0

餐饮行业团建活动策划方案(通用20篇)

世界糖尿病日由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。为此举办活动相应活动,制定本方案。本文是2024世界糖尿病日的活动方案,欢迎阅读。

浏览

4676

范文

847

520活动策划方案餐饮 520活动策划方案效益评估

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1975 字

+ 加入清单

一、活动主要负责人

__、___、_____

二、空巢老人的社会现状

空巢家庭指无子女或虽有子女,但子女长大成人后离开老人另立门户,剩下老人独自居住的老年家庭。[1]在家庭生命周期理论中,空巢期一般被看作是家庭生命周期发展的最后的一个阶段。目前,城市空巢家庭呈迅猛增长的趋势。__年第五次全国人口普查结果显示,全国65岁以上的单身老人户中11.5%为空巢老人。其中,城市中空巢家庭的老人户占老人总数的27%左右,也就是说,四分之一以上的城市老年家庭是空巢家庭(国务院人口普查办公室,__)。据遂宁市有关部门的调查结果显示,该市城区的老龄人群中,儿女不在身边的比例超过30%,总人数多达5000多人。[2]专家认为,随着我国社会老龄化的加剧,家庭空巢化成为社会发展的必然趋势。数据显示,目前我国空巢老人家庭约占老年人家庭的25%,人数已达2340万。预计到20__年,我国的.空巢老年人家庭的比例可能达到90%,届时我国老年人家庭将“空巢化”。

空巢家庭老人既要经历个人生命周期的转型(从中年期到老年期),还要经历家庭周期的转型(从核心或主干家庭到空巢家庭),如果适应不好,很容易诱发各种身心问题,不但影响老人的生活质量,还会给家庭带来

各种困难,从而导致一系列的社会问题。因此,空巢家庭问题,不仅仅是个别家庭问题,而是具有广泛意义的社会、经济问题,它关系着现代化的进程、人们的生活质量、社会和谐和安定,是全面实现小康社会的一个重要因素。关注空巢老年家庭,研究空巢老人问题具有十分重要的理论意义和现实意义。为了让这些老人的生活空间更大,精神世界更精彩,有关部门倡导市民踊跃参与到“编外儿女”队伍中,给这些空巢老人尽一份孝心。老人需要经济支助、生活照料、精神慰藉。

三、养老社会公共设施现状

公共养老设施资源短缺,机构设施和服务水平偏低、养老机构特别是商业性的养老机构收费过于高昂。同时,观念和情感方面的障碍,也影响他们选择机构养老的方式。

四、活动实施可行性分析

社会服务的滞后性,在短时间不可能把空巢老人这个社会问题得到很好的解决。我们作为社会的一份子,有这份社会义务尽自己的责任。心源社作为一个公益性的学生社会组织,大家凭着一颗爱心走到一起,在社会需要我们的时候,就应该站出来。遂宁市城区,关爱空巢老人的力度远远的不够,在这支队伍中的还很少。我相对于这些有工作的社会人士来说,时间更加的宽裕,同时我们更加容易集结在一起。心源

社在这一年多的发展中,形成了较好的社会影响,积淀了丰富的社会资源,从各方面分析都比较成熟。

五、活动具体实施过程

(1)、通过各居委会、老年办、社会调查等方式了解一些空巢老人的资料,根据社团的具体情况,适当的选择三十位左右的典型并且急需帮助的老人,实行一对一的帮扶方式。活动开始时,选择两个左右进行试点,充实基础,逐步的扩大。

(2)、全院招聘,面向中文系或写作水平好的同学,采取自愿的原则,根据实际情况选拔志愿者。

(3)、社团统一安排支援到帮扶的空巢老人的家中,通过交谈的方式,了解老人走过的一生并且记录下来,之后统一整理编辑。

(4)、志愿者首次前往的车费由社团提供,以后的车费由自己负担。

(5)、资料的采编应该在一个月内完成,一个月后汇集修订。书的主编由周一帆担任。

(6)、修订完毕,审核确认后,社团外联部马上组织人员,寻找赞助,保证后续的财务的开支。

(7)、书的发行方式、范围、价格和资金的后续处理等,按照以后制定的具体方法执行。发行赚取的资金,投入到社团的公益事业中。

(8)、活动的正式启动时间为:20__年12月。

六、资金预算

参与人员车费:___元

采编和出版成本:____元

其他材料与经费开

支:___元

总计:__元 大写:人民币_____元整。

(注:其中____元通过寻求赞助的方式获得。)

七、后续发展

空巢老人这是一个长期的工作,心源社应该把它当做一个常规活动,一直坚持下去。通过逐步的发展,扩大社会影响力,带动更加多的人参加进来。逐步建立一个有效的管理体系,井然有序的开展下去。同时逐步的积累资金,加大对这方面的投入。最终,活动的定位是:社团引导,全员参加,社会资助,自主发展,一体多元化管理。

活动成功后,发行的稿费,可以继续投入到我们的公益活动中,能够改变社团资金短缺的现状,在相当一段时间范围内解决了财务问题。社团的各项经费得到了补充,活动的范围和深度都能够得到进一步的发展,社团的影响力也随着提升。整个团体能够得到一个综合的发展,跨出重要的一步。

八、总结

空巢老人成为了社会关注的热门话题,我们作为当代大学生,相应社会的号召,做出自己的努力。同时,走向社会实践自己、锻炼自己。我们需要这样的机会,他们也需要我们。构建和谐社会,需要我们有一个和谐的理念,让我们心源人走在社会的前沿,

让我们的内心得到充实,为我们作为心源人而努力和骄傲。

展开阅读全文

更多相似范文

篇1:创意主题团建活动策划书

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 229 字

+ 加入清单

二、承办单位:校学生会学习部

三、活动名称:第二次主题例会:梦之冀

四、活动主题:

促进学习部所有成员的交流,激发同学们的工作热情以及让大家重拾心中的梦想,在新的学期加倍努力共创辉煌!

