酒店成本会计的工作内容和职责(推荐20篇)

工作职责：

1.对公司的收入成本进行核算管理，并及时提供收入成本数据，对收入成本核算资料的真实性、完整性、准确性和保密性负责;

2.根据核算管理要求，监督、跟踪并核实收入成本计划执行情况，监控收入成本数据异常变动，进行收入成本分析，并提出合理化建议;

3.负责应收账款、项目对账、项目开票审核等相关工作。出具应收、预收相关报告，控制应收账款余额，及时催款、加速资金回笼，对收款过程中发现的问题及时汇报，并与相关部门协调解决;

4.负责与本职工作相关的文件档案管理;

5.负责凭证的整理、装订;

6.领导安排的其他工作。

任职要求：

1.学历要求：财会类相关专业，本科以上学历，中级职称优先

2.经验要求：三年以上相关工作经验

3.技能要求：熟练使用办公软件exl、word等

1. 服从成本主管的安排，协助主管做好成本控制的具体工作。

2. 协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制，各部门文具、印刷、工程用品等费用的核算与控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊，以保证酒店经营利润的实现。

3. 向餐饮总监、财务总监提供餐饮成本信息，配合厨师长随时编制出新菜单，对每一种食品、菜品按消耗量编出标准成本表，为制订销售价格提供依据，并及时进行实施效益分析。负责审核收货部及仓库交来的收货单、入库单和收货日报，与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对，对审核无误的凭证盖“已核”印鉴并签名;成本联编制成本、存货明细帐凭证，财务联交成本主管审核无误后，交总会计师审核无误后，记成本、存货总帐和应付款。

4. 审核每日提货单，按照出库货物的性质分类汇总入账，并根据各部门的每日提货数量按酒店规定，记入各部门的成本、费用，并打印出库报告并存档。

5. 审核厨房转流单，编制转流汇总表，增减相关部门成本。

6. 根据酒店规定，审核酒店高级职员和有关人员工作餐和宴请签单，并编制凭证;每月汇总制表。

7. 审核编制每日成本报告，根据餐厅、饮料部和厨房提供的每日成本情况，汇总每日食品成本及饮品成本，上传成本主管审核。

8. 编制提供每日各营业部门成本分析报告。

9. 每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进、销、存情况，编制分析报告和月报。

10. 每月参加厨房、酒吧库房的盘点，并起到监控作用;严格控制客房酒吧销售收入，发现问题及时调整。

11. 根据各部门直拨单、领货单、盘点表核算各部门成本费用，编制成本、费用凭证;编制存货凭证。

12. 每月编制食品、饮品的成本核算表;编制物品及工程物资消耗表;编制清洁用品、办公印刷品、客房一次性用品耗用表;编制低耗品(玻、瓷、厨具、布草等)耗用情况表;并上交财务。

13. 配合库房做好每月汇总库存物资积压表、报损商品报告、库存商品明细表，并配合使用部门，尽量利用积压物资以减低成本。

14. 服从主管安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。

13.完成上级交办的其它工作。

1.主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作;组织协调、指导监督财务部日常管理工作，监督执行财务计划，完成公司财务目标。

2. 根据公司中、长期经营计划，组织编制公司年度综合财务计划和控制标准。

3. 建立、健全财务管理体系，对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制。

4. 主持财务报表及财务预算决算的编制工作，为公司决策提供及时有效的财务分析。

5. 正确进行会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细账和总账，对款项的收付，财物的收发，增减和使用、经费收支进行核算。

6. 对公司税收进行整体筹划与管理，按时完成税务申报以及年度审计工作。

7. 比较精确地监控和预测现金流量，确定和监控公司负债和资本的合理结构，统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制。

