学校餐厅规章制度以及处罚（优秀20篇）

1.1、全体员工要团结一致，各尽其职，献出真诚服务，做好本职工作。

1.2、全体员工按照本店编排时间表，准时上下班、休息，不得迟到、早退、旷工，病、事假应办理请假手续;上班时间要衣冠整齐干净，穿工作服，佩工作卡，保持整洁。上班前不吃刺激性、有异味的食物，保持口腔卫生。

1.3、上班时间未经批准，不得离开工作场所;不长时间会客;严禁在工作场所内做与工作无关的活动。

1.4、不准私自带他人进入工作地点，不得私自将本店物品带出或赠予他人。

1.5、保守本店经营机密。

2.1、敬业，积极进取，努力学习专业知识，不断提高业务水平和工作能力，提高服务质量。

2.2、不因自己心情而影响工作质量。不要把任何不愉快的心情带入本店，不要把不愉快心情强加于顾客、同事身上，给别人带来不愉快。

2.3、切实服从上司的工作安排和督导，按照要求完成本职任务。不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，如不满可向上一级投诉，寻求合理的解决途径。

2.4、有合作精神，做好本职工作的同时，还要为同事创造条件，注重服务质量，使客人对服务无可挑剔。

2.5、工作要认真负责，力求准确无误地完成工作任务，如遇有疑难问题要报告上级，请示处理;因责任心不强，不按服务规范操作而造成的人为错误或影响发型效果，当事人要受到经济处罚。

3.1、记住顾客是我们的老板;在店里，顾客是最重要的，不要忽视顾客的需求，不要给顾客出难题;任何情况下，均不得与顾客发生争执。

3.2、做好客人进来的接送工作，要做到“一带二送三介绍”(即带位、送茶、介绍产品、发质知识)。在顾客进店前应及时把门拉(推)开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务;在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通;在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。

3.3、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

3.4、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉;接待客人要善始善终，交接工作要清楚。

3.5、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。

3.6、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。

3.7、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。

3.8、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。

3.9、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告。

4.1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。

4.2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。

4.3、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。

5.1、本店要求每位员工统一手法、统一技巧，不断提高每位员工的技能。

5.2、养成节约用电、用水、节约使用产品和易耗品的良好习惯，爱护公物;看到将要坏的地方立即通知维修。

5.3、对仪器、用品应严格按照标准操作规程使用;如发现物品损坏或出现故障要及时报上级处理，联系维修，以免影响工作。

5.4、如要工作中出现意外情况，上司不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。

5.5、“十点”工作原则：

做事多一点，微笑多一点，脑筋活一点，嘴巴甜一点，效率高一点，

说话轻一点，肚量大一点，仪表美一点，行动快一点，服务好一点。

5.6、“八条”服务标准：

客人进门问声好，安排落座端饮料，轻声细语问需要，主动倾听沟通好，

翻查资料供参考，产品特点详知道，引导服务最重要，下次服务还会找。

5.7、接待客人九大用语：

(1)欢迎光临;(2)对不起;(3)请稍等;(4)让您久等了;(5)请这边来;(6)是，明白了;(7)实在不知说什么;(8)请原谅;(9)谢谢。

5.8、员工七大服务要求：

(1)表情自然，多些微笑;(2)明白，声音干脆、清楚、亲切;(3)动作忙而不乱，应付突发事件随机应变;(4)永远站在顾客立场着想;(5)永远不要在客人背后议论客人;(6)记住客人的名字;(7)和同事之间也要用普通话.

5.9员工在店外或下班时间做违法乱纪的事，与本店无关，后果一律自负。

（一）餐具用具使用前必须洗净消毒。

（二）洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

（三）洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

（四）消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。

（五）已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。

（一）粗加工间保持清洁卫生，并配有防蝇、防鼠设备，购回的原材料先进粗加工间，食品分类上架。

（二）各种食品原料，在粗加工过程中，应首先检查食品质量，发现腐烂、变质、发霉、生虫、有毒有害原材料均不得加工。

（三）洗肉、洗菜的水池要分开使用，并有明显标识，加工肉类操作台与蔬菜操作台分开使用。

（四）加工完的食品要妥善保管，做好三防。

（五）每日对洗肉池、菜板、操作台及用具进行消毒。

（一）严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

（二）食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录。

（三）管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。

（四）环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

（五）餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

（六）库房检查：按库房管理制度执行。

（一）烹饪好的食品分放进明显标志的容器内（盆、桶），并作好分开使用，定位存放。用后少将保持清洁。

（二）幼儿食品煮熟后，其中心温度不低于摄氏度，煮熟后的食品应当与食品原料或半成品食品分开存放。

（三）在烹饪后，到食用前需要较长时间存放的食品，应当在高于摄氏度或低于摄氏度的条件下存放。

（四）凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

每生每学期的基本分为100分，符合下列条款的则加、扣分，每生每扣除10分则向家长书面汇报一次，出示你扣分的清单，家长签字后返馈信息。降至60分（含60分），则通知家长来学校和班主任共同帮助该生改正提高。分值达到55分，通知家长来学校和班主任面谈对该生的教育处理情况。降至50分时，通知家长和该生劝其退出或自行转出高一（9）班的学习生活。特此说明。

根据班级管理条列总则，特制定细则，便于依据条列管理

扣分因素：

（一）上学方面

1、上学迟到或早退每人次扣1分（早、中、晚）坚持一周不迟到早退可以冲销。

（二）上课方面（包括作业方面）

2、作业（没特殊原因）不按时交扣1分；作业不交扣2分；作业抄袭扣3分（每日由各课代表交完作业本后统计名单，将名单交于值日干部登记。）

3、上课期间受到老师点名批评的每人次扣2分。

4、上课不认真听讲，看闲书、讲话、传纸条、大叫、睡觉、吃零食、玩手机、听MP3等，玩电子词典。视情节扣2－5分。（上课期间老师让学生写作业时，同学找别人借学习用品讲话不在扣分之列）

5、课间时间在教室内追逐或打闹、听MP3、接听手机。第一次警告。第二次扣除2－5分并没收MP3、手机和电子词典，由班主任保管，通知家长领回。

6、在教室内吃零食，乱扔废物，乱扔粉笔、纸团、等行为，每次扣2分。

7、本着班级内同学相互和谐相处，互相帮助。出现矛盾首先各自自省反思，不准互相谩骂导致拳脚相加，一旦出现谩骂和拳脚相加，本着谁先骂责任谁承担，谁动手责任谁承担的原则处理。不与外班发生矛盾，一旦发生主动道歉。扣分原则，责任人扣10分，另一人扣5分。处理原则视情节轻重处理。由班主任和家长处理。

