职场的基本礼仪有哪些经典20篇

1、交谈时，应力戒口头禅，注意谈吐文明，措词雅洁； 2、不打断对方谈话，不轻易在他人谈话时插嘴；3、交谈时，勿打哈欠，勿抓耳挖腮，搔首摆膝摇头；4、对别人讲话，勿持冷漠的态度，如斜视、看书、看报等；5、说话时，要面对谈话的人，不要自我吹嘘或信口开河；6、对于生客，不要贸然问人家工资多少，对于女青年，不要随便问她的年龄和地址；7、抽烟时，不要朝着别人的脸擦火柴，吐烟雾；8、咳嗽、打喷嚔，最好先用手帕捂住嘴，不要朝着别人；9、如果不是知己，在别人家中，不要逗留太久，要视情况适当掌握时间，以免影响别人；10、拜访忙者，不宜多谈；11、路上遇见长者，不论师长、亲戚，应主动招呼，并加以问候。

一、入座

进入西餐厅后，由服务员带领坐下，不要冒险坐下。男性或服务员可以帮助女性打开椅子来帮助坐下，通常从椅子的左侧坐下。座位安排在离出口最远的位置。

二、餐具装饰

(1)中间的摆放叫做装饰盘或展示盘Show Plate，餐巾放在装饰板的上方或左侧。

(2)把刀和勺子放在盘子的右边，把叉子放在左边。可根据用餐顺序、前菜、汤、菜、鱼菜、肉菜，根据您的需要从外到内使用。

(3)玻璃放在右上角，最大的是装水的`高脚杯，次大的是红酒，而细长的玻璃是白酒，香槟或雪莉也会根据情况放在玻璃上。

(4)面包盘和奶油刀放在左边，咖啡或零食的小勺子和刀叉放在装饰盘对面。

如何使用餐巾布

坐下后，不要急于打开餐巾布，因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人，她的动作宣布晚宴正式开始。

很多人认为吃西餐的时候要把餐巾布挂在胸前，防止食物弄脏衣服。其实这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或脖子上，只适合儿童或用餐不方便的人。大多数人吃饭时应该把餐巾布铺在腿上，大的餐巾布可以折叠后铺在腿上。

餐巾布又称口布，是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，可以用纸巾。有些人习惯在饭前擦餐具，事实上，这是一种非常不礼貌的行为，所以一定要避免。有的女士会用餐巾擦掉餐具上留下的口红痕迹，其实这种做法是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应选择纸巾。（如果你不小心把口红印在餐巾布上，不要紧张，只要把口红印的一角折进去）

在用餐过程中，在喝酒之前，你需要用餐巾擦拭嘴上的油渍。除了必要时擦嘴，你的餐巾布必须在餐桌上用餐的整个过程中保持平放在腿上。当你需要中途离开座位时，你应该把餐巾布放在椅子上。(注意不要挂在椅背上，放在座位上)这意味着用餐还没有完成，你会回来继续用餐。晚饭后，从中间拿起餐巾布，放在桌子上，具体位置在盘子左侧。只需随意放置即可，不需要特意折叠，但也要注意不要使餐巾布起皱。

就像打开餐巾布一样，把餐巾布放回桌子上的动作也是女主人先做的，这意味着晚宴结束了。

三、刀叉的使用方法

(1)西餐一般用右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以用右手。

(2)用餐时，有事离开座位时，应将刀叉放入八字形挂在盘子上。用餐后，平行斜放在盘子的一侧。

各位来宾，各位亲朋好友：

今天高朋满座，喜气洋洋，大家欢聚在**大酒店，为、这对新人祝福，“”是一个吉祥的名字，昭示着一对新人在这里走向神圣的新婚殿堂，走进幸福的港湾。今天在这里我们共同见证这一美好的时刻，共同为这对新人献上美好的祝福。作为今天新郎、新娘的主婚人，此时此刻，我的心情和大家一样，非常高兴，非常激动!

新郎在我们单位工作，小伙子聪明灵动、踏实厚道、好学上进，是一位有事业心、有责任感的好青年;新娘在**学院工作，是一位年轻的大学教师，这个女孩美丽善良，热情大方，两位青年从相识、到相爱，到今天走进结婚的神圣殿堂，真可谓是郎才女貌，珠联璧合，佳偶天成，套用一句老话叫“天生的一对，地配的一双”。

在这里我送给两位新人两句话，第一句是一副老对联，叫做“一等人忠臣孝子，两件事读书耕田”，希望两位年轻人要孝敬父母、尊敬长辈，要好学上进、积极向上，要堂堂正正做人、踏踏实实做事，努力成为对国家、对社会有用的人。第二句话也是一副对联，叫做“心心相印心系一处，经营爱情经营婚姻”，婚后的日子很漫长，这里不光有花前月下的卿卿我我，更有过日子的柴米油盐，所以生活中要相互尊重，互敬互爱，互谅互让，所谓经营爱情经营婚姻，就是要用心去呵护你们的爱情，去呵护你们的婚姻，去呵护你们的家庭，双双共同努力是你们的爱情之花常开、婚姻之树常绿。