8. 对公司重大的投资等经营活动提供建议和决策支持，参与风险评估、指导、跟踪和控制。

9. 与财政、税务、银行等相关政府部门及会计师事务所等相关中介机构建立并保持良好的关系。

10. 向总经理汇报公司经营状况、经营成果、财务收支及计划的具体情况，提出有益的建议。制定本企业会计制度。

11. 负责定期财产清查。负责公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组织清产核资工作。

12. 正确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制公司月度、年度财务报表。

13. 根据规定的成本，费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合规定。

14. 及时做好会计凭证、财册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。

15.根据会计制度规定，设置科目明细账和使用对应的账簿，认真准确地登录各类明细账，要求做到账目清楚，数字准确，登记及时，帐证相符，发现问题及时更正。

16. 按照公司财会制度和核算管理有关规定，负责公司各种核算和其他业务往来账工作。

17.及时了解、审核公司材料、设备、产品的进出情况，并建立明细账和明细核算，了解经济合同履约情况，催促经办人员及时结算和出入库手续，进行应收应付款项的清算。

18. 负责公司的各项债权债务的清理结算工作。

19. 负责固定资产的会计明细核算工作，固定资产辅助明细账，及时办理记账登记手续。

2、组织协调集团财务资源与业务规划的匹配运作，公司财务战略规划的制定与实施;

3、负责制定集团利润计划、投资计划、财务规划、开支预算或成本费用标准。

4、建立健全集团内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及会计核算和财务管理的规章制度。

5、建立企业内部会计、审计和内控制度，完善财务治理、公司财务控制和会计机构，对会计人员实施有效管理。

6、负责现金流量管理、营运资本管理及资本预算、企业分立或合并相关财务事宜、 企业融资管理、企业资本变动管理等。

7、会同经营管理部门开展经济活动分析，组织编制公司财务计划、成本计划，努力降低成本、增收节支、提高效益。

8、监督公司遵守国家财经法令、纪律和董事会决议。

9、负责与政府财税部门联系，落实财税政策

1.负责图书印制工价费用审核及成本核算，按月结转销售成本，完成有关结转凭证的填制工作。

2.负责原材料(纸张)、成品图书的进(入库)、销(出库)、存货核算。

3.负责生产成本、原材料、产成品、制造费用等科目月末分摊结转，编制有关凭证。

4.汇总整理编制应付账款、预付账款余额明细,编制外欠款情况明细表。

5.负责成本管理、成本控制和成本分析工作。编写成本报表和成本分析报告，提出做好成本管理工作的建议和意见。

6.负责增值税专用发票抵扣联的审核工作，对不合格的抵扣票及时退回经办人，限期更换。

7.负责整理装订增值税专用发票抵扣联单据，每月月末负责填报增值税纳税申报表附列资料(表二)、运费发票电子信息录入核对工作。

8.负责填制成本项目内扣缴个人所得税报告表。

9.负责每季度与印务科会计核对纸张明细账;每月与储运部核对图书入库、出库、结余情况,保证账账相符、账实相符，对差异情况写出书面报告。

10.负责收集印制工价、排版费用、纸张价格等市场信息，定期向科长书面汇报，并根据市场情况提出工价调整建议。

11.完成领导交办的其他工作。

1、负责公司日常税务申报、残保金核定，发票和的购买和核销，年度所得税汇算清缴和研发费用加计扣除事项;

2、统计并缴纳公司税款，进行月度涉税和费用分析，对接集团税务，月末及时准确编制税务统计和费用报表，并对接各项统计报表，等对外报表;

3、熟悉各类税务法规和制度，解答业务部门的相关税务政策咨询;

4、各项税收优惠政策的运用和申报办理;

5、税务关系维护、外部税务稽查及统计检查应对;

6、按各项财经法规和公司制度在预算范围内严格审核日常费用费用单据并及时进行账务处理;

7、及时汇总各部门费用预算并编制年度费用预算，有年度预算编制经验;

8、每月按权责发生制原则，对工资、社会保险进行分摊和账务处理，并及时计提和摊销各项费用;

9、及时更新公司的费用和固定资产相关制度和流程，并协助对外审计，提供所需会计资料;

10、税务及费用类财务资料的整理和保管;

11、领导交办的其他日常工作或事务。

岗位职责：

1.负责全盘账务及税务处理、工资核算、公司资产管理、工业成本核算等;

2.核对外部单位账务往来和内部各单位的往来账务。

3. 编制财务报表并进行财务分析。

4.确保下设各岗位的工作保质保量完成，对下设各岗位考核，做到日事日完毕.

