学校食品安全演讲汇总20篇

我是五年级一班的赵彩云，今天我在国旗下讲话的题目是《食品安全从我做起》。

民以食为天，食以安为先。食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点，对于正处于发育生长期的我们来说，更要注意食品安全问题。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示：食以洁为先，食以安为本。具体怎么做，我想了三点，与大家共勉：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“qs”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，请及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和谐校园、安全校园贡献一份力量吧！

同志们：

安全生产不仅关系到人民生命和国家财产的安全，而且关系到经济发展和社会稳定的大局，刚才我已就黄南康市长在全市安全生产工作暨第三季度防范重特大生产安全事故会议讲话精神作了传达，大家要认真领会，全面贯彻执行，现就街道今年来的安全生产工作及下阶段工作安排做个布置。今年以来，街道安全生产工作在市委、市政府的正确领导下，在市安监局的指导下，始终把安全生产工作摆在重要地位来抓，从讲政治、保稳定、促发展的高度，不断提高对安全生产重要性的认识，并牢固树立“以人为本，关爱生命”的安全生产工作理念，坚持“安全第一，预防为主、综合治理”的工作方针，进一步提高思想认识，扎实做好安全生产各项工作，坚决防止和遏制重特大事故的发生，确保街道安全生产形势持续稳定，现将今年来开展的主要工作回顾如下：

一是健全机构，加强领导。

安全生产工作 “责任重于泰山”，针对当前安全生产工作面临的形势和呈现的特点，街道对安全生产工作极为重视，把安全生产工作列入重要议事日程，并作为一项长期的重要工作来切实抓紧抓好。街道成立了以办事处主任为组长的领导小组，且配备了3名专职安全生产员，各社区也都成立了相应的领导机构，并有专兼职的安全生产管理人员，这些都进一步健全了安全生产工作机构，为安全生产工作的顺利开展提供了坚强的组织保障。

二是建章立制、落实责任。

街道认真制定并严格执行安全生产责任制、例会制度、宣传教育制度、检查制度、事故统计和调处等各项制度。将安全生产目标层层分解，层层签定安全生产责任状，对安全生产责任落实情况认真开展督促检查，对责任不落实的单位和个人及时进行通报批评，并严格落实奖惩制度。

三是专题研究，认真执行。

街道将安全生产工作纳入年度经济和社会发展规划，每月召开一次安全生产分析会，每季度召开一次预防重特大安全生产事故会议，不定时组织召开培训会，并认真贯彻落实上级有关文件精神，同时要求各社区居委会结合本辖区实际，每月都必须召开安全工作例会，制订切实可行的工作方案，把安全生产工作任务落实到位，落实到人，分步骤、分阶段进行全面认真的排查，确保不留下任何安全隐患。

四是专项活动，攻坚克难。

一方面，年初街道成立了 “三合一”建筑专项整治工作小组，制定了专项行动工作方案，加大对企业安全生产的规范性管理;其次，街道组织成立消防安全大排查、大整治、大宣传、大培训、大练兵五大活动领导小组，全面开展五大专项活动，增强企业安全意识，强化企业责任意识，排查整治企业不安全生产因素，保障企业生产的安全;此外，街道还按照专项整治工作任务的要求，认真组织开展辖区内危险化学品从业单位和危险化学品包装物生产企业调查摸底整治工作，切实加强对危化品整治工作的领导协调和督办督查;另外街道还深入开展了公众聚集场所消防安全整治专项活动，针对辖区市场内的安全隐患，街道在市有关部门的配合下，对辖区主要商业街道和市场进行综合整治，清理占道经营，消除安全隐患，较好的改善市场经营环境，改变市场“脏、乱、差”的现象，提升了市场经营品位。

另一方面，街道与相关职能部门共同配合，在道路交通安全方面，积极开展交通安全整治工作，向社区各界分发《道路交通安全法》小册子、宣传挂图、宣传品500多份宣传平安交通畅通工作，加强交通安全教育，并积极配合交警做好春节、“4.18”海博会、“5.1”等节假日的交通保卫、交通运输工作;在电力设施的保护方面，积极完善保护电力设施工作方案，进一步建立健全人为破坏电力设施、盗窃电力设施、电力设施安全隐患等各种台账，组织社区联防力量投入到保护电力设施的行动中来，同时加大宣传力度，不断提高人民群众保护电力设施的安全生产意识;在平安校园建设方面，从全面落实学校安全管理制度，切实增强师生的安全法制意识，从源头遏制安全事故的发生以及定期排查，切实消除各类事故隐患，做好校园治安管理和维护学校财产安全工作，以及对私立幼儿园进行专项治理等六方面着手，全力维护校园安全稳定;在食品安全方面，街道与工商、质监等部门通力配合，全面抓好食品安全卫生工作。

街道还组织制定了20xx年度“安康杯”竞赛活动方案，开展 “安康杯”竞赛活动，通过各种途径向广大职工宣传“安康杯”竞赛活动和推行“一法三卡”的重要意义，发动辖区内企业、职工报名参赛，并将“安康杯”活动与企业安全生产管理、监督组织网络建设相结合，为加强企业安全生产管理意识注入一剂强心剂，强化企业“预防为主”安全生产管理理念。

五是提高认识、强化宣传。

抓好安全生产工作，重点在企业，难点在基层，关键是宣传教育。首先是加强街道领导干部自身的安全生产教育：学习贯彻各级安全会议精神、规章、制度等，分析当前安全状况，总结经验教训，强化领导干部的安全生产意识;其次是加强对安全管理人员的教育：组织对安全管理人员的培训，重点学习安全生产知识和安全管理措施方法，使之掌握职责范围内的安全生产、危险源点及事故的预防方法，适应安全管理工作的需要;三是加强对企业员工的教育，提高他们的安全意识和自我保护能力;四是充分利用广播、电视、标语、条幅等多种形式，广泛开展安全宣传活动，牢固树立“安全生产责任重于泰山”的思想，确保安全生产管理措施落到实处。

半年来，街道共发放《安全生产倡议书》、《道路交通安全》、《液化气钢瓶用户安全预知》以及“三合一”宣传等有关宣传材料1000多份，张贴宣传横幅30多条;与此同时还充分利用团委、妇联、工会等组织的各种活动大力宣传安全生产工作。

下阶段街道将在调整后的安全生产包片组成人员基础上，进一步加大工作力度，全力做好街道安全生产各方面工作，主要工作重点有：

一、提高认识，增强紧迫感、责任感。

要清醒地认识到街道安全生产形势依然严峻，问题不容忽视，要时刻紧绷安全这根弦，认真研究解决存在的问题，全力抓好安全生产各项工作，同时要鼓足信心，加强领导，切实完成全年各项安全生产工作目标任务，为全年的安全生产工作打下坚实的基础。

