餐桌礼仪须知（汇编20篇）

尊敬的各位来宾：

大家好!今天我由衷的开心和激动，因为我终于结婚了。人生难得有几次难忘、幸福的时刻，今天的我就从内心里感到无比激动，无比幸福，更无比难忘.一时间千言万语却不知从何说起。这万语千言终只能汇聚成两个字，那就是“感谢”。今天我和心上人xx小姐结婚，有我们的父母、长辈、亲戚、知心朋友和领导在百忙当中远道而来参加我俩婚礼庆典，给今天的婚礼带来了欢乐，带来了喜悦，带来了真诚的祝福。

首先要感谢在座的各位朋友在这个美好的一天，特意前来为我和xx的爱情做一个重要的见证，没有你们，也就没有这场，让我和我妻子终生难忘的婚礼。

其次，还要感谢xx的父母，感谢他们对xx这些年来的养育之恩，我想对您二老说，您二老把您们手上的一颗掌上明珠交付给我这个年轻人保管，我觉得二老真的很有眼光。谢谢您们的信任，我也绝对不会辜负你们的信任，我会好好的照顾xx的。我会努力让她成为世界上幸福的女人。

后，我要感谢在我身边的这位在我看来是世界上漂亮的女人，她抱着如此勇气以及自我牺牲的决心，下嫁给我，令我高兴的无法形容，昨天上了网，网上说现在世界上男性人口是29亿8千万，我竟然有幸得到了这29亿8千万分之一的机会成为xx的.丈夫，所以我

想说，xx谢谢你，谢谢你答应嫁给我。在今后的日子里，我将尽我一站式服务的努力，让你成为幸福的小女人。

（合：）亲爱的同学们,敬爱的老师们,中午好，红领巾广播又和大家见面了

（甲：）我是播音员刘丁瑶

（乙：）我是播音员徐曼翔

（合：）本期红领巾广播的主题是“文明礼仪知多少”

（甲：）人们常说“言为心声，行为心表。讲文明，懂礼仪是尊重对方的一种表现，更是展现自身修养和素质，树立“自我”形象的重要手段。我们中国以“礼仪大国”、“礼仪之邦”的美誉著称于世。作为新世纪接班人的我们，更应走进历史，了解这属于炎黄子孙的传统美德。下面请听古人尊师礼仪故事《程门立雪》。

（乙：）程颢、程颐兄弟俩都是宋代极有学问的人。进士杨时，为了丰富自己的学问，毅然放弃了高官厚禄，跑到河南颍昌拜程颢为师，虚心求教。后来程颢死，他自己也有40多岁，但仍然立志求学，刻苦钻研，又跑到洛阳去拜程颢的弟弟程颐为师。

于是，他便和他的朋友游酢一块儿到程家去拜见程颐，但是正遇上程老先生闭目养神，坐着睡着了。这时候，外面开始下雪。这两人求师心切，便恭恭敬敬侍立一旁，不言不动，如此等了大半天，程颐才慢慢睁开眼睛，见杨时、游酢站在面前，吃了一惊，说道：“啊！他们两位还在这儿没走？”这时候，门外的`雪已经积一尺多了，而杨时和游酢并没有一丝疲倦和不耐烦的神情。杨时这种尊敬老师的优良品德，一直受到人们的称赞。正是由于他能够尊敬师长，虚心向老师求教，学业进步很快，后来终于成为一位全国知名的学者。各地的人，都不远千里地来拜他为老师，大家尊称他为“龟山先生。

（甲：）听了这个故事，我被杨时的尊师重道、虚心求学的精神深深地感动了。

其实在我们日常生活中当我们接触一个人之后，常常会给他一些评语：“这个人素质高，有风度”；“这个人有教养，谈吐文雅”；“这个人太差劲，连句客气话都不会说”；“这个人俗不可耐，满嘴脏话”……一个素质高、有教养的人，必须有良好的文明礼仪。这样的人，被人尊重，受人欢迎，从心理学上讲，被众人接纳的程度高，有利于建立和谐的人际关系，有利于学习和工作的开展。如果缺乏教养，不懂文明礼仪，大家都不欢迎，怎么与人交往，立足社会呢？

（乙：）所以文明礼仪要从小培养，形成良好习惯。我们小学、中学都有《学生守则》和《行为规范》，这里，就最重要的文明礼仪和大家一起来学习。

（甲：）先请听公共场所礼仪.公共场所礼仪包括走路、问路、乘车、购物等方面。走路除了注意体态、姿式之外，要遵守交通规则，遇到熟人要打招呼，互致问候，不能视而不见；如见到熟人需要交谈，应靠边儿或到角落谈话，不能站在道路当中或人多拥挤的地方；行人互相礼让，青年人主动给长者让路，健康人主动给残疾人让路。向别人打听道路，先用礼貌语言打招呼，如“对不起，打扰您一下”、“请问”等，听完回答之后，一定要说：“谢谢您！”到商店购物，不可以“上帝”自居，要用礼貌语言，忌讳用“喂”、“咳”等字眼，购物之后也应说“谢谢。乘坐公共汽车、火车，人多拥挤，要照顾老人、小孩和残疾人；人与人之间互相挤撞，不要恶言恶语，要抱理解、宽容态度；要保持车上卫生环境，不乱扔东西；学生上车不要抢座。

（乙：）那我们在学校又应该以怎样的准则来规范自己的文明礼仪呢?做到安全文明在校园呢?

（甲：）我们小学生要着装得体，坚持每天穿校服、佩戴红领巾，坚持讲普通话，体现出我们学校学生篷勃向上的风采，因为穿着、语言、精神面貌可以让人一看便知道你的修养。

（乙：）升旗仪式，最为庄严。这凝聚了文明与热血的国旗，在礼仪的包围中更显得鲜艳。此时此刻，国旗下的我们要严肃认真、精神饱满、高唱国歌，脱帽行队礼，不负于“礼仪之邦”这个美誉。

（甲：）课堂礼仪对老师的教学影响很大，它直接关系着一个班的荣誉与凝聚力，体现这个班的班风班貌。

(乙：)课余活动礼仪就更重要了，下课后的休息时间，不随地吐痰、乱扔纸屑、不拿粉笔头玩、上下楼梯一律右行、见老师主动问好。

(甲：)我们还应该爱护花草树木和一切设施，不穿越绿化带，爱护清洁卫生，服从老师管理和接受值周学生的批评劝阻。受到老师的帮助，应主动诚恳地说谢谢。

(乙：)这么多礼仪都要学习和注意啊，让我们用一个好方法来记一下，下面请听校园文明礼仪歌，大家来分享一下：

教学楼，真热闹。绿树荫，花儿俏。

同学们，蹦又跳。讲文明，懂礼貌。

见老师，问声好。见同学，问声好。

爱环境，要环保。有垃圾，要捡掉。

护环境，人有责。校园美，齐欢笑。

(甲：)文明的举止，文明的行为，加上恬静、幽雅、舒适的环境，会启迪莘莘学子去不断探索，求知。好的文明礼仪习惯，可以影响你的学习，你的生活，甚至将来的一生都将受用不尽，那我们何乐而不为呢？

(合：)时间过得真快，希望今天的广播能在你们心中播下文明礼仪的种子。感谢大家的收听！

西餐桌上的礼仪

１、就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

２、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

３、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

４、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

５、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

６、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。

７、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。

８、用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定（可将叉子朝上，用叉子背部压住肉），再用刀沿骨头插人，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。

９、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，是雅观的作法。

地点：主方公司会议室

时间：20xx年6月8日下午15时

需要的道具：六张椅子，两张桌子，四个文件夹

由主方李少佳引领客房人员进入公司会议室，主客两方代表再次握手“冯总，欢迎亲临本公司。”主客两方就坐后(从椅子的左侧进入)双方开始谈判。

陈总：冯总，相信在这之前关于合约的事情，我方公司有关人员已向贵公司商谈。(陈总示意，李助理起立，从椅子左侧走出，来到冯总左侧，打开文件夹，把文件夹递交起稿给冯总过目)，那请冯总过目合同。

冯总：(扫视了合同后)陈总，我这个人比较直爽，我就不拐弯了。除了报价外，其他的内容我还是满意的。

陈总：冯总，这个项目主要是由我公司的曾经理负责的，那让曾经理来与你商谈。 曾经理：冯总，我方公司与你是长期合作伙伴，我们给的这个报价已经是较低价了。

冯总：(再次看了看合同)但这个报价还是不理想，那让我方公司的钟经理替我商谈。

钟经理：首先，我们公司很高兴能与贵公司成为长期合作伙伴。其次，在我们商谈时。贵公司也承诺过给予我方公司一定的折扣。

曾经理：我们考虑了与贵公司的合作关系，给出的报价已是优惠的了请冯总和钟经理过目航运界目前的同类报价。

(李助理起立，从椅子左侧走出，来到冯总左侧，打开文件夹，把夹有报价单的两个文件夹分别拿给冯总与钟经理)

钟经理过目了报价单之后，侧身与冯总低声商量后，说：“我方公司很高兴能亲临贵公司会谈，我们陈总很重视这次的交易。恕我直言，在同行中有另一家公司给了比贵公司低的价格。但考虑到我们两方是合作伙伴关系，我们还是希望能与贵公司继续合作的。

(曾经理侧身倾向陈总，低声商谈。)

曾经理：我方公司很希望能继续与贵公司继续合作，经我方商谈，我们的报价在原来的基础上降低百分之五。您意下如何?”

