2021年超市采购工作计划20篇
秘书科的工作计划怎么写,有哪些工作要点需要特别注意的吗?下面小编给大家介绍关于秘书科工作计划的相关资料,希望对您有所帮助。
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29篇1:超市采购年度工作计划 采购年度工作计划
1、较好完成采购部日常管理和采购计划。
2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购原材料的市场行情。
3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供应商联系,使供应商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供应商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。
4、及时与生产部门人员沟通,了解原材料的需求情况,合理控制库存,使资金最有效的利用。
5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供应商眼里、心里树立良好的公司形象。
6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。
7、四月至五月公司进行质量管理体系认证,具体负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求进行管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。
在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导果断的决定,在徐州经济开发区购买90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建设,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮接受了任务,现将基建工作、管理情况汇报如下:
1、开工之前的准备,基本上天天和办公室高主任奔走于开发区管委会的各部门和市建设局各部门办理手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项准备工作。
2、待各种手续基本准备的同时,又根据领导的指示,与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比较陌生,是摸着石头过河,一步一步小心的过,多方面听取袁处和谢工的意见,但本人的原则是公开、公平、透明的去处理招标,防止暗箱操作,及时向领导汇报情况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,汉中集团、南通六建、中淮集团。当时中淮集团承建市重点工程,九里区龟山汉墓展览厅,实力当时比较而言,还是比较强。考察之后,经过研究确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了中淮集团,签订了土建承包合同。
3、在五月二十八日正式开工进场,破土动工,开始了厂房的施工,从施工开始本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业知识欠缺,本人在完成本职工作的同时,努力学习施工知识,在现场观察、查看,虚心向专业人员学习。
4、在开工以后,坚持原则,抓安全质量,经常与施工单位和监理部门沟通,预防各种不可遇见的事情发生。警钟时刻在脑海中敲响。
5、在建设期间,自己也在不断的充实自己,在工地里也学到了不少专业的知识,虽然不算太精,也充实了不少建筑知识,学到了不少在别的地方所学不到的东西。
6、工地没有接触,不知道他的复杂。经过在这半年来的工地生活,自己才知道工地的事比较复杂,比较繁琐。也是一个锻炼人的地方。看到工厂顺利搬迁过来,自己也很欣慰。看到漂亮的新厂区,自己也很自豪,有我一份辛勤的汗水。
总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在不足。比如有时自己的脾气比较急,说话方式不对,容易让人误会。个别工作做得不够完善,工作做的还不到位。在新的一年里,我将更认真的改正不足,努力学习,全面的进入一个新的水平,为公司的发展做出更大更多的贡献!
篇2:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
20xx年转瞬已过,我们期待的末日也没有到来,迎接我们的是新的20xx,新的一年新的开始。
20xx年我们公司在xx的太阳能工程有xx信息工程大学和xx小学。信息工程大学是有真空玻璃管的太阳能即热系统,这个工程由于个人原因没有直接负责这个工程,但后期售后有我来负责,这个工程完工后有个小插曲,我给大家讲一下。
工程完工后有一个月学校反映没有热水,当时天还暖和,到学校发现东楼有爆管情况,水箱处于低水位,保管由于系统缺水造成,当时第一感觉是表头损坏,造成上水不正常,更换表头后情况依然存在,查看设定参数各项正常,查看线路发现循环管道探头和上水管道探头未装,临时安装后各项正常,所以说以后工程的各项探头不能省装,说不定会影响表头某项功能的正常运转,处于安全考虑我把水箱的水设置成最低三格水,这样可以水箱水温的化稳定,及化利用太阳能,也可以避免空晒爆管,这个系统的太阳能自动上水是我手动测试正常后离开的。
西楼情况也不好,但爆管不多,到机房查看情况,发现系统没有一点水,系统也没有缺水保护,循环泵一直空转,但水箱显示还有一格水,调节水位探头高度后水位显示正常,系统缺水保护,循环泵停转,修改参数,换管后工作正常。
通过这次维修我个人终结太阳能调试,各项参数设定后,是手动测试正常后再离开,水箱水位探头必须根据水箱的高度,调节各水位位置,保证不能有错误的显示,这样才能保证我们的太阳能系统工作正常,避免不必要的损失。
我刚负责售后的时候,第一个任务就是温县的空气源热泵,当时我还什么都不懂,现在懂一点了,说下温县的空气源,温县空气源的安装位置可以说是在一个半封闭的房间里内,空间有限,空调的集热受到一定限制,安装上空间太过狭窄,给售后带来很大困难。他们的热泵问题是初期没有安装水处理,造成后期的管道结垢,把主机管路断开后接外循环加入除垢剂循环3小时后,除垢完成,现在空气源运转正常。
这次维修我感觉在安装工程是应适当考虑售后问题,给售后留一定的空间,或者留一些东西方便后期的售后。
在我们公司刚起步的时候,做的工程有温县空气源和安信平板太阳能,其中温县的致命的是没有考虑后期售后,温县空气源主机如果出现问题,这个系统必须全拆,因为他没有维修空间,安信酒店的平板问题是坡度小,导致回水不彻底,现在问题是有两排出现了铜管冻裂,这些问题不是大的问题,但是给客户造成不好的影响,最坏就是对我们的工程失去信心。
在下的一年中我准备多学一点维修的知识方便以后的售后,在工程上多参观,多学习,把别人的东西变成自己的。
20xx年我还负责公司的采购材料,材料是一个工程好坏的根本,好的材料才能做出好的工程,好的材料才能保证了工程的质量。什么才是好材料,价格好,质量好,用得好才叫好材料。
材料的价格,种类有很多,这个在预算是个头痛事,我准备在下一年把各种材料的价格,品种,质量好坏做一个详细的表格,方便以后的预算,
在材料上还需要各项目经理的配合和监督,材料在工地上的使用中出现的问题,及质量问题,还需要各项目经理的及时沟通。材料到场后还需要各经理及时查看数量及质量,防止经销售商的偷梁换柱。
在报材料的方面,工地需要什么材料做好统计提前报给我,我们的工地比较多,提前报给我,我可以规划行程。做到时间的合理利用。
当然还有特殊情况,特殊情况特殊对待,如工程上急需的材料可以当天报第二天到,不能天天特殊情况,我还有其他的事情要做,希望各项目经理的理解。
在材料上我准备下一年扩大我得材料库,让工程使用材料有更大的选择空间,在材料上做到同等价格质量。
我在公司已经有一年了,坦诚、务实、专业、共赢是我们的公司理念,我在公司工作很轻松因为我们的工作气氛很好,像一个大的家庭,苦点,累点心里也是甜的。
我在公司有压力,因为我现在的知识还欠缺很多,我要在最短的时间学习更多的知识。
新的一年新的开始,祝大家在新的一年有一个新的开始。
篇3:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
在这一年的一个采购工作当中,我是协助采购主管,去把公司的采购工作做好,自己也是得到了很多的成长,懂得了很多,对于这一年的采购工作,我也是总结下。
之前我是没有做过采购的,对于采购方面的了解也不多,这一年来跟着主管跑市场,谈供应商,了解产品,熟悉我们公司的采购流程,从一点点的学习到现在我也是能做一些金额小的采购事项工作了,可以说进步很大,我们公司的采购需求是比较大的,刚进来公司的时候,主管让我搜集资料,熟悉工作的流程,在收集资料的过程中我也是了解了我们需要的一些物质有哪些批发市场,还有一些特定的物资是直接找厂家拿货的。有哪一些供应商是需要我们努力去维护的。在工作中,也是要去找新的市场,新的物资,以及新的供应商,而且采购也不是一成不变的,只有多了解市场,知道市场价格的`一个规律,才能更好的去找供应商谈判,用更优惠的价格拿到更多的物资。
除了日常的工作,我也是积极的跟主管学习,多问一些问题,了解采购所需要的知识,我明白我刚做采购不久,很多方面都是需要去学习的,不能指望着主管来告诉我要做什么,我就学什么,那样的话也是很难进步的。而是需要我主动的多去市场,多了解采购怎么做才能做得更好,对于供应商也是要多打交道,对他们越了解,采购的时候也是有更好的方法来压价,对物质越是熟悉,那么我们在采购的时候也是能找到更加合适的供应商,而不是找到一家算一家,那样的话,采购的成本也是很难降下去的。并且在一年的工作中我也是知道,做采购的工作,不能徇私,不能侵占公司的财产,而是要公正廉洁的去为公司把采购做好,把好关。
新的一年也是要来了,在新的年头里我要继续的协助主管去把采购做好,积极的多学,让自己得到进步,同时对于今年自己一些不足的方面,对一些物资不够了解,一些市场没有走过,我也是要在明年继续的改进,让自己对采购更加的熟悉,把自己工作做得不好的方面去改进,让自己能把采购的工作做得更加的优秀,争取自己在职场上也是能再进一步,而不仅仅只是局限于做一名助理的工作。
篇4:超市采购工作计划报告
1、工作说明:
公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,
2、 基本规定事项