就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄，将餐巾轻轻放在腿上。

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西的左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴;更不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话。

对于男士来说，商务社交，形式大多数为聚餐、休闲娱乐或运动、酒会等等，既然在非工作场合，当然需要营造轻松融洽的气氛，同时又必须体现出个人优秀的职业素养，而恰当、得体的服饰形象和行为举止能明确地传达这些信息。优秀的社交形象自然能帮助你在众多的竞争者当中脱颖而出，获得更多的认可，争取到更多的机会。

其实对于男士形象，不论是商务还是休闲，从服饰上最能体现其能力和修养的是服饰的品质感和细节的整洁，而相对保守的服饰最能传达严谨的职业态度。因此，商务装也好，休闲装也罢，低调的主要色彩、传统经典的款式、合体修身的裁剪、高品质的面料以及恰当的搭配礼仪是应该遵守的原则。

至于行为举止，至少需要具备一定的社交礼仪常识，才不会不小心做出贻笑大方的举动，糟蹋了一身的精良装备不说，人际关系也就此毁于一旦。

说回商务社交，什么样的服饰和举止能传达恰当的氛围和个人素养，根据不同的形式选择也不同。现代商务社交的最常有形式是聚餐，也就是所谓的饭局，在各类大大小小的饭局上，不仅要注重个人服饰形象，更要注重个人行为举止。

商务聚餐，一般是双方参与，想要传达重视对方的态度，可以穿单件西服外套，中山装也不错。

深色显庄重，浅色更轻松，尽量不要成套穿着，会显得过于拘谨，不利于营造融洽的氛围，西服可以搭配各色衬衫，解开衬衫领扣，不系领带，当然，如果知道对方会系领带，那你还是系上的好，也可以搭配品质精良的修身针织衫，休闲味更浓，人也会显得更儒雅一些。

衬衫和针织衫均不宜选择过于鲜艳的颜色，里浅外深稳重成熟，里深外浅年轻时尚。搭配一条休闲西裤，颜色要么与衬衫、针织衫相似，要么与外套相似；再搭配一双与裤近色的正装系带皮鞋或带点休闲感的无带船鞋即可，袜子一定要与裤子或鞋子同色，不能有明显的色差，比如黑色裤黑皮鞋配白袜，或者白裤白皮鞋配黑袜就不行了。

如果双方参与的人数较多，地位越低的，着装应越正式，越倾向于成套西服衬衫。

餐桌上的行为，最能体现个人的修养，中餐有些细节一定要注意：

桌次与位次：离门最远或面向门方向靠右边的桌子最尊贵，各桌离门越远的座位越尊贵，主人右侧为尊位，要根据自己的身份地位就座，不可以随便坐。

就座、起筷：地位高的客人先就座，地位高的主人先起筷，也可邀请地位高的客人起筷。

热毛巾、餐巾：热毛巾只能擦手、不能擦嘴、擦汗；餐巾可以沾掉嘴上、手上的油渍，但不能擦汗，更不能擦其他物品。

用筷：不咬筷、不舔筷；拿筷的食指不能翘起，不用自己的筷子给客人或自己夹菜，说话时不能挥动筷子，筷子不能插在食物上或放在碗碟上，只能放在筷架上。

用餐中：吃饭要端碗，不能埋头苦干；不挑菜，不远距离夹菜；不对着菜大声喧哗；不当众咳嗽、打喷嚏、打饱嗝、伸懒腰；不在桌上接打电话；进食时不能发出“啧啧”的声响；剔牙需用餐巾或餐巾纸遮住嘴，适可而止，不能没完没了。

抽烟：如果在禁烟区域或有女士在场，尽量不要抽烟；如果是允许抽烟的区域，至少需要先征得女士同意再抽。

敬酒：地位高的主人带头举杯，主方众人先敬客方众人，表示欢迎；席间，由地位高的主人先向地位高的客人敬酒之后，其他人才能开始互相敬酒，客方各人适时回敬，酒席结束之前，地位高的客人应率客方众人回敬主方众人，表示感谢。

习惯上，敬酒方酒杯低于对方酒杯表示尊重，不宜勉强对方饮尽杯中酒。白酒、啤酒可倒满杯，红酒倒1/4至1/2即可。

遵守公德：尊重妇女、关怀并体贴老人、遵守公共秩序及救死扶伤等，其实就是要遵守最基础的道德规范。

真诚谦虚：在人际交往中的过程中，应诚心待人、谦虚、恭敬，不能自以为是。在商务活动中，谦虚、随和的人，往往会说话和气，比较有耐性，乐意听取他人意见有事能与他人商量，那就容易与他人建立亲近的关系。相反，有些人喜欢自吹自擂、趾高气扬、为我独尊，听不的半点不同意见，这就是缺乏修养的外在表现，这类人不容易在商务活动中获得真正的成功。

注意小节：在商务活动中，做事情不要莽撞、大大咧咧的，甚至不能当众剔牙齿、抠鼻孔等，由此可见，不拘小节的行为可反映出一个人的修养较差，并且这也是不受欢迎的。因此，注意小节且彬彬有礼是商务人员所具备的最基本的交往修养。