二、完善机制，加大检查力度，监管力度。

要进一步落实安全生产责任制，建立健全安全生产网络，严格落实一岗双职制度，做到任务到人，责任到人，逐步建立和完善安全生产工作长效机制，努力改善安全生产条件，使安全生产的各项措施真正落到实处，确保安全生产工作的有序开展;要强化监督，进一步规范安全生产监督管理工作，确保全年安全生产无事故;要加大督查整改力度，将事故隐患扼杀于萌芽之中，从源头杜绝安全事故的发生。

调整后的各包片区责任人员首先要摸清企业底数，分清行业类别，要监管到位，规范到位，防患于未然。街道也将对安全生产责任落实情况开展定时与不定时督促检查，对责任不落实的单位和个人及时进行通报批评，严格落实奖惩制度。

三、加大宣传，加强教育，增强安全生产意识。

要树立“全民消防，生命至上”的理念，在学校、社区、人员密集场所，广泛开展群众性消防宣传教育活动，引导广大人民群众积极参与安全生产监督和管理，在街道上下营造一个天天抓安全，人人抓安全的良好氛围;要进一步加强安全文化建设，经常性开展“安康杯”竞赛活动，营造“关爱生命，关注安全”的舆论氛围，把每年的“安全生产月”、建设安全社区活动，作为安全文化建设的有效载体;利用培训、研讨等形式，面向企业、职工和社会，进行宣传、教育，让人们更多的了解安全生产知识，不断提高自我防护和自救能力;同时要发挥大众媒体的宣传作用，坚持正确的舆论导向，实施有效的舆论监督。

四、明确目标，突出重点，强化安全专项整治工作。

(一)要认真贯彻落实《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》和市安全生产工作会议精神，以落实责任制为核心，以道路交通、电力设施保护、危险化学品、无证无照经营、学校、建筑工地、广告牌消防和食品安全生产等重点部位的专项治理为重点，加强对高危行业，事故多发企业，重点部位、重点时段的监督管理，并持续开展“打非治违”专项行动，切实做好汛期高温天气安全生产工作，全面加强对安全生产工作的监管。要以安全隐患治理为抓手，继续全面、深入、细致的开展安全隐患排查治理，及时整改排查出的隐患，对隐患严重的，该整改的要整改，该查封的要查封，该处罚的要处罚。对隐患整改后仍不能保证安全生产的，要坚决停产停业整顿。要把专项整治工作同抓基层、打基础工作结合起来，规范监管工作，把专项整治工作推向深入。

(二)要扎实推进企事业单位安全生产“标准化建设三年行动”。要在“第一轮三年行动”工作基础上，按照市“标准化建设三年行动”实施方案，切实做好标准化建设各个阶段的工作，让广大企事业单位和社会大众充分了解、大力支持“标准化建设三年行动”工作。

总之，安全生产人命关天，社会稳定必须安全，我们要以严肃认真不放松，慎终如始不动摇的工作态度，牢记以人为本、安全责任重于泰山的理念，以对党和人民高度负责的精神，为街道经济发展保驾护航，全力做好安全生产工作。

敬爱的老师，亲爱的同学们，

大家早上好!

今天我们演讲的题目是：校园安全应从你我做起。有一副对联是这样写的，上联是：“校园安全你管，我管、我管，大家管才安全”，下联是：“事故隐患，你查、我查，人人查才无事”。横批：“安全是天”!因此，“强化安全意识，提高避险能力”应引起我们全体师生的高度重视和警惕。

20__年2月27日6时15分，湖北省老河口薛集镇秦集小学发生一起因拥挤引起的事件，导致11名学生受伤，其中4名学生因受伤过重，抢救无效而死亡。目前，7名受伤学生仍在医院接受治疗。

这起惨痛的事故又一次为我们敲响了警钟。安全，对于我们学校来说也是个老生常谈的话题，也是一个永恒的话题。安全是大事，是关系到千家万户的大事，是利在当前，功在千秋的大事。安全是学校工作的前提，没有平安和谐的良好氛围，就难以有正常的教学秩序，就难以提升教学质量。

或许，你会认为安全问题离我们很远，有的同学心里可能会说：“我很安全啊!没必要这样大张旗鼓地教育我把?”其实不然。想想自身的行为，不也有许多安全隐患吗?有些同学为了少走几步路，跨越马路防护栏;看到路上车辆不多，等不住就匆匆横穿马路。有些同学上下楼梯偏靠左边行走，或在楼层的楼梯、走廊内追逐、奔跑、打闹、玩耍，从而导致相互碰撞而受伤等等。血的教训不能再有一次，悲剧不能重演，为了预防此类事件发生，我们一定要树立安全意识，掌握一些必要的卫生知识、安全防卫知识及应急避险技能，从而提高自我保护能力。

如今，校园问题已经成为人们广泛关注的焦点。我们要将安全意识和行为作为一种习惯来养成。我们需要养成的安全好习惯有：遵守交通规则;不玩火;放学次序离校;不急追猛跑;上下楼梯右行礼让;增强安全自护意识;不做危险动作、游戏;离家离校要向家长或老师打招呼，报平安。

同学们：当你在谋划着新的一天的学习和生活时，你是否想到了安全?当你在聆听奉劝时，是否想到它是用血的教训凝成的?当你对别人的提醒或忠告不以为然时，是否想到因为一时的疏忽，一次的失误，，可能会给自己带来痛苦，给家人蒙上阴影，给社会带来负担，给国家造成损失?避险不是辟邪，是需要我们加强注意来提高防范意识的。

“shool is my home,peace depends on everybody.”“学校是我家，平安靠大家”。最后，希望通过我们共同努力，让平安永远与我们相伴，为争创和谐平安校园贡献自己的力量!敬爱的老师，亲爱的同学们，大家早上好!

同学们：

今天我利用20__年秋季开学第一课的时间围绕“安全”这个主题，与同学们一起交流几个方面的安全问题。

全体同学要严守《小学生日常行为规范》，从小养成良好的生活行为习惯，具体的说要做到：

1、禁止携带管制刀 具、伤害他人的一切工具进入校园。禁止玩耍有危害性的玩具进入校园，如小枪、鞭炮、弹弓等。

2、禁止携带火种进入校园。

3、与同学和睦相处，不能寻衅滋事，引发矛盾。同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性;同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难。

4、上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道走廊里奔跑追逐、跳皮筋，禁止攀爬高层和危险物，不得攀爬教学楼护栏及教室窗口。

5、禁止在池塘边河边、高速路上玩耍。严禁私自下河、潭洗澡。

6、安全用电，禁止接触电源。

①不能接近、触摸电源和电器。

②不要用湿手，湿布触摸、擦拭电器外壳，更不能在电线上晾衣服或悬挂物体，或将电线直接挂在铁钉上。

③发现绝层损坏的电线、灯头、插座要及时报告，请电工检修，切勿乱动。

7、禁止在校园追逐、打闹、嬉戏和作危险游戏。上体育课和课外活动前要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，以免撞伤或摔伤。没有老师的允许不准使用固定体育器械，如打篮球、踢足球和攀爬平梯等。

