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酒店的安保工作总结及下月计划(精彩20篇)

当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值。下面给大家分享一些关于酒店的安保工作总结及下月计划,希望能够对大家有所帮助。

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篇1:酒店采购部年度工作总结与计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,采购,全文共 950 字

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20__年已经接近尾声,在公司领导和各部门同事的相互协助下,本部门的各项工作顺利进行。现将工作总结如下:

一、进步情况

1.在总经理的领导下,我部经过几年的招投标磨练,现已可以独立完成所有招投标工作,采购方面对于业务熟练上可能不及老人经验丰富,但是经过这几年的锻炼,也日渐成熟,由于干劲十足,接受能力强,很快的掌握了采购各方面的业务和知识。

2.采购部严格按照公司的采购管理制度进行采购,极力控制采购成本,按时完成采购的任务。在控制成本上,采购部自感有很大的进步,无论是主材还是辅助材料,在采购前都遵循采购流程,对材料进行多家的询价和对比,务求做到以低廉的价格购买到质量更好的产品,材料成本有所降低。

3.努力的成果。在最短的时间购进优质、优量、按时的原材料,以保证酒店的顺利运营,期间虽然出现过小问题,但在采购部全体人员的努力下,圆满的完成了领导交代的任务,与公司共同战斗,在大大小小的无硝烟的战争中,采购部全体人员都成熟了很多,也积累了不少专业上的知识以及掌握了很多供应商和市场的信息,对以后的工作有很大的帮助。

4.采购速度、质量有所提高,与之前相比,这一年的采购速度要比之前相对迅速,没有因为采购不及时而耽误生产或遭到生产部的投诉。

5.主动发展供应商,储备供应商资料等信息,为公司的后续采购工作打基础。

二、存在不足

1、经验不足:由于经验不足,有时生产提报的原材料、设备零件等,不能很快的联系到厂商,这说明供应商的信息不是完全的掌握,所以在日后的工作中还要加强信息的积累。在工作中还要多跑厂家、多对比,边学习边积累,不断提高采购业务水平。

2、加强采购流程:在日后的采购过程中,更要加强采购流程的控制,尽量避免先买后报的情况。

3、加强沟通:在日后的工作中还要加强与各部门的沟通、做到随时跟踪库存,确保库存量。

三、努力方向

1、加强部门的业务学习,不断提升业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作。

2、实时对现有供应商进行评估做到优质、优价以降低采购成本。

3、严格遵守公司各项规章制度和采购人员的职业操守。

采购部在以后的道路上还有很多地方需要学习和改善,进步空间也很大,我们采购部全体员工一定会通过自身的努力,把本部门推向一个更高的台阶,为公司做出更大的贡献,成为公司的坚强后盾。

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篇2:酒店销售部工作总结 酒店销售部工作总结及计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 1069 字

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在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。酒店销售部工作总结。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对xxx的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。xx年9月份我到酒店担任销售部经理,xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2、对会议信息得不到及时的了解

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

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篇3:酒店月度工作总结和工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 712 字

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1.九月份,客房那个出租率很高,每天的平均入住率都在110间左右。这期间,每日召开早例会,总结昨日的工作及安排当日的工作。对旺季期间需要注意的事项进行提示。针对今日发生的案例进行分析和纠正,会后对发生的案例进行培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。避免该案例再次发生,提高了服务质量。

2.在全员销售的决策下,房间为客人提供菜单及现金券,方便客人在我们餐厅使用,在期间,取得一定成绩,增加餐厅的营业收入,又锻炼了我们客服部员工在一线的销售技巧。

3.本月工作中还存在的不足分析如下:

1)房间卫生质量下降,如卫生间地面有头发,物品摆放不规范,一次性用品漏补,消费品漏查等。

2)工作交接不明确,导致下一个班次的工作很被动。

3)布草早领取和厂家点数的过过程中,数据还有误差,工作缺乏责任心。

4)本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。

四、工程部主要工作:

1、开展预防维修,提高设备功效:

对客房设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管S弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

2、积极解决遗留的问题:

针对部分客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮,影响了宾馆的形象。我们找专业装修队伍解决,并亲自参与施工,修复墙体发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,在更新的情况下及时维护补充宾馆的消防设备。

3、发现自身不足,加强管理水平:

定期召开部门例会,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。日常工作中,提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作积极主动,凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。

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篇4:保安队长每天工作总结及计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:保安,全文共 353 字

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回顾一年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐;二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进;三是工作上还存在一些不如人意的地方。所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。即:在思观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新;在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升;最后达到让公司领导满意,让珠宝城领导满意,让来珠宝城的国内外领导、客商,顾客满意。

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篇5:酒店餐饮部年终总结报告 酒店餐饮经理年终总结和来年计划

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月的也是xx年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的xx年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

6、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

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篇6:酒店保安部工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 1135 字

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1、认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务。

2、完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

3、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。

1、处理好与酒店各部门人员的关系。

2、对进出酒店的嫌疑人员进行跟踪或劝离。

3、督促各部门人员或客人对私人贵重物品存放到指定地点进行妥善保管。

4、保安做好巡查工作,特别是对重点部位检查,夜间加强巡查力度。

5、做好车辆的接待、安放及防盗工作。

6、做好治安管理监控系统的保密工作。

7、严格按照酒店的制度,做好每日的车辆收费工作,并上交财务部。

二、把好本部门的用人关,做好队伍建设,打造一支,安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍,确保酒店业务经营正常运作。全面总结20xx年安保工作薄弱环节和不足,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动队员的工作积极性和主动性,增强工作意识、责任感,使全体队员全身心地投入锦源大酒店的安全保卫工作中。

三、加强对保安员进行一系列的学习和培训。

1、每周两次的车辆指挥、队列训练,通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升,从而增强保安队伍的工作的能力,

2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、结合我部门的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。

四、保安部将协助酒店安全生产委员会做好安全生产工作.

1、严格按照酒店给本部门下达的内控目标和具体措施,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,将各项任务分解落实到各班及个人,使人人有任务,个个有压力、有动力。

2、参加并配合区安全生产委员会的各次安全检查,对本部门存在的问题认真做好记录并按安委会发出的整改通知和整改要求进行整改。

3、组织酒店相关领导人员组成专项检查小组定期开展季度安全生产大检查;每月进行一到两次的专项检查、督查或对隐患整改复查等,真正做到以督查促隐患整改,以整改保安全生产。

五、加强各种设施设备的维护保养,提高工作效率。

1、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保我部门的设备处处有人管,件件有人护;制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。

2、执行正确的维护保养技术标准,整体提高维护保养的水平。

总之,我们要通过不断深化管理,培育一种职业精神,激励广大保安员继续坚持求真务实的精神面貌,高标准、严要求,努力打造一个高效、务实、文明的保安新形象。为锦源大酒店的发展做好保驾护航的工作。

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篇7:河道工作总结及下月工作计划 河道管理工作内容

市委、市政府坚定共建“生态”的信心和决心。为激发我镇全体人员深入持久开展城乡环境综合治理工作,改善我镇水体环境,结合我镇实际,特制定河道养殖污染治理工作计划

按照市十六届市政府45次常务会议审议通过的《市畜牧养殖管理实施办法》,列入4条主要江河河道为全市重点整治目标,其中,流经我镇的青白江为我镇的重点整治目标。

(一)河道水域及沿岸500米范围内全面禁养畜禽

(二)河道及沿河现有养殖场限期关闭或搬迁

(一)限期关闭、拆除现有河道养殖场。对全镇河道水域及沿岸500米范围内的现有养殖场限期搬迁、拆除。

(二)实施圈养。一是对沿岸散养户实施圈养,严禁粪污排入水体;二是对沿岸未建设粪污处理设施的规模养殖户责令限期整改,逾期整改不达标的坚决予以关闭。

(三)合理布局,严格建场审批。一是对新建养殖实施严格审查审批,对在禁止养殖区、限制养殖区和主要河流两岸500米范围内建设养殖场一律不审批;二是对符合养殖规划和已要求修建的养殖场执行环保“三同时“制度;三是对河道沿岸500米以外的现有养殖场未办理”环评“手续的,责令其限期补办”环评“相关手续。

(一)年2月13日至19日:对河道养殖状况进行清理,制定河道养殖污染治理工作计划。

(二)年2月20日至28日:发布河道禁养公告,对整治对象送达告知书,与各村委签定责任书。

(三)年3月1日至24日:全面整治,主要工作彻底拆除河道内现有的一切养殖设施。

(四)年3月25日至31日:巩固提高,定期或不定期到禁养区巡查,坚决制止河道内返养现象的发生,确保整治取得的成效。

(一)加强组织领导

(二)加大宣传引导

(三)强化监督检查

(四)注重信息报送

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篇8:物业保安部工作计划 保安部工作总结与计划

范文类型:工作计划,工作总结,适用行业岗位:物业,保安,全文共 1240 字

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为了加强治理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,xx年要酒店在总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满足”的服务目标,为酒店创造良好的经营治理环境。具体工作计划如下:

1、从内部治理入手,提高保安综合素质。建立目标治理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。

2、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发现问题,有针对性地解决问题。其次、增强服务意识,提高为客服务能力。在工作中要尊重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人,必须专心服务,注重细节,追求完美。第三,必须注重策略,理解客人,尊重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要采取引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满足。

3、利用行业优势,加强保安信息工作。首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。

4、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。

5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,并组织酒店员工分时分批进行灭火疏散演练,即增加员工的安全知识又能检验员工的实战能力。

总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的发展做好保驾护航的工作.

