学校卫生制度管理制度【最新20篇】

1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》；2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。

1、负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；

2、完成负责人（业主）交办的其他卫生工作。

1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。

2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志，设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。

3、经营符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，长住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开使用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。

4、烫发、染发场所应设有机械通风装置，影剧院每场次间隔不少于30分钟，歌舞厅营业时间严禁使用紫外线灯、滑石粉及有害健康烟雾剂。

5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗；保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。进行面部美容、理

一、用水用电原则

合理用水用电、节约用水用电、安全用电。

校内住户用水用电，按量收费。

禁止破坏水电设施，严禁偷电。

二、用水用电相关规定

1、全校师生都应注意节约用水用电。

用水做到：没有长流水现象，不随意损坏水表、阀门、龙头、水管等设施，如有损坏，照价赔偿，落实到具体年级、处室及具体个人。任何人不准向校外供水，若被发现，除没收供水设施外，还要扣除当月工资5%。

用电做到：无人熄灯，出门关灯。各年级处室相互监督，凡一晚灯未关，每盏灯罚款三元。

各家属住户，一律不准表外用电，违者一经查出，罚款伍拾元。

对举报偷电，经核实无误，奖励举报人叁拾元；对发现电器设备发生故障及时报告者，奖励拾元。

2、注意安全用电。

安全用电，人人有责。

不准在电线上晾毛巾，晒衣服、被褥等，违者每次罚款拾元。

不准私自乱接电线，违者罚款伍拾元。若因此发生事故，造成集体财产及他人财物损失的，照价赔偿；造成自身财物损失及人员伤亡的，学校概不负责。

3、私人（校内家属住户，单身教职工）用电要缴费。学校水电工要廉洁奉公，不徇私情，按月清查住户水表、电表，算出水费、电费金额，填好清单告知住户，并按时报会计室，由会计室人员在其工资中扣除相应款项。

4、每学期，学生按规定缴纳水费、电费，由总务收取。

各班电器由本班学生使用并护理，维修费用由学生分担。

三、管理人员职责

1、树立全心全意为师生服务、为教学服务的思想意识，按作息时间表上下班，严格执行水电工操作规程，确保校内各处水、电的正常供应。

2、负责安装和维修全校（包括教学区、生活区、教工宿舍）的水电设备，并定期进行安全检查。经常巡视水电设备的运行情况，发现问题及时处理，确保水路畅通，用电安全。

3、注意做好发电机、抽水机、变压器等重要设备的保养工作。

4、严格执行节约用水规定，加强检查督促，随时纠正浪费现象。

2、 严格遵守考勤制度，按时上课，做到不迟到，不早退、不旷课，有病须有病假条，有事须有请假条，必经有关部门批准。

3、 上课期间，住宿生不得擅自进入宿舍，没有经老师的同意签字，住宿生不得走出校门半步。违反须罚款2-5元。

4、 自觉遵守学校的作息时间，按时就寝，准时起床。熄灯后不允许说话、嬉笑、打闹，严禁擅自离开宿舍或外出，违反者严肃教育，屡教不改者严厉处罚或取消住宿资格。

5、 严禁打架、骂人、吸烟、醺酒，每发现一次罚款5-10元或请家长。禁止乱窜宿舍，发现一次罚款5元，不允许调换床位，发现一次罚款2元。同学之间要搞好团结，有矛盾找教师及时处理。

6、 搞好个人卫生和环境卫生，不得随地大小便。宿舍安排好值日生，宿舍和清洁区做到无杂物、无痰迹、无灰尘。被子叠放整齐，物品和卫生工具摆放合理有序，千万不要在墙上乱写乱画。宿舍做到窗明干净，空气新鲜。

7、 加强安全意识，不得攀高上楼顶，不得随意出触摸电线、开关、灯头，上下楼梯要走稳，上下床要看准。不得打、逗、闹，开玩笑有限度。禁止在校内骑自行车。违反者严厉批评惩罚。

8、 注意个人财产的保管，加强防火、防盗意识。每个住宿生的衣服行李都必须主动地由老师写上代号和姓名，每天都要坚持换洗和认领衣物。学生的零花钱都要交给老师保管，口袋里不允许超过一元钱，不允许随便乱用他人的钱财和衣物，更不能有盗窃行为。

9、 进餐和打水必须按规矩排队，不许带买和插空拥挤。

10、 节约用水用电，爱惜粮食。要做到用完水电后及时关掉水龙头和开关，不许乱到饭菜。违反者罚款1元。

11、 爱护公共财物，注意保护好自己使用的床铺、桌凳。如有意损坏者照价赔偿和加倍惩罚。

12、 自觉遵守纪律，上好每一堂课，养成热爱学习，积极锻炼的好习惯。

13、 望全体住宿生自觉遵守以上各项制度，做一个让家长放心，老师省心的合格的住宿生。

为规范本公司文件分类、编号、拟定、审批、用印、收发处理、整理存档等工作，特制定本制度，适用于正龙物业有限公司及下属管理中心各部门的文件管理工作。

2.1总经理负责公司所有对外发文审批。

2.2管理中心经理负责管理中心文件的审批。物业部负责管理中心文件的打印及文号的管理工作。

2.3部门主管负责本部门文件的拟制与审核，及负责本部门对公司内部发文的审批，并负责定期将已处理完毕的文件移交行政人事部。

2.4行政人事部负责公司文件格式、文号及资料的审核，用印管理、归档管理工作。

3.1上行文:请示，报告，计划，总结；

3.2下行文:批复，决定，通知，通告，通报，制度，规定；

3.3平行文:信函，会议纪要。

4.1发文统一使用以上文件类别之一。

4.2秘密等级和紧急程度，用来确定文件发送方式及办理速度，统一在文件的左上角位置加注。

4.3收文单位。是指用来处理或答复文件中有关问题和有关事项的单位。

4.4正文。是文件的主体部分。文件制发的目的和根据，讲述什么事情，解决什么问题以及办法和要求，都要在正文中阐述清楚:

4.5标题统一使用二号或三号黑体字，放在居中位置；

4.6正文统一使用四号或小四宋体字，与主送单位等坚持一致。每段开头空两个字；要合理地划分段落、正确使用标点符号，行间距为1、5倍，以清晰、美观为原则；

4.7附件。通常指随正文发出的补充说明材料:如果该文件有附件的，应在正文之下、发文单位落款的左上侧，专行空两格注明"附件:xxx"字样；如果附件较多，还须编上序号；文件无附件的，无须注明；

4.8落款。指发文单位全称或规范化的简称。以总经理的名义发出的，要用负责人姓名(前面冠以职务身分)署名:落款一般放在正文(或附件标记)的右下角，相关于书信中具名的位置；如果正文恰好占满全页，落款必须放在另页空白纸上时，并在其上头加注一行"(此页无正文)"字样；落款字体与正文相同。

4.9日期:

4.9.1一般应写发文日期；

4.9.2制度或会议经过的文件应写经过的日期；

4.9.3重要的文件写签发的日期；

5.1根据文件类别、发文日期、发文单位及发文顺序对文件进行统一编号；具体文号编制规则见附件。

5.2公司文号由行政人事部统一管理，管理中心文号由物业部统一管理；

5.3发文部门需到以上部门登记领取文号后，方可发文。

6.1用印是发文单位对文件负责的标志，是文件合法生效的标志，对外发文或内部重要文件都应加盖印章。

6.2文件打印校对完之后，由管理印章的人员用印并进行登记；

6.3印章应盖在落款和年月日中间，即"骑年盖月"位置。

7.1包括撰写、审核、签发、盖印、发放、归档、整理等一系列工作:

7.2正规文件应尽量打印，并由拟文人仔细校对审核。

7.3签发。签发人对签发的文件负有完全职责，应本着负责精神，仔细阅读文稿，实事求是地拟写批语。同意签发的，注明"同意发文"字样后按正常手续办理；不一样意的写出具体意见返还拟文人重新撰写；

7.4用印。印章管理人员依据规定加印，并作好登记。对一页以上的重要文件还须加盖骑缝印。

7.5发放。由发文部门填写《文件发放登记表》，并做好发文签收登记工作。需要回复办理的文件，还要填写《文件处理单》，夹在文件前面，一并送有关人员或部门办理。

7.6收文。文件管理人员(一般为行政人事部或管理中心物业部相关人员)将所收到的文件登记在《收文登记表》内，资料包括:流水号、收文日期、发文单位、收文标题、文件编号、发文日期、份数、处理情景、备注等。

7.7传阅。传阅工作一般由行政人事部或管理中心物业部办理。阅读人在阅读后应签署姓名、日期。

7.8保存。文件办理完毕后，由最终处理部门人员进行保管。

7.9归档。各部门定期将本部门已处理完毕的文件汇兑交行政人事部，由行政人事部进行整理存档工作。

8.1文号编码规则

8.2《文件编号使用登记表》

8.3《对外发文登记表》

8.4《对内发文登记表》

8.5《收文登记表》

8.6《文件处理单》

8.7《传阅单》

8.8《用印登记表》

8.9对外发文格式

8.10对内发文格式

8.11报告总结格式

8.12会议纪要格式

8.13会议记录格式

9.1本规定由全公司各部门实施，行政人事部进行监督。

9.2本规定修订权在公司。

9.3本规定从二零零四年五月一日实行。

一、在所辖村（社区）内，以家庭为单位综合开展预防、医疗、保健、康复、健康教育和计划生育技术指导等服务。

二、严格执行诊疗操作规程，采用高效、经济、方便的诊治方法，为村(居)民提供常见病诊疗服务，做到合理检查，规范用药。

三、认真执行门诊登记制度，对就诊病人要建立门诊病历（门诊日志）；病历和处方填写项目齐全，字迹清楚，妥善保管。

四、对二次复诊仍不能确诊及病情严重和疑难复杂病人，应当按照有关规定及时转诊。

五、严格执行消毒隔离制度，保证治疗室整洁、规范，定期消毒，防止交叉感染。

六、所用药品须由正规渠道采购，科学保管，保证药品质量，避免药品积压、过期失效。

七，加强传染病疫情监测，发现法定报告的传染病及其可疑病例，必须按规定时间和程序及时上报。

八，遵守工作纪律，在岗着装整洁，实行每门24小时值班，不得擅离工作岗位。

九．服务热情文明，工作尽职尽责，加强、业务学习．树立良好的医德医风．小断提高服务水平。

乡村医生行为规范

一、救死扶伤，发扬人道主义。时刻为患者着想，千方百计为人民群众解除病痛。

二、文明服务，礼貌待人。接待患者使用文明语言，衣帽整洁，举止端庄，态度和蔼，以爱心温暖病人。

三、服从管理，合法行医。必须具备执业医师、助理执业医师或市卫生行政部门核发的乡村医生汪书方可行医。自觉遵守国家法律法规，严格按照医疗操作常规行医，虚心接受镇卫生院及上级医疗卫生机构的技术指导和业务管理。

四、确保安全，合理收费。对病人高度负责，强化医疗安全，不乱收费。

五、尊重人格，保守医密。对待病人一视同仁，不泄露病人隐私与秘密。

六、搞好宣传，加强防控。多形式、多渠道向村民宣传卫生保健知识，开展健康教育，提高村民健康素质；及时报告传染病疫情和中毒事件，协助相关部门做好疾病预防控制、妇幼保健、卫生监督新农合、爱国卫生等方面的工作。

七、不断学习，提高水平。善于在工作实践中总结经验教训，钻研医术，精益求精，不断更新知识，提高医疗技术水平。

八、互帮互学，团结协作。正确处理好与乡镇卫生院、卫生所和相邻村卫生室之间-白勺关系，团结协作，互相学习，共同发展。

一、按国家基本用药目录规定的范围内用药品。定期公示药价，严禁从非法渠道购进药品。

二、技时清理过期、失效、伪劣、变质药品，确保用药安全有效。

三、凭医生处方配药。收方后应对处方内容、病人姓名、年龄、药品名称、剂量、剂型、使用方法认真核对后执行配发并正确划价，遇有药品用量用法不妥或禁忌处方等错误时，应及时向开处方医生提出后方能执行更正。