1)作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2)采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3)采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4)控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5)采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6)采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,
7)采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8)采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9)采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10)采购人员必须适时开发新商品。
11)采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12)采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13)采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14)采购应了解商品特性,并突显其特性。
3、 专业知识
作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下:
国家规定的商品检验标准;
商品安全期限;
商品品质的辨别方;
商标知识;
销售技巧;
商品功能;
商品的制作技术;
商品制造成本的构成;
商品价值的显现方法;
供应商的优缺点;
商品的季节变化规律;
供应商谈判技巧。
篇5:超市采购工作计划
一、采购原则与方法
1)采购原则:
适价:多渠道询价,三桥,市西路,中曹司;比价;议价。
适时:充分掌握进货时间,保证店里缺货商品的销售降低库存。
适量:根据上个月(星期)的销售量进行预算,从而决定采购数量。
2)采购方法?按环节分:直接采购?按时间分:
非固采购(不随时间变化,需要时就采购)
固定采购(采购时间基本保持不变)
紧急采购(急需货物时,毫无计划紧急做出采购行为)
二、采购目的:
1.进行常规性的补货,保证商品的销售和流通,保证一定的库存量;
2.根据消费者的需求进行采购新商品(根据一定的数量);
3.增加商品多样性、提高营业收入和圈内竞争。
三、销售情况分析:
由于贵州民族学院人文科技学院坐落在贵州民族大学与贵阳民族中学之间,故此鹏程超市选择坐落在*宿舍下面,后方就是学生食堂,并且设置分店,就坐落在男生寝室楼下,方便学生消费需求。这样就为大量顾客提供了购物的方便,因此,学生成了鹏程超市的主要购物群体,零食和一般的生活用品也成了它们主要选择的对象。其中康师傅方便面犹为*的青睐。而我们实训期间是在三月份还有点偏冷,学生还都是吃的热食,因此,康师傅方便面的销量很大,大约在20xx份左右。
同时,鹏程超市离操场、篮球场、食堂比较近,这也同时吸引了一些来运动的单身男生,他们平时都喜欢在运动后来购买饮料解渴,而农夫山泉在消费者眼中是属于既经济又实惠的饮料,从我们上了一个月的实训后才发现饮料是每天都会上一次架的,可见饮料的销售量是很大的,而农夫山泉的销量大约在1500瓶左右。
对于笔芯的购买,基本上都是快考试的时候卖得比较好,一个月大概能卖100支左右。
四、采购成本预算与控制
消费数量预算:按自然月进行预测相应的单价,供应能力以及速度。
常规性补货预算:生活用品(毛巾、袜子、温水瓶等等),零食类(饮料、小吃、等等)
新增商品预算:为适应季节变化的需要以及顾客的特殊要求,应适量采购冬季产品。
其他费用:车费,饮食费
五、预算依据:
1.采购商品预计,根据上个月(星期)的销售数量,在此基础上多加7
2.新商品预算:根据市场需求调查,顾客所问进行新增商品,并控制数量;
3.财务预算:在上个月(星期)的基础乘以120%;成本控制:多渠道询价,议价。
六、供应商的选择:
供应商分析:
1.三桥:供应商较多,货物种类齐全,货物价格一般,但能精确到个数量,路途较远产生不便和物流成本较高。
2.市西路:供应商数量中,货物种类一般、价格较低,必须以件为单位,路途较远产生不便和物流成本较高。
3.中曹司:供应商少,货物种类少,价格较高、路途近,物流成本低。
七、采购部根据货物分析表计算出货物需求量,并向经理申请采购费用,采购费用单一定要写上部长的名字。
七、质量技术要求及验收方法
1.乙方提供《产品合格证》、《质量保证书》、《质量检验报告》及经设计师确认的材料封样样板。
2.特殊材料还要提供当地政府部门允许使用该项材料的文件。
3.验收标准及验收方法。按产品质量标准或封样样板验收。
篇6:超市采购工作计划 超市采购总结与计划
以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。
4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。
6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在20xx年下半年当中,xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。
⒋做好公司的安全工作。
篇7:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
总部采购部自20xx年5月份成立以来,在公司各领导及各部门的大力支持与鼓励下,努力做到以提高采购效率及物资供应的效率,降低经营成本,提高公司的整体盈利水平为宗旨,并不断地进行自我改造,自我建设和多次的自我调整,虚心吸取多方的建议及经验,已基本完成部门架构的构建及人员的配置,拓宽发展空间,并制定和完善了各项采购规章制度,促使本部门能够保持平稳和健康地运行。
一、 总部采购部的主要工作职能
(一)严格遵守公司的各种规章制度,按照公司及各项目的具体要求来进行询价、核价、对比及采购等,严格控制采购成本。
(二)、以质量优先、价格优先、效率优先为原则,制定了相关的采购管理制度和严格的采购流程,使公司的采购业务有序和健康地运行。
(三)、对大宗采购材料进度进行实时跟踪监控,确保材料能够按时入场,保证施工项目能够顺利进行。对于月结材料要进行全面的监控和价格审定。以月为单位,根据市场价格的变化,对月结材料的价格作适时及必要的调整。
(四)部门团结协作,努力完成权限范围内的采购工作,同时也要熟悉各种招标管理流程,配合公司各种招标工作,指定采购部的采购方案和招标工作方案。
(五)、联合其它相关部门(如预算部门、设计部等),根据工程项目的需要,核比我司成本预算,做好相关材料询价和报价工作,为工程项目预算提供重要的数据,为我司争取最合理、最优惠的价格,减低公司的采购成本,提升公司的工程利润。
(六)、为集团各分(子)公司在硬装材料方面的采购提供更多供应商信息,并在询价议价上提供必要协助和标准。
(七)不断拓宽采购渠道,开发更多市场,完善供应商管理系统,在采购实践中不断积累供应商信息,为公司尽力争取到最优惠的价格和较长的账期。
(八)、全面负责公司全部软装项目的材料采购及具体工作的实施。各地的`软装项目的材料采购及具体实施由采购部主导负责进行,包括材料采购、工地现场摆设等。
二、20xx年工作完成情况
软装项目作为总部采购部直接负责和实施的项目,在公司领导及部门员工的通力合作下,20xx年度主要负责实施的项目完成情况如
在20xx年度实施的软装项目中,除了个别项目由于实施工期紧而不能大宗合同订购而采取现购的形式外,其它大部分都采用大宗签合同订购的模式采购,这是体现规模优势,保证质量,降低采购成本最重要的模式。
三、20xx年度工作亮点
(一)、构建了完整和专业的部门架构,建立和落实了标准有效的采购流
程和严格制度,为公司更快发展提供了厚实的基础。
(二)、建立了完整的供应商信息库,为项目的顺利进行提高了保障。 完整供应商信息库的建立为项目询价、项目的实施争取时间、提升工作效率、降低经营成本提供了必要的条件。
(三)、建立了稳定的供应商系统。
在家具、灯饰、窗帘布艺和挂画等子系统上,都确定了稳定优质的供应商群体,每个项目的询价、报价都能提供三家以上优质供应商来选择,为做到阳光采购和“择优录取”奠定了坚实的基础。
(四)、开展了跨区域实施项目工作。
上海晨林花园项目和海南各项目的成功开展,突破了地域的限制,为今后各地的项目提供了实用有效的经验;跨地区的材料物资的成功配送为以后供应链的建立提供了宝贵的经验。
(五)、与供应商建立良好的战略全作关系。
与一些知名的企业建立了良好的合作关系,如国美电器、运时通床垫等,拓宽了供应渠道,大大降低了采购成本,提升了品牌效应,从而更进一步推动公司的发展。
四、20xx年工作不足之处
作为一个成立时间不长的新部门,总部采购部在本年度工作中存在一些欠缺和不足的地方需要在以后的工作中反思的改进。
(一)、专业知识和工作经验还需要进一步提高。由于部门创建时间不长,在一些专业知识,主要是软装方面的知识有所欠缺,在工作经验方面也有
待积累和提高。
(二)、供应渠道和供应商的积累还需进一步加强,主要指软装饰品这一块。由于饰品的品种繁多和较为分散,因此没有较为稳定的供应商,大部分的采购都采用现购的形式,以致每个项目都要花较多的时间和精力去现购,降低了工作效率。
(三)部门与部门之间的沟通还没有达到最理想的程度。需要进一步的加强,例如:一个项目下达后,采购部、成本部,预算部以及设计部等,应该互相知照开一个简短会议,面对面商讨如何去询价,核价,如何获取更多供应商信息渠道,如何以最短的时间来达到最好的效果,。这样才能够更好的把工作做好,节约更过的时间,取得更大的效益。
五、20xx年工作展望和计划
(一)、组织相关的工作培训,提升部门员工的专业知识和工作技能,从而进一步提高工作效率。
(二)、继续加强供应商信息建设,加强和补充优质的供应商,去劣留优、去弱留强,逐步建立稳定、高效、优质的供应商体系。
(三)加强对采购数据的分析,加强对材料市场信息的采集及系统分析整合,进一步提升采购成本预算水平,提高询价、议价能力,降低采购成本,减少工作失误。
(四)、继续加强与其它相联部门的工作联系,制订相关的规范制度,及时向公司领导汇报工作状况,提高工作效率。
总结上一年的得失,指导下一年工作思路。在明年的工作中,我们将继续保持虑心务实的工作态度,戒骄戒躁,不断努力提高业务素质和管理能力,尽最大的努力去提高效率、降低成本,为公司持续发展贡献力量!