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篇9:保安公司上半年工作总结下半年工作计划 保安队长上半年工作总结下半年计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:保安,企业,全文共 1869 字

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1、振奋精神,真抓实干,确保完成全年各项经济工作任务。

一是抓项目促进度。继续加大招商引资力度,确保完成全年的招商任务。全面落实项目建设推进机制,确保泉诚轻工、聚华加油站、鹏达电子、川崎石雕、晨曦包袋等项目建成投产,恒昂工贸、宝龙公司、鸿茂雨伞、庆祥汽车修配、聚祥钢木制品等项目开工建设。继续引进和创办一批来料加工企业,重点帮助秀溪村创办来料加工企业,实现“村村有企业”的目标。妥善做好一体化龙头岭安置地、垃圾填埋场、坝头溪整治等项目的协调服务工作,确保各重点建设项目顺利推进。二是抓农业促调整。重点是抓好夏秋季农业生产布局调整,尽量压缩传统农作物种植面积,扩大经济作物种植面积。尝试推行“一村一品”的发展路子,争取扩大溪西、邱后蔬菜基地,向五社、驿坂等村延伸,着力引导汶阳、世上等村发展蔬菜、花卉等种植。其次,要成立**镇种养殖业推广服务中心,做好优良品种、先进技术的示范、推广。积极引进农产品加工龙头企业,督促在建的金亿科工贸加快进度,尽快投产,力争在农副产品加工上有所突破,提高农业综合效益和产业化水平。妥善做好集体林权制度改革的发证工作,确保在20xx年底全面完成。完成驿坂溪清淤和红星、潼清等病险水库除险加固。三是抓改旧促三产。做好福厦路两侧改旧建新工作,全面启动溪头、松园、路口、**等村的新村建设,以期带动建安市场繁荣,拉动商贸、运输、汽配、旅游等第三产业发展。四是抓整治保安全。全面落实安全生产责任制,切实加大对矿山开采、森林防火的规划、管理、整治力度,做好“三合一”厂房、商场消防、学校周边的安全整治工作。加大对安全事故的处理和责任追究力度,坚决杜绝重大安全事故发生。

2、全力以赴,注重实效,促进精神文明建设、社会稳定和社会事业齐头并进。

一是加强精神文明建设。深入开展“和谐镇村、和睦家庭、文明公民”创建活动,继续推广、深化中心小学未成年思想道德建设创新成果,提高未成年人思想道德建设实效。继续加强文明单位、学习型机关、学习型家庭和“文明**”创建活动。二是全面深化宽裕型小康创建活动。进一步统一认识,切实把宽裕型小康建设作为农村工作的抓手和载体,严格对照标准,落实责任,形成合力,攻坚克难,巩固提高强项,抓紧转变弱项,全力攻克难项,确保宽裕型小康建设目标顺利实现。三是深入开展创建“平安**”系列活动。继续巩固和提高“平安伴你行”活动成效,推动“平安系列”专项整治活动持续深入开展,进一步完善镇、村治安防控体系建设,强化治安夜间巡逻,抓好重点整治村下炉村的整治工作,营造安全安定的生活环境。高度重视信访工作,认真做好矛盾纠纷排查调处工作,努力把问题化解在基层和萌芽状态,从源头上预防和减少不稳定因素。继续抓好“四五”普法工作,深入开展法律进乡村、进校园活动,增强广大干部群众的法制观念。四是积极发展社会事业。争取完成汶阳、前欧、寨后、芦朴、涂型、泉港六中等6所中小学危改项目。坚决执行计生工作责任制和动态管理机制,重点抓好“双查”不到位、节育措施拖欠、性别比失衡、社会抚养费拖欠和出生漏报等专项治理,全面提升优质服务水平和村自管理水平,确保计生优质服务先进镇目标顺利实现。积极完善社会保障体系,全面实施农村居民最低生活保障,加快推进3户残疾人安居工程建设。加强乡村道路建设,争取完成五社通村水泥路、寨后通石灰里泥路、小坝通南型、上新村组水泥路等约18公里,实现“村村通公路”的目标,使小坝村成为我镇第一个完成通村组道路硬化的村。加强卫生工作,全面实施新型农村合作医疗保险制度,完成1.5万人的参保任务,启动**卫生院新址建设。深入开展爱国卫生运动,深化改水、改厕工作,完成镇级垃圾转运站和村级垃圾收集圈建设。大力发展文体事业,做好国防教育、征兵工作、双拥、民兵预备役工作。

3、提升水平,增强活力,全面加强党的建设。

一是加强镇党政领导班子建设。以提升执政能力为目的,以开展保持共产党员先进性教育活动为载体,全面提高党政领导干部的思想政治素质,不断提高整体领导水平。认真落实党风廉政建设责任制,切实强化党员干部廉洁自律意识,树立起勤勉敬业、求真务实、清正廉洁的形象和作风。二是加强基层党组织建设。以创建“五个好”党支部为载体,深入开展“三级联创”活动,扎实推进党的基层组织建设。以20xx年村级换届选举为契机,继续抓好村级班子“回头看”和村级后备干部选拔、培训工作。三是加强镇、村干部队伍建设。全面推行目标管理责任制,严格兑现末位诫勉谈话制、工作人员行政过错责任追究制,继续推行中层干部交流轮岗制,切实增强镇村干部队伍活力。

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篇10:酒店会议工作总结计划

范文类型:会议相关,工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 21971 字

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酒店工作总结与计划

过去的20xx年是不平凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调、可持续科学发展观”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的 桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。

3、着重加强了酒店六常管理、六t实务管理工作

酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。

三、酒店服务水平日渐提高,员工服务意识不断增强

1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。

2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。

3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。

如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。

财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。

客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。

酒店各部门通过平时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水平和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。

4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。

四、坚持不懈开展酒店营销工作

酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

xx年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为

确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含05年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生,工作总结《酒店工作总结范文》。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中/wenzi/专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从xx年1月3日至xx年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度

随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点

销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

以上为本人在年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。

场温度急剧上升,极易引燃四周物品品和其它物质。kdh

心得体会2、安全疏散困难多kdh心得体会

(1)浓烟使能见度缩短。当浓烟弥漫能见度小于3米时,很难找到安全出口,受困职员易惊慌失措,造成疏散困难。kdh心得体会

(2)一氧化碳和有毒烟气含量高。快捷酒店商品大部分是化纤、皮革、橡胶等可燃、有毒物品。燃烧会产生大量一氧化碳和有毒烟气,都可使人致命。kdh心得体会

(3)由于多数快捷酒店是由原旧房改造而来的,存在疏散通道狭、部分防火分区无直通地面出口,受困职员易产生恐惧心理,从而引发混乱情况。kdh心得体会

3、扑救行动困难大kdh心得体会

(1)快捷酒店由于空间狭小,出口少,火灾一旦发生,灭火***员行动不便,疏散职员和物资的方向极易发生冲突,扑救难于迅速和有效展开。kdh心得体会

(2)快捷酒店一般来说排水功能较差,因此不能大量用水。并且大都无通讯保证措施,使火灾扑救中的通讯设备无法发挥应有作用,易使指挥受阻。kdh心得体会

二、快捷酒店的火灾预防措施kdh心得体会

快捷酒店的火灾预防应标本兼治,着重把好防火设计关和消防安全治理关。具体来说,应采取以下至关重要的具体措施满足其具体防火要求:kdh心得体会

1、客房设置安全要求kdh心得体会

快捷酒店客房要按照《建筑设计防火规范》的有关规定,公道确

定防火间距。快捷酒店的内装修材料应全部采用非燃烧材料,工作总结《快捷酒店工作总结》。快捷酒店的变电、发电设施,不宜布置在出口。快捷酒店建筑材料的耐火等级应为一级,采用的建筑构件应是耐燃的。kdh心得体会

