学校餐厅规章制度以及处罚精彩20篇

一、依法上网，不违背任何国家、地方法律法规以及信息中心有关规章制度。

二、不访问国家明令禁止的非法网站，不访问国内外的反动、淫秽网站，不下载非法信息。

三、不在网上散布反动、淫秽等有损于国家声誉和形象的各种信息。

四、严禁任何形式的黑客行为。

五、严禁任何形式的计算机游戏，不私自将任何游戏软件拷入机器。

六、禁止私拆机箱，各类设备及设施不得随意搬移和改动，未经管理员允许，不能将任何机房物品、设备、部件携带出校门。

七、不准乱接乱拉电线、私自加接电源和其他设备。严禁吸烟，严禁使用明火。

八、使用时请按要求进行登记，如需预约，请提前两个工作日与网络管理中心联系。

九、未经管理人员允许，不随意删除计算机内资源。

十、爱护机房计算机及相关周边设备设施，造成任何损坏均视情节轻重进行赔偿。

十一、如需使用投影仪等额外相关资源，请向管理员申请，以便合理安排和调配。

十二、使用多媒体中央控制器、投影等设备时，请遵从管理员指导操作。

十三、自觉维护上机秩序，不大声喧哗，以免影响他人上机。

十四、自觉保持机器卫生，不将食物、饮料等带入机器旁边食用。

十五、在上机期间发现任何异常现象，如机器故障、网络故障、病毒等现象时，有责任和义务立即向管理人员报告，以便及时处理，如未上报产生的后果将停机整顿。

十六、使用者应具备基本防火、防水、防险、防盗意识，发现问题请立即向校区管理人员报告，以便及时解除安全隐患。

十七、任何违规操作所带来的不良后果将由使用者个人承担经济损失和法律责任。

一、教职工出勤、会议、请假规定：

1、学生住校期间，教职工出勤上班时间为周日下午4：30后至该周五下午放学前。班主任教师周日下午6点前到，行政值周、值周教师周日下午4：30前到，有晚自习的教师必须在上该节自习前10分钟到。

2、学校每周一早上为升旗仪式，周一(13：00点至13：50分)为教职工例会，全体教职工必须参加;星期五上午第三、四节课为德育工作例会，全体班主任教师必须参加;如遇特殊情况会议需要改期或要召开临时会议以提前通知为准。

3、教职工每天上班实行点名制和坐班制。每天上午、下午点名时间为预备铃响10分钟内。星期一上午点名在升旗仪式时进行，星期五下午无课教职工不能于下午第三节课之前离开，由行政值周负责考勤。坐班时间每天为上、下午为第一至三节课。

4、教职工在上班期间如需要请假，按以下方式办理：

教职工因病需要请假的，1个月以内必须办理书面申请，由校长审批，出院后凭出院证明销假。1个月以上的，须持县级以上医院住院证明，请假条由学校班子集体研究，学校签署意见后，报区教育体育局批准。

教职工因事需要请假：半天以内由本人写出书面申请，行政值周负责审批;半天以上，7天以内，由本人写出书面申请，由校长审批;超过7天的，由本人书面申请，学校签署意见，报区教育和体育局批准。教职工事假，每学年累计不得超过20天。

教职工婚假、产假、丧假等请假：本人写出书面申请，由学校审批同意后，按相关法律、法规执行。

请假获批准后主动到考勤负责人处登记，并到学校相关处室交接工作安排情况。学校中层干部出差实行行政人员去向公示制。

5、实行考勤公示制，每周教职工例会公布当周教师当周出勤情况。

二、考核办法：

1、教职工请事假：每天扣款70元，如教职工本人将所承担工作安排并落实折半计算，工作安排情况到相关处室备案。每学年教职工有3天内的事假不计入教师个人出勤考核。这3天事假用于教职工本人及父母生日、子女家长会、办理其它事宜等。教职工在使用这3天事假时需先申请，每次至少半天，且不能连续使用，学校有重大活动，如迎检，期末考试等不能申请使用。

2、教职工请病假：由教职工本人提供相关证明并将所承担工作安排落实(教师因病住院其工作由教导处、政教处统一协调安排)，不计入出勤扣款。因病住院超过6个月的报请区教育和体育局、人事局等部门，按相关规定执行病假工资。

3、教职工旷(课)工：每节课扣款20元，每天按7节计算。

4、教职工点名、会议、上课(自习)迟到，会议、上课(自习)早退：扣款1元/每分钟，超过10分钟视为缺席。

5、各类会议请假：每次20元，会议缺席按旷工2节课计算，教师当天已请假除外。

6、将教职工出勤情况记入教师出勤档案，纳入年度考核、师德考核、与教师评职晋级挂钩。在全校教师中比较，出勤率较低的(缺勤多的)，年度考核、师德考核不能确定为优秀等次。

7、教职工上班时间内每学年内迟到、早退、中途离岗、连续旷工、病假、事假超过绵游教体发94号文件规定的，按文件规定处理。

三、考勤办法：

考勤由学校当周行政负责，学校工会作好统计并备案。

四、本制度从学校全体教职工大会表决通过后执行。

相关术语解释：

①婚假：根据《婚姻法》以及《计划生育条例》，国家法定婚假规定：按法定结婚 年龄(女 20 周岁，男 22 周岁)结婚的，可享受 3

天婚假。根据《四川省人口与计划生 育条例》〈20__ 修正〉，取消原晚婚 20 天的假期。

②产假：根据《劳动法》、《女职工劳动保护特别规定》第七条规定女职工生育享受 98 天产假，其中产前可以休假 15 天;难产的，增加产假 15

天;生育多胞胎的，每多生 育 1 个婴儿，增加产假 15 天。《四川省人口与计划生育条例》〈20__ 修正〉第二十六条 规定延长女方生育假 60

天，给予男方护理假 20 天。

③丧假：根据《机关事业单位福利与待遇有关规定》，工作人员的主要亲属(指本 人父母、岳父母或公婆、配偶、子女)死亡时，可由本人提出申请，单位批准，给予

5 个工作日的丧假。

④产检假：根据国务院《女职工劳动保护特别规定》第六条规定怀孕女职工在劳动

时间内进行产前检查，所需时间计入劳动时间。国家规定女职工怀孕后享有产检假规定， 在规定的范围内，孕妇去医院进行产检，算正常出勤对待，具体的规定如下： 怀孕第

1—6 个月，每月可享受 1 天假期，用于妊娠确认以及健康培训等; 怀孕第 6—7 个月，每个月可享受 1 天假期; 怀孕第 8 个月，每月可享受 2 天假期;

怀孕 9 个月以上，每月可享受 4 天假期，但其中 2 天已包括在预产假中。

《全国年节及纪念日放假办法》第六条规定： 全体公民放假的假日，如果适逢星 期六、星期日，应当在工作日补假。部分公民放假的假日，如果适逢星期六、星期日，

则不补假。

一、考勤

(一)加强对教师德、能、勤、绩的考核考评，严把考核标准和条件。对一年内擅自离岗累计超过15天以上、不满30天的，除扣发离岗期间工资外，年度考核直接定为不合格(或不称职)，2年内不予晋升工资、不予晋升职称;对连续擅自离岗15天以上或一年内擅自离岗累计超过30天的，一律作除名处理。

(二)严格请销假制度。学校教师因故请假，应办理有关手续并按期销假。请假3天以内的，由所在学校审批;请假3天以上、一周以内的，由中心学校审批;请假一周以上、15天以内的，由本人带给有关证明，中心学校同意后，报县教育局审批。县直学校教师请假一周以内的，由学校审批;一周以上、15天以内的，由本人带给有关证明，学校同意后，报县教育局审批。请假期满，应及时销假。对超假人员以旷工处理，组织上应敦促本人及时回到。如本人坚持不回的，从超假之日起扣发工资;连续超假15天或一年内累计超假30天以上的，按自动离职处理。各学校当月考勤结果和工资花名册在下月1日进行公示(不少于3天)，公示后报中心学校审核。

(三)禁止中小学教师不经过批准在外兼课。

二、教师脱产进修

(一)各中小学要根据教师队伍建设规划，结合本学校实际，科学合理地安排在职教师脱产进修。教师脱产进修须经学校同意，报县教育局批准，并与学校签订协议。脱产进修学习期满应及时回原单位上岗，否则以擅自离岗和协议规定条款处理，并偿还进修期间的工资、福利及有关培养、管理费用。

(二)未经批准擅自脱产进修的，以擅自离岗论处，给予除名处理，其人事档案等有关材料转至县人才交流中心教育分中心，被除名人若外转档案材料，须偿还培养费及管理费。

三、教师流动

严禁任何单位和个人随意抽调、借用教师。因学科课程岗位需求，须调配解决的，在县政府下达的教育编制内进行调整，并办理相关手续。

四、教学管理

教学工作是学校工作的中心，是检验学校工作的重要标准之一，为此特制订教学工作实施细则如下：

备课

(一)备课是搞好教学工作的基础，是上好课的前提。教师应根据教学纲和本学科的目的要求，首先应认真通读教材，掌握知识的系统性，明确教学的重点、难点和关键，探讨教学方法。

(二)划分章节、课时，要从教材实际和学生实际出发，博览教学参考资料，择取所需，不生搬硬套，照章抄袭。

(三)个人备课和群众备课相结合，允许不一样意见的争论和不一样教法的试验。

(四)经常储备一周的课时，不许教一节备一节，不准上无准备的课，每节课都要写出礁。

(五)对布置的作业，教师应先作一遍，以便辅导学生和掌握分量。

(六)实验课前要做好充分准备，上实验课时，要教育学生遵守操作规程，注意人身安全。

(七)认真选取教法，精心设计教学程序，做到备教法、备实验、备教具、备板书、备作业。

(八)礁书写要工整、干净、细致，要做到六到位：即课时划分到位、目的要求到位、重点难点处理到位、教学过程到位、体现教法到位、布置作业到位。

(九)要统一教材，统一资料，统一进度。

(十)教务处协助学校领导定期检查礁，一般状况下，每学期组织每月检查。平时不定期随时抽查礁。

上课

(一)上课是提高教学质量的中心环节。课堂教学的总要求培养潜力，发展智力，拓宽思路。

(二)对每一堂课的安排，要精心构思。做到：加强基础，复巩固，重点突出，详略得当;难点抓准，分步克服;例题精选，讲述正确;密度合理，分量适中。

(三)提倡启发式，废止注入式。引导学生透过分析、综合、比较、推理、决定等思维过程，探索问题的答案，吸收知识营养。提倡学生发言，搞活课堂气氛。

(四)讲究教学艺术。教师上课时仪表要端庄，教态要亲切，声音要宏亮，举止要恰当，幽默不失分寸，严肃切忌呆板。教学语言要规范简练，逻辑性强，生动形象，富有感情。板书要简明工整，设计科学，布局得当。教具使用恰到好处，演示实验操作正确。

(五)重视课堂练习。各科课堂教学要有讲有练，透过练习启发较好的学生，推动中等生，督促差生，实现教学均衡，避免两极分化。促进后进变先进的转化过程。

批改作业

(一)批改作业，十固和检查教学效果的重要方式，是促进学生对所学知识的消化和巩固的手段。要求学生务必认真作好作业，教师务必认真批改作业。

(二)布置作业要精选，分量要适当。要指导学生完成作业的方法，部分试题要作适当提示。要严格要求学生正确、整洁、按时、立完成作业。

(三)教师要认真批改作业，要求是：收发及时，批改量够，整洁认真，批语具有指导好处，并且要留有批改记录。

(四)检查作业批改状况。教务处、学校领导要定期不定期检查学生作业，检查的资料主要是：作业次数，每班本数，实批本数和次数，作业质量和批改质量。

辅导

(一)了解学生，分类指导。教师务必了解学生的学习状况，从双基、潜力、学风、方法诸方面衡量学生的素质，参考考试成绩，分类排队，因材施教，针对不一样程度的学生，用不一样的方式及时进行有计划的辅导。

