酒店客房员工规章制度(通用20篇)

为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据公司有关各项规章制度，特制订本公司管理制度。

一、全体员工必须遵守公司章程，遵守公司的各项规章制度和决定。

二、禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。公司提倡求真务实的工作作风，提高工作效率;提倡厉行节约，反对铺张浪费;倡导员工团结互助，同舟共济，发扬团队合作和团队创造精神，增强团体的凝聚力和向心力。

三、鼓励员工积极参与公司的决策和管理，鼓励员工发挥才智，提出合理化建议。

四、实行“岗薪制”记时记件制的分配制度，为不同岗位的员工提供不同的薪资。并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，评先树优，对做出贡献者予以表彰、奖励。

一、 实施奖惩的目的

为大力推进“像军队”的纪律要求，规范酒店奖励、处罚管理制度，统一奖励、处罚标准，使酒店奖励、处罚有据可依、有章可查，确保酒店管理制度的严肃性和有效性，特制定本管理办法。

二、执行机构及工具

酒店内实施奖罚由质检部统一管理，人力资源部备案。奖励由《员工奖励单》体现，处罚由《员工处罚单》体现，《员工处罚单》分为红单和黄单，红单用于过失、严重过失和重大过失的处罚，黄单用于轻微过失罚款的处罚，以上单据均由质检部统一编号定期审核，奖罚表单等同于有价证券进行管理。

三、奖罚权限及程序

(一)奖罚权限

1.总经理有权对部门总监级(含)以下任何一名员工提出奖罚。

2. 副总经理和总经理助理有权对所分管部门总监(含)以下员工提出奖罚。其中使用红单对部门总监、经理实施的处罚，须经总经理办公会议研究通过，对部门副经理、助理级(含)以下员工的奖罚意见，可直接通知质检部执行。

3.行政总值班经理在值班期间，行使副总经理的奖罚权限。

4.质检部经理有权对酒店各部门主管(含)以下员工实施奖罚。

(二)部门处罚权限及程序

1.部门负责人有权对本部门过失员工提出警告、轻微过失、过失、严重过失、重大过失处罚;部门主管、质检员亦有权对过失员工提出警告、轻微过失、过失处罚，但须经部门负责人签批。

2.各部门对本部门过失员工提出过失处罚时，如属“警告、轻微过失、过失”处罚，由部门直接签发《员工处罚单》，并定期报质检部复核，人力资源部备案 。如属“严重过失、重大过失”处罚则须向质检部报告，经质检部核实情况后签发《员工处罚单》，在此过程中，质检部有权对部门提出的处罚予以更正或调整。

3.大堂经理在值班期间，有权在所辖范围内对酒店任何部门主管(含)以下任何一名过失员工提出警告、轻微过失、过失处罚，并通知质检部，由质检部核实情况后签发《员工处罚单》，在此过程中，质检部有权对大堂经理提出的处罚予以更正或调整。

(三)、部门奖励权限及程序

1.对员工实施奖励，不论何种形式每次不得超过5000元。

2.员工奖励审批权限规定：总经理1000元以上，副总经理200-1000元，质检部经理200元以内。

3.部门负责人有权对本部门员工提出奖励，报质检部批准后执行，部门主管、质检员亦有权对员工提出奖励，但须经部门负责人签批后方可报质检部批准。

4.大堂经理在值班期间，有权在所辖范围内对酒店任何部门主管(含)以下任何一名员工提出奖励，报经质检部批准，质检部有权对大堂经理提出的奖励予以更正或调整。

(四) 、奖惩的操作

1. 管理人员在行使奖励处罚权时必须按照权限程序审批，必须使用质检部和财务部统一编号的《员工奖励单》、《员工处罚单》，如出现无单处罚，则等同于贪污公款。

2.《员工奖励单》、《员工处罚单》一式四联，一联员工本人留存，二联员工所在部门留存，三联质检部存根，四联人力资源部备案。

四、奖励

(一) 奖励的目的

贯彻鼓励先进，调动一切积极因素，建立一支自尊、自立、团结、奉献、有良好行为规范的员工队伍。

(二)奖励方式和种类

1. 表扬，分为部门内通报表扬，全店通报表扬。

2. 奖金，按照不同审批权限，根据本制度逐条对应兑现。

3. 奖品，按照奖金等同价值，根据实际情况给予。

4. 体验，按照奖金等同价值，享受酒店等价消费。

5. 休假，按照奖金等同价值，根据本人日薪兑换休假日。

6. 进修深造，根据本人特点给予培训机会。

7. 带薪旅游，年内安排省外旅游一次，全薪，报销全程车费、食宿费。

8. 职级晋级，本人贡献巨大，又在本岗有发展潜力，给予晋级。

9. 工资升级，根据贡献大小，通常在本岗晋一级，也可一次连晋几级。

(三)奖励条件

凡符合下列条件之一者给予奖励：

1. 提出合理化建议，对改善酒店经营管理、提高服务质量有重大贡献者，可给予500-3000元奖金或工资升级及其它等同价值的奖励;

2. 提供优质服务受到宾客书面表扬，为酒店赢得良好声誉者，可视实际情况给予20元—100元奖励;

3. 积极钻研业务技术，革新改造设备或提出新的工作方法并取得明显成效者，可视情况给予100元—1000元奖励;

4. 精打细算、节省开支，为酒店节约成本费用有明显成绩者，可视情况给予100元—1000元奖励;

5. 经批准参加市级以上各类竞赛并取得优良成绩为酒店争得荣誉者，可依据获奖名次给予100—500元奖励;

6. 发现事故苗头并及时采取措施，防止重大事故发生者，可视情况给予200—1000元奖励;

7. 为保护集体财产和宾客财产安全而见义勇为者，可视情况给予报销医疗费用、带薪休假或200—1000元奖励;

8. 拾金不昧，捡获价值一万元以下者，一次奖励50-200元;捡获价值一万元以上者，一次奖励200-1000元;

9. 各部门助理(含)以上管理人员可对酒店内任何一名工作表现突出的员工提出奖励建议，报质检部批准后实施。

五、处罚

(一)处罚的目的：

实施处罚的目的在于使所有员工都自觉的执行酒店各项管理规章制度。各级管理人员以身作则，自觉维护店规店纪的严肃性，严格贯彻“二十字方针”的具体内容。

(二) 处罚方式：实行罚不累计，现奖现罚。

(三) 处罚种类

处罚种类分为：警告、轻微过失、过失、严重过失、重大过失

(四) 处罚申诉

员工对受到的处罚如有不服，可书面向质检部申诉，质检部应在5天内给予回复，若质检部5天内没有给予回复，可直接向总经理申诉。

(五) 撤销处分

1、对非重大过失性错误，酒店执行将功补过的政策。员工受处罚后，如能正确认识，则在一个考核季度内，根据其工作表现考虑撤消处分及相应处罚。

2、员工过失处分撤销后，所受的经济处罚不予撤消。

(六)处罚范围

〈一〉、轻微过失(不入档案，予以经济处罚)

1.进出酒店不出示证件，罚款20元。

2.进出酒店不接受保安人员检查，罚款100元。

3.上下班不打卡或代人打卡、请人代打卡，罚款50元。

4.上下班不按指定的员工通道出入酒店，罚款50元。

5.不按指定场所存放私人交通工具，罚款10元。

6.仪表仪容未能达到酒店要求标准(有一项不合格者，视为未达到要求)，罚款20元。

7.随地吐痰、乱抛杂物，在非指定吸烟区吸烟，罚款20元。

8.未经同意擅自使用客用设施，罚款50元。

9.工作期间在经营场所和工作区域大声喧哗，唱歌、吹口哨、行为举止不文明，打瞌睡、挖鼻孔、剪指甲等，罚款20元。

10.无故迟到或早退三十分钟以内，罚款30元。

11.上班时间内不戴名牌或戴别人的名牌，罚款20元。

12.上班时未经许可打私人电话，罚款20元。

13.在工作时间内做与本职工作无关的事，罚款30元。

14.上班时间吃零食、未按规定时间用餐，罚款30元。

15.上班时间私自会客超过5分钟，罚款30元。

16.下班穿着工作服装回家，罚款50元。

17.违反更衣室、制服房的管理规定，罚款20元。

18.违反员工食堂就餐规定，特别是浪费食品，罚款20元。

19.违反员工倒班宿舍的管理规定，罚款20元。

20.擅自脱岗、工作时间未经许可外出，罚款100元。

21.串岗或扎堆聊天，罚款50元。

22.下班后无故在酒店营业场所内逗留、游逛，罚款20元。

23.对客服务不微笑待客，不使用敬语，与客人遇见时不主动问候、让路，不符合“二十字”方针的要求，罚款20元，停职停薪一天，送培训受训，合格后上岗。

24.工作时间状态不佳，服务姿态不合格，罚款20元。

25.电话铃响超过三声仍不接听、接电用语不规范，罚款20元。

26.未经许可在四层以内乘用电梯或擅自乘客用电梯者，罚款30元。

27.工作时间内带小孩进入工作场所，罚款10元。

28.客人遗留物品下班之前不及时上交，罚款100元，通报批评。

29.偷吃、偷拿、偷用客人食品、物品及酒店客用品，罚款100元，通报批评。

30.无故不参加酒店、部门、班组的各类活动、会议等，罚款20元。

31.不规范操作造成酒店财物或设备轻微损坏，罚款50元。

32.造谣惑众、诬蔑诽谤、挑拨员工间关系，罚款50元。

33.对客岗位人员在工作期间，佩带奇异饰物、随身听，MP3，手机等，罚款20元。

34.随意在酒店墙壁、电梯、卫生间等场所或物品上乱写乱画(情节严重，另行处理)，罚款100元，通报批评。

35.未经人力资源部许可擅自调班，罚款50元。

36.在酒店内兜售私人物品影响工作者，罚款50元。

37.所管辖的岗位环境、备品、工具等卫生标准不符合要求，罚款20元。

38.卫生检查不合格通报后未整改或反复出现，罚款20元。

39.其他轻微违反酒店规定或影响服务质量的行为，罚款20元。 〈二〉过失(经济处罚，记入个人档案)

1.服务态度恶劣、无礼对待宾客、与客人争吵，罚款100元—500元，停职停薪接受培训部培训三天，合格后方可上岗。

2.工作态度恶劣，对待上司或同事粗言秽语，罚款50元，调整工作岗位，一周内经考核后如完全悔改则重新上岗，如反省不足则转为初级员工。

3.无故迟到、早退30分以上2小时以内者，罚款50元。

4.在非指定场所聚众打牌、酗酒、看碟等，罚款50元。

5.不接受保安人员及监督部门的检查，罚款100元。

6.擅自动用或损坏酒店安全消防设施，罚款100元/次，并照价赔偿造成损失。

7.故意损坏酒店、宾客或同事的财物，原价赔偿造成损失并罚款200元。

8.擅自在酒店内张贴布告、小字报或擅自涂改、撕掉酒店的任何告示，罚款200元同时处以5天内抄写《员工手册》100遍。

9.非因工作需要在工作时间饮酒或带有醉态，罚款50元。

10.不按酒店出台的规定标准收费，罚款200元并赔偿全部损失。

11.未按规定程序交接各类钥匙或遗失店内钥匙，罚款100元并赔偿全套锁具的损失。

12.违反工作规程、服务程序，造成宾客严重不满或引起投诉影响酒店声誉，罚款200元，停职停薪送交培训部培训一周，考核后如合格则重新上岗，不合格则辞退。

13.未经酒店领导批准，从事店外兼职，罚款200元。

14.其他违反酒店规定的过失或影响服务质量的行为。

〈三〉、严重过失(经济处罚，记入个人档案)

