酒店前台工作岗位职责（实用20篇）

1、质量管理要从炒锅厨师的操作规范、制作数量、出菜速度、成菜温度等方面加强控制。

2、按“标准菜谱”规格标准，明确烹调方法，使产品制作标准化。所有菜品的切配、预制、烹调过程一定要严格按工艺要求和操作规程操作(如必须使用高汤的菜品不得用自来水代替等)。

3、调动厨师主观能动性，发挥手工操作的高超技艺。

4、服从厨师长的指挥、管理，接受有关菜谱的培训，熟练掌握厨师长分派的各式菜的制作。

5、杜绝使用变质、加工和配菜不合要求的原料。

6、注意配菜传来的客人的特殊烹饪要求，如戒口等，使菜品符合客人要求。

7、接催菜牌后，在打荷的安排下，及时、快速烹制出菜。

8、严格操作规范，制止任何图方便的违规做法和影响菜肴质量的做法。严格控制每次烹调的生产量，做到少量多次，“单菜单炒”，严禁一锅同时烹制多道“单菜”。

9、坚持尝汤制度，每菜出勺都要尝味，做到自我把关。

10、厨师长每餐都要坚持抽查饭菜质量，确保每道菜品色、香、味、形俱佳，对不合格菜品一律退回厨房，并作好退菜记录，追查落实责任。

前台接待岗位职责

1、公司电话接转礼貌热情，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误。

2、对于来访客户，起身迎接、微笑待客，并为其做好咨询解答及引见。

3、管理维护公司各类办公设备，合理使用并做好检查报修工作。

4、记录各部门办公用品的领用情况，做到合理利用，力行节约。

5、每日查看公司信箱，及时领取各类信件、报刊杂志，并及时分发给相关人员。

6、收发快递包裹时，注意保护公司员工及客户的各类信息安全，不得泄露他人隐私；异常特殊事件必须向上级汇报。

7、保持前台区域的干净整洁，以及各类材料、单据、文具等的有序摆放。

8、协助办公室做好会议室的安排、人员的接待等工作。

9、协助办公室做好各类文档、报刊杂志的录入、排版及打印；并做好公司各类资料的保密和存档。

一、行政管理

1、负责做好会议、涉外工作等重要事务的安排，部门会议的组织，做好重要会议的记录及会议纪要的整理，会议室管理;

2、收集公司提供的各方面工作情况、资料、数据;

3、建立档案并保存整理各类档案(包括人事档案、培训档案、合同档案、文件资料档案等);

4、起草及归档公司相关文件，负责文档资料整理存放，书籍报刊管理，严格执行档案资料保密制度;

5、负责组织公司办公费用的计划;固定资产的统计、协助采购部对办公用品、办公耗材、办公设备的采购和发放;负责对公司办公设备的管理和维护;

6、负责维护公司日常办公秩序和办公环境;

7、负责行政办公费用如水电费、电话费等的确认，提出付款申请;

8、负责组织员工企业文化活动;

9、负责公司名片、广告制作，公司网站的维护;

10、 负责协助公司有关部门办理相关手续;

11、 完成领导交办的其他工作。

二、人事管理

1、负责公司各项规章制度的完善、推行、执行与追踪，维护公司各项规章制度的权威;负责向员工传达相关制度，并敦促执行;

2、严格执行公司一切规章制度，坚持原则性、公正性、保密性;

3、协助各部门制订岗位定员定编工作;

4、负责做好公司员工的考勤和加班、假期安排;福利的计划和发放;准时出具考勤确认表、人事报表，核算并制作工资表;

5、负责培训活动的组织管理及培训结果跟进工作;

6、对公司员工进行考核、奖惩管理，并向公司提供相关实际情况;

7、负责公司员工活动的组织和策划，配合建设企业文化;

8、搞好部门内部协作;

9、完成领导交办的其他工作。

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达;

2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;

3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作;

4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定;

5、负责公司前台大厅、接待室的`卫生清洁和桌椅摆放的监督;

6、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);

7、协助公司员工的复印、传真等工作;

8、完成上级主管交办的其它工作

大堂经理岗位职责

1．代表酒店迎送v．二．p．客人，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项；

2．迎接及带领v．1．p．客人到指定的房间，并介绍房间设施。和酒店情况；

3．做v．1．p．客人离店记录，落实贵宾接待的每一细节； 4．决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问，并根据酒店有关规定和授权处理；“ 5．记录和处理换锁、换钥匙的工作；

6．处理客房部报房表上与接待处有误差之房间，并亲自锁定房间；

7．处理客人投诉，针对客人心理正确解决问题；

8．了解当天及以后房间状态走势，尽量参与接待处工作； 9．巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常，及时排除可防范的弊端；

10．与客人谈话时可适当介绍酒店设施；．

11．与保安部及接待处紧密联系，取得资料作出“意外”、“病客”报告；

12．与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间； 13．与财务部人员配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款；

14．发生紧急事件时，必须作正确的指示；

15．遇危险事故而没有领导可请示时，应果断作出决定，视情况需要疏散客人；

16．为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜； 17．负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作；

18．金色大堂范围内需维修项目，并督促有关部门及时维修； 19．做好本组范围内的防火防盗工作； 20．向领导反映有关员工的表现和客人意见；

21．每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况，并向前厅部经理汇报； 22．做好领导指派的其它工作。

赠送：一份《国际商业合同》

国际商业合同

买 方：___________________________________

地 址： 邮编：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________ 国籍：____________

卖 方：____________________________________

地 址： 邮编：____________ 电话：____________

法定代表人：____________ 职务：____________ 国籍：____________

买卖双方在平等、互利的原则上，经协商达成本协议条款，以共同遵守，全面履行：

第一条 品名、规格、价格、数量：

单位：____________________________

数量：____________________________

单价：____________________________

总价：____________________________

总金额：____________________________

第二条 原产国别和生产厂：

第三条 包装：

1.须用坚固的木箱或纸箱包装。以宜于长途海运/邮寄/空运及适应气候的变

化。并具备良好的防潮抗震能力。

2.由于包装不良而引起的货物损伤或由于防护措施不善而引起货物锈蚀，卖方应赔偿由此而造成的全部损失费用。

3.包装箱内应附有完整的维修保养、操作使用说明书。

第四条 装运标记：

卖方应在每个货箱上用不褪色油漆标明箱号、毛重、净重、长、宽、高并书以“防潮”、“小心轻放”、“此面向上”等字样和装运：________________.第五条 装运日期：____________________

