冰激凌市场调查报告【优秀20篇】

实习时间：20____年6月18日—20____年6月23日

实习地点：太原优渥家居

实习工作：家具市场调查

工作简介：在太原各高档消费场所发放问卷，对高消费人群进行调查，了解其对家具的偏好及知道家具卖场的途径，从而为优渥家居制定整体营销策划活动，投放广告等提供依据。

正文：20____年6月，我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习，实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查，了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的，全班同学共分为6组，每组10人，分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。

这次调研对自己来说是一个非常好的机会，可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力，了解了家具行业的特点，通过调研，了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上，通过进一步调查分析，得出有意义的结论，为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。

感谢学校为我们提供的这次机会，使我们学到了很多知识，拓宽了自己的眼界。谢谢同学们一路上的帮忙和照顾，有了你们，这次的调研活动对于我来说才愈加精彩充实。在为期半个多月天的调研中，我们收获颇丰，感受深刻。通过团队的默契合作，我们才能顺利完成调研，由此更加体会到了团队精神的重要，不论是在调研中，还是团队成员的交流沟通过程中，都需要大家的共同努力，齐心合力，一同面对困难，集思广益。

有人说过这样一句话：“一种东西你如果没有亲身经历过，没有亲身地去实践它，你就无法体会出其中的经典之处，其中的奥妙之处，即使你曾听过，你曾看过，你体会的也只是一种表面之物，你体会的也只不过是其中的非常细微的东西。”没有这次专业课的实地调研，我们无法真实地感受到家具行业的发展和不足，我们应该把这些体会和心得融入到我的今后的学习生活中。而通过这次的调研所了解到的情况和得到的大量真实而具体的数据更使我们对家具行业深刻的认识，满足了我们的调研需求。这些来源于书本之外的知识使我们更加充实。

市场调查报告3

在广告策划之前，第一步必须进行的是对目标市场的了解、分析和研究。市场调查报告，或称市场研究报告、市场建议书是广告文案写作的一个要件。阅读市场调研报告的人，一般都是繁忙的企业经营管理者或有关机构负责人，因此，撰写市场调查报告时，要力求条理清楚、言简意赅、易读好懂。

一、市场调查报告的格式一般由：标题、目录、概述、正文、结论与建议、附件等几部分组成。

(一)标题

标题和报告日期、委托方、调查方，一般应打印在扉页上。

关于标题，一般要在与标题同一页，把被调查单位、调查内容明确而具体地表示出来，如《关于____市家电市场调查报告》。有的调查报告还采用正、副标题形式，一般正标题表达调查的主题，副标题则具体表明调查的单位和问题。如:《消费者眼中的<海峡都市报>

枣<海峡都市报>读者群研究报告》。

(二)目录

如果调查报告的内容、页数较多，为了方便读者阅读，应当使用目录或索引形式列出报告所分的主要章节和附录，并注明标题、有关章节号码及页码，一般来说，目录的篇幅不宜超过一页。例如;

目 录

1、调查设计与组织实施

2、调查对象构成情况简介

3、调查的主要统计结果简介

4、综合分析

5、数据资料汇总表

6、附录

(三)概述

概述主要阐述课题的基本情况，它是按照市场调查课题的顺序将问题展开，并阐述对调查的原始资料进行选择、评价、作出结论、提出建议的原则等。主要包括三方面内容：

第一，简要说明调查目的。即简要地说明调查的由来和委托调查的原因。

第二，简要介绍调查对象和调查内容，包括调查时间、地点、对象、范围、调查要点及所要解答的问题。

第三，简要介绍调查研究的方法。介绍调查研究的方法，有助于使人确信调查结果的可靠性，因此对所用方法要进行简短叙述，并说明选用方法的原因。例如，是用抽样调查法还是用典型调查法，是用实地调查法还是文案调查法，这些一般是在调查过程中使用的方法。另外，在分析中使用的方法，如指数平滑分析、回归分析、聚类分析等方法都应作简要说明。如果部分内容很多，应有详细的工作技术报告加以说明补充，附在市场调查报告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市场调查分析报告的主体部分。这部分必须准确阐明全部有关论据，包括问题的提出到引出的结论，论证的全部过程，分析研究问题的方法，还应当有可供市场活动的决策者进行独立思考的全部调查结果和必要的市场信息，以及对这些情况和内容的分析评论。

(五)结论与建议

结论与建议是撰写综合分析报告的主要目的。这部分包括对引言和正文部分所提出的主要内容的总结，提出如何利用已证明为有效的措施和解决某一具体问题可供选择的方案与建议。结论和建议与正文部分的论述要紧密对应，不可以提出无证据的结论，也不要没有结论性意见的论证。

(六)附件

附件是指调查报告正文包含不了或没有提及，但与正文有关必须附加说明的部分。它是对正文报告的补充或更祥尽说明。包括数据汇总表及原始资料背景材料和必要的工作技术报告，例如为调查选定样本的有关细节资料及调查期间所使用的文件副本等。

二、市场调查报告的内容

市场调查报告的主要内容有;

第一，说明调查目的及所要解决的问题。

第二，介绍市场背景资料。

第三，分析的方法。如样本的抽取，资料的收集、整理、分析技术等。

第四，调研数据及其分析。

第五，提出论点。即摆出自己的观点和看法。

第六，论证所提观点的基本理由。

第七，提出解决问题可供选择的建议、方案和步骤。

第八，预测可能遇到的风险、对策

1）市场现状

市场价值

据中国新闻出版统计数据显示，20xx年全国出版物销售总额为1456.39亿元，其中，中小学教材、教辅为878.7亿元，占销售总额的60.38%。（以上数据仅包括新华书店系统和出版社自办发行单位，不包括民营发行机构，而教辅图书80%是通过民营机构发行和直销）

市场环境

政策制度

a．教育地位的重要性得到认可，科教兴国和人才强国战略正被深入实施。

b．我国基础教育以应试教育为主，考试成绩的高低成为学生学习水平评价的唯一标尺。

c．出版社与社会人合作出书的政策允许，催生了教辅图书行业的出现与发展。

人口结构

据“20xx年全国教育事业发展统计公报”显示，到20xx年底，我国小学在校生10331.51万人，初中在校生5584.97万人，普通高中在校生2476.28万人。

消费观念

a．每一个中国家长对孩子教育的投资都毫不吝啬。

b．教辅作为教材的补充，其重要性得到学生、家长和教师的认可，大多数学生除学校订的教辅材料外，自己及家长还买有多套教辅材料。

竞争对手

出版社

全国570家出版社中，有530家出版社在出版教辅，不过70%以上的教辅书都是由民营书商出版发行，出版社自己出版教辅形成规模的不多，主要有东北师范大学出版社、广西师范大学出版社等。

教辅公司

全国基本形成以北京为中心，山东、河北为“基地”，其他地区补充的格局。其中，山东梁山、河北肃宁两地的教辅产品多通过自己的直销渠道销售，其他地区教辅产品多通过各地的批发零售网络销售。

2）市场潜力

市场问题

产品质量

教辅产品的质量普遍不高，内容都以资料、试题编纂为主，同质化现象极其严重，有些教辅图书内错误百出。

产品研发

a．目前，几乎所有的教辅公司对产品的研发投入都很少，一套新产品的开发多通过模仿、跟风、抄袭的形式而进行。

b．个别公司打着研发的旗号，鼓吹研发成果，而产品均无实质的突破，千篇一律，毫无创新。

c．教辅公司都没有自己独特的作者队伍，其作者多为不同学校的在职教师，从而在一定程度上促使了各公司教辅产品的同质化。

产品盗版

教辅行业可观的利润，使得畅销教辅产品的盗版层出不穷。

发展趋势

高质量产品

随着教辅市场的发展，教师、学生对于教辅图书的选购逐渐趋于理性，市场对教辅产品的需求更加多元化，对图书的质量要求越来越高。

创新性产品

教辅产品同质化严重的背景下，导致教辅价格战竞争激烈，使得一些公司损失严重。而一些富有创新的实用产品，在市场上却一路走俏。教师、学生对于创新性产品的需求极大增加。

理论性产品

教育是一门技术，教辅图书的编写更是需要一定理论的指导为后盾。随着教育的发展，教育技术日益被学校所注重，教学方法也日益被教师、学生所关注。根据一定教育理论、方法所编写的方法性教辅图书，将逐渐取代编纂性教辅图书。

行业投资风险小、利润大

a．伴随着教育制度的改革，考试选拔人才的制度却始终没有动摇。只要教育考试制度不取消，这块蛋糕就永远存在。教辅书业是所有风险性投资中最稳定的行业。

b．教材、教辅中占国图书出版产业总利润的60%以上，教辅图书的利润是所有出版业中最大的一种。

3）投入机会

基础教育课程改革

a．市场品牌不凸显。由于新课程的改革，一些老牌教辅公司由于没有及时开发出新产品而倒闭关门，另一些靠老本维持的公司也在苦苦挣扎，勉强维持，而一些新兴的小公司，多由于自身实力的限制，也没有得到快速的发展。所以，整个新课程教辅市场的品牌还未显现。

b．市场越来越广阔。随着新一轮基础教育课程改革的推进，使用新课程的学生总数已达1.5亿（截止20xx年底），占到学生总数的3/4。

c．教辅品质要求越来越高。随着教育课程的改革、素质教育的实施，教师、学生对于教辅图书品质的要求越来越高。

d．教材教辅不再一起征订。随着国家教材循环使用和减负、禁止乱收费政策的实施，教材教辅不在一起征订，新华书店以外的教辅销售渠道更加畅通。

按照省发改委价格监测中心甘价中心〔20xx〕2号《关于开展我省牛羊肉市场价格调查的通知》要求，我局抽组人员，对我县20xx年以来牛羊肉市场价格情况和养殖情况进行调查，现将调查情况报告如下：

1、近三年多我县市场牛羊肉价格变动情况。我们调查， 20xx年以来，我县市场牛羊肉价格呈现快速上涨的一个过程。以生牛肉（剔骨）为例，20xx年1月均价16元/500克，20xx年1月18元/500克，20xx年1月达到30元/500克，同比分别上升12。5%和66%。特别是从20xx年12月下旬起，价格从比较平稳的22元/500克涨至30元/500克，涨幅达到37。7%。

羊肉（生肉、剔骨）20xx年1月22元/500克，20xx年1月28元/500克，同比涨幅28。9%，此后20xx年前半年一直稳定在28元/500克上下，从20xx年9月起，涨至35元/500克，同比上升26%。牛羊肉价格变动一个共同规律是每年的9月份为一个时间节点，价格波动比较剧烈。目前市场价格牛肉稳定在30元/500克，羊肉价格稳定在35元/500克。居高不下的价格导致县内饮食行业价格上涨，羊肉泡价格20xx年后半年从20元/碗涨至25元，涨幅25%；大众消费的牛肉面价格20xx年7月从5元/碗涨至6元/碗，涨幅20%，达到历次涨幅之最。

2、我县市场牛羊肉主要供求情况。我县不是牛羊肉主产县，市场供应主要来源于平凉和邻近的张川县市场。据县畜牧部门提供的资料，我县20xx年以来的养殖情况为：牛饲养量达到11。13万头，出栏量分别达到2。83万头，肉牛规模饲养量达到6。1万头，规模化程度达到55%。20xx年全县牛饲养量15。2万头，出栏量分别为5。2万头，其中养牛大户2600户，规模饲养占总饲养量的比重达到70%。20xx年牛饲养量16。1万头，出栏量5。6万头，其中养牛大户2650户，规模饲养占总饲养量的比重达到78%。羊只养殖由于禁牧政策，全县以农户散养为主，供应更少。

关于县牛羊肉市场价格情况的调查报告关于县牛羊肉市场价格情况的调查报告

3、牛羊肉生产流通环节情况调查。我们对良邑养牛户进行调查，目前牛养殖环节利润情况为：活重350公斤肉牛购入价9100元/头 ，育肥125天，消耗精饲料500kg、青贮料 2500kg，平均日增重1。2公斤，出栏重可达500公斤；精饲料价格2。70元/kg，青贮料0。32元/kg，活重售价24。00元/kg。依此分析，每头肉牛生产成本11530元（其中购牛费9100元/头、精饲料费1350元/头、青贮料费800元/头、折旧费120元/头、水电费50元/头、防疫费50元/头、人工费60元/头），盈亏平衡点为每公斤肉牛活重售价23。10元（11530元/头÷500kg/头），与市场售价相比，肉牛短期育肥125天，每头盈利450元，利润率约为4—5%。按出栏500公斤/头肉牛计算，出肉率平均53%，折算成成品肉重量265公斤，价格45。2元/公斤，但肉牛出栏到市场终端，还要经过屠宰加工几道环节，各环节利润层层加码，最终价格达到60元/公斤，超过养殖环节利润。

1、供求不平衡因素。据报道，从全国情况看，我国牛羊肉产量在不断增长，但由于农业机械（行情 专区）化水平快速提升、养殖比较效益下降等原因，牛羊养殖发展势头减缓。单就牛羊肉自身产量来看，其增长并不慢。数据显示，从20xx年到20xx年，我国牛肉产量由513。1万吨增加到662万吨；羊肉产量由264。1万吨增加到401万吨。我国已是世界第三大牛肉生产国、第一大羊肉生产国。但由于农业机械化水平快速提升、养殖比较效益下降、扶持政策缺乏等原因，农区牛羊养殖发展势头减缓，一些传统的优势产区甚至出现减产。数据显示，河北、安徽、山东、河南等中原传统农区牛羊大省产量占比大幅下降，20xx年，4省牛肉产量占全国34%，比20xx年下降13个百分点；羊肉产量占全国25%，下降 9个百分点。11年间，4省羊存栏下降超过2560万只，导致牛羊饲养萎缩。而牧区由于加大了生态保护力度，严格执行禁牧休牧和轮牧制度，较难弥补农区牛羊肉生产大幅下降的空当。随着牛羊肉消费量不断增大，牛羊肉供给已经不能满足市场需求。

2、需求量上升是拉动牛羊肉价格上涨的主要因素。近几年，人们对牛羊肉营养价值的认可度不断提升。牛羊肉的消费从先前的部分群体消费变为全民性消费，从时令性消费变为周年性消费；一些少数民族地区不仅自身消费增长较快，外来旅游人口消费量也很大。总体看，目前牛羊肉呈现“食之者众、生之者寡”的格局。

3、从养殖习惯和成本因素分析。从农村养殖实际情况看，我县存在农民养猪的多，养牛和羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还不是太多。从成本因素讲，养牛前期投入较高，技术要求较高，养殖周期长，群众不愿投资。我县是劳务输出大县，年轻人更多的是走出去挣钱。

1、加大政策扶持力度。要维持牛羊肉的合理价格，还需要加快发展生产，提升牛羊养殖的规模化水平，保持供求平衡。针对牛羊肉价格上涨趋势，农业部会同国家发改委制定了《全国牛羊肉生产发展规划》。支持西部地区规模养殖场改扩建、草原补奖政策，甘肃省大力推进草食畜牧业发展行动，重点扶持50个牛羊产业大县建设，要将这些扶持政策争取好、充分利用好。

2、加强牛羊良种繁育体系建设。优化农牧区种羊场布局，改扩建和新建一批种羊场，合理引进优良品种，扶持提纯复壮、选育提高当家品种的供应能力。进一步扩大肉羊良种补贴覆盖面，提高种公羊补贴标准，鼓励农牧民购买优质种公羊。借鉴粮食、生猪生产大县奖励政策，对存出栏多、外调牛羊肉多的养殖大县，按照不同标准给予资金奖励。奖励资金可用于养羊基础设施建设，推广先进技术和养殖新模式。加大对牛羊标准化规模养殖的扶持力度。对棚圈建设和改造、青贮窖、饲草库建设、治病防疫和饲草粉碎机械购置等给予支持，加快发展肉羊标准化规模养殖，提高生产效率。

3、完成畜产品产加销和贸工农一体化的链条建设，减少流通环节成本。

随着新材料和新技术的发展，目前中国市场上的水杯品牌百花齐放、百家争鸣，无论是外形还是功能都有了很大的改进。在大学生这个群体中，使用和购买的水杯也各有不同，为了了解大学生使用、购买水杯的情况，并为水杯的生产商提供意见，特此设计这份问卷。

1、 通过调查了解大学生对水杯的消费状况

2、 通过调查认识大学生对水杯的期望因素

3、 为水杯的生产商提供建议

二、 调查对象：xx大学的大学生

三、 调查方法：问卷调查方法

四、 调查时间：xx ～ xx

五、 调查内容：（调查问卷附在最后）

六、 调查人员：xx

一、 数据与分析

本次调查采取的是问卷调查、概率抽样的方法，分别从山西财经大学各大学院中抽取5个学院，每个学院各20份，平均男生和女生分别10份，采取当场发卷填写，并当场收回的形式。本次一共发放调查问卷100份，回收100份，收回率为100%，有效率为100%。

