食堂采购供货质量安全承诺书优秀20篇

“顾客满意”是我们生命根源，本着“卫生第一、规范管理、优质服务、优质菜品”的宗旨，坚持诚信经营理念，为公司单位员工提供舒适整洁的就餐环境、精致可口的菜食点心和热情周到的优质服务。

确实为您减少后勤工作上的管理麻烦，使您和您的员工在膳食方面无后顾之忧，全心全意投入生产工作和开拓创新。

服务承诺：为了保障我们提供的所有用餐者的权益，我们郑重承诺

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、厨房工作人员必须遵守公司规章制度，不得随意出入公司车间及其它禁区域，如违反者，公司可将依所规处罚。

7、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

严格遵守《中华人民共和国食品法》，《食品加工销售卫生五四制》。

保证食品质品种，合理搭配膳食营养。每天提供不重复的菜单。

我们真惜与贵公司携手合作的机会，确实做到互利互惠达到双赢!

同时希望贵公司大力支持、帮助。

为将各项目部工地管理工作的职责落到实处，确保各施工项目有序的进行，落实“预防为主，安全、质量第一”的方针，减少各类（安全、质量、劳资、材料款）事故的发生，我将在本工程项目管理中实行安全质量管理责任制度，并对项目的质量安全全面负责。为落实好这一责任，我郑重承诺如下：

1、无条件地接受公司对本工程项目安全、质量、劳资、材料款各个方面的监督和管理。

2、严格科学管理，杜绝野蛮施工。按照国家相关规定和公司要求，购买相应的人身和财产保险。

3、严格执行国务院的相关规定，及时发放工人工资和支付材料款。否则将承担由此引起的一切经济和法律上的责任。

具体管理责任如下：

一、工地文明施工安全管理责任

1、建立工地安全管理责任制，签定各级安全管理责任书。

2、施工组织设计中要有明确的安全管理目标，有具体的安全管理措施；

3、必须建立安全管理领导小组，设立专职、兼职安全员，建立各级安全责任制；

4、必须建立每周定期安全检查的制度，有会议记录和安全检查记录；

5、对检查出的隐患必须整改并对整改结果检查，整改要求定人、定时间、定措施；

6、对检查出的较大事故隐患应有事故通报制度，对责任人要作出相应的处罚；

7、必须制定各工种安全技术操作规程；

8、特殊专业必须持证上岗，严禁无证人员操作；

9、必须建立安全教育制度。组织对进场工人进行安全教育，并有培训签到记录；

10、对特殊工种工人要进行岗前培训和安全操作规程培训，并有培训签到记录；

11、技术交底会、班前会应将安全要求作为一项必不可少的内容，并有培训签到记录；

12、对已出现的事故要做到严肃处理，做到“四不放过”（事故原因没有查清不放过、事故责任没有追究不放过、广大员工没有受到教育不放过﹑防范措施没有落实不放过）；

13、对楼梯口、电梯口、通道口、预留洞口（井道口）的安全防护设施必须牢固可靠；

14、对五临边必须做好了相应的防护（基坑周边、楼层周边、通道两侧边、楼梯口与梯段边、建筑物突出周边）；

15、工地现场严禁吸烟；

16、危险品应设危险品库房，库房应符合消防要求；

17、灭火器及消防设施应配备合理、完好；

18、电焊作业必须有防焊渣溅落措施和防火措施；

19、明火作业必须有严格的审批制度和防护措施；

20、必须制定紧急事故应急预案。

二、工地用电安全管理责任

1、工地应采用TN-S系统（三相五线制）。施工现场应设置专用保护地线，以保证正常情况下不带电的机械设备和电气设备的金属外壳可靠接地；

2、保护地线与工作零线必须用不同颜色导线分开，严禁混接；

3、工地总配电箱与变压器距离超过50米时，保护地线应作重复接地，接地电阻不应大于10Ω。可利用自然接地体作保护地极，保护地线与地极应连接可靠，可采用焊接、压接或螺栓连接；

