冬至节活动策划（精彩20篇）

冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。不管我们大家是哪个民族我们都是中华民族。而今天又是一年冬至时。当我们大人们在讨论吃饺子还是汤圆时。一旁的孩子们是不是还在云里雾里，不知所以然。五谷不分四季不明。所以我们商务厅机关服务中心幼儿园这个大家庭，在冬至就跟孩子家长们一起来过一过我们中华民族的节气――冬至。

本次活动开始前老师给孩子家长们讲解有关冬至的一些资料，让我们的孩子认识记住冬至这一节气，也让家长们更了解了冬至。

冬至是我国农历中二十四节气之一，也是传统节日冬节，也称长至节、亚岁等。在节气排序中，冬至排序位于第二十二节气，但它却是二十四节气中最早制订出的一个。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。现在我国仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

本次活动主题――在冬至感受浓浓的亲子情。各班主题下开展活动为冬至知识的讲解，和冬至传统饮食饺子、家长孩子一起包饺子。

家长来帮孩子们擀皮准备开始包饺子（我们的妈妈奶奶们多能干啊）

保育老师讲解包饺子方法（刀可是很危险的物品小朋友们的小手可不能乱动哦）

幼儿和家长在包饺子亲情的互动品尝饺子体验自己和家人的.劳动成果

孩子们包的也很认真

我的小手最灵巧哦！

快看我包好一个饺子啦！

饺子好了小朋友们是不是等不及了。

先等一等，一起分享。第一口爸爸妈妈先吃，感谢爸爸妈妈的付出，我们永远爱你们。

吃完饺子再喝一些热热的汤吧

在这种家长开放日这个特定的活动中，家园双方应是一种互动互助的关系。最后我们的冬至主题活动在小班组的带领下圆满结束，感谢小班组家长们积极参加。带动了我们全园冬至活动顺利开展。整个活动小班家长们同孩子们共同包饺子、吃饺子，过冬至节。同孩子们围在一起手把手先教给孩子们包饺子，整个场面充满了欢声笑语，融洽、和谐。即增进了同老师的感情，又锻炼了孩子的实践能力。更加深了家园、家庭之间的感情。

希望以后我们的活动组织的越来越好！

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容：

1、语言：冬至我知道准备冬至相关图片

“师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗？

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

“师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

“师：冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了；

甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。

2、科学：白天短、黑夜长师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

冬至吃饺子

祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

新装雍容、衣饰应景——冬至之农

葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

精心宁神、食疗养生——冬至之养

期待在中国传统节日中孩子们能收获更多知识和精彩！

一、活动主题

开心包饺子，快乐过冬至

二、活动目的

1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。

2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

三、活动时间

12月x号上午10点开始，2个小时左右。

四、活动对象

4——6年级学生

五、活动地点

四、五、六年级教室

六、活动准备

1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。

2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)

3、准备材料：(发动同学带)

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饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头

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面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、 拍子(放饺子)

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电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子

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蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等

七、活动程序

1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。

2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：(1)擀皮要中间厚，边薄。(2)馅不可放太多。(3)饺子边要捏紧，不露馅。

3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。

4、煮饺子、品尝饺子。

5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。

八、活动要求

1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。

2、活动结束后，教室卫生打扫干净。

相关知识

冬至节简介

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为”扁食“和”烫面饺“，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。

xxxx团委根据青年员工“岗位、宿舍”两点一线的生活特点，组织开展“情暖冬至”联欢会，邀请公司领导与部分青年代表共度冬至，通过轻松娱乐的方式加强相互之间的交流，让青年员工深深感受到企业的浓浓关怀。

◆表彰青年综合素质大赛获奖青年员工

◆加强青年员工之间的`沟通和交流

◆培养青年员工的团队合作协调精神、活跃团体气氛

◆展现公司对青年员工的关怀，增强归属感、提高企业凝聚力

情暖冬至温情xx

xxxx年xx月xx日(18：30―20:30暂定)

xx宾馆

xx团委

待定评审团成员：待定

青年综合素质大赛入围复赛人员

节目伴餐，以自助晚餐的形式进行。通过青年员工精彩的文艺表演、互动游戏和现场抽奖，让公司青年员工们在轻松、愉快、温馨的氛围中感受公司大家庭的关怀，彼此沟通、交流、增进友谊。