第六条 装运港口：____________________

第七条 卸货港口：____________________

第八条 保险：____________________

装运后由买方投保。

第九条 支付条件：

按下列 项条件支付：

1.采用信用证：买方收到卖方交货通知，应在交货日前15-20天，由 银行开出以卖方为受益人的与装运全金额相同的不可撤销信用证。卖方须向开证行出具100％发票金额即期汇票并附装运单据。开证行收到上述汇票和装运单据即予支付。信用证于装运日期后15天内有效。

2.托收：

货物装运后，卖方出具即期汇票，连同装运单据，通过卖方所在地银行和买方 银行交给买方进行托收。

3.直接付款：

买方收到卖方装运单据后7天内，以电汇或航邮向卖方支付货款。

第十条 单据：

1.海运：

全套洁净海运提单，标明“运费付讫”/“运费预付”，作成空白背书并加注目的港 公司。

2.空运：

空运提单副本一份，标明“运费付讫”/“运费预付”，寄交买方。

3.航邮：

航邮收据副本一份，寄交买方。

4.发票一式五份，标明合同号和货运唛头，发票根据有关合同详细填写。

5.由厂商出具的装箱清单一式两份。

6.由厂商出具的质量和数量保证书。

7.货物装运后立即用电报/信件通知买方。

此外，货发10天内，卖方将上述单据航空邮寄两份，一份直接寄买方，另一份直接寄目的港 公司。

第十一条 装运：

条款：

a.卖方于合同规定的装运日期前30天，用电报／信件将合同号、品名、数量、价值、箱号、毛重、装箱尺码和货抵装运港日期通知买方，以便买方租船订舱。

b.卖方船运代理 公司________，（电报：________），负责办理租船订舱事宜。

c.租船公司或其港口代理（或班轮代理），预计船达装运港10天之前，即将船名、预计装货日期、合同号等通知卖方以便卖方安排装运，要求卖方与船方代理保持密切联系。当需要更换运载船舶及船舶提前、推迟抵达时，买方或船方代理应及时通知卖方。

若船在买方通知日后30天内尚未抵达，则第30天后仓储费和保险费由买方承担。

d.若载运船舶如期抵达装运港，卖方因备货未妥而影响装船，则空舱费和滞期费均由卖方承担。

e.货物越过船舷并从吊钩卸下之前，一切费用和风险由卖方承担；货物越过船舷并从吊钩卸下，一切费用和风险属买方。

条款：

a.在装运期内，卖方负责将货物从装运港运至目的港。不允许转船。

b.货物经航邮/空运时，卖方于本合同第5条规定的交货日前30天，以电报/信件把交货预定期、合同号、品名、发票金额等通知买方。货物交办发运，卖方即刻以电报/信件将合同号、品名、发票金额、交办日期通知买方，以便买方及时投保。

第十二条 装运通知：

货物业经全部装船，卖方应将合同号、品名、数量、发票金额、毛重、船名和启航日期等立即以电报/信件通知买方。若因卖方通知不及时使买方不能及时投保，卖方则担全部损失。

第十三条 质量保证：

卖方保证：所供货物，系由最好的材料兼以高超工艺制成，商标为新的和未经使用的，其质量和规格符合本合同所作的说明。自货到目的港起12个月为质量保证期。

第十四条 索赔：

自货到目的港起90天内，经发现货物质量、规格、数量与合同规定不符者，除应由保险公司或船方承担的部分外，买方可凭 出具的商检证书，有权要求更换或索赔。

货到目的港起12个月内，使用过程中由于材料质量低劣和工艺不佳而出现的损伤，买方立即以书面形式通知卖方并出具 商检局开列的检验证书，提出索赔。商检验书乃索赔之依据。按买方索赔要求，卖方有责任立即排除货物之缺陷，全部或部分更换货物或根据缺陷情况将货物作降价处理。

第十五条 不可抗力：

在货物制造和装运过程中，由于发生不可抗力事故致使延期交货或不能交货，卖方概不负责。卖方于不可抗力事件发生后，即刻通知买方并在事发14天内，以航空邮件将事故发生所在地当局签发的证书寄交卖方以作证据，即使在此情况下，卖方仍有责任采取必要措施促使尽快交货。

不可抗力事故发生后超过10个星期而合同尚未履行完毕，买方有权撤销合同。

第十六条 违约责任：

除本合同15条所述不可抗力原因，卖方若不能按合同规定如期交货，按照卖方确认的罚金支付，买方可同意延期交货，付款银行相应减少议定的支付金额，但罚款不得超过迟交货物总额的5%，卖方若逾期10个星期仍不能交货，买方有权撤销合同，尽管合同已撤销，但卖方仍应如期支付上述罚金。

第十七条 仲裁：

涉及本合同或因执行本合同而发生的一切争执，应通过友好协商解决。如果协商不能解决，按 项解决：

1.提交 方所在国仲裁机构根据该机构的仲裁法则和程序进行仲裁，仲裁裁决是终局裁决，对双方都有约束力，仲裁费用由败诉方承担。

2.在双方均能接受的第三国进行仲裁。

第十八条 附加条款：

本合同正本一式两份，经双方签字生效，具有同等效力。

卖方：

代表：

买方：

代表：

签署日期： 年 月 日

1、遵守厨房的.安全防火、安全制度，防止烹饪期间发生火灾和食物中毒事故。

2、进入岗位后，检查所有灶具是否安全，点燃燃气时必须遵守“火等气”原则。

3、蒸煮食物时，不得离开灶台，煎炸食物时，锅内用油不得过满。

4、会熟练使用灭火毯、灭火器、扑灭油锅火灾。

5、经常清理灶具、烟道、烟罩等部位，防止有积油引起着火。

6、人员离开要关火、断气。

7、经常检查燃气管道，阀门及灶具连接处是否有漏气，发现漏气及时报告。

8、下班前要进行全面检查，确认无任何隐患后，方可下班离去。

1. 认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

2. 按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3. 负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

4. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

5. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

6. 收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

7. 填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。

8. 做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

9. 完成采购部部长临时交办的其他任务。

1. 采购归酒店办公室管理。

2. 负责根据经营部门物品需求计划，编制与之相配套的`采购计划，组织具体的实施，保证经营过程中的物资供应。

3. 认真贯彻执行酒店采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。

4. 按时按质按量完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场。

5. 货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购成本的责任指标。

6. 将采购样品和供货商电话一起上交到酒店办公室，以备查验。

7. 负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。

8. 严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。

9. 负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。

10. 收集一线商品供货信息，对酒店采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。

11. 根据采购数量的多少，由财务配备一定的备用金。

12. 做到以酒店利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴酒店，遵守国家法律，不构成经济犯罪。