四、中药方剂必须将先煎、后下、冲服等特殊煎法的药物，另包注明。发药时应耐心向病人说明服用方法及注意事项。

五、药品应按作用分类存放，明码标价。瓶签正确粘贴并保持清洁，排放整齐。

人、抢救药品、器械应放固定位置，及时补允更换。

一、认真学习贯彻《母婴保健法》等妇幼保健法律法规。

二、有专人负责妇幼保健工作，掌握本村妇幼工作基本情况，在乡镇卫生院的指导下开展妇幼保健业筹。

三、开展孕产妇系统管理。做好早孕摸底、建卡．登记，对疑似高危孕产妇及时转送。动员住院分娩，负责产后访视工作。

四、开展儿童系统管理。做好儿童保健建卡、登记及高危儿初筛和转诊。

五、做好妇女、儿童疾病防治工作。配合开展妇女病普查普治、儿童体格检查，做到资料准确，登记齐全。

六、做好妇幼卫生信息管理。及时收集、汇总、上报各类信息。

七、按时参加乡镇妇幼工作例会，汇报工作，接受培训和业务指导，按时完成上级分配的各项工作任务。

八、做好健康教育工作。向孕产妇及儿童家长宣传妇幼保健科普知识，指导群众开展家庭自我保健。

九、做好妇幼卫生项目工作，提高妇女儿童健康水平。

十、按时完成上级交办的其它妇幼保健工作。

一、村卫生所为传染病疫情责任报告单位，村乜牛所医务人员为疫情责任报告人。

二、发现传染病或疑似传染病病人时，要在法定报告时限内，以最快速度进行报告。

三、实行传染病首诊负责制，发现传染病病人或疑似传染病人时，根据有关要求，进行隔离治疗或转入传染病定点医疗机构救治。

四、建立传染病个案登记，传染病登记本报告卡登记项目填写齐全，不得漏项，并掌握病人动态情况，做好跟踪随访。

五、协助上级机构开展传染病人或疑似传染病病人流行病学调查、疫情报告、消毒隔离、应急救治、转院治疗等。对病人密切接触者，实行医学观察。

六、加强对结核病病人发现与报告工作，配合镇卫生院做好辖区内结核病病人的服药治疗和访视工作，提高治愈率，减少耐药病人产生。

七、开展性病、艾滋病等传染病防治知识宣传。协助上级机构做好医学调查、医学随访、医学救助，并妥善保管好工作档案．严格遵守保密制度。

八、严格传染病管理制度，对因瞒报、缓报或谎报传染病疫情或突发公共卫生事件的，造成疫情扩散、静”┓⒘餍谢蜓现夭涣己蠊模婪ㄗ肪肯喙厝嗽痹鹑巍

为了配合学校“全封闭、住宿制、准军事化”管理办法的执行，加强校门进出学生的管理力度，对有特殊情况需请假离校的学生，特制订本管理制度。

1、在校外学习特长的学生。

2、确实有病，住校对本人或他人在生活学习上有较大影响者。

3、家在学校周边500米范围内有住房或租房（安置地租房除外），且有家长陪读。

1、有特殊情况需请假的学生，一周以内的需持年级统一印刷的请假条，班主任签字（注：。每生一学期不能超过四周）；二周以内的学生需出具书面申请，家长签字、班主任签字、年级主任签字；一个月以内的学生需出具书面申请，家长签字、班主任签字、年级主任签字、蹲点校长签字。请假三天以上需到保安室进行登记，并凭请假条换成临时出入证。

2、有特殊情况需长期请假的学生，学生需写请假申请，经家长、班主任、年级主任、蹲点校长、杨校长、陈校长签字，然后带一张正面免冠相片，凭申请到保卫处办理长期出入证。

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1、学生不能在出入证上乱涂乱画、不贴本人相片或贴其他东西，否则视为无效证件，并扣班级管理分0.5分

2、学生不能互相交换转借出入证，如发现将收缴出入证，并取消持证人的走读资格，扣当事人班级管理分l分，并通报批评。

3、私自拿别人的卡、捡到别人的卡冒用的，如发现，扣当事人班级管理分2分，并给予当事入纪律处分。

4、如出入证遗失、损坏、年级或班级有变动，需到保卫处补办。

5、学生走读期间，经常迟到，学习明显退步，将取消走读资格。

1、学生进出学校，必须主动出示请假条或出入证（特别是有车接送的学生，学生一定要家长不能开车进校内接送，只能停在校门口等，学生车辆必须停放在学生专用停车棚）。有长期出入证的学生必须挂在胸前，随时主动按受保卫人员、行政值日领导的检查，如学生不按规定执行，保卫人员、行政值日领导有权拒绝其进出学校。

2、学生不从校门进出，而通过其它渠道进出学校的（如爬围墙、走围墙缺口）根据违纪学生处理条例报政教处进行处理。

3、不服从保卫人员和行政值日领导管理的，强行离校无理取闹，将报政教处给予相应的纪律处分。情节严重、态度恶劣的，报校长会讨论开除。

本管理制度从20xx年2月13日中午开始执行。

注：请办理长期出入证的同学在2月13日上午—2月25日上午前到保卫处办理出入证。

为确保食品卫生安全，根据《食品卫生法》和教育部、卫生部的20__年14号令的有关精神，特制定学校食品卫生安全管理制度。

一、建立校长负责制，配备专职食堂管理员。

二、持有卫生行政部门发放的卫生许可证，定期验证。

三、建立安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意入内。

四、建立食堂卫生及饮食情况日检制，并作好记录。

五、食堂环境保持清洁，无鼠迹、无蝇、无蟑螂。

六、食堂管理员留存定点食品，采购场所的卫生许可证复印件。

七、荤、素食品原料分池清洗，洗净后食品原料的盛器不放置地面。

八、冰箱内生熟、半成品分开，不放杂物或私人物品。

九、食品、原料无霉变，虫蛀，变质。

十、食品烧熟煮透，烹饪后食品至供应时间不超过2小时，剩余食品必须冷藏，冷藏不超过24小时。

十一、加工后的熟制品放在备餐间，不得供应水产品和改刀的熟食卤味菜。

十二、食品留样放置48小时，每样量足100克，并有留样记录本。

十三、从业人员分发饭菜、点心，有专人看管，戴口罩，不直接用手接触。

十四、食品存放下垫离墙，原料、辅料缸加盖，调味品分类，分架存放，无超过保持期。

十五、洗涤、消毒剂、餐饮具存放处固定。

十六、容器、刀板生熟分开，注明标志，严格消毒。

十七、从业人员做到“三白”，注意个人卫生。

十八、饮用水卫生足量，保温捅加盖加锁，每天清洗消毒，专人监管。

十九、定期对食堂从业人员，学生进行食品卫生知识培训，并作记录。

1、全体教师和有关工作人员，必须用科学方法教育学生，积极开展心理咨询，加强心理疏导，严禁体罚、变相体罚学生。

2、所有教师必须经常向学生宣传安全常识，教育学生提高安全防范意识。

3、在教育教学活动中，必须对使用的教学仪器设备进行安全检查，规范操作，确保安全。

4、体育课、课外活动、训练、竞赛以及运动会，必须教育学生注意安全，采取安全保护措施，责任人必须亲临现场，确保安全。

5、由部门或教师组织的教育教学活动，组织者必须严密组织、严格管理，做到谁主管谁负责。

6、各实验室及有关专用室的管理人员，必须对所有仪器设备定期检查，学生使用的化学药品，要严格控制，严禁将药品带出实验室；易燃、易爆、有毒的药品，要严格控制，采取两人双锁，无关人员，一律不得进入药品保管室。平时进出要关锁。

7、班主任老师要教育学生课间活动时讲究文明，严格遵守《中小学生日常行为规范》，上下楼梯，不准争先恐后牵拉、推搡，不准攀爬阳台、扶栏、楼顶或其它建筑物；严禁在校园内玩火、甩炮、玩炮子枪等伤害性玩具；严禁在校园内焚烧废物、宿舍内点蜡烛和点蚊香。

8、值班教师要加强校园巡视，维护校园秩序，发现安全隐患及时排除。

1、原料到成品实行“四不”制度：

（1）采购员不买腐烂变质的原料。

（2）保管员不验收腐烂变质的原料。

（3）加工人员不用腐烂变质的原料。

（4）服务员不卖腐烂变质的商品。

2、成品（食物）存放实行“四隔离”：

（1）生与熟隔离。

（2）成品与半成品隔离。

（3）食品与杂物、药物隔离。

（4）食品与天然冰隔离。

3、用（食）具实行“四过关”：

一洗、二刷、三冲、四消毒。

4、环境卫生：

定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责。

5、个人卫生必须做到“四勤”：

勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。

为了确保幼儿的身体健康和生命安全，保证幼儿饮食、饮水安全，杜绝安全事故的发生，制订本制度。

一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手，并固定使用自己的毛巾、口杯；

二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生，每天一小扫，并用水冲洗，定期消毒；

三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具，如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等，要求用后及时清洗，用前要煮沸消毒；