为增加青年员工之间的互动交流，同时增加联欢会中游戏开展的趣味性，入场时青年员工需在工作人员处领取标识卡，卡片分为4类，拿到相同卡片的青年员工为一个小组，在划分的指定区域入座，小组名称即为卡片名称。

分组方案1：信、忠、精、勇、勤、和

分组方案2：诚信、敬业、创新、超越、求实、求优、求新、求快

18：15―18：30工作人员引领参会人员入席，服务员奉茶，参会人员自由交流(进门抽签);

18：30―18：35主持人致开场白，宣布“青年综合素质大赛颁奖晚会暨情暖冬至联欢会”开始;

18：36―18：45领导讲话(青年综合素质大赛活动点评及节日慰问);

18：46―17：00颁奖仪式，获奖人员与领导合影留念;

18：59―17：05主持人致联欢会主持词;

19：05―19：10领导致祝酒词、自助晚餐开始;

19：25―20：30伴餐联欢会开始，中间穿插抽奖、员工表演、互动游戏环节;(演出结束后开放卡拉ok系统)

21：00联欢会结束。

(时间安排根据具体情况而定!)

“开心包饺子，快乐过冬至”亲子活动。

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的`情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。

活动目标：

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容：

1、语言：冬至我知道准备冬至相关图片

“师：小朋友们，今天是冬至，你们知道这是什么节日吗?

冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。

“师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗?

春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，

秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。

“师：冬至这天，我们有什么习俗呢?(出示相关图片)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

2、科学：白天短、黑夜长师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。

3、社会：区角游戏活动，制作冬至美食。让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

在古代，有个郎中，每年冬至都熬制一种取暖的药汤给村民喝，汤里的食材很像耳朵，流传至今，便有了吃饺子不会冻掉耳朵的传说。

冬至相关习俗传说：

冬至馄饨夏至面。

冬至吃狗肉。

全家共吃赤豆糯米饭。

冬至吃饺子

祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭

新装雍容、衣饰应景——冬至之农

葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱

盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼

精心宁神、食疗养生——冬至之养

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

3、和父母一起包饺子增进父母亲情

20xx年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始三准备阶段：

1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）

以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取

3、班级准备：洗手液体、洗手水。

（一）、介绍冬至来历

冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

（二）、以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子

2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：

1、擀皮

2、包饺子

3、吃饺子

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝――――家委会指定专人负责分发和维持秩序

一、活动主题：

学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参与包饺子，既有教育意义，又能达到亲子交流的意义。

二、活动目标：

1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。

2.通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。

三、活动时间：____年_月_日上午9：00——11：00

四、参加人员：大班全体老师和幼儿

五、比赛规则

每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。

要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面按照饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。

最终按照得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。

(一)最靓饺子比赛

最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。

(二)吃饺子比赛

吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。

为喜迎新年的到来，进一步丰富员工的业余文化生活，调动员工的积极性和工作热情，增强团队凝聚力，特组织迎新春活动，并与员工共渡新春佳节，喜迎兔年，经公司领导研究决定举办“20xx年北海xxxx新春联欢晚会”活动，具体安排如下：

因为有你，所以精彩――x20xx年北海xxxx新春联欢晚会

1、提升公司凝聚力。

2、加强员工的积极性和工作热情。

3、增强公司员工的集体观念。

4、展现员工风采，弘扬xxxx企业文化。

主办：广西xxxx计算机有限公司、北海xxxx能源科技股份有限公司

承办：广西xxxx计算机团总支部

广西xxxx计算机有限公司、北海能源科技股份有限公司全体职工、公司各级领导、园企各级领导及嘉宾、代表。

20xx年1月19日17：00―22：00分

晚会、晚宴现场：北海市荔珠国际大酒店

组长：陈xx

成员：卜xx

主持人：张xx

1、(陈xx、杨xx)负责晚会筹备总协调、晚会节目筛选、活动费用批准、领导邀请确认。

2、(张xx)负责晚会方案编写、晚会策划、节目编排、主持稿编写、抽奖票制作、晚会互动游戏、20xx年优秀员工表彰仪式、晚会特别节目、晚会服装、领导邀请、晚会背景设计、晚会现场确定、活动晚宴餐饮、费用核算。