13. 完成酒店办公室临时交办的其他任务。

3、负责租金、管理费、水电费等相关费用的催收缴和对租户的解释工作;

5、负责园区公共设施保养、维修、消防、治安、绿化、清洁的统筹管理;

6、预防园区物业的涝、汛、风、雪等各种自然灾害并有应急处理方案;

7、园区高低压电房、设备房、电梯间等日常管理和安全防范;

8、严格推行“门前三包”管制，形成租户自觉遵守的良性管理氛围;

14、负责部门员工(保洁、门卫、电工等)的培训和日常监督工作;

15、服从公司领导的其他工作安排等。

1、认真仔细地完成每天的日常工作，做到无投诉。

2、顾客进入大堂时须起立，面带微笑迎候。

3、熟悉业务，端正态度，服务于园区业主、住户，树立业主、住户是"上帝"的思想，保证不同每位进入场内人员发生冲突、矛盾。

4、明确服务小区与经济收入相接合的关系，努力做好工作，达到双赢目的。

5、负责会所室内人员、物品、卫生的管理，并做好相关服务工作。

6、随时准备好促销、接待工作，并保证完成此项工作。

7、自我培养廉洁无私的品德，正确树立自己的人生观、价值观，做好前台的收银工作，绝对保证按即行价格，按时按人收取费用，保证开单、收银无误，绝对相符。

8、做好交接班工作，物品及相关事项一定要清，保证不出现失误。

9、做好各项物品的管理，登记并检查好外借、内还的物品，严格按照即定程序办理。

10、摆放好会所内所有桌椅、图书等其它物品，确保整齐美观。

11、做好公厕、浴室内无异味、无蚊虫。

12、做好客人离场后的清场工作，收捡好物品、及时检查和发现物品是否有损坏，否则要求做好赔偿工作。

13、做好厉行节约，降低成本，合理开、关所有灯具。

14、下班前10分钟检查好所有门、窗是否关好、锁好，水、电是否全部关闭，物品要摆放有序，做好所有账目的结算并入保险箱，并将特别事项报知保安部备查。

15、完成领导交办的其它工作。

一、前厅部经理

岗位名称：大堂经理或前厅部经理

直接上级：房务总监或酒店总经理、副总经理

直接下级：大堂副理或前厅部主管

工作范围：全面负责前厅部的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。考核指标：营业收入服务品质卫生品质

岗位职责：

1、根据酒店前厅部总监或总经理、副总经理的指示，制定、实施具体工作计划，完成各项营业任务。

2、协助制定前厅部各项规章制度和岗位职责，负责本部门员工考勤、考核和奖

惩。

3、配合公司进行员工的培训工作，并定期对本部门员工的业务技能进行检查、评比、考核。

4、熟悉酒店的经营特点，了解厨房基本制作流程，掌握潜艇服务规程。

5、与厨师长配合、监督检查食品卫生，严把质量关，确保卫生安全。

6、掌握市场信息，了解宾客需求，做好业务资料的收集和积累工作，及时妥善

处理宾客的有关投诉，事后把情况反映给厨房和有关领导。

7、协调本部门和其他各部门的关系，抓好本部门主管、领班和员工的思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。

8、督导员工的服务规程、仪容仪表、清洁卫生及工作纪律的落实，保证优质服

务水准。

9、主持本部门工作会议，检查、督导本部门各项工作并积极向有关领导汇报情

况，交换意见。

10、负责申购前厅部所需物品并对领用发放工作进行控制，防止浪费

11、保证前厅部的设施设备完好，并定期进行卫生大扫除。

12、注意收集客人意见，及时处理有关投诉，并建立重要宾客档案。

二、大堂副理

岗位名称：大堂副理或前厅部主管

直接上级：前厅部经理

直接下级：前厅部长或前厅领班

岗位职责：

1、执行上级领导的工作安排，全面负责本辖区的日常工作，合理调度人员，实

行规范服务，保持优质服务水平。

2、配合前厅部经理，拟定各项前厅制度、计划，并负责具体实施。

3、抓好各部长的业务思想工作，安排工作任务，并监督、检查实施情况。

4、了解员工出勤，考核员工的日常工作表现，了解掌握员工的思想状况，做好

思想工作，特殊的要想前厅部经理汇报。

5、负责协调本部门上下级关系，及同其他部门的沟通、合作。

6、掌握市场信息，了解宾客的需求，做好业务资料的收集和积累工作，并及时

反映给厨房及相关领导。

7、负责前厅服务所需物品、用具的日常管理工作。负责辖区内安全设施、设备

和措施、职责等实行检查及布置，确保前厅工作的安全。

公司地址：河北省平泉县滨河路

1、 向总经理负责，协助总经理确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划。

2、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估，提出任免中级管理人员的建议。

3、督促分管部门根据酒店年度经营、管理计划分解，形成部门工作任务。

4、加强绩效考核，提高服务质量，控制成本，防止浪费。

5、加强方法论培训，提升员工的思想境界和管理、服务水平。

6、深入分管业务部门，检查各项工作情况。协助总经理协调酒店各部门之间的关系。

7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，为总经理的决策当好参谋助手。

8、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系。

9、广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。

10、协助总经理，搞好酒店民主管理，不断改善员工工作条件，抓好企业文化和精神文明建设。

11、完成总经理交办的其他任务。

1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行。

2.掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班领头的作用。善于说服动员，作耐心细致的思想工作。

3.根据具体的接待任务，组织、调配人力。

4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。

5.汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

6.对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好，物资齐全。发现损坏或故障及时保修。

7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。

1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。

2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。

3、在营业期间，负责对整个餐厅的督促、巡查以及对客沟通工作。

4、负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作。

5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。

6、检查结账过程，指导员工正确为客人结账。

7、督促服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具耗损，并及时补充所缺物品。

8、督促员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适。

9、完成经理交办的其他工作。

1.办理入住客人的登记及结帐，了解上一班的移交事项，并处理。

2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。

3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取的经济效益。

4.掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。

5掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。

6.同客人建立良好的公共关系，处理客人的一般投诉。

7.熟练操作酒店的管理系统。

第一部分，20__年大堂副理主要工作。

本人于20__年6月学习大堂副理工作，并于20__年正式司大堂副理一职。本人于湖南商学院旅游管理专业毕业后，有幸加入__大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论知识和实践结合，适应工作和社会生活成为我的重要目标。自有机会担纲起酒店的重要岗位――大堂副理至今，除了感谢总经理__女士、客房部总监__先生、客房部经理__先生以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢曾经在房务部、前厅部工作期间给予我帮助的全体同仁。

第一、大堂副理是一根纽带，从横向来看他联系着酒店各个相关部门;从纵向看也将酒店的领导与基层员工联系在了一起。因此大堂副理必须对酒店的大小事物了如指掌，在过去的一年本人本着学习的态度加强自己对酒店的了解和磨合。在此期间得到所有同仁的教导，不仅有__、__、__、__、__、__等这些经验丰富依然在一线部门服务的同仁;也有已经调离原部门和离开酒店谋求更好发展的朋友们。在此一并做出感谢!谢谢大家!