8、禁止到危险建筑物周围玩耍。

9、学生家长到校车辆停放在校外。听从门卫安排有序进出校门。

10、学生到校、放学严格实行家长接送制和路队管理制度。下午放学后，住校学生不得随意走出校园，走读学生禁止在学校和路上逗留，按时回家。

11、在学校各种劳动中注意安全，如扫地，擦窗户，搬桌子等，预防意外事故。要注意教室的安全。

无论做什么事，都要记着安全第一。我们只要从小养成良好的生活行为习惯，严格遵守小学生日常行为规范，遵纪守法，时时注意安全，事事注意安全，我们__小学一定会成为和谐校园、平安校园，你们的家庭一定会成为和睦家庭、幸福家庭。我们一定要学会珍惜生命。熟记安全知识，学会保护自己，不安全的事不做。生命才是学习的本钱。

同学们，秋天是金色的季节，是收获的季节。在这希望的秋天里让我们播下汗水，收获更加美好的明天!让我们踏着秋天的脚步勤奋学习，为创建平安学校而努力奋斗!

谢谢大家!

为保障我校师生的食品卫生安全，确保学生能健康和谐的成长，按教育局、中心学校的统一安排，我校认真部署此次主题教育活动，现将活动工作总结如下：

一、认真学习、成立机构、加强领导

针对此次专项主题活动，我校召开了班子成员工作会议、班主任会议和全体教师会议，贯彻落实《湖北省中小学校园食品安全管理办法》，认真学习食品安全知识提高自我保护意识，确保不出现食品安全事件。为此学校成立以校长为组长的工作领导小组，并对有关人员就食品安全工作进行了专门的学习和培训，使各成员、各岗位人员明确了此次主题教育活动的重要性和工作做法，确保工作的顺利有效进行。

二、加强宣传教育，大力开展各项活动

由于学校领导高度重视，将食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中，在全校营造了“我知食品安全我健康，我懂食品安全我幸福”的氛围。全体师生大会上，校长全面讲，主题班会班主任细致讲，并通过健康教育课、广播、板报、专栏以及食品知识竞赛等形式，进行大力宣传和教育，使全校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食品安全工作奠定了坚实的基础。

三、制定和完善管理制度

我校为进一步加强对食品安全的监督和管理，根据《食品卫生法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》，《从业人员管理责任制度》，《食品卫生责任追究制》，使食品安全工作走上制度化，规范化的轨道。在制度上重点做到：1、规范食品进货渠道，建立进货台账，不采购无卫生许可证的食品；2、认真搞好工作，切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作；3、食品存放分类明确，对食品用品经常消毒；4、对从业人员严格进行身体健康的检查，坚决执行持证上岗，无证下岗的原则；5、定期对从业人员进行业务培训。

四、加强监管，追究责任

工作专班每周对小卖部、食堂进行检查，并不定期进行抽查，检查有记载，坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入校园，加强责任追究，“谁经手，谁负责”。对发现的'问题绝不姑息，该整改的整改，该追究责任的追究责任。使食品安全意识深入到每个人的内心。

五、食品安全工作是一项长期的工作

我校将借这次主题教育活动的东风，真抓实干、踏实苦干，将这次活动制度化、长期化地开展下去，为创建和谐、平安校园不懈努力。

为期一个月的食品卫生安全专题教育活动已经结束，我校认真贯彻落实有关小学校园食品用品安全管理办法，切实保障了师生的身心健康和生命安全。为进一步提高今后食品卫生安全的教育和管理力度，特将本次活动总结如下：

一、主要做的工作

1.健全组织，完善制度，明确责任。

根据上级文件精神，成立学校食品安全领导小组机构，我校成立了食品卫生安全工作领导小组，由学校校长张国林担任领导小组组长、总务薛建来担任副组长，组员包括全校所有班主任及科任教师。主任负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效地进行。进一步建立健全食品安全快速反应机制和责任追究制度。制定《食物中毒或食源性疾病等突发事件应急预案》，切实做好食品安全预防和信息传递工作，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事件，立即上报，快速处置，决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品安全信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系，使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。

2.加强学习，提高认识

为了使每个成员增强自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。教育炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，经常不断地教育学生注意安全。特别是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣传教育工作。

3.积极落实好上级布置的各项专题教育活动。

(1)举办一次食品卫生安全知识讲座。围绕“保障食品安全，建设和谐校园”的主题，我校举办食品卫生安全知识专题讲座，不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。

(2)各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课，让学生进一步掌握食品卫生安全知识。

(3)召开一次食品安全主题班会，以“食品安全，关系你我他”为主题，采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流、分享食品安全的经验。

(4)办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过校园网、广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识。

(5)挂了一幅“关注食品安全、关爱人生健康”宣传标语。

二、加强食品管理人员和从业人员的培训

对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业知识及传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、销售关和消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生安全。

继续加大对食品安全整治百日行动工作的宣传，做到人人知晓食品安全整治行动，人人参与食品安全整治行动。

(1)在原料质量及粗加工方面做到：

①原料由专人到指定的长期供应点采购。

②设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。

③有专门盛放原料的容器，绝对不能让原料被污染。

④设有原料加工的专用场地。

(2)在食品贮有方面做到：

①食品分类存放，排列整齐。

②食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。

③仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。

(3)食品制作及餐间做到：

①通风透光良好，给、排水方便合理。

②地面无积水。

③天花板光滑整洁，无霉点，无蜘蛛网。

④灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。

⑤设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。

⑥设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。

(4)对炊具做到：

①有专人负责洗涤，消毒炊具。

②设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。

三、注重排查遗漏，杜绝隐患

食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作，事关我校师生的身心健康和生命保障，也关乎社会和家庭的和谐稳定，是办人民满意教育的前提和保证。坚持以人为本，预防为主，常抓不懈的方针策略，努力做好我校食品卫生安全工作。"民以食为天，吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来，他们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序，因此把食品卫生安全工作，当作头等大事来抓，显得尤为重要。

一、明确各部门、各工作人员食品卫生安全岗位职责。

二、分析事故发生原因，根据学校食品卫生安全各项制度，不同岗位职责，追究相应的责任。

三、根据事故情节不同的'严重程度，学校按照上级部门有关规定，对有关工作人员给予批评或行政处分情节严重的，由执法机关依法追究相应的法律责任。

学校食物中毒或其他食源性疾患突发事件应急预案制度

一、学校要对全体师生进行食品卫生安全的防范自我保护及救助方法的宣传、教育。

二、食堂一旦发现食品、饮水等有问题，要求学生马上停用，并立即向学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组汇报，协助学校争取急救措施和补救办法。

三、学生一旦发现食物中毒现象，应立即报告班主任或课任教师和医务室或食堂，班主任或课任教师和医务室或食堂应立即报告学校食品卫生安全工作领导小组和学校食品卫生安全突发事故工作领导小组。学校及时向上级主管部门及卫生防疫机构报告。

四、按病人的情况立即送有关医院治疗，协助卫生医疗机构救治病人。

五、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

六、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

七、全校教职工齐心协力做好学生家长工作，把事态控制在最小范围，保证学校正常教学秩序。

尊敬的各位领导、老师、亲爱的同学们：

今天我的题目是《安全护航幸福生活》“孩子，绕过前面的石头”，这是我学步时妈妈的指导;“路上的车要小心”，这是我坐飞机上学时父亲在我身后的叮嘱;“珍爱生命，安全第一”，这是我现在的信念。

自从离开母亲的怀抱，在人生的道路上蹒跚而行，我们就一直依靠着“安全”这个拐杖。没有它，我们可能会掉脑袋流血;没有它，我们可能不会经历风风雨雨;没有它，我们更不可能达到辉煌人生的巅峰。谁忽视安全，谁就要付出惨痛的代价!