3、(何xx)负责晚会现场纪念品、奖品保管及发放、抽奖票制作、统计及保管、证书发放、评委选票统计、嘉宾台签制作、现场布置、晚会礼仪小姐。

4、(卜xx)负责晚会筹备工作调度、现场节目调度、奖品、礼品采购、节目筛选、彩排确认跟踪、晚会筹备进展跟踪、活动费用申请。

5、(刘xx)负责舞台搭建、晚会物资采购、评委安排、节目道具安排、服装租订、礼花放置、车辆安排、现场秩序及安全工作(广告公司人员协助)。

6、(付xx)负责晚会拍照、音响、灯光、节目音乐、舞台现场布置、演员召集、晚会完毕清场工作(传媒公司人员协助)。

活动的目的是总结公司20xx年来取得的各项成就，突出员工爱岗敬业的精神，鼓舞员工在20xx年保持良好的心态和工作激情，继续努力。也是借机展示公司的前景和良好的发展势头。

电话连起长长的线，一头是我，一头是家，电话传起深深地情，这边是我，那边是公司，温暖和亲切，激动和关怀。为了使xxxx更具有特色、闪烁企业与职工家庭情谊，让我们找部分员工代表现场与家人、朋友连线通话，转达公司对职工家属真挚的慰问、新年问候。

为了鼓舞员工辛勤的努力和高仰的激情，本评选活动特设订晚会节目部分奖项来鼓舞他们的工作热情、调动他们的积极性，使他们在以后的工作和活动中充分发挥自己的`特长为xxxx服务。

“回忆传统喜迎冬至”

1、冬至时节吃饺子是我们中国许多地方的传统习俗；丰富我们的学校生活，并借此活动来弘扬我国的传统饮食文化；

2、借此机会来促进教师之间的感情，增进同事之间的友谊，增强集体凝聚力。

3、借助此次活动还可以提高老师们的厨艺水平。

时间：20xx年12月xx日(冬至日)

时长：预算四个小时

地点：餐厅

1、 活动内容：比赛包饺子活动并一起联欢

2、 活动进程：

① 准备工作：采购材料，邀请老师，布置会场

② 预计参加人数：50人(鼓励全体教师参加，包括教师家属等)

活动前向大家宣传，征集教师意见，采用自动报名主动申请的原则鼓励大家踊跃参与进来。

③ 活动形式：以饺子特色食物为原型，发挥教师们的动 手能力，大家都融入到一起，分小组比赛包饺子

3、 参赛方式与具体要求

① 以分组为单位各派出一支参赛队伍，进行比赛。从准备材料到和面到调馅，进行包饺子。各组自行准备使用厨具。

② 由组委会老师为裁判员，保证活动的公平公正。

③ 每组派出数位具有实力的拉拉队成员，为自己的队 友鼓气。

④ 遵守友谊第一，比赛第二的`原则，对没有获胜的集体 进行“小惩罚”――表演节目。对获胜的集体进行奖励，优先吃饺子。

4、 活动前的注意事项

① 要提前准备好所需要的材料和工具，自己和面，调馅，加工。

② 要严格把守卫生观，每位参赛选手必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗，还要佩戴口罩。

③ 各组准备集体节目和个人表演。

5、 评比

对每组派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比

6、 活动后工作

① 对此活动进行总结

② 对餐厅的卫生进行打扫

猪后座肉 20斤、 羊肉 20斤、白菜 2颗、胡萝卜 8斤、 香菇8斤、面粉1袋。

组 长： xx

副组长： 郭xx

裁判员：xx抽取5名教师

照相摄像：梁x

会场布置： 丁xx

1、 本活动一定要在安全卫生的条件下进行，如不能做到 这一点，可以放弃本活动。

2、 本活动邀请所有学校老师和职工参加。并且欢迎教师家属参加。

3、 所以参与人员务必听从组委会指挥，如有异议，请及时向组委会反应。

12月22日是中国传统的节日---冬至，在北方有句俗语“冬至饺子，夏至面”。为此，在20xx年12月18日我社团在餐厅二楼举办“冬至日包饺子活动”。让社团成员在学校度过一个美好的冬至节。虽然我们远离家乡，但我们并不孤单，不知怎样的机缘让我们相聚在这座古城，相聚在英才。让我们在寒冷的冬至感受到浓浓的情谊。此次活动除海纳营销协会会员外还有学院各兄弟社团负责人参加，为此次活动增添光彩。

活动于下午1点准时开始，活动开始后同学们迅速分组分工热火朝天地行动起来。同学们个个捋起衣袖，摩拳擦掌，跃跃欲试，调馅调料和面擀皮包饺子，在短短的二十分钟里，面粉飞扬，欢声笑语。一个个身材各异的饺子陆陆续续地被包了出来，圆的、扁的、胖的、瘦的，甚至还有“向日葵”、“糖果”......

