宾馆服务员岗位职责和规章制度宾馆(经典20篇)
宾馆服务员岗位职责和规章制度宾馆要如何拟定呢?在当下社会,制度的使用频率逐渐增多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。以下是小编精心收集整理的宾馆服务员岗位职责和规章制度宾馆,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
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571篇1:服务器运维工程师 服务器运维岗位职责
职责:
1.负责hadoop、spark、hbase、oozie、hive等平台运营和优化工作,保障平台服务运行稳定、高效。
2.负责大数据方案架构及方案落地;
3.开发hadoop大数据管理平台与监控建设;
3.负责hadoop平台部署、维护;生产问题、告警、故障处理及服务器维护、日常值班;
4.负责集群网络架构、机器管理等。
任职资格:
1. 全日制本科以上学历,三年以上后台系统运营工作经验;
2. 熟悉hadoop原理,具有hadoop平台应用及管理经验,熟悉hadoop、hive、spark、hbase、oozie、druid、kylin、flink等开源项目及部署、维护、调优;
3. 熟悉linux操作系统及调优;熟悉sql编程,熟悉shell/python/java/perl语言的一种或多种,有开发经验优先, 熟悉nagios,cacti,ganglia,zabbix,zenoss优先;
4. 对大数据和自动化运维开发有浓厚兴趣,有大规模hadoop运维经验者优先;有hadoop/hbase/spark/hive 开发经验者优先。
篇2:餐厅服务员的岗位职责和工作流程
岗位职责:
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
任职资格:
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有xx年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅的运作及经营;
3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
4、有较强的管理能力和责任心。
篇3:服务器运维工程师岗位的职责
职责:
1. 对机房设备进行日常巡检,并对异常情况进行故障排查及处理;
2. 了解Vmware Vsphere虚拟化平台,协助运维团队进行相关管理;
3. 精通Linux平台能独立架设Linux平台各类服务并管理;
4. 熟悉Windows Server 平台 (AD域、DNS、WSUS、文件服务器、WEB)等服务器进行日常管理维护;
5、协助运维团队对项目进行选型测试,搭建IT监控预警平台对软硬服务器进行有效控制。
6、维护企业IT知识库,将日常经验形成文档并输出。
任职资格:
1、本科以上学历(计算机相关专业)
2、有3年以上服务器(Windows/Linux)运维管理经验 ,了解AD域、WEB、DNS,MCSE/RHCE证书优先;
3、能协助SAP外部顾问,了解SAP BASIS岗位相关工作优先考虑;
4、了解备份一体机Veritas Netbackup 或相关类似软件,能有效的监控和管理备份;
5. Zabbix、Nagios等监控软件优先;
6、具备一定的文档撰写能力。
篇4:服务总监岗位职责内容
1、 总体负责售后服务部的日常管理工作;
2、 确定中长期业务目标和管理制度,并监督其落实执行;
3、 制定售后服务部岗位职责,建立和管理售后服务团队;
4、 设计公司的售后服务策略,策划、实施阶段性售后服务活动,提高客户满意度;
5、 拟订维修项目的收费标准,开展并正规化经营活动;
6、 组织跟踪、收集、反馈产品质量和相关市场信息;
7、 掌握了解售后服务部的财政状况,控制经营费用;
8、 协调与市场部、销售部等相关部门间的业务关系。
篇5:服务员岗位职责
1、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,供给服务质量
2、积极配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作
3、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
4、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人供给最佳服务做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明
5、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的`要求
6、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,进取检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备
7、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情景及规律
8、坚持清新,整洁,优雅状态,为宾客供给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务
9、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存
10、工作职责心强,有独立处理业务的能力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见
篇6:客户服务部岗位职责
主要任务和职责:
处理客户日常服务工作,对日常工作专业技术与管理提出建议性意见,并报告给公 司上级领导。
遵照公司及部门各项管理制度执行、监督日常管理服务工作,规避公司相关风险责 任。
维护客户沟通渠道畅通,使客户信息有效上传下达。 收集整理客户服务信息,提供给上级领导作为运行参考所有客户入、退、转租、更名状况;?客户情况各类统计表;?客户物业费及其他费用交纳情况;?客户满意度调查结果和客户投诉状况;?其他客户相关的重要信息; 维护和谐友好的客户关系,了解对物业管理的意见和需求,协调有关部门尽力予以 解决。
执行管理层下达的其他任务。
接待并办理客户进场及退场手续,建立维护客户档案,随时进行更新、整理。
协调项目部各部门开展客户工作
工作任务明细
日常性工作
1、 接听接待各类来电来访,并进行相关记录与处理;