篇8:超市采购部工作计划
1、本年进行全员业务综合能力的培训。实施理论学习和现场实操来提升全员业务技能。
2、店面第一负责人强化培训,理论知识,业务技能,实体操作,现场管理,矫正心态,提高责任心。
3、加大超市人才的培养和储备力度,为公司超市发展储备好可持续战略。
4、规范店面标准,统一店面形象,塑造品牌,提升影响力。
5、服务体系不断完善,在一线员工中全面推行进店有问候,售中有服务,走时有送声。
6、组织全员对超市相关制度流程的学习及工作中的应用。
7、科学分析,力求突破,全面推行加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势,包装更生活化、时尚化,达到吸引客源,促进销售的目的。
8、巩固好现有市场稳步发展,开发好新市场,抓机遇、找资源,为公司事业及今后的可持续发展储备资源,奠定基础。
9、注重安全(食品、消防、人员),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各项工作。
1、各超市门店做20xx年度工作的总结和20xx年度的工作计划。
2、召开一次超市店工作总结会议。
3、对寒假前期各店安全库存的关注。
4、对各超市店商品库存的关注,确保节假期间安全库存,春节期间不放假单位门店需做好春节前备货工作。
1、对各店超市供应商节前放假和节后收假能送货日的确定。
2、放假单位门店须做好商品库存管理及清退工作。
3、各店做好在春节长假前各项工作安排。
4、做好各门店春节假期人员、工作安排。
5、放假单位做好人员值班安排。
1、对开学之际各超市店人员到岗的关注。
2、开学初期各店商品货源的关注,确保充足货源。
3、开学初的各店面促销工作。
4、三八妇女节活动促销活动的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回馈促销活动。
6、超市店季度考核。
1、做好清明节前促销。
2、清明节假期工作安排。
3、各店针对当地市场调研分析,并对本店的价格带合理调整。
4、对外地区供应商的调研。
5、5.1前期不放假店面需做好促销计划和备货工作。
1、不放假单位的店面做好5.1黄金周的促销工作。
2、5.1假期人员值班安排。
3、季节性商品货源的跟进。
4、超市运营部开展季节性商品特陈主题。各店面需提前计划做好商品筛选、陈列方式、陈列位置、促销方法等。
1、社会和小学、工厂企业店需做好6月1日儿童节期间文具、玩具等促销工作。
2、各门店根据实际经营情况需做好6月20日端午节活动的准备。
3、针对季节性商品加大力度促销。
4、超市开展全员培训工作。
5、超市店季度考核。
1、暑期季节性商品的主题陈列及促销。
2、市场开发及筹备工作计划。
3、校园超市假期前各项工作安排。
4、组织召开超市上半年销售分析会议。
1、暑假前期退货安排,确保安全库存量。
2、暑假期间人员值班的安排工作。
3、对暑期筹备组工作的跟进。
4、9.1开学前期各项工作准备
1、9月1日开学之际各店人员到岗情况关注。
2、对9月1日开学初各店货源跟定,确保货源。
3、9月10日教师节校园超市活动的安排。
4、9月27日中秋节前走访甲方领导。
5、超市店季度考核。
1、各店做好10月1日前黄金周期间销售促销活动。
2、做好学校超市假期工作安排。
3、做好季节性商品筛选。
4、对各店营运工作的完善。
1、各店过季商品的清退。
2、开展超市知识、陈列竞赛活动。
3、做好店面、员工宿舍冬季取暖工作落实。
4、组织店长、经理培训系统维护知识。
1、各分店负责人准备年终总结工作。
2、事业部安排召开超市年度工作总结大会。
3、对店面系统检修,维护,确保全年系统数据安全。
4、各店做好24号平安夜和25号圣诞节的促销工作。
5、做好年底人员安排及安全工作。
6、超市店季度考核。
篇9:超市采购工作计划 超市采购总结与计划
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事
20xx年重新制定《采购xx书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购xx流程》、《供应商xx程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益
实施公开透明的采购策略后,20xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
20xx年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在鸿宇电器、广泰电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析(注:对于厦门市内的需进行现场评估),合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。在09年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20--30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
篇10:超市采购计划书范文
一、摘要
随着冬季的到来,冬季保暖设备、食材、等东西也逐渐在各大商场上架,由于地理位置的差异,导致南北两地的文化、民俗、习惯等差异。由于发展水平的加快,许多南方人北上,在北方发展自己的事业,一大批的南方人对南方食品的商品的需求。
二、市场调查
(一)市场分析:
由于南北两地的地理位置不同,导致两地的人们文化、民俗、习惯等差异导致人民的生活方式的不同,对生活日用品等商品的需求不同。但如北京全国一线城市,拥有许多外来人,其中南方人为主导,南方商品在北方有一个大空缺,缺乏一个正规、专业的购买平台。
(二)供应商分析:拥有优质的商品和品牌,能够及时根据自己的商品销售状况做出快速反应。同时在南方市场的市场占有主导地位。
(三)需求商品分析:需求的商品为南方商品,能够拥有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品为新品引进,从而满足南方人在北方对南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面积为1.1万平方米。能覆盖大兴区57.6万人对商品的购买需求。但南方人却只不到有十分之一,因此对于南方商品的需求量只能占商品采购的20%。
(五)需求商品的需要日期:冬季。
三、SWOT分析:
优势:全国连锁超市,在全够各地都有自己的忠诚顾客,可以直接与消费者接触,及时反馈消费的需求变化。
劣势:由于南北两地的文化、民俗、习惯等差异,难以建立期消费者的需求。同时拥有一些强大本地的竞争对手京客隆,同时还有全球连锁巨头沃尔玛等一系列的国外连锁超市,他们拥有先进的管理技术,成熟的管理经验,和庞大的配送系统,先进的信息系统。 长处:拥有自己的供应商和生产基地,全国性的采购可以降低采购成本。拥有全国的一个平台,可以与许多优秀的企业合作。拥有自己的配送系统,一个成熟的运营和管理系统。
短处:本地的竞争对手对于本地消费者更会熟悉。同时国外的强大竞争对手,拥有这强大的信息系统。能够对消费的情况做出及时的方式,同时拥有先进的物流系统。
四、制定采购计划:
(一)需求商品结构:目前永辉超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品,永辉超市开创以生鲜为主的经营模式,更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力。因此,我们应采购一些南方常见的生鲜及加工类商品。同时,因为冬天即将到来,我们应采购一些棉被等御寒物。
(二)商品采购
超市部分商品采购:蔬菜与瓜果为每天采购。
(三)供应商分析:
1、生鲜类的供应商提供商品能力强,且商品种类齐全,价格低廉,供应商集中,运输方便。
2、电器类的供应商信誉度高,多为有实力、品牌形象好的知名企业,有自己的配送物流中心。
3、食品类的供应商过多,不方便管理,但商品价格低,运输方便。
(四)需求商品的需要日期:12月——3月 (五)采购方式:按环节分:直接采购按时间分:非固采购(需要就采购)、固定采购、
紧急采购(库存不足时直接采购)
(六)日程计划:先选择合适的供应商,然后多渠道询价、比价、议价。再然后选定商品,议定合同。最后交货结算。
(七)运输方式选择:永辉超市的配送中心,拥有着先进的物流配送方式,其将分散的重复交易集中于一个部门完成,使“各分店——诸多供应商”的复杂关系,变为“配送中心——供应商”的关系;各分店间的外部关系也变为连锁企业内部之间的业务关系。通过这样的方式永辉超市大大提高了每次交易的效率,减少治理结构的成本和市场交易成本;并通过纵向一体化把交易活动“内化”,以降低超市交易费用,提升规模经济效应。永辉的超市每天都会将要货计划向配送中心汇总,由配送中心向供应商进货,变传统的“厂家——经销商——零售商——消费者”的长渠道为“厂家——永辉——消费者”这样的短渠道,挤掉了传统批发商或经销商的水分,降低了流通成本。
(八)交货结算:
交货时间:
生鲜商品必须在每天18:00——21:00之间到货;食品类商品必须在每次采购的第二天到货;其余种类商品在采购的三天内必须到货。 结算方式:
1、货到付款:每采购一批商品就与供应商结算。
2、月结:固定供应商每个月月末结算。
3、零购整结:小型供应商货款到达一定金额结算。
五、供应商选择
(一)供应商调查
1、初步调查:主要是对供应商的名称、地址、生产的产品、生产能力、产品价格、产品质量、市场份额、运送情况等调查。对供应商的能力做出一种预测及了解、掌握整个资源市场的情况打下一定的基础。可采用调查问卷法、访问调查法及实地考察供应商来对供应商来进行考察。
