机械基础知识要点归纳(推荐20篇)

尊敬的领导：

您好！很高兴您能耐心阅读我的简历。

我是一名大三的学生，修读南京工业大学机械学院，机械工程及自动化专业，机械电子工程方向。想为自己找一份工作，在实际中锻炼自己，发挥自己所长，检验自己所学。

机械电子是我选择的专业方向，对于大三的我，工作经验不足是我的一个不足之处，但是我在大学期间学习的专业课，如机械制图与cad，工程材料与成行技术，机械制造基础，工程力学，电工电子学，机械原理，机械设计，控制工程基础，微机原理及应用，专业外语，公差与技术测量，液压与气压传动，机械cad/cam基础，测量与传感技术，复变函数，单片机原理与接口技术，电气控制与plc，数控技术，机电一体化系统设计，计算机控制技术，matlab原理与工程应用，vc 程序设计等，让我掌握了理论专业知识，并且在金工实习，生产实习和寒、暑假的实习中很好地把理论和实践结合起来，这也成为我的宝贵经验。

我是个好学吃苦的人，在平时的学习生活中，总能把事情做的很好，在大学期间做了三年的班长，现在还是辅导员助理，这为我提高了很多的工作的经验，增强自我社会能力。本人的再学习能力也比较强，可能刚开始有些事情还不能做得好棒，但我相信我会快把它做的很好。值此锻炼机会来临之际，特试向贵单位自荐，给我一个就业锻炼的机会，还您一份成绩。一颗真诚的心在期望您的信任。

在以后工作学习中我更会虚心学习、积极工作、尽忠尽责做好本职工作。

最后，再次感谢你的阅读，等待您的回音！

此致

敬礼

自荐人：

买方：(以下简称甲方)

卖方：(以下简称乙方)

甲、乙双方依据《合同法》等相关法律的规定，本着诚实信用、互惠互利、共同发展的原则，就甲方向乙方采购有关产品的事宜，达成协议如下，以供双方遵照执行。

一、产品名称、型号、规格、单价、数量：

二、产品质量必须满足内燃机和汽车行业国际技术标准，如有特殊要求和技术协议须同时满足， 供方对质量负责的期限一年，如产品不合格，供方需承担所有的损失，并承担20%违约责任。

三、此价格含运费，包装，含17%增值税(发货后一周内请将发票寄出，发票上单位请严格按照此合同)

四、包装：包装： 所有产品必须外包装完整，并保证足够的牢固，适合于运输。

五、交货方式：卖方送货至买方指定地点。

六、结算方式：

七、合同纠纷解决：双方友好协商或提交给买方所在地的、有管辖权的法院处理。

八、本合同一式2份,双方各执1份，双方签字盖章后生效,双方一致同意本合同及与本合同相关文件 的传真件与原件具有同等的法律效力

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

1、运用各种感官感知泡泡的特性，了解不同的工具吹出的泡泡都是圆的。

2、让孩子正确使用吹泡泡的方式。

3、在探究活动过程中体验发现的乐趣。

1、教师收集的各种形状的吹泡泡工具，一次性杯子若干。

2、视频课件

活动过程：

一、创设问题情境，出示课件。（出示“吹泡泡”工具，并提问）

师：昨天，老师出去玩的时候发现了一件很好玩的事情，就把他照下来了，小朋友想看看吗？

师：这些小朋友在做什么呢？

师：他们吹出的泡泡都是怎么样的呢？你们想不想吹泡泡？

二、在“玩”中体验泡泡的特性。

让幼儿利用教师准备的吹泡泡工具（主要是圆形工具）边玩边探索。

师：小朋友看看老师手里的这个是什么呢？（出示吸管）

师：那吸管可以用来做什么呢？（喝水、吹泡泡……）

师：小朋友有没有发现这些吸管有什么不一样？

师：那现在我们就用这些不同形状的吸管来吹泡泡看，会发现一些什么秘密？

（教师启发、引导、扶持幼儿，将幼儿的探索推向深入，激起幼儿探究的欲望。）

三、带领幼儿讨论

师：刚才吹泡泡好玩吗？

师：那玩的时候发现什么秘密了没有？

小结：泡泡是圆形的，对着太阳是五颜六色的、有大有小、掉在地上有时是半圆的、吹泡泡的工具是圆形的等等）

师：吹泡泡的时候，你们发现的共同特点？

小结：吹泡泡的工具是圆形的，吹出的泡泡是圆形的。但是，用不同形状的工具吹得泡泡也是圆形的。

师：咦，刚才我们吹出的泡泡怎么现在都不见了？

小结：原来泡泡容易破呀！小结：今天玩得开心吗？吹泡泡的时候我们发现了那么多的秘密，回去的时候记得告诉我们其他小朋友哦。

四、结束。

还想玩吗？看看我们还能不能发现其他的秘密。

2．大学生应恪守公共礼仪

以热爱祖国为荣，以危害祖国为耻，

以服务人民为荣，以背离人民为耻，

以崇高科学为荣，以愚昧无知为耻，

以辛苦劳动为荣，以好逸恶劳为耻，

以团结互助为荣，以损人利已为耻，

以诚实守信为荣，以见利忘义为耻，

以遵纪守法为荣，以违法乱纪为耻，

以艰苦奋斗为荣，以骄奢淫逸为耻。

这实质上就是当代社会主义社会的社会公德的基本内容。

1．维护秩序。遵纪守法，保护公物，礼让有序，无碍于人。

2．关心他人（重视与爱护、注意适度）

3．讲究卫生。个人卫生，生活卫生，环境卫生

4．爱护环境（节约有限资源、维护自然环境）

1．遵守交通规则：走人行道靠右行走走过街道（走人行横道、过街天桥、地下通道，不要横穿马路或跨越专用的隔离栏）看红绿灯（红灯停，绿灯行） 服从管理（服从交警、协管员的管理）

2．明确方位

单行行走：前排为上，随行于领导、长辈、贵宾之后，初来乍到就引导带路。并排行走：两人行走，以内侧为上；三人及三人以上行走，以中间为上。 出入房门：“后入后出”。上下楼梯：“单行右行”，下楼梯时在前行。进出电梯：一般要“先出后入”；陪同客人时无人控制电梯时要“先进后出”，有人控制电梯时“后进后出”。

3．礼让他人

不争抢道路

承揽方：____________________________________

地址：____________

邮码：____________

电话：____________

代表人：____________

职务：____________

定作方：____________________________________

地址：____________

邮码：____________

电话：____________

法定代表人：____________

职务：____________

定作方委托承揽方加工____________，经双方充分协商，特订立本合同，以便共同遵守。

一、加工成品编号名称规格单位数量备注

二、加工成品质量要求第三条原材料的提供办法及规格、数量、质量

1、（用承揽方原料完成工作的），承揽方必须依照合同规定选用原材料，并接受定作方检验。承揽方隐瞒原材料的缺陷或者用不符合合同规定的原材料而影响定作质量时，定作方有权要求重作、修理、减少价款或退货。

2、（用定作方原材料完成工作的，应当明确规定原材料的消耗定额）。定作方应按合同规定的时间、数量、质量、规格提供原材料，承揽方对定作方提供的原材料要按合同规定及时检验，不符合要求的，应立即通知定作方调换或补齐。承揽方对定作方提供的原材料不得擅自更换，对修理的物品不得偷换零部件。

3、交（提）原材料等物品日期计算，参照第七条规定执行。

三、技术资料、图纸提供办法

1、承揽方在依照定作方的要求进行工作期间，发现提供的图纸或技术要求不合理，应当及时通知定作方；定作方应当在规定的时间内回复，提出修改意见。承揽方在规定的时间内未得到答复，有权停止工作，并及时通知定作方，因此造成的损失，由定作方赔偿。

2、承揽方对于承揽的工作，如果定作方要求保密，应当严格遵守，未经定作方许可不得留存技术资料的复制品。

3、定作方应当按规定日期提供技术资料、图纸等。

四、价款或酬金价款或酬金，按照国家或主管部门的规定执行，没有规定的由当事人双方商定。

五、验收标准和方法

1、按照合同规定的质量要求、图纸和样品作为验收标准。

2、定作方应当按合同规定的期限验收承揽方所完成的工作。验收前承揽方应当向定作方提交必需的技术资料和有关质量证明。对短期检验难以发现质量缺陷的定作物或项目，应当由双方协商，在合同中规定保证期限。保证期限内发生问题，除定作方使用、保管不当等原因而造成质量问题的以外，由承揽方负责修复或退换。

