学校餐厅规章制度以及处罚（20篇）

一、商店食品安全管理人员必须持有效健康证明、有效培训合格证。

二、商店从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

五、商店从业人员应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

六、从业人员应保持良好个人卫生。

(一)操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。

(二)操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。

(三)接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：

1.处理食物前;

2.使用卫生间后;

3.接触生食物后;

4.接触受到污染的工具、设备后;

5.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;

6.处理动物或废弃物后;

7.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;

8.从事任何可能会污染双手的活动后。

(四)专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

(五)不得将私人物品带入食品处理区。不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。

七、从业人员工作服宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分，每名从业人员工作服不得少于2套。工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。待清洗的工作服应远离食品处理区。

八、从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训，合格后方能上岗。从业人员应按照培训计划和要求参加培训。食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

九、建立从业人员健康、培训管理档案。

1、图书室由专人负责管理，管理人员应热情为师生服务、为教学服务，认真履行工作职责，做好保管和借阅工作。

2、规范图书管理。图书室应当建有规范的图书帐册；所有图书、杂志上均应盖有公章，贴有标签，严格按有关规定规范编号、分类存放；新购进的图书要及时分类、编号、登记上架；定期开展清点核对工作，做到帐物相符；损坏的图书要及时履行注销手续；已禁止阅读的图书按上级有关规定妥善处理。

3、图书室要时刻保持清洁、干燥、通风和避光环境，注意做好防火、防尘、防霉、防蛀、防盗工作。

4、借阅图书凭借书证办理手续，一次不得超过规定的本数，按时归还。

5、还书时要认真检查图书是否完好，管理人员要及时修补损坏的书籍。

6、爱护图书，损坏要赔偿。教育读者爱护借阅的图书，如有遗失，视其情节按照赔偿制度照价赔偿或加倍赔偿，故意破坏者要从重处罚。

7、管理员每学期末汇总图书室总体情况向校长室汇报，自觉接受学校督察；负责图书赔偿的收缴工作，并向总务处汇报；因管理疏忽造成损失的，由管理员本人负责所有赔偿；因玩忽职守造成损失的，责任人要负责赔偿所有损失，同时扣除“教师发展评价”考核分10分。

第一节、餐厅日常工作制度

1、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。

2、按规定着装，保持良好形象。

3、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。

4、不准与顾客发生纠纷。

5、工作中做到“3轻”（动作轻、说话轻、走路轻）、“4勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。

6、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。

7、休事假或公休要提前请假，按服务区执行。

8、爱护设施、设备，人为损坏，照价赔偿。

9、落实例会制度，对工作进行讲评。

第二节、餐具卫生管理制度

1、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。

2、员工不准私自使用餐厅各种餐具。

3、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。

4、餐具要干净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。

5、经常检查餐具的完好状况，对残损餐具要及时更换。

第三节、餐厅个人卫生管理制度

1、服务人员必须有本人健康证，持证上岗。

2、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。

3、工作时不许戴首饰和各种饰品。

4、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。

5、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。

6、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。

第四节、餐厅设施设备保养制度

1、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。

2、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。

3、定时清洗空调虑网。

4、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。

5、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。

6、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。

第五节后厨日常工作制度

1、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。

2、按岗位要求规范操作，保证质量。

3、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。

4、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。

5、落实各项安全防范制度，确保后厨的设施、设备食品原料的安全。

6、遵守工作纪律，有事提前一天请假。

7、落实例会制度，对工作进行讲评。

1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、地面、墙璧、门窗顶板板应坚固美观，孔、洞、缝、应填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、定期清洗抽油烟设备。

