商的正式的质量评估。

与生产有关的新的物品只能向董事长核准的供应商购买。

解释流程：

2.1. 由于瑕疵风险和问题通常难以预测，因此，作为一项标准，我们的公司政策是旨在向可靠的供应商购买可靠的材料。 按照本流程中的解释（参见附录），实现这一目的的途径被解释为一个循环。

2.2. 《材料入厂检验标准》和gb18581/gb18582/gb18583是评估“可靠的供应商购买可靠的材料”的重要文件，是采购合同附件的重要组成部分。

2.3.与我们产品有关的各材料种类必须都有材料入厂检验标准。

2.4.采购合同附件由下列要素组成：

材料种类上普遍适用的法律要求，尤其是遵守国家重要的质量安全立法。

一般条件： 所需性能和功能的明显要素，批次、可追溯性、卫生条件、运输条件（如防火、防爆运输等）

《材料入厂检验标准》

参考分析方法

包装的瑕疵种类说明和合格质量标准（如标识、保质期）。

包装的规格说明（如槽车运输）。

出现不合格情况时所执行的规程。

......

以上这篇关于酒店餐饮营销方案为您介绍到这里，希望它对您有帮助。更多内容请下载后查看。如果您对我们的资料感到满意，请关注，谢谢支持！

……………………

甲方：________________

乙方：________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方本着公平合作互利互惠之原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。

2、甲方负责厨房设备的维护，若财产发生人为破坏，乙方照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务：

1、甲方权利及义务：

（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

（2）甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。如乙方员工有不良现象发生，甲方应提出警告和处罚。

（4）在日常工作当中，由于乙方的疏忽造成开餐延误过久，甲方则有权对乙方做出经济处罚。

（5）甲方应在乙方进驻食堂半个月内，每天提前把就餐人数报于乙方，以供乙方备餐。

2、乙方的权利义务：

（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

（4）餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。经常清理食堂内外水池，下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。乙方工作人员在工作期间若发生一切事故，乙方付全部责任，与甲方无关。

（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

（7）乙方按时开餐，不得随意耽误开餐时间。

（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。不得随意出入甲方车间和办公区域，如有违反者，甲方可按甲方的规章制度处罚。

三、伙食标准：（以下餐标，不含税金）

1、早餐3。50元

2、中餐8元1荤2素一汤

3、晚餐8元1荤2素一汤

四、开餐时间：

早餐：

中餐：

晚餐：

五、结算方式：

乙方先垫付甲方一个月伙食费，双方于次月头5个工作日内进行餐费核算，甲方应在核算后3个工作日之内，以现金或电汇的方式一次性付清给乙方，不得拖欠。

六、合同期限：

合同期限为年。其中第一个月为试用期，试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。_____年______月______日至_____年______月______日。

七、合同终止条例：

合同期满一个月前，若甲方有意终止合作关系，须提前20天通知乙方；乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。

八、违约责任：

1、甲方员工就餐后有食物中毒事件，经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的，乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。

2、甲方无故拖欠乙方伙食费达30天，经乙方多次催要无果后，乙方有权终止合同。

3、一方无故随意终止合同的，须赔偿对方最后一个月餐费的20%

九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方盖章签字后生效。

十、其他：

1、若市场价格普遍上涨，涨幅在15%以上的（以签订合同时价格为标准）则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决，从而不致影响饭菜质量。

2、未尽事宜，双方协商解决。

甲方：________________乙方：________________

日期：________________日期：________________

乙方：____x

为方便医护人员和患者就餐，经甲、乙双方充分协商，甲方同意乙方在该院开设食堂，协议如下：

一、甲方将位于医院五楼的两个房间无偿提供给乙方，作医院餐厅使用。

二、租期暂定一年：即20__年 十二 月二十 日至20__年十二月十九日。

三、房屋租赁期间，乙方无须向甲方交纳交纳租金和水费，但乙方需装电表交纳电费。合同期间，乙方应向甲方交付3000元食物安全和做饭连续押金，合同期满若无食物中毒和中途停做、导致医护人员和患者中途不能正常吃饭等不良事件发生，押金全额退回。