钟经理与冯总低声商谈后，说：“我方接受该报价。”

旁白：在这一场谈判中谈判代表要有良好的综合素质，谈判前应整理好自己的仪容仪表，穿着要整洁正式、庄重。男士应刮净胡须，穿西服必须打领带。女士穿着不宜太性感，不宜穿细高跟鞋，应化淡妆。 布置好谈判会场，采用长方形或椭圆形的谈判桌，门右手座位或对面座位为尊，应让给客方。我们在这一场谈判礼仪中最主要体现的就是一个位次礼仪、在谈判过程中的坐姿以及谈判过程中需要注意的一些问题。

位次礼仪中一般以右为上(面门为上)、内侧为上/以远为上、居中为上。我们的这个情景模拟中客方的冯总面门居中而坐，表现了对客方的尊重。

坐姿要注意腰背挺直，肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些，但不要过大，一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合，入座时要轻柔和缓，起座要端庄稳重，不可猛起猛坐，弄得桌椅乱响，造成尴尬气氛。

谈判需要注意忌欺诈隐骗、忌盛气凌人、忌道听途说、忌攻势过猛、忌含糊不清、忌以我为主。谈判前要准备好相关的文件，言谈举止要尽可能创造出友好、轻松的良好谈判气氛。

1、微笑是世界的共通语言

笑是世界的共通语言，就算语言不通，一个微笑就能带给彼此一种会心的感觉。所以，笑是接待人员最好的语言工具，在有些情况下甚至不需要一言一行，只要一个笑容就可以打动客户。

访客接待的第一秘诀就是展现你的亲切笑容。当客户靠近的时候，接待人员绝对不能面无表情地说“请问找谁?有什么事吗?您稍等……”，这样的接待会令客户觉得很不自在;相反的，你一定要面带笑容地说“您好，请问有什么需要我服务的吗?”

2、笑容是可以训练的

只有发自内心的微笑才是最真诚的笑容，而接待人员要想在任何情况下都能展现这样的笑容，就须要对其进行刻意的训练。

人的脸上一共有17块肌肉，它们会牵动每一个笑容，只要有一块肌肉失去作用，你的笑容就不能完美展现，所以，要多多练习如何微笑。当然，会很好的控制自己的情绪也是进行训练的一项必不可少的内容，只要你做到这两点，你就可以拥有自然而又亲切的笑容了。

3、假如你需要快乐，必须学习先使别人快乐

要让自己每天都开开心心，就要学会先去欣赏别人，久而久之欣赏你的人就会越来越多。这就叫做“你快乐所以我快乐”。接待顾客时更是如此，能为顾客提供令其满意的服务，自然也能让你的工作更上一层楼。

4、轻轻一笑，可以拉近彼此的距离

要想拉近彼此的距离，一定要展现你天使般的笑容，而且这个笑容要像小孩子一样天真无邪。当客户看到你的这种笑容时，不但不会对你产生排斥的心理，还会留下极好的印象。所以，要想拉近你与客户之间的距离，一定别忘了展现你天使般的笑容。

学好用好职场礼仪有助于维护企业的形象。在商务交往中个人代表整体，个人形象代表企业的形象，个人的所作所为决定了他人对本企业看法。所以说，它是企业形象的竞争，教养体现细节，细节展示素质。

礼仪是一张人际交往的名片，职场礼仪可以帮我们规范言谈举止，学会待人接物，塑造良好心想，赢得职场尊重。所以说,知礼懂礼，注重职场礼仪，是每个立足职场的基本前提之一，是人们成就事业，获得美好人生的重要条件。

而精通礼仪的目的就在于运用，将我们所学的点滴运用到今后的工作中，再不断地学习，一步一步完善自己，争取尽力地为顾客提供最优质的服务，开创属于自己的职场天地。

接待礼仪就是懂礼貌?讲文明?当你遇到上司，遇到同事，遇到长辈，你会不会担心自己的第一印象不好呢?你会不会担心自己应该以什么心态面对呢?相信大家都心中都会有浮现出很多答案。---是热情?是微笑?还是关心?然而一个不起眼的弯角确实整个局面的核心。

1、知道团体教学活动的礼仪要求。

2、培养幼儿良好的课堂行为习惯。

学习时要坐好认真听多动脑要提问手举起回答时字清晰。

故事书

教师带幼儿做"包饺子"游戏，激发幼儿情绪。

小朋友你们看，今天来了怎么多的客人老师，咱们包个萝卜馅的饺子给他们吃好吗？

1、我知道咱们小一班的小朋友都很喜欢听故事，今天从老师就给小朋友们讲一个非常好听的故事，名字叫《小兔打电话》。

2、给幼儿选择的机会：小朋友们都知道咱们做游戏时有游戏规则，那咱们听故事也有规则，谁要是不想听故事可以安静的到那边去坐（请幼儿自己选择）。

3、既然小朋友们都想听故事，那就要做到"认真听，多动脑，要提问，手举起"老师叫到你的名字，你才可以站起来回答，能不能做到？

4、教师有表情的讲述故事《小兔打电话》。

5、讲完故事后提问：

（1）故事的名字叫什么？

（2）故事里都有谁？

（3）故事讲的是一件什么事？

要求：老师提问完，幼儿可以举手回答问题，老师叫到幼儿的名字后，幼儿可以作答。

6、根据孩子们的兴趣，可以选择讲故事再讲述一遍。

今天咱们小朋友都说话算数，都能认真听故事，而且还做到了有提问先举手，和举手回答老师表扬你们！

出示挂图请幼儿欣赏，带幼儿大声地，有韵律地朗读三字儿歌。

让幼儿学习其他领域团体活动的礼仪。

1、讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然。

2、熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给与详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问。

3、尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯。

4、服务热情细致。在接到客人订餐时，认真记录来客人数和用餐时间，并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆，热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人的原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢，欢迎再次光临。

①往配餐间或厨房叫菜，不可争先恐后，按顺序接受领菜;

②离厨房之前，检察托盘的清洁，依服务顺序放置托盘上，并注意菜品的美观和温度

③上菜时不可贪便宜，除了干的菜肴勉强用手拿送，带汤汁的菜宜用托盘，端的太多既难看又可能发生意外：

④领菜回到餐厅先放置工作台，到餐桌招呼一声，顺便收除脏的茶杯及烟灰缸，以腾出放置菜肴的空间。

⑤如是吃饭的菜。随即盛饭送上;若为下酒的菜，服侍饮料倒啤酒或汽水，应慢慢斟入杯中，但不宜倒的满，溢出杯外;

⑥上菜时要轻巧，不要弄出声来，，端送盘、碟、碗时，要以四双支手指支撑底部，姆指轻按缘边，不可触及食物。

⑦上菜的方向，从客人的左方端上，但饮料恰愉相反，要用右手从右方奉上：有时视餐桌的位置，可便宜行事;至于上菜先后顺序，最好是预先得知谁是主人，以便按宾主先后之序进行。

⑧热烫的中菜上桌时，应提醒客人的注意，因为有些用油炖的菜虽然沸，但没有冒热气，不知情的客人往往一口气咽下，容易受伤;

⑨外籍客人用中餐时，除筷子外，并准备刀叉，视其习惯与需要提供应用;

⑩外籍客人吃中菜时，征求他们抽意后才给予分菜，分菜时不要羹液溢出，尤其是汤汁落在桌上，弄污餐桌，给予客人不良印象;

服侍中注意水或酒、菜及饭的加添时机，避免客人等候;随时更换烟灰缸、毛巾、汤碗、骨盘于无形之中，如换烟灰缸送上清洁的即撤除有烟蒂的。

某三星级酒店行李房在上午10：00收到了邮局送来的报纸、信和包裹。行李员小杨签收后立刻开始分发。在核对时发现有516房张先生一个包裹，但张先生此时可能已经退房了。因为他昨天订的今天10：30登机的机票正是小杨送去的，而此时已经是10：15了。小杨当即询问了收银处，得知客人已在9：00退房离开了酒店。无奈他只好将此事报告上级。

此类事情该如何处理？

【分析】

先到接待处查张先生有没有联络电话，若有，则打电话征求客人意见；若没有，因为已经知道客人乘坐的航班时间，应立即打电话与机场联络，尽力找到客人；如果致电机场也没有找到，就将包裹寄存于行李房，待一天以后如果没有客人电话或消息，就从客人人住登记表中查出客人地址，将包裹寄去，当然这是最没有办法的办法了。

给酒店的启示

(1)酒店每一位员工都应是酒店的主人，应该把酒店的声誉和自己紧紧联系起来，客人在店时服务好，客人离开酒店后，也应该在力所能及的情况下帮助他们，因为这种超值服务是提高酒店声誉与知名度的机会，能为酒店争取回头客或潜在客源创造良好条件。

(2)对客人遗留的物品或离店后收到的包裹不得丢弃或拖延处理，应及时与客人取得联系，按客人要求妥善处理。这是前厅服务中一个能给客人留下深刻印象的机会，应该珍惜并提供成功服务。