9、如出现上课其间旷课和晚自习期间上网吧，一经发现每人次扣5分。

10、男女生不正常交往，吸烟，喝酒，打牌，盗窃，考试作弊等行为扣10分。一经发现立即通知家长。并送校政教处处理。

11、迟到，不按时出操每人扣1分，无故不出操扣3分。请假必须写请假条由班主任签字批准。

13、晚自习课不遵守纪律，如：讲话、传纸条、串桌、随意进出教室、睡觉、乱调座位、看闲书、听MP3、玩手机、玩电子词典、课间在教室打闹造成不良影响、玩球等视情节轻重扣2—5分（注：自习讨论问题不在扣分之列，借学习用品说话不在扣分之列。）

（三）卫生方面（包括寝室卫生）

1、值日生迟到或早退者每人扣1分，不值日扣2分

2、值日马虎，不认真者扣1分，并重做一周，课间擦黑板并保证没有粉笔灰，出现一次没擦扣该值日生1分

3、随意扔纸片杂物，桌子底下垃圾多抽屉脏乱扣2分

4、不服从劳动委员安排的同学扣2分，由劳动委员上报纪律委员。

5、每天安排一位纪律委员值日，每天做好门窗开关，电灯风扇的开关，饮水机的开关，课间黑板讲台的擦洗，晚自习自主学习期间值日，班级财产（所有班级内的东西）的损坏情况的检查和上报。工作不到位或不服从安排的每人扣2分。

6、寝室保持整洁干净，每次由寝室长负责监督。安排好之日之人。

（四）举止行为方面

1、说不文明话，骂人，讲脏话，每人次扣1—2分

2、不佩戴出入证每人次扣2分（学校不要求除外）

3、与老师顶撞，不尊重老师扣4分

4、穿奇装异服，留长发，染发，烫发，染指甲，穿高跟鞋，拖鞋，短裤，背心，吊带衫，佩首饰每人次扣5分。

5、在任何场合叫同学侮辱性绰号或欺负同学的，一旦发现，即在班上点名批评，并一次扣1分。

6、下课在教室和走廊追逐打闹，大叫，往楼下乱扔东西，串其他班级玩，一次扣2分。

7、在宿舍熄灯后不按时休息，大声说话，走动，点蜡烛、打手电看书等，被寝室管理员记录的，按名单视情节轻重扣2—5分，对夜不归宿者，严惩不待（其中点蜡烛扣5分，由寝室长监督并及时吹灭蜡烛）

8、宿舍内务管理不到位，视情况扣2—5分。床铺不干净扣本人，地面卫生间不干净，不合标准扣当天值日生

9、宿舍内留宿他人，寄宿生擅自离校不住在宿舍内扣5分，并通知家长。

（五）财务保管

1、在桌凳上乱刻乱写，墙面留下脚印者。视情节扣1—3分

2、一切人为损坏，照价赔偿，并视情节扣2-10分

3、教室的窗户玻璃和纱窗以及窗帘，一旦损坏由损坏者赔偿，若无法认定损坏者则由靠窗户的那一组赔偿，望该组同学相互监督，

4、课桌等损坏严重的由该生负责赔偿。

日常行为规范方面：

（一）上课方面

1、上课认真听讲，主动思考，积极回答，配合老师上好每节课，受到老师表扬和肯定的每人每次加1分。

2、同学之间在学习上能够经常互相帮助，共同促进，共同提高，受到同学好评的。对主动帮助的同学加2分。

（二）作业方面（包括考试）

1、作业独立思考，认真按时按质完成，字迹清楚，页面整洁干净。不抄袭，不拖拉，按时上交。

2、各科平时测验，成绩名列前3名的同学，分别加3、2、1分。其余同学测验成绩相对于该科上次测验成绩每提升一名加1分。

3、在期中、期末考试中，单科全班第一位的加3分，成绩进步显著的，单科成绩每提高一位加1分，总分位次每提高1位加2分

4、在期中、期末考试中，单科全年级前100位的依次加7、6、5、4、3、2、1分；总分进入年级前100位的依次加10、8、6、4、分；成绩进步显著的，即总分位次每提高10位加4分。

（三）上学方面

学生应坚持上学，一周内不迟到，不早退。

注：秋季上学时间，走读生早上7：00，中午1：40。晚自习6：40。住校生早上6：50，中午1：30。晚自习6：30。

春季上学时间，走读生早上6：50，中午2：10，晚自习7：00。住校生早上6：30，中午2：00，晚自习6:50。

（四）卫生方面（包括寝室卫生）

1、讲究卫生，不随地吐痰，垃圾入篓。

2、值日生坚持值日（早读课前和晚自习前）值日生每次值日先扫后拖，将教室地面和卫生责任区打扫干净，课桌摆放整齐，靠走廊的窗户台擦干净，墙壁瓷砖擦干净，黑板擦干净，讲台抹干净，靠走廊的窗户插销闭合，另一边的窗户关上，门能做到一栓一锁，值日用具放置整齐。方可离开。（每天早上由劳动委员和生活委员联合检查、放学后由生活委员和值日生代表检查）

3、每周五大扫除（值日生参加）能服从安排并获得学校前三名的参加值日人员的每人加1分。（由劳动委员在下周注意关注学校大门前的公告，上报纪律委员）

4、寝室中个人内务一周内整理良好的，包括床单铺的整齐，被子叠放整齐，衣服不随处乱扔，鞋子摆放规范，洗漱用品摆放规范的，脏衣物及时处理，来不及处理的放在盆中，将盆放置在阳台内。能做到上面各方面的每人加1分，（男生由各寝室长和男生寝室纪律委员每天早上在上学前联合检查并登记名单，女生由各寝室长联合检查并登记）

5、男女生寝室每天坚持值日，值日者每天打扫地面，将垃圾及时处理，保持一天的干净。下午放学后检查登记情况，检查人员同上。

（五）举止行为方面

1、做好人好事，受老师同学好评，或学校表扬，社会赞誉者每次加2分。

2、对班级管理提出合理化建议的，一经采用每条加1分。

3、拾金不昧情况，拾物能主动上交者，根据物的价值分别加5、4、3、2、1分。

拾现金者从一元以上算起，1—5元加1分，6—10元加2分，11－20元加3分，21－50元加4分，51－100元加6分，100元以上加10分，小金额在无人认领的情况下有生活委员保管，作为班费开支，大金额上交学校。