人多力量大，很快饺子皮用完了，馅儿也没了。到了看水饺赢餐具的时候啦，会员们都夸着自己的爱心便当——水饺，争夺奖品。

发完奖品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌，等着煮饺子。虽然都迫不及待的等着品尝自己的劳动果实，但我们社员还是以主人的身份先招待我们请来的客人，会员们的礼貌有序让各位理事都很满意。

吃饺子的场面既热闹又壮观，洋溢着无比的温馨。吃的过程中大家还玩起了“比谁吃得多，吃得快”的游戏，还有的会员刚吃到一个甜饺子正乐着呢，吃到的下一个饺子却是辣的，还有更特别的皮里竟包着面疙瘩让人哭笑不得…

包饺子的活动在欢快热闹的氛围中渐近尾声，会员们美美的表示吃饱啦..之后，海纳营销协会会员收拾好材料、工具，打扫完卫生后，包饺子活动正式结束。

看到这次活动取得圆满成功，所有的成员露出了开心的笑容。我们发现这次活动取得得成果是值得肯定和赞扬的。经过此次活动增进了会员之间的友谊，品尝到团队合作的乐趣，同时丰富了校园文化生活;但此次活动仍存在不足之处：由于时间的紧凑，安排的不当，使参加活动的有些成员未能大显身手，我们要善于发现自己的不足并积极努力改正，以便下次活动的借鉴。

包饺子

1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品 等。

2、活动场地：各班教室

一、谜语导入

1、谜语：一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。

2、揭示课题：“欢乐包饺子过冬至”

二、包饺子

1、介绍饺子的制作过程

2、教师着重强调几个技巧性问题：

饺子馅不可放太多。

饺子的边缘部分一定要捏住，不要露馅。

3、师幼共同制作饺子。

4、推销饺子(组长负责介绍自己的饺子特色)

5、洗手休息，大班教师煮饺子。

5、品尝、评价

6、喂小班弟弟妹妹吃饺子。

庆冬至、包饺子

促进班级同学之间的互相了解与交流，增添冬至节日的欢乐气氛，锻炼同学们的动手能力、使同学们尽快地适应远离父母大学生活。

某某班班委

某某班全体同学

1.班委经商量之后确定此次活动的时间，并由生活委员选择活动地点，然后再通知全班同学活动的具体时间和地点。

2.各位同学到达地点后，决定由班长把全班分为三组(每组十人，三个女生，七个男生)比赛包饺子，选出包的最快最好的一组进行奖励，最慢的一组进行惩罚。

3.最后，由班委清理现场(生活委员来结账，团支书来做活动记录等等)

由饭店提供饺子馅和面，同学们进行和面、包饺子。

包饺子，连情谊。

1、我们通过包饺子比赛及一系列活动，让同学们感到节日的温暖，缓解他们的思乡之情。

2、丰富他们的大学生活，促进中外同学的沟通与交流，增进同学之间的友谊，培养同学们的团队合作精神，增强凝聚力。

3、同时弘扬我们的传统饮食文化——包饺子，积累我们的文化精髓。

4、临近期末，借此机会放松心情缓解压力，让大家以轻松的心态来迎接即将到来的期末考试。

1、时间：12月23日晚上七点半；

2、地点：一食堂二楼。

全体成员和留学生。

这次活动以部门为小组，但是因每部门人数不均，现由各部门部长调配人员如下：秘书处调三个人到外联部，一人到文学部；网络部与策宣部和为一组；实践部调三个人到留学生部；交流部的八个新生分别分到各个小组，每组一或二人；留学生平均每组也是一到二人（安排交流部的人坐在留学生的旁边）；一共6个小组。

1、擀饺子皮、包饺子比赛——包饺子大赛策划书内容：在比赛之前把事先擀好的饺子皮按每组10个的量放在每组的桌上。按每个人包5个每小组共多少的总数给每小组规定，当主持人宣布比赛开始后，计时人员同时开始计时直到其负责的小组完成他们小组的份额为止，各小组按自己的情况安排人员分别擀饺子皮和包饺子。

