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篇1:公司副总经理辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:企业,副总,经理,全文共 12094 字

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各位董事、监事:

现在,我代表集团公司经理层向作生产经营述职报告,请予审议。

一、20____年工作回顾

今年是不寻常的一年,因经济危机对煤炭企业影响的滞后性,下半年集团公司经济形势急转直下,煤炭需求减少,煤价持续下滑,利润大幅下降。面对这种形势,集团公司上下认真贯彻省委、省政府及省国资委的决策部署,按照“加速建设,增强硬实力;加强管理,增强竞争力”的工作思路,凝心聚力,积极应对,全力以赴地推进各项工作开展。一年来,我们主要做了以下工作:

(一)积极应对危机,经济运行保持平稳

新年伊始,集团公司及时召开研讨会、调研会等,对国际、国内、行业等形势进行研判,按照“2383”举措,制定了应对当前经济形势的意见。同时,坚持定期召开经营分析会,完善资金平衡会功能,强化资金集中管理,实行应收帐款abc分类管理,推进了全面预算的落实,促进了经济运行平稳。

开足生产马力,以增产拓市场。宏泰公司积极克服井下条件变化大等问题,优化生产布局,坚持集约化生产,预计全年完成计划的105%,同比增加9.1%。北方公司千方百计组织生产,顺利完成昌顺、恒发两对矿井210万吨年产能核定,剔除麻地梁煤矿未生产因素,预计全年完成计划的120%,同比增加19.5%。昌能集团以产促销,降库保产,预计全年完成计划的96%,同比增加6.4%。恒泰公司优化生产组织,加强产品销售研发,预计全年生产矿石完成计划。恒馨房地产、恒力电业、恒悦酒店等单位强化内部管理,提高工作质量,基本完成了全年目标任务。

深挖物贸潜力,以增量保收入。皖煤运销公司采取“以变应变、灵活应对”策略,把工作重心调整到下游客户的开拓,紧紧依靠现有的战略客户群带动和发展新客户,不断扩大销售半径,预计全年完成煤炭交易量1410万吨,完成计划的128%,同比增加67%;实现营业收入82亿元,完成计划的111%,同比增加45.5%。长江庆伟公司紧紧依托沿江、沿海两条线,推进南方市场与北方资源的良性互动,深挖中西部省份市场潜力,预计全年完成煤炭交易量745万吨,完成计划的120%,同比增加65.8%;实现营业收入44亿元,完成计划的105%,同比增加39.1%。皖煤物贸公司积极增加贸易的品种和数量,不断扩大外部市场份额,预计全年实现营业收入45亿元,与计划持平,同比增加64.5%。

严格成本控制,以降本保效益。根据形势变化,下半年,集团公司坚定地提出了“422”成本控制目标,即省内煤业完全成本控制在400元以内、省外煤业控制在200元以内,机关管理费用同比下降20%的目标,并对成本、收入完成情况进行动态监控。各单位认真落实,及时分解指标,积极制定措施,突出全员、全方位、全过程控制,成效明显。下半年,宏泰公司吨煤完全成本435元,同比减少15元。北方公司286元,同比减少56元。昌能集团1830装置、清洁工艺装置吨氨煤耗分别同比下降0.1吨、0.14吨。机关管理费用同比下降23.5%。通过实施降成本等硬措施,有效控制了下半年经营状况。

与时同时,积极开展形势宣传教育,层层传递压力,把思想统一到集团公司的安排部署上来,坚定了信心,凝聚了人心,保持了上下一致,形成了共渡难关、共克时艰的良好局面。

(二)加大推进力度,项目建设进展有序

实行项目负责人制、项目协调人制和风险抵押金制,召开重点工程季度现场办公会,实施目标阶段考核,有力推进了项目建设。预计全年完成投资64.7亿元,完成计划的80%,其中重点固定资产投资37.1亿元,股权投资29.8亿元。

省内煤业:宏泰煤矿改建、祁东南部井等项目顺利完成计划。特别是淮尚煤矿在建设领导小组的强力推进下,通过月度协调、季度考核等手段,加快建设步伐,总进尺超计划880米,月平均单进提高30米,形成了矸石运输、永久排水、瓦斯抽放等系统。

省外煤业:山西昌恒煤矿改扩建项目完成井巷工程进尺3313米,地面生产系统基本竣工。陕西招贤煤矿完成矿井初步设计,副立井检查孔、主斜井掘砌工程于11月16日开挖。西北光平煤矿取得国家发改委开展前期工作的批复。内蒙嵯北井田完成总体规划设计及精查报告。

煤化工业:昌能集团27万吨硝酸暨20万吨多孔硝铵装置4月10日点火运行。昌能集团乙二醇项目完成项目备案、初步设计、主要设备招标采购,于5月8日开工建设。西北顺昌项目完成项目主体工程土建施工、关键设备安装。福祥公司煤化工项目基本完成总体设计,完成部分主要装置设备订货。

另外,恒泰公司30万吨粉体项目于8月28日建成,并已正式生产。

(三)持续改进创新,企业活力日益彰显

精细化管理不断深化。年初集团公司出台了精细化管理工作指导意见,制定出考核内容、标准及考核办法,坚持半年一评估,一年一总评、一奖惩。宏泰公司持续优化了137个业务流程,总结提炼了“班组建设方法库”,获得中煤协会管理创新成果奖5个。昌能集团突出精细化标准班组建设,制定并实施了9大类标准班组考评细则,激活了企业细胞。北方公司以“安全、经营”为重点,积极开展“对标”活动,管理水平不断提升。创新氛围日益浓厚。积极推进全员创新创造,继续开展了持续改进、提合理化建议等活动,组织开展了第十四届青工技术比武暨第三届职工岗位技能大赛、第八届“智慧杯”青工“五小”科技竞赛活动,创新成果不断涌现。

企业文化建塑扎实推进。按照巩固、深化、拓展、实效的建塑工作思路,通过抓员工行为固化、完善安全文化建塑、创建“全煤企业文化示范矿”,增强了建塑工作效果。集团公司荣获了首届“中部地区十大企业文化示范基地”、“全国20____企业文化建设十大典范组织”等荣誉称号。

(四)加强基础管理,保障能力不断提升

安全管理不断加强。全公司上下不断落实安全生产责任制,着力完善安全管理体系,强化现场管理,深化安全文化建塑,提高安全管理水平。宏泰公司突出超前预防,强化过程控制,积极推行“四人联岗”风险预控工作体系,推进安全质量标准化动态达标,提升了安全保障水平。北方公司强化生产矿井基础管理,努力创造本质安全的作业环境,实现了井下零事故、零伤亡的“双零”目标。昌能集团加强安全隐患排查,实行“走动式”管理,杜绝重伤及以上人身事故,轻伤事故同比下降37.5%。

全面预算管理不断加强。围绕预算编制、执行、调整、考核,规范了预算管理的流程,完善了预算运行机制。抓好预算指标季度分解落实,实行指标月度动态监控、季度分析、重大预算事项报告等制度,规范业绩考核,促进了预算目标落实。

人力资源管理不断加强。开展岗位普查,不断完善岗位绩效工资制度。选派了125名专业技术人员支援北方公司建设,引进235名大学本科及以上毕业生,完成379人职称评定工作和6000人次技能鉴定。

技术管理不断加强。扎实开展经济技术一体化课题攻关活动,确定了14个集团公司级、25个子分公司级课题攻关备案项目,对解决安全生产难题具有重要作用。积极组织科技成果申报,完成了“安徽省煤矿水害防治工程技术研究中心”项目的申报备案工作,获得国家二等奖1项、省科技奖3项、授权65项。

审计工作不断加强。始终坚持“全面监督、突出重点、防控结合”原则,实施了9项财务收支审计、8项经济责任审计、847项工程审计,促进增收节支6356万元,防范和化解了经营风险,促进了管理水平和效益的提高。

政策研究工作不断加强。积极研究政策,加强与政府部门的沟通,争取政策资金支持。取得资源价款返还1.5亿元,获得国有资本收益支出资金2100万元,争取国债支持资金6726万元,争取稳岗补贴、就业技能培训补贴、老工伤待遇4000万元,减缴社会统筹费用1843万元,缓缴社会统筹费3.87亿元,减免资源补偿费1900万元。

(五)保障改善民生,和谐局面更加巩固

保障员工收入,在今年经济危机这样一个极其困难的条件下,按照集团公司的部署,通过大家的努力,保证了工资正常发放,预计全年人均收入同比增加5%。改善员工居住条件,棚户区改造和廉租房建设共1589套基本建成,千亩园f区1368套房已交付,c区2685套于20____年元月份开始销售,d区、f区供暖室外主体工程基本完工。成立了职防所,开展了职业病健康检查和治疗,体检8210人次。妥善解决了102名困难员工之女就业。稳妥推进孟庄煤矿关井闭坑工作,分流安置1000人。认真落实困难员工帮扶体系,全年共发放各类救助金、慰问金、资助金923万元。扎实抓好信访工作,开展了领导干部集中大接访活动,共接访531人次,及时帮助解决了一些员工群众的困难和问题。切实加强社会治安综合治理,大力开展“一打三防两确保”专项整治活动,保障了治安稳定。加强物业后勤管理,以服务人性化、管理考核化、创建精品化,推动了和谐社区建设。普遍推行工资集体协商,开展民主管理体系建设,扩大民主参政范围,形成了广开言路、凝心聚力、政通人和的良好局面。

一年来,节能环保、法律事务、信息化建设、计划生育等都能按照集团公司的部署,扎实有效地做了大量工作。

各位董事、监事,在经济危机挑战面前,全公司上下协同,步调一致,经受住了严峻考验。在这场考验中,我们的危机意识、忧患意识进一步增强,迎接挑战的自觉性和主动性更加强烈;在这场考验中,广大员工的开拓进取精神进一步激发,战胜困难的决心和信心更加坚定;在这场考验中,我们驾驭市场经济的能力得到历练,加快发展的基础更加牢固。实践证明,任何艰难险阻也动摇不了我们跨越发展的坚定信念,任何危机挑战也阻挡不了我们奋力前行的坚实步伐!

以上成绩的取得,得益于省委、省政府及省国资委总揽全局、坚强领导,得益于全公司上下团结一心、顽强拼搏,得益于员工家属、离退休老同志、社会各界建言献策、支持帮助。在此,我谨代表集团公司,向各级领导、各界朋友、各位代表,并通过你们向全体员工、家属、离退休老同志表示衷心的感谢!