1、您拥有多少个水杯？

通过调查结果显示拥有5个以下水杯的学生占到总数的94％，而其中拥有1-2个水杯的最多，占到53％，从此数据我们可以得出在大学生这个群体中水杯依然有很大的市场空间。

2、您拥有的水杯的材质、容量？ 200ml 400ml 800ml 1000ml 共计 玻璃杯 17％ 19％ 8％ 3％ 47％ 磨砂杯 6％ 7％ 3％ 2％ 18％ 保温杯 6％ 28％ 9％ 7％ 50％ 塑料杯 9％ 30％ 21％ 3％ 63％ 陶瓷杯 16％ 7％ 4％ 3％ 30％ 共计 54％ 91％ 45％ 18％ 通过调查结果显示：从水杯的材质上说，以塑料杯、保温杯和玻璃杯为主；从水杯的容量上说，400ml所占的比例最大，其次是200ml，再次是800ml

3、 你认为各种材质水杯的价格？

调查结果有75％的学生没有填，即使填了，价位也比较低。这说明大学生对水杯的价格没有一定的想法和概念，加之大学生这个群体没有收入来源，所以购买水杯的价位属于低价位。

4、 您选购杯子看重哪些因素?(可多选)

便携性外观品牌材质质量价格020506923477751406080 通过调查结果显示：大学生在选购水杯时最注重质量因素，其次是外观，再次是价格。从此数据我们建议水杯的生产商在生产水杯时要注重水杯的质量和外观。最好做到物美价廉。 5、请您对您所选择的因素进行排序 第一位 第二位 第三位 第四位 第五位 第六位 价格 11％ 15％ 10％ 8％ 2％ 2％ 质量 43％ 18％ 11％ 2％ 1％ 0％ 材质 12％ 15％ 8％ 7％ 1％ 0％ 品牌 5％ 6％ 0％ 3％ 4％ 2％ 外观 15％ 14％ 23％ 2％ 4％ 0％ 便携性 6％ 14％ 9％ 9％ 5％ 2％ 通过调查结果显示：大学生在选购水杯时质量占第一位，外观占第二位，材质占第三位，价格占第四位，便携性占第五位，品牌占最后。

6、 什么材质的水杯吸引你？

通过调查结果显示不锈钢材质的水杯最能吸引大学生，其次是玻璃水晶，而陶瓷和紫砂材质的水杯所占的比重较小。

7、 请您给这些材质的水杯定一个您心目中的价位。

该题80％的学生没有填，对于不同材质的水杯大学生在心中没有清晰的概念。

8、 您选购杯子时更倾向于什么品牌？（可多选）

通过调查结果显示：大学生在选购水杯时不是很注重水杯的品牌，而在所有水杯品牌中富光杯在大学生中的知名度比较高。

9、 您喜欢哪种颜色的杯子？（可多选）

通过调查结果显示：大学生在选购杯子时，最喜欢暖色调的杯子，其次是中性色调的杯子。

10、 您喜欢什么类型的杯子？（可多选）

通过调查结果显示：大学生最喜欢休闲型的杯子，其次是运动型的杯子。

11、你选购杯子的主要地点在哪？

通过调查结果显示：大学生经常去学校超市和时尚小店购买水杯。

12、你有上课带水杯的习惯吗？ 有 没有 51％ 49％ 通过调查结果显示：上课带不带水杯的习惯都差不多，有带水杯的学生只占51％.

13、您不带水杯的原因是什么？（若上一题选择a选项，此题不用作答）

通过调查结果显示：大学生不带水杯的最主要原因是携带不方便。

14、您是否有定期更换杯子的习惯？ 有 没有 41％ 59％ 通过调查结果显示：59％的学生没有定期更换水杯的习惯

15、您大约多久换一次水杯？（若上一题选择b选项，此题不用作答）

通过调查显示：32％的大学生三个月至半年才换一次水杯，22％的大学生半年至一年才换一次水杯，这说明大学生换水杯的次数不多。

16、您在什么情况下会重新购买杯子？ 碰见喜欢的时候 以前使用的杯子旧了 从来不换 丢了或坏了 38％ 25％ 3％ 37％ 通过调查结果显示：38％的大学生在碰见喜欢的水杯时，才会重新购买；37％的大学生在水杯丢了或坏了时，才会重新购买。但从来都不购买的却只占了3％。

17、根据您对目前学校周围市场上的水杯满意程度，请您填写下面的表格 满意程度 因素 价格 质量 材质 保温效果 款式 很满意 4％ 1％ 1％ 2％ 4％ 满意 31％ 18％ 18％ 23％ 16％ 一般满意 53％ 58％ 56％ 52％ 52％ 不满意 12％ 19％ 23％ 18％ 20％ 很不满意 0％ 4％ 2％ 4％ 8％ 通过调查结果显示：对于价格、质量、材质、保温效果、款式五个因素一般满意的程度比例最高；其次是满意和不满意。很满意和很不满意比例都比较小。

18、性别 男 女

19、学院 50％ 50％

明显发现，在购买水杯的过程中，大学生；在使用水杯的过程中，大学生一般拥有5个以下的水杯

20、年级

【调查总结】

本调查报告采用概率抽样调查的方法，通过对抽样调查资料的统计分析，从频率、方式、内容等方面描述了目前大学生消费水杯的基本状况和表现特征，并分析了大学生购买水杯时所考虑的因素。

从中我们可以明显发现，在购买水杯的过程中，大学生较多关注的是水杯的质量和外观，只有少数人关注水杯的品牌。价位以低价位为主，购买场所一般选在学校超市和时尚小店，颜色以暖色调为主，款式以休闲型为主；

在使用水杯的过程中，大学生一般拥有5个以下的水杯，较多的喜欢塑料杯和保温杯，容量以400ml为主且注重水杯的便携性。而且大学生中有一半的人有定期更换水杯的习惯，这些都充分说明水杯在大学生这个群体中有很大的市场空间，发展潜力很大。

xx大学大学生水杯消费情况调查问卷

亲爱的同学：

您好！我是xx大学文化传播学院的学生，我们正在做一项关于大学生水杯消费情况的调查，以此为水杯生产商提供建议。您被随机抽取为本次调查的样本，希望得到您的配合！您的答案没有对错之分，请您按照自己的实际情况和感受回答，对您的回答我们将严格保密，以无记名的方式进入数据库。谢谢您的合作！现在开始。

注意：该问卷为自填式调查问卷，所有问题由被访者在现场独立自行填写。 被访者请用黑色或是蓝色钢笔、圆珠笔填写，不能用铅笔。 被访者需在选择的答案上画一个“√”，清楚明晰地标明所选答案。

1、 您拥有多少个水杯？

a、1-2个 b、3-5个 c、5个以上

3、您选购杯子看重哪些因素?(可多选)

a、价格 b、质量 c、材质 d、品牌 e、外观 f、便携性

4、请您对您所选择的因素进行排序_____________________________________

5、什么材质的水杯能够吸引您，请您给这些材质的水杯定一个您心目中的价位。（可多选,价位在横线上填写）

a、塑料_____ b、玻璃水晶_____ c、紫砂_____ d、不锈钢_____ e、陶瓷_____ f、其他_____

7、您选购杯子时更倾向于什么品牌？（可多选）

a、膳魔师 b、富光c、虎牌d、南龙e、思宝

f、希诺g、晋康h、无所谓

8、您喜欢哪种颜色的杯子？（可多选）

a、冷色调 b、暖色调 c、中性色调 d、其他

9、您喜欢什么类型的杯子？（可多选）

a、运动型 b、休闲型 c、非主流型 d、普通型 e、无所谓

10、你选购杯子的主要地点在哪？

a、学校超市 b、网上选购 c、时尚小店 d、其他

11、您有上课带水杯的习惯吗？ a、有 b、没有

12、您不带水杯的原因是什么？（若上一题选择a选项，此题不用作答）

a、携带不方便 b、市场上没有喜欢的外带水杯 c、不喜欢喝水 d、其他

13、您是否有定期更换杯子的习惯？ a、是 b、否

14、您大约多久换一次水杯？（若上一题选择b选项，此题不用作答） a、三个月以内 b、三个月至半年 c、半年至一年 d、一年以上

15、您在什么情况下会重新购买杯子？

a、碰见喜欢的时候 b、以前使用的`杯子旧了 c、从来不换 d、丢了或坏了

16、根据您对目前学校周围市场上的水杯满意程度，请您填写下面的表格（请您在方格中画“√”）

问卷到此结束，谢谢您的合作！

餐饮业作为一个发展历史悠久的行业，从古至今，其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。但是随着社会生产力的高度发展，人们生活水平的不断提高，人们对餐饮业的要求也越来越高，使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。顾客的满意度高，必然会有很多的回头客。处理好宾客关系，酒店的市场客源就会比较稳定，在竞争中的优势就会凸显出来。因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题 。做这次调查的目的是通过确定的调查，按照实事求是的原则，分析调查结果，了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度，透析其中还存在的问题，或有待改善和规范的操作性问题。针对发现的问题，提出建议和解决的措施。本次调查最根本的宗旨是，通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务，求得顾客的满意。

一、调查的基本概况

1、调查的目的及意义：

从酒店的角度来讲：

(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量

(2)塑造员工的精神面貌，丰富酒店的企业文化内涵

(3)了解顾客所需，为酒店提供服务依据

从顾客的角度讲、

(1)让顾客得到跟满意的服务

(2)增强顾客对酒店的进一步认识

(3)使顾客的各种需求得到满足

2、调查对象：

光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客

3、调查地点：

南昌市站前西路锦锋大酒店。

4、调查时间

10月1日至8日

二、调查的工作内容

1、调查项目

(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度

(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度

(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量

(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量

(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度

(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况

(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格

(8)顾客选择贵酒店 的原因

(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐

2、调查方法

(1)问卷调查法：向光临贵酒店 的顾客发放问卷表，叫顾客按自己的意愿填写，在发放的100份问卷中收回90份，顾客都真实认真的填写了问卷。

(2)、实地观察法： 可以到锦锋大酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况

三、调查分析

1调查背景分析

餐饮业目前的发展概况

餐饮行业持续发展，营业额和就业人数都有所增长;虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造，注重企业规模的扩大，注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张，市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。餐饮业尽管发展很快，但还存在着一些制约发展的问题，主要表现在以下五个方面：

(1)餐饮产业集中度较低，企业间经营水平差距较大。

(2)餐饮从业人员素质参差不齐，服务质量和管理水平有待进一步提高。

(3)餐饮服务的结构性矛盾比较突出，以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺，不仅服务网点不足，而且市场秩序不够规范，食品质量、卫生条件跟不上。

(4)餐饮业的市场竞争加剧，企业利润率低、附加值小，内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱。

(5)餐饮企业“走出去”发展的步伐还不快。

2、数据分析及结论

第一题分析的是员工的服务态度

从第一题分析来看，可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%，不满意只占40%，总的来说对员工的服务态度还是很认可的。

第二题分析的是在用餐时环境舒适度

从第二题来看，顾客对餐厅环境打分情况。从收回的数据来就按，顾客对餐厅环境还是很满意的。

第三题分析的是饮食的种类是否充足

从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的，对饮食的味道和卫生情况都有不错的评价。

第四题分析的是酒水是否充足

从分析来看，顾客对酒店的酒水的种类不太满意，建议酒店应该在添一些果汁和白酒的种类

第五题分析的是饮食的质量

从分析来看，顾客对酒店饮食的质量 很满意，尤其是本酒店西餐部门的自助餐的种类和酒店的特色菜金奖麻球， 不但好吃而且名字很好听。

第六题分析的是餐厅的上菜速度。从分析来看顾客认为酒店的上菜速度很快上菜服务也是影响顾客满意度的一项重要因素。

第七题分析的是餐饮的价格

从分析来看该酒店的餐饮价格很合理，同时也在顾客顾客的承受范围之内，尤其是西餐推出的活动价格更加能够吸引客人。

第八题分析的是食品的卫生情况

从分析来看顾客对酒店的卫生情况不太满意，夏天自助餐的甜食上面会有很多的小虫子，还有蟑螂，酒店应该加大对食品卫生的改善，做出美味可口更加卫生的食品。

第九、十题分析的是光顾贵酒店的原因

从分析来看服务周到设施舒适占了60%的比例，朋友推荐旅行社的占了40%，说明该酒店的声誉在南昌市还是很的。

第十一题分析的是是否还会光临贵酒店用餐

从分析来看大部分的顾客还是会光临贵酒店，认为该酒店无论在价格、服务态度、环境舒适度还的非常满意的。

3、存在的问题

从前面的数据分析，我们可以初步得出结论：目前，龙岩市的酒店餐饮服务的顾客满意度总体来说是较高的。在三家抽样的样本酒店——天雅酒店、金穗酒

店、恒宝酒店当中，其中恒宝酒店的顾客满意度为最高，但是经过分析我汇总表，我们也可以发现存在的一些突出的问题，特别是在规模比较小的酒店，还有诸多不规范之处。在此特别提出以下问题：

(1)餐厅就餐环境问题

在第一题中有42%的顾客选择了环境这一选项作为到本餐厅就餐的主要原因。然而在第三题中，则有42.9%的顾客对酒店就餐环境打分为70~80分。这说明随着人们生活水平的提高，人们越来越重视对气氛的营造，越来越讲究餐厅的就餐情调。对就餐环境的要求也越来越高。然而目前锦锋大酒店在这方面做的很好，特别是在客流量处在高峰期，餐厅内噪音嘈杂，影响客人就餐情绪，该酒店还能处理的完美完善。餐厅的环境布置非常协调，大大突出酒店餐厅的特色，给酒店耳目一新的感觉。

(2)菜肴的卫生问题

卫生合格是客人对菜肴最基本的要求,菜肴如果没有卫生保证,对客人来说,就失去了最基础的安全保障。当餐厅处在高峰期,服务员的任务比较急。存在有的服务员没有按照规定得操作标准去操作,在端菜时手指沾到菜汤,这必然会引起极大的不满。在酒店顾客填的意见薄中,就发现顾客投诉这样的问题。这是一个对酒店形象会造成很大损害的问题,亟待解决。

(3) 上菜速度存在的问题

从三个分组的汇总表看,还有46.9%的顾客认为上菜速度处于“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接关系到客人对饭店的评价,关系到饭店的经济利益。假如饭店上菜速度过慢,而又没有及时采取补救措施,造成顾客投诉不说,还会失去回头客。酒店在上菜速度方面还得有很大的提高。(4)餐厅服务员形象的问题

服务员形象在顾客眼中代表着餐厅的形象,因此餐厅对服务员的仪容,仪表要求很高。但从统计的数据看,对酒店服务员形象表示"偏差"的顾客占40%。说明在锦锋酒店的服务员仪表上还是很完美。在服务行业中,服务员的仪表,仪容,仪态是非常重要的服务要素,餐厅的每一位服务人员都应树立良好的形象意识,不能因为一位服务员的形象影响到整个酒店的形象。

四、加快锦锋大酒店餐饮业发展的对策措施及建议

1、加强和完善内部管理结构，增强企业竞争力。

一要抓好体现以人为中心的现代化管理。通过培训、教育、使用开发等途径，大力开发人力资源，培养和造就高素质的适应知识经济时代要求的现代服务业管

理人才，特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、抓信息化、现代化和规范化管理，并借助广泛深入和富有成效的创新活动，降低成本，提高效益，提高企业档次，增强市场竞争力。

2、加强规范餐饮市场行政管理。

一是企业要制定出适应现代消费趋势，实行诚信经营的措施和策略，不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规，严厉打击虚假广告，欺行霸市行为，在政策上加以引导，进行有效的行业规划，使其能健康发展，同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。

3、餐饮企业要体现特色经营和品牌战略。

特色和品牌是经过长时间的考验，能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出，并取得了市场和消费者的认可，具有较高创新和赢利能力的具体表现。餐饮企业的特色，重点是菜点的品种和质量，但服务质量的高低也不能忽视，必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平，还是用餐环境，都要充分体现饮食文化和企业文化，使顾客既能满足物质上的享受，又能满足精神上的享受。更加要以历史积淀和文化创新为基础，挖掘、培育、开发与创新邕菜系列，鼓励企业研制餐饮名品，通过注册商标、包装宣传民族地方特色菜。

