职场的基本礼仪有哪些(精选20篇)
礼仪工作是秘书工作最基本的职能之一,那么有什么基本特征呢?下面小编给大家介绍关于职场的基本礼仪有哪些,希望对您有所帮助。
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4206范文
237生活中的基本礼仪有哪些
仪态礼仪
当地妇女有"扇语",如当妇女打开扇子,把脸的下部遮起来,意思是:我是爱你的,你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上,则表示:我很想念你。因此初到西班牙留学的妇女,如果不了解扇语,最好不要使用扇子。
相见礼仪
西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼。与熟人相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。
商务礼仪
西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同,即便后来发现合同中有对他们不利的地方,他们也不愿公开承认自己的过失。如在这种情况下,对方能够善意地帮助他们,则会赢得西班牙人的尊重与友谊。西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间,但客人应当守时,即便对方晚到,也不要加以责怪。
旅游礼仪
西班牙人性格开朗,热情,但容易激动,有时发生争吵是很正常的,他们对此已习以为常。西班牙人吃东西时,通常会礼貌地邀请周围的人与他分享,但这仅是一种礼仪上的表示,不要贸然接受,否则会被他们视为缺乏教养。
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篇1:志愿者服务礼仪基本知识
——人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁。
基本要求
形象美好 举止得体 精神饱满 服务热情
本次培训的内容
个人形象塑造
服务礼仪常识
迎送、接待实务
一、礼仪是什么?
指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。
教养体现于细节, 细节展示素质, 细节决定成败。
二、个人礼仪
(一)仪容美(1)、干净整洁
坚持洗澡、洗头、洗脸
注意修饰体表毛发
保持手部、口腔卫生
(2)、化妆适度
自然原则、协调原则 掌握方法、回避他人
(二)服饰美
1、TPO原则
2、合礼原则
3、三一律原则、三色原则
(三)仪态美
仪态是指人在行为中的姿态和风度。仪态美即姿势、动作的美。仪态美主要表现在站、立、行、等方面
站姿━━挺直如松
规范的站姿:
头正
肩平,臂垂
躯挺
腿并
常见错误站姿一
驼 背 常见错误站姿二
腹
部
外
凸
常见错误站姿三
单
肩
挎
包
时
斜
肩 走姿—从容、平稳、直线、轻盈
规范的走姿:
头正
肩平
躯挺
步位直
步幅适当
步速平稳
禁忌的行姿
方向不定
瞻前顾后
速度多变
声响过大
八字步态
低头驼背
坐姿—文雅,端庄,稳重,大方
入座
注意顺序
讲究方位(左进左出)
落座无声 入座得法 离座
先有表示 注意先后 起身缓慢 站好再走 从左离开 几种常见坐姿
坐 姿 基 本 形
两 腿 交 叠 :(两 腿 叠
放 式)正确的蹲姿——高低式蹲姿
下蹲时左(右)脚在前,右(左)脚稍后(不重迭),两腿靠紧向 下蹲。左(右)脚全脚着地,小 腿基本垂直于地面,右(左)脚 脚跟提起,脚掌着地。右(左)膝低于左(右)膝,右(左)膝内 侧靠于左(右)小腿内侧,形成 左(右)膝高右(左)膝低的姿态,臀部向下。基本上以膝低的腿 支撑。
交叉式蹲姿
下蹲时,右(左)脚在前,左(右)脚在后,右(左)小 腿垂直于地面,全脚着地, 左(右)腿在后与右(左)腿 交叉重迭,左(右)膝由后 面伸向右(azuowen.comn.cn)(左)侧,左(右)脚跟抬起,脚掌着地,两 腿前后靠紧,合力支撑身 体。臀部向下,上身稍前 倾。
二、服务礼仪基本知识
微笑服务 服务手势 礼宾次序 服务语言
(一)微笑服务
发自内心的自然微笑 眼、口、面连动 笑与语言结合 练习方法
(二)各种服务手势
初次见面,打招呼 “您好!” “欢迎光临” “这边请”,“请跟我来!”
“请进”
“请坐!”
握手
注意:握法、时间、力度、次序
(三)接待过程中的礼宾次序 女士优先 以右为尊 以前为尊 以内为尊
根据不同情况调节 尊者的安全、舒适之上
1、行进中的次序
两人并行,右者为大;两人前后行,前者为尊;
三人并行,中者为尊,右边次之,左边更次;三人前后行,前者为尊;
三人并坐,中者为大,右地得次之,左边更次; 服务者居于左上位置
坐时
在就座时,要遵守“右为上,左为下”的礼节。
一般离门较远的座为上座。长沙发和单人沙发中,长沙发为上座。
2、上电梯时
有人看守,服务者先进后出 无人看守,后进后出 滚动式电梯,靠右站立
3、开门时
门朝内开时,服务人员先进,把住门,等客人后进。外开门
门向外开时,客人先进,服务人员后进
4、坐车时
如由驾驶员开车,按汽车前进方向,后排右座为尊位,中座次之,左侧更次,前排司机旁最次。司机旁的位置一般是助手、接待或陪同人员坐的。
当轿车有三排座时,最后一排是上座,中间一座次之,前排最次。
当然,如果是主人亲自驾车,则主人旁边的位置是尊位。开车门
如果接待两位贵宾,主人或接待人员应先拉开后排右边的车门,让尊者先上;再迅速地从车的尾部绕到车的另一侧打开左边的车门,让另一位客人从左边上车;只开一侧车门让一人先钻进去的做法是失礼的。
当然,个别情况也可以例外。例如,为了让宾客顺路看清本地的一些名胜风景,也可以说明原因后,请客人坐在左侧,但同时还是应向客人表示歉意。
5、其他情况
• 过马路时,以内为尊
• 上下楼梯时,尊者在前,以靠墙位为尊。注意下楼梯时,尊者在一人后。
(四)礼貌用语
1、接待“五声”
宾客到来有问候声;
遇到宾客有招呼声;
得到协助有致谢声;
麻烦宾客有致歉声;
宾客离店有道别声。
2、“文明十字”
您好、谢谢、请、对不起、再见
3、禁忌“四语”
不尊重宾客的蔑视语;
缺乏耐心的烦躁语;
自以为是的否定语;
刁难他人的斗气语。
4、禁忌
(1)打招呼无论用点头、手势还是眼神,都应该看着对方的脸,露出笑容。
(2)切忌在双方相距太远的地方高声叫喊,尤其是在公共场所。(3)向对方打招呼时,注意自己的举止
5、服务行业倡导的“两米微笑、一米问候”
(1)客人迎面走来,服务人员应放慢步伐,离客人约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且说:“您好”等礼貌用语;擦肩而过时,应注意礼让。
(2)如行鞠躬礼时,应停步,躬身15°—30°,眼往下看,并致问候,切忌边走边看边躬身,这是十分不雅观的。(3)如果能暂停下手中的工作行礼,更会让客人感到满意。
6、称呼礼仪(1)国内常用称呼
称职务
称职业
对认识熟悉的人:称呼较为随便
对陌生人和初次交往者,按照其身份特点进行称呼 通用称呼
一般来说,在接待工作中,对于男士通常称“先生”,未婚女士称“小姐”、“女士”,对于知道起婚姻状况的女子也统称“小姐”(尤其是在涉外场合)。(2)接待礼仪,称呼客人“四不用” 无称呼。 替代性称呼。
不适当的地方性称呼。 称兄道弟。
中国式文明敬语 初次见面应说:幸会
请人解答应用:请问
求人原谅应说:包涵
欢迎顾客应叫:光顾 老人年龄应叫:高寿 好久不见应说:久违 客人来到应用:光临 中途先走应说:失陪 与人分别应说:告辞 看望别人应说:拜访 等候别人应说:恭候 请人勿送应用:留步 麻烦别人应说:打扰 请人帮忙应说:烦请 求给方便应说:借光 托人办事应说:拜托 请人指教应说:请教 他人指点应称:赐教 赞人见解应用:高见
三、迎送礼仪
“出迎三步,身送七步”
1、亲切迎客-————4S
/standup(站起来)
4S
\smile(微笑)
speak(欢迎词)
2、热情待客
(1)在引领客人时,自己要走在客人的左前方,相隔一步到一步半距离为佳,体现以右为尊、为上的原则。
(2)要告诉客人所去之地,并顺便告知客人洗手间的位置。
(3)遇有门、拐弯、楼梯、障碍等时,要示意。(4)递送茶饮。
①客人落座后,接待人员要立即送上茶水或饮料。
②递杯子时要以右手为主,左手随上。
③递杯子时切记手不能碰到杯口
3、礼貌送客 送客到何处?
门口、电梯口、大门口„„„„? 送客礼貌语 何时离开?