4、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

5、食物应在工作台上加工，并将生熟食物分开处理，刀、菜墩、抹布等必须保持干净。

6、凡易腐败的食物，应及时储藏在冷藏容器内，熟的与生的食物分开储放，防止食物间串味。

7、蔬菜应保持新鲜、清洁、卫生，清洗后分类存放，做到勿在生活常温中暴露大久。

8、调味品应以适当容器装盛，使用后随即加盖，所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触。

9、应备有密盖污物桶、潲水桶，及时倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。

10、员工工作衣帽应穿戴整洁，工作前、方便后应彻底洗手，保持双手的清浩，不得在工作区域抽烟、咳嗽、吐、打喷嚏等，要避开食物。

11、清洁工作应每日数次，用具应集中处置，杀虫剂应与洗涤剂分开放置，专人管理。

12、不得在厨房内躺卧或住宿，亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

13、有传染病时，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

餐厅安全管理制度

1、发现电气、天然气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；

2、各种电器设备及天然气设备在不用时或用完后切断开关，不能超负荷使用电气设备。

4、每天清洗净残油脂，易燃物贮藏应远离热源。

7、炼油时应专人看管，烤食物时不能着火，煮锅或炸锅不能超容量或超温度使用。

8、每天清洗干净炉罩炉灶，每周至少清洗一次抽油烟机滤网。

9、下班时，关闭完所有能源开关。

10、餐厅消防措施齐全、有效。

11、全体人员要熟练掌握处理意外事故的最初控制方法和报警方法。

1、注意避免工服过脏，加大洗涤费用，按规定日期换工服。

2、厨师帽按规定三天一顶，严防发皱、有油污、破损。

3、不可重复使用保鲜纸和锡纸，使用量应缩小到最小限度。

4、所用调料要做到瓶、袋干净。

5、清洁用品使用后，要清洁保存再使用，如：百洁丝、拖布、抹布。

6、砧板刀具人手一把，限期使用半年，并以旧换新。

7、蔬菜摘洗禁止一刀切，精挑细选物尽其用。

8、随手关水、电，起锅关气，杜绝煤气火常开。

9、节约用水，禁止常流。

10、所用香料需反复使用两次以上，禁止不扎料包烹制。

11、一次性筷子应多次反复使用，每天高温消毒。

12、禁止直接用洗涤液洗厨房用具，应用5：1的比例调开洗涤液。

13、各部门所用老油做到自我消化，不准积有大量老油。

14、员工餐馒头不过二两，饭菜要合理配制，值日员应收好当日所余饭菜。

15、砧板所配菜品，须按主、辅料份量单抓配，以便掌握好菜量。

16、冻货解冻应在晚间自然解冻，减少水冲解冻及泡发。

17、半成品、腌制品存放三日后的，应及时通知前厅推销，以免变质。

18、根据营业情况备料，所有食品应计划采购。

19、所剩料头合理使用，禁止仍掉。

20、要货准确，避免积压造成浪费。

21、熟悉设备工作情况，禁止设备不正常工作。

22、各班组应多沟通，原料因材施艺，物尽其用，变废为宝。

23、去皮原料应使用削皮刀。

24、员工用餐应少量多次，禁止浪费。

25、不慎损坏餐具、用具、设备者，应主动告知主管部门记录，如有隐瞒将严惩。

26、原料上浆、挂粉，注意尺度，禁止使用时浪费。

27、各水龙头、电器开关，应轻开轻关。

28、笊篱、油丝禁止洗刷时用力摔打，使用期为三个月。

29、各种胡萝卜花应反复使用。

30、使用原料，要本着先进先出的原则。

31、刻花所用萝卜，要洗净后再刻，并保留废料，合理使用。

32、切姜片应先清洗，边角料拿去榨姜汁。

33、烧各类煲时，应把火调到适中，减少煤气浪费。

34、炸辣椒油所用辣椒要反复使用，禁止油温太高。

35、洗餐具采用浸泡法，节约洗涤液。

36、煮、酱、卤食品，葱、姜、蒜用量应适量，不准浪费。

37、肉类提纯，要有正常出成率。

38、削下的西芹皮，应用于做葱油或豉油。

39、炸蒜茸、擦玻璃应用厨房擦手纸，禁止使用前厅餐巾纸。

40、禁止用手勺敲打炒锅、水龙头等用具。

41、做肉的汤汁，应保存做员工餐。

42、按盘点物品数据，组长把工具、用具责任到人，月底审核。

43、炒锅禁止日日烧，使用期为90天。

44、毛巾应日日清洗，使用期为60天。

45、马斗、不锈钢制品禁止摔、扔，应轻拿轻放。

1.仓库保管员按时到达工作岗位，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑迹象，发现情况及时上报。

2.认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，合理堆放货物，保持仓库的清洁、干燥，及时检查火灾，危险隐患。

3.负责企业内的所有物资的收、发、存工作。必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收，根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格等办理验收手续，如有不符合质量要求的，要坚决退货，严格把好质量关。

4.发货时，按照先进先出的原则进行处理，严格审核领用手续是否齐全，严格验证审批人的签名式样，对于手续不全者，一律拒发。

5.负责验收和监督鲜货、餐料，严格把好质量、数量的验收关，对不够斤两的物资，除按实际重量验收外，还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。对于部门专用的物品及原料，原则上由使用部门派专人进行验质，由保管员检验数量。保管员及验收入员应严把质量关，对于有质量问题的商品及物品，应拒绝接收，并退回供应商。

6.货物入库时，一定要真实、准确地按照入库单上所列项目认真填写，确保货物准确无误。如有赠送的物品，按单价和数量正常填写入库单，并在名称后面标注为赠送，金额填写为零即可。所有物品及商品入库时全部按最小单位填写入库单，如瓶、个、支等，不允许以件、箱等单位填列。并由保管员，验收入及交物人在入库单上签字。验收后的物资，必须按类别，固定位置堆放、摆放，注意留好通道，做到整齐、美观。如实填写货物卡，货物卡应放在显眼位置。对于进仓的物品，应在包装上打上公司的标记，入库时间和批号。

7.注意仓库所有物品的存量，以降低库存为原则，根据实际使用量，科学制定各种物品的存量，并据此每周做好请购计划。

8.负责记好公司所有物资、商品的收、发、存保管账目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入账。做到入账及时，当日单据当日清理。并由保管员将当日出、入库票据交到财务部进行账务处理。

9.对于仓库积压物资和部门长期不领用的物品，要及时反映并催促各有关部门尽早处理，如在临界期一个月内与供应商沟通进行调换临界期的食品及酒水、调料等，如有滞销品应及时调换为畅销品，并做好出、入库单据的处理，以免造成不必要的损失和浪费。

10.出库物品，必须要由部门经理或厨师长签字方可出库。出库单按使用部门领用物品的实际数量填写，不允许多填或者少填，并由保管员、领用人在出库单中签字，物品出库和入库要及时登记造账，结出余额，以便随时查核。如有多领物品，为避免浪费应及时返还库房，库房办理二次入库手续，调整库存数量。

11.定期做好物资、商品的盘点工作，做到账、货、卡相符。对于库房每周由会计及日审进行一次抽点物品及商品，二级吧台每天由日审进行监督，随时进行盘点有疑问的商品，每月月底进行店内全面盘点，及时结出月末库存数，上报各有关部门。

12.严禁借用仓库物品，严禁向供应商购买物品，严禁有意或无意地向供应商索要财物，严禁与使用部门勾结，损害公司利益，严禁与供货商、采购员勾结，损害公司利益。

13.出库时间：早10∶00～11∶00，下午4∶00～5∶00。各部门应在营业前做好各项准备，特别是用于营业用的各种物品及商品等，要避免紧急出库，如有特殊情况，特殊对待。

一、组织成立校园环境卫生领导小组，做到卫生工作有布置、有检查、有反馈，使学校的卫生工作经常化、制度化。

二、全校卫生实行责任区域管理，分担区、处、室、卫的卫生包干，各个班级所管辖范围要接受有关主管卫生的老师和值日学生的检查和监督。

三、各班要建立一天两保洁一打扫，一周一清洗制度，所负责的公区，要包清洁卫生，每天进行全面检查，保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。

四、校内所有下水道、垃圾桶、厕所等蚊蝇孳生地要加强管理，厕所天天进行清洁，防止蚊蝇孳生。

五、各办公室和专用室要保持整齐、干净，作业簿和教学用具要安置合理，保持教室整洁卫生，门窗玻璃明净，桌椅整齐，用具摆放有序，室内张贴要美观规范，不准乱堆放杂物，不准在墙上乱画。

六、师生的衣着装束要整洁朴素大方，严禁留怪发长发，不穿奇装异服。学生一律不涂口红和旨甲油，不带戒指、项链、耳环。

七、禁止一切损坏花、草行为，严禁往花坛及绿茵的草坪上倒垃圾及污水，学校和班级要定期检查学生个人卫生，每周不少于一次。

八、坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度，并将其作为学校每学期先进班级评选的重要依据。

1.员工必须按时上下班，并按规定在进出酒店时打卡。卡上记录的时间只表示员工进入或离开酒店的.时间，上下班时间以部门考勤记录为准。

2.班组员工和厨房厨师考勤由领班和厨师长负责，领班考勤由主管负责;主管和厨师长考勤由部门经理负责，部门经理考勤委托餐饮部秘书执行。每天考勤必须准确记录在酒店统一印制的员工考勤卡上。

3.员工考勤卡每月汇总一次，由各部门指定的专人进行考勤统计，并填写员工出勤情况月报表，报餐饮部经理审阅认可后，由餐饮部秘书汇总报人力资源部，做为工资造表和发放员工工资的依据。