4、保护地线应并接在接地干线上，严禁串接；

5、总配电箱和分配电箱均应设隔离开关和负荷开关。负荷开关脱扣电流应与用电设备容量、配电线路相匹配；

6、末级用电设备应设开关箱，箱内必须安装漏电保护开关，保证一机一闸控制；

7、插座回路一定要装设漏电保护开关；

8、配电箱应采用金属箱体并可靠接地。箱内配电板应采用金属板或不燃或难燃胶木板，严禁使用木板等可燃材料；

9、配电箱内应设保护地线专用接线端子；

10、配电箱进出线应整理绑扎，附近不应堆放易燃物品；

11、安装在室外的配电箱应有防雨措施；

12、照明线路与动力线路应分开设置，照明回路应从总配电箱或分配电箱内的独立开关引出；

13、照明线路严禁使用双绞线；

14、凡有金属外壳的照明灯具应有保护接地；

15、在潮湿场所、脚手架上作业，应采用36v以下的安全电压。安全变压器应采用双卷变压器；

16、临时线架设应符合规范。明设时应有瓷绝缘子，不能吊挂在其他管道或设备上；

17、配电线路干线应采用五芯电缆。电线应合格，不老化，不允许有多处机械损伤；

18、配电线路过路、过墙、过门处，均应有相应保护措施；

19、手持电动工具的地托线板一定要接在有漏电保护开关的回路上；

20、手持电动工具的导线应采用三芯软护套线，切不应长度超过3m；

21、电焊机应设置单独开关控制。一次电源线不应超过5m，二次线不应超过30m；

22、电气设备维护接线安装应由专业电工完成，持证上岗。

三、施工质量管理责任

1、项目经理对本项目工程质量从开始到竣工交付全面负责；

2、对班组必须进行施工前的技术交底，提出质量要求，对作业质量随时进行检查指导，组织作业班组开展质量自检，并组织质量检查员负责对工程质量进行评定；

3、在施工中，必须认真按工艺标准、操作规程、设计图纸和技术交底进行作业，认真做好每个工序质量自检记录，再由质检员验评，合格后，方可进行下道工序施工，隐蔽工程和工程试验项目在自检和验收合格后，应经监理（或业主）认可，并履行签字手续后方可进行下道工序施工；

4、对施工中不按规范和规程操作、漏减或颠倒工序的，必须禁止并令其停工整改，认真实施“不合格品控制程序”，发现质量不合格时，要分析影响程度，及时进行标识、隔离，并及时进行整改，并对整改后的质量进行验证；

5、加强装饰工程的成品保护，应根据本项目的特点和实际情况，实施专项成品的.保护措施，确保工程质量，顺利交付使用；

6、施工过程必须按规定做好各种质量记录，及时收集有关技术资料，做到真实、完整、与工程同步；

7、贯彻执行公司材料检验和试验控制要求，切实把好材料质量验收关和过程质量检验关,严格执行国家和地方政府关于建筑装饰工程的验收规范、质量检评标准，监督按设计要求施工；

8、必须严格把关原材料、半成品的进场检查验收工作，对材质证明及合格证不齐全的禁止使用；

9、及时向主管领导和上级主管部门及时反馈质量信息;

10、工程完成后，由项目经理或技术负责人组织自评，质检员进行核定，重点重要工程的最终检验和试验应报公司总工程师，由公司总工程师组织有关部门检查最终检验情况，并决定交付事宜。

责任人应签署本责任书,自觉服从本责任书的约束并接受公司的监督管理。在工程施工过程中，责任人如违反本责任书规定造成纠纷、事故或其他损害公司利益的情况，责任人应承担由此产生的经济责任和法律责任。本责任书一式二份，公司和责任人各执一份，经责任人签字生效，该工程保修期结束，本责任书自行终止。

责任人：__

20__年__月__日

为切实保障学生饮用奶质量、卫生和饮奶安全，推动“学生饮用奶计划”顺利、健康发展，我公司在此谨向省、市学生饮用奶计划工作机构并向全社会作出如下庄重承诺：

一、遵纪守法，规范操作。

严格贯彻执行国家有关的法律、法规，按照国家和省出台的实施国家“学生饮用奶计划”的文件规定生产、配送学生饮用奶，树立“质量第一、安全第一”的生产经营理念，防范危及青少年健康事件的发生。诚信、自律，杜绝恶性竞争行为。