四、严格实行生熟分开，严格消毒制度；

五、严格把好食品质量关，每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心，不买不烧劣质食物，严防食物中毒；

六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作，确保环境卫生清洁无污；

七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子，工作人员要着工作服，并由专人发放幼儿饭菜或点心。

全市现有各类学校食堂58户，其中高中食堂3户、高职高专食堂1户、中小学食堂54户、幼儿园食堂0户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100％。学校自办食堂的共0户，占总数的0％，承包经营的有58户，占总数的100％。有30家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。

全县各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的`使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。

所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。

1、严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件，包括营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明等文件。

2、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

3、索取和查验的文件应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，保管期限不少于2年。

4、、购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票，或者索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、销货日期、供货者名称及联系方式等内容。

5、选择账簿登记、单据粘贴、电子文档等其中一种方式建立进货台账。食品进货台账保存期限不少于2年。

6、食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期或者腐败、变质、质量不合格等不符合食品安全标准的食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁，并追回已经售出的食品。食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。

1、食品与非食品应分库存放，或设专门区域，不与有毒有害物品同库存放。

2、食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。

3、食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

4、贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、建立食品进出库专人验收登记制度，定期清仓检查，防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。

6、食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。

7、工作人员应保持个人卫生。

1、食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放，避免食品交叉感染。

2、展示食品的.货架、用具必须在展示食品前进行清洁消毒，并定期进行保洁、消毒，用具不混用、不乱用。

3、销售直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒、清洁的售货工具。

4、展示柜的玻璃、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品，展示的食品不得直接散放在货架上。

5、销售人员必须持有有效健康证明上岗，穿戴整洁，并保持个人卫生。

6、配备专职或兼职食品卫生管理人员，负责各项卫生制度的监督落实工作。

7、进行定期或不定期卫生检查，检查内容应包括从业人员个人卫生状况;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和运转情况以及周围环境卫生。

8、发现问题，由卫生管理人员跟踪改正。

9、每次检查，都必须有记录。记录必须完整、齐全，并存档。

1、制定培训计划，定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及操作技能培训。

2、新参加工作的人员包括实习工、实习生必须经过培训后方可上岗。

3、建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

4、食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作，建立从业人员健康检查档案。

5、食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超过期限使用健康证明。

6、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

第一条

自觉维护良好的校园环境，创造一个良好的工作、学习和生活环境是学校任何部门和个人应尽的义务。为此，特制定《上海财经大学校园环境管理规定（试行）》以下简称《规定》）。

第二条

校园环境是指校区内周边设施公共环境。校区内环境特指：办公楼、教学楼、学生公寓公共设施环境；校区内公共道路、绿化环境；校区内公共宣传设施环境；校区内施工现场环境。校区周边环境特指校门边、校区围墙周边绿化环境。

第三条

本规定适用于上海财经大学各机关单位、教辅部门、教学单位、校产企业、师生员工以及相关人员。

第四条

本规定所指校园范围包括国定路777号校区和中山北一路369号校区。

第五条

后勤办公室是我校校园环境管理的行政主管部门，有关职能部门应予协同配合，负责校园环境的日常管理和监督，并对违反《规定》的行为作出处罚。

第六条

文明施工特指在校区内兴建的基建工程和对原建筑物改造、装修项目的文明施工。

第七条

在校区内兴建基建工程和对原建筑物进行改造、装修时，施工单位进场前需与后勤办公室签订文明施工协议书。由后勤办公室依据文明施工协议书进行监管。

第八条

学校机关、教辅部门、各教学单位如需对其已有的办公设施自行改造，需报经后勤办公室批准，后勤办公室出具施工许可证后施工单位方可动工。

第九条

对校区内的各类施工、装修工程，由后勤办公室按工程预算1%向施工单位收缴文明施工保证金。工程竣工后，经后勤办公室验收合格后，退还保证金。

第十条

环境卫生特指校区内及校区周边环境的清洁卫生工作。

第十一条

环境卫生日常工作由学校委托的物业公司负责。

第十二条

后勤办公室作为学校环境卫生的监督部门，按学校与物业公司的协议，定期对物业公司工作进行考核评估。

第十三条

贯彻执行上海市文明城市建设条例，自觉遵守“七不”有关规定。

第十四条

违章搭建特指在校区内空地、建筑物上或校区周边围墙及建筑物上未经批准擅自搭建建筑物的行为。

第十五条

严禁校内各部门以任何理由未经批准进行违章搭建。

第十六条

后勤办公室负责组织拆除各类未经批准擅自搭建的建筑物。

第十七条

广告宣传品特指以上海财经大学名义在各种媒体上传播信息，印制有上海财经大学标识的宣传品，在各种商品上印制上海财经大学名称及学校专有的各类标识，在校区内及校区周边张贴和悬挂各种告示和标语。

第十八条

各单位如需以上海财经大学名义在各种宣传媒体上传播信息，印制有上海财经大学标识的宣传品，在各种商品上印制上海财经大学名称及学校专有的各类标识，须经学校党委、校长办公室授权批准。

第十九条

各单位如需在校区内及校区周边张贴和悬挂各种告示和标语，须经学校党委宣传部批准，在由党委宣传部指定地点定期悬挂和张贴。

第二十条

凡未经批准在校区内及校区周边张贴和悬挂各种告示和标语，一经发现，由党委宣传部通知后勤办公室予以清除。

第二十一条

校园环境秩序管理特指校区内人员往来、车辆行驶及各种大型活动的治安管理。

第二十二条

校内各单位、各部门聘用校外人员，须按《上海市外来人口管理规定》，到保卫处办理登记手续，并签定治安责任协议书。

第二十三条

校园内禁止擅自设摊。凡从事经营性和非经营性设摊活动，主办单位须报经学校保卫处批准后方可进行。

第二十四条

涉及较多校外人员、车辆进出校园的大型活动，主办单位必须提前二天报学校保卫处备案。

第二十五条

借用校内场地停放的外来车辆须经保卫处批准，并按指定地点停放。

第二十六条

出租车不得出入校区，特殊情况需出入者须经学校门卫批准。

第二十七条

校区内禁止燃放烟花爆竹。

第二十八条

后勤办公室对有以下情况者实施处罚，并按后勤办公室制定的.处罚细则执行。

1、任何单位及个人在校内施工过程中或日常生活中毁坏草坪、树木、花卉。

2、施工单位在施工过程中损坏上下水管道、电缆（包括电话、电缆）。

3、校内各部门和校办企业，未经许可擅自改变学校原有房屋结构，私自在学校建筑物上搭建附属设施。

4、校内各部门和校办企业，擅自在校区及校区周边围墙上悬挂标语，张贴各种宣传资料及安装灯箱广告。

5、未经许可任何单位和个人在任何媒体上以上海财经大学名义对外发布信息。

6、未经许可任何单位及个人印制有上海财经大学标识的宣传品。

7、未经许可任何单位及个人在各种商品上印制上海财经大学名称及学校专有的各类标识。

第二十九条

后勤办公室对上述情况责任者进行通报并实施处罚，罚款费用开列收据后上交校财务处。

第三十条

对违反本规定，经劝告、制止仍不改正的师生员工，学校可视情节给予行政处分或者纪律处分；属于违反治安管理行为的，由公安机关依法处理；情节严重构成犯罪的，由司法机关处理。