(二)注意培养拔尖学生。对基础扎实、智商较高、学习成绩突出的学生，要发挥其特长。在学好各门课的基础上，能在某一个方面成为出类拔萃的尖子。

(三)做好差生的转化工作。教师应针对学习成绩较差的学生的性格特点、弱点进行具体忙和教育。以端正学习态度，加强学习纪律，培养好的学习习惯，克服自卑心理，增强学习信心，忙他们扫除学习上的障碍。加强基础，剖析难点，疏通思路，指导方法，使他们逐步跟上学习较好的同学共同前进。

考核

(一)考核是检查教学质量，评定学生成绩，督促学生认真学习的重要措施。教师应采取多种形式做到经常考核。如：提问、板演、小测验、单元练习等。期中、期末考试是每学期按规定时光进行的两次考，要认真组织。

(二)考前要组织学生复习所学课程，注意知识的系统性，把握教材，归类综合，突出重点、难点、疑点，要指导学生复习的方法，提高学生的学习效率和应变潜力。

(三)认真做好命题工作。每门学科应根据纲要求，有计划地安排，努力建立学校各级段、各学科的试题库。试题要求既能考查学生掌握知识的状况，又能考查学生的智能状况。要注意试题的思想性、实践性、启发性、广泛性。覆盖面要，难易适当，题型多样，力戒偏题、怪题出现。

(四)认真做好监考工作，督促学生严格遵守考场纪律，以求实、求真的考风，推动勤奋多思的学风。

(五)认真做好阅卷评分及讲评工作。阅卷评分要坚持标准，力求客观地评定学生成绩。要做好学生学习质量分析，肯定成功方面，正视缺漏现象，及时向学生馈考试状况。

六t是指六个天天要做到(t代表天字拼音的第一个字母):天天处理，天天整合，天天清扫，天天规范，天天检查，天天改进。

[餐饮业现场管理(六t实务)]是针对餐饮行业提出的，不适用其它行业，是属于行业性的管理方法，其目的是改善:卫生、安全、质量、效益、形象、综合竞争力。

第二节:什么是天天处理

天天处理的涵义:判断出完成工作必需的物品并把它与非必需物品分开;将必需品的数量降低到最低程度，并把它放在一个方便的地方，进行分层管理。天天处理的要点是天天都要将工作现场的必需品与非必需品区分开，在岗位上只放必需物品，决不是一劳永逸，因为物品是会不断补充流入工作现场，即使原来是必需品由于工作任务变化也会成为非必需品。

天天处理的要领:(1)马上要用的，暂时不用的，先把它区别开，一时用不着的，甚至长期不用的要区分对待。(2)将必需品按高、中、低用量分层存放与管理。高用量:每天或每周都要使用的物品，放在工作台上或随身携带。中用量:六个月以内需要使用的物品，放在工作场所较远的地方。低用量:六个月至一年内需要使用的物品，放在离工作场所更远的地方。(3)对可有可无的物品，不管是谁买的，无论有多昂贵，都应坚决处理掉，绝不能手软。清理非必需品时必须把握好的是看物品现在有没有使用价值，应注意使用价值而不是原来的购买价值。(4)许多人往往混淆了客观上的需要与主观想要的概念，他们在保存物品方面总是采取一种保守的态度，也就是以防万一的心态，最后把工作场所几乎变成了杂物馆，所以对管理者而言准确地区分需要还是想要是非常关健的问题。(5)天天处理时对私人物品应减至最低并集中存放，例如:喝水茶杯不能放在工作台上，要集中存放在茶水站。(6)天天处理时要贯彻精简效能的原则，采用最简单的方法。例如:一张纸的公告，一个小时会议，一套工具(文具)，文件存放在一个地点、一分钟电话、一站式顾客服务等。

天天处理的步骤是:a.现场检查b.区分必需和非必需品c.清理非必需品d.非必需品的处理:抛掉或回仓，e.每天循环整理要养成天天循环整理的习。处理物品是一个永无止境的过程，工作现场每天都在变化，昨天的必需品，今天就有可能是多余的，今天的需要与明天的需求必然有所不同，物品处理要时时做、天天做，只靠突击大扫除是不行的。天天处理是一个循环的工作，根据需要随时进行，需要的文件物品留下，不需要的马上放在另外一边，及时区分。

第三节:什么是天天整合

天天整合的涵义:就是将必需的物品放置于任何人都能立即取得的状态，即寻找的时间为零，工作场所一目了然消除找寻物品的时间，这是研究如何提高效率的科学，任意决定物品的摆放必然不会使你工作速度加快，它只会让你寻找时间加倍。研究提高效率的物品贮存和取用管理办法，先要决定物品的名和家，目的是用最短时间可以获得和放好物品，即在30秒内可取出及放回文件和物品

。实施步骤是:分析现状，物品归类，储存方法，切实执行。

天天整合的要领:(1)物品存放要做到有(名)有(家)所有东西都有一个清楚的卷标(名)和位置(家)。在每样物品(瓶、盒子)上都有贴上物品的品名，而在存放该物品的货架位置上同样也贴有该物品的品名，做到(名)和(家)对应一致便于寻找。每样物品位置标签上要注明存放数量的标准(包括高/低数量和日期)，并按先进先出、左入右出的路线摆放。(2)每个分区位置(家)都要有布置总表(或总平面图)，都要有负责人标签，包括负责人照片、姓名、休假日代理负责人。将经常使用的物品放在工作地点的最近处，特殊物品及危险品必须设置专门场所并由专人来进行保管。重的物品放在下面货架上，轻的物品放在货架的上层处。(3)文件、物料、工具等要用合适宣传品或方式存放。(4)天天整合的目的是:30秒内可取出及放回文件和物品。

天天整合的推进:(1)分析现象:要分析人们取放物品时会花很长时间的原因:主要是:1他不知道物品存放在那里他不知道要取的物品叫什么2存放地点太远3存放的地点太分散，物品太多，难以找到。4不知是否已用完，或者别人正在使用，他找不着。因此要对必需物品的名称、分类、放置等情况进行规范化的调查分析(2)物品分类:按物品各自的特征进行分类，把具有相同特点或具有相同性质的物品划分到同一个类别，并制订标准和规范，确定物品的名称，标识物品的名称。(3)决定贮存方法:根据物流运动的规律性，按照人的生理、心理、效率及安全的需求来科学地确定物品的场所和位置，实现人与物的最佳结合的管理方法。(4)切实实施:按照决定的存放方式，把物品放在该放的地方，始终坚持有(名)有(家)

第四节:什么是天天清扫天天清扫的涵义:整个组织所有成员一起来完成，每个人都有自己应该清洁的地方和范围。就是将工作现场变得没有垃圾、灰尘，干净整洁，地面和整体环境保持光洁、明亮、照人。并且达到国家卫生部颁布的餐饮业卫生规范要求。

天天清扫的要领:(1)各级领导以身作则。各部门领导都要有个人清洁的责任区。而不是只靠行政命令要下属员工去执行。(2)制订清洁责任区划分总表将企业整体现场划分责任区到各个部门，各部门再将责任区分配给每个员工，分配区域时必须绝对清楚地划分界限，不能留下无人负责的区域，即死角，制订清洁和维修的.标准和检查表。(3)清扫那些较少注意到的隐蔽地方，杜绝污染源。要调查工作现场产生不清洁的污染源，予以杜绝。(4)使清洁和检查容易:天天清扫要求人人做清洁、天天做清洁。而不是单靠突击大扫除。就必须使清扫和检查容易，一个人随手就可以清扫，就能够天天坚持去做。所有货架、冰箱均需要离地15公分就是一项有效的措施。另外清洁工具集中悬挂存放，随时取用又可方便放回原处。

针对餐饮业的实际还要求达到:厨房地面无水无油污;食品原料与植物性食品原料清洗池分开，水产品的清洗水池独立放置，专设拖把等清洁工具的清洗水池;生进熟出路线不交叉，生熟分开，食品贮藏和温度达到卫生规范标准;防鼠防潮、通风及温度计设备;洗碗洗手消毒流程合理，洗碗池有一刮、二洗、三过、四消毒，设有专供存放后餐用具的保洁设施，其结构应密闭并易于清扫;餐厅有良好的通风系统，无油烟味;专间有空气消毒、温控、预进间和纯净水设备，不设排水明沟。

第五节:什么是天天规范

天天规范的涵义:重点是采用透明度、视觉管理、看板管理等公开直觉一目了然的现场管理方法，使企业的各项现场管理要求实现规范化持续化，提高办事效率。一个企业要推行[餐饮业现场管理(六t实务)]，必须先实行前三项:即天天处理、天天整合、天天清扫。当企业面貌有初步改变，企业就要因势利导，一方面要实施标准化、规范化把前3t进行到底，另一方面将前3t的成果逐步扩大到企业管理的各个领域。天天规范就是将前3t的做法制度化、规范化，坚持执行以巩固成果并将其成果扩大到各个管理项目。

天天规范的要领:

(1)将前3t实施的成果制度化规范化。a要建立经常性的培训制度。b要建立经常性的激励制度。要设置[餐饮业现场管理(六t实务)]墙报栏，登载改善前后对比的照片，表彰先进，报导企业中各部门成功推进的各种信息。c要建立经常性的奖惩制度。要对实施(六t实务)的情况进行经常性的考核，企业考核部门，部门考核班组和个人。对优秀的部门和员工要进行奖励，对存在的问题要及时解决，屡教不改者要进行惩处。

(2)要全面推行颜色和视觉管理。颜色和视觉管理，就是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动，颜色和视觉管理是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式，也可称为看得见的管理，或一目了然的管理，这种管理的方式可以贯穿于各种管理的领域当中。

(3)要增加管理的透明度。a清除不必要的门、盖和锁及增加透明度。b设置现场工作指引的标识。

(4)要把安全的目标纳入天天规范的重点之一。a，现场直线直角式布置，安全通道畅通。b，消防安全要求规范化。灭火器、井告灯、紧急出口灯箱和走火逃生指引要清楚设置c，用电安全要求要规范化。电掣开关和功能要有明显的标识，电线要按用电管理敷设，不准乱接乱拉电线。d，个人操作安全要规范化托运生物要有重量限制，超过25公斤的物品要有两个人来搬。弯腰托运和举高时重量还要低一些。e，各项安全政策要规范化。安全政策要承诺并进行风险评估，要处理噪音、振动及危险情况及其预防措施。

(5)要扩大到企业管理各项目标的规范化。a，节约资源既是节约型社会的需要，也是企业降低成本的重要措施。b，品质管理是企业管理的重中之重。要从原材料采购环节掀起，将企业制作产品所需的各种原材料的品质标准规范化，让每一个与之相关的员工都清楚明白。c，环境美化也是企业形象的重要表现。绿化环境造就园林式的环境，要使每个员工都注意爱护。

第六节:什么是天天检查天天检查的涵义:创造一个具有良好习惯的工作场所，持续地，自律地执行上述4t要求，养成制订和遵守规章制度的习惯。

天天检查的要领:(1)要有保证能持久推动前4t的组织架构。总经理要担当持续推行[餐饮业现场管理(六t实务)]的第一负责人(2)企业中每一位员工都要有个人应该履行的职责。a，履行个人职责，包括保持优良工作环境、履行职责。b，达到企业要求的着装和仪容仪表标准，c良好服务态度的标准和沟通训练。d每天收工前五分钟行六t(自己定6点内容表)e，今天的事今天做(3)编写和遵守员工(六t实务手册)。(4)要定期进行[餐饮业现场管理(六t实务)]审核。

