监理员工作职责范围10篇 岗位职责是什么【推荐20篇】

1、依据iso 17025实验室认证认可要求建立并改善实验室质量管理体系文件;

2、负责cnas,、cma实验室认可相关文件的准备及实验室资质认可申请、复评审和扩项工作;

3、根据质量管理体系的要求,制定年度质量保证及控制计划,并负责按计划实施;

4、负责实验室的质量管控,持续维护和改进实验室质量管理体系,监督实验室检测过程中质量体系的符合性;

5、定期组织质量管理体系的培训,并负责法规标准查新工作;

6、出差巡查监督省外各子公司质量执行情况。

任职要求:

1、工科专业,本科以上学历,2年以上实验室工作经验,熟悉实验室操作流程;

2、熟悉iso 17025 实验室质量管理体系,具有iso 17025内审员资质;

3、有第三方检测行业相关工作经验者优先;

4、具备极强的沟通能力和严谨务实的工作态度,原则性强,立场分明;

5、熟练的英文听说读写能力。

岗位任职人每月有不定期的出差安排,出差另有补贴,介意频繁出差者慎投。

1 在项目经理、技术主管指导下负责维保期内项目机电、弱电等自动化设备的维修保障工作;

2 熟悉施工图，协助项目经理编制各类施工组织设计方案及施工安全、质量、技术方案;

3 负责编写施工日志、施工记录等相关施工资料;

4 作好现场的技术、安全、质量交底工作，履行签认手续，并对规程、措施、交底要求执行情况经常检查，随时纠正违章作业。做好施工队伍技术指导;

5 对施工现场监督管理，遇到质量、安全问题时及时反馈给项目经理进行解决

一、收货管理：确认商品进货的品项、产品外包装、保质期、条码及数量并确认规划储位存放正确;

二、出货管理：确认检货正确、出货准时率、确认补货作业;

三、退货管理：退货分类处理、退货品项/数量管理、退货率管理、包销管理;

四、提高检货作业效率及正确率;

五、库存管理：负责管理所辖客户的货品，保证账实相符;先进先出管理、库存正确率/储位正确率/亏损率的管理;

六、现场6s的执行;

七、负责进库物资数量、质量的验收，签发验收交接单。

1、在专业监理工程师的指导下开展现场监理工作;

2、检查承包单位投人工程项目的人力、材料、主要设备及其使用、运行状况，并做好检查记录;

3、复核或从施工现场直接获取工程计量的有关数据并签署原始凭证;

4、担任旁站工作，发现问题及时指出并向专业监理工程师报告;

5、按设计图及有关标准，对承包单位的工艺过程或施工工序进行检查和记录，对加工制作及工序施工质量检查结果进行记录;

6、做好监理日记和有关的监理记录;

7、做好项目监理资料整理工作。

1.1接受安保部经理领导,负责商场的消防安全。负责落实上级的有关消防安全法规,实施lh商厦制定的消防管理规定,指导各用户制定相关的消防制度。发现隐患及时与有关部门负责人联系,共同制定整改措施并报告安保部经理。

1.2负责商场消防设备(喷淋、烟感、通风阀、自动监控)的检查完善。随时保持完好。协助工程部对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护。

1.3负责消防专业人员的行政管理教育,指导消防人员的日常工作。

1.4负责消防专业人员的业务培训,定期组织业务知识学习,定期进行消防知识考核。

1.5负责消防器材的配制、检查,负责应急方案的制定实施,负责义务消防队员的专业培训和定期演练。

1.6协调与政府消防管理部门和相邻单位的业务关系,取得他们的支持帮助,确保商场的消防安全。

1.7收集、整理、保存商场消防档案资料。

出纳应根据国家《现金管理条例》、《银行结算办法》、本单位《资金支付实施细则》、《会计基础工作规范》等相关财务管理制度为原则开展工作，具体职责如下。

一、现金收付结算业务及现金日记账

（一）、严格按照国家有关现金管理的规定，出纳根据会计人员编制的会计凭证、零星报销办理现金收付款业务。付款前复核大小写金额要一致，会计凭证要有制证人、审核人、会计主管和经办人签字；零星报销要有会计和经办人签字。收付款完毕后在凭证、报销单上并加盖“现金收讫”、“现金付讫”戳记。