第二、作为一名大堂副理，我最缺乏的是实战经验。很荣幸在20__年的4月能够与前台主管__女士共赴广东深圳__酒店进行为期10天的见习。在见习的实践里得到该大酒店总经理经理及大堂副理部全体员工的无私体谅和照顾，学习时间虽短，但机会难得、收获颇丰，并于见习之后做了题为《新环境下的宾客关系管理》的系列报告。并将学习的经验和知识贯穿应用于酒店的实际工作。

第三、大堂副理是酒店总经理的代表，对外负责处理日常宾客的投诉和意见，平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全。对各部门的工作起监督和配合作用。在__年，大堂副理除了完成日常工作，还完成各自工作，其中包括日常客人密件和意见卡、表扬卡的收集和整理;客人投诉案例分析;酒店好人好事整理汇总等等。目前已经完成1-3季度各项报告的汇总和分析。

第四、大堂副理的工作对大堂副理的素质有较高的要求，其中重要一项素质就是语言素质，在酒店领导的关心和支持之下，酒店聘请英文老师对酒店的员工进行英语培训，本职及大堂副理全体同事也积极配合酒店的培训学习计划，目前能够处理英语国家客人的基本事务。

第五、随着酒店竞争的日趋激烈，酒店也愈来愈重视宾客关系，尤其是常客以及有消费能力的宾客群体，因此大堂副理也在酒店领导的支持和关心下着手进行常客的管理并在此基础上收集更多的宾客信息，在酒店的经营过程中争取主动。

第六、大堂副理同时还担任着对基层员工进行监督和培训的工作。在过去的一年时间里，大堂副理除了加强对一线各部门的岗位监督，也针对薄弱环节对各岗位进行相应培训。本职根据岗位要求对总机提出培训计划，并配合总机进行英语培训，总机人员能正常处理英语国家客人的基本电话服务。同时大堂副理也针对礼宾部前台进行了一系列培训。

第二部分，20__年工作目标。

在即将到来的20__年，我和我的同事将继续努力。具体将从以下几个方面进行：

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系，积极推进建立客户关系管理，通过我们的努力积极建立有效的客史档案，使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立"以客户为中心"的思想，并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为，最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的，是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、大堂副理在酒店必须以身作则，敬业乐业，作风正派，仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是大堂副理的岗位性格描述，也是大堂副理的自我要求。作为今天的报告结尾也用以与各位共勉，请各位审议!谢谢大家!

酒店管理的岗位职责 酒店岗位构成及岗位职责篇二

大家好!我叫__，来自10级酒店管理四班。今天很荣幸能够站在这里，同时也很感谢老师与同学们给予我的这次机会，我对自己此次述职充满信心，希望能够继续担当班长这一职务。

自20__年11月份开始，通过大家选举，我很荣幸被推举为酒店管理四班的班长。在这个班长职务的考察期间，我深深地得到了锻炼，并且也认清了自己的长处与不足之处。

起初，竞选班长一职，我是怀有锻炼自己、考验自己的目的参加选举的。20__年度酒店管理述职报告文章20__年度酒店管理述职报告出自wk-78500000562988。html，此链接!。当我幸运的被推选为班长之后，自己也确实得到了锻炼，在与人交际、怎样处理问题方面得到了深深的体验。在这考察期间，我能严于律己，由于本院纪律严明，同学们刚刚入学，都能够遵守规章制度。因此，在迟到、旷课、逃课方面现象很少，这方面减少了我的压力。

刚刚面对这个班级的时候，真的不知从何做起?我们只能不断的去探索。因此，很多次都是我不断的组织开班委会，而在这班委会之中，我不断地想用各种办法来面对问题，来总结上一周的工作情况和本周的计划。

大学的上半学期，我很幸运的是我们每周都能够开一次导师见面会，这样不断的交流，能够增强班级的和谐气氛。每一次，我都主持，主持不同的内容，而在这主持的过程中，我会把每周发现的问题，作为这次的主题，让大家能够警醒，能够认识到我们的问题。

期末到来的时候，我们班委决定，上课的时候为大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同学们做不到前排，我努力了。

在当上班长的这段时间里，我深深地体会到大学的班长与高中的班长真的是差别巨大，什么事情都要依靠自己独立的去想，然后与班委会交谈之后再去做。考察期间里，我遇到了的挑战，也是的问题，一个班级如何能够走到一起?我想了好多方法，但是没有一个能够去实际应用成功，我想过大家一起出去玩!每次早操大家能够在一起玩耍!每个月能够班级聚一次会，但是没有一次我得到满意的结果。刚刚开始大一的下学期，我也看到大家的变化，迟到、旷课、逃课的现象明显增加，自习课的纪律不是很好。

当我经历了上学期失败的经验之后，如果我还能够继任班长这一职务，我决定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我会不断的严格要求自己，也要严格管理这个班级。并且，在这学期，我也坚定自己的想法，尽量帮助这个班级变得更加团结、更加强大。自私点说，从今以后我要严格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我;让这个班级变得更加优秀，也是在锻炼我的组织协调能力。因此，从今以后，如有得罪，请大家包涵;如有犯错，也请老师、同学指明。我会继续与大家一往直前。

酒店管理的岗位职责 酒店岗位构成及岗位职责篇三

1、发动员工解决人荒之急，3月份前厅大部分员工因自身的原因离职很多。一时间前厅服务员缺编很多，服务不到位，引起客人投诉。在李总领导的倡导下，我这从本地招聘员工并向酒店推荐优秀人选，这样进来的员工比较稳定，不容易流失，解决了餐饮部的人荒之急。同时针对前厅新入职员工大多文化较低、年龄较小、没有从事过酒店服务的情况，我号召部分管理人员对新入职员工进行针对性的模拟演习、加强培训力度，使他们在短时间上岗，达到了使餐厅正常运转的目的

2、加强前厅与后厨沟通与协调。首先要求前厅人员必须熟悉自己的职责、流程。晚市就餐人员较多，需要前厅、后厨紧密协作、相互配合。在我和行政总厨的努力和支持下，前厅、后厨不论是客人的信息反馈，还是菜品出现失误时，都能在第一时间内得到及时处理与反馈，员工与员工之间也形成自觉配合默契、互相帮助。