平等尊重：俗话说得好“礼尚往来”，“礼”也必须以平等表现为原则，

只有平等对人，谦虚待人，不狂傲、不仗势欺人，才能结交到更多真心实意的朋友。

热情适度：在向他人表达自己的热情的同时，也要注意把握分寸，看形势办事。反之，很有可能把客户吓跑。

宽容理解：要懂得他人的思想感情、立场、观点和态度，能够根据具体情况体谅、尊重他人以及其的喜怒哀乐，这有助于改善人际交往环境。但这并不就代表一味地宽容，那也要因事因人而论。

加强商务礼仪修养的步骤：

1、自觉接受和学习礼仪教育，从思想上提高礼仪修养水平

在人际交往中，礼仪不仅反映着一个人的交际技巧和能力，更反映着一个人的气质、风度和教养。

2、通过学习礼仪，可以提高自身的道德修养和文明程度，更好地显示自身的优雅风度和良好形象。

一个彬彬有礼、言谈有致的人，他的人生道路上将是春风拂面，受到人们的尊重和赞扬，而且他自己就是一片春光，给别人、给社会带来温暖和欢乐。人的自觉性不是先天就有的，而是要依靠教师的指点、依靠不断的培养，靠社会健康的舆论导向和良好的环境习染，礼仪教育是使礼仪修养充实完美的先决条件。通过礼仪教育和培训，可以分清是非，明辨美丑，懂得常识，树立标准，这使人们礼仪行为的形成有了外因条件，为进一步的自我修养的内因创造了条件。通过这一重要条件，促使大学生经过努力，不断磨练，养成并产生强烈的自我修养的愿望，最后达到处处讲究礼仪的目的。古人强调“吾日三省吾身”说明提高个人修养必须注意反躬自省。同样，学习礼仪，也应处处时时注意自我检查。这样，将有助于发现缺点找出不足，不断总结技巧，自我提高。

3、通过书籍、网络等途径广泛阅读艺术作品和科学文化知识，使自己博闻多识。

加强文化艺术方面的修养，对提高礼仪素质大有裨益。而文化艺术修养的提高可以大大丰富礼仪修养的内涵，提升礼仪品位，并使礼仪水平不断提高。一般来说，讲文明、懂礼貌、有教养的人大多是科学文化知识丰富的人。这种人逻辑思维能力强，考虑问题周密，分析事物较为透彻，处理事件较为得当，在人际交往时能显示出独有的魅力而不显得呆板。

我国素有“礼仪之邦”之称，古代、近代、现代的典籍载有浩繁的有关礼仪的知识，随着我国加WTO，我国对外交往更加频繁。世界各国的礼仪风俗千差万别，大学生有必要注意搜集、整理、学习和领会，以利于在实践中运用，久而久之，能使自己的礼仪修养提到新的高度。

4、积极参加社交实践活动，逐步提高礼仪修养

现代社会，人际交往越来越广泛，仅仅从理论上弄清礼仪的含义和内容，而不去在实践中运用是远远不够的，礼仪修养关键在于实践。修养修养，既要修炼又要培养，离开实践，修养就成为无源之水，无本之木。在培养礼仪修养时，要以主动积极的态度，坚持理论联系实际，将自己学到的礼貌礼节知识积极地应用于社会生活实践的各个方面、要在学校、家庭、社会等场合中，时时处处自觉地从大处着眼，小处着手，以礼仪的准则来规范自己的言谈举止、如不随地吐痰、乱扔纸屑、不在宿舍酗酒、深夜大声喧哗或放音响以及在购物付款、银行存款或候车排队时遵守公共秩序，依次而行。这样持之以恒，就会逐渐增强文明意识、培养礼貌行为、涤荡粗俗不雅等不良习惯，成为一个有礼仪修养的人。多实践，就不要怕出“洋相”，通过各种人际交往的接触强化，不断锻炼提高。要注意既要克服妄自尊大，不屑一顾的顽症，也要克服自卑自怯，不敢涉足的通病。

加强商务礼仪修养细节：

一、行为映照内心最真实的独白

大多数人的体态语言正在泄漏他们的真实情绪和内心。与人们用嘴说出来的感情相比，这些体态语更为准确地展示他们的内心情绪。一边是相信某人说出来的感情，一边是观察他不自制的体态语言，如果不得不在这两者之间做出抉择，你应该选择后者，金科玉律永远是“忘记他所说的，相信体态语言”。

二、标准握手

1、主动伸手（东道主、主人或乙方）

2、面带微笑，用上拇指

3、时间3—5秒，力度两公斤左右

4、保持手心干燥

三、握手判断性格

1、热情主动握手，身体前倾状：热情、外向、随和，情商很高，自我行为管理意识很强，善用体态语感染被人

2、手心朝下压住对方手心握手：控制欲很强、喜欢被夸赞

3、握手力度大，时间过长：性情直率、鲁莽，很简单，有点热情过度。

4、冰冷、死鱼式握手：消极、冷漠、严谨、挑剔型性格。

当我们刚刚入职的时候一定要了解到领导的职称，比如__总监，__经理之类的，在称呼他们的时候一定要带上职称，不要自以为的拉近关系就称呼他们的名字或者昵称，除非他们已经私下里允许。

