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餐饮行业团建活动策划方案20篇

世界糖尿病日由世界卫生组织和国际糖尿病联盟于1991年共同发起的,其宗旨是引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。为此举办活动相应活动,制定本方案。本文是2024世界糖尿病日的活动方案,欢迎阅读。

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商场店庆活动方案 餐饮店庆活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 274 字

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二、开业初期,可以做一些打折优惠,或者赠送烤串或者凉菜等小活动

三、还可以举办挑战bt辣活动,挑战5串成功者,赠送就餐优惠券,下次再来吃时,可100省20等类似活动。

四、如果时间允许的话,上网也方便的话,可在你店附近商圈的论坛上多发点帖子宣传一下。

五、如果你的店子确实不错,产品和服务可以,可以考虑适当做点小广告,比如交通台的广播啊、或者在报纸中搞个加页等等。

我想如果是个小店子,这些宣传基本足够了。

还有一点事记得找个好烧烤师傅,产品味道好,加上前期的这些宣传,就应该没问题了。

再有就是服务员,一定要找个好点的。因为首先吃的是产品,其次就是服务了。

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篇1:部门团建活动方案名称

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 664 字

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工商管理系学生会十月工作落下帷幕,在院远动会表现中取得圆满成功。在各部门满载热情中,十一月工作即将展开。

让大家积极参与农家乐活动

工商管理系学生会全体成员

外联部

华农农家乐

通过农家乐,让大家体验集体活动的快乐;感受自己动手的乐趣。同时,加强学生会各成员、各部门之间相互交流与沟通的机会,促进成员与成员、部门与部门之间的团结;从而进一步把我们工商管理系学生会凝聚成一个和谐的大集体。

1、各种调味料,如盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等

2、各种食材,如鸡蛋、番茄、黄瓜、牛肉、鱼等

3、大米和水果

4、炊具

(若还有需要品,视当时具体情况而定)

交通安排:包车前往

经费预算:每人预交30元整

1、早上6:30由外联部组织,各部门派人配合协调,完成资源采购工作

2、全体活动人员7:45到篮球场集合点到,8:00准时出发

3、抵达目的地后,分配各部门准备中饭的食材,其余人自由活动

4、十点半开始做饭,每个部门至少出1~2人代表本部门参与午饭制作

5、席间,大家评选出“最受欢迎菜”及“口感最差菜”,有奖有罚,内容由大家制定

6、饭后大家齐动手收拾餐具

7、午休时间,大家一起娱乐、谈心,有节目的部门进行表演

8、全体活动人员在5:00集体乘车返回

活动中应注意的问题及细节:

1、为防部分同学晕车,请随身携带晕车药及塑料袋。

2、带好创可贴及清凉油,以防意外擦伤烫伤。

3、各部门负责人应反复强调安全问题。(如:玩火、戏水、逗狗等)

4、相关负责人要考虑到物品搬运问题以及当时活动过程中的各种突发状况

主要参与者及活动负责人:

所有活动参与人员按部门划分,由部长、副部组织安排。

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篇2:团建活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 668 字

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建立团队的目的是什么,这个团队要完成怎样的目标。目标很重要,因为目标就是方向。每个团队的组建都是为完成一定的目标或使命。没有目标的团队没有存在的意义,或者说没有目标的团队也称不上为一个团队。

(二)确立团队成员标准,选对人上船。

团队的目标确定了,就要选择正确的团队成员,该如何选择团队成员呢?我个人认为应该选择那些认同团队价值观、优势能够互补的人来团队工作。价值观的认同很关键,不认同团队的价值观大家就不能实现很好的沟通,也就不可能有效率可言。另外并不是所有的人组合在一起就能组成一个的团队,团队成功的关键在于充分发挥整体优势,这就需要团队中的成员做到优势互补,实现整体大于局部之和。

(三)建立好团队内部规则。

没有规矩不成方圆,一个团队如果能形成战斗力必须建立健全的游戏规则,如岗位职责、权利的界定,团队成员沟通、交流方式的确立等。这些规则应能保证一个团队的正常运行,让团队每个成员的主动性、积极性和创造性发挥出来,使整个团队充满活力。

(四)选择一个好的团队领导。

我们不能强调个人的作用,但我们也不能忽略个人的作用。一个好的团队领导对于建设高效率的团队有着不可替代的作用。一个好的团队领导能充分发挥团队中每个成员的优势,使团队的资源实现程度的优化,从而创造出非凡的业绩。

(五)学会宽容。

宽容是一种很高的品质。在一个团队内部,由于每个团队成员的性格特征可能不同,考虑问题的出发点不同,难免会产生摩擦,但每个人都应该抱着一种“对事不对人”的态度去宽容别人对自己的批评,甚至是不理解,而不能一味地去争执,许多东西需要时间去证明,争论没有任何意义

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篇3:工会团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:工会,团建,全文共 1437 字

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为隆重庆祝20XX年春节,活跃广大干部职工节日文化生活,展现我局职工风采,增强单位的凝聚力和向心力,经研究,拟于春节前夕开展一系列职工文体活动,具体方案安排如下:

一、领导小组

组长:

副组长:

成员:

二、具体活动安排

(一)拔河比赛

1、比赛时间:XX月XX日上午9:00-10:00

2、比赛地点:办公楼前广场

3、裁判长:

裁判员:

4、比赛规则:

(1)拔河道为地上画3条直线,间隔为1.5M,居中的线为中线,两边的线为河界,绳子中间系有红色标志。比赛中,当一方将绳上的红色标志拉过己方的河界线为获胜。比赛时,除裁判、选手以外,其他人员一律不得进入拔河道。

(2)参赛人员按科室、基层所分6组。(人员见附表)

(3)比赛以抽签的方式,采用“三局两胜”制,获胜的3队进入下一轮。进入第二轮的3个队通过抽签,产生1、2、3队,1队和2对进行比赛,胜者再和3队比赛,连胜两队者,为一等奖,其余两队为二等奖,第一轮淘汰的三队为三等奖。如第二轮出现三队各赢一场的局面,再次抽签重新比赛。

5、比赛要求

(1)各参赛队必须提前十分钟到达比赛现场进行热身运动。

(2)获胜队伍完成一轮比赛后不得离开比赛现场,必须在比赛现场旁边等候工作人员作出下一轮的比赛安排。

(3)为保证比赛的安全,参赛队员一律不得穿钉鞋参加比赛;不准带手套;裁判未判胜负前,手不能松开绳子。

(二)跳绳比赛

1、比赛时间:XX月XX日上午10:00-11:30;

2、比赛地点:办公楼前广场

3、裁判长:

裁判员:

4、比赛规则:

(1)参赛人员分男队和女队2个小组,比赛时参赛者摇绳(单摇),双脚起跳身体腾空后,跳绳自脚后沿身体额状轴转360度为一周期,计为一次,如未完成计为一次失误。

(2)男裁判员为女队计数,女裁判员为男队计数。

(3)在比赛指示口令(或哨声)响时起跳计数,到再次口令(或哨声)停止,为时1分钟。在一分钟时间内按累计次数多少排列名次,次数多者名次列前;次数相同,以失误次数少者名次列前,如仍相同,则名次并列。跳绳过程中可以停顿,以一分钟结束时的总次数为个人最后成绩。

(三)掼蛋比赛

1、比赛时间:XX月XX日下午13:00-18:00

2、比赛地点:局机关八楼会议室

3、裁判长:

裁判员:

4、比赛规则:

(1)自由凑对,比赛中不能重复组队,比赛抽签进行,无人凑对的作弃权处理。

(2)比赛采用淘汰制,一局定胜负。第一轮淘汰14队,获胜的14队进入第二轮;第二轮淘汰7队,获胜的7队进入第三轮;第三轮通过抽签产生1个晋级队,直接进入第四轮,6队中落败的3队为三等奖,获胜的3队和晋级队争夺冠亚军,获胜的2队为冠军,落败的2队为亚军。

(3)每局限时45分钟,从2打过A,赢1局算胜;如1局未打完,时间到,领先者胜;如级别相同,台上一方算胜。

5、比赛要求

(1)比赛中均不得以牌面以外的言语、表情、姿态等方式传递有关牌的信息。双方违反一次给予警告,再次则判对方胜出。

(2)参赛队员需谦虚有礼、不相互埋怨指责,保持赛场安静,自觉服从裁判,遵守竞赛规则,

(3)比赛十五分钟未到,作弃权处理,判对方获胜。

三、奖项设置

拔河比赛设“一等奖”一个、“二等奖”二个、“三等奖”三个;跳绳比赛设男女奖,各设“一等奖”一个、“二等奖”二个、“三等奖”三个。掼蛋比赛设“一等奖”二个、“二等奖”二个、“三等奖”三个。

一等奖价值为400元的奖品、二等奖价值为300元的奖品、三等奖价值为250元的奖品、凡参赛选手都将获得价值200元的纪念奖。

四、未尽事宜,另行通知。

特此通知。

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篇4:最新亲子春游团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 542 字

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活动时间:20__年4月16日

活动地点:__X山庄

活动目的:

1、开拓幼儿视野,增长知识,亲近自然、感受生活。

2、了解家乡“恩龙山庄”的景色,培养幼儿对家乡的热爱。

3、增强环保意识,做个文明旅游人。

4、注意安全,遵守集体活动纪律。

活动准备:

1、提前和恩龙负责人联系,了解门票及景点情况,为活动顺利进行提供帮助。

2、向家长说明本次活动的意图,得到家长的同意,争取家长的合作

3、各班提前出通知,详细交代春游时家长为孩子准备的'必需品。

安全保障措施:

1、 每班请两位家长协助教师共同出游,负责幼儿安全工作。

2、 各班教师对幼儿进行春游活动安全教育,增强幼儿安全防范意识和自我保护能力。

3、 春游活动期间一切行动听指挥,准时出发,准时返校。

4、活动时要做到井然有序,教育幼儿不拥挤、不追跑、不打闹;上、下车有序;在车上不能大声暄哗,不能将头和手伸出窗外。

5、 班主任在每一次集合时一定要清点好幼儿人数,确保幼儿安全。

活动程序:

7:30——8:00幼儿来园

8:00——8:10幼儿活动前准备

8:10—— 准时出发

9:00——11:00:游恩龙

11:00——11:10返园准备工作,清点物品及人数

11:00---11:30到园就餐

延伸活动:组织幼儿谈话,引导幼儿用绘画的方式表现家乡的美景。

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篇5:酒店餐厅情人节活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 665 字

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七夕节,是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

一、理念

1.表达爱,传达爱

2.“爱她,就带她来吧”

二、具体方案

1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台,邀请若干对情侣上台表演,说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示,如"富贵餐厅+排骨"(最少十个),这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉,引发大家的好奇心,加大对餐厅的知名度。

3.拉横幅.如"表达爱传达爱"餐厅给你带来爱的惊喜。

4.杂志,报纸登刊:(因为比较高档的餐厅,所以,名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方:就是让你们两位情人,在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品,可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠,可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间,地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎,促销效果更加明显。

6.推出折扣券,增加菜品,增值服务,开展娱乐活动;推出一款情侣套餐,附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐,也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动,奖品为心型气球,小型娃娃等以女性为主体的奖品,或亲一下,抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

8.室内装饰以简洁为主,粉色为佳,忌雍容华贵。

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篇6:最新亲子春游团建活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 925 字

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一、活动目标:

1.让孩子们亲近大自然,开阔眼界,发现春天的美景!感受人与自然的和谐。

2.在幼儿.家长和老师的互动游戏中,让大家体验快乐,让师生情.亲子情联系更紧密,也增强孩子们的团队意识。

3.给孩子们表现自我的机会,培养孩子活泼开朗的性格,促进孩子交往能力的发展。

二、活动安排

春游时间:

三、春游地点:骏马岭森林公园

四、参加人员:

小一班幼儿和家长,要求每位幼儿至少一名家长陪同,根据个人情况自愿参加活动。

五、春游应注意的相关问题:

备注:有孩子或家长对花粉过敏的',请自己进行预防。

最重要的是:大手拉小手,大手小手不分开,大人一定一定要看好自己的小孩。

(一)安全教育:

1、要准备一些食品、饮用水和普通药品如:藿香正气水、创可贴等。

2、要穿运动鞋或旅游鞋,行走方便、舒适的鞋。

3、所有参加活动的人都要严格遵守活动纪律,服从统一指挥。

4、活动中不要单独行动,应结伴而行,防止发生意外。

5、排队行走安全:一切行动听从老师指挥,紧跟队伍,不掉队,在队伍中行走不喧哗,不拥挤,不吃东西。

6不要采摘,食用蘑菇、野菜和野果等,以免发生食物中毒。

7、不要到大石头边沿等危险的地方玩耍、游戏、照相等,以免滑下受伤。

8、不要到水边玩耍游戏,不攀爬石头,树木;不钻草丛、树丛,不做危险游戏;

9、不触摸电线。

10、在老师视线范围内活动,不得随意离开,有事离队要向老师请假并结伴而行。

(二)文明教育:

1、在来回路途中要注意交通文明,不乱穿马路。

2、在游玩过程中要注意卫生文明:不乱丢废弃物,扔在自己带的塑料袋里,离开休息地,要搞好卫生。

3、在游玩过程中要注意语言文明:不讲脏话,不大声喧哗。

4、在游玩过程中要注意行为文明:不追跑打闹、不损坏公共财物,在游玩过程中做到文明、安全。

(三)亲子游戏规则

1.接力赛:大人背着孩子从起点跑到对面绕过障碍物在跑回来,下一个接着跑,跑到最后,哪对些跑完,哪对赢。

2.丢手绢:大人带孩子围成一个圈,丢手绢的人丢到谁,大人带着孩子去追,输的家长和孩子给大家表演节目。

3.搭桥过河:所有大人两个两个手拉着手搭拱门,排成四排,所有小朋友排好队,从拱门下钻过去小朋友们钻过去后,大人蹲下去搭成桥,第二轮小朋友们从大人手上跨过去我们的游戏就完成了。

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篇7:公司团建聚餐策划活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:企业,团建,全文共 2017 字

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一、活动主题:

团结创新和谐发展迎新纳财,年终庆典暨抽奖

农历20__年即将结束,我们要做好充分的准备去迎接利明公司的另一个春天。在过去的一年,公司在全体员工的共同、努力下,顺利度过了行业的谈旺季节,也取得了阶段性的`成绩,在这辞旧迎新纳财之际,公司为了答谢一直以来与公司同命运的兄弟姐妹们,为了加强企业员工的凝聚力、战斗力,丰富员工的文化生活;表达企业对员工节日的关怀与问候,公司将组织举行尾牙聚餐暨抽奖活动,营造热烈、喜庆、祥和的气氛,使员工开开心心、快快乐乐过好20__年新春佳节。

二、活动内容

1、公司领导发表讲话;