3、当事人双方对承揽的定作物和项目质量在检验中发生争议时，可由法定质量监督检验机构提供检验证明。

六、交货的时间和地点

1、交（提）定作物期限应当按照合同规定履行。任何一方要求提前或延期交（提）定作物，应当在事先与对方达成协议，并按协议执行。

2、交（提）定作物日期计算：承揽方自备运输工具送交定作物的以定作方接收的戳记日期为准；委托运输部门运输的，以发运定作物时承运部门签发戳记日期为准；自提定作物的，以承揽方通知的提取日期为准，但承揽方在发出提取定作物通知中，必须留给定作方以必要的途中时间；双方另有约定的，按约定的方法计算。

七、包装要求及费用

负担第九条运输办法及费用负担第十条结算方式及期限第十一条其他约定第十二条承揽方的违约责任____。

1、未按合同规定的质量交付定作物或完成工作，定作方同意利用的，应当按质论价，酌减酬金或价款；不同意利用的，应当负责修整或调换，并承担逾期交付的责任；经过修整或调换后，仍不符合合同规定的，定作方有权拒收，由此造成的损失由承揽方赔偿。

2、交付定作物或完成工作的数量少于合同规定，定作方仍然需要的，应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理；少交、迟交部分定作方不再需要的，承揽方应赔偿定作方因此造成的损失。

3、未按合同规包装定作物，需返修或重新包装的，应当负责返修或重新包装，并承担因此而支付的费用。定作方不要求返修或重新包装而要求赔偿损失的，承揽方应当偿付定作方该不合格包装物低于合格包装物的价值部分。因包装不符合同规定造成定作物毁损、灭失的，由承揽方赔偿损失。

4、逾期交付定作物（包括返修、更换、补交等），应当向定作方偿付违约金____元；（合同中无具体规定的，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期交付部分的价款总额计算，向定作方偿付违约金）以酬金计算的，每逾期一天，按逾期交付部分的酬金总额的千分之一偿付违约金。未经定作方同意，提前交付定作物，定作方有权拒收。

5、不能交付定作物或不能完成工作的，应当偿付不能交付定作物或不能完成工作部分价款总值的____%（10%～30%）或酬金总额的____%（20%～60%）的违约金。

6、异地交付的定作物不符合合同规定，暂由定作方代保管时，应当偿付定作方实际支付的保管、保养费。

7、实行代运或送货的定作物，错发到达地点或接收单位（人），除按合同规定负责运到指定地点或接收单位（人）外，并承担因此多付的运杂费和逾期交付定作物的责任。

8、由于保管不善致使定作方提供的原材料、设备、包装物及其他物品毁损、灭失的，应当偿付定作方因此造成的损失。

9、未按合同规定的办法和期限对定作方提供的原材料进行检验，或经检验发现原材料不符合要求而未按合同规定的期限通知定作方调换、补齐的，由承揽方对工作质量、数量承担责任。

10、擅自调换定作方提供的原材料或修理物的零部件，定作方有权拒收，承揽方应赔偿定作方因此造成的损失。如定作方要求重作或重新修理，应当按定作方要求办理，并承担逾期交付的责任。

八、定作方的违约责任

1、中途变更定作物的数量、规格、质量或设计等，应当赔偿承揽方因此造成的损失。

2、中途废止合同，属承揽方提供原村料的，偿付承揽方的未履行部分价款总值的____%（10%～30%幅度）的违约金；不属承揽方提供原材料的，偿付承揽方以未履行部分酬金总额的____%（20%～60%的幅度）违约金。

3、未按合同规定的时间和要求向承揽方提供原材料、技术资料、包装物等或未完成必要的辅助工作和准备工作，承揽方有权解除合同，定作方应当赔偿承揽方因此而造成的损失；承揽方不要求解除合同的，除交付定作物的日期得以顺延外，定作方应当偿付承揽方停工待料的损失。

4、超过合同规定期限领取定作物的，除按本条第五款规定偿付违约金外，还应当承担承揽方实际支付的保管、保养费。定作方超过领取期限6个月不领取定作物的，承揽方有权将定作物变卖，所得价款在扣除报酬、保管、保养费后，退还给定作方；变卖定作物所得少于报酬、保管、保养费时，定作方还应补偿不足部分；如定作物不能变卖，应当赔偿承揽方的损失。

5、超过合同规定日期付款，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定向承揽方偿付违约金；以酬金计算的，每逾期一天，按酬金总额的千分之一偿付违约金。

6、无故拒绝接收定作物，应当赔偿承揽方因此造成的损失及运输部门的罚款。

7、变更交付定作物地点或接收单位（人），承担因此而多支出的费用。

九、不可抗力

在合同规定的履行期限内，由于不可抗力致使定作物或原材料毁损、灭失的，承揽方在取得合法证明后，可免予承担违约责任，在定作方迟延接受或无故拒收期间发生的，定作方应当承担责任，并赔偿承揽方由此造成的损失。

十、纠纷的处理

加工承揽合同发生纠纷时，当事人双方应协商解决；协商不成按（_____）项处理：

1、向仲裁机关申请仲裁；

2、向人民法院起诉。

本合同自____年____月____日起生效，合同履行完毕即失效，本合同执行期间，双方不得随意变更和解除合同，合同如有未尽事宜，由双方共同协商，作出补充规定，补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，定作方和承揽方各执一份；合同副本一式____份，交____________（如经鉴证或公证，则应送鉴证机关或公证机关）各留存一份。

定作方：________________代表人：________

____年____月____日

承揽方：________________代表人：________

____年____月____日

培训知识

仪容仪表

仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生和修养习惯。服饰、形象与保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

1、个人卫生：卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多么标致，服饰多么华贵，若蓬头垢面，满身异味，那必然破坏一个人的外在形象。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早、晚饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理和勤更衣勤洗手等个人的卫生。不要在人面前打扫个人卫生。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音最好不要太大，对人口沫四溅。

2、穿着服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面。

言谈

言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

1、礼貌：态度要诚恳、亲切；声音大小要适宜，语调要平和沉稳；尊重他人。

2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的“请”、“谢谢”、“对不起”等，第二人称中的“您”字等。初次见面为“久仰”；很久不见为“久违”；请人批评为“指教”；麻烦别人称“打扰”；求给方便为“借光”；托人办事为“拜托”等等。要努力养成使用敬语的习惯。如今，我国提倡的礼貌用语是十个字：“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式。

仪态举止

1、谈话姿势：谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天，否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。

2、站姿：站立是人最基本的姿势，是一种静态的美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。

3、坐姿：坐，也是一种静态造型。端庄优美的坐，会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该：腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢或两膝合并倾斜；男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。不论何种坐姿，上身都要保持端正，如古人所言的“坐如钟”。若坚持这一点，那么不管怎样变换身体的姿态，都会优美、自然。

握手礼

握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下，握手的时间不宜超过3秒，必须站立握手，以示对他人的尊重、礼貌。

握手也讲究一定的顺序：一般讲究“尊者决定”，即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后，男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手，那么有礼貌的顺序是：先上级后下级，先长辈后晚辈，先主人，后客人。

鞠躬礼

鞠躬，意即弯身行礼，是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬时必须立正、脱帽、行礼，或是边鞠躬边说好听的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。

致意

致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的人从各种场合打招呼。在社交场合里，人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。

影剧院

观众应尽早入座.如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意,合其让自己通过;通过让座者时要与之正面相对,切勿让自己的臀部正对着人家的脸,这是很失礼的.应注意衣着整洁,即使天气炎热,也不要袒胸露腹,在影剧院千万不可大呼小叫，笑语喧哗,要把手机调成振动，也别把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开,不要推搡。