2、酒店疏散安全要求kdh心得体会

快捷酒店的安全疏散,关系到宾客和酒店职员生命安全,因此在防火设计时,必须高度重视,并满足以下要求:kdh心得体会

(1)安全出口的数目:每个快捷酒店安全出口数目不应少于两个kdh心得体会

(2)安全出口之间的间隔:安全出口宜按不同方向分散设置,当受条件限制不得不同方向设置时,两个出口之间的间隔不应小于5m。kdh心得体会

(3)安全疏散间隔:房间内最远点至该房间门的间隔不应大于15m;房间门至最近安全出口或防火墙上防火门的最大间隔不超过40m,位于袋形走道或尽真个房间时应为20m。kdh心得体会

(4)疏散楼梯:当快捷酒店为3层及3层以上,或室内外高差大于10m时,应设置防烟楼梯间;当快捷酒店为二层且实内外高差小于10m时,应设置封闭楼梯间,疏散楼梯间在各层的位置不能改变。kdh心得体会

(5)疏散指示标志和事故照明灯具齐全。kdh心得体会(6)酒店广播在火灾事故发生时能得到有效地利用。kdh心得体会

3、自动消防系统的安全要求kdh心得体会

公安部《消防改革与发展纲要》特别指出:酒店的消防安全,主要靠完善的防火设计和自身消防设施,进步自防自救能力。为了对快捷酒店火灾能做到早期发现,早期报警,早期和及时扑救,酒店应设置火灾自动报警设施。设置固定灭火装置应采用消防栓和自动喷水灭火系统两大类。kdh心得体会

三、快捷酒店消防安全治理要求kdh心得体会

1、强化主体意识,全面落实逐级防火安全责任制kdh心得体会 快捷酒店作为法人单位,必须果断贯彻落实“谁主管谁负责、谁经营谁负责、谁主办谁负责”的原则,逐级层层签订防火安全责任书,将各自的责任具体明确、细化。kdh心得体会

2、建立健全制度,严格约束酒店员工自身行为kdh心得体会 据相关资料报道,我国火灾事故的发生其直接原因,尽大多数又是由人的不安全行为导致的。因此,必须通过建立健全各项安全制度,约束员工的自身行为,使快捷酒店消防安全工作走向科学有序的轨道。kdh心得体会

总结:搞好快捷酒店消防安全工作,必须以人为本,通过建立健全各项安全制度,严格约束每个员工的自身行为酒店工作职员要注重和加强快捷酒店火灾的学习,把握更多的扑救火灾的经验、教训;一旦火灾来临时要根据火场实际及火灾变化情况,占领有利水源,有效地部署人力,灵活的运用各种灭火措施,战胜火灾。

年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题,上半年酒店工作总结范文。

刚到销售部门时,对销售方面的只是不是很精通,对于新环境、新事物比较陌生。在酒店以及部门、小组领导的帮助下,很快的了解到酒店销售的性质及其销售市场,作为一名销售部中的一员,深深地感觉到自己身兼重任,作为酒店的门面,酒店的窗口,自己的一言一行也同时代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素质,高标准的要求自己,在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。

此外,还要广泛的了解整个销售市场的动态,走在市场的前沿,经过这半年来的磨练,力争尽快成为一名合格的销售人员,并且努力做好自己的本职工作。

为了更好地完成酒店的营销工作,实现双赢,特别正对这半年的销售工作,从四个方面进行总结:

一、酒店各部门的配合在酒店工作三年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。现在必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。

所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自己的一点私人情面,个人力量去解决,工作总结《上半年酒店工作总结范文》。打个简单的比方说我的长包房客人罗春平拖

欠押金简单例子来说明,原本导致出现这种局面就不是我的原因,但就仅仅因为这是我介绍到酒店消费的客人,我拉进酒店有业务关系的客人。押金不足是挂的我的担保,所以基本等我发现客人在酒店已欠交押金后几乎很少有人问及到这间房的处理结果,更加别说是有一个建议。

有的也只会是一带而过,电话催我来跟进此事。跟进!我当然会跟进,一我不能催的次数过于多,过于急。

二我不能把与客户的这层友好关系撕破。所以我最多也只会定时定期的催促客人,实在是等到我不能再等了,这便才向部门同事,小组领导取经,经由同事张国琳假冒酒店高层领导和朱方圆前台收银员的身份配合最终游说客人交得押金。

其中还有前台收银郭彩娟同事的配合对账。再此,我向所有关心我的,帮助我的同事及其领导表示感谢。从这例子可以看出酒店的整体性,目标性不是很特别一致。

二、营销工作的权力、责任方面

由于级别不够,协调不畅等等原因,造成很多事情都存在着给客人拖拉、缓慢的现象。上月端午粽子的特殊销售,是每年最紧张,最激动人心的销售。虽然我今年在此特殊销售时做得不是很出色,但有还是为内部公司的客户要求紧急送货,需要等级不一的5盒488粽子、5盒328粽子。由于当时本人和组长及其同事手上的票据非常有限,只有10张328粽子需要至前台收银换5张488粽子票据。

由于一些列的请示,开票,换票所耗费的时间。使得原本就非常忙碌的前台收银又更加忙碌从而缓慢了,然而事情的效率就变低更

多。等换好粽子再送至客人手上时,客人任由再怎么关照,心里还是会对你有小小的遗憾、甚至顾虑。

因为在他的眼里就只是酒店粽子库房到他办公室的距离。这个距离是能够知道且明白的。所以在营销部工作的责、权方面仍存在着不明确的问题,我认为销售部的工作要有一定的权限,只履行销售程序,问题无论大小都要请示甲方,势必会造成效率低,对一些问题的把控上也会对销售带来负面影响,这样营销部工作就会很被动,建立一种责权明确、工作程序清晰地制度,希望是酒店下一部工作的重中之重。

三、酒店的管理推新

所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导知道,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。

例如,推出新品新菜,可以提供一到两份给销售部试味,既可以方便销售人员介绍新品新菜,又可以有更多的人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。

以上只是粗略的工作总结,由于时间仓促会有很多不是之处,希望各位领导,同仁能给于指正,我会予以极大的重视,并会及时改正、解决,最后住酒店生意越来越旺,越来越红火。的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理,酒店工作总结。在全体员工的共同努力下,1-6月份(含物业管理中心),营业收入: xxxx万元,较去年同比上升2.9%;经营利润:xxxx万元,同比下降12%;(利润下降原因为:

1、工资成本增加,2、原材料成本上涨,3、工程维修费用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,员工服装更新,客房床垫更新,客房增加食品柜,餐厅台布更新,餐厅部分餐具更新等)以前我们是宣汉综合设施和地理位置最好的酒店,有一定的市场优势;现在随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,力争做“宣汉服务最好、最宾至如归的酒店”我们将不断总结上半年工作的成败,力争完成集团下达的全年目标任务。

一、加强教育培训,强化员工队伍素质

经过两年多的运作,xx酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以宾客为中心”的服务理念。上半年,酒店以文明规范活动为突破口,以“培训是酒店永垣的主题”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,先后采取“请进来,走出去”的方法,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高(版权归好)服务水准。

1、采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理

论到实际的全面梳理和提高。

2、加大对部门经理以上干部每周例会培训,学习现代酒店管理专业知识,通过系统的培训教育,极大拓展了管理人员的知识内涵,提升了业务技能和管理意识,经营管理素质得到进一步提高。

3、为促进劳动力资源的合理节流,加强岗位间的协作与配合,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的某特定岗位人员临时短缺而产生的应急情况,做到有备无患。我们要求由人力资源部尝试一专多能的交错培训,并建立相应的培训记录。这项工作开展至今我们已有收获。

4、将“首问责任制”落到实处。各部门根据各自的实际情况,自行整理了一些“应知应会”知识的资料,对员工进行适时培训。尽可能解决客人提出的所有问题,做到有问必答,杜绝扯皮推诿现象。同时,还通过各岗位每天的培训晨会,告知当天酒店将举行的会议名称、重要客房、餐饮等信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。

5、为保证培训有的放矢,我们开展了日常不间断的全面质量检查。并建立落实部门、主管、领班三级检查制度,规范检查内容,促使每项服务到位。同时,值班经理每天对公共区域的卫生和员工的礼节礼貌等进行督查,总经理室率领各部门经理不定期实行抽查。通过质检,进行适时适地的教育,使培训工作不仅仅局限于课堂,而更具有其实用性和针对性。

6、根据酒店实际情况,结合有关火灾等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。参加培训人次占酒店总人数90%以上,使员工真正掌握消防、安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。为提高企业的管理水平,提高队伍的整体素质起到了积极的作用。

7、我们在抓好业务培训的同时,注重强化员工职业意识,提高职业道德和职业素质。使广大员工明白为客人提供热情、文明、细致、周到的服务既是职业道德要求,也是我们应尽的义务;明白“一切以宾客为中心”的服务理念;明白我们要以热情和诚信感动每一个来店客人,才能赢得客人充分的理解和尊重。