2、座谈交流及晚宴;

3、举行文艺晚会及抽奖。

三、活动时间与地点

活动时间:20__年02月02日下午17:30-18:30用餐;18:00—20:30(活动)

活动地点:回家湘(鳄鱼岛酒吧城)

四、活动规模

本次活动规模共153人,其中生产车间50人(目前);品质部11人;仓库7人;软件事业部9人;办公室、后勤等管理人员31人;爱美27人;华本13人;总经办5人;供应商代表x人,邀请嘉宾x人。

五、组织机构

主办单位:利明

协办单位:回家湘(鳄鱼岛酒吧城)

六、活动费用预算:

其中抽奖奖品总金额元,明细如下:

1、通过电脑系统分别抽取三、二、一、现金奖、特等奖。未中奖者会后凭兑奖券直接领取幸运奖

2、今晚中奖人员根据中奖结果,必须由本人持兑奖券上台领取奖品(但在值班的四位保安可由蔡对代领取)请大家监督。前面中奖的朋友请不要随便离开现场,后面还可以通过游戏互动获大奖。

3、今年的抽奖中采用中奖即止的原则,也就是说不管是主管还是VIP,谁中奖即归谁。不允许现场鼓动获奖者转移奖品。但允许获奖者在今晚活动后请大家进行下半场的活动。

七、宴会议程( )

15:00工作人员现场布置,音响设备及调式情况,物品摆放,服务员、礼仪接待人员及工作人员安排情况;

17:00迎接来宾。礼仪在门口迎接,指引到签到处签到、礼仪给领导指引进入会场入座;参会人员现场派发兑奖券(入场前),并入场签到。表演等娱乐活动,丰富晚会正式开始前的等候与准备时段)

17:30主持人隆重登场,介绍到场的领导和嘉宾(晚宴上菜) 17:35主持人请苏总致辞,并祝酒,宴会正式开始

17:45主持人请讲话(管理人员)(晚宴用餐时段) 18:00演出开始唱歌(洪x——大海)

第一次抽奖,抽奖前由本次活动策划人介绍抽奖规则并现场导入参会人员到奖池。请抽奖嘉宾(财务部徐主管)抽取三等奖共15名,奖品为精美数码产品一台+50元利是一个。工作人员准备好奖品,现场在舞台上颁奖。代表发表感言,并合影留念。获奖人员凭兑奖券交到工作人员处登记(下同)。唱歌(黎x——想爱无依)

第二次抽奖,请抽奖嘉宾(工程部李主管)抽取三等奖共15名,奖品为精美数码产品一台+50元利是一个。工作人员准备好奖品,现场在舞台上颁奖。游戏(超级大屏幕)

第三次抽奖,请抽奖嘉宾(生产车间王主管)抽取二等奖共9名,奖品为平板电脑一台。工作人员准备好奖品,舞台上颁奖。唱歌(白x——思念太苦)

第四次抽奖,请抽奖嘉宾(申厂长)抽取二等奖共16名,奖品分别为手机7名、自行车5名、光波炉3、美的电饭煲1个。工作人员准备好奖品,舞台上颁奖。唱歌(曾x、蒋x——萍聚)

第五次抽奖,请抽奖嘉宾(爱美黄经理)抽取一奖10名,奖品为笔记本电脑一台。工作人员准备好奖品,现场在舞台上颁奖。唱歌(华本全体同仁),表演“感恩的心”手语

本节目结束后工作人员奖每张台的评分表收回,并统计出今晚的节目表演奖。第六次抽奖,请抽奖嘉宾(华本苏总)抽取现金奖8名(奖品为现金200元/人),工作人员准备好奖品,现场在舞台上颁奖。游戏(超级闯关王,闯关拿大奖)。游戏结束后公布节目表演奖(三、二、一)第七次抽奖,请抽奖嘉宾(苏副总)抽取现金奖4名(奖品为现金500元/名)及特等奖1名(奖品为现金20__元)。工作人员准备好奖品,现场在舞台上颁奖。

20:30晚会在欢快的气氛之中结束。晚会结束后,未获奖的人员凭兑奖券在后台兑换幸运奖奖品。

八、前期筹备工作及现场分工协作安排

1、筹备(工作)小组(12人)组长:刘标章

成员:刘标章、李x、龚x、黄x、罗x、陈x、蒋x、黄x、卢x、梁x、张x、尹x

筹备小组具体负责:

1、①制定晚会方案并实施,负责场地预订,布置等②活动主持人及节目的选定及评审③协调邀请供应商,负责邀请特别嘉宾④确定致辞的领导及宾客名单⑤活动各项工作的监督与协调,安保工作

2、节目统筹协调组:李x(负责前期事务的安排和落实;负责现场节目安排及统筹;负责与饭店的沟通与协调;车辆安排;应急处理。

3、摄像宣传组:黄x(负责摄影、摄像)

4、音响调控组:龚x(音响调试及现场音效跟进与协调。)

5、迎宾组:李x、罗x、卢x、蒋x负责嘉宾接待、所有入场人员签到、现场监督和入座安排、引导)

6、物品管理组:陈x、黄x(负责会场物品的管理,奖品发放、详细登记出入)

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篇8:餐厅促销活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1787 字

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一、活动主题

“庆七天乐,优惠、美味等你来”

二、活动时间

10月01日~10月07日

三、活动目的

提升客单价,促进销售目标达成

四、主题活动内容

消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

五、介绍活动

活动日期及商品活动

六、气氛布置

店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报

七、活动执行与分工

企划部:负责活动宣传。

策划部:操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。

财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

食品促销内容

1、菜式:餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

热情服务促销

服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

服务技巧促销

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。

加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理。为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

利用客人之间矛盾法:餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点。达到使客人购买的目的。

有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘。

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篇9:餐饮店平安夜活动方案设计

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,设计,全文共 597 字

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20xx年12月24日、25日晚餐

云海轩咖啡厅

368元/位

1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;

2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;

3、团队用餐不享受团队优惠政策;

4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。

为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。

“龙虾圣诞晚宴”

以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。

1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的x展架。

2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。

3、餐厅内增设大型法式甜品展台。

4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。

6、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。

7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。

8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。

9、员工佩戴圣诞帽。

10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。

11、提前摆放相关宣传单页。

1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。

2、餐饮部:由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结

3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;

4、营销发展中心:负责x展架及宣传单页的制作微信平台的宣传工作

5、工程部负责相关背景音乐的更换;

6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。

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篇10:社团联合会团建活动策划方案 社团活动策划书范例

范文类型:方案措施,适用行业岗位:社团,团建,全文共 2670 字

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我国就业创业的形势日趋紧张,青年就业创业问题,在正召开的“两会”上成了讨论最激烈的问题之一。大学生作为青年团队中的生力军,在此背景下,其就业创业的思想动态引人关注。

我院自建校以来,一直注重人才培养质量,并在培养复合型人才方面,独具一格。在此国际国内大背景下,我院不同年级学生关于就业创业又有哪些独特的认识与想法?通过此次问卷调查,我社将对其进行认真的分析与研究。

二、活动时间及地点

3月中旬至4月初,在合肥学院内展开。

三、承办单位

合肥学院共青团理论研究会

四、调查对象

合肥学院在读的所有学生

五、调查方式

原则上,采用抽样问卷调查方式,必要时,采用访问调查方式。

六、活动资金

1)调查问卷打印费约50.00元;

2)相关资料收集与整理费约10.00元;

3)展板、海报等宣传材料制作费用约10.00元;