四、经营期间的饭菜价格应低于市场价出售，食品卫生、饭菜价格等受甲方监督、管理。

五、经营期间，经营场所卫生由乙方负责，乙方必须保持该营业场所干净整洁，同时在经营期间保持食品卫生安全，由各种原因引起的中毒等一切后果由乙方负责。

六、承租期内乙方在不改变和影响房屋整体结构的前提下，可进行装修装饰;期满不续租，其装修材料由乙方自行处理，若拆除，其费用由乙方自理并恢复原貌。

七、合同期内，甲方应提供水、电供应。电费按月按表由甲方计收。同时乙方应自觉遵守甲方的水、电管理规定，如有违反，按甲方的水电管理办理。

八、租赁期间，甲方应负责房屋主体结构的正常维修，如委托乙方代行维修，费用由甲方负担。若甲方拖延维修或不作委托维修造成房屋毁损，造成乙方损失的由甲方赔偿。其室内的各种设施(包括门窗)维修费用均由乙方负责。

九、租赁期间房屋如因不可抗拒的自然灾害导致毁损，本合同则自然终止。

十、租赁期间，乙方未经甲方同意，不得将房屋租给第三方，或改变用途，租期届满或解除合同时，乙方需按时归还房屋给甲方，如需续租，须提前3个月与甲方协商。

十一、租赁期间，甲乙双方均不得借故解除合同，如甲方因改建、扩建要收回房屋，必须提前3个月书面通知乙方，并取得乙方同意，如乙方需退还也必须提前3个月书面通知甲方，并取得甲方同意，如乙方违约，不得要求返回押金，并赔偿不足部分损失。

十二、合同期满，如乙方愿意续租，在同等条件下，乙方享有优先权。

十三、本合同未尽事宜，可经双方协商作出补充规定，补充规定与合同具有同等效力。

十四、本合同在履行中发生纠纷，应通过双方协商解决。协商不成，可请人民法院处理。

十五、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，合同自签订日起生效。

甲方(公章)：_________        乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________     法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日       _________年____月____日

甲方：________________________

乙方：________________________

根据工程需要，甲方将的人工挖孔桩项目承包给乙方施工，按照“经济合同法”和“建筑管理条例”的有关规定，结合现场实际，经双方共同协商，明确责、权、利的关系，特制定以下条款，双方共同遵守执行。

一、工程名称：

二、工程地点：

三、承包内容：楼的所有人工挖孔桩项目、地梁。

四、承包方式：包工不包料，包工具包干费。

五、承包价格：

1、人工挖孔桩按土方量综合单价每立方米______元包干。

2、桩身钢中笼制作安装每吨______元包干。

3、孔边土方场院外转运每立方米转运费______元/m3。

注：以上价格(除甲方提供的材料：钢筋、水泥、砂、石子，施工用水、电费用，搅拌机借用外)均包含了以下内容：

①施工所需的护壁钢模板、三角吊架、卷扬机、水泵并抽水、照明灯具、电缆等各种机械设备工具、钢制井口安钱防护栏。

②每天人工所挖孔桩土方，按甲方指定在建筑物四周边线(无论建筑物规模大小)范围内集中椎放，便于及时外运。

③护壁及桩砼浇捣，钢筋笼多节吊装，场内雨天土层所需钢板铺垫、接头焊接、绑扎钢筋、安装就位、(钢筋笼由甲方按钢筋自然长度制作提供)等所需的人工、材料、机械等一切费用。

④降水所需设备及流砂层处理。

⑤安全生产防护管理费用。

六、工期要求：按照施工图纸工程量(无论孔桩直径大小，穿流砂层多厚、地下水多少、桩内长度多少、不可预见的气候影响、井下和场地操作难度多大，均包括在协商工期之内)共同协商如下：