图书馆阅览室

图书馆、阅览室是公共的学习场所。

①要注意整洁，遵守规则。不能穿汗衫和拖鞋入内。就座时，不要为别人预占位置，查阅目录卡片时，不可把卡片翻乱或撕坏，或用笔在卡片上涂抹划线。

②要保持安静和卫生。走动时脚步要轻，不要高声谈话，不要吃有声或带有果壳的食物，这些都是有悖于文明礼貌的。

③对图书馆、阅览室的图书桌椅板凳等等属于公共财产，也应该注意爱护，不要随意刻画，破坏。

乘车礼仪

1、骑自行车：要严格遵守交通规则。不闯红灯，骑车时不撑雨伞，不互相追逐或曲折竞驶，不骑车带人。遇到老弱病残者动作迟缓，要给予谅解，主动礼让。

2、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。在车厢、轮船里，不要随地吐痰，不要乱丢纸屑果皮，也不要让小孩随地大小便。

3、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。上车后不要抢占座位，更不要把物品放到座位上替别人占座。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。

旅游观光礼仪

1、游览观光：凡旅游观光者应爱护旅游观光地区的公共财物。对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏；不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻；不要随地吐痰、随地大小便、污染环境；不要乱扔果皮纸屑、杂物。

2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住都不要在房间里大声喧哗，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。

3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。

承揽人:（甲方）

法定代表人：

地址：

电话：

开户银行：

帐号：

定作方：（乙方）

法定代表人：

地址：

电话：

开户银行：

帐号：

甲方为乙方加工某种机械，经双方友好协商，签订本合同，共同遵守。

第一条 加工成品

品名、规格（长，宽，高cm）、单位、数量、备注

第二条 加工成品质量要求：

风险提示：

加工承揽业务切忌质量约定不清或口头约定质量，目的在于避免发生纠纷。质量条款要约定明确仔细。

如果质量是以样品为准，除了双方封存样品外，还应有样品质量描述的书面材料。以免样品灭失或自然毁损或对样品内部质量有异议而发生纠纷。

1、材种：柜台，货架一律采用水曲柳。

2、用材尺寸：按图纸所标尺寸做。

3、严格掌握木制品的木材干燥程度，榫缝、肩角结构必须严密，坚固、表面必须平整光滑，木材无形变，翘曲，拨缝，松榫；塑料面要求平直，整齐，四周不得有翘起，脱胶现象；玻璃位置以图纸标示为准，保证方正，平直，安装方便。

4、甲方按乙方质量要求和图纸，先做规格样品，由县物价局核定价格后，双方代表当面封存样品，作为验收的依据。

风险提示：

原材料可以由定作人或承揽人提供。不管哪方提供，均要约定对原材料的质量要求。特别是定作方提供原材料的情况下，承揽方更要注意对原材料的质量验收，经验收合格后方可入库。根据合同法的规定，承揽方因保管不善而造成定作方提供的原材料及完成的成果毁损、灭失的，承揽方应该负损害赔偿责任。为此，承揽方应该提高保管材料的风险意识。

第三条 原材料由甲方提供。

风险提示：

定作方应对自己提供给承揽方的图纸或技术方案予以认真审议。但承揽方对图纸及技术方案提出异议时，要及时核实情况、组织论证、完善方案。切不可拖延推诿，由此将会承担承揽方产生的窝工、设备租赁、生产线闲置等相关损失。

第四条 图纸由乙方于_____年____月_____日前送交甲方。甲方在依照乙方的要求进行工作期间，发现提供的图纸不合理，应当及时通知乙方；乙方应当在规定的时间内回复，提出修改意见。甲方在规定的时间内未得到答复，有权停止工作，并通知乙方。因此造成的损失，由乙方赔偿。

第五条 工程价款：按核定价格单计算款_______元。

第六条 验收标准和方法：

本加工成品全部完工后，甲方通知乙方到厂验收，乙方接到通知_______天内必须到厂验收。验收标准以合同规定的质量要求图纸和样品为标准，数量以合同规定为标准。双方在检验中发生争议时，由县物价局提供检验证明。

第七条 交货的时间和地点：

风险提示：

加工后的成品，一般有两种交货方式，一是由定作方在承揽方仓库提货，二是由承揽方送货到双方指定的地点。定作方提货和承揽方送货两种方式在货物的毁损灭失风险有很大的区别。为此，双方应慎重选择对自己有利的方式。

______年_____月_____日至_____月_____日全部交货。任何一方如要求提前或延期交（提）货，必须在事先与对方达成协议，并按协议执行。交货地点在乙方百货大楼，由百货公司供销科收货，验收合格，办理交接手续。

第八条 包装要求及费用负担：

由甲方负责包装，以定作物不受损坏为准；每件包装费均按______元计算，共计_______元，全部费用由乙方负担。

第九条 运输办法及费用负担：

风险提示：

运输方式一般由需方提出，也可协商约定运输方式、运输路线、运输工具。总的要求是运费低、运速快、货物安全到达。

注意，要明确约定如果由于定作人原因选择了不合理的路线和工具，由此造成的损失，应由哪一方承担赔偿责任。

此外，运输费用的负担，应结合货物价款考虑，要明确约定清楚，以避免争议。

由甲方负责运输，每件运输费用均按_______元计算，共计_________元，全部费用由乙方负担。运输造成的损失，由甲方负责。

第十条 本合同签字之日，乙方向甲方给付预付款__________元（大写__________元）。甲方不履行合同时，除承担违约责任外，必须如数返还预付款。乙方不履行合同的，把预付款抵作违约金和赔偿金，有余款的应返还。

第十一条 结算方式及期限：

乙方收到全部定作物，验收合格后，即办理移交手续，据以结帐，并在收货后________天内通过银行付款。

第十二条 甲方的违约责任

1、甲方如未按合同规定的质量交付定作物，乙方同意利用的，应当按质论价；不同意利用的，甲方应当负责修理或调换，并承担逾期交付的责任；经过修整或调换后，仍不符合合同规定的，乙方有权拒收，由此造成的损失由甲方赔偿。

2、甲方交付定作物的数量少于合同规定的，乙方仍然需要的，甲方应当照数补齐，补交部分按逾期交付处理；乙方不再需要的，有权解除合同，因此造成的损失由甲方赔偿。

3、因甲方包装不善造成定作物毁损的，由甲方赔偿损失。

4、甲方逾期交付定作物的，应当向乙方偿付违约金，每逾期一天，按逾期交付部分的价款总额的千分之一偿付违约金。

5、甲方不能交付定作物的，应向乙方偿付不能交付定作物部分价款总值______％的违约金。

6、由甲方负责送货的，如运输中造成定作物损坏，甲方应当负责修理，达到合同规定的质量要求，否则乙方有权拒收。

第十三条 乙方的违约责任

1、乙方如中途变更定作物的数量、规格、质量或设计等，应当赔偿甲方因此造成的损失。

2、乙方如中途废止合同，应偿付甲方未履行部分定作物价款总值________％的违约金。

3、乙方如未按合同规定的时间向甲方提供图纸和其他技术资料，除交付定作物的日期得以顺延外，乙方应当偿付甲方因停工待料的损失。

4、乙方如超过合同规定日期付款，应当比照中国人民银行有关延期付款的规定，向甲方偿付违约金。

5、乙方如无故拒绝接收定作物，应当赔偿甲方因此造成的损失。

6、乙方如变更交付定作物的地点，应承担因此而多支出的费用。

第十四条 不可抗力：

在合同规定的履行期限内，由于不可抗力致使定作物或原材料毁损、灭失的，甲方在经有关部门证明后，可免予承担违约责任。但甲方应当采取积极措施，尽量减少损失，如不可抗力的损失是在合同规定的履行期限以外生的，不得免除甲方责任；在乙方迟延接受或无故拒收期间发生的，乙方应当承担责任，并赔偿甲方因此造成的损失。

第十五条 本合同发生纠纷时，双方协商解决；协商不成时任何一方可向办理本合同公证的公证机关申请调解，或向合同管理机关申请调解，仲裁，也可以直接向人民法院起诉。

本合同于__________年______月______日经公证生效，合同履行完毕即失效。

本合同一式__________份，甲乙双方各执一份，县公证处，县物价局，县建设银行各存一份。

甲方：

代表人：

________年_____月_____日

乙方：

代表人：

_________年_____月_____日

随着社会化大生产的发展，社会需要具备多项技能的复合型人才。在学好专业课的同时，我自修了计算机、外语和国际金融等热门知识。在计算机方面，能熟练运用fortran、c语言进行编程，并能熟练运用autocad、wotd进行绘图和文字处理。在外语方面，具有一定的听、说、读、写和译的能力，曾完成5000字的专业文献翻译。此外，对金融也表现出浓厚的兴趣，曾自修了《国际金融》、《证券投资》、《货币银行学》等基础专业课。并曾在股市小试身手，积累了一定的经验，增长了见识。总之，拓宽了自己的知识面，提高了自身素质。

团队协作精神是发挥所学的保证。为了它，我积极参加集体活动，具备较强的协调能力。坚强的意志是成功的必备素质。为了它，我男儿有泪不轻弹。我有知识，我重团队，我自信，我坚信……

给我一次机会，还您一个惊喜！选择我，没错！

自荐人：

xx年xx月xx日

尊敬的三一汽车起重机械有限公司的各位领导：

您们好!