4.员工考勤内容有：出勤、迟到、早退、旷工、事假、病假、丧假、婚假、产假、探亲假、工伤假、法定假、哺乳假、年度休假和调休等。

5.员工应严格遵守劳动纪律。工作时间必须严守岗位，不得擅离职守和无效早退;下班后不得在店内逗留;如需调换班次，事先应征得主管领导同意。

6.员工因病请假，必须持有酒店医务室出具的病假证明，或经医务室确认的指定医院的病假证明方可准假。

7.员工因私请假(包括婚事、丧事、探亲等)，均应事先提出申请，经本部门主管批准;各部门主管请假须经餐饮部经理批准。

1.从事餐饮工作的员工，必须每年接受体检，持健康证上岗。

2.保持良好的个人卫生，上岗工作衣帽必须穿戴整齐干净，不留长指甲、不涂指甲油，不佩戴饰品，男不留长发，女发不披散。

3.不得在生产区、服务区吸烟，嚼口香糖，梳理头发，修剪指甲，不能面对食品谈话、咳嗽和打喷嚏。

4.不得在洗碗池或食品洗涤池洗手，擦手要有专用巾。

为加强我校校园、校舍管理，做好四防安全工作，确保学校财产和师生的人身安全不受损失、损害。使校园、校舍定期安全检查规范化、高度化，充分发挥组织作用，使制度、责任、防范落实到实处，特制定本制度，以确保校园校舍有情况早发现、早解决。

一、校园校舍要求按时、按项检查，不得漏检。

二、每次检查结果都必须由学校主要领导及参加安全检查人员或相关人员签字。

三、检查项目：

1、校园各区域的使用功能必须有上级教育主管部门的批准才能更改。校园不准有出卖、转让、出租、出借现象。

2、校舍的门、窗、屋面、屋顶有无异常情况，疏散口、厕所、围墙大门、门垛是否有隐患。

3、校舍墙体、梁、柱子有无下沉或断裂等现象，

4、校舍内外墙皮有无空鼓、脱落的危险，有无枯树。

5、食堂、炉火的用火点要安全，设备、设施有无隐患。

6、学校电器设备、设施，供水设备、设施，采暖设备、设施要安全可靠。有无易燃、易爆、有毒物品等。

7、防火、防盗、体育器材、设施要安全可靠。

8、要对师生定期进行安全教育。

9、要注意发现是否还有其它隐患、险情等现象。

1.目的

为保证实验小学正常教育、教学秩序。

2.范围

适用于**管理处。

3.方法和过程控制

3.1全校教职工需严格遵守此制度进出学校,严格限制校外人员进入学校。

3.2小学门卫安全管理制度委托物业管理公司安全部全权执行,全校师生员工必须严格遵守门卫安全管理制度,服从物业安全员的进出管理。

3.3师生员工应守规进出学校,不得迟到、早退或在上班、上课时间内私自出入学校。

3.4家长及学生亲属、保姆接送学生,不得进入校内,一律在校外区域送别或等侯。

3.5家长访问学校请事先预约,依时访问学校,临时性来访先由当值安全管理员电话联络被访问者,经落实后方可进入校内。

3.6上级视察或公务来访,需有校方事先通知或约定;临时性来访或视察,由当值安全员电话联络学校有关领导落实后方可进入。

3.7教职员工上班时间内一般不接待私人来访,特殊情况经当值安全员联络相关领导同意落实后在校方接待室内等候接待,不得进入办公、教学区域。

3.8下班时间,总务主任及宿舍管理员批准后教职员工可在本人公寓内接待来访,但来访者必须在晚上9:30前离校,如有违规者,视为严重违反校方管理规定,当值安全员需将此事及时上报校方,由校方处理。

3.9来访者来访时,当值安全员需请来访者出示证件,进行书面登记。

3.10周六、周日、休息假期和寒暑假期,未经安排或批准,学生不得进入校内,参加兴趣培训活动的学生,凭学生卡或校方出入证进出学校。

一、门卫安全管理制度

1、严守校门，不得无故脱离工作岗位，如有要事离开必须向分管领导请假。

2、做好来客登记工作，拒绝身份不明人员进入校园，上课期间不得让非学校工作人员进入教学楼。

3、两到校前30分钟开大门，疏导学生安全进入校园，制止学生携带食品进入校园，制止非学校人员进入校园。课前15分钟门卫人员为校园安全第一责任人，课前后15分钟当天值月教师为校园安全第一责任人。