1、孔桩工程量由甲方、监理、施工单位最终验收方量为准。

2、人工挖孔总工期天完成，其中幢天完成，时间从孔桩样放好开始算起。

3、如超过以上期限，每误一天乙方罚款元，提前一天甲方奖给予乙方元。

七、质量要求：按照旗施工图纸、施工规范、操作规程、质量验评标准组织施工，人工挖孔桩成孔质量保证百分百合格，但还必须强制性做到以下几点：

1、混凝土护壁桩径允许偏差+50毫米之内。

2、地面第一节井圈中心线与设计(规定)轴线的偏差不得大于20毫米。

3、上下节砼护壁搭接长度不得小于50毫米。

4、垂直度允许偏差小于0.5%。

5、桩位允许偏差：

A、1～3根、单排桩基垂直于中心线方向和群桩基础的边桩50毫米;

B、条形桩基中心线方向和群桩基础的中间桩150毫米。

6、每节护壁均应在当日连续施工完毕。

7、护壁模板的拆除宜在24小时之后进行。

8、发现护壁有蜂窝、漏水现象时，应及时补强以防造成事故。

八、结算依据：桩径按设计图纸所示尺寸、桩长以现场隐蔽验收实际长度计算。(定额规定的人工挖孔灌注混凝土土方含水量系数等不能计算)。

九、付款方式：每月乙方满足甲方工期要求的条件下，质量符合标准要求，经职能部门检查核定后，付款如下：

①成孔部分的完成量按其单价付50%;

②扩大头部分完成，经验收封底的完成，另按其单价付70%;

③钢筋笼吊装多节接头焊接、箍筋绑扎就位、桩芯其浇捣完成量部分按其单价付85%，余15%桩基经过验收合格决算后付清(每次付款必须经过各职能部门审核，第二个月付款前必须交前个月的人工工资表)。

根据本合同第六款工期要求，按照分段工期计划，没有按时完成部分罚款均在当月进度款中扣除。

十、甲方责任：

1、 提供建筑施工图纸及相关的设计变更一份。

2、按照施工进度计划进行分阶段安全技术交底。

3、 提供建筑物四周轴线桩位和水准点及标高。

4、 提供二级电源开关箱至操作现场距离不大于50米。(末级开关箱及所需的电缆由乙方自备)。

5、 提供食堂用餐、工人住宿及生活生产照明、水电等便利。

6、施工中如遇到地下障碍物由甲方处理，如因场地实际条件与勘察报告不符合而导致的增加项目，甲乙双方另行协商。

十一、乙方责任：(如发生费用均包括在合同第五款承包价格中)

1、遵守执行国家颁布的安全生产法和省市安全生产的有关规定，建立健全安全生产责任制;组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程，保证本单位安全生产投入的有效实施，督促跟班检察安全生产工作，若在施工过处程中造成安全生产事故和一切经济损失，应承担一切经济和法律责任。

2、合同代表人必须对本队伍施工人员负安全生产中的经济、法律一切责任，对施工人员进行安全生产书面交底，尤其要对新工人进场院的“三级安全教育”工作，对于重要部位和操作中易于产生不安全因素的要针对性交底、并做安全示范操作，专职安全员严格履行班前、班中、班后检查踊跃监督，制止违章，杜绝事故的发生。

3、负责组织编制施工组织设计(方案)，经送交甲方、监理单位审定签字后，严格按照方案及施工图纸、施工规范、安全技术操作规程组织施工，确保工程质量为百分百合格。若出现质量问题，乙方应无偿返工至验收合格，并赔偿甲方由此造成的一切经济损失。