任职要求：

1.会计学、财务管理或相关专业，专科及以上学历，中级及以上职称;

2.三年以上财会管理工作经验，能独立处理一般纳税人全盘账务;

3.精通财税法规、制度，熟悉《新会计准则》并能熟练运用;

4.熟悉用友、erp软件，熟练掌握excel和word等办公软件;

1、按照财务部门对各项费用开支的有关规定，在预算范围内，严格掌握费用开支标准，坚持原则，节约费用，不该支付的费用不予报销;

2、认真审核各种费用单据，复核人和报销人签字齐全，原始单据数字清楚，业务情况反映真实明确;

3、收到费用单据及时填制记帐凭证，金额和摘要清楚，按照规定分清各部门和各项费用的核算项目，制单和复核手续齐全;

4、每月应按权责发生制原则，有关费用当月立账;

6、维护总账与明细账，做到账账相符、账实相符;

5、和往来及时进行对帐，如：及时与出纳核对现金账与银行存款;

8、月末编制部门费用汇总表，与预算进行对比分析，对每月的费用进行预警，对超当月预算的费用，提请各部门关注;

9、月末及时出具财务报表;

10、承办经理或主管交办的其它工作。

岗位职责：

1、审核各类原始单据，无误后根据各种单据编制记帐凭证，及各项会计报表

2、执行公司的费用报销标准及流程;

3、费用合同的的审核、登记台账、保管;

4、负责监督公司财务运作情况，及时核对现金，银行账、各类凭证、单据，做到账款、票据数目清楚

5、负责公司税务工作的申报及管理工作

6、负责检查、核实库存材料，对各种库存材料的购入、领用情况进行监督,?月末与库管员进行核对，做到帐实相符。并对仓库进行不定期抽查

7. 工资表和分配表的审核和分析;

8. 进行费用的暂估及预提并对费用标准提出修订意见。

任职要求：

1、财务管理、审计等经济管理类相关专业，本科学历，2年以上工作经验;

2、熟悉公司会计核算制度及核算流程，掌握会计准则、税法等企业的影响;

3、熟悉会计报表的处理，会计法规和税法;

4、能够熟练使用常用财务软件和office办公软件;

5、具有良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

6、工作细致，原则性强、责任感强，良好的沟通能力、团队合作精神;

7、能承受一定工作压力。

1、?审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。?

2、?每月末进行费用分配，及时与生产、销售部核对库存产品和产成品的差异。

3、?进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。负责督导仓库月末盘点和采购合同物料的成本归集，负责成本的汇总、决算工作。

4、协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5、评估成本方案，及时改进成本核算方法。

6、保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档。

尊敬的各位领导、各位同事：

大家好!

首先，我非常感谢公司为我们提供这次锻炼自我、展示才能、提高素质、升华内涵的机会。同时，也再次向多年来一如既往关心、支持和帮助我成长的领导、同事们道一声真诚的谢谢，谢谢大家在工作和生活上对我的无私关爱!今天，我把20--年的工作主要分为以下几个阶段进行简要的小结和回顾：

一、20--年1-3月

作为去年资产及资金管理的岗位竞聘者，我主要负责公司存货和固定资产的核算工作、公司资产与资金的监督核对工作以及资产类报表的编制工作。在这个阶段，我花费了更多的时间在即将吸收合并子公司应付类往来科目的清理和核对上，主要包括应付账款、其他应付款、预付账款、应交税费、应付职工薪酬这些科目的清理和核对工作，协助对方单位财务让它们更加清晰、准确和真实化，也为20--年4月同子公司财务的交接做好了准备。

二、20--年4-8月

今年4月我正式接手了子公司的成本核算工作，也就从资产及资金管理岗位实质性地转换成了原来的成本会计岗，在此期间，以前的工作依旧，增加了子公司的主要账务处理和月表编制工作，按期完成了子公司的中报编制工作，并且通过不断的学习和摸索完成了子公司用友NC系统自动生成人工成本凭证以及NC系统自动生成固定资产折旧凭证设置这个头痛的“大工程”。