五、活动背景:

新的一学期开始,部分成员思想倦怠,作风懒散。无部门组织纪律乃至生活和学习也受到不同程度的影响。

六、活动目的:

促进校学生会学习部所有成员之间的了解,构建一个友爱的大家庭;为大家提供了一个倾吐心声的机会,让部分迷茫的同学重拾自我,为所有成员的工作增加动力。

七、活动时间:

展开阅读全文

篇2:登山团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 648 字

+ 加入清单

一、活动目的

1、丰富职工元旦节的业余生活,倡导健康健身意识。

2、加强部门职工的沟通交流,增强凝聚力战斗力。

二、活动时间:20__年元旦节期间(具体时间等确定放假安排后制定)早上8:40在___市泸山停车场集合。

三、参加人员:全体员工

四、登山地点:___市泸山

五、具体内容: (一)登山活动路线:泸山停车场——山顶甘海子平台

(二)活动安排:

(1)上午8:40——在泸山山脚停车场集合,领导宣读登山活动注意事项。

(2)9:00——开始登山(按照指示路牌)。

(3)11:00——11:30集合。

(4)11:30——14:30中餐、自由活动、呼吸新鲜空气。

(5)14:30 -17:30 举行座谈会,主题“我为公司献一计”的座谈会

(6)17:30-19:30 晚餐,返回。

六、工作人员:

活动总指挥:___

组织人员:________

七、奖励设置

本次活动设立一等奖1名;二等奖2名、三等奖3名,给予不同奖励,并对参与职工发放纪念品。

八、注意事项

1、本次登山活动,重在参与,整个过程要注意礼让,安全第一。

2、登山活动运动量较轻,鼓励部门职工全员参与。

3、着装请以宽松衣服及运动鞋为标准,登山前做好热身运动,活动好关节,如遇意外受伤或体力不支,请及时与工作人员联系。

4、全体职工提前准备座谈会内容,准备发言。

九、经费预算

1、活动用车:20__元(暂定租用大客车)。

2、中午及晚餐费用7000元。

3、座谈会会场布置1000元。

4、登山活动奖品100/人,预计3500元。

合计金额13500元。

20__年12月20日

展开阅读全文

篇3:餐饮促销活动策划方案 餐饮店促销活动广告语

范文类型:方案措施,广告词,适用行业岗位:餐饮,广告,全文共 7569 字

+ 加入清单

针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。

有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。

餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。

2、折扣优惠

折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光,实行半价优惠和买一送一等推销方法。

对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;

(2)是否处于经营的低谷时间;

(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;

(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。

餐饮促销活动策划方案 餐饮店促销活动广告语篇二

一、促销主题:

品味端午传统佳节,体验多彩品质生活

二、促销背景:

一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

三、促销目的:

利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。

四、促销产品:

粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。

五、促销对象:

全体消费者

六、促销时间:

月22到6月24三天

七、促销内容:

1、凭小票免费领艾草

活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点

活动地点:苏果超市门口

活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草

2、射粽比赛

活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为 "肉粽",即获得该种粽子一个;

3、现场促销

活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗π笙售等。

(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销

(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞

(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售

(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

八、相关宣传:

1、在促销前,发放促销单

2、在超市外张贴门店海报

3、在超市中,采用pop,广播宣传

4、各种人员相关宣传

餐饮促销活动策划方案 餐饮店促销活动广告语篇三

现代餐饮业竞争不断升级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧,下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧:

一、气氛

对整个饮食行业来说,室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。

一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积,服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时,你得让自己成为好莱坞的一名“导演”,下面的介绍会帮助读者打开一些思路,提高创造力。

1、餐饮形象设计

要规定餐厅统一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来突出自己的形象。

2、异国情调的设计

餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰,用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛,其家具、设备也有一定的异国特色,推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。

3、宠物餐厅

有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的叫声:鸟、狗、青蛙等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人。

4、运动餐厅

有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引爱好运动的顾客。

5、未来世界情调的餐厅

以新型太空材料装璜,让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。

6、明星餐厅

在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前著名的明星照片),陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,以吸引客人,尤其追星族人。

7、一厅多风格

把大餐厅分隔成一个个小间,每一小间用不同的装饰风格,体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”,配上法式菜单和法式装饰,女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。

二、人员推销

在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员

以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。

1、餐厅经理

传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过:“我们饭店的总经理、销售部经理和我,每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口,问候每一位客人,同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”

如果餐厅经理也采用此法,就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐,并有利于刺激消费。

不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方,甚至在社交场合,对遇见的每个人,特别是接待员和秘书要非常礼貌,面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍,一边递上名片。这样,潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时,你的餐厅不能说是没有希望的。

2、厨师

利用厨师的名气来进行宣传推销,也会吸引来一批客人。对重要客人,厨师可以亲自端送自己的特色菜肴,并对原料及烹制过程做简短介绍。

3、服务人员

鼓励登门的顾客最大限度地消费,这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外,还得诱导客人进行消费。其中,服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用,如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”,而另一些则具有良好的效果,如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好,刚好配你们订的鲽鱼片”。可见,服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用,要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧,用建议式的语言来推销自己的产品和服务。

建议式的推销要注意几个关键问题:

(1)尽量用选择问句,而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。

(2)建议式推销要多用描述性的语言,以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。

(3)建议式推销要掌握好时机,根据客人的用餐顺序和习惯推销,才会收到更好的效果。

4、顾客

“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话,胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。

富源餐馆董事会主席唐—托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到:“如果你对顾客的抱怨听之任之,不加以改正,那么你将会发现,你们餐馆的客人会一天一天地减少。”

可见,在推销过程中,客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会,即提供免费服务,或折扣优惠等方法,纠正顾客对本产品和服务的偏见,使他们再度光临,并乐于向别人推荐你的餐馆。

三、服务花招与推销

寓推销于提供的额外服务中是常见的推销方法。许多餐厅常常用各种服务上的名堂来吸引客人,如:

1、知识性服务

在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读,或者播放外语新闻、英文会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。

2、附加服务

如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。

3、表演服务

用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉ok、时装表演等形式起到推销的作用。

4、情调服务

白天是正统的餐厅,晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等,具有充分利用场地的优点。

这些服务上的名堂,在推广时要注意:

(1)有一定的新奇性,不落俗套;

(2)有话题性,能吸引人们的注意,并产生影响;

(3)具有幽默性,生动活泼。

四、广告

1、借约广告

借约是指以服务抵偿债务,即餐厅以食品饮料的服务来抵偿餐厅为登广告而购买的版面和时间。一般说来,餐厅在缺少广告经费时,才会考虑采用借约广告。而且,必须把这种抵偿的时间限制在餐厅生意清淡的日子,否则借约就不值得了。

2、免费广告

免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时,该公司会及时地为其客户购买广告版面,另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告,这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡,则应及时与他们取得联系,希望他们给你登广告。

3、路旁广告牌

路旁广告牌能将广告的内容传递给成千上万个驾车驶过的人。如果这些广告牌位于市中心的道路两侧,看到这些广告牌的,除了车主和乘客以外,还有众多的过往行人。不管怎样,许多高速公路上的标牌仍使许多旅行者住宿在其指定的汽车旅馆。