2、 接待及登记客户报修(包括有偿服务),填写维修单交工程部进行处理,并在 处理后对报修客户进行回访记录;
3、 接待、处理客户投诉,交接其他部门并跟进处理情况并上报,按相关流程处 理;
4、 收集统计客户针对物业管理服务的意见及建议,上报上级领导并反馈给各 部门;
5、 负责客户入场、退场、加租、变更事宜,按相关流程接待和办理;
6、 建立客户档案,根据客户实际情况及时收集更新档案内部资料;
7、 制作填写客户确认单项目新接房、更名、加租、离场客户信息,签字后交财 务各留存一份;
8、 协调客户特约服务(申请电梯管制、空调加时、客户离场时物资放行等);
9、 随时关注每日邮件接收发送情况,将邮件信息及时反馈;
10、 负责项目客户通知、函件及温馨提示的发放及存档,重要通知需电话联系收 件人或相关负责人进行二次确认;
11、 制作并及时更新客户明细表、通讯录等,汇报上级领导;
12、 制作、发放每月、季企业物业管理费、停车费等付款请求书;
13、 协助发放物业相关票据,及费用催缴;
14、 催促收费及按照需要提供特殊客户的意见要求,在客户需求时得到有效的对 应;
15、 协调管理区域内客户同公司的关系;
16、 协调沟通各部门针对客户需求开展服务工作;
17、 制作项目客服日报、周报、月计划、总结;
18、 每周五上午汇总项目数据并上报上级领导;
19、 协助进行客户满意度调查。
20、 上级领导交代的其他工作。
篇7:酒店服务员岗位个人工作总结范文
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都异常随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时供给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并经过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,异常酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作进取,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜欢.
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在那里工作而幸福!我能为这个团体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的欢乐。
篇8:宾馆服务员管理制度
1. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得,以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7. 不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8. 如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9. 凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10. 坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11. 非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12. 服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14. 谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15. 对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16. 根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称。
17. 在岗工作期间严禁接打私人电话。
18. 在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19. 保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
20. 客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21. 在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22. 如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
23. 在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24. 工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
25. 客房服务员不得将布草当抹布使用。
26. 不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27. 不得接听、拔打住客房内的电话。
28. 客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
29. 不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30. 若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
31. 对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32. 严禁向客人索要或变相索要小费。
33. 客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
34. 客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35. 酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
篇9:售后内勤岗位职责
职责:
1、对合同执行情况进行跟踪、督促,编制每个月、季、年度合同履行情况的统计表。将结果报销售经理。根据需要,合同执行情况可反馈给顾客。
2、根据公司的营销政策建立核算总帐及明细帐目,按时登记明细帐目;
3、发、处理、保管一切商务来电来函及文件。对客户反馈的意见进行及时传递、处理。建立用户档案。
4、按合同要求给制造商做好衔接工作;