4、要以市场为导向

结合实际，创新和正确选择适合企业发展的经营方式，进一步改善消费环境。锦锋大酒店的餐饮业要根据实际情况，大力推行连锁经营、特色快餐和快餐送餐，改变传统的经营方式，推动了行业的品牌化和规模化进程。健全的现代化管理系统，完善的经济管理体系，新产品研发与创新能力，完善的外卖配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化来管理现代化餐饮业。

5、发展连锁经营

以卫生、健康、创新、多元化发展、高质量的服务为现代化的经营管理模式，获取更大的经济效益。

6、加大宣传力度，营造餐饮业良好发展氛围。

要充分发挥各级政府和新闻媒体的宣传优势，大力宣传锦锋大酒店的餐饮业发展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性，宣传南昌市餐饮业发展的思路、举措和优惠政策。南昌市餐饮的主要负责人要进一步提高认识，强化大局意识，把加快餐饮业发展、打造重庆“美食天堂”工作摆在加快经济发展、增加就业和扩大内需、拉动消费的重要位置，高度重视，形成合力，齐抓共管。要积极支持餐饮业发展，加强协调配合，增强服务意识，提高办事效率，建立健全激励机制，共同促进全市餐饮业的快速发展。

近年来，我国食品工业和市场发展迅速，目前食品工业总产值在全国工业中的比重已上升为第一位(据《imi20xx年消费行为年鉴》)。随着国民家庭收入的增加和消费需求的提高，儿童及家长对儿童饮食的关注重点发生着显著的变化。为了全面、深入地了解儿童及家长在消费儿童食品时的消费心理和行为的变化，夸克(中国)顾问市场研究公司对此进行了系列的调查和深入的分析。

夸克(中国)顾问市场研究公司于20xx年8～9月在北京、上海、广州、沈阳、济南、长沙、成都、西安、浙江湖州、安徽芜湖、山西运城等11城市展开此项调研。由于本次研究所具有的样本的特殊性，使得研究时在一户城市家庭需要访问两个样本，即孩子样本和成年家庭成员样本。夸克公司对孩子年龄在6岁以下的家庭，访问其成年家庭成员;对孩子年龄在7～12岁的家庭，则访问家庭中的孩子。此次调研全部样本量为4048个，采取入户访问的方式;同时每个城市还附带进行对孩子样本的7类食品(糖果、果冻、蜜饯等)的口味测试;在上海、广州、湖州、山西运城等地还进行每城市67个商店的样本调查。

调查中发现，在城镇居民消费结构中，食品类排在第一位，达到44.5%，其他依次为：日用品及其他类35%，衣着类11.1%，居住类9.4%。可见，食品消费在居民消费中所占比例很大。中国有3亿左右的少年儿童，每年新生儿有1342万人，通过调查发现(本次调查的少年儿童年龄在3～12岁间)，上海、浙江、广东等经济发达地区城镇小孩的家庭年平均零食消费额为1400元左右，因而儿童食品的市场潜力实在很大!

购买决策者不单一，消费心理、行为及购买习惯区别大

少年儿童食品市场是一个比较特殊的市场，产品的目标消费群是少年儿童，但是家庭的父母亲是消费过程中的参与者，有时是决策者。在调查中，0～6岁的孩子零食购买决策80 %由家长决定，但6～14岁小孩70%自己决定购买，因此产品的目标消费群就有两个：孩子和家长。这两者的消费心理差异性较大，图一、图二所示，孩子们认为“产品包装”是最重要的因素，其次是“其他小朋友在吃”，由此可见儿童消费是一种典型的感性消费;而家长属于理性消费，他们则认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。

最常购买地点：生活区或学校附近的杂货点

从图三看出：消费者最常购买儿童食品的地点以“生活区/学校附近的杂货点”为主，累计占80%以上;超市、自选商场居第三位置，为17%。在日常生活中，儿童消费者通过各种渠道得到产品信息，希望迅速得到实现，学校周围的杂货店便成为其最迅速的实现地点;对于没有购买决策权(能力)的儿童，回家以后，在家长的带领下，即在生活区周围的杂货店得到满足;至于超市和自选商场，从数据分析来看，主要是在家长和孩子一起购物时的附带消费。

在此次研究中，夸克公司还对以上购物场所作了简单调查，从难易程度及费用上看，学校附近的杂货店最方便和省钱，生活区附近次之，超市和自选商场成本较高并比较难以进入。

儿童食品种类、规格单一，口味少，包装陈旧，因而留下很多的市场空白点

此次研究中发现，目前在儿童食品市场有营养性食品、功能性食品等等，但产品种类和规格比较单一，产品口味选择较少，包装陈旧。以汽水市场为例，现在市场中产品大多数以水果类为主，口味以甜味为主;但在夸克公司进行的糖果、果冻类产品口味测试中，60%消费者不喜欢太甜，而是喜欢略带酸味，同时有些消费者希望产品中含钙、维生素、锌等营养成分。因而，市场的空白点还很多。

最大限度吸引孩子好奇心，最大程度让家长对营养和卫生放心

由图一、图二中分析得出儿童消费心理是一种“感性消费”，孩子们认为产品包装最重要;而家长属于理性消费，他们认为“产品是否有营养”是购买时考虑的最重要因素。结合两种不同的消费者心理和行为，我们可以对产品开发做如下整合：

1.对儿童来说产品包装非常重要，因此可以在产品的外观、包装设计和颜色图案等方面深下功夫，突出“新奇”，以吸引孩子注意力，例如将产品形状设计成各种动物或小孩的智力玩具，包装上采用卡通人物等等，争取最大限度吸引孩子的好奇心。

2.对家长来说，产品是否具有营养最重要，所以在产品中要加入一些维生素、钙、锌等元素，同时加重产品营养的宣传，详细说明产品中含有的营养成分;同时，在产品包装上要显示出非常干净卫生。

3.在产品口味上，不要纯甜，添加一点酸味，或者是添加一些水果原体。

1.中国企业的广告存在“非左即右”的问题，儿童食品企业也是如此，要不就是简单的功能阐述，要不就是纯粹的精神诉求。广告主要是针对家长的，在针对家长的广告和促销方面，要依据家长“理性消费，非常关注产品营养性”的消费心理特点，在产品诉求方面，强调“有营养”，这一点在婴幼儿奶粉广告中应用较多。但有些广告不知所云，产品诉求模糊，一味强调孩子高兴，母亲自豪，因而无法打动消费者。

因此，广告要善于抓住家长的消费心理，诉求点清晰明确，突出营养、卫生、高品质的产品形象。

2.儿童的消费特点是“感性、从众”。对于新奇的，旁人没有发现的东西，只要好玩，就马上会传遍整个城市;别的小朋友有什么好吃的，自己也要有;别的小朋友在谈论什么话题，自己也决不能落伍。浙江“农夫山泉”曾经推出的小瓶装“对对碰”，在包装上标上十二生肖及其对应性格等内容，在其经典的广告配合下，在广大的中小学校内收集、谈论农夫山泉“对对碰”已经成为当时的时尚。

所以，在儿童食品广告和促销方面，厂家应牢牢地抓住儿童心理特点来进行策划，充分利用孩子的从众心理和追求新奇的特点，通过某些手段，使自己的产品成为儿童业余生活的时尚话题、道具。

在本次研究中，夸克站在行业研究的高度，站在宏观和发展的角度对儿童食品市场的发展进行研究分析，除了以上一些发现外，夸克公司还希望能就以下一些话题和广大企业界人士探讨，以揭示中国未来儿童食品发展方面的重要问题。

1. 儿童食品不仅仅是吃，而且还包括娱乐、智力开发等附加值，儿童食品营销要朝引导“儿童时尚”的高度发展。

2. 开发绿色环保食品，不仅仅具有经济效益，而且具有社会效益，能教育和培养下一代环保意识。

3. 需要提高产品的科技含量，进行儿童食品深加工，不能停留在初级原始产品加工上。

4. 由于儿童食品给予消费者“营养、卫生”等观念，儿童食品可以向青年和老年人的食品领域进行渗透，比如果冻食品等。

5. 及时了解和跟踪儿童及青少年生活形态，因为了解“新新人类”对企业制定营销策略越来越重要，他们正逐渐成为时尚的追随者。

近年来，宣城城市化进程明显加快，城区规模不断扩大，商品房供应量迅速增加，家居建材装饰的市场需求也随之迅速增长，装饰建材大市场、麦莎广场、百汇商贸物流园等专业家居建材市场先后落户宣城.为进一步了解家居建材市场发展现状，近期，宣城调查队走访了市区三家专业家居建材市场投资方和相关管理部门，并实地访问了部分入驻商户，对目前宣城专业装饰建材市场存在的问题和各方提出的建议进行了汇总分析，具体报告如下:

目前，宣城市区有专业家居建材市场多家，其中规模较大、专业化程度较高的分别为装饰建材大市场、麦莎广场、百汇商贸物流园.

1、宣城建材装饰大市场.20xx年开始建设，已经完工，占地面积141亩，总建筑面积约9.35万平米，是集家居、建材、装饰“一站式”购物广场.毗邻宣城市老建材市场，周边芜屯路、环城大道、卜村路、建材路以及紧依芜宣、宣广高速公路，离宣城市中心仅约5分钟的车程、离火车站约1.5公里、离汽车站约2公里，交通区位优势十分明显.

2、麦莎广场.20xx年开始建设，占地180多亩，水阳江大道与创业路交汇处，项目规划为以家居建材为主题，集家居建材装饰广场、主题购物中心、品牌大卖场超市四星级酒店、数码城、小商品城、酒店式办公、特色商业街、休闲娱乐、物流仓储配套等多种业态于一体的城市综合体项目.总用建筑面18万平方米，总投资超过6亿元.项目由3.8万平方米的商业组团与13.2万平方米高端建材精品馆两大部分组成.20xx年5月一期开始招商入驻.

3、宣城百汇商贸物流园是宣城市20xx年重点投资项目，项目总规划面积占地1000亩，总投资30亿元，总占地面积66.6万平方米，分四期建设.一期:建筑面积约15万平方米，主要建设家居、建材、星级酒店；二期:建筑面积约40万平方米，主要建设红星美凯龙精品家居广场、部分仓储、服装箱包、五金、机电、副食品等市场；三期:建筑面积约28万平方米，主要建设物流、电子商务、城市综合体；四期:建筑面积约24万平方米，主要建设花卉草木、园林盆景、钢材、木材、石材、旅游、仓储冷库及物流配套设施.20xx年10月一期投入使用.

（一）宣城建材装饰大市场，观望气氛“浓”

目前入驻商户430余家，商户入驻率70%左右的，单间年租金在2万元左右.

从近期市场整体运行情况看，商户总户数比上年下降8%左右，市场人气有所下降.从经营户调查情况看，规模相对大些的商户和商场销量下降明显，其中全友家具商场下降30%左右，维德板材下降10-20%左右；小商户下降不明显，他们的销售渠道主要依托亲朋好友介绍和自己外出联系业务.

对于市场前景，近一半的商户认为前景不明朗，市场观望气氛浓，如百汇物流园建成后客流量大，将及时迁出，有部分商户在百汇物流园购买或租用了门面，并已经开始装修；少部分商户已经迁出；三分之一的商户仍看好本市场，主要是区位优势明显，交通便利，是一个相对较为成熟的市场.

（二）麦莎广场，经营有点“冷”

一期工程3.8万平方米已经交付使用，商户入驻率80%左右，商户300余家.单间年租金在8000元左右.

从目前来看，今年商户销售情况比去年有所好转，人气有所上升，但也只能维持微利或保本.

对于市场前景，最为担心的是百汇物流园建成后会对市场造成大的冲击；部分商户在门面租期到期后，将不再续租.

二期工程13.2万平方米高端建材精品馆由于招商等原因尚未开工，投资商与市商务局沟通联系，希望能够按照高档大型商场格局自行配套建设，拟以此进一步拉动市场人气.

（三）宣城百汇商贸物流园，发展信心足

目前百汇商贸物流园一期15万平米的家居精品馆、五金建材大世界已开始试营业，占地150亩，总投资6.8个亿，据百汇商贸夏副董事长介绍，一期门面已基本售罄，已有招商的占90%，60%门面已开业，另有25%的正进场装修.百汇对商铺的管理模式为售后回租，此举有利于专项市场培育，产业集聚度高，可保证入驻行业与园区规划定位高度一致.已入驻品牌“德天下”地板的负责人告诉我们，现阶段因市场处于起步阶段，所以客流量不大，但投资商给予房租全免，协助宣传广告的优惠措施；政府给予免收除人防易地建设费之外的各项行政事业性收费，税收实行前3年全免，后3年减半的政策.因此，他对市场的发展前景信心十足，特别是二期红星美凯龙即将入驻，将大大提高整个园区的品牌效应.

宣城市场建设整体布局不太合理，规划不尽科学，市区目前有三个较大专业市场（各县市区都有相应的建材专业市场），市场容量有限，各专业市场特色不明显，同质竞争激烈.

从各专业市场来看:

1、宣城建材装饰大市场因规模或前期规划不足，没有储存仓库，市场内布局较为凌乱，塑料管道、木门、灯饰、瓷砖、卫浴等各类店铺随机分布.对整个市场如何吸引客源没有明确、可靠的长期计划，市场的服务、管理不能满足商家的需求.

2、麦莎广场商户反映问题主要集中在:整个市场场馆布置不合理，各类建材商户没有分片分区域布局，在产品配套方面相对欠缺.原来规划中的中巴车终点站项目改成了建设公交公司大楼和修车车间，把一个有机的商场购物区分隔成两块购物区，对麦莎广场整体布局影响大，割裂了各场馆之间的联系，不利于顾客选购；场馆指示标牌太小，另外缺乏配套物流企业.二期大商户招商未解决，商场建设无法启动.

3、宣城百汇商贸物流园.一是房屋拆迁难.据百汇夏董事长介绍，百汇二期工程随时可进场建设，但规划区内仍有5户尚未同意拆迁，其他项目工地也都存在这个问题.拆迁慢、拆迁难的主要原因是安置房的建设滞后，土地指标申请难，延缓了园区整体发展时间.二是园区内道路铺设滞后.道路未建设完工，部分厂商在观望，交通不便，客流量较少.三是政策走向不明朗.管委会工作人员吴京告诉我们，目前园区内执行的优惠政策是宣城市的政府20xx年第76号文《关于加快市本级服务业发展的若干政策意见》，此政策有效期至20xx年12月31日，虽然之前的项目、企业所享受的政策期限能执行到项目竣工或政策规定的期限为止，但之后的项目和企业能享受的优惠政策尚未制定，政策走向不明朗.

长远看，随着城市规模迅速增大，城市人口快速增加和居民收入的稳步增长，家居建材市场需求将继续保持旺盛，但市场竞争将会更加激烈，市场格局会出现调整.

（一）市场规模测算

1、根据宣城未来城市发展规划，至20xx年，中心城区人口规模65万人，用地规模65平方公里；远景至20xx年，中心城区人口规模80万人，用地规模80平方公里.今后一二十年间，宣城城市规模急剧扩大，人口迅速增加，必将带动家居建材需求的成倍增加.

2、近年来，宣城市区每年销售80万平方米左右的新建住宅，有近8千套新宅.据估算，装修一套100平方米的新居，材料费用在4-6万元，按照平均每年装修三分之一计算，一年仅这方面的.消费就有1.5亿元人民币.此外大量的旧住宅改造和装饰已随着产权关系的改变启动的存量住宅装饰，两方面的消费一年就能超过3亿元人民币.

3、再从产业关联角度看，装饰建材需求量将快速增长.据有关部门测算，住宅投资的诱发系数为1.5－1.7，也就是说，每投入100元的住宅投资，可拉动150元到170元的相关产业（建材、冶金、商业、服务业等许多行业的发展）需求；每销售100元的住宅可以带动130元到150元的其它商品销售.20xx年宣城市区住房开发投资完成额39.9亿元，增幅超过20%，据此推测将拉动相关产业需求预计将超过50亿元.与之对应，作为重要关联产业，装饰材料市场无疑会随之增长.

（二）市场格局预计

就目前发展趋势而言，在百汇商贸物流园安全建成后，其市场规模、培育程度、管理理念、竞争力都将较强，其市场占有份额将会呈现一支独大的局面，其他两个市场如果不走专业化、特色化道路，市场占有份额可能出现萎缩趋势，人气也将呈现下降趋势；市区内其他市场如九州装饰城、中心菜市场家居城、凰商城附近（灯具、油漆等）及状元北路到中山路（到西门口）部分分散商户将会逐步向专业市场集中.