4、主动调节同学之间的矛盾并有成效的加1分。

5、爱护班级财产。并能即时主动修理小的损坏的。每次加1分

6、教室内不准拿粉笔乱扔，违者扣2分。

（六）其他方面

1、能积极参加学校各项竞赛活动，并获一，二，三等奖，则获奖人员分别每人加3，2，1分

每年的校运会中积极参加的同学每人加2分，获得前三名的每人加5、4、3分，同时获得班

级的物质奖励。运动会中服从宣传委员的安排的每人加2分，积极写稿件并且被广播的一次加2分。

2、在团委组织的黑板报评比中，所出黑板报获一、二、三等奖的，参与编、写、画的人员每人加3、2、1分。（由宣传委员关注并上报纪律委员登记）

3、积极主动写作，所写稿件被学校广播室播出的，或在校刊发表的，每件加2分；获县级一、二、三等奖的分别加6、4、2分；获市级一、二、三等奖的分别加12、8、4分。

4、在学科竟赛中获校一、二、三等奖的，每人加3、2、1分；获县一、二、三等奖的，每人加10、7、5分，市级的加倍加分。

5、主动将学习心得张贴在班级的“自由空间”中，以供大家学习的，每次加2分。

注：1、每人基本分为100分，按以上方法进行加减分

2、最后得分成为评优评三好的依据及品德考核等第的依据

3、一周在班会上公布一次

4、一个月一总结

5、以上条例自公布之日实行。

6、本条例只适用于07级高一（9）班全体同学。

7、本条例将坚持修改性和人文性。

一、食堂环境要整体有序

1、采取有效措施，清除卫生死角，添设防蝇设施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其囊生条件。

2、环境卫生坚持一餐一大扫，厨师负责厨房整体卫生、服务员负责餐厅整体卫生。做到墙角无蛛网，墙面无污迹，地面无灰尘。仓库物品摆放应分类分架，离地、离墙，标有物品名称标志。

二、食堂餐具及食品卫生

1、各类设备在使用后都要擦抹干净，食品用具实行四过关：一洗二刷三冲四消毒。所有餐具设专人负责消毒，冰柜、储物柜等大的存放设备定时用消毒液擦洗消毒，餐盘等小的餐具用消毒机消毒。砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。

2清洗食品一定要彻底，并分池清洗，分框摆放。加工时用具要消毒、加工食品必须做到熟透。存放时生、熟及半成品食物均应分盆、分柜。

三、食堂工作人员卫生

1、所有食堂人员均要持健康证上岗。工作人员临时出现有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明原因并治愈后方可重新上岗。

2、工作人员具有良好的个人卫生习惯，工作期间要穿戴好清洁的工作衣帽，并做到“四勤、”（勤洗手剪指甲，勤洗澡，理发，勤洗衣服，勤换工作服），“两不”（不戴首饰、不抽烟喝酒）。

五、管理监督要严格有力

1、机关食堂在乡办公室管理下开展工作……

2、严禁非食堂人员随意进入食堂，防止投毒事件发生。

食堂职工个人卫生制度

1、应作好健康检查和培训，取得健康证明后方可上岗。

2、养成良好的个人卫生习惯，坚持“四勤”。

3、工作前、处理食品原料后及便后均用肥皂和流动水洗手，接触直接入口食品前先洗手消毒。

4、在操作间内必须穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内，分装食品、售菜时须戴好口罩。

5、不得在食品加工和销售间内吸烟，不留长指甲，不涂指甲油，不戴戒指。

6、在外出回来时必须洗手消毒穿戴工作衣帽方可进入食堂操作间。

7、不得面对食品打喷嚏、咳嗽及其他妨碍食品卫生的行为。

8、患有皮炎及痢疾、肝病等传染性疾病，不得上岗操作。

食堂卫生管理制度

1、餐饮具洗刷消毒要以“一刮二洗三冲四消毒五保洁”的程序操作。

2、餐饮具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。

3、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

4、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求、

5、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。

6、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。

7、餐饮具保结柜应每天清洗消毒，保持洁净。

8、餐饮具消毒专人负责，按照有关消毒方法进行操作，并作好每次消毒登记记录。

食堂工作人员岗位职责

1、认真遵守《食品卫生法》的有关规定，按食品卫生要求和食品加工流程操作，作好餐饮具的清洗、消毒，杜绝“病从口入”的现象。

2、搞好食堂的清洁卫生及个人卫生，工作期间穿戴清洁的工作衣、帽，不得在食品加工和销售场所内吸烟，提高食堂的整体卫生水平。

3、按规定时间供应饭菜，以确保机关的正常秩序。

4、提高烹饪技术，讲究色、香、味、形，做到质优、量足、物美，营养好。

5、爱护食堂设备、设施。节约用水，用电，用汽，具体落实好“开源节流”的措施。

厨师岗位职责

1、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。

2、严禁加工腐败变质变色过期的食品及其原料。

3、加工食品必须做到烧熟熟透，熟制品应与食品原料或半成品分开存放，半成品与食品原料分开存放。

4、刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布及其他工具，容器必须标志明显，生熟分开使用，定位存放。用前洗净、消毒，保持清洁。

5、餐饮具必须每次消毒，做到不消毒的不使用，消毒后放入专用保洁柜。

6、严禁在食品加工场所吸烟，或有害于食品卫生的其他行为，

7、食品加工前必须清洗，接触直接熟食前必须洗手消毒。

8、搞好灶间、配菜间卫生，养成良好的个人习惯。

服务员管理制度

1、必须有职业道德。热爱本职工作，认真遵守基地的各项规章制度和服务标准；必须无条件的服从领导的工作安排及调动管理，主动认真，自觉地完成各项任务。

2、严格按程序进行服务，虚心接受职工建议，对待职工热情、耐心、周到，严禁与职工顶撞、争吵。

3、熟悉业务知识、准确掌握开餐时间及人数。每天做好餐前准备，做到环境、餐具，明亮、干净、齐备，餐后做好快撤工作。

4、做卫生时，不得拖拉，必须有认真积极的态度，以最快的速度完成。

5、个人卫生时刻保持干净、整洁、做到“勤洗澡，勤理发、勤换衣服、勤剪指甲”，保持清雅淡妆，着装整齐上岗。

6、员工不得将餐厅的物品赠送他人或带出，如有发现，按制度进行处罚，后果严重者，按盗窃处理。

7、严禁吵架、打架，同事之间要相互尊重，说话要谦虚礼貌，待人热情，语言要文明，不说粗话，团结互助，共同完成任务。

8、严禁在工作中，因个人原因终止工作，造成饭菜供应不及时。

9、一切电器操作工具，必须按操作程序进行，杜绝一切可能发生的隐患。

食堂食品及消防安全管理制度

造成厨房火灾的主要原因有：电器失火、烹调起火、抽烟失火、管道起火、加热设备起火以及其它人为因素造成的火灾等。为了避免火灾的发生，需采取以下预防措施：

1、厨房各种电气设备的使用和操作必须制定安全操作规程，并严格执行。

2、厨房的各种电动设备的安装和使用必须符合防火安全要求，严禁野蛮操作。各种电器绝缘要好，接头要牢，要有严格的保险装置。

3、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品。煤气罐要与燃烧器及其它火源的距离不得少于1。5米。