接待外商参观时的注意事项

1、外商来本地区参观时，对本地区(单位)介绍应简明扼要、实事求是；内容要真实、材料要丰富、形式要活泼多样，既不夸大成绩，也不掩饰不足。

2、外商参观工厂、学校不应停工、停课，工作和学习都要照常进行。当客人主动与我方人员握手、攀谈时，可热情地做相应表示。

3、外商参观的单位不应自行悬挂标语、国旗和外国领袖像等，应听从接待单位的统一安排。

4、陪同参观人员不宜过多，同时应做好保卫工作。指定陪同人员不应半途离去或不辞而别。

5、介绍情况应面向全体，注意避免冷落另一些客人。对方提出的问题，应区别情况慎做简明答复，不要不懂装懂，不要轻易表态，更不要随意允诺送给客人礼品、产品，资料等，注意内外有别，遵守保密规定。

6、参观时，不仅要照顾好主宾，还应照顾好其他客人，防止队伍首尾不接。

7、我方陪同人员应利用有益于对外宣传的事物，及时向客人介绍。

商务礼仪中接待外宾的基本原则

1.注重教养

(1)讲究仪表和衣帽整洁，其面、手、衣履要洁净。头发、胡须不宜过长，要修剪整齐。

(2)举止大度得体、态度端庄和蔼、挺胸正颈，精神饱满，任何失礼或不合礼仪的言行都被认为是有失体面的。

(3)讲究身分，说话客气，不做任何越礼之事。说话时神情矜持和蔼，略带微笑。

(4)遵守时约。与人约会必须严格守时，不能失约超时。允诺别人的事不能忘记，必须按时做好，失信或失约的人是有损于自己的人格。

(5)遵守公共秩序。不给别人造成麻烦或不便，不打搅别人、不干扰影响别人，尊重别人。

2.礼貌用语

礼貌用语作为礼仪的表现形式，把一个人对世界、对人们的爱心和礼节坦露传达出来，使爱者更显光辉，使说话人更被人敬重。在国际交往中"你好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"这些礼仪语言具有极高的使用频率商务礼仪之外宾接待基本原则商务礼仪之外宾接待基本原则。

3.尊重习俗

不同国家的文化习俗有别，社会制度有异，思维方式和理解角度常常有较大差别，所以在交往关系上要互相尊重，谨慎从事。尊重习俗这是国际交往中很重要的一条礼仪原则。一些在中国人看来是正常的举止，在一些国家会被认为无礼甚至犯讳。如韩国人对"四"字非常反感，韩国许多楼房的编号严忌出现"四楼"、"四栋"、"四室"、"四号"之类。

4.尊重隐私

尊重隐私，在交谈中应回避涉及个人隐私的一切话题，具体而言，就是要做到"五不问"：一不问年龄。外国人的年龄是保密的，他们希望自己永远年轻，对"老"字讳莫如深。二不问婚否。中国人爱谈论彼此的婚姻状况，外国人却不然。实际上，让一个老大不小的人向他人"交待"自己尚未婚配，并不是一件令人愉快的事情，对妇女而言尤其如此。三不问经历。很多外国人强调个人至上和个性独立，他们的经历与个人喜好等，纯属个人稳私的范围。四不问收入。每个人的收入都同他的地位和能力有关，被外国人视为自己的脸面，所以是免谈的。五不问地址。与外国人初交，不应要求对方留下地址。外国人不随意邀请人到家里做客。

5.女士优先

"女士优先"是国际礼仪中重要的原则。女士优先原则的核心是要求男士在任何场合、任何情况下，都要在行动上从各个方面尊重妇女，照顾妇女，帮助妇女，保护妇女商务礼仪之外宾接待基本原则礼仪大全6.不亢不卑

国际礼仪的不亢不卑原则，最要紧的是要保持人格平等，避免和克服"亢"和"卑"这两种置对方或置自身于不平等位置上的交往态度。要做到"不亢不卑"，应把握住以下几点：

(1)绝对不要对对方有金钱和物质利益上的希图，只要把持住了这一点，双方的人格就是平等了。

(2)力争价值的平等和超越，要有为祖国和民族扬眉吐气的精神风貌。

(3)坚持实事求是态度，不说过头话，说客气话与谦虚都是需要的，但过分了就成为虚伪。

职场新人必学的基本接待礼仪

1、引见礼仪

首先，要弄清职场礼仪与社交礼仪的差异。职场礼仪没有性别之分。比方，为女士开门这样的“绅士风度”在工作场所是不用要的，这样做以至有可能冒犯了对方。请记住：工作场所，男女对等。其次，将谅解和尊重他人当作本人的指导准绳。虽然这是显而易见的，但在工作场所却常常被无视了。

停止引见的正确做法是将级别低的人引见给级别高的人。例如，假如你的首席执行官是琼斯女士，而你要将一位叫做简·史密斯的行政助理引见给她，正确的办法是“琼士女士，我想引见您认识简·史密斯。”假如你在停止引见时遗忘了他人的名字，不要惊惶失措。你能够这样继续停止引见，“对不起，我一下想不起您的名字了。”与停止补偿性的引见相比，不停止引见是更大的失礼。

2、握手礼仪

握手是人与人的身体接触，可以给人留下深入的印象。当与某人握手觉得不舒适时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。女士们请留意：为了防止在引见时发作误解，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是对等的。

3、电子礼仪

电子邮件、传真和挪动电话在给人们带来便当的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。固然你有随时找到他人的才能，但这并不意味着你就应当这样做。在如今的许多公司里，电子邮件充满着笑话、渣滓邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的`内容的。传真应当包括你的联络信息、日期和页数。未经他人允许不要发传真，那样会糜费他人的纸张，占用他人的线路。

4、抱歉礼仪

即便你在社交礼仪上做得白璧无瑕，你也不可防止地在职场中冒犯了他人。假如发作这样的事情，真诚地抱歉就能够了，不用太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续停止工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩展它的毁坏作用，使得承受抱歉的人愈加不舒适。当只要你一个人存在时，就是你最能表现道德的时分，是你最能表现境地的时分。

5、电梯礼仪

电梯固然很小，但是在里面的学问不浅，充溢着职业人的礼仪，看出人的道德与教养。

1）一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，表达感受，搞的电梯成了广告牌。

2）随同客人或晚辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮；电梯抵达门翻开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进；进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮；行进中有其别人员进入，可主动讯问要去几楼，帮助按下。电梯内尽可能电梯内尽量侧身面对客人，不用应酬；抵达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请！”客人走出电梯后，本人立即步出电梯，并热忱地引导行进的方向。

一、言谈礼仪

1)早晨来到公司时互相问早，下班回家时互相道别

2)转接电话时要用文明用语

3)请求帮助时表达谢意，无论是上下级，秘书还是办公室的后勤人员

4)需要打扰别人先说对不起

5)不议论任何人的隐私、八卦等

详细可以参考职场礼仪言谈篇。

二、姿体礼仪

1)进出电梯时为需要帮助的人按住电梯门

2)在同事需要帮助的时候伸出援助之手

3)在开会或同事聚集的场合，不对任何不同意见做出轻蔑的举止

4)与来访者握手时做到大方得体，不卑不亢

5)与他人交换名片，双手送出以示恭敬

6)不在办公室里脱鞋或者将脚伸到桌上

三、细节礼仪

1)将手机的声音调低或振动，以免影响他人

2)打电话时尽量放低声音，如果是私人电话，尽量减少通话时间

3)不翻动其他同事桌上的文件资料，甚至电脑、传真机上与自己无关的任何资料

4)有任何资料需要移交给他人，一定要贴上小sticker，写清时间、内容、签名并且不忘谢谢

5)将自己办公桌整理得干干净净，不可将废纸乱丢一地

6)男士尽量不在办公室抽烟，以免污染环境

7)女士尽量不在办公室里化妆、涂指甲，女士不穿过分性感的衣服。

8)在办公室里见到同事或是来访者不忘微笑

9) 不在办公室里制造流言蜚语或传播小道消息

10) 尽量不在办公室里与同事发生财务纠纷

中华民族素有“礼仪之邦”的美誉。温文儒雅，落落大方，谦恭礼让是华夏儿女代代相传的美德。学校是育人的摇篮，在校园这片环境优雅，文明高尚的净土上，小学生应该做举止得体，行为规范的天之骄子，我以集体为荣，集体以我为荣，校园是我家，文明靠大家，我们是学校的主人，为了使我们能够更好地学习、生活，共同创建一个优美和谐、秩序井然的校园环境，为建设美好校园而做出我们自己的一份贡献。为此，我们家委会向全班的同学们倡议：

让我们从小事做起，从细节抓起，人人争做文明礼貌优雅学子，让我们引导孩子从进入学校门口起，主动问候老师，见面行礼，同学之间文明礼让，热情大方。1.尊敬师长，团结同学，事事能谦让，处处见诚信。