4)问卷后期整理、数据统计、材料归档及调查报告等材料的打印,费用合约为10.00元。

七、具体安排

1)前期准备阶段[3月9日~3月15日]

a、3月9日~3月14日监管部监管制作500份调查问卷,并上交至会长审阅。

b、3月9日~3月12日组织部负责动员会员踊跃参加,外联部协助动员,并于12日将具体开展调查的会员名单上交,由会长及副会长审批。人员最终确定后,由组织部对其进行基础礼貌培训(培训日期暂定16号)。

c、3月11日~3月13日通过展板、海报等形式进行前期宣传。在此之前,由宣传部准备宣传材料;宣传过后,保存好宣传材料,以备上交社联。

2)问卷调查阶段[3月16日~3月20日]

a、成立临时问卷调查小组:

大一组组长:尹小委(外联部部长)

大二组组长:陈雷(副会长)

大三组组长:李红(副会长)

大四组组长:郭方(会长)

b、工作人员分组后,在各组长的组织带领下,有针对性的采用灵活的方式和途径,对校内同学进行随机调查。(如:走访宿舍与教室,在校门口设访问点等)

c、与各系学生会进行沟通,并利用部分会员学生会干部的身份,争取得到他们的支持与协作。(具体细节商议中)

3)统计分析阶段[3月21日~3月27日]

a、3月21日~3月22日由监管部负责收集、整理问卷,并进行初步的数据比例统计。

b、3月23日~3月25日由社团理论学习小组初步解析统计情况,展开讨论并组织拟写调查报告。期间,何婷婷老师会对理论学习小组代表进行培训。

c、3月26日~3月27日请何婷婷老师、就业指导办公室老师做指导,结合老师建议给出最终的调查报告。

4)后期宣传阶段[3月28日~4月3日]

a、3月30日~4月1日通过展板、海报等形式进行活动及成果宣传。在此之前,由宣传部准备宣传材料;宣传过后,保存好宣传材料,以备上交社联。

b、争取将调查报告刊登在校刊上,同时利用校园广播扩大影响。

c、争取在院团委网站和学院网站上宣传本次活动及成果。

d、鼓励参与此次活动的会员,将心得体会投稿至各系系刊或校刊的编辑部。

5)总结经验阶段[4月4日~4月6日]

a、总结活动中好的经验和方法,分析找出不足之处,并探讨解决办法。

b、将优秀报告、队员心得、活动记录及各种材料整理存档。

c、4月6日,召开会员大会,汇报近期工作。

注:各项工作负责人,在当日工作结束后,要及时向直接负责人汇报工作进展,以便得到及时的工作指示。

此次活动中的所有经费流动与管理由财务部负责。

八、注意事项

1)在受访人员填写问卷的过程中,原则上要求工作人员必须在场。

2)在问卷过程中,对方不理解或对术语、概念不清楚之处,必须详细解释,同时务必做到深入浅出和和解释的通俗易懂。(如:通过举例来做到将抽象概念具体化)

3)在调查过程中,问卷调查方式与访问调查方式的选择可由工作人员灵活决定,视被调查人的实际状况来决定最适合的调查方式。(如:有的同学手中有物品,建议采用访问调查方式)

4)未在策划注意事项内的情况,工作人员及其负责人应灵活处理,以有利于调查为原则。

社团联合会团建活动策划方案 社团活动策划书范例篇二

一、活动名称

宁波大红鹰学院高职学院社团联合会第一届活动月

二、活动主题

"风雨同路 共创你我"

三、活动策划主办

宁波大红鹰学院高职学院社团联合会

赞助单位:莲

四、活动时间和地点

活动时间:__年4月1日——__年5月1日

活动地点:宁波大红鹰学院内(注:校园以外活动需特别提交申请书)

五、活动宣传方式

(一)横幅宣传方式(暂定)

制作2条横幅,图书馆一条,高职篮球场一条

(二)广播宣传方式

活动时间起在校广播站播音时间段播放有关活动月开幕式的宣传语,以及近期的活动安排

(三)宣传方式

(1)部门干事下榻班级宣传或以宣传单形式宣传

(四)喷绘宣传方式

大型喷绘一张,挂在院门口的广告架上(暂定)

(五)海报宣传方式(暂定)

在学院里张贴海报,另外在1个食堂和图书馆张贴宣传海报

(六)内部宣传方式

各部门干部、各协会会长及会员参加制:在活动月动员大会中,进行宣传,让每位同学参与到本届精品月中

本院老师参加制:在精品月开幕式和闭幕式以及一些大型活动中,邀请团委老师、协会指导老师以及各分院的一部分老师参加

(七)网络宣传

在学院论坛、qq群里发布关于本届精品月的相关信息,通过网络让同学们更好的了解精品月的宗旨

(八)活动当天宣传攻势

活动举办当天,运用引导的战略,进行面对面宣传,从而增加基层宣传力度

六、活动开展

(一)活动准备阶段

1.策划阶段

由策划部负责人组织策划部干事进行关于策划此次精品月的讨论,最终完成初步的活动月策划书

2.宣传阶段

经过策划部和宣传部的讨论,采用多种方式让学生们了解并参与活动月(详见七、活动宣传方式)

召集各部门干部以及各个协会会长参加本届精品月动员大会,由理事长主持,宣传关于本届活动月的相关信息,鼓励每个协会都能参与进来。

3.项目申报阶段

报名资格:(1)凡本院社联所属协会部门均有报名资格;

(2)参加本次活动的协会部门必须保证活动期间本协会部门的正常运作;

(3)参加本次活动的协会将服从理事团的工作要求,如有问题直接向理事团提出,经讨论后所得出的解决方案将无条件实施。

4.活动审核阶段

具有报名资格的协会需填写活动申请表,各部门给各自负责的协会发放相关电子表,院外活动的协会则要特别提交申请书。

上交的活动申请表及活动方案由相关部门负责审核,受理申请后递交理事会通过才能作最终审批。完成审核后,将结果及时告知申请的协会。

5.场地申请

(1)关于校内活动:由协会填报申请表,经批准予以开展

(2)关于校外活动:需特别提交申请书,并且需要特别注意安全问题

(3)严禁以校社团联合会的名义私借场地

6.赞助经费筹集阶段

此项由外联部和财务部完成

(二)活动举办阶段

1.活动流程

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篇11:团建活动方案策划

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 472 字

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我们在事业上寻觅着生命的亮点。春节后几个月的忙碌过去了,为了丰富一下大家的业余生活,在公司之余组织大家一次春游踏青活动

一、活动项目:

踏青

二、活动时间:

20_年某月某日

三、活动人员:

全体公司成员

四、活动地点:

某某山

五、活动目的:

1、希望通过本次活动,给大家留下美好的回忆。

2、通过本次活动促进一下公司新老员工的交流,彼此之间加深了解。

3、培养公司员工的团结协作能力和团队意识,使员工能够充分认识到集体的力量。

4、让员工们离开城市的喧嚣,亲近自然,放松身心,回归自然。

5、本次爬山活动既是一次旅游,也是一次身材磨炼,同时也以此为契机,加强员工进行体育磨炼的意识。

六、活动具体实施方案

1活动日期:某年某月某日

早上8:00公司集合。8:20出发。9:00左右到达,开始登山比赛。

游戏环节、拓展项目环节;中午简餐环节。下午16左右返回,晚饭聚餐。

2、活动地点:某某国家森林公园

3、活动项目户外爬山,团队比赛以及拓展游戏项目。

4、活动参与人员:

5、预算费用:

6、活动策划人:

7、安全保障预员:

七、活动团体游戏

1、爬山比赛

2、游戏名称:交换名字

3、猜词游戏

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篇12:团建活动 策划 团建活动策划方案主题

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 1020 字

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强学风,促教改,构建班、团一体化建设新模式

20xx年10月20日至20xx年11月20日

1优秀主习题团日活动

活动主体:20xx级团活动小组

20xx级团支部

活动流程规范:悬挂条幅,号召开展基层团建活动

团支部上交活动计划方案书,根据活动计划方案书团建部进行有重点的跟进

团支部积极开展团活动并做好团活动的宣传工作

做好活动总结归纳,并开始着手准备优秀团日活动的申请

2新老班级、团支部换届工作

活动主体:学生会团建部

活动流程规范:搜集大一至大四班级、团支部信息

做好班团干部信息统计表并写好学院班级团支部换届工作汇报

上交校团委组织部及学生工作处

3科学规划团支部建设

活动主体:20xx级团支部

活动流程规范:根据“五有”优秀团支部和“四好”红旗团支部的规范各团支部制定团支部开展规划

开展团支部交流会,由各团支部的团支书、组织委员、宣传委员进行交流探讨及时总结归纳交流信息与宣传工作

4开展创先争优活动

活动主体:学生会团建部。

活动流程规范:团建部联络各大二至大四的优秀团干部、优秀团员进行协商

开展关于优秀团支部、优秀团干部、优秀团员的大学本身经历专习题演讲,对大一新生进行创先争优的鼓励及指导

5扎实开展班团干部、团员的培养教育工作

(校团委、学生工作处联合对百名20xx级新生团支部书记、班长进行培训)

6开展专职团干部“走进基层青年--团干部恳谈日活动

(结合我校实际撰写高质量调查汇报)

7开展好《青年思想引导大纲》转化工作

(撰写《×××学院大学生思想引导案例》,案例要包括引导内容、引导目的、核心观点、引导途径、活动案例等内容)

⑴通过在活动中的严密配合与协调工作,调动学生会成员的积极性,提高工作效率、加强团队意识。

⑵在活动中发掘团员的潜力、引入竞争机制培养后备力量,提高团支部的整体能力,使团支部具有更好的创新性和延续性

⑶各团支部负责人要积极参与并配合好此项工作。

⑴团建部配合宣传部以各种方式进行宣传,扩大影响力。

⑵各团支部根据自己拟订的活动方案进行自我宣传,由宣传部配合。体现活动主习题,显出我院特色,营造良好活动气氛。

⑶将各项活动情况及时上传到我校网站,进行宣传,扩大我院的影响力

做好活动总结归纳,找出出彩点及不足,做好记录并及时准备好各类上报材料并上交

⑴活动月自评表

⑵主习题团日活动申报材料

⑶专职团干部共青团工作调研汇报

⑷团员思想引导案例

⑸学院第八届基层团支部建设暨班级标准化建设活动月总结归纳材料(活动结束时间11月10日上交材料准备结束时间11月17日

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篇13:酒店感恩节活动策划方案 饭店感恩节活动策划

范文类型:方案措施,适用行业岗位:酒店,餐饮,全文共 225 字

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活动的目的和意义:

1、通过此活动,一方面让顾客体验到饭店的变化,另一方面吸引更多的顾客,让他们感受到与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。

2、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至,所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应,为下一步更好的发展打下良好的基础。

活动内容:

一、感恩节场景布置

1、店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂),大门口挂大灯笼,支充气拱门,挂主题横幅。

2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板,给顾客视觉上的冲击。

二、具体实施方案

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篇14:团建趣味活动方案 团建活动有趣

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 1136 字

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通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。

“月满中秋夜,天涯共此时”,xx餐厅助您亲情连通。

具体时间待定。

(1)专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。

(2)灯谜可在活动期间,每天陈列x个,中秋节时陈列x个。

(3)灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值。一面为xx餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。(香包外同样印有xx标志)

(1)制作一个x米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送。

(2)准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费x元。

(3)提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。

(4)巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx餐厅提供的八月十五团圆宴一桌,价值x元。

(5)八月十五晚x点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意。

(1)在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近。

(2)在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福。

(3)平安符每桌送一个,如有需要,可售x元一个。

(1)由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从x元―x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

(2)凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

(3)活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、x月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

(4)活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华x月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个。

(1)由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从x元―x元不等(可根据餐厅实际情况而定)。

(2)预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。

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篇15:节餐饮活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 3284 字

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目录

一、 内容概况

二、 市场背景分析

1、我国餐饮业现状及假日餐饮现状

2、餐饮消费呈现几大特点

3、春节餐饮消费现状

4、酒店餐饮现状

三、 产品竞争变量分析

1、舒适感

2、安心感

3、轻松感

4、实质感

四、 消费者分析

五、 swot分析

六、 营销目标

七、 产品定位

八、 产品策略

九、 推广策略

酒店春节期间餐饮产品促销策划书

一、内容概况

中国人的传统节日――春节即将来临,人们又开始了紧张地置办年货准备红红火火的过年,迎接猴年的到来。与此同时,杭州诸多酒店的餐饮也迎来了一个难得的契机。即将到来的春节很可能成为酒店餐饮的一个黄金周。通过往年的比较,我们可以发现春节期间的餐饮销售其实是十分的火暴。但是酒店餐饮却要面对社会餐饮以及同行业餐饮的强力竞争,如何才能在竞争中脱颖而出,经过市场分析后我们发现酒店餐饮在节日期间真正的竞争对手其实是今年崛起的社会餐饮。通过竞争变量的分析和swot分析可以看出酒店餐饮无论在舒适感、安心感、轻松感以及实质感上都占有相当大的优势。酒店的劣势主要在创新菜品的推出以及酒店缺乏对餐饮的宣传推销。针对这两个方面,在酒店的餐饮营销中,我们将酒店产品定位为高规格、高档次餐饮产品,主要满足中高端客户需求,从而设计出各种丰富的,个性化的餐饮产品,并对春节(从大年三十到正月十五元宵节)这个时间区间的酒店餐饮销售进行有计划的促销活动,使酒店餐饮销售大幅增长,基本达到饱和的程度。

二、市场背景分析

(一)我国餐饮业现状及假日餐饮现状

1、 我国餐饮业营业额持续增长

由于我国经济连续多年的高速增长,使得我国的餐饮业进入成长期。根据资料

统计,20xx年中国餐饮业营业额达到5090亿元,增幅达到16.5%,占国内生产总值的5.1%,连续12年保持两位数增长。20xx年我国餐饮业将继续保持繁荣兴旺和较高的增长势头,全年营业额预计可以达到5800亿元。可见餐饮业整体是一派繁荣景象。

2、 假日餐饮业需求旺盛,成为餐饮业新的经济增长点

今年“十一”黄金周期间,全国餐饮业异常火爆。人均消费普遍提高,比去年同

期增长8%。假日市场消费成为餐饮业新的经济增长点,假日餐饮业营业额达到2500亿元,约占全年营业额的一半。

(二)餐饮消费呈现几大特点

1、家庭私人消费比例上升

家庭私人消费比例继续攀升,节假日餐饮市场更加红火。目前家庭私人消费在餐馆的消费比重已占八成,餐饮企业节假日经营额比平日普遍增长20%左右。

2、个性化消费明显增加

个性化消费日趋明显,特色餐饮更趋突出。餐饮市场消费从价格选择为主向价格、品位、氛围、服务和品牌文化等方向转变,选择性和理性化消费特点明显增强。

3、增加菜品开发力度,着重突出特色

菜品创新力度加大,地方菜纷纷崛起。从全国范围看,名菜品、名菜系的相互融合势头更加明显,健康美食和绿色餐饮已成为行业的重要选择。

(三)春节餐饮消费现状

1、春节餐饮市场巨大

据中国饭店业协会资料,北京、上海、杭州、西安等十六个城市20xx年春节黄金周期间,餐饮业营业收入比去年同期增长了百分之二十八以上,全国餐饮业营业额达一百八十八亿元。