（二）、根据已经办理完毕的现金收付款凭证，逐笔顺序登记现金日记账，当日的收支款项当日必须入账，并结出余额，每日终了，现金的账面余额要同实际库存现金核对相符，如有差错，要及时向领导汇报并尽快查询处理。每月终了需结出医疗专户现金和非专户现金余额。

二、银行存款的支付、银行账户的管理和银行存款日记账

（一）、银行存款的收付、银行账户的管理。

严格按照国家有关银行存款的相关规定办理银行收付款业务。出纳付款前复核大小写金额要一致，会计凭证要有制证人、审核人、会计主管和经办人签字。出纳人员必须牢记“会计不制证、出纳不付款”。

1、对于开通网银的账户收付款业务的办理。1）付款业务。当日传递到出纳岗位的付款凭证需在当日办理付款业务，当日不能办理的、应在3个工作日内办理（月末付款必须在当月内办理完毕）。付款完毕加盖“银行付讫” 戳记。同一笔付款因交易被拒绝需要再次付款的，出纳需要打印拒绝交易的记录、并加盖“银行付讫” 戳记后再由复核人员审核。2)收款业务。出纳要在每日查询关注网银账户的进账情况，每笔进账需在进账当日打印进账单并交给会计做帐。如进账是退汇的，出纳要尽快查明退款原因。

2、对于未开通网银的账户收付款业务的办理。需用现金支票、转账支票支付的，出纳复核后当即开具支票并在凭证上加盖“银行付讫” 戳记。如因支票填写、背书不规范或过期致使支票作废需重新开具的，需先收回原支票作废再重新开具新支票。需要前往银行办理电汇的，出纳自行安排打印电汇单，并在打印完电汇单的凭证上加盖“银行付讫” 戳记，每周星期二、星期五前往银行办理电汇业务（重要款项需要当日到银行办理的除外）。及时向银行工作人员索取付款回单、银行账户利息单、进账单和手续费等单据。

出纳人员每日都要登录资金系统，随时关注企业账户收付款情况、和银行存款余额，及时了解资金入账信息。

三、票据、印章的管理

（一）、支票的管理。支票的购买、空白支票的保管、支票的使用（开具）由出纳人员负责。支票要开具完毕后才盖章，不得先盖好章备用。支票和银行预留印章要分开保管，购买的空白支票需要在《支票登记簿》中按支票号码逐一进行登记。支票的领用要按序依次领用，领用时需逐项登记领用日期、领用单位、支票号码、用途、金额、领用人等相关信息。对已签发的支票要催促收款人及时到银行下账以免造成未达账（尤其关注月末开具的支票）或造成支票过期作废。已经作废需要到银行注销的支票在同批次支票使用完毕后交回银行注销、并要求银行人员在支票注销清单上签收。在支票管理过程中发现丢失、短少要立即查找，并及时报告领导。

顾客交来的支票，要审查支票内容，填写齐全，无涂改，印章清晰明确，大小写金额相符正确，是在有效期内，方可收受，否则予以退回，收受支票要及时送存银行，取得进账回执单剧后粘贴在凭证后并加盖“银行收讫” 戳记。

（二）、印章的管理

财务部“财务专用章”、“电费财务专业章”等印章由出纳人员专人严格保管，不得借出。对外提供资料要盖印章的，需要财务负责人在资料上签字或取得财务负责人的同意。收款业务需要盖财务专用章的，出纳应复核收款凭证和收据金额一致后方可在收据上盖章。严禁只见收据不见凭证盖章，严禁在空白收据上盖章。