2.以校为家，爱护公共设施，不要损坏公物，拒绝刻桌文化。

3.排队就餐提高效率，主动收拾餐具，创造良好的就餐环境。

4.语言文明，举止得体，告别粗言脏语，人人使用文明礼貌用语。

5.关心爱护每一个同学，同学之间不起绰号，对有困难的同学在生活、学习上给予热心的支持与帮助。

6.勤劳俭朴，不铺张浪费，不吃零食，坚决不带零食进入校园，节约用水用电。

7.遵守并维护公共秩序，待人接物讲礼仪，在学校佩戴红领巾。

8.注意公共卫生，不随地吐痰，不乱扔垃圾，不践踏草坪,不攀爬树木和围墙。

9.文明上进，严格遵守本班级所制定的文明公约。

10.爱护公共设施，不损坏公物，不在课桌、墙壁和走廊上刻字画画，上下楼梯向右边走。

11.遵守交通规则，上学、放学不乱穿马路，自觉维护自觉和他人的安全。

一句温暖的话语，一声亲切的问候，一副温和的面孔，一个彬彬有礼的举动我们都会感到心灵的互动，情感的交融。我以集体为荣，集体以我为荣，同学们，让我们携起手来，积极行动起来，从我做起，从现在做起，在这些实践活动中，崇尚科学文明，弘扬社会和校园的新风尚，让文明之花开满社会的每一个角落，伴随着我们一同健康成长。

通过本次德育活动课，使学生对文明礼貌用语有一个认识和了解，同时体会文明的重要性。在日常生活中会正确运用礼貌用语，培养学生从现在做起，从自我做起，从—点一滴做起，努力提高自己的文明修养，做一个“讲文明、懂礼貌”的好孩子。

1、收集礼貌用语和平时这方面做得好的典型事例。

2、排练相声《说话》、小品、文明礼貌儿歌、歌曲等节目。

3、布置教室、小道具等。

一、活动导入

男主持：朝霞托着红日，徐徐从东方升起。

女主持：一个灿烂的日子，撒满大地。

男主持：春风吹，阳光照，语言美，行为美，

女主持：尊师长,爱同学。

合：让我们从小讲文明，讲礼貌，“讲文明，重礼仪，我先行”主题班会现在开始。

男主持：亲爱的同学们，当我们开学第一天背上书包，高高兴兴地来到学校的时候，我们就成为一名小学生了，就应该遵守《小学生守则》，做个爱学习、讲卫生、守纪律的好学生，更应做个讲文明、懂礼貌的好孩子。那语言美是文明的重要表现，我们班有这样的同学，大家看看他们是怎样使用礼貌用语的？他们这样用对不对？

（一）小品1，王华中午在教室做作业，小红从他身边走过，不小心把王华的铅笔盒弄到地上，钢笔摔坏了，小红连忙向他道歉并声称过后买把钢笔赔他，王华看到此情境，强压在心理即将爆发的气一下子消失得无影无踪，并说“没关系，修理一下就好了”，于是又恢复了往常的平静。

小品2，……小红并不向王华道歉，并说起了风凉话，“是你不把笔盒放好，我走我的路……”这样王华强忍着的心中怒火终于点燃了，他追上去，就是“一拳定音”这样两人就打起架来，引来了围观者，这时上课铃声终于响了……

男主持：刚才同学说的真是热闹，我们中华民族素有礼仪之邦的美称，我们从小要“学礼仪，用礼仪、要重言，更重行”让文明之花处处开放。

（二）请欣赏相声《说话》

甲、乙：嗨，好久不见，您好！

甲：哎！你说我会说话吗

乙：你怎么不会说话

甲：我我不是哑巴吧

乙：谁说你是哑巴啦

甲：可有人说我呀！

乙：谁呀！

甲：咱们邻居赵爷爷。

乙：他怎么说的呀

甲：挺机灵的孩子不会说话。

乙：你怎么不会说话，去问问赵爷爷呀。

甲：哎！你聋了，我说的一不是古文，二不是英文，都是话哩！噢，我明白了，你邻居是老外吧外国赵老头儿！

乙：你是不会说话。

甲：怎么不会说话

乙：你说的话都是横着出来的。

甲：横着出来的我的嗓眼就这么细溜，横着出来有那么大的地方吗不信，你看！

乙：行啦，行啦！人家赵爷爷是个比喻。

甲：比喻

乙：对！人家赵爷爷说你不会用文明礼貌用语。

甲：那我应该怎么说呀

乙：对长辈要称您，要叫赵爷爷。

甲：赵爷爷，您好！您吃饭了吗有事就叫我一声，别客气啦！乙：哼！是个有礼貌的孩子。

甲：赵爷爷您别生气，这孩子呀，的确不会说话哩！

乙：你说谁呢

女主持：听了相声之后，我们见到长辈的时候应该怎么样做？（学生交流意见）

男主持：今天我们和这么多老师在这里开展活动，大家可高兴啦，那下面我们请老师和我们一起来做一个礼貌拍手歌。

（三）集体拍手儿歌

同学们，都知道，礼貌用语记得牢。

对待长辈要用“您”，早晨见面说声“早”平时互相问问“好”。分别“再见”别忘了。

若求人，“请”字先，最后别忘说谢谢，

影响别人，“对不起”回答请说“没关系”文明做个好孩子，人人夸奖数第一。

（四）现场采访

小记者：我是中国少年报的小记者我姓周，名楚珂。听说你们在这里开展文明礼仪的活动，我特地来采访一下。

大家：好，欢迎欢迎！

小记者：

(场景一)请问这位同学，当你想向同学借笔用时，你该怎么说，怎样做呢？

小记者评价：这位同学说话真有礼貌，我有笔也愿意借给你。

(场景二)老师到你家，你会怎么招呼老师呢？

小记者提问：你真热情，我都很想去你家玩一玩呢！

(场景三)来到书店，你想买本书，应该怎样跟营业员阿姨说呢?小记者评价：嗯，你真是个有礼貌的好孩子。

(场景四)如果你和爸爸妈妈游玩时，你走失了，你该怎样向民警叔叔求得帮助呢？

小记者评价：你真棒，民警叔叔一定会夸你是个有礼貌的好孩子。

课程主题：社交礼仪培训

培训时间：客户自定

推荐讲师：王思齐、刘冰

培训对象：涉外人员、公关人员、业务员、推销人员、接待人员

培训收益：

通过培训使职场人士懂得塑造与个人风格相适的专业形象； 通过培训使职场人士掌握现代社交的通用礼仪熟练运用； 通过培训使职场人士提高职业化素养，从而提升企业精神面貌； 通过培训使职场人士进一步将企业文化精神理念落实到行为规范中。

培训方式：

自己测评、讲授、案例分析、角色扮演、分组练习、多媒体教学。

课程背景

孔子曰：不学礼，无以立。 孟子曰：君子以仁存心，以礼存心。仁者爱人，有礼者敬人。爱人者，人恒爱之，敬人者，人恒敬之。 礼仪是一种典章、制度，包括人的仪表、仪态、礼节等，用以规范人的行为、举止，调整人与人之间的关系。

随着社会的进步和文明的发展，人们的社会交往日益频繁。社交礼仪作为联系沟通交往的纽带和桥梁，显得更加重要。正确的礼仪是人类交流感情，建立友谊和开展业务活动的桥梁和纽带。一个企业的礼仪状况如何，直接折射出这个企业文化的水平和职场人士的精神面貌。

社交礼仪重要性

1、良好的社交礼仪有益于信息交流

交流信息也叫信息资源共享。我们在生活中需要获取大量信息以供生计参考，由于个人的活动范围有限，直接获取一手信息资源的能力也就受到很大的限制，而这众多的信息大多是在我们与他人打交道时所获取来的。良好的社交礼仪有助于人与人、组织与组织之间的沟通，有利于信息资源的交流共享。

2、良好的社交礼仪有益于增进感情

良好的社交礼仪可以使我们在社交上投入的时间带来感情上的收获。

3、良好的社交礼仪有益于建立关系

社交在很多情况下是建立诸如商业合作、感情姻缘等关系的纽带。在建立关系的过程中，记得要学会跟进关系，避免忘记。日近日密，日疏日远。

4、良好的社交礼仪有益于充实自己

人们生活在社会环境下，需要与人交流，参与社会活动才能不断的充实自己，获得他人的认同。同时在负责的社会关系中不断的丰富人生阅历和人性情感。

课程大纲

第一讲、社交礼仪概述

社交礼仪的内涵 社交礼仪的特点 社交礼仪的规则 社交礼仪的惯例

第二讲、社交形象礼仪

一、仪容修饰

仪容美 仪容修饰的要求 头发的美化 面容的修饰

二、行为举止

手势 站姿与走姿 坐姿与蹲姿 举止禁忌

三、表情神态

（一）眼神

（二）微笑

四、常规着装

着装的原则 服饰的谐调 面料的选择 色彩的搭配 西装的要求 打领带的礼仪 穿着的禁忌

五、佩戴饰品

佩戴饰品的原则 佩戴饰品的方法 手表的选择 皮包的选择

案例分享、情景演练、现场纠错

第三讲、社交活动礼仪

一、介绍礼仪

自己介绍 他人介绍

二、名片礼仪

交换时机 接受索取 存放使用 制作规范

三、握手礼仪

握手时机 握手顺序 握手时间

四、鞠躬礼

五、交谈礼仪

交谈五大原则 交谈基本要求 社交场所五不谈 与年长者交谈礼仪及禁忌 与年幼者交谈礼仪 与异性交谈礼仪 交谈语言五标准 交谈主题宜与忌 获得他人尊重的交谈方式

讲授、案例分析、分组练习、现场指导

第四讲、社交电话礼仪

接、打电话的准备（讲授） 接、打电话的时机（讲授） 接、打电话的语言（讲授、学员分享） 其它注意事项（讲授）

第五讲、社交惯例

女士优先 礼宾次序 身份对等 等距离规则 修饰避人 以右为尊 不公开纠错 不妨碍他人 不问他人隐私

案例分享

第六讲、交际礼仪

参加重要社交活动 社交拜访礼仪 馈赠的礼仪 宴会礼仪 舞会礼仪

第七讲：社交礼仪培训总结

摘要：礼貌是人类文明的标志，是国际商务信函中不可忽视的语用原则。商务信函中的礼仪不仅有助于提高工作场所的生活质量，形成最佳职员道德，树立公司形象，而且对创造利润起着重要作用。尤其在当前国际贸易越来越激烈的情况下，懂得国际商务礼仪越来越重要。为了实现达成商务合作的目的，需要遵循礼貌原则，使之语气委婉，措辞得当有助于双方在平等互利的基础上建立贸易关系。然而不同文化中的不同礼貌原则是商务信函中做好生意不可缺少的注意事项。