5、完成领导交给的其他任务。
任职资格:
1、不限专业;
2、不限工作经验。使用过k3、erp等软件的优先考虑;
3、工作仔细认真、责任心强、为人正直,沟通表达能力强;
篇10:[餐厅服务员管理制度范文:某餐厅服务员管理制度]
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
篇11:服务器运维工程师岗位的工作职责描述
职责:
1、负责项目中服务器、存储等设备的软硬件安装部署及基础运维工作;
2、参与的数据中心建设、运维和日常值班工作;
3、参与系统故障排查以及应急处理工作;
4、具备性能分析及运维经验,能够针对linux服务器、mysql数据库服务器,找到性能瓶颈及缺陷,提出优化方案;解决维护工作中的技术疑难,提出针对性的解决方案;
5、编写各类维护文档,譬如:实施方案、实施报告、巡检报告、故障处理报告等等。
岗位要求:
1、计算机、网络工程相关专业,大专或以上学历,2年以上网络/系统实施或运维经验;
2、精通esx、linux、windows等操作系统、服务器搭建、设置和维护;能够独立编写shell和python脚本;
3、熟悉网络协议和技术, 熟悉主流存储技术nas、san等;
4、了解oracle,mysql,weblogic、apache, tomcat和 nginx 等数据库及中间件应用软件技术,;
5、熟悉 cloud compute 知识,熟练操作vmware管理与实施;
6、有rhce认证或数据库相关认证优先;
7、具备良好的问题分析和实际动手能力,优秀的学习能力。
篇12:大客户服务岗位职责
职责:
1、针对百强房地产开发企业、代理机构、物业企业及产业链上下游行业中优秀企业,为其提供定制化的企业咨询、研究服务;
2、针对上述行业中的优秀企业的市场研究部、营销部、品牌部、客服部等,挖掘引导相关需求,达成相应服务服务;
3、 负责产品后期客户服务支持,并能通过专业高效的服务与客户建立良好的业务合作关系,以促成后期深化合作,达成公司制定销售目标;
4、完成领导交代的其他相关事宜。
任职要求:
1、专科及以上学历,良好的表达及沟通能力、形象气质佳;
2、具有房地产相关行业、咨询行业、金融行业客户销售经验者优先;也欢迎专业及教育背景佳的应届毕业生;
3、性格开朗乐观,有事业心,热爱并致力于房地产行业的价值创新,乐于接受挑战,能承受一定工作压力;
4、热爱销售,在销售方向有清晰的职业规划。
篇13:公司的规章制度及岗位职责的
1.巡视检查:由项目部安全员每天对施工现场的登高作业、三宝四口、临边防护、机械安全、施工用电进行经常性的巡视检查,发现问题,及时处理。
2.班组每日上班前15分钟进行班前安全提示,对当天作业环境安全情况、注意事项、安全防护用品进行交待和检查。
3.项目部每周一上午由项目经理带队组织一次安全生产、文明施工大检查。
4.接受并配合工程处、公司以及上级主管单位组织的安全、文明施工检查。
5.做好检查记录,对查出的隐患,拟定“三定”整改措施,及时整改并作好相关记录。对重大隐患,应立即停工整改,经复查合格后才能施工。
篇14:宾馆酒店前台岗位职责
1,负责班前检查交接,下班前和交班前自检、互检,注意交待未完成的重要事项,每班次能有效衔接,保持服务的连贯性。
2,能按照服务标准,主动、热情地向客户提供微笑和解答问题等服务,按照标准化流程操作,为客人提供预订、入住、换房和退房,以及处理客人行李寄存和客户投诉等服务,维护酒店形象。
3,能严格遵守财务制度,按照财务流程和标准操作,准确收钱和投款,确保账务和物资管理准确、安全。
4,夜班人员在规定的时间内对当天营业单据、宾客信息及房价进行逐项核对进行电脑夜核。
篇15:搅拌车司机的岗位职责 搅拌车司机规章制度
1遵守交通法规及劳动纪律,服从车队队长和当班调度安排,严格按规定操作,树立‘用户至上’的宗旨,热情为用户服务;
2、爱护公司财产,经常认真检查车辆状况,包括仪表、温度、压力、灯光、轮胎、钢板、紧固件等,发现问题及时检修,保持车辆完好;
3、保持车辆整洁,定期清理进下料斗积料,装料前应将筒内积水杂物排尽,每次装料冲洗外筒,装料后冲洗下料斗,不得停止转筒和中途无故停车,严禁自行加水,保障混凝土质量;
4、严禁开英雄车,按公司规定限速行驶,驾驶证、上岗证必须真实有效,否则一切后果由本人负责,上岗时衣着整洁,严禁穿拖鞋,使用文明用语;
5、认真细致开车,发现道路不良、有陷车、轧胎、侧翻等事故现象发生的,应及时通知车队长,由车队长和调度部门尽快妥善解决;
6、驾驶员在工地等料时间过长,应及时与调度联系,确保混凝土质量和及时转料,放完料后,驾驶员必须确认料是否放尽,且将料斗冲洗干净;
7、严格服从调度安排,自觉排队,有序装料,严禁插队,厉行节约用油;
8、为了您和您家庭的幸福,请牢记交通法规,自觉安全行车。
篇16:酒店服务工作管理规章制度模板
处罚(一般过失) 10元/次
1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.
2.背后指责客人和同事或聚堆聊天.
3.私自使用酒店设施及电器,电源.
4.私自将个人物品及食物带入酒店.
5.在酒店内洗漱或洗衣服.
6.上下班不走员工通道.
7.私自穿工服外出.
8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.
9.上班时间睡觉.或上班前饮酒并带有醉意上岗.
10.上班时间擅自离岗或做私事.
11.不服从上级管理并顶撞.
12.蓄意破坏酒店设施及公用物品.
13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟.
14.利用酒店电话办私事或打私人电话.
15.私自翻看客人资料和物品.
16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.
17.私自将酒店物品送予他人.
18.发生意外事件不及时上报.
19.酒店资料,机密外泄.
21.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下.
22.酒店专业知识考核时不能通过考核.
23.私自陪同客人饮酒.
24.不认真做好工作笔记和交接班日记.
25.消极怠工,不服从上级指挥和领导.
26.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.
27.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.
28.未经批准私自进入库房领货.
29.下班后在公共区域逗留串岗,使用客人设施或电梯.
30.与客人交谈和语气生硬.