在看到成绩的同时,我们必须清醒地认识到企业仍然存在一些问题。一是安全形势还不稳定。虽然在安全上做了大量工作,但事故在一个时间段内集中发生,省内煤业

7、

8、9月连续发生了3起死亡事故以及顶板、瓦斯等非人身事故;煤化工业在上半年连续发生了3起非计划停车事故。二是经济运行质量还不高。部分单位预算执行有偏差,成本潜力没有充分挖掘,全员效率还有提升空间。三是项目推进还不快。虽然加大了项目管理力度,但由于地方政策、环境的影响,多个项目未完成计划。四是管理还有待于进一步提高。管理制度还需要进一步完善,管控流程还需要进一步优化,执行还不到位。我们一定要以高度负责的态度,采取有力措施,解决存在问题,努力把各项工作做得更好,不辜负组织的期望和员工的重托。

二、面临的形势与任务

20____年是集团公司推进“十二五”发展承前启后的关键一年,也是经济形势十分困难的一年。

从宏观形势看,充满复杂性和不确定性。明年国际经济形势依然错综复杂、充满变数,已由危机前的快速发展期进入深度转型调整期。我国经济仍面临不少风险和挑战,不平衡、不协调、不可持续的问题依然突出。党的十八大强调要适应国内外经济形势新变化,推动经济结构战略性调整,加快形成新的经济发展方式,推动经济持续健康发展。刚刚结束的中央经济工作会议指出,要以提高经济增长质量和效益为中心,加快调整经济结构,转变经济发展方式,实现尊重经济规律、有质量、有效益、可持续的发展。在调结构、转方式的主基调下,我国经济增长下行压力和产能相对过剩的矛盾加剧,工业企业将面临更大的经营困难。

从行业形势看,供大于求的矛盾仍然比较突出。煤炭方面:预计20____年煤炭产能达46.3亿吨,而需求量只有41.2亿吨。据测算,未来几年内全国煤炭新增产能约20亿吨,其中仅在“十二五”期间就要释放出15亿吨。随着国家宏观经济增速减缓对煤炭需求的降低与进口煤炭量持续增加,将对煤炭行业造成巨大冲击,煤炭产能过剩的问题将更加明显。同时,据中煤协会透露,20____年将正式取消电煤价格双轨制,而目前煤炭价格已倒挂,这都将进一步增加煤炭企业的经营压力。煤化工方面:面临着国际市场低迷、部分产业结构性矛盾突出等多重挑战,附加值和技术要求较高的新型煤化工面临着投资过热的风险,传统产品依然供大于求,预计20____年浓硝酸、尿素、硝酸铵过剩产能分别达到165万吨、2700万吨、260万吨以上。

从企业自身看,发展压力也在不断加大。随着北煤南下、西煤东运通道的畅通,集团公司所拥有的区位优势将逐渐减弱,企业竞争优势将大大降低,我们将面临煤价不断下降、刚性成本不断上升的双重压力。集团公司煤、煤化工、物流贸易等三大产业之间发展还不平衡,需要加快省外煤炭资源的开发和建设,为省内煤业接替提供后备资源,需要加快精细化工和新型煤化工项目的开发和建设,尽快使煤化工产业出效益、上规模,需要在不断提高煤炭物流交易量的同时,提高利润贡献率。在对外开发中,有的项目规模还不大、质量还不高,有的项目还处于做前期工作阶段,陕西招贤煤矿、内蒙嵯北项目还未进“十二五”规划等,这都直接影响到“十二五”规划目标的实现。

各位董事、监事,在认清形势的同时,我们也要看到自身优势。集团公司多年来通过在市场经济大潮中摸爬滚打,练就了一支素质过硬、能打善拼的队伍;通过多次经济危机的洗礼,形成了一套应对危机、战胜困难的举措;通过持续推进精细化管理,构建了一个持续改进、不断创新的管理体系。因此,我们要坚定信心,增强危机意识、忧患意识,以最主动的态度,做最充分的准备,采取最有力的举措,争取最好的结果。

基于以上分析,集团公司将20____年确定为“管理提升年”。就是要认真学习贯彻党的十八大和中央、省经济工作会议精神,进一步深化精细化管理,全面开展“消除浪费、提高效率”活动,持续改进、不断创新,强基固本、强身健体,切实提升经济运行质量和效益,提高抵御市场风险的能力,增强企业竞争力。

做好全年工作,重点要抓完善、严控制、调结构,不断推进企业由追求速度向追求质量转变,由重规模向重效益转变。

抓住三个“完善”:就是要完善岗位责任制,做好本职工作;完善内控制度,科学规范管理;完善运行机制,提高执行力。

严格三个“控制”:就是要严格控制成本,提高效益;严格控制资金,确保资金安全;严格控制投资,保证投资质量。

推进三个“调整”:就是要调整用工结构,提高全员效率;调整产品结构,适应市场需求;调整煤、煤化工、物流贸易等三大产业结构,提高企业实力。

20____年计划指标的安排,基于对宏观经济和行业形势的预测,产销量安排积极主动,销售价格安排趋于稳妥,突出节支降耗,是切合实际、量力而行的。集团公司据此对各子分公司进行预算分解,实施业绩考核。上述奋斗目标,是基于管理提升年所安排,以检验“消除浪费、提高效率”活动开展的成效。集团公司将加强奋斗目标的监控,并与班子业绩考核挂钩。

三、20____年重点工作

(一)突出从严原则,努力在安全效果上实现新突破

安全是做好一切工作的基础,在安全工作上绝不能有任何松动。20____年安全1号文突出从严原则,严肃责任追究,严格事故处理。各单位要牢固树立“事故可防可控”理念,始终把安全生产作为头等大事来抓,坚决不能突破控制指标,力争实现“安全年”。

要强化责任。矿井是安全生产的责任主体,矿长是安全第一责任者。各级领导、各个部门都要按照安全职责开展工作,不失位,也不要越位,坚决防止一些追求形式、实效不大的会议、活动和检查等,切实减轻基层负担,全力支持矿长自觉自主、切合实际地抓好本单位的安全工作。我认为,关键还是要进一步提高现场第一作业人的安全意识、操作技能和安全防范技能;进一步提高现场第一管理人员、跟班干部、班队长和带班人员的指挥能力、安全防范技能和管理能力;进一步提高事故抢救的基本技能和应急能力;进一步严格事故追查处理,形成强大的震慑力。

要抓住重点。始终抓住煤矿瓦斯治理、“一通三防”和防治水工作,严格落实区域和局部两个“四位一体”综合防突措施,坚决做到“不达标不生产”。坚决控制煤化工全厂性“非计划停车”等事故。

要夯实基础。扎实推进班组安全建设,着力打造一批“安全型”班组。加强安全质量标准化建设,强化动态达标,力争有5对以上煤矿达到国家级标准。深化安全文化建塑,进一步丰富“136”工作体系内涵。强化安全培训工作,规范员工安全行为,促使广大员工由“要我安全”向“我要安全”转变。

要严格追究。严肃事故报告纪律,凡瞒报、谎报事故的管理人员,一律给予撤职处分。严格事故调查处理,事故发生后,在第一时间向集团公司报告,24小时内向集团公司提交事故初步追查报告。凡涉及较大涉险事故和一级非人身事故,将严格按集团公司事故处理规定追究责任。

(二)把握两个关键,努力在全员效率上获得新提高

提高效率是提升管理的落脚点,是精细化管理的应有之义。各单位必须在增产提效、管理提效上下功夫,切实提高竞争力。

要增加产量。宏泰公司要根据采场条件,合理配置各类生产要素,精心组织生产,提高单产单进水平,确保全年生产原煤1650万吨,力争1700万吨。同时,要谋划好后2年的采掘接替,确保稳产高产。北方公司要加大对地方政府的协调力度,加快推进在建和改扩建工程,充分释放产能,确保生产原煤300万吨,力争500万吨。其中,天煜公司230万吨,力争260万吨;昌恒煤矿70万吨,力争100万吨;麻地梁煤矿力争140万吨。昌能集团要强化工艺及设备管理,充分发挥规模效应,确保生产化工产品134万吨。恒泰公司要在确保生产原矿88万吨的基础上,自我加压,确保生产粉体石膏15万吨。

要优化人员配置。基于当前经济形势及管理提升年要求,集团公司20____年对各子分公司严格定员,宏泰公司定员控制在32900人,昌能集团定员控制在4800人,其他单位根据实际核定人员。对于年底人员突破定员数的,扣减班子成员年薪绩效薪酬的5%。各子分公司要采取措施,认真落实。一要扎实推进“五个优化”。煤业要扎实推进五沟煤矿管理模式,减少组织机构和管理人员,做到业务流程顺畅、组织结构扁平、岗位精简高效。煤化工要优化生产工艺,优化业务流程,优化劳动组合。二要进一步清理和整顿劳动关系。对于长期旷工、脱岗、混岗人员,及时进行处理,解除劳动合同。三要严格控制人员倒流。新招一线人员5年内不得调离一线生产岗位。四要规范岗位退出管理。对符合条件并有意愿内退的人员,及时办理内退手续。同时,要加强专业队伍管理,鼓励对外承揽业务,输出劳动、技术和管理。

(三)严格控制成本,努力在效益提升上挖掘新潜力

在市场竞争中,成本决定着企业竞争力。“422”成本控制目标不能变,必须落实到位,这是应对危机的基础和前提条件。

要明确成本管理责任。各矿、厂及生产经营单位是“成本中心”,是成本控制的主要源头,要通过推进内部模拟市场运行,做到工资、材料、电力等成本要素日清日结,严格控制各项费用。各子分公司是“利润中心”,在抓市场和产品价格的同时,要对基层单位下达成本计划,并进行考核。集团公司也要将成本列入监控指标。形成全员、全过程、全覆盖的成本控制体系。

要切实降低可控成本。煤业要坚决防止设备过度投入,切实抓好回收复用、修旧利废工作,及时做好超储积压、待报废物资的内部调剂和处置,盘活闲置资产,减少新增投入。煤化工业要健全完善成本管理体系,抓好原料煤质量,优化原料结构,加大代储代销力度,切实将成本降下来。同时,要严格控制办公、会议、招待、差旅等四项费用。

要严格控制各项投入。20____年,停止购置公务用车,严格控制地面办公场所及设施的投入,严禁一切非生产性的“形象工程”,严禁计划外工程和超计划工程。一经发现,将对单位党政主要负责人及有关责任人给予严肃处理。