你看，在宽阔的马路上，一个骑车人以幸运的姿态闯红灯，结果与一辆从侧面驶来的大卡车相撞，骑车人因抢救无效当场死亡;上学路上两个小学生一路追着玩，过马路不幸被撞，一死一伤。逝者已逝，和生者在一起是多么的悲伤和无奈?

年轻的朋友们，当你们看到车轮下鲜活的生命消失，当你们发现尖锐的刹车声中埋藏着阵阵笑声和欢笑声，当你们面对那些触目惊心的场景时，难道不感到心痛吗?

安全意识的缺失，总能让我们一次次听到血淋淋的教训，让我们看到人间惨剧。但是你想过吗?其实80%的意外伤害都是可以避免的。红灯短，生命长。当我们过马路时，我们会以更多的谦逊和耐心获得更多的美丽。我始终相信安全比一切都重要，我们是安全第一责任人。

没有安全，就没有生存，更谈不上发展!不能保证安全怎么谈家庭幸福?谈什么个人理想?创造生活，承担让别人快乐的事业，也让自己快乐，怎么样?亲爱的同学们，如果我们还没有安全第一的意识，请从现在开始树立这种意识!个人不仅仅是个人，因为他们的幸福和家庭的幸福息息相关，也和每个人的未来息息相关。为了他们家人和我们自己的幸福，让我们一起筑起身心安全的长城。

最后，祝大家永远平安幸福!谢谢大家!

老师们、同学们：

早上好！

我是四年级一班的付心悦，今天我国旗下讲话的题目是“找火灾隐患，保家庭平安”。11月9日是全国“119消防宣传日”！

每到冬季，风干物燥，火灾多发。为增加全民的消防安全意识，使“119”更加深入人心，公安部于1992年发起，将每年的11月9日定为全国消防日，而11月9日的月日数恰好与火警电话号码119相同，既是对消防工作的警示，也是对火警电话的宣传了。

身处人员密集校园的我们，应在脑海中长期鸣响“119”警铃，提高防火意识和技能。懂得火灾形成的原理，不玩火；懂得火灾预防，积极开展消防宣传。学会火灾报警方法，学会使用灭火器扑救小火，学会火灾自护自救的方法。要时刻牢记消防安全，学习消防知识，消除火灾隐患，防微杜渐，防范未然。

关注安全就是关注生命，关注安全就是关注我们自己！近期，学校还要组织师生们进行一次消防演练，请同学们提前准备好湿毛巾，听到警报，随时疏散，用毛巾捂住鼻口，弯腰有序撤离。

同学们，我们热爱生活，我们在校园中演绎活力，憧憬明天；我们珍爱生命，我们在生活中处处留意，拒绝伤害。让安全的意识常驻我们心间，让生命的绚烂闪耀我们周围！

我的讲话完毕，谢谢大家。

(一)从业人员健康管理制度

1：患有国务院卫生行政管理部门制定的相关规定中的疾病的人员不得从事接触，直接入口食品的工作从事直接入口食品工作的食品从业人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后，方可上岗。

2：建立每日晨间检查制度，有发热·腹泻·皮肤伤口或感染咽部炎症等有碍食品安全的病症的人员，应立即离岗，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

3：建立健康档案，收录本单位从业人员的健康证明及健康状况。

(二)从业人员培训培训管理制度

1：自行组织或者委托社会培训机构，对本单位的餐饮从业人员(包括法定代表人负责人厨师长，食品安全管理人员关键环节操作人员)分类进行食品安全知识培训。餐饮从业人员在岗期间的每年培训时间应当不少于40小时。

餐饮从业人员应当参加食品药品监督管理部门组织的评估考核，取得餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明，培训合格证明到期前三个月，应当重新参加评估考核。

2：建立餐饮从业人员培训档案，详细记录本单位上述人员的培训日期，培训课时，培训地点，培训内容，授课师资人员，是否参加评估考核及考核结果等内容。

配备食品安全管理人员，食品安全管理人员应当持有有效的培训合格证明，全面负责单位的食品安全管理工作，其具体工作职责如下：

1：制订食品安全规章制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制。

2：制订从业人员食品安全知识培训计划，并加以实施，组织学习食品安全法律，法规，规章，规范，标准，加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育。

3：组织从业人员进行健康检查，依法将患有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位。

4：制定食品安全检查计划，明确检查项目及考核标准，并做好检查记录。

5：组织制订食品安全事故处置方案，定期检查食品安全规范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

6：建立食品安全检查及从业人员健康，培训等管理档案。

1：各位岗位负责人应当每天开展岗位自查，指导，监督员工严格按照加工操作规程进行操作，确保符合食品安全要求。

2：食品安全管理人员应当做好检查与汇报工作，每天在加工操作时段：至少进行一次食品安全检查，检查各岗位是否有违反操作规程的情况发生，每周一至二次对食品储藏与运输设备设施的运作等情况，进行全面检查现场检查，如发现问题应立即指出，并作出妥善处理，同时做好检查记录，每周一次向单位负责人报告本单位食品安全实施情况。

3：检查中发现有证据表明可能危害食品安全的食品，应当报告所在地市场监督管理部门依法处理。

1：采购验收要求

采购的食品，食品添加剂，食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的要求，索证索票，进货查验和采购记录行为应符合国家政策法规的规定，采购需冷藏和冷冻的食品时，应冷链运输，出库时应做好记录。

2：粗加工与切配要求

加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料，植物性食品原料，水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒。易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。切配好的半成品应避免受到污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。切配好的半成品应按照加工操作规程，在规定时间内使用。用于盛放食品的容器不得直接放置于地面，以防止食品受到污染。加工用工具及容器应符合规定要求，生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标识。

3：烹饪要求

烹饪前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹饪加工;不得将回收后的食品经加工后再次销售;需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70度;加工后的成品应与半成品，原料分开存放;需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏，冷却应在清洁操作区进行，并标注加工时间等;用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洗，使用后随即加盖，不得与地面或污垢接触;菜品用的围边，盘花应保证清洁新鲜，无腐败变质，不得回收后再使用。