我是一个生在新疆，长在新疆，地地道道的新疆人。我本人在两年前自己经营了一辆柳工吊车。因为柳工的吊车质量差，又没有售后服务。经营完两年号称“漏油王”的柳工吊车后，使我快成为了一个吊车修理工。也就在这两年的磨砺中，我了解了汽车起重机的各项工作原理以及熟练地掌握了汽车起重机的操作技术。

去年我在新疆华东吊装公司初次接触了三一汽车起重机，我被它精致的作工，优良的烤漆，合理的设计深深的吸引了。后来又加入到华东公司在北疆的三一汽车起重机的销售队伍当中，期间对三一集团的企业文化进行了初步的了解，我被“先做人、后做事、品质改变世界”核心价值观深深的感动了!对三一集团实现1000亿销售额的宏伟目标深深的打动了!

非常希望能与三一这样一个“让员工成功”的负责任的企业一起共同快速发展进步，然而，在三一经销商公司工作毕竟发展空间非常有限，在很多方面都束缚了我的想法。如果能有幸加入到三一集团这样的大家庭当中来，我想在三一汽车起重机新疆市场的销售工作当中，能发挥更大的主观能动性，为新疆市场得到更好更良性的开拓发展付出我最大的努力!

给我一个舞台，我会给您们一个惊喜!

饭局是识人用人最佳场所

有的人不喜欢坐在领导身边，老是挑离领导最远的位置，这种人要么太胆小，要么心里有鬼……

每一个企业家都有自己的一套识人方法，虽各有妙招，但不外乎以小见大、见微知著。“饭局”，作为平时人际交往中最常见的方式之一，当然是企业家识人用人最佳场所。

金仁宝集团董事长许胜雄有一套识人招数。他认为在集团内要成为一个总经理，就要懂得带兵、带心。而如何看出一个总经理有没有这种特质，他认为可以从饭桌上观察出来。

许胜雄说，他和员工去吃饭时，会观察员工的吃饭行为。他举例，如果八个人去吃，刚好有一道菜是八块肉，这时，如果有一个员工只顾自己，一直吃眼前这道菜，忘了别人还没吃到，在许胜雄眼里，这个员工的表现如何呢？答案是：这种人，即便能力再强，最多只能当副总，不可能当总经理，他没有分享的概念。他说，自己会从细处观察一个人，因为这种时间最不会伪装。

一、座次

总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的.座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。

一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、吃菜

中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。

上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”

依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

三、喝酒

俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。

细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。

细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。

细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。

细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?

细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。

细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我干嘛要喝你的酒?

细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1.主人敬主宾；

2.陪客敬主宾

3.主宾回敬；

4.陪客互敬

记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。

游泳是一项十分有益的活动，同时也存在着危险。要保证安全，应该做到：

１、要慎重选择游泳场所。游泳要到正规游泳池去游，不要到江河湖海去游泳，因为这些场所我们不了解水情，水中暗流、漩涡、淤泥、乱石和水草较多，易发生危险。

２、游泳需要经过体格检查。患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼等以及各种传染病的人不宜游泳。

３、下水前要做准备活动。可以跑跑步、做做操，活动开身体，还应用少量冷水冲洗一下躯干和四肢，这样可以使身体尽快适应水温，避免出现头晕、心慌、抽筋现象。

４、饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。

５、水下情况不明时，不要跳水。

６、发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。

7、没有家长的陪同，严禁私自下河（塘、库、沟、溪）游泳洗澡、玩耍戏水。

8、遇暴雨天气，河沟塘库涨水，千万不能冒雨上学，要在监护人的监护下在家自学，以免被洪水冲走。

出租人（甲方）：__________________

承租人（乙方）：__________________

第一条：租赁房屋坐落在____农贸市场_________号_________商铺，间数_________，建筑面积_________m。

第二条：租赁期限从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

第三条：年租金为人民币￥ _________元，物业管理费￥ _________元。 2共计_________（大写）_________整，￥_________元。

第四条：租金的支付方式：双方签订合同后，乙方于每年1月10日前缴清下一年度租金及物业管理费。

第五条：乙方负责支付出租房屋产生的水费、电费、电话费、光缆电视收视费、卫生费及其它等费用。

第六条：租赁房屋的用途：乙方在租赁期间，只可经营与菜场相关类，所有经营的商品均不得设置在营业用房之外。

第七条：乙方在租赁期间对甲方的房屋及安装的设施有使用权力，同时也有爱护的义务。并承担承租房屋的日常维修及所产生的费用，因损坏房屋或设施造成损失的，由乙方负责修理和赔偿。在房屋装修时，不得随意改变结构，必须改变房屋结构或改变设施的应征得甲方书面同意后方可施工。乙方在租赁期内所用去的水电费按甲方规定统一交纳，如逾期交纳，则按每日5%加收滞纳金，滞纳金在所交的保证金中扣除。乙方必须在一个星期内补足保证金，否则按欠水或电费的类型在下个月停止使用。

第八条：在经营使用期内，乙方必须依法办理各类经营证照，依法从事经营活动，乙方如违规或违法经营，甲方有权单方解除《营业用房优先承租合同》、《营业用房租赁合同》，收回房屋，承租费用以及各项费用不予退还。

第九条：租赁期内，乙方未征得甲方书面同意并办理有关手续，将承租的营业用房转租给他人的，甲方有权收回营业用房，并且不归还其所交纳的租金及租赁保证金；如经甲方书面同意并办理有关手续，新承租人必须无条件接受本次拍卖的所有规定，并由乙方（原承租人）负责会同甲方和新承租人办理租赁的营业用房和保证金转移手续。

第十条：有下列情形之一的，甲方有权解除本合同并不退还乙方已交纳的租金及其它费用：

1、乙方不交付或者不按约定支付租金达一个月以上的；

2、乙方所欠各项费用达_________元以上的；

3、乙方违反本合同第七条规定的；

4、乙方违反本合同第八条规定，在出租房屋进行违法活动，从事违法、违规经营的；

5、乙方违反本合同第九条规定，将出租房屋转租给第三人的；

第十一条：租赁期间，乙方如要装修，须向甲方市场管理办提出书面申请，装修方案经甲方管理办同意后方可实施装修。租赁期满，乙方在房屋租赁期间所添置的设施和装修、装饰，租赁期满由乙方自行清场，与甲方无涉，甲方不负任何补偿责任，但与房屋结构相连的装修、装饰部位则不能拆除，归甲方所有。同时乙方不得擅自破坏房屋结构及房屋的附属设施，否则应予照价赔偿。

第十二条：在租赁期内，乙方如遇承租的营业用房因城市建设或甲方发展需要改建、拆迁时，由甲方提前三个月通知乙方，届时乙方必须按要求无条件搬迁，甲方不作任何补偿，但未到期限的剩余租金，将依租赁协议按日结退。

第十三条：乙方要做好有关用电用火等安全工作：市场内禁用任何形式的明火，禁用任何形式的油炸以及产生任何油烟的加工作业或有一定超声，营业房内不得私自接拉电线，时刻注意安全作业如发生任何事故，则所有责任与损失由乙方自行承担。

第十四条：乙方未按要求维修承租的房屋，造成乙方或他人人身受到伤害或财物毁损的，由乙方自行负责或赔偿他人损失。乙方违反合同，擅自将出租房屋转租第三人使用的，因此造成出租房屋毁坏的，应负赔偿责任。

第十五条：合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；协商不成的，当事人双方同意由当地人民法院仲裁。

