幼儿园食品安全管理及专项整治工作总结推荐20篇

本人作为***的基层管理人员，是洗煤厂的安全生产责任人，是员工生命的护卫者为保障员工的身体健康、生命和财产安全，防止和遏制生产安全事故发生，听从厂领导管理，切实保护煤矿工人生命安全，从根源上避免我厂安全生产事故的发生，树立企业以人为本，安全生产的良好形象，特此做出如下承诺，并随时接受监督检查：

一、严格按照《选煤厂安全规程》要求，结合我厂实际生产条件，做好各环节的安全防范措施，加大监督监管，守规尽责。

二、严格执行管理人员下现场巡回检查制度，明确责任，加大现场管理，着重解决现场存在的安全问题，为职工打造安全生产环境。

三、切实树立安全第一、预防为主、综合治理的理念，对本厂安全事务负有义不容辞的责任，建立健全安全生产管理机构，落实全员安全生产责任制。

四、树立一切事故都是可防可控的理念，严格执行选煤行业标准，严格遵守选煤相关法律法规及规定，及时贯彻落实相关文件及会议精神。

五、不断提高自己的安全生产知识和管理能力，认真组织开展三违和隐患排查治理工作，不违章指挥，监督检查对安全生产各项规章制度执行情况，及时纠正违规和违章行为。

六、按照相关制度要求，认真组织召开和参加班前会，做好岗前危险源辨识和风险预控工作，切实做好隐患排查处理工作。

七、定期参加、组织安全生产工作会议，分析安全生产动态，及时解决、反应安全生产中存在的问题。

八、积极参加公司及我厂举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。

九、安全生产，从我们管理人员树立起表率作用，不断强化和规范正确的安全行为，实现安全生产管理的不断提高，持续改进在管理工作中的不足。

若违反以上承诺，我愿意接受相关的处罚及处理。

承诺期限：

部室部长：

（部室管理人员）：

一、高度重视，提高消防安全工作的认识

幼儿园将消防安全工作放在首位，重视消防安全宣传教育，经常性地在教师、幼儿中广开展消防知识的教育活动，提高全园师生安全防范的意识，做到消防安全警钟长鸣，长抓不懈。

二、加强领导，健全组织

为了切实做好消防安全工作，我园建立了以园长为组长组成的消防安全领导小组，按“谁主管，谁负责”，“谁在岗，谁负责”的原则，周密部署了各项消防安全工作，并开好“安全领导小组会”和全园教职工大会学习了余防号文和余教电传字号文精神。

三、扎实开展各项消防工作

1、园办公室与内保组共同配合做好了消防安全知识宣传：出了一期有关消防安全知识的黑板报；张贴了消防安全教育文字和图片；在校园网站上刊载了消防安全知识。

2、为增加全园职工的消防意识，我们有目的邀请市消防支队的工作人员，亲临我园培训并讲解消防知识和怎样正确操作消防工具等。通过培训后再次查看园内的消防灭火器是否安全有效。同时加强对幼儿安全教育，向幼儿宣传如何应对意外事故的发生，教育幼儿知道怎样保护自己，学会自救，组织各班进行意外事故防范的演练。

3、园内保组全面检查了一次园内消防设施和用电用气情况，对两个过期的消防器材进行了更新，检查做到了有记录，并在12月10号上午对全园教职工进行了一次灭火技能培训。

4、加强了对门卫值班管理，门卫设立外来人员登记本，对于每一位外来人员进园时门卫有权询问来园原因，问明原因后在外来人员登记本做记录，不许外来人员自己随便在园内走动，在假期和晚上做好了校园巡逻工作，确保了校园安全。

5、园办公室、保教处、内保组共同配合开展了一次“三个一”的消防安全知识教育活动：各年级根据不同年龄的幼儿特点上了一堂消防常识课；举行了两次全园随机性的灭火逃生自救演习；给幼儿家长写了一封有关消防安全的监督信。

以上是我园冬季消防安全工作小结，由于我园领导与教职工密切配合，各项工作都进展的很顺利，从而确保了校园师生安全。

根据县安委会《xx县安委会办公室关于开展燃气安全专项整治工作的紧急通知》（x安〔20xx〕x号）文件要求，切实加强我镇燃气行业管理，进一步规范燃气市场经营秩序，充分保障人民群众生命财产安全，在全镇范围内开展了燃气安全专项整治行动，现将专项整治行动情况总结如下：

一、提高思想认识，认真谋划安排

为做好此次燃气安全专项整治工作，我镇高度重视，召开专门动员会议，结合我镇实际，认真研究讨论，制订了切实可行的整治方案，强调了整治工作的重点、任务、目标、范围，明确了镇长负责，分管领导带头，专人进行检查，形成一层抓一层，层层抓落实的工作机制，为做好城镇燃气安全专项整治行动奠定了坚实的基础。

二、扎实开展燃气安全专项整治工作

x月x日至月底，我镇对全镇范围内的燃气经营场所进行了全面安全排查。严厉打击瓶装液化气市场无证经营、无证运载钢瓶、“黑气点”等违法违规行为；

瓶装液化气企业要落实用户实名制购气登记，建立健全用户服务信息系统，统一配送、统一管理、统一标准、统一服务，气瓶充装单位不得对超期未检气瓶、非法改装气瓶、报废气瓶和无信息标识气瓶进行充装作业；

气瓶检验机构要严格按照检验规范标准开展检验工作；

不得出具虚假检验数据、检验报告和检验标志；

不得非法改装气瓶、翻新气瓶，或者擅自销售报废气瓶，不得冒用其他检验机构名称进行检验。

此次检查共检查瓶装液化气经营使用场所x多家，检查时发现大部分燃气经营使用场所都配置了灭火器，个别门市有超量存放换装后液化气瓶的现象，在检查时有个别门市无人员值守，在使用液化气时，存在厨房煤气炉与液化气罐间距不够，个别餐饮企业存有两瓶以上液化气，没有专门的气瓶存放间，无安全警示标志，缺二维码。我镇针对存在的问题，要求限时整改，复查时基本整改完毕。

三、认真开展安全生产知识宣传

我镇城镇燃气安全专项整治行动结合安全生产大检查并进行，结合典型事故，对违反使用燃气安全操作规程的危害进行了详细介绍。镇党委、政府高度重视，根据此次燃气安全专项整治行动，对周边群众、商户、餐饮、娱乐等人员密集场所，宣传正确使用液化气的安全知识及防范液化气安全隐患的相关常识，进一步增强群众的自我保护意识，提高安全防范能力。

四、下一步工作打算

镇党委、政府将进一步加强瓶装液化气的安全监管、规范市场经营行为，以预防、整治相结合，对检查中发现的灭火器过期、超量存放储气瓶等安全隐患，将责令整改，督促整改到位，并强化教育，切实提高相关人员的思想安全意识，认真履行消防安全职责，严格落实安全措施，不断强化安全意识，严防液化气安全事故。

（一）进一步加强对民用燃气安全的监管力度，使监管工作常态化，日常化，切实提高燃气经营单位及使用者的安全意识。

（二）进一步做好与上级安全监管部门的联系，将排查出的燃气安全隐患及时整改，对不能规范整改的及时上报，将事故隐患消除在萌芽状态。

(一)危险化学品安全专项整治取得阶段性成果

在20--年的专项整治工作中，我们努力作好三个结合：一是把危险化学品专项整治与落实安全生产保障制度结合起来，督促危险化学品企业建立预防为主，持续改进的安全生产自我约束机制。二是把专项安全整治与日常监督管理结合起来，不断完善安全生产监管机制。三是把专项整治与全面作好安全生产工作结合起来，致力于建立安全生产的长效机制。通过深入进行危险化学品生产，储存，经营，运输，废弃处置等各监管环节的专项整治，使我市危险化学品安全监管逐步纳入科学化，规范化轨道，专项整治工作取得了阶段性成果：

