酒店总经理工作职责和权限【汇编20篇】

1、对集团体系文件制度进行管家条线的推广、检查和监督;

2、跟进项目级满意度提升计划，实施落地对满意度调查情况，并制定改进提升计划;

3、监控报事投诉指标，维护报事系统，每月组织报事投诉及品质分析会;

4、对管家条线具体工作进行例行督导和检查，并跟进项目整改，梳理管家工作流程，提出优化建议;

5、对管家条线的检查情况进行整改的跟踪和反馈，对涉及到项目的投诉进行跟踪了解，并提出处理建议;

6、负责管家条线课件开发及赋能培训，提升客服条线人员专业能力。

1.对前厅部经理负责，负责总台接待班组的日常管理工作。

2.参加前厅部例会，并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序，并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训，使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况，编制本班组员工排班表，合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

1．负责起草和执行公司人事劳资管理的规章制度，接受人力资源总监的领导，主持人力资源部的日常工作，对本部门人员进行管理、教育。

2．负责制订用人计划，提出用人建议，做好分店及各部门的`定编方案。

3．负责员工招聘、转正、定级、内部调动(借调)和升职的考核、报批工作，办理员工辞工手续。

4．负责员工的考勤统计及打卡设备的维护。

5．负责员工工资奖金和福利的管理。

6．对员工中的好人好事和违规、违纪行为进行调查，兑现奖、惩。

7．负责组织培训中心的全面工作。

8．负责拟定培训规划，提出培训所需经费预算。

9．负责培训资料的订购和培训设备的申购。

10．组织培训教材的编写，安排授课教师，组织授课人备课。

11．负责根据培训内容，联系聘请专业教师上门授课。

12．负责组织培训考核，并根据公司有关规定，对考核不合格的人员提出处理建议。

13．掌握信息，组织高层管理人员参加专家主持的专业知识讲座。

14．深入基层检查培训落实情况，听取员工意见，不断改进培训。

15．完成人力资源总监交办的其他任务。

1、准备日常的工作安排和了解有关经理及员工的变动。

2、确保所有员工都清楚了解自己的角色和职责，并遵循指导方针工作。

3、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。

4、有效的保证员工在工作中能始终提供高质量的，谦逊的服务，以求为客人带来最满意的服务。

5、积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行服务标准。

6、与员工和其他部门建立和维持良好的工作关系。

7、确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。

8、在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。

9、经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。

10、确保所有顾客所反映的`问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。

11、监督并调整员工的工作状态。

12、建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。

13、始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。

1、工作时间为行政班工作制。

2、值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表，严守酒店规章制度。

3、值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。

4、不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。

5、当值权限参照财务部制定的《酒店内部管理权限表》之大堂副理权限执行。

6、检查记录本使用大堂副理工作手册，至财务部总仓领取。

1、主要工作职责：负责酒店范围内的质检工作，及协助前厅部经理处理各种事项。

2、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。

3、值班时，必须按要求巡视酒店各区域，不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在工作手册上。督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在工作手册上。

4、协助处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。处理投诉时谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并把事情经过和处理结果记录在工作手册上。

5、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在工作手册上。

6、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况加强巡视检查，与保安人员联合调查行为诡异的客人，切实做好营业场所的`安全保卫工作，注意防火，确保酒店财产安全。

8、检查当班人员仪容仪表、礼貌礼节、出勤情况、劳动纪律、有声服务等，对不规范行为予以指出并要求改正。

9、检查办公室、工作间、卫生间等区域是否有常流水、常明灯现象。检查员工宿舍卫生及节约能源情况。保持整个酒店温馨祥和的营业气氛，查看楼顶发光字、灯光、空调、背景音乐等是否按时开关，做好影响营业气氛的各个环节的工作。

10、值班记录：值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡视时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清楚。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在第二天的交总经理江报值班情况，责成相关部门整改。

11、下班时，详细写好相关记录，将值班记录本交总经理阅看。对重点事项和及时解决的问题要特别嘱咐清楚明了。

1、根据品牌定位和产品特性，开发适合的生产厂商，有效维护新老供应商关系，对供应商定期评估，保障生产供应资源运作顺利;

2、完善生产部门管理流程，有效管理团队，保障团队工作顺利开展;

3、根据各平台上新计划，和活动节点，把控大货生产的整个流程，做好货期管理，确保商品按期上架;

4、做好开发风险和大货品质管控，确保产品质量标准符合品牌的质量标准;

5、做好成本控制，价格审核，在不影响品质的前提下，有效保障公司合理利润率;

6、定期进行部门工作梳理，工厂产能梳理，合理安排各工厂产能;

7、完成公司安排的其他各项任务。

1、全面负责建设项目的管理和运作，确保制度和流程有效执行，项目计划进度、质量、安全和成本控制，保证经营目标的实现；

2、参与项目初期的研究、方案选择、技术论证，主持施工过程中结构专业的方案优化；

3、负责对施工单位的施工进度、质量安全、消防和监理单位的监理工作实施监控；

4、负责组织施工过程的分阶段验收和竣工验收，竣工备案手续；

5、负责开发项目的成本控制，根据工程进度和工作量完成情况拨付工程款，参与工程项目的竣工决算工作；

6、完成上级交办的其它工作。

2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序

3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象

4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。

5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本

6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题

7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核.