奖罚：按时间长短评出前三名和后三名。在把饺子拿去煮的过程中先让后三名每组表演风格不限，然后奖励前三名—每组一把糖两个橘子。

2、夹饺子速度比赛——

内容：先在每组的桌上摆放两个大盘子和三个小盘子（大盘子放两头，每组两张桌子并排放），每个盘子边设置一个人夹饺子（人是错落地站着桌子两边的，最后一人必须是留学生）。由场上的负责人按先前各组包的饺子总数分别给个组分发饺子，比赛开始后由负责各组的副部计时到每组完成任务，其中夹烂的饺子和掉在桌上的饺子都不计入总数。

奖罚：按每组的时间长短评出前三名及后三名，第一名在后一环节中减去他们小组所用时间的10秒，第二名减去5秒，第三名减去3秒。

3、吃饺子速度比赛——

内容：由每组派出五个人比赛吃饺子，同样也是由副部负责开始计时到最后一个人吃完或者放弃。

奖罚：由2、3的时间计算出每组的分数，评出前三名和后三名。前三名奖励每组五个橘子和一把糖，后三名自由表演。

4、活动结尾

内容：先是主持人说一下这次活动的意义、闭幕词，引出主席总结最后全体成员合影留念。

5、清场

内容：实践部点算、归还借了食堂的用具，摆放整齐桌椅，打扫场地垃圾。

物资：

1、买的东西：包饺子要的面粉（按每人五个饺子算）、馅、礼品、一次性手套（吃鸭脖用的那种）、保险膜。

2、借的东西：碗、筷子（每人一副）、大盘（每组两个）、小盘（每组三个）、擀面杖（每组一到两个，视情况而定），数码相机。预算：以上要买的东西的花费由秘书处和外联部拉的资助定。

1、参加者准时到场；

2、材料准备充足，但要充分利用尽可能减少浪费；

3、爱惜擀面杖、锅、碗、盆等用具，结束时要清点一下总数是否足够；

4、包饺子前后记得戴手套5煮饺子的负责人员要小心烫伤6计时人员要做到及时、公平公正。

秘书处：购买面粉，做馅要用的菜（和肉），一次性手套（每人三个算），保鲜膜（四五盒），礼品（糖、砂糖橘）。

外联部、实践部：向食堂借碗，筷子，盘子，擀面杖。

文学部、留学生部：派人提前半个小时去食堂擀饺子皮。

其他部门：若是以上部门忙不过来应该积极帮忙。

计时人员：由每个部门的一位副部负责其他部门比赛时的所用时间（相互交叉，不负责自己部门就行），其他副部可以在场上转或帮忙也行。

主持人：王博媛（暂定，也可以由外联部或者实践部出人；主持人的稿子自定但是在比赛开始的时候要说一下活动的目的、意义和在选手包饺子的同时介绍冬至包饺子的传统文化、饺子的包法）。

会场布置：秘书处、网络部派人提前一个小时到场开始布置。

最后清场人员：留学生部、交流部、自愿留下的。

一、目的：

1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

二、时间：

冬至日，12月22日上午：9：00—11：30。

三、过程：

1、准备阶段：(30分钟)

①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②、各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④、生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

4、包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

5、水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)

四、回顾：

下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。

“伸出您的手，让我们将爱心传递”为贫困山区募捐衣物

冬季悄然走近，我们又迎来了一年中最寒冷的季节。霜降临近，寒流来袭，气温骤降，当我们享受着空调暖气，当我们看着自己的孩子穿着温暖漂亮的衣服高兴的上学去，当我们带着孩子们感受童年的快乐和幸福的时候，可曾想到大山里边那些贫困的孩子们，很多还裸露着胳膊和小腿在劳作，正为了一件防寒的衣物而发愁。每到冬天，刺骨的寒风让他们的双手和小脚冻的发红。他们手上的冻疮会破的让人不忍心去看，他们小脚上的裂口深入肉里。甚至他们的小脸小耳垂，都已经满是皲裂、、、、、、

在我们审视着衣柜，觉得这件款式不佳，那件颜色老土的时候，那山里的一家人，可能正为了谁可以穿着那唯一一条破烂的裤子出门而发愁。他们是贵州省毕节市威宁县边远山区和贵阳市林海中学的贫困学生。