二、加强市场营销,不断调整客源结构

为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。并做好以下几方面工作:

1、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。

2、落实协议单位的回访制度。酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。

3、认真做好上门散客的销售工作。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。

三、细化服务措施,提高宾客满意度

服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进

一步提高宾客的满意度。

1、为不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的业务交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围。上半年,我们开展了以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武。各参赛选手纷纷利用业余时间练兵,相互之间切磋和交流。通过比武,使各部门上下形成共识,即:良好的服务态度和过硬的业务技能是赢的顾客、提高酒店经济与社会效益的根本保证。只有不断提高全体员工的综合素质,使每一位员工的行为都能自觉与酒店的利益结合起来,才能确保酒店在激烈的市场竞争中永远立于不败之地,工作总结《酒店工作总结》。

2、为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们的工作标准。我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。例如:总台员工以“工作在我手中,服务在我心中”为宗旨;以特有的甜美微笑,问候、接待每一位客人;以“首问责任制”,解决客人提出的所有问题;以“关心、爱心、放心、细心、诚心”的优质服务,赢得“回头客”。呈现出争先创优,爱岗敬业的行业新风。

3、为推动个性化服务工作的开展,各部门利用早会时间,相互交流“我为客人做了什么,有何收获和体会”等业务技巧,使员工之间取长补短,共同提高,不断的拓展个性化服务的新路子。同时,要求各部门将各自身边发生的质量案例进行解剖,从不同的角度、不同的侧面对收集的具有代表性的经典案例(投诉或表扬)进行剖析和点评。通过经典案例分析,从客人的角度审视我们的服务,从中了解为顾客提供服务还存在哪些不到位的地方,以便找出服务质量中存在的问题根源。使其他各部门在今后的服务中减少重复的错误,形成资源共享。

4、为提升酒店的服务和管理水平,我们在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。例如:每当客人到店时,我们的服务员主动热情地与客人交流,以掌握更为详细的资料,便于向客人提供有针对性的服务。当有怀抱婴儿的客人入住时,无论总台还是楼层服务员看见都会主动询问是否需增加婴儿床。入住客人过生日时,服务员就会主动送上一份水果,一份衷心祝福。有的长住客人每次入住后,服务员都会记住他的生活习惯,及时为他提供服务。正是有了这些细致而又充满人性化、个性化的服务,却让客人感受到酒店提供的硬件与软件服务自然得体,使身处外地的客人感受到“家”的温暖。

四、规范管理,促进企业健康有序发展

1、上半年,根据酒店的实际情况,制定出台了《酒店管理实务》;修订完善了财务管理制度,加强了对财务的监督和控制作用力度;规定落实了对公关接待审批权限及款待标准和审批程序;对总台的帐务操作在原有规定的基础上作了进一步的规范;同时对“四实登记”、“总台登记”、“涉外登记管理”制度也加以落实,确保住宿登记全面、周详。使酒店的管理工作更加规范,接待能力更加过硬,力求与现代企业管理制度相接轨。

2、充分利用内部信息管理系统,建立了客史档案。通过客史档案,加强了对客人的特征和历史消费情况进行量化分析,挖掘客人消

费潜力,提高销售额和销售利润,为管理层提供有利的决策依据。同时,通过客史档案知道客人情况,有利于更好地向客人提供个性化服务,做到使客人有“到家的感觉”。

3、为弘扬企业文化,凝聚人心合力,上半年,酒店开展了一系列丰富多彩的员工精神文化生活的活动,如:开展辞旧迎春登山活动、新春文艺联欢会、三八妇女节户外拔河比赛、清明节纪念烈士扫墓活动、各部门春季野炊活动,以“练内功,创品牌”为主题的“酒店技能”比武、以“与企业共命运”为主题的全员营销从我做起签名活动,以及上半年酒店总结表彰大会等。通过这些活动,激发员工全身心投入到工作中,在竞争中提高自我,用努力的精神和智慧实现自身价值。此外,我们在开展优秀员工、示范员工的评选活动入中,除晋升工资、适度奖励外,还组织他们到同行酒店参观学习。并利用员工食堂宣传栏,将我们员工的“人与事”以动态方式加以宣传,展现酒店团结拼博,与时俱进的企业精神。推动酒店“树服务品牌、创优质服务”的开展,从而体现了酒店的生机与活力。最近,我们又组织开展了销售精英、微笑天使、最快成长进步等优秀人员的评定活动从而促进了员工之间的团队精神。由于酒店充分认识到稳定而充裕的人力资源是企业发展最重要的活力。为此,我们始终“以人为本”,开展人心化的管理,促进了员工队伍的基本稳定。自开业以来,工作一年以上员工的占总数近70%。为客人提供“宾至如归”的优质服务和期望酒店明天更美好已成为酒店员工的自觉行动和信条。同时,我们注重抓好中层干部和班组的学习,规定主管以上干部至少每年要看两本书,写两篇心得体会,年终加以考核。今年,我们组织阅读《致加西

亚的信》、《从优秀到卓越》等书籍。并从营造班组学习氛围入手,进一步激发员工学习的自觉性和积极性,掌握扎实的技能知识,树立终身学习理念。从而真正把企业建设成充满生机和活力的学习型企业;一个健康、向上,具有凝聚力的团体。

4、为最大空间地创造经营利润,我们把开源节流、增收节支作为一项重要工作来抓。通过优质服务,倡导全体员工树立“节能降耗,人人有责”的意识。并根据各部门特点,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立内部局域网。将酒店的有关事项、文件、通知、以及当天质检情况及整改要求等,通过内部传输系统,使各部门互阅和处理。并每月在内部局域网公布各部门电话费等使用情况,使员工自觉提高节约意识,降低费用开支。二是通过局部改造用电、用水、空调系统,有效节约水、电、气、柴油等能耗。其次,自已动手维护修理空调冷却塔、变压器等多台设备、电器,节约修理费,并将故障率降低到零。三是在采供中,实行二级管理把关,对采购物品采取比价、比质量,有效地降低进货原料价格。合理控制储存量,尤其在对入库中存在质量问题产品,及时与厂家取得联系进行退货处理,避免所造成的损失。四是注重对客房设置的保养,及时回收客房可利用消耗品进行内部二次使用。并将每月的报表进行单项比较,以控制消耗品和清洁剂的用量。通过一系列的有效措施,使酒店的各项费用有了较大幅度下降。

5、安全是确保服务过程的重要措施。年初在酒店工作会议上,酒店与各部门签订了《安全防范责任书》,相继调整了防火委员会和义务消防队组织,成立了消防宣传教育领导小组和消防宣传队,建立

了“分级管理,按级负责,权责一致,各负其责”的治安、消防、安全生产责任体系,促使安全、检查、宣传、教育工作,职责更明确,责任更到位。同时,严格履行“四实登记”制度,做到实名、实时、实数、实情,多次受到公安分局、消防大队的表彰。上半年,经县消防大队考评,酒店被评为xx年度消防先进单位,治安先进单位。实现了刑事案件、火灾、工伤死亡事故为“零”的目标。

6、干部的素质好坏是决定企业发展的关键。我们在抓好员工素质的同时,十分重视干部队伍的建设:加强酒店领导班子自身素质,从抓学习、抓团结、抓廉洁等方面增强班子的工作活力。严格按照“集体领导、民主集中、个别酝酿、会议决定”的原则,以企务公开、源头治理为重点,充分发挥职工的监督作用,促进集体领导规范化。做到廉洁自律,规范行事,确保企业各项工作有序开展。

回顾酒店和物业服务中心这半年的工作,我们还有非常多的不足,尤其是物业服务中心,对此我深感歉意,在以前的工作中对总公司和各兄弟分公司没有做好后勤服务和配合的地方,我代表酒店全体员工给大家说声对不起。

谢谢大家!

熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。从xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外

出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过22天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了

酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。

目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。

三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量。

培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴***学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。

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酒店年终的工作总结 酒店年终工作总结 酒店月工作总结 《xx年酒店工作总结》 酒店工作总结

酒店工程部半年工作总结

鹭峰宾馆工程部上半年工作总结 工程部:刘元春

xx上半年,工程部在宾馆领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了工作量增大,杂等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

一、工程部维修情况:

1、对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。对客房、餐厅进行日常维护:水龙头、各种电器、电视信号、排气扇、空调等。做到随叫随到,及时完成。

2、四月初,对中央空调主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。对各部门的风机盘管进风过滤网进行清洗。使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费,提高制冷效果。

3、每天对中央空调、水泵、电梯、热水系统、水管系统、电视系统、配电室等设施设备进行日常检查及维护,发现问题及时解决。

4、整修综合楼301室、一楼旧保安宿舍(粉刷墙壁、改造线路、制作木门、窗帘、水池、安装空调、热水器等)。

5、维修八号楼后面主水管(管道老化生锈腐蚀严重,今年已经爆管三次)。

6、餐厅主下水管道已堵死,造成污水四溢,重新改造餐厅主排污管道。

7、加强除“四害”工作的管理(对餐厅厨房、宾馆外围、职工食堂进行消毒杀毒,除蟑螂、老鼠,灭蚊蝇)。

8、更换职工食堂破损椅面油漆铁架桌脚,对六号楼大铁门进行防锈、喷漆处理。

9、改造六楼厨房(增加双头单尾炒炉、不锈钢排烟罩等设备)。

10、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。

11、制作客房内的安全疏散指示图标。

12、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。

13、改造客房

三、四、五楼走廊;

四、五楼会议室;一楼大厅的led灯。

二、保安工作情况

1、时时监视监控画面,发现情况及时处理,确保宾馆以及住店旅客安全。

2、每半小时对一楼男公厕保洁一次,确保公厕卫生干净、整洁、无异味。

3、每日不定时清扫宾馆大门周边环境卫生。

4、及时调整车辆合理停放。确保车场井然有序。

5、配合餐厅部或客房部临时性到六楼整理桌子。

6、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查,发现问题及时整改。

7、配合各部门做一些临时性的工作(搬桌子、椅子、清洗地毯、餐厅传菜、清理垃圾等)。

8、发现异常情况能够及时向领导汇报,确保宾馆的防火、防盗、防爆、防安全隐患四防工作,确保宾馆无任何安全事故。

三、存在的问题

虽然在xx年上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:

1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

3、保安员安全教育力度还不够。个别保安员安全防范意识差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡现象。

4、我们的管理人员水平还有待于提高。

5、我们的监控设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进一步改进。

6、在节能降耗工作方面,少数员工还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

四、下一部工作计划

1、改造店面、综合楼电表,整理电源线路。

2、尽量控制宾馆用电,降低用电量,减少电费支出。

3、配合广告公司制做宾馆户外广告牌,做好宾馆广告宣传。

4、拆除职工食堂旧厨房。年6月,已完成工程量人民币195万元整。

3、zzz装饰装修工程:本工程于20xx年3月开工,5月28日竣工,已完成工程量人民币84.3万元。

(二)海外工程:

1、工程:20xx年上半年是项目最为关键的时段,共完成产值6000多万元。在公司领导、现场技术组及国内管理组的共同努力下,项目管理人员及施工人员面临时间紧任务重,克服现场各种困难,使项目6月5日顺利通过内部验收,评定为合格工程。

2、项目:项目进入实施准备阶段,20xx年3月初技术组管理人员抵达现场,开始项目开工准备,4月份25名工人抵达现场,5月14日 设项目(三)因公司安全生产形势一直比较稳定,个别项目对安全管理重视程度不够,主要有以下几点不足:一是安全管理人员变动报告不及时;二是布置的安全任务不能及时完成;三是安全管理队伍专业知识需要进一步加强。

三、下半年发展计划

(一)继续坚持质量、安全一起抓,确保房建项目顺利开工建设,为创建公司品牌做应有贡献。

(二)继续抓好安全生产标准化建设下半年施工项目将逐步推行安全生产标准化管理。

(三)做好年终安全工作考核。

(四)做好各单位安全管理人员培训工作。(五)完善安全制度。

款619万,支付比例为31%,劳务及材料款支付1145812.2元合同日期为xx年1年29至xx年6月7日。因建设方消防手续不齐全,不具备进场条件。延迟至5月初进场。

现场完成情况:轻钢龙骨、电气施工、消防安装等基层工作已进入尾声。面层作业已着手开始施工,现已完成总工程量的55%。预计9月初竣工。

2、涿州产业基地二期建设项目1#、2#科研楼内部装修工程: 本工程建筑面积11774.12平米,合同价款为17626492.9元。已付款3525298.58万,支付比例为20%,合同日期为xx年5年20至xx年9月25日。

现已完成情况:1#楼2层3层吊顶龙骨完成60%、隔墙龙骨完成100%、水电完成50% 2#楼隔墙方案建设方未定,水电完成30% 共计完成总工程量的20%。预计竣工时间为9月25日。

3、紫御华府标准层、非标准层及大堂装饰装修工程: 本工程建筑面积133680平米,合同价款为24260000元。付款中93万元,劳务及材料款支付516907元合同日期为xx年3年1日至xx年4月30日。

4、中堂1-5#底商精装修改造工程

本工程建筑面积(请收藏本站)3700平米,合同价款为 2943471元。

已付款265万,现已结算至90%,合同日期为xx年11年5至xx年5月25日。劳务及材料款支付2246141.2元,后期洽商合计300万左右,已签订170万元、剩余130万洽商正在办理。

5、北京润泽庄苑a03地块会所售楼处(首层)室内精装修工程 本工程建筑面积1200平米,合同价款为598元。已付款119.6万,支付比例为20%,劳务及材料支付1700963元,合同日期为xx年3月15日至xx年8月31日。

现场完成情况:隔墙、吊顶龙骨完成100%,水电布管完成80%。共计完成总工程量的10%

二、工程管理部工作

1、内部流程及岗位责任的制定 内部流程:

工程管理部依据:工程自领到中标通知书到竣工结算的工作内容及顺序。将流程划分为27个工序节点,工序中含各个部门的文件交接及流程顺序,从发启部门到归档部门。起到文件无丢失及工作效率有效提升作用。

流程中包含:1.1.中标通知流程、1.2.项目启动会议流程、1.3.项目部建立流程、1.4.材料样品确认流程、1.5.成本预测流程、1.6.图纸会审流程、1.7.施工队选择流程、1.8.材料统计流程临建、1.9.邻水及临电审批流程、1.10技术交底流程、1.11安全交底流程、1.12.施工方案流程、1.13.工程变更流程(甲方)、1.14.工程变更流程(施工方)、1.15.材料采购流程、1.16.项目月报管理流程、1.17.项目周报管理流程、1.18.工程管理部工程例会流程、1.19.工作联系单流程(内部)、1.20.工作

联系单流程(外部)、1.21.办公用品领用流程、1.22.项目班组材料领用流程、1.23.项目进度控制流程、1.24.质量控制流程、1.25.成本控制流程、1.26.工程竣工流程、1.27.工程档案建立流程。

岗位职责:

工程管理部根据公司特点,编制本部门人员个岗位职责及岗位说明。内容包含:职位描述、沟通对象、工作职责、考核指标、工作权限等。本职责不但明确了岗位的工作范围,同时也设定了岗位责任的划分。

职责包含的岗位有:工程管理部经理、质量主管、安全主管、成本主管、机电主管、技术主管、资料主管、项目经理、生产经理、机电工程师、精装工程师、设计师、计划员、预算员、施工员、安全员、材料员、资料员、质检员、库管员。

2、配合相关部门完成投标工作

为提高标书的技术含量,在投标过程中取得更高的分数及说服力,工程管理部积极配合市场部及经营部,取得了优异的成绩。

编制标书:

(1)涿州产业基地二期建设项目1#、2#科研楼内部装修工程(2)孔雀大湖示范区样板间精装修工程

(3)北京润泽庄园a03地块会所1#、2#、3#vip包房室内精装修工程

(4)北京润泽庄苑a03地块会所地下一层四季厅室内精装修工程

(5)润泽庄苑a03地块会所地下夹层厨房后勤区室内精装修工程

(6)郑州德润.黄金海岸1#楼精装修工程

(7)g130地块1-7#楼光机电管委会办公楼装修工程

三、现在存在的问题

虽然项目建设在进度、质量、安全方面都处于良性状态,但也暴露出一部分问题,如质量控制措施不健全、进度随意性较大、安全因整改不到位而存在隐患、工作交接处的空白,具体工作总结情况作如下阐述:

1、个人管理水平有待提高,部门人员分工不太明确。改进措施:积极加强自身的学习提高管理水平。对部门人员进一步明确分工,要敢管敢问。

2、部门人员素质、技术水平需进一步提高。改进措施:结合下半年的考核工作,对部分人员进行调整,通过员工培训强化操作规范的执行,提高整体技能、服务水平。

3、工作中处理业务的思路不清晰,目标不明确。改进措施:改变旧的思想观念、把工作效率、经济效益作为开展工作的目标。

四、公司政策与制度执行情况的建议:(1)、建议公司政策覆盖面要广且要有深度。(2)、建议公司制度要人人自觉遵守且要以制度管人。

五、下半年工作计划

1、继续完善公司管理制度,做好工程管控。积极学习先进的管理方法,结合本部门工作完善管理各项制度。我部门虽然制定了多项

管理制度,但是制度还不够完善,在执行中还会出现各种的问题。做好制度修订和完善是以后制度建设的重要工作。

2、提高员工对大局观的认识,培养员工站在公司高度上考虑问题的思维习惯,与公司内部各部门加强沟通,及时将现场状况及需要各部门协同解决的问题进行反馈,并提出合理化地建议和意见。