第七节:什么是天天改进

天天改进的涵义:[餐饮业现场管理(六t实务)]并不是一旦达标就万事大吉，而是一个螺旋向上不断改进不断上升的过程。企业不能认为完成了前5t就可以结束了。要知道企业的内外环境在变化，尤其是餐饮行业不是生产某种标准产品，原材料在变化、消费者口味在变化、工艺在变化，经营方式也在变化，因此必须天天改进。就是要在完成前5t之后企业领导要慎时度势及时提出又一轮的目标。

学校的一切财产是国家和人民的公共财产，全体教职工，学生都应自觉爱护和妥善管理，为了延长财产的使用周期，提高使用率，不使学校财产遭到不应有的损失，更好地为教学和师生服务。特制订以下制度：

一、各校区总务处是财产管理的主要部门，负责统一收发、调配、登记入帐，保管和核对等工作，全体师生必须协同做好此项工作。

二、财产管理人员要认真做好校产、校具及采购物品的登记保管工作，做到帐物相符，定期清点。

三、财产使用实行分室管理，落实保管使用责任制，各校区每学年进行一次清点、维修和报废。校产维修、报废要经主管部门签署意见后，主管校长批准，并要办好报废手续，填好清单。

四、借用公物及领取有关教学用品，必须有出借手续，任何人都不准私自拿用公共财产。

五、归还物品(器材)时要验收，如有损坏，要查明原因，按规章办事。

六、贵重仪器的购置和出借，必须经校领导批准。

七、爱护公共财物，人为损坏的应照价赔偿。

八、节约水电，放学下班要关好电源，发现浪费现象要予以批评教育。

第一章 总则

第一条 为加强财务管理，本公司根据国家有关法律、法规及财务制度，结合目前我司经营管理模式，特制定本制度。

第二条 本公司及下属各分店的财务工作人员，都必须严格执行本制度。其他加盟合作的企业参照本制度执行。

第二章 会计核算原则、科目及报表

第三条

本公司执行《小企业会计制度》、《企业会计准则》和《企业财务通则》等法律法规关于会计核算一般原则、会计凭证和帐簿、内部审计和财产清查、成本清查等事项的规定。

第四条 本公司实行分级核算、按部设帐。

第五条 本公司采用借贷记帐法，记帐原则采用权责发生制。

第六条

公司及下属各分店对同一时期的各项收入及与其相关联的成本、费用都必须在同一时期内反映，如应付工资、计提折旧、应交税金、各项摊销和预提等均应按规定时间进行，不得提前或延后。

第七条 本公司采用的会计处理方法，前后各期必须一致，非总经理同意，任何人不得随意改变。

第八条

本公司在筹集资本金活动中，投资者出资额超出资本金的数额;企业因分立、合并、变更投资时资产评估或者合同、协议确定的资产价值与原帐面净值的差额、接受捐赠的财产等计入资本公积。

第九条

本公司流动资产包括现金、银行存款、应收票据、应收股利、应收帐款、其他应收款、预付款、待摊费用、存货等。应收及预付款、待摊费用按实际发生额计价;应收票据按面值计价，其贴现利息计入财务费用。

第十条 本公司不计提坏帐准备及存货跌价准备，年度内所发生的坏帐损失直接计入期间费用。

第十一条

本公司在其他应收款科目下设置备用金二级科目，公司采用备用金定额管理制度，根据具体情况，核定一定金额的备用金，使用单位实际使用后所产生的支出，以符合公司规定的原始凭证向财务部报帐，财务部在审核无误后用现金补足备用金定额。

第十二条 本公司在其他应收款科目下设置内部往来二级科目，专门核算本公司下属各企业内部之间以及与公司本部之间的业务往来。

第十三条 本公司的存货包括原材料、库存商品、低值易耗品等，均按实际成本计价，上述各项存货的发出和领用，均按加权平均法进行核算。

第十四条

本公司的低值易耗品是指不能作为固定资产的各种用具物品，如家具用具、办公用具、工具、陶瓷用品等;本公司的低值易耗品采用一次性摊销方法，所有低值易耗品均在领用时一次性计入当期费用(个别分店另有规定的除外)。

第十五条 本公司对各分店的存货进行定期或不定期的盘点，盘盈的存货冲减当期费用，盘亏和毁损的存货在扣除过失人赔款和残料价值后，计入当期费用。

第十六条

本公司的固定资产是指单位价值在2000元以上，使用期限超过1年的房屋、建筑物、机器、机械、运输工具及其它与经营有关的设备、器具、工具等;或虽不属于经营用设备，但单位价值在2000元以上，并且使用期限超过2年的物品。

第十七条 本公司的固定资产折旧，采用平均年限法计提，净残值率按固定资产原值的3%确定，固定资产折旧年限按以下规定执行：

(一)房屋为20年;

(二)通用机械及其它设备为10年;

(三)电子设备、运输工具、办公设备、器具、工具、家具等为5年。

第十八条

本公司根据月初在用固定资产的帐面原值和月折旧率按月计提折旧。月份内开始使用的固定资产，当月不计提折旧，从下月起计提折旧;月份内减少或停用的固定资产，当月仍计提折旧，从下月起停提折旧。

第十九条 本公司所发生的固定资产修理，直接计入当期费用。

第二十条

公司出售或清理报废固定资产变价净收入(变价收入、残料价值减去清理费用后的净额)与固定资产净值(原值减累计折旧)的差额，计入营业外收入或者营业外支出。

第二十一条

公司盘盈的固定资产，按其原值减估计折旧的差额计入营业外收入;盘亏及毁损的固定资产按照原值扣除累计折旧、过失人及保险公司赔款后的差额计入营业外支出。

第二十二条

本公司长期待摊费用—开办费即在筹建期间发生的费用，从开始生产经营的当月一次性进入期间费用;年底在申报所得税税前扣除时，应从开始生产经营的次月起在5年的期限内分期调整扣除。

第二十三条

本公司在经营过程中，为管理和组织经营活动所发生费用直接计入当期的管理费用和财务费用;而各分店在经营过程中所发生的各项费用直接计入当期的营业费用，各分店在经营过程中所发生的各项直接支出计入营业成本。

第二十四条 本公司不计提职工福利费等，所发生的职工福利等开支直接记入期间费用，但其开支累计金额不得超过职工工资总额的14%。

第二十五条

本公司实现的营业收入按实际价款核算，当期发生的销售折让及免单，直接冲减当期营业收入;当期发生的现金折扣，属于公司的计入财务费用，属于各分店的可计入营业费用。

第二十六条 公司的税后利润按下本列顺序分配：

(一)支付被没收财物损失和各项税收的滞纳金、罚款;

(二)弥补以前年度亏损;

(三)按照税后利润扣除前两项后的10%提取法定盈余公积金(另有约定的除外);

1、食堂工作人员必须具有县级（或以上）人民医院出具的健康证明才能上岗工作，严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂工作人员要讲究个人卫生，着装整洁，勤剪指甲，勤洗手，不留长发。

3、食堂工作人员必须穿白色工作服，工作时应戴好口罩，勤于换洗，保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律，工作时间内不讨论与工作无关的事情；思想集中，防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢，不得冲击；用油炸食物时，控制油温，以防着火；端汤锅汤桶时不得过满；取蒸饭时要先开门透气；两个人以上搬东西时要步调一致，协同配合。

6、购菜要新鲜，食品要在保质期内，严禁有变质饭菜上桌，严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置，合理保管；批量采购的大米、疏菜等要堆放整齐；袋装食品在取用后要扎好袋口；谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒，摆放有序；操作台面要干净，无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇，防止发生传染病。

10、厨房内要保持通风，防止煤气中毒。

11、炒菜油放置要远离火源，确保灶门关闭；煤渣出炉后不得立即倒入垃圾堆，要先灭火降温，以免发生火灾。

12、员工与学生用餐结束后，食堂工作人员要迅速做好卫生，倒掉泔水，洗净泔水桶。

13、下班离开食堂前必须关闭各处电源（冰箱除外）检查各处阀门，收拾好各种器具。

14、发生火灾要立即拔打119，并迅速组织救火，如有意外伤害事故发生，要立即拔打120，并做好前期救护工作。

（一）学校安全工作管理制

为保证学校正常教学秩序，保护学生健康成长，确保国家（校产）不受损失，杜绝或尽量减少安全事故的发生，遵循注意防范、自救互救、确保平安、减少损失的原则，根据本地实际情况，制定本管理制度。

１、校长是学校安全工作的第一责任人，学校安全工作由校长领导下的安全工作领导小组（综合治理领导小组）负责。各处、室向领导小组负责，实行责任追究制。

2、学校每月要对学生进行有关安全方面的知识教育，教育形式应多样化；每班每周应有针对性的对学生进行安全教育。要对学生进行紧急突发问题处理方法、自救互救常识的教育。紧急电话（如110、119、122、120等）使用常识的教育。

3、建立重大事故报告制度。校内外学生出现的重大伤亡事故一小时以内报告教育局；学生出走、失踪要及时报告；对事故的报告要形成书面报告一式三份，一份报教育局，一份报公安派出所，一份报乡镇人民政府，不得隐瞒责任事故。

4、建立健全领导值班、教师值日、中青年教师护校队制度；加强学校教育、教学活动的管理，保证学校的教学秩序正常；负责学校安全保卫的人员要经常和辖区的公安派出所保持密切联系，争取公安派出所对学校安全工作的支持和帮助。

5、加强对教师的师德教育，树立敬业爱生思想，提高教学水平和质量，随时注意观察学生心理变化，防患于未然，不得体罚和变相体罚学生，不得将学生赶出教室、学校。

6、外单位或部门借用学生上街宣传或参加庆典活动以及参加其他社会工作，未经市教育局分管安全副局长批准、校长办公会同意，不得擅自组织参加。未经上级有关部门批准，不得组织学生参加救火、救灾等。

7、学校还要教育学生遵守学校规章制度，按时到校、按时回家，防止意外事故发生。

8、学校要定期对校舍进行安全检查，发现隐患及时消除，情况严重的，一时难以消除要立即封闭，并上报当地人民政府和市教育局法制科。

9、学校要经常检查校内围墙、挡土墙、池塘、栏杆、扶手、门窗、楼梯以及各种体育、课外活动、消防、基建等设施的安全情况，对有不安全因素的设施要立即予以维修和拆除，确保师生工作、学习、生活场所和相应设施既安全又可靠。

（二）学校消防安全制度

为加强消防安全工作、保护公共财产、师生的生命及财产安全，把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中，现特制定以下消防安全制度。

1、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有维护消防安全、保护消防设施，预防火灾，报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119，人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。

2、保障校内的各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%，并做好检查记录。

3、教学楼、办公楼、宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通，安全疏散指示标志明显、应急照明完好。

4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。

5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、由化学实验员两人同时加锁开、关负责保管，在室内必须有沙池、灭火器等。在利用易燃、易爆化学药品做实验时，教师必须在做实验前向学生讲清楚注意事项，并指导学生正确使用，防止火灾事故发生。

6、图书馆、化学实验室、物理实验室、木工房、机房等场所严禁吸烟及使用明火，下班后工作人员要及时关好门窗，确保安全。

7、消防栓、防火器材等消防设施，要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏，违者要严肃处理。

8、加强用电安全检查，电工必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查，如发现安全隐患，要及时进行整改、维护、确保安全。

9、宿舍内严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。

10、校内居住的教职工，必须以身作则，并且教育家属及子女做好安全防火工作。

11、校内住户使用煤气，要掌握正确使用方法，注意防漏气、防爆、防火，使用后要关好气阀，确保安全。

12、食堂必须使用合格的压力容器、锅炉，每年要检测，要定时检查，锅炉工要持证上岗，严格按操作规程操作，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。