4：供餐需求

供应前应认真检查待供应食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得供应;操作时应避免食品受到污染;分派菜肴，整理造型的用具使用前应进行消毒;用于菜肴装饰的原料使用前应清洗消毒，不得反复使用;在烹饪后至食用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60度或低于10度的条件下进行存放。

5：餐用具清洗消毒保洁要求

餐用具使用后应及时洗净，定位存放，保持清洁。消毒后的餐用具应贮藏在专用保洁设施内备用，保洁设施应有明显标识。餐用具保洁设施应定期清洗，保持洁净;接触直接入口食品的餐用具应规定洗净并消毒;餐用具宜用热力方法进行消毒;应定期检查消毒设备，设施是否处于良好状态。采用化学消毒，应定时测量有效消毒浓度;消毒后的餐饮应符合gb 1493 4《食(饮)具消毒卫生标准》规定;不得重复使用一次性餐用具;已消毒和未消毒的餐用具，应分开存放，保洁设施内不得存放其他物品;盛放调味料的器皿应定期清洗消毒。

1：食品经营，贮存场所内环境(包括地面，排水沟，墙壁，天花板，包括照明设施及门窗等)，应当经常清洗与消毒，保持环境整洁与良好的经营状况。

2：每次使用后对工作台及洗涤盆，工具及加工设备进行清洗消毒;排烟设施的表面应当每周一次进行清洗消毒，排烟设施的内部应当每年不少于两次进行清洗消毒;每天完工后，应当对废弃物及时清理，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

3：定期为食品贮存，陈列，保洁，保温，冷藏，冷冻等设备设施进行维修与保养。

4：建立清洗消毒和维修保养档案，如实记录清洗消毒和维修保养的时间，对象，方法，频次和人员等内容，保存时限不得少于两年。

1：建立进货查验制度，对采购的食品，食用农产品，食品添加剂，食品相关产品进行检查验收，确保从合法的渠道采购合格的产品;

2：工作人员应当查验，并索取供货者的许可证，营业执照，供货票据，食品出厂检验合格证或者其他合格证明。供货票据应当包括食品名称，规格，数量，生产日期或者生产批号保质期，进货日期以及供货者名称，地址，联系方式等内容。

3：严格查验食品的包装和感官性状，包装应当情节，形状完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官性状，标签内容完整，无疾病预防，治疗功能等虚假内容;

4：严格查验食品的保质期，对过期食品应当拒绝收货，对临近保质期食品应当根据自身销售量确定采购量，确保在食品保质期保质期内使用。

5：建立食品进货查验记录档案，如实记录查验负责人，食品名称，规格，数量，生产日期或批号，保质期供货者名称及联系方式，进货日期等内容或保留相关凭证，记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。

1：根据国家政策法规的规定里，利用信息化技术手段，履行相应的信息追溯义务，接受社会监督，社会责任的。

2：须进行信息追溯的食品和食用农产品：粮食及其制品;畜产品及其制品，禽及其产品制品：蔬菜，水果;水产品：豆制品，乳品，食用油;经市人民政府批准的其他类别的食品和食用农产品。

3：须追溯的食品安全信息：采购的追溯食品和食用农产品的名称，数量，进货日期，配送日期，以及供货者的名称，地址，联系方式等。采购的`追溯食品的生产企业名称，生产日期或者生产批号，保质期;直接从食用农产品生产企业或者农民专业合作经济组织采购的追溯食用农产品的产地证明，质量安全检测，动物检疫等信息。

1：食品贮存应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放，贮存的食品应与墙壁，地面，保持适当距离，防止虫害藏匿病并有利于空气流通。食品与非食品，生食与熟食应当有适当的分隔措施，固定的存放位置和标识，对贮存的食品应当定期检查，查验食品生产日期和保质期，及时清理变质，超过保质期及他其他不符合食品安全要求的食品。

2：运输工具应当符合食品安全的要求。食品运输时应避免震荡，撞击，轻拿轻放;防止损伤;不与有毒有害物质混装，混运。

3：贮存，运输有特殊温度，湿度控制要求的食品和食用农产品，应当进行全程温度，湿度监控，并做好监控记录，符合保证食品和食用农产品安全所需的温度，湿度等特殊要求。监控记录保存期限不得少于两年。

1：配备专门的容器或场所存放废弃物，并使用醒目标识加以区分。液体废弃物，具有挥发性气味废弃物等，应当存在密闭容器中，做到日产日清。

2：废弃物的处置，应当交由具备合法资质的单位或个人索取，其经营资质证明文件复印件，并签署合作协议。

3：建立废弃物处置台帐，如实记录废弃物的种类，数量，去向用途以及处置单位等情况，台帐保持期限不得少于两年。

1：在经营场所显著位置悬挂食品经营部许可证正本原件，并设置食品安全信息公示栏。

2：食品安全信息公示栏具体内容，食品安全管理人员，许可经办人员，日常监督管理人员，食品安全量化分级管理，本单位投诉举报电话，食品药品监督管理局部门投诉举报电话12331和食品安全量化管理等信息。

1：建立食品安全突发事件应急处置方案，由负责人或食品安全管理人员具体负责食品安全突发事件应急处置工作。

2：食品食品安突发事件时，应当立即停止相关食品的经营活动，对导致或者可能导致食品安全事故的食品以及原料，工具，设备等采取封存等控制措施，防止事故扩大，其次，应当采取有效措施通知相关供货者和消费者;最后，应当在事故发生后的两个小时内，向所在地市场监督管理卫生计生部门报告。

3：积极配合食品药品监督管理局的调查，取证工作，不得隐匿，伪造，毁灭有关证据。

4：建立食品安全突发事件应急处置台帐，如实记录食品安全突发事件处置涉及的食品名称，批号，数量，生产厂家和联系方式，供货者名称和联系方式，处置的方式和结果，记录保持期限不得少于两年。

1：食品添加剂应专人采购，专人保管，专人领用，专人登记，专柜保存。

2：食品添加剂的存放应有固定的场所或橱柜，标识“食品添加剂”字样，盛装容器上应标明食品添加剂名称。

3：食品添加剂的使用应符合国家有关规定，采用精确的计量工具称量，并有详细记录。

二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。

三、禁止采购下列食品：

（1）有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。

（2）无检验合格证明的肉类食品。

（3）超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。

（4）无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

四、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施；装卸食品轻拿轻放，讲究卫生，食品不直接接触地面，不在人行道、路边堆放直接入口食品。

五、采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单；采购蔬菜，要向菜农了解农药喷施情况；对所有食品进货建立记帐制度，写明采购食品及其原料名称、时间、地点、数量、人员，并对采购食品及其原料记录生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、和食用方法等。对所有食品留样和做好记录。

六、采购食品及其原料等索证必须做到如下要求：

1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

2、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。

3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。

4、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。

5、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。

近几年，为认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保证在校学生的身体健康和生命安全，学校在日常工作中，始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点，长抓不懈，警钟长鸣。