二、建立健全学生饮用奶生产、贮存、配送质量安全控制体系，确保学生饮用奶质量安全。

1、制定学生饮用奶生产、经营等管理制度和质量保证体系，从原料奶生产、卫生质量检验到加工、成品质检，制定完善的质量管理制度，并层层落实到人。

2、用定点奶牛场的优质原料奶生产学生饮用奶，奶源基地内奶牛“两病”监测合格，无人畜共患疾病，实行管道式机械挤奶，原料鲜奶不混有乳房炎乳，菌落总数稳定低于20万，不使用复原奶生产学生饮用奶。

3、乳品生产符合GMP卫生规范要求，生产学生饮用奶的车间通过HACCP/ISO22000质量管理体系认证。

4、按照有关工艺要求，严格进行清洗、保养、建立维修保养制度。

5、实施全面检测，做到检测与生产同步，严格学生饮用奶产品的检验放行程序，实行企业内质检部门一票否决制，生产过程有明确的`可追溯的真实的生产记录和检验记录，严格执行产品留样制度。

6、学生饮用奶品种、质量符合国家和省有关标准、规定。

7、通过绿色食品认定或无公害农产品产地认定和产品认证。

三、建立完善的、高效的配送服务体系。全脂巴氏杀菌型学生饮用奶在贮存、配送和分发环节实施冷链。学生饮用奶以专用配送车辆，由专人按供货向学校配送。

四、自觉维护学生饮用奶声誉，维护学生饮用奶市场秩序。学生饮用奶不在市场上销售。

五、跨市供应学生饮用奶，主动、自觉接受当地学生饮用奶计划工作机构的监管。

六、自觉接受有关部门的监督检查，并提供真实的材料和情况。按照要求每月向省、市学生饮用奶计划工作机构提供学生饮用奶的推广情况报表。

七、建立学生饮用奶应急处理机制，制定处理预案，妥善处理突发事件。发生10人以上学生饮奶不适（呕吐等）或中毒事故，及时向各级工作机构报告有关情况。

八、本单位（法人）自愿签署本承诺书并对上述承诺内容负责，如有违反，愿意承担一切法律和经济责任。

法人签章：

单位盖章：

年月日

一、严格依照《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规从事农产品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所经营农产品的安全，接受社会监督，承担社会责任。

二、具有与经营的品种、数量相适应的农产品包装、贮存等场地且符合下列要求：

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;

2、经营场所与个人生活空间分开;

3、经营场所保持内部环境整洁;

三、具有与经营的品种、数量相适应防腐、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：

1、设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，合理布局;

2、贮存、运输和装卸农产品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁，符合保证安全所需的温度等特殊要求，不得将农产品与有毒、有害物品一起运输;

3、备有数量足够、安全无害的工具、容器，标志明显，防止直接入口农产品与非直接入口农产品类食品、原料与成品交叉污染;

4、容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、建立食品进货查检记录制度。采购农产品时查验供货者的农产品合格的证明文件，并如实记录农产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容，保存期限不少于二年。

五、所经营的下列农产品符合农产品质量安全规定的要求。

1、蔬菜(含食用菌)、水果类——有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留，重金属含量符合质量安全要求。

2、畜禽类——不含瘦肉精、莱克多巴胺及激素类。

3、水产类——甲醛、氯霉素及重金属含量不超标。

六、实行市场准入制度

1、创造条件设立检测室，配备配备符合检测要求的速测仪器和专职的检测人员，适时开展农产品质量检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。

2、对获得国家无公害农产品(产地)、绿色食品、有机食品的食用农产品，凭认证证书和专用标志直接进入市场销售;国外入境上市农产品凭入境检验检疫证书入市销售。

3、对行业行政主管部门认定的无公害农产品生产基地的产品和实行定点屠宰并取得检疫合格证的畜产品，实行索证抽检。凭农产品产地认定证书、近期产品检测合格证明和畜产品定点屠宰印章、检疫合格证可以直接进入市场销售;无近期产品检测合格证明的，进行现场抽检，合格后方可进入市场销售。

为加强和规范单位之设施安全管理工作，提高消防安全管理能力，有效预防和减少火灾，维护该公司的财产安全，保障员工生命和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》、《单位消防安全管理规定》，消防公司对单位的消防设施维护严格履行以下承诺：