1，根据《----市危险化学品安全专项整治方案》，重点查处无证生产，无证经营企业;突出化肥，氯碱等行业，强化对已建危险化学品生产装置和储存数量构成重大危险源的储存设施的监管，整治周边环境，消除事故隐患;加强易燃可燃气体，液体输送管道的安全监管，消除各类隐患和缺陷;制定和完善事故应急救援预案。

2，进行了全市危险化学品从业单位和了重大危险源的调查摸底，逐一建立档案，全市共有重大危险源797处，其中生产企业89处，经营企业708处。

3，加大检查打击力度，及时消除事故隐患。----年多次开展安全专项联合执法检查，加大打击非法力度。全年深入危险化学品从业单位检查指导5000余次，出动检查车辆人员1万多台次，关停并转部分不具备安全生产条件的危险化学品从业单位，罗庄，临沭等县区依法取缔了30多家不具备条件的加油站。同时进一步加强在安全检查和安全评价，评估中发现的事故隐患的治理，先后下达隐患整改通知单，建议书1000余份，督促企业加快隐患整改力度，指导帮助企业完善安全管理，及时消除事故隐患。对一些拒不整改的单位，进一步加大整治力度，分别进行了严厉的经济处罚。

4，逐步完善危险化学品事故应急救援预案，积极构建危险化学品生产安全应急救援体系。为在发生重特大危险化学品生产安全事故时迅速，有效的实施救援，减少事故损失，防止事故扩大，我市制定了《----市重特大危险化学品事故应急救援预案》，确定了应急救援原则和指挥机构，明确了救援方案，应急救援队伍及经费保障;苍山，郯城，费县，平邑，临沭等县区也都编制了本县的危险化学品事故应急救援预案，建立了应急救援组织;全市有98个生产企业，1300多个经营单位已制定事故应急救援预案，配备应急救援器材，并组织进行了演练。

(二)危险化学品安全监督管理综合工作稳步开展

安监部门根据《危险化学品安全管理条例》和有关国家标准，严格危险化学品安全生产审批，许可，定点，登记等工作程序，对于新建，改建和扩建危险化学品的企业，严格按照法定的申办程序，严把生产，储存企业的安全生产条件关。积极开展危险化学品经营单位的安全管理，重点加强了加油站，农药等经营单位的安全治理，严格经营许可条件。

20--年已完成审批危险化学品生产，储存5家，对全市危险化学品经营单位1000多家加油站按照规定的安全生产条件重新进行安全生产条件审查。已进行安全评价的有987家，已出安全评价报告的有570家，当前市局已受理县区上报加油站申办材料318家，已上报省局298家，不合格的30家，省局已发证的有189家，其他危险化学品经营单位已进行安全评价的有650家，当前市局已受理申办材料13家，出具经营许可或年检证明11家。目前，我市正在积极开展乙种经营许可证换发的前期工作，已在沂南，平邑，莒南，临沭，苍山，费县，沂水等县进行了农药等经营单位的培训。

第一条：为加强学校食品卫生管理，有效控制学校食物中毒及其它食源性疾患的发生，保障师生员工身体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，结合学校实际，制定本办法。

第二条：学校校长为学校食堂食品卫生安全管理工作第一责任人。校领导应把食品卫生安全工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生安全工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。主管校领导对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时完成相关部门进行全面整改。

第三条：后勤部门在主管校领导的领导下，全面负责全校食品卫生安全管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生安全，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。

第四条：学校以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。

第五条：发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管校领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。

第六条：对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。

第七条：对下列人员有下列情形之一的，追究其相关责任：

(一)有下列情形之一者，追究食堂或相关卫生负责人的责任：

1、食堂发生严重食物中毒事故并造成人员伤亡；

2、未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员；

3、未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实；

4、食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。

(二)有下列情形之一者，追究食堂负责人及监督员的责任：

1、未按照学校食品卫生安全管理制度对食堂食品卫生安全进行检查，或检查次数、纠正力度达不到要求而出现问题的；

2、对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的；

3、不主动配合上级卫生主管部门检查，有失职行为的；

4、未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求，造成不良影响的：

（三）有下列情形之一者，追究食堂负责人的责任：

1、不主动配合饮食中心及业务部对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的；

2、在食堂食品卫生安全管理过程中发现食堂有违反规定的行为而不予以及时纠正、制止的。

3、不及时传达上级有关食品卫生安全政策和相关规定，造成工作出现失误的；

4、食堂发生食品卫生安全问题不及时上报上级主管领导的；

5、食堂发生食品卫生安全问题未采取措施，或措施不力造成严重后果的；

6、食堂发生食物中毒事故并造成严重后果的。

(四)有下列情形之一者，追究物供部负责人及配送员的责任：

1、不按卫生部门要求对供货方进行索证的：或采购无有效许可证的食物：

2、把积压食品和过期食品、三无食品推销给食堂的：

3、把腐烂变质、不合格产品搭配给食堂的。

第八条 责任及处分

(一)处分原则

1、由于工作不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成食物中毒事故或者其他食源性疾患，给学校和就餐者造成一定的损害或不良后果的，给予直接责任人记大过及其以下处分，并责令该饮食部门停止生产、经营，销毁导致食物中毒或其他食源性疾患的食品。

2、工作严重不负责任、经营不符合卫生标准的食品，造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害，给学校和就餐者造成严重损害或严重不良后果的，给予直接责任人撤职及其以上处分。生产经营的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，构成犯罪的，报司法部门依法追究其刑事责任。

3、未取得卫生许可证或者伪造卫生许可证和未取得健康证明而从事食品生产经营的，食品生产经营过程不符合卫生要求的，或者对患有疾病不得接触直接入口食品的生产经营人员，不按规定调离、拒不改正或者有其他严重情节的，分别给予警告、取缔其在校内的一切经营活动。

(二)处分种类

学校在编人员违反本办法的应分别给予警告、记过、记大过、撤职、开除留用察看、开除等处分：造成严重食物中毒事故构成犯罪的，移送司法机关处理。

第九条 责任追究程序

一旦发生食品卫生安全事故，由学校组织相关负责人进行调查并写出事故调查报告，提出初步处理意见，报总务处、校长室等有关部门依据相关规定追究有关责任人的责任。

第十三条 本办法经校长办公会议审议通过，自公布之日起施行。

建立完善的质量管理体系，规范医疗行为是核心。建立符合医院实际的质量管理体系，医院组建成立以常务副院长、医务科和各临床科室为成员的质量管理委员会和质量控制考核领导小组，负责全院质量管理工作。全院形成了主要领导亲自抓；分管领导具体抓；职能科室天天抓；临床科室时时抓的医疗质量、医疗安全管理的格局。加强临床路径管理，通过试用期开展的医疗业务管理，努力提高医疗质量，确保医疗安全为目标的全方位质量管理工作。

医疗质量管理是医院管理的核心，提高医疗质量是管理医院根本目的。医疗质量是医院的生命线，在完善医疗管理制度的基础上，把减少医疗质量缺陷，及时排查、消除医疗安全隐患，减少医疗事故争议，杜绝医疗事故当作重中之重的工作。严把医疗质量关，要求各科室严格执行各项规章制度，规范诊疗行为，坚持首诊负责制、三级查房制、疑难病人会诊、重危病人及术前术后讨论制度。增强责任意识，注重医疗活动中的`动态分析，做好各种防范措施，防患于未然。针对当前患者对医疗知情权要求的提高，完善各项告知制度。加强质控管理，住院病历书写按卫生部印发《病历书写规范》、《电子病历基本规范（试行）》、《中医病历书写基本规范》和评分标准执行，处方书写按《处方管理办法》执行。