一、引言

21世纪是经济日益全球化的世纪，中国与世界各国间的贸易往来愈加频繁，国际贸易事业发展迅猛。但随着科学技术的发展，商务信函在中外企业的沟通中发挥着重要的作用，它比口头交际更准确、更有说服力、更经济、更有效率（发送信息给更多的人），也更正式。“一封好的商务信函，可以带来截然不同的效果，使你所要表达的意思焕然一新，给对方深刻的印象，是您的职业道路畅通。一封彬彬有礼的商务信函能够直接影响贸易双方关系，能帮助企业树立职业道德形象，能促进贸易双方合作进程。通常，商务信函撰写适合采用简单易懂的词汇。不同文化背景的人进行交际的过程是跨文化交际。不同的民族有着不同的历史背景、风俗习惯、风土人情和文化传统，因此，在书写国际商务信函时必须了解本国与异国的民族文化差异，并设法使这些差异在书写过程中消失，同时在目标与中找到准确的词语。

二、商务信函中的写作原则

商务英语信函作为国际国际沟通的重要方式，在写作时务必要精心准备。Bobby D.Sorrels在《Business Communication Fundamentals》一书中总结了6个C的原则，即：“简洁，准确，清楚，文采，体谅及连贯。”在此基础上，国内的学者也对其进行了补充和完善。20xx年以陆墨珠，庒学艺和周耀宗为代表提出了今天普遍认可的7C原则。即礼貌原则（Courtesy），清楚原则（Clarity），简洁原则（Conciseness），正确原则（Correctness），具体原则（Concreteness），体谅原则（Consideration），及完整原则（Completeness）。其中，商务英语写作中礼貌原则构成了商务沟通技巧中的原则基调，是商家最主要、最锐利的武器之一。英国语言学家Geoffrey Leech等人提出礼貌原则（Politeness principle），认为在所有语言交际中，说话人和听话人之间应尽量地表示礼貌（maximize the expression of polite beliefs）和尽量减少不礼貌的表达方式（minimize the expression of impolite beliefs）。这一原则对商务英语写作具有特别重要的意义。在吸收Grice研究结果的基础上，Leech在《语用原则》（Principles of Pragmatics）一书中系统的提出了“礼貌原则”理论。认为礼貌原则应该包含：

（1）策略准则（Tact Maxim）：让对方受损最小，受恩最大；

（2）宽宏准则（Generosity Maxim)：让自己受益最小，受损最大；

（3）赞誉原则（Approbation Maxim)：尽量少贬低对方，尽量多自己；

（4）谦虚准则（Modesty Maxim）

（5)一致准则（Agreement Maxim）：尽量减少对方的分歧，尽量增多和对方的一致；

（6）同情原则：尽量减少厌恶对方，尽量扩大同情对方。然而Brown&Levinson也表示，礼貌原则具有一些普遍性。在众多的礼貌原则中，Lakoff提出了说话人可以遵守的三种不同的礼貌原则：第一，不要强求人；第二，给对方留余地；第三，增进相互之间的友情。

三、不同文化的礼貌原则

不同语言的礼貌原则是有差异的，顾曰国教授提出汉语言文化礼貌原则中有尊重（Respenctfulness）、谦逊（Modesty）、态度热情（attitudinal warmth）和文雅（refinement）等四个方面，1992年又提出汉语文化的礼貌原则是：（1）贬己尊人准则：顾曰国教授认为中国式礼貌的最大特点是”夫礼者，自卑而尊人”。这条准则指谓自己和自己相关的事物时要“贬”和“谦”，指谓听着或与听者相关的事物时要“拾”和“尊”。

（2）称呼准则：这一准则指人们出于礼貌，在相互称呼时要按“上下有义，贵贱有分长幼有序”的传统来体现人际交往中的社会关系。

（3）文雅准则：在汉文化中“彬彬有礼”被认为是懂礼貌、有教养。其基本内容是“选用雅语，禁用秽语，多用委婉，少用直言”。避免提及使人不愉快或难堪的事物。

（4）求同准则：指注意对方的身份和社会地位，尊重对方的“面子”，使交际双方在诸多方面力求和谐一致。当不得不批评别人或发表不同意见时，可以采取：“先礼后兵”，“先褒后贬”策略。

（5）德言行准则：指在行为动机上尽量减少他人付出的代价，尽量增加他人的益处；在言辞上尽量夸大别人给自己好处，尽量少说自己付出的代价。这些礼貌原则在商务信函中对中国人从事国际贸易也具有指导意义。

中国人觉得自尊是一种礼貌，而西方人则认为是一种不诚实，因而在交往过程中难以沟通，甚至造成误解，因此更需注意不同语言文化间的语言表达方式。在商务信函的写作中，讲究礼仪的原则，说话不可随意冒犯他人，要尊重不同文化中人们的语言习惯。例如通常，如何向商务伙伴传递坏消息，在美国，一般是通过间接的方式、委婉的语气、积极的意义的词语来表达。法国人、英国人、德国人一般都用直接的方式；而像日本、中国这样高语境文化则讲和谐、重面子，方法间接委婉，拉丁美洲避免传递坏消息。在不同的文化中，表示礼貌的方式方法，以及人们的判断标准都具有差异性。西方人对于赞扬，一般都以“thank you”表示接受，她们认为，欣然接受对方的赞扬可以避免损害对方的积极面子，因而是礼貌。而对于我们中国常常会用：“哪里、哪里”，“过奖了”，“差远了”等来应答表示被夸奖人的谦虚。可见西方国家重视个体观念、独立精神，这种概念包括个人的自由、权利、个人的独立。

四、结语

在日益激烈的国际贸易竞争中，商务信函不仅是实现沟通的媒介，也是建立友谊、吸引客户的手段。“君子不失于色于人，不失口于人”的古训，意思是说，有道德人待人应该彬彬有礼，不能态度粗暴，也不能出言不逊。礼貌待人，使用礼貌语言，是我们中华民族的优良传统。礼貌还是人类交际中言语谦恭、得体的表现。随着社会的发展变化，由于不同社会文化传统互相影响，礼貌必然不断改变。语言的礼貌包括有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳，概括“四有四避”。因此，在商务信函写作中，遵循礼貌原则，做到及时回函，语言得体尊重对方，不卑不亢，保持良好的礼貌而高尚的心态认真写作，从而保证商贸活动顺利有效地进行，对促进社会主义精神文明建设有重要的理论意义和现实意义。

从不同国家商务信函中开头和结尾的例子中可以看出：美国注重高效率和快速行动的文化特征，阿拉伯的信件反映了注重身份、地位、关系和好客的文化特征；日本的信件反映了谦逊，礼貌，间接和关系等文化特征。我们应该充分注意文化对商务英语写作的影响以及礼貌原则。

参考文献：

［1］柯静，王绪论：《商务英文信函中礼貌原则的运用》［J］《商场现代化》，20xx-12，（527):182-183

［2］黄亚兰：《礼仪在商务拜访中的重要作用和技巧探析》［A］

［3］王旎铌：《浅谈国际商务英语函电中的礼貌原则》［J］。铜仁学报学院学报20xx（2）：98-99

［4］高东军：《中英礼貌原则及礼貌用语的文化差异》［A］。洛阳理工学院学报20xx-10（5）：8-9

摘要：随着我国经济的快速发展, 各种商务社交不胜枚举, 商务交流层次也在不断提高, 最初只满足本能需求的方式已经落伍, 现代商务社交要适应社会发展的高层次需求。伴随越来越频繁的商务活动、越来越广泛的交流交往范围, 这就要求商务礼仪来规范商务人员在商务活动中的各种行为。因此, 商务礼仪在各类商务交往中的作用日益显现, 在社会中也愈发受到各界的关注。

关键词：商务礼仪; 商务活动; 商业交往;

我国自古以来就崇尚礼仪, 尊礼守法是华夏各民族的传统美德, 商务礼仪是我国古代礼仪的传承和发展, 由于商务交往的需要, 这些礼仪有了新的标准和规范, 并在现代商业活动中迸发出新的生命力。商务礼仪的实践性, 就是具体规范商务人员在商务活动中应当做什么、不应当做什么、如何做、怎么做好。在商业活动中, 我们应该尊重他人, 规范自己, 从而促进人与人之间更愉快的交流。