1、加强组织协调，科学规划管理.针对目前市区三个大型专业装饰建材市场，应加强组织协调，科学规划管理，注重特色化定位，差异化经营，突出各自区位等优势，引导优势互补，开展良性竞争，促进市场协调发展.如部分市场进行拆并，应提前进行规划、调研和论证，合理安排，确保稳定过渡.在今后的招商引资过程中，对引进大型专业装饰建材市场建设，要考虑宣城市整体布局.

2、完善各专业装饰建材市场配套设施.如合理安排公交线路，增设公交班次和停靠站，为市民采购提供便利.增加物流配套企业和设施；同时企业也要完善售后服务，为客户送货提供便利运输服务.

4、继续加大招商引资力度.充分发动投资方、场内企业与外界的广泛联系，招进大项目大客商，引入大品牌主力店，聚集商气和人气.

5、更新观念，提升素质，强化市场管理.树立经营市场的理念，由管理市场向经营市场转变.科学配套产品，规范区域划分.积极引导商户开展销售推广，改善服务质量.积极引进建材市场管理人才，提升市场服务、管理水平.

一、调查背景

某绿色食品生产企业为了提高其市场占有率，改善经营现状，进行了一项关于绿色食品消费行为的市场调查，并通过实地调查，获取了大量来自消费者的信息。现已将调查的来的信息资料进行了编码并整理，形成了绿色食品消费行为调查数据集，调查报告如下：

二、调查范围

我们共发放问卷25份，回收25份，学生发放25份，回收25份，回收率100%，调查主要涉及管理系，覆盖1201级，数据全面翔实可靠。

三、问卷样式

此次调查问卷共设计题目11项，问卷的内容主要是关于消费者对绿色食品的认知、态度、品牌、购买习惯和价格等方面的调查。

四、调查时间

20__年6月7日下午

五、调查结果及分析

(一)、对绿色食品来源的认识

1、消费者如何辨认绿色食品

在调查中我们发现，目前消费者对绿色食品的辨认61.9%的人是从商品包装的标识上分辨的，还有一小部分人是靠感觉，因此，商家再生产绿色食品时，应该在包装上注明。

2、消费者对于绿色食品的定义

在调查中我们发现，消费者对于绿色食品定义，85.71%的是依靠绿色食品认证及标志，71.43%的是认为食用安全，52.38%的人则认为是营养丰富，还有少数认为是对环境无污染，因此。商家可根据这一结果来对于自己生产的绿色食品进行标示。

3、绿色食品只是和信息的获得渠道

在这项调查中，我们发现在广大消费者中，71.43%的人是从电视报纸广告获取信息，51.38%的人是从网络获取，这两项宣传渠道是消费者最注意的，所以，在对绿色食品的宣传上，商家可以多从这两方面入手。

(二)、消费者购买绿色食品的考虑因素分析

1、选择绿色食品主要考虑哪些

这是一项排序调查，在此项调查中，消费者把自己觉得越重要的，排在越前面，而调查显示，安全无污染和健康都有33.33%的人的觉得最重要，其次有19.05%的人会考虑产品的品牌。

现在的人生活越来越好，大家的生活品质也越来越高，对于饮食都是越来越讲究无污染的健康，所以，目前的商家再生产绿色食品时，应该着重考虑这两方面的因素。

2、在购买绿色食品时，是否会受外界因素的影响

再此项调查中，说明大家在平时生活中并不是很在意购买的是否为绿色食品，而大家对绿色食品的认知也不是很高。

3、购买绿色食品时，对品牌的选择

在此项调查中，我们可以看出，消费中对于绿色食品，有很高的品牌忠诚度，至于市场上以低价销售的绿色食品，消费者不太愿意接受，所以商家对于自己的绿色食品品牌可以进行品牌包装，让消费者形成一定的品牌忠诚度。

4、购买绿色食品的地点选择

在此项调查中，76.19%的消费者会选择连锁、信誉好的超市，14.29的人会选择农贸市场，所以，我们可以看出，消费者对于绿色食品购买的地点，还是会有一定的选择，因此，商家在对自己的绿色食品进行销售时，应该选择大型的，有良好信誉的超市货农贸市场，对于食品的销售环境进行一定的选择还是会促进食品的销售

(三)、若1千克的食品，当其为非绿色食品时价格为100元，而当其为绿色食品时，可以接受的价格的接受程度

通过此项的调查，我们可以看出，到目前为止，消费者可以接受的价格程度最大不超过139元，通过题目的假设，我们也可以看出绿色食品较非绿色食品的价格涨幅不是很大，以100元为基础，最多不超过39元，但根据现在人们生活水平的发展，绿色食品也会越来越受欢迎，其价格也会有所增长。

第一节 防腐油漆行业政治法律环境分析

一、行业管理体制分析

二、行业主要法律法规

三、行业相关发展规划

第二节 防腐油漆行业经济环境分析

一、国际宏观经济形势分析

二、国内宏观经济形势分析

三、产业宏观经济环境分析

第三节 防腐油漆行业社会环境分析

一、防腐油漆产业社会环境

二、社会环境对行业的影响

三、防腐油漆产业发展对社会发展的影响

第四节 防腐油漆行业技术环境分析

一、防腐油漆技术分析

二、防腐油漆技术发展水平

三、行业主要技术发展趋势

一、调查目的

在日常生活中常见年轻人低头玩手机的情况，而大学生占了低头族很大一部分。通过这次调查了解上课使用手机这一行为对于大学生的学习影响，以及知晓上课使用手机的不同因素的影响程度，从而得到控制上课使用手机时间的合理方法。同时，为手机应用软件企业以及手机品牌厂商提供一定参考。

二、调查时间

20__年3月25日——20__年4月5日

三、调查范围

武汉地区大学

四、调查对象

武汉地区大学生

五、调查方法

网络问卷调查

六、调查人数

190人

七、调查内容

1了解大学生上课使用手机的程度

2了解心理因素（实用、虚荣、强迫等）对于大学生使用手机的影响程度

3了解功能因素（娱乐、交流、工作等）对于大学生使用手机的影响程度

4了解课堂因素（教师、内容、参与度等）对于大学生使用手机的影响程度

5了解硬件因素（网络、流畅性等）对于大学生使用手机的影响程度

6了解上课使用手机不同程度的大学生在排名上的分布

7了解大学生对于上课使用手机的自我认知

8了解大学生对于控制上课使用手机的方法的理解程度及看法

八、调查方式

通过qq、微信、微博传播网络问卷链接，发放网络问卷，然后用相应的统计方法对其进行了数据整理和分析。

九、调查分析

1、手机品牌对于大学生上课使用手机的影响程度分析

我们首先了解了大学生各自使用手机的品牌，目前，大学生使用手机品牌比较分散，不存在集中使用某品牌的情况。再通过提问品牌是否会影响他们上课拿出手机，得到了比较直观的数据可见品牌（虚荣心理）对于大学生上课使用手机的影响程度很低。

2、大学生在课堂上使用手机的程度调查

通过了解课堂上时大学生的手机置于何处，可以推测出其上课使用手机的可能性，通过调查结果显示：

大多数大学生倾向于在课堂上将手机置于桌面上和抽屉里，这将方便于在课堂上使用手机，而仅有15.79％的同学会将手机放于口袋，有较低的可能性在课堂上使用手机。通过对大学生上课注意力的调查和使用手机功能的调查

超过70％以上的大学生会在上课的过程中偶尔将视线放在手机屏幕上，当他们注意力在手机上时的只能偶尔的接受老师传播的信息，这对于知识的接受一定存在着影响。而课堂上使用手机的功能主要是聊天和刷空间、微博，同时只有22.11％的大学生认为他们在课堂上使用手机进行的事情是需要立刻完成的，可以看出，在课堂上使用手机的功能对于学习的帮助微乎其微，而手机娱乐、交流功能对于大学生上课使用手机的影响程度远远高于办公、学习功能对他们的影响。

3、手机网络和流畅性对于大学生上课使用手机的影响以及大学生对手机依赖性分析

调查结果显示当手机信号不好的时候，有46.32％的大学生会选择放弃使用手机，当手机卡顿时，则有45.26％的大学生会选择放弃使用手机，可以看出超过50％的大学生即使手机信号不好、卡顿也坚持在课堂上使用手机，存在对于手机的依赖心理。当依赖心理较强的时候，手机硬件等方面的影响对于大学生上课使用手机的影响较低。

4、课堂因素对于大学生上课使用手机的影响分析

课程内容、教师特点、课程参与度三个因素对于大学生上课使用手机都能产生很大的影响，而教师个人特点则对于大学生上课使用手机的影响最大，其次是课程内容，最后是参与度。

十、总结

通过调查分析，可以得出以下几个方面的总结：

1、目前，大学生上课使用手机的现象是十分普遍的，而超过半的大学生课堂上使用手机是因为依赖心理，因为即使在硬件令他们的使用受阻的时候他们依然会坚持使用手机，虚荣心理和实用心理的影响较小。

2、尽管大学生上课使用手机的功能主要是娱乐、交流功能，对于学习本身的帮助微乎其微，但是让他们谈及对于上课使用手机的看法时，他们倾向于强调学习、办公功能。

3、课堂因素对于大学生上课使用手机有着非常重要的影响，在课堂因素中下手增加学生的上课兴趣，能有效控制大学生上课使用手机的情况。同时，也能够看出，大学生对于上课使用手机的原因普遍归结于课堂因素这类外因，而不能从自身内因去分析，寻找内心的解脱和平衡。

4、即使大学生自觉性低，但是大学生反对采取强制措施来控制大学生上课使用手机的现象，他们更倾向于自觉，所以，如果采取强制措施，容易适得其反，应该采取柔和性的措施去激发大学生的自觉性。

十一、建议

1、课程内容客观难以改变，但教学是一教一学双向互动的行为，教师可以改善自己的教学风格，创造更多的机会让学生发出声音，增强课堂上的参与度，提高学生的上课兴趣。

2、既然强制性措施不可取，那么可以采取柔和性的措施去激发大学生的自觉性，可以效仿某高校在大学每间教室设置“手机休息处”的的做法，以自愿原则为前提，鼓励大学生上课前自觉将手机放置“手机休息处”，而“手机休息处”可以提供手机充电功能。同时，对于上课使用手机的大学生，老师应该适当的给予提醒。老师也要充分利用大学多媒体设备的开放网络，多创造需要共同探讨的话题的机会，师生可以一起利用电脑上网查询相关资料信息，转移学生的手机依赖，营造共同探讨学习的良好氛围。

报告内容:

"民以食为天，食以水为先"，从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理，人们生活方式发生着巨大的转变，因此从这个角度来讲，我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。我国饮料业是一个充满激情和希望的行业，也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。多年来，瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一，2000年全国瓶装水产量达554万吨，占饮料总产量的37%，居各品种之首。随着人类步入21世纪，异军突起的茶饮料，逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。在此情况下，我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢，今后的市场切入点又在哪里呢?为此，国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。

市场萎缩——不争的事实

20世纪70年代之前，青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，人们对瓶装水的需求量大增，年速度增长保持在20%左右。市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展，1994年全国瓶装水企业已发展到100多家，销量约30万吨，而到1999年，全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产，年产量突破400万吨，达411万吨，其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上，占总生产能力的10%，而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光，竞相进入我国瓶装水市场，我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光"。应该讲，我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚，企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高，在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业，如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列，而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。但是近年来行业的整体发展状况令人堪忧，目前我国有一半的瓶装水厂商处于亏损状态。造成如此局面的原因主要有两个:一是由于我国瓶装水市场从起步时就处于较为盲目的发展状态，仓促上马和重复建设的现象较为严重，全国2000多家瓶装水生产企业中大多属小型区域性公司，随着市场的相对饱和，市场出现了僧多粥少的局面，而各生产企业为了赢得生存，纷纷打起价格战，造成企业利润率滑坡;二是我国饮料消费结构正在发生着悄然的变化，以茶饮料、果汁以及液态乃为代表的饮料行业"新生代"正在对瓶装水的传统主导地位形成较大威胁，市场份额的老大地位正逐渐被碳酸饮料所替代。瓶装水与碳酸饮料的差距越拉越大。具体从消费者的行为来看，许多消费者正在逐渐淡出瓶装水的消费群，调查显示无论是在夏季还是冬季瓶装水都正在受到消费者的"歧视"，在夏季，消费者最喜欢 喝的饮料是碳酸饮料，占59、5%，其次是茶饮料，占15、2%，而瓶装水仅占7、3%排名第四。在冬天，消费者最喜欢喝的饮料是果汁饮料，占41、7%，碳酸饮料20、4%排第二位，而瓶装水仅为4、5%，这一切都表明一个不争的事实，瓶装水的市场正在萎缩。

功能水——瓶装水市场的新希望

根据马斯洛层次，人们的需求总是从低层次需求向高层次，由生理需求向心理需求发展。水是生命之源，人类社会在较长时期内都将水作为人们生存的需求物来看待。随着人类科学技术的进步和人们物质生活的逐步改善，人们已不再将水简单地定位于解渴的功能。虽然自80年代末我国开始开发瓶装天然矿泉水以来，我国饮用水市场几经波折，出现了形形色色的水，如太空水、富氧水、冰川水、离子水等，但由于其中概念多于本质而被消费者所抛弃，但近年来，随着众商家纷纷开始进行务实的市场营销，使得我国饮用水市场真正地走上了"健康"的发展之路。调查显示，在瓶装水市场中，曾经红极一时的纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替，市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向，在我国七大中心城市中，有48、9%的人喜欢矿泉水，有30、1%的人喜欢纯净水，二者相差近20个百分点，而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解，目前已有一批国内知名纯净水厂家开始"见风使舵"，改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点，乐百氏的矿泉水早已摆上货架，娃哈哈也已悄悄进军矿泉水生产，准备在东北生产矿泉水，同时一些生产企业也在产品的功能性上下了一番功夫，各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市，多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久，纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。

市场竞争——"三国演义"能否续说

按照西方经济学的原理，行业需求的变动通常是由两种原因引起:一种是互补品的出现，它会使市场增加对该产品的需求，如果酱的出现会使人们增加对面包的消费;另一种是有效替代品的出现，它会使市场减少对原有产品的消费。近年来，随着我国饮料行业新军的不断出现，特别是茶饮料、果汁以其营养、天然的卖点迅速地赢得了市场的青睐，对瓶装水市场形成了较大的冲击，再加上我国瓶装水生产企业数量的泛滥，使得我国瓶装水市场的竞争愈加激烈，尤其是以价格战为主要竞争手段的市场份额之争，使得许多瓶装水生产企业有跳楼的念头，价格一路走低，原来3-5元/瓶的水只能贱卖到1元/瓶，甚至不到一元。但值得庆幸的是，我们并没有看到纳什先生所演义的"囚徒困境"，一批知名的瓶装水品牌得以迅速成长。调查结果显示:娃哈哈、乐百氏和农夫山泉三大品牌占据了瓶装水市场的绝大部分份额，在消费者最常饮用的瓶装水品牌中，有35、2%的被访者选择了娃哈哈，28、3%的被访者选择了乐百氏，17、8%的被访者选择了农夫山泉，这说明人们在购买瓶装水时有着较强的品牌消费意识，品牌是企业产品的生命，随着品牌消费时代的到来，如何进行品牌营销正日益成为企业的核心工作之一。而以乐百氏为代表的三大知名瓶装水的成功，很大程度上也得益于其正确的品牌策划与战略实施，如农夫山泉利用申奥进行促销，从销售的每瓶农夫山泉中提取一分钱代表消费者来支持北京申奥事业和希望工程。

但是，随着我国加入wto，国外资本的介入正在搅动我国瓶装水市场的发展，如实力雄厚的达能在我国尽显其"豪门风采"，继在我国啤酒行业和乳制品行业进行大肆扩张之后，又将手伸向了瓶装水行业，在重组乐百氏之后又将眼光转向了娃哈哈，使人们感觉到我国瓶装水市场正处于"山雨欲来风满楼"的时刻，可以说随着我国国内市场与国际资本市场的进一步接轨，会有越来越多的国外巨鳄会将目光转入我国，在这种情况下，什么事情都有可能发生。瓶装水市场的"三国演义"能否续说?