科室、服务标识规范、清楚、醒目、易懂。坚持以病人为中心，在优化医疗流程，方便病人就医上下功夫，求实效，增强服务意识，优化发展环境，努力为病人提供温馨、便捷、优质的医疗服务。

加强全院医务人员的素质教育使医院全体职工具有正确的人生观、价值观、职业道德观；需要强烈的责任感、事业心、同情心；树立牢固的医疗质量、医疗安全意识；在院内全面开展优质服务和“安全就是的节约，事故就是的浪费”活动，激发职工比学习、讲奉献的敬业精神，形成比、学、赶、超的良好氛围。配合医务科、科教科对全院医务人员进行“三基三严”教育和培训。

安全工作重于泰山，为进一步普及消防安全知识，深入吸取近年来国内相继发生的一些重大火灾事故的教训，20_年_月6日下午，_区_中心幼儿园在安保主任刘x老师的带领下全园教师学习了《消防安全责任制实施办法》。

这次培训培训内容主要有：消防工作基本原则、消防责任制、消防基本知识，包括公共营业场所、机关办公场所、特点和预防措施;常见火灾的案例分析、原因特点和消防措施;初期火灾扑救及正确的逃生技巧;常用的消防设施种类和正确的使用方法;认真详细地向老师介绍了生活安全、消防安全知识，并重点介绍了突发情况下，教职工保护幼儿以及自我防范的方法和对策。

此次安全教育讲座，丰富了教师的安全知识，强化了教职工的安全防范意识，让幼儿园的安全教育工作进一步得到深化。今后我们将继续开展形式多样的安全教育活动，让安全伴随着孩子们健康茁壮地成长。

_月17日上午，_镇幼儿园对全园师生进行了消防安全逃生演练活动。目的是为了让孩子从小培养消防意识，学会自我保护，遇到火警懂得快捷、有效的逃生。

上午10点左右，消防警铃传遍全园，听到警报后全体教职工立即停下手中的工作，按紧急预案的疏散线路迅速带领幼儿捂住口鼻，分三道楼梯迅速有序下楼。途中，孩子们冷静且井然有序，很快集中到操场安全地带，教师迅速地清点人数，并向总指挥报告。

在这常态化的演练活动中，全体师生再次体验了火灾逃生的场景，更加了逃生常识和疏散路线，也加强了教职工在面对突发火灾时沉着冷静的心理素质。

为更好地贯彻落实市教育局《关于认真排除安全隐患切实做好冬季学校幼儿园安全工作的通知》精神，进一步规范完善了各项制度，建立了安全工作台帐， 为了全面贯彻教育局精神，切实消除幼儿园安全隐患，严防各类事故在幼儿园的发生，我园开展了幼儿园安全隐患大排查大治理活动，具体工作实施情况报告如下：

我园成立了以书记、园长为组长的幼儿园安全工作自查小组，针对各项安全工作开展排查活动。12月24日召开幼儿园教职工大会传达有关文件会议精神，要求教师提高责任意识，增强安全常识，切实认识到幼儿安全工作的重要性，安全管理层层落实责任，各种安全管理制度能落实到位。

1.幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入检查，厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件规定，并签订食品饮食卫生责任状。加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，严格生熟分开和加工处理制度，严格执行饭菜当日食用制度、当日留样制度。把好食品的购买关、储存关，查禁“三无食品”，采购食品人员固定、货源固定，并索取对方的生产许可证、食品卫生合格证以及销售许可证，防止出售变质、过期食品。

2.本学期每周一节安全教育课对幼儿进行了一次包括食品卫生安全在内的安全教育。教育幼儿不要购买流动摊点、无证摊点食品、“三无食品”和不合格奶制品，提高了幼儿的防范意识。

3.尽力清理流动摊点。

根据有关精神及规定，安全自查小组对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查，对电源、电线进行检查处理，将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育，确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离疏散。

集中对校园各处幼儿集中的地方进行了彻底检查，看有无老化用电线路。幼儿园内的各种用电设施，消防安全和疏散通道，疏散指示标志是否清晰，楼梯间照明灯是否齐全有效等。制订了安全应急预案。进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。

1.幼儿园严格执行接送卡制度，教师严格执行交接班制度，认真清点幼儿。如果幼儿无人接送，值班的教师要负责到底。

2.做好幼儿入园、带服药记录工作，防止漏失。对于未到园的幼儿，教师要及时做好家园联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示上级领导，以防传染病或其他特殊情况的蔓延。

3.幼儿午睡值班教师尽职尽责，根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作，让每个幼儿健康安全地午休。

1.结合本次自查活动，幼儿园对校舍、室内设施玩具，寝室用品，进行了一次彻底地检查。将各种户外玩具进行了加固处理，对教具和玩具进行消毒和检查，将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修，彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。

2. 对校舍用电线路及室内外设施进行全面排查，水电安全隐患，请专人修理。

教师结合每周一节安全课，对幼儿进行安全知识的渗透，上一堂防火、疏散知识安全教育;看一次安全教育光盘;让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防雷击等常识，并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通，让家长配合幼儿园的教育工作。

校园安全，园门口是第一关，非常关键。我们认真落实门卫巡逻制度，坚持24小时值班巡逻。领导干部带班，严格了岗位责任制，值班人员能坚守岗位，尽职尽责，遇到问题能及时处理，并不间断的巡查校园每个角落。

结合本次自查整改工作，我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解，幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。

一、基本情况

区食品药品安全委员会对夏秋季食品安全工作非常重视，专门组织召开办公室成员会议，分析我区食品安全状况，结合我区实际，研究制定了工作方案，进行了动员部署。工作中，各部门目标明确，责任清楚，积极配合，狠抓落实。据不完全统计，夏秋季节，共检查初级农产品生产单位239家次(其中畜产品124家次、水产品51家次、种植产品64家次)，农业投入品经营网点76家次，饮用水企业9家，食品经营单位512家，学校、幼儿园食堂170家，企业食堂198家，建筑工地食堂26家，餐饮配送企业3家，其他类型餐饮店58家。抽检农产品993个，不合格蔬2批次菜，总体合格率为99.8%;抽检农药、肥料、兽药、饲料等各类农业投入品23批次，合格率91.3%;生产加工环节抽样173个批次，其中合格169批次，批次合格率97.7%;流通环节抽检2312个批次，不合格79批次;12个重点菜市场共检测蔬菜29165批次，合格率99.93%;区中心屠宰场共检测生猪2937头，瘦肉精抽检合格率100%;抽检消毒餐具950份，合格822份，合格率86.5%;抽检餐饮消费环节食品192份，合格125份，合格率65.1%。查处无许可证经营食品企业2家。立案43起，结案68起。罚没款40576万元。下柜销毁不合格食品121公斤，销毁病害猪107头、病害内脏279.5公斤。网上发布食品安全预警公告6期。夏秋季食品安全工作取得了较好的成效。

二、主要特点

(一)思想重视，加强领导

为更好地贯彻落实夏秋季食品安全工作的要求，扎扎实实地做好食品安全工作，各级领导都非常重视，区食品药品安全委员会办公室专门组织成员单位的负责人员召开会议，及时进行动员部署。各级领导思想认识统一，加强对工作的组织领导。各职能部门和街道(乡镇)根据夏秋季节特点，周密计划，精心组织，密切配合，确保了工作取得好的成效。

(二)责任明确，工作扎实

为了使各部门密切配合，共同推动夏秋季食品安全工作，严格落实责任制，明确了各部门职责，并认真抓好落实。

1、区农林部门以初级农产品生产者、农业投入品经营者为重点检查对象，以农、水产品生产环节中的各类投入品与生产档案为重点检查内容，开展了“绿剑”夏季集中执法行动，对农资经营网点、种养殖基地等进行检查;加强对农、水、畜、禽产品监测;加强了对农药、肥料、兽药、激素等农业投入品的监管。组织开展了以农业投入品的安全使用、农产品安全生产技术等为主要内容的农产品质量安全相关培训。