4、标志牌

标志牌都应详细地说明餐厅的名称和地址,告诉顾客餐厅待售的服务,有助于说服潜在的顾客到餐厅来。假日旅馆建筑物上面的标牌起着多方面的作用。它不仅指明了假日旅馆就在此处,并且,标牌上的可以

变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。

5、餐厅门口的告示牌

招贴诸如菜肴特癣特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致,经专业人员之手。另外,用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊,明天上午八点再见”,比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示,远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播,餐饮不加价”的推销效果佳。

6、电梯内的餐饮广告

电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告,这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的,周围的文字对其则更为有吸引力,也能更好地取得效果。

7、帐篷式台卡

用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等,印刷比较精美,也应印上店徽、地址、电话号码等资料。

五、内部宣传品推销

在店内餐饮推销中,使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行推销是必不可少的。常见的内部宣传品有;

1、定期活动节目单

餐厅将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动印刷后放在餐厅门口或电梯口、总台发送、传递信息。这种节目单要注意,一是印刷质量,要与餐厅的等级相一致,不能太差;二是一旦确定了的活动,不能更改和变动。在节目单上一定要写清时间、地点、餐厅的电话号码,印上餐厅的标记,以强化推销效果。

2、火柴

餐厅每张桌上都可放上印有餐厅名称、地址、标记、电话等信息的火柴,送给客人带出去做宣传。火柴可定制成各种规格、形状、档次,以供不同餐厅使用。

3、小礼品

餐厅常常在一些特别的节日和活动时间,甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人,这些小礼品要精心设计,根据不同的对象分别赠送,其效果会更为理想。常见的小礼品有:生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等,值得注意的是,小礼品要和餐厅的形象、档次相统一,要能起到好的、积极的推销、宣传效果。

六、用价格来进行推销

1、奇数订价法

针对客人的不同心理进行产品的订价,并以此进行促销,同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。

有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查,结果发现,58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾,35%的价格以5结尾,6%的价格以0结尾。

餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9,而在一些档次较高的餐厅,数字5常在价格的尾数上出现。

2、折扣优惠

折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后,将给予一定的折扣优惠,另外,餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”,实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品,也可采用此法进行推销。但是,并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反,它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素:

(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;

(2)是否处于经营的低谷时间;

(3)是否非价格折扣不可,能否采取其他措施提高销售额;

(4)价格折扣后能否保本,能否盈利。

七、用菜单进行推销

固定菜单的推销作用是毋庸置疑的。除固定菜单外,还有其他类的推销菜单,如:

1、特选菜单

特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等,可以丰富固定菜单,也使常客有新的感觉;

2、儿童菜单

增加对儿童的推销,供应符合儿童121味的数量的菜肴。

3、情侣菜单

供应双份套餐,菜名较浪漫,菜肴也比较符合年轻人的口味。

4、中年人菜单

根据中年人体力消耗的特点,提供满足他们需求的热量的食品,吸引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多,应印上餐厅的地址、订座电话号码等等,以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。

餐厅应根据具体情况,交换菜单进行推销,但变换菜单必须依据:

(1)根据不同地区的菜系变换;

(2)根据特殊的装饰和装璜变换;

(3)根据餐厅中特殊娱乐活动变换;

(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。

八、展示实例

在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片,包括摆设整齐餐桌,宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜,以此来吸引顾客,推销自己的餐饮产品。

九、餐厅烹制

将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛,通过其烹制,让客人看到形,观到色,闻到味,从而促使他们的冲动型决策,使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件,特别是有较好的排风装置,以免油烟影响到其他客人,污染餐厅。

十、试吃

有时餐厅想特别推销某一种菜肴,可采用让顾客试吃的方法促销。用车将菜肴推到客人的桌边,让客人先品尝一下,如喜欢就请现点、不合口味的再请点其他菜肴,这既是一种特别的推销,也体现了良好的服务。大型宴会也常采用试吃的方法来吸引客人,将宴会菜单上的菜肴先请主办人来品尝一下,取得认可,也使客人放心,这同时也是一种折扣优惠,免费送一桌筵席。

十一、名人效应

餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机,向新闻机构大力宣传,并给名人们拍照,签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里,来增加餐厅知名度,树立餐厅形象。

十二、让客人参与的推销

推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果,也才能成为话题,让客人留下较深的印象。如:当某一特别的菜肴推出时,附一张空白的烹制方法卡给客人,让客人填写后交还餐厅,这种类似小测验的推销,既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠,又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品,像汉堡包、意大利pi’zza等,附一张卡片,说明收齐10张卡片后,可免费获得一份赠送品。

日本麦当劳采用“浮现游戏法”,使每月的销售额提高16%。所谓“浮现游戏法”,就是在卡片上印着3000日元、20__日元和1000日元金额不等的奖金,上面覆盖着一层银色膜,顾客只要用指甲轻搓一下就可以了。

餐饮促销活动策划方案 餐饮店促销活动广告语篇四

一、活动主题

庆__,优惠、美味等你来!

二、活动时间

x月x日~x月__日

三、活动目的

提升客单价,促进销售目标达成

四、主题活动内容

消费者在__期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件,备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上。

五、气氛布置

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

六、活动执行与分工

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

(一)食品促销内容:

1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

(二)餐饮淡季促销方法:

1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点,比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销。

(三)热情服务促销:

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出,当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复,如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

展开阅读全文

篇4:酒店感恩节活动策划方案 饭店感恩节活动策划

范文类型:方案措施,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 1250 字

+ 加入清单

每年11月的第四个礼拜四,对西方人来说,是充满传统意义的年度重要感恩节庆,今年的感恩节为11月26日,为了营造温馨的佳节气氛,台北晶华酒店自11 月14日起至12月25日,于一楼的azie bun外卖柜推出「感恩节火鸡外带礼篮」,丰盛的内容如同往常,除重约6公斤、烤的外酥内嫩的白肉母火鸡外,该酒店法籍主厨noel更贡献出珍藏的独家火鸡酱汁与蔓越莓酱,为火鸡的美味加分;另有由法式点心主厨laurent制作的法式南瓜派,浓郁香甜的美妙滋味,是广邀亲友欢度佳节的经典美食。而在感恩节当日,晶华酒店二楼robin’s牛排馆也将推出应景的「感恩节经典飨宴」,让美食与您相伴、满怀感恩的一同细数这一年来的种种。