2、深入调查:深入到供应商企业的生产线、各个生产工艺、质量检验环节甚至管理部门,对现有的设备工艺、生产技术、管理技术等进行考察,看看所采购的产品能不能满足本企业所应具备的生产工艺条件、质量保证体系和管理规模要求。
(二)供应商开发评估内容
产品的评估、供应商资格认证准备、供应商质量管理状况的评估、供应商资格认证、样品认证评价、供应商的信用政策评估、供应商的风险评估、供应商的财务状况分析。
(三)供应商考核
1、供应商是否遵守连锁经营企业制定的供应商行为准则。
2、供应商是否运作良好。越来越多的连锁经营企业已经意思到,同供应商发展长期、稳定的战略合作关系有利于自身的发展。
3、供应商是否具有发展潜力。随着市场竞争的加剧,企业的技术创新、商品创新层出不穷,产品更新换代的速度不断加快。连锁经营企业想要在竞争中保持领先,必须保持不断地开拓创新,而企业的创新又离不开供应商的支持。
4、供应商考核体系:价格、产品品质、产品交付、货款结算及配合程度。
(四)供应商选择
1、证章齐全:所有与我合作的厂商,应持有工商执照、税务登记,以及相关许可证书等各类有效证章,具有合法的经营资质。
2、经营守法:与我合作的厂商,应有良好的自律意识,能自觉在国家法律限定许可的范围内护法守法,无违法经营的不良记录。
3、信誉良好:各合作(厂)商应具有良好的企业形象,能够信守承诺,讲求声誉,愿意与我共建“互信、互让、互尊、互谅”的合作基础。
4、产品适销:各厂商提供的商品应适销对路,具有较强的市场竞争力,不仅符合国家质检标准,而且能够为合作双方增效创利。
5、前景看好:不论厂家、还是商家,凡有意合作者,应拥有强烈的社会责任感与使命感,创新意识强,发展潜力大,合作双赢的前景良好。
6、合理的产品价格:大规模购买时,一般的供应商都会提供一定的数量折扣,并且在不同的付款方式下,也可能出现不同的折扣。
7、准确的交货期:超市缺货会使顾客流失,超市应合理计算交货期限,更重要的是督促供应商在规定的交货期间内交货。
8、稳定的供应能力:选择综合素质较好的供应商作为合作伙伴,并不断加强两者之间的关系,以便长期合作。
六、合同签订
供方:————————
需方:北京市大兴区永辉超市理想城店
需方要从供方购得一些货物,为明确买卖双方的权利和义务,现根据《中华人民共和国合同法》及有关法律规定,经双方协商一致,签订
合同如下:
1、商品名称、规格型号、数量、金额、交货时间
2、订货方式:
需方向供方采购上述物品,将采购订单传真给供方。采购订单内容包括产品名称、规格、数量、单价、交货时间等。供方接单后,应在1个工作日内由授权人确认并加盖合同章或公章回复需方,此单即认可生效,传真件与原件具有同等法律效力。供方必须每月将已盖章确认的采购订单寄给需方。
3、供方应当保证其提供的产品质量符合该需方的要求或是国家规定
的有关标准,如果供方提供的产品具有《产品合格证》、《质量保证书》、
《质量检验报告》等产品质量证明货物,供方应当提供给需方。
4、验收标准及验收方法:按产品质量标准或封样样板验收。
5、交换地点与方式:货物运到北京市大兴区西红门宏福路(欣旺大街)鸿坤理想城永辉超市店。
6、运输方法及费用承担:物流配送,费用由供方承担。
7、货款支付方式及期限:需方在收到供方的货物后一次性付清。
8、双方责任:
(1)所供商品的品种、规格不符合本合同规定时,供方应负责退、换,由于上述原因延误交货时间,每延期一日,供方应按延期交货部分货款总值的10‰向需方支付违约金;
产品包装不符合合同规定时,供方应负责重新包装,并承担返修或重新包装费用;如果供方不能按合同规定的产品数量交货,则供方付给需方不能交货部分货款总值的5%的违约金;
④供方不能按合同规定时间交货时,每延期一天,供方应按延期交货部分货款总值的10‰向需方支付违约金。
(2)需方按约定时间及方式向供方付款,需方做好相关准备接受货物,组织卸货。
9、解决合同纠纷的方式:首先双方协商。若协商不能解决,提请仲裁。
10、本合同自双方签字盖章后生效,合同一式贰份,双方各执一份。
供方 需方
名称:———— 名称:北京市大兴区
永辉超市理想城店 地址:———— 地址:北京市大兴区
西红门宏福 路(欣旺大街)
鸿坤理想城永辉超市店 法定代表人:刘** 法定代表人:张**
委托代理人:黄** 委托代理人:李**
电话:021—6521***** 电话:0373—595*****
传真:021—6509***** 传真:0373—395*****
开户银行:**银行分行 开户银行:**银行分行
账号:******** 账号:********
邮政编码:583290 邮政编码:100102
单位(盖章) 单位(盖章)
篇11:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
按照《湖南省医疗机构药品网上集中采购管理办法(暂行)》要求,根据郴州市卫生局的有关文件精神,我院认真做好药品、医用耗材及检验试剂网上集中采购工作,取得了一定的成绩和经验,现作如下汇自己:
1、我院高度重视网上采购工作,并遵循“公开、公平、公正”和满足临床需要,加强管理,确保国家基本药物目录药品使用等原则,严格按照药事管理委员会审定的程序,在湖南省采购中标药品目录范围内,确定了我院“基本药品目录”。该目录明确了药品的具体剂型、规格、生产企业等,药剂科根据目录,统一由“湖南省医药采购中心网”发送药品订单。对因临床需要,确需采购非中标品种时,填写《湖南省医疗机构药品备案采购申请表》,报湖南省药品集中招标采购联系办公室审核、备案,备案采购申请批准后,药库采购人员实施采购。现对我院的基本药物使用情况统计如下:我院的药品品种总共有615种,其中基本药物品种有403种,占了65.5%,超过了国家40%-50%的要求。20xx年6-7月全院的药品使用总金额为2705611.3元,其中基本药物的使用金额为1166659.6元,占了43.1%,也超过了国家40%-50%的要求。
2、高值耗材严格按照湖南省中标采购中心的`要求采购,医疗常用耗材及检验试剂基本上都是在郴州市振湘医药采购平台上采购。
3、认真执行招标采购价格,随时与网上价格比对,从而保证不高于中标价格采购药品。
4、我院在“湖南省集中采购中心网”、郴州市振湘采购网认真勾选药品、材料采购目录和配送企业,严格按照《合同法》的规定与配送企业签订药品、材料购销合同,明确品种、规格、数量、价格、回款时间、履约方式、违约责任等内容,认真履行合同约定义务,禁止合同外采购行为。
5、认真做好药品、材料验收工作,严把药品、材料质量关,拒绝接收与采购使用目录中的生产企业、规格、剂型等不符的药品或材料。严格审核药品和材料的采购发票、随货同行等票据,防止标外采购、违价采购或从非规定渠道采购。
1、网上采购系统内有些药品中标了,但不能加入我院的药品采购目录内,以致不能制定订单,如黑龙江珍宝岛生产的200mg:5ml小牛血去蛋白提取物注射液;个别药品的中标价与零售价是一样的,如山东步长制药生产的0.3g香菊胶囊,两个价格都是13.70元。
2、部分抢救药品供货商无法保证充足供应,部分临床上必需的基本药品超出中标价格,引起采购困难,如10%氯化钾注射液、布比卡因注射液等;部分临床上必需的医用耗材招标采购网上没有,如血压计、听诊器及个别骨科内固定材料等。
在今后的药品、材料网上采购中,我们将严格落实相关管理规定,继续规范网上采购行为,切实加强药品、材料集中采购管理,完成好各项网上采购工作。
篇12:超市采购计划书范文:果美水果超市采购计划
采购的水果品种有:杨桃、猕猴桃、杏、梨、苹果、香蕉、火龙果、柚子、葡萄、菠萝、龙眼、甘蔗、番茄、李子、西瓜、哈密瓜、芒果、橘子等。下面主要介绍其中10种水果的功效。
1、杨桃
又称作五棱子、五敛子、羊桃等。
功效:杨桃能减少机体对脂肪的吸收,有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏,降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,并使体内的热或酒毒随小便排出体外,消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
2、猕猴桃
又名奇异果、毛桃、藤梨。
功效:常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。所以如果你禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不“烤”一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。最新的医学研究表明,成人忧郁症有生理学基础,它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。祖国医学认为,猕猴桃甘酸性寒,能够解热除烦,止渴利尿。
3、杏
又名甜梅、叭达杏。
功效:杏是维生素B1,含量最为丰富的果品,而维生素B1,又是极有效的抗癌物质,并且只对癌细胞有杀灭作用,对正常健康的细胞无任何毒害。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
4、苹果
古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。 功效:苹果是心血管的保护神、心脏病患者的健康水果,因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。苹果中的胶质能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒机会要低。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”,或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果还能防癌,预防铅中毒。祖国医学认为,苹果甘凉,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果有着天然的怡人香气,具有明显的消除压抑感作用。