广告——瓶装水消费的最佳"导购"

随着瓶装水价格的不断走低、市场竞争的日趋激烈，各生产厂商为了提高本企业产品的知名度、美誉度和忠诚度，纷纷加大了对广告的投放力度。1998年，我国瓶装水电视广告投放总额约为4亿元，1999年为6、4亿元，增长了60%，其中椰树矿泉水1225万元，占总体的19%。那么在各瓶装水厂商在大肆进行广告投放时，究竟能在消费者心目中产生多大的影响呢?调查显示:有的消费者在购买瓶装水时受广告影响，而自己喝过才知道、售货员推荐和亲戚朋友介绍则分别为38、3%、25、4%和11、1%，这说明广告是瓶装水消费者在购买瓶装水时的最佳"导购"。但目前瓶装水企业的广告宣传有过滥的嫌疑，在一方面反映出消费者不够成熟的同时，也反映出大多数瓶装水企业的不够成熟，在消费者品牌消费时代，广告固然是企业提高品牌价格的一种重要手段，但不是惟一手段，品牌与企业产品质量、实力和亲和力等也有着密切的相关度，因此企业在进行品牌宣传时不要盲目地进行广告宣传，要根据企业和产品的不同发展阶段，采用组合营销的方法，因地制宜地发展品牌。

健康之路需要水质标准来保护

随着人们生活水平的提高，人们的健康意识也在不断加强，由于全球对于环保特别是对水污染的日益重视，更使得人们对于饮用水的质量格外关心。调查显示，在向被访者提问"您购买瓶装水时考虑的主要因素是什么时"，有超过1/3的被访者将瓶装水的饮用安全性作为其购买瓶装水时考虑的主要因素，而且仅次于品牌和价格，是第三大因素。然而近年来，瓶装水的质量问题一直是消费者投诉的热点之一，瓶装水生产厂家鱼目混珠，现在市面上出现的瓶装水生产厂家，既有投资几千万元的正规大厂，也有大量的家庭作坊式生产厂家，甚至还发现有些杂牌、无牌厂家，没有基本的水处理设施，只在水龙头上装上丝袜作"过滤设施"进行灌装，饮水质量根本无法保证。卫生、技监部门对纯净水、矿泉水的历次抽检，合格率都偏低，这也是近几年瓶装水消费热退潮的原因之一。专家呼吁加快制定饮用水的科学标准，提高瓶装水行业进入的门槛，从建立科学的水质标准的角度来发展瓶装水的健康之路。

消费者——最爱喝超市的水

从消费者购买瓶装水的地点来看，超市是消费者购买瓶装水的最常去的地点，图6显示，有2、5%的消费者购买瓶装水是随时随地，27、9%的人经常在个体小商店购买，5、5%的人经常在批发市场购买，17、3%的人经常在大中型市场购买，而59、0%的人是在超级市场，这说明消费者最爱喝超市的水。随着我国零售业的转变，超级市场以其方便、价格适合和购物环境好等特点得到了广大消费者特别是工薪阶层的青睐，近年来发展速度十分惊人，已经超过以百货商场为代表传统零售形式，逐渐成为新形式下我国零售业的主导形式。

经过对人才市场的调查及分析，当前社会比较需要以下几种人才：

一：是具有设计才能，擅长室内设计、商标设计、广告设计、产品设计等设计人才。他们的设计作品能为企业或公司带来巨大财富。

二：是口头表达能力强，具有较深的文章功底，学识全面，善于沟通，会使用电脑，具有较强的交际能力，熟谙人情世故的公关、策划人才。

三：是熟悉掌握进出口贸易知识，善于应诉和答辩，会打官司的法律人才，特别是关于经济纠纷的，经济快速发展的同时，不可避免的，经济上产生的纠纷也就会越来越多。

四：是具有外资经验，擅长商贸会话，商业策划和翻译技巧的外语人才，在中国加入WTO以后，对于这样的人需求量就大大增加了，因为外资企业也越来越多的进入中国。

五：是具有较强的人才资源管理能力，能为企业物色和选拔、培训人才的“伯乐”型人才，每个企业只有首先打理好自己的内部，才有更多的精力去发展自己并强壮自己，所以说每个企业都会需要优秀的管理人才。

六：是具有一定的企业管理经验，特别是具有企业危机管理经验的人才。

七：是工作严谨负责，能吃苦耐劳，具有某一项或多项特殊技能的人才。如熟练技工、高级技术人才以及某一行业的工程师等。

八：是具有市场调查、时常预测、市场分析能力的调研人才。这类人才越来越受民营企业的青睐，未来市场竞争从一定程度上是市场信息的竞争，因此市场调研人才成为民营老板们不可缺少的助手。

而现在就对于西部地区，大多数城市是发展中城市，这些地区的企业也大多是属于中小型的，科技相对于那些发达城市也就落后一些。所以，就目前而言，西部地区更需要管理方面的人才以及服务性质的人，相对于专业化的人才需求量就少一些。但是随着西部大开发，西部地区对高水平的人才需求也将逐渐增加。

21世纪的社会，也挺需要创新型人才(即复合型人才)。

复合型人才就是指不仅在专业技能方面有突出的经验，还具备较高的相关技能。比如随着IT技术完全融入银行、保险、证券之中，那么，通晓金融、IT两大领域的金融业人才就是复合型人才，而这类人才将在未来几年内十分抢手。

复合型人才就是多功能人才，其特点是多才多艺，能够在很多领域大显身手。复合型人才包括知识复合、能力复合、思维复合等多方面。当今社会的重大特征是学科交叉，知识融合，技术集成。这一特征决定每个人都要提高自身的综合素质，个人既要拓展知识面又要不断调整心态，变革自己的思维，成为一名“光明思维者”。

网络新闻需要的复合型人才，首先在知识结构上应该是自然科学和社会科学的结合。其次，复合型的人才还体现在对人文社会科学内各学科的融会贯通。再其次，复合型的人才还体现在理论和实践的有机结合上。

“21世纪最缺的是什么?人才!”而“21世纪什么最贵?还是人才!”《天下无贼》里的贼头黎叔这样说。贼都是需要有技术，而真正企业所需的人才更是需要有技术有专业知识，才能适应市场发展，经济进步。具有一项专业技能，并在另外领域有特长的复合型人才更是市场上最缺乏，而企业又求之若渴的人才类型。市场调查显示，各行业各地区对复合型人才的需求非常强烈，企业偏爱复合型人才，而且“钱景”喜人。

由此可见，复合型人才也挺受青睐的。

人才并不只需要技术，也需要以下几种能力：

跨领域合作者——21世纪要求人才不仅有自己的专业技术，更要求人才跨越专业的局限，在不同的领域不断完善自己;

高情商合作者——有一个比较高的智商固然重要，但是21世纪需要的人才是跨国界、跨领域的合作者，一个孤僻、自傲的天才不再是最好的人才，一个高情商合作者能为他的团队带来巨大成功。

长期看来，虽然中国人才资源配置市场化的进程已展开，并取得了举世瞩目的成果，但由于诸多因素的制约，我国人才的市场化程度还不够高，存在以下几个问题。

因为现行的户籍制度，很多毕业的大学生考虑到落实户口，很多人不愿意到私营企业里找自己合适的工作，尤其是北京、上海等大城市落户仍然受到严格限制，这些都严重地制约了人才的跨地域流动，成为影响人才要素市场的重要因素。

传统的人事档案管理制度与我国经济社会发展的不适应之处主要表现在：单一的国有单位人事档案管理模式不适应多种所有制经济组织并存的新形势；现行的“人档分离，收费管理”的流动人员档案管理办法不符合建立统一开放的人才市场的需求；而且传统人事档案的采集利用制度也不符合“国家尊重和保障人权”的要求。

但是由于全民所有制事业单位专业技术人员与管理人员的辞退、辞职的暂行规定与公务员辞职、辞退的暂行规定的不完善之处，影响了国家机关与事业单位人员的出口，造成了想出去的人出不去，不胜任的人该走却走不了的局面，这些都导致了人才市场供需主体难以完全到位，人才市场运行机制不够健全，市场供求、价格、竞争机制对人才资源配置的调节作用不能充分发挥。

就全国范围而言，很多地方还没有建立起人才流动与人才市场活动的执法检查制度，未对人才流动与人才市场活动实行日常即时性的监督管理，人才市场的就业歧视、职业安全、权益保护问题突出，影响了人才市场的健康发展。相关内容得知，我国人才总量每增长1%，拉动经济增长1。28%，20xx年专业技术人才至少缺1746万报告统计分析表明，人才发展与经济发展有着高度的相关性。从年均增长速度方面考察，1978年至20xx年，人才总量的增长速度年均为7。34%，实际经济总量gdp的增长速度年均为9。38%，经济增长对人才总量增长的弹性系数为1。28，即人才总量每增长1%，拉动经济增长1。28%。

特别在假日期间，人才网站的招聘活动却热火朝天。长假正好成为那些准备跳槽者的绝好机会，不仅可以事先在网上搜寻好“东家”，还能在网上学习应聘、面试的技巧，既省却了奔波之苦，又能获得许多免费学习的机会。八方人才等人才网站在假期中均安排了不同类型的网上招聘活动。

一、调查项目背景

根据已出炉的中国旅游业统计年鉴，全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家，星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。2000年到2006年，全国星级酒店的客房数量从594，700间增长至1，459，800间左右，年均增长率为7.7%。2007年，旅游酒店数量达到14327家，其中五星级361家，四星级1631家，酒店客房数达到160万间，其中五星级饭店数量增长明显，2007年新评定五星级饭店65家，比2006年增长30家，同比增长幅度超过20%。。

二、玉溪宾馆市场简介

对于玉溪市，宾馆数量很多，其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆，招待所等等，其中占有量最大的是家庭式宾馆。近几年来的抽样调查统计表明，入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。宾馆市场竞争激烈，面对的竞争对手不只是宾馆，还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。

三、调查目的

(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构

(二) 了解所服务对象的需求

1、 总目标

把握消费者对宾馆的需求标准，为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据，从而为消费者提供优质的服务。了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯，以及宾馆存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的决策方案，提高市场竞争力。

2、 分项目标

(1) 了解消费者消费心理，消费行为的现状和趋势。

(2) 了解消费者对宾馆的认知和评价状况。

(3) 了解宾馆消费者的消费方式，消费人群构成，消费人数及消费人群的经济状况。

(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。

(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。

四、调查范围与方法

(一)抽样范围

本次调查针对本区各年龄人口，调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。

(二)抽样方式

宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。

(三)调查方法

宾馆消费者问卷采取留置问卷，现场收发问卷的调查方式。

五、调查内容

了解消费者对宾馆环境卫生，安全，室内布局，地理选址，价格，服务态度等个方面评价。

六、调查问卷表

一、调查结果分析

1.消费者基本情况

调查结果表明，83.55%的人都去过宾馆消费，其中经常去宾馆消费的人群占16.44%，偶尔去宾馆消费的人群占67.11%。男女比例

2.消费者的消费水平

在被调查的对象中，有35.56%的消费者能接受的价格为51-70元，有29.78%的消费者能接受的价格为30-50元，有21.78%的消费者能接受的价格为71-100元，而能接受价格在100元以上的人数较少。

3.消费者消费行为情况

(一)、影响消费者选择宾馆的因素

在众多的因素中，安全性占178人，卫生情况占158人，价格优惠占114人，影响消费者选择宾馆的因素比例较小的是宾馆等级、地理位置和有无停车场、以及设施设备是否完善。说明消费者在选择宾馆的时候更加注重安全性、以及卫生情况，而价格优惠是消费者所希望的，其次卫生情况也是影响消费者选择的重要因素。在被调查的对象中，有90人认为在选择宾馆时最重要的因素是服务质量，而交通便利和地理位置不是影响选择宾馆的最重要因素。

(二)宾馆设计风格对消费者的影响

根据调查结果显示，61.33%的消费者喜欢简约的客房设计风格，50.67%的消费者喜欢艺术感强的设计，24.44%的消费者喜欢复古的设计。

(三)宾馆客房内部装饰特点

对于宾馆的客房装饰特点，在被调查的对象中，有154人喜欢温馨的客房装饰，94人喜欢清新明快的客房装饰，74人喜欢简约的客房装饰。

(四)、地理位置对消费者的影响

宾馆的选址，对于消费者的出行便利影响很大。调查结果显示，在被调查的对象中，有110人会选择在旅游景点附近住宿，有92人喜欢在公园附近住宿，有97人会选择在交通枢纽地区住宿，而选择在会展中心住宿的仅有21人。

(一)、选址方面：

(1)旅游景点附近。选择此处开设宾馆，人流量较大，消费人群多为旅行者，可实现经济利益的概率较大。

(2)市中心繁华区，虽然租金高，但人流量大、交通便利、购物方便，主要消费人群针对出差者、旅行者、闲散人员。因此，对于宾馆选址是个不错的选择。

(3)交通枢纽地区，客流量大，消费人群主要为等待乘车旅客、出差者、外来打工人员、以及探亲访友人员。

(二)卫生情况方面

在被调查的225人中有158人注重卫生情况，因此在卫生方面，必须不断改善。具体来说床铺卫生、卫生间卫生、墙壁卫生、地板卫生、设施设备等都要高度重视。对于设施设备，购置应有长远目光，预前考虑，供给宾客使用的设施设备应设身处地为宾客提供角度考虑设置。

(三)价格方面

据调查数据显示，玉溪市消费水平相对较低，大部分人能接受的价格在100元以下，因此宾馆在设置价格的时候，要符合当地的消费水平。在考虑经营成本以及市场经济的条件下，定位的价格要在消费者能接受的范围内。房型需配备齐全，能满足宾客需求。

(四)服务方面

服务是吸引顾客的法宝之一，企业应该开设培训课程，对服务员形象及服务操作方面进行培训，提高服务员素质，要求员工真正做到“顾客就是上帝”。

(五)客房装饰方面

调查的225人中有154人喜欢温馨的客房装饰特点，有94人喜欢清新明快的客房装饰，因此，宾馆在客房装饰方面应以温馨为主，清新明快为辅，配套设施功能应相应齐全，让消费者更好的享受服务，吸引更多的消费者，以此获得宾馆的最大收益。整体设计规划、功能布局应科学合理，应从节约成本、便于管理等角度进行设计。

(六)安全方面

在被调查的225人中，有178人是最看重宾馆安全的。在外住宿，安全性对于顾客是至关重要的。宾馆必须加强管理，保证顾客的人身安全以及财产安全，为顾客提供一个安心、舒心的住宿环境。

(七)经营方面

好的经营管理方法是一个企业成功的保障。在宾馆的经营管理方面，经营者要具有优秀的管理能力，按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理，将能实现较为理想的投资回报。

(八)宾馆外观设计

宾馆外观设计现代气息要浓，体现经济蓬勃生机，要有一种奋发向上的气势，给人以视觉上的震撼感。

一、前言

进入信息时代，科学技术发达的今天手机换代的时间越来越短，手机的功能也层出不穷，让人眼花缭乱，心花怒放，手机无疑是科学技术进步的一面镜子反映出当科学技术给人们带来的便利，手机更是一种年轻人争相攀比的一种载体，也是自己品味的一种表现形式。手机的功能也是由最初的只能带电话发展到发短信彩信，飞信，摄像，录音，字典，上网等等，手机通过各种功能完全的俘虏了我们，让我们不敢想象没有手机的日子会变成什么样子。当我们站在手机广场面对数不胜数的手机种类品牌的时候手机款式的时候我们不能不承认在这个世界上总有那么一款手机在适合我们在等待着我们。

二、市场调查

(一)调查目的

1、了解大学生的消费习惯(消费档次、品牌偏好、购买关心要素、选购意向，影响购买决策的因素)。

2、了解大学生对手机产品的心理需求，获取有关消费者对手机产品的重要信息(看法、建议)。

3、手机产品市场现状与潜力分析，了解手机销售市场竞争的情况，潜在市场的客量(潜在消费者的接受程度和挖掘市场的空白份额)

(二)调查方法及基本情况

为了真实地反映出大学生的手机消费状况，确保调查结果的真实性、客观性，从而使我们准确地推出大学生市场的潜力方面的情况，本次调查确定方法和原则如下：

1、调查方式：

(1)观察调研(获取相关的信息)

(2)问卷调查(定点访问)

(3)焦点小组访谈(收集经验，看法)

2、调查对象：

(1)在校大学生：问卷调查(60份)

(2)手机经销商：访谈提纲(3份)

3、调查日期：20__年9月

4、调查区域：东莞职业技术学院

5、调查实施：

(1)小组成员聚集在选定的校园人流量比较大的几个点，对大学生进行问卷形式的拦截调查。(共60份问卷)

(2)选择适当的时间，去选定的几家手机店对这几家店的经营商进行焦点小组访谈。(共3份访谈提纲)

(3)对调查所得到的资料以及数据进行统计、分析，并进行综合处理。

三、市场调查结果分析

(一)手机普及情况及趋势分析

电视、报纸、杂志、网络、电台、店堂、车体……广告铺天盖地，宣传无处不在，各大手机厂商与广告商们的努力，其中最主要的还是同学之间的互相影响显示：在被调查者中手机的拥有率高达100%。从调查中我们还可看出：大多数学生手机族所能承受的手机价格在1000元以下占19%；手机价格在1000-2000元之间，占58%；手机价格在2000-3000元之间，占16%少数的手机价格在3000元以上，占7%。