1.工作时间睡觉，罚款200元，降职一级，通报批评。

2.不服从领导指挥、不听从领导的临时工作安排、不服从工作分配、紧急时刻下不做出积极的反映，工作质量不能保持连续性，影响工作正常进行，罚款200元，降职一级。

3.未经酒店保安部允许私自配制店内钥匙，罚款200，赔偿整套锁具。

4.私藏客人遗留物品，罚款200元，降职一级，调离原岗。

5.旷工1天(含1天)，罚款300元，取消本年度年假。

6.发现事故隐患未能及时制止，或发现损害酒店利益的事却知情不报，罚款200元，降为初级员工，调离原岗或辞退。

7.因工作严重失误，造成酒店财产重大损失(1000元以上)。除照价赔偿损失外，要写出书面检讨并通报批评。

8.私自向外界提供酒店经营管理、财务、设施等方面的保密资料，罚款300元，写出书面检讨并通报批评。

9.工作时间内或在工作场所赌博或变相赌博，罚款500元，店内通报批评。

10.私自向客人索取小费或财物，罚款200元，通报批评。

11.玩忽职守，违反规程，导致客人、酒店或同事受到财产、人身等方面损失或危害，罚款200-1000元，通报批评，降职或辞退。

12.私进客房，或在客房内看电视、听音乐、打电话、洗澡、休息等，罚款200元。

13.工作中消极怠工，故意不按时完成任务者，罚款200元，降为初级员工或辞退。

14.丢失楼层万能钥匙或不规范使用万能钥匙，罚款200元。

15.其他违反酒店规定造成损失的过失行为。

16.其他严重影响酒店服务质量的行为。

〈四〉、重大过失(经济处罚，通报批评，辞退或降职)

1.无故旷工连续3天以内，或半年累计旷工3天以上(含3天)，罚款500元，辞退。

2.利用职权收受回扣或接受贿赂，向他人行贿，罚款1000元，辞退并视情节严重移交司法机关。

3.侮辱或殴打同事，情节较重的，罚款500元，赔偿医治费用，辞退，视情节严重移交司法机关。

4.伪造、骗取文件或证明，欺骗酒店或客人，罚款500元，辞退，视情节严重移交司法机关。

5.消极怠工或拒绝工作，罚款500元，辞退。

6.偷拿公物，偷窃他人财、物，罚款500元，通报批评，辞退。视情节严重移交司法机关。

7.收藏、传播、复制、观看黄色淫秽画刊、书籍、录像，罚款500元，通报批评，视情节严重移交司法机关。

8.携带、收藏违禁物品(包括武器、凶器、毒品、易燃易爆物品等)，罚款500元，辞退，视情节严重移交司法机关。

9.参与嫖娼卖淫活动的，罚款1000元，辞退，视情节严重移交司法机关。

10.触犯法律被依法拘留、劳教、逮捕的，扣除全部工资奖金、押金，辞退。

11.组织、参与邪教组织或从事其它非法活动的，扣除全部工资奖金、押金，辞退，视情节严重移交司法机关。

12.鼓动骚乱、聚众斗殴、集体怠工或罢工的，扣除全部工资奖金押金，辞退，视情节严重移交司法机关。

13.其他严重违反酒店规章制度或严重影响服务质量行为。

14.违反国家法律法规的行为。

七、奖罚现金的管理

1、各级质检人员对于过失员工的现金奖罚，必须使用《奖励单》、《处罚单》。

2、现金处罚一律实行现罚，受处罚人员必须在收到处罚单的当天将罚款交于处罚人，如当日内未交，处罚人可将处罚单转至质检部，质检部汇总后月底转至财务部按罚金的双倍从受处罚人当月工资中扣除。

3、对于同一件过失行为的现金处罚部门不得重复执行。

4、由质检部建立奖罚基金，全部奖罚款项由财务部设立专门帐户，收回罚金要统一经质检部审核后交财务部。实施现金奖励由质检部的奖励备用金中支付，质检部定期与财务部核对奖励款项的使用、节余情况。

八、本规定由质检部负责解释。

九、本制度如与其它规定发生抵触时，以本制度为准。

十、本制度从二Oxx年二月二十日起实行。

质 检 部

二Oxx年二月二十日

为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：：

一、条例部分

酒店前台惩罚部分：

1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，每违反一次罚款5元(扣0.1分);

2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次(5分钟之内)罚款5元(扣0.1分)，超过5分钟罚款10元;

3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元(扣0.1分);

4、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元(扣0.1分);

5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在休息室内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元(扣0.1分);

6、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款5元(扣0.1分)，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元(取消参加“服务之星”评先资格)。

7、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款5元(扣0.1分);

8、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次现金支取单，罚款10元(扣0.2分)。

9、接营销办的会议通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订，每违反一次罚款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相关办公室的电话升降级工作，如班间连续两次为及时为住客房升级，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

11、商务中心人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝无关人员在商务中心逗留，每违反一次罚款5元(扣0.1分)。

12、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款30元(扣1分)。

13、外管登记单要符合公安局要求，并按规定由当值早班送到公安局外管科，如出现退单或退盘，每违反一次罚款10元(扣0.2分)。

14、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元(扣0.2分)。

酒店前台奖励部分：

1、主动为客人服务，得到客人口头表扬者，每次加奖励10元(加0.2分)，受到客人书面表扬者，每次奖励50元(加2分);

2、如有会议、团队或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式补偿。

3、受到酒店表扬者，每次奖励50元(加2分);

二、执行方式

1、违反条例时，现金处罚与扣分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款、扣分记录上双方签字确认。

2、受到表扬奖励时，现金奖励与加分同时进行，由主管与当事人在奖励、加分记录上双方签字确认。

3、罚金(奖金)以现金的形式交纳。

三、补充内容

1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

3、本规定是评先“服务之星”日常行为规范类的考核依据。

一、物品交接

1、商品类交接，各部门所有外卖商品必须清点记录。各种商品每天卖出、领取、库存量都必须做好记录。

2、岗位客用物品的交接。每天领取的床单、被罩、枕头套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的数量记录交接。