5、柚子
又名文旦、香抛、是产于福建、广东等南方地区的水果,以广东沙田柚为上品。
功效:高血压患者常利用药物来排除体内多余的钠,柚子正好含有这些患者必需的天然矿物质——钾,却几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。柚子含有一种天然果胶,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物。美国研究发现,每天饮用柚汁的人较少出现呼吸器官系统毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛时,吃一瓣新鲜袖子能令您舒适自然。柚所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。柚子还有增强体质的功效。它能使身体更容易吸收钙及铁质;同时,所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的新鲜的柚子肉中还含有类似胰岛素的成分,能降低血糖。
6、葡萄
原产西亚,据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的,历史已有两千年之久。
功效:葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收。法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。葡萄是消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含有一种有益的抗癌物质,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。中医认为。葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
7、香蕉
是人们喜爱的水果之一,盛产于热带、亚热带地区,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。 功效:荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人睑上增添笑容的水果是香蕉。它含有一种特殊的氨基酸,这种氨基酸能帮助人体制造“开心激素”,减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。香蕉“一身都是宝”,它可以预防中风和高血压,起到降血压、保护血管的作用。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%。如果每天吃5根香蕉,其降压效果相当于降压药日服用量产生效果的50%香蕉皮也含有某些杀菌成分,如果你的皮肤因为真菌或细菌感染而发炎,不妨把香蕉皮敷在上面,肯定会有意想不到的好效果。香蕉对手足皮肤皲裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。在繁忙的生活中,利用健康食品或补充剂来补充饮食不均衡的人越来越多了。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,食物纤维含量丰富,而热量却很低。因此,香蕉就成了减肥的最佳食品,是女士们的最爱水果。香蕉还有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。常吃香蕉还能楗脑。 8、火龙果
火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
功效:火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
9、梨
又称快果、玉乳等。
功效:梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
10、菠萝
又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。
功效:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你炎症、水肿或血栓,不妨在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
二、水果采购的原则
(1)以需定进: 以需定进是指根据目标市场的商品需求状况来决定商品的购进。对零售企业来说,买与卖的关 系绝不是买进什么商品就可以卖出什么商品;而是市场需求什么商品,什么商品容易卖出去,才买 进何种商品。所以以需定进的原则又称之为“以销定进”,也即卖什么就进什么,卖多少就进多少, 完全由销售情况来决定。 以需定进原则可以解决进货与销售两个环节之间的关系,又能促进生产厂家按需生产,避免了 盲目性。 坚持以需定进原则时,还要对不同商品采取不同采购策略,如:①对销售量一直比较稳定,受 外界环境因素干扰较小的日用品,可以以销定进,销多少买多少,销什么买什么。 ②对季节性商品要先进行预测,再决定采购数额,以防止过期造成积压滞销。 ③对新上市商品需要进行市场需求调查,然后决定进货量。
(2)勤进快销 勤进快销是指零售企业进货时坚持小批量、多品种、短周期的原则,这是由零售企业的性质和 经济效益决定的。因为零售企业规模有一定限制,周转资金也有限,且商品储存条件较差,为了扩 大经营品种,就要压缩每种商品的进货量,尽量增加品种数,以勤进促快销,以快销促勤进。 勤进快销的原则还可以使零售企业的周转资金加快流转,加强了资金的利用率,因此这一原则 又是提高企业经济效益的有效手段之一。
(3)以进促销 以进促销是指零售企业采购商品时,广开进货门路,扩大进货渠道,购进新商品、新品种,以 商品来促进、拉动顾客消费。 以进促销原则要求零售企业必须事先做好市场需求调查工作, 在此基础上决定进货品种和数量。 一般来说,对那些处于新开发的,还只是处于试销阶段的商品,要少进试销,只有证明被顾客 认可和接受以后,才批量进货。
(4)储存保销 储存保销是指零售企业要保持一定的商品库存量,以保证商品的及时供给,防止脱销而影响正 常经营。 储存保销要求零售企业随时调查商品经营和库存比例,通过销售量来决定相应合理的库存量, 充分发挥库存保销的作用。
(5)文明经商 零售企业面对的是顾客,以向顾客销售商品来获取利润,因此必须坚持文明经商、诚信待客的 原则。这一原则与商品采购相联系,便是进货时要。
三、采购的方式
我们的水果超市采用现代的JIT采购技术,做到在需要的时候订购所需要的产品。品种配置上,保证品种的有效性,例如夏季的西瓜等,在适当的季节提供适当的水果品种;数量配置上,保证数量的有效性,拒绝多余的数量,降低成本,避免水果库存造成的损失;时间配置上,保证所需的时间,拒绝不按时供应;质量配置上,保证产品的质量,拒绝接受烂水果或催熟的水果。
水果是不易库存的产品,对保鲜技术要求高,消费者在消费时也十分注重水果的新鲜程度,几乎是每天都有订货,且是小批量订货,采用JIT的采购方式,保证水果的新鲜度,以适时、适量、适质、适地的条件来满足消费者的需求。且JIT的采购方式与传统的采购方式相比,能与供应商之间建立长期良好的合作伙伴关系,价格合理,质量有保障,零库存最大程度上节约成本。
四、采购渠道
水果需求量比较大,进货渠道应采用通过从批发商进货,而批发商大概有两大类四小种:
(1)本地批发商,都有自己固定的场地,他们又分两种:一批人到外地收货,自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。
(2)外地批发商,他们一般没有固定场所,又分两种:一种批发商在本地收大量的果子,运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。
这四种批发商,给出的价格和销售的品种都不一样,需要多观察了解才能区分,确定长期合作的批发商。
五、采购批量
六、采购时间
因为消费者对水果的要求比较高,所以水果的新鲜程度是消费者比较关注的
则水果的新鲜水果应当日进货当日消耗,大约每天早4:00送到,每次热销的水果产品进100斤,而一些价格比较高的水果则进50斤左右。
七、付款方式
校园水果店可采用预付付款方式,买家先支付相当于买卖合同总金额一定比例的订金等买家验货后再付剩余款项,这样可以缓解买卖双方资金的周转。
八、供应商选择
篇13:超市采购工作计划 超市采购总结与计划
一、组织实施
将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。20xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事:
20xx年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价:
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益:
实施公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3。45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3。15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求:
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