火鸡是感恩节庆中的重要主角,它的地位代表着这一年来的丰收,因此传统家庭对火鸡的大小与肥硕格外重视;而在讲究美食的今天,大家对感恩节的盼望不只是那快乐的氛围,更是对享用火鸡美味的一份期待。在azie bun所推出的「感恩节火鸡外带礼篮」中,从肉质、内馅、到酱料,处处可见主厨的精心杰作。首先,主厨选用生长期4-6个月,重约6公斤的白肉母火鸡为主角,肉质细致、软硬适中,加上没有过度的运动,因此减少了咬劲上的生硬;同时,母火鸡本身的肉质比公火鸡油嫩,更适合成为烧烤料理的食材。

内馅部份,不同于美式的作法,noel主厨选用栗子和绿苹果为主角,法国进口的栗子拥有独特的香气、松软的质地、与高含水量的特色,烹调时可以完全吸收其他调味料的精华。主厨将栗子与绿苹果加上奶油与少许盐巴入锅翻炒,调配出甜酸适中的口感以及浓郁的香气;之后将料理好的内馅塞入母火鸡中,搭配些许火鸡原汁高汤后放入160度的烤箱慢烤约两个半小时;期间需要反覆淋上肉汁,以创造外皮金黄酥脆、肉汁丰腴饱满的最高美味境界。

除了火鸡本身的柔嫩多汁,礼篮内还附上火鸡原汁酱与蔓越莓酱两款精致酱料。在火鸡进入烤箱烧烤的这段时间,火鸡本身的内馅在经由火烤后,会慢慢渗出充满食材菁华的原汁,主厨将其重新滚煮后,把肥油的部分取起,并加入些许牛高汤增加风味,便成为火鸡原汁酱。后者则是取新鲜蔓越莓的独特酸甜度,将其与焦糖、水、糖一同炖煮,再加上些许的醋与火鸡原汁,以纹火慢煮一个小时后、再用搅拌机搅拌,使所有成分能更均匀的融合在一起,滑顺的酱料使得品尝火鸡肉的口感更加细腻。

除了份量十足的火鸡与两款精湛酱汁,礼篮内还包括了综合蘑菰、新鲜蔬菜、与香浓洋芋泥,与火鸡互相搭配可纾解品尝后的油腻感,也妆点出丰盛满载的感恩佳节飨宴。「感恩节火鸡外带礼篮」,每份nt$3,000, 需于取货日前三天事先预约;另有法籍主厨laurent 精心准备的六吋「法式南瓜派」,每份nt$500。

而于11月26日当天,robin’s牛排馆所推出的「感恩节经典飨宴」,是以烧烤火鸡、精炖和牛带骨牛小排或龙虾菲力佐黑松露酱为主菜,搭配蟹肉咖哩巧达汤或地中海海鲜汤、新鲜沙拉、与南瓜起司酸奶蛋糕,以美食伴您度过这温馨佳节。「感恩节经典飨宴」午餐nt$1,200起、晚餐nt$1,600起。

展开阅读全文

篇5:公司团建活动方案及流程

范文类型:方案措施,适用行业岗位:企业,团建,全文共 422 字

+ 加入清单

为了弘扬公司文化,提升精神文化生活需求,缓解员工的紧张工作节奏,特此于每周一至周五为公司员工提供下午茶活动,每天利用10x15分钟时间,大家组织活动,每天小组间轮换出一些小节目(讲笑话、唱歌等娱乐小节目),吃点茶点喝点饮品,一方面补充大家的能量,另一方面舒缓大家的工作疲劳。

团建活动方案如下:

1、每天下午3:30点,公司为员工供应水果、糕点、饮品。

2、每周一三五,供应糕点。每周二四,供应水果。

3、糕点:现烤类糕点1x2种。(数量少许,以免浪费)小饼干、小面包类。(选择独立包装类,方便宜存放)

4、水果:应季时令水果。(多采用一些,免清洗、宜存放)

5、饮品:以奶茶、花茶为主。

团建采购物品预算:

(按30人,22个工作日计算)

每月预计费用:

约1700元

1、奶茶:120/箱,茶包/柠檬片(独立包装,避免氧化变质):200元

2、小饼干:10/斤(每天约20元左右),现烤类糕点:约30元(每月供应约13天)

3、水果:约50x60元(每月供应约9天)

展开阅读全文

篇6:光棍节活动方案餐厅

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1746 字

+ 加入清单

是学生门户网站,隶属商学院电子商务系智越工作室管理运营。为了更好的运营,加大范围打响知名度,结合20xx-11-11光棍节这个特殊的日子,联合策划开展一个宣传活动来丰富同学们的校园文化生活,让同学们能够在网上第一时间知道校园、新闻、政策、考试信息、体育、娱乐、学习交流、兼职工作等信息,提高同学们的综合素质,并号召广大同学积极关注,有效的帮助他们学习和生活上的事情,提高自身的知识水平、从而完善自我。

二、活动主题

、脱光光

三、活动时间、地点

20xx年11月11日在中心花坛16:00活动

开始18:30结束

四、活动对象

全体在校学生

第二部分 活动内容

一、活动简介

为了更好的运营,加大范围打响知名度,丰富同学们的校园文化生活,让同学们能够在网上第一时间知道校园、新闻、政策、考试信息、体育、娱乐、学习交流、兼职工作等信息,提高同学们的综合素质,并号召广大同学积极关注,有效的帮助他们学习和生活上的事情。

本次活动能一定程度上在大学生中增进各院系各年级的友谊,活跃校园气氛、丰富高校学生的业余文化生活,更为所有学生提供了一次难得的社交锻炼机会。

二、活动目的

1、推广运营学生门户网站-

2、丰富同学们的大学生活、提高同学们业余时间的生活质量

3、增进各院系各年级的友谊,活跃校园气氛、,更为所有学生提供了一次难得的社交锻炼机会。

4、增加同学们之间的感情,让同学们更加深刻的了解到朋友之间的友谊比情人间的感情更加的真实、纯洁,更加需要我们去珍惜。

三、活动流程

1、14:00---16:00,工作室负责所需要的 音响、话筒、桌椅。网负责小礼品、黑色墨性水笔、纸杯、皮筋、垃圾袋、小纸条、大的信纸箱、气球。

2、16:00---17:30,工作室成员布置活动现场。工作室成员及网人员在校园主干道路设置服务点进行人工流动宣传,让更多同学前来围观。

3、将横幅放在桌子上面,号召大家来签名。

4、16:00,活动正式开始。由主持人读开场白。(光棍节,脱光光)

5、16:05---16:40,询问现场单身的请举手。是情侣的请举手玩。(我们到底有没有缘)

6、16:45---18:10,进入活动的男女玩转趣味游戏。 (纸杯传水)(吹气球比赛)(橡皮筋接力赛)胜出者都有小礼品赠送,赠送的时候回答问题。

7、游戏简介

胜出均得小礼品一份,在拿之前,要回答一个问题,关于阿q、智越工作室、网的一些简单的问题。

(1)我们到底有没有缘

ps游戏规则:

1、参赛每组由男女同学各一个,围观者禁止提示;

2、男生附身,背对着女生,女生从工作人员手中抽取一张小纸条,每一个字条里面有一至三个字。

3、女生在男生背上书写所抽中的字,而附身的男 生来猜女生所写的字是什么?