2、不要轻易问领导为什么

一股脑的问为什么是会让人觉得你没动脑子，所以一定要看清情况，不要轻易的问为什么，当领导下达任务或者命令的时候先答应，事后有什么事情再私下里找领导谈，太急着反问为什么，会让老板以为你在质疑他的决策。

3、打探隐私

在职场中不管是谁的隐私都不应该打探，这是职场中的大忌，尤其是领导的隐私。很多人想和领导搞好关系，就畅所欲言，家务事也讨论一大堆，这是非常愚蠢的做法，知道的太多对自己并没有好处，和同事相处也是一样的，不要打探别人太多的隐私，也不要和别人透露自己太多的家务事。

4、切记不要背后说闲话

上班时间尽量不要讲闲话，但是我们不可能保证8个小时全部都是注意力集中，但是我们至少应该做到不讨论其他人的闲话。因为不知道你的那一句话就会得罪一些人，到头来人际关系没有维护好，还把自己的饭碗丢了，这损失太大了。关键背后说闲话本来就不是一个好习惯。

5、收到邮件要及时回复

不管是收到谁发来的邮件都应该第一时间给予回复，这是对带别人最起码的尊重。即使有些邮件是无需回复给于答案的事情，也应该主动以简单的形式回复，比如回复“谢谢”、“知道了!”等以表自己已经阅读邮件。

6、上班着装不要太随意

上班装扮无需高调、名贵或者华丽，但一定要整洁，千万不可以给人一种太过随意的感觉。还有职场很忌讳每天穿同一件衣服，当然不需要每天洗衣服，但还是换一下搭配比较好，这样不仅会给别人一种不一样的感觉自己的心情也会好很多。“外表”在职场表现中是一个很关键的元素。

钢铁大王及成功学大师卡耐基经过长期研究得出结论说：“专业知识在一个人成功中的作用只占15%，而其余的85%则取决于人际关系。”所以说，无论你从事什么职业，学会处理人际关系，掌握并拥有丰厚的人脉资源，你就在成功路上走了85%的路程，在个人幸福的路上走了99%的路程了。

美国有一个农场主，由于掌握了科学的栽培方法和技术，他的庄稼长得总是比别人好，自然他的种植效益也就比邻居的高。而且，这位农场主还有培育和改良品种的技术绝活，并在每年当地农业协会评比中，他总能拿到第一名。可是令人不解的是：每次评出最佳品种之后，他又总是把最好的品种拿出来送给邻近农场的农场主们。

“别人申请专利保护还担心自己的成果被人仿冒，你这么做难道不担心别人超过你吗?难道你在做专门利人的善事吗?”当记者带着疑问采访他的时候，他笑着说：“我这样做并不是毫不利己、专门利人，这其实对我自己也有很大的好处。因为我农场里的种子无论有多优良，但如果附近农场充满劣质的品种，它们的花粉难免会随风飘落到我的农田里，而我的作物受精后质量就会下降。我把我最好的品种给他们种，既使他们的庄稼提高了产量和质量，也保证我自己庄稼的品质和产量，利人利己的事何乐而不为呢?再说了，别人有了跟我一样好的种子，就会不断地激励我再去努力革新和改良，这就给了我持续进步的压力和动力，让我始终保持领先的地位。”

在现代人际关系中，人与人之间有六种交往模式，而这六种模式的结果却是大不相同的，我们来分析一下：

第一种模式是人输我赢。这种模式的价值取向是损人利己，结果是别人输了，自己赢了，单赢。这种人通过损害别人的利益，满足自己的利益需要，他们要么是靠巧取豪夺，坑蒙拐骗，甚至是杀人越货;要么是靠耍小聪明，阳奉阴违，把别人当成傻子。尽管他们可以一时取得自己不正当的利益，但是，终究是纸包不住火，害人者恒害之，损人者恒损之，马脚总有一天会暴露，他们的结果要么是造成刑事犯罪，走进高墙或者命赴黄泉，要么是犹如过街老鼠，人人喊打，人人鄙视，他们哪里还有幸福成功可言。前一段时间，在长沙火车站的不少商店、餐馆里，暗流着一个见不得人的勾当，就是利用顾客买东西的机会给顾客兑换假币，他们花七块钱购买一百元假币，每兑换出一张，就轻松地赚取九十三元。道高一尺，魔高一丈，最终公安机关一举将这些人拿下，没收非法所得不说，几十个人都进了班房，等待他们的将是法律的严惩。