2、 春节黄金周餐饮市场的特点

年夜饭火爆,人均餐饮消费普遍提高。年夜饭预定早,销量大,价格高;家宴、婚宴等家庭消费成为市场消费主流;绿色健康成为餐饮消费时尚,消费者开始重风味、讲气氛、品特色;中西餐饮、创新菜品、西餐年夜饭开始走俏。

(四)酒店餐饮现状

1、酒店正面临社会餐饮的严重挑战。

目前社会餐饮的火爆与酒店餐饮的冷清形成了鲜明的对比。非住店客人的消费习惯发生了改变,以前搞宴请,客人首选酒店,现在却较少光顾酒店餐厅。

2、酒店间竞争虽然激烈,但还没到“你死我活”的时候

由于春节餐饮市场本身非常庞大,而且还有巨大的潜力有待挖掘,随着市区居民人均gdp的不断增长,去酒店过年,吃年夜饭将会成为越来越多杭城居民的选择,因此酒店之间的竞争虽然存在,但各自的客源市场还有很大提高空间。

3、酒店春节餐饮市场前景诱人

由于酒店餐饮产品具有独特的品牌优势,而且能够集中各方面的资源优势,为消费者提供最及时,最优质的服务,以及酒店幽雅的环境和技术高超的名厨,只要酒店餐饮摆正自己的位子,一定会越来越被日益富裕的杭城居民所接受。

三、产品竞争变量分析

从上面的餐饮市场背景分析中可以发现,酒店餐饮的威胁主要来自于社会餐饮,其次是酒店间竞争,但是一般的酒店都缺乏必要的有针对性的宣传策划,总是抱着“皇帝的女儿不愁嫁”,不参与竞争,因此要使酒店餐饮产品的开发及销售得到大幅增长,就应该充分发挥酒店的综合优势(品牌、服务等等),实施积极有效的宣传和相对应的策划,抢回被社会餐饮吸引过去的那部分中高端市场。

(一)舒适感

1、 服务人员的衣着事宜整洁。酒店中的服务人员都是经过严格的培训,对服务员的各项要求指标都是非常的严格,对其衣着更是要求统一,整洁。在这一点上酒店产品无疑要高好几个档次。

2、 餐厅形象,装饰及摆设。酒店餐厅都是经过专业人士的设计,在装饰,摆设上的投入毫无疑问是非常巨大的,但是可能会缺乏一点个性。社会餐饮的情况可能会比较复杂,一部分社会餐饮可能会忽视这方面的作用,另一部分则特别重视餐厅形象的设计,比如现在非常流行的“样板房”餐厅,不仅仅是为了吸引消费者,更为酒店的所有者(同时也是餐厅设计的专业人士)联系业务。因此此类餐厅在视觉效果上可能会比酒店餐厅更具个性和吸引力。

(二)安心感

1、 餐饮产品的新鲜卫生。由于整个酒店对卫生程度的要求非常的高,不仅仅是对餐饮部的`要求,其他部门也是如此,因此餐饮产品的新鲜卫生的程度要好于社会餐饮。

2、 服务人员态度友善。社会餐饮因为自身的性质决定了服务人员虽然素质不高,服务质量也赶不上酒店,但是其服务人员对于消费者更具亲和力。而酒店服务人员的服务虽然质量比较高,但是却容易使气氛沉闷。

(三)轻松感

1、 服务效率高。主要体现在上菜速度,结帐时间等方面。酒店自然有严格的规定,社会餐饮在这方面可能会比较随意。

2、 足够的座位。酒店推行的都是规范化服务,接待更是有严格的规定,一般会采取预约等形式保证酒店的用餐次序。

(四)实质感

1、 推出创新的菜式。由于酒店餐饮经营灵活性不够,信息传递速度慢,拖慢了新菜的推出速度,常常使新菜变“旧菜”。被动的跟着市场走。而社会餐饮则菜式特色鲜明,可以经营一个地方的地方菜,或以某种原料为主的菜肴作为招牌菜,菜式更新及菜品推出快。

2、 餐饮产品的折扣。这一点社会餐饮占有相当大的优势。酒店产品主要针对的是中高端的客户,本身选用的原料非常精,细。再加上酒店的人工成本比较高,因此酒店餐饮产品打折的空间不大。而社会餐饮除了成本较低外,为了促进销售可以时常降价或折扣。

四、消费者分析

来自统计部门的数据,20xx年杭州市人均gdp已突破3000美元,今后几年内杭州市区人均gdp将达到5000美元。这意味着杭州已达到中上等收入的发展中国家的平均水平。当然,社会财富分配不均,必然造成一部分人先富起来,他们中的一部分认为按照传统的过年方式显得非常费时,费力,而且不能够品尝到正宗的美食。这部分居民就是酒店春节餐饮营销的目标市场,酒店的各种营销策略都要围绕这部分人群制定。这部分目标市场的特征是进出高级商场和大型酒店(包括本酒店客户也是潜在消费者),住高档住宅区或白领公寓楼等等。按照这个水平,杭州本地餐饮市场的中高端客户群还是相当庞大的。高收入能进酒店消费的不等于愿意去酒店消费。有两个方面的原因:第一,近年社会餐饮的崛起。在价格以及菜式创新上有部分优势的社会餐饮吸引了大量的原酒店客户,甚至酒店的在住房客有很多也舍近求远,选择了社会餐饮。第二,部分目标客源的传统观念没有改变,认为春节是中国人的传统节日,是合家团圆的日子,应该在自家过年,吃年夜饭。因此这部分人群是潜在目标市场,要经过酒店的宣传策划,使他们认为春节期间来酒店消费也是一种不错的选择。

五、swot分析

(一)、机会

1、杭州市区人均gdp增长很快,目标市场很大,餐饮市场春节需求旺盛。

2、 人们的传统观念正在改变,去酒店吃年夜饭逐渐成为一种时尚。

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篇16:团建活动策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 1691 字

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行程安排

08:00-09:00 集合出发

前往广州__山庄拓展训练基地(广州市区内,全程高速约45分钟,__收费站下高速)

09:00-10:30 开营破冰/团队分组/士气展示

到达__拓展训练基地,集合整队,并发放迷彩服。待成员换好迷彩服后,教练将统一将学员带到培训场地,正式开启团队体验项目。我们会通过一些互动类体验游戏,让小伙伴们在新环境中相互认识与了解团队成员,初步形热烈的氛围,再进行划分,来进行团队破冰行动,并逐步引导团队了解本次的培训体验。

10:30-11:00 拓展项目 ┃ 鼓舞飞扬 ┃

团队竞技体验项目,利用特制的一面鼓,每个队友都牵拉着其中一条绳子。通过控制绳子来控制鼓面颠球,创造尽可能多的颠球记录。

11:00-12:00 水上拓展项目 ┃ 超级战舰 ┃

团队运输挑战项目,需要由四名成员在水上,左右各两名成员,分别拉住对应的扶手固定超级战舰的平衡。超级战舰至少需搭载1-3名成员。水上的四名团队成员,需要以最快的速度将超级战舰的成员从起点送终点。已接力的形式直至所有成员接力完成即项目结束。