13、对因无视防火安全规定而造成不良后果者，要从重处罚，直至追究法律责任。

（三）学校周边环境安全治理制度

1、学校周边环境治理涵盖师生人身、食品卫生、文化活动等方面，系综合性治理，应取得社会各界的广泛支持与通力配合。学校对周边环境应密切关注与监控。

2、各校在做好内保工作的同时，应重视学校周边环境的安全治理工作，应主动联系辖区的派出所、街道、工商管理、文化监管等部门共同抓好治理工作。

3、值日人员除做好校内的巡视工作，还应注意对校园外附近环境的巡查，发现社会盲流、恶少对学生骚扰及各种事故，要针对不同情况及时报告或附近派出所，保护学生的安全。

4、每天放学前，教师要提醒学生，注意交通等各项安全。

5、要教育学生自觉遵守社会公德以及各类法规，维护社会公共秩序，敢于与坏人作斗争，并掌握正确的维护方式和方法，提高学生的自护能力。

6、建立学校突发事件教师救护队，高度警觉，随时出动。

（四）组织师生外出活动安全管理制度

1、组织师生外出活动（社会实践、社会调查、春游、秋游、参加公益活动、义务劳动、参观访问等）要制定有周密的计划和安全措施，活动方案必须经校领导审阅签字同意后方可实施。组织到外地或较远活动的需经市教育局分管安全副局长审批。

2、每次活动应有具体的责任人，注意人员年龄、身体状况搭配。

3、活动的路线、地点，事前应进行实地勘查。

4、活动来往的交通工具应向专业运输部门租用，遵守乘车、乘船安全要求，行前要求营运部门对车（船）进行检修。

5、每次活动都要有安全、保卫、意外事故的应急预案。

6、野炊、爬山、野餐要注意防火、防食物中毒、防摔伤事故发生

7、活动地附近有河流、水库的，没有组织措施或不具备安全条件的，不能让学生下水。

8、凡外出参加各种活动，学校领导及安全小组成员必须对活动全过程进行监控。

9、在活动中实行责任追究制，如遇安全事故，追究相关责任人的责任。

店经理是由公司派遣到各分店的全权责任人，在分店里具有最高决定权，但行使权利的范围一定要在公司规章制度许可的范围内。

一 权限范围：

1、有权对本餐厅所有基层干部及所有员工进行考勤考核工作，根据实际情况，有权进行批评或表扬，按相关规定进行奖励或处分。

2、有权根据实际情况或工作需要申请增减本部门的员工、调动下属员工、免任下属员工，调动及免任基层干部。

3、有权向下级下达本餐厅营运范围内的工作任务，并向下级发出指示。 4、全权处理本部门的日常业务工作或事务工作。 5、有权申请采购各类大件餐厅营运所需用品。 6、有权申请推出新菜品品种。

7、有权申请改变经营模式或推出新的促销方案，在未批准前不得擅自执行。

8、有权批准店内员工月累计300元以下、店经理月累计500元以下的私人借款申请。

9、有权合理支出店内营业费用，其中中餐厅限额1000元(不含1000元)，快餐店限额500元(不含500元)，超出部分则需事先申请上级经批准后方可执行。

10、有权批准合理支出店内所有成本费用。

11、有权对总经理或其他领导不合理的指示提出异议。

二、职责范围

1、认真领会公司各项规章制度及各项会议精神，按时参加总经办召开的各种有关会议，

执行总经理下达的管理工作任务，完成总经理常务会成员下达的工作安排，定期主持餐厅管理小组会议和员工大会，积极传达上级领导指示，协调部门内部工作，保证餐厅日常营运工作正常有序进行。

2、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。

3、忠于职守，具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。

4、重视属下员工的培训工作，定期检查基层干部对管理制度的贯彻执行情况及员工培训考核情况。定期组织一线员工学习服务技巧技能，对员工加强企业文化、服务意识、工作技巧的训练，定期检查并做好培训记录。

5、热情待客、态度谦和，建立良好的客户关系，妥善处理客人的投诉，积极处理出现的各类突发事件，不断改善服务质量，保证顾客的最大满意度。

6、加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题，有必要时需及时向上级汇报。

7、全面负责餐厅财务管理及监督，认真核对各项开支单据，严格把关，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。

8、负责督查餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、厨房用具的清洁消毒。

9、及时检查餐厅设备运行情况，落实并完善物资管理制度，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作。

10、要随时与厨师长、厨师保持长期、稳定的交流与沟通，严格执行公司规定的菜品制作标准，并不断提高菜品质量。

11、根据市场变化和客户需求及时申请调整营销策略，开发新菜品，并向公司建议制订合理的菜品成本标准及规范价格。

12、公平、公正地处理员工之间的矛盾纠纷，爱惜员工，关心员工个人生活状况，积极解决员工的困难及所需，对所有员工的工作状况给予指导，帮助他们提高业务技能。

13、努力学习新的管理知识及营销方式，不断提升个人能力，加强个人文化素质建设，开创新思路、新思维，能紧跟公司的成长，适应餐饮行业及社会的发展，为完善公司各项规章制度提出合理的建议。

三、员工管理

1、关心、爱护员工，将每一位员工都当作自己的家人对待。在员工犯错误时要及时纠正，要多指导、多传授、多教育，少批评、少责骂、少处罚，从细微处着眼，用心与员工交流，通过关爱员工来激发员工爱企业如爱家的思想，增强企业的凝聚力。 2、制度面前人人平等。对员工的行为用制度进行规范和约束，不得使用粗鲁的言语责备员工，更不得使用粗暴的行为迫使员工服从。

3、让每一个员工在上岗前都能得到系统、完善的培训，并讲究培训质量。对特定岗位安排专人跟进指导，让员工能清晰掌握自己的工作范围和工作流程。

4、对待身边所有的员工要一视同仁，不得以任何理由偏向、袒护任何一方，不得因个人喜好或情绪滥用权力。

5、以身作则，纪律严明。按时出勤，不得无故脱岗、迟早、早退，不得在工作场所、工作时间从事私人事务，不随意将无关人员带到工作岗位，并时刻注重仪容仪表，提升个人形象，在员工面前起好模范带头作用。

6、因才施用，合理分配工作任务，将合适的人放在合适的岗位，力争事半功倍;

7、善于指导和激励下属员工的工作状态，准确评估员工工作绩效，公平、公正地跟进所有员工工资提升、岗位晋升及优秀员工评选等各类考核工作。

8、熟悉本部门各岗位的岗位职责，做好监督和跟进落实，出现问题时要清楚划分责任人，不错怪任何员工。

9、自觉降低身份，时常参与到一线员工的工作当中，能与员工同甘苦，提高员工的自觉性，让员工更有工作动力。

10、积极组织公司安排的各项福利活动，如“生日聚会、各类节日聚餐”等，让员工感受家的温暖。

11、建立员工天地，积极宣传企业文化，大力发展企业文化建设，丰富员工业余生活，带领员工积极参加公司组织的各类活动，如“篮球比赛”等。

12、加强员工宿舍管理，随时了解员工身体健康状况和员工家庭情况，并对其家属表示问候。

13、随时掌握员工心理动态，合理分析员工工作期间出现的异常表现，积极采取心理干预措施，及时稳定员工情绪，巩固团队建设。

14、定期安排员工激励性培训，利用自身具备的社会经验和职场知识对员工进行一对一引导，合理指引员工发展方向，利用公司的舞台为员工提供展现自我的平台，让员工在收获之余对公司存感激之情。

(一)不遵守工作相关纪律处罚如下：

1、迟到、早退、无故离岗的，1—5分钟扣2分;5—15分钟扣5分;5—30分钟扣10分;超过30分钟扣除公休一天，超过60分钟扣除公休二天。 2、仪容仪表不整洁的，一次扣2—10分;

3、向餐厅叫餐打包者(不包括自已买单)，所打包食品按原价买单，并扣10—30分; 4、饭市高峰期间与亲朋好友会坐超过10分钟的，一次扣20—50分;

5、工作时间带与无关人员长时间(超过1小时)呆在店里交谈或从事私人事务的，一次扣10—30分;

6、工作场所讲粗话或有不道德言论的，一次扣10—30分;

7、工作时间不讲普通话而讲家乡话的，一次扣2—10分;

8、工作时间未经申请处理私人事务超过半小时(不包括饭市高峰期)的，一次扣10—30分;

9、接待公司内部相关工作人员(包括上、下级)不热情、不礼貌，态度冷漠的，一次扣5—20分。

10、违规录用未成年人员经提醒未改正，造成用人隐患的，一次扣20—100分。

(二)员工管理不当处罚如下：

1、处理问题不公正的(处理问题时对人不对事)扣20—50分;

2、员工投诉不予受理或受理不及时导致事态变严重的，一次扣20—50分;

3、对员工批评时，使用嘲笑讽刺、口出脏话、动手打人等方式，有损企业形象的，一次扣50—300分，情节严重者责任自负;

4、因未进行有效培训，导致员工犯错而批评、处罚员工的，一次扣5—30分; 5、优秀员工评选考核、工资晋升、晋级等各类考核时有不公平、公正行为的，一次扣30—100分;

6、因管理不当造成员工投诉且经调查属实的，一次扣30—100分;

7、不用制度规范、约束员工，以个人喜好或情绪好坏滥用权力的，一次扣20—10分;

8、截取、私藏员工投诉信件，对投诉员工有打击报复行为的，一次扣50—200分;

9、不及时为员工办理保险造成损失的，一次扣300—500分，且造成的损失由本部门相关责任人负责。

(三)对上级工作不负责任处罚如下：

1、对会议精神不认真领悟，造成传达错误或不及时向下级传达会议精神的，一次扣20—100分，情节严重者酌情处理;

2、违反财务制度，财务支出或批准超越权限范围的处以实际支出金额10%的罚款，若造成损失，全权承担;

3、未经公司批准，擅自扩招编外人员、或擅自任免的，一次扣50—200分; 4、未经公司批准，擅自解聘工作满三个月员工的，一次扣50—200分;

5、 未按要求执行公司指定的各项福利制度和组织公司指定的各种活动的，一次扣30—100分;

6、未经公司批准，私自改变经营方式，(包括但不限于添加菜品、减少菜品、改动价格、改变菜品加工方式、改变餐具、改变营业时间等)造成公司形象不统一者，一次扣100—300分;

7、未按工作程序定期向总经理、办公室、财务部上交有关资料或工作报告的，一次扣10—100分;

8、由于工作疏忽造成损失，给上级提供虚假资料或虚假报告的，一次扣30—100分，造成不良后果的责任自负;

9、不按公司规定条款执行，不执行公司的决策(不尊重领导，不服从管理的)扣50—300分;

10、虚开收据，提供不实报销单据的，发现一次扣50—300分，并追回不实款项; 11、整改要求超过两次无实质性进展的，扣20—100分;

12、在原公司辞职未经原公司同意，店经理私自录用的，一次扣50—200分。

(四)内部管理失职处罚如下：

1、营业期间出现原材料严重短缺的，扣30—100分;

2、店内设备严重损坏，没有及时修理、更换的，一次扣20—100分;

3、因工作失职造成严重浪费或过份控制节约造成公司损失的，一次扣30—100分

4、不按公司要求紧抓安全生产，导致店内存在严重安全隐患的，一次扣30—200分;

5、工作态度懒散、工作效率低下，没有按时完成交办工作的，一次扣10—100分;

6、部门环境卫生差、菜品质量、服务质量不符合标准，经公司要求不及时跟进整改的，一次扣50—300分。

7、对员工岗位职责不熟悉，出现问题时处理失误，错误批评员工导致员工情绪不稳的，一次扣10—50分。

(五)与供货商关系处理不当处罚如下：

1、对待供货商态度恶劣，有损企业形象的，一次扣10—30分;

2、不认真核对货物质量，不按要求签字的，一次扣10—50分，并承担相应责任;

3、无故刁难供货商，应付货款故意拖延遭到供货商投诉的，一次扣20—50分;