(四)积极开拓市场,努力在产品销售上开创新局面

市场是残酷的,企业要生存、发展,就必须研究市场、适应市场,按照市场经济规律开展销售活动。

要加大销售力度。注重培育发展前景好、销售回报高的新地区和新市场,发挥煤炭超市的作用,提高市场占有率,确保产销平衡。以市场为导向,不断调整产品结构,继续细分品种,针对不同需求开发不同的产品,提高吨煤利润水平,培育新的经济增长点。

要强化煤质管理。每降低1个灰分,吨煤价格将提高10元左右,这样既赢得了市场,又增加了效益,这是一本万利的事。因此,各单位都要严把煤炭质量关,坚持从煤矿生产源头抓起,安排好工作面及煤种配采,推行煤与矸石分装分运,加强地面筛分和洗选等工作。同时,要树立“零杂质”理念,防止煤炭生产过程中混入塘材、笆片、塑料袋等杂物。

要加快物贸产业发展。为应对危机,在不断扩大物贸产业规模的同时,也要注重利润同步增长。从20____年起,集团公司将加重利润考核的权重,由20%提高到30%。皖煤运销公司要完成煤炭交易量1690万吨,实现营业收入96.2亿元,盈亏持平;长江庆伟公司要完成煤炭交易量910万吨,实现营业收入52.1亿元,实现利润800万元;皖煤物贸公司要实现营业收入65亿元,实现利润1500万元。同时,各物贸公司要强化组合营销,对外保持一致,运销公司给予充分支持;对内要开展“比、学、赶、超”竞赛活动,相互提高,相互促进,实现快速发展。

(五)研究资金运营,努力在资金管理上得到新加强

危机给企业资金链带来重大冲击。我们必须以精细化理念,加强日常资金、工程资金、融资等运营规律研究,保障资金需求,确保资金安全。

发挥上市公司融资功能。要积极创造宏泰公司再融资条件,通过股权、债权等融资方式,拓宽融资渠道。同时,要加快省内煤矿深部资源和省外已开发的天煜、昌恒、麻地梁等煤炭资源的收购步伐,优化集团公司资产负债结构,减少银行贷款,降低财务费用。

充分利用债券市场的有利时机。要积极探索昌能集团发行企业债的途径,适时发行企业债,力争融资4亿元,用于在建项目建设,尽快建成投产,早日发挥效益。

加强资金预算管理。完善月度资金平衡制度,加强资金执行情况月度监控分析,切实管好、用好资金。对超预算支出的一律扣减下一月度预算资金,连续3个月超预算支出的单位,主要负责人必须向集团公司报告。同时,要强化资金调度管理,确保网上资金结算系统运转顺畅,实现资金零在途,不断压缩资金占用,提高资金效益和效率。

加大货款回笼力度。健全应收账款分类管理制度,加快票据结算速度,加大清欠力度,防范经营风险,各子分公司全年货款回笼率确保99%以上,力争达到100%。

积极筹建财务公司。要加强与国家银监会的沟通,尽快通过筹建审批,启动开业筹建,为集团公司及各子分公司筹资和融通资金搭建良好平台,增强内外部融资功能,增强资本运营能力。

(六)加强项目管理,努力在积蓄后劲上取得新成效

20____年项目建设任务重、困难多。我们要采取更加有力的措施,强化项目管理,加快项目建设,为“十二五”目标实现积蓄强大后劲。

要抓前期项目落地。要充分发挥集团总部、子分公司、项目单位、合作伙伴的优势,省内手续办理由各子分公司负责,国家层面的手续办理由集团公司负责,切实推进前期项目早开工、早建设。西北光平煤矿要完成投产前的各项手续办理,陕西招贤煤矿争取进入国家“十二五”规划,内蒙嵯北项目年底前获得矿区总体规划批复,确保进入国家“十三五”规划。

要抓在建项目速度。要继续执行项目负责人制、目标阶段考核制、风险抵押金制,加强重点项目调度,推进项目快速建设。昌恒煤矿确保8月底前试生产,祁东煤矿南部井11月底试生产,昌能集团乙二醇项目年底前投产,西北顺昌项目8月底前建成试车,西北光平煤矿年底前首采工作面试生产。淮尚煤矿、宏泰煤矿改建项目、陕西招贤煤矿、内蒙西北能化项目、福祥公司煤化工项目等都要按照计划,加快推进。

要抓项目投资管理。经济危机时期,要认真研究投资,对新项目进行筛选,储备一批规模大、附加值高的项目,将规模不大、效益不高、见效不快的项目坚决停下来,严格控制投资。同时,在项目推进过程中,要严格执行“五不准”:一是拟投资项目,未提供真实、翔实的尽职调查报告,未经集团公司投资决策程序审批的,一律不准投资;二是可研报告、初步设计未报集团公司审查的,一律不准开工;三是建设过程中,出现重大变故需变更投资额、改变投资方式,未报集团公司审批的,一律不准实施变更;四是工程月度结算未经项目单位和监理单位划线的,一律不准支付款项;五是工程结算未经内部审计的,一律不准支付尾款。

(七)强化监督考核,努力在目标实现上提供新保障

监督考核是推进工作、减少失误、提高效率的一个重要环节。必须不断强化监督、评价和考核,促进各单位保质保量地完成各项工作任务。

要健全考核机制。要建立责任明确、工作高效、支撑到位、奖罚分明的考核机制。集团公司经过充分的调研论证,在原有相关制度措施的基础上,根据各单位特点,将安全、产量、销量、营业收入、利润、应收帐款周转率、重点工程等指标,各有侧重地纳入考核体系之中,既保持了政策的连续性,又突出了重点,就是更加注重经济效益,加大了利润考核权重。各子分公司要认真学习这些文件,制定好各项政策,分解好各项指标,全面完成集团公司下达的各项任务。

要完善考核内容。各子分公司工资总额与经营、安全、重点工程、产量等指标挂钩考核,高管人员绩效年薪与经营业绩挂钩考核。机关部室人员薪酬与集团公司效益、部室工作质量挂钩考核。各子分公司要在集团公司下达的预算工资总额范围内,制定预算工资总额及经营指标挂钩考核办法,实行全员业绩考核。

要严格落实兑现。集团公司将严格按照《关于加强20____年经营管理工作的意见》,对各子分公司实行季度预考核、预兑现,总清算。各子分公司要实行季度考核报告制度,按季度自行考核经营业绩并将结果上报集团公司。集团公司职能部门要加强监督考核,分专业进行专项抽查、季度检查,对预算执行有偏差的单位及责任人进行问责。

要发挥审计作用。认真落实《集团公司内部审计工作管理办法》,加强对控股企业的审计,继续做好招标、拍卖等活动的监督监控,加大对已审项目的监察,降低经营风险,提高经济效益。抓好审计监督,监督检查集团公司有关制度、政策的执行情况,参与企业经营管理的各个环节,促进各项经营目标实现。被审计单位要积极配合内部审计工作,拒绝审计或者不提供资料、提供虚假资料、拒不执行审计结论的,从严处罚。

(八)推进效能建设,努力在工作作风上实现新转变

空谈误企,实干兴业。前不久,中央政治局出台了改进工作作风、密切联系群众的八项规定,省国资委也对省属企业提出了具体要求,各级领导干部和机关要认真贯彻落实,切实转变作风,牢固树立“六个意识”,为全体员工作出表率。

要树立“责任”意识。进一步完善内控制度,建立健全岗位责任制,明确每个岗位的工作内容、责任次序、介入接口等,以任务定岗位,以岗位定人员,责任落实到人,各尽其职,各负其责,切实做到事事有人干、人人有事干、千斤重担大家挑,形成一个政通人和的新局面。

要树立“实干”意识。提倡说实话、办实事,力戒说的多,做的少,严禁虚报、瞒报,不摆花架子,不搞形式主义。要多深入基层开展调查研究,帮助基层解决实际困难和问题。同时,要加强政策研究,争取政策支持,将政策用足、用活、用到位。

要树立“执行”意识。以集团利益为重,自觉把集团公司的决策部署落到实处,不搞随意变通,不打折扣,不推诿扯皮,保证上下政令畅通。凡集团公司文件、会议等明确要求的事项,应在规定时间内及时报告落实情况;凡下级单位向上级单位报送的请示,应在10个工作日内办复,不能及时办复的应说明情况。

要树立“效率”意识。精简会议,大力改进会风,坚持少开会、开短会、开解决问题的会,少讲话、讲短话、讲管用的话。不断减少文件数量,确有必要才制发文件,可发可不发的文件一律不发。

要树立“节约”意识。要从自我做起、从现在做起、从现状做起,从节约一度电、一张纸、一滴水做起,持续改进,消除浪费。要严禁公车私用,严格执行公务外出交通、住宿、就餐标准,严格落实工作日午间禁酒规定,严格控制公务接待标准和陪餐人员,集团公司领导及部室到基层调研等,一律安排工作餐。

要树立“廉洁”意识。严格执行组织人事纪律,严格执行个人有关事项报告制度,带头执行“三条红线”、“十项禁令”、“十项承诺”,不准利用职权谋私,不准巧立名目突击发放奖金、福利等。

(九)坚持以人为本,努力在推动发展上凝聚新力量

危机当前,必须不断保障和改善民生,切实维护员工合法权益,形成战胜困难、推动发展的强大凝聚力。

要力保员工收入。根据对20____年市场的分析,结合集团公司生产实际,经研究,20____年的人均收入与20____年持平,这是我们的工作目标,也是一项重要任务。这里,我要重申的是,各级领导干部、各个单位都要按集团公司董事会的部署,采取强有力措施,做好这一工作。

要不断改善居住条件。要加快千亩园区建设,做好f区收尾工作,确保c区18栋2685套住宅楼年底前通过主体验收。要做好890套经济适用房的分配工作,家庭人均月收入450元以下且未在千亩园购房的员工均可申请购买。同时,要加强小区物业管理,美化小区环境,不断提高物业服务质量。

要提高医疗服务水平。要加强对皖煤总院的管理,不断提高医疗水平,改善服务态度,提升服务质量,方便员工就医。要提高大病报销限额,降低基本医疗个人支付部分费用,方便转院手续。要继续做好工伤员工伤残鉴定,待遇申报理赔及工伤员工医疗管理工作。要做好两年一次的全员体检工作,安排矿井接触粉尘员工健康检查,保证员工健康。

要落实困难员工帮扶体系。要继续开展送温暖、大病医疗互助、“金秋助学”等活动,确保各类救助金、慰问金、资助金发放到位。拓宽社会化帮扶渠道,分析困难原因,寻找脱困路子,由“输血”向“造血”转变。