2、工商部门开展了流通领域假冒伪劣食品专项整治，以创建“放心店”为契机，把好流通领域准入关;充分发挥检测车的作用，对全区主要商尝超市及食品批发市场的冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品抽检，对违规食品、药物残留超标食品及时作出下架退市处理。开展以小食杂店和小菜场为主的十小行业整治。根据区十小办的要求，已经验收小食杂店2720家，完成率达到85%以上，与辖区内的2803家食杂店签订了食品安全责任状。做好食品流通许可证发放工作，发放食品流通许可证203份。

3、卫生部门重点检查旅游景区和节庆期间重大活动保障餐饮单位，学校、企业及建筑工地食堂，对全区企业及建筑工地食堂进行一次排查摸底，掌握其供餐方式。指导和督促全区学校、企业及建筑工地食堂认真落实食品安全各项措施。对餐饮单位卫生管理制度的建立和落实情况，配送餐情况、卫生许可证或者餐饮服务许可证及从业人员健康合格证、培训合格证的持证情况，食品原料的采购索证及台帐的登记建立情况，食品原料贮存情况，食品加工过程卫生要求的落实情况，餐饮用具消毒保洁情况等进行督查，严厉查处无证从事餐饮服务等严重违反《食品安全法》的行为。特别是在国际女排赛事期间，强化了餐饮单位的日常巡查;及时发布食品安全预警公告，多措并举，防止食源性疾患的发生。开展农村家庭聚餐指导，有效地保障农村食品安全工作。

4、质监部门根据北仑区域节日食品消费特点，有针对性地组织开展节日食品生产大检查行动。把与人民群众节日消费密切相关的食品作为检查重点，特别是把老百姓密切关注、关系人民生命健康和安全的粮食加工品、食用油、调味品、饮料、糕点(月饼)、类等节日食品作为检查重点，查处食品中掺杂掺假、以次充好、过期霉变、有毒有害和滥用食品添加剂加工食品等违法行为，督促月饼标签内容不规范的企业及时改正。对区内3家保留规范的食品小作坊进行了专项监督检查。排查食品中掺杂掺假、添加有毒有害和滥用食品添加剂等严重违法行为。根据清泉行动方案要求，重点检查了9家饮用水企业，确保饮用水质量安全。

5、贸粮部门严把生猪、菜牛调运质量关。加强了对定点生猪屠宰加工企业的监管，积极推进定点集中屠宰工作，严厉打击私屠滥宰、加工注水肉、病害肉的违法行为。督促各市场结合本市场实际，按行业或按摊圈对上市食品实施索证索票，并实行一户一档，对索取票证进行集中分类管理，实现上市食品的可追溯。做好上市蔬菜监测工作。

6、城-管部门加强对流动饮食摊点和大排档的检查管理，依法取缔非法流动饮食摊点。

7、建设部门加强对建筑工地食堂检查，有效预防群体性食物中毒事件发生。

8、教育部门以创建食品安全示范学校(幼儿园)为契机，加强食品安全宣传，开展学校食堂和小卖部食品安全检查，督促学校建立健全食品安全工作制度。

(三)思路清楚，重点突出

各部门始终按照区食品药品安全委员会确定的目标开展工作，把规范食品市场秩序和保障广大人民群众的食品消费安全作为工作的出发点和落脚点。为了使工作具有针对性，各部门根据工作要求和监管职责，确定工作重点。把城乡结合部、集贸市尝旅游景点作为重点区域;把食品消费环节作为重点环节;把蔬菜、瓜果、水产品、饮料(包括桶装水)、奶制品、糕点、肉及肉制品、豆制品、冷冻食品、熟食(包括熟肉、卤制品、蒸煮食品等)、凉拌食品等作为重点品种。严厉打击违法违规经营食品的行为，创造良好的食品消费环境。

(四)宣传深入，氛围浓厚

以网站、报刊、电视等宣传载体为平台，开展食品安全系列宣传活动;组织食药安委成员单位开展了《食品安全法》宣传周活动;组织街道(乡镇)食品安全监督员和行政村(社区)公共安全协管员进行《食品安全法》培训;邀请专家对机关干部、食品安全监管人员和监管相对人进行了《食品安全法》培训;利用邮政网络为党代表、人大代表、政协委员、机关干部、学校、医院、企业等发放《食品安全法》读本及宣传资料5000余册;结合“三下乡”活动，深入农村、社区、企业开展食品安全现场咨询、宣传活动。今年以来，共发放《食品安全法》授课光盘9套、《食品安全法》宣传画1000套、《食品安全法》读本2万本、食品安全知识100问200册、家庭食品(药品)安全知识读本20__册。通过广泛深入的宣传活动，营造“人人关注食品安全，共同参与食品监管”的社会氛围。

(五)监管到位，成效显著

各职能部门与街道(乡镇)密切配合，严格按照要求开展检查整治。从检查情况看，城区学校食堂均领取了卫生许可证，部分个体幼儿园、民工子弟学校和乡镇学校食堂无卫生许可证;大部分食堂能从正规渠道进货，索劝三证”，各种记录比较规范;对蔬菜基地和菜市场抽样检查，蔬菜全部合格，猪肉、牛肉来源于定点屠宰厂，家禽及其产品都来源于本地，全部合格。针对检查中发现的问题，执法人员均已进行了立案查处、限期办照、取缔等处理，并以书面形式要求其限期整改。通过夏秋季食品安全检查整治行动，学校食堂和周边餐饮单位、食品店的管理人员、从业人员的法律意识和食品安全意识进一步增强，卫生设施得到改善;绝大多数经营者行为端正，经营秩序良好。区内没有发生等级食品安全事故。

三、存在问题

夏秋季食品安全工作虽然取得了一定的成效，但仍存在不少问题。一是冷冻食品、儿童食品、饮料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在一定的安全隐患。二是企业、建筑工地食堂卫生许可证持证率偏低，部分食堂食品安全硬件设施不全，企业对食品安全工作重视不足，各项食品安全措施不到位;同时存在无证餐饮配送现象，食品安全隐患较大。三是农村个体幼儿园食堂无证经营较多，主要原因是经营效益不理想且很多未取得办学许可证，食堂场所普遍面积较小，改造难度较大。

四、下一步打算

根据夏秋季食品安全工作情况，下一步，将着重做好以下几个方面的工作：一是针对存在问题，结合食品安全整顿工作，进一步采取措施，加强对食品安全的监管，确保广大人民群众吃上放心食品。二是加强食品安全法律法规的宣传教育，增强广大人民群众的食品安全法律意识，提高广大人民群众的识别能力和积极参与食品安全监督的自觉性。三是进一步完善和规范各项规章制度，明确市场开办者、经营者和监管者的职责，引导经营者文明经商，诚信经营

时间过得很快，春天的脚步已经走远，炎热的夏天在想我们靠近了了。“安全重于泰山”“安全工作是重中之重”，这些话一直印在我的脑海当中。在这在这三个多月来，我们始终把安全工作放在班级工作的首位。我们针对本班幼儿的实际情况出发，制定了安全教育计划，并因地制宜，有计划地对幼儿进行安全教育。现将总结如下：

刚开学前几天，三位教师就对教室进行了自查，打扫卫生时及时，如发现不安全的地方，及时上报进行修复，让幼儿安全的进入班级学习。在实际活动中，对孩子进行教育，如“滑滑梯”时，教育幼儿一个一个滑，不推不挤；跑步时，教育幼儿跑动中不碰别人；喝水时，教育幼儿双手捧住杯子，以防开水倒在身上……让安全意识时刻留在孩子和老师的心中。