每年均按照上级下达的工作要求，结合我校实际，制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案，明确专人负责，平时有检查有记载，从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：

一、基本情况

全校共有学生900人，校园周边有小卖部两间，卫生许可证持证率100%，健康证持证率100%。

二、工作措施

我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下，在校委会的高度重视和大力支持下，在相关部门的大力配合和学校的共同努力下，学校食品卫生安全工作进展顺利，学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生安全事故发生。我们的作法主要有：

1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“后勤安全管理工作领导小组”，实行目标责任制，分管副校长具体抓，相关人员配合抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生安全责任书，平时有检查，有考核、有奖惩记录。

2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容，加强学生食品卫生安全知识教育，增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识，逐步培养学生养成“六要六不准”的个人食品卫生习惯。

3、进一步规范学校商店经营行为。对学校校门口无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，积极配合有关部门坚决取缔。同时，教育广大学生不吃零食，不吃“三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。

三、今后食品卫生工作的重点

切实加强学校食品卫生安全工作，杜绝学校食品卫生安全事件的发生，保证广大学生的身体和生命安全，在今后的工作中，我们打算：

1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

3、继续与相关部门积极配合，巩固学校食品卫生安全工作取得的成果，共同营造学校食品卫生安全的良好氛围，为构建和谐双语做出更大贡献。

大家好！

为了确保学校的安全与稳定，防止各类事故的发生，为建设“平安校园”创造良好的安全环境努，我借今天国旗下讲话时间对全校学生进行冬季安全教育，和同学们谈谈冬季如何冬季防火安全知识。希望同学们通过这样的安全教育活动，既普及了安全知识，又增强了安全意识。

一、火是人类的朋友，它给人们带来光明和温暖，带来了人类的文明和社会的进步。但火如果失去控制，酿成火灾，就会给人民生命财产造成巨大损失。同学们要充分认识玩火的危害性和可能带来的严重后果，任何时候都要坚决做到不玩火。同学间还要互相监督、互相提醒。

二、同学们要爱护教学楼及宿舍楼的消防设施，对校园内的各种电器开关、电源线、消防栓、灭火器等都要加以保护，切勿损坏。

三、对生活用火要特别小心，在火源附近千万不要放置可燃、易燃的物品，万一发现煤气泄漏应当迅速关闭阀门，同时打开窗户，切勿触动电器开关和使用明火，以免引起爆炸。

四、在日常生活中，一旦遇到火灾袭来时，应当拨打“119”电话迅速报警，有浓烟产生时，应当用浸湿的衣服捂着口、鼻贴近地面逃生，千万不要贪恋财物，因为生命是第一位的。

五、在冬季，应当注意室内空气的流通，特别在取暖洗澡时更应当开窗通风，严防煤气和一氧化碳中毒，历史的教训是惨重的。

老师们、同学们，安全是相对的，危险是永存的，事故是可以预防的。为了学校的稳定、家庭的幸福、个人的身心健康。希望全校师生时时刻刻崩紧一根弦——生命至高无上，安全教育为每天重点，分分秒秒提高一个意识——安全第一，是家庭幸福的最根本的保障，随时随地地提高一个能力——防范和自我保护能力，安全连着你我他！让我们携手并肩，让我们的生命绽放异彩，让我们生活绚丽多姿，共享安全的阳光，同享安全的欢乐，为构建和谐、健康、活泼的校园氛围而共同努力！

谢谢大家！

老师们、同学们：

大家早上好！为了增强全体师生的消防意识，帮助同学们掌握争取的逃生要领，提高大家面对突发事件来临时的应对能力和心理素质，今天，我们又一次进行了全校消防疏散演练，全体师生都能积极配合，认真组织，听从指挥，模拟撤离快速有序，圆满完成了今天的消防疏散演练活动，达到了预期效果。

同学们，火给我们带来温暖、光明、文明、但火也给我们带来危险和危害，在安全平和的环境中，我们也要时刻保持强烈的安全意识，做到“不玩火”，注意用火用电安全，懂得消防知识，掌握逃生自救本领。那么，小朋友们，一旦火灾来临，你知道该怎么做吗？首先不能慌乱，应沉着冷静，如果在学校里，应该在老师的带领下按要求有序撤离，如果在其他公共场所，也应该采用科学的自救措施逃生，如当你在走进公共场所时，要留心安全出口、灭火器的位置，以便在发生意外时及时疏散和灭火，还要弄清楚楼层通道，不要盲目乱跑或开门，更不要朝着特别光亮的地方、烟雾大的地方跑。更重要的是要保护好我们的呼吸系统，用毛巾或是衣服捂住口鼻，不要大声喊叫，以防吸入烟雾窒息，冲出楼房时，要弯腰跑行等。

我们的生命受之父母、成于社会、凝聚了亲人、朋友、老师太多的情感，寄予了无限的希望。珍爱生命，保证安全，健康成长，是我们人生道路上的必修课。安全伴我行，还包括了很多方面，如：出行在外的交通安全，上体育课或大课间时的安全活动，平时的人身安全防护，卫生防疫安全，网络安全，自然防灾与应急反应等。学校给我们发了安全教育的阅读课本，同学们要认真学习，理解安全的意义，学会快乐的生活，消除成长过程中的困惑，获得最真实的生命体验，拒绝诱惑，防范侵害，远离危险，安全健康的成长。

同学们，就让我们以这次消防演习为契机，从现在做起，从自身做起，让安全意识扎根脑海，贯彻于我们的学习、生活中，让安全的警钟长鸣，让生命之花灿烂，绽放！谢谢大家！

针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求，20--年6月7日下午由公司人力资源部组织，公司质管部主讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂三楼培训室举行。通过这次培训，对食品安全问题有了更深一步的了解和认识。

首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。

其次从食品安全和食品添加剂的现状，随着经济的全球化，食品安全日益成为备受关注的热门话题，食品安全的恶性事件不断发生，新的食品安全问题的不断涌现，严重地危害着人民的健康，民以食为天，食以安为先，食品是人类赖以

生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。可是，近几年，五花八门、千奇百怪的问题食品层出不穷。直到目前，国内食品安全形势依然严峻。三聚氰胺、苏丹红、地沟油的阴影未散，瘦肉精、染色馒头、毒花椒、膨化剂却又紧随其后。以上这些已经严重危害到人们生活健康。

最后，针对我国食品安全事故频发，给人们身心健康带来了极大的危害。作为政府，应该加大执法力度，制定相关的法律措施，对危害食品安全的企业、个人给予坚决的打击。作为企业，应该严格按照国家的要求加强食品安全管理，严格按照国家的标准使用食品添加剂，通过各种方式宣传食品安全，加强食品安全管理，树立诚信意识。作为个人，应该从自身角度，不断提高认识食品安全问题知识，为食品安全贡献一份力量。