3、岗位卫生清扫物品的交接。每个岗位每天都要保证有干净的毛巾、拖把、去污粉、洗衣粉等、

4、电器的交接。房间电视、遥控器、灯具、空调、呼叫器、电话等是否可用、是否需要维修。

5、对讲机的交接。电池、耳机、充电器。

二、卫生交接

1、岗位卫生交接，符合卫生标准。

2、公共区域的交接，重要是洗手间卫生交接。

3、岗位物品卫生的'交接。

三、公司最新规章制度的交接

1、新制度的交接。

2、确保每一项制度都发放宣传到每一个人手里。

3、实行新制度签名办法。阅读过的员工均在通知背后签名。

四、特殊事情的交接

1、有无客人交办的事情。

2、是否有叫醒服务等。

3、凡是客人交办的事情而你当班期间又没完成的都应该记录到案。并叮嘱接班人员完成。

4、客人遗留物品的登记造册。

5、当班期间客人投诉的记录及其解决方案。

6、当班期间未完成事务的交接记录相关推荐：

为加强管理，明确责任，实现餐饮工作的规范化和制度化，提高餐饮工作的管理水平和服务水平，特制定本餐饮店规章制度。

1、要求树立全心全意为教职员工服务思想，不断提高管理水平和业务技能，积极完成本职工作。

2、要求着装上岗，挂牌服务，要讲究仪表仪容，讲究个人卫生。

3、要求对教职员工和客人就餐，要主动热情，文明用语，不得说粗话和脏话；餐饮店规章制度要求服务员在岗时，不准在餐厅落座和陪客人喝酒。

4、要求不准在灶间和工作间随意抓吃食品；不准随意领人到餐厅吃喝闲扯；工作时间不准喝酒，看电视，打扑克，下棋，打麻将，打乒乓球和台球等。

5、要求非餐饮人员不准进入库房和后橱；不准领小孩到岗；不准将餐厅的物品随意借用和送人。

6、要求严格食品检验，不准将过期，过时和霉烂变质的食品，调料，饮料等进入餐厅和使用。做好餐具消毒和餐饮卫生工作。

7、要求函授学员就餐和向教职工出售的食品，一律凭票，不准收取现金，收回的饭票按规定消毁，不得重复使用。

8、要求要爱护炊事设备，要按操作规程操作，不得违章操作，保证安全使用；作好防火防盗工作。

9、要求自觉遵守劳动纪律，不迟到，不早退，工作时间不准离岗，串岗，不准聚堆聊天和说笑打闹。

1、为了加强员工的主人翁责任感，鼓励其积极性和创造性，维护正常的经营秩序，提高工作效率，搞好团队建设和企业文化建设，教育员工遵章守纪，特制定本制度。

2、公司员工必须遵守国家的政策、法律、法令；遵守公司纪律、各项规章制度。

3、公司实施奖惩制度，必须把思想工作同经济手段结合起来，坚持精神鼓励和物质奖励相结合、精神鼓励为主的原则。对违反制度的员工，坚持以思想教育为主、惩罚为辅的原则。

4、本制度适用于公司的全体员工，是公司对员工进行奖惩的依据。

5、奖励与惩处的类别：

一、奖励种类：

（1）行政奖励：嘉奖、记功、记大功

（2）经济奖励：一次性经济奖励、加薪

二、惩处种类

（1）行政处罚：警告、记过、记大过

（2）经济处罚：一次性经济处罚、降薪

（3）解除劳动关系

6、根据各类奖惩行为情节轻重，奖惩处理方式如下：

7、相关表格：奖惩通知书

一、有下列情形之一者，予以嘉奖：

1、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，舍己为人，事迹突出的；

2、拾金(物)不昧者(价值20xx元以上)；

3、在完成工作任务中表现突出，在公司员工中起到先锋模范作用者；

4、积极维护公司荣誉，为公司树立良好形象和口碑者；

5、对泄密或者非法获取公司秘密事项的行为及时举报的；

6、维护公司利益，保护公司财产，防止事故（事件）发生并避免或挽回经济损失（5万元＜损失金额≤10万元）者；

7、敢于揭发或举报重大违法违规案件，使公司免遭或挽回重大经济损失（5万元＜损失金额≤10万元）者；

8、舍己救人、见义勇为等有利于公司或公众利益的行为受到社会好评并被媒体报道者；

9、拒绝贿赂有事实依据者；

10、其它应予以嘉奖的行为。

二、有下列情形之一者，予以记功。

1、在节约成本、开发担保产品和风险管理、财务等方面，取得较大成绩者；

2、对公司管理制度等建议改进，经采纳实行取得显著成绩者；

3、勇于同坏人、坏事作斗争，对维护正常的经营秩序和工作秩序、维护社会治安，有显著功绩者；

4、发现他人泄露公司秘密时，立即采取补救措施，避免或者减轻了损害后果的；

5、维护公司利益，保护公司财产，防止或挽救事故（事件）有功，为公司减少或避免损失（10万元＜损失金额≤50万元）者；检举违规或损害公司利益者之案件者。

6、遇有灾变，勇于抢险，并处理得当者。

7、发现非职责内问题，予以速报或减少经济损失。

8、年度获得嘉奖三次以上者；

9、其它应予以记功的行为。

三、有下列情形之一者，予以记大功：

1、遇有意外或灾害，奋不顾身，不避危难，防止或挽救事故有功，保护国家、公司或个人财产免受重大损失者；

2、维护公司重大利益，避免重大损失者；

3、维护公司名誉和利益，保护公司财产，防止或挽救事故（事件）有功，为公司减少或避免损失（＞50万元的，由综合财务部界定损失）者；

4、对业务、市场开发、财务、人力运用管理方法及其它各项措施有创新，对公司做出重大贡献者；

5、对公司有特殊贡献，且足为公司员工表率者；

6、在银保合作、担保产品创新、合理化建议方面，年创造价值100万元以上者

7、年度获得两次以上记功者

8、其它应予以记大功的行为。

四、批准权限：

(1)嘉奖、记功由部门负责人提名（组织填写申报材料），经本单位办公会讨论通过后，报公司综合财务部审核，分管领导批准；

(2)记大功由公司各部门负责人提名（组织填写申报材料），经本单位办公会讨论通过后，报公司综合财务部审核，总经理批准；

一、有下列情形之一者，予以警告：

1、上班时间擅离职守（如串岗、睡岗、洗澡等），擅离岗位，怠忽工作，给公司造成经济损失情节轻微者；

2、因个人过失发生工作错误，造成经济损失情节轻微者；

3、妨碍办公秩序，情节轻微者；

4、不服从主管领导合理指导，情节轻微者；

5、工作期间，穿拖鞋、短裤上班或衣着暴露、仪容仪表不整影响公司形象者；

6、不能适时完成重大或特殊要办任务者，但未造成重大影响者；

7、损毁、涂改、丢失一般性文件者；

8、乱刻乱画，不注意办公室、卫生负责区及周边地区环境卫生，情节轻微者；

9、工作时间上网娱乐、炒股、聊天、玩游戏等从事与工作无关的活动（不含由公司统一组织的文体活动）者；

10、酒后上岗或班中饮酒（因公接待除外）；

11、泄露公司秘密，尚未造成严重后果或经济损失的。

12、不按工作流程工作，情节轻微者；

13、对待客人不礼貌，情节轻微者；

14、违反公司其它制度情节轻微者；

15、休假期满未在第一时间至人力资源中心进行销假者；

16、员工因公外出未按规定填写《员工外出公务审批表》或《出差申请单》者（特殊情况除外）；

17、迟到10分钟（不含）以上15分钟以内（含）者；

18、在工作场所内随地吐痰、乱丢果皮纸屑者；

19、用厕后不冲水者；

20、不随手关水龙头，以致出现长流水现象者；

21、工作期间长时间接打私人电话者；

22、一个月内两次下班时未关闭电脑、电灯等用电设施者；

23、工作期间在办公室内用餐或吃零食者；

24、被公司外部客户（含担保客户、政府机关事业单位、银行等）投诉经查情况属实但情节轻微者；

25、违反公司规定在办公室接待访客者；

26、办公室员工礼仪不佳初犯者；

27、行为不检有损公司声誉者；

28、培训考试作弊者；

29、重大事故不按规定及时上报，重要信息不及时通报者；

30、其他应给予警告的行为。

二、有下列情形之一者，予以记过：

1、对上级指示或有限期计划指令等，未能如期完成，给公司造成一般经济损失者；

2、在公司工作场所和休息场所喧哗、嬉戏、吵闹、玩扑克等，妨碍他人工作与休息者；

3、对同事恶意攻击，或诬陷、伪证、制造事端者；

(一)公司依照《劳动法》规定确定员工工作时间，每周不少于48小时。门店员工的作息时间，由门店根据营运需求，进行安排和调整。

(二)因营运要求，必须安排门店员工加班的，店长应优先安排员工补休。

二、考勤制度

(一)员工须严格执行作息制度，不迟到、不早退、不旷工。工作时间内不干私活，不擅自离岗。

1、门店实行轮班工作制，并根据经营情况，安排员工的班次与休息时间。

2、门店实行打卡考勤制度，员工上班、休息、下班必须亲自打卡。严禁代打卡行为。给他人代打卡或要求他人代打卡者，双方一律按“迟到、早退”处理，并给予“口头警告”。见习店长需打卡上下班。

3、对于因公事外出(如送蛋糕、借还货品、外出活动、到公司开会)、卡钟坏等意外情况不能及时打卡的，必须由门店店长签注说明(写明理由)，不扣当月全勤奖。

4、对于忘记打卡的，则门店店长不必签注说明。

5、休息时间也要打卡，如遇工作繁忙等情况而没有休息，则需找门店店长签注说明。没有休息的时间可在以后安排补休。在保证营运顺畅的前提下，当班管理人员可安排没时间休息的员工提前打卡下班(提前下班的时间不可超过休息时间)，但需店长在考勤卡上签注说明。

6、如果当时店长不在场，因公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班的员工应在二天内找店长在考勤卡上签注说明。除店长级(包括见习店长、副店长、店长)管理人员外，任何人不得在考勤卡上签注说明。

7、超过3分钟上班时间打卡者为迟到，提前在1分钟下班时间打卡者为早退。迟到、早退一次分别扣款10元。迟到、早退超过20分钟的，扣款20元 早退超过30分钟的，扣款30元 早退超过40分钟的，扣款40元 早退超过50分钟的，扣款50元早退超过60分钟的，扣款60元迟到、早退超过2小时的 扣除半天工资，迟到、早退超过4小时的，以旷工一天处理。

8、旷工一天，扣除员工两天的全额工资，依此类推。连续旷工三天或一年累计旷工五天以上者，视自动离职，公司将解除劳动合同，作辞退处理。

(二)全勤奖

1、全勤奖金为 50元，每月和工资一起发放。

2、凡当月没有出现迟到、早退、旷工、请假(包括病假、事假、年假、婚假、产假、丧假等所有假)以及没有出现忘打卡现象的，将会得到全勤奖。

3、由于公事外出、卡钟坏、没有休息、提前下班(补休)等特殊情况而打卡不完整者，

其全勤奖不予以扣除，不过需要有店长级管理人员的签注说明方可生效。

(三)严格遵守考勤制度，请病、事假或调休等须事先办理批假手续。

1、 员工请事假须事前提出申请，并填写《员工请假单》，向门店店长申请，办妥准假手续。三天以内(包括三天)假期需提前一周申请，三天以上的假期需提前一个月申请。特殊情况需及时补假。

2、 病假应将当日医院病假证明递交给门店店长。病假累计一个星期以上的，须携带病历卡、化验单等证明到公司人事部处予以确认。急症病假的应在当天通知门店店长并在三天内递交病假证明单、补办批假手续。