四、电话礼仪
1、电话基本礼仪
表情:要面带微笑
姿态:要保持端正
声音:要清晰柔和
中途:避免做他事
2、打电话礼仪
事先做好准备
选择恰当的时间
遵守三分钟原则
做最后祝福感谢
3、接电话礼仪
迅速接听并自报家门 认真倾听并作出回答 复述来电的重要内容 养成做电话记录的习惯 真诚地致谢
微笑——志愿者最好的名片!
篇2:关于淑女的基本礼仪
1、礼貌待人
礼貌可以给人一种和谐、轻松愉快的心情,作为女性对于别人的礼貌谦让,可以自然而大方接受,在初次见面时应该主动伸出手做握手的姿势,这都是一种礼貌的表现。
2、庄重沉稳
无论和任何男士交往,在社交的场合上就要庄重沉稳,不可以轻浮、随便,更不要一见到男士就滔滔不绝地说得眉飞色舞的样子。
3、时间观念
时间观念很重要,一个有时间观念的人永远都非常受人尊敬,所以一定要树立严格的时间观念,并要求自己在安排好的时间内完成要完成的事情。
4、待人主动热情
在社交场合上,见到一些被冷落的人,要主动去鼓励他们恢复自信心,见到朋友或者同事遇到困难的时候,也要主要给予一些帮助。
5、宽容大度
女性万万不能自命不凡,咄咄逼人或者搬弄是非,在社交场合中,友好和善的态度,亲切轻松的气氛非常重要,被人也乐意与你交往。
女性社交礼仪禁忌
1、不要耳语
耳语是被视为不信任在场人士所采取的防范措施,在大庭广众之下与同伴耳语是很不礼貌的事。
2、不要失声大笑
无论听到什么“惊天动地”的趣事,在社交宴会也得要保持仪态,最多报以灿烂笑容。
3、不要滔滔不绝
在宴会中若有人对你攀谈,要保持落落大方,简单回答几句足矣。切忌向人汇报自己的身世,或向对方详加打探,这样很容易把人家吓跑,或被视作长舌妇。
4、不要说长道短
在社交场合说长道短,揭人隐私,必定会惹人反感,让人“敬而远之”。
5、不要大煞风景
参加社交宴会,别人期望见到的是一张可爱的笑脸,即使是情绪低落,表面上也要笑容可掬,周旋于当时的人物环境。
6、不要木讷肃然
面对初相识的陌生人,可以交谈几句无关紧要的话开始,切忌坐着闭口不语,一脸肃穆表情。
7、不要在众目睽睽之下涂脂抹粉
如果需要补妆,必须到洗手间或附近的化妆间去。
8、不要忸怩忐忑
假如发觉有人在注视你——特别是男士,要表现得从容镇静。若对方曾与你有过一面之缘,可以自然地打个招呼。若对方与你素未谋面,不必忸怩忐忑或怒视对方,可以巧妙地离开他的视线范围。
现代社交礼仪常识
公共场合篇
1.在公共场合看视频听音乐玩游戏等,请戴上耳机!
2.要拜访别人记得提前预约。别在聊到开心时提议说:“走,去您家坐坐”!
3.进出一扇门的时候记得停一小会,帮后面的人把门开着。
4.在地铁上不要一个人靠着扶栏,可怜一下别人无处安放的手。如果背上有背包记得取下来放在身前。
5.两个人或团体聚会的时候,请不要自顾自低头玩手机。
6.公共场合请不要吸烟,体谅一下默默忍受二手烟侵害的人。
7.咳嗽或者打喷嚏的时候要用手遮住嘴,公开场合不要抠鼻孔。
8.看电影及演出时请提前入场,尽量别吃零食,也别中途评说。尊重别人的辛苦付出,保持安静。
9.注意礼仪。不要穿背心、插入拖鞋等进入图书馆、博物管等公共场合。
10.进入超市选购商品,选取后决定不要的商品,请记得及时放回货架。
11.排队的时候,扎马尾的女生不要来回甩头!您的长发会甩到别人的脸。
12.别人在用电脑的时候,别在旁边冲着人电脑屏幕看!
13.不要没经过同意就随便看别人手机。给你看照片,请不要左右滑动。
乘坐电梯篇
1.坐手扶电梯时请靠右面站,左边留给急需下楼的人。
2.等候观光电梯时,别站在电梯正前方;进入电梯后请尽量向里面靠,把前面的空间留给进出的人。
3.陪同长辈进入电梯时,应一手按住电梯侧门说:“请进”。
电话篇
1.公共场合接听电话尽量小声,如果因为太吵对方听不到,可以用手半捂住手机,可以增加音量,或可移身别处。
2.电话接通后,应礼貌地询问对方:“您好,现在说话方便吗”“有没有打扰到您”?
3.打电话时一定记得先说明自己是谁再谈事,或者再找自己想要找的人,而不是一开口就问在吗。
4.选择好时间,最好不要在别人体息时打电话。长话短说,力求遵守“三分钟原则”。
5.挂断电话前记得说声“再见”“谢谢”“打扰了”之类的客气话语。
微信篇
1.传播正能量,不传播虚假信息。
2.类似“如果不转发会有灾难不吉祥”之类的微信最好不转发,此类微信的目的只是为了增加点击量,别给您身边的人带来困惑。
3.转发求助信息时,最好能通过转发此类信息的朋友确认一下。
4.不回微信前请别发朋友圈。
5.修图的时候不要只P自己,帮朋友也一起修修。
6.朋友给你发消息一定要回,就算不想聊也可以用表情或者标点来委婉表达。
处世篇
1.他人在输密码时,走开或将脸转向另一侧。
2.不要在连排座位上抖腿。
3.异性朋友之间就算关系再好,对方有了男朋友后要自觉保持距离。
4.借了钱及时还。还不了也得及时打招呼,不要感觉别人理所当然应该帮你。
5.不要对别人品头论足,人前不应该说的话,背后也别说。
6.别人可以自嘲,但是你千万不能附和。
7.公共场合说话记得不要让别人下不来台。
8.说话的时候看着对方的脸,不要因为任何原因躲避目光接触。
9.别人在跟你说他喜欢的东西时,即使不喜欢也希望你不要反驳。
10.对方提起一个你完全不想接的话题,不要急着反抗,轻巧的转过话题就好。
11.任何情况下都不要嘲笑别人,这只会显示出你自己的软弱,对被嘲笑的人来说也是件残酷的事。
就餐篇
1.就餐时一定要准时到达,尊重别人的时间。
2.别对服务员大呼小叫,每个人都不容易。
3.就餐的时候对不爱吃的菜可以不吃,但不要极力表现对它的厌恶。
4.吃东西、喝水不要发出声音,不要用嘴发出各种奇怪的声音。
5.有人夹菜时,不要转桌。
6.跟年长者或位分高者碰杯,杯要低于对方的杯,且双手。
7.饭桌上即使偏爱哪道菜,也不要一直一直只吃那道菜。
8.除非不准备再外出,否则不吃葱蒜等会有口气的食物。
9.用完餐未吃完的食物记得打包,节俭最美。
10.对任何服务行业的用“谢谢您”代替“谢谢”,虽只多了一个字但是诚恳很多。
篇3:秘书基本礼仪
礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因,各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中,逐步形成了外事礼仪规范,也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国改革开放脚步的加快,人们在生活和工作中外事交往增多,了解涉外礼仪的内容和要求,掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。中国人民大学国际关系学院外交系主任,金正昆教授,从政务、商务和日常生活三个方面,详细阐述和分析中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识要求。
他认为,人和人之间有接触才有了解,有了解才能沟通,有沟通才会互动,这是三个重要的程序。接触是前提。接触了之后才会了解,逐渐了解之后才容易沟通。所谓沟通是双向理解,我理解你,你也理解我。那么从国际交往的角度来看,宏观上涉外礼仪有三个基本要求:
第一个要求尊重为本,要强调自尊自爱,要尊重自己的职业,要尊重自己的单位.