4、滥用自己的职权，向他人索要回扣、红包、请客的，一次扣100—300分，情节严重者追缴不当所得并给予辞退处理;

5、工作中有徇私，经查证属实的，一次扣除半年分红或扣500—1000分，并全公司通告;两次者扣除所有分红或扣1000分，并立即辞退。

(六)工作、生活纪律不严明处罚如下(在以下处罚基础上再作通报批评)：

1、因工作失误、渎职造成公司财产损失的，承担实际损失金额的50%;

2、强词夺理，出口伤人，挑拔是非，拉帮结派者，一次扣50—200分;

3、利用网络、手机信息或其他途径散布不利于公司团结的言论的，一次扣50—100分;

4、工作中徇私、弄虚作假、欺骗上级、牟取私人利益的，发现一次扣50—300分;

5、私自挪用公款、小费或变卖报废物品将所得占为已有的，一次扣100—500分;

6、由于本人工作失误而影响其它部门正常运作的，一次扣30—300分;

7、有赌博、吸毒、淫秽交易及其他违反国家法律或不道德行为的，一次扣300—1000分，情节严重的给予辞退或报警处理;

8、泄露公司机密的，一次扣300—1000分，情节严重的给予辞退处理;

9、有盗窃行为的(包括但不限于餐厅财物、公司财产、员工或客人财物)，一次扣300—1000分，并立即辞退，情节严重的移交警方处理;

10、上班时间喝酒或醉酒后上班的，一次扣50—200分;

11、因个人触犯法律、受到司法部门处理的公司无需承担任何连带责任，并作自离处理。 注：以上扣分每分按本人基本工资的千分之一扣除。

为了进一步建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制，预防食品中毒等突发事故的发生，确保学校食品卫生安全和食堂食品卫生安全工作的良好状况，保障师生员工身体健康，维护学校正常教育教学生活秩序。特制定以下管理制度。

食堂食品采购制度

一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。

二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。

三、禁止采购下列食品：

(1)有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的食品。

(2)无检验合格证明的肉类食品。

(3)超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。

(4)无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

四、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防晒、防雨措施;装卸食品轻拿轻放，讲究卫生，食品不直接接触地面，不在人行道、路边堆放直接入口食品。

五、采购肉类食品等必须索要检验合格证或化验单;采购蔬菜,要向菜农了解农药喷施情况;对所有食品进货建立记帐制度，写明采购食品及其原料名称、时间、地点、数量、人员，并对采购食品及其原料记录生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、和食用方法等。对所有食品留样和做好记录。

六、采购食品及其原料等索证必须做到如下要求：

1、采购大批量定型包装食品及其原料向供应商索取同批次食品卫生检验合格证或化验单、购物发票和《卫生许可证》复印件。

2、采购小批量定型包装食品及其原料，向供应商索取购物发票或购物凭证。

3、采购散装食品及其原料时进行色泽、气味、滋味和形态等感官性状检查，并索取购物发票或购物凭证。

4、索取的食品卫生检验合格证或化验单和购物发票、凭证与采购食品名称、商标、批号或生产日期相一致。

5、不采购无法提供检验合格证或化验单和购物发票、购物凭证等证明材料的食品及其原料。

食堂餐厅、环境卫生保洁制度

一、明确食堂工作人员的卫生职责，每天做好食堂内外环境保洁工作。

二、有专人负责餐厅、环境卫生的打扫，保持厨房、餐厅内外清洁卫生，水沟畅通，洗手设备运转正常。

三、采取有效的措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生的条件，厨房、餐厅、仓库、凉菜等专用间视野内无、苍蝇、老鼠。

四、餐厅地面、墙壁、门窗、灯具、桌椅等清洁整齐，室内无有害昆虫、老鼠。

五、加工用设施、设备和工具清洁，厨房地面无食物残渣，排烟排气设施无油垢沉积，墙壁、天花板清洁工、无霉斑。

六、每餐餐具清理结束后，全体食堂工作人员要将食堂工作区域(含餐厅的地面、台面、和桌椅)打扫清理冲洗干净，不留一点残渣，做到清洁卫生，防止蚊虫等孳生。

七、垃圾箱加盖，废弃物容器密闭，外观清洁，并有明显标识，垃圾、废弃物及时清除。

八、废弃油脂、泔油脂水按有关规定及时处理。

九、每次长假，全体食堂工作人员提前1天上班，打扫清理食堂内外卫生，并将所有食堂的餐具、用具按要求进行消毒。

食堂设施、设备与环境卫生制度

1、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

2、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

3、 食堂加工操作间应当符合下列要求：

(1)、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间(8㎡以上)。

(2)、操作间有瓷砖或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墙裙(1.5m以上)、排气扇、纱门纱窗、密闭的废物桶，下水道出口处有防鼠金属隔栅。

(3)、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水;

(4)、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。

(5)、 原料库有防鼠、防虫、防霉、防潮措施，原料离地离墙10cm存放，保持空气流通。

4、 食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备 2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。

5、 餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

6、 餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜)，并有明显的标记。

7、 食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

8、 学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂;食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

食堂餐具用具清洗消毒制度

一、有餐具用具专用洗刷设备(水池)，有充足、有效的`餐具用具消毒设备(消毒柜、消毒池)，有充足、完善的餐具用具保洁设施(碗柜、碗橱)。

二、餐具用具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁制度。热力消毒按除渣→洗涤→清洗→消毒程序进行;化学消毒按除渣→洗涤→消毒→清洗程序进行，并有三联池(一洗、二消、三冲)。

三、煮沸、蒸汽消毒保持100℃作用10分钟，电烤消毒温度保持120℃作用20分钟，红外线消毒控制120℃作用15~20分钟。

四、已消毒和末消毒的餐具用具分开存放，并有明显标识。消毒过的餐具用具放在专用的保洁柜内或清洁橱内。做好防蝇防尘。

五、餐具用具实行专人清洗消毒，并做好记录，使用洗涤剂和消毒剂符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求，并专人负责保管。

六、餐具用具清洗消毒完毕，废弃物及时清理，做好洗消间的清洗卫生。

（一）班风：勤奋学习团结进取

1、热爱班级，热爱集体，尊敬师长，团结同学，自觉维护班级利益，增强班级凝聚力；

2、勤奋学习，目标明确，思想态度端正，形成良好学习风气；

3、积极参与班级活动，配合老师及班干部工作，在各项活动中增进了解，互相帮助；

4、及时记录课堂主要表现情况、卫生情况，及时总结及时改进；

5、班干部须以身作则，在各方面起模范表率作用，带领班级朝着积极向上的方向前进。

（二）学风：勤奋团结求实创新

1、上课不迟到，不早退，不旷课，有事须提前向老师请假，不得擅自逃课；

2、按时早点到校，积极参加体育锻炼以及各项文艺体育活动，适当调节课余生活；

3、认真学习，刻苦钻研，坚持早读与晚自习，养成自觉学习的好习惯；

4、有困难找老师，当天问题当天解决，将主要精力用于学习，适当拓展自身兴趣与素质

（三）班级文化：团结友好互帮互进

1、坚持每天打扫卫生，保持室内整洁，使之成为大家舒适温馨的家；

2、确保教室安全，养成离室关门、关灯、关窗的好习惯，遵守学校各项管理条例；

3、争创文明班级，认真对待卫生检查，严格卫生制度；

4、班干部须以身作则，在班级内学习、生活、卫生方面做好表率，正确引导全班同学，规范班级管理；

5、在课间休息及午休时间不得喧哗，影响他人学习与休息。

（四）个人作风:自尊自爱自信自强

1、仪表端庄，谈吐文明，不随地吐痰，不损坏花草树木，不破坏公共设施，不做违章违法的事情，树立自身良好形象；

2、不攀比，不浪费，节约财务，丰富生活；

3、养成良好的生活习惯，按时起床，按时上课，积极参加体育锻炼及各项娱乐活动，增强体质，开阔心胸；

4、积极配合老师及班级工作，如有好的建议或对班级工作不满意可及时向老师或班干部反映；

5、身为班级的'一员，应当积极配合班级工作，团结关爱同学，共同维护班级利益。

教书育人。教师必须首先按照教学规律办事，力求获得良好的教学效果，同时通过教学活动对学生进行思想、品德和作风教育，言传身教，为人师表;并经常与学生、所在系(部)交流教学信息，共同解决教学活动中存在的相关问题。

负责编写(或修改)所任课程教学大纲并积极参加各种教材、讲义、辅导材料编写;推荐符合所任课程(或教学环节)教学大纲要求的高质量、有特色的教材(指导书)、讲义和辅助教材;配合教务科研处完成有关教材的征订、补充订购工作。

依照课程教学大纲，按照学院的要求填写授课进度计划，做好各教学环节的具体安排。教师应在开学第一周内交到系(部)教学管理部门。同一年级，同一层次，同一课程的不同教师之间可以协商制定同一授课计划，统一教学内容，教学要求，教学进度;同一教师担任不同年级不同专业的同一门课程，须制定不同的授课进度计划。按时上交并接受教务部门的检查，教学过程必须以授课进度计划为依据，保证教学计划的全部完成。任课教师不得任意增加或删减教学内容，因病因事耽误的课程，必须利用课余时间补上。

完成所任课程(或教学环节)的资料收集、教学手段的.更新、教学文件的归档、教学基本建设工作。

完成所任课程(或教学环节)的讲授(指导)、辅导、答疑、批改作业(包括课五程作业、实验报告等)、积极参与毕业实习、毕业论文或毕业设计;负责对学生的学习态度、学业状况进行客观、公正的评价。

加强课堂纪律的管理，保证正常的教学秩序。

按学校的有关规定，严格考试纪律，主持所任课程(或教学环节)的学生成绩考核工作，及时按照教务科研处的时间安排和学校有关期末考试命题工作的要求拟定期末试题，参加监考工作，评定学生成绩，做好成绩分析和报送工作。

1、讲文明话，不讲污言秽语;

2、讲普通话，不讲方言土语;

3、讲热情话，不讲冷言恶语;

4、讲客气话，不讲粗言侮语;

5、讲鼓励话，不讽刺讥讽;

6、讲真话，表里如一;

7、讲实话，实事求是。

教师执教期间，必须坚守岗位，自觉遵守学校的教学纪律。

排课、调课课程一旦排定，教师必须严格按照课表上课，不得擅自停课、缺课、调课、请人代课。如因公、因事、因病需调课者，按学院调课规定办理。

严格遵守上课时间，不得迟到、早退。

所有承担教学任务的教师，必须按各教学环节的要求履行职责。

教师应服从系(部)及教研室的工作分配与安排，承担教学任务。

对不履行请假手续导致学生不能正常行课;自行调课、迟到、早退或未按照教学环节履行教师职责的教师，系、部应进行批评教育，并视其情节轻重，认定为相应的教学事故。

教研活动与集会，教师必须按时参加教研活动，不得缺席。学院或各部门组织的各种集会，凡要求参加的，都必须参加，并遵守大会纪律。

一、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。

二、按岗位要求规范操作，保证质量。

三、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。

四、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。

五、落实各项安全防范制度，确保后厨的设施、设备食品原料的安全。

六、遵守工作纪律，有事提前一天请假。

七、落实例会制度，对工作进行讲评。

1.1为维护小师兄的企业形象，使分店工作服的发放、领用、使用工作规范化，特制订本规定。

1.2分店各岗位员工必须着工作服上岗工作。

1.3员工服装由综合管理部负责管理，由仓库保管员负责储存和发放。

1.4本规定适用于分店全体员工。

2.1工作服统一由小师兄总部根据小师兄VI方案和单店的文化特点进行设计或聘请专业服装设计公司进行设计。

2.2设计方案由分店董事会和小师兄总部运营中心共同审议通过后，由总部物流中心交供应商统一制作。

2.3分店开业时，服装订购的数量应为实际编制人数的120%。

2.4分店服装的补充订购由综合管理部提出申请，经分店总经理批准后上报总部物流中心订购，一次性补充不得少于单类10件套（例如：订购女服务员服装10套）。10件套以下急需的由分店在当地按照原设计方案自行定制。