要加强企业民主管理。积极开展“全员参与”型企业民主管理体系建设工作,全面落实以职代会为主要内容的企业民主管理制度,切实强化职代会提案落实,扎实推进企务公开标准化建设,积极推行工资集体协商,支持员工参与企业管理,维护员工合法权益。

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篇2:酒店财务年度工作计划 酒店财务经理年终工作总结与计划

范文类型:工作计划,工作总结,适用行业岗位:酒店,财务,经理,全文共 568 字

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面对金融风暴的无情侵袭,我们酒店财务状况上受到小小的影响。为改善这一现状,xx年便成了xx大酒店企业改制的关键一年,在这一关键时刻,酒店领导班子居安思危,团结进取,开拓创新,提出创建“情满,舒适家园”的品牌战略,为酒店的发展和经济效益的提高打开了新的突破口。为了积极响应这一号召,增强企业的竞争力,不断提高企业的经济效益,充分发挥财务部“管家理财”的作用,详细列出了xx年酒店财务部工作计划,我们一定做好、做细、做新以下工作:

一、抓好员工培训工作,努力使每位员工在业务上、在职业道德上有更大、更新的提高,主要方法是:

1、认真组织本部门员工积极参加酒店各阶段的主题培训,积极参与其他部门的培训和学习。

2、组织好每周一下午后台财务人员的集中学习和每月至少一次的收银员集中学习,学业务,学政策,使财务人员工作计划落实具体,并在学习中总结成绩,找差距。

3、开展技能比武,今年我们将开展珠算比赛、收银结帐速度比赛、点钞比赛、普通话比赛等一系列技能比武。

二、做好日常财务基础工作,确保酒店经营工作正常运转,我们的主要工作任务是:

1、搞好资金的收集和运用,确保资金安全完整。重点抓外结、抓清欠,加速资金回笼,确保外结资金回笼率为95%以上。

2、严格遵守会计制度,严格按《会计法》进行核算,严格做好收银稽核工作。按月及时编制好各类报表,搞好月度分析。

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篇3:连锁酒店部门经理述职报告工作总结

范文类型:汇报报告,工作总结,适用行业岗位:酒店,部门经理,经理,全文共 1520 字

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尊敬的领导:

您好!

20年月号是我进酒店的时间,在我进酒店这3年多的日子里,我看到了很多东西,也学会了很多东西。20年董事会把我从一名普通员工任命为事业部总经理,这说明了董事会对我个人的信任与支持,本人非常感谢董事会对我的信任。去年一年在上级酒店领导、同仁的帮助和关心下,我逐渐适应了新的工作岗位。

一、作为酒店经理,我在20年完成了以下工作

1、配合酒店经理制订好酒店的经营目标、经营计划,分解到各部门并组织实施;

2、制订并落实好酒店的各项规章制度;

3、合理设置本酒店的组织机构;积极践行总酒店经营理念,创造良好的工作、生活环境,培养员工的归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力;

4、配合总经理处理好各部门相互之间的事务矛盾和问题;

5、把握好酒店的各项经营费用支出,努力提高酒店的经济效益,在较好完成了事业部收款率的基础上,配合经理对外融资将近500万元,替酒店排忧解难。

6、在处理对外债务关系时,积极组织协调沟通,既维护酒店利益,又树立酒店良好的社会形象。

7、在接管出租车酒店的过程中,本人带领其他员工做了大量细

致的筹备工作,向其驾驶员和管理人员派发律师函,邀请长城酒店部分驾驶员进行会谈,正面宣传和沟通,做好解释工作。在客管处及税务部门的过度工作中,积极向各相关职能部门进行解释沟通,派发告知函,以便交接工作顺利过度。

二、自身不足与今后工作打算

尽管在酒店领导和同仁的帮助下我很快适应了新岗位的工作,但是仍然存在着不足。因为一贯秉持快速高效的工作作风,在实际工作中往往忽略一些必要的程序,容易急躁冒进。针对这项不足,下一步要多向酒店领导学习,以便能更好地提高自己的管理水平。接下来的工作,我首先要解放思想、实事求是,摆正自己的位置,根据工作中存在的不足,积极向领导、同仁学习,不断改进工作方法,努力做好工作中的每一件事情,以促进酒店健康长远的发展

三、更新观念

20年是挑战机遇的一年,在这一年中本人将及时调整思想,更新观念,适应企业经营管理的需要。

1.找准自己的位子、当好上级配角、我作为事业部的总经理助理,严格依照董事会的授权与经营管理范围,带领手下队伍围绕总酒店下达的年度工作计划指标和企业发展的实际需要,坚持以人为本,以市场为导向,以规章为支撑,建立健全规章制度与赏罚机制,并千方百计开动脑筋,拓展经营规模,完善服务,展开卓有成效的经营管理工作

2、务实创新,科学规划,采取多种方式,整理内部员工慵、懒、散,拿钱不做事,爱说风凉话,有好处就上,没好处不管,把酒店当成大车店的恶劣工作态度。重视人才,发挥能人作用,进行月度考核和年终考核制度,每月进行考核,优胜劣汰,能者居上。

3、加强自身建设,本着以人为本的思想,从严要求自己,坚持以向董事会负责任的积极态度,矢志不渝加强自身素质建设,积极学习,以健康的心态和饱满的工作热情来配合领导管好班子、带好队伍。对酒店一切事务我坚持做到大事讲原则,小事讲风格,平常讲人格,以此树立公平、公正、平等的管理氛围。

4、积极协调与政府各职能部门的关系

配合客管处对我酒店出租车车辆的增标工作,保质保量的完成客管处对我酒店的车辆增标任务。

在接管出租车事业二部工作中,积极协调与相关上级部门、工商税务部门的关系,使酒店处于一个良好的发展环境,为接管工作持续顺利发展奠定基础。

5、在20年里本人对董事会的承诺是:1、事业部全年投诉率不超过1.5%;(按现有规模,下同),2、安全事故率不超过2%;3、营业外收入同比增长2%。本人将在其位谋其政,承担相应的风险责任,把薪资与酒店的效益挂钩,与酒店的发展共同进退。

展望未来,本人当尽心尽职勤勉工作,为酒店20年里早谋划早运筹。以上是我的述职报告,请领导、同仁批评指正。

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篇4:招聘主管职责描述

范文类型:招聘,制度与职责,适用行业岗位:经理,全文共 221 字

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1、根据现有编制及业务发展需求,协调、统计各部门的招聘需求,编制年度人员招聘计划,以达成招聘目标为目的,高效完成招聘任务;

2、完善公司的招聘流程和招聘体系,对招聘小组人员的工作进行指导和监督;

3、完善招聘渠道开发及管理,针对公司核心岗位及重点岗位进行渠道布局;

4、统筹校招&雇主品牌建设项目开展,提高公司在校园端的人才吸引力;

5、负责对招聘效果进行评估并及时反馈,定期分析总结招聘数据,持续改进招聘方式和流程;

6、完成上级领导交代的其他任务。

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篇5:酒店经理年度个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 918 字

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转眼间时间过得真快,20xx年的一年过去。很感谢公司能够给我这个晋升的平台,从一名基层员工到一名领班到一名部长。以下是我20xx年的上半年工作总结

1、坚持每月写工作计划与工作总结,从而明确工作方向与目标、有计划、有目标的去进行工作;

2、在业余时间与员工坐聊,逛街、公园。与员工拉近距离,了解出国留学员工思想工作;

3、培训员工基本业务,有效提高工作效率,提高服务。如:摆位、台布、倒酒、上菜、走资、站姿、手势等等;

4、关注顾客消费,抓好客源,做好销售工作。为顾客合理搭配菜肴,让顾客相信我们。

5、监督餐具用量与管理:每月进行繁点餐具,管理餐具的用量,以星期六、天为最高点,将剩余的餐具进行回收库存。

6、20xx以来,公司制定的日超额奖来,每次的超额,都会以信息的方式传达给员工,让员工更加有激情工作。

7、每位新员工加入,我都会以热烈欢迎他们到来。并且亲自带他们认识所以家人们,为他们安排传帮带师傅,由老员工或领班带领,定期过后进行考核

8、监督两个领班所负责的工作完成情况。以及日常工作状态。

9、考察市场情况,在业余的时间去个餐饮店考察;如产品价格,服务态度,环境等。发现较好的回来像陈总申请学习。如菜单上以久未制作的产品需要及时贴上产品以停止销售,避免客人看菜单点菜时反感。

10、制定点菜宝编号。培训点菜宝使用;能够让每位新加入的员工高工作效率,而且更加方便;

11、完成各区域的工作流程表,让各岗位人员明确自我的工作目标。从而有效率的去工作;

12、抓好客源,每逢节假日,都会以信息或打电话像顾客发出祝福语。

回顾半年来的不足之处:

1、未打造员工学习的气氛

2、整体员工仪容仪表有待提高

3、五常法没有做到坚持与维护

4、有声服务没有做到最好

通过上半年工作总结,对下半年的工作计划如下:

1、加强员工整体仪容仪表,个人形象

2、把工作放在第一,与各部门做好沟通工作,把销售做好

3、打造员工学习气氛,以自我为榜样

4、每月进行员工坐聊,了解思想动态

5、五常法的坚持和维护

6、做到以顾客姓名来称呼客人

一年转眼过去,无论自己是否有收获,是否已达到想要的目标,是否成功已不重要,我们应该展望未来,把最好的心态、最好的精力、最好的工作状态投入到下半年的工作当中。

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篇6:酒店餐饮部经理述职报告 餐饮部经理述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 2615 字

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尊敬的各位领导:

亲爱的同事们:

大家好,20xx年辉煌的一年,在这一年中,在吕总的正确领导下,在各兄弟部门的密切配合下,两大部门共同创造了4873万的营业额,餐饮部更是再创经营新高。营业额突破3000万大关。所有成绩的取得,得益于领导对我们工作的英明指导。得益于全体员工无私的付出。

在已经过去的20xx年里,我想说的最多的就是感谢!感谢王总吕总对我的信任和培养,是你们给了我一个成长成才的平台,感谢各兄弟部门的密切配合,正是因为有了你们的支持和配合,我们的工作才得以顺利开展。一次次的为客人提供了“满意+惊喜”的服务!正是有了王总吕总的直接关怀和兄弟部门的配合帮助,餐饮部才得以在瞬息万变的市场中永葆旺盛的战斗力。

现就本人一年以来的工作述职如下:

一,加强队伍建设和增强团队凝聚力.落实奖惩制度和组织3月份的全员军训.