在某种意义上说, 良好的商业礼仪是种无形资产, 它对外展示着公司的形象和实力, 也会在一定程度上影响公司的价值和效益。对一个城市来说, 商务礼仪水平的高低, 也是这个城市文明程度的体现, 是这个城市文明风气、管理水平和价值观念的外在体现。一个注重礼仪的人会在别人面前树立良好的个人形象。公司员工的礼仪水平, 为是公司价值观的外现, 它可以展示公司良好形象, 树立自身品牌, 获得社会认可。在市场经济发展进程中, 在激烈的产品竞争中, 企业的竞争最终体现在品牌的竞争、形象的竞争层面。通过良好的礼仪, 迅速展示公司的内涵修养和外在形象, 从在短时间内荣获较好的社会声誉, 赢得各方信任和支持, 有力支持了企业在激烈竞争中处于不败之地。所以, 现代商务人士都高度重视礼仪细节, 这一方面是自身素质的需要, 另一方面也是展示自身形象的需要。

1. 商务礼仪有利于规范企业行为

尊重是人与人之间交往的基础, 也是市场主体间相互合作的基石, 因此, 尊重是一切上午利益的核心要素。商务礼仪的原则是平等互利, 公平和相互尊重。在这种氛围下, 企业双方可以进行坦诚有效的沟通, 为双方进入实质性合作阶段奠定心理和环境基础。一旦这种氛围被破坏, 双方陷入不信任的环境中, 直接影响着合作的成败, 甚至给企业带来重大损失。

在常规的商务活动中, 一些礼仪虽然看起来繁琐, 做起来细小, 但举手投足之间展示的是企业的理念和精神。在商务交流中, 得体的语言、优雅的举止会架起沟通的桥梁, 让对方心生愉悦, 进而增强亲和力和好感度, 从而吸引双方来往沟通, 进而合作共赢。由此可见, 利益在商务往来中非常重要, 它是双方合作、互动的基础。在商务活动中, 一旦有人不注重礼仪, 不约束自己言行, 就会破坏合作基础, 不利于企业间进一步深入开展业务关系, 如果遵循礼仪行为会提供双方交流的基础, 明白在商务场合中如何谈吐得体、举止得当, 奠定企业间交流合作的基础、促进企业间进一步交流与合作。

2. 商务礼仪有利于树立企业形象

商务礼仪在某种意义上说, 不仅仅是礼仪举止, 它代表的是企业形象, 展示的是企业文化和经营理念, 在深层次上是企业精神的外在体现。在商务社交中, 商务人员的言行举止、仪容仪表、精神面貌、业务水平以及服务态度这些不仅代表自己, 还代表所在企业的公司形象。员工是企业的重要组成部分, 也代表着企业的形象, 因此观察一个企业员工素质的高低, 也可以了解这个企业的管理水平高低、经营理念如何等等。因此, 参与商务活动的员工, 必须高度注重礼仪举止, 因为他的一举一动都代表着企业的形象。通过调查, 我们发现一种现象:在很多商务往来中, 尤其是不熟悉的双方, 大多是根据对方的言行举止、形象动作来判断对方企业的经营状况和可信程度, 在获取足够信息后进而综合分析判断, 最终决定是否与之合作。由此可以得出以下结论:在商务交往中, 双方交往人员并非只代表自己, 而是代表着整个企业, 如果在交往中礼仪得体、谈吐文雅、举止恰当, 会给合作方留下良好印象, 进而增进亲和力, 减少双方合作的阻力, 推动交易成功。

商务社交是在人们之间进行的, 因此交往的过程也是一个人际交往的过程。人际关系在交往中往往起着十分微妙的作用, 礼仪修养差和道德水平低的人和企业, 是没有任何保障并且人难以相信的, 所以在商场上也很难取得成功;反之, 在商务交往中如果能够体现出尊重对方、以诚相待、以礼相待、谦卑温和、感情融洽, 商务交往就可能取得理想的效果。

所以, 在商务社交层面, 参与人员的态度、习惯、举止都很重要, 企业的竞争最终要在员工素质的竞争中体现。比尔盖茨曾经这样讲过。现代社会中, 随着产品竞争的不断深入, 企业在形象竞争层面愈演愈烈, 良好形象和信誉, 对于展示企业至关重要。在同等环境下, 形象较差的企业往往很难得到社会认可, 形象较好的企业更容易获取各界的信任和支持, 从而在激烈的竞争中占尽先机。作为商务人员, 应当时时处处注意礼仪, 展现自身的良好精神面貌, 以此来树立社会形象, 展示自身所代表公司的良好形象。就这个意义说, 商务礼仪是构建现代企业文化和管理制度的重要基础。

3. 商务礼仪有利于增强企业之间的交流与了解

在商务社交中, 不同的种族、民族一般价值观也不尽相同, 不同习俗早就不同的礼仪习惯。充分了解对方文化对商务互动中非常重要。随着我国经济发展和对外开放程度的不断加深, 国际商务交往越来越多, 充分了解世界各地风俗习惯、礼仪特点是非常必要的。而且, 面临跨国跨文化交流, 国内企业也面临一定挑战, 所以, 这就说明商务礼仪学习在我国的教育事业中起十分重要作用。作为一名国际商务人员, 有必要充分了解世界各国的文化间差异, 从而尽量减少或避免因此带来的误解和冲突, 构建沟通合作的桥梁。此外, 世界各国的文化差异造成不同的价值观、世界观、人生观, 这就要求商务人员入乡随俗, 区别对待, 注意细节, 有效避免触犯对方的禁忌, 避免对方敏感的事情, 从而营造和谐的往环境。在双方轻松愉悦的氛围中, 进行沟通, 达成共识, 建立友谊, 从而更好地帮助自身企业的商务合作。

4. 商务礼仪有利于提高企业竞争

在激烈的社会竞争中, 获得客户的信任与认同是一所企业想要获得商机的必要前提, 所以员工素质很大程度上影响企业在市场中的生机与活力。商务礼仪能够帮助商务人员提升个人形象、提升个人素质, 进一步升华的企业良好形象, 给予客户良好印象以及优质服务水平。企业提高自身市场竞争力, 还可以依靠人性化的管理方法。而礼仪贯彻在人性化管理的全方面, 是人性化管理的根本准则。礼仪以及人性化的基础就是“尊重”, 尊重自己、尊重对方、尊重商业交往。采纳人性化管理方法, 能够用帮助企业员工自觉形成良好的礼仪规范、树立正确的企业价值观、增强对企业对自身的认同感以及归属感, 从而在商业交往中, 展现个人良好风貌, 吸引合作伙伴, 达成共识, 提升企业竞争力、促进商业活动的成功。

5. 商务礼仪有利于双方加强建立良好业务关系

良好的礼仪不仅可以塑造个人形象, 而且还有助于营造和谐氛围, 促进沟通与合作的下一步。根据调查的相关数据, 企业销售之中, 一般老客户是新客户消费量的15倍, 一个客户的良好口碑至少能影响数十位潜在消费者。这就说明, 企业销量的稳步增长是离不开足量的足够量的老客户。此外, 统计数据显示, 用于维护新客户的成本是老客户的5倍, 因此, 对业务往来中良好的合作关系至关重要。从大的方面看, 良好的礼仪能够促进社会核心, 改善人与人的关系, 促进企业沟通合作, 净化社会舆论环境。从企业的层面看, 商务人员掌握礼仪后, 可以最大限度提升企业形象, 提升客户美誉度和信任度, 这些最终将转化为企业的经济效益和社会效益。

总之, 随着经济的发展, 商务礼仪的重要作用越来越明显, 已发展成经济交流不可缺少的组成部分, 已成为我国传统礼仪传承与发展的商业活动。为了帮助企业开展更好的商务活动, 我们有必要高度重视商务礼仪学习, 并以此提升自身素质, 在商业交往中发挥更大作用。

参考文献

[1]杨佩.《浅析国际商务活动中的商务礼仪》.经济研究导刊.20xx

[2]冯怡.《商务礼仪对未来职业生涯的影响》.考试周刊.20xx

[3]李倩.《浅谈商务礼仪在商务谈判中的重要性》.科教导刊 (电子版) .20xx

[4]张军平.《身边的商务礼仪》.现代农村科技.20xx

电话被现代人公认为便利的通讯工具，在日常工作中，使用电话的语言很关键，它直接影响着一个公司的声誉；在日常生活中，我们通过电话也能粗略判断对方的人品、性格。因而，掌握正确的、礼貌待人的打电话方法是非常必要的。

接电话礼仪

接听电话不可太随便，得讲究必要的礼仪和一定的技巧，以免横生误会。无论是打电话还是接电话，我们都应做到语调热情、大方自然、声量适中、表达清楚、简明扼要、文明礼貌。

1、及时接电话

一般来说，在办公室里，电话铃响3遍之前就应接听，3遍后就应道歉：“对不起，让你久等了。”如果受话人正在做一件要紧的事情不能及时接听，代接的人应妥为解释。如果既不及时接电话，又不道歉，甚至极不耐烦，就是极不礼貌的行为。尽快接听电话会给对方留下好印象，让对方觉得自己被看重。