20xx年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比的产品"的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在xx电器、xx电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了"采购部的两级价格复核机制",然后再传送财务部。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。在20xx年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20xx30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
篇14:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
xx年即将过去,采购部全体员工在公司领导的正确领导下,以提高经济效益为中心,拓展思路,求实创新。在过去的一年里,随着我国经济建设的快速发展,各种各样原材料的持续上涨和劳动力、能源的价格飙升给我们的采购工作加大了一定的难度。在此情况下,我们仍然严格按照公司的管理规定,规范化、程序化地进行操作,以一切为了公司效益的原则,保质保量圆满地完成了各项任务。现将主要完成的工作、经验体会及xx年工作计划汇报一下:
1、采购及时,经营管理正常有序
采购部作为我公司正常营业保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常采购中以《药品管理法》、《药品经营质量管理规范》等各项法律法规为工作原则,树立经营部门第一,公司声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成公司下达的各项工作任务,在xx年度工作中,共完成采购任务一万余次,采购各类药品七千多种,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购一千余次,有力保障了公司的正常经营。
2、货比三家,采购药品物美价廉
为最大限度的降低公司经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对销售部所需药品进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的药品价格进行了及时的调整,同时部门对所有入库药品严格按《药品经营质量管理规范》组织质量管理部进行验收并做好购进记录,对不合格药品做到了及时的退货、更换,有效降低了公司经营成本;
3、积极努力,拓宽公司供给新渠道
为开辟和引进异地特色新特药品,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据公司总体工作安排,积极考察市场,参与药品交易会并成功引进了一批特色优质药品,为公司库存品种的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大终端客户的一致好评。
4、想方设法,降低公司运营成本
一是配合质量管理部、销售部,完成了部分供货商合同到期后的续签,用采购量来压制供应商价格,进一步降低了采购成本,提高了供货质量;
二是根据市场情况及时调价销售,做到合理利润最大化;
三是为进一步提高公司的经营能力,部门同销售部一起寻找供货品种近100余种;
四是根据实际情况,积极组织厂家开展培训活动和定货会,促进公司销售;提高员工素质;
五是在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。
六是在付款方面,逐渐将一部分供应商的付款方式从原来的电汇转变成承兑汇票,间接性地降低成本。
xx年度,采购部在公司领导和指导下,虽已完成了公司下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距公司领导及其他部门的要求还有一定的差距,有待于我们采购部进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:
一是在日常采购工作中,缺乏一定的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四;
二是在如何开辟和引进新特药品的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息;
三是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;
回顾过去的xx年,在波澜起伏的价格市场中,在你退我进的激烈市场竞争中,我们采购部克服了重重困难,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好药品采购保障和质量的督导工作,确保公司经营管理正常有序的开展。圆满地完成了公司下达的各项计划,对公司经济指标的完成作出了一定的成绩,但也存在一些问题和不足。
xx年,我们将对采购管理工作进一步规范化,严格执行采购作业管理规定。建立多渠道的信息平台,对相关信息多渠道地收集,并迅速反馈,为公司领导层的决策提供准确、有效的数据。同时针对在管理上相对缺乏或不到位,对事情的处理盯的不够紧,面对面的沟通管理方式应该加强,应该逐步让部门各位员工学会自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主观能动性,最大限度的激发各位员工的工作主动性,和及时反应问题及解决问题的工作方式。
随着新型农村合作医疗的实施和新医疗改革方案的颁布,在新的形势下,我们采购部更新观念,完善各项规章制度。在对我们的业务素质的培养上加大力度,加强业务知识和法律知识以及相关经济知识的学习,不断提高个人业务及综合素质。建立健全各项基础台帐,做到原始台帐准确无误,把公司的管理制度落到实处,创造一个整洁、舒适的工作环境。为公司xx年实现新的跨越做出最大的努力!
篇15:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
成功的采购管理像玉石一样,难免会有一些细微的瑕疵。我就做个挑刺者,提提对我们xx企业的采购工作的建议,下述分三个方面阐述我的建意:
(一)价格审查管理
在价格审查方面,首先是要书面规定采购相关的.人员的职责和权限:
1、购员对所采购的物料价格进行日常维护,并建立相关价格统计表与价格档案。
2、新的物料开发的价格由采购员按采购流程操作。
3、供应科长对物料采购的单价、采购订单和采购合同进行审核,采购总监进行复核和批次。
4、制定的订单审批权限。
5、询价、比价、议价。
(二)采购降价管理
所谓“重奖之下必有勇夫”,采购降价管理工作也是这样的,要对采购的降价业绩进行考核。采购员对自己所采购的物料进行价格谈判与降价。
(三)采购网络化管理
我们可以在xx公司网站上建立采购中心网页,要把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上,让更多优秀的供应商参与竞争,这样采购更公开透明,可以大大降低降采购成本!这一点现在国内很多集团公司都在实行,效果很好。
在供应商管理方面,我认为还可以从以下二点进行发掘潜能,能够进一步从管理供应商中得到更安全稳定的物料来源,培养出更优秀的供应商。
(一)供应链危机管理
在防止供应链中断的危机管理方面,我们xx企业确实有待于加强,我们的危机管理的方式与我们的企业规不相适应,基本上处于发展阶段。根据以往的经验,在防止供应链中断的危机管理方面,我总结了以下7种办法:
1、定期了解供应商的生产状况。
2、我们实时监控供应商运送环节。
3、我们在事故发生之前做好应急预案。
4、我们掌握供应链上各环节的操作权。
5、我们与供应商签订一份有保障的订单或合同。
6、我们事先预备好诉讼文书。
7、我们判断是否需要建立安全库存储备。
总之,做好防范是极其重要的。另外,拥有一支在处理供应商突发事件方面有着丰富经验的专业团队也是维护我们供应链正常运转的一个关键因素。
(二)供应商开发管理
在开发供应商管理这一方面,我们xx由于公司比较大,有一定的品牌推动效益,所以还是比较成功的。很多供应商在质量合格率和交货及时率上,表示很不错。开发更多优秀的供应商,可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率,保证物料的质量。在开发供应商方面,我们必须制定的供应商开发程序,首先从制度上规范与明细作业程序,编制供应商开发计划书,规定开发进程、开发要求和开发考核项目,说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性,从思想上统一采购人员的行为准则。
在开发和选择供应商的过程中,我们可以学习日资和台资企业的九大原则:
1、系统全面性原则。
2、简明科学性原则。
3、稳定可比性原则。
4、灵活可操作性原则。
5、门当户对原则。
6、半数比例原则。
7、供应链战略原则。
8、学习更新原则。
对于我们公司的日常采购管理,我认为还可以从采购计划管理挖取管理的潜力。
目前在这方面,我们公司还是比较薄弱,有待于加强。目前我们公司还缺少采购计划,采购部门没有自主权,只能建《采购申请单》作业。这样虽然可以实现按订单作业,减少库存量,但是我们采购部门的采购作业将会很盲目,很被动,把采购人员那种对价格灵敏的能力束缚起来,缺少发挥主观能动性的空间,既不能实行“集中采购”,也不能实行“逢低买进”!其实在今年不锈钢市场价格动荡的时期,发挥采购人员主动性的显得更为重要性。有时眼睁睁看着材料涨跌却不能“逢低买进”。其实“逢低买进”就是为企业创造净利润呀!