四、其他事项

出纳在当月办理完毕所有收付款项业务，次月1号取得各个银行账户对账单和银行账户余额。对于不能取得正式对账单的账户可先索取交易明细表以便及时对账。报表日前完成现金、银行承兑汇票的盘点、完成各个银行账户的对账工作并提供数据给会计编制《银行余额调节表》。次月跟踪未达账的处理情况。

移交装订前妥善保管收付款凭证，借出凭证需要做登记。每月15日移交上月收付款凭证。移交前丢失的收付款凭证由出纳负责追回。

出纳需要做好银行对账单、银行对账回执单、现金和银行存款日记账、支票登记薄和银行承兑汇票登记薄等相关资料的保管工作。年度终了造册移交档案管理员。按时定期做好出纳软件的备份工作。

出纳还需按时完成领导临时交办工作。

1、协助项目经理做好工程开工的准备工作,初步审定图纸、工程量复核,提出技术措施和现场施工方案;

2、对所在工作面提出月进度计划，合理按排组织工作面机械、人员，确保所施工有序进行。

3、认真审核工程所需材料,并对进场材料的质量要严格把关。

4、对施工现场监督管理,遇到突发事件、质量安全问题及时处理上报。

5、向所管辖的班组下达施工任务书、材料限额领料单和施工技术交底。

6、参与工程中施工测量放线工作，督促施工材料、设备按时进场,并处于合格状态,确保工程顺利进行。

7、参与工程协调会并提出合理化建议。

8、参与现场报验、技术签证、成本控制及成本核算参加工程竣工交验,负责工程完好保护。

9、认真编写施工日志、施工记录，收集现场施工影像资料。

10、完成领导交办的其他工作任务。

做为一名农村网格员首先应该知道自己的工作职责，具体内容如下：

一是基础信息采集。全面采集、动态掌握并及时上报网格区域内人口、房屋、社保、安全、稳定等情况，做到人、地、物、事及组织要清楚，成为“三活”，即：活户籍、活档案、活地图。

二是联络社情民意。做好网格居民与网格管理服务中心之间的信息沟通、情况通报，及时收集社情民意，反映居民的诉求和愿望，做好登记上报和情况反馈工作，依法维护居民合法权益。做到走访到家，意见听到家，感情心到家，工作细致做到家，实事好事做到家。

三是矛盾纠纷调处。主动开展网格内矛盾纠纷排查化解，最大限度地把矛盾纠纷消除在萌芽状态、解决在网格内;对现场未能化解的矛盾纠纷，及时录入上报，对重大或突发事件第一时间上报。做到四清：家庭情况清，人员类别清，区域设施清，隐患矛盾清。