4、如有帮助学生打扫卫生的家长进入校园，需持标志牌方可放行。

5、上课后关闭大门，学生出走需持班主任的签名单方可放行;放学后20分钟关闭大门，不得让学校以外人员进入校园。

6、放学期间与安全人员一同疏导学生有序走出校园，制止家长进入校园。

7、幼儿班放学时，与幼儿班最后一节课老师负责幼儿家长对接，让家长接走孩子，未接走的孩子放学时间随其他年级离开校园。

8、放学后，注意巡视校园，确保校内财产安全。如发现安全隐患和意外发生的情况，及时向学校领导反映和联系。

9、节假日、寒暑假不准本校教师之外的人员进入校园。

二、放学安全制度

1、两放学前的最后一节课，科任教师不得拖堂，保证及时放学。

2、放学后教师不得有任何理由留学生在校园，谨防意外事故发生。

3、班主任要做好学生下楼的护导工作，清点人数，维持路队秩序。

4、分管德育校长及值月(值日)领导要协助教师整理路队，值月教师、保安、门卫做好门口疏导工作。

5、整理路队教师不在时，需向德育校长请假，由德育校长负责整理路队。

6、学校如果临时变动放学时间或者调整作息时间，教导处需提前向家长通知。

7、所有学生不得骑自行车上下学，否则一切后果由家长承担。

8、家长作为学生的监护人，应做好学生来校、回家的教育和监护义务。

三、课堂教学制度

1、每堂课的科任教师是当堂课的安全第一责任人。

2、上课教师要及时进入教室，不得随意离开教室，不提前脱离工作岗位。

3、教师在课堂上要盘点学生人数，发现短缺问清学生或班主任。班主任如发现学生未来学校，应在第一时间内通知学生家长。

4、科任教师严禁体罚和变相体罚学生，不准把学生赶出教室。

5、当天值日领导和教导主任应随机进入教学楼检查教学情况。

6、室外课上教师要提醒或者让学生互查是否带致伤性活动器具。其他教师不得截留学生留在教师里。

7、实验操作课上教师首先要向学生介绍实验的相关要求，防止对学生造成伤害。

8、上课期间，如发生意外事故，教师要做好学生的安全防护工作。

9、上课教师要留心学生的身体状况，对身体状况不佳的学生要问清缘由。

10、微机课、围棋课以及低年级室外课的科任教师要做好课前组织工作。

11、幼儿班实行课前课后安全护导制度，由当节课教师负责。

四、设备设施检查制度

1、分管领导在开学前要对学校的设备设施情况进行全面检查，及时安排整改。开学后定期进行安排排查,及时补救。

2、全体教职工要关注学校出现的安全隐患，及时向学校领导汇报。

3、学校工人在领导指定时间里进行设施设备的维修。

4、出现较大的设施设备问题，学校将及时进行维修，对不能及时维修的需安排有关人员看护。

五、用水安全制度

1、要定时开关热水电源，定时填补生活用水，避免供水设备损坏。

2、供水工人在工作之余随机关闭锅炉房，不得让非工作人员进入。

3、要注意调适好水温，防止师生烧伤。

4、供水工人要及时维修供水设施设备，保证顺利供水。

5、教师不得在锅炉房堆积摆放其他用品。

六、课间安全管理制度

1、学生上、下楼梯靠右行，不推人，不抢行拥挤。

2、学生提前进入教室，避免铃响后上教学楼拥挤出现意外情况。

3、学生文明有序活动，不准攀爬走廊护栏，不做危险性游戏。

4、每天安排课间安全监护教师，发现学生有危险性游戏，及时制止、教育。

5、学校每天安排一名教师负责课间安全监护，本人当日请假者，由本人安排其他教师进行课间护导。

七、集体活动安全制度

1、学校举行大型校内外活动，要要制定安全措施。

2、班级举行校外教育教学活动，必须得到学校的批准同意。

3、大扫除、义务劳动等活动，班主任必须在场参与，进行安全管理。

4、班主任要做好早操、升旗仪式、学校大型集体活动学生上下楼梯及班级安全管理工作。

八、用电安全制度

1、班内要指定专人开关电源，教育学生不准随意触摸电源线头、线盒。

2、电工要做好线路维护，及时维修出现的用电故障，一般情况要当天完成。

3、师生发现用电故障后及时向分管安全领导汇报，不得随意改变用电线路。

4、全体师生要节约用电，做到人走关电;不使用大功率用电器，防止发生火灾。

九、突发灾害防护工作制度

1、课堂期间发生意外，上课教师为学生疏导的第一责任人。

2、如遇下雨冰雹等自然灾害，实行分班整队放学，德育校长、值月校长、值月教师要做好组织工作。

3、重大自然灾害突发时，任何教师不得逃避责任和义务，做好学生的防护工作。

3、要及时向有关部门报告，请求有关部门和社会的援助，全力保护学生的安全。

5、未经上级有关部门批准，不得组织学生参加救火、救灾等

一、服务员管理制度

一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着店装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四五、、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

二、卫生制度

公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

三、考勤制度

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、每人每月休两天，遇重要接待任务暂停休，过后补休。年假按酒店规定。

三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗，如有特殊情况不能提前辞职的，应及时通知领班，由领班请示经理。

四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

五、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

六、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

四、仪容仪表规定

仪表：

1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

仪容：

8、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

9、男士留发，前不过眉、后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼（长发可盘起）。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

11、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

13、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。

仪态：

1、坐姿

A、身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。

B、坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿。

C、不可前俯后仰，摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。

D、在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿

A、挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。

B、双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。

C、女服务员站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男服务员站立双脚与肩同宽。

D、站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。

E、站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。

F、站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。

3、走姿

A、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女服务员走一字步，男服务员行走双脚跟平行。

B、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

C、行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。

D、客过站定，主动让路并点头示意问好。

E、在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。

F、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。

五、奖惩条例

1、上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入，着便装进入工作岗位。

5、违反各项规章制度，受到批评教育者。

6、在规定的禁烟区内吸烟。

7、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带外人员进入酒店。

9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任，情节较轻的。

14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

15、在卫生检查中发现多处不合格者。

16、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行者。

17、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作精神，致使工作受到影响。

18、当班时间打瞌睡、干私活。

19、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

20、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

21、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

22、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

23、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交

24、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

25、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

26、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

27、用不适当的手段干扰他人的工作。

28、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用中心设备。

29、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

30、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

31、泄露酒店机密，遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

32、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

33、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故

为规范学校管理，提高学校办学水平，依法治校，依法执教，特制定制度如下：

一、 奖惩制度

1、日常积分

每学期每位教师交50元做为奖励基金，其中考勤占40%，日常积分占60%。考勤每月一总结、一兑现。奖金计算办法为：(每月总奖金/当月教师总积分)X当月个人总积分。日常积分每学期一总结、一兑现，奖金计算办法为：(总奖金/教师总积分)X个人总积分。

2、教学成绩

(1)教学成绩每学期上学区红榜一等奖、二等奖、三等者，学校分别奖金50、30、20元。分别积20、15、10分。学校期中、期末实行县教研室(或同等水平)的测试卷进行统一考试、统一评卷，按及格率进行积分，(百分制)及格率达到40%积50分，4l～50%每增加5个百分点加5分，51～60%每增加3个百分点加3分，61～70%每增加2个百分点加2分，71～80%每增加一个百分点增加1分，及格率80%以上者积100分.

(2)以第一次月考及格率为基数，按上升的幅度进行排队，每增加1个百分点积1分，保持在80%(含80%)以上者每一次加10分。

(3)每个教师教学成绩总积分=各科积分和/科数。

按总分排队进行奖励前1/3受奖，分成三等，一等奖3人(科)，每人(科)奖金100元;二等奖4人(科)，每人(科)奖金70元;三等奖6人(科)，每人(科)奖金50元。

3、班主任积分奖励

从一二年级四个班;三、四、五三个班;六、七、八三个班中;各选出一名进行奖励。

4、毕业班奖励同学区。

完成学区分配指标，奖教师人均100元每多一名良好生加奖全体教师100元;若完成学区分配指标80%(含80%)不奖不罚;若完成良好生低于学区分配指标80%则罚任科教师人均100元，每降低10个百分点加罚100元。每出现一名单科状元，奖该任科教师200元，学生初招总分在全乡前10名中有一名，奖任科教师人均50元，加一名加50元，前10---20名奖任科教师人均20元，同时奖该生50元。

5、幼儿园

(1)、在学区幼儿活动中只要获奖,奖励100元。

(2)、幼儿园入园率达到90%以上，巩固率达到85%以上，两项完成给一个优秀指标。

二、业务制度

1、考勤

(1)

学校坚持公开点名制度，请假者必须自己写出请假条，注明调课情况，经校长批准后方可离校，否则视为旷勤，请假l～2天由校长审批，3天由学区校长审批，3天以上由局人士股审批。