三月是我们天妃幼儿园的安全月，在这个洋溢着春意的日子里，我们大三班开展了一系列的安全活动。

1、分周开展安全教育活动。

第一周是进行安全知识的教育和指导，同时进行常规培训。第二周是进行户外活动和使用大型器械的安全教育。第三周月进行进行咳嗽、打喷嚏的卫生卫生教育，同时培养幼儿饭前便后及手脏时洗手的良好卫生习惯。第四周结合季节变化，引导幼儿知道天气渐暖时要注意适量运动。

2、定时消毒。

隔天定时用紫外线和醋薰方法对教室、寝室消毒；每天用消毒液擦洗幼儿桌椅、玩具等；地面喷洒来苏；餐具餐餐消毒；坚持一人一杯，并定时消毒。

3、利用网络，宣传安全知识。

首先我利用班级QQ群，将一些安全的儿歌、故事发给家长，让家长看知道安全的.重要性，并把安全知识教给孩子。我还给孩子看有关安全的课件：通过课件“尖尖的东西我不碰”，让孩子们知道什么是危险的，不能玩；什么是安全的，可以玩。看课件安全标记，知道着火了，要打119报警等。

4、家园共育，促进安全意识的提高。

环境中张贴安全教育图片，请家长协助孩子收集并学习安全知识等，在家园栏里张贴有关安全教育的知识，让家长配合幼儿园做好家庭安全工作，如：在家多注意提醒幼儿不往高处爬；不将东西仍到别人身上；不玩水，不玩火等。同时，配合幼儿园开展一些安全小游戏，如“我是小小消防员”“我是交通警”等。

四五月份：

4、5月份按照三月份的标准做好安全工作的同时，我们还针对手足口病、腮腺炎、甲型H1N1流感等传染病做好预防工作，在家园栏里张贴预防小知识，多注意孩子的变化，发现发烧、发斑等现象及时通知家长。比如4月份我们班有一个小朋友得了腮腺炎，我马上与孩子的家长联系，让她回家治疗与休息，并且及时与保健老师联系，咨询一下腮腺炎的病症，潜伏期。生活老师也及时对班级里的玩具、座椅、被褥等消毒。让坐在她旁边的幼儿回去喝些板蓝根，起到预防作用。

5月12号开展了地震演习活动。演习前，我先向孩子讲解地震演习的意义、方式及“逃生”路线，同时还讲解了在演习过程中需注意的安全事项。听到的一次警报声时，孩子们在孩子的引领下快速躲到桌子下面，并双手抱头。听到第二次警报声时，孩子们在老师的带领下，根据预定的路线，快步走下各楼道，来到操场上排队集合，清点人数。这次活动让孩子认识了地震的一些知识，知道了当地震发生时该如何自救和自护的常识，提高了自我保护和逃生的能力，增强了安全意识。

安全工作时刻在我心中，它是一项长期而艰巨的工作，我们将时刻警记：努力为幼儿提供健康安全的环境，确保每位幼儿健康快乐地成长。

20xx年，粮食集团安全生产工作在岭南集团的领导下，认真贯彻国务院《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》精神，强化安全发展和安全生产主体责任意识，以《广州市商贸企业安全生产标准化管理规范为抓手，全面开展企业安全生产达标工作，开展了安全生产宣传教育、检查和整改工作，取得了较好的成效，到目前为止没有发生重大的安全生产责任事故。现将主要工作汇报如下：

一、落实各级安全生产责任制。

（一）做好安全生产责任书的签约工作。年初集团与9个部门、11个直属单位的主要负责人签订了安全生产责任书。各单位根据本企业的实际情况进行层层签约。据不完全统计，整个集团企业签约256份，使安全责任落到各个层级。

（二）健全机构，落实责任人。集团调整了安全生产委员会成员；调整了各部室、各中心、各单位安全生产第一责任人。

（三）健全安全生产管理网络。集团和各基层单位健全和调整管理机构和管理人员，进一步完善安全管理网络和工会安全监督网络，使我集团安全管理形成了横向到边，纵向到底的安全管理网络。

（四）集团对20__年度5个先进单位和13名先进个人进行了表彰。

二、加强了安全生产的宣传培训教育工作。

20xx年转发文54份，召开安全生产会议13次，及时传达上级有关安全生产工作方针政策，推动企业安全生产工作的开展。据统计集团企业共出安全教育专栏墙报50期，横额标语59条，宣传挂画259幅，组织参观学习280人次，开展安全培训，全员培训1675人，专业培训138人，参加应急演练755人次。

（一）根据《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》精神，组织基层安全生产管理干部进行学习，充分体现国务院对安全生产工作的高度重视，更加突出落实企业安全生产主体责任，是指导企业安全生产的纲领性文件。

（三）根据岭南集团《转发关于征集广州市20xx年安全生产研讨会论文的通知》精神，组织各单位积极参与，收到了不少投稿，对提升企业安全生产文化有很大的促进作用。

（四）根据关于开展安全文化建设示范企业创始活动指导意见的通知精神，为了推动企业安全文化建设和企业品牌建设，我们制定方案，积极参与开展安全文化建设示范企业活动，并组织材料进行申报。

（五）根据岭南集团《转发关于贯彻国务院〈通知〉精神加强企业班组长安全培训工作指导意见的通知》要求，制定《广州市粮食集团企业班组长安全培训工作方案》，组织开展班组长安全培训工作，各单位结合企业实际制定实施细则，组织了16人参加班组长安全培训师资学习。各单位制定了培训方案，共有班组124个，班组长181人，全部进行了安全培训。

（六）配合工会组织广州市粮食集团20xx年“安康杯”幻灯片设计大赛，以“保安全，促发展”为主题，作品以幻灯片为主的表现形式，紧紧围绕集团安全生产的中心工作，结合本企业的安全生产工作实际，以工作和生活中安全生产的事例为题材，以宣传企业安全防范、安全管理、安全技能、隐患治理为主要内容。5月13日进行比赛，共11个单位，21个作品参赛，各单位安全生产责任人、工会主席、保卫干部及参赛选手共60多人参加了活动。储备分公司“安全生产时刻不放松”获得一等奖；接运公司“安全运输，平安接运”，“安全是金，平安是福”获得二等奖；接运公司“安全，是幸福的保障”，油脂分公司“居安思危除隐患，预防为主保安全”和工贸公司“安全生产，和谐工贸”分别获得三等奖。

（七）组织开展全员安全教育活动。上半年各单位根据企业实际情况,组织开展全员安全培训，参加人员达到1171人。集团本部1月18日组织全体工作人员进行消防安全教育，请广州市消防教育宣传中心张教官讲课。

（八）组织开展安全生产月活动。组织2人参加6月13日安全生产月活动启动仪式。组织参观广州市第二届职业安全健康展示体现日系列活动。

（九）企业应急预案管理及应急演练情况。根据上级开展预案演练周（6月13日-19日）活动的要求，各单位积极组织进行。据统计，上计共组织演练18次，参加人员达813人次。

三、开展安全生产标准化工作，健全安全生产管理制度。

根据岭南集团《关于印发〈岭南集团开展安全生产标准化工作实施方案〉的通知》精神，制定了《广州市粮食集团开展标准化工作实施方案》，按照岭南集团安排20xx年安全生产标准化率达到20%，今年在储备分公司、8字公司、南方公司、接运公司等开展安全生产标准化工作。

根据《标准化》的要求，逐步完善管理制度。集团企业新增制度7项，修订制度5项，新增预案3个，修订预案2个。集团制定了《广州市粮食集团生产安全事故报告和调查处理暂行规定》。

四、组织安全检查，落实整治工作。

集团上半年组织检查26次，提出整改意见和建议44项，目前已经全部整改。集团企业组织日常检查209次，专业检查233次，查出隐患110项，整改费用达到142万元。

（一）根据《转发关于做好20xx年元旦、春节期间有关工作的通知》精神，组织节日安全大检查，南方公司放焰火检查；根据《转发关于在全市安全重点单位人员密集场所开展消防安全大检查大整治工作的通知》精神，对重点单位和人员密集场所进行消防安全。