3、针对前期制度不够完善，没有定岗定编，细节管理不够完美的情况，在4月，我针对各岗位的具体情况，进行定岗管理，明确各岗位职责，使资产、卫生、服务工作责任到人，做到了资产专人管理、电费和通讯费的降低。使前厅的管理又提升了一个新台阶。

二、收获与不足：

这四个月的收获是李总对店管理知识全面灌输，如何细节管理、沟通等有了更深刻的理解与体会。使我在综合管理能力方面有了更进一步的提高，对以后作有了更明确的目标。

不足之处是：在平时的工作中不善总结，并且在细化管理及对员工培训上力度不够，需要加强学习;因我本人入职时间较短，对维系客户方面做得不够完善，使协议单位上客率较低。这都需要我在工作上加强改进;我个人的期望就是得到学习和指导。

三、下半年工作展望：

七月份：搞好环境卫生、食品卫生、严防夏季食物中毒。

八八月份：餐厅业务技能、多培训，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴预订及接待，销售中秋月饼。

十月份：十一长假的员工安排及婚宴接待，中秋节大闸蟹推出。

十一月份：各种资料汇总、收集、年终总结的准备，年度资产盘存和复查。

十二月份：圣诞节及新年年夜饭的营销接待及各种文字资料的上交。

相信在李总酒店各位领导的英明决策与带领下，各个方面都会逐步走向规范和成熟。同时，我也有信心带领餐饮部的每位员工齐心协力，完成酒店下达的各项任务。

酒店管理的岗位职责 酒店岗位构成及岗位职责篇四

紧张的20__年已经接近尾声，在领导干部和全体员工的共同努力下，我们在这一年中有一定的收获并且已经努力的接近了年初所预定的工作目标，但是在成绩面前，我们要积极的去发现和认识工作中尚且存在的不足之处，在市场经济迅速发展的大背景下，我们要坚持以市场为导向，完善企业运作的方式方法，重点狠抓企业的经营和管理，在多方面进行必要的创新和改革以促进企业的长足稳健发展。

一、企业发展中存在的问题

(一)企业形象需要逐步升级

我__—x酒店，从业十二年来，以优秀的服务质量受到社会各界的广泛赞誉，但在装饰设计方面尚且存在严重的不足，表现出空间视觉效果差，资金投入力度不够，空间布局和功能划分不完善等特征，面对当下激烈的市场竞争，我们在酒店装饰装潢上已经显露出与其他企业相较之下的明显落后。

(二)设备设施老化陈旧

我们现有的相关设施、设备等酒店必需品，已经面临“退休”的局面，可以说，有很多设备由于多年的操作和维护的不善导致破损严重，目前正在带病工作，这对于服务的质量是非常不利的，良好的设备设施对于高效率的工作是十分重要的。

(三)员工工作积极性有待提高

对于企业来说，员工工作的热情程度以及是否存在积极主动性，是企业生存的关键，但目前我们酒店存在员工工作散漫、积极性不高的情况，这大大的制约了队伍建设的步伐，并且对团协作理念的培养也是十分不利的。

(四)人力资源配置不完善

基于上半年的人力资源调整而言，效果是显而易见的，但就目前情况来看，仍然存在企业冗员，精英人才招聘困难的状况，可以说人才是企业壮大的有力支撑，优秀人才的缺失对企业会造成很大程度的冲击，在巨大的人力资源压力下，企业的运营成本以及资源也面临严峻的挑战。

二、20__年度工作方向

(一)尽快在保证不影响企业正常运转的情况下

针对例如大堂、店面外墙等重点部分进行装修整顿，我们需要专业的设计公司按照四酒店的标准进行设计，通过装修改造，整体提升酒店的形象和档次。

(二)加大设备设施更新的资金投入

对酒店整体设施结合实际资金情况有针对性的进行更新换代，购买设计新颖、功能完善的现代设备，其标准向市场上优秀的酒店看齐。

(三)要积极的面向社会重点选拔精英人才

加强员工的企业理念和团队意识的培训，在春节过后进行有效的人员压缩，通过人事改革，人力资源成本可控制在__%，采购成本下降多少，能源节约率为__%

总结来说20__年是改变的一年，需要我们全体员工的共同努力，要秉持服务第一的宗旨，以市场为导向，努力提升综合实力，促进酒店不断的发展和壮大。

1。制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

2。深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

3。与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的工作责任感。

4。每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

5。督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

6。负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

1、根据公司管理要求，协助工程总监负责工程部的日常管理工作；

2、参与并负责公司酒店项目更新改造、新建、扩建工程，按国家规定认真负责或配合做好工程委托设计，施工招标、工程管理、竣工验收、工程决算、图档整理、项目移交等管理工作。为酒店在建项目提供规划方面指导，提供优质而又经济的装备；

3、加强预算管理和成本核算，严格控制能源消耗，降低成本费用；对各种设施、设备进行科学管理，坚持日常维护保养和计划性维修，确保安全、经济的运行和延长设施、设备使用寿命，节约维修费用；

4、掌握设备管理人员的技术业务状况，关心设备管理人员的技术业务提高和更新，逐步使各级设备管理人员的水平向科学化、现代化管理方向发展；

5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

【篇1：酒店客房部前台接待岗位职责】

酒店客房部前台接待岗位职责

1、电话铃声响起三声内接听电话，讲普通话。接电话时要热情的讲话不要拖长声，不要打断客人的讲话，也也不要替他讲完某一句话，要记住微笑的事情，显示出你的服务真城。

2、按时上下班，仔细阅读上一班未完成的工作及注意事项。

3、熟悉每间房间的房价、位置朝向、客房的优缺点以及设备的运转情况，掌握最好的房态，熟悉各种办理手续，提高住房的出租率和周转率。

4、有订房的时候，先通知客房服务员，打开房间热水器，再检查一下房内的卫生，有无蚊蝇，采取相应的措施。 5、电话订房程序：

1)、客人打来电话，有礼貌的像对方问好，自报部门。

2）、客人提出订房。立即查看房态表或询问一下经理，报上房间价格（正常情况房价打八折优惠，五一、十一除外）

3）、问清客人的详细资料（单位、住宿时间、订房人的姓名、电话、结账方式等）记录在订房单上。

4）、接待员填写的栏目主要有客人的房号、类型、房价、人数。登记时问清客人早餐情况（人数、时间、标准）。6、严格客房钥匙的管理。

7、讲究仪容仪表，坚持微笑服务，得体耐心回答客人的问询。 8、负责填写有关报表，并将有关资料存档。9、保持与相关部门的沟通，协调对客服务。

10、做好各种宾客登记，主动配合相关部门是我工作。提高业务素质。

11、发挥工作的主动性，完成上级交给的各项任务。

12、如果有人想访问住店客人，应问清来访者的姓名身份，然后打电话至住店客人的房间，如果住店客人愿意见客，则请客人办要访客手续后去客房，如果住客不在，可请客人留言，但不要把房号告诉访客，除非住客事先有委托。