篇16:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
20xx年已经过去,在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下半年的工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计560万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未达到预期的理想效果,如采购及时率尚且能达到98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:
一、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。
二、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。
三、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通要及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料
四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。
五、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。
六、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。
综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,
总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个集体,今后一定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进争取更大的进步!!
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篇17:超市采购经理工作计划模板
一、选择适当的供应商
所谓“只有错买没有错卖”。采购最怕的就是选错供应商。因此,采购管理的工作原则之一,就是如何慎重选择合格的供应商,以建立平等互惠的买卖机会,维持长期合作的交易关系。
二、选择适当的品质
超市根据所处地段的消费群体的消费水平确定采购商品的档次与品质。一般而言,品质以适当可用为原则,因为品质不好,不但购入成本会偏高,甚至造成使用上的浪费。反之,品质太差,将无法达到使用的目的,增加使用上的困难与损失,如购买制冷量不够的空调机,购买损耗率太高的煤气灶等。
三、选择适当的时间
采购的时间不宜太早也不宜太晚。太早则造成堆积存货,占用仓储面积;太晚了则导致商品脱销,顾客流失,影响超市的形象。在“零库存”的观念下,适时采购、及时交货是最理想的采购模式。
四、选择适当的价格
价格应该以公平合理为原则,避免购入的成本太高或者太低。如果采购价格过高,将使超市负担额外的成本,丧失了商品的竞争能力。反过来,如果采购价格太低,所谓“一分价钱一分货”,供应商将被迫偷工减料,造成“价廉、质次”,超市将无法顺利销售出去。另外,如果供应商无利可图,其交易意愿就会低落,买方可能减少了一个供应来源。
五、选择适当的数量
采购的数量不宜太多或太少,应避免“过与不及”。因为采购量太大,一旦商品需求降低,将造成商品积压,如果商品推陈出新,则过时的商品难以卖出去。反过来说,如果采购数量太少,则增加作业次数,提高采购成本,或不利供应商送货,延误超市商机。
六、采购管理的重点
(1)定位管理
定位管理是使商品按照卖场配置及商品陈列表的规定“各就各位”,以创造的业绩。商品的位置好比商品的住址,如果能确实掌握及执行,对进、销、存管理及分析将大有益处。否则,商品将“居无定所”,不但影响订货、进货,更容易造成缺货,使顾客不满,进而导致销售分析的失真,而影响商品决策。所以采购人员对商品在卖场中的实际陈列位置,应随时加以了解。
(2)数字管理
商品是用以创造业绩和利润,因此超市内的商品必须是易卖又易赚钱的畅销品。而衡量商品好坏的指标有以下几项:
①销售量。最容易判断商品销售好坏的指标是销售量,通常在一定时期内(一个月或三个月)没有销售交易的商品即为滞销,应优先考虑淘汰。
②回转率。回转率=平均销售额*平均存货额,而平均存货额=(期初存货额+期末存货额)/2。商品回转率的高低,可判断其销售的快慢,并作为淘汰与否的参考。超市的商品回转率以每月或每季计算,正常的回转率为每月4次(即商品每周约回转一次)。不过,目前国内超市的商品回转水准约为1-2次,若商品回转率是在一次以下者,即可列为优先淘汰的商品。
③交叉比率。交叉比率=回转率*毛利率,通常以每月或每季为计算期间。以交叉率衡量商品好坏,只是基于商品对店铺整体贡献的多寡,所以应同时考虑销售快慢及毛利高低等因素,才具有客观性。国外超市商品的标准交叉比率为100以上,而目前国内超市商品的交叉比率水准约为30-50之间,若交叉比率在30以下者,则列为优先淘汰的商品;反之,则应加强商品交叉比率高的商品采购,以扩大超市整体的利益。
(3)品质管理
目前超市的经营品种均有食品、生鲜、果蔬等,其中食品类占很大的比重,所以品质好坏将影响到顾客健康及超市形象。在食品采购方面,采购人员除应定期与不定期到分店或供应商处检查商品品质外,更应教育卖场人员了解商品知识,共同做好商品管理工作,以达到商品评估办法的规定。
篇18:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
xx年马上就要过去了,再回首,思考亦多,感慨亦多,收获亦多。“忙并收获着,累并快乐着”成了心曲的主旋律,常鸣耳盼。对我来讲是印象深刻的一年,我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说xx年是我成长的一年,学习的一年。压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的快乐。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,心理素质也越来越好。同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才如此顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。
现简单回顾一年我的主要工作情况:
开始初步摄入采购工作。在领导和同事的帮助下对工作有了基本的掌握和了解。在熟悉工作流程后,和供应商做好必要的沟通和联系。采购部是一个公司很关键的部门,它牵涉到公司的盈利问题。所以基于工作的本身职责,在每时每刻我都很谨慎的工作,一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司采购,在原材料订料之后,跟踪原材料的到货情况,做到客户的交货期不因为原材料的到货情况而受到影响。其次负责公司员工的社保缴纳的工作。
4月份,公司现任经理上任,随着公司订单的逐步增加,工作量也随之加大,负责采购的同时,安排车间的工作计划。刚开始很不适应,经过两个多月的磨合之后,工作才有了一定的进展。8月份将公司为员工缴纳社保的工作移交给徐叶负责。
12月初,由于各方面的原因,经过领导更周密的考虑,我的工作任务定为原材料的采购和生产计划资料的更新。这样更有利于车间生产协调安排。
这一年我一直对自己严格要求,始终坚持脚踏实地工作。谦虚谨慎,主动接受领导和车间工作人员的意见,不断改进工作中存在的问题。积极配合同事之间的工作,力求把工作做到最好!这一年来虽然工作进步很大,但是不足的地方仍有很多。比如:一些棘手的单子,料订下去之后,即使在客户答应了交货期的情况下,仍要不断跟踪,防止有万一发生。又,在订料的.过程中一定要谨慎谨慎再谨慎,绝对不能马虎,不能有任何的差池,那样公司需要为一个人的粗心而付出可能大的代价。所以在工作的漫漫长路中,不管何时何地都不能有一点点的怠慢。工作时间长了,可能每个人都有了一套固定的模式来做事,但是一定不能恪守陈规,要不断创新和改进,使工作效率有更大的提高。我的工作还是存在瑕疵,因为谁也不是圣人,出错是在所难免的,所以我不会过多的苛求自己。不过我相信,只要我在这个岗位上一天,我就会严格按照公司规定的岗位职责办事,我就会做出自己最大的努力,相信自己一定能够做的更好!