3、加强工程部内部管理,加强专业知识学习,熟悉图纸,为工程的顺利进行做好准备。部门内部员工不定期的座谈,互相沟通了解每个员工的不同时期、不同阶段的工作思路和方法,听取员工的意见和建议。利用间歇时间,部门聚餐,增进员工间的感情交流,营造出兄弟般的团队氛围。

4、规范工程管理。对工程项目的管理,要兼顾公司、项目部多方的情况,采取目标责任制明确责任和义务。分工合作。及时核定进度计划报表,提出意见及时上报。及时整理收集资料。

5、完成领导交给的任务,积极参与公司的活动配合其它部门工作。

总结:

上半年虽然过去了,但我们不因沉浸在微小的收获中喜悦不前,更不因工作中的不足而丧气妥协。相反,我们应该在这喜悦中更加谨慎,在这不足中加大改进。确保整个工程的年度计划顺利完成!

工程管理部 xx年7月9日

xx年半年工作总结 公司领导:

在公司领导班子的正确领导下,公司各部门同事的大力支持和协作下,经我部与各个景区、施工单位、监理公司密切配合,较好的完成了的xx年上半年的工作。

在这半年中,工程部每位成员都能遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,廉洁自律,认真工作,同事间相互协作,理论联系实际解决施工中的各种问题。

现将工程部xx年上半年工作总结如下:

一、xx年上半年主要工作完成情况

(一)新上项目进度情况

1、木棕河漂流工程(新建):

该工程概算投资300万元,xx年计划完成投资300万元,截止6月28日完成投资159.07万元。该工程于5月15日已正式开工建设,计划7月份投入试运行。目前,起漂点接待大厅基槽垫层完成,车场碗口石铺设完成,场平做完,公路的整体线路已成型,开挖边沟部分完成,接待大厅的等牌正在施工,公路正在施工。收漂点厕所、公路、停车场基础完成,厕所地圈梁完成,码头完成,水池抽水系统全部安装完成。公路、停车场正在铺设碎石。

2、天生三桥景区进口扩容工程:

估算投资900万元,xx年计划完成投资900 万元,截止6月28日已完成投资3.5万元。目前,已完成规划设计方案、可研报告,待

上会审定。

3、地缝景区进口扩容工程:

估算投资1400万元,xx年计划完成投资1400 万元,截止6月28日已完成投资3.5万元。目前,已完成规划设计方案、可研报告,待上会审定。

4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程:

估算投资900万元,xx年计划完成投资900 万元,截止6月28日已完成投资19.5万元。目前已完成测绘、测量、规划设计方案、项目可研报告编制、缆车方案,正在作施工设计。

5、景区垃圾收运系统工程:

估算投资50万元,xx年计划完成投资50万元。目前按照领导要求,安装垃圾箱,投资1.89万元。

6、芙蓉洞景区出口科普走廊工程:

估算投资150万元,xx年计划完成投资150万元,截止6 月28日已完成投资4.2万元。目前已完成规划设计、施工图设计、造价概算,准备进入评标阶段。

7、芙蓉洞景区停车场扩容工程(新建):

该工程投资暂未确定,现已完成规划方案, 待上会审定。

(二)在景区维修方面主要完成情况: 已完成项目: 1 芙蓉洞景区厨房改造芙蓉洞景区洞内道路栏杆整改工程 3 芙蓉洞用电线路掩埋等项目工程芙蓉江景区码头梯步施工 5 芙蓉江景区维修场地平整施工 6 芙蓉江景区游船装修装饰施工 7 芙蓉江游船上墩、维修天生三桥、地缝景区电梯幕墙清洗 9 天生三桥

3、游船上墩、维修

4、天生三桥应急通道施工

二、施工管理及团队建设情况

1、加强团队建设,提升员工素质。

在上半年的工作中,我们不断加强和改进部门员工素质建 设,组织参加各项学习培训,认真学习公司各类文件,严格执行公司的各项规章制度,工作态度端正,执行纪律严明,严格考勤记录。在工作上团结协作,细化分工,明确职责,按时按质完成领导交办的各项工作任务。

2、落实细节管理,保障工程质量

今年工程建设项目多、任务重,我部要求进入景区施工现场 的施工队伍健全组织管理体系,明确工程建设细节的重要性,对工程质量、安全、进度以及投资过程中严格按工程部要求进行施工。同时做到植被的认真保护,做到工完料尽场地清,保证施工现场井然有序,为景区经营创造良好的卫生环境。对工程建设的大量工程资料,落实专人管理,对各类图纸、合同、预算分别归类归档。

3、规范施工建设,落实安全责任

在工程建设中,时常对设施设备检查维护,对施工队伍严格 管理,要求施工队必须配备安全设备(包括安全绳、安全帽等),对建筑设施、机械、水电等设备,规范操作,文明施工,全面落实各项安全管理制度,签订安全目标责任书。至今未发生一起安全责任事故,实现了安全责任事故“零”目标。

三、下步工作计划

1、争取在七月份木棕河漂流项目工程竣工。

2、争取芙蓉江索道,天生三桥景区、地缝景区入口通道扩 容方案的确定。

3、抓进度、抓质量、抓管理、抓安全,将责任落实到人,抓紧完成各项建设任务。工程部 xx年7月1日

共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。

小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比xx年下降了12%,节电25000度。

二、采用新型建材,解决遗留问题

(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足

进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。酒店工程部年终总结

小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,xx年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。

夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

四、狠抓质量监督,严格工程验收

在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等

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篇11:酒店总经理个人年终总结及计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 1281 字

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一、培养员工的观察能力,提供个性化服务

创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。

酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。

在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。

商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。

简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。

便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。

捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务

好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。

五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换

自17年月10月底酒店与xx公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。

明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。

三、商务楼层客用品的更换

目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

四、减少服务环节,提高服务效率

服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。

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篇12:月度个人工作总结 月度个人工作总结和下月计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:个人,全文共 1142 字

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自20_年2月26日进入×××公司以来,我已经历一月现场实际工作。

在公司领导及老员工们热情、友善,积极,兢兢业业,对待工作一丝不苟,一直奉行科学管理,严格要求施工质量的精神面貌和工作态度的感染和影响下,我很快融入了这个特殊的大家庭,现在,我将月工作总结如下。

一月以来,公司为我们精心准备并开展了人事、安全、质量管理等多方面的培训;

师傅及现场员工们耐心讲解了目前正在进行的钢筋、模版、混凝土工程,主厂房、锅炉基础的回填土控制等方面的土建基础知识;

综合部还为我们组织了羽毛球、篮球、比赛等工余活动。

这使我们的知识得到了丰富,技能得到了提升,情操得到了陶冶。

在此,对各位蓝巢同仁的一片心血表示诚挚的谢意。

通过一个月的总部培训和一个月的现场实际工作,我发现公司多年来技术管理方面基础扎实、各项制度健全。

施工方案的针对性和可操作性以及施工总结的科学性、实用性尤为突出。

作为技术积累,每项工程都总结出了完整的施工特点、程序和方法,形成系统资料。

为我们刚参加工作的员工提供了极大方便。

下面,我将结合一月以来的实际工作谈谈所学所悟。

从事施工管理工作,应强化质量管理、成本管理、进度管理、安全管理。

在质量管理上,加强质量终身责任制的管理,明确责任,强化管理责任卡是施工过程中的重点。

严格把握施工各道工序质量,同时加大对质量的日常管理工作,做到本道工序不合格不得进行下道工序施工,保证每道工序受控。

同时加强施工开工前的技术交底、方案的编制和执行监督工作。

施工中严格执行各类标准,加强过程质量控制,实行质量工资制,优质优价,确保创建精品工程。

在成本管理上,施工前认真做好成本预测,在施工中对成本管理实施动态监控管理,使工程成本始终在有序可控的管理体系下运行。

实际施工中禁止现场出现大面积返工现象,合理用料,利旧利废,做到工程投入量最小。

加强机具管理,定期进行检查,搞好维护保养,提高综合利用率,保证长周期运行。

在工程进度管理上,近几年的工程由于工程期紧,任务量大,在材料设备不到货的情况下,要确保控制点施工任务按时完成,必须精心组织,合理划分施工阶段,提前做好施工技术准备,为后序施工开展创造良好的条件。