12:00-13:30 团队午餐(可选择:围餐/野炊/烧烤)

广州__山庄拓展训练基地餐厅环境舒适优雅,让成员能够更快速的补充体能,从而更好的去挑战下午的项目。午餐可选择:围餐/野炊/烧烤

13:30-14:00 团队热身小游戏

根据团队状态,教练会在现场随机选择适合本团队的热身项目,分别有小游戏/舞蹈等等。

14:00-15:30 拓展项目 ┃ 极速时限 ┃

挑战区域布有从数字一至三十的无序的数字牌,需要团队根据规则按照顺序以最快的速度将所有数字牌在最短的时间内按规则依次拍击。

15:30-17:30 竞技项目 ┃ 攻防箭 ┃

攻防箭运动是以弓箭为主要装备,互相用箭射击淘汰对手, 把对方靶上的目标打下或把所有对手淘汰则获胜。因弓箭为特别设计,箭头使用如网球大的发泡胶物料,故被箭射中不会有任何伤害,是一种超刺激的真人对抗运动。

17:30-19:00 晚餐

19:00-21:00 拓展项目┃ 风雨人生路 ┃

全体队员蒙上眼睛,手拉手走过一段不同寻常的道路,体验生命之旅。在过程中有坎坷,有荆棘丛林,有崎岖的小路。在整个过程中不允许任何人发出声音, 靠肢体去感觉,一路上互相扶持,共历患难。

21:00 -团体休整

第二天

08:00-09:00 享用早餐

09:00-10:00 开营破冰/团队分组/士气展示

到达__拓展训练基地,集合整队,并发放迷彩服。待成员换好迷彩服后,教练将统一将学员带到培训场地,正式开启团队体验项目。我们会通过一些互动类体验游戏,让小伙伴们在新环境中相互认识与了解团队成员,初步形热烈的氛围,再进行划分,来进行团队破冰行动,并逐步引导团队了解本次的培训体验。

10:00-11:00 拓展项目 ┃ 地雷阵 ┃

全体队员利用40分钟时间,每次只能向相邻的格子移动一个位置,教练会告知是否安全/触雷。安全则继续前进,触雷则按原路返回。最终团队依次通过由120个方格组成的模拟的一个雷区。

11:00-12:00 拓展项目 ┃ 高空挑战 ┃

在穿好保护装备的情况下,在8米高的独立铁柱上,有一个直径30公分的圆盘,在上面站稳,机会就在眼前,经过努力纵身一跃抓向它,全力以赴,不管是否抓住都无怨无悔。

12:00-14:00 午餐

广州__山庄拓展训练基地餐厅环境舒适优雅,让成员能够更快速的补充体能,从而更好的去挑战下午的项目。晚餐可选择:围餐/野炊/烧烤

14:00-15:30 拓展项目 ┃ 怪兽过河 ┃

在您的面前有一条河,要求小组成员必须全体连体才能通行,但是在这个河面上最多只允许有4只脚和8只手可以接触,任务是小组运用自己的方案必须最短时间完成通过任务。

15:30-17:30 团体凝聚项目 ┃毕业墙 ┃

参与者组成一个团队,相互协作。在不借助任何工具的情况下徒手翻越一堵4米高的墙。

17:30-18:00 大团队终结分享/全家福/集体合影

经过一天的项目竞技体验,终归还是要回到我们的大团队中,教练将会引导学员对今天一天的培训进行分享及总结。

18:00- 返程/开启全新的每一天

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篇17:西餐厅2.14情人节活动方案范文

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 411 字

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1.活动主题:『成双成对九九久久』

2.活动期间:2015/02/14

4.活动内容:

1.主厨设计专属情人的美味菜单,让两位宾客使用独立一间包厢。

2.赠行政套房住宿一晚。

3.赠红酒及新鲜果汁无限畅饮。

4.限量5组,优惠价$9,999+10%。

5.敬请三天前预约。

1.活动主题:『双双对对久久久』

2.活动期间:2015/02/08-02/14

4.活动内容:

4-1 2/8-2/13共六天,推$450-$980餐价,凡参与『爱情便利贴』之顾客可享九折优惠;

凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

4-2 2/14情人节当天仅出双人分享餐,一客海陆双拼套餐两人分享价$1999net;

凡参与『爱我大声说』活动之顾客可享「爱我酒九」活动优惠~点特调饮品享优惠价$99。

4-3 爱情便利贴活动为於礼品柜後方玻璃拼贴爱心形状便利贴,情人节当天不再另打九折。

5.菜色内容:美国丁骨牛排拼奶油蟹肉大虾

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篇18:团建文化活动方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,全文共 1522 字

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一、活动背景:

时光飞逝,新的学年又过了一半,2014新生也慢慢适应了大学的生活,认识了不少新的同学和老师,以及师兄师姐。加入职协后,对职协的基本工作有了一定的了解,也熟悉了校内的一些社团的情况。但我们的交流不只是局限于校内,我们也与其他学校的学生社团进行合作与交流,并且取得了一定的成果,与其他学校的学生社团的交流学习也将是我们既往开来的工作之一。

二、活动意义:

活动意义:对外的联谊活动能够加强与外校的联系,进一步认识校外的同学,增进三大院校的感情,同时也能丰富我们课余生活。与此同时也能够锻炼你的交际能力,还可以多了解其他院校的生活和学校的文化。为了更好地发展校园文化,丰富学生课余生活,三大学院的大学生职业生涯协会联合通过这个联谊作为一个交流的桥梁,为各位学生提供一个展现自我特色和风采的平台。

三、活动简介:

(一)活动主题:三大院校联谊活动主题:

(二)活动地点:

(三)活动对象:

(四)主办单位:职业生涯发展协会主办单位:华南师范大学南海校区职业生涯发展协会

(五)活动简要流程:活动简要流程:

1、迎接外校好友

2、开场:主持人致开幕词,会长及各学院代表讲话。

3、展现风采:节目表演(双方互出节目展现各自风采)

4、游戏环节:精彩小游戏,情牵你我他

5、主持人致闭幕词,大合照。

6、欢送院校好友出学校

四、游戏环节:游戏环节:游戏

1。背靠背游戏规则:每小组各派两名代表背对背,用身体夹气球,不准用手,要来回走一次,并在转弯处,捡起一样东西(有瓶子、伞、笔)。最晚回来的人要接受惩罚,还有没有拿到东西回终点的,也要接受惩罚。

2。开口中游戏规则:全体同学一起参加游戏。猜数字(1~500)每猜一次范围缩小,最后猜中的人倒霉挨罚。先由一个人来写一个数字,然后大家在1~500间进行猜测。每猜一次范围缩小,最后猜中的人进行抽签接受这份大奖。下一轮由受罚者再写数字,依此循环。游戏

3。踩汽球游戏规则:左右脚捆绑三至四个汽球,在活动开始后,互相踩对方的汽球,并保持自已的汽球不破,或破得最少,则胜出。在踩气球的同时,踩气球的同学要一边唱歌,一边才其他人的气球。一定要唱歌,否则,将有工作人员拿针(或笔)刺穿没有唱歌的哪个小组的气球。吸管运输:游戏

4。吸管运输:游戏规则:每组成员都要参加,每人嘴里叼一支吸管,第一个人在吸管上放一个有一定重量的钥匙环(钥匙环上有两条钥匙)的东西,当比赛开始时,大家不能用手接触吸管和钥匙环,而是用嘴叼吸管的姿势把钥匙环传给下一个人,直到传到最后一个人叼的吸管上。最先到的为赢,倒数最后一个部要接受惩罚。

小小惩罚:

1、做一个大家都满意的鬼脸

2、做自己最性感、最妩媚的表情或动作

3、对外大喊我是猪;

4、摆3个芙蓉姐姐s形;

5、(男生)选一个男生一边捶他的胸一边说:你好讨厌哦!!