4、各种灶具及煤气罐的维修与保养应指定专人负责。液化石油气罐即使气体用完后，罐内的水不能乱倒，否则极易引起火灾和环境污染。因此，在使用液化石油气时，要由专职人员负责换气。

5、炉灶要保持清洁，排油烟罩要定期擦洗、保养，保证设备正常运转工作。

6、厨房在油炸、烘烤各种食物时，油锅温度应控制得当，油锅内的油量不得超过最大限度的容量。

7、正在使用火源的工作人员，不得随意离开自己的岗位，不得粗心大意，以防发生意外。

8、厨房工作在下班前，各岗位要有专人负责关闭能源阀门及开关，负责检查火种是否已全部熄灭。

9、消防器材要在固定位置存放。

机关人员就餐制度食堂是为员工服务的，食堂的好坏直接关系到就餐人员的身体健康。遵守各项制度是每个就餐人员的职责，为此需要大家做到以下几点：

1、就餐一律在餐厅进行，其它任何地方不得烹煮进餐。

2、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：

早餐：07：00

中餐：11：30

晚餐：17：00

3、职工打饭/打菜必须排队。不准插队，不准一人打多份。

4、厉行节俭，就餐人员必须按自己吃饭量盛饭打菜，不许故意造成浪费，杜绝剩菜剩饭。

5、食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入。

6、不经允许不得带非机关工作人员到食堂就餐。

7、早、晚餐非值班人员或工作需要，不得到食堂就餐。

一、学校全体干部、教师、职员、工人均系考勤对象，校长办公室负责考勤的组织工作。

二、教职工的考勤由所在处室组进行，考勤员由处室组推举。

三、考勤员逐日记载出勤情况，一周统计公布一次，按月统计报校长办公室记入教职工工作档案。

四、全体教职工必须按学校规定的`办公制度按时上下班、不迟到、不早退、不中途离岗。

五、教职工因事、因病(除特殊情况外)，必须事先履行请假手续，准假后方可离岗，工作时擅离职守按旷工论处。因公外出，也应告知考勤员。

六、告假期满，必须按时履行销假手续，逾期无故不归者按旷工论处。

七、教职工集体的政治学习、业务学习和各种集体活动均列入正常考勤之列。

八、教职工的考勤必须根据有关规定，结合学校的具体实际情况，制订同工资、奖金、评优、职称评定挂钩的实施细则。

当你是学生时，觉得学校规章制度处处和你过不去。当你是孩子他爸或他妈时，你觉得很有必要再加几条规章制度。要看你现在是哪个年龄段的心态。

学校管理，班主任，学生怎么更能创新管理？

学校工作的落实依赖于班主任，因此，打造一批业务娴熟、精于管理的班主任团队，便能营造出良好的学风、校风，有利于学校的稳定和健康持续发展！如何在做好班主任工作这个问题上，可谓“见仁见智”，个人认为，学要做到“十忌”：

在实际工作中，班级与班级之间的学生可能存在摩擦，班主任要客观公正的进行沟通处理，不要刻意维护本班利益，虽然“护犊子”，可能在本班学生当中形成“个人崇拜”，但却会使学生“唯班主任之命而从”，对学科教师的教育、学校其他职能人员的管理置若罔闻。《亮剑》这部电视剧中就存在这些情况，虽然李云龙不在乎职位升降，对“快意恩仇”情有独钟，但不利于整个团队的团结协作，因为军队不是自己的私有财产，而是整个国家的，如果思想意识比较狭隘，那又与“拉帮结派”“独立山头”有何区别呢？

学校每个学期都要举行一些诸如文艺汇演、运动会之类的大型活动，有利于学生身心放松和个性张扬，但如果把握不住“适度”的原则，甚至必要的“约法三章”，安全问题就可能不期而至，难免“乐极生悲”。

学生的心理及生理发展是有一定规律的，在某一阶段会集中性的出现一些问题，例如春季早恋的苗头、夏季防溺水的教育等，班主任如果缺少提前疏导和预防，一旦“星星之火”形成“燎原之势”就会加大管理的难度。

现在学校都建立有微信群，便于学校工作的上传下达和问题的及时通报，值班通知在巡视的过程中，可以帮助班主任发现班级管理方面存在的疏漏及偶然的违纪因素，发布至微信区内，班主任一定要及时处理，切不可不管不问。因为对于被通报的学生来说本身心有忌惮，但如果班主任置若罔闻，违纪的学生就会心存侥幸，久而久之，就会“变本加厉”，学校的管理也就会缺少力度，学生也就无识校纪。这也就是寄宿制学校时间表上安排“班务”的目的，就是希望班主任对班级工作做到“日日清”。

家校沟通的工作往往班主任涉及较多，在于家长沟通学生教育的问题上，一定要做到有理、有利、有据、有节，但也不要摆出“高高在上”的姿态，虽然家长在孩子管理问题上不够专业，但也是爱颜面的人，如果我们的沟通方式存在问题，如冷淡、嘲讽、指责，不但不利于问题的解决，反而会加深家校矛盾，也会使家长对学校的管理方式产生质疑。

以班主任晚上查寝为例，放学后，寝室内转一圈就走了；再如，三饭后不进教室等等，时间一长，学生一旦总结出班主任的行动规律就会“作秀”，见时“乖乖”，离时“蠢蠢欲动”，所以，还是“不按常规出牌”的好。

“三人行，必有我师焉，择其善者而从之，其不善者而改之”。每个人，管理班级都有自己的方法，“取其精华，去其糟粕”，联系班级实际，调整后为我所用，不可自以为是，闭门造车，这样才能总结出一套适合本班的管理制度，避免舍弃“间接经验”而独自摸索。

班级管理时分不清事务的轻重缓急，处理工作时无重点，完全被动的跟着指挥棒转，教室脏了管教室，寝室乱了发脾气等，忙的一头雾水、不可开交、满腹牢骚，究竟是谁的原因呢？答案显而易见！

典有“司马懿问诸葛亮政事，使者说：事无巨细皆亲力亲为，然后判断诸葛亮有一劫”。班主任要善于调动班级学生参与班级管理的积极性，使得人人有事干，人人都是班级的主任，这样，班主任才能“运筹帷幄之中，决胜千里之外”。

班主任要和任课教师搞好关系，凡事多征询他们的意见和建议，诸如座位安排等，不能搞“一言堂”，只有尊重和团结任课教师，才能形成合力，提高班级的凝聚力，无往而不胜！

总之，班主任管理是一项艺术性的工作，需要多反思、多总结，但同时又应该明白：没有一成不变的东西，因为我们面对的对象在不断地发生变化，只有沉下心、俯下身，不断更新自己的管理理念，才能体味到这项工作的趣味性，长此以往，自身的业务能力也会潜移默化的得到提高！