四是服务特殊人群。准确掌握网格内特殊人群的基础信息及情况变化，配合相关职能部门开展帮教服务工作。

五是巡查社会治安。协助指导开展治安群防群治，随时排查、掌握、上报治安、消防等公共安全隐患，做好预防、劝告、疏导、教育等工作。

六是倡导文明新风。积极引导辖区内居民改善人居环境和生产生活条件，协助村委着力解决“脏、乱、差”和大操大办、铺张浪费等问题，大力倡导科学、健康、文明的生活方式。

七是代办居民事项。熟悉掌握各项居民事务办理条件、流程，协助行动不便的居民申请办理_、低保、困难救助、民政优抚、残疾人服务等民生事项。

八是组织文体活动。协助和指导开展群众文体活动、科学技术文化学习活动，丰富群众文化生活，提高群众的科学文化水平和精神文明程度。

九是宣传政策法规。宣传党的路线、方针、政策和法律法规，引导群众自觉学法、守法、用法，加强公民道德宣传，提升公民素养。

十是完成上级交办的其他工作事项。

岗位职责：

（一）正确掌握市场

1、定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势。

2、收集有关洗化行业信息，掌握洗化行业市场的动态，分析销售和市场竞争发展状况，提出改进方案和措施。

3、负责收集、整理、归纳客户资料，对客户群进行透彻的分析。

（二）确定销售策略，建立销售目标，制定销售计划。

1、完成公司下达的销售任务为目的，确定销售目标，制定销售计划。

1、监督计划的执行情况，将销售进展情况及时反馈给总经理。

2、根据项目的.卖点（卖点是可以创造的）和目标客源的需求制定媒介的总方向和总精神。

3、完善国外市场营销策划方案，制定执行系统并监控执行结果。

（三）管理销售活动

1、制定销售管理制度、工作程序，并监督贯彻实施。

2、营销队伍的组织、培训与考核。

3、客观、及时的反映客户的意见和建议，不断完善工作

实习了一个星期，今天作个总结。去xx集团下属分厂实习，从上个星期一开始，分厂与上海一家公司合资，现在正在办交接业务，到这个时候了，日常业务很少，所以我这次主要是见识了用友erp，从侧面也就是他们平时谈话聊工作的时候了解了制造企业一般的业务流程，尤其是成本方面，另一方面，新企业成立，在企业财务方面需要做的工作我也了解了一些，比如说去税务局开税号、到银行开立账户、企业建立新账等等。

最大的感觉就是：

第一，会计工作是十分细致的，比如说新企业的帐户设立很有讲究，要从成本计算和成本控制以及日常核算可操作性、简便性等方面统筹把握。企业在银行开立账户也有讲究，银行给企业提供的服务包括各种权限的设置也体现了财务上的控制。

第二，企业跟银行的交道。跟着跑了一趟银行，跟着去开账户了，知道银行现在对他们的大客户都有什么业务服务，还在工行见识了电子汇单系统，还亲眼见了“传说中的”“预留印鉴”——这个东西是在考cpa经济法中才学到的。呵呵…以前银行业进去过很多次啊，在银行里头看到那么多人，现在知道了，很多都是会计啊!嗬嗬，存支票的，买支票的，会计人员跑银行原来还得个人办个结算证!第三，第一次看到了资产评估报告。这学期学了高级财务会计，老师当时提了一个问题就是关于资产评估增值合并报表的问题，当时就纳闷儿资产评估是在什么时候做，这次亲眼见到了，心里也不觉得那么别扭，很好理解了。

这次实习在心理上感受就是：

第一，对自己有信心了。以前都是从书本上学会计，什么成本啦，货币资金啦，固定资产啦等等的日常核算之类的，对于实务从来没有接触过，心里没底，这次实习了以后，虽然没做过几笔业务，但是觉得自己上手很快，对于自己以后适应工作很有信心啦!不过，幸好考过了初级电算化，嘿嘿。

第二，上班比上学累啊!嗬嗬，虽然我不用准时上下班，晚上班早下班，不想去了还可以休息(我倒是没有矿工过，呵呵)，就这样我还累呢，大概是因为距离远，骑车子要20多分钟，一天四趟。

对了，还有一个收获，实习竟然碰到了小学同学!哈哈，也算收获之一吧!

(一)合同管理

负责合同的草拟及初步审核工作，并将签订的合同进行整理归档，建立及管理合同台账、签证台账。

协助部门经理处理重大合同变更事宜，审核工程款项的变更项目。

3.负责依据合同条款、监督合同双方执行进度及完成情况，跟进工程款的支付、回收、并建立进度款支付台账。

(二)招标工作

协助部门经理确定合作单位的选择方式，组织确定候选单位名单。

负责单位资格预审，组织各相关部门进行候选单位考察，确定入围单位名单。

编制招标文件，协助部门经理组织相关部门进行招标文件会审，协助部门经理组织召开招标答疑会。

协助部门经理组织招标小组进行开标、评标工作。

(三)其他工作

负责建立、更新、完善合作单位信息库。

2.负责所经办的相关文件、资料的整理。

1、全权负责工程项目进场前的资源配置和入场后的施工现场管理，对工程质量、安全、成本、工期、验收等各项内容负全部责任;