3.1管理岗工作人员所发放的夏装一套、西装一套，1年发放一次，不回收。如有调离公司或调出本岗位者，按下列规定执行：

3.1.1穿用不满一年者，按50%交服装成本费。

3.1.2满一年者，免交成本费。

3.1.3管理岗位任职人员到岗，已经自有与公司规定款式、颜色一致的服装时，可以免发服装。公司补贴服装费150元，不另行定做，原服装视为工装，并纳入工装管理。自主放弃补贴服装费的，其服装可不纳入工装管理，但上班时必须着装。

3.2服务员、传菜员、收银员的工作装夏、冬各二套，每2年发放一次。

3.3厨房工作人员工作服每1年发放一次。

3.4维修岗维修人员及勤杂工的工作服，每2年发放一次。

3.5除管理人员外，所有人员均许交纳服装工本费，因调离公司或调出本岗位，一律交回综合管理部，由综合管理部负责退还服装工本费。

4.1员工入职三天获准进入正式适用期后必须领用工作服。

4.2工作服领用须由领用人填写领用申请单，由所在部门经理签字，经由人事管理员审核同意后，由仓库保管员发放并登记。

4.3员工服装必须善意使用，不得故意损坏。

4.4员工工作期间必须按当日规定着装，不得冬夏混穿。

4.5服务人员不得穿工作服外出。

4.6员工工作服由分店统一清洗，每三天换洗一次，必须保持整齐清洁。

4.7工作服丢失者，必须到综合管理部办理报失手续并以成本价重新购买。

4.8因岗位调换者，其工作服作相应调整，综合管理部收回原有岗位工作服，按调整后岗位另发工作服。

4.9因身材原因，没有合适工服的，由综合管理部负责订做，订做期间，员工可以不着装参加工作，但起着装要符合员工规范要求。

5.1员工不按规定着装上班的，其上级有权要求其立即纠正，员工不得以任何理由推诿，如确实不能按规定着装的，按迟到处理；态度恶劣，拒不服从者按矿工处理。

5.2员工上班着装不得有污渍，工作期间不慎染渍的，要及时处理，处理所需工时不得超过10分钟，超过按迟到处理；不按规定交清洁造成污渍没有得到及时处理的，其直接上级可以勒令其停止工作，直到纠正为止，所需工时按旷工处理。

5.3故意损害工装造成不能继续使用的.，由领用人照价赔偿，并处50-100元罚款，在工资中扣除。

5.4员工离职交还的工服存在损害，但能正常使用的，扣除工本费的50%作为补偿。

5.5员工离职不能按规定交还工服的，服装工本费不予退还

6.1本规定由综合管理部制订，总经理审核，报分店董事会和小师兄总部运营中心批准，修改时亦同。

6.2本规定由综合管理部负责解释。

6.3本规定施行后，凡既有的类似规定自行终止。

6.4本规定自颁布之日起实行。

总 则

研究生会是校团委总支领导下的全心全意为同学服务的学生组织。主席团是研究生会的最高权力机构，研究生会下设办公室、心理部、社团部、生活部、实践部、体育部、外联部、文艺部、信息网络部、宣传部、学术部、组织部等12个直属部门，下属机构包括各学院研究生分会和各下属社团等机构。为了确保各部门的正常工作，对研究生会成员科学管理，保证研究生会成员的优化廉洁，提高工作效率，同时使研究生会各部有一个完善的工作管理制度和良好的工作环境。特制定本条例。

第一章研究生会成员的权利和义务

在研究生会工作的所有同学，包括主席、副主席、各部部长、副部长以及各部门干事均为研究生会正式成员。

研究生会成员享有下列基本权利：

（一）获得履行研究生会干部职责应有的`权利；

（二）通过正当途径对研究生会工作提出建议、批评和实行监督；

（三）通过符合本章程规定的民主程序，讨论和决定研究生会的重大事务；

（四）参加研究生会的活动；

（五）有选举权和被选举权。

研究生会成员必须履行下列义务：

（一）遵守研究生会章程，执行研究生会决议，积极参加研究生会的各项活动，完成交给的任务；

（二）全心全意为同学服务；

（三）刻苦学习科学文化知识，努力提高自身综合素质；

（四）尊重教职工，团结同学，维护学校荣誉。

第二章? 人事管理制度

人事管理制度设定以下三个部分：例会人员管理、工作人员出勤管理和日常行为管理。具体包括：

（一）例会人员管理（包括部门会议和内部会议）

目标：使例会充分发扬集体性、民主性、广泛性、参与性、严谨性和目的性。

1、集体性要求：

（1）每次例会人员按要求必须按时到场；

（2）参与例会人员不得无故缺席；

（3）例会中途不得无故离场。

2、? 参与性要求

（1）无论干部干事都应积极参与决策方案的讨论，和一般问题的意见发言，并努力做到提出有建树的、科学的、实用的意见。（对每次例会能提出重要的意见及工作方案者会后由各部门负责人上报主席团，予以确认并加分，全体会议加5分，部门会议加2分）；

（2）对会议发言踊跃并对会议内容有益者，各部门负责人上报主席团，予以确认并加分，全体会议加3分，部门会议加1分；

（3）对会议顺利进行有贡献者（主要针对会议中途可能发生的各种意外）人事部对其考核评定中的责任心加分，具体分数视情况而定。

3、严谨性要求：

（1） 扰乱会场秩序者，视情节轻重予以扣分；

（2） 对例会时言谈举止有损会场气氛者予以扣分，全体会议扣5分，部门会议扣2分；

（二）工作人员出勤管理（包括活动和日常工作）

?目标：针对研究生会的各种级别和类别的工作，工作人员要求积极参与并做到尽职尽责。

1、每次工作必须按要求完成全部工作时

（1）迟到者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣2分）；

（2）旷工者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣5分）；

（3）中途无故退场者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣2分）。

2、每次工作必须按要求完成全部工作量

（1）未能完成安排的职能工作者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣2—5分）；

（2）工作中有重大失职者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣5分）；

（3）工作中谈论或擅自处理私事，造成不良影响者（不分类别和级别，凡有此现象一律扣2—5分）。

一、交通安全

1、行路安全

各种交通信号灯的含义：绿灯亮时，准许通过，但转弯的车辆不准妨碍直行车辆和行人通过；黄灯亮时，不准通过，但已超过停止线后车辆和已进入人行横道的行人可继续通行；红灯亮时，不准通行，黄灯闪烁时，须在确保安全原则下通行。

人行横道信号的含义：绿灯亮时，准许通过；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可继续通行；红灯亮时，不准通行。

⑴横穿马路时，要养成看交通信号的好习惯；

⑵不要在马路上追逐、猛跑，斜穿或突然改变行路方向；

⑶不要倚坐护栏和隔离墩，也不要图省事翻越或钻越护栏和隔离墩过马路，而应走过街天桥和过街地道；

⑷在没有人行穿越道的路程，须直行通过，主动避让来往车辆，不要在车辆临近时抢行；

⑸穿越公路时，要听从交通民警的指挥，要遵守交通规则，做到“红灯停，绿灯行”及“一慢、二看、三通过”；

⑹不要在公路上晒粮食及农作物；

⑺不要在公路上嬉戏、踢球玩耍等；

⑻马路上行走不要多人并行、攀扶、漫不经心等，要提高安全意识。

2、骑车安全

⑴按照交通部门的规定，不满12周岁的儿童，不准骑自行车，三轮车和推拉各种人力车上街。

⑵骑自行车上街走慢车道，不能进入机动车行驶的快车道，也不能在人行道上骑自行车。

⑶在没有划分机动车、非机动车道的路段，要尽量靠右行驶，不能逆行，也不能到路中间去骑。

⑷骑车要直行，不能忽左忽右地拐来拐去。

⑸转弯时不能抢行、猛拐，要提前放慢速度，看清左右及后方，并要打出明确的手势，表示转弯的方向，超车时不能影响被超车辆的行驶。

⑹骑车经过交叉路中，要减速慢行，注意来往车辆，遇到路口红灯时，要及早刹车，不能越过路口的停车线。

⑺两人或多人一起骑车上街时，不要并行，更不能互相攀扶，不要你追我赶地疯闹，或相互开玩笑。那样既影响别人正常行驶，也容易造成事故。

⑻骑车时，不能撒把，来显示自己骑车技术，也不能图省力和好奇，去攀扶机动车辆。

⑼骑车不要带人或过大、过重的东西，也不要手里拿着其它物品骑车。

⑽不要在马路上学骑自行车。

⑾中小学生严禁骑摩托车，无证驾驶摩托车按规定可拘禁15天。

⑿未满12岁的儿童不能搭乘摩托车。

3、乘车安全

⑴不能乘坐超速、超载、无证驾驶的车辆。

⑵乘车时要遵守秩序，在指定地点依次候车，等车停稳后先下后上，不要拥挤，不能在车还没停稳时就抢先上下车，否则很容易造成摔伤或撞伤。

⑶乘车时，不能向车外乱扔杂物，也不能把头、胳膊或身体任何部分伸出车外，这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。

⑷同时坐车千万不能携带鞭炮、汽油一类的易燃、易爆物品上车。

⑸下了车要先走到便道上去。如果需要横穿马路，就必须从人行横道通过，绝不能一下汽车就急忙奔向马路中间，更不能不等汽车开走，就从车前、车后往马路中间跑，这样看不见路上来往的车辆，很容易出事。

⑹打出租汽车时，不要站在机动车道上。

⑺一旦不幸遇到翻车事故，不要死死地抓住车厢的某个部位。而要去抱住自己的头，并缩起全身才是上策。

⑻如果遇上交通事故，要维护好现场，同时呼喊大人，通知医院，以便迅速抢救伤员，并及时向交通警察或治安人员报警，还要记住肇事车辆的车牌号码。

二、防溺水

1、不要私自在海边河边、湖边、江边、水库边、水沟边、池塘边玩耍、追赶以防滑入水中，有句俗语：有事无事江边走，难免有打湿脚的时候。

2、严禁学生私自下水游泳，特别是中小学生必须有大人的陪同并带好就生圈。

3、严禁中小学生私自外出钓鱼，因为钓鱼蹲在水边，水边的泥土、沙石长期被水浸泡，而变很松散，有些水边长年累月被水浸泡还长了一层苔藓，一踩上去就滑入水中，即使不滑入水中都有被摔伤的危险。

4、没有大人陪同或配带救生圈的情况下，严禁私自结伙去划船。

5、到公园划船，或乘坐船时必须要坐好，不要在船上乱跑，或在船舷边洗手、洗脚，尤其是乘坐小船时不要摇晃、也不能超重，以免小船掀翻或下沉。

6、在坐船时，一旦遇到特殊情况，一定要保持镇静，听从船上工作人员的指挥，不能轻率跳水。

7、如果出现有人溺水，更不要贸然下水营救。

8、遇到大风大雨、大浪或雾太大的天气，最好不要坐船，也不要在船上玩。

9、如果不慎滑落水中，应吸足气，拍打着水，大声的呼喊，岸上的人应马上呼喊大人救援，并找附近的有长树枝、竹子、草藤什么的，便于抛向落水的人抓住，如果没有大人来救援，岸上的人应一边呼喊一边马上脱掉衣服、皮带并把它们接起来抛向落水的人。

10、如果不幸溺水，当有人来救助的时候应该身体放松、让救助的人托住腰部。

11、当自己特别心爱的东西，掉入水中时不要急着去捞，而应找大人来帮忙。

三、预防食物中毒，讲究卫生，从我做起

1、不要随便乱买零食，特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙，质量低次的冷饮、冰棍，不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。