4、孔桩施工期必须定人定位仙责下班前(或暂停操作)井口钢筋护栏遮盖防护安全工作，严禁用铁板遮盖。

5、组织有关技术人员按甲方提供的图纸进行放样钉龙门桩、定位桩、开挖孔桩土方、钻岩、修整岩石表面、吊出孔的土(石)抛出井边1.5米以外。

6、负责孔桩内的照明设施(安全电压36V内)，井内抽水，检测有害气体，送风、护壁模板制、安、拆，护壁钢筋的制作安装，护壁砼浇捣。

7、钢筋笼起吊安装，施工场地范围内的移位、运输、校正等均由乙方承担。

8、护壁砼和桩芯砼浇捣，从人工地料搅拌、出料运输至每个井口振捣等一切费用。桩芯砼如改用搅拌站和泵送至井口，加工费扣______元/m3，桩芯空孔部分扣______元/m3，甲方在结算中扣回。

9、按设计要求需要穿过的流砂层，不论多厚、多深和不可预见的施工操作难度产生所需的材料、机械人工等一切费用均包括要本合同第五款内。

10、甲方指定提供的水泥、护壁钢筋、石子、砂用量按实验室配合比核定用量，护壁钢筋按加工表核定用量，超过用量部分甲方按实扣回。

11、所有管理人员和操作生产人员应服从监理部门、甲方的指挥和监督，孔桩每天进深必须做好记录，并按国家质量评定规定提请甲方，检查验收，并做好隐蔽工程认可签证，方可下一道施工。

12、本合同未提及的安全生产条款，均按国家颁布的安全法规执行。

十二、违约：

1、乙方如在施工中质量不能满足国家施工规范、质量标准，安全生产，甲方进度要求，甲方有权限定天整改，超过时间甲方有权终止合同，并承担所造成的一切经济损失和赔偿责任。