2、遵守国家法律法规及公司规章制度，统筹主持项目的总体管理规划：质量要求、图纸成本会审、施工人员配备、施工计划、材料计划、组织实施等各项内容，获得客户满意度;

3、严格执行公司财务制度，加强项目预算、成本管理;对各项工程资金开支进行有效控制;

4、牵头工程竣工结算，配合公司对工程进度款的催收，对完成项目预期利润负全责;

5、完成上级其他相关工作安排。

职责：

1.制定集团公司内部审计制度和流程，制定年度、季度和月度审计计划;

2.按照审计计划，制定具体项目审计方案，实施内控审计或其他专项审计工作;

3.参与现场审计，复核工作底稿，起草审计报告，并针对审计发现的问题给出整改建议;

4.协助简历和完善公司内部控制体系和管理制度体系，组织开展公司风险评估、内控评价工作，对制度和流程及执行情况进行审计并提出修改意见;

5.梳理完善内控各业务模块、掌握公司内控状况，协助下属公司实施风险评估、内控评价;

6.组织开展相关工具方法培训与宣传，协助相关部门及子公司维护内控体系建立，提供风险管理、内控评价咨询。

任职要求：

1.审计学、会计学等相关专业，本科及以上学历，取得注册会计证优先;

2.三年以上大中型企业财务审计工作经验;

3.熟悉财税法规、审计程序、企业财务管理流程及内部控制管理流程;

4.良好的沟通表达及逻辑分析能力，良好的职业道德和团队精神;

5.有集团公司或制造、医疗等领域工作经验优先。

职责描述：

1、主要解决课程售后问题；

2、负责线上报名的新学员接待，课程发放以及日常回访；

3、配合部门做好学员信息统计；

4、学员日常服务的开展；

5、定期电话回访学员，做好学员问卷调查；

职位要求：

1、大专及以上学历，可接受应届生；

2、认真负责，态度端正，积极主动；

3、细心、耐心，普通话良好；

4、工作认真负责，为人谦虚，逻辑思维清晰，有强烈的服务意识和团队管理技巧；

5、有良好的动手能力及文档操作能力，同时有丰富售后服务团队管理经验；

6、较强表达能力及组织能力，善于沟通，有培训能力；

福利待遇：

1、基本工资+提成+奖金+年终奖；

2、员工激励福利：不定期激励奖金+员工旅游+下午茶+团建活动+股权激励；

3、带薪休假福利：法定节假日、婚假、产假、陪产假、丧假等；

4、加薪福利：表现优秀者享有一年两次加薪机会；

5、购买五险一金，额外给每位员工购买商业保险；

6、弹性工作时间、每周双休、优越的办公环境、轻松融洽的团队氛围、扁平化的管理、很亲民Nice的老板；

1、协同相关部门，负责工程项目的进度、安全、成本、工艺质量等方面全面负责，对各版块进行监督、管理、控制;

2、负责实施项目的施工计划、材料计划等， 保证施工人员、设备、材料按时进场，进度按计划进行;

3、负责安排项目过程中对施工班组的交底工作;

4、负责项目现场人员的安排管理工作，组织人员落实公司的安全文明施工规范和相关规定，保护公司资产，保障工人人身、财产的安全;

5、负责项目过程中与各相关部门的协调及事项跟进;