根据市委、市政府关于春节燃放焰火的通知，琶洲会展放焰火，为了保障南方公司安全，我们制定了《20xx年春节焰火晚会安全保卫应急预案》，做检查和落实工作。春节启动预案，到现场检查落实措施，保障安全。

（二）根据《关于进一步加强我市有限空间作业场所职业危害防范管理工作的通知》精神，组织对有限空间的安全检查。

（三）组织开展春季粮油安全普查工作。为了做好粮油安全工作，根据广州市储备粮管理中心要求，开展春季粮油安全普查工作，主要检查各企业叠堆作业、堆垛安全和储粮化学药剂安全使用情况，以及仓库防火、防盗、防风、防洪及用电安全等措施情况。

（四）组织20xx年年中安全生产管理目标考核工作，集团在11个直属单位开展目标管理，制定年度事故控制指标，专门开会和发文布置，按照《广州地区职业安全卫生考核标准》逐项对照检查落实，这是做好安全生产的基础工作。我们同集团工会组成考核小组，从5月16日至6月2日进行年中考核，认真对照《广州地区职业安全卫生考核标准》逐项考核，通过考核全部达标。

（五）贯彻新建、改建、扩建工程“三同时”制度。南沙工程邀请四个合资格企业进行安全评价邀标工作，完成了开标工作，并进行实质性的工作。企业内部审批工程，安全部门提前介入，做好“三同时”工作。

五、做好“三防”工作

（一）根据岭南集团《转发关于做好20xx年汛期值班工作的通知》（穗岭南字[20xx]131号）精神，组织学习和布置。

（二）安排讯期4月份至9月份的值班工作。

（三）加强信息沟通，及时在网上进行信息交流，掌握天气情况，早做准备。

（四）组织防汛防风突发事件风险隐患专项排查整治工作。

(五)组织检查,落实整改。6月16、17日，在范明副总经理的带领下，保卫部、物业参加，对出租的同心学校、同德围仓库进行“三防”检查，一是要求油脂分公司利用周六、日学校放假期间，铲除校门通道旁七层楼天台边松散的外墙壁，防止脱落伤人；二是要求租用方对围墙危险部分进行整改；三是同德仓放轮胎仓库靠涌边墙开裂外倾，要马上进行整改。

六、主要存在问题。

虽然我们在安全方面做了许多工作，取得了一些成效，存在着不少问题。一是安全意识仍有待提高。二是出租单位的安全管理工作难度很大，仍是我们今后工作的重点。三是设备机械老化，对生产和安全都造成影响。

xx年下半年工作要点

20xx年下半年，根据岭南集团工作部署，认真贯彻国务院“关于进一步加强企业安全生产工作的通知》精神，强化安全发展和安全生产主体责任意识，以《广州市商贸企业安全生产标准化管理规范》为抓手，全面开展企业安全达标工作，继续抓好建设施工项目安全设施”三同时”工作，深化消防安全隐患排查与整改，深化出租场地和建筑施工安全管理，提高突发事件应急处理能力，确保不发生重大生产安全责任事故。

一、强化安全发展和主体责任意识，完善安全管理体系。认真学习国务院《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》精神，强化各级企业安全生产主体责任意识，建立完善“责任落实、基础扎实、投入到位、管理规范”的企业安全保障体系，着力提高企业安全生产管理水平和事故防范能力。

二、加强企业安全基础建设，进一步提升企业本质安全。以《广州市商贸企业安全生产标准化管理规范》为抓手，全面开展企业安全生产标准化工作。力争在今年内，集团企业安全生产标准化建设达标率达到80%以上。

三、要把安全生产标准化与班组长安全培训同步考虑结合进行，按照《转发关于贯彻落实国务院加强企业班组长安全培训工作指导意见的通知》要求，认真贯彻落实企业班组长培训工作，争取在年底前对企业班组长轮训一遍，打牢企业安全生产基础。

四、运用信息化管理手段，进一步提升安全生产管理水平。各企业要积极引入网络信息管理手段，建立应用系统平台，逐步将台帐管理、隐患排查、危险源监管、突发事件应急管理等内容纳入信息管理范围，为安全生产管理信息化建设做好充分准备。

五、加大隐患排查、确保生产安全。各企业要坚持企业三级检查制度，发挥安全生产职能部门的作用，加大检查和整改力度，确保卫生产安全。

六、深化出租场地安全管理。不断改善出租场所的安全设施设备，完善租赁物业的`安全管理制度，严格检查和整改，确保出租场地安全。

七、深化建筑施工安全管理。各企业要认真贯彻《广东省建设项目安全设施监督管理办法》，认真落实建设项目安全设施“三同时”工作。

八、加强安全文化建设，提高从业人员素质。各企业要重视安全文化建设，对照《广东省“安全文化示范企业”创建标准》逐项逐条检查，找出差距和不足，分析存在问题，制定本单位创建安全文化企业的规划及实施方案，积极开展创建活动并做好申报工作。

九、坚持三防工作不放松，确保企业安全度汛。各级企业领导必须保持高度的责任感和风险防范意识，切实做好三防各项工作，落实各项防范措施，准备充足的三防物资，完善三防应急预案，充实三防抢险队伍，确保关系民生的储备物资安全度汛和企业生产的安全。

为确保校车安全运行，维护我校学生的`人身安全，我代表

学校（幼儿园）（此处加盖公章），向教育部门做出如下承诺：

一、我校（园）未使用任何车辆接送学生或幼儿。保证根据需要购买符合国家标准的校车，严格按照《校车安全管理条例》完善相关手续，并及时报教育局备案。

二、保证不使用黑校车和上报备案车辆以外的其他车辆接送学生。

三、严格遵守道路交通安全法律法规，保证不擅自改装车辆；保证不使用假牌假证、无牌无证，以及报废车、不符合安全技术标准车辆接送学生。

四、教育学生不乘坐超员、超速，以及报废、拼装、安全状况差、没有校车标识的车辆。

五、切实履行监督职责，督促车辆所有人及驾驶人严格遵守以上承诺事项。

特此承诺

承诺单位（校长签字）：

xxxx年xx月xx日

本承诺书一式两份（教育局、承诺人各执一份）

幼儿园食品卫生安全责任书为落实“安全第一，预防为主”方针，认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、等法律、法规，进一步加强我园食品卫生管理，消除食品卫生安全隐患，防止食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保幼儿及教师生命安全，特制定幼儿园食品卫生安全责任书。

一、炊事员

1、持证上岗

食堂工作人员的身体状况必须合格，每年要进行体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。

2、服从领导，热爱本职工作。

3、认真执行《食品卫生法》。

4、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品。

5、严格遵守卫生管理制度，搞好个人卫生，工作时要做到：穿工作服，戴工作帽，工作时不得吸烟，做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗;幼儿餐具及厨具做到一餐一清洗或消毒，物品要摆放整齐有序，搞好门前卫生，并保持清洁，下班前检查好水、电、煤气、门窗是否关好。

6、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物;

7、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁;

8、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用;

9、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖;

10、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;

11、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

12、严禁闲杂人员进入食堂，注意食品卫生;使用好食堂配备的设施，注意安全，严防意外事故发生，发现问题及隐患及时上报。

13、勤俭节约，不浪费粮食和副食品，虚心听取教师及家长意见，保证主、副食质量，保证幼儿吃的好、吃的饱。

二、餐具、物品消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁;

2、餐具、食具消毒可采用热力消毒的方法：将洗净的餐具放入消毒柜消毒15分钟;物品消毒可采用药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物浸泡消毒→清水冲洗;