在我们坐在屋子里，或者走在超市，一边享受着空调，一边咒骂着这该死的坏天气的时候，那些小孩子和困难学生，很多还裸露着胳膊和小腿，在田地里拼命的劳作。

每到冬天，寒风刺着他们幼小而瘦弱的身子，他们手上的冻疮会破的让人不忍心去看，他们脚上的裂口深入肉里，甚至他们的小脸小耳垂，都已经满是皲裂……

我们都是普通人，我们没有能力消除他们的贫穷，我们没有能力让他们都过上跟我们一样的生活，可是，我们可以帮助他们，至少他们中的一部分，以我们的举手之劳。

请检查一下您的衣柜，其中有多少是因为款式不再十分入时，颜色不再那么鲜亮，而被您置于箱底，不再穿着，却又弃之不舍的？

现在，让它们都派上用场吧，用这些旧衣，来温暖那深山里寒风中一个颤抖的身影，来温暖一颗渴盼着一个暖冬的心。

请大家行动起来，收集起您的旧衣与闲置的被服，我们一起把它们送给最需要的人，让他们今年的冬天不再寒冷。让我们一起走过心的藩篱，以行动慰藉自己善良的心！也许您伸一伸手，孩子们就会和你一样，拥有一个温暖的冬天！也许你的一份关爱会让一个贫困家庭其乐融融！我们诚邀你参加的捐助活动！

“伸出您的手，让我们将爱心传递”为主题的为贫困山区学子募集冬衣活动正在进行时，特向社会各界各爱心人士提出倡议，在此，深表感谢！以下是募捐衣服的要求：

请务必清洗干净，内衣裤不要，奇装异服不要、衣服无破洞，无明显的污渍。范围：棉衣、绒衣、毛衣、保暖内衣、棉裤、毛裤、绒裤、牛仔裤、棉鞋、旅游鞋、袜子、围巾、帽子、手套等御寒衣物为佳。

冬至是中国传统的24节气之一，是冬天真正来临的日子、这一天，全国人民都要吃饺子，以防“冬天冻掉耳朵”、为让小朋友既感受到冬至的节气，培养小朋友集体生活的乐趣，又能提高孩子的语言组织和表达能力，所以设计了此次活动、本活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”，让幼儿在游戏中学习句型：我把xx给xx吃、然后通过操作完成表演仿编句型，将单调的仿编活动变得有趣好玩、

1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”，并能进行句型仿编：我把xx给xx吃、

2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情、活动重难点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给xx吃”、

1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识

2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶、

1、点名，听到名字的小朋友和老师击掌问好、

2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题、

羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）师：儿歌里，羊妈妈包什么？幼：羊妈妈包饺子、

3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流、请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历、师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……

师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的.？师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了、师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？幼：饺子很好吃、饺子里面有各种各样的馅儿、有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……

师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？……

4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给xx吃、师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃、小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？（引导幼儿练习表达：我把饺子给xx吃、）

5、学习仿编：“我把xx给xx吃”的句式、通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式、幼儿通过教师引导学习仿编句子、我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃、我把香蕉给妈妈吃……

6、老师总结，活动结束、

在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐、

一、活的目的、意义：

中华民族有着五千多年的文明史，中华传统文化源远流长，博大精深。它作为一种积淀型文化，长期以来，形成了一种具有相对稳定性的民族精神。我们今天的许多传统节日与习俗，都是传统文化的凝结，都有着特定的思想内涵。在中华大地上，不同民族，不同地域，都有着各自独特的传统文化。开展民俗节庆教育，是新一代青少年传承中华美德，弘扬中华民族精神的有效载体。通过研究民俗节庆教育的内涵，加深青少年对中华美德、民俗文化的认识，让学生感受武进民俗文化的源远流长，博大精深，从而增强学生弘扬民族文化，继承和发展民俗传统精髓的情感，增强我们的民族自豪感。

二、研究的内容：

搜集“冬至节的内涵及意义”、“冬至的历史流转”“冬至节的由来”等资料，了解当地冬至习俗，开展“冬至节俗漫谈”、“冬至谚语看台”“冬至诗词欣赏”“冬至祝福集锦”等交流会，通过上网、调查等形式了解冬季人体的健康需求、本地冬季饮食特点。