6、负责项目阶段性验收、隐蔽验收、竣工验收工作。

职责：

1、 了解软件产品手册，快速熟悉软件性能、使用方法、业务流程并制定产品的测试计划

2、 负责公司各产品测试及集成项目现场的测试工作，测试中bug的管理，测试报告编写

3、 项目现场的实施系统初始化及部署，测试、问题反馈及跟踪

4、 项目现场试运行报告编写。

任职要求：

1、 计算机及相关专业专科以上学历，具有通讯等相关资格证书者优先

2、 了解和熟悉软件qa测试

3、 有足够的团队意识，热爱it行业，工作细致、认真，责任心强，良好的客户服务意识和勤恳的工作态度

4、 对安防行业相关系统有一定的了解者优先考虑

1、每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作。

2、了解每餐住户预订和桌位安排情况，按服务程序接待就餐住户入座就席。

3、协助住户点菜，向其介绍特色或时令菜点，在住户用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务。

4、了解并熟记就餐住户携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物。

5、根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性。

6、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。

7、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。

8、处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。

9、完成领导交办的其他工作。

1、负责成型车间的工作，贯彻执行公司对生产经营工作中的各项方针，努力完成本车间的各项任务。

2、加强学习，努力提高自己的专业知识和管理水平，大胆探索，勇于创新，不断更新自我，提高自我。

3、带头并监督下属严格公司的各项管理制度，不断提高员工爱厂如家的思想。

4、健全本车间生产过程的各项管理制度，做下属单位之间的工作配合、沟通与协调。

5、负责本车间生产计划的合理安排、跟踪落实，保证生产计划任务能够按时、按质、按量完成。

6、负责生产过程中的原材料消耗定额工作，避免各种浪费，降低生产成本，努力提高公司经济效益。

7、负责建立本车间的员工培训计划，不断提高员工的遵纪守法、爱岗敬业、专业知识等方面的综合素质。

8、负责本车间的消防制度和安全生产制度的建立和落实，加强消防设施的管理，狠抓火灾源头整治工作；严格要求作业人员遵守“机器安全操作规程”，防止各种人身安全事故及设备损坏事故的发生。

9、负责本车间的设备管理，建立机器设备管理责任到人制，让机器设备维护、保养得到有效的控制。

10、负责本车间环境卫生管理工作，做到卫生区域责任到人，严格监督检查，确保车间干净整洁、物品摆放有序，通道畅通。

11、严守公司会议管理制度，加强与公司其他部门之间的沟通、协助、保障公司各项工作的正常运行。

12、完成生产经理交办的其他工作任务。

一、努力学习技术知识，熟悉各种测量技术、规章制度、标准、规定。

二、做好分管区内的测量达标工作和礼貌安全管理、措施资料齐全。

三、做到各项测量闭合、标高、坐标、定位、放线、角度、引线的原始数据，资料记录、测量结果统计，测量图的绘制等符技术要求和有关规定，满足施工需求。

四、做到明确技术要求、施测程序、主要问题、质量要求、加强测量放线工作质量管理，落实测量复核制。

五、做好测量结果的整理，测量图的绘制，资料汇总、整理、递交、保管工作，各数据务必准确无误，真实可靠。

六、做好测量仪器设备的校正及测量仪器设备、工具等器材保养、维修、保管工作，保证精度，持续良好的使用状况。

七、负责指导分包单位的测量技术工作和解决疑难测点及转点的测量工作。

八、完成项目经理交办的其他工作。

2、正确理解并熟练掌握本岗位加工产品的工艺或作业标准要求，以及所用设备、工装、工具的性能、操作规程和生产中可能出现的问题。

3、熟悉上下工位的工艺卡片或作业指导书的要求，严格执行三检制度。

4、每天严格按规定要求正确使用和管理装配设备，确保人身和设备安全，并做好设备的维护保养工作。

5、能正确判断所做产品的质量状况并作出正确处置，每天作好生产过程中的各项记录工作。

6、做好产品生产过程中零部件、半成品、成品的搬运、贮存和防护工作。

7、遵守公司劳动纪律和各项规章制度，搞好现场安全文明生产和“5s”管理活动，及时完成上级领导交代的临时工作。

8、积极参加培训，提高技术质量水平和综合素质水平，提出合理化建议

为规范职工食堂安全行为，保障食品卫生安全，确保职工的身体健康特制订本规定。本规定适用于管理处所有职工食堂餐饮安全的控制。

处机关食堂由办公室负责管理，各单位负责本单位食堂的管理。

1食堂员工

1.1食堂工作员工每年进行一次健康体检，无健康合格证者，不得在食堂工作。

1.2上班要穿工作服、戴工作帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤换衣，严禁佩戴手链、戒指等装饰物品。