第二个方面的理念就是要善于表达。在国际交往中,接待外国客人,
第三个方面是要强调接待三声:“来有迎声,问有答声、去有送声”。
金正坤教授结合日常交往和社交活动、公务活动的一些内容,具体介绍:自我介绍、介绍他人、名片的制作和使用、与外国朋友交换礼物、宴请外国朋友等等需要使用的一些常规的礼仪。从而在衣食住行访谈送等方面,使人们对涉外礼仪有一个全面地了解。他认为,与人交往要尊重为先,尊重别人就是尊重自己,发现别人的优点,实际上就等于肯定自我,那说明你宽容,说明你谦虚,说明你好学。所以在国际交往中,要善于发现别人的所长。
什么是涉外礼仪?涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例,是约定俗成的做法。换而言之,它是讲规范,规范就是标准。你讲不讲规范,是你这个人懂不懂规范的问题;你讲不讲规范,是你这个单位有没有规范的问题。这个在国际交往中是很强调的。比如在大庭广众之下,一个男人一个女人着装,他又规范的说法:“女人看头,男人看腰”。女人看头是看什么呢?看发型,比如染不染色,长度如何等等。像我们服务行业,政府机关一般公务员是不染彩色发的,除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长,作为女性,一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了,长于肩部如何?长于肩部要做技术性处理,盘起来、挽起来、梳起来,不能随意披散开来。道理很简单,年轻姑娘的一头飘逸的长发是很有一些魅力的,你这儿一甩,没准附近的每个人就晕了。“男人看腰”,看什么了?不是看我们腰粗不粗,也不是看腰带是什么品牌,而是看这样一个细节,要上挂不挂东西。我们说句涉外交往中的行话,一个有社会地位的人,一个有层次的人,在大庭广众之前腰上是不挂任何东西的。你见过普京总统腰上挂手机吗?你见过安南腰上有一串钥匙吗?所以我刚才想讲的是涉外礼仪的一个特点,就是规范性。
那么实际上从比较研究的角度来看,我们现在讲的涉外礼仪,国际交往中要遵守的国际惯例,和我国传统礼仪还是有一些差异的。我国有五千年的传统文明,有五千年的礼仪文化,我们都在这个良好的氛围中继任成长,那么我们大家应该说是学识源远流长,但是,从国际交往的角度来看,中外礼仪是有一些差别的。譬如国际礼仪它是强调关心有度,换而言之,不得打探或者涉及个人隐私问题。而我国传统礼仪,强调亲密无间。这个恐怕在国际交往中,此点不了解就麻烦了,按照我们的规范性说法,国际交往中不宜随便探讨对方、请教对方的问题有五,我们叫涉外交往五不问:第一不问收入问题,第二不问年纪大小,第三不问婚姻家庭,第四不问健康状态,第五不问个人经历。第二个特征讲对象性,对不同的人,有不同的要求,内外有别,自己人你该问还是问,但是外人你还是不问比较好。比如在国际交往中,每个人的健康被视为私人的资本,你身体不好,人家做生意会跟你合作?那缺乏可_程度嘛,但是说实话,这个问题是我们很多人比较爱问的。
篇4:西餐基本礼仪有哪些知识
一、入座
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1) 摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2) 盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3) 玻璃杯摆右上角,最大的就是装水用的高脚杯,次大的就是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯就是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4) 面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具的种类和数量,因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会,刀叉盘碟摆得越多。
三、餐具的使用
西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用。
1.刀
就是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。记住:右手拿刀。如果用餐时,有三种不同规格的刀同时出现,一般正确的用法就是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的,刀尖就是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则就是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
通常,吃主菜用的餐具体积最大。当主菜为大块的肉时,有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。
黄油刀就是最小的餐刀,其刀头和刀把不在一个平面上,这就是为了抹黄油时让手和桌面间留有空间。有的黄油刀背部有一个小缺口,揣说这样的刀有助于切下完整的黄油片。
2.叉
左手拿叉,叉起食物往嘴里送的,动作要轻,捡起适量食物一次性放入口中,不要拖拖拉拉一大块,咬一口再放下,这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
吃鱼用的餐叉叉剌较尖,有些鱼肉餐叉最靠外边的叉剌在顶尖部有个缺口,这使其头部理念尖,为的就是方便挑起鱼剌。鱼肉餐刀比其他餐刀宽而薄,形状有点像中国戏剧中的大刀,这就是因为鱼肉较松,宽而薄的餐刀容易使鱼肉保持完整,特别就是在将鱼肉从骨头上切下来时。
海味餐叉就是最小的餐叉,其两边的叉剌稍微向外弯曲,为的就是容易将肉质从贝壳类海味的壳体内挑出来。
3.勺子
在正式场合下,勺有多种,小的就是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的,用来喝汤或盛碎小食物;最大的就是公用于分食汤的,常见于自助餐。切莫搞错。
吃色拉用的餐具体积稍小,这与吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相当。一般来说,吃色拉时,餐叉也可当作餐刀用,因此,有些色拉餐叉的侧部像餐刀一样有点刀刃同学有一些色拉餐叉最靠外边的叉剌比中间的叉剌要粗壮结实。这些设计都就是为了使色拉餐叉有助于切菜。所以,有时餐桌上只摆放色拉餐叉,色拉餐刀被省去了。
餐勺只在喝咖啡、茶和汤以及吃甜食时才用,除非情况特别,吃色拉和主菜时不用餐勺。用地喝汤的餐勺体积最大,茶勺和咖啡勺体积最小,用于吃甜食的餐勺体积居中,用于搅拌玻璃杯中饮料的餐勺有细长的勺把。餐勺的头部几乎都呈椭圆形,唯一例外的情形就是汤勺,其头部也可呈几乎标准的圆形。
四、餐具的语言
在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的,在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图,受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务,去满足你的要求,这就就是“刀叉语言”。
1、继续用餐:把刀叉分开放,大约呈三角形,那么示意你要继续用餐,服务员不会把你的盘收走。
2、用餐结束:而当你把餐具放在盘的边上,即便你盘里还有东西,服务员也认为你已经用完餐了,会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜:盘子已空,但你还想用餐,把刀叉分开放,大约呈八字形,那么服务员会再给你添加饭菜。注意:只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话,你没有必要把餐具放成这个样子。
4、我已用好餐:盘子已空,你也不再想用餐时,把刀叉平行斜着放好,那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。
五、用餐禁忌
忌讳用自己的餐具为他人来布菜
1、菜、舀汤或选取其他食物。
吃西餐时,每个人都有自己的餐具,如果就是合餐,每个人都可从大盘里取用的话,那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意:
不能用叉子扎着食物进口,而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状,然后用叉子送进口中;而欧洲人一般就是边切边吃,而且就是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀,也可用右手握叉,例如意大利人在吃面条时,只使用一把叉,不需要其他餐具,那么用右手来握叉倒就是简易方便的。没有大块的肉要切的话,例如素食盘,只就是不用切的蔬菜和副食,那么,按理也可用右手握叉来进餐。
3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。
发言或交谈时,应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐,一边要享用美食,同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论,也不可将刀叉竖起来握在手中,切勿放肆大笑或大声喧哗,这会让人感到胆战心惊, 实际上这种危险的举动的确对人对己都就是一种威胁。
4、刀子不要入口。
叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面就是否有食物。礼节的要求有其道理,刀子入口也就是危险的。
篇5:关于中餐礼仪基本知识
1.筷子
筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子,通常必须成双使用。用筷子取菜、用餐的时候,要注意下面几个“小”问题:
一是不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔。用舔过的筷子去夹菜,是不是有点倒人胃口?