为了更好的调动小组合作学习积极性，奖先评优；最大程度激发同学们自主学习的热情，真正实现全班同学自主学习，自主管理。特制订以下小组量化考核评分细则。

小组内学生评价细则

1、每个组准备二个考评本，设正负两个组长。

2、正组长负责学习，副组长负责管理纪律，一节课一考评，一天一统计，一周一评比。

3、组内“兵教兵”结对明确，成员间互相帮助，主动为学习有困难的组员解惑答疑，达到共同进步。

4、要求每人一周内至少主动发言不少于3次（老师点名不算），学科组长、课代表做好记录。

加分：

（1）课堂答题：鼓励各小组成员积极回答老师或其他同学提出的问题，每回答一个问题，①号同学加小组积分一分，②号同学加小组积分2分；以此类推。

（2）课堂练习：鼓励各小组成员积极正确的解题，全对加10分。不全对不加分。

（3）课堂展示：鼓励各小组成员积极展示自己的才能，替代老师，为同学讲题，点评，大胆阐述自己的观点或上黑板解题。每展示一次，①号同学加小组积分2分，②号同学加小组积分4分；以次类推，⑥号同学加小组积分12分。展示失败不加分。

（4）平时小考：满分加5分，90以上加4分，80以上加3分，，70以上加2分，60以上加1分，60分以下扣1分。（语文：过关每人加一分，不过关的每人减2分）

（5）每周五组长检查学生订正、保存试卷的情况，全部保存完好并订正，每组加10分，每人每丢失一份试卷减2分。（此项周五中午检查）

（6）为班级争取荣誉，做好人好事受到学校表扬者，加小组积分30分。

减分：

（1）平时：上课及自习课迟到早退扣10分；（上课以小预备铃响为准）

（2）作业：小组出现不交作业或者不按时完成作业或抄袭作业（课堂，家庭或老师布置的其它如背诵等）或考试作弊者，每人每次扣2分，此项由各科课代表执行，每天随堂记录，下课后在班级小组量化考核栏中立即更新。

（3）纪律：在校园内骑车、边走边吃、说脏话、乱抛乱扔或在室内室外追赶打闹者扣10分，上课及自习课睡觉、说话、吃零食、看课外书、乱涂乱画，乱窜座位，玩手机、打火机，玩游戏机、听收音机、录音机等扣10分，打架斗殴，打群架、带管制刀具者每次扣20分。

（4）卫生：学生会检查时如果扣分，在班级量化时扣值日生2倍的分，并延续相应的一周值日。被校级通报批评的扣小组50分，并请出小组。打扫卫生不及时或值日生逃跑及打扫不干净的组被扣分的，每人扣相应的组10分并继续打扫一周卫生。住校生宿管扣该宿舍多少分，就给违犯纪律的同学扣2倍分，卫生扣分后，并罚教室值日2天。

（各人座位下的卫生在值日生打扫完后各人自己负责）

每学期的进步学生、三好学生、优秀班干部的评选，以此量化考核积分为依据。期末评选出学期优秀小组，在下学期给予全校通报表扬及物质奖励。

饭店服务员规章制度是为了加强饭店的管理，更好的为人群服务，维护社会的利益而制定。管理制度也有时间性，饭店的情况常随时间的不同而变化，饭店服务员规章制度和方法必须因时、因地、因人而变。俗话说，国有国法，家有家规，那么饭店作为一个热门的行业，也需要一定要规章制度来制约员工的言行，保证客人的饮食健康。饭店服务员规章制度是一个饭店的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。下面，就带大家了解一下饭店服务员规章制度的具体内容：

1、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按集团相关规定处理。

2、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。

3、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

4、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

5、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。

6、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。

7、上班期间不能擅用店内设施及物品(客用电梯，客用楼梯，客用洗手间等)。

8、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。

11、内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12、当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生。

13、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

14、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

15、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。严禁在店内外打架斗殴，违者重罚

。饭店经营成功与否，在硬件已成为定局以后，就取决于餐厅的服务人员。所以饭店服务员规章制度对饭店来说尤为重要。

为进一步深化基础教育课程改革，全面推进素质教育，加强教育教学管理，规范教学行为，提高教育教学质量，特制定《___学校教学常规管理要求》。

本要求从“备、教、改、辅、考、评、研、行”八个方面对教学活动提出具体的规范要求。

一、备课

集体备课

1.学校要建立健全集体备课制度，各备课组要详细制定学期的教学进度和备课组活动计划。

2.集体备课要做到“四定”：定时间、定地点、定内容、定主备人，每周至少开展一次备课组活动，每次活动不少于两节课。

3.备课组长负责组织、安排备课组活动，至少提前一周督促主备人做好准备工作，协调、指导组员参与合作，安排专人及时做好备课组活动记录。

4.每位备课组成员都要在每次集体备课活动前认真做好个人初备工作，主备人须备出完整的教案，有条件的可将其制作成电子文本。

5.集体备课时，主备人要针对教学设计内容说明设计的依据、意图和思路，重点阐释教学过程与教学方法。备课组成员要围绕知识建构、能力发展、教法学法等深入进行研讨，充分发表见解，优化教学设计，形成集体备课教案，并在此基础上形成学案。

6.每位备课组成员须在集体备课教案的基础上，结合自己的个性特点以及所教班级的学情，进行个性化的复备，形成自己的个案。

7.集体备课中要加强教育教学理论学习，进行教学反思，总结、交流教学心得体会，剖析教学中实际存在的问题，开展行动研究活动，提高备课组从事校本研究的能力。

8.学校要定期对备课组集体备课活动的开展情况和教师教案的撰写情况进行检查指导，依据实际评定等第，将评价结果纳入教师个人业务考核档案。

个人备课

9.确定教学目标。深刻领会课程理念，全面理解课程内容，挖掘课标要求的内涵并拓展外延。教学目标的制定要全面、具体，贴近学生实际，做到三维目标有机融合;教学目标具有操作性，体现学生主体性;根据教学内容与学生实际辩证处理好阶段性目标和总体目标之间的关系。

10.分析把握学情。了解学生学习的态度、兴趣、习惯和学习需求，从学习水平、认知结构、已有的知识经验和生活体验等方面作全面分析，针对学生实际情况，尊重学生个体差异，因材施教。

11.整合教学内容。基于教学目标，吃透现行教材，采集、整合其他版本教材、学生生活经历、社会生产实际等教学资源，恰当选择、处理教学素材，合理取舍，注意学科间的横向联系，挖掘教学内容中过程、方法、情感态度价值观等因素，合理组织教学内容，突出重点，突破难点。

12.优化教法学法。根据教学目标要求和教学内容特点，结合学生的年龄特点、心理特征和认知规律，以及课程资源条件、教师的个性特征，灵活恰当地选择教学方法和学习方法，善于激活学生思维，引导学生通过自主、合作、探究等多种学习方式，在主动建构中习得知识与方法，在感悟、体验中发展情感、态度与价值观。