4、游戏时间:每猜一次有三次机会。

(2)纸杯传水

ps游戏规则:每个组出4个人站成一列,每人嘴上叼一只纸杯,然后从前往后传水,不能用手,全凭嘴和头的动作,在规定时间内按传到最后的水 的多少算胜负。

(3)吹气球比赛

ps游戏规则:每一轮参赛三人,每人2个气球,谁先把2个气球吹爆,谁就胜出。

(4)橡皮筋接力赛

ps游戏规则:

1、每轮参赛男女各5 位,男女交替排成一列;

2、每组有一名工作人员,参与人员由工作人员发给每人一根吸管。

3、游戏开始时, 参与者用嘴夹着吸管,由工作人员在每组最前列向第一位同学嘴上的吸管放橡皮筋,然后第一位同学传给下一位,第一位选手橡皮筋传出后,可立即传下一个橡皮筋。

4、3 分钟后,由每组最后一同学手上的橡皮筋数量多少决定每组胜负。

5、18:10,所以工作室成员清理活动现场。

四、人员安排

1、2:00准时开始布置活动现场、工作室的男生需要的桌子、音响话筒都安排到位、负责小礼品、黑色墨性水笔、纸杯、皮筋、垃圾袋、小纸条、大的信纸箱、气球全部器材到位。

2、支持人 (可适当调整)

3、组织秩序着:

4、摄像人:

5、主动参与活动带动气氛着(防冷场):等除了以上几位所有工作室成员、以及现场的大一考察成员。

6、清理现场:男生负责归还音响、课桌 女生负责清理现场的垃圾以及现场的一些器材(监督)

第三部分 活动宣传及经费预算

一、活动宣传

1、宣传单发放

在11月10号周四全体工作室成员穿着室服在xx学院各个地点发放宣传单

2、利用我们网站、xx校园广播推广宣传

3、朋友圈宣传

二、经费预算

展开阅读全文

篇7:教师节牵手中秋节餐饮活动营销方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:教师,餐饮,营销,全文共 636 字

+ 加入清单

尊师重教历来是我们中华民族的优良传统,2019年的教师节马上就要到了,某某餐厅特在2019年9月10日推出“桃李满天下,恩情似深海”的教师节联谊活动,在弘扬中华民族传统美德的同时,联络餐厅会员顾客的感情,促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下:

一、活动形式

餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;

二、活动主题说明

1、活动主题:

桃李满天下,恩情似海深——某某餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

2、活动目的:

1)借助教师节机会,把握教师节主题,促进餐厅经营收入提高,联络餐厅会员顾客感情;

2)塑造餐厅尊师重教的企业形象,推动会员顾客升级。

三、活动重点环节

1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;

2、教师顾客发言,餐厅员工献花;

3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》;

4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。

四、相关道具

1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;

2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅:

“老师,您辛苦了!”

“尊师重教是中华民族和某某餐厅的优良传统!”

3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

五、活动注意事项

1、餐厅员工统一着服务装。

2、餐厅联谊会过程中,有空位置员工穿插就座,其余人员整齐站立会场两侧,积极鼓掌,制造场效。

3、带掌由各店长和各地区经理负责。

4、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。

5、餐厅联谊会期间,餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

展开阅读全文

篇8:团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 456 字

+ 加入清单

主题:公司团队户外拓展活动

为了提高公司团队的协作精神,提高员工的积极性,为员工创造一个融洽、和谐、健康的氛围,增进员工之间的默契和感情。

一、活动背景

通过组织公司员工的户外拓展活动,使大家充分领略团队协作的重要性,培养团队精神,提高团队意识,从而提高每个员工的配合度,提高整体作战能力。

二、活动目的

1、团队协作、活跃公司整体员工的气氛,增强凝聚力。

2、营造、烘托组织的重要性、提高组织纪律意识、增强集体荣誉感。

3、体会团队与单兵作战的效果,充分融入团队、增强归属感。

4、增进了解、加强沟通、增进目标认同、激扬团队士气。

三、参加人员

公司全体员工。

四、活动负责部门

五、活动具体方案

(一)地点:xx旅游区。

(二)时间:拟定20xx年xx月x日-x日(x日游)。

(三)活动流程

1、打开心扉参与融冰活动,拓展活动的开启。

2、积极参与拓展训练,培养团队合作精神。

3、训练之余沿途参观基地里秀丽景色,放松心情。

4、分享训练心情和经验。

六、拓展活动日程安排

xx基地。

住宿,若有空一床位,补房差xx元/人迷彩服:衣服+裤子+皮带。

展开阅读全文

篇9:餐饮元旦活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1255 字

+ 加入清单

为答谢新老客户一直以来对我饭店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我饭店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日

中、西餐厅及客房

相约20xx,相聚丽晶

(一) 西餐:

1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、 元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、 元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二) 中餐:

1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、 元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、 包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本饭店任营业区消费)一张。

4、 元旦当日一次性消费满xx元 ,即赠送贵宾卡一张。

5、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

6、 元旦当日在中餐一次性消费满1xx元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

(三) 客房:

1。凡元旦当天在客房入住的`客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者,送上海世博会门票一张。

一、活动广告宣传方式:

1、 广告宣传:

(1) pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置饭店大门。 内容为:相约20xx,相聚xxx!