2、隔夜食品要加热，不吃腐烂变质的食品，不要喝自来水，更不要随便乱喝水，生吃瓜果。蔬菜要洗净，吃水果前要削皮，不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。

3、要勤洗手，特别是在饭前饭后，上厕所必须要把手洗干净。

4、低年级的同学现在正是掉牙齿的年龄，不要乱吃零食，要时刻保持口腔卫生，这样才能长出坚硬、整齐、洁白的牙齿。

5、在购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。

6、家里的餐具经常消毒，厨房要避风，防止发霉。

7、小孩子最喜欢嘴里含些东西，特别是一些比较硬的东西，这样很容易滑入肚内，并且也有很多细菌，会造成痛苦至危险。

8、不要偷吃果园的水果，可能有喷洒的农药，以免中毒。

四、火灾的预防与自救

1、特别常见的火灾事故：我们的生活处处与火打交道，但火又给我们带来很多危害，所以我们不要玩火，平时不要携带打火机、火柴、鞭炮。

2、我们的家长有很多都是抽烟的，同学们要特别提醒家长不要躺在床上抽烟，特别是烟头不要乱扔。

3、使用电器要小心，使用日光灯、电热器时，要与可燃物保持一定的距离，不要用灯泡、电热器烤衣服、手巾等物。

4、使用蚊香要注意，点燃的蚊香放在金属盘、瓷盘或水泥地、砖地上，同进还要注意远离可燃物。

5、使用火炉要小心，炉旁不要放可燃物，千万不要用火炉来烘烤衣服，如果要烘烤，必须要有人看管。

6、使用液化石油燃气灶要注意安全，点火时，要先开气阀，再用电子点火。用完后，要随手关阀门，同时特别要注意用液化气做饭、烧水时要专心看守，以防水把火浇灭。

7、不要私自在野外进行野炊、烧烤等活动，以防引发山火。

8、不要在人口密集，和有油库、炸药、酒厂、化工厂附近燃放鞭炮和烟花。

9、不要乱烧垃圾，同时不要把燃烧的煤渣放在垃圾堆里，这样容易燃烧引起火灾。

10、清明节时，扫墓也要特别注意香蜡引发的火灾。

11、家中发生大火应就立即就地取材，用湿毛巾盖住火焰，并迅速切断火源。

12、如果油锅着火，千万不要用水去灭火，更不要直接用手端锅，以免汤伤，应立即将锅盖盖上，或用沙土、棉被湮灭。

13、要加强对儿童、痴、呆、傻、孤寡、精神病人、流浪乞讨人员的监管，要及时制止这些人在野外用火，规范野外用火行为。

14、五不烧：未经批准不烧，没有专人负责不烧，二级风以上天气不烧，没有防火隔离带不烧，没有准备好扑火工具不烧。

15、十不准：不准烧荒开垦，不准烧田埂地边杂草，不准烧牧场，不准在林内打火把，不准在野外烧伙取暖及野炊，不准乱丢烟头、火柴及其它引火物品，不准在林边放鞭炮、烧纸、点蜡，不准烧火驱蚊和使用枪械狩猎，不准在林边实施爆破和实弹射击。

16、严禁损坏、挪用、擅自拆除森林防火设施，堵塞防火通道，破坏森林防火林带。

17、扑救森林火灾不得动员残疾人员，孕妇和儿童参加，学生不得自发上山扑火。

18、有火灾隐患可拨打林区防火指挥部电话：

19、学生应特别重视《护林防火教材》并经常与家长一起阅读，使家庭成员不要成为护林防火的责任人。

20、重点防火期不使用大负荷的用电设备，防止电线负荷过大易起火。

五、用电安全教育

1、学习用电常识，不要用硬的物品接触电源，也不要用人体某个部位接触电源，以防触电。

2、不要乱插、私接电源，特别是不要用湿手去插电源插头。

3、要多注意观察家里的各种电器，插头插座、电线、灯是否有破损、老化的现象，如果有应立即告诉家长进行正确处理。

4、我们中小学生不要私自玩电，特别是当家里没有人时，一定要把所有的电源都关闭或拔掉。

5、凡是金属制品都是导电的，千万不要用这些工具真接与电源接触。

6、不要用湿的手巾擦电器，防止水滴进机壳内造成短路，以免触电。

7、在放学、上学的路上，特别注意路边的电线是否有脱落，见到一定要躲开。

8、雷雨天气，千万不要站在树底下避雨，以免遭到雷击。

9、暴风雨吹落了电线，有人不幸被电击倒了，千万要伸手去拉触电者，正确的方法是用干木棍等绝缘的物品，挑开电线，并告诉大人，通知有关部门。

六、流行病预防

1、早睡早起，加强体育锻炼，保证充足的睡眠，增加室外活动提高抗病能力。

2、每天坚持室内通风换气。

3、要经常做到勤晒衣服，晒被褥，晒太阳，勤换洗衣物。

4、饭前便后，手接触不放心的物品后应及时洗手。

5、不挑剔食物，多喝开水，饮食上要清淡，多吃高蛋白，维生素丰富的食物，多吃蔬菜、水果，忌生食。

6、衣服增减要适度，住宿生棉衣不要过早带回家，应放在寝室，及时添加。

7、保持个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡。

8、流行病高发期，应尽量避免到公共场合或人口密集的地方，少窜门减少感染机会。

9、流行病高发期，应加强室内消毒，公共场所消毒。

10、6个月至15岁的儿童，必须按免疫接种时间及时接种疫苗。

11、疑似病症要及时检查确诊，不要讳疾忌医，作到早发现，早诊断，早隔离，早治疗，有病及时就诊不要带病上学。

12、病人的`餐具要与家人分开并消毒，房间要保持通风。

13、学生在食堂就餐要自备餐具，就餐前后都要清洗干净。

14、校园内不得喂养鸡、鸭、狗等动物，学生不能将猫、狗等动物带入校园。

15、住宿生感染疾病后要及时通知家长，回家离校治疗，避免传染。

七、实验室安全常规

1、学生到实验室应排队出入，不得拥挤。

2、不经教师允许不得擅自动用实验器材。

3、实验时，要严格按照操作要求进行，按照仪器铭牌规定进行选用和使用。

4、不经教师允许，不得自作主张，按自己的猜想胡乱试验，以免造成危险或损坏实验器材。

5、做电教实验时，注意安全用电，以免触电。

6、实验完毕后，要整理好器材，电学实验，先断电源，注意检查电路是否安装正确。

7、实验所用的药品，很多是易燃、易爆、有腐蚀性或者有毒害的，因此使用时要保证安全，遵守有关规程和操作，并注意以下几点：

8、学生需严格遵守老师的各项指示。

9、没有老师陪同之下，学生不可进入实验室。

10、用完试剂及化学药品须立即放回原处，不得将药品带离实验室。

11、学生不可在实验室内奔跑及追逐。

12、实验进行中不可擅自离开。

13、如打破仪器或遇上任何意外需立即知会老师。

14、长发必须束好。

15、如有需要请配戴安全眼镜。

16、学生须熟悉紧急应变计划。

17、如学生希望在校外自行进行实验，应先寻求老师的意见。

教学活动是学校的中心工作。为确保学校正常教学秩序，规范教学行为，完成教学计划，强化教学目标管理，全面提高教学质量，特制定我校教学常规工作要求。

一、认真备课

认真备课是上好课的基础和先决条件。

(一)教师备课规范

1、学习课标

(1)熟悉本学科课程标准，掌握本学科教学的总体要求，熟悉本学科各学段的知识和能力考查要求。

(2)明确本学科学期、年段的教学目标、教材体系、基本内容和重点难点。

2、钻研教材

(1)掌握所教年级全部内容、知识结构、重点章节及难点、关键。

(2)了解并熟悉相邻年段的教材内容、知识结构。

(3)从整体到局部，再从局部到整体精心钻研教材，认真阅读教材，理清教学思路。

3、了解学生

(1)了解学生本学科的双基落实情况。

(2)了解学生的智能情况、兴趣爱好、性格特征和其他学科的学习情况。

(3)了解学生前一堂课的学习效果，吸取学生对改进教学所提出的意见。

4、设计教法

(1)明确教材的重点、难点、知识点、能力点和教育点。按照“少、精、活”的原则，安排好每堂课内容的容量、深度和广度。

(2)精心安排教学步骤，优化教学方法，注重学法指导，发挥学生主体作用，善于运用现代化教学手段，谋求课堂最佳效果。

(3)吸取有关教学参考资料的精华，努力挖掘和科学运用各种课程资源使备课更精致。

5、拟定学期教学计划

(1)学期教学计划内容包括：教材内容分析、学生基本情况分析、教学目的要求(要联系课标年级要求，结合教材与学生情况)、疑点难点、教学进度表(将教科书的章节或课题分解到每周，尽量落实到小章节)、实施计划的措施等。原则上要求开学前完成，最迟在开学后一周内完成。

(2)学期授课进度要根据学生学习状况、本学科周课时数、本学期教学时间等多方面因素制定。教学时间要除去法定节日、农忙假(通常为五、十月份下旬)、大型教育教学活动，要预留期末复习时间。

6、制定课时授课计划

(1)各学科及各学科不同类型的教学内容均要备课，如：语文不能只限于讲读课，还要备作文课、口语交际课、活动课、复习课、试卷评析课;数学不能只限于新授课，还要备练习课、复习课、活动课、试卷评析课等。

(2)教师备课时对要求学生的练习、试卷都应先做一遍，研究解法，把握重点;对课外的练习与试题要进行筛选;有示范动作或演示实验的(包括运用现代教学手段)都要亲自练习或操作过。

(3)撰写教案是备课活动的固态表现方式。详案内容一般包括教学内容(课题)，教学目标(分三个方面：知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观)，重点难点，师生课前准备(包括活动准备和教具学具、实验器材、电教设备的准备等，还应包括中、高年级学生的课前预习资料准备及课后复习等)，教学过程(按时间分环节分别备出教师活动、学生活动、简要设计意图)，作业设计，板书设计，教后记。

(4)教龄在10年内的教师和学科新手一律备详案，其余写简案。兼课两门以上的教师，所教学科都必须认真备课，但撰写教案可有所侧重。一般以统考科目为备课重点，应该撰写详案，非统考学科可以撰写简案。

(5)提倡超前一周备课，不能临教临备，更不能教后补备。上课前要“复备”，以进一步熟悉教案并做教前修改、调整，准备好课堂所需教具学具。

(6)鼓励使用导学案。导学案内容一般包括：学习内容(课题)，学习目标，学习重难点，知识链接，学习过程(含自主学习、问题探究、目标检测、作业布置、总结提升等环节)，学后记。导学案要师生人手一份，要遵循教案打印和作业批改的相关要求。

(7)教案可以打印，但杜绝使用不经修改的下载教案(主要表现为格式不合要求、内容不合实际)。打印教案须符合下列要求：纸张统一(A4或16K)、资料夹装订、分课时双面打印、课题或标题三号黑体或宋体加粗、内容小四号宋体或楷体，段落格式符合常用规范。教龄三年以内的青年教师和教龄十年以内但三笔字不达标的教师必须有一科手写钢笔字详案。

(二)备课管理规定

1、加强学期教学计划调控。统考学科的学期教学计划一式两份，一份交教导处审核，另一份教师自己用以控制教学进度。教师必须认真执行学期教学计划，实际教学进度与教学计划的误差(提前或落后)一般不超过一周。

2、实施推门听课制度。“从上课看备课，以听课促备课”。教导主任和教龄在十年内的青年教师每周推门听课2节，其他领导和任课教师每周推门听课1节。每次听课都必须及时评课交流，同时对上课情况进行评价，教导处存档管理，作为评价教师课堂教学效果的依据之一。