(二)各品牌手机占有情况

在众多手机品牌中诺基亚所占的比例是最高的，为40%，而且它的款式比较简单，在市场上能够购买到不同的诺基亚型号的外壳，款式新颖容易购买外在装饰品。位居第二的是索爱，这款手机有直板、翻盖等多种款式，深得大家的喜爱；而其它的品牌如联想、三星、摩托罗拉等共占46.7%。在此次调查中我们发现学生使用手机的品牌比较复杂，使用诺基亚的人数最多，其他的如摩托罗拉、索尼爱立信、联想、三星等的拥有率也较高。

(三)购买手机的目的

对手机使用目的的调查发现，大多数学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、用人单位联系。对于购买手机与家人联系这一目的，据调查显示，多数学生手机族的父母均持肯定态度，而这种态度对学生手机族购买动机的产生具有直接的推动作用。另外，还有部分临近毕业的大学生怕漏过任何招聘信息的压力，也推动了此种购买动机的产生。也有少部分的人是受到周围朋友的影响。

(四)费用的使用情况

调查结果显示，学生的生活费用大部分来自家长。因此，大学生都会通过办理各种套餐.短号来节省话费，被调查者一个月的手机费用大约30元以下占15%；在30-50元之间占56%；50-100元的各占20%；手机费用在100元以上的所占的比率较小，为9%。

(五)手机满意度的分析

社会经济发展水平的提高，家庭收入的增加，学生消费者的消费心理欲望增强。经济发展水平的提高，使得商品的市场生命周期缩短，手机更新换代的速度加快。手机产品的市场生命周期的缩短，使得学生消费者的消费活力被激发出来，大大强化了他们对新、奇、美的追求。而家庭收入的增加，则进一步加强了他们消费的信心。在此次调查中，我们可以发现52%的被调查者都表示对现在拥有的手机的满意度为一般，甚至有14%的被调查者表示不满意。

四、结论与建议

手机已经在的大学生之间普及开来，玩手机的时间已经成为自己生活的一部分，其中用手机上网的人已经达到手机用户的100%。相对于国产手机人们更喜欢国外好品牌手机，国内的手机在性能和美观质量售后服务上还需要很大的进步。花在手机上的钱占自己总费用的15%一个很高的数字。

调查：最新发布的《20xx年上海市中小学生书面阅读调查报告》显示：仅8%的学生能坚持课外阅读；仅1%的学生通过书本了解信息；仅5%和高中生购买名著；95%的高三学生从来不进图书馆。

有调查发现75％以上的中学生每周都可以上网，85％以上的高中生经常用手机发送短信息。学生们虽然不喜欢名著，但对韩寒、郭敬明的小说推崇备至，一些另类的历史书如“大话三国”以及书店里买不到的口袋书（袖珍漫画书）也是学生追捧的对象。

很多人感叹，“浅阅读时代”来临了。按照国外通行的定义，“浅阅读”指阅读不需要思考图文以及跳跃式的阅读方法。

是什么导致“浅阅读”的泛滥呢？上海崇明县教育局黄永存认为，首先是我们的教育不够人性化，没有把培养学生的阅读兴趣放到重要的位置上去。在占居中小学生每天大部分时间的教科书阅读中，除了将文本视为文字材料用以进行字词句学习训练外，主要体现的是文学的认识功能、教化功能，原本灵动活泼的课文上得暮气沉沉，而文学的娱乐功能则基本上是缺席的。中小学生正处于躁动的青春期，又承受着繁重的学业负担和巨大的升学压力，确实有娱乐的需求、休闲的需求、宣泄的需求，乃至寻求刺激的需求，这自然让“浅阅读”成为他们的当然之选。

同时，中小学生浅阅读还导致了一种话语权的回归，一位中学生告诉记者，在课堂上，老师对于经典课文的解读都有一套“标准答案”，学得稍好一些的同学都能够举一反三，用解公式的方法去套阅读分析，这样的阅读其实失去了原有的意义。而课外看图书、看画报的感觉却比课堂阅读要“爽”得多，因为遇到问题可以自己去思考，可以对问题有不同的看法，可以和同学讨论、甚至争论。

一位同学半开玩笑地说，短信也许是我们中学生每天接触语文最常用的方式。短信也是一种“浅阅读”，学生们的思维与语言习惯被紧紧地限定在了70个字以内，紧张生活打败了深阅读，短信成为了使用率最高、最廉价的民间语文。

中学生的“浅阅读”对我们的教育工作者提出了新的课题，迫切需要我们作出理论与实践的回应，找到一种合理有效的解决方法。

上海复旦中学教师林军认为，在高考的指挥棒下，阅读正在变得功利，变得越来越不像阅读。

一位中学生说：“考试考的我们要看，考试可能会考的我们也要看，考试不考的，我们想看也没有时间看。”但是，为了应对考试而进行的“实用阅读”，终究是不可能使考生写出精彩的高考作文的。上海马陆育才联合中学教师张明霞认为，“填鸭式”阅读其实是最没有效果的，能进入学生的头脑也未必能进入他们的心灵，阅读不仅包括“知性教育”，还包括道德，即人文生活的“德行教育”，而一篇好文章中蕴含的核心思想恰恰是通过这种知性教育所得来的。

一位家长说，有时候逼着孩子抄作文、背作文，要求孩子每看完一本书或一篇文章都作摘录或写读书笔记，但经过一段时间的课外阅读，作文没有明显长进，孩子还特别不耐烦。对于这种现象，华东师大教育管理学院研究生陆晓燕认为，孩子的课外阅读变了味，他们在压力之下失掉了读书的兴趣，貌似看了不少东西，也动了笔，但收获不多，因为主要是在应付大人。值得欣喜的是，今年复旦与上海交大的自主招生表明了一种趋势，高校越来越注重对学生整体素质的考核，而这种整体素质是牢固建立在日常的点滴积累之中的，而书面阅读无疑是这种积累最主要也是最有效的方式。其实，从近年的高考作文命题中也可以看出，这些作文题目已经不仅仅是纯语文的命题，已经转变到伦理道德及价值判断的命题，不是简单的应付式阅读所能够解决了。

上海教科院实验中学教师汪忠信认为，书面阅读的效果可能不会像研究数理化那样直接明显，从某种角度来看，甚至与当前的考试制度并不协调，这也是目前学校、家庭面对的最大困惑。我们的教师、家长是不是有勇气让孩子花一些时间去读一点书、读一点好书；是不是可以去掉一些功利心，不要给孩子的课外阅读加上太多的负担，把课外阅读的自主权真正还给孩子，让孩子自由地选择阅读的书目、学习的形式；是不是可以拿出时间为孩子营造舒适的读书环境，努力培养孩子读书时的良好习惯，在内容与方法上多与孩子交流，这是对学校、家长共同的考验。广泛而深刻的阅读可以给孩子的一生带来信心、力量、勇气以及永不枯竭的灵感。

20xx全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元，比上同期增长29.70%，提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业，工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%，拉动全国工业生产1.43个百分点。若扣除烟草制品业，食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%，拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元，比去同期增长14.75%

中国食品行业竞争目前还比较分散。由于食品保质期相对较短，运输不经济，以及不同区域消费习惯差异，使食品行业竞争地域性特色十分明显。但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制，向全国市场拓展。

国际市场营销新趋势：1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌，如美国沃尔玛和法国家乐福。2)竞争意识强化，企业不得不采取具有自身特色营销模式，甚至是几种方式并用。3)新技术运用，使用计算机使数据信息共享，提高管理质量，细化客户档案。4)关系营销再受重视，注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度，强调客户管理，通过数据库营销降低成本，提高竞争力。

高端消费对于中档市场具有很强引导作用，高端市场消费评价方式会引领中档市场。同时，中档市场也具有相当自主趋势。低端市场与高端市场产生明显断裂，虽然会受到中档市场影响，但低端市场有着庞大容量、复杂差异，会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升，消费形态和评价标准逐渐多元化，现出不同消费价值取向。

把握商机，占尽先机!

南宁与其他省会城市相比并不大，GDP总量排名无缘全国各市GDP排名前50位。然而，6476平方公里、人口仅344万人的南宁市区(包括兴宁、青秀、西乡塘、江南、良庆、邕宁六城区)，却有11个建材市场(含瓷砖、卫浴交易功能)正在运营，其中广西建材市场(即西大建材市场)、天地源建材市场、明秀建材市场、虎邱建材城、大商汇国际建材城集中在西乡塘区，与西乡塘区毗邻的兴宁区也汇集了快环建材市场、长旺装饰材料市场、大嘉汇、东盟国际建材家居城三个建材市场，琅东富安居[国际]家居建材广场、仙葫泰吉建材市场位于青秀区，仅有万泰隆建材市场位于江南区。此外，兴宁区的南大、健康家园与江南区的华南城两个市场即将建成。

众多经销商对南宁建材市场最真实的感受就是一个字乱，业内人士普遍认为南宁城区68个建材市场已完全足够，除此之外，市场布局也不十分合理，只需按照地理位置划分出几大区域，除了人口最密集的区域增加一、二个市场外，其他区域只需各建一个足矣。另一方面，大部分市场本身发展尚不成熟，除了快环建材市场规模较大、地理位置较好、规划相对清晰，形成配套齐全的八大区域，并容纳了高、中、低端各类家居产品外，其他市场限于规模或前期规划不足，在产品配套方面相对欠缺，西大建材市场、万泰隆建材市场、仙葫泰吉建材市场等更是区域划分混乱，塑料管道、木门、灯饰、瓷砖、卫浴等各类店铺随机分布。

建材市场布局的混乱局面加剧了竞争，客户分流导致了大部分市场比较冷清。一度火爆的明秀建材市场业已拆迁重建，目前，比较有人气的尚属快环建材市场与西大建材市场，即使是被视为南宁高端建材卖场成功案例的琅东富安居[国际]家居建材广场也只是名头响但人气较弱。

西大建材市场作为南宁最早的建材市场之一，虽然比较粗糙，集中了大量廉价的瓷砖、卫浴产品，但拥有不少固定客户，相比于其他市场，人气比较旺盛，许多来自周边县城、乡镇的客户专程过来批发产品，尤以瓷砖居多。尽管如此，大部分市场都鲜有空置铺位，只有大商汇、天地源因自身操作原因入驻率不高。

一站式高端卖场悄然兴起

随着南宁经济的发展，消费者对购物环境的要求也在提高，并且倾向于一站式购物。富安居的出现首先满足了这一需求，它的成功也刺激了南宁建材市场向中高端方向发展，虎邱建材家居城以及采用一站式家居商场+独栋展厅模式的大嘉汇、长旺相继出现。尚在筹建的南大健康家园、华南城市场定位同样如此。传统建材市场在南宁的主导地位逐渐被打破。

众多经销商意识到，一站式高端卖场是南宁建材市场未来的发展方向。其中，大嘉汇备受关注，清晰的规划、大力的推广以及良好的服务，迅速吸引了大量中高端建材品牌入驻，包括宏陶、威尔斯、金意陶、新中源、冠珠、东鹏、鹰牌、马可波罗、博德，高仪、科勒、TOTO、箭牌、法恩莎、中宇、九牧、富兰克等国内外知名瓷砖、卫浴品牌。

大嘉汇非常支持入驻商家，经常组织大型活动，推广也非常到位，是发展最快的新市场，经过一段适应期，很有可能成为另一个富安居。俞俊榕、方金城则认为大商汇作为定位高端的市场，租金比较优惠，整体项目规模较大、规划清晰、硬件设施完善，在空间上占据很大优势，未来3~5年内将迅速发展。

俞俊榕猜测，随着越来越多高端卖场的出现，数量远超市场容量的南宁建材市场将面临洗牌：3~5年内南宁市场应该会发生很大的改变，一方面政府将对建材市场进行规范，另一方面，原始的市场会被淘汰，还有部分市场可能会因土地租期已到而被拆。

然而，这并不代表传统建材市场会被完全取代。南宁的发展一向比较稳定，高端客户群体比一线城市少很多，经过长时间沉淀的传统建材市场，仍然具有更大的优势。加西亚瓷砖南宁总代理王绍林说。她认为，南宁面积不大、生活节奏也不算太快，时间充足的消费者更愿意到产品种类齐全、选择面更广的传统建材市场购买产品。

品牌竞争逐步加剧市场需求两极分化

广西本身是陶瓷产区，又毗邻广东，与福建、湖南、江西产区相距不远，加之交通运输方便，具有丰富的瓷砖、卫浴资源。其中，广东瓷砖、卫浴品牌与福建卫浴品牌占据绝对主导地位，即使是西大、万泰隆这样的低端市场也同样如此。

南宁消费者的品牌意识是20__年开始萌芽，但那时比较薄弱，到20__年才真正显现，20__年至今又有较大提升。汇亚磁砖南宁总代理俞俊榕说。也正是从20__年开始，快环、富安居、天地源、大商汇、长旺、大嘉汇等建材市场陆续建成，瓷砖、卫浴产品，也随之步入日趋激烈的品牌竞争时代。

记者调查发现，南宁市场已有小蜜蜂、诺贝尔、宏陶、威尔斯、金意陶、新中源、冠珠、东鹏、鹰牌、马可波罗、简一、博德、嘉俊，高仪、杜拉维特、科勒、TOTO、美标、箭牌、法恩莎、中宇、九牧、恒洁、富兰克等数十个知名瓷砖、卫浴品牌，其中，大部分品牌均有三、四个专卖店分布于几个主流市场。中小品牌的数量则难以统计。与瓷砖相比，南宁卫浴市场除了科勒、箭牌、中宇、法恩莎、九牧等品牌专卖店规模较大外，大多数品牌规模较小。

据方金诚、李宏与罗东梅介绍，受大环境影响，建材市场从去年开始转淡，为了抢占市场，大品牌都纷纷推出各类经济型产品，对二三线品牌造成很大影响。面对大环境和一线品牌的双重挤压，二三线品牌承受了巨大的压力。

低端品牌具有价格优势，在南宁以及周边县城、乡镇具有很大的市场空间。

需求两极分化导致中端品牌发展困难。

企业策划对于任何行业的任何公司都是至关重要的。好的企业策划书值得其他许多公司学习和探讨。我国是一个服装生产大国。企业策划对于我国服装企业来说，意义更为巨大。

一、市场背景

改革开放二十多年以来，中国服装业迅速发展，出口数量、出口创汇都居世界第一位，占领了高达20%的全球服装市场，已成为世界第一服装生产大国，年产服装近100亿件，其中50％以上出口国外市场。据海关统计，20xx年1-11月份服装及衣着附件累计出口469.30亿美元，比去年同期增长25.21％。其中，梭织服装及附件出口206.82亿美元，比去年同期增长20.24％；针织服装及附件出口161.8亿美元，比去年同期增长26.62％。另据中华全国商业信息中心统计，20xx年截至到11月份，全国重点大型零售企业服装类商品销售总额达358.2亿元，比去年同期增长22.3％；各种服装共销售18664万件，比去年同期增长8.6％。

随着服装业的快速发展及中国加入WTO，进入服装行业的企业数量已达50000多家，服装品牌数量正呈现爆炸性的增长，国外二线品牌大规模进入中国，使得中国的服装品牌市场进入了一个竞争日趋激烈、国际化和多元化并存的新时期。国内企业和品牌面临着一个如何重新定位和资源整合的现实课题。世界名牌的发展经验警示我们，要和它们在自己家门口摆开擂台一比高低，走专业化道路，大力发展企业在本土中的竞争优势，打造中国服饰企业的民族品牌以抓住市场机会在行业中脱颖而出，是我们绝大多数服饰企业发展壮大的唯一选择。本方案旨在抓住消费者的消费心理，协助“XXX”服装新产品建立品牌形象及提高知名度，并配合营销策略，使之取得优良的销售效果。

二、女性服装企业的格局与发展现状分析

要对女性服装市场与消费趋势进行细致地分析，就不能脱离对女性服装生产企业的格局、女性服装业的发展现状和女性品牌服装的市场与消费趋势及女性品牌服装的主要消费者的分析，因为这些是“XXX”服装服饰企业能否生存并发展壮大、新产品能否建立品牌形象及提高知名度和营销策略能否取得优良的销售效果的关键所在。

㈠国内女性服装企业的格局分析

服装行业是我国发展比较快的行业之一，过去的二十年一直保持着较高的增长速度。目前，我国服装生产企业已有五万多家，总生产量在世界上位居第一，占领了高达20%的全球服装生产市场，为我国出口创汇、解决就业等做出了突出的贡献。

在激烈的市场竞争中，中国女性服装生产企业的格局也发生了深刻的变化，目前国内大中型女性服装生产企业可分为三类：

一类是拥有精湛加工工艺水平但大多在做OEM的企业…

另一类是已拥有国内市场一线品牌的知名企业……

第三类企业创建了国内市场上大部分的……..