三、20--年8月以后

今年9月子公司的账务并入了公司本部核算，这样我和本部的成本会计按照以前的分工各负其责并且紧密配合，随之而来的是子公司注销清算的税务审计，本部的年前审计，我都认真积极地给予了配合。因为子公司账务的加入，我重新设计了应付类往来明细余额表，表中不仅可以区分出子公司和本部，我还增加了不少附表，使应付类往来明细更加一目了然。

四、工会的财务工作

作为工会的经审委员，我还负责工会的财务工作，包括日常的核算工作，季度、中期以及年度的报表编制工作，工会开支的决算和预算编报工作。

回顾既紧张而又充实的20--年，我作为一名财务会计，一丝不苟地对待了自己负责的每一项工作以及领导安排的临时工作。展望20--年，我需要继续努力和改进的方向如下：

一、报表方面

做好子公司、工会以及本部--年年报部分报表的编制和年报汇审工作;注意公司本部09年月报1-8月的上年同期数录入工作，因为子公司是--年9月并入公司本部的，所以--年1-8月公司本部的上年同期数的录入花费的时间就会特别多，要分别录入子公司和本部的数字最后汇总形成，所以这个工作最好在平时完成，否则等到月底工作量就太大了。

二、建立辅助账方面

因为子公司的成本只按照部门核算，未能按照每一工程分别核算，这样显得特别笼统，也不利于收入和成本的配比，在核算方式没有改变的情况下，我打算在账外建立按各个工程分类的发出商品辅助明细账和材料成本结转明细账，这样可能会非常辛苦，但为了为企业提供更快捷可靠的财务信息，此辅助账迫在眉捷。

三、工会的工作

对待所有的财务相关工作，我的认真态度都是不可置疑的，但是对于公司的其它事件我的热度却明显不够，所以对于今年被当选为集团公司的职工代表，我是非常惭愧的，万分感谢公司各位领导对我的信任，以后我会更加努力，不辜负各位领导对我的期望。

1.按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定，负责拟订公司各处成本核算实施细则，在上级批准后组织执行。

2.主动会同有关人员对公司重大项目、产品等进行成本预算，编制项目成本计划,提供有关的成本资料。

3.当公司推行全面成本核算管理和内部银行核算制时，协助有关主管制定总体方案和实施办法，确定各类成本定额、标准，并协助各部门和下属企业的推广培训。

4.不断监督、调查各部门执行成本计划情况，并就出现问题及时上报。

5.学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作，提出降低成本的控制措施和建议。

6.做好相关成本资料的整理、归档、数据库建立、査询、更新工作。

7.完成财务部部长临时交办的其他任务。

1、审批财务收支，审阅财务专题报告和会计报表，对重大的财务收支计划、经济合同进行会签;

2、编制预算和执行预算，参与拟订资金筹措和使用方案，确保资金的有效使用;

3、审查公司对外提供的会计资料;

4、制订公司内部财务、会计制度和工作程序，经批准后组织实施并监督执行;

5、组织编制与实现公司的财务收支计划、成本费用计划。

6、具有财务分析的能力，创新思维，提供业务及管理层应收账款相关的情况汇报和建议

7、具备业务风险意识，具备客户回款管理经验，善于运用催收机制和系统智能化工具，提高回款率

岗位职责：

1. 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表，进行有关盈亏预测工作;

2. 每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报;

3. 做好成本核算和控制，负责成本的汇总、决算工作;

4. 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。

岗位要求：

1.大专及以上学历，财务等相关专业;

2.具备良好的职业道德，专业知识扎实;

3.有努力积极的工作态度，具备抗压能力，良好的团队合作精神;

4.能熟练使用办公软件及基本的财务软件。

1、建立并完善生产成本核算方法，进行生产成本核算，执行生产成本内部控制制度，确保生产成本核算数据的真实、准确、完整、及时;

2、推动生产成本预算事前、事中、事后管理，定期完成生产成本预算分析，提升生产成本管理，保证生产成本合理性;

3、管理主要原材料采购，保证原材料合理库存量;

4、定期组织存货盘点工作，监督并指导采供部门做好日常存货管理工作;

5、参与新产品成本预算;

6、部门负责人交办其他事项。

1、财经类本科以上学历，中级会计师职称;

2、具有3年以上制造业成本主管经验，2年以上管理经验;