一、对东莞大东树脂有限公司下列设施进行全面检查维护，并保证其消防设施、设备运行状况良好：

1、水消防栓箱

保养范围包括：消防控制箱，消防水泵，消防管道，消防警铃，消防按钮，消防电线，消防水带，水带接口，消防水枪等配套设施。

2、消防喷淋系统

保养范围包括：消防控制箱，消防喷淋泵，消防管道，报警阀，水力警铃，水流指示器，各种闸阀、压力开关，排气阀，接合器等等。

3、火灾自动报警系统

保养范围包括：火灾报警主机、智能烟感探测器、智能温感探测器、智能手动报警按钮、智能模块、智能区域显示器、联动电源、智能报警线路。

二、提供有关的消防技术指导，24小时紧急抢修服务，每月定期派人进行一次工程检查调试，并将调试报告提供给公司，确保消防系统正常待命。

三、对消防设施操作管理人员进行义务培训，传授专业知识，使之能正确操作，具有排除一般故障技能。

本公司严格接受消防部门的监督管理，未履行以上承诺的，自愿接受消防部门的处罚。

承诺单位负责人签名：

日期：20xx年12月1日

为增强安全意识，强化安全责任，落实安全措施，确保师生生命财产安全，特与负责食堂工作人员签订安全责任书。

l、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的.意识，时时把安全工作放在第一。

2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。

3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。

4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用，食品严格执行煮熟烧透。

5、做好防蝇、防鼠，全面清洁卫生工作。

6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。

7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。

8、幼儿开—餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。

9、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。

10、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三先”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。

11、食堂工作人员园失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。

让幼儿园里人人、处处、事事、时时都把安全放在首位，让每个孩子都安然无恙地度过童年的美好时光，平安、快乐、健康的成长！

此责任书签字（盖章）后生效。在责任期（一学年）内，如因疏于管理、将严肃追究责任。

xxx

20xx年xx月xx日

我是___，中共党员，

最新共产党员公开承诺书。为坚持共产党员先进性，化抽象微具体，化无形为有形，在推动新一轮社会经济建设中，找准自我的位置，知其责，做其事，扬其长，尽其能，更好的发挥先锋模范作用，本人结合岗位实际，作出如下承诺：

第一，坚持与时俱进的科学理论武装头脑，在思想上坚持先进性。每一天读书读报，学习xx大会议精神，认真贯彻落实科学发展观，采取以自学为主，同企业委党支部党员集中学习为辅的形式，认真做好学习比较，每月写出一篇政治理论学习心得体会。

第二，增强自我的的事业心和职责感，进取投身到经济建设和各项社会事业发展中，紧紧围绕中心和大局谋划、推进生产经营工作，在推动科学发展、加快推进和谐企业建设中打头阵、当标兵，各项工作成绩突出，作风建设努力经营好自我的事业，爱岗敬业、埋头苦干，开拓进取、乐于奉献，在本职岗位上作出一流成绩。

第三，认真实践为人民服务的宗旨，密切联系群众，尊重群众的创造，倾听群众的呼声，做人民群众的贴心人。

第四，响应党中央关于建设法治社会的决定，遵纪守法，我承诺模范执行党组织的各项决议，严格遵守国家法律法规，自觉遵守本单位的规章制度。我承诺去除花架子和形式主义;养成好的生活作风，求真务实，言行一致，说老实话，办老实事，当老实人，廉洁自律，抵制腐朽思想的侵蚀，做艰苦奋斗、反腐倡廉的表率。

第五，进取响应国家关于建设和谐社会的有关决议，进取践行社会主义核心价值观，树立正确的荣辱观，遵守社会公德、职业道德和家庭美德，严于律己，情趣健康，公道正派。

承诺人：___

20__.4.20

食堂是学校安全工作的重要部门。加强食堂饮食卫生与安全是落实学校“安全第一”的基本策略。为了增强食堂的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据食堂负责人的职责要求，特签订本责任书。

1、食堂人员每年进行要体检一次，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，马上催促离开工作岗位。

2、健全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针对各重点环节落实相应的措施。

3、全面安排布置食堂卫生工作，抓好食堂管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

4、加强餐具、用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6、按食品卫生制度，督促炊事人员搞好食品卫生：做到生熟刀、案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