国内女性服装生产企业的现状，同时也给了有物流环境、市场开拓能力和设计水平，能配套供应面料的女性服装生产企业巨大的发展空间和强劲的发展势头。

㈡女装业的发展现状

爱美是女性的天性。经济的持续增长大大地增加了女性的消费能力，这为女性服装业的发展带来新的增长空间。根据中华全国商业信息中心的统计，20xx年1-11月，全国重点大型零售商场共销售女装5016万件，比去年同期增长8.5％，女装销售量占全部服装销量的27％，销量所占的比重仍居各类服装品牌第一名。

从目前国内女装业的发展现状来看，大致有以下几个特点：

1.区域特征突出

中国女装经过多年发展，逐渐形成了杭派、粤派、海派、闽派、汉派等几大派别，各派都凭借自己的特色取得了不小的成就，因此区域特征十分明显。比如杭州女装，具有浓重的江南水乡文化气息；粤派由于临近港澳地区，则时尚感较强；汉派则以颜色鲜艳为特色。各地均有自己显著的特点，而各地品牌在当地形成一定气候后，开始进军目标城市。

2.积极寻求个性发展

现代消费者着装比较讲求个性化，追求自我风格，而服装当之无愧地成为表达中国女性自我个性及自我追求的外在显示，这已成为当今着装的主流时尚。其中色彩、款式最能表达人的个性，因此对于女装生产企业来说……

3.跨越式实现跨国经营

中国的服装企业开始认识到并非只有具有一定实力的大企业才可以实施“走出去”的战略，中小企业只要扬长避短，找准通路，照样可以实现国际化经营。在这一点上，浙江夏梦牵手国际品牌意大利杰尼亚的项目，成为民营企业先行一步走出国门的成功案例，为中国女装的发展也提供了极具价值的参考。

4.紧盯欧美市场

欧美是世界上最大的服装进口地区，也是我国主要的出口市场之一。在欧美，无论是在沃尔玛、卡玛特、TARGET这样的大型超市，还是遍布街头的专业店和折扣店，都经常能看到形形色色的中国女装。即便是在号称“世界上最大的百货商店”的梅西百货，一些价格昂贵的女装也标注着“中国制造”。中国企业以质优价廉的服装大举杀进欧美市场，从MAGIC服装服饰博览会、CPD成衣贸易展、纽约国际面料展、纽约国际女装及服饰展等这样的重要服装交易展会来说，欧美对中国女装的评价也是十分肯定的。.

5.劳动力比较优势具有持久性

我国劳动力低廉的比较优势在服装行业得到充分发挥，因此服装业是我国最具国际竞争力的产业之一。有关资料显示，.因此，至少在未来十几年内，在平等竞争的前提下，凭借着低廉的生产成本、熟练的劳动技能，我国女装业具有相当的国际竞争力。

纵览中国女装业现状，不难看出中国女装的前景广阔，具有巨大的发展空间。

三、女性品牌服装的市场与消费趋势分析

㈠女性品牌服装的市场分析

经过多年的发展，我国女装已经基本满足了女性衣着需要，但是却只有少女装相对有个性，而现代消费者着装讲究个性化，追求自我风格和完美，各个年龄阶段的女性消费者对品牌服装的要求也越来越高，这就使市场产生了分化，不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。目前，我国老年、中年等各个年龄阶段个性服装都很短缺，很多消费者往往买不到合适的衣服，就近几年来的市场夹看，女装市场占有率前十名的品牌主要以年轻女性服装为主，尺寸、颜色和款式也不适合老中老年女性。

随着新世纪的到来，中国65岁以上的人口已达到9377万多，将进人老龄社会，服装企业必定要重视这一潜力巨大的市场。

㈡消费趋势分析

从近年来女性品牌服装流行趋势看，消费将向个性化、休闲化、多样化、时装化和品牌化转变。尤其对有一定经济基础和一定消费品位的白领们来说，她们更喜欢的是有个性、有休闲气质(如职业装向休闲职业装的转变)、时尚而又有一定知名度的品牌服装。因此，一定时期内的消费市场将会出现两种趋向：一种是位于高端的国际名牌的销售将有所上升；另一种是中低档消费开始渐渐向中档消费转变。

此外，随着服装行业倡导“绿色”“环保”格调，消费更高档的“环保时装”也渐渐崭露头角，如价格不菲的纳米抗紫外线休闲装、海洋甲壳质纤维针织品、芦荟材质内衣等来自大自然的高科技产品，也是今后高消费的一大趋势。

在风格上来说，今后女性服装消费在兼顾朴素、大方、实惠同时，还会向自然、舒适、浪漫方向转变。

四、女性品牌服装的消费者分析

㈠消费阶层分析

随着人民生活进入小康型、城乡居民对服装的需求进一步增长，消费结构也发生了较大变化；形成了三种不同社会层次的消费群：

1.名牌服装消费群

这个阶层人员包括外企工作人员、著名演艺界人士、个体经营者、农民企业家、涉外机构高级人员、金融界人士等，约占总人数的0.61%，而消费量即占到3%。

２.中档服装消费层

这个层次主要是城市中的工薪层和农村的富余户，约占城市人口的60%，农村人口的20%。

3.低档服装消费层

主要是城镇中低收入者、失业人员以及农村主要人口，约占城镇人口的25%，在农村约占60%。

㈡不同年龄消费者分析

经过多年的发展，我国女装已经基本满足了女性衣着需要，但是却只有少数女装相对有个性，而现代消费者着装讲究个性化，追求自我风格和完美，各个年龄阶段的女性消费者对品牌服装的要求也越来越高，这就使市场产生了分化，不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者需要不同的服装。主要有以下三种年龄层次的消费者：

1.15岁----25岁的青少年女性

这个年龄段的消费群，主要是学生和刚走上社会工作不久的人，经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上，是更换服装最快的一群，他们对品牌有一定的认知，但大多无力购买名牌服装。他们是品牌服装的潜在消费群。

2.25岁----45岁的中青年女性

这个年龄段的消费群，已经工作或者工作多年，有一定的经济基础和文化素养，强调生活的品质，注重生活品位。她们认为服装是个人品位和身份的象征，故对其的要求比较高。这群人是品牌服装的主要消费群。

3.46岁以上中老年女性

这个年龄段的消费群，在社会经济活动中不占有主导地位，经济收入处于衰退或者停滞的阶段，对服装的要求不高或者不能要求太高，不是品牌服装的主导消费者。

㈢不同区域消费者分析

根据有关资料显示，目前，华北及华东地区的人均服装消费额分别为920元及790元，高于全国的521元平均水平。其中，北京、上海和广州的人均服装消费能力最高，上海的人均服装消费额更达到1,587元，北京则达1,387元；城镇居民家庭人均衣着类支出占总支出约10%左右，而农村居民家庭人均衣着类支出占总支出约6%左右。

由以上分析可以得出，地处经济发达地区大中城市25岁至45岁的中青年白领女性属于品牌服装的主力消费群。

五、服装市场总结

综合上面二、三、四节分析，我们得出如下结论：

1.有物流环境、市场开拓能力和设计水平，能配套供应面料的女性品牌服装生产企业具有巨大的发展空间和强劲的发展势头；

2.由于国内女装品牌带有强烈的区域色彩，还没有一个能在全国形成规模和影响，因而，谁能及时填补此项品牌空白，谁就能赢得国内女性品牌服装的天下并有条件与国外同类服装著名品牌一较高低；

3.由于女装产品中各品牌开发的重点在少女装上，中、老年女装缺乏个性，市场空白很大。谁能最大限度地满足不同年龄层次、不同经济地位、不同文化背景的消费者的需要，谁就将获得最大的发展空间并取得最大的经济利益；

4.地处经济发达地区大中城市25岁至45岁的中青年白领女性属于品牌服装的主力消费群；

5.位于高端的国际名牌的销售将有所上升，同时，中低档消费开始渐渐向中档消费转变；

6.来自大自然的“环保”高科技产品是今后高消费的一大趋势；

7.今后女性服装消费在兼顾朴素、大方、实惠同时，将向自然、舒适、浪漫方向转变。

六、“XXX”服装品牌及形象的定位

杭派女装

以江南布衣、永远的女人、古木夕羊、浪漫一身、蓝色倾情、薰香、红袖、流金岁月、女性日记、罗马情怀、秋水伊人为龙头的杭派十大品牌，凭借着杭州的文化底蕴和地理优势以及企业自身优势，以“流行、时尚”为宗旨，引领着一批具有江南特色的千姿百态、风格迥异的杭州女装品牌走出地域的局限，走向全国。

1.女性日记

品牌定位：风格清新甜美的少女装

营销模式：采取特许加盟的经营模式，全国连锁专卖店/专柜已逾百家。

2.秋水伊人

品牌出处：蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。

品牌定位：诗意，强调诗意的品牌带给女人淑女般优雅、柔美、婉约的风韵。

夏季新品：推出都市丽人、欧陆风情和中性时尚三个系列共一百多套作品。都市丽人延袭了秋水伊人原有的风格，尽情展示女性柔美婉约的风韵；欧陆风情则是充满女人味和时尚感的波西米亚风格；中性时尚以简约明快的衬衫、连衣裙为主。

新品色系：推出了多种色系，有清新时尚的米色，神秘的孔雀蓝，端庄典雅的墨绿、咖啡，经典的黑白系列，而那些跳跃的、空灵的、深深浅浅的红则尽展女性娇媚善变的风情。

面料选择：多以针织和棉布、雪纺压绉、弹力棉等为主，配以精细的刺绣、印花、漂亮的蕾丝花边。

一个品牌能够真正树立起来，准确的产品定位是前提条件。实施名牌战略首先是定位要准。服装定位，简单地说，就是想给什么人穿，不能希望一个产品满足所有人。“XXX”将目标消费者锁定在品位高、收入丰的老中年成功女士及年轻女性白领，并围绕这一定位进行产品开发和品牌推广，使“XXX”逐步建立起自己的品牌形象。

女性服装市场调查报告三

(一)、服装产品营销策划目的

本次营销策划的目的是提高xx在大学校园的知名度，大学生作为年轻时尚的服务消费群体，视野广阔，富有进取心，追求时尚、个性、表现自我，与众不同，其视野具有前瞻性，且具有代表性，能代表广大的青少年的消费心理。而“xx”，产品追求个性化和独特的文化品位，款式新颖，前卫，非常适合大学生的品位和选择。希望通过此次活动让大学生对于“xx”有更深刻的认识、了解，更加喜欢xx的产品，从而选出最适合他们自己的服装！

(二)、分析当前的服装产品营销环境状况

1.市场背景

中国服装企业起步较晚，而真正的品牌热潮才是近些年的事情，伴随互联网时代的到来，年轻消费者日益追求个性青春与舒适随意，青年时尚品牌也日益增多，服装产业发展迅速。

国内现有服装市场中时尚女装占25%，职业女装占10%，正装男装占10%，男女休闲占40%。现在大多数消费者都把目光转向了休闲服饰，主要是休闲服饰带来了新的生活方式，即简单又舒适，特别是对年轻消费者的影响力，逐渐增加。

18-30年龄段的是服装消费的最主要的群体，是消费群体中服装购买频率最多，总体购买金额较大的群体。该年龄段群体具有一定的经济基础，具有较强的购买欲望，追求时尚、个性，敢于尝试新事物，容易接受新品牌。大学生团体是其中最具有代表性的，他们具有较强的审美能力与较前卫的思想观念。随着经济水平的发展，大学生的购买能力也不断增强，具有很大的购买需求和潜力。“xx”作为新生代的流行服装品牌，以休闲舒适为主，为大学生提供大量的展示个性与时尚的平台，是大学生购买服装的良好选择。

2.产品情况

xx聘请法国服装流行机构专门提供休闲服装潮流资讯，包括当季流行元素、色彩等，知道每一季xx服饰的设计风格，xx的消费对象主打16-25岁的时尚年轻族群。产品追求个性化和独特的文化品位，打破传统款式新颖。xx着力推行“xx是哈IN一族”的全球品牌定位，全力打造中国年轻时代的代表品牌。xx将自己标榜为时尚的代言人——只要穿上xx，任何年轻人都可以摇身一变为时尚达人。Never The Same的产品风格风情传播了追求个性自我，炫耀青春本色的品牌张扬。

3.竞争情况

xx主要向淄博市各大高校进行营销，对象是大学生而在淄博市，其他休闲服饰品牌有美特斯邦威、真维斯等。

“真维斯”是一个年轻、健康、向上的服饰品牌，倡导真诚乐观的生活态度。从连锁店铺的卫生环境、店内布置、商品陈列、耐心的微笑服务、全方位的售后服务来维护和加强品牌形象。“美特斯邦威”走品牌连锁的经营道路，不断提升自己的管理品质和塑造自己的独特的形象，由此发展为中国休闲服饰的龙头企业之一。在众多知名品牌的竞争压力下，xx集团只有通过不断创新，努力提高其文化及其形象，从而占据有利的位置。

从另一方面来看，校园周围存在的低价位服装店也对xx品牌服饰有一定威胁。

(三)、市场机会与问题分析

本次营销的主要对象是高校大学生，所以学校周边的环境以及大学生的消费你习惯应该成为我们考察的重点。

以淄博市山东理工大学为例，理工大附近的义乌小商品城是同学们购买衣服和生活用品的主要场所，其次是美食街，这两个地方虽然不是在理工大周围，却是大学生们消费的主要场所，所以，这两个地方应该列为重点宣传对象。

1.针对淄博市的在校大学生，我们了解以下几点：

(1)作为消费者，他们没有独立的经济能力，因此消费水平由家庭情况决定；

(2)大学中分布的学生主要为农村学生，消费水平不高；

(3)此年龄段的消费者从众心理较强，且攀比心较强，这增加了他们购买品牌服装的几率。

2.学生会去一家店铺大多是因为其服务态度和优惠活动。

3.作为在校大学生，其侧重点为：价格、款式、质量。价格应属中低档，款式较新颖，质量好。每个人都希望买到物美价廉的东西。

(四)、服装产品营销目标

xx服装以“创大众服饰品牌”为发展宗旨，走年轻时尚的路线，采取连锁经营方式，通过加盟商统一形象、统一价格、统一广告等宣传了“爱生活”的文化理念。以下是xx服饰的优劣势分析：

优势

xx采取国际休闲服装潮流资讯，了解当季国际流行元素、色彩等，指导每一季服饰的设计风格，在面料、款式、色彩上都有明显优势，走在流行前端，适合大学生的审美要求，价格处于中低位置，适宜大学生购买。

劣势

xx在淄博市还没有真正形成大的规模，在品牌选择上，大学生还是较倾向于美邦等知名品牌。对于xx，可能在服务上或者感情上还没有接受。

虽然大学生有习惯心理，但是我们可以通过改变橱窗或是陈列设计来吸引大学生的购买，或在校园周围专门设立服装品牌专卖店，近水楼台先得月。另外，在服装的设计上，注重舒适性与流行性，迎合大多数学生的需要。

经过本次营销，能让大多数年轻人了解xx这个品牌，即使没有买过这个服装品牌也会知道它的服装风格以及所处价位，为以后进行购买提供充足的前提。

(五)、服装产品营销战略(具体行销方案)

1.广告策略

(1)目标

“xx”寓意“森立天地，马至千里”。xx致力于打造中国年轻市场最具活力，最具竞争力的代表品牌。本次广告目标是提升xx的品牌知名度与美誉度，增强消费者对xx的品牌忠诚度，促进xx的市场销售额。

(2)区域

(3)对

（一）概要

近年来中国已成为世界上少数几个珠宝首饰饰品年消费额超过100亿美元的国家之一。中国内地消费群体庞大，世界四大时尚之都以及东京、香港等城市的饰品年贸易总量近1000亿美元，但中国女性饰品人均占有率不足5%，可见市场潜力十分巨大。