第十六条：本合同一式二份。甲方一份、乙方一份。

甲方（公章）：__________________ 乙方（公章）：__________________

法定代表人（签字）：__________________ 法定代表人（签字）：__________________

__________________年________月________日__________________年________月________日

租方（以下简称甲方）：姓名：________________身份证号：______________________

承租方（以下简称乙方）：姓名：________________身份证号：_________________________

甲、乙双方就下列房屋的租赁达成如下协议：

第一条房屋基本情况

甲方房屋位于___________________________

出租面积：________________________

具体结构图：______________________

第二条房屋用途___________________

第三条租赁期限______________________

备注：__________________

第四条租金

该房屋一年租金为：_________元（大写：__________________）

按季度交费，一个季度为：___________元（大写：__________________）

房屋转让金：__________元（大写：__________________）

备注：房屋转让金为甲乙双方在自愿互利的前提下签订，甲方保证乙方以后如果不再经营自己餐饮项目的时，可以自由转让房屋，转让金两万五千元可以从被转让方的转让金里扣除自己付给甲方的转让金。甲方保证乙方在正常经营期间不得与其他方签订合同，以保证乙方正常经营，如有违约按半年的房屋租金赔偿乙方损失。

房屋租金每年涨幅幅度需按商场____________________________∕年递增。

第五条付款方式

乙方于本合同签订之日向甲方支付房屋租金__________________________元（大写：）即____________________到____________________以后从____________________到____________________续签下季度房租。商品房屋租赁合同。房租交定后合同随之生效。

第六条交付房屋期限

甲方应于本合同生效之日起日____________________内，甲方拿出五天给乙方作为装修期。

第七条甲方对房屋产权的承诺

甲方保证该房屋没有产权纠纷。如有甲方承担法律责任。

第八条维修养护责任

租用期间，一般日常维修保养，均由乙方负责。若属常规房屋大修，费用则由甲方承担。修缮房屋是甲方的义务。商品房屋租赁合同。甲方对出租房屋及其设备应定期检查，及时修缮，

做到不漏、不淹、三通（户内上水、下水、照明电）和门窗好，以保障乙方安全正常使用。

修缮范围和标准按城建部（87）城住公字第13号通知执行。

甲方修缮房屋时，乙方应积极协助，不得阻挠施工

第九条关于房屋租赁期间的有关费用

所有需付费的项目和物品等，如水，电，燃气，电话，网络，有线电视，供暖设备等等，均由乙方自己付费。

第十条因乙方责任终止合同的约定

乙方有下列情形之一的，甲方可终止合同并收回房屋，造成甲方损失，由乙方负责赔偿；

1、擅自拆改承租房屋结构或改变承租房屋用途的。

2、拖欠租金累计达一个月。

3、利用承租房屋进行违法活动的。

4、故意损坏承租房屋的。

第十一条提前终止合同

如因国家建设、不可抗力因素，甲方必须终止合同时，一般应提前一个月书面通知乙方。乙方的经济损失甲方不予补偿。

第十二条违约责任：

租赁期间双方必须信守合同，任何一方违反本合同的规定，依据事实轻重，按年度须向对方交纳年度租金的20%—50%做为违约金。乙方逾期未交付租金的，每逾期一日，甲方有权按月租金的2%向乙方加收滞纳金。

第十三条本合同之附件均为本合同不可分割之一部分。本合同及其附件内，空格部分填写的文字与印刷文字具有同等效力。

本合同及其附件和补充协议中未规定的事项，均遵照中华人民共和国有关法律、法规和政策执行。

本合同共2页，一式2份，甲、乙双方各执一份，均具有同等效力。

甲方（公章）：__________________ 乙方（公章）：__________________

法定代表人（签字）：__________________ 法定代表人（签字）：__________________

__________________年________月________日__________________年________月________日

关于举办物业管理系首届生活饮食知识竞赛的通知

各班团支部:

为活跃我物业管理系同学的课余文化生活，提高同所学们的生活质量，促进学校饮食部门与同学们的交流与相互沟通，增进理解，丰富同学们的饮食文化知识，提高同学们的饮食文化品位，指导同学们合理膳食，注意营养，保证身体健康。系团总支、学生会特举办河源职业技术学院旅游与经济物业管理系首届生活饮食知识竞赛。

一、活动口号:我参与，我快乐

二、活动时间:20xx年5月23日-至20xx年6月7日

三。 活动地点。课室（待定）

四 参赛对象及要求:

1各班在本班报名参赛的同学评选出1-2名代表本班参加竞赛。

2、参赛时不得带任何参考资料。

五、报名方式:

各班生活委员于20xx年5月28日前报到宿管委员邱国生处。过期报名无效。

六、竞赛规则:

竞赛分接力问答环节、抢答环节、现场回答环节。

七、竞赛要求

1、各参赛队应在竞赛开始前15分钟到赛场签到，没有签到将被取消参赛资格。

2、各参赛队要做到讲文明、::守纪律，听从指挥，服装整齐。

3、参赛队员回答问题时，声音要洪亮、答题完毕要说"回答完毕"，回答不出要说"放弃作答"。

4、场上参赛队员必须服从主持人的裁决，如有争议问题有参赛队的领队提交竞赛评委会，竞赛评委会享有最终裁决权。

八、试题来源及内容:

1、由大赛筹委会组成出题小组进行出题。

2、饮食常识 、生活常识、安全常识、环保知识、校园文化等

九、奖项设置:按所得总分进行排名一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名以及优秀奖6名 。并给予一定物质奖励。

十、其他未尽事宜另行通知。

旅游与经济物业管理系团总支学生会宿管部

20xx年5月22日

生活饮食知识竞赛活动名单

班级 姓名

05物业(1)班

05物业(2)班

05文秘(2)班

05法律(1)班

05法律(2)班

05会计(1)班

05会计(2)班

05会计(3)班

06营销(2)班

06文秘(1)班

06文秘(2)班

06物业(1)班

06物业(2)班

06会计(3)班

06 会计(4)班

06旅管(1)班

06旅管(2)班

06法律班

生活饮食知识竞赛总决赛活动流程

一、活动的目的:知识就是力量，知识支撑着人类的进步与发展。求知是青年的特点，知识竞赛是青年了解和掌握知识的有效方式。生活饮食则给予我们更多的生活常识，给予我们更多的智慧，我系首届举行生活饮食知识竞赛，为了活跃我院校园文化，提高同学们的生活质量，促进评建而努力。

二、活动的主题:我参与，我快乐

三、活动的时间:20xx年6月3日星期日晚上7:30

四、活动的地点:D2O3

五、活动的对象:进入决赛的12名参赛选手

六、邀请的嘉宾:师生饭堂的健康纤体顾问xx先生 、院学生会生活部长xx同学、宿委会会长xx同学以及各系生活部、宿管主要负责人。

七、主持人:

主要负责人:xx

评委:师生饭堂的健康纤体顾问 院生活部长 宿委会会长

计分小组:xx

维持秩序的小组:xx

负责奖状:xx

八、比赛的具体程序如下:

1、首先，安排选手们签到，让选手自主选出自己的编号（1--12号），再安排选手们的座位。

2、(7:30)主持人进行开场白，然后介绍到场的嘉宾，接着是比赛规则。

3、比赛分为三个环节:(1)接力选择题 (2)抢答题 (3)问答题

1)第一环节:接力选择（题目为72道，后备题28道），由12名选手轮流答题，选手必须在规定10秒的时间内作答，否则无效，答对一题得一分，::答错扣一分，最后从12名选出前6名高分者参加下一环节的比赛。

2)第二环节:抢答题 （20道题） 当主持人念完题目后，开始宣布抢答时，选手才可以举手抢答，否则失去答题的资格，每答对一题加一分，答错扣一分。从6名选手中选出前三名高分者进行第三环节的比赛。选手答题时，其他人不得提示、暗示或进行其他作弊行为，如有发现将放弃此题目的答题资格。

3)第三环节:问答题（题目为6道），由选手抽题选答，并上台做诠释，根据答案的标准由评委作出评分。如果有争议问题，由评委当场解决。

4、由主持人宣布获奖的名单。

九、奖项的评比:一等奖一名，二等奖二名，三等奖三名，优秀奖六名

由嘉宾为选手颁奖，先颁优秀奖，再三等奖 ，二等奖，一等奖

十、由主持人作最后的总结语

十一、宣布首次生活饮食知识竞赛活动圆满结束。

带骨食物的吃法

鸟类：先用刀叉切下鸡翅和鸡腿(可以把翅膀和腿用手拿着吃)，然后借助刀和叉来吃身体部分(不可用手拿鸡身部分)

鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅)，用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不适合刀叉取用的部分，则干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用一只手拿取小块骨头，千万不要用两只手拿。

肉排：用叉子或尖刀抵入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时，即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。

鱼类：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。

有三种选择：

1、将鱼骨滑出

2、将鱼平着分开，取出鱼骨

3、揭去上面一片，吃完后再去骨。如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。

面包的吃法：

先用两手撕成小块，再用左手拿来吃是原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似的，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

甜点的吃法：

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

馅饼：吃水果馅饼通常要使用叉子。但假如主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。假如吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手，以防止馅料从另一头漏出。

煮梨：使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。假如只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕：假如作为肉食的配餐食用可以用叉，假如是作为甜点食用，使用勺子。

炖制水果：吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

西餐饮酒基本礼仪

1、红葡萄酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，气泡酒(如香槟)倒满3/4.