第二种

模式是人赢我输。这种模式的价值取向是损己利人，结果是自己输了，别人赢了，单赢。有的朋友可能会想，这个好啊，得让人时且让人，自己损失点儿，委屈点儿，成全了别人，不是好事吗?我们要说的是，偶尔委曲求全一下，也没有什么大不了的，问题是这是你心甘情愿的吗?假如自己不是心甘情愿，又不敢或者没有勇气主张自己合理合法的权益，长此以往，就会造成自己心理压抑，精神抑郁，自卑懦弱，心里的郁闷积赞多了，肯定会有爆发的时候。有一个老实巴交的乡下农民，自己的媳妇被村里的恶霸霸占了，刚开始他睁一只眼闭一只眼，忍气吞声地过日子，可是，眼看着这个恶霸在自己家里胡作非为，积聚已久的愤怒爆发了，有一天，他一斧头砍死了那个人。恶霸得到了应有的报应，可是自己也付出了沉重的代价。所以，损己利人也不是一种好模式，要学会维护自己正当的利益。

第三种模式是人赢我赢。这种模式的价值取向是利人利己，结果是别人赢了，我也赢了，双赢或多赢。有一个盲人，晚上出门总提着一个明亮的灯笼。别人看到了，很是奇怪，就问他：“你什么都看不见，干吗还要打着灯笼走路呢?”那个盲人回答说：“其实，我夜里打着灯笼当然不是为自己照明，而是为了给别人照明。可是，当他们看见我时，他们就不会把我撞倒了，这样既帮助了别人，又保护了自己，何乐而不为呢?”一位司机对这个故事深有感触，他说：“以前我开车经过隧道，总是不喜欢开车灯。隧道不长，里边光线也可以，自认为实在没有必要开开关关。不料有一天，我被迎面开来的大卡车撞个正着，险些命丧。后来我才认识到，开车灯是给对方看的，因为经过隧道时，对方是从亮处进人暗处，刚进来肯定是眼前一片漆黑，如果对面的来车也不开灯，那实在是太危险了。”你看，送人玫瑰，手留余香，点亮自己，照亮别人，你好我也好，大家都好!很明显，这是最好的人际关系模式。

第四种模式是人输我输。这种模式的价值取向是两败俱伤，结果是杀敌一千，自伤八百，你不让我好过，我也让你过不成，最终是双输或者多输。有一对夫妻一起生活了十几年，聪明伶俐的孩子在上初中，成绩一直名列前茅。他俩因为感情不合闹离婚，按说离婚也是正常现象，可是，为了挣财产、挣孩子，双方互不相让。男方纠集了一帮哥儿们把女方家里砸得一塌糊涂，女方叫上亲戚朋友把男方家里高得支离破碎，并把那个男的打成了重伤。法庭上，双方分割的仅有的财产还不够赔偿对方的损失，女方的弟弟也因为伤害罪被判了刑，更可悲的是

，孩子因为忍受不了这种无休无止的亲情战争，离家出走，至今未回。大家看看，闹来闹去的结果是家庭没有了，孩子没有了，财产没有了，双方家庭也成了势不两立的仇人。所以，两败俱伤，损人也不利己，这是最不好的一种人际关系模式。

四种典型的人际关系模式

赢(自己)输(自己)赢(他人)

人赢我赢(利人利己)双赢或多赢

我输人赢(损己利人)单赢

输(他人)我赢人输(损人利己)单赢

我输人输(两败俱伤)双输或多输

第五种模式是不输不赢。这种模式的价值取向是好聚好散，结果是没有交易，但是合作不成情义在，生意不成人情在。在现代人际交往中，由于各自的立场、观点、利益要求不同，达不成交易，走不到一起，是很正常的事儿。这时，我们应当尊重、理解、宽容对方，珍惜双方之间的缘分。比如，我们经常到饭店吃饭，进门的时候，迎宾小姐笑容可掬地夹道欢迎：“您好!欢迎光临!”坐下之后，点了几个想吃的菜，可是都没有，起身出来，服务员一脸不高兴，嘴里嘟囔着“真是麻烦!”，到了门口，迎宾小姐脸上也没有笑容了，门也不给开了，还得自己开门。你说，像这样的饭店，你以后还会再光顾吗?打死我也不去了!再比如，上面的那对夫妻，如果双方能够理智地面对，尊重对方，宽容对方，多替对方考虑，说不定，在分割财产的过程中，双方都发现了对方的好处，婚也不离了，这么一折腾，夫妻之间的感情又加深了。即使离婚了，毕竟夫妻一场，为了孩子大家还得经常见面，时间长了，各自都没有找到合适的，倒是觉得还是原配的好，在孩子的纽带作用下，双方又破镜重圆，重归于好!所以啊，能够合作共赢最好，就是合作不成，好聚好散也确实是一个不错的选择。

第六种模式是独善其身。这种模式的价值取向是孤芳自赏，“我自独扫门前雪，不管他人瓦上霜”，结果是单赢。这种人没有合作意识，事不关己，高高挂起，人不犯我，我不犯人。按说，自自在在地过自己的小日子也挺好。可是，社会是一个大家庭，月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福，谁没有个三长两短?遇到事情的时候，没有三五个知心朋友帮忙，那是人生的大悲哀。再说，成天守着自己的一亩三分地，万事不求人，肯定干不成大的事业。