2、确认对方

对方打来电话，一般会自己主动介绍。如果没有介绍或者你没有听清楚，就应该主动问：“请问你是哪位？我能为您做什么？您找哪位？”但是，人们习惯的做法是，拿起电话听筒盘问一句：“喂！哪位？”这在对方听来，陌生而疏远，缺少人情味。接到对方打来的电话，您拿起听筒应首先自我介绍：“你好！我是某某某。”如果对方找的人在旁边，您应说：“请稍等。”然后用手掩住话筒，轻声招呼你的同事接电话。如果对方找的人不在，您应该告诉对方，并且问：“需要留言吗？我一定转告！”

3、讲究艺术

接听电话时，应注意使嘴和话筒保持4厘米左右的距离；要把耳朵贴近话筒，仔细倾听对方的讲话。

最后，应让对方自己结束电话，然后轻轻把话筒放好。不可“啪——”的一下扔回原处，这极不礼貌。最好是在对方之后挂电话。

4、调整心态

当您拿起电话听筒的时候，一定要面带笑容。不要以为笑容只能表现在脸上，它也会藏在声音里。亲切、温情的声音会使对方马上对我们产生良好的印象。如果绷着脸，声音会变得冷冰冰。

打、接电话的时候不能叼着香烟、嚼着口香糖；说话时，声音不宜过大或过小，吐词清晰，保证对方能听明白。

5、用左手接听电话，右手边准备纸笔，便于随时记录有用信息。

打电话礼仪

打电话时，需注意以下几点：

1、要选好时间。打电话时，如非重要事情，尽量避开受话人休息、用餐的时间，而且最好别在节假日打扰对方。

2、要掌握通话时间。打电话前，最好先想好要讲的内容，以便节约通话时间，不要现想现说，“煲电话粥”，通常一次通话不应长于3分钟，即所谓的“3分钟原则”。

3、要态度友好。通话时不要大喊大叫，震耳欲聋。

4、要用语规范。通话之初，应先做自我介绍，不要让对方“猜一猜”。请受话人找人或代转时，应说“劳驾”或“麻烦您”，不要认为这是理所应当的。

手机使用注意事项

在手机越来越普及的今天，我们在使用手机时，应遵循以下几点原则：

1、不要在医院或者是在机场用手机，以免影响机场及医院的电子设备。

2、打电话时，请注意一下，有些地方是不允许使用手机的。如加油站，一些餐馆，酒吧，剧院，电影院以及火车行李站都禁止使用手机。

3、当不使用手机时，请锁住手机按钮，以防意外拨打诸如119、110、120等特殊的电话号码。

接、打电话常用礼貌用语

1、您好！这里是“秘书工作”公司“秘书工作”部（室），请问您找谁？

2、我就是，请问您是哪一位？……请讲。

3、请问您有什么事？（有什么能帮您？）

4、您放心，我会尽力办好这件事。

5、不用谢，这是我们应该做的。

6、“秘书工作”同志不在，我可以替您转告吗？（请您稍后再来电话好吗？）

7、对不起，这类业务请您向“秘书工作”部（室）咨询，他们的号码是……。（“秘书工作”同志不是这个电话号码，他（她）的电话号码是……）

8、您打错号码了，我是“秘书工作”公司“秘书工作”部（室），……没关系。

9、再见！（与以下各项通用）

10、您好！请问您是“秘书工作”单位吗？

11、我是“秘书工作”公司“秘书工作”部（室）“秘书工作”，请问怎样称呼您？

12、请帮我找“秘书工作”同志。

13、对不起，我打错电话了。

14、对不起，这个问题……，请留下您的联系电话，我们会尽快给您答复好吗？

看你的更谁打电话，打电话又电话礼仪，若是和客户，那在交谈完成挂断电话必须是你客服先挂断电话，不能你先挂断电话。其实电话礼仪也是一门学问，生意场上，我们可以说结束的话语：祝：我们合作愉快！希望我们有新的合作机会！等等，很多的。

婚宴上敬酒的程序是必须的,虽然地区不同风俗不同流程也不大相同,但是新人给宾客敬酒这一条是绝对相同的。下面就婚礼上新人如何敬酒，有哪些要主意的。

1、锋芒渐射，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力“的想法，使大家不敢低估你的实力。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人向来宾提议，提出某个事由而饮酒。

2、众欢同乐，切忌私语

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

3、语言得当，诙谐幽默

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，新人一定应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。

4、敬酒有序，主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下新人敬酒应以年龄辈分、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。新人与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。在场有高身份或年长的人，要先给尊者长者敬酒。

5、察言观色，了解人心

新人要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

6、瞄准主宾，把握大局

婚宴上如何敬酒好?大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

7、劝酒适度，切莫强求

婚宴礼仪对于一场结婚喜事来说是十分重要的，千万不要忽略这小小的细节，往往这就是通往成败的道路。在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

8、长辈出马，帮忙圆场

还需要让长辈出马，私下也培养几个“圆场”的。这里主要是让信得过的朋友或者长辈一旁关注着，时刻帮忙圆场，让来宾尽量不纠缠。

职场礼仪的基本要求与注意事项

一、着装要求

1.上班要穿全套工装保证工装清洁整齐、纽扣齐全并全部扣好夏天衬衣仅最上面一颗纽扣可不扣工牌要佩带于左胸前保证其位置统一、端正非公外出或下班后不得佩戴工牌。

2.男员工工装衬衣要扎进裤子内，不得敞于裤外，裤子以统一配发的工装裤或深色西裤为主。工装内不得装太多物品，以免影响工装平整。腰间如挂钥匙串时须将其塞进裤后口袋内，不得任其在腰间随意晃动。黑色正装皮带下面穿黑色正装皮鞋并保持其光亮清洁内穿黑色、蓝色等深色系棉袜。

3.女员工着全套套裙或套装下穿黑色高跟皮鞋鞋跟不宜过高以3-5公分左右为宜内穿肉色丝袜不可露袜口。

4.勤洗头保证头发干净整齐无头皮屑男士不留长发以前不遮眉、侧不过耳、后不及领为宜女士不留怪异发型不披头散发前发不遮眼后发不过肩过肩时要使用统一的发夹将其扎起。

5.注意个人卫生，爱护牙齿，早晚要刷牙。饭后要漱口，男士坚持每天剃刮胡须鼻毛，不露出鼻孔手要保持清洁。勤洗澡防汗臭上班前不吃异味食品，不喝含酒精的饮料。

6.女员工上班前要淡妆打扮化妆要干净、清爽不得浓妆艳抹不用有浓烈气味的化妆品或香水不戴夸张的头饰、手镯、手链、脚链及耳环等男员工不得佩戴耳钉、项链、手链等仅可佩戴一枚款式简单的戒指和手表男女员工均不准戴有色眼镜。

二、仪态要求

⑴站姿站立要端正，挺胸收腹眼睛平视嘴微闭面带笑容双臂自然下垂或在体前交叉右手放在左手上，以保持随时为客户提供服务的状态。双手不要叉腰，不插袋不抱胸。女子站立时脚呈丁字型脚尖分开度为45度，男士站立时双脚分开与肩同宽身体，不可东倒西歪站。累时脚步可以向后站半步或移动一下位置，但上体仍应保持正直不可把脚向前或向后伸开太多甚至叉开很大不倚壁而立。

⑵行姿行走应轻而稳注意昂首挺胸、收腹、肩要平、身要直，女子走一字步双脚走一条线不可迈。大步男子行走时双脚跟走两条线，双臂自然摆动。走路时男士不要扭腰，女士不要摇晃臀部，行走时不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食不要左顾右盼、手插口袋或打响指不与他人手拉手、搂腰搭背不奔跑、跳跃因工作需要必须超越客户时，要礼貌致歉说声对不起。同时需要注意：

①尽量靠右行不走中间；

②与上级、客户相遇时要点头微笑示意；

③与上级、客户同行至门前时应主动开门让他们先行不能自己抢先而行；

④引导客户时让客户、上级在自己的右侧；

⑤上楼时客户在前下楼时客户在后三人同行时中间为上宾在人行道上让女士走在内侧以便使她们有安全感；

⑥客人迎面走来或上下楼时要主动为客户让路。

⑶坐姿入座时，要轻稳走到座位前转身，后退轻稳地坐下。女子穿裙装入座时，应将裙向前收拢一下再坐，下上体自然坐直立腰双肩平正放松两臂，自然弯曲放在膝上，也可以放在椅子或沙发的扶手上。掌心向下双膝自然并拢男士可适度分开双脚平落在地上，目光平视面带笑容坐时，不要把椅子坐满应坐椅子的2/3但不可坐在边沿上。

就坐时切不可有以下几种姿势：

1、坐在椅子上前俯后仰摇腿跷脚；

2、将脚跨在桌子或沙发扶手上、或茶几上；

3、在上级或客户面前双手抱着胸前跷二郎腿或半睡半坐；

4、趴在工作台上。

⑷手姿手姿是最具表现力的一种“体态语言”。手姿要求规范适度在给客户指引方向时，要把手臂伸直手指自然并拢手掌向上以肘关节为轴，指向目标同时眼睛要看着目标，并兼顾对方是否看到目标在介绍或指示方向时，切忌用一只手指指点点，谈话时手势不宜过多幅度不宜过大，否则会有画蛇添足之感。一般来说，手掌掌心向上的手势是虚心的、诚恳的、在介绍、引路、指示方向时都应手心向上上身稍前倾以示尊敬在递给客户东西时应用双手恭敬地奉上绝不能漫不经心地一扔并忌以手指或笔尖直接指向某个目标或人。