在年初为了增强团队凝聚力和餐饮部整体队伍建设,首先对前厅后厨上至经理,总廚,下至员工在3月份组织了全员军训,通过此次军训让员工的思想和意识有了较大的改观,切实提高了全员综合素质,员工的工作激情提升,工作热情高涨.同时对各项奖惩制度认真落实,在工作让员工明白努力付出就会得到收获.通过培训和奖惩制度的调整,服务质量得到了充分的保障.在全年的对客服务中,得到顾客口头表扬383次,书面表扬176次,点名服务292次,优秀服务案例156例,优质服务成功要决79个.

二,强化十六字方针深挖客源,强化服务,提升管理,开源节流.

根据08年酒店制定的十六字方针,餐饮重新制定了全员营销模式,责任到人,取得了理想的效果,到目前为止餐饮部完成个人订餐240万元,完成团队任务196万元,整年新增客户96个,同时在营销方面坐了如下调整:

1,加大营销队伍,加强市场推销与宣传力度.

(1)巩固现有客源的基础上,加强市场渗透,运用多种有效手段,确保市场占有率。在整年的节假日如:劳动节、母亲节、国庆节、中秋节、圣诞节等节日制定了一系列的促销措施,如今年的圣诞节“圣诞狂欢夜大型抽奖活动”的推出不仅增加了餐饮人气,同时让嘉年华餐饮品牌知名度再次提升。全年活动接着活动给顾客留下了深刻的印象并取得了理想的营销效果。

(2)细化市场、细分客户,根据今年国内形势和市场变化餐饮部及时调整经营与营销思路通过营销队伍的加大,不断深挖客源。除中高端消费外不断吸收一些具有一定消费水平的中低端客源。并根据经营阶段多次调整销售思路。同时针对营销实行划客户、划片区管理,每天让营销人员走出去,杜绝等客户现象。全年营销部共拓展新客源168个,增加营业收入796万元。

2、建立健全客史档案,针对个人特性做出个性化服务

自年初开始,部门便对客户资源及资源维护作为工作重点,并分阶段完善客史档案,分类保存,定人管理。对客户情况进行了收集调查,全年共收集客史资料165份,并根据客户档案针对客户的生日、结婚纪念日、各类节假日进行了专门的走访慰问。同时每月组织员工“对客资料学习与考核”让每一位员工都了解每一位客户的个人喜好,并作出针对性服务。通过客户信息的建立与学习,进一步拉近了与客距离,提高了顾客的认知

感、忠诚度。

三、全力抓经营、全力抓创收,一切为经营管理让路

餐饮全年共实现营业收入3497万元较去年相比增幅为35%,全年部门接待团队4776桌,共接待47760余人次。金额达300余万元,接待平均标准为723元/桌。全年团队收入占营业收入的12%较去年增幅40%宴会房间接待26,4990人次,中午上座率为47.5%晚餐上座率为92%接待vip顾客13140人次。我就全力抓经营创收结合部门实际情况,重点作出如下工作

1、举办美食节,扩大酒店影响力。

3月份我们经过1个月的分析考察,举办了第一届“尚都嘉年华春季野菜美食节”通过此活动的成功举办确立了嘉年华的绿色消费理念,并给顾客留下了营养健康的消费观念。增加营业效益的同时也扩大了酒店的影响力。

2、调整一楼零点增设自助海鲜火锅厅取得较大效果

今年六月份在酒店吕总的支持下,我们对临沂火锅市场进行分析考察,并数次前往济南特点的自助火锅酒店鲁能烧鹅仔学习,将一楼原零点厅改为海鲜自助火锅厅,并将零点厅调至三楼,同时加强店内店外宣传,并发放宣传彩页1万份,零点厅调至三楼推出凉菜水果免费策略,迅速翘开市场。这两大区域的调整实现营业额800余万元。较去年增长300余万元,增长幅度为49%。

3、倡导“绿色、营养、健康”消费理念推出滋补养生系列菜品,确立尚都十八菜

(1)自去年餐饮部调整高档菜品后,取得了理想的效果,得到了顾客的认可。特别是参花鲜参养生汤已成为招牌菜品。在做好高档的基础上,结合市场10月份餐饮部推出“绿色、营养、健康”的饮食理念,推出嘉年华饮食健康四大亮点1、酒店所有原材料保证纯绿色、无污染、无公害。2、酒店所有菜品都是根据营养健康学合理搭配3、所有点菜人员都是经过正规营养师培训4、酒店配有海鲜海水运输车所授海鲜均是纯海水养殖。通过3个月的广泛宣传“绿色、营养、健康”的饮食理念已深入顾客心中。像“药膳局南瓜”“杜仲堡驴肉”“扬州密制狮子头”等健康,滋补,养生菜品在短时间内成为点击率较高且其他酒店争相模仿的菜品,并同时根据健康消费、绿色消费的顾客心理,及时对一楼点菜区进行了文化氛围布置区别于其他酒店的菜品特色,突出了营养、健康饮食形成了具有尚都特色的菜品文化。

(2)确立尚都十八菜---我们经过3年的菜品积累和沉淀,通过对菜品的点击率、好评率、及菜品的营养价值和荤素颜色搭配,经过几次部门例会分析在12月份最后确立了尚都十八特色菜菜,十八菜的是根据尚都两字共十八笔画而得来。十八个菜品一菜一格,保罗了酸、甜、苦、辣、咸,五味俱全。

4、根据宴会房间的实际消费档次,制定了以高档为主,高中结合的经营思路,重点作出以下工作:

(1)更换了12个vip房间的餐具,和厨房部分餐具,提高了房间规格及菜品档次

(2)制定了标准服务语言手册及个性化服务手册强化了服务意识,使服务得到了进一步的规范和提升

(3)完善了开场白及菜品导示语,在得到宾客一致好评的同时也提高了产品的附加值

(4)定期进行了服务人员菜品培训,引导宾客消费

(5)全年开展了2次“顾客回访月”活动,进一步稳定了客源

(6)完善和强化了新菜制作推出相关规定,使菜品花色品种上做到常换常新。

(7)推出对高端客户赠送开胃盅,桌桌赠送南瓜粥活动。突出了嘉年华的人性化服务

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篇7:2024酒店经理的年度工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 3453 字

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本人,xx酒店经理兼x大酒店总经理,在董事长及集团总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和效益。现就20xx年度的工作汇报如下:

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施

某酒店自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定某酒店以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年度某酒店原计划收入为x万元,实际收入为x万元,完成率为%。剔除中餐收入影响,某酒店计划收入为x元,实际收入为x元,完成率为%。其中西餐计划收入为x万元,实际收入为x万元,完成率为%,客房计划收入为x万元,实际完成x万元,完成率为%。

为推动住房,带动消费,某酒店在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至xx元/位,同时新推出下午茶项目。

4、某酒店经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在x公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着某酒店摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,某酒店各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施

市场的变化与酒店的发展息息相关,某酒店正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整xx大厅A、B区优惠政策,减少赠送,完善C区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐C区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成xx大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分制服的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由搬至,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

四、负责中层以上管理人员的培养和使用,督导酒店的培训工作

酒店中层管理人员为酒店的中坚力量,培养酒店自己的优秀人才,需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原则为量才适用,让贤者居上,能者居中,智者居侧,充分发挥人才的主观能动性,本着对下属负责的态度,加强监督,加强约束,加强管理。

培训工作对于酒店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质,从而提高其工作质量和效率,减少失误,降低成本,提高客户满意度。员工更高层次地理解和掌握所从事的工作,增强工作信心。为此,某酒店在20xx年度开展了大量的培训工作,要求各部门每月制订培训计划,以第二季度为例,累计培训时间为242.5小时,其中四月份为101.5小时,五月份为67.5小时,六月份为73.5小时。部门平均培训课程在6节/月,人均月平均培训课时约8小时,接近优秀企业培训课时指数的中上水平。

酒店初步建立了统一的培训师制度,人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练,集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。加大培训考试的力度,组织编制西餐、前厅、管家、财务收银等部门各岗位试卷共12份。为将来实行各岗位转正、调职、晋升等考核打下基础。

五、发动广大员工群策群力,搞好民主管理工作。关心员工生活,不断改善员工的工作、生活条件

1、设立总经理信箱,建立起员工与总经理沟通的渠道。总经理信箱设立以来,某酒店全年共接到了以下几方面的共:针对员工提及的工服问题,当即要求管家部订制工程部夏天制服。

针对对个别部门、员工的投诉及员工申诉,酒店立即开展调查,及时清理不合格人员。

针对员工普遍反映伙食差、上下班不方便等意见,某酒店采取了以下措施:

首先,及时调整了员工宿舍,将员工宿舍由车程半小时到达的搬至工业区,目前员工上下班只需步行十分钟,不受班车时间限制,员工休息得到了充分保障,获得员工充分肯定。

其次,员工伙食也是较为突出的一个问题。原承包给餐厅,为追求利润最大化,该餐厅提供给员工的大多为售卖区剩余积压的食物,不仅味道差,甚至出现变质食物,员工普遍反映吃不饱、吃不好,工作情绪受影响,也是员工流失率高的原因之一。为改变此状况,某酒店领导层经商议,决定在26楼办公区自行开办员工餐,自12月6日开餐以来,由于食物干净卫生、味道可口,得到了员工的一致好评。

再次,针对今年以来深圳市特区对劳动法的执法力度的不断加强,某酒店加强了员工用工手续和劳动合同的管理,并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高,但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的`作用。

通过以上措施的实施,可以看到某酒店的人员流动率在12月份达到了最低,仅为4%。并逐渐建立了一条快捷有效的员工与总经理沟通的渠道。

2、根据已有条件尽可能开展员工文化活动,分部门组织员工至大梅沙、梧桐山活动、召开员工茶话会等,增强企业凝聚力。每月召开员工生日会,以大家庭的形式为当月生日员工庆贺,给予诚心的祝福,增强员工的归属感。

3、定期编制出版酒店内刊,按月更新员工宣传橱窗,建立酒店与员工沟通的桥梁。

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篇8:酒店大堂经理工作总结简短 酒店大堂经理工作总结及计划

范文类型:工作总结,工作计划,适用行业岗位:酒店,大堂,经理,全文共 2692 字

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,不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬,它应当是一种出自内心的敬重,行动只是其自然的流露。只有如此,才会想尽办法去做好服务,即使是一些纯属个人的偏好或习惯,只要于尊重客人不利,也会认真地去改掉。只有做到了这一点,才会自然地尊重客人。对客人一直保持着谦敬的态度,也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉,一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们的服务为饭店吸引更多的回头客。例如:中能国际公司及中铝公司等客户,对饭店的服务程序及安全管理规定不理解,曾多次投诉,现在均已成为我店的忠实客户。