二是和人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞着筷子。
三是不要把筷子竖插放在食物上面。因为这种插法,只在祭奠死者的时候才用。
四是严格筷子的职能。筷子只是用来夹取食物的。用来剔牙、挠痒或是用来夹取食物之外的东西都是失礼的。
2.勺子
它的主要作用是舀取菜肴、食物。有时,用筷子取食时,也可以用勺子来辅助。尽量不要单用勺子去取菜。用勺子取食物时,不要过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。在舀取食物后,可以在原处“暂停”片刻,汤汁不会再往下流时,再移回来享用。
暂时不用勺子时,应放在自己的碟子上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物中“立正”。用勺子取食物后,要立即食用或放在自己碟子里,不要再把它倒回原处。而如果取用的食物太烫,不可用勺子舀来舀去,也不要用嘴对着吹,可以先放到自己的碗里等凉了再吃。不要把勺子塞到嘴里,或者反复吮吸、舔食。
3.盘子
稍小点的盘子就是碟子,主要用来盛放食物,在使用方面和碗略同。盘子在餐桌上一般要保持原位,而且不要堆放在一起。
需要着重介绍的,是一种用途比较特殊的被称为食碟的盘子。食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,看起来既繁乱不堪,又像是饿鬼投胎。不要把多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会相互“窜味”,不好看,也不好吃。不吃的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能直接从嘴里吐在食碟上,要用筷子夹放到碟子旁边。如果食碟放满了,可以让服务员换。
4.水杯
水杯主要用来盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料时使用。不要用它来盛酒,也不要倒扣水杯。另外,喝进嘴里的东西不能再吐回水杯。
5.餐巾
中餐用餐前,比较讲究的话,会为每位用餐者上一块湿毛巾。它只能用来擦手。擦手后,应该放回盘子里,由服务员拿走。有时候,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。和前者不同的是,它只能用来擦嘴,却不能擦脸、抹汗。
6.牙签。
尽量不要当众剔牙。非剔不行时,用另一只手掩住口部,剔出来的东西,不要当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。剔牙后,不要长时间叼着牙签,更不要用来扎取食物。
篇6:关于淑女的基本礼仪
一、着装的TOP原则
TOP是三个英语单词的缩写,它们分别代表时间(Time)、场合(Occasion)和地点(Place),即着装应该与当时的时间、所处的场合和地点相协调。
1、时间原则
不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会或活动就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。
2、场合原则
衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍、正装、裙装或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。
3、地点原则
在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。
二、职业女性着装四讲究
在重要会议和会谈、庄重的仪式以及正式宴请等场合,女士着装应端庄得体。
1、上衣:上衣讲究平整挺括,较少使用饰物和花边进行点缀,纽扣应全部系上。
2、裙子:以窄裙为主,年轻女性的裙子下摆可在膝盖以上3厘米 — 6厘米,但不可太短;中老年女性的裙子应在膝盖以下3厘米左右。裙子里面应穿着衬裙。真皮或仿皮的西装套裙不宜在正式场合穿着。
3、衬衫:以单色为最佳之选。穿着衬衫还应注意以下事项:衬衫的下摆应掖入裙腰之内而不是悬垂于外,也不要在腰间打结;衬衫的纽扣除最上面一粒可以不系上,其他纽扣均应系好;穿着西装套裙时不要脱下上衣而直接外穿衬衫。衬衫之内应当穿着内衣但不可显露出来。
4、鞋袜:鞋子应是高跟鞋或中跟鞋。袜子应是高筒袜或连裤袜。鞋袜款式应以简单为主,颜色应与西装套裙相搭配。 着装不要过于暴露和透明,尺寸也不要过于短小和紧身,否则会给人以不稳重的感觉。内衣不能外露,更不能外穿,穿裤子和裙子时,不要明显透出内裤的轮廓,文胸的肩带不能露在衣服外面。
穿裙服时着丝袜,能增强腿部美感。腿较粗的人适合穿深色的袜子,腿较细的人适合穿浅色的袜子。一般不要选择鲜艳、带有网格或有明显花纹的丝袜。穿丝袜时,袜口不能露在裙子外面。
服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。
三、色彩搭配技巧
不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。
1、配套齐全
除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。
2、饰物点缀
巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
总之,穿衣是“形象工程”的大事。西方的服装设计大师认为:“服装不能造出完人,但是第一印象的80%来自于着装。”因此,大家都不可以掉以轻心哦!
四、晚礼服的常识、原则技巧
音乐会及歌剧院:穿丝质礼服,而不能够穿棉织短打衣衫。除艺术气氛上的考虑外,还有一个原因:丝质纤维对音乐的反射最为合理,能让音乐的效果更加珠圆玉润。
好友婚礼:对未婚人士而言,参加好友婚礼是一个结识同龄朋友的绝好机会。上班正装在这种场合显得太过刻板,无从反映你个性中独特的一面。穿晚礼服则可使你成为当天最出风头的陪客。
商务酒会:这种酒会无论规模大小,如果不是特别标明可穿便服前往的,一定要穿上晚礼服以示你的重视。当然,如果事先得知酒会的主题并非隆重,只是一个“聚谈派对”,就不要弄得像个好莱坞明星一般。长至膝部的礼服裙,也许更能体现你的坦率与年轻。
宾馆附设的西餐厅就餐:在这种场合,美酒及气氛比菜肴的数量更能给人留下难忘的印象。在友好对酌的气氛中,优雅的晚礼服将成为气氛的调和剂。
正规晚宴:穿礼服赴宴是对主人的尊重及感谢。一旦穿上高档礼服,举案大嚼、声嘶力竭地劝酒及醉酒者就将大幅度减少。穿晚礼服,使人心中有一根行为举止的底线。
1、选择原则(适身)
A、体型与礼服
身材娇小玲珑者——适合中高腰、纱面、腰部打折的礼服,以修饰身材比例。应尽量避免下身裙摆过于蓬松,肩袖设计也应避免过于夸张;上身可以多些变化,腰线建议用V字微低腰设计,以增加修长感。
身材修长者——天生的衣架子,任何款式的礼服皆可尝试,尤其以包身下摆呈鱼尾状的婚纱更能展现身姿。
身材丰腴者——适合直线条的裁剪,穿起来较苗条。花边花朵宜选用较薄的平面蕾丝,不可选高领款式;腰部、裙摆的设计上应尽量避免繁复。
B、肤质与礼服
白皙型:可选择粉嫩色系的礼服,避免大红、黑丝绒等太厚重的颜色,否则会显不协调感。
黝黑健康型:可选择亮色系,以搭配健康的形象并衬托肤色。应避免选择粉色系的礼服,否则会被黝黑的肤色掩盖。
偏黄肤色:肤色偏黄会令人觉得气色较差,不妨选择中间色系的礼服。除非脸形姣好,一般应避免选择太繁复的礼服。
2、着装技巧
A、黑色永不落伍
要打扮得入时出挑,当然最好将服装的主题色与流行色结合起来。如果来不及挑选款式别致的礼服,那就只买简单得不能再简单的款式———黑色、开领、无袖,简单含蓄,永远不会落伍。再用精致细节来点睛。精致的流苏刺绣披肩加高跟皮拖鞋,可以表现慵倦的旧式淑女风范;粉红色小山羊皮玫瑰手袋加珊瑚项链,尽显浪漫。
B、配件决定时尚(细节)
总不能每次都以同一面目出现吧?这就需要在细节上多花点工夫。一条华丽的披巾、闪亮的项链,一对夺目的耳环,一只纤巧的手镯,都是普通服装向小礼服转换的讨巧方式。丝巾、头饰都是引入前卫元素的载体,最能体现你的时尚程度,一定要不惜血本,而且要追求另类、不随大流。但记得在佩戴时,切不能全套皆上,务必求精。手袋的款式一定要齐全,以配合不同的场合。
C、潮流背心极管用
临下班了,老板突然通知你,晚上与他一同参加重要酒会。回家换衣服自然不可能,难道还临时上街置办一套?一件小背心正是此时最好的帮手。欧洲设计师推出了日间、夜晚两用的华丽小背心。选购一件有珠片、绣花、闪光材质的小背心,白天穿在外套里面,风光不显;晚上脱去外套,性感、华贵的气氛马上显现。至于颜色嘛,想抢眼一点儿可选红、粉等艳色,含蓄则可选黑、灰———保证不会让老板对你的着装翻白眼。
D、中装最能讨巧(旗袍等)