8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关

9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理

10、横向部门沟通协作

11、完成上级交办的其他工作

1、人员管理：负责对产线ipqcfqc进行培训、考核，负责区域的人员工作安排，协调；

2、负责检验区域的设计划分、人机料法环的稽核并督促改善；

3.负责质量服务过程中的质量、效率确认及安全控制（常规工作点审核），持续改善以提升质量和效率。

4.质量技术文件（工作范围、作业指导书）的编制、与客户进行确认后，培训组长及相关质检人员。

5.负责零部件的质量文件（控制计划、fmea、过程流程图、作业指导书等）的更新与。

6.积极完成上级领导交办的其它临时工作任务；

1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。

2、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

3、 深入营业部门，检查各项接待工作情况。

4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。

7、 开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划，为总经理的决策当参谋。

8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。

9、 掌握当日预订，了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，做好准备工作，并亲自参与，督导对贵宾的接待。

10、完成总经理交办的其他任务。

1、熟悉和掌握酒店内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其对酒店的影响，对治安工作要有敏感性和预见性，防患于未燃。

2、维护酒店内部治安秩序，经常巡视酒店各重要器材设备，确保设备处于良好状态。

3、负责本部门员工的工作分派，带领本部门员工努力做好工作，保障员工和宾客的生命安全，对酒店经济部位和要害部位的安全要加强管理。

4、对酒店治安保卫、消防等不够严密和完善的方面，有权向总经理建议逐步严密完善等。

5、善于组织策划酒店的安全保卫工作，在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥和决策，使危急事件能够得到迅速妥善的处理。

6、协助各部门制定岗位安全制度，并督导落实。

7、对酒店员工进行法制教育，生产安全教育及遵纪守法教育。

8、积极开展治安检查和消防检查。

9、组织策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时要在酒店内值班，并督导任务的落实情况。

10、积极配合公安机关调查和侦破酒店内发生的各类案件。

11、了解和掌握酒店内部员工的情况，配合人力资源部一起做好违纪人员的帮教工作。

12、注意防止因自然灾害而造成酒店和宾客、员工的生命财产的损失。

13、建立和完善酒店治安工作档案。

1、负责配合区域销售经理完成产品推广工作;

2、能够独立开展区域内所有市场活动、学术推广活动及相关的专业会议，包括专家拜访、开科室会，落实公司的市场活动计划;

3、协助区域客户承担精准医疗相关临床研究项目，包括：试验设计、方案撰写、试验研究和报告总结;

4、负责沟通、培训区域内销售人员;

5、收集整理竞争公司的资讯信息，及时收集和反馈相应市场竞争状况;

6、负责制定及修订产品的市场推广策略，提炼产品的关键信息，塑造产品的竞争优势等。

2.负责不断开发、发展新客户。

3.经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。

4.经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。

5.陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。

6.负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。

7.协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。

一、对会议中心总经理负责，负责本部门的全面工作。

二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。

三、负责对部属的主管进行考勤，考绩。负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。

四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对会议中心员工进行治安宣传教育。

五、熟悉和掌握会议中心内部治安情况，了解和掌握社会治安情况及其对会议中心的影响，对治安工作要有敏感性，积极主动地做好治安保卫工作，防患于未然。

六、善于策划会议中心的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静，善于指挥，使危急事件能够得到迅速妥善的处理。

七、协助各个部门制定安全岗位责任制，并代表总经理督其落实。

八、对会议中心的治安、消防设施、器具进行安全检查，以及各岗位安全制度、消防工作的落实情况的检查。

九、亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作，届时一定要在饭店内值班、进行督导。

十、积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。

十一、了解和掌握酒店内部员工的情况，与人事部一起做好违法人员的教育转化工作。

十二、注意防止因自然灾害而造成对会议中心和宾客、员工的生命财产的损失。

十三、根据部属员工的工作表现情况，有权进行表扬或奖励、批评或处罚;有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。

十四、有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件，如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理，防止事态扩大。