大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题,对饭店的管理制度和各项操作规程进行检验,主要起到两方面的作用①对不利于对客服务需要健全或完善的部分,提出整改意见和建议;②对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题,提出整改的建议并进行处罚考核。

为了饭店服务工作的正常运转,大堂经理认真学习各部门运转程序,当部门之间需配合的工作出现问题之时,大堂经理把握连个前提①一切以客人的满意为出发点;②一切以饭店利益为重。例如:前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时,因对该项管理政策理解不到位,而与客房遗留物品程序混淆,导致对客服务出现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调,两部门达成共识,避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。

大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作,衡量其服务质量良的标准就是,国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目检查合格率应达到95%以上。为了实现这个目标,大堂经理应当扎扎实实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的有效途径。六项检查即:项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇总及与上年度对比情况汇总表详见附表。

作为饭店管理人员,应当做到“视客人为上帝,视质量为生命”,只有这样才能生存,只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量管理和考核工作,深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜的信心和高度的责任感、危机感,全心全意投入工作,为饭店作出了自己应有的贡献和牺牲,其中有苦也有乐,有喜也有忧。时值岁末,看到全年经营管理任务即将完成,无比欣慰和激动,展望来年市场变化难测,任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取得了一定的成效,这是饭店领导纵观全区正确决策的结果,是全体员工共同努力的结果。

作为饭店职业经理人,应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店,管理水平不断提升,理应爱岗敬业扎扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度,认真履行管理职责,严格进行质量考核,得到了领导的认可。在完成饭店经营管理各项指标的同时,按时完成领导交办的其它工作。

大堂工作的不足之处和应当努力的方向是:

①管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展,各种管理理念方法不断出现,以及市场的变化、竞争的日益激烈,不学习提高就会落后。

②对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一需要尊重;二需技巧,与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科学知识,善于观察、发现客人需求,以达到客人心悦诚服。对违纪员工的处罚应遵循《员工手册》坚持原则公正严明,达到惩戒的目的。

③为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高,直接影响对客服务,大堂经理外语水平亟需提高。

大堂工作应当围绕饭店的工作重心,本着服务于饭店、服务于客人、服务于员工的精神,需进一步提高管理水平,不断提升服务质量,构建和维护良好的宾客关系,营造良好的服务氛围,在总经理的带领下,为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标,做出自己应有的努力。

作为大堂经理其中很难的就是处理客户投诉,可以称之为一种艺术吧,在这里我想谈谈心态。

我从事这个岗位的时间也不算短了,据我的经验,客户纯粹来找茬的案例几乎是很少,当然也存在(如敲诈银行),绝大部分的客户实际上并不想来找气受,也就是说我们首先要反思的是自己,而不能认为客户是在无理取闹,只有抱这样的心态才能真正的解决问题。

如果客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员某某存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要

弄清楚客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什么如此的为难,要给他发泄的渠道,不要插嘴,因为有些客户他可能并不是真的就要逆着我们的制度办事,他需要的是一种宣泄,也可能他是在其他方面生气来到你这发泄,而我们要想解决问题能做的就是一种理解,你可能觉得做到这一点太委屈也太难,的确,这就需要一个良好的心态。

这是你的工作,不要对某个客户一直耿耿于怀,过去的就当作一次经验,仅此而已。

你可以坚持记工作日记,只要遇到客户投诉便记录下来,加之自己的总结。下一次的客户投诉也许是重复的,那么你可以轻松的把以前总结的拿来就用,如果又是一个新的投诉,这对你来说又多了一次经验的积累,你会发现你的心态可能由最初的抵触客户投诉到最后的平静应对。

客户着急的时候,你做事不要乱,但一定要和客户一样急,让他能感觉到你是真的全力以赴的为他办事,尤其是有些问题涉及到了另外一个部门,客户在抱怨的时候,你要顺着他的意思,同时也可以一起来埋怨某个部门的确存在问题,让客户觉得你们是一个战线上的。

客户无论怎样态度不好,我们的态度一定要好,这是重中之重,这也是摘除自己责任的最基本的原则,因为有时客户并不时冲你来得,但你要态度恶劣的与客户辩驳,他的矛头很可能指向了你,所以,保护好自己十分重要。

无论上班时遇到什么样的客户,下了班,就全都忘了吧,或者当作笑谈和朋友调侃一下,记住的是经验,但不要对这样的不愉快念念不忘。

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篇9:酒店总经理聘用合同书

范文类型:合同协议,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 1616 字

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甲方:______县______楼餐饮服务有限公司。住所地:______县______路。

法定代表人郭______,公司执行董事。

乙方:

为搞好甲方经营管理,经甲乙双方充分协商一致,就甲方聘任乙方的有关事宜,达成如下协议:

一、经甲方股东会同意,甲方聘任乙方为甲方总经理,负责公司的日常经营管理。

二、经营目标

乙方经营管理,必须完成下列经营目标:

(一)总体目标

每年实现利润80万元,今后年度每年递增10万元,利润任务分解到每月,逐月考核兑现。

(二)分类目标

1、客房部(含培训中心)30万元/年;

2、餐饮部(含茶座)40万元/年;

3、桑拿部5万元/年;

4、水电部5万元/年。

三、乙方报酬

乙方报酬由基本工资、岗位工资、效益工资和利润分红四部分组成,计算方法为:

报酬=基本工资+岗位工资+效益工资+红利。

基本工资每月200元,岗位工资每月400元,效益工资按照当月每万元营业利润奖励元计算,上述三部分当月考核兑现;红利按照公司进行年度分配、提取后的净利润10%计算,逐月考核,年底决算后兑现。

四、乙方权力

总经理对执行董事和股东会负责,享有下列权力:

(一)按照合同约定及时足额获取经营管理报酬;

(二)主持公司的生产经营管理工作,并向执行董事和股东会报告工作;

(三)组织实施股东会和执行董事决议、公司年度计划和投资方案;

(四)拟订公司内部管理机构设置方案;

(五)拟订公司的基本管理制度;

餐饮服务有限公司总经理聘任合同

(六)制订公司的具体规章;

(七)提请执行董事和股东会聘任或者解聘公司部门经理、财务负责人;

(八)聘任或者解聘除由执行董事和股东会聘任或者解聘以外的人员;

(九)拟定公司职工的工资、福利、奖惩,决定公司职工的聘用和解聘;

(十)提议召开股东会临时会议;

(十一)批准单笔200元以下费用;

(十二)执行董事和股东会授予的其他职权。

五、乙方职责

1、对完成公司整体经营目标负总责;

2、全面执行股东会和执行董事作出的各种决议;

3、拟定公司年度经营计划和各项内部管理方案报股东会同意后监督实施;

4、协调公司的各种外部事务,创造良好发展环境;

5、按月向执行董事和股东会报告公司经营情况,接受执行董事和股东会质询并作出解释;

6、接受公司执行董事、监事和股东会对公司经营活动的监督检查;

7、做好公司工商、税务等各种证照的办理、年检等工作;

8、做好公司法、公司章程、执行董事和股东会确定的其他职责。

六、乙方禁止性行为

1、不得利用职位谋取私利;

2、未经股东会同意,不得以公司名义与自己或者自己的近亲属订立合同或者进行交易;

3、不得自营或者为他人经营与本公司同类的业务或者从事损害本公司利益的活动;

4、不得将公司资产以其个人名义或者以其他个人名义开立帐户存储;

5、不得以公司资产为本公司的股东或者其他个人、债务提供担保;

6、不得从事其他违反法律规定的行为。

七、违约责任

(一)甲方违约责任:乙方完成经营目标,甲方未按约定及时足额支付报酬的,按照日万分之三支付违约金;

(二)乙方违约责任

1、执行股东会及执行董事作出的各种决议不力或者拒不执行的,由股东会给予警告、罚款、扣薪或者解聘处理。

2、对公司经营目标负总责,未完成经营目标的,按照比例扣减应得红利,同时由股东会作出警告直至解聘的决定。

3、对公司安全保卫负总责,因安全保卫工作不力造成公司损失的,由股东会给予罚款、扣薪、责令赔偿损失直至解聘的处理。

4、从事本合同约定禁止性行为,赔偿公司因此造成的一切损失,由股东会给予警告、罚款、扣薪直至解聘的处理。

八、本合同聘任期限为一年,从年月日起至年月日止;合同期满,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原条件延长一年。

九、本合同未尽事宜,由双方友好协商予以补充,补充内容作为本合同的组成部分。

十、本合同自双方当事人签字盖章之日起生效。

十一、本合同一式两份,甲乙双方各持一份。

甲方______县______楼餐饮服务有限公司(盖章)

法定代表人(签章)

乙方(签章)

二○___年月日

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篇10:酒店主管述职报告个人

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 1730 字

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尊敬的各位领导各位同事:

大家好!

转眼间进入龙泊水岸工作已经几个月了,在这几个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。在这几个月通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。

做为一名客房部5楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中,我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的的角色,每天做的也是些琐碎的工作,尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要高,力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,为了使得到客人周到的服务,我在工作中尽可能做到:

1、在卫生方面:严格执行查房制度,注重细节品质,详细记录检查结果,做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制,提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程,稳步提高工作效率。

2、设备设施方面:每天根据客房区域的硬件部分的实际情况,联系工程部或外来工程人员,针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。

3、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是龙泊水岸的主要创收部门,同时也是龙泊水岸成本费用很高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。例如:每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡,关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施,这样日复一日的执行下来,会为龙泊水岸节约了一笔不少的电费。

4、针对楼层服务班员工年龄偏大,用语存在不规范、不统一的现象,使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光,空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工,将存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。

5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于龙泊水岸名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。

一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。

二、大力提高人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程,结合实际工作给员工进行培训并考核。

三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。

五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。

1、房间卫生有待进一步提高

2、岗位的服务用语有待进一步加强。

3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。

1、继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。

2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行月度考核、季中中评比、优胜劣汰。

3、加强监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。

4、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。在今后的工作中,我们对顾客要体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的经验还较少,前面还有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

总之,我平时工作的顺利开展与龙泊水岸领导的关心和同事们的支持是分不开的,龙泊水岸就是个大家庭,成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中,我一定会全力以赴,和同事们一起为龙泊水岸的辉煌贡献自己最大的力量。

最后衷心感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真总结经验,发扬成绩克服不足,以百倍的信心饱满的工作热情与同事们一起:勤奋工作,开拓创新,为龙泊水岸的发展和壮大做出应有的贡献。