(四)员工有下列行为之一者，作旷工处理：

1、 在请的各类假中，有弄虚作假现象的。

2、 未办理任何请假手续，未经批准离岗的。

3、 不服从公司组织调配，不到指定岗位工作的。

4、 对考勤卡弄虚作假、私自涂改者。

5、 因违反社会治安条例而被公安机关传讯、拘留或因打架斗殴而缺勤的。

(五) 门店员工及主管级的出勤天数统一按26天计算;店长级的出勤天数统一按24天计算;办公室人员出勤天数统一按22天计算。

三、排班制度

(一) 员工班表由门店管理组按周排，每周工作六天，排休一天，原则上周六、日不排休。

(二) 如有排班要求，则应在每周三闭店前，将其要求以书面的形式给到下周的排班人。在保证门店营运顺畅的前提下，排班人应尽量满足其要求。

(三) 在排班时，内外场每个班次都应该保证有管理组人员当班。

(四) 请门店管理组人员以身作则，根据具体的营业状况进行排班，不得以权谋私。

(五) 如有欠休，请在班表的右侧注明欠休天数或时数。补休应在二个月内补完。

(六) 班表下方的备注栏中将设定本周目标和训练，请认真执行。

(七) 员工班表应该在每周六开店前排好，班表一经排好，原则上将不再更改。

(八) 员工班表需由店长级管理人员签名后方可生效。

四、加班制度

(一)门店店长可根据实际工作需要，安排员工加班。除因特殊原因外，员工应接受安排。

(二)门店店长级实行岗位责任制，工作时间有弹性，一律不计算加班。

五、出差制度

(一)员工因公出差，必须提前填报出差计划，写明出差人员姓名、天数及原因等，交财务部审核借款金额，并由人事部安排出差事宜。

(二)出差期间如需改变原定路线或延长出差天数等，必须取得公司的批准，遇到任何特殊情况都应先向公司请示。

(三)出差补贴

1、 说明：

a) 凡需出差员工均应事先填写出差申请报告或出国及旅费借支申请单，经批准后凭单据到财务部领取预支差旅费。

b) 凡超标准出差，其超出部分费用自理，特殊情况须总经理批准。

c) 凡因工作需要，不同级别员工共同出差，同性员工须一起住宿，其标准可向高档提靠，若与总经理、董事长同行者，其费用实报实销。

d) 出差人员(含境内外)，若出差到原居住地，无住宿费用、无伙食补贴报销通讯费用原则上采用当地的电话通讯方式。

e) 出差期间不享受工作餐补。

f) 未尽事宜，经协商后定。

1、为了加强餐饮部的管理，本部实行奖勤罚懒的管理制度，以上条例定为1分为人民币1元，最低罚款5分以上最高罚款200分以下。

2、员工上班不按时签到出岗影响工作进度扣罚《10分》如迟到半小时内以此扣罚，如半小时以上，一小时以下扣罚半天工资，如迟到一小时以上当旷工一天处理。

3、员工上班如衣着不整洁，不化淡妆影响仪容仪表规定要求扣罚《5分》

4、上班时间不配带工牌，火机，巾夹等有关规定等扣罚《5分》

5、在客人面前不允许两手插进裤袋、挖鼻孔、掏耳朵、打饱嗝、伸懒腰、化妆、梳理头发等，违反条例扣罚《10分》。

6、头发梳理整齐并置于耳后，男士头发不要长至衣领；女士流长发的须用深色的发圈将头发束起。违反扣罚《5分》

7、在为顾客上菜时，手应握盘边及刀叉的把手，以防食物被污染。要经常用洁净布清洁桌面及服务台面，违反条例扣罚《5分》。

8、面对同事或顾客不面带微笑。不和客人打招呼，不能正确地说出其姓名及称呼。扣罚《10分》

9、当值时间未经上司批准善离岗位5分以上15分钟以下扣罚《10分》

10、工作中如遇困难，不向经理上报或同事寻求帮助影响工作质量扣罚《5分》。

11、无论出现何种情况，都不允许与顾客发生争执甚至辱骂顾客违反条例扣《100分》。

12、员工在上班时间内不得嚼口香糖，不能吃喝东西，做一些与工作无关事情或做其他有损酒店形象的行为，违反条例扣罚《20分》。

13、当值时间，未经经理批准不得会见私人朋友接、打私人电话或陪同客人用餐。违反条例都扣罚《20分》

14、当值时间，除部长级以上才可开通手机外，其他工作人员一律不准开手机。违反扣罚《10分》

15、员工下班时未向部门经理申请私自下班扣罚按早退处理。

16、未经上司批准不参加部门会议或无故迟到扣罚《50分》

17、当值时间抽烟打架聚众赌博拉帮结派、搬弄是非影响组织及团队精神，开除处理。严重送公安局处理。

18、未经部门经理批准所有员工不准穿着工作服外出外。如反条例扣罚《10分》

19、餐厅内各级员工，不准因须下班而企图或意图要求客人结帐或签单离区。违反条例扣罚《20分》

20、回答电话时要礼貌且正确，不能让铃声响过3次违反条例扣罚《5分》。

21、上司分配的工作不按质、按量、按时完成影响工作质量扣罚《50分》

22、未经当值上司批准私自调班调体违反考制度扣罚《20分》

23、所有员工都应熟悉酒店一切有关的紧急措施和安全程序，了解酒店的消防安全出口，上下班必需走员工通道。违反条例者扣罚《5分》

24、在工作中不按全守则操作，造成物品损坏，按物品进货价格赔偿。

25、在餐厅内服务时，要当心顾客的箱、包等随身物品，以防绊倒，如真有东西搁在过道上，要告知客人且说对不起。不能作是视而不见者扣罚《10分》

26、正确地使用进出入餐厅与厨房或其他地方之间的视扇门，看清楚才推门进去，避免撞倒他人。违反条例者扣罚《5分》

27、端着服务盘走动时，要保持正常速度，千万不要奔跑，以免发生意外，伤及客人同事或自己。违反条例者扣罚《5分》

28、工作失职东西损坏时不及时向当值上司汇报，或知情不报隐瞒事实欺骗上司扣罚《50分》

29、使用任何一件设备或器具时，应先检查，确定没有问题后再使用。如遇东西破损，应立即登记并联系有关部门维修。不跟踪，不检查；造成财物流失按原价赔偿。

30、切记在清洁设备前应先切断电源，违反操作程序，做造成电器损坏根据损坏程度严重扣罚或赔偿。

31、保持地面的清洁、确保工作区域无污迹、无杂物如工作区域出现乱堆乱放乱七八糟。扣罚《20分》

32、拿刀叉时要当心，不要用手去拿打碎的餐具、杯子碎片，应使用工具及清理不能视而不见违反条例扣罚〈20分〉

33、拿食物、餐具、杯类，必需使用托盘。如违反条例扣罚《10分》

34、要使酒精饮品远离火源，以防失火。如不按安全操作造成失火；按经济损失赔偿。

35、上班时间工作不认真或有意打烂餐具按原价赔偿

36、餐具及使用物品不按规定分类摆放，造成物品流失损坏按原价赔偿并扣罚《20分》

37、为客人服务时不使用服务用语扣罚《20分》

38、未经他人同意私自偷看，偷取同事客人资料财物根据情节严重处理：

39、操作时不按操作程序操作，违反操作规定扣罚《20分》

40、当值时间不服从上司工作安排，不尊重上司，当面顶撞扣罚《50分》

41、多处受到同事、上司、客人的投诉，累教不改，扣罚50分并开除处理。

42、存放客人酒水物品，不按程序填写清楚客人资料，造成遗失导至客人投诉扣罚《100分》。

43、点错菜或漏单、下错菜单，造成公司资源损失，按菜式成本价给予赔偿。

44、上错菜或写错台号影响出品质量扣罚《5分》。

45、末按要求做好餐前餐后工作私自下班，扣罚《10分》

46、误记客人或他人留言订错台号或菜式，造成客人投诉扣罚《10分》

47、不按客人要求程序出菜，造成客人投诉扣罚《10分》

48、接见宴席菜单不询问清楚客人的要求自作主张，造成客人投诉扣罚《30分》

49、岐视伤残客人有意怠慢或终止工作扣罚《10分》

50、故意强迫或错误引导客人消费造成客人投诉扣罚《20分》

51、买错账单或误收假抄由个人担其所有任。

52、未经部门经理同意私自下单拿客人食物扣罚〈30分〉

53、遇到投诉事项：大或小应马上向部门主管汇报，如知情不报或拖延，造成客人投诉扣罚《20分》

54、食物质量引起的顾客不满，应立即采取正当处理方法去解决不主动去解推卸责任扣罚《20分》

55、将所有投诉事件记录在服务餐厅日志内，作为日后参照资料决不能从复从犯，如有从犯扣罚《10分》

56、员工在工作中对工作不满应层级上诉，不能越级反影，违反制度扣罚《10分》

57、根据酒店制度，在酒店内拾到顾客丢失的东西应立即送到失物招领办公室进行登记并保管。违反条例扣罚《10分》

58、无论在任何情况下，所有失物都不能寄存在各餐厅保管或私自保管违反条例扣罚《20分》

59、若发现贵重或私人物件，要立即知会当值前台副经理，切勿延误。违反条例扣罚《20分》

60、凡张贴的有关通知，文件，员工在上面乱写乱画一经查实即时开除，并扣发一切款项。

61、任何情况下不允许倚墙、椅、桌而立违反条例扣罚《20分》。

62、工作时间不允许吃东西、吸烟、饮酒、看书、看报、睡觉。更不允许借工作之便提供给客人的任何食品，饮料（包括半成品）违反条例扣罚《30分》。

63、在客人面前不得脱鞋子、卷裤腿、卷袖子等不良动作，违反条例扣罚《10分》。

64、工作时做到三轻（走路轻、说话轻、操作轻）。不允许大声喧哗、哼唱小调，吹口哨等，违反条例扣罚《20分》

65、不允许聚堆闲聊或在客人面前交头接耳，更不允许在客人面前大声讨论、打闹违反条例扣罚《20分》。

66、不允许用手对客人指指点点和私下议论，更不允许对残疾人进行模仿、嘲笑、讥讽.违反条例扣罚《20分》

67、不允许坐在客位上或手扶空椅与客人交谈;违反条例扣罚《20分》

68、无论任何原因或何种情况都不允许怠慢或不理睬客人，更不允许与客人辩论或争执违反条例扣罚《30分》

69、在所有公共场所或楼梯信道内都不允许互相勾肩搭背或并排而行，违反条例扣罚《20分》。

70、在楼梯或信道内遇到客人，应侧身而立，请客人先行，并点头致意，如有特殊情况欲越过，违反条例扣罚《10分》。

71、餐厅服务员应站立服务，绝对不允许坐着与客人或上司交谈。如看到客人或上司时应主动致意，违反条例扣罚《10分》

公司将竭诚为每位员工提供适合的工作岗位、科学的竞争机制和良好的发展平台，帮助您实现自己的人生价值，真正达到员工自身利益和公司效益“双赢”的目的。

雇佣条件:公司对员工招聘录用，均列出必要条件，并根据公司特点，按工作积极态度、工作能力、业务水平、敬业精神、综合素质等择优录用。

测试:专业知识及技能的测试（面试、笔试、试用等方式）

报到手续:经择优录用的人员于报到时间，带一寸免冠照片两张、学历证书、身份证复印件到公司。（报到时出示原件）

人事档案:公司为每位员工建立人事档案（员工登记表、聘用合同、绩效考核文档），公司承诺档案资料严格保密，同时，公司要求员工提供个人资料是真实的，弄虚作假者，一经发现，严肃处理，并要求在员工登记表上签字证明其真实性。

考勤制度作为考核员工、奖优罚劣的重要依据之一。

每个广告人都知道，广告行业有其自身的特殊性，根据工作需要，管理者有权变动工作日程安排。自己的工作未完成，应主动加班予以完成，薪金根据公司总体业务调整，不按点按日加班计算月薪。

公司员工应按时出勤，当你缺勤时，意味着其他员工将承担额外的工作任务。反之，其他员工缺勤时，你也要承担更多的工作任务。你应当严格执行并有责任将自己的缺勤次数控制在最低限度。当你知道要迟到时，有责任事前通知你的上级主管，缺勤和迟到将作为你工作记录的一部分，并作为员工绩效考核的重要参考依据。未经领导同意的缺勤将受到纪律处分、罚金，甚至辞退。

1、公司作息时间规定

8:30—17:30（12:00—13:00为用餐休息时间）

2、惩罚:

（1）迟到早退一次扣x元（超过x小时扣半天）

3、考勤按当月实际工作日统计，作为工资发放的依据。

（1）国家法定节假日，原则上休息，如工作需要，须无条件上岗，不批假。

（2）病假需经领导批准后休息。

（3）事假需本人以书面形式讲明真实情况，总经理批准后休假。

（4）手头工作未完成，未交接，应以大局为重，考虑客户利益和公司全局，有职业道德观念。

（5）工作时间未经准许，私自外出，视旷工处理。

（6）员工在休假期间应打开手机，保证通讯畅通，如遇公司有重要工作需要，应配合完成。

（7）员工请假不得以短信或代请方式，应直接向公司领导请假。

（8）周日如需加班，请假原则上不批，如特殊情况需书面写明情况特批。

4、离职:

辞职员工需提前至少一个月通知公司，并按要求与主管或相关人员进行工作交接，整理清查以往客户资料、设备、财产及以往使用的公司财物，方可离职。

5、自动离职:

无故三天不上班旷工者，均作自动离职，不予结算任何工资、

6、解雇:

聘用期内，因工作表现、能力等因素不符合本公司要求，无法胜任本职工作，公司有权解雇，以基本工资为基数，按日结算当月工资。计算方式为:日工资=基本工资÷30天（不含福利、奖金等）

7、开除:违反劳动纪律，予以革职开除，员工因触犯法律，追究刑事责任。

员工发生下列情形之一，公司有权提出警告或解除劳动关系。

（1）、在试用期内，不符合录用条件。（一月内缺勤三次以上，工作效率低，业务水平不达标，经提醒无明显改观）

（2）、玩忽职守、带情绪工作，业务中多次出差错，给公司造成损失的。

（3）、严重违反公司劳动纪律，带走公司资料或财物，泄露公司秘密，谎报事实者，造成不良影响的。

（4）、因个人原因给客户留下不良影响，说不利企业言语，流露对企业不满、自成小团体，消极怠工、无理取闹的。

（5）、品行不端，有人格缺陷，缺少基本职业道德，损害公司名誉者。

（6）、工作无效率，影响合同履行的或给公司客户造成不良影响的。

（7）、工作无主动性，无所作为，影响公司整体工作完成，月内无显著业绩或提高，予以警告或劝退。

（8）、以个人利益为先，自由散漫，找各种借口搁置手头工作。

（9）、私自动用公司微机软硬件，致使电脑无法正常工作。造成损失责任自负，严重者追究其法律责任。

（10）、员工必须保证其提供一切个人资料的真实性，如实说明在原单位的辞职原因，否则一经查出，予以辞退。

（11）、偷取公司及同事财物。

（12）、利用公司资源（耗材、微机、光盘、打印机、扫描仪等）加工自己或他人成品。以公司名义承揽私活，牟取私利。

（13）、隐瞒传染病或其他病症不报。

公司根据经济效益，支付能力及社会物价涨跌情况，根据员工工作态度、工作业绩调整工资金额。

工资结构:基本工资、岗位工资、全勤奖、绩效工资，企业工龄工资。

工资发放:当月20日发放员工上月工资，如发薪日正好赶上节假日，工资会提前或延后发放。员工转正前后月薪一般不会有太大变化，因为公司对待员工的试用期主要是考核其德行操守、积极态度、工作能力、职业道德，而非大幅度降低月薪，月薪如有疑议，应当时提出。为便于管理，公司采用半月压薪制度（基本工资的一半），待员工合理离职后，予以退还，员工有下列情形者，不予退还。

1、离职时，未提前一个月提出。

2、擅自离职，手头工作未交接，影响全局工作。

3、严重违反劳动纪律，被开除。或有不法行为者，追究法律责任。

各项社会保险需在企业工作一年以上，工作中有良好表现，个人档案、身份证明齐全，企业根据员工的绩效考核、业务水平、出勤率等综合因素考虑。

公司为员工上保险后，三个月将退回原抵押的半个月工资。

（1）、人身保险。

1、公司负责员工工作期间的免费午餐。

2、加班在20:00点以上者，有夜餐或餐补。

3、周日加班者，公司负责餐或餐补。

5、员工需外出（工作时间）每餐补助5元/人，超出部分自理。

6、正式录用员工的工资待遇含各项补贴:副食补贴、书报、交通、洗理、通讯、等计30元，医补计10元，全勤奖50元，任何形式的迟到、早退、请假除按每日扣除外，无全勤奖。（鼓励员工全勤）