13、当客人前来办理结账手续时，收款员应礼貌的问清房号，客人交出房卡、押金条，立即通知客房服务员查房，并找出该客人的账单，检查所有款项是否已入帐，向客人报出消费总额，代客服查房正常后，退还剩余押金，对客人住店及结账表示感谢并征求客人对饭店的意见，客人离开总台时应与客人道别，并祝旅途愉快！

【篇2：酒店前台工作职责】

酒店前台工作职责

资深大堂副理 帮助前厅经理直接管理和控制前厅部各岗位的日常工作。

一、保持友好、整洁、好客的形象面对客人，在酒店和客人之间保持和建立良好的关系。迅

速对客人的投诉做出反映。

二、了解员工业务、服务态度及工作质量，确保全体员工均在高效率地工作，并将问题向前

厅经理汇报。

三、掌握当天客情及预订情况。

一、掌握当天客情及预订情况，按照规定准备vip鲜花、水果和其它的物品。

二、如果需要则亲自在大堂迎接和陪同vip客人上楼层。

三、亲自检查vip房，保证客房达到接待要求和确保所有赠送物品均已送至房内。

四、在超预订的情况下，合理为客人安排住宿和寻找同档次酒店安排住宿。

五、视察前厅后台区域，大堂包括和其它客人区域，将问题向有关部门汇报。

六、注意酒店周围和内部的形迹可疑人员并及时向保安部和有关部门报告。

七、职权范围内根据财务制度进行房价的调整、减免等。

八、填写值班记录本，每日呈前厅经理阅示。

九、准备有关报告：员工、客人、非住店客人的突发事件，物品丢失和损坏报告。

十、负责指导员工的培训工作。

十一、同电脑部的有关人员协调，对电脑存在的问题加以解决。

十二、随时听从前厅经理和其它经理的工作安排。 大堂副理 职责

协助前厅经理对前厅部所辖各岗位员工的工作进行指导和管理。解决客人投诉，处理酒店内发生的紧急事件，保持与客人的良好关系，并帮助协调酒店各部门之间的运作。一、检查各岗位工作人员的仪表和工作效率，将所发生的事件向前厅经理报告。

二、保持管理者和客人之间的和谐关系，尽快解决客人的投诉。

三、按照规定工作程序批准放置水果、鲜花和礼品。

四、迎接并陪同重要宾客入房，要尽可能多地欢迎进店的散客。

五、检查为重要宾客安排的房间，并通知客房部需修理和清洁的项目，确保被批准的赠品申

请单杀过那所列各项要求的陋室。

六、酒店超预订时，向已确认其预订而未能入住的客人介绍其他的同类酒店，并提供交通工

具。

七、检查酒店的大厅及公共区域（包括停车场）并将发现的问题通知有关部门。

八、根据酒店规定、信贷政策、客人数量和身份批准权限内的房价折扣。

九、协助保安部人员调查异常事件和谢绝不受欢迎的客人进入酒店。

十、每天在值班本上记录当天的经营情况及有关事故报告等并上报前厅部经理。 十一、发生以外情况时，负责实施有关紧急情况处理程序的规定。

十二、执行前厅经理或其它领导人员所交给的其它工作。

接待主管 负责前台的经营管理工作，确保接待、问询等服务项目的服务质量。

一、在前厅经理的领导下，腐恶前台的管理工作，直接向前厅经理负责。

二、按照业务要求和工作程序，督导接待处、问询处的业务运行。

三、做好下属的思想工作，调动员工的积极性，高效高质的完成各项工作安排。

四、负责本处人员排班、考勤、奖金评定和批准一天内的临时请假。

五、检查员工的遗容仪表及工作进程，督导员工按章办事，视员工表现给予奖惩。

六、帮助下属解决工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。

七、制定培训计划，定期对本处员工进行业务培训和考核，不断提高职员的业务水平和服务

质量。八、负责每日工作检查，主持召开班前例会，布置、检查当日总要接待工作，将上级的指令

传达给下级，将本处的情况及时向上级汇报。

九、负责几代处的设备保管与维护保养。

接待领班 协助上级做好前台接待处管理工作，确保接待、问询等服务项目的服务质量。

一、接受前台主管的工作指示，将本处的情况及时向主管汇报。

二、认真检查本组人员的仪容、仪表，不符合要求应及时批评指正。

三、配合主管做好员工的思想工作，调动员工积极性，优质快捷的完成各项任务。

四、帮助员工了解工作中遇到的难题，处理工作差错和事故。

五、掌握客情和预订资料，并做好客人的资料登记，督促并检查电脑输入人员输入资料的准

确性。

六、建立客人档案，做好回头客、公司客的接待工作。

七、认真检查交班记录，了解并及时记录本班次工作中出现的问题，处理下属员工解决不了的疑难问题。

八、定期检查本处工作必备品的使用情况，定期盘点、补充用品以及申请维修。

接待员 热情为宾客提供优质的接待、问询等服务。

一、随时做好散客入住的准备工作，在3至5分钟内准确、迅速地为散客办理入住登记手

续。

二、做好团队入住的准备工作，准确、迅速地为团队宾客办理入住登记手续。

三、做好vip宾客入住的准备工作，高效地为宾客办理入住登记手续。

四、负责发放客房钥匙。

五、处理宾客的各种问询与要求，为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。

六、接受并办理入住宾客委托转交物品额业务。

七、接受宾客的换房要求。

八、将有关宾客抵、离情况的资料进行整理、归档。

九、适时补充接待工作所须的表格与文具用品。 十、将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

十一、在前台预订处下班后代其接受宾客的客房预订。

十二、积极参加各级各类培训，搞好员工间的团结与合作，发挥工作主动性和积极性，完成上级交办的的其它任务。

十三、熟悉酒店的价格政策并积极推销酒店的房间和其它餐饮娱乐设施和服务。

办理入住登记验证制度 强化员工对办理入住登记验证的重视，以避免出现不必要的遗漏。

一、员工上岗前，将登记验证作为重点工作进行培训，经公安机关考试合格后持证上岗。

二、登记时接待员必须认真地核对住宿登记表上的所有项目，严格执行公安部门的有关宾客

登记、验证及户籍管理的规定。身份证和护照、签证必须齐全、有效，发现过期失效的一律不得办理入住登记手续。发现查控人员，立即报告安全部门。

三、当班经理、主管负责检查当班接待员入住宾客的登记，若有遗漏，要及时与宾客联系补

齐，以确保信息的准确。

四、在登记、验证过程中，如遇特殊情况接待员不能处理，须逐级上报，不可擅自处理。

五、定期对登记、验证工作进行考核，考核不合格者不允许上岗。对在登记、验证方面出现

问题的接待员，视情节轻重进行处理。

前台接待服务十项规定 前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。

内容

一、岗前按规定着装，服装挺括、整洁，皮鞋光亮；左胸前佩戴胸牌；头发梳理整齐，男员

工头发不过衣领，不留胡须，女员工头发不得过肩。

二、岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离岗。

三、礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼，对客用敬语，语言规范、清晰，如遇繁忙，请客人稍等。一、热情接待客人，用相应语言接待中外客人，提供周到、细致服务。