第三十一条

本规定由校长办公室负责解释。

第三十二条

本规定自1999年12月13日施行。学校以前颁布的有关规章制度与本规定不一致的，按本规定执行。

为营造一个整洁、舒适的办公环境，改善局机关环境卫生状况，保持良好的机关工作环境，特制订机关环境卫生管理制度。

一、建立健全爱国卫生委员会组织，划分卫生责任区。

二、机关工作人员要养成讲卫生、爱清洁的好习惯，做到不随地吐痰;不乱扔果皮、纸屑、烟蒂;不乱倒垃圾;不乱写乱画;不乱摆物品(文件、报纸)，尽显洁净、整齐、美观，自觉搞好环境卫生。

三、机关各办公室的室内要做到窗明、墙洁、地净。及时擦拭桌面、文件柜、沙发、茶几、窗台、玻璃等，确保桌椅、地面、电脑、灯具、墙面、墙角等干净明亮，无积灰、无挂尘、无丝缕、无纸屑、无死角，无乱贴乱挂现象;及时清洗茶具、烟灰缸等，做到干净无垢;及时开窗通风，室内无异味;文件、资料、纸张、报纸、文具、杂物等堆放有序、整洁美观。

四、各办公室环境卫生要做到日清扫，机关公共场所卫生实行划片清扫责任制，按照划分的的责任区进行清扫保洁，机关每周五下午进行卫生大扫除，重大节假日(元旦、五一、国庆、春节等)安排集中大扫除，全体干部职工要自觉地保持公共场所的卫生。

五、机关会议室、公共走廊、卫生间等按局机关卫生值班表执行。会议室由办公室每周一上午集中清理一次，使用后由会议召集股室及时打扫;楼道地面由相关责任股室每日保洁;阳台及窗户保洁由办公室组织每周打扫一次;办公区平时由各自办公室负责保洁;卫生间的卫生要共同维护，做到大小便入池，严禁乱扔纸屑和烟头，相关责任股室人员要保证每日清扫;实验室卫生由监测站自行安排打扫，坚持保洁，无异味。

六、机关卫生实行考核制度。每月由办公室牵头组成检查小组，不定期组织卫生检查，对机关各办公室的卫生、楼道卫生和卫生间状况进行评分考核，每季度公开一次评分结果，并作为年终绩效考核评比的内容。

七、各股室和二级单位负责人作为卫生管理的第一责任人，应履行职责，组织和管理好相关办公室(包括会议室、档案室、实验室、仪器室等)的卫生保洁。除本股室、本区域的卫生外，工作人员应该积极参加集中性公共场所卫生劳动。

八、本制度未尽事宜由办公室负责解释，自印发之日起执行。

1.严禁将饮料带入多媒体教室。

2.严禁在多媒体教室内吸烟。

3.严禁在多媒体教室内就餐、吃口香糖及各种零食。

4.严禁随地吐痰。

5.不得在多媒体教室内乱扔污物，所有污物要一律放入门后的垃圾筐内。

6.要自觉保持多媒体教室内地面、桌面、墙面、门、窗、玻璃、电脑的清洁卫生，不乱张贴，不乱刻、乱划、乱画。

7.教室内要保持空气流通。

8.每天下午最后一节上课的班级，负责打扫多媒体教室，清洁范围包括地面卫生、桌椅卫生、计算机卫生、教室外过道卫生等；每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点，不得堆放在教室外面。

9.每周五下午由政教处安排班级对多媒体教室进行大扫除,之后由办公室检查卫生。

一. 个人卫生：

1、要求：

⑴服装干净整齐;

⑵做到五不：不留(染)指甲、不染(烫)发、不化妆、不带饰物、男生不留长发;

⑶做到四勤：勤洗手(饭前便后用流动水洗手)、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服。

2、各班卫生委员负责协助班主任按照上述要求监督本学生的日常个人卫生，发现问题及时纠正。

3、学校卫生领导小组、值周员、少队委每周联合对各班级学生的个人卫生进行检查，并做检查记录。

二.教室卫生：

范围：教室内外墙壁(屋顶)、地面、门窗、桌椅、黑板、灯管、电视柜及室内设施等。

标准：按照学校卫生检查考核标准的内容进行检查考评。

要求：

①每天教室要开窗通风(冬季每天不少于三次)，保持教室内空气新鲜; ②每天由值日生打扫卫生(不少于三次)。

三.环境卫生(公共场所)：

要求：

责任人要在上述范围内做到：

(1)要保持本责任区内干净、整齐，地面、墙壁、黑板无污渍、无痰迹、无纸屑、无废弃物;

(2)窗明几净，经常开窗通风换气;

(3)教室每天要定时打扫，要保持整洁;

(4)办公室及各部室做到物品摆放整齐，无尘土、无垃圾，经常保持干净、整洁。

四、卫生检查：

 每天学校管理人员、各班卫生委员、班主任、少队委员对学生的个人卫生情况进行检查。

 每周对各班级教室内和清洁区的卫生进行检查或抽查，按照卫生检查考评标准进行检查和记录，根据各班级总评的得分情况排出名次，在每周校会上对卫生好的提出表扬，颁发流动红旗。