3、具有一定的综合分析与预测能力，能进行成本，效益预测及成本分析;

4、具有一定的`组织协调能力，能组织有关人员做好成本费用的归集与核算工作;

5、熟悉成本会计理论知识;

6、熟练操作财务软件和办公软件。

1、每月整理及登记供应商的进项发票;月末网上认证进项发票;

2、每月月初核算上月的进销存成本;

3、每月购买发票;

4、每天根据客户的提货数据开具增值税发票并邮寄给客户;

5、每月协助总账会计进行仓库盘点工作;

6、每月将供应商的进项发票按顺序整理好进行扫描存档;

7、协助财务经理完成其他税务事项。

岗位要求：

1、学历大专以上，会计，财务专业优先;

2、能熟练操作wordexcel等办公软件;能熟练操作金蝶进销存系统;熟悉产品成本核算;能熟练操作一般纳税人增值税开票系统;

3、成本会计及相关工作经验2年以上优先;

4、有家电行业从业经验者优先。

1、协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作;

2、进行成本管理工作，做好成本相关核算、预算控制等工作。负责成本的汇总、决算工作，对异常情况进行判断处理和上报;

3、根据应收、应付、资产管理模块，及时准确地生成记账凭证;

4、核对上月提交的月度付款计划的实际支付情况，编制本月报表，并按时上报;

5、根据付款计划编制月度资金计划表，并按时上报;

6、负责协助按时上报各类相关报表;

7、按时、准确地汇报周期工作计划与工作完成情况;

8、积极完成上级分配的其他工作。

1.负责制定产品成本及存货相关管理制度、业务流程、并结合业务发展不断优化和修订制度流程;

2.负责评估成本方案、制定成本核算方法，实施适合公司特点的费用归集和分配方法;

3.负责编制成本岗相关记账凭证、成本月结报表，保管好成本核算底稿资料(电子档、纸质文件);

4.负责分析、跟踪、监督库存管理，对公司积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析;

5.参与生产制造、计划部门的生产、物料会议，协调解决生产成本及库货管理中的问题，协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用指标，收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作并参与公司资产的清查盘点、不定期进行抽查、并按时报送盘点报告;

6.领导交代的其他工作;

1) 负责内部预算和核算工作;

(2) 负责编制内部管理报表;

(3) 负责内部考核数据审核和分析工作 ;

(4) 负责对各相关部门提供有关财务数据及配合其他各项目申报及验收工作;

(5) 负责配合外部审计工作;

(6) 负责本职位工作计划的制定与实施。

任职要求：

1、财务、会计、金融、投资、管理等专业大专以上学历，3年以上财务实务工作经验;

2、熟悉国家金融政策、企业财务制度及流程、会计电算化，精通相关财税法律法规;

3、较强的成本管理、风险控制和财务分析的能力，精通excel、erp;

4、善于处理流程性事务、良好的学习能力、独立工作能力和财务分析能力;

5、工作细致，责任感强，良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神，能承受较大工作压力。

1.成本会计岗位职责

负责日常费用报销审核管理及费用凭证录入工作;

根据预算指标审核各类费用支出单据，监督预算的执行情况;

员工借支和公司预付费用的管理;

月底有关费用的预提和银行流水的对账;

负责公司现金、银行存款及相关票据的结算及管理;

负责办理的银行汇款回单、银行进账单回单等各种收付款凭证，银行对账;

保证日清月结、账实相符及资金安全;

按时每日提交资金日报表，每月提交资金情况表，配合及做好各种账务处理;

完成上级交代的其他事项。

1、负责公司成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。

2、能够熟练使用金蝶erp系统，确保费用合理分配，做到按产品类别、批次核算成本，并对成本变动进行有效分析，对成本控制提出合理建议。

3、 负责相关的生产成本管理工作，主要做好生产报表的规范、成本的核算和控制。

4、协助各部门进行成本、费用的预算编制工作，并分解下达年度、季度、月度成本及费用指标。能够主动收集相关数据，及时进行有关盈亏预测工作及量本利分析。

5、 定期评估各项目产品成本，及时改进成本核算方法。

6、 具备较强的团队合作精神，能够积极配合完成上级领导交办的各项任务