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篇11:酒店经理2024个人年终总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 1922 字

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本职自20__年__月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。

(三)总值值班相关规定:本规定将“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(四)工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(五)每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

二、加强员工宿舍的管理

(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成“人事部经理——后勤主管——宿管员——宿舍长”四级管理的网络。

(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。

(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定“宿舍卫生规范”,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈——由部门负责人督导——通报批评——罚款”的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。

(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。

(五)规范棋、牌室、电视房的管理:棋、牌室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现棋、牌室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。

三、开展三次基层员工的培训工作

20__年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培训工作,参加培训的人员为各部门的基层员工,总共培训了150多人次。培训内容主要有:酒店基本知识、员工的仪容仪表规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训,员工对酒店的工作有所了解,仪容仪表、处理酒店事务更加规范,酒店的意识有所提高。

四、酒店员工的变动情况:

1、酒店现有人员____人,统计如下:

2、自6月份至今,共有56人辞职、自动离职34人,招聘员工77人。员工的月流动率保持在10%左右。也就是说每月需要招聘10%的新员工,这给招聘和培训增加了很大的工作。

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篇12:副总经理岗位职责具体概述

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:副总,经理,全文共 225 字

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1、协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划、业务发展计划;

2、将公司内部管理制度化、规范化;

3、制定公司组织结构和管理体系、相关的管理、业务规范和制度;

4、组织、监督公司各项规划和计划的实施;

5、开展企业形象宣传活动;

6、按时提交公司发展现状报告、发展计划报告;

7、指导公司人才队伍的建设工作;

8、协助总经理对公司运作与各职能部门进行管理,协助监督各项管理制度的制定及推行;

9、协助总经理推进公司企业文化的建设工作;

10、完成总经理临时下达的任务。

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篇13:酒店总经理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 1217 字

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首先,感谢大家半xx年来对我的工作的支持和信任,是我们大家共同的努力才使得我们这个公司有今天如此灿烂的成绩。同时在这里我还要特别的感谢一个人,那就是我们的指导教师赵教师。是他在背后默默无闻的指导我们的工作才使得我们每一步走的如此塌实、顺利。虽然我们公司小,资金比较单保可是我们的成果却是喜人的,我们的营业额远远大于我们的投入资金。这些都是与我们公司上下一心团结奋进密不可分的。

火车跑的快全靠车头带。我们有一个决策果断的董事会,他们的决定往往对我们公司的开展起者决定性作用。在此我们也向我们的董事会表示感谢。

当然,我们有了这样的火车头还要有好的铁轨!我们的技术部就象我们的铁轨一样。因为他是我们能够跑的动跑的快的基矗我们的技术部陈鹏陈经理当机立断的承担起这样的责任。举个简单的例子来说,假如我们的番茄苗在早期染上严重的病虫害,而技术部对此进行放松,

1任其开展,那我们的后果是什么?颗粒无收!那就意味着我们的投资将是泥牛入海。但是我们的.技术部对公司内的各项技术指标要求甚严,从不放过一虫一害。是他们的辛勤工作才有我们如此好的收成!才能让我们的产品优质优量,受到广大消费者的欢迎。

提到我们的产品,就不得不提及我们的销售部。只有有了健全的销售网络才能让我们生产出的产品转化为我们的资本。我们的戴伟戴经理便完成了这一神圣的使命。从如何出售我们的产品,在哪里,由谁来负责当日的价格是多少,这些问习题他都一丝不苟的考虑。对于公司所要购买的生产工具、化肥必须的开支他都要精打细算,使我们的资金投入到达最少而让我们的收获到最大,为我们有如此的营业额做出自己的奉献。

在我们这个公司中,还有三位巾帼英雄,一位是我们的人事部经理刘媛刘经理,另两位是我们财务部史亚俊经理和出纳员高丽。在形形色色的公司中,人事部是一个比较复杂的部门,因为它是人与人打交道的地方,不乏有人情面子问习题,是一个工作环境复杂的地方。所以我们要选择能够担当此职的人第一要铁面无私,公事公办,从不徇私枉情;第二要受到大家的一致认可和尊敬;第三要有领导能力能够准确无误的对人事做出抉择。最终我们经讨论研究聘任刘媛为人事部经理而她也没有让我们失望,从没错判过一件案子,还从侧面支持着各部经理的工作,调动每位职员的积极性,让我们的人力资源发挥到最嘉水平!

最后提到的这两位是我们公司的两位财神。史亚俊经理和出纳员高丽,

2她们一个负责帐目,一人看管现金。每一分钱花在哪,什么时间花的,详细数目是多少,提款人是谁,在她们的帐目上都清清楚楚的记录着。一个公司的运营状况如何,看到她们的帐目便一目了然了。在我们的一笔笔支出与收入当中,她们从没少过一分钱,为公司的正常运做做出了自己的奉献,我在此代表各位股东向各位经理表示感谢对她们的工作给予肯定。

与此同时,我们的职员即是推动我们公司这条大船前进的水。大家从没有因为活脏、活累而推出自己的岗位。翻土、施肥、喷药、收果、出售这些都记录着我们职员留下的汗水。

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篇14:酒店助理月计划 酒店经理助理工作总结

范文类型:工作计划,工作总结,适用行业岗位:酒店,助理,经理,全文共 1948 字

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我的专业是审计实务,在20_年_月开始了我的实习,这是第一次真正意义上了解到审计是做什么的。怀着一份新鲜和好奇感开始了实训的第一天。虽然之前有参加过会计模拟手工记账的实训,但这次的感觉却完全不同,尤其是那个工作氛围,几乎全靠自己的能力和理解,

一、实习目的

为了弥补审计理论课堂教学的不足。通过实训,使得学生可以将审计基础知识,审计基本理论和审计实务有机结合起来,并在“实战”演练中增强对审计的感性认识,加深对审计过程的了解,熟悉审计基本理论和技能的运用,为将来从事审计、会计工作打下坚实的基础。

二、实习内容

以企业的年度会计报表为实训资料,采用风险导向审计模式进行系统操作实验,包括接受被审计单位的委托,签订业务约定书,编制审计总体策略和具体审计计划,运用检查记录或文件、检查有形资产、观察、询问,函证、重新计算、重新执行、分析程序等主要审计程序,收集充分适当的审计证据,编制审计工作底稿。最后对审计证据进行整理、分析、鉴别、汇总,形成恰当的审计意见,并出具审计报告。

三、实习总结

两个星期紧张的审计实训,留给我的都是丰富的经验和深深的体会。

我们实训的目的是注重“教学”与“实践”相结合,提高学生的动手能力,增强对审计知识进一步的理解,培养学生对审计知识的灵活运用以便于在以后的就业不至于“手慌脚乱”!

在这次实训中,我深刻地体会到“什么是团队合作精神”,因为对一个企业进行审计是一件十分繁重的工作,一个小组必须要有一个有序的分工,然后再综合大家的工作成果,最后才能做出最后的结果。

我们的实训总共分为7大模块,分为:

1、计划阶段审计实务操作;

2、销售与收款循环的审计;

3、采购与付款循环的审计;

4、生产与服务循环的审计;

5、筹资与投资循环的审计;

6、货币资金的审计;

7、审计报考。

由于我们小组的人数较多,为了工作更有效率,所以我们采用了抽签的方法进行了分组和分配工作,针对前面6个模块,平均2个小组成员负责一个阶段,第7个阶段就根据各组的工作底稿等资料进行整理并出具审计报告。

我和另外一位小组成员主要负责第一阶段即“计划阶段审计实务操作”。我们“简单”而似乎又“繁琐”的实训步骤如下:

1、开展初步业务活动,与委托单位签订业务约定书;

2、通过资料,了解被审计单位及其环境,识别评估其重大错报风险;

3、针对评估的重大错报风险计划实施的程序;

4、初步确定重要性水平与可接受的审计风险;

5、编制总体审计策略与具体审计计划。

根据实训的步骤,我们填制的表格有:基本情况表、承接业务的风险初步评价表、审计业务约定书、横向趋势分析表、纵向趋势分析表、比率趋势分析表、分析性测试情况汇总表、识别并评价与审计相关的重要的内部控制的设计并确定其是否得到执行、审计风险初步评价表、审计总体工作计划表。以上表格统称为“计划阶段审计工作底稿”。

刚开始时,面对着一堆的委托单位的资料,我竟然有点无从下手的感觉,久久不知如何开始,后来在老师的耐心指导下,开始有了一点头绪,一个上午4节课,就在分组,分配工作,和一堆疑问中飞速过去了,但手中的工作还远远未达到自己所期望的要求进度。由于上午已经进行了分工,其他组员是没有理由帮你的,所以下午3节课,几乎都在看资料,眼睛看到生疼,十分枯燥,也很累,但是看到开始有点进步了,虽然只是填了一张基本情况表,但看到成果,感觉很充实!

有了第一天的经验,第二天就比较容易上手了,一整天都是看资料,填表,讨论,研究,有一种工作的责任感,团队合作的精神就更加突出了,如果是自己一个人的话是很困难的,因为一个人的能力毕竟有限。接下来的几天里,我们几乎都按照第二天的模式进行。

在第二个星期,6组成员几乎都把自己负责的工作完成了,由项目经理把各组的工作底稿收上去,并根据第7个模块的工作流程提示,又一次给大家安排了工作,后来在大家的共同努力下,一份聚集众人努力成果的审计报告诞生了!