二、态度和蔼、亲切，切勿谢绝客人，使客人感到亲切、愉快。 三、服务快捷、准确，为客人办理入住手续不得超过3分钟。

四、准确、及时将客人抵离时间、各种活动安排通知有关部门。保证衔接无差错。

五、大堂总台各种工作用品完好、有效、折光女气、清洁、有序，周到环境整洁，盆景鲜艳、美观。

六、管理人员坚持在服务现场督导，每天做好岗位考察记录。

七、做好交接班记录，交接工作清楚、准确、及时、无差错。

礼宾部主管 全面负责前厅部礼宾部的管理与培训等工作。

一、落实和执行前厅部经理的指令，全面负责礼宾部的工作。

二、编排本部门员工的班期及休假，处理临时性的请假。

三、指导监督和考核本部门员工遵守纪律、执行工作程序的情况。

四、协调本部门与相关部门的关系，保证礼宾部更好地运作。

五、及时反映本部门工作情况，与前厅部经理保持直接的联系。

六、负责本部门设施设备的保养维护和部门的各类低值易耗品的发放与使用。

七、安排人力准确运送团体和散客行李进出酒店。

八、组织培训，传达酒店的政策及工作要求。

九、每日当值前，认真检查上岗员工仪容仪表。

十、站于柜台内，接听电话，回答客人的询问，办理客人行李的寄存和提取。

十一、观察大厅内的情况，维护大厅内的秩序及督导本部门员工对客人的服务。 十二、分配本部门员工的工作，及时派送报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等。十三、指派员工完成临时性的工作。