31.不及时为客人更换餐具或烟缸.
32.上班时打私人电话或私自会客。
四处罚(严重过失和重大过失) 20元/次
1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.
2.将钥匙私自带出配制.
3.工作期间饮酒或浪费客.
5.蓄意破坏酒店设施及客人物品.
6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.
7.偷盗酒店,客人及同事财物.
8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利.
9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架.
10.组织及煽动同事聚众闹事.
11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天.
12.将客人遗留物品据为己有.
13.私自涂改,损毁单据.
14.隐瞒事实真相,蓄意说谎.
15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.
篇17:餐厅服务员岗位职责
任职资格:
1、学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训
2、工作经验:经过1—3个月试用期,且通过考评合格。
3、自然条件:身体健康年龄在18—30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。
4、知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。
5、能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。
6、基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。
7、外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。
岗位职责:
1、按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。
2、按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。
3、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。
4、迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。
5、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。
6、时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。
7、对VIP客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。
8、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。
9、当班结束认真做好收尾工作。
工作流程及标准
宴会摆台标准:
1、铺台布:
(1):选择尺寸合适的台布,要求干净,无破损,熨烫平整。
(2):从副主人一侧铺台布,正面朝上。
(3):台布中线股缝居中,布心对桌心,四角下垂长度相等。
2:摆台:从主人位开始顺时针摆放
(1):骨碟、距桌边1、5CM,图案对正,盘与盘距离均等。
(2):味碟、位于骨碟正上方,距骨碟1CM。
(3):汤碗、在骨碟左上方,离骨碟和味碟各1CM。
(4):勺子、勺柄超左置于汤碗中
(5):筷子架、位于骨碟右上侧,距味碟1CM,与汤碗在同一圆上。
(6):筷子、图案朝上位于筷架上,筷柄距桌边1.5CM、
(7):红酒杯、在味碟正上方,杯底与味碟1CM。
(8):白酒杯、在红酒杯右侧,杯口与红酒杯1CM。
(9):水杯、在红酒杯左侧,杯口距红酒杯1CM,且三杯中心连线在同一直线上。
(10):公用碟、正副主任的正前方,碟边距红酒杯1CM,底托1CM。
(11):公用筷、勺、横放在公用碟上,勺放在靠客人一侧,筷子靠桌心一侧,勺柄超左,筷柄超右。
(12):烟灰缸、从主人为每隔两位放一个烟灰缸,在骨碟同一圆上。
(13):花瓶、放置于桌心。
(14):牙签筒、摆放在花瓶的正下方,距花瓶2CM。
(15):围椅、成圆形与餐具对应,与台不垂直。
宴会服务标准:(工作流程)
1、准时参加班前会,仪容仪表符合员工手册要求,保持良好精神状态,认真听取主管班前会上所讲内容,对当日特别推荐菜品的价格、口味、烹饪特点、营养价值了如指掌,对估清菜菜要记清楚,对当日所服务的VIP客人饮食习惯要铭记在心,对新客户服务要特别留意其意见或建议,以便为客人提供最佳服务。
2、上岗后检查台面餐具是否齐全,有无破损及不洁净,备用餐具是否充足。
3、准备好热水、开胃小菜、茶叶、托盘,并提前10—15分钟备好相应的酒水、饮料。
4、餐前准备做好之后站到包房门口或大厅迎接客人。服务员按要求站位迎宾,大厅服务员分开均匀对称站立,包房服务员站在包房门旁一侧,要求挺胸抬头、眼睛平视、双手自然交叉在前、两肩保持水平,面带微笑,表情自然亲切。
5、向视线三米范围内的每一位客人主动问好,见到客人进入服务区应主动迎上,并帮客人拉椅让座,接衣挂冒。客人经过身边,如果自己忙于服务,也应微笑点头示意,不准不闻不问。