3、掌握正确的消毒液配置和消毒方法，严格按消毒程序进行操作，保证消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保洁工作，防止污染。

5、物品消毒：根据不同的类别用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必须放置在幼儿拿不到的地方。

6、对所承担的消毒区域彻底消毒，不留死角。

7、严格遵守消毒规定，如有违约造成不良后果的，幼儿园将追究责任人应有的责任。

三、食品留样

1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责;

2、每种食品留样不少于;

3、每样食品使用使用保鲜袋(保洁袋)分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在1以上，冷藏保存;

4、每餐留样时间不少于48小时。

本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自签订之日起至离岗或调离之日止。

幼儿园负责人：(签字)

幼儿园：(盖章)

食堂工作人员：(签字)

1、提高全体厨房职工对食品卫生安全工作重要性的认识。

2、采购人员不得采购不新鲜或变质的原辅料，如发现班组可拒收。

3、厨房严禁向学生供应生抡海鲜、凉拌菜。

4、厨房人员按规定上班务必穿戴工作衣帽，须整洁。

5、每餐后，按规定对餐具进行蒸汽消毒。

6、紫外线杀菌灯每一天两次开启。(专人负责)

7、上班期间要严守岗位，认真掌握设备的运行状况，防止事故发生。

8、食梯上下工作专人负责。

9、学校医务人员不定期作食品卫生安全、食物中毒预防知识讲座。(本学期两次)

10、一旦有食品卫生安全事故发生，按规定上报，其直接职责人作待岗或解聘处理。

x年10月，我加入了，记得刚进来时我对库房工作很好奇，因为我从来没有接触过这方面的工作，在我的脑海里，库房工作很简单，无非就是每一天收发登记一下备件。所以能够加入公司做这方面的工作让我感到很幸运。可是，现实与梦想的差距十分巨大，我的完美想法很快就像肥皂泡一样破灭。刚开始的时候，收发、登记，入库、还库，工作程序十分多，让我不断出现这样那样的错误，这些错误让我以往想放弃。因为这个库房并不像想象中的那么简单，每一天有很多繁琐的事情要做，就算是微不足道的一件事情，它的每一个细节都不可忽视，都必须执行所规定的流程以免发生错漏，所以工作让我感觉很混很杂，心里又很怕出错而造成公司的损失。那段日子，每一天精神都很紧张，异常的累。

可是，随着时间的流逝，在我熟悉了库房流程之后，我就逐渐喜欢上了这份感觉，融入了这份工作。它让我感到既有压力，又有动力，既有成功之处，又有不足的地方。每一天收到从不一样地方发来的备件，我就很高兴、很兴奋，因为想到这些备件都是用来解决用户机器故障，让用户机器能够恢复正常使用的，而我作为库房，起到了一个十分重要的管理这些重要备件，不让它们出现问题的作用。看到工程师用我所管理的备件以最短的时间、最快的速度为用户成功修复设备时，我就很开心，这让我深深的感觉到了自我的成就感和职责感。

此刻在那里的每一天我都很愉快很充实，我学会了用一颗平常心去对待所有问题，坚持进取乐观的心态;遇到问题时，不再逃避，勇敢的应对和解决。我想，做为一个库房，并不只是管理及收发备件那么简单，重要的是用细腻的心和强烈的职责感去发现和解决备件问题，尽量用最短时间整理完所需备件，让工程师得到更多的时间用完

好的备件为用户解决故障。工作程序环环相扣，怎样更好地完成这样一个简单而又复杂的过程，正是考验一个人的工作本事的最好体现!

我很感激我的经理和同事，因为当我遇到困境时，是他们在支持我、包容着我，更是手把手的教导我，让我一向走到了今日。我更感激公司给了我这个机会，让我学到了很多，让我逐渐变得成熟、坚韧。

根据教育局的指示精神，为了及时排除校园安全隐患，确保师生生命安全和学校财产安全，我们成立了以校长任组长，教导主任为副组长的校园安全领导小组，对所有校园做到了定期排查，下面特对本次排查情况作以汇报。

一、领导重视，具体部署

学校高度重视校园安全工作，对安全保持清醒的认识，牢固树立以人为本、以防为主的思想，把确保师生生命财产安全放在各项工作的首位，坚决克服麻痹松懈思想和侥幸心理，时刻保持高度警惕，切实增强排查工作的责任感和使命感，扎扎实实落实各项排查措施，确保师生安全和校园安全。

二、目标明确，检查到位

学校领导班子成员明确了本次检查检查任务，然后按照“纵向到底、横向到边”的要求，对校园、排水系统、屋面防水、学校用电线路等进行了一次“拉网式”排查，排查工作做到了“一个不漏”。经过认真检查，发现了学校校园设施等存在如下问题：

1、我校教学用房使用状况良好，未发现大的安全隐患，但4号房雨天有漏雨的现象，现在已经整修。教室窗扣要更换，教室窗年代久，需要更换。

2、女教师宿舍进行排查。屋面东平台渗水现象，下暴雨，有渗水情况发生，已经维修。

3、对全校线路进行检修，发现有少部分电线老化，需更换，暑假已经更换。

4、校门、围墙无安全隐患。

5、教室内的部分灯管拉线老化、生锈需更换。

6.对学生饮水设施进行排查。未发现安全隐患。

7、学校严格按照安全措施执行。目前正在建设之中的校园，考虑到学生的安全，施工单位搭建了防护通道，增加了防护网，确保安全。学校改造问题，有序地进行。

8、排查消防器材。消防栓无一损坏，有数个灭火器接近使用期限。安全领导小组当即要求后勤马上购置更新，将用于学生消防安全演练之用。

9、排查安全标志。绝大多数标志没有损坏，可正常使用，只有一些褪色、不太醒目，学校将马上予以更换。

10、对实验室进行检查，未发现安全隐患。

学校坚持“安全大事，人人有责”的原则，安全检查小组负责督促、检查，全体教职工参与，逐级落实安全工作责任制，实行责任追究制，确保师生工作、学习、生活和谐、顺利。

根据市级《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的方案》文件要求，为进一步普及食品安全知识，增强全体师生及家长们的食品安全意识，有效防范食品安全事故的发生，我园开展了食品安全宣传周活动，现将活动总结如下：

一、学习文件要求，明晰食品安全的重要性。

学园组织全体教职工学习了上级安全文件，掌握了基本的食品安全常识，充分认识食品安全的重要性，也懂得开展视频宣传教育的必要性，提高了教职工积极参与食品安全宣传的责任意识，共同营造创设一个优质校园安全的氛围。

二、加强食堂食品卫生检查，确保全园师生的健康。

学园安全领导小组加强食堂卫生检查，检查食堂食品的索票登记情况，核实仓库食品出入及库存情况，餐具、炊具的清洗消毒工作，侧重检查食堂食品的清洗加工、烹饪环节以及厨房工作人员的规范性操作，同时检查食品留样记录，确保食品的卫生、安全。另一方面，检查各班在点心、午餐环节对于豆浆等食物的存放管理，及时遮盖清洁纱巾，保证了熟食的卫生。

三、开展食品安全知识讲座，增强幼儿食品安全的认知。

为进一步丰富幼儿关于食品安全的认识，学园保健医生开展一次食品安全知识讲座。借助课件，通过视频、儿歌、问答互动等形式，让幼儿知道更多的食品安全知识，并在生活中学习正确判断，辨别食品。

四、落实食品安全专题活动，切实提高幼儿食品安全防范能力。

各班根据不同幼儿的年龄特点，通过动画、谈话、游戏、情景表演等形式，开展食品安全专题教育活动，有效地提高幼儿对于食品安全性的辨别，提高自我保护能力。

五、多形式的安全宣传方式，增强家长对食品安全的重视。

学园借助多种形式，不断宣传食品安全的重要性。如结合“关爱学生，平安假期”开展了食品安全电子小报宣传;向家长分发了一份“食品安全告家长书”;借助家园联系栏、微信群等开展食品安全宣传;积极引导家长参与安全教育平台的安全课程学习。这样，不断促进家长对食品安全的重视度。