翠绿色的泰式长马甲,或是一袭旗袍———看似随意,却一定是派对或酒会中的新宠。中装热火已有几年,现在意外地呈现出火上加油的势头,只要搭配得体,一身中装完全可以出入各种正规场合。当然了,中装要穿出味道来,还靠各显神通。着中装最忌讳模仿,如何改良得另类、特别,符合自身气质,这才是最要紧的。
E、拒绝所有卡通
正装场合不是化装舞会,是不适宜扮幼稚的———这几乎是定律。毕竟,前卫与经典,完全是两回事。
五、晚礼服基本色调
黑色——黑色给人冷艳、神秘、高贵的感觉,同时尽显女人性感本色。若是在样式上多一些变化,或是加以明亮的装饰,比如裙摆上的镂空蕾丝,面料上暗花的点缀,一条别样的披肩,就可以立即打破黑色过于凝重的感觉,让女人们楚楚动人。
白色——白色晚礼服,幽雅高贵的气质,同时象征女性洁白无瑕的品质。晚礼服通常需要明亮的点缀,才能让它在夜间星光熠熠,闪光面料、褶皱、蕾丝花边、亮片,或者是宝石,光彩夺目。
红色——红色热情奔放,红色的礼服更让女人们显得妩媚。鲜艳的红色,会让整个夜晚燃烧。因此,可以在红色的面料上添加荷叶边以平衡红色的冲击,让人变得柔和、甜美些。
花色——花色礼服拒绝单一的装扮:颜色上要缤纷亮丽,装饰上要新颖别致。荷叶边、蕾丝、珠片,连绵却又变幻的花的造型,方显高雅时尚。
六、晚礼服搭配
饰品:可选择珍珠、蓝宝石、祖母绿、钻石等高品质的配饰,也可选择人造宝石。
鞋:多配高跟细袢的凉鞋或修饰性强、与礼服相宜的高跟鞋,如果脚趾外露,就得与面部、手部的化妆同步加以修饰。
包:精巧雅致,多选用漆皮、软革、丝绒、金银丝混纺材料,用镶嵌、绣、编等工艺结合制作而成,华丽、浪漫、精巧、雅观是晚礼服用包的共同特点。
七、晚礼服着装搭配实例
无袖开衩长裙:腿形及胸围不甚理想的人可以选择此种长裙,尽量选择高档流行面料,如动物斑纹面料、泛光丝绸面料等,以增添绚丽的外观。要点:选用高领、肩部挖凹的无袖款式,否则显得太家常。
吊带丝质短裙:作为礼服,它最大限度地表现了一个人的清新、纯净和活力。款式要最简单的。面料色彩上,花卉有亚热带的神秘与激情,黑色显得高贵和神秘,绿色则突出气质中的宁静腼腆。要点:吊带裙及礼服短上装的吊带,越细越有晚装味,如果宽度超过7毫米,就不伦不类了。
中式服装+直身开衩裙:含有东方韵味的面料,制成中式服装后与直身开衩裙搭配,于古典之上,构筑了一个独特的气质空间。红色或鲜蓝色为主体的中式服装,在金碧辉煌的背景中有着大俗大雅的气氛。要点:此款较适合成熟灵慧的女性。
吊带短装+丝质直身长裤:虽然90%以上的女装礼服以裙式出现,但裤装的个性也因此确立起来。吊带短装可以取低胸式、露背式,面料以黑色、绿色、金银色为宜,宽身长裤的颜色可以取与短装相同的色系,这样容易平衡。要点:一定要穿细高跟鞋,否则就像一套稍像样的便服了。
篇7:礼仪的基本知识
出租车:
1.出租车可以预订,也可以随手拦。拦车时要保持风度,叫车时要考虑到司机停车的方便与交通规则,不要大声叫喊,也不要不停地大幅度挥手。等出租车司机可以看到时,再用手缓缓摆动一到两次就可以了。
2.乘租车若是与男士同行,座位是男左女右,男前女后;几个人同行时,应该争坐前座,因为前座是付款的座位。
3.单独坐出租车时,不要坐在司机旁边的座位。
公共车:
1.坐公交车,是无人售票的,要自备零钱,刷卡的要主动刷卡。要下车的站点提前准备。
2.当大家坐在车上,要注意举止,保持车内整洁,不要在车上吸烟和吃零食;不随地吐痰、乱丢纸屑果皮,不要让小孩随地大小便。不要把污物吐出、扔出窗外;不要乱动车上的机关。
3.乘客乘车、船时应依次排队,对妇幼、弱及病残者要照顾谦让。不携带易燃易爆危险品或有碍安全的物品上车。
4.上车后不要抢占座位,遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。乘车时不要吃东西、大声喊叫或把头伸出窗外。
5.乘坐飞机时要自觉接受和配合安全检查,登机后不要乱摸乱动,不使用手机手提电脑等可能干拢无线电信号的物品。
自家车:
1.如果自己开的私家车的话,接送人时,一定要照顾周到。
2.多人同时乘车时,可以根据客人的地位与关系安排座位,前座是最好的座位,可以请长者或女士前坐;另一种情况下,对于多人乘车而言,前座也可以是比较随意的座位。
非自家车:
如果乘坐别人的私家车,一般情况下要坐在前面,便于你们交流。在车上交谈时,无论多好奇,像人家花了多少钱买的车这种问题,刚认识时,可别着急问,最好观察一下主人当时的情绪。
关于孩子的乘车禁忌
一、不能让大人抱着孩子坐
很多家长习惯抱着儿童乘车,在他们看来,自己把孩子抱着,孩子就处在自己的保护下。可事实上,这个时候孩子就相当于大人的安全气囊。如果发生猛烈碰撞,父母的胸部会自然向下压,猛烈压下孩子的头颈,对孩子造成更大的损伤。
二、不能系成人安全带
有些家长为了小孩的安全,上车后会给他们系上安全带。殊不知,这个看似安全的行为,对于小孩子来说可能是致命的。因为孩子使用成人的安全带,如果系得太紧,在车祸时可能会造成致命的腰部挤伤或脖子、脸颊的压伤。
三、不能将安全座椅安装在前座
其实前座并不是一个安全的地方,弹开的气囊会对小孩造成危害。专家建议在汽车后座的中间安装儿童座椅,这个位置的安全度最高。因为,前有前排坐椅,后有尾箱(指三厢车),左右都有缓冲区。
此外,还有包括不能再行车中吃东西;不要让孩子自己上下车,必须有大人帮忙或者看护。以上这些大家可以对照一下,看看哪些是自己疏忽了的,可不能大意哦。
篇8:西餐十大基本礼仪
一、刀叉使用礼仪。
1.手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。
2.不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。
3.刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。
4.刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
二、餐巾的使用礼仪。
1.不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。
2.不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
3.餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌,注意动作要轻。
4.用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
5.用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
篇9:办公室基本礼仪
(1)在办公家中你应向通过你办公桌之人主动打招呼,不管他们的身份是共事或是老板,都要等量齐观。
看见有人通过你的身边而不打招呼,是非常无礼的。至于对附近的共事和较相熟的共事,更加应该Hold住有礼、和蔼的姿态,不管早进步公司、正午歇息吃饭或夜晚离开公司都要打招呼,万万不能“来无影、去无踪”。
(2)升降机遇见老板,要主动慷慨地向他打招呼,最好不要闪躲或伪装没看见。若仅当有你和老板两人在升降机内,也可聊少数一般的事或容易地问候一下。万一他的反应非常疏远或基本不理,那么之后见面仅需礼数地打声招呼便可。尽可能别要与老板在升降机内念叨私事,免得让人厌恶。在拥堵的升降机内,假如没有人谈话,最好也不要开口。若碰到共事向你打招呼或者是眼光相遇,你应适逢其会地拍板、浅笑,以至回应,习以为常是最不成话的。老板招呼你时,你要客气地答复“是的,老板(潘总)”,“是的,先生”。
(3)离创办公室时,应切记向主管报告,讯问能否另外有嘱咐而后再离开。对于上级,姿态要礼数周到,若濒临其身旁,要站好后再打招呼;而通常相熟的共事之间则无须拘谨,能够用相互明白及喜爱的方法打招呼。
(4)共事之间如极其犹相熟或得到对方批准,则可直称其名,但好歹不该于工作场合中叫对方的乳名、外号,如“帅哥”、“靓女”或“好好先生”等。由于这一些称谓含有玩笑意味,会让人认为不严肃,同一时候在工作场合不应用肉麻的话来称谓他人,如“心爱的”,“老大”等。
(5)他人招呼你时,应立即有所回应,即便正在接听电话也应放下话筒,告知他你住在那接听电话,待会儿就来。不要留待预先诠释,免得增多搅扰及误解。
(6)在办公家中坐着时,假如有人进来,到底应不该站起来?究竟有哪些时候非起立不可的?
遇到下面的人进来时,你就应该站起身来:
顾客(不管男女)进来时;
职位比你高的指导;
职位与你等同的女人行政人员。但假如她因工作须要常进出你的office,那就另当别论了;
闭会时一位女人恰好进入或离闭会议室时,仅当有坐在她旁边(尤其是左边)的男人挑战起来为她服务,帮忙拉开椅子,其他位子的男人仍然可坐着;
上宾要离席时,不管他是男人或女性,全不可任由上宾独自离席,应有人陪同及恭送。
篇10:礼仪的基本原则有哪些?