高情商的人总是将利人利己作为基本的价值观，他们认为，共赢或者多赢是一种分享，是一种基于互敬、寻求互惠的思考框架与心意，目的是双方都获得更丰盛的机会、财富及资源，而不是敌对式残酷竞争。即使暂时实现不了共赢，也应该友好礼貌地结束，好聚好散，为今后的共赢埋下伏笔，打好基础。所以，高情商的人总是很有人缘，很讨人喜欢，祖国处处有亲人。

1、教师的行为举止：一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然、不虚假。

(1)目光：在讲台上讲课时，教师的目光要柔和、亲切、有神，给人以平和、易接近、有主见之感。当讲话出现失误被学生打断，或学生中出现突发事情打断你的讲课时，不能投以鄙夷或不屑的目光，这样做有损于你在学生心目中的形象。

(2)站姿：老师站着讲课，既是对学生的重视，更有利于用身体语言强化教学效果。站着讲课时，应站稳站直，胸膛自然挺起，不要耸肩，或过于昂着头。需要在讲台上走动时，步幅不宜过大过急。

(3)手势：老师讲课时，一般都需要配以适度的手势来强化讲课效果。手势要得体、自然、恰如其分，要随着相关内容进行。讲课时忌讳敲击讲台、或做其他过分的动作。

2、教师的言谈：教师承担的主要任务离不开语言表达。因此，作为一名教师，要注意表达语言时应遵守的礼仪礼节。

(1)表达要准确：学校中设置的每一门课程都是一门科学，有其严谨性、科学性。老师在教授时应严格遵循学科的要求，不可庸俗化。

(2)音量要适当：讲课不是喊口号，声音不宜过大，否则，会给学生以声嘶力竭之感。如果声音太低又很难听清，也会影响教学效果。

(3)语言要精练：讲课要抓中心，不说废话和多余的话，给学生干净利索的感觉。

(4)讲课可以适时插入一些风趣、幽默的话，以活跃课堂气氛，提高学生学习的兴趣。

3、与学生谈话：

(1)提前通知，有所准备。谈话最好提前与学生打招呼，让学生有一个思想准备，这既是一种礼貌，又是对学生的尊重。

(2)热情迎候，设置平等气氛。举止端正，行为有度。谈话时，语气要平和，要有耐心，不要高音量、不反唇相讥，应表现出良好的道德修养。

(3)分清场合，入情入理。在与人谈话时，老师的表情要与谈话对象、内容协调一致。不要言过其实，故意夸大事实，也不应传播不利团结或道听途说的事情。

中餐礼仪培训

1。在我们进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。；对不起；。"请原凉"。之内的话。以示歉意。

2。也最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

3。如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。

4。要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。

5。进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

6。吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上

7。最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。

8。入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

9。要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。

西餐礼仪培训

西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。

排定席位时，以右为尊是基本原则。

就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。

按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。

西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多地和周围客人聊天认识，达到社交目的。

最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。

用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。

在一些餐桌安排在单独房间的场合，在女主人邀请你入席之前，不应当擅自进入设有餐桌的房间。在重要场合，客人要按女主人的指点入座，客人要服从主人的安排。

一般来说，宴会应由女主人主持，如果女主人说：“祝你们胃口好”，这意味着可以用餐了。如果女主人还没有发话，就迫不及待地开始食用，那也是失礼的行为。

在营业场所十分忙碌，人手又不够的情况下，记住当接待等候多时的顾客时，应先向对方道歉，表示招待不周恳请谅解，不宜气急败坏地敷衍了事。

1、亲切地招待客人到店内参观，并让他随意自由地选择，最好不要刻意地左右顾客的意向，或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客：“若有需要服务的地方，请叫我一声。”

2、如有必要应主动对顾客提供帮助，若客人带着大包小包的东西时，可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。

3、顾客有疑问时，应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要，提供好意见，且能对商品作简短而清楚的介绍，方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途，以帮助顾客选择。

4、不要忽略陪在客人身旁的人，应一视同仁一起招呼，或许也能引起他们购买欲望。

5、与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻，不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可，那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后，宜先询问客人满意的程度，而非只一味称赞商品的优越性。

6、营业员在商品成交后也应注意服务品质，不宜过于现实，以为拿了钱就了事，而要将商品包装好，双手奉给顾客，并且欢迎下次再度光临，最好能送客人到门口或目送客人离去，以表示期待之意。

7、即使客人不买任何东西，也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他来参观，才能留给对方良好的印象。也许下次客人有需要时，就会先想到你并且再度光临，这就是“生意做一辈子”的道理!