7、按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持经常投放喷洒药物，做到无蚊蝇蟑螂。

8、经常关注食堂的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

本责任状一式两份，食堂负责人和学校各执一份，自签订之日起生效。

学校负责人签字：xxx

食堂负责人签字：xxx

xx年x月x日

1）承包期内所托管食堂达到市食品药品监督管理局要求的服务食品安全监督动态等级评定a级标准；

2）对托管食堂的前后场进行装修，提供优质的就餐环境；

3）坚持全心全意为师生员工服务和“三服务,三育人”的宗旨 ,爱岗敬业,向师生奉献爱心，为学校的.精神文明建设贡献力量。

4）服务主动热情，举止文明，态度和蔼，待人礼貌，文明用语，对就餐者有问必答，有难必帮，千方百计满足就餐者的需求。

5）各工种统一着装，挂牌上岗，销售时戴口罩。仪表整洁，开饭时站立姿势端正，精力集中，动作迅速。服务主动、热情周到，严禁员工与师生发生争吵。

6）严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，不售腐烂变质食品，不用手直接拿食物；保持整洁、卫生、文明的工作秩序，严禁在工作场所吸烟、打闹、会客。

7）广泛听取师生对伙食工作的意见和建议，不断改进工作，公布中心监督电话，定期公布市场价格信息。

8）售饭期间保证热饭、热菜、热汤供应。

9）各餐厅要分为二次炒菜，保证上午第四节课有课同学能正常就餐。

10）饭菜花色品种

早餐：主副食花色品种30种以上。

中餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。

晚餐：副食花色品种50种以上，有免费汤供应。

11）每周公布主、副食品及调料的市场信息，饭菜销售计量准确，明码标价，米饭、净荤菜计量销售。

12）遵守贵校、后勤的各项规章管理制度。

饮食安全是做好食堂工作的保障，为确保学生身心健康，促进食堂相关人员规范操作，拟定食堂安全责任书，以便严格执行。

1、食堂工作人员必须认真履行有关管理制度，切实做好本职工作。工作人员必须具有健康证才能上岗。

2、食堂承包人和经营者要监管进货全过程。不采不用霉烂、变质或不新鲜的货物和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期)成品原料;定点采购。购进的原料要妥善存放并合乎卫生要求;对购进的米面、肉、油等必须索证，如发现异常，食堂人员要拒绝使用。所用刀、板每次都要清洁消毒。

3、所用餐具每天洗刷干净后要进行充分消毒并离地存放。凡得传染性疾病的学生要及时隔离，防止传染。

4、食用物品和非食用物品要分开摆放，防止误食。

5、厨房、餐具、餐厅和库房等卫生要责任到人包干负责，天天保持清洁。

6、个人卫生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣。

7、炊具、气灶、开关等要规范操作、定期检查，发现问题及时处理。

8、要认真落实好厨房、餐厅、库房的防盗、防鼠、防霉等措施。每天下班前，要将材料入库、切断电源、关闭气阀、关好门窗，各处检查无误后才能离岗。

9、食堂物品要登记造册，管理责任到人。

10、本责任限期一年，必须认真遵照执行。

责任人(签字)：分管领导：

年月日年月

食品经营者应当建立并严格执行食品采购及销货记录制度，真实、全面、系统的记录食品采购、销售情况。

（一）记录方式

可以采取电子、书式、票据三种记录方式。

1、电子记录。食品经营企业要使用电子信息系统进行记录。统一配送经营企业可以由企业总部统一进行食品进货查验记录，并将有关资料复印发给所属有关企业备查，也可以采取信息化技术，联网备查。