 对公共场所的环境卫生随时进行检查，并做检查记录，问题严重的在校会上点名批评，给予扣班级分的惩罚。

五、卫生宣传：

 教导处、总务处、少队部积极配合，利用一切可以利用的条件做好卫生保健知识的宣传和普及工作。

 根据疾病的发生和传染病的流行趋势，适时采用板报、广播、校会、家长会、发放宣传材料等形式宣传卫生防病知识。

 建立卫生检查宣传栏，定期召开各班级卫生委员例会，贯彻教委对学校卫生工作的要求，讲评卫生情况，宣传防病知识，组织开展活动。

20xx年3月

（二）检修项目负责人对检修工作安全负全面责任，对检修工作实行统一指挥调度，确保检修过程的安全。

（三）找出检修过程中可能存在和出现的不安全因素，提前采取预防措施。

（四）从事动火作业，应先通过动火三级审批后方可实行。

（五）一切检修应严格执行企业检修安全技术规程。

（六）在易燃、易爆区域的生产车间临时检修时，要使用防爆器械，或采取其它防爆措施，严防产生火花。

（七）焊接作业要注意防火、防爆工作。动火作业前，对动火点周围易燃、易爆物应清理干净。如附近沟池可能存在可燃气体、液体，应采取有效的安全措施。

（八）非学校指定人员禁止从事焊接作业。

（九）进入设备内之前，必须将该设备与其它设备隔绝，并进行清洗、置换等有效处理。

（十）严禁在作业设备内外投掷工具和器材。禁止用氧气或富氧空气吹风。

（十一）在设备内动火作业，除执行本规定中有关动火的规定外，动焊人员离开时，不得将焊（割）具留在设备内。

（十二）作业完工后，经检修人、安全员与生产部门负责人共同检查，确认无误，检修人员方可封闭设备。

教学活动是学校的中心工作。为确保学校正常教学秩序，规范教学行为，完成教学计划，强化教学目标管理，全面提高教学质量，特制定我校教学常规工作要求。

认真备课是上好课的基础和先决条件。

（一）教师备课规范

1、学习课标

（1）熟悉本学科课程标准，掌握本学科教学的总体要求，熟悉本学科各学段的知识和能力考查要求。

（2）明确本学科学期、年段的教学目标、教材体系、基本内容和重点难点。

2、钻研教材

（1）掌握所教年级全部内容、知识结构、重点章节及难点、关键。

（2）了解并熟悉相邻年段的教材内容、知识结构。

（3）从整体到局部，再从局部到整体精心钻研教材，认真阅读教材，理清教学思路。

3、了解学生

（1）了解学生本学科的双基落实情况。

（2）了解学生的智能情况、兴趣爱好、性格特征和其他学科的学习情况。

（3）了解学生前一堂课的学习效果，吸取学生对改进教学所提出的意见。

4、设计教法

（1）明确教材的重点、难点、知识点、能力点和教育点。按照“少、精、活”的原则，安排好每堂课内容的容量、深度和广度。

（2）精心安排教学步骤，优化教学方法，注重学法指导，发挥学生主体作用，善于运用现代化教学手段，谋求课堂最佳效果。

（3）吸取有关教学参考资料的精华，努力挖掘和科学运用各种课程资源使备课更精致。

5、拟定学期教学计划

（1）学期教学计划内容包括：教材内容分析、学生基本情况分析、教学目的要求（要联系课标年级要求，结合教材与学生情况）、疑点难点、教学进度表（将教科书的章节或课题分解到每周，尽量落实到小章节）、实施计划的措施等。原则上要求开学前完成，最迟在开学后一周内完成。

（2）学期授课进度要根据学生学习状况、本学科周课时数、本学期教学时间等多方面因素制定。教学时间要除去法定节日、农忙假（通常为五、十月份下旬）、大型教育教学活动，要预留期末复习时间。

6、制定课时授课计划（即课时教案）

（1）各学科及各学科不同类型的教学内容均要备课，如：语文不能只限于讲读课，还要备作文课、口语交际课、活动课、复习课、试卷评析课；数学不能只限于新授课，还要备练习课、复习课、活动课、试卷评析课等。

（2）教师备课时对要求学生的练习、试卷都应先做一遍，研究解法，把握重点；对课外的练习与试题要进行筛选；有示范动作或演示实验的（包括运用现代教学手段）都要亲自练习或操作过。

（3）撰写教案是备课活动的固态表现方式。详案内容一般包括①教学内容（课题），②教学目标（分三个方面：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观），③重点难点，④师生课前准备（包括活动准备和教具学具、实验器材、电教设备的准备等，还应包括中、高年级学生的课前预习资料准备及课后复习等），⑤教学过程（按时间分环节分别备出教师活动、学生活动、简要设计意图），⑥作业设计，⑦板书设计，⑧教后记。简案应包括详案的①②③⑤⑥等五项内容。

（4）教龄在10年内的教师和学科新手一律备详案，其余写简案。兼课两门以上的教师，所教学科都必须认真备课，但撰写教案可有所侧重。一般以统考科目为备课重点，应该撰写详案，非统考学科可以撰写简案。

（5）提倡超前一周备课，不能临教临备，更不能教后补备。上课前要“复备”，以进一步熟悉教案并做教前修改、调整，准备好课堂所需教具学具。

（6）鼓励使用导学案。导学案内容一般包括：①学习内容（课题），②学习目标，③学习重难点，④知识链接，⑤学习过程（含自主学习、问题探究、目标检测、作业布置、总结提升等环节），⑥学后记。导学案要师生人手一份，要遵循教案打印和作业批改的相关要求。

（7）教案可以打印，但杜绝使用不经修改的下载教案（主要表现为格式不合要求、内容不合实际）。打印教案须符合下列要求：纸张统一（a4或16k）、资料夹装订、分课时双面打印、课题或标题三号黑体或宋体加粗、内容小四号宋体或楷体，段落格式符合常用规范。教龄三年以内的青年教师和教龄十年以内但三笔字不达标的教师必须有一科手写钢笔字详案。

（二）备课管理规定

1、加强学期教学计划调控。统考学科的学期教学计划一式两份，一份交教导处审核，另一份教师自己用以控制教学进度。教师必须认真执行学期教学计划，实际教学进度与教学计划的误差（提前或落后）一般不超过一周。

2、实施推门听课制度。“从上课看备课，以听课促备课”。教导主任和教龄在十年内的青年教师每周推门听课2节，其他领导和任课教师每周推门听课1节。每次听课都必须及时评课交流，同时对上课情况进行评价，教导处存档管理，作为评价教师课堂教学效果的依据之一。

3、制定切实可行的教师备课检查评价方案，建立定期检查与不定期抽查相结合的备课检查评价制度，每次检查和每学期要对教师备课情况作出分为a、b、c、d四个档次的评价。对检查的评价意见要尽量具体，并及时反馈，以提高管理的效益。

4、认真组织集体备课活动。集体备课应做到“五定一交流”，即定时间、定地点、定内容、定主讲、定参加人员、交流教学体会。集体备课以语数外学科为主，每次集体备课活动要有记录。要体现在自主备课基础上，努力发挥教师“老带青”的团队协作精神。

上课是整个教学过程的中心环节。要努力提高课堂教学效率，充分利用课堂40分钟时间，认认真真上好课。

全面贯彻国家教育方针，认真实施《学校卫生工作条例》扎实做好学校教育健康工作，促进师生养成良好的文明健康行为，努力提高他们的体质健康水平，完善学校卫生防疫和食品安全制度为重点，构建以防为主、防控结合的学校卫生健康教育管理体系，使师生身心得以全面和谐发展。

根据我校实际，健康教育采取校园广播、板报和在校园网络平台上发布传染病宣传知识等方式，提高师生的卫生保健意识。

1、每学期对学生进行个人卫生、环境卫生、用眼卫生及口腔卫生等常规宣传教育。

2、根据不同季节做好预防传染病、多发病的宣传工作。

3、认真开展健康教育，普及卫生知识，提高学生的自我保健能力。

4、积极开展有以防近为中心的卫生宣传教育活动，重点抓好每学期第二周的“防近宣传周”工作。

5、每年的“爱耳日、爱眼日、爱牙日、艾滋病日”积极开展宣传教育活动。

1、做好各班卫生委员的培训：期初召开各班卫生委员会议，重点布置本学期学校卫生工作任务，要求卫生委员在环境卫生、班级饮水机消毒、教室开窗通风、学生因病缺课、疾病防治、季节性的传染病防治、学生营养等方面，与校医室密切配合，把工作做好，并做好眼保健操培训。