十四、做好交接工作，认真落实每一件事，避免工作上的任何失误。

十五、负责各项委托代办业务。

礼宾领班 该职位直接负责对所有入住和离店客人的行李处理是否快捷和准确，确保客人储存及领取行李井井有条，指导行李员的工作。

一、分配和督导行李员和门童的仪表。

二、确保客人的行李的分派和储存井井有条。

三、确保行李员提供有礼及快速的服务。

四、每天检查行李员和门童的仪表。 五、上传下达，下情上报。

六、确保所有行李员和门童执行酒店的规章制度。

七、确保服务台的所有记录正确无误。

八、培训行李员和门童。

九、确保有人把持酒店的大门。

十、确保行李员在大堂能整齐地排列。

十一、酒店所要求的其他职责。

行李员、门童 为宾客提供优质的行李服务。

一、认证遵守和执行酒店的各项规章制度操作程序。

二、按照规定程序为团体和散客运送行李。

三、负责为宾客提拿行李，并护送其前往排定的客房。

四、为来往的宾客打开酒店大门。

五、为入住宾客提供行李寄存等服务。

礼貌用语、规范手势来营造良好的大堂气氛。

七、接受主管、领班的督导和班次安排，于大堂各固定岗位值班。

八、在店内派送各种报表、报纸、信件、传真、留言、包裹等。

九、随时回答客人的询问并向客人提供本店和本市的情况，为客人提供服务。

十、提供租车、雨伞、轮椅、包裹物品等服务。

十一、热情、礼貌地引领客人至客房，向客人介绍酒店地服务设施和客房设备。 十二、完成委托代办地任务，向客人提供主动热情地差使服务。

十三、自觉保持公共区域地清洁卫生，负责做好行李员休息区域地清洁卫生工作。 十四、负责做好各项服务记录工作。

十五、完成上级临时安排的工作。

商务中心主管 全面负责商务中心的管理以及员工地培训工作。

一、负责商务中心和总机各项业务地具体工作，直接向前厅经理负责。

二、协调与有关部门地联系，与本酒店有关部门保持密切联系，以保证各项业务的顺利进行。

三、根据商务中心和总机的具体特点，制定有效地工作计划，报送前厅部经理。

四、负责制作各种报表及工作设备和环境的保养与清洁计划，并组织实施和控制，保证设备

地正常运作。五、负责员工的培训工作，包括业务培训，外语学习及操作技巧，并进行定期考核和不定期的抽查。

六、负责员工的班次安排，监督员工的出勤情况，了解员工的工作情况，帮助员工解决工作

上的难题，并督促员工履行自身的职责，指导他们的工作。

七、随时检查员工的礼貌服务，工作态度及执行《工作规程》、《员工守则》地情况，在的工作范围内，有效解决客人地投诉。

八、检查工作日志，完成上级交办的其他任务。

九、对业务进行把关，遇有重要客人入住，适当调配上班人员，以便在商务服务方面最大限

度地配合酒店地接待工作。

十、以身作则，模范地执行酒店地各项规章制度，监督检查所属员工工作。

【篇3：酒店前台岗位职责】

酒店前台接待岗位职责编辑: 面试网 发布时间: 2013-12-03酒店的前台接待工作人员，其岗位职责热情接待客人，办理各种 手续是首要的工作，具体的酒店前台接待岗位职责，可参考以下完整的资料： 1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做 好分房工作。2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排 vip 客人和会议客人的入住登记。3、严格遵守保密制度，维护顾客利益，特殊情况及时请示上级。4、与相关部门保持联系，及时处理各种信息，努力提高服务质量及客房出租率。5、接受和处理预订信息。6、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等服务。? 7、熟悉工作中常用及重要的各类电话号码，按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保 证通讯工作畅通，并做好各项记录。8、负责为客人结帐，收取以现金或转帐、信用卡等支付方式的住宿、洗衣等费用。9、将住客帐单分类并及时输入电脑，妥善保存。10、爱护各类设备，保证通讯设备整洁、畅通，维护其正常工作。11、认真做好贵重物品登记保管及行李寄存、提取工作。12、对酒店发生的失火、盗窃、急病等紧急情况，按照酒店规定迅速通知有关部门妥善处理 13、认真及时地完成上级委派的其它工作。工作任务（1）早班工作任务： a.穿着工装，整理仪容仪表，准时到岗签到。b.提前与夜班人员交接，内容包括： a.未完成的叫醒工作和留言情况。b.当天的客房预订情况、可开房数、客房状况及当日客情，如：vip、会议等。c.当天接待工作必须注意及需要跟进的事项。d.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对，清点现金是否与《电脑交班报表》相 符，检查现金结构是否合理，零钱是否充足。e.清点发票、收据及其它各种票据实际数量与交班本上记载是否一致。f.检查刷卡机、总机操作台及电脑应能正常操作，色带纸没有缺损和不够用及收据、帐单、发票等是否齐全。c.及时处理未了的事情和特别交待的工作。d.根据当日客情预排房间。e.如有 vip 或会议入住，须与相关部门落实接待准备工作。f.为客人办理退房手续，收回离店客人 ic 卡，核对房态，直到确认无误。g.做好开房准备工作。如旺季房间紧张，需督促客房领班（或客房部经理）安排赶房。h.保持工作环境卫生。i.做好当班卫生工作。j.做好当班押金催收工作，如有无法处理的问题及时向值班经理汇报。k.如有当班的确无法完成的工作，做好交班记录，请中班继续跟进。l.清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。（2）中班工作任务： a.提前与早班人员交接，内容同早班相同。b.继续处理未了的事情及特别交待的工作。c.根据当日开房情况，及时与客人联系，处理临时变更，取消超时预订。d.如旺季房间紧张，需督促客房领班安排赶房。e.有条不紊地为客人办理好入住手续，如遇繁忙可请值班经理等协助。f.继续办理催租手续，力求圆满完成。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。遇到无法解决问题时，请示值班经理。g.随时注意大厅的情况，与保安人员密切配合，共同维护好大厅秩序，避免发生意外。h.督促有关部门按时开启照明灯。i.保持工作环境卫生。j.清点各种现金，用电脑打印出收银员核数表做该班小结，与中班做好交班工作。k.与夜班做好工作交接。（3）夜班工作任务： a.提前与中班人员交接,内容与早班交接工作相同。b.在接待高峰期，应督促客房服务员赶房，万能工抢修坏房，以便售房。c.根据酒店规定对 no-show（预订未到）进行处理.d.将当日登记的《宾客入住登记表》整理存档。e.对所有房帐资料进行稽核，保证资料的正确。发现问题及时上报值班经理并做记录，以在 次日上报客房部经理。f.发生问题须及时与值班经理或各部门值班人员联系，以便妥善处理。

g.保持高度的警觉性，随时注意大厅有无可疑人员及异常情况，及时报告保安部门，维护酒 店与客人的安全。h.督促有关部门按时关闭照明电源。i.整理工作台面，搞好卫生，保持工作环境的整洁与美观。j.与早班做好工作交接。? ? ? ?关闭 关闭8 客服专员岗位职责 9 办公室主任工作职责 10 药品采购员岗位职责

一、客户接待与服务

1、负责来访客户的接待工作，包括为客户让座、递上茶水，咨询客户来访意图，对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)

2、负责为前来咨询装修的客户，安排接待设计师。在给客户介绍设计师时，应对设计师进行推崇。

3、在安排设计师接待工作前，应对设计师手头现有的工作充分掌握，做到合理安排。(设计师工作量、设计水平等)

4、及时对设计师服务的客户进行跟进，督促设计师对咨询客户进行追踪服务，然后填写《意向客户沟通记录表》。

5、对已与我公司签单的客户，进行施工跟进回访，施工期间跟进不得低于三次，了解客户对施工服务的看法，并及时将跟进记录上报给公司经理。

6、对已竣工的客户进行电话回访，原则上应该在保修期内，每季度回访一次，并填写《竣工客户售后服务记录表》，及时将客户反映的问题，反馈到工程部，对需要保修的工程，督促工程部进行保修。并将工程部维修情况及时反映到公司经理处。

7、为非装修客户提供服务，及时引荐到各部门。

8、接听电话，以真诚甜美的声音，展现公司良好的形象。

二、文秘服务工作

1、为前来应聘的求职者提供服务，安排填写《应聘表》，并及时将应资料上报到公司人力资源部门。人力资源部门审核后，由前台通知应聘者前来面试。前台将《应聘表》《面试记录表》交给面试部门主管。当人才被录用后，由前台负责通知其前来报到。

2、人才报到后，由前台将应聘人员提交的资料进行整理，填写《录用人员资讯表》，粘贴各种证件。

3、负责公司内日常考勤的记录工作，对迟到早退、旷工等记录及时上报到财务处。

三、工作处罚条例

对以上各条，前台应完整地完成。出现失误，依下规定处罚：

1、不及时填写各种表格，每检查到一次，罚款50元;

2、接待客户不周到(态度恶劣、不为客户倒茶水、接听电话时声音粗暴、放下电话时动作粗暴)，客户有投诉到经理处，一经核实，每投诉一次处罚50元;

3、客户服务跟进不及时(施工客户没有跟进到三次，竣工客户没有每季度回访一次，回访后没有及时将问题反映到相关部门并超过24小时，造成客户打电话投诉到经理处)处罚50元。

1、根据公司战略和内外部环境的变化制定人力资源计划，并在获得批准后组织实施。

2、制订人力资源部的工作目标和工作计划，以及预算，竟批准后实施。

3、组织制定和完善企业的招聘。培训。绩效。薪资等制度和流程，并在批准后实施。

4、分析培训需求，制订培训计划并在批准后进行实施和控制。

5、负责搜集公司内外的人才信息，组织招聘。

6、建立完善公司绩效管理制度，并负责考核。

7、建立完善公司薪资结构，审核员工薪酬，报总裁核准由财务部执行。

8、受理员工投诉，处理员工与公司劳动争议事宜并负责及时解决。

9、加强与公司外的社会团体、机构、公司和政府的.联系。

1、接受人力资源总监和公司总经理、副总经理的领导。

2、管理人力资源部的招聘主管、培训主管及员工。

3、协助公司内部其他部门的工作，进行指导和提供咨询。

1、学历本科以上，人力资源或宾馆/酒店管理类专业毕业。

2、五年以上高级管理职位经验，三年以上人力资源总监管理经验。

3、有极强的领导力和沟通力，善于分析和解决问题。

4、较强的组织、协调能力和良好的服务意识。

5、强烈的责任感和事业心，工作细致、踏实。

6、有良好的心理适应能力和承受压力的能力。