(2)每天按10分计算，每周一总结，每请假5分扣一个积分，每迟到2次扣一个积分，旷勤一晌，本周积分为零，每多旷一晌倒扣一分，早退按旷勤处理。全勤积3分。

(3)时间界定，每次点名结束后再来者为迟到，迟到未消号者视为旷勤。

(4)临时点名或教师开会包括全体师生会因私事请假者扣1分。

(5)法定假期除外。婚、丧假为7天(含星期天)，盖房假：主房为5天，陪房为3天，超过天数，按请假对待。

2、备课

两周检查一次，交本时间、次数、备课质量，每项积1分，共3分。

(1)首页写出教学计划，有教材分析、学生分析、教学方法措施、进度安排等。

(2) 课时教案书写要认真规范，步骤齐全、详细实用，作到“四备、八有”做到超1～2周。

(3)科目齐全、内容详实，不抄袭、不后补、不用旧教案，否则积分为0。

(4)每次检查要按时交，节数足，每推迟一晌或少一节备课扣一分，直到本周积分为0。不交不备者通报批评。

(5)积极参与教研教改，利用新教法教学。只要在学区检查中通报表扬一次加2分，通报批评一次扣1分，并做出书面检查。

(6)每检查一次教案，分为一、二、三等分别积3、2、1分。

3、上课

(1) 上课严格按照《中小学教师行为规范》执教，学校认真执行《邯郸市中小教学常规管理意见》。

(2)教师要严格按照课程表上课，小预备后，站在教室门口候课，上课铃一响进入教室，授课要有教案、教具，凡上课不按课程表上课、无教案、讲备不一者，每次扣1分，空堂者每次扣3分，并通报批评，空堂3次本学期业务积分为0，并向全体教师做出书面检查。本年度不平优，评模。

(3)课堂教学，教师要认真分析教材，做到目的明确，重点突出，难点处理得当，不能有知识性错误，板书规范，否则扣一分。

(4)讲课要体现“三为主”原则，体现师生互动，严禁满堂灌，要面向全体，因材施教，实现“三维目标”。

(5)上课期间严禁学生睡觉，随意外出，否则扣上课教师1分，严禁体罚和变相体罚学生，不能将学生赶出室外，剥夺学生的学习权利，发现一次扣1分。

(6)上课期间，被上级领导查出一次不规范行为(如坐着上课、穿拖鞋、抽烟、打手机等)扣3分。

(7) 体育课，室外课学生不准在教室，学生乱跑无教师视为空堂。

(8) 严禁上课期间带小孩，发现一次扣1分，通报批评，(住校教师找保姆除外)。

4、教研活动

(1)

实行“说”“讲”“评”活动，每次活动授课教师要写出教案，采用新法教学，以学生的自主学习，自主发展，自我完善为目标，注重知识的形成过程，落实“三维目标”，采用新的评价机制，每次授课教师积2分，参与教师要有评课记录，评出自己的见解(优缺点、推广经验、改进措施等)每次积1分。

(2)听评课记录两周检查一次，每次检查积3分，要求有听课时间、详细记录、评课意见、授教师签名等，每少一项扣1分。

(3)参加县乡举行的授课竟赛获奖者加2分。

(4)有发表论文、实验课题、优质课、优秀教案等，乡级积2分，县级积3分，县级以上积5分。

5、作业

(1)作业每两周检查一次，全批全改，不打大对号，不让学生代改，不错改，不漏改，有记录，每次检查作业次数和本数，按质量积分，主科每少批两次、副科每少批一次扣1分，每科作业每少5本扣一分。

(2)作业批改记录，要写出学生作业中的共性优、缺点及纠正措施，努力方向等，每检查一次分别积3、2、1分。

(3)在学区检查中受表扬者加2分，受批评者扣1分并写出检查。

三、班级积分

(一)、学生出勤

1、每次开学后核定各班人数，每周不定期检查各班人数;实到人数/应到人数×100%，100%积3分，90%以上积2分，80%以上积1分。低于80%不积分。

2、对于学生人数变动情况，每月更改一次人数，中途不更改。

(二)、学生行为

1、学生应严格遵守《中小学生守则》和《中小学生日常行为规范》。

2、学生在上课期间私自不进班者，每人次扣该班1分。

3、学生损坏公物者，除将该生行为记入个人成长记录袋外，每人次扣该班1分。

4、学生打架斗殴者，除将该生行为记入个人成长记录袋外，每人次扣该班1分。

5、损坏公物、打架斗殴超过三次经教育仍不悔改者，学校给予记过处分，并做为毕业鉴定的依据。

6、见义勇为、拾金不昧、大做好人好事者，视其具体情况给予该班特殊积分(不超过3分)，通报表扬。

(三)、控辍保学

1、每学期对各班核实、验定人数，学生转出转入必须履行转学手续。

2、对辍学率在5%以内的班进行奖励，所在班的班主任及任课教师均优先晋级、评模。

3、对辍率在5%～10%以内的班，不奖不罚。

4、对辍学率在10%以上的班进行处罚，所在班的班主任及任课不得晋级、评模，并进行一定的经济处罚，情节严重的报上级有关部门处理。

(四)、安全教育

1、班主任定期召开安全教育会，写好安全教案，作好记录。教师对学生积极进行安全教育，积极上交有关安全材料。

2、树立“安全第一意识”，牢记安全不能肯定一切，但能否定一切，确保无重大安全事故发生，对发生安全事故的班扣该班2分，并对该班的任课教师进行处罚。

(五)、卫生

每次检查积10分

A、打扫不及时扣1分，预备前为准。

B、有卫生死角扣1分

C、有丢堆扣1分

D、地面有杂物视情况扣3、2、1分

E、界限上有杂物相关班级各扣1分

F、不打扫不积分

G、卫生区内墙壁无乱写乱画，视情况分别扣2、1分

对于向卫生区内随意乱扔果皮，纸屑，包装袋等杂物，一经发现扣除该生所在班级3分

(六)、班内布置

1、地面、窗台、玻璃及墙面干净各项积1分

2、标语、两表一册、好人好事本、手抄报及黑板报整洁干净，内容恰当，各项积1分

3、门窗玻璃无破损，离校锁好门关好窗各项积1分

4、桌凳及劳动工具摆放整齐各项积1分

5、标语整齐无尘土;教室内外无乱写乱画现象。

(七)、课间操

1、无班主任跟班或老师扣2分/次，迟到扣1分/次(以学生开始跑步为准)