8、有时一些顾客可能由于不如意而发怒，这时营业员要立即向顾客解释并道歉，并将注意力集中在顾客身上。这样就能清除思想中的所有杂念，集中思想在顾客的需求上。当他们看到你已把全部注意力集中于他们的问题上，他们也就冷静下来了。当然，最好的方法是要克制自己的情绪。不要让顾客的逆耳言论影响你的态度和判断。

9、要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨，不打断他的发言，这样被抑制的情绪也就缓解了，使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。

10、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你所听到的要求，这再一次让顾客觉得他的问题已被注意，而且使他感到你会帮助他解决困难。

1、餐桌上，有人帮忙递食物，一定要说谢谢。这样就能体现你是一个有礼貌的人。

2、如果在别人家做客，或者在餐厅吃饭，一定要记得感谢主人，并告知主人你很喜欢他们做的菜。因为主人花费了很多时间和精力准备食物，你一定要让他们知道你很赞赏他们所付出的劳动。

3、就座时，身体要端正，手肘不要支放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

4、吃东西的时候，不要把过多的食物放入口中。在咀嚼食物的时候，不要开口说话，因为口中塞满了食物的话，容易把满嘴的食物喷出来，这样比较不卫生。

5、吃东西时要闭嘴咀嚼。没有人愿意看到你嘴巴里的食物，也不愿意听到咀嚼食物时地声音。喝汤的时候不要用嘴吸，以防止发出声音。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤快喝完时，用左手将汤盘的稍稍翘起，用汤勺舀净即可。

6、吃的饭菜，即使不合口味，也不要说任何没有礼貌的评论。因为这会伤害做菜人的感情。

7、如果不是自助式餐，一定要等到所有的人都拿到食物，落座以后，才开始吃。

8、就餐时不可狼吞虎咽，要细嚼慢咽。因为主人花了很长时间准备的食物，吃的人就应该慢慢享受，来显示对主人的尊重。

9、不要拿着整块的面包咬，而应把面包掰成小块送入口中。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。

10、如果你要拿的菜离你太远够不着，你也不能站起来，而可以请邻座帮你把菜递过来。

11、不要在人前剔牙。如果你觉得牙齿很不好受，你可以上洗手间，关起门了剔。

12、就餐时，把餐巾放在腿上。如果需要，可以用餐巾轻擦或轻拍你的嘴。不要用餐巾擦脸或者擦鼻子。如果实在需要擦脸的话，可以离开餐桌，上洗手间擦。

13、除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如： 鸡翅膀，鸡大腿，比萨饼)，用叉子叉着吃食物。

1、敢于谈自己的错误，通常和人交谈时，承认自己的一些小错误是有用的。错误让你显得很真实，而非完美。如果别人觉得你有些不足而显得不虚伪，就更容易接受你。

2、关注对方看重的东西。要是交谈内容变成你一无所知的时候，不要退缩。相反要承认自己不明白，要求对方给你解释。人们乐于以一个内行的角度讲给你听，你要看着他、微笑而且点头。然后要把话题自然过渡到自己感兴趣的方向上来。

3、保持仪表。仪表的整洁是得到别人尊重并想跟你交往的第一步，整洁的外表是成功社交的一个关键。它会把你更积极的一面展现给周围的人。

4、注视对方的眼睛。无论和任何人做任何形式的交流，都直视对方的眼睛，但不要一直盯着看，会让人有不自在的感觉。如果不敢看别人眼睛的话，可以看脑门或者鼻梁都可以。如果对方也一样对视你，那就多保持一会。要想使对方对你有信心，这是个快速的办法。

5、微笑。微笑时沟通的通行证对任何人微笑，在你注意别人双眼的时候也微笑。有人为你服务时，一定要对他微笑。对老人和孩子微笑。这样做多了，就变得自然而然了。这样做可以用自己的积极心态来影响周围的人，而不是被其他人影响。

6、尽可能的记住人名。每个人都希望再见面时听到自己的名字，因为这是一个人价值的体现。尽最大努力在会面或者其他人介绍时，记住对方的名字。

7、问候别人。一句恰当的“早上好”或者“下午好”可以起到很好的效果。这可以给人带来一种善意的感觉。

8、提问题。跟人沟通聊天，不能就只让一个人说，自己也要想办法去找问题问，即便是普普通通的一句“最近好吗”。这样会让对方觉得乐于与你对话，打破潜在的阻隔。如果你记得有关这个人的一点信息，通常这就成了你们交谈的敲门砖。

9、要学会找话题。在互相没话题说的时候，要试着延伸到另外的话题上，这样对方就能继续谈下去，而倾听也让对方觉得他受欢迎。当然，这不是让你不停的提问题，但你要是卡住没话说了就再提一个问题吧。

在欧洲，所有跟吃饭有关的事，都被备受重视，因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外，用餐时酒、菜的搭配，优雅的用餐礼仪，调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。要注意的是，在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭，穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗，如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。

就坐后可以不急于点菜，有什么问题可以直接问服务生，他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢，若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。

就餐时间太早，中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜，或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。

高档西餐的开胃菜虽然份量很小，却很精致，值得慢慢品尝。

餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等，不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。

座位：如今很少人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是客随主便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的左手边是尊!顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌上的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年龄大的人。其中师长、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。

座位方面有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位，人多实在避免不了坐对头的情况，小孩来坐这个位子。

第一道礼节：客人最重要的礼节是答礼，也称回礼!所谓第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人。注：抱拳者，右手握拳左手包上去。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的倾斜角的!