珠宝首饰是率先向国际开放的产业之一。过去几年，中国对成品珠宝的进口关税高达50％，在

黄金饰品与宝石产品上高昂的进口关税以及消费税，制约了珠宝首饰的销售。随着中国市场的进一步开放，这些壁垒逐步取消，同时中国珠宝业政策调整的信号正越来越强。国家计委宣布中国黄金取消央行定价，实行市场调节价等，已在分步拆除计划经济下“统购统销”的制度壁垒。黄金交易所的设立，标志着又向国际黄金市场的方向上迈出实质性的步伐。上海黄金交易所开市，为中国建设规范化的黄金市场写下了浓重一笔。中国对钻石进出口管理和税收政策进行了重大调整，必将促使中国钻石业走上良性循环发展的轨道。

为了能更好的销售珠宝,提高珠宝的市场占有率,估价行销环境,制定响应的营销策略,我们必须预先进行市场调查。

（二） 调查目的

通过本次调查，了解以下主要内容，以达到以下目的'：

1。通过了解珠宝在消费者心中的需求程度，全面摸清企业品牌在消费者中的知名度、渗透率、美誉度和忠诚度。

2。通过调查，了解珠宝的最大消费人群。

3。通过调查，掌握各个珠宝的常规宣传方式和促销方式，全面了解珠宝在消费者中的销售现状、价格、广告、促销等营销策略。

4。通过调查，掌握消费者对珠宝的宣传活动、促销的认可态度情况，统计资料，预测珠宝市场容量及其潜力。

（三）调研方法：

1、大型珠宝商场的走访和调研；

2、与部分珠宝销售人员的个别访谈调研；

3、与部分珠宝消费者的个别访谈调研；

4、在互联网上查找资料进行补充。

（四）市场调查十大珠宝品牌

1六福 (十大珠宝品牌,香港名牌,香港上市企业,行业著名品牌,六福集团（国际）有限公司)

2周大福 (于1929年,中国驰名商标,十大珠宝品牌,钟爱的珠宝品牌,周大福珠宝金行有限公司)

3周生生 (创立于1938年,香港十大名牌珠宝品牌,周生生集团国际有限公司) 4周大生 (于1966年在香港,中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,周大生珠宝有限公司)

5金至尊 (中国驰名商标,十大珠宝品牌,香港名牌,行业著名品牌,金至尊实业发展(深圳)有限公司)

6戴梦得 (中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,上海戴梦得钻石有限公司) 7谢瑞麟 (于1971年,香港著名品牌,公司成立于1971年,谢瑞麟珠宝有限公司)

8老凤祥 (于1848年,中国驰名商标,中国名牌,十大珠宝品牌,上海老凤祥有限公司)

9金大福 (中国名牌,广东省名牌,中国驰名商标,深圳市金大福珠宝有限公司） 10卡地亚 (创立于1847法国巴黎, 世界知名品牌,十大珠宝品牌,法国卡地亚公司)

2) 珠宝市场的容量及发展潜力。

我国是全球最重要、最活跃的珠宝消费市场之一，许多珠宝产品的消费都居世界前列。尤其是近年来，我国珠宝产业销售总额以年增长率高于15%的速度发展，出口年增长率超过20％。到20__年，我国珠宝市场的销售额有1800亿元，占全球市场的10%以上。中国将取代欧美，成为继日本之后全球最重要的奢侈品消费市场。而中国珠宝首饰消费市场的潜力，也吸引了越来越多商家的注

意力。自我国把钻石进口环节增值税从17％降到4％，令不少珠宝商欢欣鼓舞。不仅是钻石饰品，去年黄金、铂金、钯金和白银饰品，消费市场也都有出彩的表现，翡翠更是炙手可热。珠宝首饰已成为房产、汽车之后的第三大消费热点。

3) 珠宝市场的竞争特点和主要竞争手段。

从整个营销过程来看，客户是珠宝品牌维持竞争力和生存的重要因素。越来越多的珠宝企业强烈地感觉到：顾客资源是珠宝业日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源，谁拥有顾客谁就拥有市场。现在珠宝品牌的竞争实质已经演变成一场决定珠宝企业生死存亡的顾客争夺战。对于国内诸多珠宝企业来说，客户的大量流失和潜在顾客发掘不足，是目前面临的最严峻的问题之一。

当今一些珠宝品牌的代理商或加盟商年通过年度酒会，使得代理商或加盟商进一步了解过去一年来该品牌市场盈利、企业发展、广告宣传、新款推广等方面的成绩，从而增强代理商和加盟商对品牌的信心和忠诚度，而且还可以通过酒会宣传品牌实力、盈利保障、新款推广等方面，以酒会或媒体对酒会的宣传吸引新的代理商或加盟商。

4) 各阶层消费者的消费状况。

珠宝的消费者层次分别为：22岁以下为9。7％，22－28岁为14。1％，29－40岁的消费者是珠宝产品的主要消费群体。同时，58。1％的受访者未回答问题。这说明珠宝首饰行业产品开发程度，如个性、款式、年龄、层次、工艺、价位等不能满足消费者需求，产品开发、行业技术改造、工艺水平提高的任务还很艰巨。对于产品价位，调查显示，价格20__－4000元的珠宝产品是消费的主流产品。这说明不同消费层次的消费者均对珠宝有所需求。珠宝首饰已从收藏保值的奢侈产品，逐渐过渡到大众需求的消费品。在销售方式上，57。7％的受访者选择商场专柜，49。8％的受访者选择专卖店，28。6％的受访者选择直销，4％的受访者选择网络销售。

珠宝传统意义上的“保值”功能退居次要位置，代之而来的是审美、时尚和享受。在珠宝产品方面，以项链和戒指最受消费者欢迎。质料方面，消费者较钟情白金、钻石和黄金。消费动机方面，女性倾向即兴消费，男性则主要为取悦他人和送礼。在价格方面，受访者倾向低价消费，购买珠宝首饰的消费中位金额为20__元人民币，购买项链、戒指、手链和手镯的消费中位金额介乎600至1200之间。

（五）珠宝消费问卷调查表

此份问卷是为了了解珠宝的消费现状而设计，以便我们能生产出您满意的珠宝饰品。您可以填写相应的选择项或填写您了解的信息。非常感谢您帮助！

第1题： 您的性别

1、男（） 2、女（）

第2题： 您的年龄段

1、18以下（）2、18-30（）

3、30-60（） 4、60以上（）

第3题： 您的月收入

1、1000以下（） 2、1000-3000（）

3、3000-6000（） 4、6000-10000（）

5、10000以上（）6、没收入

第4题： 您是否对珠宝首饰感兴趣

1、是（） 2、否（）

第5题： 您购买过珠宝首饰

1、没有（）2、很少（）3、经常（）

第6题： 您是通过哪种渠道了解珠宝首饰的

1、朋友介绍（） 2、书刊、杂志（）

3、电视广告（） 4、网络广告（）

5、其他（）

第7题： 您一般会选择在什么地方购买珠宝首饰

1、专卖店（） 2、大商场（）

3、小型饰品店（） 4、路边摊（）

5、网上（） 6、其他（）

第8题： 如果您购买您会选择那种材质的首饰

1、黄金（）2、银（）

3、玉（） 4、钻石（）

5。有色宝石（） 6、水晶（）

7、铂金（）8、珍珠（）

9、其他

第9题： 您会在什么情况下买珠宝首饰

1、结婚（） 2、节日（）

3、送人（） 4、升值（）

5、平时佩戴（） 6、遇到喜欢的（）

7、收藏（） 8、其他（）

第10题： 在购买珠宝首饰时，您最先考虑以下哪个因素

1、款式（） 2、品牌（）

3、价格（） 4、材质（）

5、质量（） 6、服务（）

尽管广东是南方、是炎热的代名词之一；尽管广东省是中国酒业的非主流产地；尽管白酒有火之性，但是广东在中国酒业中的地位却是酒业内人士所目睹的。广东省的白酒市场容量却远高于一些白酒强省，据统计，20xx年广东酒类年消费额高达180亿元，其中白酒年消费量达到70万吨愈100亿元。而作为广东省的省会城市，广州市的白酒销量更是不可轻视，以近60亿的市场容量位居广东省白酒的消费至高点。

广州市包括市内10区和二（个县级）市。广州市常住人口约1200万，外来的流动人口约600万人，外来人员以湖南、湖北、江西、广西、四川、贵州、东北等地区人员为主，正是如此多的外来人员丰富了广东以及广州的酒文化，提升了广州市酒类消费的市场容量。

对于处于炎热环境之中的大都市，广州的白酒市场又是如何的呢？

白酒在广州的市场发展，不仅仅是酒文化的市场延伸，更是由于白酒消费的餐桌上的替代经济性原因所在。

首先，对于低端白酒。不要以为广州是大都市，广州的消费水平就高同时白酒的价格也同样都高。其实不然，在外地白酒没有进入广东市场以前，广东的低端白酒市场就已经形成，更是老广州（东）人的消费习惯，如佛山的玉冰烧米酒、九江双蒸、清远头曲等为代表的低度广东米酒都只是几元钱一瓶，而且还是以半斤以下的小容量包装居多。

由于热，啤酒在南方是白酒的最大竞争者；而同样由于经济性的原因，加之喝啤酒涨肚子是一个无法避免的事实，白酒在另一层面成同样成为了啤酒的最大替代者。如一瓶10元左右（主要是10元以下）的低端白酒可以二三个人喝；而同样的价格喝啤酒则顶多能买2瓶啤酒；因为在餐饮终端的啤酒售价最少的是3-4元一瓶，稍好点的都要6元以上，8-10元的啤酒现在已很普遍。从消费的整体支出量对比可以很明显地看出，白酒的经济价值对于啤酒的替代性也是难以避免的，所以，即使是炎热的夏季，白酒依然有销量。

此外，据广州市统计数据显示，广州外来人员中的务工、务农及从事服务业等的低收入人员比例约占外来总人口的70%，而这些低收入人群的白酒消费同样是中低端白酒消费的主流人群。

同样，高端的白酒市场并非是到了夏季就无影无踪。在高端的白酒消费的餐饮终端里，一般啤酒的价格都是10元左右，但是，再好的啤酒能有五粮液、茅台贵吗？几十瓶啤酒的价值不敌一瓶五粮液或者茅台。这就使得以五粮液、茅台、水井坊、国窖1573等为代表的高端白酒依其高品质同样盛行其道，这就是高端白酒所特有的价值内涵和沟通使命，也是其成为高端商务酒饮首选的原因所在，而对于广州这样一个经济中心大都市，商务沟通所带来的高端白酒类的消费的增长就成为了一种必然。

此外，广州餐饮终端的空调普及率和使用率高，凉爽的消费环境对于白酒消费有很大的侧面支持。

由于长期处于沿海及对外贸易的前沿，使得广州对于新事物的接受度要快于其它同类地区，使得广州市场有着非常高的包容性。如同广州消费群体组成的多元化一样，广州市场中的白酒也是同样的多样性、多元化。

从产地来分，有着浓浓的区域文化特色，而正是浓浓的区域文化情缘从一个方面促进了区域白酒产品在广州市场的发展。在区域文化中则主要是四川酒、贵州酒、安徽酒、湖南酒、湖北、山东、东北酒等为主。

高端酒则以浓香型的四川的五粮液家族系列产品为主，其它就是国窖1573、水井坊、舍得等高端川酒。其它产地的基本上都是中低端酒为主，虽然也有一些高端系列产品，但是都没有形成市场的主流，仅作为形象产品在市场上出现。

近期广州白酒市场的中端主流竞争品牌（以50元上下为主）则包括了泸州老窖、金六福、小糊涂仙、古绵纯、江口醇诸葛酿、皖酒王、高炉家、稻花香、泰山特曲、开口笑等品牌。

按香型则包含了以五粮液为代表的浓香型、以茅台为代表的`酱香型、以汾酒和二锅头为代表的清香型、以广东本地的九江双蒸为代表的豉香型等多种白酒香型。

在白酒的度数上，则包容了从低度到高度的所有白酒的度数空间，这和北方的中心城市相比有着很大的不同。低度产品更是其它外地白酒产品成功进入广州市场以及融入广州当地白酒消费文化的重析产品策略。

在产品的包装规格上，除了标准500ml之外，小包装也大显其能。以老掌柜为代表的小包装更是借此形成的产品差异化成功切入广州市场。

在价格区间上，则也包含了最低白酒至最高白酒的所有空间，如一些本地产的小瓶杯装的广东米酒价格仅在二元左右。

按产品生产商的背景来源区分，由于地理的及资金等的客观距离原因，很多外地酒并不愿意到广州来运作，如甘肃的皇台酒业，企业是上市公司，但就是不亲自操作广州市场，而是交给了经销商并给予其最优惠的产品政策助其进行贴牌生产，这种做法就为广东及广州的酒类经销商提供了更多的贴牌机会，因此，广州的酒类经销商中到四川、贵州等名酒产区进行贴牌的居多。

外来产品的蜂拥而来，使得白酒市场出现供大于求的竞争状态。竞争的加速促进了渠道的发展。众所周知，渠道是产品和消费者沟通及实现交易的桥梁。作为经济发展前沿地带的现代化大都市，广州的酒类渠道更是体现出了多元化、专业化等的营销创新。

一是传统的商超渠道。在大型的ka商超中，以华润万佳为例，高端白酒是和低端白酒是分柜台进行销售的，距离是非常明显的，中间隔着洋酒和葡萄酒销售区。

二是餐饮的多元化细分。广州市有各类正规餐饮终端上万家之多。传统的餐饮店划分通常是按餐饮店的大小、档次等来划分为a、b、c类店，现在更多的则是从产品特色定位和企业的资源中寻找最合适的餐饮店，如湘菜馆、粤菜錧、海鲜楼、川菜錧等其中某一类或连锁餐饮店。因为，不是所有的白酒都有能力进入所有的餐饮终端，一是要看餐饮终端的定位和产品的定位是否相符，二是看企业的资金实力和渠道建设的具体情况。因此，尽管广州市场中的白酒多至上千种之多，但是，再好的中档酒店里的白酒品种都不会多于20个品牌。

三是专业酒类连锁业态发展迅速。如广州的金叶（烟酒）连锁加盟店、中外名酒连锁店百谷坊等各种资金背景、规模不等的（烟）酒类连锁（加盟）店已有上千家之多且仍在增长，已成为一类主流酒类流通与销售渠道。

四是以7－11之类的连锁便利店及宏城超市之类的小区超市等成为了各类低度酒的有效终端。

和进入其它市场一样，进入广州市场的第一步也是要招商。招商难也已成为常例。一些白酒企业在很长时间内都招不到商，而不得不悄然退出广州市场而转战其它区域或者广州的周边区域市场，甚至包括一些区域型名酒企业。

多种原因产生的不和谐的厂商关系的积累造成了今天企业招商难的困境，更造成了广州经销商寻找好产品的难度。因此也迫使企业对于招商模式的创新，对于厂商信任关系的平台的需求而使得处于公正透明状态的行业协会的作用得以发挥，如广东省酒协搭建的招商采购团平台现已成为进入广东（州）市场的有效平台，为进入广州（东）的酒类企业提供了很好的机会，这也是广东酒业的一大特色。

过度的竞争使得市场推广成本的剧增，如广告费、进店费、促销费、公关费、管理费用等。另由于广州的每一个区就已经有很大的市场空间及终端售点，这也使得许多实力不强的白酒企业或经销商的渠道范围以至于仅苟活于一个区中的一条街，甚至于仅有的几个终端。

尽管如此，但是勇于到广州淘金的白酒依然是青出于蓝而胜于蓝，有前赴后继之势。以这二年在广州市场当红的中档品牌开口笑为例，开口笑是从20xx年进入广东的，主打零售价60元左右的产品。刚一进入就显示出了它“高举高打”的风格。在广州市，开口笑持续在车体、路牌、酒店等做了大量的广告宣传，广告一直时至今日。在餐饮终端开口笑与竞争对手拚得更凶，促销上总是比别人高出一截。在买店方面开口笑也是不惜重金，几万甚至几十万的都有等等，这些做法使一般的酒品牌望尘莫及，只得另辟蹊径。

由于湖南菜在广东比较流行，湘菜馆较多，同时在广东工作的湖南人较多，因此对开口笑这一在湖南部分市场比较流行的品牌来说具有很大的好处。这种做法也为一些其它区域文化白酒品牌进行终端渗透发展提供了借鉴。

此外，竞争使得企业加重了对于营销智力资源的需求，如借助一些营销咨询等以获得四两拨千斤的市场功效；竞争更使得企业不行不重新审视自己的市场规划和营销策略。

当年水井坊通过在广州市场的覆水之战从而取得了通往全国市场的制高点，足以说明广州市场的经济桥头堡作用威力，但是，面对广州如此巨大的市场空间和贸易桥梁机会，白酒企业应该用科学的理性的市场观去对待，毕竟，市场永远都有机会。