2、无故不做操，做操不认真扣1分

3、做到快、静、齐，缺一项扣1分

4、人数不齐扣1分

(八)、学生集会

每次积6分，站队不迅速扣1分，不安静扣1分，不整齐扣1分，不认真听会扣1分，人数不齐扣1分，无班主任扣1分。

四、后勤制度

(一)、门岗制度

1、学校实行封闭管理，上课期间大门上锁，随意开门一次扣当日值班人员各1分。

2、做好出入人员登记工作，校外人员私自进校一次，扣当日值班人员各1分。

3、上课期间，学生私自外出一次，扣当日值班人员各1分。

4、因值班人员失职造成学校财产丢失的，经学校核实，当日值班人员照价赔偿并写出书面检查。

5、因值班人员工作失误，影响学校工作，扣当日值班人员10元，通报批评。

6、严禁零食进入校门，一经发现立即禁止。

(二)、财物管理制度

1、借用学校公物先写借条后取物，按时归还，若有丢失、损坏照价赔偿，因公者视其情节酌情处理。

2、教师宿舍财物定期检查登记，妥善保管，若有丢失照价赔偿。

3、学校财物定期公开公示。

4、严禁私自乱架电线，使用大功率用电器。

一、请学员在规定的学习时间提前10到20分钟到校，不迟到，不早退，并在上课前换好舞蹈服舞蹈鞋。

二、请不要在教室内大声喧哗，追逐打闹，严禁攀爬把杆和窗台。

三、请不要在教室内吃零食，请保持教室内外环境卫生，把垃圾投入垃圾桶内

四、上课时不准交头接耳，有事和老师举手打报告。

五、学员上下课必须有家长接送，家长送完学员请主动离校。

六、学员有事或有病请提前打电话请假，否则按旷课处理不予补课或往后推课。

七、学员学费请提前一月交齐，否则学费到期后停课处理,学费交后一月概不退费。

八、比赛和演出请积极参加，遵守纪律听从带队老师的指挥，按时到达比赛或演出地点，有事不能去请提前和老师说明，否则后果自负。

九、对于训练好的学员可以送去专业的舞蹈学校深造和推荐工作。

1、迟到、早退按旷工一天处理。

2、工作衣帽不整洁、不按指定位置工作、每次罚5元。

3、不服从领导安排，有抵触性者处罚20—50元。

4、厨房各岗位卫生分担区不整洁，经指出仍不净者，组长处罚5元，责任人处罚10元。

5、下班时，各岗位做好剩余菜品、原料的存贮，如因存贮不善造成菜品变质、变味、按价赔偿并处罚20元。

6、偷吃、偷拿厨房食品原料者，双倍赔偿并处50元。

7、工作态度不端正，因自身情绪造成菜质不符合要求或耽误师生用饭者处罚20元，造成师生严重投诉者，处罚50元。

8、厨师责任心不强，造成汤锅水烧干，菜肴炖枯，蒸笼食品蒸过了、菜品蒸烂了、米饭煮糊了、原料贮存不当造成厨房成本增大者，责任人赔偿损失并罚50元。

9、工作粗心，引起师生对厨房菜肴质量进行投诉者，处罚5—10元。

10、弄虚做假或搬弄是非，制造矛盾，拉帮结派、影响同事间的关系者、罚15元。

11、不按操作规程生产，损坏厨房设备和用具者，按价赔偿并罚50—100元。

12、厨师将过期变质食物加工食用，造成师生食物中毒者，承担民事责任并罚20元。

13、欧打他人者，开除并处罚20元。

14、违反厨房所有规章及管理制度者，视情节轻重，处罚5—25元。

15、累计扣款达500元以上者劝退

一、平等友爱，勿强压，勿呵斥。

建立平等友爱的朋友式的师生关系，教职员工要尊重学生，对学生以礼相待，不得因师长关系以大压小，不准呵斥学生。

二、爱护学生，服务细心周到。

树立为学生服务的观念。爱护学生，关心学生身心健康，设身处地为学生着想，细心周到为学生服务。

三、尊重学生，勿体罚，勿精神伤害。

管理学生讲求民主法制，不以传统师道尊严的观念要求学生。无论何时何地，不得体罚和变相体罚学生。不得对学生进行精神伤害。

四、率先垂范，以身作则。

要求学生做到的，自己先做到。

五、严守承诺，勿欺瞒哄骗。

对学生讲事实，讲道理，宽严相济。答应学生的事情，切实做到。

第一章总则

一、为加强校园环境与卫生管理，给师生员工创造一个良好的工作、学习和生活环境，保障师生员工的身心健康，促进我校两个文明建设，根据卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》、教育部《学校卫生工作条例》的有关规定和省、市有关法律、法规，结合我院实际，制定本办法。

二、校园管理中心负责全校公共区域的环境卫生保洁工作，由后勤服务中心招聘保洁人员或委托保洁公司具体实施。

三、校园环境与卫生管理，是一项经常性、群众性的工作，各部门、各单位应密切配合，相互协作。各单位要利用各种宣传工具，采取不同形式，经常宣传国家和省、市有关环境与卫生管理的法规和科普知识，提高师生员工的环境、卫生意识，养成爱护校园、保护环境、讲究卫生的良好习惯。

四、各单位和个人应当遵重环境与卫生工作人员的劳动，不得妨碍、阻挠保洁人员履行职责。

第二章校园环境管理

五、任何单位和个人都应当保持建筑物的整洁、美观，所有广告、海报、消息等应一律张贴在广告栏内，严禁在校园墙壁、公共设施或树木上乱贴乱画、乱涂乱刻及钉挂物品。在校园内设置广告、标语牌、画廊、厨窗、标志牌及悬挂过街条幅等须报学院主管部门审批，且应内容健康，用字规范，外型美观，与周围环境相协调，并由有关单位定期维修、油饰或者按期拆除。

六、因建设等需要挖沟破路、架杆走线、在道路两侧和公共场地堆放物料、搭建临时建筑物或者其它设施施工的，须提前报学院主管部门审批。施工工地应当设置护墙(栏)或者围布遮挡，有文明标识，护栏或围布以外不准施工或堆放物料。工程竣工后，应及时清运渣土，清理和平整场地。