2、在倒酒的最后旋转一下瓶子，为了不让瓶口有多余的酒流下来。

3、在与女士碰杯的时候，目光直视对方。根据法国一个古老的传说，如果你不与对方直视，接下来的七年都不会有好的运气。当然，与在座的每一位碰杯也是必须的~

4、如果有人向你举杯(如在婚礼、生日宴会等场合)，可以不必饮酒，保持微笑并举杯即可。

5、端酒杯的时候，记得捏住杯颈部分(如图左)，很多人可能认为只有在喝白葡萄酒的时候才需要这么做，可以避免酒温升高。但其实专家建议喝红葡萄酒的时候也应如此，这样可以欣赏到红酒的纯澈喝光泽，可能避免在酒杯上沾上指纹，影响美观。

6、这一点是西餐时的讲究和注意事项：在自己的桌上，要时刻注意，红酒杯事一定要放在水杯的右侧的。

7、当口中含有红酒时，你应该礼貌的往自己的杯子里面看，而不是对着正在和你说话的人的脸。

8、作为参会的主人，你应该随时留意客人的杯子里是否依然有酒。

落座

座位在中餐上也有讲究，我国一般以左为尊，如果有大长辈的话，应当让其做主座位，其余长辈在依次坐下，根据亲疏来进行分坐。

点菜

如果你是宴请的人，最好选择一家合适档次的地点，客人也能大致的知道该点什么菜，不过一般这时候都是主人去点菜，客人也只是象征性的点一到两个菜而已。

如果你是被宴请的人，记住不要在点菜是显得过于主动，可以适当的点一到两个菜，要做到心中有数，点菜的时候最好问清楚其他人是否有忌口，最好点一个价格适中，又都较为适合的菜，当然，如果你们同行的人关系好的`话也就不用在意这么多。

吃菜

我国在讲究吃的同时也比较讲究吃相，在用餐的时候要注意文明礼貌，不要劝菜，可以适当的说一说这个比较好吃，让他可以尝尝等话，至于吃或者不吃则由别人自己决定；第二便是不要随便给别人夹菜，一两次还可以接受，反复多次便会让人产生反感的情绪。

而且在夹菜的时候不要只吃自己面前的食物，也不要站起来伸长手去夹菜，而是要等到菜肴到自己身旁或者自己手动将菜肴转过来在吃，吃的时候也要细嚼慢咽，否则会给人留下不好的印象。

离席

在吃饭饭后不要就把碗一放便离开座位，如果是在家庭里面用餐的话，最好将碗筷拿走放入厨房，如果是在外面的话，最好将碗筷摆放整齐，在说一句‘我吃饱了，你们慢用’等话，然后告知主人一声便可以离开席位。

握手礼仪

握手是一种礼仪，但人与人之间、团体之间、国家之间的交往都赋予这个动作丰富的内涵。一般说来，握手往往表示友好，是一种交流，可以沟通原本隔膜的情感，可以加深双方的理解、信任，可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励，也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。团体领袖、国家元首之间的握手则往往象征着合作、和解、和平。握手的次数也许数也数不清，印象深刻的可能只有几次：第一次见面的激动，离别之际的不舍，久别重逢的欣喜，误会消除、恩怨化解的释然等等。

把握住握手事项中的一点或几点，可以讲述自己的经历，可以针对现实发表议论，可以展开联想，表达感悟，可以从虚入手，倾诉感情，表达方式可以根据情景需要而定。握手最早发生在人类“刀耕火种”的年代。那时，在狩猎和战争时，人们手上经常拿着石块或棍棒等武器。他们遇见陌生人时，如果大家都无恶意，就要放下手中的东西，并伸开手掌，让对方抚摸手掌心，表示手中没有藏武器。这种习惯逐渐演变成今天的“握手”礼节。

握手是在相见、离别、恭贺、或致谢时相互表示情谊、致意的一种礼节，双方往往是先打招呼，后握手致意。

一、握手的顺序

主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。

二、握手的方法

1、一定要用右手握手。

2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然，过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。

3、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。年轻者、职务低者被介绍给年长者、职务高者时，应根据年长者、职务高者的反应行事，即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。和年轻女性或异国女性握手，一般男士不要先伸手。男士握手时应脱帽，切忌戴手套握手。

4、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。

5、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。

6、握手时首先应注意伸手的次序。在和女士握手时，男士要等女士先伸手之后再握，如女士不伸手，或无握手之意，男士则点头鞠躬致意即可，而不可主动去握住女士的手；在和长辈握手时，年轻者一般要等年长者先伸出手再握；在和上级握手时，下级要等上级先伸出手再趋前握手。另外，接待来访客人时，主人有向客人先伸手的义务，以示欢迎；送别客人时，主人也应主动握手表示欢迎再次光临。

7、握手时一定要用右手，这是约定俗成的礼貌。在一些东南亚国家，如印度、印尼等，人们不用左手与他人接触，因为他们认为左手是用来洗澡和上卫生间的。如果是双手握手，应等双方右手握住后，再将左手搭在对方的右手上，这也是经常用的握手礼节，以表示更加亲切，更加尊重对方。

仪表礼仪

1、化妆的原则

（1）扬长避短

突出美化自己脸上富有美感之处，掩饰面部的不足，以达到化妆的最佳效果。

（2）淡妆适宜

一般来说，化妆有晨妆、晚妆、上班妆、社交妆、舞会妆等多种形式，他们的浓淡程度都存在差别。因此，化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。如工作妆要简约、清丽、素雅，而舞会妆则可浓艳。

（3）化妆避人

化妆或补妆应该遵循修饰避人的原则，选择无人的地方，如化妆间、洗手间等，切忌在他人面前肆无忌惮地化妆或补妆。一般情况下，女士在用餐、饮水、出汗等之后应及时为自己补妆。

2、化妆禁忌

（1）化妆的浓、淡要视时间、场合而定；

（2）不要在公共场所化妆；

（3）不要在男士面前化妆；

（4）不要非议他人的化妆；

（5）不要借用他人的化妆品；

（6）男士不要过分化妆。

3、服饰及其礼节

（1）要注意时代的特点，体现时代精神；

（2）要注意个人性格特点 ；

（3）应符合自己的体形。

4、白领女士的`禁忌

（1）发型太新潮禁忌；

（2）头发如乱草禁忌 ；

（3）化妆太夸张禁忌 ；

（4）脸青唇白禁忌；

（5）衣装太新潮禁忌；

（6）打扮太性感禁忌；

（7）天天扮“女黑侠” 禁忌；

（8）脚踏“松糕鞋”。

举止礼仪

（1）要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。

举止礼仪是自我心诚的表现 ，一个人的外在举止行动可直接表明他的态度。做到彬彬有礼，落落大方，遵守一般的进退礼节，尽量避免各种不礼貌、不文明习惯。

（2）到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。

（3）在顾客面前的行为举止

当看见顾客时，应该点头微笑致礼，如无事先预约应先向顾客表示歉意，然后再说明来意。同时要主动向在场人都表示问候或点头示意。

在顾客家中，未经邀请，不能参观住房，即使较为熟悉的，也不要任意抚摸或玩弄顾客桌上的东西，更不能玩顾客名片，不要触动室内的书籍、花草及其它陈设物品。

在别人（主人）未坐定之前，不宜先坐下，坐姿要端正，身体微往前倾，不要跷“二郎腿”。

要用积极的态度和温和的语气与顾客谈话，顾客谈话时，要认真听，回答时，以“是”为先。眼睛看着对方，注意对方的神情。

站立时，上身要稳定，双手安放两侧，不要背在背后，也不要双手抱在胸前，身子不要侧歪在一边。当主人起身或离席时，应同时起立示意，当与顾客初次见面或告辞时，要不卑不亢，不慌不忙，举止得体，有礼有节。