2、乙方若中途停工退场，所有施工产品经项目部验收合格后按所完成的工程量70%进行结算，余30%作为甲方另请班组造成的延误工期和临时请工加价等其它损失。

十三、本合同一式四份，甲乙双方各执两份，由双方签字之日生效，办理决算会清尾款后失效。

甲方：

乙方：

年 月 日

1、厨娘味道，心情一百。

2、中华美食，情结四海。

3、食尚新煮张，中国小厨娘。

4、香聚小厨娘，美味传四方。

5、小厨娘，不要太好味。

6、小厨娘，天生爱做饭。

7、身在食后，心在尚前。

8、有缘相思，一碗定情。

9、武功孙二娘，美味小厨娘。

10、小厨娘，淘出好味道。

11、小厨娘，中国大美味。

12、小厨娘，大厨房，好味一品行。

13、眼福与口福共享——小厨娘。

14、小厨娘——情调小厨房。

15、小厨娘，大品位。

16、小厨娘，中国食客的大时尚。

17、小厨娘——味道和母爱一样悠长

18、食尚之选，恋上厨娘。

19、美食新坐标，时尚新选择。

20、佳味满堂乐厨娘——小厨娘。

21、飘香万里，情结四海。

22、专注中国菜，美味全中国。

23、仙子厨娘，美味绕梁。

24、品位厨娘，厨艺天然。

25、小厨娘，追求的味道。

26、休闲一刻，去小厨娘转转。

27、做的有品位，吃的有情调。

28、食尚芳香，源自厨娘。

29、恋·厨娘，享·“食”尚。

30、好吃有点小时尚——小厨娘。

31、问食哪得色味香，唯有厨娘一品尝。

32、小厨娘，美妙好时光。

33、鲜天下，烹食尚——小厨娘。

34、大厨艺，小情结——厨娘。

35、厨娘出手，美味全有。

36、食在厨娘，时尚自由。

37、健康美味新食尚，一切尽在小厨娘。

38、小厨娘，教你留住爱人的心。

39、美丽厨娘，尚食中国。

40、时尚·美味·家——小厨娘。

41、小厨娘，“食”全“食”美。

42、中国小厨娘，美味走四方。

43、小厨娘，滋我者。

44、健康实惠又美味——小厨娘。

45、如此陶醉，厨娘美味。

46、尚酷美味，给力厨娘。

47、中国厨娘，出得厅堂。

48、挑逗味觉的美妙滋味，潮人必选的小厨娘。

49、食在厨娘，时尚体验。

50、小小厨娘，大大美味。

51、玩转城市，麻辣分享。

52、时尚小厨娘，简约中国风。

53、中国风，厨娘情——小厨娘餐饮。

54、食味天然，首选厨娘

55、年轻人的追捧，好食者天堂。

56、厨娘的诱惑，味蕾的心动。

57、火辣辣的热情，美滋滋的味道。

58、网罗食尚，E饱口福。

59、中华美味小厨娘，尽显食尚大世界。

60、厨娘世界，瑶池琼浆。

61、美味食尚，一生难忘。

62、做客厨娘，佳肴尽尝。

63、小厨娘——记忆的好味道。

64、小厨娘，味真香。

乙方：

为了结合双方优势，共同致力于开创连锁餐饮经营，甲乙双方本着平等互利，共同发展，优势互补的原则，经友好协商，在合作意向上达成一致，结为合作伙伴。现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议：

第一条合作宗旨

共同开创连锁餐饮经营事业

第二条合作经营项目和范围

连锁餐饮产品的研发;连锁餐厅的筹措、设立、经营、推广、管理;

第三条合作期限

本协议生效时起至 止，并仅限于双方共同设立的前两家实体餐厅

第四条合作方式

产品研发及连锁餐厅筹措期间，乙方以委托顾问的方式为甲方提供餐厅食品的研发、连锁餐厅的设立筹备等;

甲乙双方以合伙关系，共同经营管理连锁餐厅第一间及第二间实体餐厅，甲乙双方根据产品研发和连锁餐厅的设立进度分期分批进行投资。具体如下：

1.设立第一家实体餐厅时：

甲方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的90%。

乙方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的10%。

乙方该期出资由甲方无息出借给乙方，待该实体店铺盈利时，从乙方盈利分配所得中直接扣除后返还给甲方。

2.设立第二家实体餐厅时：

甲方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的90%。

乙方以现金方式出资，出资额为该实体店铺投资额的10%。

各合伙人的出资，于实体店铺设立前 日内交齐，乙方若逾期不交或未交齐的，对第二家实体店铺不享有合伙人权利，不能参与该实体店铺之盈利分配。

3.合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，至时予以返还。

第五条甲乙双方的权利、义务

(一)甲方的权利、义务

1.产品研发及连锁餐厅筹措期间：

① 向乙方支付5000元/月的研发经费，该经费包含产品研发过程中所产生的所有费用，包括通讯费、车船费、材料费、厨具器具费等;

② 向第三方购买相关餐饮核心产品之原料、配方，享有该产品配方之所有权，并有权不向乙方披露;

③ 组织餐饮产品研发，享有该研发产品之所有权;

④ 连锁餐厅之经营权、商标权、产品之所有权等为甲方享有;

⑤ 负责确定连锁餐厅的品牌、定位、logo设计，并享有其所有权;

2、合伙期间各项决策由甲

乙双方按照出资比例进行表决确定。甲方为合伙负责人。其权利义务为：

① 对外以合伙名义开展业务，订立合同;

② 对合伙事业进行日常管理;

③ 组织餐饮产品的研发，享有该研发产品之所有权;

④ 实体餐厅设立后，享有5000元/月的工资;

⑤ 支付合伙债务;

(二)乙方的权利义务：

1.产品研发及连锁餐厅筹措期间：

①负责策划连锁餐厅之定位，设计连锁餐厅品牌、logo;

②负责餐饮产品之研发、改进，并将所得之产品配方披露给甲方，甲方享有该研发产品之所有权;

③负责餐厅烹饪设备的规划、设计，实现烹制设备的标准化;