七、在校园内设置商业摊点、电话书报亭应经学院统一规划、布置，校内严禁叫卖、饲养家畜家禽。

八、禁止在校园内焚烧落叶、枯草等废弃物。

九、任何单位和个人不得侵占、损坏和擅自拆除环境卫生设施，因建设需要必须拆除的，须报学院主管部门批准。

十、校园内水电暖、通讯设施及道路、场坪等地，有关部门应经常巡视，及时维护，防止跑、冒、滴、漏，消除事故隐患。

第三章校园卫生管理及设施建设

十一、校内卫生的清扫保洁工作，按下列规定实行分工负责制：

(一)校内主要环境道路、人行道、花坛绿地及生活区，由后勤服务公司校园管理中心负责。

(二)建筑施工工地由国资处负责，施工完毕应将卫生清理干净方可交工验收。

(三)学生宿舍卫生由学生处负责，学院划分的卫生责任区由各单位负责。

十二、校内道路及人行道等应按规定的时间和标准清扫，做到全天保洁，清扫作业应避开师生员工上下班(课)和人流高峰时间。

十三、在校内公共场所禁止下列行为：

(一)随地吐痰、便溺；

(二)倾倒污水、垃圾、粪便；

(三)乱扔烟蒂瓜果皮核、纸屑及包装纸盒、袋等废弃物；

(四)冲洗车辆；

(五)在会议室、办公室、图书馆、礼堂等公共场所吸烟。

十四、食堂、食品出售店(点)等饮食和服务行业的卫生工作，由公司相应中心负责管理。在公共场所从事经营的单位，必须根据市防疫站的规定办理“卫生许可证”，未取得卫生许可证的不得从事经营活动；从事经营的单位或场所，直接为顾客服务的人员，必须进行查体，取得“健康合格证”后方能从事本职工作。患有病毒性肝炎（不含病毒携带者）、活动性肺结核、痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病，治愈前不得从事直接为师生和顾客服务的工作。

第四章废弃物的清运和处理

十五、校内生活垃圾应按学院规定的时间、地点收集和倾倒，并逐步做到分类收集和运输。校内经营性或对外开展有偿服务的单位以及家属区的生活垃圾实行收费清运，须向后勤服务公司交纳卫生管理费。

十六、校内各单位、家属区住户在工程建设、维修和装修时应按规定交纳垃圾清运费或自行清运。

十七、医院及有关单位产生的易燃、有毒和含有放射性及危险性的废弃物，必须按照有关规定进行无害化处理，严禁倒入生活垃圾容器或随处遗弃、倾倒。

十八、清运垃圾应遵守下列规定：

(一)当日产生的垃圾当日清运，不得积存；

(二)装运现场必须清扫干净；

(三)清运中不得沿途遗撒。

十九、对垃圾箱(桶)、垃圾收集站(点)应定期进行灭害消毒，防止污染环境和蚊蝇孽生。

第五章工作质量标准

二十、环境卫生

1、主路面：路面干净、无浮土，路边无积土，无丢片丢堆现象。夏季雨后一天路面不能有成片积水。冬季雪后及时清扫，小雪一天内清完，中雪三天内清完，大雪五日内清完。积雪全部清到绿地、树盘内，不得在路面堆积。

2、人行道：保持清洁，无浮土、烟头。路面不能有成片积水。冬季雪后及时清扫，小雪两天内清完，中雪六天内清完，大雪十日内清完。积雪全部清到绿地、树盘内，不能在路面堆积。

3、土地面：每天清扫一遍，保持干净。地面不能有废物堆积。更不能有成片积水。冬季雪后及时清扫。

4、硬化地面：干净无浮土，无垃圾堆积。雨后一日无成片积水，冬季无积雪。

5、果皮箱：箱内垃圾每天清理，箱体要保持清洁美观，无痰迹污垢灰尘。加强日常维护，确保箱体完好无损。

6、垃圾清运：垃圾道、桶的垃圾日产日清，无焚烧树叶、杂草等物。垃圾点内外干净，垃圾及时清运，无散落垃圾。

7、绿化区域：无烟头、纸屑、白色垃圾等杂物和枯枝、成片落叶等。

8、其它：校园清扫范围内所有地方保证无人畜粪便，无垃圾污物，无砖头瓦砾，无纸屑果皮核，无坑洼污水，无杂草丛生，无乱贴乱画，乱钉牌匾。

二十一、楼内卫生

1、厕所：地面、墙壁及瓷砖清洁，无污水、无污垢、无杂物；小便池清洁无尿碱、无异味、无水锈；大便池通畅，无污迹；门窗、窗台、玻璃、暖气、灯具干净；洗手池、墩布池清洁无污物；厕所内无跑、冒、滴、漏、堵；各种设施完好；遇有天气变化时，注意保护门窗，防止损坏；冬季（包括寒暑假期间）注意检查门窗，注意厕所室内保温，防止上下水系统冻结。

2、楼道楼梯：地面墙壁清洁，无杂物、无污迹。门窗、玻璃、楼梯、楼道、扶手及装饰物清洁，无积尘、无污迹。垃圾桶及时清倒，清扫工具放到指定位置，摆放整齐。遇有天气变化时，注意保护门窗，防止损坏。垃圾道无堆积、堵塞现象。

1.对拒绝遵守学校控烟规章的教职员工，否则取消评先评优资格。

2.教职工在禁烟区内吸烟，第一次：严重警告，第二次：罚款10元，并在教师大会上通报批评;拒不悔改的，罚款30元，并责令其在教师大会上做书面检讨。

3.对违反学校控烟规定的学生，学校将视情况作出相应的处理，有吸烟行为的学生，一经查实，取消评先评优资格。

4.对来访人员，每一位教职工都有责任和义务，劝阻其不在学校吸烟，制止其不文明行为。对来访客人，听之任之，不加劝阻，致使其在禁烟区吸烟，相关人员将受到通报批评，情节严重的将受到处罚。

5.监督员如不认真履行职责，或徇私舞弊，一经发现也纳入本人考核及处室考核。

6.对严重违反学校控烟规定的教工既执行上述规定外，还纳入到个人年度考核中。

二、奖励办法

1.教职工以教研组、各处室为单位，遵守学校控烟要求具体实施细则，是评选优秀处室的条件之一。

2.对积极戒烟、恪守规定者应予于一定的物质支持和鼓励。

①年度评选“遵守学校控烟制度积极分子”。对能遵守学校控烟制度、并有突出表现的烟民教师给予积极肯定和鼓励。

②年度评选“优秀控烟监督员”。对能认真履行监督员职责，鼓励和帮助吸烟教职员戒烟的监督员给予积极肯定和奖励。

③学校专设控烟工作奖励项目。对积极参与学校控烟工作的所有教工发放奖励，对不积极参与控烟工作、甚至违反学校控烟、禁烟规定的教工不发放。

永州市工商职业中专

20__年3月10日

安全教育是学校教育的重中之重。为切实地加强安全教育，落实学生安全工作责任制，制定如下工作制度：

一、把学生安全教育列入学校教育教学工作议事日程，作为头等大事来抓。要以强烈的事业心和高度的责任感，时时处处关心学生的安全，做到警钟长鸣，防范于未然。

二、学校注重安全教育工作，责任到班，责任到人。科任教师要对班主任负责，班主任要对校长负责，相互负责，层层把关。

三、学校教师要切实做好以下几项工作：

1、严格执行学校作息时间，认真执行领导值日和教师值日制度。

2、加强对学生的纪律教育，教育学生自觉地遵守《技工学校守则》和《技工学校学生行为规范》。加强对学生卫生教育工作，注意环境卫生。

3、密切学校和家庭之间的联系，做到职责明确，齐抓共管。

4、要向学生进行饮食卫生教育，严防食物中毒。

5、班主任在课间要随时观察该班学生活动情况，发现学生有不安全行为，及时制止、教育。严禁学生爬树、攀车、攀爬围墙，去危险处玩耍；严禁学生做危险性游戏，不能随意触摸开关电线插座。