要养成良好的习惯，克服各种不雅举止。不要当着顾客的面，擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齿、修指甲、打哈欠、咳嗽、打喷嚏，实在忍不住，要用手帕捂住口鼻，面朝一旁，尽量不要发出声响，不要乱丢果皮纸屑等。这虽然是一些细节，但它们组合起来构成顾客对你的总印象。

需要说明一点的是：当众化妆是男士们最讨厌的女性习惯。关于这一点，惯例放宽了。女性在餐馆就餐后，让人见到补口红，轻轻补粉，谁也不再大惊小怪。不过，也只能就这么一点，不能太过分。需要梳头，磨指甲，涂口红和化妆时，或者用毛刷涂口红时，请到化妆室，或盥洗室进行。在人前修容，是女性使男性最气恼的一个习惯。

同样，在人前整理头发、衣服及照镜子等行为应该尽量节制。

各位老师同学：

早上好!我来自______班。

这次我在国旗下演讲的主题是“关注消防，共享安全”。大家都知道11月9日是我国一年一度的“119火灾日”，因为11月9日的简写和火警电话号码“119”很像。通过将11月9日指定为消防日，可以加深人们对“119”火警电话号码的记忆。万一发生火灾，及时报警求助最为重要。

亲爱的同学们，火是人类的朋友，它给我们带来光明，推动人类社会走向文明。但是一旦火势失去控制，就会引发灾难，而这种灾难往往是由于一些细节上的疏忽：出门忘了关电器，睡觉忘了关煤气开关，随意扔烟头，为了方便随意拉电线，都有可能引发火灾。

在正常生活中，学生不应该在其他地方看火。有同学好奇出门，喜欢看消防车，不仅对消防员救援有害，对学生安全也有害。更重要的是，不要随意打火警。虚惊是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的违法行为。如果我们发现有人谎报火警，我们应该立即停止。这些事情看似与防火、防火逃生无关，但维护和谐有序的社会环境，就是维护我们的安全。

我们的未来如此美好，我们的未来如此光明。但要实现这种美好的生活，必须以生活为前提。对我们每个人来说，生命只有一次。预防胜于救灾。让我们关注消防，珍爱生命，共享和平!

谢谢大家!

现在社会礼仪无处不在，除了在日常生活中的职场、商务礼仪之外，大部分人经常会忽略餐桌礼仪。其实用餐不单是满足基本生理需要——也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪对你我都非常重要，它在中国人的生活秩序中占有一个非常重要的地位。而中西餐在礼仪方面的要求也有许多差别，了解了两者的不同防止失礼于人，让你举手投足优雅于餐桌之间，绝对是现在人士必须学习的。

首先，中餐很讲究座位的排序。如果是家宴首先是老人先入座，而且要坐首座，一般以正中为上座（即首座），至于什么是首座和正中位置则视具体情况而定；如果待客当然是客人坐首座，而且最好左右要有陪客之人，方便招呼客人就餐。入座后不能先动筷子，要等长者和客人先起筷，你才能起筷，别看这点似乎很简单，其实不然。有些人也许是性格太急或是饿得饥肠辘辘，看到美食当前就将礼仪放到一边，自顾自得大吃起来，让人甚是尴尬。

很重要的还有一点进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，比如喝汤、吃面的时候，一定要谨慎些，不要发出“呼噜”值得学习的基本礼仪声，会让人生厌的。假如打了喷嚏、肠鸣、咳嗽等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话以示歉意。这些都是中国人经常犯得错误，所以你务必要注意，别让人以为你很没有礼貌，这些细节会很影响你的人际关系。

说了这么多中餐礼仪，作为现代人知道西餐礼仪也是必不可少的大众课，在这里只能简单的介绍一下，作为基本了解的.礼仪知识。

中国地大物博，各地的礼仪也不尽相同。如有些地方过年的鱼是不能吃的，主要是取“年年有余”的好意头，而因为平时很少机会吃鱼，过年做了之后只是摆一下台面，所以你要慎重起筷。有些地方女人和小孩是不能入主席的；再值得学习的基本礼仪有不准吃汤拌饭或胡乱挑菜等。

1、西餐的餐具在你就餐之前基本都被主人和侍应摆好了，你只要遵循由外向内用即可。尽量不要发出餐刀刮碟子的尴尬声音；

2、西方人在就餐的时候很少说话，他们的聊天时间基本是饭后甜点的时候才会开始，许多人会边吃甜品边聊天，也有些边喝酒边聊，而且音量都很低。总之你只要在就餐的时候尽量少说话，你自然会变得很有教养。

而敬酒更是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。与不熟悉的人一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，避值得学习的基本礼仪免出现尴尬局面。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，要一定先给尊者、长者敬酒，这样才能让众人舒服。

看过中西方就餐的简单礼仪有什么体会呢？是不是觉得中国礼仪更讲究人和人的秩序，这种礼仪是以中国伦理规则为基础的，形式化地去表现和演绎，突出地宣扬一种“人际”的理念；西方的餐桌礼仪更突出的表现于“人和工具”的和谐应用，相互融合，从这点看来中国人比西方人更懂人情，而西方人也许更理性吧。

3、学习礼仪的重要性手机：在吃西餐的时候基本上都不会开手机，除非你有非常重要的事情，而手机铃声都会很小声，有电话你要给大家说“对不起”，然后起身出去听电话。这一条吃中餐的时候也适用，在用餐的时候听电话走到哪里都是让人唾弃的。

通常说到这个话题时人们经常会联想到西餐的礼仪，忽略了中餐礼仪的重要性，作为具有几千年历史的礼仪之邦，中国的餐桌礼仪自然也很全面，只是在中西融合的今天，中餐礼仪慢慢被人淡化了。中餐的餐桌礼仪实际上是非常讲究的，而作为中国人我们首先来简单了解一下中餐礼仪。

其次是喝酒。酒文化在中国太源远流长了，或许酒能拉近彼此距离，国人在待客过节时都会频频举杯。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，千方百计劝别人多喝几杯，认为不喝到一学习礼仪的重要性定量就是不实在。“以酒论英雄“，有时过分地劝酒，也是十分失礼的做法。

4、中国人喝汤要求不要发出声音即可，西方人亦然。在喝汤的时候发出任何声响都是不礼貌的，你没看到西餐厅总是很安静吗？所以要好好使用汤羹，记住舀汤的时候要由里向外舀，不要像中国人是由外向里舀。吃鱼和吃骨头都有特殊要求的，你要弄明白才好上手，否则会好难堪啊，总之记住一条不会用刀叉吃的东西，就暂且别先动手，静观形式，入乡随俗，大不了不吃这道菜嘛。

男士职场礼仪

男性职场衣着

不同的工作性质，不同的单位，有着不同风格的衣着打扮，因此你要顺应其主流，融合在其文化背景中，最好根据你的工作性质和特点选择装束。

年轻人充满活力，但也伴随着浮躁感觉，因此保守一点的穿着会比标新立异更稳妥。比如，在传统一些的大公司里，斜纹或规则几何图案的领带要比艳丽的领带安全得多，即使在标榜创意的环境中，也不要过于招摇，不修边幅总不如整洁的.外表招人喜欢。当然，也不必太刻板，“小老头”形象也不好，选择风格轻松一点的主流服饰是恰当之选。

男人的衣装最讲究的就是舒适与自然，这种舒适与自然是两方面的，对己对人都要造成这种印象。比如透气性比较好、比较挺括、外观柔和的面料，简洁的款式，鲜明而平实的色彩都是可取的，要知道，品品牌还是其次，质地优良的衣服无论何时都不会让你尴尬。