在强化安全管理上,由于全年施工作业时间长,现场施工环境复杂,立体交叉作业频繁等特点,应加强施工现场安全管理工作,强化员工自我保护意识,坚持把安全工作放在首位,加强全员的安全、防火教育,树立人人管安全,人人执行贯彻安全防火规定,做到天天讲安全,天天贯彻安全,天天检查安全。

综上所述,是我一月以来学习培训、资料查阅、师傅指教、现场眼看耳闻得来的感悟和体会的总结,望各位领导批评指正。

在今后的工作中我将以百倍的热情虚心学习和请教,做好个人工作计划,挖掘更大的潜能,加快成才成型的步伐,早日为××事业添砖加瓦。

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篇13:2024酒店保安个人工作总结范文

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,个人,全文共 1994 字

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在过去的一年里,在酒店管理层的正确监督指导下,在部门全体员工的共同努力下,凭着认真负责的工作态度,全面地完成了酒店及上级集团赋予的各项工作。现将xx年度工作作如下总结:

一、本部岗位管理工作:

1,建立健全保安部各项管理制度,巡查制度,并监督各班次人员严格执行,确保酒店各项安全设施完好可用。

2,认真组织各项定期培训:包括新员工入职培训,全体员工消防知识培训,灭火器使用及逃生技能培训,反恐安全培训等。

3,规范保安部各值班室管理制度,定期检查,确保室内干净整洁。

4,认真开展每日班前会,把各项培训制度贯穿于日常生活和工作中,合理引导员工使维护制度化,工作规则化,操作程序化,服务规范化。

二、消防工作:

为了预防和减少酒店的火灾危害。保证酒店公共财产和员工人身安全,我们坚持预防为主,防消结合的方针,具体做到了几下几点:

1,年初,我部门与酒店各部门主管人员订立了消防与安全责任书,明确职责分工,真正做到“谁主管,谁负责”,将安全工作做到闭环。

2,每年定期进行消防安全培训与消防疏散演习,xx年6月22日我部门联合业主保安部组织了上半年的消防疏散演习,xx集团领导也莅临指导,并给予肯定。我部门还会根据每年消防工作要求的变化,随时更新灭火疏散应急预案。

2,针对负一层车辆停放情况,我部门为电动自行车停放做了专门分区,并制定了定时定点的巡查制度。我们每月针对电动车的管理工作进行总结,使工作更细化,更有针对性。

3,我部门与酒店租户签订装消防安全管理协定,并针对租户特点进行定期消防安全与电器电路检查。

4,我部门按月针对不同消防器材进行或分类或全面的检测,已达到消防联动要求。

a.每年的3月,7月,10月,进行针对灭火器的全面维修与检测工作。

b.每月按楼层,进行烟感探头检测和维保工作。

c.聘请第三方公司每月对消防主机及联动设施进行全面的检查工作,并出具相关报告。

5,每月按时完成管片消防支队布置的各项相关消防安全工作。

三、酒店安全维护与巡查工作:

1,为确保酒店管辖区域日常安全,在保安人员紧缺的情况下,继续坚持完成每日巡查工作,及酒店重点点位巡查工作,

2,针对今年特殊的疫情情况,我保安部从年初疫情伊始,就配合酒店管理层制定了疫情防控预案和各项应急防范措施,已确保酒店区域的安全。

3,切实落实上级部门布置的各项防疫工作,并培训和督促车场及员工通道值班人员,认真执行防疫防控工作要求。

4,今年是特殊的一年,针对疫情防控工作,我部门要求每一个员工都要保持高度警惕,部门负责人也与辖区派出所保持互动,共同防范,以此确保防疫无死角。

四、防讯工作:

针对每年七、八月份汛情防控工作,在汛期到来之前我部门积极做好各项准备工作,确保防汛有人在,抗汛有队伍。

1,我酒店保安部根据集团要求修订专门的防汛预案,并成立了应急指挥小组,建立的防汛队伍。

2,储备防汛物资,在地下车库储备大量防汛物资,铁锹、沙袋、防护隔板、应急电源等。

五、按时完成上级布置的各项学习和巡查任务:

1,xx年6月,我部门按要求完成了xx集团的“安全生产月”的各项工作。完善了酒店相关各项消防制度与职责。

2,xx年6月底,接xx集团通知,配合业主集团共同完成安全宣传“五进”工作,并针对此工作进行了消防与安全方面的相关知识培训。我们部门结合疫情的实际情况,组织了各种形式的学习方式,有宣传栏、微信群、部门小范围分期培训等。

3,xx年7月,制定了行动方案和工组计划,清点的酒店区域消防设备,并订立设备台帐。每周联合业主安委会,进行工作相关的安全检查。

4,xx年8月,我保安部接业主集团通知,开展《xx办公室关于印发“关于开展‘隐患就是事故,事故就要处理’专题教育活动方案”的通知》学习与安全警示教育片全员观看活动。

六、工作中的不足

xx年是个既紧张有特殊的年份,年初的疫情打乱了我们的日常生活和正常工作安排,但我们依然要时刻保持警惕。虽然工作中还有一些不足之处:

1.在日常巡查中,还欠缺一些细致。除重点点位要细查意外,办公区域的安全防范工作也要细查严看,避免意外发生。

2.日常管理制度与应急预案的实时更新。今年突发的疫情,给了我们紧急的提醒。一些常规的制度和应急处理程序,显然不能应付突发事件的处理。我们也根据上级部门检查的要求,重新整理和修订了应急预案和处理程序,并根据不同的事件,成立了不同的指挥小组。

3.在日常与客人沟通方面,仍需学习和改善。在酒店车场值岗的人员,在空间有限的情况下,仍要保持良好心态,耐心的与客人解释停放车辆的注意事项和如何停放的协调事宜。

在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部门实际情况,扬长避短,在树立企业形象和完善保安部内部建设上狠下功夫。相信在上级领导的指导下,在部门全体人员的努力下,在下一年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。在即将到来的xx年,我部一定用最大的工作热情迎接新的一年!

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篇14:酒店安保工作计划思路

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 470 字

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为加强安保部门管理,增强安保员的岗位责任、安全意识,进一步提高保安员的服务意识以及应对处理各类突发事件的能力,为酒店创造良好的经营管理环境,全面总结20xx年安保工作薄弱环节和不足,制定保安部20xx年一月份工作计划

1、认真落实酒店经营工作的一系列决策部署,认真完成各项工作任务。

2、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。

1、处理好与酒店各部门人员的关系。

2、保安做好巡查工作,特别是对酒店常漏水部位重点检查,夜间加强巡查力度。

3、做好车辆的接待、安放及防盗工作。

4、做好监控系统的保密工作。

5、做好外围停车场与地下停车场卫生清理工作。

1、增强保安对车辆指挥、停放的工作的能力,

2、在工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突。

3、结合安保部的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。

1、做好日常消防工作,有计划的对区域进行消防安全检查,对每天的巡查结果做好记录,发现问题及时排除。

2、要求保安能够熟练的掌握使用消防器械。

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篇15:酒店保安部工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 1282 字

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为加强安保部门管理,增强保安员的岗位责任、安全意识,进一步提高保安员的服务水平,全面做好酒店的安全保卫工作,为酒店创造良好的经营管理环境,全面总结20xx年安保工作薄弱环节和不足,制定保安部2011年度工作计划

(一)、工作目标

1、认真学习领会和全面贯彻落实酒店经营工作的一系列指示精神和决策部署,完成各项工作任务。

2、完善部门工作,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍。

3、做好与酒店其他部门在各项工作的沟通、协调、协助。

(二)、主要工作计划措施

一、安保部结合酒店的实际情况做好明年的治安工作。

1、处理好与酒店各部门人员的关系。

2、对进出酒店的嫌疑人员进行跟踪或劝离。

3、督促各部门人员或客人对私人贵重物品存放到指定地点进行妥善保管。

4、保安做好巡查工作,特别是对重点部位检查,夜间加强巡查力度。

5、做好车辆的接待、安放及防盗工作。

6、做好治安管理监控系统的__。

7、严格按照酒店的制度,做好每日的车辆收费工作,并上交财务部。

二、把好本部门的用人关,做好队伍建设,打造一支,安定、团结、素质高、岗位技能突出、责任心强的安保队伍,确保酒店业务经营正常运作。全面总结20xx年安保工作薄弱环节和不足,加强部门工作、工作纪律、岗位责任、岗位技能的管理、教育、培训,充分调动队员的工作积极性和主动性,增强工作意识、责任感,使全体队员全身心地投入锦源大酒店的安全保卫工作中。