6、未经学校同意不得组织学生外出游览和野炊及其他活动，外出活动时对活动的路线、地点等的安全系数应作全面的可行性分析，切忌贸然行事，否则要承担一切后果。

7、上课教师要全面负责学生课内的`安全，实训过程中，要正确指导学生操作规程，防止意外事故的发生。实训指导教师不得离开实训场地，发现教师离开岗位者，发生意外应负完全责任。

8、要加强对学生的住宿管理工作，确保学生人身和财物的安全；禁止学生在宿舍内玩火或易燃易爆物品，禁止学生私自乱接电线，禁止学生晚寝时间搞生日聚会活动；经常对学生宿舍进行检查，发现有棍棒、刀具的给予没收。

9、建立晚自修班主任负责制度，教师要注意加强学生上晚修的安全教育，严禁学生晚自修颤自走动，下课后组织学生安全下楼梯，防止奔跑、拥挤、冲撞、摔倒，防止发生楼梯践踏事件。

10、校务劳动，班主任不仅要做好安全教育工作，而且要自始至终跟班做好组织与指导工作，随时注意可能出现的意外情况。

11、教师上体育课（或活动课），要把安全教育放在首位，课前应提醒学生有关注意事项，不可让学生参加危险性的体育活动，不得放任自流。

12、做好周末在校学生的安全管理工作，禁止周末在校搞不正当行为，防止学生周末在校的事故发生。

13、严禁教师体罚和变相体罚学生。

四、建立学校事故紧急汇报制度。学校一经发生事故，要果断地采取有效的处理，及时护送学生就诊，并迅速向有关值日领导或主要领导汇报。

为进一步规范学校的管理，建立良好的工作秩序，保证学校工作的正常运行，使教职工请假做到规范化、制度化、程序化，特制定本制度。

一、请假类型

1、病假。教职工因病，不能上班者，需凭公费医疗规定的就诊医院的病假证明，向学校领导请假。

2、事假。教职工因特殊情况，必须请假者，需向学校领导说明情况，学校可以给予一定的假期。

3、婚假。教职工本人结婚，由当事人提出婚假要求，学校均按法定假期给假。符合法定婚龄，婚假为3天，晚婚(女23周岁，男25周岁以上)，婚假为15天。

4、丧假。教职工的直系亲属(祖父母、父母、配偶、子女及岳父母死亡)，给假1—3天，赴外地奔丧，酌情给路程假，因故延长必须请事假。

5、产假。符合计划生育政策者，女职工的法定产假为90天，难产和剖腹产根据医院证明适当增加产假天数(15天以内)。25周岁以上生育第一个小孩为晚育，可增加产假14天。小产假，根据医院休假证明而定。寒暑假可以顺延。

6、公假(出差)。参加上级会议和外出培训、学习人员，应按文件或通知时间，按时出差按时返校，不得超时，违者作旷工论处。

对各类假期，以上级规定为准，若有调整，则作相应调整。

二、请假手续：

1、教职工凡要请假都必须先办理请假手续，经学校领导审批后，教师报教务处安排好课务、后勤人员报所属处室主任安排好工作后方可离岗。如因急事或急病确实不能事先请假的可先电话请假，但必须在上班前通知校领导，事后补办手续。

2、病假(1天凭疾病诊断书、2天以上凭病假证明)和产假必须凭医院证明请假，请假时注明返岗上班时间。

3、假期满后，确需继续请假的，则要持相关证明或有充足的理由办理续假手续。

4、未经请假擅自离岗或未经续假逾期不归，影响正常工作的均以旷工论处。

三、审批权限

1、教职工请假1-2天直接向主管年级校级领导请假，3天以上的必须向校长请假，中层以上干部一律向校长请假。

2、教职工请假一个月以上由学校行政会同意报县教育局审批。

3、 校长、书记请假，一天以内向同级领导说明，一天以上向县教育局请假。

四、教职工在病休期间，必须专心治病、养病，不得从事以获取利润和报酬为目的的第二职业。

每月必须定期向单位汇报疾病治疗情况，凡有借治病休养为名从事第二职业者，可按旷工的有关规定处理。病假超半年者，当年不予考核。

为不断提高我园的保教质量和服务质量，确保幼儿健康的成长，快乐的进餐，真正发挥“窗口行业”的作用，为此制定本制度：

1.餐前教师按时做好餐前准备工作，摆好餐桌，餐具。

2.餐前、餐后不组织剧烈运动，以引起幼儿肠胃不适反应。

3. 按当天幼儿实到人数有序分发饭菜，分汤时切忌从幼儿头上过。分饭的原则为少盛多添。

4. 教师引导幼儿做好餐前饭菜的介绍。

5. 养成幼儿餐前洗手的习惯，教会幼儿正确的洗手，擦手;学习正确的使用勺子;教会幼儿正确的坐姿，小肚皮挨着小桌子，让幼儿更加舒服的进餐。

6. 照顾幼儿进餐，根据幼儿的食量，及时为幼儿添加饭菜，让幼儿吃饱吃好。

7、要精心照顾幼儿进餐，特别是身体不适幼儿及病愈后和吃饭慢的幼儿。

8、培养幼儿良好的进餐习惯如不挑食、不浪费粮食，保持桌面、地面和衣服的干净，进餐时不大声讲话，专心吃饭等。

9. 咽下最后一口饭菜才能离开座位，饭后养成漱口的习惯。

10. 吃完饭之后，让养成自己送碗的习惯，勺子和碗分开放，注意轻拿轻放，进餐时产生的垃圾扔到垃圾桶里，然后洗手洗嘴，并用毛巾擦干。

11. 教师在幼儿午餐时注意观察孩子的情绪，餐前避免批评孩子，发现情绪异常孩子要及时了解情况。孩子情绪有波动时，应先安抚，等情绪稳定后方可进餐。

12. 幼儿进餐时间不得少于20~30分钟，不得催食、包食(小班个别情况除外)，保证幼儿吃饱每餐饭。

13、稀饭、菜汤、开水等要进行降温后才能给幼儿饮用，放在安全的地方。

14. 就餐后剩余食品及时送回伙房，各种食品教师不能私自带回家，每发现一次罚50元。

15.不许侵占幼儿伙食，特别是定量食品、两点食品，一次100元，严重者辞退。