1、保质、按时完成领导交给的各项工作，认真填写工作日志。

2、热诚、谦逊、耐心地服务于客户。

3、维护公司设备、财产的安全，保障正常使用。

4、随时整理客户文档、资料及电脑内存文件，确保不丢失。工作中因疏忽，酌情处理，因个人原因造成损失，应有责任赔偿或从工资里扣除。

5、及时汇报工作进程及客户业务。

6、工作单由主管领导分派，如完成时间有困难，应尽早提出，如客户急需，应主动加班完成。接单人签字，另一名设计复核。

7、私人电话应简短。禁止用公司电话聊与工作无关的事。

8、因个人原因给工作下一环节造成影响，相关设计人员有义务马上到位予以解决。

要求员工每天填写工作时间分配表，具体到每个员工每天的时间分配。多少时间花在哪一项工作上，花在哪个客户上，关注工作过程中发现的问题，及时调整。

1、员工应及时向领导汇报工作情况及进程，如遇难题或突发事件应马上向主管领导汇报，因个人延误造成不良后果，应予以处罚。

2、未经本人允许，不得动用他人微机，个人电脑有问题立即上报，未经许可不得私自拆卸电脑硬件。

3、无工作需要、工作期间不得上网看与工作无关的网站，严禁网上聊天，严禁电脑游戏、观看影碟或做其他一切与工作无关的事。

4、当日值班员工应随时查看电卡、电量。办公耗材的使用情况，呈报负责人提前购买。

1、办公用品的申请、耗材（打印纸、墨、光盘、标签）应提前记录、随时查看。

2、节约成本，养成好习惯（打印纸双面使用），不得用公司耗材做与工作无关的事。

1、设计作品确认后，随时归类收存。需刻盘的，标注清楚。

2、定时删除电脑中的垃圾文件。

3、定时查看公司电子邮件并及时处理。

1、钥匙管理

公司钥匙为专人管理，管理者做好钥匙的登记、领用、收回工作。

2、门、窗、水、电、气管理

（1）每位员工应节约水、电的使用，用完后及时关闭。

（2）下班时应检查门、窗、灯、电脑等设施是否关闭，是否安全。

3、卫生管理

（1）保持办公区域、用餐区域、卫生间的整洁。

（2）定期擦拭电脑显示器及设备，保持其洁净、整齐。

（3）定期为花浇水，为鱼换水。

1、员工应有安全防范意识。上班期间锁好公司大门。

2、谢绝推销或与工作无关的人员入内。

3、图库、图书推销时间不宜太长。

1、专业书籍、图库、光盘、文件资料，阅后放回原处，不得带出。

2、公司重要会议纪要，竞争策略，计划，设计技术资料。合同、报价、提案不得泄露或传播。

3、不看不说与己无关的秘密，员工应保守公司秘密，忠于职守，增强保密观念，造成损失，本人承担责任。

为了培养健康向上的工作观、道德观、价值观，提高每位员工的综合素质，树立良好企业形象。是您作为企业员工要遵守的最基本的规范。

1、考勤制度：

本店营业时间(工作时间)为20：00---24：30。实行实各签到制度。20点作为工作起始，即换好工作服签到;24:00为工作结束，即换衣服签退。原则上按以上执行，根据营业情况，时间应向后顺延。在工作时间内要求早退的，要及时申请，说明原因，并登记于《签到本》工作时间为半天。

2、每日工作例会：

每天20点开工作例会，由经理主持，主要说明今日预定，昨日工作中的一些存在的问题等，并学一些粤语。

3、指名程序：

客人进房后，各位公关要准备指名，由经理安排，公关按身高顺序进房。保持良好的精神状态，全部人员进房之后，打招呼，说“晚上好”“请多多关照”之后经理会说“大家好吗”回答“超好”然后由客人指名，在此之前已安排好酒水。

4、营业时间内公关们休息制度：

原上是在靠门一外沙发休息，注意形象，注意卫生。在大厅没客人，客人不需要卡拉OK时，可使用卡拉OK，并保持音量低于正常使用状态。

5、卫生制度：

于每日营业之前，做卫生清洁工作。各个房间、大厅的桌面、地面于净。物品摆放于桌面左上角，依次为：第一排：纸巾、酒水牌、烟灰缸两个;第二排：点唱本、便签、铅笔。大厅吧台内的物品摆放，请参照现行标准。当日垃圾须在营业结束后处理。更衣室内物品摆放整齐。

6、迎宾制度：

咨客台保持一个人在位，客人来时第一时间按门铃，并打招呼：“晚上好”“欢迎光临”

7、广告宣传派发制度：

每天两名，场地待定，时间为18：30--20：00

广告宣传与考勤排班由小惠执行。

8、卡拉OK比赛制度：

为了提高服务水平，每月第一个星期四的19点比赛开始。第一名奖励30元。第二名20元.第三名10元.

9、集体活动制度：

为了丰富业余生活，融洽内部关系，每月至少一次集体活动。形式不限，集思广益。

以上事项从即日起执行。有不到这处，还请各位多提意见。相信在大家的努力下，一定可以实现我们成为一流CLUB的原望。

1.按级上灶制的目的在于提高菜肴质量，充分发挥厨师的技术特长，加强厨师管理，认真把好质量关和提高厨艺的有效培训。

2.将厨房所有的灶位分成三组，第一组为头灶、二灶、三灶、四灶，第二组为五灶、六灶，第三组为七灶、八灶、九灶、十灶。每个灶位必须根据现有的技术队伍，由相应级别的厨师上灶。

3.按级上灶的具体规定是：第一组的灶位，必须由技师以上的粤菜厨师上灶，主要负责传统、改良和创新粤菜、风味特色菜、宴会菜或客人特殊要求的菜肴的烹饪。第一组的头灶，必须由厨房内最高级别的厨师上灶，其它厨师不能替代上灶，以确保第一组制作名、特、优菜的规格和质量。

4.按级上灶制对第二组五灶、六灶的规定是：分别由技师以上上海菜厨师上灶，主要负责特色上海菜的烹饪。

5.第三组灶位是一般厨师上岗实习的灶位，主要负责中、低档次的.鱼、肉类菜肴、炸制菜肴、炒米饭的制作，使普通的鱼、肉、蔬菜类保持一定的烹饪规格和水平，并在较短的时间里出菜。目的是通过生产实践，加强基础技艺的培训。

6.厨师必须执行上一班制日班，负责两顿饭口的菜点制作，保证满足中、晚两个饭口的需要。

7.厨房高级别的厨师一律不兼搞杂务工作，以保证他们有充足的时间钻研技术，提高技术，研究食品，改良创新，并担负上课培训的任务。

8.菜点质量由厨师长负责把关，这是按级上灶制的重要环节。凡色、香、味不符合规格要求的菜点，不能出厨房，要重新制作;如发现质量问题，由厨师长负责查究。

(1)餐饮部应坚持以市场为导向并根据酒店计划编制的方针、营销策略、市场预测和以部门为成本中心的指导思想，编制本部门的经营预算。

(2)餐饮部经营预算内容主要包括：销售预算、营业成本费用预算、客源量、客源结构、毛利率和餐位率、人均就餐消费水平;食品原材料、物料消耗成本;用工人数及相关费用等。

(3)经总经理室批准并下达的经营预算分解到各部门班组的各个月度和季度，明确各部门班组各个月度和季度的目标和责任。

(4)预算的编制要有严肃性，要与目标责任制相结合，与员工分配相结合。

(5)预算的编制，部门内部的综合平衡应服从酒店的总体平衡。

(6)对预算的执行应每月检查、分析，使预算常处于受控状态，每季做好分析小组，连同改进措施，经餐饮部经理审批后上报分管副总经理。

(1)经济活动分析是在经济核算的基础上，通过正确评估，找出问题，分析原因，提出措施，以进一步加强经营管理和成本管理，提高经济效益。

B、餐厅座位数、上座率、团体包饭与风味点菜的构成比例，菜肴品种、质量、价格、人均就餐消费水平等变化对餐饮收入的影响及程度。

C、食品原料价格、毛利变动对成本的影响程度及其对食品原料综合利用情况的分析，工资成本、原材料供应与消耗、低值易耗品消耗、能源消耗及其它有关费用的分析。

D、经营毛利(GOP)完成情况的分析，营业收入及其构成变化对营业利润、利润率的影响，成本费用增减对营业利润的影响。

(3)部门经济活动分析应按月度、季度和年度正常有序进行。按时小结并提出改进，上报分管副总经理，其完成时限为：月度经济活动分析完成于第二个月的上旬;季度经济活动分析于本季度结束后的十天内完成;年度经济活动分析于下年度初的十五天内完成。

1、目的

为加强外来人员进入公司生产区的管理，确保公司安全生产。

2、范围

适用于进入公司各生产区的`所有人员(包括各各科室人员和公司领导)。

3、程序

1、外包单位人员进入生产区前须由负责外包部门及外包单位负责人对其进行安全方面的规章制度、管理规定等为主要内容的安全教育，并按规定到公司安全科办理相关手续和通行证，方可进入。

2、我公司与外包单位属于甲方、乙方关系。按有关规定，乙方在施工中发生事故，责任自负。

3、外来人员进入生产区，必须遵守各生产区域各项有关规定，并接受我公司各级安全管理人员的管理。

4、外包单位在厂区施工，运输车辆时速不超过每小时10公里。

5、外包单位使用本公司电源时，必须先向本公司负责外包部门提出申请，再由分厂按照规定办理，不得自行其事。

6、外来单位进行八大作业时，按公司规定到所作业的分厂办理相关票证。杜绝无证作业。

7、外来人员须进入密闭容器作业时，必须严格执行化工部四十一条禁令中进入密闭容器，做好各项安全防范工作，经分厂安全科批准，方可进行作业。

8、外包单位人员在施工过程中，要注意保证施工现场消防通道畅通，每项施工作业完后，必须及时清理现场，否则按规定给予500元的罚款。

9、外来人员应遵守分厂禁烟制度，违反者按分厂考核制度处理。

10、公司各科室人员进入分厂需到安全科办理通行证。分厂安全科按照通行证进行登记后方可进入。

11、外来参观和检查人员进入分厂生产区，由接待人负责到安全科办理通行证，否则不可进入。

1、上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。

2、注意仪容仪表及个人卫生，仪表要整洁，按要求着整洁干净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前，不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。

3、上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。

4、服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。

5、同事之间要互相帮助，互相关心，团结友爱，互勉互励。

6、上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。

7、不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。

8、当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。

9、严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。

10、对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。

11、根据上级所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。

12、劳动纪律必须严肃对待，经常迟到或早退者将从严处理。

13遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。

1、上班时间由上午8：30至12：00，下午13：30至18：00。

2、上、下班时都务必打卡，如遇特殊状况，须由各自部门主管或人事主管签名确认才可。

3、打卡时，不得代人打卡或伪造出勤记录，一经发现，双方各扣罚￥20元;不得争先恐后，须排队依次打卡，否则扣罚￥10元。

4、上班时，务必各就各位，不得聚集闲聊或做与工作无关的事情，否则扣罚￥10元，严重者开除处理;下班前，各小组搞好场地清洁后该回到工作岗位，不得提前到打卡处打卡下班，不准大声喧哗，否则扣罚￥10元，严重者开除处理。

5、在工作期间，不得无故私自离开公司。确有事者，须请示主管批准，打卡后才可出去，否则视为旷工，扣罚￥50元，严重者开除处理。

6、加班时，不得无故缺席，确有特殊原因，须提前申请由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工，扣罚￥50元。个别人员加班，经该部门主管签名确认方可。

7、每月迟到打卡上班超过30分钟者，处罚￥30元。不到30分钟，但连续3个月都有迟到者，作开除处理。

8、提前下班或有事请假者，须提前书面申请，由主管签名批准交人事部确认方可，否则视为旷工扣罚￥50元。

9、请假超过5天者，须由厂领导批准方可，否则即时终止劳动关系。

10、缺勤时间，不计算工资。

11、员工辞职须以书面申请由主管签名批准离开时间，并有人事部确认才可，否则其工资不予发放。

12、各班、组长、主管辞职须由厂领导批准，确认其离开时间和处理好其交接工作，否则工资不予发放。

1、各部门员工应相互配合，相互监督，不得借故推搪而影响生产，一经查实视情节之严重性作出相应处罚。

2、须严格要求每项工序，如因个人之疏忽而造成问题者，则重重处罚。

3、对待厂方之任何物品，该轻拿轻放，若对公物造成损坏者，处罚当事人并作出赔偿。

4、在生产工作过程中，遇有问题是解决不了的，该请示主管，不得擅自处理，如造成严重后果的，将会追究当事者之职责。

5、如工作须当天完成，下班时还未完成者，该请示主管作出妥善安排，否则追究当事者之职责。

6、厂方之任何物品，未经厂领导批准，不准私自拿出厂，一经发现，开除处理。

1、每年之1月1日、5月1日、10月1日无论是日薪或月薪之员工都是有薪假期。

2、春节假期为7天(除夕至年初六)。

3、日薪之员工在春节假期间有薪日为3天(上初一至年初三)，其余不算工资。

4、月薪之员工在春节假期间有薪日为7天(年初一至年初七)。提前放假或提前回家的天数，则不计算工资。

5、如厂方有特殊状况需放假，无论是日薪或月薪之员工都务必服从安排时间补回，不算加班。

6、星期天放假，如加班则计算加班工资。

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、文明服务、礼貌待人，并注意保持个人的仪容仪表，树立良好形象。