2、书式记录。未实行电子记录的食品经营企业，应当设置食品进货台账，食品批发企业还应设置销售记录台账，利用账簿记录。

（二）记录内容

应当根据食品进货凭证如实记录购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

（三）查阅进货记录

应当定期查阅进货记录和检查食品的保存与质量状况。

对保质期将满的食品，应当在进货记录中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者做出醒目提示。

对超过保质期或者变质、质量不合格的食品，应当立即停止销售，下架销毁，并报告辖区内监管部门，处理情况应当在进货记录中如实加以记载。

（四）记录保存期限

食品进货记录保存期限不得少于二年。

×××班组：

在贵公司项目工地从事楼层的工作，保证一切听从贵方管理人员的安排和指挥，本班组如有下列情形之一者，本人自愿接受以下相应的处罚：

一、本班组人员不够，未达到规定的节点工期时，我自愿受罚元/次。

二、工人有不听从贵方管理人员安排和指挥的，我自愿受罚元/次。

三、贵方要求夜间加班，如有工人不听从的，我自愿受罚元/次。

四、当天应完成的工作量一定通宵加班完成，否则我自愿受罚元/次。

五、后序工作必须等前部工作验收后再进行，没有经过总包、监理验收通过就抢先施工的，我自愿受罚元/次。

六、未达到规定的质量或落手清的要求，又没在规定时间内整改好的，我自愿受罚元/次。

七、未按规范要求施工，由于工人自身原因造成安全事故的，每次罚款元，且一切损失由我负责。

八、工人擅自与总包或监理人员顶撞的，每次罚款元。

九、本班工人如在生活区内出现男女混居，每人每次罚款元。

十、本班工人如在宿舍内私拉乱接电线、或烧水、或煮东西吃，每次罚款元。（以上罚款只要有依据，无须本人签字，即可在工资中扣除）

承诺人：

承诺时间：____年____月____日

为了确保水产品质量安全，向社会做出以下诚信承诺：

一、坚持以质量取胜，坚持以信誉取胜，争创优质水产品。

二、严格按照无公害水产养殖要求组织生产，决不使用国家禁用药品和无公害生产禁用药品，如：五氯酚钠、喹乙醇、地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硝酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、杀虫脒、双甲脒、氟氯氰菊酯、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃那斯、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、速达肥、乙烯雌酚、阿伏帕星。

三、水产养殖病害防治决不使人用药品。

四、自觉接受农业执法部门的监督管理，自觉接受公共媒体和社会大众的舆论监督。

若违反本承诺，造成后果的，由本人(单位)承担一切经济和法律责任。

为保障食品质量安全，我厂现承诺：

一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

二、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

三、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。

四、保证食品必须经检验合格后出厂，未经检验及检验不合格的产品决不出厂。

五、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的.原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。

六、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。

七、保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造或冒用厂名厂址，不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。

以上承诺请社会各界监督。

承诺单位(签字盖章)：

年月日

注：本承诺书一式二份，企业留存一份、质量监督部门留存一份

北京铁路局天津工程项目管理部：

我单位承建的工程(线km+m～km+m范围内)将于年月日开(复)工，为认真贯彻北京铁路局关于营业线施工安全管理规定，切实履行安全生产责任和义务，严格执行铁道部有关营业线施工安全管理规定和北京铁路局《营业线施工安全管理实施细则》)、《关于进一步规范营业线施工安全监控有关规定的通知》服从并配合天津工程项目管理部安全管理工作，确保临近营业线施工安全和铁路运输安全，我单位郑重承诺：

1.

施工计划管理：按规定提报施工月计划，施工计划申请表、施工方案、安全及配合协议、安全抵押金缴存凭证等资料齐全、规范;否则，立即整改，自愿接受处罚1000元/份材料。

严格按照路局批复施工计划实施，杜绝无计划、超范围施工，不降低施工等级;否则，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。

按规定传报《施工监护通知单》，认真执行施工监护及检查登记制度，否则，自愿接受处罚200元/人〃次。

2.参建人员安全培训：所有参与临近营业线施工人员必须经营业线施工安全培训，并经考试合格，试卷备案;否则，立即将不合格人员清除出场，自愿接受处罚200元/人〃次。

3.

施工防护：营业线、临近营业线施工按施工方案和相关规定进行防护，配备驻站防护员、现场防护员，必要时设置中间联络员，防护员各项工作符合北京铁路局文件规定，确保联络畅通;否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/人〃次，直至贵部验收合格后方可复工。

4.现场盯控：营业线、临近营业线施工按规定配备副经理及以上级别管理人员在现场负责施工安全;否则，立即停工整顿，并自愿接受处罚1000元/次，直至贵部验收合格后方可复工。

5.大型施工机械管理：

所有营业线、临近营业线施工的大型施工机械设备及时报验，并申请办理“两证一卡”，未经报验的机械设备不得进场施工;否则，立即清理出场，并自愿接受处罚1000元/台〃次。

按规定级别、频次对临近营业线施工的大型施工机械进

行日常巡视检查，并在巡检登记卡上进行签认;否则自愿接受处罚200元/次。

认真执行“一机一人”监护制度，列车通过时停止机械作业;否则，自愿接受处罚200元/次。

6.