尊敬的各位老师、亲爱的同学们：

大家早上好!今天我演讲的题目是“关注食品安全，共创健康生活”。

相信大家对“地沟油”、“黑作坊”这些名词并不陌生，电视上、新闻里报道的各种食品安全的案例数不胜数、触目惊心。当你拿着烤鱿鱼大快朵颐，是否会想到也许5分钟前它还泡在福尔马林里;当你吃着麻辣烫津津有味，是否会想到也许汤底里已经溶入了止泻药。每天放学，我们看到校园周边的摊点前，很多同学在购买各类小吃。那么，你是否了解这些看似诱人的食品背后隐藏着怎样的危险呢?一些无证摊点在加工食品时添加了大量色素、香精，很多油炸、烧烤、烟熏食品不仅营养成分变性，而且可能含有有害物、致癌物，严重危害同学们的生长发育和身体健康。所以，为了杜绝食源性疾病和食物中毒的发生，建议同学们做到以下几点：

1、培养良好的饮食观念。我们应该每日以正餐为主，少吃或者不吃零食。就餐应该在家或正规餐饮场所就餐，不要在路边摊用餐。

2、了解食品安全知识。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，一定要注意包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，注意包装袋有无破损、有没有被改动过的痕迹。

3、养成良好的卫生习惯。吃饭前要洗手，注重个人卫生，不在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园环境。

4、维护自身合法权益。一旦发现假冒伪劣食品，请及时拨打“12331”投诉举报电话。

老师、同学们，民以食为天，食当以安为本，以洁为先。食品安全无小事，“病从口入”重预防。让我们自觉行动起来，关注食品安全，远离“问题食品”，不断提高食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力!在此也祝愿同学们健康成长、幸福成长。

谢谢大家!

为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定20xx年学校食品卫生安全工作计划。

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确监督员职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。

本期学校食堂、小卖部全部承包出去，学校将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好三个方面的工作。

(一)、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

(二)、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力

为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，学校逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。

(三)、加强校内外门前摊点治理，营造安全卫生的学习环境

学校门前、周边普遍存在大量食品经营、摆摊设点叫卖的现象，多数卫生状况较差，制售伪劣食品，只图营利，不顾学生健康，是隐患的源头，必须堵住。学校门前和周边环境卫生治理涉及到很多单位和部门，教育部门和学校主动与有关执法部门联系，密切配合开展专项治理，坚决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩，杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为，在突击检查的基础上，建立长效机制，巩固治理成果，防止反弹。学校保安人员维护校门前安全的积极性调动起来，委以重任，要求保安人员要担负每日校门前流动摊点、小贩的驱赶清理工作，对不听劝阻者，及时通知市食品安全协调办协助执法，使教学环境得到净化。

加强校医、专职管理干部业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法，以免造成食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全。

加大督查督办工作，对学生反映比较集中的问题重点督查。对学校门前摊点、商贩反弹快、成效甚微的现象，重点抓、反复抓、抓反复，将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来，把突击检查和长期管理结合起来，造成一定声势，营造专项治理氛围，督查中对工作出现推委扯皮、拖拉疲沓、整改不办，造成后果的学校及个人，依法追究学校负责人的责任。强化人们的安全意识和职责，推动工作开展。

敬爱的老师，亲爱的同学们：

大家好!

我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?

健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

然而，我们却不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里等等一系列的食品安全事件。

从三聚氰胺奶粉，到增白馒头、苏丹红、瘦肉精、地沟油。中国的食品安全问题越来越引起国人的关注。这类食品危害对我们的生命健康影响这样大，那么为什么这种现象会在中国如此普遍呢?

有人说：这都是社会主义市场经济的错。部分商家为了追求市场，获得利益，昧着良心在食品上做文章。可是，在资本主义国家，市场经济完全占主导地位，然而食品安全问题并没有如此突出。但是问题究竟出在哪里呢?作为一个经济学专业的学生，我认为主要的原因首先是供需关系。因为有人买，存在这种需求。就拿学校附近的小商小贩来说，许多同学因为方便，好吃，种类样式多等种.种原因，选择去外面吃而不是食堂。

一些商家用某些非法手段制的外观好看价钱便宜的商品，自然会有很多人购买。其次，用化工原料和廉价劣质品仿制的商品成本低市场大，生产商们当然会昧着良心赚钱。再有很重要的一点就是中国人太多，一些人找不到工作，自然会去做那些小生意，他们是不可能会关心食物中是否含有有害物质的。最后就是中国人的从众和侥幸心理，几乎所有人都是抱着这样的一种心态，于是就有很多人来做这些不对的行为，这不得不说是一个恶性循环。总而言之这里面有利益的原因也有道德的原因。

既然知道了问题的原因，我们又该如何去解决这个问题呢?从我们学生的角度，我们没有办法从根本上去改变这一切，我们能做的就是做广泛的网络宣传，并且及时把消息传达给你的亲朋好友，远离那些不健康的食品，如果我们都做到了不去买那些危害食品，从健康卫生的角度去对待我们的饮食，从根源上断了食品安全问题存在的基础。在这里我也想提几点可行性的建议：首先，从政府部门来看，相关执法和监管部门一定要完善监管机制，加大对食品问题的查处力度。第二，要进一步促进社会道德精神的建设，杜绝唯利是图等不良的社会风气，导致食品安全等严重的不良后果。第三，社会公众要经常了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己的一份努力。

以上就是我的发言，谢谢!

尊敬的：

同学们，寒假将至，春节即来，为了使全校师生过上一个平安、快乐、文明、祥和、健康、有益的寒假和春节，我今天在这里给大家进行一次假期前的专题安全宣传。安全涉及的内容很多，我想从以下几个方面讲一下寒假期间的安全问题，以及在春节期间的注意事项

一、注意交通安全春节是走亲访友的高峰期，也是各类交通安全事故多发期，希望同学们在寒假期间遵守交通法规，做到以下几点：

1、不在马路上跑闹、玩耍、打球、做游戏等。

2、横穿公路要走斑马线、人行天桥等，不得随意横穿。

3、不得在马路上骑自行车、玩滑板书等。

4、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不拥挤。

5、文明乘车，乘车时要系好安全带或抓牢扶手。

6、不坐报废车辆、无牌无照、破旧车辆。

二、注意水的安全不要到河边、水库、池塘、水井等危险的地方玩耍、钓鱼、划船。

三、用电的安全

1、要在家长的指导下使用家用电器。

2、不要乱动、乱接电线、灯头、插座等。

3、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。

四、注意火的安全

1、不准玩火，不得携带火种，发现火灾不得逞能上前扑火，要及时报告大人或报警。

2、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。

3、燃放*时一定要注意安全，做到不放或在家长的指导下燃放。

五、注意饮食安全

1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

2、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。

3、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。严禁吸烟、喝酒。

4、不暴饮暴食，防止消化不良。

六、注意精神安全

1、远离网吧。在家里上网要听从父母的指导，不登录、不查看不健康的网站，上网时间要有节制。

2、不要涉足营业性电子游戏室、台球厅、录像厅、卡啦ok厅、歌舞厅等娱乐场所。

3、不参加不健康的娱乐活动，不听、不信、不传、不参与封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。

4、不购买、不借阅内容不健康的书刊、报纸、光碟、录像带;不看低级趣味的电影、电视。多读健康的书刊，多看乐观的节目。培养文明行为，抵制消极现象，促进扶正祛邪、扬善惩恶社会风气的形成、巩固和发展。

七、注意其他方面的安全

1、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。

2、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求警察叔叔的帮助。

3、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。

4、睡觉前要检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。

5、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。

6、不偷不抢，不拉帮结伙，打架斗殴。

7、加强自我保护意识。遇到敲诈*、拦路抢劫及时告诉父母或打电话报警。不接受陌生人不被陌生人的甜言蜜语所迷惑，防止被拐骗、拐卖。

同学们，安全事项涉及方方面面，只要我们时时注意、处处警惕，平安就一定会来到我们身边，健康就一定会常伴我们左右。同学们，希望大家从现在开始，树立安全意识，过一个平安、健康、快乐的寒假。

谢谢大家!