3、爱岗敬业，听从上级领导指挥，在规定时间内按照工作标准，保质保量地完成各自分管区域内的保洁工作。

4、遵守考勤制度，按时上下班，不迟到、早退，不旷工离岗，工作时间不干私活，不做与工作无关的事情。

5、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待。

6、清洁过程若发现异常现象，如跑、冒、漏水和设备设施损坏、故障等，及时报告主管领导或专管人员，并有义务监视事态过程或采取有效措施，控制事态发展，必要时积极协助专业人员排除故障。

7、妥善保管清洁工具和用品，不得丢失和人为损坏，不得将清洁工具和用品私借他人使用或带回家中使用，如损坏或遗失工具照价赔偿。

8、拾金不昧，拾到物品立即上交或送还失主。

9、认真完成上级领导临时交办的其他任务。

二、保洁员工作区域：

1、负责一楼(桃李源接待中心)、二、三楼办公区的整体清扫保洁。

2、负责办公楼整体楼卫生间的清扫保洁。

3、负责一至三楼、楼梯通道的清扫保洁。

三、保洁员工作标准：

(一)一楼接待大厅的清扫标准：

1、一楼大厅的前台、形象墙、荣誉证书柜、接待处沙发、茶几、正门玻璃，每日至少擦拭1次，荣誉证书柜内每周至少擦拭1次，做到洁净、明亮、无灰尘、无污渍、无水迹。

2、接待大厅内垃圾桶每日至少擦拭、倾倒1次。做到无手印，无杂物、无灰尘、无污渍、无水迹。

3、接待大厅、楼道开关、消防栓、灭火器、配电箱门，每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

4、接待大厅内的花草植物要定期浇水，随时清理花盆内烟头等杂物，并保持花盆内无杂物，盆体无尘、无污渍。

5、接待大厅内的踢脚线、安全出口指示牌、消火栓、照明设备箱、灭火器、每周至少擦拭1次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

6、接待大厅窗户玻璃、天花板及灯具，每月13日——15日定期清扫擦拭，如遇节假日顺延。

(二)办公室的清扫标准：

1、办公桌、椅、电脑、电话、烟缸、地面、窗台、窗框、门、文件柜、刊物架、沙发、茶几等每天至少擦拭一次，做到无污渍、无灰尘、无水迹。

2、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干净、明亮，无手印无尘土、无水迹;窗帘悬挂整齐。

3、垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。。(三)卫生间清扫标准：

1、卫生间内洗手台面、镜面、地面，应随时清扫，做到无污渍、无积水。2、卫生间内便池应随时清扫、冲刷，做到无污渍、无异味。

3、卫生间内隔断板、墙面、开关插座、窗台等每日至少擦拭1次，做到无污渍、无痰迹、无水迹。

4、卫生间内垃圾筒要保持干净无污、垃圾及时清倒、垃圾袋及时更换。

5、在蚊蝇活动季节里，每周喷药一次，保证厕所内无蝇、无蚊虫。

每日喷洒空气清新剂，减轻厕所内异味。

(四)楼梯通道清扫标准：

1、楼梯通道的地面每日至少清扫1次，做到无垃圾、无杂物，无污渍、无痰迹、无水迹、光洁明亮。

2、楼梯通道内的扶手、窗台、楼道开关、消防栓、配电箱门等每日至少擦拭1次，做到无灰尘、无污渍、无水迹。

四、保洁员安全操作规程：

(一)牢固树立“安全第一”的思想，确保安全操作。

(二)在超过2米高处操作时，必须使用梯子，双脚需同时踏在梯子上，不得单脚踩踏，并保证梯子下方有人把扶，以免摔伤。

(三)在清理开、关设备设施时，不得用湿手接触电源插座，以免触电。(四)不得私自拨动任何机器设备及开关，以免发生故障。

(五)在不会使用机器时，不得私自开动或关闭机器，以免发生意外事故。

(六)保洁人员应注意自我保护，工作时戴好胶皮手套，预防细菌感染，防止损害皮肤。清洁完毕，应注意洗手。

(七)应严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾。

(八)在操作与安全发生矛盾时，应先服从安全，以安全为重。

五、监督、检查办法

人事行政部每周进行两次(每月8次)卫生状况考核，每次考核10个点，检查地点详见附表1，抽查时发现卫生不达标处即扣除相应分数。

本制度自20__年2月8日起实行

保洁公司规章制度与员工守则 保洁公司员工管理规章制度篇二

一、自觉遵守公司，管理处各项规章制度，工作标准和《员工手册》的要求。

一、负责楼层公共区域地面、立面、顶面的清洁。

二、负责楼层公共区域设备设施的清洁。

三、负责楼层电梯门的清洁及消杀工作。

四、负责楼层公共卫生间的清洁及消杀工作。

五、负责楼层消防通道、会议室的清洁。

六、发现可疑人员及时通知监控室，必要时要先上前询问。

七、发现公共设备设施出现故障及时上报。

八、认真完成上级交办的其它工作。

保洁公司规章制度与员工守则 保洁公司员工管理规章制度篇三

一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作;

二、负责公司办停车场卫生的清扫，保持所有停车场的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角;

三、负责停车场的清扫工作;

四、负责打扫各地面卫生，清扫走道垃圾，清洗痰盂;

五、保持停车场楼梯扶手、墙壁表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观;

六、保持停车场玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。

七、洗手池无皂迹、无污点，无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁;

八、墙面卫生，整洁美观，无蜘蛛网、灰尘、印痕、脱皮、污迹，做到每周至少清扫一遍;

九、所有停车场痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污迹，做到每天擦洗痰盂两遍;

十、垃圾箱位置设置合理、数量充足，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清理两次;

保洁公司规章制度与员工守则 保洁公司员工管理规章制度篇四

为了规范保洁人员的管理制度，提高保洁人员的服务质量，使公司整体卫生环境清新、整洁，特作以下规定：

一、工作职责、工作守则及工作时间：

1.保洁人员需每日全面、细致的对卫生区域进行打扫、除尘。卫生区域包括：金码大厦12层(休闲区)、校内5、6号小楼(办公室、走廊、卫生间、玻璃、百叶窗、暖气片等)卫生。其中玻璃、暖气片、百叶窗，每月擦拭两次。

2.严格遵守公司规章制度、服从督办人员指挥、服装整洁、礼貌待人、积极主动、认真负责、一丝不苟。

本制度是公司全体员工的工作指导规范和行为准则，遵循规章制度是公司每位员工的责任和义务。本制度旨在规范员工行为，提高工作效率。坚持公开、公平、公正的原则，认真实施，执行到位。

一、员工权利和义务

（一）、基本权利

1.知情权

①公司有关员工切身利益规章制度须予以公示；

②员工有权了解个人明确的工作内容、性质；

③员工有权了解个人的薪酬水平；

④涉及企业商业秘密和其它法律规定情形除外。

2.工作权

在不违反有关规定的前提下，不得剥夺员工正常的工作权；

3.休息权

①员工依法享受相应的法定假期；

②按公司相关规定，员工享有行使事假、病假的权利。

4.申诉权

员工在晋升、考核、工作安排时，认为自己受到不公正待遇时，有向上一级领导或综合管理部直至总经理申诉的权利，有关部门或领导在受理后必须给予明确答复。

5．其他权利

①员工转正后有享受社会保险的权利；

②员工有提出合理化建议的权利；

③员工享有国家法律规定的其他劳动权利。

（二）、基本义务

1．遵守国家有关法律法规和公司规章制度的义务；

2．接受公司分配给的工作内容，并按质按期完成的义务；

3．遵循公司利益第一的原则，自觉维护公司的利益和形象，严格保守公司的商业秘密；

4．积极参与有关本公司抢险、处理紧急事故、报告险情隐患的义务；

5．不从事、参与、支持、纵容对公司有现实或潜在危害的行为。发现公司利益受到损害，应向公司汇报，不得拖延或隐瞒；

6．积极学习，刻苦钻研，努力提高业务水平，提高职业技能水平的`义务；

7．创造和谐的工作环境，互相学习，互相帮助，共同提高，发扬团队精神，增强公司的

凝聚力的义务；

8．公司相关规章制度中明确的其它义务。

二、基本工作原则与礼仪修养

（一）、基本工作原则

1．遇到工作职责交叉或模糊的事项，公司鼓励勇于承担责任和以公司利益为重的行为，

倡导主动积极地行动，推动工作完成。在工作紧急和重要的情况下，员工不得以分工不明为由推托。

2．员工必须认真遵守上下班时间，不得无故迟到、早退或旷工，未经允许不得擅离岗位。

3．严禁员工超出公司授权范围或业务指引的要求，对客户和业务关联单位做出书面或口

头承诺。在公司内部，员工应实事求是地对工作做出承诺，并努力兑现。

4．员工对公司的办公设备、交通工具、通讯及网络系统或其他资产，不得违反使用规定，

做任何不适当的用途。

5．部门经理要指导下属正确地做事，并提供必要的资源支持，保障下属完成工作。

6．公司一切未经公开披露的业务信息、财务资料、人事信息、招投标资料、合同文件、

客户资料、设计作品（含平面、空间）、技术文件（含设计方案等）、企划营销方案、管理文件、会议内容等，均属企业秘密，员工有保守该秘密的义务。

7．部门员工应当按照部门经理的安排，积极主动、认真负责的做好本职工作，对领导安

排的工作要在规定的时间内完成。

8．每件工作必须在执行过程中主动的向部门经理反映工作进展情况，完成后必须主动向

部门经理及时汇报工作结果。

9．每周对自己所处理的工作进行个人总结，每月底形成书面总结汇报给部门经理，作为

绩效考核的组成部分材料。

10．工作中出现错误，应敢于承认错误，不得相互推诿，逃避责任。

11．积极向上级领导提出自己的想法和建议，为提高自身工作效率和加强部门工作协作，

营造良好的工作氛围做出表率。

12．由于主观原因对公司利益造成负面影响或不良后果的，应勇于承担责任，并乐于接受公司给予的相应处罚。

13．不制造不良言论来攻击、诽谤和中伤领导、同事和客户。

14．严谨违规操作，不得收受与本公司业务有关人士或单位之馈赠，贿赂或向其挪借款项。

（二）、礼仪及修养

1．注意本身品德修养，切戒不良嗜好。

2．同事间应相互尊重，互帮互爱，语言文明。

3．待人接物，态度谦和，真诚热情，以争取同事及客户之合作。

4．使用电话注意礼貌、语言简明；代接同事办公位电话，做好必要记录并及时转达；

5．对外交往应有礼有节，不卑不亢，礼貌大方，简朴务实。

6．讲究个人和集体卫生，保护办公环境。

7．不准在办公区域内争吵，如有误解应心平气和地沟通。严禁出现打架、拍桌子、

摔门、砸东西等粗暴行为。

三、员工行为“十不准”