安全风险管理：贯彻落实安全风险管理制度，每月开展安全风险研判，制定防控措施，并安排专人负责;每日在现场进行安全风险项点公示，对较大安全风险进行预警;否则，自愿接受处罚500元/次。

7.

重大危险源管理：按北京铁路局建设工程重大危险源管理办法执行，开工前组织对重大危险源项目进行辨识，制定相应的专项方案并严格执行;否则，立即停工整改，直至贵部验收合格后方可复工。

8.

安全专项检查：积极配合北京铁路局开展的各项安全检查活动，认真落实天津工程项目管理部各项通知要求，及时上报统计、总结等汇报材料。上报材料不及时或质量不高的，自愿接受处罚500元/次;

9.受牌管理

红牌：受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发红牌、指令书，立即停工整顿，自愿接受处罚50000元/次;整改情况经发牌人和贵部验收合格后方可复工。

黄牌：一个自然月内受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发一张(含)黄牌，按要求进行整改，并接受天津工

程项目管理部的停工处理;受两张(含)以上黄牌，立即停工整顿，自愿接受处罚5000元/张，整改情况经贵部验收合格后方可复工。

白牌：受北京铁路局机关处室或安全监察部门填发白牌，按要求进行整改，自愿接受处罚1000元/张。

10.本《承诺书》签字盖章即生效，有效期至20__年12月31日。

本《承诺书》一式肆份，施工单位、天津工程项目管理部各执贰份。

承诺单位：(公章)

承诺人：(项目经理)

年月日

建设工程质量安全承诺书

我单位建设的 工程，根据《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《建设工程质量管理条例》、《建设工程安全生产管理条例》及相关法律法规，为了加强建筑工程质量安全生产，促进我单位加强质量安全责任意识，确保质量事故为零、安全生产事故为零，现郑重承诺如下：

(一)建筑工程开工前，我单位按照国家有关规定向工程所在地县级以上人民政府建设行政主管部门申请领取施工许可证;

(二)我单位应当将施工图设计文件报县级以上人民政府建设行政主管部门或者其他有关部门审查。

(三)我单位在领取施工许可证或者开工报告前，应当按照国家有关规定办理工程质量监督手续。

(四)建设工程发包单位不得迫使承包方以低于成本的价格竞标，不得任意压缩合理工期。

(五)我单位不得明示或者暗示设计单位或者施工单位违反工程建设强制性标准，降低建设工程质量。

(六)提倡对建筑工程实行总承包，禁止将建筑工程肢解发包。

(七)我单位应当自建设工程竣工验收合格之日起15日内，将建设工程竣工验收报告和规划、公安消防、环保等部门出具的认可文件或者准许使用文件报建设行政主管部门或者其他有关部门备案。

(八)我单位在编制工程概算时，应当确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用。

(九)我单位不得明示或者暗示施工单位购买、租赁、使用不符合安全施工要求的安全防护用具、机械设备、施工机具及配件、消防设施和器材。

(十)我单位承诺在工程建设中未履职履责到位按以下原则处罚：

违反《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《建筑工程质量管理条例》、《建设工程安全生产管理条例》等相关法律法规规定的，按其规定从严、上限处罚。

建设单位(公章)：

日期： 年 月 日

法定代表人： 电话：

委托代表人： 电话：

为进一步做好学校食堂食品安全管理工作，维护在校师生食品安全，预防食物中毒及食源性疾病的'发生，本学校特做如下承诺：

一、我单位持有《餐饮服务许可证》，不擅自改变加工流程。

二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，对我校食堂的食品安全负责，承担食品安全第一责任人的责任。

三、做好营养餐的食品安全工作，加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理，承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

四、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。

五、保证食堂内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不使用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料，不使用不符合国家标准的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

七、食品制作过程规范并符合食品安全要求，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

八、严格按国家规定使用食品添加剂，做到专人保管，专柜存放，在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。