总之，学园通过一系列的食品安全宣传活动，丰富了幼儿对于食品安全的了解，也增强家长对食品安全的重视，增强其对幼儿的监督责任，以有效地引导幼儿学习科学、安全、良好的饮食习惯，增强幼儿的自我保护能力。

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的.危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

活动过程

一、幼儿进行谈话活动：

1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品;

2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

根据沐食安办关于做好20xx年度食品安全责任目标考核迎检工作的通知精神，我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导下，在县食安办的精心指导下，乡党委、政府始终坚持把食品药品安全工作列入重要议事日程，本着食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会稳定和经济发展，总揽工作大局，常抓不懈，为人民群众科学合理膳食、吃得安全、吃得健康营造了一个良好的社会氛围。现将自查自评情况总结如下：

一、完善食品安全监管体制

为了确保我乡食品药品安全工作的全面落实，乡上成立了由政府乡长夏国江任组长、分管领导谢成富任副组长、乡卫生干事吴代芝、中心学校校长文江华、卫生院院长陈华为成员的领导小组，下设办公室，由专人负责具体业务。坚持每季度召开一次食品安全会议研究食品安全工作。对辖区内食品安全工作制定《食品安全重大事故应急预案》，全乡8村也成立了食品安全领导小组，村主任担任食品药品协管员，村文书担任信息员，真正使我乡食品安全工作形成了主要领导亲自抓，负总责，统一领导，一级抓一级，层层抓落实的格局。

二、食品安全重点工作开展情况

一年来，我们坚持利用电视、集日、会议等多种形势大力开展食品安全宣传活动，认真开展了打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作，清查清缴问题奶粉、加强乳品质量安全工作，“瘦肉精”专项整治工作，加强“地沟油”整治等工作，开展较大规模检查共5次，发放宣传资料1200余份，做到有内容，有活动记录。并设食品药品安全举报电话，在此基础上，组织培训村、组两级专兼职食品工作人员2次，做到有培训记录和报道登记册，积极选派协管员和信息员参加上级业务培训。

三、建立健全各项制度，按期开展各类业务

根据文件精神，乡上与各村、有关单位、个体户签定食品安全目标管理责任书21份，乡领导小组坚持监督制度，对重点村、单位、个体户听汇报、已检查10次，召开座谈会、征求意见2次，定期不定期掌握督促各类资料报送工作，在全乡形成了层层分解指标，责任到人的食品安全管理体制。

四、大力开展“食品药品安全专项治理活动”，确保人民群众的食品安全

一年来，我们积极配合食品药品安全监管职能部门大力开展日常监督检查和食品药品安全专项治理活动，对辖区内的重点村和街道食品药品个体户进行重点整治活动，全年无食品安全事故发生、无举报案件、无食品安全违法犯罪发生。总之，我乡食品安全工作取得了一定成绩，但跟上级的要求和人民群众的愿望还有一定差距，我们将不断完善食品安全监管长效机制，落实食品安全监管责任，切实保障人民群众的饮食安全。

1、提高幼儿自我保护意识和学习简单的自我救助的方法，熟悉生活中的安全标识。

2、帮助幼儿提高安全警惕，引导幼儿了解身边的安全隐患包括哪些方面。

3、以生活化的游戏形式让幼儿进行一些具体的操作演习，学会遇到突发紧急情况要如何处理。

幼儿在园一日生活安全。自身安全

首先，班级人员在思想上必须树立"安全第一"意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。

1、认真做好晨间接待和检查工作，了解幼儿当天情绪和身体状况，杜绝幼儿穿拖鞋、带危险物品入园。加强向家长宣传晨检的重要性，鼓励幼儿愉快接受晨检。

2、每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺席（请假）的幼儿及时了解原因。

3、做好户外体育活动前的准备工作，检查活动场地、器械的安全，提醒幼儿检查穿着，消除不安全隐患，让幼儿轻松参与活动。

4、盥洗时，保育员应保证盥洗室的干爽，排除积水，防止幼儿滑倒。教师注意维持盥洗室的良好秩序，防止幼儿碰撞及玩水。

5、教师加强课间巡视，加强对幼儿进行安全教育，使幼儿形成较强的自我防护意识。首先，让幼儿做到课间不追赶、不爬高、不作危险动作、不玩危险物品，不乱吃东西，不将异物塞入耳、鼻、口内。其次，教育有团结友爱，不打人，互相帮助，遇到不安全的情况及时向老师汇报

交通安全：

1、安全横过道路

上学、放学和外出活动，我们几乎天天要在道路上行走。走路要保证安全，这里面的学问可多着呢！横过道路时，要选择有人行横道的地方。在没划有人行横道的地方横过道路，要特别注意避让来往的车辆。避让车辆最简单的方法是：先看左边是否有来车，没有来车才走入车行道；再看右边是否有来车，没有来车时就可以安全横过道路了。

横过道路不走人行横道，随便乱穿，或者在汽车已经临近时急匆匆过道路，都是十分危险的举动。

2、道路不是游戏场

道路是为了交通的便利而建造的。道路上车辆川流不息。交通十分繁忙，我们不能在道路上玩耍、游戏、追逐，把它当作"游戏场"，道路不是游戏场所，不能在道路上玩耍。

4、避让转弯车辆

当汽车的方向灯一闪一闪时，告戒人们，汽车要转弯了。我们应该注意避让转弯车辆。

消防逃生演习：

1、先给幼儿讲解消防逃生演习的过程、和注意事项。让孩子心里有准备，避免产生惊慌、恐惧、混乱的现象。

2、提高警惕，做好随时出逃的准备。在组织幼儿逃离时教师关注到每个孩子，随时清点人数，并安抚个别幼儿的情绪。

3、活动结束后，教师及时和幼儿进行小结，让幼儿明白这是一次演习，并懂得在紧急情况下有逃生意识。会保护自己的生命安全。

4、能够回家后表达给父母听。

为了避免幼儿园食堂发生伤害事故，预防造成食品污染事故的发生，防止食物中毒的事件发生，保证师生员工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。

（一）严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制，按岗位责任制要求，搞好环境和个人卫生工作。

（二）彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。

（三）严禁采购，加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽类活物进入厨房。

（四）易腐食品应低温冷藏，隔夜食物大多数不宜再用，应作废弃处理。

（五）凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病，应禁止从事食品加工和食品供应工作。

（六）把好食品采购、验收关，防止有毒食物进入厨房，以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。

（七）厨房中的非食用或非直接食用品如：面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类专门贮存，禁止与其它物品特别是食品混装。

（八）剧毒品（包括杀虫剂）禁止进入仓库和厨房。

（九）一旦发生事故，应保持现场应有状态，防止当事人擅自毁掉可疑食物，应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品，及时送交卫生管理部门，以备检查，听候处理。

（一）食堂的设备应符合消防规范，并需要配备足够的消防设备。

（二）加强火源管理，油灶、煤气炉灶、电热设备及电源控制柜应

有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。

（三）随时消除油渍污物，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内应禁止吸烟。

（四）必须对所有的.员工进行消防知识的培训，定期组织对所有的消防设施的检查。

（五）禁止一切非厨房人员进入操作场所。

（一）所有设备实行包机制，操作人员必须严守操作规程和安全制度。

（二）加强刀具管理，设置专用刀具柜和刀具架，上班时专人定点使用，下班后集中存放保管。

（三）炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中，应避免直接接触高温炊具炉具，必要时，应戴上手套或用布巾隔热，以防烫伤

灼伤。