(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4) 设计制作赠房券。

(5) 设计制作现金券。

2、 口碑宣传: 销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅 。

3、 短信宣传: 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

五、场地布置:

1、饭店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作元旦倒计时。

(2)饭店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)饭店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1) 饭店大堂摆放三个“x”展架(内容元旦时间表,整个活动内容一个。)

(2) 在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”及有关饰品。

1、总指挥:x总

2、总执行及总协调:x副总

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;

2、元旦纪念品若干;

3、“x”展架三个;

4、布标一条;

5、彩色宣传单

1、海宝若干约650元;

2、元旦纪念品若干约1000元;

3、“x”展架三个约180元;

4、布标一条约70元;

5、彩色宣传单约550元。

合计:5450元

展开阅读全文

篇10:公司团建活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:企业,团建,全文共 1034 字

+ 加入清单

xx新发展·青年新作为”,建设更高品质的生态文化活力xx需要全体市民和广大青年共同努力。通过引导我镇大学生参与暑期实践,可以不断提高大学生自身实践能力,创新创业能力,进一步增强其使命感、责任感,进一步带动广大群众投身“xx”建设的热潮,让每一个青年人,尤其是当代大学生切身感受家乡发展带来的优越环境,同时,也有助于我镇大学生加深对美丽xx镇的认知,为宣传推介xx镇积累素材。

为贯彻落实《关于进一步引导和鼓励高校毕业生到基层工作的实施意见》文件精神,激发我镇人才活力,结合我镇实际,现就暑期大学生来基层实践制定方案如下:

一、活动目的

以“党建带团建”系列活动为抓手,组织大学生参与脱贫攻坚、文明创建、爱心帮困、环境保护、群众服务等基层实践活动,目的在于使大学生更加深入地了解社会,认识国情,坚持走有中国特色社会主义道路的信念;在于增强社会实践才能,帮助树立正确的世界观、人生观、价值观;更在于培养大学生的劳动观念和奉献精神,从而全面提高自身素质,为就业做好准备。

二、活动主题

xx新发展,青年新作为

三、活动地点

xx镇境内

四、活动对象

家住xx镇的在读大学生和高三毕业生

五、活动时间

20xx年8月5日-8月20日

六、活动要求

参与活动的同学将参与进政府日常工作中来,结合精准扶贫、文明创建、爱心帮困、环境保护等基层实践活动方面开展相关行动。我们同学要做到如下三点:一是要团结友爱,相互交流下乡成果,下乡理念,下乡特色、重点所在以及涉及范围;二是要讨论下乡过程中存在的`困难、困惑以及下乡中的不足,并提出自己解决问题的办法;三是活动过程中要发扬年轻人乐于助人的精神去尽心尽力帮助需要帮助的人。

七、活动流程

第一阶段:准备阶段

下发方案和报名表到各村(社区)和部门单位,各村(社区)和部门单位将报名表收集整理交至xx镇党政办公室汇总筛选。

第二阶段:实施阶段

1、大学生来基层实践欢迎会(初定8月7日)

2、下村实践(初定8月7日-8月18日)

第三阶段:讨论总结(初定8月19日)

讨论交流话题:

1、这次下基层所产生的影响;

2、这次下乡所遇到的困难,我们该如何解决这些问题;

3、结合大学生下乡谈谈进入大学该做哪些方面的准备;

4、如何建设新农村。

八、注意事项

1、村干部指导带领学生安全下乡,学生要服从管理。

2、学生不随意出入娱乐场所,谨防上当受骗。

3、学生不参加任何形式的非法x、集会、赌博等活动。

4、参与活动时,学生要相互照看,不要单独行动。

5、各村(社区)和部门单位务必在8月6日前上交报名表。

展开阅读全文

篇11:夕情人节饭店营销活动方案 酒店餐厅情人节活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,营销,酒店,全文共 3983 字

+ 加入清单

1、明确活动目的.

通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过情人节营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

2、观点提炼

吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

第二部分 策略导入

1、西餐厅目标受众群分析

考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

根据情人节节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;

他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

2、如何吸引他们?

情人节是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满情人节文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

3、营销活动差异化亮点

环境氛围亮点:以着名“情人节香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。

活动主题亮点:

针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

4、传播规划

8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

8.16 情人节当天np广告活动造势宣传。

8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。

5、西餐厅的盈利在哪里?

①、以情人节活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅情人节当天销量,更保证其周期性的高销售量。

②、以主题活动提高来店销售量。

③、以情人节活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。

第三部分 活动规划

1、活动主题:穿越情人节夜;遇见更美的你

主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的情人节营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“穿越情人节夜;寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间:20xx年8.18日-8.20日

3、活动地点:暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性: 格调 文化 时尚 广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

5、活动形式

8.18日-8.19日 消费达金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

8.20日 情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜•寻找更美的你”主题营销活动,针对8.16日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越情人节夜.忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加8.16日西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜.浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加8.20日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.16日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

7、现场氛围打造

a、餐厅外围布置

①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

结合情人节鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。

③、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜•遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

b、大厅环境氛围布置

①、情人节中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

②、造型宣传吊旗布置

按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

③、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。

④、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

⑤、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

8、情人节当天活动安排及流程

a、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

《活动流程表》

阶段主题 时间 内容安排

情人节夜美丽留影 17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

享特色文艺盛宴 18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

18:45-18:50 独唱+伴舞

7分钟浪漫心跳

18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。

18:55-19:02 7分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

19:02-19:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

情人节夜完美遇见

19:10-19:20 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流

19:20-19:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

19:25-19:30以后 结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

b、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。

展开阅读全文

篇12:西餐厅2.14情人节活动方案范文

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1211 字

+ 加入清单

主办:___西餐厅

协办:

这个情人节,尊品语茶携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情,缘分从这里开始....

缘起:

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多,传统婚介让他们不好意思,网络交友的水准和真伪难以辨析,所以他们宁可永远单身。

活动目的:

1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。

2、商业方面:①通过本次活动,提高尊品语茶西餐厅在周边同行业市场的品牌号召力;②提高尊品语茶西餐厅的日均营业额。

活动主题:__,遇上真爱。

活动时间:__.2.14(前后三天)

受众:

1、尊品语茶的会员;

2、合作商家的会员;

活动方法及收费:

1、整合公司各部门客户资源,统一以短信形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、条幅、led显示屏等向近期光顾的客人发布活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、餐厅门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买情人节活动卡,男士活动卡:150元/张,女士活动卡:80元/张;

5、凡于情人节光临尊品语茶西餐厅的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;

6、餐厅开台随台赠送巧克力两枚。

活动内容:

1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”

(1)、活动口号:爱情在你身边发生;

(2)、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉色)

交友卡内容为:姓名(昵称)、年龄、爱好、工作、对ta的要求;

(3)、客人开台后,凭情人节活动卡随台赠送小食一份,并附上交友卡,让客人自行填写;

(4)、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的ta

(5)、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

(6)、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排现场主持,以烘托气氛。

主持的主要工作是说明活动内容,并鼓励客人参与。

2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣召集令”

由活动组织人员对当晚的女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司赠送的牛排券一张,凭牛排券可换取70元内免费牛排一份;

3、爱情冲击第三波:“真情告白”