九、做好留样工作，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。

十、严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

十一、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。

十二、发生食品安全事故时，须立即报告学校主管部门，不谎报、瞒报、迟报，并采取有效措施控制事态的发展扩大。

本学校将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品安全。

负责人签名：李静松

20__年8月27日

1、食堂承包人要严格遵守学校管理制度，守法经营，严格遵守“食品卫生法”卫生要求，为师生提供安全、卫生的食品。

2、承包人要聘请身体符合饮食卫生行业要求的人员从事食堂服务工作。上岗前必须先向学校出示《健康证》。从业人员要具有良好思想品德，无任何违法违纪行为，具有一定的教育能力。有良好的个人习惯。食堂承包人员要负责向食堂职工进行从业培训，使他们具有高度的责任感和服务意识，认真做好自己的本职工作，严把质量关。从业人员上岗时要穿工作服，戴工作帽，做到卫生整洁。

3、食堂承包人要负责安排工作人员打扫食堂内外所属范围的卫生，随时保持清洁，为师生提供清洁卫生的就餐环境。安排专人员负责卫生打扫工作和消毒工作，随时保持卫生、整洁。消毒要做好登记。食堂内炊具、用具（包括炊事人员自用的餐饮具、橱柜等），存放要规范，洗洁要彻底。餐具一洗二刷三冲四消毒。

4、食堂承包人员要按照学校规定按时为师生提供卫生的食品，遵守就餐时间安排。食堂销售食品统一刷卡，禁止现金购买。

5、食堂承包人要负责食堂日常管理，做好食堂安全、卫生和食品保管的管理和检查。米、面、油、肉、干杂统一实行定点采购制度，购买时索取相关手续，进货时通知后勤管理人员及时登记。不得采购腐烂变质、无商标、无包装、无生产保鲜日期的副食及调料。进货手续不齐或在非指定地点进货的全部没收，同时取消经营资格。

6、严格实行保管制度，专人保管，做好货物进出登记。室内卫生保持无灰尘、无垃圾、无污水、无老鼠；要清洁、干燥、通风，食品要分类存放，并要有容器加盖。定期盘点，发现过期霉变、生虫要及时销毁。非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库，非食堂保管人员禁止进入食堂仓库，防止有病人员带入细菌病毒；做好防火、防窃、防投毒工作，确保安全，杜绝中毒事件发生。

7、食堂承包人员要严把加工程序，每一环节要符合卫生标准，确保食品符合卫生要求。加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或未成品分开存放，未成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。操作间保持无蚊、蝇，配有两刀、两板、双盘，坚持生、熟分开，红、白案分开，防止交叉污染。

8、物品变质霉烂不采购、不验收、不加工、不出售。

9、冷藏设备保持清洁卫生、生熟分开、定期清洗。

10、坚持留样制度，做好登记。

11、本责任书原件一式两份，学校安全保卫办公室、总务处各保留一份。其它相关人员持复印件。

12、本责任书自签订之日起生效，至下一年度签订之日起废止。

负责人：xxx

20xx年xx月xx日

1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。

2、本单位保证生产的食品中不添加xx之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。

3、保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。

4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。并在监管部门的指导下积极整改。

我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位，为消费者提供合格的、安全的食品。

承诺单位负责人：xxx

承诺单位（盖章）：xxx

xx年xx月xx日

1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施细则》等法律法规，承担食品安全第一责任，建立食品安全管理体系。

2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。

3、确保有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证后从事食品流通经营活动，并每年进行健康检查。

4、保证食品进货检验和记录制度的建立和实施，检验记录的保存期限不得少于两年。

5、确保按照法律法规和食品安全标准从事食品流通活动，确保食品安全，接受社会监督。

6、确保食品流通经营场所的环境、设备和设施符合适合食品流通的要求。

7、确保建立和实施定期检查和退市制度，及时清理变质、超过保质期等食品安全标准的食品，主动退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并向辖区工商行政管理机关报告相关信息。

8、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换和退货义务。

9、保证食品广告的真实性，没有虚假或夸大的内容，不涉及疾病预防和治疗的功能。

10、及时制定食品安全事故处置方案，定期检查本单位各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

承诺人:xxx

20xx年xx月xx日

我是食品餐饮服务单位（个人），为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现承诺如下：

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营，严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。

三、严格索证索票制度，检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、遵守“诚实可信”的商业道德，明码标价，如实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不使用未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营，杜绝超范围经营。

七、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，发生食品安全事故及时上报。

八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们愿意承担一切法律责任。

承 诺 人：________

单位全称：________（盖章）

日期：____年____月____日