答:宽容的原则,即人们在交际活动中运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人。敬人的原则,即人们在社会交往中,要敬人之心常存,处处不可失敬于人,不可伤害他人的个人尊严,更不能侮辱对方的人格。自律的原则,这是礼仪的基础和出发点。学习、应用礼仪,最重要的就是要自我要求,自我约束、自我控制、自我对照、自我反省、自我检点。遵守的原则,在交际应酬中,每一位参与者都必须自觉、自愿地遵守礼仪,用礼仪去规范自己在交往活动中的言行举止。适度的原则,应用礼仪时要注意做到把握分寸,认真得体。真诚的原则,运用礼仪时,务必诚信无欺,言行一致,表里如一。从俗的原则,由于国情、民族、文化背景的不同,必须坚持入乡随俗,与绝大多数人的习惯做法保持一致,切勿目中无人、自以为是。平等的原则,是
礼仪的核心,即尊重交往对象、以礼相待,对任何交往对象都必须一视同仁,给予同等程度的礼遇。
篇11:面试基本礼仪论文
(一)站姿——挺拔、轻松、自然
教师在面试过程中表现得最多的姿势就是站姿。良好的站姿能衬托出美好的气度和潇洒的风度。正确站姿的基本要求是:
1.抬头、双目向前平视,面带微笑。
2.胸腹距离拉长,双臂自然下垂,或相搭放置腹前。
3.躯干挺直,身体重心在两腿中间,不偏左也不偏右,两腿直立。男士自然开列,女士双膝靠拢,做到挺胸、收腹、立腰。不良的站姿:站立时缩脖、塌腰、耸肩,双手放在兜里或插在腰间。
(二)坐姿——端正、文雅、自如
正确的坐姿给人一种安祥庄重的印象。正确坐姿的基本要求是:
1.入坐时要轻要稳,双肩平正放松。女士双膝靠拢,男士双腿自然开列。女子入座前若是裙装,应用手稍拢一下。
2.面带笑容,上身自然挺直。
3.坐在椅子上,至少应坐满椅子的三分之二,脊背轻靠椅背。
4.起立时,右脚向后收半步,而后站起。
5.谈话时,身体不东倒西歪,不前倾后仰。上体与腿可以同时侧向对方。
不良坐姿:两腿过分地叉开或长长地伸出去;跷起二郎腿;将双手放于臀下;腿脚经常抖动。
(三)步态——从容、平稳、轻盈、充满自信
正确的步态给人一种自信稳重的印象。正确的步态要求是:
1.双目平视,面带微笑,跨步均匀,上身挺直,步伐稳健有节奏感。
2.双膝靠近,两腿的内侧落地时轨迹近于一条直线。
不正确的步态:用脚蹭地面;手插裤兜走路;左顾右盼;大摇大摆或左右摇晃。
(四)目光——坦然、亲切
在面试过程中,应面带真诚的微笑并适度地注视对方的眼睛,这是一种最起码的礼仪要求。这样做,不但将自己的心情、思想传达给对方,同时也能从对方的眼神中获取正确的信息,从而达到心灵交流。
具体要求是:
1.目光要坦然亲切,与人交谈时,目光应该注视对方,不要躲闪或游移不定。
2.目光注视对方眼睛到下巴之间的区域。
(五)交谈——诚恳、大方、平等、谨慎、朴实
1.交谈的基本原则是:使用低声,语调柔和,速度适中,抑扬顿挫,吐字清晰。
2.交谈的礼貌用语:
(1)问候语:“您好”、“早上好”、“晚安”、“老师早”等。
(2)感谢语:“麻烦您了”、“非常感谢”、“您辛苦了”等。
(3)道歉语:“对不起,打断一下”、“对不起,让您久等了”、“抱歉”等。
(4)请字句:“请您留步”、“请问”等。
3.交谈中应注意的问题:
(1)在交谈中不要涉及对方的“隐私区”和“敏感区”,以免引起不快。
(2)在长辈、师长面前不可以指手划脚。
(3)在交流中既不要过分谦卑,也不应趾高气扬,目空一切。
(一)服饰的要求
服饰应整洁、素雅、自然大方。这是社会评价教师服饰的基本尺度,也是学校教育教学环境的要求。教职工不应该把穿着打扮看成是个人的事,而应与自己的事业联系在一起。
1.整洁:整整齐齐、干净无异味、无异物粘附。
2.素雅:色彩不俗艳,不杂乱,款型端正。
3.自然大方:和谐而得体,自然而朴实。
教师服饰禁忌:脏、破、乱穿、杂(色彩、面料、款式不搭配)、过露、过透、过紧、过小。夏天上装忌穿背心、吊带衫;下装裙、裤不得高过膝盖15厘米;忌穿拖鞋。
(二)仪容的要求
1.勤换衣、勤洗脸。男士要勤刮胡子,女士要适度使用化妆品。
2.保持口腔清洁,防止口臭。
3.头发要适时梳洗,发型要大方得体。男士前发不覆额,侧发不掩耳,后发不及领;女士前发不遮眼,侧发不掩眼,不染彩色发;指甲要经常修剪,保持清洁,不染彩色指甲,不留长指甲。
篇12:西餐就餐基本礼仪
使用刀叉
如在用餐时要放下刀叉,应将其放在盘子两边,刀与叉子头向内。
如用完了餐(即使盘中仍有剩余食物),应把刀叉平行斜放入盘中,叉齿朝下。叉离自己近、刀离自己远。
在将盘中食物推到叉上去时,应使用面包,而不要用刀去推。
不要始终拿着刀,也不要刀朝上。而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃。
注意,如果不知该怎么正确使用刀叉时,就看别人如何做,依样画葫芦。
在有许多刀叉排列在桌上时,使用规则也是每次使用最外侧的刀与叉。
在使用刀时,应刀刃向下、食指按在刀脊上切割。
选用酒杯
如果你面前放着四个杯子,不要随便拿起哪只就用。要知道其中的区分。
大杯用于盛水,人们不用它来干杯。因此,干杯时不能举这个大杯。
中杯用于盛红葡萄酒。小杯用于盛白葡萄酒。细长杯子用来盛香槟酒。
食用面包
将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时,是不用刀去切割面包的,而是用手撕下一块一块面包,然后再放入嘴中。因此,人们也不用嘴去直接咬面包,除非是三明治。
如果要将黄油涂上面包,应是用手一块块撕下面包,然后一小块一小块涂。不要一下子将整个面包涂满。当然在早餐时,可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。
饮酒、水、饮料时应注意事项
在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝酒、水等。
在喝酒、水等时,中国人习惯举杯仰头痛饮,一口喝光。而在西方这却恰恰是应避免的。最文明的方式在西方是头保持平直、一口口啜饮。喝到底时,杯中总还是留一点酒。
在喝饮料、汤、酒、水等时,不要用嘴唇吸出声音来,而应一口一口地轻轻喝。
在祝酒时,总是由主人或是地位、身份最高者倡议。
在握杯时,应一手抓满杯子,不要在擎杯时翘起小指或其它手指。
其他一些注意事项
除了用手撕面包吃外,其它食物都用刀、叉、匙子来吃。
食用生菜不用刀去切割,只用叉的边缘去切割。
盘中最好不要留下剩余食品。当然也不用“涮”得很干净。
使用餐巾时,应将其平摊在膝盖上。用完餐后略一叠就留在桌旁好了。不能将其完全叠好,也不能将其揉成一团扔在桌上。
如要吐出嘴中硬核、鱼刺等,不要直接吐在手上,而要用叉接好去放在盘子边缘。
吃东西时,用叉将食物取起放入口中,而不要低头用嘴去接近食物。
在西餐桌上很少用牙签,因此最好不用。
万一打翻酒杯等,不用大惊小怪,只说一声道歉便可。到用餐结束后再道歉一声更好
1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2.、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
3.、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘(碗)中,匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时,不要用叉子刮盘底,更不要用手指相助食用,应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起,然后送入口中。
5、 面包一般掰成小块送入口中,不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时,欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉,不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时,要切一块吃一块,块不能切得过大,或一次将肉都切成块。
7、 喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时,不要拿着水果整个去咬,应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时,意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后,将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。
9、 吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩,这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一点调味汁来吃,这才是雅观的做法。
礼仪介绍
在欧洲,所有跟吃饭有关的事,都被备受重视,因为它同时提供了两种最受赞赏的美学享受--美食与交谈。除了口感精致之外,用餐时酒、菜的搭配,优雅的用餐礼仪,调整和放松心态、享受这环境和美食、正确使用餐具、酒具都是进入美食的先修课。
要注意的是,在西方去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌,有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。
一般西餐厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。
就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问服务生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。
就餐时间太早,中午11点或下午5点半就到了西餐厅、匆匆吃完就走、在餐桌上大谈生意、衣着不讲究、主菜吃的太慢影响下一道菜,或只点开胃菜不点主菜和甜点都是不礼貌的行为。
高档西餐的开胃菜虽然份量很小,却很精致,值得慢慢品尝。
餐后可以选择甜点或奶酪、咖啡、茶等等,不同的国家都有不同的小费习惯。但是一定要多加赞美和表示感谢。
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。
就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时,应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身,表示还要继续吃。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话,更不可主动与人谈话。
商务礼仪中的西餐礼仪
1.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达,是基本的礼貌。
2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。
3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。
4.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来。
5.用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免。