1、不准在上班期间擅自离岗或随意在公司内“窜岗”。

2、不准在上班期间用电脑看VCD、玩游戏、放音乐、聊天，及上非法网站。

3、不准在上班期间扎堆聊天，大声喧哗，看与工作无关的杂志或做与工作无关的事情。

4、不准用公司电话打信息台及查询与工作无关的收费电话。

5、不准长时间的接、打私人电话。

6、不准用公司的电脑和其他办公设备干私活，或打印、复印私人文件及各种效果图。

7、不准将公司的业务私下转交给他人。

9、不准以公司的名义谈私人业务。

9、不准私自复印公司商务资料透漏给他人。

10、不准在上班期间吃早餐或零食，及在办公室吸烟。

四、考勤制度

（一）、凡本公司员工一律参加考勤。

（二）、作息时间：上午8：30——12：00

下午13：00——17：30

（三）、员工签到：早8：30之前在员工考勤表上签到，特殊情况可推迟到8：40，但是一个月内累计3次在8：30之后8：40之前签到的视为迟到1次，8：40之后签到为迟到。签到不得由他人代签，一经发现，本人及代签者均按旷工处理。

（四）、迟到或早退（含中午）超过1小时不到2个小时者，视为缺勤半天；超过2个小时又不打电话说明情况者，视为旷工。

（五）、签离：凡最后离开公司的员工，要在签离本上签字，写明理由及离开公司的具体时

间。

（六）、下班后不加班者必须在19：00之前离开公司，因工作需要当日晚上或双休日加班者，员工必须事先由本部门经理和办公室主任同意，报总经理批准后方可加班，并在加班表上进行登记；加班没有加班费，在不影响工作的情况下安排轮休或倒休，并由部门经理通知办公室主任。

（七）、员工外出登记：

1、上班后外出办事，经部门经理批准后在外出登记簿上进行登记，写清外出事由及详

细地址、电话。

2、员工早晨或中午直接外出办事，应事先经本部门经理同意并提前在外出登记簿上进行详细登记。特殊情况如事先未登记外出应给本部门经理打电话，部门经理不在办公室时应给办公室主任打电话，所有未事先登记者回公司后必须补填外出登记。

3、部门经理外出登记并告知办公室主任。

4、员工外出办事不登记或本部门经理（办公室主任）不知道去向者视为旷工。

5、早晨直接外出办事者，下班前必须回办公室报到，否则视为旷工。

（八）、员工请假：

1、事假：

①、所有请事假者均应事先填写请假条，并将请假条交到办公室；如有特殊情况，

应在8：40之前电话向本部门经理请假，请假者的情况由本部门经理告知办公室主任，本人上班当日补假条并交到办公室。

②、经理请事假，无论时间长短一律由总经理批准；员工请事假1天以内，由本部门经理批准，请假1天以上（不含）本部门经理同意后由办公室主任批准，请假3天以上（含）应由本部门经理、办公室主任同意，报总经理批准。

2、病假：

请病假者，应在8：40前电话向本部门经理请假，请病假者的情况应由本部门经理告知办公室主任，本人在上班当日补假条并交到办公室。

3、请假未被批准而不上班者视为旷工，离岗几日即算旷工几日。

五、关于违反公司规章制度的处罚规定

1、违反工作纪律与规章制度：

（1）一个月内，迟到3次者，扣罚50元；迟到3次以上者，每迟到一次再扣罚20元。旷工1天，扣罚2天工资与补助。一个月内旷工3天或迟到累计9次以上者，在进行相应的扣罚后并予以辞退；一年内累计旷工5天或迟到累计30次以上者，在进行相应的扣罚后并予以辞退。缺勤无工资与补助。

（2）员工请事假一次不能超过7天（含7天），（国家规定的产假、婚假、丧假等除外），特殊情况由总经理特批，擅自超过者视为自动辞职；员工请病假，应持正规医院出具的诊断证明，如果没有休病假诊断证明休息者，请假按事假处理。

（3）在工作中不服从分配和调动，第一次给予批评教育，并在考核中扣分，视情节轻重给予相应的经济处罚；第二次除进行经济处罚外，给予留用察看的处分；累计三次（含）以上予以辞退。

（4）不准在办公区域内争吵，如有误解应心平气和地沟通，严禁出现拍桌子、摔门、砸东西、打架等粗暴行为；严禁造谣、中伤、挑拨离间、破坏团结的不道德行为。如有违反上述工作纪律的行为，第一次除给予批评教育，并在考核中扣分，视情节轻重给予相应的经济处罚；第二次除进行经济处罚外，给予留用察看的处分；累计发生三次（含）以上者，予以辞退。

（5）员工在工作时间上网聊天、玩游戏、听音乐、看VCD或浏览与工作无关的网站，一经发现，做如下处罚：第一次对当事人进行批评教育并处罚50元，罚本部门经理20元；第二次对当事人进行警告记过并处罚150元，罚本部门经理50元；累计三次（含）以上者，处罚当事人300元后，对当事人予以辞退。部门经理违反者，合并后双倍处罚，累计三次（含）以上者，进行经济处罚后，予以辞退。

（6）员工在工作期间打与工作无关的电话（接电话除外），第一次给予警告，第二次罚款10元，以后每发现一次加罚20元；每发现一次处罚当事人所在的部门经理5元。部门经理违反者，合并后双倍处罚。

（7）员工在办公室，用公司电话打信息台，一经发现，对当事人进行处罚，除交清所打的话费外，第一次罚款30元，第二次罚款60元，第三次罚款100元；当事人每被处罚一次，同时处罚其所在的部门经理20元。一人连续三次拨打信息费，公司对其进行经济处罚后，予以辞退。部门经理违反者，合并后双倍处罚，予以辞退。

（8）下班后不加班者19：30前仍不离开公司，第一次批评教育，第二次在考核时予以扣分，累计三次（含）以上者，每次罚款50元。

（9）最后离开公司办公室不签离的员工，第一次批评教育，第二次在考核时予以扣分，累计三次（含）以上者，每次罚款50元。

（10）未经允许将公司业务转交他人，或透露公司商业秘密的，给予当事人批评教育，并在考核中扣分，视情节轻重给予相应的经济处罚；情节特别严重的，在进行以上处罚后，还要承担给公司造成的全部损失，并予以辞退；触犯法律的，还要追究其法律责任。

（11）上班时间做与公司无关的业务，一经发现，第一次批评教育，并在考核中扣分，视情节轻重给予相应的经济处罚；第二次除进行经济处罚外，给予留用察看的处分；累计三次（含）以上者，予以辞退。

（12）对于损害公司财物、设备、设施或偷盗公司财物、资料文件者以及挪用公款、

贪污受贿者，视情节轻重给予相应的经济处罚和赔偿；给公司造成严重损失的，予以辞退；触犯法律的，还要追究其法律责任。

2、过失与故意行为

①因个人工作失误，给公司造成经济损失的，视情节轻重予以相应赔偿；

②因个人故意行为，给公司造成经济损失的，除视情节轻重予以相应赔偿外，并进行相应的经济处罚。

③、因个人工作失误，给公司造成不良影响的，对其进行批评教育，在考核中予以

扣分；

④因个人故意行为，给公司造成不良影响的，除对其进行批评教育、在考核中予以扣分外，并进行相应的经济处罚；

⑤个人工作中，对能够预防的事故不积极采取预防措施，给公司造成不良影响或经济损失的，视情节轻重给予批评、考核扣分、赔偿和经济处罚。

⑥上述行为一人累计发生三次（含）以上者，予以辞退。

六、本规定自总经理签发之日起执行，解释权在广告公司。

为了使员工忠于职守，促进__的繁荣与发展，要求全体员工必须遵守各类制度，自觉维护__的根本利益。

一、员工录用制度:

根据实际业务需要，择优录用人才。凡具有初中以上文化程度或同等学历或有一定相关专业知识身体健康、五官端正、作风正派的青年均可应聘求职。

聘任程序:携带本人身份证、学历证明等相关证件(原件、复印件)填写《应聘登记表》和《个人简历》，→面试(合格者)→岗前培训→试工、试岗(一个月)→合格者正式录用，签订合同。

公司对所有员工都本着来去自由的双向选择方针，在全面期内员工辞职，须提前十天写出书面辞呈。经批准后，结清各部门手续，交回工作服，凭《手续结清证明》、原始收据到财务部领取保证金及工资。

新员工试用期间必须服从安排，不适应工作的可申请离职，试用期自动离职者，不发试用期工资。

二、考勤管理制度:

1、正常劳动时间视部门工作需要而定。每月从26日至下月25日为满月考勤时间。

2、上班从换好工作服、整理好仪容以签到时间为准。

3、事假要提前一天申请，特殊原因也必须到岗请假，得到经理批准后才可离岗，违者按旷工论。

4、迟到:凡未按公司规定的时间上班者，无论任何理由均记迟到。旷工:未事先办理请假手续而无故缺勤以及假满未归者均算旷工，一年累计旷工两次的开除。病假:请病假需出具病假条及医院证明、病历，急诊可立即打电话，非急诊要提前请示。无医院证明或病历按旷工算。

5、上班时间若要外出须得到领班或经理同意。

三、福利制度:

1、员工工资遵循按劳分配原则，实行同工同酬、多劳多得，执行月工资。月工资根据不同部门、不同岗位、不同职务确定员工工资。

2、员工工资以现金形式按月支付。

3、根据需要，按不同工种向员工发放工作服等劳动保护用品。辞职或除名的员工对配发的工作服应上交公司，不缴回者按服装成本费用的全部在工资中扣除。

4、为鼓励发扬集体精神，不定期的搞各种文体活动来增强员工团队凝聚力。

5、为员工提供比较充足的学习时间，并进行定期培训，提高员工素质和业务水平。

四、安全制度:

1、员工必须服从领导，听从指挥，遵守劳动纪律，不得违章作业。

2、所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现问题及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。

3、要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。

4、发现形迹可疑或不法行为的人或事，要及时报告领导。

5、旅游区不得出现打架闹事行为，若发现此不良状况立即报告，并帮忙疏导围观群众。

6、若发生紧急事故，全体员工必须服从指挥，通力合作，发扬见义勇为、奋不顾身的精神，全力保护公司财产及顾客生命财产安全。

7、员工不得打架斗殴，不允许将社会不良青年带进工作场所及与之交往，要保护自身安全。

五、财产负责制度:

1、各部负责人，负责本部机械设备、物品等安全，对后勤部负责。如发现丢失或损坏，追究当事的责任或赔偿。

2、如有设备需维修时，由各部负责人及时报告主管领导，避免影响正常工作。

六、奖惩制度:

为提高服务质量，促进企业经济效益和企业行业竞争力，建立一支严格、负责、团结、奉献的高素质员工队伍，公司坚持奖惩分明，奖优罚劣，以思想教育为主，惩罚为辅的奖惩原则。

七、奖励制度:

1、对保护公司财产和他人生命、财产安全挺身而出的，见义勇为的员工公司将给予奖励现金。

2、努力完成本职工作和公司交给的各项任务，成绩显著者，在工作岗位上作出重大贡献或对公司某岗位实现技术改革者公司将给予奖励现金。

3、在服务中创造优异成绩，如拾金不昧等，为公司赢得重大声誉及多次受到顾客表扬者公司将给予奖励现金。

4、发现事故苗头及时采取措施，防止事故发生的，公司将给予奖励现金。

八、惩罚、纪律处分:

1、上班不穿工作服者，一次罚5元;

2、迟到:半小时以内一次罚5元，半小时以外、一小时以内罚10元，一小时以外、两小时以内罚20元，以此类推;

3、工作时间干私事、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚5元;

4、上班时间擅离职守、聚堆闲聊，服务差、被顾客投诉的，上班时间吸烟、酗酒、赌博的，和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的，顶撞领导、不执行命令者，不服从管理、严重妨碍管理秩序的，一次罚50元;

5、严重违反各项制度，造成公司利益或形象损失的将被开除并扣工资与保证金。

九、卫生制度:

1、工作现场设施、设备、办公桌椅等由本室员工打扫，摆放整齐，保持干净卫生。

2、及时清理环境卫生，保持景点、道路清洁。

3、清洁员保持大厅、过道、楼梯、卫生间、门外等卫生区域的环境卫生。

4、餐厅餐具要及时刷洗消毒，客房各类物品摆放有序，人员要衣冠整洁，客房要保持清洁卫生，及时换洗床上用品。

十、交接班制度:

有准确的时间观念，每班必须提前15分钟接收工作，整理仪容，进行接班准备。

1、收银员:整理好帐目，清点所有现金交与财务部指定的收款人员。

2、值班值宿人员清点本区设备、物品等，作好值班记录。

3、清洁工交班时必须保持各卫生区域干净整洁，未留有死角。

4、保安下班前认真检查各种设施、设备，消除不安全隐患，确保安全。

1、全面负责餐饮部的经营管理工作，向上对副总经理和总经理负责，直接下属为副经理和行政总厨。认真组织市场考察，精心进行经营设计和广告宣传策划，准确进行市场定位。

2、主持制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态。

3、主持制订并落实餐饮销售计划，经常分析销售动态和产品质量，加强内部管理，不断提高服务水平和产品品质。

4、定期分析财务状况，努力完成经营计划，严格控制各类费用指标和生产服务成本，彻底封闭物流管理系统。

5、主持审定员工招聘和培训计划报送人事管理部门，并协助实施。

6、主持制订工资、奖金和其他福利计划，报送人事部门，经批准后，并协助实施。

7、主持制订餐饮部管理制度和操作规程，建立正规化的管理秩序，把《酒店正规化管理餐饮部四个阶段服务规范》落到实处。

8、主持审定物资原料，采购计划，报送仓储管理部门，并认真组织验收质量。

9、定期坚持后勤、工程动力保障情况和物流管理情况，督促落实管理制度和保障措施。

10、主持制订防火、防盗、防诈骗、防事物中毒等措施，建立完善、安全、规章制度，并督促落实。

1、主题内容及适用范围

1.1为了确保出勤的准确统计，维持公司正常的工作秩序,特制定本制度。

1.2本制度适用于集团各职能部门及下属公司。

2、考勤方式及对象

2.1集团总部及下属公司均使用卡钟进行打卡考勤。

2.2集团总部副总级以下员工、下属公司副总经理级以下员工为考勤对象。集团及下属公司经理级（含）以上员工每天打卡二次（上下班各一次），集团及下属公司经理级以下员工每天打卡四次（上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次）。

2.3市场业务人员在公司上班应照常打卡，出差的人员凭《因公出差申报单》记录考勤。

3、工作时间

集团总部实行六天工作制。上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30。集团的某些特殊岗位及下属公司可依据营业特点、工作岗位性质调整上班时间和休息时间，报集团人力资源中心审批并备案。

4、打卡管理

4.1代人或授人打卡者，一经发现即予以记大过处分，再次发现即予以开除。

4.2人事部门负责考勤制度的执行与考勤的管理工作，考勤结果直接与工资挂勾。

4.3不得擅自更改考勤记录，违者扣薪50元/次。

4.4员工在打卡时，应自觉遵守秩序，打卡完毕将卡依位插入本部门区域，不得乱放。

4.5因卡钟出现故障而不能正常打卡，由人事部门登记上下班时间。

4.6因公出差若预计会影响正常打卡者，须填写《因公出差申报单》，经规定的审批人审批后，由本部门文员于每周六下午交至人力资源中心，作为考勤的依据。如因特急事而无法预先填单者，可事先电话知会人事部门，待出差返回后及时补卡。补卡时间为每周六下午。

4.7每月25日，各部门文员到人力资源中心领取考勤卡，按员工工号填写下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部门区域。每月于1号将上月考勤卡送交人力资源中心，并附考勤原始报表。

4.8在市内办理公务不能按时打卡或已按时上、下班但忘记打卡者，须在次日填写《出勤解释单》,集团总部经理级以下员工由部门经理初核，主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。下属公司员工由部门经理初核，行政人事部经理审核，下属公司总经理批准。并交人事部门备案，否则作缺勤处理。

4.9因公外出当天不能往返的为出差。出差人员须提前填写《因公出差申报单》一式两份，集团总部经理级以下员工由部门经理初核，主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准；集团总部副总级（含）以上员工及下属公司总经理由人力资源中心总监初核，集团总经理审核，集团董事长批准。下属公司员工由部门经理初核，行政人事部经理审核，下属公司总经理批准。并交人事部门备案，否则作缺勤处理。

4.10需到国外出差的，出差人员须提前填写《因公出差申报单》一式两份，并附申请报告（说明内容、目的、地点、时间、费用预算等）,由集团总经理审核，集团董事长批准。

5、请假流程

5.1员工请假必须填写《请假申请单》，并在批准后交人事部门备案，未在人事部门备案的请假无效，强行请假作旷工处理。

5.2集团总部经理级以下员工请假三天（含）以下由部门经理初核，主管副总/总监复核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级以下员工请假三天以上由部门经理初核，主管副总/总监复核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。并交人力资源中心备案。

5.3集团总部经理级（含）以上员工请假三天（含）以下由主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工请假三天以上由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。并交人力资源中心备案。

5.4集团总部副总级（含）以上员工及下属公司总经理请假报人力资源中心总监审核，集团总经理复核，集团董事长批准。并交人事部门备案。

5.5下属公司员工请假由部门经理初核，行政人事部经理审核，下属公司总经理批准。并交行政人事部备案。

5.6员工请产假必须提前三十天向人事部门申请,并附医院或当地政府相关证明。

5.7.凡请假员工，假期未满上班或超假必须到人事部门办理销假或续假手续。未办理销假手续者假期内上班不计工资，超假但未办理续假手续者以旷工论。

6、缺勤处理

6.1迟到、早退者，5分钟以内每次扣薪5元，15分钟以内的每次扣薪15元，30分钟以内的每次扣薪30元。每个季度考勤有迟到、早退记录，将不能获得年度的晋职、晋级资格。

6.2当月忘记打卡超过一次（含）以上，没有合理理由的；迟到或早退30分钟（含）以上的；没有事先请假或请假未经批准擅离工作岗位的，以旷工论。

6.3无故不上班或故意不打卡者作旷工处理，当日旷工0.5-2小时以内的计半天旷工，2-4小时以内的计全天旷工。旷工扣当天工资总数并进行相关的行政处罚，旷工一天扣薪100元，旷工二天扣薪200元，依此类推。连续旷工三天或全年累计旷工达四天者作自动离职处理，将予以解除劳动合同，不计发当月工资，不做任何经济补偿。

7、加班管理

7.1公司提倡高效运作,员工的本职工作应于正常上班时间内完成，不得故意拖延。

7.2实际加班时间应与考勤纪录相符,加班工资计算以考勤纪录为准。如有加班考勤纪录而实际并未加班的，视情节轻重对相关责任人进行扣薪50—100元的处罚。

7.3员工加班需提前半天提出申请，详细填写《加班申请单》，经部门经理审核，主管（副）总经理/总监批准后交人事部门备案，未经批准而擅自加班的，公司不予计算加班费。如加班时间与所填报时间不符的，部门经理需在次日上午补填《加班申请单》，经相关负责人审批后交人事部门备案。

7.4如确因工作需要，符合以下条件并经过相关领导审批的，可计为加班：

7.4.1在休息日或法定节假日内，公司因为生产、业务等原因要求员工加班的。

7.4.2必须利用休息日、法定节假日进行物资盘点、对帐或不影响日常工作而在休息日、法定节假日召开会议的。

7.4.3由于发生严重自然灾害或其他灾害，为避免公司财物遭受损失而进行抢救的。

7.4.4突发性、不属于正常工作范围内的工作而必须通过延时工作或利用休息日、法定节假日完成工作的。

7.5下列情况不属于加班：

7.5.1集团总部及下属公司经理级（含）以上员工（除司机）在星期日、法定节假日以外的延时工作时间。

7.5.2集团总部及下属公司销售部、销售订单部人员在正常上班时间以外的延时工作时间。

7.5.3凡属正常工作范围之内，但因个人工作效率必须在正常工作时间之外继续上班的。

7.5.4因工作需要出席社交场合的。

7.5.5因公差旅期间。

7.5.6加班时的就餐时间。版权所有

7.5.7市场销售人员的业务时间。

7.6加班工资计算

7.6.1集团总部及下属公司经理级以下员工（除销售部、销售订单部人员及司机）在正常上班时间外（非法定节假日、休息日）加班的，按加班时间发放150%的基本工资。

7.6.2集团总部及下属公司员工（除销售部、销售订单部人员）在休息日加班的，按加班时间发放200%的基本工资。

7.6.3集团总部及下属公司员工（除销售部、销售订单部人员）在法定节假日加班的，按加班时间发放300%的基本工资。

7.6.4加班时间不足30分钟者不予计算加班费.

8、其他

8.1本制度解释权归集团人力资源中心。

8.2本制度应与相关的人事管理制度配套实施。

8.3本制度自签发之日起执行，以往如有与此制度相抵触者，以此为准。

1、生产车间（场所）严禁吸烟，吸烟至休息室。

2、生产车间（场所）地面清洁无油污，墙面无油渍、无明显划痕，按班组划地承包。

3、废油及时处理，严禁倒入下水道。废油桶（壶)每日及时清除，不得留滞生产车间(场所）。

4、持续机、手工具清洁，手工具置于柜内，持续工具柜清洁无油污，工具按层摆放有序，工具柜内不得放置与修车无关的物品，下班后整理清洁工具柜，并按规定摆放整齐。机工具使用后及时放于规定区域。

5、严格执行“三不落地四清洁”，油污不得落地，不慎落地及时处理不留痕迹，工件摆放整齐归位，不给人以杂乱感。

6、统一着装，持续清洁。使用礼貌语言，不与用户争执。不得向用户索烟，不理解用户宴请，不理解消费，一经查实，作待岗处理

7、工作场所一天一小扫，每台车辆作业完毕后，及时清理场所，一周一大扫，确保场所、机具整齐清洁。

8、工具柜台上方禁止摆放物品，工作衣、工作鞋帽应置于休息室，并确保休息室清洁整齐。

9、严禁油手、污手试车，持续在修车内清洁，严禁在车内休息闲聊、听收录机。

10、持续总成修理间干净整洁，所有物品整齐地摆放在货架上，地面、墙壁不得有油污。

11、安全礼貌小组每周检查一次，发现违规吸烟者处以10元/次罚款，并责令当场纠正违规行为。

12、中午严禁喝酒。

13、自觉维护公共场所的清洁卫生，每一天应将门窗及电力设施关好后方可离去。

14、及时洗涤工作服。

15、厂长为各生产班组礼貌生产监督人。

二、工作要认真，做事要仔细，恪守职责，做好餐前准备搞好酒店卫生保持店内干净整洁。

三、上班不迟到早退、不旷工、违反一次扣5—20元，自觉遵守各项规章制度。

四、迟到或早退时间累计超过30分钟，按缺勤时间的2倍处理，扣40元一次;超过两个小时按旷工一天处理。执行严格的考核制，考核结果与提成挂钩。

五、休假请假未经主管领班批准，擅自离岗外出者，按实际计旷工。

六、捡到客人的随身物品要及时交给客人或吧台保管。

七、上班时间不准闲聊，大声喧哗，打瞌睡，吃零食，接打私人电话和其他私事，违者5元/次。

八、做发个人卫生，上班时保持制服干净整齐，保持饱满的清神面貌;值班人员下班时，必须检查好水电器开关，确保关闭。

九、不能擅自拿来酒店物品爱护酒店财物，人违者照价培偿;无关工作的事不能围在吧台，违反者扣10元/次。

十、团结一致分工合作，不打架斗欧，违反者每人扣50;情节严重者交公安处理或者开除。

大湖鱼港

20xx年4月15日