13.选用教学媒体。根据教学的需要，以教学效果最优为原则，合理选择、有效组合、恰当运用实验器材、挂图、模型、计算机、网络等多种媒体辅助教学，加强现代信息技术与学科教学的有机整合。

14.设计教学过程。紧扣教学目标设置教学环节，总体环节完整。创设教学情境、组织和指导自主学习、交流与评价等基本环节的设计灵活合理，各环节之间体现教学内容的逻辑性和学生认知的规律性。创设的情境问题力求真实生动，富有启发性和探究性。策划的活动力求体现开放性、参与性和过程性，重视预设与生成之间的关系。

15.预设检测练习。合理有序的配置有层次、有梯度的当堂达标检测题，课后作业要具有层次性和选择性，以基础性练习为主，适当布置拓展性、开放性习题。

16.合理设计板书。板书设计要条理清晰、简明扼要、布局合理、美观大方，注重体现知识的形成过程，注重揭示知识结构和学习方法。

17.认真撰写教案。在环节齐全、格式规范、详略得当的基础上，体现教学设计的针对性和有效性，彰显个性特点。

二、课堂教学

18.认真做好课前准备。熟悉教案、学案，提前把学案发给学生，以便学生预习;对学生的预习情况要加以检查，了解学情，培养学生良好的学习习惯。

19.营造良好的学习氛围。课堂气氛和谐，师生关系融洽，创设灵活的、有助于学生自主、合作、探究学习的教学情境，营造民主、平等、互动、开放的学习氛围，激发学生学习兴趣，突出学生主体地位。

20.教学思路清晰，教学结构合理。遵循循序渐进的教学原则，精益求精、科学严谨地组织教学，教学环节完整、层次清晰、层递性强;注意新旧知识的内在联系，促进学生合理建构知识结构。

21.教学内容处理得当。引导学生围绕重点，理解和运用学习内容，分析和解决问题，感悟和体验学习内容中蕴含的科学方法和情感态度价值观。教师讲解科学准确、详略得当，知识梳理脉络清晰。抓住关键揭示重点内容，分散化解难点内容，具体分析对比疑点，着力引导学生掌握重点，突破难点，夯实基础，发展能力。

22.教学过程要发挥教师的主导作用和学生的主体作用，既要体现教的过程，更要体现学的过程。要摒弃满堂灌的陋习和过于重视结论教学的倾向，加强过程教学，面向全体学生，兼顾个体差异，给学生充分的自主学习和思考的时间。要根据教学实际和个体差异，选用恰当的教法，因材施教;要加强学法指导，引导学生围绕学习任务，运用自主、合作、探究等学习方式，主动参与教学过程。

23.灵活合理地组织和调控课堂教学。正确处理预设与生成的关系，能敏锐地感受、准确地捕捉新情况和新问题，作出决策和选择，及时调整教学策略;各教学环节过渡自然流畅;对学生的学习过程、方法和结果及时作出恰当的评价与总结，充分发挥评价的激励功能，以引导和促进学生高效学习。

24.科学设计问题，精选例题和习题。设计的教学问题要具有思考和探究价值，利于思维的开发和能力的培养;精选的例题和习题要体现基础性、针对性、梯度性、思维性，精讲精练，及时矫正巩固。

25.合理选择使用实验器材、挂图、模型、计算机、网络等教学媒体，有机整合现代信息技术与学科教学，注重实效;演示、验证和探究实验教学，要组织有序，操作规范，指导及时，确保安全。

26.用普通话授课，语言规范、精练、准确、生动、具有启发性;仪容整洁，教态自然、大方。

27.板书规范、科学、正确、清楚、条理性强;要体现知识的形成过程，揭示知识结构和学习方法。

28.课后及时总结教学的成功经验，反思教学中的问题与不足，思考、研究解决问题的对策，为今后改进教学提供借鉴，并促进自身的专业发展。

三、作业布置与批改

29.作业的选择要精、实、活，反对繁、难、怪，反对重复作业和机械训练，杜绝体罚性作业训练;要体现三维目标的落实，发挥巩固、反馈、矫正、补漏、提高与激励等功能。

30.作业的类型要多样化，要结合学科特点、教学内容和学生实际，合理选择书面作业和非书面作业，提倡采用实验操作、研究性学习、社会实践调查、阅读感悟和搜集、整理资料等多种作业形式，倡导分层作业和“自助式”作业。

31.合理控制作业总量，每天的作业时间小学低年级不超过半小时、小学高年级不超过一小时、初中不超过一个半小时。

32.作业批改要及时，格式、书写要规范，作业评价以等第形式呈现，作业评语要体现激励性;要求以教师批改为主，提倡精批精改、面批面改和在教师指导下的互批互改。

33.立足发现问题和解决问题，进行归因分析，并及时反馈矫正，要求学生及时订正错题，建立学生错题档案，指导学生使用好错题本。

34.要求学生做到认真、独立、按时、规范完成作业。作业书写整洁，条理清楚，及时订正，指导学生逐步形成良好的作业习惯。

35.作业布置与批改应做到“有发必收，有收必改，有改必评，有错必纠”。

四、课外辅导

36.课外辅导必须做到规范辅导要求，强化分类推进，重视个别辅导，精心实施，讲究实效。

37.课外辅导主要包括学业类辅导、兴趣特长类辅导和身心健康类辅导等。

⑴学业类辅导要重视加强对学困生的辅导，热情关怀学困生，细心分析其产生学习困难的原因，帮助他们树立信心。

⑵兴趣特长类辅导要重视加强学科竞赛辅导，激发学习潜能，发展个性特长，力争在各级各类竞赛中取得好成绩。

⑶心理健康类辅导要重视心理疏导，及时缓解学习压力，注重学生健康心理品质和健全人格的培养。

38.课外辅导要做到“六定”：定计划、定内容、定主讲、定对象、定时间、定地点。

39.正确处理课内教学与课外辅导的关系，严禁占用自习课和节假日时间进行集体补课。

五、考试

考试组织

40.根据课程实施方案，合理确定考试形式、考试科目和考试内容。

41.严密组织，严格纪律，严明考风，规范操作，确保考试过程和考试结果的客观、公正、有效。

42.严格控制规模性考试次数，加强调研诊断性测试。

43.监考老师要认真履行监考职责，严格监考，杜绝各类形式的舞弊行为。

44.保证阅卷质量，要准确把握评分标准和评分细则，做到宽严适度，集中时间，采用流水作业形式。

45.以考试为评价手段要注意突出诊断性、激励性，淡化甄别功能。

考试命题

46.提高命题质量，以课程标准要求为纲，以改定考。命题要充分结合学生实际，以能力立意为主，体现新情境、新材料和新设计。

47.制定科学严格的命题人员遴选、命题、审题、保密制度，规范命题操作程序。

48.试题要体现考试性质，保证考试信度。试题应以有利于实施新课程、有利于促进教学为原则，试题必须全面检测三维目标的达成效果，必须要有一定量的创新题。

49.试题内容正确，陈述简明、准确、无歧义，立足主干知识，注意学科渗透，设问要有连续性和层次性。

50.试题结构合理，梯度明显，难易适度，赋分合理，题型多样，提倡命制选做题。

六、学生评价

51.评价遵循科学性、民主性、多元性、主体性、开放性原则，既要重视甄别与选拔功能，更要重视发展与激励功能;既要重视学业成绩，更要重视全面发展和个性发展;既要重视结果，更要重视过程。