6.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。
7.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。
8.主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。
11.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。
12.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝。
13.面包的吃法。先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响。
14.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃。
15.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下。
16.略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面,不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后,将刀叉摆成四点钟方向即可。
篇13:关于电话社交的基本礼仪
融入笑容的声音
让你的声音在电话里传达笑容。你的态度应该是礼貌的、声音适中、清晰、柔和,不要在电话里喊叫或声音很尖。让对方感觉到你的微笑,你的热情与友好。
往来礼仪(一)拜访礼仪
事先预约。通常,先打电话与将要拜访的客户取得联系,约定主宾双方都认为比较合适的时间和会面地点,并且告诉对方拜访的意图。
时间的选择。公务性拜访应选择在对方上班时间;如果是私人拜访,就以不影响对方休息为原则,尽量避免在吃饭、午休或者晚间的10点钟以后登门。一般情况,上午9-10点,下午3-4点或晚上7-8点钟最适宜。
地点选择。办公室、家中、公共娱乐场所等。
预约的方式。电话、当面、书信等。
篇14:西餐基本礼仪有哪些知识
(1)西餐座位的排列。
西餐座位比较讲究礼仪,非正式宴会座位遵守女士优先的原则,即男士主动为女士移动椅子让女士先坐,坐右座、靠墙靠里坐。
不管正式宴会还是非正式宴会,入座或离座均应从座椅的左侧走为宜(当然左侧入座不方便也可以从右侧入座)。
正式宴会有国际惯例为依据,桌次的高低依距离主桌位置的远近而定,右高左低,桌次较多时一般摆放桌次牌。
吃西餐均使用长桌,同一桌上座位的高低以主人的座位的远近而定。
西方习俗是男女交叉安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方,在我国则依据传统,照例主宾坐在男主人的右上方,主宾夫人坐在女主人的右上方。
不管是参加中式还是西式正式宴会,都要找准自己的位置,不可贸然入座。
(2)餐具的使用。
西餐宴席上使用的餐具主要是刀、叉、匙、盘、杯等。
一般是左手拿叉,右手拿刀。
拿叉的姿式是,用左手拇指、食指、中指拿住叉。
拿刀的姿式是,用右手食指压在刀背上以出力,其余手指拿住刀把。
用刀、叉和匙时,要从最外面开始,一道一道菜往里拿。
西餐一般讲究吃不同的菜用不同的刀叉,饮不同的酒用不同的酒杯,吃完一道菜将刀叉并列放在盘子的右边。
不要举着刀叉和别人说话,不能发出刀叉相碰的声音。
如果你暂时不会用西式餐具没关系,跟着主人或他人做就行了。
(3)用餐方法。
吃肉类时有两种方式:一是边割边吃;一是先把肉块(如牛排)切好,然后把刀子放在食盘的右侧,单用叉子取食。
前者是欧洲的古老习惯,后者则是美式的吃法,一般以前都比较正式。
吃鱼时,应从鱼的中间切开,把肉拨到两边取掉鱼刺鱼骨,慢慢食用。
肉饼、煎蛋、沙拉,都不用刀只用叉。
肉盘内的肉汁,可用面包蘸着吃。
面包应用手指掰成小块食之。
炸薯片、炸肉片、普通三明治等食物,跟面包一样,用手取食。
取食时,仅限于用拇指和食指拈取,食后用摆在面前的小手巾拭手。
吃甜点可用叉或匙。
喝汤时,用匙进食。
握匙的正确姿式为:用大拇指按住匙的把,其它手指轻轻托住另一边。
舀汤时,应从盘子里面向外舀,盘中汤不多时,千万不可端起汤盘吮吸,而应用左手将汤盘微微外倾,用匙舀尽。
吃梨、苹果不要整只去咬,而应用水果刀将水果切成四至六块,剜去果心,用手拿着一块一块吃。
吃香蕉则剥皮后整只放在盘子里,用刀、叉切开,一块一块吃。
吃桔子用手把皮剥掉,一片一片地掰开吃。
吃水果时,有时会送上一小水盂,这是供洗手之用的,切勿将此当作饮料饮用。
用餐过程中自己够不着的调味等物,可以请别人帮忙递过来,我们也可应别人要求传递给他们,传递要用右手。
进食时,骨头、肉屑、果皮等,可放在食盘的右角。
果核则吐在餐巾纸里,不可随便抛在桌上或地上。
若有事暂时离开,请将餐巾放在椅子上,把刀叉摆成八字,居中放在盘上。
用餐完毕,将刀叉并列,靠右侧放在盘上。
席中在鸡、龙虾或西式全部菜点上完后,便是咖啡和茶。
喝咖啡和茶的方式是用小茶匙搅拌放糖,搅匀后仍将茶匙放回原处再喝(茶匙不能放在茶杯里),喝时,右手拿杯把,左手端杯托碟。
请记住喝咖啡、茶或汤一定要端起杯子找嘴,不要俯身去用嘴迁就杯子。
喝完咖啡和茶宴会就该结束了,客人可以开始告辞。
(4)西餐其他礼仪。
参加正式西式宴会一定注意服饰、仪容仪表符合礼仪要求,用餐姿势优美大方,坐姿端庄稳重,挺直腰板,不要跷二郎腿,手放在膝盖上,不要把胳膊支在桌子上。
不要随便脱上衣、松领带或挽袖子。
吃西餐时,不能拒绝对方的敬酒,即使自己不会喝酒,也要端起酒杯回敬对方,否则是一种不礼貌的行为。
吃西餐饮酒忌讳举杯一饮而尽,文雅的饮酒是懂得品评酒的色、香、味,漫漫品味。
在西餐宴席上往往是敬酒不劝酒,即使是劝酒也只是点到为止。
吃西餐应特别注意水盂的使用,弄不好会闹出笑话。
凡是上一道用手取的食品,如鸡、龙虾、水果等,通常会同时送上一个水盂,(铜盆、水晶玻璃缸、瓷碗),水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,但它不是饮料,而是西餐讲究的洗指碗,置于左上方,把手浸入水中,轻轻洗一下,然后用餐巾擦干净。
篇15:各种礼仪的基本常识
女士们先生们,各位来宾:大家好!
首先,我代表我和由衷的感谢在座每一位的光临,今晚是我们的婚礼,孔子说过:“名不正则言不顺言不顺则事不成”,在此,我要先向大家汇报一下,我们的结婚证书编号是:,所以,我们是名正言顺的合法夫妻,所以今晚的婚礼也应该可以顺利圆满的吧。
今天,我们能够站在这里举行婚礼,我首先要感谢她的父母,感谢他们对她这些年来的养育之恩,今天,他们将她托付给我照顾,我觉得二老真的很有眼光。当然,我也不会辜负二老对我的信任,我会好好的照顾她的。其次,我还要感谢我的母亲,尽管我是一个又乖又听话的好孩子,但是,为了抚养我长大成人,她也付出了全部的心血。没有我的母亲,也不会有今天的我。
最后,我要特别感谢站在我身边的这个女孩子,,她抱着如此大的勇气以及自我牺牲的决心,下嫁给我,另我诚惶诚恐,在此我要说的是,在今后的日子里,我将以一百二十分之干劲,让你成为幸福的小女人。
篇16:职场礼仪的基本原则
1.不许在他人面前做抠鼻孔、拔鼻毛等不雅举动。
2.不许在中午吃了韭菜沾了牙还对着别人笑。
3.不许吃了大蒜还在别人面前打饱嗝。
4.不许吃东西吧唧嘴,尤其是在别人都饿着的时候。
5.不许在职场伸懒腰并且发出奇怪的声音。
6.不得让他人闻你用的香水,并强制他人说味道好。
7.不能在打喷嚏的时候不用避讳捂着嘴的同时对着别人打。
8.同事交往中不能用粗俗语言。
9.在相对狭小的办公区,不许放响屁,不许放有味道的闷屁。
10.不许在职场剪指甲,更不许在剪指甲时把剪下来的指甲崩到别人身上。
11.不许在职场试穿别人的鞋子,更不能把自己的袜子落在别人办公桌上
12.在职场午睡的时候 不许打呼噜、咬牙、放屁、吧唧嘴。
13.不可在他人办公桌上午睡,更不可把口水流在别人办公桌上或键盘上。
14.职场着装不可光膀子穿西装打领带。
15.西装上衣一定要配合西裤皮鞋,不得上身西装下身短裤旅游鞋。
16.职场女性不得穿低胸、大v领上装,如果穿了,捡文件时,需要捂住胸口。
17.上下电梯时相互谦让要有时间观念,以免因谦让时间过长错过乘梯、下梯或被门夹住。
18.接到对方名片后不可放在裤兜、屁股兜或者随便扔在桌子上。
19.职场中,下蹲时,不可双脚左右分开后深蹲。
20.与同事说话时,男士不可盯看女士胸部,女士不可盯看男士衬衣领子,以免引起对方不安和焦躁。
篇17:西餐基本礼仪有哪些知识
1吃西餐不识菜名不可胡乱点
吃西餐时,不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉,餐桌上单调不说,如何把食物吃喝完都是问题。
a、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
b、如果自己没有把握,可以请服务员稍作介绍;
c、吃西餐时,点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
2吃西餐要学会点酒
吃西餐时人们不一定会喝酒,但如果有人提议喝酒,而你不会点酒、不会喝酒,会使这顿西餐少了很多“味道”
a、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒,吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。
b、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。
c、喝酒时应避免吸着喝,且应避免猛烈摇晃酒杯。
3在西餐桌上客人不可主动斟酒
在西餐礼仪中,为客人斟酒是主人或餐厅服务员的`责任和义务。对于主人,这也是体现主人身份和尊贵的表现。
a、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯,任酒杯放在远处,对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。
b、如果觉得自已经喝够,可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生,如告诉对方“不用了,谢谢”。
4不可在红酒中加其它饮料
在西方,红酒也和咖啡一样,正如中国的茶,有独特的文化内涵。当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时,对方是无法容忍的。
a、红酒中不应添任何其他饮料;
b、红酒不应加冰块;
c、红酒不需要冷冻或加热。
5在西餐桌上喝酒有度
在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”,会显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒,会被视为不懂酒文化。
a、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。
b、喝酒不能划拳
c、不应豪饮,而适可而止。
6吃西餐切记擦餐具
西餐讲究美食美器和优雅的坏境,当然也讲究洁净卫生。
a、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。
b、餐巾不能用来擦鼻涕和口红。
c、餐巾放在膝盖上,不能塞在领口或围在腰间。
做个优雅的女人,这些你都知道了吗?快get起来吧!