2、近视眼防治：第3周为“防近宣传周”，通过卫生专栏（印刷）、广播宣传等形式进行防近知识宣传，控制近视率上升。

3、牙病防治：根据市防疫站要求，结合“9.20爱牙日”，做好爱牙宣传及正确刷牙方法宣传。

4、传染病防治：通过卫生专栏及广播形式，对学生进行秋冬季传染病食物中毒以及流行性感冒等防治知识宣传，预防传染病的发生。

5、健康教育：结合学生爱眼、爱牙、营养、传染病以及学生六病防治工作实际，每学期刊出卫生专栏与广播宣传（3次），对学生进行健康知识教育。

6、疾病防治：及时上报各类工作报表，做好学生及教职工常见病的防控监测工作。

7、教育学生注意用眼卫生，认真做好二操，养成良好的用眼卫生习惯。

一、本单位法定代表人或负责人是食品卫生安全的第一责任人，对食品卫生安全负全面责任。

二、主管食堂负责人及厨师长，对食品卫生负全面管理责任，并承担卫生管理职能、组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。

1.制订食品卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行监督检查。

2.检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，对检查中发生的不符合卫生要求的行为及时制止并提出处理意见。

3.对食品卫生检验工作进行管理。

4.组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位。

5.接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提供有关情况。

员工餐厅卫生管理方法

一、严格执行《食品卫生法》，切实把好原料的质量关，操作卫生关，储藏保洁关，确保食品安全。

二、重点做好厨房卫生工作，定期对厨房设备设施和卫生责任区进行清洁。墙壁、窗户每月擦拭一次，地沟和排烟罩每季度清理一次，烟道每半年清理一次。做到地沟壁上无油垢、墙壁洁白无污垢的卫生标准。

三、注意个人卫生，做到衣帽整洁，勤理发、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服、亲晒被褥。

四、认真执行厨房卫生责任制，每日清洁刀具，灶具、水池、台面和菜墩，地面无油污、菜墩不长霉、台面不落尘，物见原色。

五、严格按操作规程工作，坚持“五专”和隔夜加热制度，杜绝食物中毒事件。坚持每月对工作岗位进行清理保洁，不留卫生死角，不存放私人物品。除餐厅操作人员外，其他人员一律不准进入操作间。

六、餐厅地面光洁、门窗干净、玻璃明亮、无油迹污物、不准放杂物。

七、灶台清洁无污物，碗柜整洁，无杂物，无私人物品，各种设备设施运转正常。

八、发现餐厅内有苍蝇或其他虫物出现，立即报告，并做彻底扑灭和消毒工作。

员工食堂卫生管理规定

第一章总则

第一条本制度制定的目的是保证食堂的食品卫生安全，以确保公司员工的身体健康。

第二条本制度适用于员工食堂食品卫生管理工作。

第二章食堂卫生管理细则

第三条餐具卫生。

(1)每日使用过的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中浸泡，浸泡时间为15~ 30分钟。不能浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具，必须定期用适量浓度的消毒液擦拭。

(2)清洗餐具、用具时.应做到“四池分开”，并在水池的明显位置标明不同。

(3)餐具、用具在清洗消毒过程中必须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，任何环节缺一不可。

(4)清洗时，须在水池里放入5‰~ 10‰的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀水温以40℃为宜;然后将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5～10分钟后清洗.

(5)洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内消毒，蒸汽温度不低于95℃，蒸煮时间为15 ~30分钟;凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具等，应用药物浸泡消毒(浓度参照说明书)，浸泡时间为15―30分钟。

(6)每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间冲洗、消毒后，方可再用。

(7)消毒后的餐具、用具、器皿干燥后，放入指定位置并加盖封闭，以防细菌侵入。

(8)洗碗间及消毒间必须保持整洁卫生，严禁存放有毒物品、气体、污物和易燃易爆鞠品等。

(9)下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。

第四条人员卫生。

(1)食堂工作人员应参加基础卫生培训，持合法有效的《健康证》，否则不予上岗。

(2)食堂工作人员必须在指定地点进行体检，统一办理《健康证》，《健康证》有效期为一年。

(3)食堂工作人员须本人办理《健康证》，严禁代检代查;严格遵守体检注意事项。

(4)《健康证》到期后再次体检人员，检查未合格的应立即停岗停岗期间禁止进入加工间，禁止接触原材料。经复查仍不合格的将予以解聘，复查合格者恢复原岗位工作。

(5)食堂工作人员在岗期间，个人保管《健康证》原件，复印件由食堂统一存档备查。

(6)《健康证》到期未办理的工作人员，应立即办理，领取新的《健康证》后方能上岗工作。

(7)后勤主管及食堂管理员负责经常检查食堂工作人员的个人健康、卫生情况，如发现异常情况应及时向上级汇报并进行处理。

(8)新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗。因特殊情况未能参加岗前培训的，单位应另行安排时间为其进行“补课”。

(9)每年对食堂工作人员进行不低于两次的系统的卫生知识培训，每年至少有一次由卫生监督部门指导的培训。

(10)行政部应结合季节特点，每年组织开展突发xx、肠道疾病及其他季节性多发疾病的专题知识培训。

(11)待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作;在职人员参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。

第五条卫生检查。

(1)卫生管理人员负责每天不定时地抽查食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施、设备等，记录存在的问题，并及时向食堂和餐厅负责人提出改进意见。

(2)抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五全面检查食堂、餐厅的卫生状况，做好卫生检查记录。

(3)食堂、餐厅卫生状况经多次通报仍未完善的，卫生管理人员有权对相关负责人予以批评等相应的处罚;卫生执行情况将与年终考核挂钩。

(4)所有检查资料须在后勤主管签字确认后交与行政部存档备查。

第六条餐厅卫生。

(1)餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。

(2)餐厅必须每天清洁1―3次，每周定期大扫除，并用杀虫剂、消毒剂进行全面的杀虫消毒。杀虫剂与消毒剂分开摆放，并指派专人管理。

(3)员工在工作时，应穿戴整洁，不留长发、长指甲;不得用手接触或沾染盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用夹子等用具取用。

(4)餐厅工作人员在上班前和如厕后，要彻底清洁消毒双手，保持双手卫生清洁。

(5)摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。

1、教师应做好上课的准备工作，上课铃一响，教师应迅速赶到教室上课。教师早读前十分钟赶到学校指导学生早读。上课期间无特殊情况不得离开教室。下课铃响毕，教师方可下课。

2、教师必须按课表上课，教师之间不私自调课。调课须经学校领导同意。教师要服从学校的工作安排，认真完成学校交办的任务。

3、仪表端庄。教师不得穿背心，拖鞋上课。男教师不染发。不在教室内吸烟、带小孩，上课不做与教学无关的事。原则上站着讲课，上课不坐桌子，学生做作业时要巡视辅导。

4、凡学校召开的会议、教研教改活动（含公开课）、政治业务活动、应参与者均须准时参加，期间不做与之无关的事（如看书报、批改作业等）。

5、教师一律向校长请假。教师除住院外一般不请假，请假须具备书面假条，病假须具备镇以上医院的证明。代假、电话请假和事后补假（天灾人祸除外）一律作为旷工。请假期间无工资，旷课一节扣工资10元，旷课一天扣工资30元。