1.3要注意安全操作，严禁持菜刀等利器嬉戏打闹，不得在厨房内吸烟。

1.4在厨房和餐厅内严禁穿拖鞋、短裤和赤膊。

1.5严禁在操作内随地吐痰，乱扔废弃物。

1.6生病时应及时就医，不准带病上岗。

2食品制作场所环境

2.1应设置标志，禁止非工作人员进入食堂制作区。

2.2应设置纱帘、沙门、纱窗、防鼠墙裙及门挡板，配置灭蝇灯。

2.3饭、菜、等食物应加盖或是纱罩，以防蚊蝇叮咬食物和跌入菜中、

2.4食堂内严禁存放化肥、农药、强酸、强碱等有害物品。

2.5食堂内应配备污水排放、存放垃圾和废弃物的设施设备，垃圾箱各泔脚桶要加盖，并当天处理。

2.6操作台、地面保持全天无积水、整洁，排油烟器要定期清洁，不得有明显的积油流淌现象。

2.7厨房间配备一定数量的灭火器和灭火毯。

2.8坚持每餐餐后清扫，每周一次大扫，保证室内清洁。

2.9下班时，要关闭煤气、水电，在确保无异常情况后锁好门、关好窗。

3食堂餐饮用具

3.1餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。

3.2食堂盛器、容器、食品等不得着地存放。

3.3餐具、饮具、菜具、熟食容器应在使用后应立即清洗消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

4食品原料的采购

4.1定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证，把好食物采购关。严禁腐烂、变质和超过保质期期限的食品入库。

4.2购买肉类及其制品时，必须购买卫生免疫部门检验合格的。

4.3严禁购买病死、毒死或是死因不详的禽、畜及水产制品。

4.4使用洗调剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。

5食品加工过程

5.1蔬菜清理后，应立洗后切，菜要洗净，防止泥土或是昆虫夹杂在菜中。

5.2对直接入口的食品，应使用专用餐具盛装、发放。

5.3在切制食品时，应生熟分开，菜板和刀具保持清洁。

5.4在食品必须烧熟煮透，隔餐隔夜须回烧。

5.5使用明火时，人员不得离开岗位。

6食品存放

6.1食品应在专门的库房存放，实行“三隔离”，熟与生隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离。

6.2食品入库后应分类、分架、离墙离地存放，并定期对食品进行检查，发现变质、过期食品应及时处理、出库时要做到“先进先出”。

6.3需冷藏的原料、食品应进行冷藏。

7刀、机具的操作

7.1刀具操作时应注意力集中，防止切割手指，刀具应放置在刀架上并防止刀具掉落，不得放置在橱柜或是抽屉内，以免误伤，不得以刀具代替开瓶器，破损的玻璃器皿及陶瓷器皿或迟钝的刀具，不得勉强使用。

7.2熟悉电气用具用电常识，湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关，以免触电。

7.3严格遵守液化气、煤气安全使用规定，做到勤检查、不泄露，使用后关闭气阀，防止火灾。

8监督检查

8.1食堂管理人员对食品质量卫生、食堂卫生及人员卫生要进行日常督促检查，

发现问题及时整改。

8.2办公室及单位安全管理人员每月对餐饮卫生工作进行一次全面检查并做好相关记录，对提出整改问题应跟踪解决。

以上制度食堂工作人员和就餐员工务必认真遵照执行，后勤部将不定期进行检查，如有不符合规定的，违者发现一次经济处罚50—100元，对多次警告，屡劝不听者，取消其在食堂就餐的资格。