篇18:生活中的基本礼仪有哪些
1.发型要与服饰相协调
与礼服相配:女士在比较庄重的场合,穿礼服时,可将头发挽在颈后,显得端庄、高雅;
与连衣裙相配:如果穿V字领连衣裙,就可将头发盘起,如果穿外露较多的连衣裙,可选择披肩发或束发;
与西装相配:因西装给人以端庄整洁的感觉,发型也要梳得端庄、大方,不要过于蓬松。
2.保持牙齿清洁
牙齿是口腔的门面,牙齿的清洁是仪表仪容美的重要部分,不洁的牙齿被认为是交际中的障碍。在社交场合进餐后,切忌当着别人的面剔牙,可以用手掌或餐巾纸掩住嘴角,然后再剔牙。如果口腔有异味,必要时,嚼口香糖可减少异味,但在他人面前嚼口香糖是不礼貌的,特别是与人交谈时,更不应嚼口香糖。
3.化妆的基本原则
1.化妆要视时间场合而定。在工作时间、工作场合只能允许工作妆(淡妆)。浓妆只有晚上才可以用。外出旅游或参加运动时,不要化浓妆,否则在自然光下会显得很不自然。
2.不要非议他人的化妆。由于文化、肤色等差异,以及个人审美观的不同,每个人化的妆不可能是一样的。切不可对他人的化妆品头论足。
3.不要在他人面前化妆。化完妆是美的,但化妆的过程则实在不雅观。
4.不要借用他人的化妆品。这不仅不卫生,也不礼貌。
5.吊唁、丧礼场合不可化浓妆,也不宜抹口红。
4.体毛必须修整
鼻毛不能过长。过长的鼻毛非常有碍观瞻。可以用小剪刀剪短,不要用手拔,特别是当着其他人的面。腋毛在视觉中不美观也不雅观。白领男士和女士应有意识地不穿暴露腋毛的服饰。女士在社交活动中穿着使腋窝外现的服装,必须先剃去腋毛,以免有损整体形象。在社交和公务场合,男士不得穿短裤,不得挽起长裤的裤管。女士在穿裙装和薄型丝袜时,如露出腿毛,应先将其剃掉。
5.不得在公共场合修剪指甲
社交活动中,人与人之间需要握手。手是仪容的重要部位。一双清洁没有污垢的手,是交往时的最低要求。要经常修剪指甲,指甲的长度不应超过手指指尖。修指甲时,指甲沟附近的“暴皮”要同时剪去,不能以牙齿啃指甲。特别值得提出的是,在任何公共场合修剪指甲,都是不文明、不雅观的举止。
个人礼仪对个人来说,个人礼仪是文明行为的道德规范与标准,就国家而论,个人礼仪乃属一种社会文化,它是构成社会主义精神文明的基本要素,也是一个国家文化与传统的象征,更是一国治国教民的经典。素有“礼仪之邦”美誉的中国,从古至今一直就十分崇尚“礼”,也极为重视礼仪教化。
篇19:简述中餐基本礼仪知识
中餐点菜的三优四忌
优先考虑的菜肴:
一、有中餐特色的菜肴。
宴请外宾的时候,这一条更要重视。
像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
二、有本地特色的菜肴。
比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
三、本餐馆的特色菜。
很多餐馆都有自己的特色菜。
上一份本餐馆的.特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
在安排菜单时,还必须考虑来宾的饮食禁忌,特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。
饮食方面的禁忌主要有四条:
1.宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。
例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。
国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。
一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
2.出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。
比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
3.不同地区,人们的饮食偏好往往不同。
对于这一点,在安排菜单时要兼顾。
比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。
英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。
另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
4.有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。
再如,驾驶员工作期间不得喝酒。
要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
篇20:西餐就餐基本礼仪
1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。
4、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。
5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
6、速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
7、剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。
8、口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。
9、吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应记住:不要用盘子当烟灰缸。
10、物品:女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上,钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之,凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
一、入座
进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1)、摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)、盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)、玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)、面包盘和奶油刀置于左手边,装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
二、餐巾布的使用方法
入座后,不要急于打开你的餐巾布,因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人,她的这个动作宣布晚宴正式开始。
很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服,事实上这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或围在脖子上只适用于小孩或用餐不方便的人。一般人用餐时应将餐巾布平铺在双腿上,较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。
餐巾布也叫口布,是用来擦嘴的,所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗,你可以用纸巾。有些人习惯在用餐前先擦一下餐具,事实上这是很不礼貌的行为,所以一定要避免。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹,其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观,但需要擦去口红印时,应该选用纸巾。(如果不小心把口红印留在餐巾布上了也不要紧张,只需把留有口红印的一角往里折就好)
在用餐过程中,饮用酒水之前,你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外,在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。
用餐期间需要中途离席时,你应该把餐巾布放在你的椅子上。(注意不要挂在椅背上,放在座位上即可)这表示用餐未完毕,你还会再回来继续用餐。
用餐完毕后,把你的餐巾布从中间拿起,放在桌子上,具体位置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了,不必特意折叠好,但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。
正如打开餐巾布一样,把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的,这表示晚宴结束。
三、刀叉的`使用方法
(1)、西餐进餐时一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。
(2)、用餐中,有事而离席时,宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后,则是平行的斜放在盘上一侧。
西餐上菜的服务基本要求
西餐法式上菜:
上菜人员将所有食品用小推车送上,因食物在厨房内只进行了初加工,成为半成品,加工为成品菜肴需在小车上完成,所以上菜人员要有一定的专业技术。具体程序是:客人就坐,上菜人员送饮料,再将厨房中烧煮各好的菜放进餐厅的手推小车上,在客人面前完成上菜的准备工作,将未烧好的半成品烧成食品并装盘,同时调味汁也需由上菜人员在客人面前调好,把烧好的菜放入盘里后再送给客人。面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时,用左手从客人左边送上外,其他所有食品都从客人右边用右手送上,包括饮料。另外,注意撤盘时仍用右手从客人右边拿走,端盘时应使用大拇指、食指和中指,手指不要碰到盘边的上部,以保证卫生。待所有客人吃完以后,要清除台面。主菜撤去后,将调味瓶也撤下,此时可以送上甜点了。法式上菜程序使客人感到很舒适,但上菜人员则在不停地工作。
西餐美式上菜:
客人坐下后习惯先喝一杯冰水,这时应在客人的右边将水杯内倒满冰水,如有不喝冰水的客人,应为他送上鸡尾酒或其他开胃酒,再为所有宾客送上面包、白脱、汤中开胃品(色拉)等,用左手从左边送上,将开胃酒杯从右边撤下,再上主菜,一般是在厨房里装盘,放在托盘内送出,同时将汤和开胃品盘从右边撤下。主菜从客人左边送上,从左边再加面包和白脱,如需加咖啡,一般与主菜一起上,不过咖啡须从客人右边上,用右手把咖啡杯倒满,如果有甜点,把主菜盘撤走,再自左侧送上甜点盘,并加满饮料和咖啡。可见美式上菜速度快,方法简便。
西餐俄式上菜:
客人就坐后,先上饮料,食物在厨房内已完全备好。当服务人员将大盘菜从客人的左边用右手分送给客人时,按逆时针方向进行。另外,大盘内分剩的菜可重新送回厨房,被再利用,减少浪费。