1. 喝汤、咀嚼绝不出声。

2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。

3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点。

4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。

5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。

6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。

7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。

8. 不要翻看盘底的厂牌名。

9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。

10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。

中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。

客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。

韩国

班干部构成：班长、副班长、总务、学习部长、财务部长

小学选班干部“就像竞选总统”

“韩国小学选班干部就像竞选总统一样，只不过竞选方式非常孩子气。”小学生们在开学的时候，老师会问谁愿意竞选班长等班干部。

想当班干部的学生先报上名，老师会给他们一周的宣传准备时间，在这期间他们可以跟同学们拉近关系，帮同学们做事，让大家支持他们。

这些孩子的拉选票过程，在成年人眼中真的非常天真。

有的知道同学们不喜欢做作业，就说“如果你选我，我会跟老师争取一周只做一次作业”，有的知道同学们想参加学校举办的精彩活动，就说“如果你选我，我可以想办法让你参加这个活动”。

“贿选”如被发现将失去参选资格

有“合法竞选”，就有“违法竞选”。有的人会偷偷买一些好吃的塞给同学，“收买”大家选他;有的人会让妈妈做好吃的，分给大家吃，笼络人心。“这种不光明正大的拉选票方式，一旦被老师发现，他就失去了竞选的资格。”校长说。

马来西亚

班干部构成：学长、班长、小组长、卫生股长

低年级由老师任命四年级改票选

马来西亚的中小学开学后，也会像中国一样选出“班干部”。

在马来西亚的中小学校，一个班通常有正副两名班长，职责是帮助老师维持班上秩序。每个班大约有30名学生，会被分成5至6个小组，每个小组设有小组长，帮助老师收发作业。另外还有一位负责监督值日生打扫教室卫生的“卫生股长”。

小学低年级的班长等职务由老师任命，而四年级以上的高年级班长则由学生投票选出。

除了每个班的“班干部”之外，马来西亚的老师还会从班级里选出一位成绩好的学生担任“学长”，负责维持学校秩序，监督学生。

这些学生干部通常在学校有一个很显眼的标志，那就是领带。“学长”会系红色领带，班长系蓝色领带，卫生股长则系青色领带，而小组长和其他学生是没有校方发的领带的。

英国

班干部构成：班长、小组长

私校班长有“特权”享用私人休息室

英国的小学通常没有班长等班干部，而中学通常会从高年级选出班长，协助老师监督学生们的行为，以及教室和操场的秩序等。

英国私立学校的班长通常会获得一些“特权”，例如他们会有属于自己的休息室，可以在课间休息时休闲地泡一杯咖啡喝。班长们更能获得老师的信任，受老师的监管程度也会相对小一些，因此比其他学生更自由。

通常毛遂自荐淡化“竞争”色彩

14岁的安妮在伦敦一家女子学校读书，这所学校连班长都没有，只会选出类似课代表的班干部，帮助老师做收作业等简单工作，并且每半年轮换一次。

英国的中小学鼓励学生自由组成各种兴趣小组，学生可以“毛遂自荐”担任小组的领导者，带领有同样兴趣的同学们开展活动。

彼得认为，英国的学校没有像中国这样从小学就会选出不同分工的班干部，是由于两国的教育体制不同。中国的学校更强调学生扮演的角色和所处的位置，学生之间的竞争更强，而英国的学校恰恰在避免这一点。

美国

学生干部构成：学校委员会“议员”

开学一个月内选学生“议员”

美国威斯康星州高中二年级的学生丽贝卡这两天非常忙碌。“学校要在开学一月内进行‘议员选举’。”丽贝卡信心满满。去年她刚入学的时候曾经参加过“议员选举”，但由于演讲时太过紧张而最终败北。

美国不像中国有“班干部”这么一说。但学校有一个10人组成的委员会，一般由三个学生、七个老师组成，每一个委员都被称为“议员”。

1、多人握手时可以坚持由尊到卑的顺序

需要与多人握手时一般应坚持由尊到卑的顺序，并要跟在场的所有人都握手。如果在与多人握手时坚持由尊到卑的顺序的话，握手时既不能乱了握手的顺序，也不能厚此薄彼。

2、正式场合与多人握手时按照职位的高低来握手

一些比较正式的场合，需要与多人握手时，应该根据对方的职位和身份的高低，由高到低地依次握手。

3、一般场合与多人握手的顺序

有时不是正式场合，而是一般的场合，这时我们可以根据对方的年龄的大小、性别以及结婚与否来依次握手。

4、与多人握手时采用由近及远的握手顺序

与多人握手时有时还采用由近及远的握手顺序。比如，当职场人进入宴会厅时，接待方的人排队在门口迎接。这时，应该伸手与最近的人握手，应该每个人都照顾到，不能采用跳跃式的握手顺序。

5、多人同时握手时顺序

有些场合是多人同时握手，这时也要按照一定的握手顺序来进行握手，但是不管采取什么样的握手顺序，在多人同时握手时不能采用交叉握手顺序，这样不仅会比较失礼，还会让在场的人比较尴尬。

一、刀叉使用礼仪。

1.手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。

2.不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。

3.刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。

4.刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。

二、餐巾的使用礼仪。

1.不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。

2.不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

3.餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌，注意动作要轻。

4.用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。

5.用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按 中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。