6、男生摸自己胸说:“唉太小了”;需要的材料有:钥匙环、两条钥匙、气球、针(或笔)、瓶子、伞、笔、紙五。工作人员安排:工作人员安排:1。活动接待迎宾签到:4人(在校门口接待,主要由公关部负责)2。活动主持:3。幕后工作人员:4。机动工作人员:2人(主持本次联谊活动)4人(负责灯光音响设备的调控)2人(随时接受调动应对突发情况)

五、应急措施:

1。在筹备期间,若无法申请到学生活动中心舞厅,则活动地点改为教室。

2。在游戏活动中,工作人员随时做好准备,以便于当有人受伤时可以即刻送到医务室

3。在活动中,当有同事在游戏过程中受伤时,应立即联系负责人或者直接送到校医室进行及时的治疗

4。若遇到外界因素无法进行,要立即联系负责人,取消或延迟此次活动

5。活动开始时,当有些节目因为外部因素不能及时开始,工作人员要做出适当的调整

6。当饮料食物用完时,工作人员应当及时补充。

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篇19:餐饮行业五一策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:餐饮,全文共 1723 字

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一、极限挑战 满100送50代金券

活动时间:5月x日——5月x日

活动规则:凡同一专柜单张电脑小票购物满100元者,可赠送50元代金券,满200元,可赠送100元代金券,以此类推,代金券在本商场指定区域内消费,其他区域不接受代金券。

二、购物抽大奖 天天送大礼

活动时间:5月x日——5月x日

活动规则:

1、凡单张电脑小票购物满100元,均可参加抽奖,单张电脑小票限抽5张;

2、当场抽奖,当场兑奖,隔日过废;

3、奖项设置为:

一等奖:100元现金券

二等奖:50元现金券

三等奖:5元现金券

纪念奖:笔记本一个

三、电影文化夜 场场都经典

活动时间:x月x—5月x日

活动规则:每晚放映一部电影大片,或举行一场精彩的文艺晚会;

四、入会送旅游 情侣大派对

活动时间:5月x日-x日

活动规则:活动期间,凡购物满300元者,均可申请成为贵宾。顾客当天累计购物满1000元,贵宾满500元,或贵宾积分达1000分以上者,均可免费参加某某山等自助游活动。

餐饮行业五一策划方案篇四

5月1日——5月7日(__店)

活动内容:

1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。

5月__日——5月__日黄金周期间,凡持当日游览___花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动。

5月__日——5月__日黄金周期间,在___店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”。

5月__日——5月__日活动期间,___店每日限__只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价__元/每只,特价__元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价__元)、葱烧赤参__元/份(原价__元)。

另外,为回报消费者,5月__日—5月__日活动期间,___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐1__元、快乐六人套餐__元、全家福套餐(10人量)__元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游。

5月__日——5月__日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览___花园。让宾客充分体会到“__里的川菜,川菜中的经典”意境。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:

1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息。

2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气。

3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人。

4、短信打折券、现场短信交友。

5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失。

6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

市场环境分析提示:

五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

餐饮行业五一策划方案篇五

活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期

活动日期:2021年4月30日-5月3日

北京___宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠:

普通标准间 促销价:¥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)

商务大床房 促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)

在餐饮方面:

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主

三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。

详情可致电:(010)________ (010)________

丰富多彩的促销活动将为下榻北京___宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

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篇20:团建活动策划班级

范文类型:方案措施,适用行业岗位:团建,班级,全文共 1326 字

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一、活动主题:

“团结互助,增进友谊”

二、活动目的与意义:

四月天,春意盎然,点点新绿点缀着大地,正是踏青春游的好时节。通过本次春游活动,在领略优美的景色的同时,促进本班同学间的交流,陶冶我们的情操。春游,既可以为全体成员营造一种轻松自由和谐融洽的气氛,又可以加强同学们的集体意识,开拓同学们的视野,增长知识,感受生活,同时也丰富同学们的课余生活,让同学们在春意盎然的季节里放飞心情。

三、活动对象:

徐州工程学院信电11网络班师生(自愿参加)

四、活动时间:

20__年4月24日星期日(暂定)

五、活动地点:

万绿园(暂定)

六、地点优势、劣势:

<1>优势:位于海口市滨海大道的中段,总面积1070亩。现阶段主要以公共绿地为主,分16个区,即大门区、广场区、内湖区、儿童游乐区、草坪区、竹林区、热带观赏植物区、高尔夫球练习场等。万绿园独具热带滨海特色和生态风景园林特色,与蓝天、碧水、现代化高楼融为一体,成为都市中的一道迷人风景线。目前是海口市的开放性热带海滨生态园林风景,也是游人和海口市民休闲运动的好去处。园中栽种了近万棵以椰子树为主的热带和南_带观赏植物数百种,呈现出一派热带园林风光。万绿园有领导贵宾植树区、社会性会团体植树区和公民个人植树区。徜徉于万绿园中,蓝天白云,绿草茵茵,碧海波光粼粼,让你在都市喧嚣之中享受一隅寂静,体会人与自然和谐交融的美好情趣

<2>劣势:路程较远,乘车耗时30-40分钟左右,包车费用较贵,来回接送大概需要240元。(待定)

乘车方式:班级集体包车。<强烈建议包车,一是统一包车节省时间,若各自乘车同学相互间必定造成时间差,二是包车便于集体活动,也有安全保障。>(待定)

七、经费预算:

1、门票:免门票

2、气球、绳子等20元<有集体游戏就准备一些道具吧>。

3、包车费用:(待商议)

4、如包车,则费用预定为每人20元,多退少补。

八、活动具体安排:

<1>组织策划:

活动总负责人:班主任汪雅婷负责整体安排和清点人数:班长王洪静负责联系包车:卫生委员孟雪、陈小飞负责组织同学排练节目:文娱委员任静负责准备各类游戏及购买所需道具:团支书沈傲君、龙耀国

<2>时间安排

4月24日早上8:30在校门口乘车,下午5:00在景区大门集中回学校<时间要说早一些,因为有人会迟到,这样刚刚合适,但是车要提前叫它来接,尤其是下午,尽量避开车流高峰期,大概在3点半的时候联系司机>

9:30~11:00,利用景区的设施分组比赛

11:00~11:30休息

11:30~14:00游戏、集体活动(班长提醒生活委员下午4点联系司机)

14:00~16:30自由活动时间

16:30~17:00到景区大门口集合准备归校

九、活动注意事项:

1、为保证早上出发前的安全与纪律,班长做好出发前的组织工作。

2、爱护花草树木,严禁破坏公共财物。

3、以班级为单位活动,不独自行动,不玩危险游戏,一切活动均听带队老师的指挥。

4、建议学生讲究节约,带适量的物品,不宜多。动员不带贵重物品。如果带了,请教育好注意保管。

5、不参加的学生一定要好请假条,同时班长电话联系确定。

6、建议同学穿舒适休闲的衣服和运动鞋。

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