6、对学校的决定要认真执行。如对学校的某些决定有意见，可在会上或平时向学校领导善意提出。在决定未修改之前，仍要按学校的决定执行。

7、教师上课应切实做到课前备课，要求备课与上课同步或超前，备课要认真。

8、教师上课的教学目的要明确，内容要具体，重难点突出，采用启发式的教学方法。要注意开发学生智力，培养学生的自学能力。

9、教学要面向全体学生，做到发教师为主导，学生为主体，训练为主线。板书工整。要用普通话教学，教师应积极给学生解答疑难，给予学法指导。

10、及时布置作业。作业分为课堂和家庭作业，主科每周均要安排家庭作业，但每次不能太多。主科教科书和练习册的作业要全部评讲，全部批改，严禁错误批改。

11、认真检测学生成绩，以考带练，并做好每次考试成绩记载。单元考试和半期考试由教师自行出题，自行考试和阅卷。期末考试参加区教育局统一考试。各班检测的内容要全面，突出“双基”。严格考试，认真阅卷，认真评讲，查漏补缺，改进平时的教学工作。半期考试成绩要交学校审查。学校期末统一考试及阅卷必须严肃认真，严格作弊。

12、各科都要提前两周（至少也要提前一周）结束新课，最后一两周作为期末总复习，但教师的教学进度不能过快。

13、忠诚国家的教育事业，爱岗敬业，无私奉献。以主人翁精神参与学校管理，不以旁观者姿态指责学校工作，不得拉帮结派。有损于学校利益的事不做，有损学校荣誉的话不说。教师之间要互相团结。周一至周五上午8点至下午5点严禁打牌。

14、各班必须严格按学校规定收费，在规定的期限内与学校结清账目。学校如果临时收费或补收学费，班主任要按时按量收取。班主任、科任教师一般不另收费，特殊情况需要收费的要先经校长同意，教师另收费跟必须跟学生结帐。

15、教师要关心和爱护学生，做学生的知心朋友。尊重学生人格，保护学生身心全面发展，做到以情动人，以理服人，严禁体罚或变相体罚学生。

16、班主任要经常对学生进行《中学生日常行为规范》、《中学生守则》的教育，培养良好的班风和学风。班主任要抓好班级常规工作和偶发事件的处理。培养班级正确的舆论环境，经常与学生个别谈话，定期召开班委会。班主任要积极组织学生参加各种有益的活动，同时做好学生的家访工作，评定学生操行。

17、班主任要督促学生搞好大小扫除和个人卫生。教室每天打扫，保持地面、桌面、门窗干净，墙面无乱画痕迹、屋顶无蜘蛛网。公地每周二、五两次打扫，保持地面清洁、无杂草，垃圾要倒到指定的地方，不能乱倒，班主任还要对学生的个人卫生进行检查和督促。

18、班主任要教育学生爱护学校微机、桌凳等设备设施，不准在上面写字、画图、雕刻等，更不能损坏。学校平时和期末对各班桌凳等物品进行检查，根据损坏程度确定各班赔偿的金额。

19、教师下课要监督学生不出学校范围，不搞激烈和危险的活动。课间操要督促学生认真做广播体操。放学要让学生扫完地，离开学校后才回家。

20、教师要提高警惕，增强法制意识，依靠群众和学生搞好安全保卫工作。要经常检查易出事故的设备设施，特别是危房、用电线路，消除隐患。维护学校的财产，对学校财产的损失，要及时查明原因，追查责任。搞好学生的安全教育，经常教育学生不做激烈的活动，不搞危险的游戏，不到不安全的地方去。教师一般不组织学生到校外搞活动，属特殊情况的也须经校长批准。

21、教师要教育学生不得有下列不良行为：

（1）吸烟、喝酒；

（2）旷课、夜不归宿；

（3）携带管制刀具及较危险的刀具；

（4）打架、斗殴；

（5）组织或参加不良行为团体；

（6）强行向他人索要钱物；

（7）偷窃、故意毁坏财物；

（8）参与赌博；

（9）观看色情、淫秽的音乐制品，进入学生不宜进入的歌舞厅、游戏厅等；

（10）受到坏人的教唆、胁迫、引诱。教师如发现学生有上核对述行为，要及时予以制止，并迅速通知其家长赶到学校共同教育学生，情况严重的，教师要及时去家访。

22、教师要全面贯彻国家的教育方针、关心学生的成长，全心全意搞好教育教学工作，要加强学生的思想政治教育，在教学活动中贯彻思想教育，言传身教，为人师表，教书育人，热爱学生，因材施教。推进素质教育，面向全体学生，重视培养优秀生和特长生，主动热情的帮助后进生，不歧视差生。

23、学校的篮球、羽毛球等体育用品由体育教师到学校领取，体育课使用，体育课结束，由体育教师亲自送回。

24、控制学生辍学。教师应做好工作，不让学生流失。如有流失，教师要经常利用空闲时间，下乡去动员，直至学生归校为止。

25、值周教师要在校长指导下大胆开展工作，值周期间要有实在的工作举措，尽量要有新的.举措。值周教师的常规工作：教师、学生出勤登记，学生佩戴标志登记，各班纪律、清洁卫生检查和记载，全校集合、课间操的组织管理，偶发事件的处理，双周的周前周末会的组织和主要发言。值周教师在周前周末会上发言的主要内容是：

（1）本两周学校开展的主要工作（含值周工作）；

（2）各班出勤、卫生、纪律等常规评比情况，教师出勤和工作情况；

（3）上两周的成绩、经验和不足、教训；

（4）对下两周值周工作的建议。

26、学校成立学生会。由各班各选出一名品学兼优、能干大方的学生组成。学生会设主席、副主席、学习部长、劳动部长、文艺部长、体育部长等职。学生会由校长负责领导，由值周教师具体领导，值周教师主要指导学生会的常规工作。

27、每双周星期一校会课和学校组织的大型活动要进行全校性的升国旗活动。升旗活动由学生会主持，全校师生参加。升旗时要严肃认真，学校升旗队和升旗仪式由大队辅导员和值周教师负责训练。

28、各班成立班委会，由班长、学习委员、劳动委员、文体委员等组成。班委会由班主任负责领导，科任教师协助领导。每个班又分成若干组，组设文科组长、理科组长各一名。初中文科组长负责政治、语文、英语、地理、历史、音乐等科的工作，初中理科组长负责数学、物理、化学、生物、计算机、美术、体育等科的工作。

29、学校的教研机构为文科教研组和理科教研组。每学期教研组长应根据学校要求订出教研计划，包括教材教法研讨、集体备课、公开课、教育教学讲座、教改实验等。教研教改活动由教研组长负责主持，校长批准和监督。教研组长还要了解和检查教师教学和学生学习的情况，提出改进建议。参加教研教改的教师要积极配合教研组长的工作，教师要主动承担教研教改任务。

30、学校加强教师的教学效果管理。教学效果主要看学校组织的期末考试成绩。