三、加强对保安员进行一系列的学习和培训。

1、每周两次的车辆指挥、队列训练,通过讲解、培训使保安员在思想认识和日常工作中有不同程度的提升,从而增强保安队伍的工作的能力,

2、在日常工作中引导保安员提高服务意识、礼貌待客,从而提高对客服务能力,在工作中要尊重客人,不能和客人发生正面冲突,教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。

3、结合我部门的实际情况对队员的仪容仪表、礼节礼貌等问题进行不定期的检查,对检查出来的问题坚决落实。

四、保安部将协助酒店安全生产委员会做好安全生产工作

1、严格按照酒店给本部门下达的内控目标和具体措施,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,将各项任务分解落实到各班及个人,使人人有任务,个个有压力、有动力。

2、参加并配合区安全生产委员会的各次安全检查,对本部门存在的问题认真做好记录并按安委会发出的整改通知和整改要求进行整改。

3、组织酒店相关领导人员组成专项检查小组定期开展季度安全生产大检查;每月进行一到两次的专项检查、督查或对隐患整改复查等,真正做到以督查促隐患整改,以整改保安全生产。

五、加强各种设施设备的维护保养,提高工作效率。

1、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保我部门的设备处处有人管,件件有人护;制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。

2、执行正确的维护保养技术标准,整体提高维护保养的水平。

总之,我们要通过不断深化管理,培育一种职业精神,激励广大保安员继续坚持求真务实的精神面貌,高标准、严要求,努力打造一个高效、务实、文明的保安新形象。为锦源大酒店的发展做好保驾护航的工作。

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篇16:酒店年度总结与计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,全文共 1842 字

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20__年转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广__品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、经营情况

20__年酒店主营业务收入共计__万元,发生成本费用__万元,盈利__万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入__万元,月均收入__万元。其中:客房收入__万元,占客房收入的__%;客房部20__年初有客房__间,5月份对酒店客房进行改造增加为__间,10月份投入使用,本年共出租入住房__次,出租率为__%。餐饮部实现收入__万元,月平均收入__万元。其中:主餐收入__万元,占餐饮总收入的__%;婚宴收入(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%;散客收入(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%;协议单位(1月-12月统计数据)__万元,占餐饮总收入的__%。

二、管理情况

(一)外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请__宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

(二)引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

(三)内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

(四)顺利完成三星级酒店市级评定工作。20__年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

三、其他方面

(一)提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

(二)提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使__服务成为对外竞争的着力点。

(三)优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

(四)提高员工待遇,增加员工福利。20__年人均工资较前一年增加__元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

(五)开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

四、不足之处

(一)经营方面

客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

(二)管理方面

团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

(三)员工队伍建设

人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

五、20__年工作目标

(一)狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,20__年酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

(二)经营创收。20__年将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

(三)提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

(四)深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

(五)开源节流。挖掘收入新增方式,合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的情况,继续推进节能减排工作,强化员工节约意识。

(六)提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。

成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的20__年。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

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篇17:酒店保安部年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 540 字

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为了强化同学们安全防范意识,维护正常的教学和生活秩序,给全院学生营造一个良好的学习环境,院安保部特制定本学期工作计划

每周安排一次全院学生就寝纪律的检查,不定具体时间。通过抽查的形式,了解学生们在宿舍就寝的纪律情况和相关问题。及时传达同学们对宿舍方面的相关信息。从中发现同学们就寝时的一些问题。

邀请学院保卫处老师,对全院学生进行学生安全知识讲座。把安全知识传达到各班班长、保卫委员和女生委员那里,通过老师的细心讲解,起到强化学生安全防范意识的作用。让同学们深刻了解我院及周边环境,校园存在的偷窃现象,加强对于校内外的安全问题的警惕。

通过各系与各系安保部门的联系,开展工作交流会议。认真学习、着重探讨安全内容,要首先在我们学生干部中起到作用。同时,加强交流与沟通,相互借鉴建议,反馈同学们的意见。

针对学生防火和防盗的工作,禁止同学赌博、通宵上网和打架斗殴等安全性的行为。院学生会安保部与各系学生会安保部,加强查寝制度,为保障同学们的生命和财产安全做贡献。结合实际,为同学们的安全问题排忧解难。

作为一名学生,我们要了解各方面的安全动态;作为一名学生干部,我们不仅要了解安全知识,还应该去了解同学们的思想和生活情况。我们要去制止一切危害自身和同学们利益的行为,要发扬学生干部的优良素质。

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篇18:酒店销售工作总结及规划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,销售,全文共 1063 字

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在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。酒店销售部工作总结。在这一年里我们具体工作内容如下:

1、对外销售与接待工作首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。

根据年初的工作计划认真的落实每一项,20xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。

为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。20xx年x月份我到酒店担任销售部经理,20xx年x份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。

截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

2、对内管理酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

3、不足之处。对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;对会议信息得不到及时的了解;在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面;有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

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篇19:酒店保安年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,保安,全文共 2317 字

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20xx年保安部在宾馆各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了宾馆各项安全保卫工作;以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也取得了一定的成绩。总体来说,保安部已逐步迈向正规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,继往开来为来年工作打下坚实的基础。

宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展紧密相连。保安部在日常工作中始终坚持按照宾馆制度抓好巡逻检查工作,每天雷打不动对于宾馆重要设施和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保宾馆安全,部门制定了一系列工作计划和安全应急方案,这些安全应急方案对于宾馆安全工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指导下,从每一个环节入手,周密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态。在今年的八月份,时值北京奥运会的召开,我们与某分局紧密配合,严格按照既定方案摸排、检查,并按照上级要求每周一向公安分局汇报一周安全情况,得到了上级好评。我们宾馆处于黄金地段,又是知名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以每天人流量很大,宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训入手,本着无论什么原因,以客人总是对的为原则,再仔细询问情况,尽量满足客人。另一方面我们与分局保持紧密联系,随时应对突发事件,对于滋扰闹事的人员尽量劝其离开,实在不行扭送公安机关,避免人员损伤,全年配合公安机关抓获犯罪嫌疑人5名,解救传销组织控制人员2名。

在维持宾馆秩序方面,部门先从门口车辆停放开始。利用每周一、三、五的学习,观看教学碟片,每周二、四外聘交警进行车辆指挥培训,规范员工执勤动作,有效地保证了门前车辆停车入位,有序进出,为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡逻力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使宾馆的安全秩序有了明显提高。经过全体员工的共同努力,年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件,确保了宾馆的正常经营。

安全责任重于泰山,消防工作始终都是宾馆工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防火检查,及时消除火灾隐患。制定了详细的检修计划,对各种消防设施进行检查、维护、保养,在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护,6—9月份对宾馆的消防应急设施及时更换和补装确保各项设备正常运行。东区改造成贵宾楼以后,宾馆高度重视消防安全,对于贵宾楼消防设施进行了全新配置,并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。针对宾馆现状我们制定了详细可行的灭火预案、疏散应急预案,同时积极与临渭消防队联系,6月份对我馆进行了消防灭火演练。全年共组织了六场次的消防安全培训,四次消防灭火实战演练,培训人员达到300余人次。今年11月中旬的一天,娱乐部员工雷利正在搞保健卫生,突然闻到了一股焦糊味,而且渐渐浓烈。因为平时接受过培训,本能反应有问题,及时汇报。工程部保安部配合立即对于该包间进行检查,最后在吊顶与楼层夹层之间发现了焦糊味发生点,原来是电线老化接地产生高温引起的燃烧。危险源找到了,隐患及时排除了,使一场灾害消除在萌芽状态。由于做了大量细致防控工作,本年度宾馆消防安全状况良好,未发生消防安全事故。

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作,下面是酒店保安个人年度工作总结

自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标责任书。

为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。

同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

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篇20:酒店营销部门2024年终工作总结以及2024工作计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,营销,全文共 811 字

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在过往的20__年里,酒店营销部在总经理的正确领导及其它部分的密切配合下,基本完成了今年的工作任务。部分的工作也逐步步进成熟。以下是今年的工作总结

一、对外销售与接待工作

首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已逐渐的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把酒店全面的推向旅游市场,进步了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。由于酒店所处的地理位置所限,散客的进住率偏低,我们加大客人的销售力度,造访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好展垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。

后来酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平进步一个档次,有益于酒店的销售工作。随着网络的高速发展,网络的宣传不单单进步了酒店的着名度,而且通过网络公司进步酒店整体的进住率。我们对重要的网络公司进步佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络具体了解酒店。

同时在这一年里我们接待了多家公司召开大中小型会议,对每一个会议的接待,所有部分都能够认真的配合销售部,美满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部分的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店具有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时正确的把酒店的动态、新闻发布出往,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足的地方

对外销售需加强,现在我们散客相对照较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太留意,斟酌的题目也不够全面。有时由于沟通的不及时信息把握的不够正确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽可能避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

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