十五、对对会议中心治安保卫、消防等不够严密和完善的方面，有权向总经理建议，使其逐步严密、完善。

十六、制订各种设备的操作规程，编制设备维修和保养计划，并做好布置落实监督检查工作，以确保设备的正常运行。

十七、协助质检部开展好质检和节能降耗工作。

1. 负责建立、实施、保障质量管理体系稳定运营;

2. 负责落实内、外审工作，确保公司体系证书持续有效;

3. 配合食药监抽查和内外部审核，组织公司相关部门，落实检查和协调工作，确保公司体系证书持续有效;

4. 负责与各部门协商，确定原辅料、半成品、成品的质量标准 ;

5. 负责部门人员培训工作，包括培训计划的编制、实施、效果评估等;

6. 及时收录最新的相关标准及法律法规，并组织相关部门培训学习;

7. 负责组织对不合格项目进行整改、分析体系运行中潜在的不合格原因。

8. 负责检查、监督部门各项管理制度的落实情况并不断完善;

9. 负责有关质量问题的抱怨和投诉处理。

10. 上级领导交办的其他事项。

1.     配合质量经理/副厂长完成制定/修订年度质量计划和相关管理制度，并执行保障质量目标达成；

2.     起草，修订和定期回顾质量管理体系相关文件

3.     组织参与公司的质量内审工作，核查问题，跟进协调和落实纠正预防措施，推动质量管理体系持续改进。

4.     参与各种质量管理活动，如参与对外协合作方的审核、认证工作和内部人员的质量培训；

5.     建立产品的放行程序、条件和放行的批准要求，对放行产品质量负责。

6.     负责组织上市后产品质量的信息收集工作，并负责产品投诉、不良事件监测。

负责产品的全过程管理，包括与市场/销售部门以及合作客户沟通，收集并确认用户/客户需求、进行市场和竞争分析、制定产品规划;

负责具体功能的设计，不断优化产品体验，并协调/推动研发团队按时完成产品开发、发布和上线;

在产品项目推进过程中的跨部门协调沟通工作，能够协调各资源以确保产品顺利发展;

负责跟进产品运维，及时处理客户反馈的产品问题。

负责完成产品需求文档(PRD)，功能定义，交互设计等需求设计文档;

负责实施跟进及使用效果监控，包括设计和开发的跟进配合;、

负责产品的每个迭代周期进行项目管理，确保每个迭代周期的目标达成。

1.协助总经理执行酒店各项决议，完成总经理作出的经营计划及总经理分配的.各项具体工作。

2，检查酒店管理制度，岗位责任制和服务程序的落实，执行情况。

3.按照总经理的分工安排，督导具体业务部门的服务质量达到酒店规定的标准，并用量化进行考核，掌握酒店日常经营情况。

4、查阅酒店每日经营报表，发现问题及时报告总经理，采取必要措施给予解决。

5、根据总经理安排，主持召开每周经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、调查。

6、就总经理提出的酒店长远规划和年度计划提出合理建议，对业务市场及酒店经营管理方针发表见解，供总经理参考。

酒店项目拓展经理四川仁众投资管理有限公司四川仁众投资管理有限公司，仁众管理，仁众职责描述：

1、负责公司对外项目发展工作的安排、指挥、协调，制定拓展策划方案并实施。

2、建立有效的市场项目信息渠道，收集项目信息，筛选出符合公司市场发展规划的项目信息，评估承接项目及报备项目情况。

3、收集、整理、分析目标市场各类物业的相关数据，建立项目信息数据库。

4、跟踪、接洽前期项目信息，组织项目勘察，收集项目数据，编制项目测算，起草项目合同。

5、组织投标小组、编制投标书，符合投标要求。

6、收集、分析项目竞争对手的`情况，起草竞争策略。

7、完成集团下发的其他相关任务

任职要求：

1、具有酒店管理、市场营销本科学历或同等经验。

2、具备3年以上酒店开发或5年以上酒店销售、运营，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

3、具有代表酒店、品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力。

4、具有与业主有效谈判的影响力，谈判和建立共识的技巧。

5、具有良好的解决问题，推理能力

6、精通微软办公软件。

酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是百范文网小编为您整理酒店销售总监岗位职责，供您参考，希望对你有所帮助。

酒店销售总监岗位职责有哪些

1、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;

2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;

3、分析客户心理，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向营销部经理提供客户信息;

4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;

5、利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。

酒店销售总监岗位职责是什么

1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册;

3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理 系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;

4、建立培训体系、质检体系，保持酒店的服务品质、提升客户满意度;

5、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确 保公司标准有效执行;

6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司 科学决策提供依据;

7、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;

8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;

9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。

酒店销售总监岗位职责

1、对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9、对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12、及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

14、起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

15、保持酒店热情待客的服务水准。

16、遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。