3、制定切实可行的教师备课检查评价方案，建立定期检查与不定期抽查相结合的备课检查评价制度，每次检查和每学期要对教师备课情况作出分为A、B、C、D四个档次的评价。对检查的评价意见要尽量具体，并及时反馈，以提高管理的效益。

4、认真组织集体备课活动。集体备课应做到“五定一交流”，即定时间、定地点、定内容、定主讲、定参加人员、交流教学体会。集体备课以语数外学科为主，每次集体备课活动要有记录。要体现在自主备课基础上，努力发挥教师“老带青”的团队协作精神。

二、认真上课

上课是整个教学过程的中心环节。要努力提高课堂教学效率，充分利用课堂40分钟时间，认认真真上好课。

为加强学生管理，维持学校正常的教学秩序，提高学生的午休质量，提高教学效率，特制定本制度。

一、关于午休的几点规定：

1、全体学生在午休预备铃响后，准时进教室午休，不得去寝室午休，不迟到、缺席，不提前结束午休。

2、为保证全体学生在午休时间得到充分休息，要求提前做好午睡准备(一般情况下，午睡期间不准上厕所。)，做到不相互干扰，不讲话、不走动及随意进出教室等。

3、允许在不影响他人的情况下，进行安静自学。但不准翻看小说、杂志、报纸、吃东西等。

4、不在午休前进行体育运动。

5、不在午休期间接待任何外来人员。

6、值日生、寝室卫生值周班级在午休前打扫好教、寝室及环境卫生区。

7、各班要安排认真负责的班干值日。值日班干应将值日情况认真填写在班级日志上，并在黑板的左上角上记录好当天人数和缺勤的学生姓名、原因等，便于值日老师查询。

二、管理办法：

1、学校值日人员要在午休铃响后立即鸣哨督促学生尽快午休，以防止不良现象发生;巡视各班午休情况。

2、值日人员中午应去河边巡视，检查是否有学生下河游泳，一经发现立即召回，并做好记录。

3、值日人员要做好午休期间的值日记录，记录内容包括：各班应到人数、实到人数、缺勤学生姓名及原因，午休纪律情况及其他情况。

4、各班班主任应每天检查班级午休情况，及时对不负责的值日班干做出相关的调整。

5、各班的午睡纪律情况将做为班级考核的.依据之一。

1、热爱幼八，尊重幼儿、对幼儿态度要亲细、友善、公正，禁止任何形式的体罚或变相体罚幼儿，严禁粗骂、打骂孩子，发现一次罚款30元，以此类推，从当月工资表中扣除。师生关系要平等和谐。

2、仪表端庄自然，服饰大方，整洁，上班时不留长指甲、不染指甲、不穿坦胸露背服饰，不穿背心，裤衩和拖鞋。

3、举止礼貌，坐、立、行、走姿态端正，处处为幼儿作表率，在幼儿面前不准腿坐，不准坐着组织活动和照顾幼儿用餐。

4、文雅，说话轻声和气，上班时在幼儿面前语言要规范，语不俗、语不高，自觉保护每一个幼儿的自信心。

5、待人热情礼貌，主动向客人、家长、幼儿问好，亲切接待来园家长，及时向家长汇报幼儿身心发展情景，虚心听取家长的意见和提议，妥善处理家长的批评和抱怨。

6、同事间团结互助，友好相处，彼此均为"教师"相称，有意见，经过正常渠道提出。

7、遵守园内各项规章制度，不迟到，不早退，每迟到或早退一次，扣5元，以此类推，不旷工，每矿工一次，扣50元，以此类推，以上从当月工资表扣除。不干私活，不随意串通一班，聊天，不使用幼儿任何物品。

8、爱护公物，讲究卫生，保护园内各项设施、玩具、器械和花草，不扔果皮纸屑，勤俭节俭，不将公物归为已有。

9、不准孩子在园内发生任何职责事故，如：磕伤、碰伤、烫伤、抓伤等，若有上述情景，班主任教师应主动报告园长，若多此出现以上情景，由当班教师自我负责（每一天早上由两名教师在二楼当班，一名教师在一楼当班）。

10、当班教师每一天上班前要检查走廊过道的门窗、楼梯通道的门窗、一楼的门窗是否关锁好，如未关好，当班教师应主动将其关好，下班时应将卫生打扫干净，检查课桌上、抽屉里等是否遗留有对幼儿产生危害的物品（如纯子、硬币、铁钉等）存在，如有应将其清除掉，发现违反一次扣5元，依此类推，从当月工资表中扣除。

11、注意安全，提高防火、防盗、防触电意识、维护公德，遵守法纪，积极参加社会公益活动。

12、教师、保育员无特殊事情（如婚假、病假等）不得请假，一个月内累计允许请假一天（但教师们不能同时向园长请假），超过一天，按每一天扣40元人民币计算。以上扣罚从当月工资表扣除、如遇请假需向园长说明，写出请假条，园长同意，方可请假，无故旷工一次扣除本月工资80元。以此类推，从当月工资表中扣除。

13、上班期间教师不准擅自离岗、或做与班级工作无关的事情，违反一次扣10元。下班时园内的水、电、门要随手关好。故意浪费水电一次扣10元。

14、班级教师、保育员因自身原因本职工作疏忽造成本班幼儿发生事故，医药费用由班上教师自已处理。幼儿园不承担任何职责。

15、教师必须写出学期教学计划，每月上交班上幼儿学习、生活等工作总结给园长。

16、住园教师必须严格遵守作息时光制度、晚上10：30熄灯、周末11：00熄灯。违反一次一人扣10元。

17、住周教师私自动用幼儿园财产为己用，发现一次扣20元。

一、管理制度总则

1、工作原则。

01、以学校利益为出发点，助实现销售目标为中心任务。

02、诚实守信、品德高尚、勤奋努力、团队精神、开拓创新。

2、日常工作管理。

为了加管理力度，保证日常工作的'正常开展，完善市场部内部管理制度的规范化，使制度更加明朗化，特制定以下条例，以此来约束并提醒全体员工自觉遵守。

3、日常管理制度。

01、遵守执行学校的.各项方针政策和规章制度、热爱学校、团结互助;

02、服从学校管理，高效率地完成学校交办的各项日常工作及任务;

03、配合学校其他部门的工作;

04、每周对部门工作进行检讨与改进;

06、工作完成后要及时对部门领导做工作汇报;

07、所有资料均需有序存档;

08、在完成当天工作后需填写工作日清表，并交部门经理审批;

09、代表学校对外接洽工作事务时，需前期确认联络好、守时并保持良好的形象;

10、市场部人员必须对学校负责，严守学校商业机密，严格遵守学校各项规章制度。

11、市场部人员每月进行一次书面总结，将该月业务进展情况及合理化建议上报学校，并交档案管理人员存档。

12、出差人员应每日应与学校保持联系1-2次，汇报业务进程。

13、打电话时要使用普通话，用语礼貌、得体。不得因私事拨打长途，不得拨打信息台等无聊电话。

14、市场部人员有加盟、转正、内部调整、离职、开除、辞退等变动时，须经市场经理及校长签字后方可。

二、市场部组织机构图与岗位职责描述

直属上级：校长或主管副校长

关联部门：教务处，财务部，人力资源部，办公室

1、市场部组织结构图。

2、市场部的职责。

01、制定年度营销目标计划。

02、建立和完善营销信息收集、处理、交流及保密系统。

03、对学员的心理和行为的调查。

04、对竞争学校的信息、规模、手段等收集、整理和分析。

05、对竞争学校广告策略、竞争手段的分析。

06、做出销售预测，提出未来市场的分析、发展方向和规划。

07、制定企划策略。

08、制定通路计划及个阶段实施目标。

1.严格控制开支，节约费用，成绩显着。

2.主动完成工作任务,积极推销和创造经济价值显着.

3.拾金不昧,优质服务为酒店获得声誉.

4.业务技能考核成绩特别优秀者

5.为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。

6.发现事故隐患并及时排除,在消防安全方面做出突出贡献避免重大损失.

7.全年出满勤，表现良好。

1.未按酒店规定上,下班迟到或早退

2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工号牌。(签到,签退或交还物品和钥匙)

3.仪容仪表不整和个人卫生不好.

4.楼层内奔跑,大声喧哗.惊扰和影响客人用餐.

5.未按时作好工作分担区卫生或两处不合格.

6.未按规定及时关闭空调,电视,主灯及水龙头.造成浪费.

7.拒绝管理人员进行检察工作岗位.

8.不严格按照操作标准进行工作.

9.进出厅房时不敲门和反手关门.

10.工作期间随意去洗手间.

11.酒店组织活动或培训,未经批准擅自空岗和缺席.

12.电话铃声超过3声未接听,而且不使用礼貌敬语.

13.未经批准私自为客人外出购物.

14.将就餐客人姓名,职位随意外泄他人.

15.见到客人不主动问好和行礼.

16.上班前食用刺激性较大的食品,并口腔带有异味.(如:蒜,葱等)

17.未经批准私自离岗,串岗.

18.超越客人时不使用礼貌用语.或不带领客人到指定地点.

19.见到上级和同事不打招呼.

20.未按规定时间到岗站位.

21.面对客人无表情或埋头工作.

22.不做好备品或备品不足.

1.上班时间打口哨,讲笑话,聊天,哼唱歌曲.

2.背后指责客人和同事或聚堆聊天.

3.私自使用酒店设施及电器,电源.

4.私自将个人物品及食物带入酒店.

5.在酒店内洗漱或洗衣服.

6.上下班不走员工通道.

7.私自穿工服外出.

8.私自带亲人和朋友或他人进入酒店参观.

9.上班时间睡觉.或上班前饮酒并带有醉意上岗.

10.上班时间擅自离岗或做私事.

11.不服从上级管理并顶撞.

12.蓄意破坏酒店设施及公用物品.

13.当班时间看书,报,吃东西,吸烟.

14.利用酒店电话办私事或打私人电话.

15.私自翻看客人资料和物品.

16.清洁厅房时发现客人物品,不及时上报.

17.私自将酒店物品送予他人.

18.发生意外事件不及时上报.

19.酒店资料,机密外泄.

20.上下班不接受保安员进行检察.

21.收餐时抓餐造成影响.

22.在收银台私自兑换零钱,或将客人未带走发票私自留下.

23.酒店专业知识考核时不能通过考核.

24.私自陪同客人饮酒.

25.不认真做好工作笔记和交接班日记.

26.消极怠工,不服从上级指挥和领导.

27.在酒店或宿舍墙壁上乱写乱画.

28.未及时完成客人及管理人员安排的工作,留言,指令未及时传达或不准确.

29.未经批准私自进入库房领货.

30.下班后在公共区域逗留串岗，使用客人设施或电梯.

31.与客人交谈和语气生硬.

32.不及时为客人更换餐具及烟缸.

33.上班时打私人电话或私自会客。

1.指责,谩骂,侮辱,殴打客人及同事.

2.将钥匙私自带出配制.

3.工作期间饮酒或浪费客人食物和酒水.

4.向客人索取小费,物品或兑换本,外币.

5.蓄意破坏酒店设施及客人物品.

6.因工作失误造成酒店及客人财物受到损失.

7.偷盗酒店,客人及同事财物.

8.违法犯罪,串通勾结,谋取私利.

9.酒店或宿舍内酗酒滋事,赌博打架.

10.组织及煽动同事聚众闹事.

11.连续旷工3天或一个月累计旷工3天.

12.将客人遗留物品据为己有.

13.私自涂改,损毁单据.

14.隐瞒事实真相,蓄意说谎.

15.利用职务之便营私舞弊,谋取私利.使酒店的经济受到损失.

(1)掌握客情。我们这个部门是VIP会员区，客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

(2)整理房间。客人预定的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好，符合客房等级规格和定额标准，以保证客人需要。

(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后，领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品，包括：门窗是否安全、电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定的位置，拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。

(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度。

(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。