6、客人入座后,服务员立即送上毛巾,询问客人喝哪种茶水?柒好后,从主宾开始顺时针方向斟倒,注意如果遇到小朋友,应把热茶往里放,并提醒家长照看。
7、征询客人意见是点菜还是安排才,如若点菜,双手将菜单打开呈送客人,点菜时根据客人口味、年龄、地区、消费水平等特点,主动介绍并推销厨房的新菜和急推菜,同时注意客人的饮食忌讳,点菜时客人如有遗漏欠缺之处,服务员应主动提醒客人。
8、点完菜后向客人重复一遍,以确保无遗漏,点菜单应书写工整、准确无误,然后迅速分单,按规定交送收银和传菜部。如果客人点鲜活鱼虾蟹等海鲜,要询问客人是否要看,下单通知海鲜池人员及时给客人看并告知重量。
9、斟倒酒水和饮料时,用托盘从客人右侧上饮料(酒水),并主动介绍:“这是您的__X”禁忌左右开弓和反手倒酒水。
10、 传菜员将菜传到包房,服务员应先划单,后上菜。(上菜顺序凉菜—面点—汤—热菜—主食—水果)(把菜放上转盘时转至主宾面前退后一步报菜名)凉菜上齐后,主动报菜名,并祝客人用餐愉快。靓汤、煲仔类菜上桌后,服务员应主动为客人提供分餐服务,如有带皮或虾、蟹类带壳的菜品,服务员应提前准备好洗手盅,特殊菜肴限上特殊器皿的应提前准备。
11、 开餐过程中要勤巡台、勤倒酒水、茶水、勤换骨碟和烟缸,骨碟内物品超过1/3必须更换,烟灰缸内烟头不得超过三个。
12、 客人酒水用完及时询问是否添加,如不添加,及时将空杯撤下或问客人是否改换其他酒水。
13、 上鱼:上整鱼时,鱼头对着主宾,并礼貌的.为主宾端上3杯鱼头酒,使用敬语,以示敬意。
14、 客人用完餐后,奉送果盘并告知客人者是我们酒店奉送的水果,将台面清理干净,再上骨碟和水果叉。
15、 当客人结账时,检查一下账单及酒水单是否正确,并核对台号,然后再给客人结账。
16、 客人离开时,提醒客人带好随身物品,并主动为客人拉椅,再次道谢,欢迎客人下次再来,把客人送到大门外目送客人离去。
17、 回到房间关闭主灯,及时检查有无遗落物品,清理台面,将台面餐具归类,有秩序的摆放在托盘内,然后进行清洗并消毒。
18、 翻出新台,将台面重新按标准摆好,经主管检查合格后,关灯,锁门下班。
篇18:服务器运维工程师 服务器运维岗位职责
职责:
1、负责分布式云服务组件开发和优化,如:分布式缓存、队列、数据库
2、负责平台持续集成交付系统设计、开发、持续优化(部署安装调试、工具开发、平台部署上线)
3、对新技术热情,对开源热情,能够整合开源技术提高交付效率。
任职条件:
1. 有运维开发或者运维平台建设经验优先
2. 有作为主要角色深度运维管理tb级oltp数据库经验优先
2. 熟悉多种开源组件:kvm、nginx、tomcat、jenkins、git、maven、memcached、redis、mysql/sql等;
3. 熟悉linux系统管理维护,熟悉http协议、tcp/ip网络协议;
4. 熟悉shell脚本语言,以及python开发语言;
5. 具备良好的合作精神和快速学习能力;
6. 有持续集成及持续部署经验者优先、有日志管理经验者优先、熟悉 openstack/kubernate技术者优先、有ansible开发经验者优先
7、熟悉各种运维开源运维系统以及开源监控系统的优先
8、有devops或者sre工作经验者优先
篇19:宾馆员工辞职报告 宾馆服务员辞职报告
尊敬的领导:
您好!
首先,非常感谢您这一年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这一年来的工作情况,觉得来宾馆工作是我的幸运,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。宾馆平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。我 一直非常珍惜这份工作,这一年多来宾馆领导对我的关心和教导,同事们对我的帮助让我感激不尽。在宾馆工作的一年多时间中,我学到很多东西,无论是从专业技 能还是做人方面都有了很大的提高,感谢宾馆领导对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激宾馆给予了我这样的工作和锻炼机会。但 同时,由于我得个人原因,我觉得已经不再适合这份工作了,所以我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定,也原谅我采取的暂别方式,我希望我们能再有共事的机会。我会在上交辞职报告后1-2周后离开宾馆,以便完成工作交接。
我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!宾馆领导及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
篇20:服务器工程师岗位的主要职责模板
职责:
1.负责健康平台等系统后端服务开发;
2.参与项目的需求分析,负责项目的设计和开发;
3. 良好的编程习惯,根据项目任务计划独立按时完成高质量的编码和测试工作;
4. 配合测试人员进行bug修复、完善产品功能体验。
任职要求:
1.精通Golang或PHP、Node.js等语言,3年以上Web开发经验,具有高并发开发工作经验;
2.精通 Mysql及Nosql 数据库(Memcached、Redis 等);
3.熟悉一种 web开发框架(Golang/PHP);
4.对分布式、高可用、高性能,海量数据处理设计及开发有一定实践经验;
5.较强的分析问题解决问题能力,工作踏实上进,有良好的团队合作意识 ,有大型互联网工作经验优先。