职场基本礼仪技巧

守则1

即便是接一个普通的电话，也要用令人愉快的声音，并且快速响应对方！拿起电话的时后，你永远都要记得主动问好，一句愉快的问候语往往让沟通更为顺畅。当结束的电话时候，同样不要忘记说声谢谢！

永远保持自己专业态度和形象很重要！

守则2

避免噪音和干扰！任何时候，无论是讲话，还是接电话，还是做其他的事情，都要控制自己讲话的音量！

你要注意，声音会严重影响到办公环境，当心不经意的行为影响到周围同事对你的态度！

守则3

永远不要嘴里一边塞满食物，一边还在滔滔不绝，大声说笑。这些都被视为职场上不专业的行为。

不要小看餐桌礼仪，它可以透露出一个人真实的个性。

守则4

在公司规定午餐时间里用餐，如果有同事或者客户在你的办公室里，最好不要在办公桌前用餐。虽然何时何地用餐是你的自由，但在规定的午餐时间里，如果没有十分迫切的工作，最好和同事一道用餐，顺便交流沟通。否则，大家都用餐回来，你却在外用餐，一旦有人找你，或者客户来电，就会出现尴尬的局面。

切记，你的成功取决于你为自己建立的形象！

守则5

不要将一些个人坏习惯和下意识的动作带到职场上！许多个人习惯你也许不以为然，比如说，咬指甲，抠鼻子。但办公室是一个公共场合，这些不雅的行为往往让你专业形象大打折扣。

摒弃那些恼人的坏习惯吧！尽量不要在公共场合折腾你的面部。

守则6

职场上，尽量避免谈论和分享有关你的职业抱负和目标的话题！这样的话题会让同事和公司怀疑你的职业忠诚度，影响你的发展前程。此外，还有许多话题属于职场禁忌的＇范畴，包括个人隐私、宗教、健康等话题。不要将工作和个人生活混为一谈，要清楚它们之间的界限。

职场仪容的礼仪知识

1）表情

①目光。眼睛被喻为心灵的窗户，是人体传递信息最有效的器官，它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时，一定要注意眼神的礼仪，目光要坦然、温和、大方、亲切，正视对方的两眼与嘴部的三角区，表示对对方的尊重，但凝视的时间不可太长，因为长时间凝视对方，会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事，可以用从容的眼光来表达问候，征求意见，这时目光可以多停留一些时间。与人对视时，切忌迅速移开，不要给人留下冷漠、傲慢的印象。对方缄默或失语时，不应再看对方。

②微笑。人际交往时，表情应以喜、乐为主调，微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征，是礼貌的表示建议改成，礼貌地表示错别字系统标注，是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑，可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。

2）安全空间

从心理学上讲，在每个人的人体周围存在着一个看不见的个人空间，每个人对这个个人空间都会非常敏感。一旦被冲破，我们会不自在或有不安全的感觉。这就是安全空间。

①亲密空间：指交际双方保持约半米的距离，一般限于夫妻、情侣、家人。

②个人空间：指交际双方保持半米至一米的距离，一般是朋友、熟人相处的得体距离。

③社交空间：指平时社交、谈判场合中，交际双方之间一米至三米的距离，一般是泛泛之交或工作关系。

一般来说，欧美人的安全距离要比亚洲人的适当大一些。到底需要保持多远的安全距离，还要在实际交往过程中灵活掌握。

3）首语

首语包括点头和摇头。在中国和其他大部分国家都是点头表示同意、赞赏，摇头表示否定和遗憾。而在印度、巴基斯坦等国，点头是否定，摇头是肯定。

4）手势语

人们双手各五个手指的屈伸，都能表达某种特定的含义，而在各个国家或地区含义往往不同，用错了会出笑话，甚至可能引起误会和麻烦、反感，因此，了解国际通行的一般的手势尤为必要。

活动目标：

1、理解儿歌内容，知道对着别人打喷嚏是一件不卫生、不礼貌的事情。

2、学习正确的打喷嚏的方法。

3、初步了解健康的小常识。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

活动准备：

课件；餐巾纸、手帕等。

活动过程：

一、播放课件，引起兴趣今天，我们请来了许多动物朋友，看看他们是谁？请跟他们打个招呼吧------过渡：小狗、河马，还有大象说，小朋友们你们真有礼貌。

二、分段引出，理解儿歌

（一）小狗打喷嚏

1、小狗在干什么？它的朋友可能会是谁呢？

2、可是小狗鼻子痒痒的，发生了一件什么事呢？

（追问：小狗是怎么打喷嚏的？小鸭、小鸡怎么啦？为什么被吓跑了？）小结：小狗打喷嚏，对准朋友"阿---嚏"，小鸡、小鸭吓跑，因为喷嚏里有口水，很脏……。

（二）河马打喷嚏

1、河马生活在哪里？它的朋友可能会是谁呢？

2、可是河马鼻子痒痒的，发生了一件什么事呢？

（追问：河马是怎么打喷嚏的？乌龟、小鱼为什么被吓跑了？）小结：河马打喷嚏，张大了嘴巴"阿---嚏"，乌龟、小鱼吓跑，因为喷嚏的声音很响，没有礼貌……

（三）大象打喷嚏

1、大象的朋友可能会是谁呢？为什么？

2、大象的鼻子也痒痒的，它是怎么打喷嚏的？山羊、小马为啥被吓跑？

小结：大象打喷嚏，伸长鼻子"阿---嚏"，山羊、小马被吓跑，因为喷嚏里有细菌，很不卫生……

（四）宝宝打喷嚏

1、宝宝的鼻子也痒痒的，宝宝应该怎样打喷嚏？（引导捂鼻和嘴、轻声）

2、宝宝为啥要捂住鼻和嘴呢？

小结：宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿---嚏"，声音轻轻，朋友夸。

（五）完整听赏儿歌刚才老师把小动物和宝宝打喷嚏的事编成了一首儿歌，儿歌的名字叫《打喷嚏》……小结与过渡：我们要学儿歌中的谁？是呀宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿---嚏"，声音轻轻，朋友夸。朋友会夸我们什么呢？那我们一起来做一个讲卫生、有礼貌的好宝宝吧！

三、操作运用，掌握方法请幼儿取手帕或餐巾纸，边听儿歌（最后一句），边学做捂鼻的动作。教师观察与纠正捂鼻姿势。

小结：刚才，我们学会了一样很有用的本领，以后碰到要打喷嚏的时候要学着使用哦！

附：儿歌《打喷嚏》（改编）

小狗打喷嚏，对准朋友"阿--嚏"，小鸡、小鸭吓跑了。

河马打喷嚏，张大嘴巴"阿--嚏"，乌龟、小鱼吓跑了。

大象打喷嚏，伸长鼻子"阿--嚏"，山羊、小马吓跑了。

宝宝打喷嚏，捂住鼻和嘴"阿--嚏"，声音轻轻，朋友夸。

(1) 欢迎用语，如欢迎光临、欢迎您来我们餐厅就餐、请这边走等等

(2) 问候用语，如您好、晚安、上午好、中午好等等

(3) 应答用语，如好的、是的、您别客气、没关系、谢谢您的好意等等

(4) 征询用语，如我能为您做点什么?请问还需要什么吗?您需要什么?

(5) 道歉用语，如请原谅、实在对不起、请不要介意、打扰您了。

(6) 告别用语，如再见、希望您再来、欢迎您再次光临。

(7) 称呼用语，如先生、小姐、女士、王主任、张团长、这位女客人、您的太太。

(8) 婉转推托语，如承您的好意，可是….，对不起，我不能离开，不能为您帮忙很抱歉。

(9) 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。

(10) 常用礼貌词语11句：请、您、谢谢、对不起、请原谅、没关系、不要紧、别客气、您早、您好、再见。

使用礼貌用语注意事项：

(1)服务人员在与客人交谈时应保持良好的身体姿态(包括站姿、坐姿和走姿)，态度谦和，精神集中，两眼尽量注视对方;同时，应表情轻松，多露微笑。

(2) 和客人交谈时，与客人保持一步半的距离为宜。

(3) 听客人说话时，要注意倾听，不要左顾右盼、漫不经心、随意看手表、双手东摸西摸。

(4) 不要主动与客人握手，如果客人伸出手与你握手时，可按握手礼的要求进行。

(5) 要举止温文尔雅，态度和蔼，能用语言讲清的，尽量不用手势。

(6) 要进退有序，讲话完毕要退后一步，然后再转身离开，以示对宾客的尊重，不要扭头就走。

(7) 服务员讲话要吐字清楚，嗓音悦耳，这样不但有助于表达，而且可以给人以亲切感。

使用礼貌用语要做到十声：

1)客人来店有欢迎声

2)客人离店有告别声

3)客人表扬有致谢声

4)客人欠安有问候声

5)服务不周有道歉声

6)服务之前有提醒声

7)询问意见有征询声

8)客人呼唤有回应声

9)推销菜品有介绍声

10) 客人吩咐有回馈声