④定制餐厅产品材料选购、加工、配送的各项标准和流程，将食品加工从厨房中分立出来，实现后勤生产的标准化;

⑤负责定制餐厅各级管理、各项工序、各种操作的标准及岗位流程，将餐厅操作有序且量化，实现餐厅操作的标准化;

⑥乙方提交的各类规范规程、岗位手册、策划设计方案、技术成功等的所有权、著作权归甲方所有，且不得侵犯第三方的合法权益，给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任;

⑦乙方未按上述规定履行其顾问职责的，甲方有权随时解除协议，乙方应返还甲方支付的委托顾问费，并赔偿给甲方造成的损失。

2、合伙期间

①参予合伙事业的管理;实体餐厅设立后，享有5000元/月的工资;

②乙方应当尽职尽责负责店铺之经营管理，将其多年管理连锁餐厅之经验应用到合伙实体餐厅之运营中，具体包括但不限于：

负责餐饮产品之研发、改进，并将所得之产品配方披露给甲方，甲方享有该研发产品之所有权;

负责连锁餐饮产品的定位、包装设计;

负责餐厅的选址、定位、外观设计、室内布置、成设、装潢，构建餐厅卫生、健康、温馨的外部形象，建立良好的就餐环境;

负责餐厅及其经营产品的宣传与推广，定制餐厅的宣传口号、定期策划促销活动，积极开拓市场，努力使餐厅及产品获得客户的满意和认可;

负责餐厅员工之招募、录用、培训、考勤、管理，制定员工岗位手册，营造融洽的劳资关系，调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守;

定期向甲方汇报餐厅之运营情况、产品之顾客反馈，同甲方共同商讨餐厅之发展方向及改善措施。

③未经甲方同意，禁止乙方以合伙连锁餐厅之名义进行业务活动。如其业务获得利益，其收益归合伙所有;若造成损失则由乙方按实际损失承担赔偿责任。

④禁止乙方在合伙期限内经营与合伙连锁餐厅存在竞争的业务及相关餐饮业务，及禁止乙方在合伙期限内在与合伙连锁餐厅存在竞争业务及相关餐饮业务的企业内担任负责及管理职务。

⑤乙方在合伙期限内应当尽忠职守，严格遵守餐饮行业之执业道德和操守，不得利用职务之便，为个人利益，以非法占有为目的，牟取一己私利。

⑥自第三家实体餐厅时起，乙方不享有第三家及以后所有连锁餐厅之权利、不承担与此相关的所有义务;

⑦禁止乙方再加入其他合伙。

⑧禁止乙方与本合伙签订合同。

⑨合伙期间，乙方提交的各类规范规程、岗位手册、策划设计方案、技术成功等的所有权、著作权归甲方所有，且不得侵犯第三方的合法权益，给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任;

⑩如乙方违反上述各条，应按合伙实际损失承担赔偿责任，经甲方劝阻后仍执意孤行的，可由甲方决定除名。

第六条 合伙期间盈余分配与债务承担

1.盈余分配，以出资额为依据，按比例分配，实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出后的盈余，产品折旧年限不能超过三年。

2.债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以各合伙人的出资额为据，按比例承担。

第七条合伙期间入伙、退伙、出资的转让

1.入伙：①需承认本合同;②需经全体合伙人同意;③执行合同规定的权利义务。

2.退伙：①合伙第一年内不得退伙，乙方若未经甲方同意在合伙第一年内退伙的，乙方应当双倍返还研发筹措期间由甲方支付之研发经费，立即返还第一家实体餐厅设立时甲方出借给乙方之借款，承担甲乙双方设立之实体餐厅之亏损，且返还从所设立之实体餐厅中享受的盈利分红;②不得在合伙不利时退伙;③退伙需提前________月告知其他合伙人并经全体合伙人同意;④退伙后以退伙时的财产状况进行结算，不论何种方式出资，均以金钱结算;