52.评价方式要多样化，可以采用观察、实验、调查、记录、访问、讨论、作业、测验、考试、评议、档案、自我评价、家长评价等多种方式进行。

53.课堂教学中对学生的评价要富有激励性。

⑴评价内容主要为学生的学习热情、参与程度、学习方法等学习状况和学习效果。

⑵评价主体除教师外，要调动学生积极主动地参与评价，提倡学生自评和生生互评。

⑶评价方式除一般性激励语言外，提倡运用动作、眼神、表情等体态性语言进行评价。

⑷对学生的评价要做到及时、客观、准确，具有针对性。

54.对考试的评价要立足诊断性，体现促进性。

⑴关注考试过程中态度、诚信、技巧、习惯和规范等方面的评价。

⑵评价主体以教师为主，强调引导学生积极参与评价，引导学生善于发现问题、纠正错误。

⑶评价要立足改进和矫正。从收集和分析反映学生学习情况的数据和其他材料开始，从学生答题情况入手，找出存在问题，探寻导致学生错误答题的原因，确定矫正方案，有针对性地强化训练。杜绝把考试成绩作为标示学生类别的标签。

55.综合素质评价要全面、客观、公正。

⑴学生综合素质评价由各校组织实施，学校要建立相应的评价制度和评价组织。

⑵要面向全体学生，促进学生素质的全面和谐发展;要充分体现学生的发展性与个性差异，注重学生成长的过程，促进学生自主、主动、创造性、个性化发展;评价要做到民主、公平、公正、公开。

⑶评价内容主要包括道德品质、公民素养、学习能力、交流与合作、运动与健康、审美与表现等六个项目。

⑷评价依据的素材主要来源于学校每学年对学生发展状况的详实记录——日常表现、关键性材料、学生特长表现、过程性评价等，评价所依据的材料必须客观、原始、真实，能充分证实学生在评价项目中所达到的程度与发展的状况。

⑸要每学期对学生进行一次综合素质评价，实行报告单制度，毕业前实行总评，注重过程性评价，注意全面评价和个性化评价相结合。

⑹采用综合评语加等级评价的方法进行评价。对品德、情感、态度、日常表现以及学习情况的评

价要做到客观描述与定性描述相结合，尤其要突出学生的素质特长和发展潜能，评语应准确、精练。等级评价分设合格、不合格两级或A、B、C、D四个等级。

⑺学校要保证评定过程及评价结果的客观和公正。综合素质评价结果要在校内公示，接受监督。

七、教学研究

56.学校要不断完善校本教研制度，建立健全校本教研组织网络，做好校本教研活动的计划、组织、实施指导和总结评价工作。

57.教研组负责制定学科发展规划，组织开展学科性的课题研究、教学资源开发和改进教学质量评估方法等活动，加强学科建设。

58.采取形式多样、富有实效的校本教研方式，提倡叙事研究、案例研讨、评课说课、理论学习、教研沙龙等教研方式，以提高课堂教学效益为立足点，注重教学过程中的问题研究和行动研究，促进教师专业发展。

59.以备课组和教研组为活动平台，备课组至少每周开展一次活动，教研组至少每两周开展一次活动。

60.教师要主动学习、更新教育理论和学科专业知识，按时参加教育行政和业务主管部门组织的各类培训和教研活动。

61.每位教师每学年要做到“五个一”：读一本教学理论专著，执教一节公开课，主持或参与一项课题研究，交流、评奖或发表一篇教学论文，面向学生或教师开设一次专题讲座。

八、实践活动

62.学校要制订切实可行的“实践活动实施方案”，对活动内容、实施方式、教师安排、资源建设、师资培训、活动评价、学分认定、管理模式等方面工作作整体规划和具体说明。

63.各校应根据学校的实际情况，开发课程资源，统筹规划好研究性学习活动、社会实践、社区服务的内容，充分体现办学特色。

64.教师要指导学生做好选题、制定活动规划、组织活动实施，开展成果展示交流等活动，并对学生实践活动做出评价。

65.每位学生每学期至少完整地经历一个活动主题的全部过程，有比较详细的活动过程记录、活动报告等结果性文本，提倡高年级学生开展小课题申报、立项、研究、结题等活动，并每学年举行一次实践活动成果的展评。

九、课间操制度

1、集合曲响起15秒内各班学生迅速站队，要求精神饱满，快、静、齐。同时，全校教师也在制定位置站好，参加课间操。

2、班主任教师不允许私自占用课间操时间，保证出勤人数，每班除值日生及病假同学外(不能超过3人)都参加课间操否则扣分，教师无顾也不能缺席。

3、全校学生上操时不能穿戴有碍做操的衣帽，鞋物等。做操时动作整齐一致，用力到位，校风声音宏亮。

4、分组活动，班主任教师认真组织，在保证学生安全的前提下力求形式多样，安排合理，表现突出的班级期末给予奖励，不符合要求的班级及个别学生给予批评令其重做。

5、如间操过程中需要器材，班主任教师一定认真组织学生将器材放在指定位置使用，并及时收取。

6、间操结束后，跑步集合动作迅速，不允许在排里私自讲话、打闹，蛇形队走各班队伍整齐有序，按指定路线行走，班主任老师不得私自调整班级的进楼路线及顺序。

十、考勤

(1)学校坚持公开点名制度，请假者必须自己写出请假条，注明调课情况，经校长批准后方可离校，否则视为旷勤，请假l～2天由校长审批，3天由学区校长审批，3天以上由局人士股审批。