经过这些天的审计实训,是我的审计学知识在实际工作中得到了验证,并具备了一定的基本实际操作能力。但在取得实效的同时,我也在操作的过程中发现了自身的许多不足:

1、比如自己不够细心和没有耐心,经常会因为资料的枯燥而放松自己去想一些不相干的事,以致遗漏了某些细节,导致后来填表时为了谨慎又要重新看一遍,引起了不必要的麻烦;

2、虽然实训中有老师指导,但是很容易就发现自己的审计学基础知识没有打好,今后还得加强练习。

由于这次的实训是团体合作的,小组成员间进行了详细的分工,所以某些模块我们没有参与到,自我感觉有点遗憾,因为不同的模块都是对不同的会计基础知识进行检验的结果。虽然这次实训因为时间关系,没有克服分岗实训工作不到位的不完整,不系统的现象,但已经让我们了解到审计基本要求,掌握从理论到实践的转化过程。相信我可以为会计工作打下坚实的基础。

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篇15:酒店主管个人工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:酒店,经理,个人,全文共 2093 字

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20xx年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。

一、总台班组

总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。

结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk-in销售房间间,销售额xx元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。

二、礼宾班组

礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准,我们先后为顾客联络一日游车次、士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁过程中的责任承担。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法达到应有的要求,譬如在与外宾的交流过程中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。

三、商务中心、总机班组

自从11月份,商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增加了许多,因为商务中心平时的工作量并不大但又不能没有会外语的员工提供服务,所以如何用好人成为一个新问题,首先在商务中心原由的打字、传真、复英上网、订票等提供的服务基础上我们又增加了、手机充电、秘书等服务项目。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善,但仍然在服务工作中出现差错。

在新的一年中,我们还要继续增加针对商务客人的服务项目如:装订、提供旅游信息、代客订房等等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作分配给总机,因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷,并且户籍管理的工作一旦交给总机去做,我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于现在总机地理位置的关系,在平时的管理中难免会顾及不到,而且因为总机和安全的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到安全工作内容,所以在人员流动状况大的情况下,培训就自然很难到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理安排。

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篇16:招聘经理岗位职责说明书

范文类型:招聘,制度与职责,说明书,适用行业岗位:经理,全文共 241 字

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职责:

1. 负责建立公司人力资源管理制度,确保规范管理;

2.根据公司用人计划,做好人员的招聘、选拔、录用工作,建立人才库;

3. 负责制定公司的季度培训计划,并进行监督和考核;

4. 根据公司发展规划,编制各岗位的岗位说明书;

5. 熟悉劳动合同的签定与管理工作,擅长为企业规避劳动法;

6.积极推动企业文化。

任职要求:

1、年龄25-40岁,大专及以上学历,人力资源相关专业;

2、五年以上招聘工作经验,有医疗行业从业经验优先录用;

3、熟悉劳动法,懂得为企业规避风险;

4、有医疗经验优先考虑。

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篇17:招聘经理岗位职责说明书

范文类型:招聘,制度与职责,说明书,适用行业岗位:经理,全文共 371 字

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职责:

1. 协助统筹公司招聘的策划与实施,收集和预测公司各部门用人需求,拟定招聘策略及具体招聘方案,选择有效的招聘渠道并组织实施;

2. 根据不岗位的要求,制定不同的招聘策略与方案,有效提高简历投递量、面试量和录用比;

3. 制定并完善招聘流程、制度,并持续优化,保证招聘工作的高效开展;

4. 负责实施与推进高端职位招聘,为公司发展补充核心关键人才;

5. 优化各个岗位面试程序,提升面试效率;

6. 负责招聘数据分析与报告输出,及时评估、反馈招聘效果,并优化招聘策略;

7.协助其他人力资源工作开展。

任职要求:

1.本科及以上学历,专业不限;

2.具备三年以上大型企业同岗位工作经历;

3. 熟悉各种招聘渠道,并能根据不同招聘渠道设计招聘策略,提升招聘效果。

4. 掌握各类面试技能,并能灵活应用,有效筛选人才;

5. 超强的自我驱动力、执行力、沟通协调能力。

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篇18:酒店经理的述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:酒店,经理,全文共 2052 字

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一假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定20xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,20xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

20xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62.81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。

一、为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:

1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。

2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。

3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。

二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。

为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。

酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况,制定市场拓展及价格体系,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。

市场的变化与酒店的发展息息相关,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:

一月份制定20xx年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。

二月份策划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,实行总机与服务中心分开管理。

三月根据季度转变调整金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠送,完善c区的服务功能。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销任务分配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定会员卡章程。

四月完善酒店部门岗位职责修订,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的布置。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。

五月编制新菜牌,做好季节菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组中餐人员编制,续聘优秀营销人员,开展端午节、儿童节应节活动,调整西餐厅暑期出品,完成酒店宣传册的订印。

七月份酒店为节约成本,实行部分物资自购,中餐增加新菜式的推广,西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾,对客房一次性用品进行颜色区分。开始对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行更换,对中央空调及锅炉进行水处理、清洗,重新订制客房一次性用品。

九月根据中餐经营情况及时停止了中餐营业,并围绕中餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产盘点工作。同时西餐厅开展了以登高赏月为主题的中秋活动,取得了良好效果。

十月做好十一黄金周的接待工作,同时由于高交会的举行,及时调整了房价,提高了营业收入。为节能降耗,制定秋冬季节中央空调开放时间。

十一月完成酒店部分*的更换工作,同时对客房风机盘管进行清洗,同时为改善员工住宿,将员工宿舍由莲塘搬至上步,取消了员工班车。

十二月进行了办公室搬迁,同时以圣诞节为重点,对酒店进行全面布置与策划,基本达到预期效果。

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篇19:酒店餐饮部经理工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:酒店,餐饮,经理,全文共 1168 字

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一某年市场综合分析(配合酒店销售部总经办)

1本店的客户群定位。

2年度竞争对手分析。

3广告宣传力度。

二锁定目标进行市场分析

1培养客户群,减少酒店营业成本。

2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。

三要用软性服务去留住客人

1优质服务

2严格纪律树形象

管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:“无规矩不成方圆”。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。

四创新管理求实效

1美化酒店环境,营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。

2创新宿舍管理,打造员工“舒适家园”

宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。

第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。

四节能降耗创效益

1加强宿舍水、电、气的管理

要加强宣传、教育,将“提倡节约、反对浪费、开源节流”的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。

2加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。

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篇20:公司副总经理辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:企业,副总,经理,全文共 2045 字

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亲爱的××:

你好!

我是xx年11月到中集。至今已有一年又六个月了。我是抱着为一个中国企业尽心尽力的意愿,买了一张单程机票,到了中集。虽然过去我在中国工作过,也和中国企业有过合资的经历,但这是我第一次在一个中国企业内担任职务。到中集的这个决定,有我的理想主义的色彩。这一年多来,我的经历丰富了很多,对中国和中国企业有了更深的了解。我很珍惜这一段经历,而且不后悔做了这个决定。

还有一个月的时间,我将离开中集。五月份时,这个信息将公开于众。 我们共同探讨中集人力资源管理的模式和人选,已经几个月的时间。您二位一直了解我自己的想法和计划。但是,在这几个月的工作中,您们仍然保持对我的信任,保密和敏感的工作仍然交付给我,让我看到您二位和中集的宽厚和胸怀。对此,我由衷地感谢!

人力资源是支撑中集未来持续发展的战略性因素。因此,不管我是否在中集,都希望您们以及集团总裁班子能够继续给予人力资源管理以强有力的支持。在今后的几年里,中集人力资源管理的基础工作需要做得更扎实。在我离开之前,有几件事情希望得到您们的关注:

今后两年左右,人力资源职能应该建立中集统一的职级系统。这个系统应该包括中集的各个产业,各个企业,各个地区,各个国家。只要是中集的企业,就应该纳入中集统一的职级系统。只有用统一的衡量标准,中集才能够比较公平地了解每个员工的职责大小。只有实行统一的职级系统,今后在薪酬福利的设计上,在员工职业发展上,在后备队伍培育上,才有一个清晰的尺度。集团人力资源部要在xx年年把中集职级系统在中国境内的制造企业推行实施。20xx年要把职级推进到burg,vanguard, 泰国,等等。

今年已经开始成势的工作是全集团统一的业绩管理体系。多谢吴总的支持,整个集团现在开始意识到,共建团队愿景和年度计划,对上下一致协调,推动工作,业绩管理等,都有极大益处。xx年年能够开始把如何做计划的方法推动下去,能够按照统一的方法评价各级员工的工作计划完成情况和核心价值观的体现。今后几年,需要不断加强管理层的战略规划能力,预测能力,团队管理/激励能力,业绩辅导能力。业绩管理体系需要有强大的管理团队,才有可能行使有效。几个表格,几个程序,是无法代替有效管理的能力。

由此可以看出领导力提升的重要性。远航需要得到大力支持。“远航一”应该做为领导力提升的第一步。向多年前中国的“扫盲”运动一样,远航应该走到中集的每一个角落。让每一位管理者都参加,包括企业的总经理们,包括总裁班子。这样,中集可以把远航做为集团管理的喉舌,推动统一的管理理念,统一的解决问题方法。只有这样,才有可能达到上下左右,发自内心的协调。协调是无法强求的。协调必须发自内心。集团人力资源部已经意识到,应该根据经营战略需要,分析应该具有的领导能力。今后应该启动“远航二”,“远航三”,等等。

此外,中集的人力资源职能,无论集团层面还是企业层面,都还没有能力提供及时,可靠,有效的人力资源信息,供管理团队做经营决策。首要两个原因是:人力资源人员的能力有限,人力资源信息系统没有实施推广。因此,在xx年-20xx年,中集需要全力推广集团统一的人力资源信息系统。这样一个系统,加上有效的信息管理,可以给经营管理层提供有效内部员工各种信息,同时可以降低人力资源职能部门的人工成本。

一旦有了统一的职级,统一的业绩管理体系,有效的信息系统,人力资源职能部门可以建立员工的潜力评估,员工的职业发展通道,关键核心岗位的后备力量培养,以及支持经营策略的人力资源规划。

一旦管理人员的领导力提升,员工对企业的心灵契约能够加深, 企业和团队有凝聚力,上下左右协同程度提高,集团成为有机一体的可能性增强。对人治的依赖性会减低。一个更平等,更透明,更公平的企业文化会产生,会加深对人的信任和授权,增强信息的及时沟通。

集团人力资源部在今后2-3年里,有很多基础工作要做。中集的人力资源职能部门面对着要上陡坡的挑战。让这个职能部门自己杀出一条路来,是不现实的。如果人力资源管理没有总裁和总裁班子一致的支持,是无法行之有效的。同时,我认为如果把人力资源看成是最重要的经营资源之一,人力资源职能应该直接参与经营。

在中集目前的情况下,我不建议中集到外面去找一个有跨国公司经验的人力资源管理人员。中集更应该信任自己内部有能力有潜力的管理人员。把这些人真正用起来,激励起来。他们给中集带来的长远价值是远远比一个无法适应中集现状的空降兵要高。有些人不抱怨,不会哭,不愿意叫,不等于这些人没有期望,没有抱负,没有能力。会叫的人不一定最好。沉默的人不一定不强。

今天提出辞职书,是我经过认真思考,做出的决定。我决定离开,让我最最舍不得而且不愿意辜负伤害的是集团人力资源部的同事们,许多成员企业的人力资源同事,许多成员企业的总经理和许多总部的同事们,最后还有您二位。在这一年半的工作过程中,我结交了很多的朋友。同事们之间的支持和关心,中国人的那种情分,是我多年在国外比较难以得到的。

此致

敬礼!

辞职人:

x年x月x日

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