大家好!

校园安全与我们每个师生密切相关。据了解，我国每年大约有1.6万名中小学生非正常死亡，中小学生因安全事故、食物中毒、溺水、等死亡的，平均每天有40多人，也就是说每天将有一个班的学生在“消失”。它关系到我们学生能否健康成长，能否顺利完成学业;它关系到我们老师能否在一个宁静、安全的环境中教书育人，为国家培养和造就各种人才。因此，安全是我们做好学校各项工作的基础和前提，也是学校教育的首要任务之一。为了进一步做好我校假期的安全教育工作，现提出以下几点要求，希望全校师生员工都能认真做好。

第一、我们全校师生都要有高度的安全意识，充分认识到安全工作的重要性和紧迫性。若发现有安全隐患，要及时向学校汇报，防患于未然。

第二、要注意心理安全。同学之间要互相体谅和互相理解，多看看别人的长处，尊重同学的不同个性;同时自己也要以平和的心态来处理自己面对的困难。

第三、在各项运动中要注意运动安全。上体育课和运动前一定要充分做好准备活动，运动时不要剧烈碰撞，去做危险动作，以免撞伤或摔伤。

第四、要注意食品卫生安全。不去购买过期、变质、来历不明的食品。

第五、要注意教室和宿舍的安全。放假离校教室宿舍一定要关好门窗、水电;整理好教室、办公室、宿舍卫生、课桌椅摆放整齐，黑板擦干净。

第六、要注意实验课的安全。在上实验课前一定要认真听老师讲解注意事项;在做实验时要严格按照要求来做。

第七、要注意交通安全。要严格遵守交通规则，小心谨慎，以防发生意外。坐车上下车和横穿马路时都要格外注意安全。

第八、注意财物安全，不带手机、大量现金到学校，要妥善保管财物。

第九、自己的所作所为也要有安全意识。中学生容易冲动，容易感情用事，因此，在同学间遇到摩擦矛盾时，一定要冷静，要理智，切忌用拳头代替说理，给自己和同学带来不良的后果。

最后，希望通过这次国旗下讲话，在全校形成一个“人人关心安全”的浓厚氛围。生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要拥有这一切的前提是安全。所以我们一定要时刻加强安全意识，努力增强自我防范能力，做到警钟长鸣!

老师们、同学们：每个人的生命只有一次，今天的安全教育，我们希望能够再次唤醒同学们对安全的重视。我们要把平安的种子撒播进自己的心田，当它发芽开花、长成参天大树时，我们必将收获更多的快乐、祥和、幸福和安宁。最后祝全体教职员工身体健康，全家幸福，假日快乐。

谢谢大家!

一、提高安全意识，切实落实三级值班保卫制度，分工明确。

安全工作责任重于泰山，因此，全体教职员工要牢固树立“安全第一”的观念，特别是中层及以上人员要做好示范带头作用，在思想上高度重视，在行动中作好表率。

同时，我园根据区教育局的相关要求，制定了幼儿园三级值班安保制度。在日常安全工作中将切实落实行政值日、教师值周和保安值班的三级值班保卫制度，使分工更明确，职责更清楚。行政值日人员加强日常的巡查与监督；教师值周人员进行每天的日常安全工作检查；门卫把好幼儿园大门，个人防护装备要佩带整齐，加强日常校园巡逻，对日常进出幼儿园的相关人员严格做好询问与核实，并进行登记。

最为重要的是要加强重点时段的守护工作，把好接送关。接送时段要加强校门保卫人员的人力投入，对进出幼儿园的人员加强检查，同时准时开关幼儿园大门，避免家长和幼儿在园门口等待。

二、进一步健全幼儿园安全制度，结合日常工作，加强自查和排查。

由于三级值班安保制度的执行，我园对保安、教师和行政的值班内容及职责作了明确的规定，并进行书面整理纳入了幼儿园的安全制度，使我园安全制度更加完善，也使值班人员的工作更加有据可依。

安全工作必须深入到每位教职员工，因此我们要求各班老师每日对班级安全进行自查并记录，有隐患或不足的及时上报幼儿园领导；每周幼儿园组织对食品安全、卫生安全、消防安全和药品安全等方面进行排查，每月安全领导小组对全园安全状况进行大规模的检查，在自查、排查与检查中将安全责任落实到每一个人，这样才能及时发现安全隐患并进行整改。

同时我园将加强对教职工安全制度的学习和宣传，组织诸如“安全制度竞赛”等专项活动，使安全制度更加深入人心。

三、加强对家长和幼儿的安全教育和宣传，以“安全演练”加强幼儿的安全防范能力。

幼儿园安全制度的执行需要家长的配合，幼儿园必须加强与家长的交流与沟通，使家长充分了解幼儿园各项安全制度执行的必要性，更加配合幼儿园的日常工作。同时，幼儿园也张贴各类校园安全事故的宣传海报，为家长敲响幼儿安全的警钟。

在日常的教育教学中，幼儿园要求各班组织相关的安全教育活动，针对幼儿的不同年龄特点以丰富的活动加强幼儿全方面的安全意思和保护能力。幼儿园还将为每位教职工配备一个“安全口哨”，要求随身携带，在遇到危急情况时及时吹响口哨发出求救信号，加强师生的安全自救能力。同时幼儿园将于近期组织“安全防暴演习”，与当地派出所等共同配合，以实践提高幼儿的自我防范能力。

四、加强与当地派出所、社区的联系，做好安全连动工作。

派出所和社区是幼儿园安全工作的重要伙伴，我园将切实加强与派出所的联系，在安全工作上给予指导；同时争取社区的支持，在接送等重要时段，社区给予人力上的支持，使幼儿园的安全保卫工作更加有实力、有人力！

本次的安全专题研讨活动，使我园的安全工作目标更加明确，那就是“切实执行安全制度，做好安全防范工作，实现校园安保工作常态化”，相信通过各方的努力，我们的校园一定会更加平安！