3.出资的转让：在合伙期限内，乙方可以原出资额为限将其在合伙中的出资转让给甲方。

第八条合伙的终止及终止后的事项

1.合伙因以下事由之一得终止：①合伙期届满;②全体合伙人同意终止合伙关系;③合伙事业完成或不能完成;④合伙事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。

2.合伙终止后的事项：①即行推举清算人，并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余，则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配;③清算后如有亏损，不论合伙人出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。

第九条保密条款 ：

合同有效期内，双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密，未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露，也不得擅自许可别人使用，违反本条将视为严重违约，应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

第十条纠纷的解决

第十一条 甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于连锁餐厅事业发展的原则予以解决，如协商不成，任何一方均可向东莞市人民法院起诉。

第十二条 本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

第十三条 本合同正本一式____份，甲方执 份，乙方执 份，具有同等法律效力。本合同自订立并报经工商行政管理机关批准之日起生效。

甲方：____________

乙方：____________

___年____月____日

：

你好！

在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护（至少对于我们的个人利益来说）。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。

谢谢！

最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！

甲方(转让方)：

乙方(受让方)：杨峤 身份证号：

经甲乙双方友好协商，在自愿互惠的原则上就珠海市湾仔海鲜街华丰渔港转让一事，达成如下协议，供双方信守。

一、甲方同意将现在经营的湾仔华丰渔港餐厅以人民币贰拾万元(￥200000.00)的总价转让给乙方。转让资产包括桌、椅、柜、厨房用具、冰箱、冷柜、消毒柜、空调、柴油发电机等(清单附后)。

二、转让总价内不含甲方和员工私人物品，甲方剩余的酒水、燃油、配料等相关货物及甲方原用于租赁房屋的押金。

三、甲乙双方签订转让协议的当天，乙方必须按甲方进货单价或当时湾仔市场(市面)批发价回收第二条甲方所列的酒水、燃油、配料等物品，且于当时列出清单，乙方于三天内向甲方付清相关款项。

四、甲乙双方签名转让协议前，乙方先交给甲方定金贰万元整(￥20000.00)，在20__年7月2日餐厅正式移交时，乙方再付壹拾伍万元(￥150000.00)，余款叁万元(30000.00)在甲方全部清理完房屋租金，水电、管理费等甲乙双方在办理完房屋租赁合同和工商税务登记变更及水电费缴付手续变更后，三天内一次性付清。

五、转让时间从20__年7月2日在不停业的情况下正式交接，但甲方有义务协助乙方过渡经营一周的时间，并尽量保留员工稳定过渡交接。

六、转让移交前，即7月2日前所发生的房屋租金、水、电费、卫生费、人员工资等一切管理费均由甲方承担结清。如有债务及对外经济纠纷一切后果由甲方负责处理与乙方无关。

七、甲方于6月1日至7月2日的员工应发工资，可由乙方在应付甲方余款叁万元中扣出，代甲方于7月20日前发放给员工，此项必须另立凭据。

八、甲乙双方签订本协议后，于次日连续每个法定工作日共同到房屋出租单位及出租者办理房屋租赁合同变更，并办理工商、税务登记注册变更及水电费缴交手续变更。办理相关事项的完成时间为十个法定工作日，如因甲乙任何一方责任而造成延期一切后果由责任方负责(非甲方或乙方责任造成的除外)。

九、甲乙双方签订本协议之日起，所有餐厅的运营管理及已移交的财物管理均由乙方负责，甲方无权干涉。

十、本协议未尽事宜，经双方协商另行补充。

十一、本协议一式贰份，甲乙双方各执一份，签字盖手印后正式生效。并具同等法律效力。

十二、补充说明：青岛公司20__年7月份送达餐厅的肆拾箱啤酒属甲方6月份提供青岛公司入场促销的.赠品，拥有权归属甲方，乙方无权拥有，特此说明。

甲方： 乙方：

联系电话： 联系电话：

年 月 日