三、活动时间：

12月__日星期__下午

四、活动地点：

教师餐厅

五、参加人员：

六年级部分学生及综合实践课教师

六、活动安排：

1、六年级三个班各选10名学生参加活动，分别组成饺子组、馄饨组、汤圆组。2、现场在老师的指导下进行包饺子、馄饨、汤圆实践活动。

3、搜集各地冬至节的习俗来历，现场讲述。

4、搜集与冬至有关的谚语、诗词、祝福语，现场展示

七、材料准备：

1、饺子馅、馄饨馅、馄饨皮、湿面团、汤圆馅、糯米粉若干。

2、擀面杖、搓汤圆器具、盛饺子、馄饨器具。

3、围裙、厨师帽。

4、摄影、照相师各一名。

5、小记者一名现场采访。

1、在今年冬至来临之际，让所有环境学院学生会的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。

2、通过亲自动手包饺子，让各部门同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包饺子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。

3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。

属于苏科环境学院学生会的内部活动，于冬至之日借包饺子这一传统项目展开一系列的活动。同时通过游戏等项目增加活动乐趣。

亲爱的朋友们：

“伸出您的手，让我们将爱心传递”为贫困山区募捐衣物

冬季悄然走近，我们又迎来了一年中最寒冷的季节。霜降临近，寒流来袭，气温骤降，当我们享受着空调暖气，当我们看着自己的孩子穿着温暖漂亮的衣服高兴的上学去，当我们带着孩子们感受童年的快乐和幸福的时候，可曾想到大山里边那些贫困的孩子们，很多还裸露着胳膊和小腿在劳作，正为了一件防寒的衣物而发愁。每到冬天，刺骨的寒风让他们的双手和小脚冻的发红。他们手上的冻疮会破的让人不忍心去看，他们小脚上的裂口深入肉里。甚至他们的小脸小耳垂，都已经满是皲裂、、、、、、

在我们审视着衣柜，觉得这件款式不佳，那件颜色老土的时候，那山里的一家人，可能正为了谁可以穿着那唯一一条破烂的裤子出门而发愁。他们是贵州省毕节市威宁县边远山区和贵阳市林海中学的贫困学生。

在我们坐在屋子里，或者走在超市，一边享受着空调，一边咒骂着这该死的坏天气的时候，那些小孩子和困难学生，很多还裸露着胳膊和小腿，在田地里拼命的劳作。

每到冬天，寒风刺着他们幼小而瘦弱的身子，他们手上的冻疮会破的让人不忍心去看，他们脚上的`裂口深入肉里，甚至他们的小脸小耳垂，都已经满是皲裂……

我们都是普通人，我们没有能力消除他们的贫穷，我们没有能力让他们都过上跟我们一样的生活，可是，我们可以帮助他们，至少他们中的一部分，以我们的举手之劳。

请检查一下您的衣柜，其中有多少是因为款式不再十分入时，颜色不再那么鲜亮，而被您置于箱底，不再穿着，却又弃之不舍的？

现在，让它们都派上用场吧，用这些旧衣，来温暖那深山里寒风中一个颤抖的身影，来温暖一颗渴盼着一个暖冬的心。

请大家行动起来，收集起您的旧衣与闲置的被服，我们一起把它们送给最需要的人，让他们今年的冬天不再寒冷。让我们一起走过心的藩篱，以行动慰藉自己善良的心！也许您伸一伸手，孩子们就会和你一样，拥有一个温暖的冬天！也许你的一份关爱会让一个贫困家庭其乐融融！我们诚邀你参加的捐助活动！

“伸出您的手，让我们将爱心传递”为主题的为贫困山区学子募集冬衣活动正在进行时，特向社会各界各爱心人士提出倡议，在此，深表感谢！以下是募捐衣服的要求：

请务必清洗干净，内衣裤不要，奇装异服不要、衣服无破洞，无明显的污渍。范围：棉衣、绒衣、毛衣、保暖内衣、棉裤、毛裤、绒裤、牛仔裤、棉鞋、旅游鞋、袜子、围巾、帽子、手套等御寒衣物为佳。

一、教学目标：

1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力;

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、活动过程

(一)谈话导入

1、知道今天是什么节日吗?(冬至)

2、介绍“冬至”的字源

(1)会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点;或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

(2)最后，最终。

(二)介绍冬至小知识

1、你对冬至有哪些了解?

2、教师介绍冬至相关知识

(1)认识冬至

(2)冬至的起源

(3)冬至为什么吃饺子?

3、了解古代人如何过冬至?(祭祀活动;食的活动;礼的活动;娱的活动)

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

(三)冬至注意事项：

1、注意防寒保暖。

2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。

3、保持良好的心境。

4、进行适当的御寒锻炼。

(四)交流：每年你和家人是如何过冬至的'?你有哪些感受?

(五)作业

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。