篇19:超市采购工作总结 采购工作总结与计划
转眼间21年将过去,在公司领导的指导下,在各领导与各同事的共同努力下,我们认真完成了公司各项工作任务,并取得了一定的成绩,在x总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同xx份,完成乙供材料计划核批价格xx份,共计完成材料设备采购计划228份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务,采购工作总结如下:
1、完善制度,职责明确,按章办事。20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论础。
制定采购预算与估计成本。制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。为节约资金,防止库存积压,坚持零库存管理方法,在采购量大,部分物资紧缺的情况下,千方百计,精心组织寻找货源,积极组织落实,始终把保障生产所需放在首要位置,一切工作围绕正常生产和科研开发这个中心来开展,圆满完成了工作任务。
2、与各供应商建立并保持良好关系。
采供部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。
3、工作中团结同事,能正确处理好与领导同事之间的关系,保持沟通,充分发挥岗位职能,认真完成了各项工作任务,协助业务部的工作需要。按照技术质检部质量标准,及时与各供应商沟通协调,尽努力按照我司质量标准供应物料。
对采购工作的几点心得和体会总结如下:
1、加强对供应商的管理协调。对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。合作过程中,采购人员必须公正严明,杜绝徇私舞弊。最终为酒店选择供应商战略伙伴关系。
2、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作。采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。
3、公开透明的按采购制度程序办事。在采购前、采购中、采购后的各个环节中都主动接受财务及其他部门监督。有问题第一时间反馈给上级领导。
4、提高部门工作员工的业务素质和责任感。
除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪。
5、逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时与办公文员配合把资料输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。
在工作中计划性不强,没有充分了解市场行情,特别是正极材料市场价格变化情况,没有彻底贯彻何总指示的备货任务,对正极材料市场了解也不够深刻,没有深刻解读国家关于锂离子电池政策的力度,一直带着一种怀疑态度开展工作,直接导致了走的步伐不大,备货不充分。目前公司的供应商新建立,短期内无法形成真正意义的战略伙伴关系。部门与部门之间的沟通未能达到理想效果;特别是与生产部、技术部的沟通不到位。
1、建立完善的供应商体系。确保资材能够及时供应,随时关注市场变化,尽力利用多渠道来降低成本价格,控制质量。稳定现有供应商,开发培养有潜力的供应商。不断优化供应商体系。在工作中不断改进工作方法,不断积累经验。
2、极力配合质检部解决物料质量问题,与质检部讨论某些质量标准超过现有市场水平的解决方案。
3、完善制度,职责明确,按章办事。
20xx年通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
4、监督机制基本形成。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
在20xx年的工作中,我部门仍会虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
篇20:超市采购部年度的最新工作计划
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。这篇关于《超市采购部年度工作计划》的文章,是小编为大家整理的,希望对大家有所帮助!
超市采购部年度工作计划
一、工作说明
公司采购员的职责是尽可能选择和保持丰富的商品品种,为公司的顾客提供商品的价值,
二、基本规定事项
1、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会,违者将按公司有关规定处理。
2、采购人员必须了解本部门的专业知识,避免采购假冒伪劣商品及被厂商蒙骗。
3、采购人员必须具备丰富的商品知识,慎重选择商品,建立商品组织,控制商品结构,清除滞销商品,经常引进新商品,维持商品的快速周转及新鲜度。
4、控制毛利,尽量达到目标毛利;创造销售业绩,完成目标值。
5、采购人员必须考虑新商品的陈列问题,对正常陈列的商品要画出商品陈列图(MODULER),促销商品应注明其陈列方式。
6、采购人员应密切注意市场行情的变化,掌握市场信息,
7、采购人员应随时关注天气的变化,及时调节受影响的商品的库存。
8、采购人员应经常深入卖场,了解商情、客情,以期创造的销售业绩。
9、采购人员应建立稳定的采购渠道,寻找充足的货源,避免脱销。
10、采购人员必须适时开发新商品。
11、采购人员应经常做市场调查,掌握竞争对手的商品构成、价格策略、促销手段等。并采取相应对策。
12、采购人员应定期收集销售数据,分析销售状况,并及时做出整改措施。
13、采购人员应定期拟定促销计划,并策划实施。
14、采购应了解商品特性,并突显其特性。
三、专业知识
作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下:
1、国家规定的商品检验标准;
2、商品安全期限;
3、商品品质的辨别方;
4、商标知识;
5、销售技巧;
6、商品功能;
7、商品的制作技术;
8、商品制造成本的构成;
9、商品价值的显现方法;
10、供应商的优缺点;
11、商品的季节变化规律;
12、供应商谈判技巧。
超市采购部年度工作计划范文
一、必须始终树立三个“一”思想。
1、坚持一个中心:一切工作必须以有利于经营、有利于管理、有利于提高企业效益为中心而展开。
2、打造一支团队:努力建设一支专业、务实、和谐、有责任感的年轻的台客隆管理团队。
3、营造一种氛围:努力营造一种既重过程更重结果,既紧张又快乐,既有压力又能进步的积极向上的台客隆企业工作氛围。
二、加强运营管理,创新求变,真正提高门店经营能力。
1、制定运营标准,加大检核力度,实实在在提高门店基础运营质量。运营部要采取现场示范抓基础、蹲点协助抓经营。计划打造府山店、青阳店、繁昌店、西林店运营标准店4家。
2、拓展思路,大胆整改,解困门店经营。对达不到保本要求亏损严重的XX店、XX店、XX店、XX店必须有计划地逐一进行调整,通过整合经营品项、“外引”经营项目、扩大生鲜自营、放权经营甚至撤并等手段达到解困之目的。
三、扩大采购渠道,改变促销模式,提高核心竞争力。
1、逐步建立中央采购与区域采购体系,组织人员,合理分工,加快推进。
(1)、面对现实,推进地采保供应。增加门店当地区域供应商的合作,争取当地供应商资源,促进高效补货,增加单店促销活性,实实在在来降低门店的商品缺货和退货,提高门店竞争力。
(2)、调整促销模式,尝试总部统一促销与门店单店促销每月一期的新模式,促进采购能集中精力扩大单品促销力度与吸引力,实实在在来提高门店的促销效果,力争201x年促销占比达到18%以上,有效降低促销商品退货率。
(3)、重抓生鲜自营,打造门店经营亮点。201x年计划建立1000平米生鲜配送中心,设立生鲜经营公司,扩大门店生鲜自营的比重。推行生鲜早市与夜市的共性促销,增加经营活性。同时为公司实施“农超对接”提前做好准备。
四、创新思路,大胆尝试,建立制度,突破四大管理瓶颈。
1、建立新的可操作性强的门店经营考核责任制,行政副部长以上人员的绩效考核责任制,物流中心人员的考核责任制。
2、成立新品审核委员会,建立采购新品审核制度,防止“病从口入”,加强商品管理。
3、设立“品类管理”小组,通过强化对商品贡献率的系统数据分析,精简单品经营数量,特别是经销供应商单品的精简,门店开业二个月后的商品结构分析与调整。推进门店商品配置的优化,提高货架动销率,降低商品退货率。
4、调整或完善软件应用功能,满足企业个性化管理需求。
(1)、单店的公司化运作支持系统,包括促销调价、费用录入,地采供应商的结算对帐等功能。
(2)、物流配送流程的改进支持。包括门店要货整箱商品与拆零商品自动配送分离、独立数据传输、门店独立验收,拆零商品的系统复检,减少物流发货差错,加快门店验收速度等。
五、健全标准,加强培训,完善人事考核,推进企业文化建设。
1、完善规范化、手册化的企业流程和制度。包括:采购、运营、人事、培训、信息、财务、维修、物资、物流等流程和制度。
2、建立“企业职工代表大会”制度,促进企业内部的民主管理和法制治理。
超市采购部年度的工作计划
一、组织实施
将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。201x年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。即确保工作的透明,同时保证了工作进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事:
201x年重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开寻价:
采购部按生产计划部下单,询比议价都在三家以上,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益:
实施公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3。45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3。15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求:
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作
201x年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比的产品"的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在电器、电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了"采购部的两级价格复核机制",然后再传送财务部。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
201x年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。在201x年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20--30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。