为了整洁的外表，你还需要不少知识的积累，正装的穿着有不少讲究，比如选择领带的打法，你要熟悉，在整体上才会给人和谐的感觉。

微笑的作用微笑是拉近人与人举例的最好方式。微笑具有传染性。所以，你的笑会引发对方笑，你的笑容越真实就越能让别人新人你，靠近你。微笑可以轻易地除去两个人之间厚厚的墙壁，使双方的心扉打开;笑容是建立信赖的第一步，它会成为心灵之友。没有微笑的地方，必定没有工作成果可言;微笑可以除去悲伤、不安，也能打破僵局。将多种笑容拥为己有，就能洞穿对方的心理状态;微笑还可以消除自己的自卑感，且能弥补不足，也能增加健康，增进活力。

男性自身素质正直、正派是男士第一重要的素质。这样给人第一印象就是可靠，处事自然大方。办事有信誉，说话算数，办事认真负责。与长辈交往要谦虚，有礼貌，懂礼仪。与女性交往要有责任感，办事清晰明确，远近适度。为人大度，宽厚待人，做事有长远眼光，不计小利。处理公务要刚柔相济，善于观察，能根据情况适时反应。

男性职场商务用语

初次见面要说“久仰”， 分别重逢说“久违”，征求意见说“指教”，求人原谅说“包涵”，求人帮忙说“劳驾”，求人方便说“借光”，麻烦别人说“打扰”， 向人祝贺说“恭喜”，求人解答用“请问”，请人指点用“赐教”，看望别人用“拜访”

送客出门说“慢走”，与客道别说“再来”，陪伴朋友说“奉陪”，中途离开说“失陪”，等候客人用“恭候”，请人勿送叫“留步”，欢迎购买叫“光顾”，归还对象叫“奉还”，托人办事用“拜托”，赞人见解用“高见”，宾客来临用“光临”

名片礼仪名片的递送。在社交场合，名片是自我介绍的简便方式。交换名片的顺序一般是："先客后主，先低后高"。当与多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远，依次进行，切勿跳跃式地进行，以免对方误认为有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方，双手奉上。眼睛应注视对方，面带微笑，并大方地说："这是我的名片，请多多关照。"名片的递送应在介绍之后，在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片，更不要把名片视同传单随便散发。

名片的接受。接受名片时应起身，面带微笑注视对方。接过名片时应说："谢谢"，随后有一个微笑阅读名片的过程，阅读时可将对方的姓名职街念出声来，并抬头看看对方的脸，使对方产生一种受重视的满足感。然后，回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向对方表示歉意。在对方离去之前，或话题尚未结束，不必急于将对方的名片收藏起来。名片的存放。接过别人的名片切不可随意摆弄或扔在桌子上，也不要随便地塞在口袋里或丢在包里。应放在西服左胸的内衣袋或名片夹里，以示尊重。

男士职场礼仪禁忌

1、女士那能优先

Lady first这句漂亮熟耳的英文，有多少男人能做到呢?还记得那样一幕感人的情景，当泰坦尼克缓缓下沉时，乐队的绅士泰然自若地拉着小提琴，让女人和孩子先行，那一时刻，中国男人的感受如何呢?

2、我就是不让你

公共场所，比如候机室，常有男人将自己的行李占去好几个座位，即便身边站着女人依然泰然自若。而在公车或地铁里，更有男人不稀力气，和女人争抢座位。

3、最是不讲卫生

如果说中国男人礼仪最差的，恐怕就是卫生度。走近中国男人容易有种不安全感，可能你会看到衣物或饰品上有一片片的污迹，也可能什么地方会冒出臭气，还可能头发油腻的，指甲存着污垢，耳朵里的边沿上掉着白花花的杂片......

4、衣冠仍然不整

虽然中国开始经济富足，衣食无忧，但衣冠不整的男人大有人在。

5、每天都洗礼

每天洗澡洗头,每日更换内衣是需要做到的。每天还要像洗脸一样，男人天天都得刮胡子。

6、鼻毛还在外露

男人修剪鼻毛比女人剃腋毛还重要。有女人说，假如对面的男人冒出鼻毛，真有上去拔下的冲动。

7、身上体臭熏人

有高比例的男人有各种体臭，最多的是口臭，其次是脚臭，狐臭，汗臭，汗臭。和有体臭的男人在一起，如同守着一个臭气发射筒。每天洗澡洗头,每日更换内衣是需要做到的。

8、比女人还妖艳

男人应该有男人的样子。现在有男人打扮得比女人还妖艳。

9、随地还是吐痰

随地吐痰，到处乱丢废物的坏毛病,总有男人改不过来。

10、总会随处吸烟

中国许多男人缺少择处吸烟的习惯，好象随处都可以吸烟.要知道礼仪的一大原则是不干绕和妨碍他人，许多不吸烟的人，并不是讨厌烟的味道，而是不愿意被烟气毒害.当众吸烟如同拿着毒品强行塞进别人的嘴里。

1、各类有机物的通式、及主要化学性质

烷烃CnH2n+2仅含C—C键与卤素等发生取代反应、热分解、不与高锰酸钾、溴水、强酸强碱反应

烯烃CnH2n含C==C键与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应、加聚反应

炔烃CnH2n-2含C≡C键与卤素等发生加成反应、与高锰酸钾发生氧化反应、聚合反应

苯(芳香烃)CnH2n-6与卤素等发生取代反应、与氢气等发生加成反应

(甲苯、乙苯等苯的同系物可以与高锰酸钾发生氧化反应)

卤代烃：CnH2n+1X

醇：CnH2n+1OH或CnH2n+2O有机化合物的性质，主要抓官能团的特性，比如，醇类中，醇羟基的性质：1.可以与金属钠等反应产生氢气，2.可以发生消去反应，注意，羟基邻位碳原子上必须要有氢原子，3.可以被氧气催化氧化，连有羟基的碳原子上必要有氢原子。4.与羧酸发生酯化反应。5.可以与氢卤素酸发生取代反应。6.醇分子之间可以发生取代反应生成醚。

苯酚：遇到FeCl3溶液显紫色醛：CnH2nO羧酸：CnH2nO2酯：CnH2nO2

2、取代反应包括：卤代、硝化、卤代烃水解、酯的水解、酯化反应等;

3、最简式相同的有机物，不论以何种比例混合，只要混和物总质量一定，完全燃烧生成的CO2、H2O及耗O2的量是不变的。恒等于单一成分该质量时产生的CO2、H2O和耗O2量。

4、可使溴水褪色的物质如下，但褪色的原因各自不同：

烯、炔等不饱和烃(加成褪色)、苯酚(取代褪色)、醛(发生氧化褪色)、有机溶剂[CCl4、氯仿、溴苯(密度大于水)，烃、苯、苯的同系物、酯(密度小于水)]发生了萃取而褪色。较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化还原反应)

5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有：

(1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物

(2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质

(3)含有醛基的化合物

(4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2

6.能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等——凡含羟基的化合物

7、能与NaOH溶液发生反应的有机物：

(1)酚：(2)羧酸：(3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去)(4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快)(5)蛋白质(水解)

8.能发生水解反应的物质有：卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐

9、能发生银镜反应的有：醛、甲酸、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖(也可同Cu(OH)2反应)。

计算时的关系式一般为：—CHO——2Ag

注意：当银氨溶液足量时，甲醛的氧化特殊：HCHO——4Ag↓+H2CO3

反应式为：HCHO+4[Ag(NH3)2]OH=(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3↑+211.

10、常温下为气体的有机物有：

分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。

H2O

11.浓H2SO4、加热条件下发生的反应有：

苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解

12、需水浴加热的反应有：

(1)、银镜反应(2)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解

凡是在不高于100℃的条件下反应，均可用水浴加热。

13、解推断题的特点是：抓住问题的突破口，即抓住特征条件(即特殊性质或特征反应)，如苯酚与浓溴水的反应和显色反应，醛基的氧化反应等。但有机物的特征条件不多，因此还应抓住题给的关系条件和类别条件。关系条件能告诉有机物间的联系，如A氧化为B，B氧化为C，则A、B、C必为醇、醛，羧酸类;又如烯、醇、醛、酸、酯的有机物的衍变关系，能给你一个整体概念。

14、烯烃加成烷取代，衍生物看官能团。

去氢加氧叫氧化，去氧加氢叫还原。

醇类氧化变_醛，醛类氧化变羧酸。

光照卤代在侧链，催化卤代在苯环