凡是情人节当晚光顾尊品语茶西餐厅之热恋情侣,公司可为他们提供走上舞台,大声表达爱意的机会,并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的告白,怎能不感动ta)

4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”

活动期间,凡消费满300元,均可获2月14日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。

凭抽奖券现场抽奖。

一等奖:1名 99朵精美玫瑰花束及香槟酒一瓶

二等奖:3名 大型毛绒玩具一个

三等奖:10名 巧克力各一盒

场景布置:

大门口:

1、大门两面,广告牌两块,注明活动信息;

(__情人节活动全攻略:尊品语茶邀你和ta一同参加尊品交友情人节party,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们的甜甜的爱情,现场飙舞,传情。)

2、大门玻璃,贴心形及玫瑰花图案

3、进门鱼池上方,粉色气球点缀

展开阅读全文

篇13:西餐厅2.14情人节活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 2507 字

+ 加入清单

一、活动主题

“穿越情人夜,遇见更美的你”

1、针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你,遇见更美的你“为主题,举办情人节单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

2、针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

二、传播规划

2.10-2.14前期活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。

2.14情人节当天np广告活动造势宣传。

2.14-2.16活动期间消费代金券纷发。

三、活动时间

2021年2.12日-2.14日

四、活动内容

以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越情人节夜,寻找更美的你”主题营销活动,针对2.14日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“穿越情人节夜,忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加2.14日_西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜,浪漫回味年”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加2.14日_餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是2.14日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

五、现场氛围打造

1、餐厅外围布置

(1)、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头,借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。

(2)、古香古色宣传立柱→点明活动主题

摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越情人节夜?遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。

2、大厅环境氛围布置

(1)、情人节中式灯笼布置

在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。

(2)、造型宣传吊旗布置

按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。

(3)、摄影照片领取台造型布置

根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。

(4)、分区舞台造型布置

根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。

(5)、光影艺术设备布置

根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。

六、情人节当天活动安排及流程

1、(单身区)

情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。

14分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“14分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有14分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。

情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。

《活动流程表》

阶段主题时间内容安排

情人节夜美丽留影

17:30-12:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。

享特色文艺盛宴

12:30-12:40主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)

12:40-12:45三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)

12:45-12:50独唱+伴舞

14分钟浪漫心跳

12:50-12:55主持人串词,进入“交友找伴”环节。

12:55-19:0214分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。

19:02-19:10主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)

情人节夜完美遇见

19:10-19:20现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流

19:20-19:25主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)

19:25-19:30以后结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。

2、情侣区

情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。

寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。

情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。

七、媒体宣传

海报宣传主题:“穿越情人节夜,遇见更美的你”

宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来_餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”

展开阅读全文

篇14:大学生团建活动策划方案 大学生团建活动方案策划书

范文类型:方案措施,适用行业岗位:大学,学生,团建,全文共 256 字

+ 加入清单

雷锋精神是我们中华民族宝贵的精神财富。它激励着一代又一代的青少年健康成长,促进了社会文明的进步。校园是青少年健康成长的摇篮,提倡“以德育人”,雷锋精神就是最重要的组成部分。

传承雷锋精神爱心助你我他

1、弘扬雷锋精神,送给贫困同学一份爱心;

2、宣传本协会爱心互助的精神,使更多同学了解我们协会;

3、锻炼协会干事的组织能力,培养下一代接班人;

4、与旅管专业共享资源,增强双方的影响力,对外树立协会的良好形象。

3月14日――15日

xx大学南校区美食广场前、北校区电信路口

xx助学协会、管理学院旅游管理专业

xx大学全体师生

展开阅读全文

篇15:餐饮公司中秋节活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,企业,全文共 2138 字

+ 加入清单

又到了一年一度的中秋节,中秋节是我国的传统节日,公司在这隆重盛大节日举行相应的活动,本文是活动策划方案,仅供大家参考.

一、活动时间:9月26日(星期六)——9月27日(中秋)

二、活动地点:饭店、酒店、餐饮

三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时

四、活动目的

1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

3. 改变消费者认知,形成良性认识;

4. 培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

活动概念关系连结

从周年庆典开始至中秋佳节

以美食节作为连结

从而使本次活动在减少宣传费用的同时

促进消费

进而获取更大的利润

户外布置

布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合

外景布置:

Ø 拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

Ø 条幅8条。

Ø 花篮20个:摆于门口。

Ø 每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。

Ø 霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。

活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日

目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

活动形式:

1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

2、 打折消费:

3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

中秋佳节——对酒*当歌*赏月

念人生之多少良辰美景

莫过于此

Ø 地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

Ø 场地布置:

搭建一个临时舞台

背景布幔一个

进口音响一套

舞台地板上小灯笼16盏

其他背景灯光。

Ø 活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

广告宣传策略

一箭双雕

即通过一次广告

宣传周年庆典和中秋促销活动

在信息达到大众的时候

减少广告费用

简易描述:

二、 媒体的选择:以《闽西日报》、DM单为主,海报等其他为辅。

三、 广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

Ø 天天:数词,代指9月6日——11日

Ø 正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

Ø 符合逻辑性。

四、 宣传内容:

1、 周年庆典的活动内容

2、 美食节优惠信息

3、 中秋晚会与其他信息

五、 注意:

1、 时间性:9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2、 宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

媒介费用 10000元

户外布置 2000元

现场布置 3000元

其他宣传 5000元

总计:20000元整

展开阅读全文

篇16:餐饮店平安夜活动方案设计

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,设计,全文共 1038 字

+ 加入清单

20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到xx饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。

20xx年12月24日——26日

xx饭店

让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

(一)12月24日平安

主题:平安是“福”

活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。

具体内容:“平安夜”是一个很亲情的夜晚,同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机,为此,我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上,这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣诞树(供应商支持);

苹果20000枚,费用大约6000元;

亲情卡片20000枚,费用6000元 。

(二)12月25日 圣诞夜

主题:幸运

活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。

年龄25周岁,手机尾号为25,生日是12月25日的等顾客,都是幸运顾客。

活动内容:在酒店大厅设立一个活动区,做简单的布置,加强酒店的活跃气氛,重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内,在主持人的提示下猜出礼品的价格,猜中即赠。

需要支持:幸运礼品(供应商支持)

其它费用预测:1000元 。

(三)12月26日 狂欢夜

主题:激情狂欢夜

活动方式:

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉ok、歌舞厅

(3)玩:免费进行喝啤酒比赛

(4)乐:免费现场点歌活动 。

(四)、惊喜特价,超值回报

24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:

1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。

4、二--九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。

展开阅读全文

篇17:登山团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 745 字

+ 加入清单

一、活动主题:

与文明同行,和绿色相伴

二、活动时间:

5月4日下午2:10从学校出发,

三、参加人员:

各班选派男、女生各5名参赛

四、登山地点:

紫金公园

五、登山活动工作人员

1、总指挥:___

2、登山起点负责人:___、___、___、___

3、登山终点负责人:___、___、___、___

4、安全负责人:___

5、医护负责人:姜___、___、___、___,时刻为实施急救待命。

6、后勤保障:___

7、摄影宣传:___

8、各班参赛选手及其他学生的安全由班主任选好后勤服务人员及护理人员,沿队员登山路线做好后勤及安全工作,班主任随行,及时处理好各类突发事件。

六、登山活动具体安排

1、登山分组。本次登山活动分六组:初一年级男、女生组;初二年级男、女生组;初三年级男、女生组。

2、各班于4月28日前将参赛选手名单交团委___老师处。

3、准备好登山奖状及奖品,由团委___负责具体落实(5月4日前)。

4、联系有关单位准备好登山期间的车辆秩序维护(___负责)。另安排其他教师实施维护。(具体人员另行能知)

6、准备团旗一面,提前竖立于登山终点(团委___负责)。

7、登山分组号码(团委___负责)。

七、登山奖励

1、体育道德风尚奖2名,奖金100元。(集体)

2、前5名奖。各组评选出前5名,分别发给个人荣誉证书和纪念品。

3、登山集体奖。各班学生根据到达终点的先后分别获得一个名次,第一名15分,第二名14分,依次递减。男、女总分多者为该年级登山优秀班级,发给该班奖状和奖金100元。

八、温馨提示

1、本次登山活动为集体活动,要求广大师生积极参与,并提前安排好工作,按时参加登山活动。

2、为确保登山安全,登山时穿着运动鞋、运动服,并根据体力和身体状况,调节好登山速度。

3、在登山活动中,要讲文明,做环保的使者。

展开阅读全文

篇18:户外团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 209 字

+ 加入清单

此次团队建设活动是由:道具类设施游戏及团队协作类游戏组成。

该活动是展现员工团队协作力的平台。通过员工团队协作,各队进行比拼竞技,从而充分展示并提高员工的团队意识及协作能力。

本次团建活动的宗旨是:爱岗、敬业、进取、团结。

公司80名职工。分为四队。

1.“旱龙舟”――热爱岗位,企业心。

2.“团队美食大比拼”――负责认真,工作情。

3.“蛟龙出海”――努力上进,有所志。

4.“八十人超大规模挑战蛟龙出海”――团结一心,万披靡。

展开阅读全文

篇19:公司团建活动方案完整版

范文类型:方案措施,适用行业岗位:企业,团建,全文共 577 字

+ 加入清单

一、活动宗旨

为使员工更好地了解公司,加强部门与部门之间,促进同事之间的沟通、交流与合作,增强公司的凝聚力、向心力;丰富大家的业余生活,缓解工作压力,提高工作效率和积极性;回顾企业的发展历程,加强部门之间的沟通、交流与合作,增强企业的凝聚力、向心力;

二、团建时间:

将团建时间写在内容第一项,一目了然。

三、活动流程

1、提前准备好材料。假如在室内,布置活动场地;室外,携带预先准备好的材料。

2、签到照片,确保所有参与者都到齐。

3、现场负责人介绍本次活动,董事长致辞,各部门领导带团队成员上台,以轻松活泼的方式介绍自己,目的是让大家互相了解,拉近距离。在做完全面介绍后,负责人对部门职责、日常工作进行说明,并找出最能代表部门特点的字或句作为部门代号(这代号可作为游戏中的口号)。

4、互动游戏每个人都抽签分组,各部各司其职,以加强沟通交流。

5、比赛结束后,各部门负责人总结前段时间的工作,董事长布置下一阶段的工作目标和工作计划

四、整个团建的程序:

确定集合的时间、地点以及需要计算的费用,如果人数较多,可以建立几个小组,再安排一名领队,以便能够有序地到达目的地。抵达目的地后,可以选择先吃饭的地方,可以是餐厅,也可以是自带餐食。接着进行一些娱乐活动,中间休息几分钟后再转到其他活动地点。

五、注意事项:

在活动中要警惕可能发生的危险,避免到危险场所活动,必要时带上药品。

展开阅读全文

篇20:公司团建聚餐策划活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:企业,团建,全文共 761 字

+ 加入清单

01活动背景

趣味拓展是一项新兴的活动项目,通过分组竞赛的模式,在游戏中体现团结合作的重要性,还能提高团队工作效率及协作能力,让队员之间认识到个体的差异性,去相互学习对方的优点,体验团队带来的极大喜悦。

因此,在三八妇女节来临之际,特别结合拓展的趣味性精心策划了专属女神们的团建活动方案,开展一些实在而有意义的活动项目,在游戏中缓解工作压力的同时,轻松愉快的体验方式,能让女性对生活充满热情和信心,提升她们的工作积极性。

02流程安排

破冰团建

活动简介:

全部学员自行组成一小队,选出队长,给一定的时间沟通确定自己的队名、口号、队歌、队型,要求精神向上。经规定时间演练后,逐队展示。

活动目的:

1、增进队员之间的情感交流,培养团队默契合作;

2、团队内合理分工、有效计划、强的执行力;

3、展现团队精神,充分发挥各队队员的能力。

水果连连看

活动简介:

每队每次派出两名队员同时翻帽子,水果相同即可拿走,不同则放回帽子,最后水果多的队伍获胜。目的就是把藏匿在草帽下的宝藏找出来,不过要想寻找到宝藏也不是一件容易的事情,需要队员的智慧和技巧。

活动目的:

1、当同伴出现失误时,要有宽容之心对于机遇和风险,不抛弃不放弃,勇于尝试和探索;完成任务需要需要具备良好的观察力、记忆力;

2、增强学员之间的沟通意识,体验有效的.沟通渠道和沟通方法,培养团队成员的系统化思考能力,从关注局部到关注整体的战略提升;

3、强调团队的信息与资源共享,通过加强资源的合理配置来提高整体价值

环游世界

活动简介:

我们大家每一个人手拉着世界球地图的边缘,全力配合协作整个团队,让地图上的世界球沿着规则路线到达目的地,但是不能够让世界球落地哦,这样就挑战项目成功了。快来激发你想走遍全世界的热情吧。

活动目的:

1、制定科学合理的计划非常重要,2、相互信任,配合默契;3、细节决定成败。

展开阅读全文