(2)每天按10分计算，每周一总结，每请假5分扣一个积分，每迟到2次扣一个积分，旷勤一晌，本周积分为零，每多旷一晌倒扣一分，早退按旷勤处理。全勤积3分。

(3)时间界定，每次点名结束后再来者为迟到，迟到未消号者视为旷勤。

(4)临时点名或教师开会包括全体师生会因私事请假者扣1分。

(5)法定假期除外。婚、丧假为7天(含星期天)，盖房假：主房为5天，陪房为3天，超过天数，按请假对待。

十一、教师学习制度

1、全体教师必须积极参加、政治、业务等各项学习，因事因病没参加者，过后要把学习内容补上。

2、学习时间安排：单周：政治学习;双周：业务学习。其它学习内容或各种培训临时安排。

3、按时参加，不迟到、早退。认真领会，认真记录。

4、学习内容：业务学习以报刊杂志上先进的教法及教改经验为主。政治学习以中小学教师职业道德及时事政治为主。

5、各种学习笔记每学期，学校检查一次，记入考核档案。

6、教师要养成勤奋学习的习惯，抓紧一切课余时间读书学习，不断地扩展知识面，提高自身素质。

7、学习讨论时,每位教师要结合自己的学习实际,积极发言、谈体会。

十二、升降国旗制度

为了维护国旗的尊严，增强学生的国家观念，发扬爱国主义精神，根据《中华人民共和国国旗法》的'规定，制定了我校升降国旗制度，使学生通过升降国旗这一具有教育意义的仪式受到深刻的爱国主义教育。

1、学校每周一，举行升旗仪式。(寒暑假除外，遇到恶劣天气不举行)。重大节日或纪念日举行升旗仪式。

2、举行升旗仪式时，在校的全体师生参加，整齐列队，面向国旗，肃立致敬。

3、旗仪式采取四种程序，出旗、升旗、奏国歌、国旗下讲话。

4、每日傍晚静校前，由旗手和护旗手在旗杆下徐徐降下，不得使国旗落地。

5、每日升降旗(不举行仪式)时，凡经过现场的师生员工都应面对国旗，自觉肃立，待国旗升降完毕时，方可自由行动。

6、旗手、护旗手要由各班推选代表轮流担任，并经过严格训练方可执行升降旗任务。

为加强分局食堂管理，规范财务收入严肃财经纪律，提高服务质量，确保食堂各项工作正常运行，结合分局实际，特制定本制度：

一、食堂单独设置帐户，独立建帐，食堂费用实行一支笔审批制度；

二、采购员实行备用金制，备用金暂定2000元；

三、领用现金必须写明用途、金额、姓名，经批准后才能支付，不能以领代报；

四、凭证、帐单分类按月装订保存，帐帐相符帐物相符，定期盘存和结帐；

五、食堂物品采购应至少有二人参与，且有验收人签字，采购人实行定期轮换，二人一班制；

六、支出票据必须填写完整，有经办人、核准人、审批人签字，原则上要有税务发票，确因购买时无法取得税务发票，则必须每张要有购买人、验收人、核准人及审批人签字；

七、食堂工作人员工资、福利及食堂用水、电及部分燃料由分局统一安排支付；

八、职工工作用餐伙食补贴，人数由办公室提供核定后，按每人每天10元拨入，接待费用按实际支出定期拨付。

一、为了及时控制和消除发生于幼儿园内的校园安全事故的危害，维护正常的教学秩序，特制定本制度。

二、本制度所称“校园安全事故”是指发生于幼儿园之中，对在园教职员工、学生身体健康、生命安全造成不良影响，或者对幼儿园财物造成重大损害的事故。

三、任何人对幼儿园安全事故不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报。

四、有下列情形之一的，幼儿园教职员工应当发现后立即向园长报告；幼儿园应当在发现的1小时内向丹阳市教育局办公室和突发事件处理领导小组办公室报告。

1．发生火灾等引起重大伤害事故的；

2．发生或有明显征兆可能发生传染病暴发、流行、不明原因的群体性疾病的；

3．发生或有明显先兆可能发生重大食物中毒事件的；

4．发生可能致人 伤亡的暴力伤害事件的；

5．发生或可能发生在园师生被绑架事件的；

6．其他造成在园师生人身伤害或者造成在园师生人身重大危险的事件。

五、发生校园安全事故后，幼儿园应当就该事故保持与教育局的密切联系，及时将事故处理情况和调查情况向教育局进行汇报。

六、校园安全事故得到控制或者消除后24小时内，有关人员应当向园长进行全面汇报。

一、学校实行封闭式管理，有事要向班主任请假，不允许私自离开学校，不允许攀爬学校围墙和建筑物；

二、不去危险的地方晚上不要到阴暗的角落去逗留，男女学生交往要注意分寸，禁止早恋；

三、要注意用电安全，学校规定禁止在课室和宿舍内私自使用任何电器，包括热得快、各种充电器、充电电筒等，禁止带电工工具回宿舍，禁止私拉电线，私自更改电路；

四、在课室和宿舍不允许进行体育活动，如打篮球、踢足球等，在课室内禁止追逐打闹，不要趴在课室的窗边和走廊的护栏上；

五、上下楼梯要注意安全，要按照学校规定的上下楼分流规定上下楼，不要拥挤和跑动，要讲究秩序，不要因为去饭堂吃饭干时间就你推我挤，造 成踩踏危险；

六、禁止高空向下掷物，各种垃圾要放到垃圾桶；

七、同学们要团结友爱，产生小矛盾要积极找班主任解决，禁止采用武力解决同学们之间的矛盾，如果有同学们打架学校将给予严厉的.行政处分，甚至开除学籍；

八、禁止在宿舍用火，禁止带打火机进入学校的任何场所；

九、无人在课室或宿舍时一定要锁好门窗，关好水电，不允许出现长明灯，长流水的现象；

十、不要骑在扶手上下滑，更不要坐栏杆

十一、后门市场比较乱，有抢劫和打架的事件发生，所以同学们不要去后门玩耍，有事一定要去后门，要报告班主任处理，严禁进入后门的酒吧、网吧、溜冰场等场所。

1·严禁任何人乱拿、盗窃餐厅，厨房任何财物。一经查实立即开除。

2·严禁在厨房内乱吃、乱喝、一经发现第一次处以警告，第二次重罚。

3·晚班当班人员收餐下班后要关闭所有水、电、煤气的阀门，不要出现漏水、浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚。

4·所有员工必须注重个人卫生，不留长发、长指甲、勤洗手、洗澡、提高个人卫生素质。

5·厨房内要保持清洁卫生，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造良好的工作环境。

6·厨房内每人应穿戴整齐，围裙、帽子必须佩带，鞋子除工作以外要穿黑色皮鞋，平时注重个人卫生，工作中尽量避免弄脏制服。

7·同事间不准在工作中发生争吵、斗殴现象，任何工作矛盾应反应给当班人，由当班人反应到厨师长解决争端。任何人不得先动手打人，发生矛盾不得动用厨房刀器，违者当即开除。

8·每个星期六全厨房卫生大扫除，任何人不得以任何理由不打扫卫生，违者重罚。

9·厨房内不准吸烟、大声喧闹，出菜口人员必须穿戴整齐、干净，形象端正，客人如有问题，服务要热情。

10·每天各自物品管理人员要及时发现物品短缺，及时报给厨师长，不得出现断货现象，蔬菜、海鲜及肉类必须严格把关，发现问题马上和厨师长反映，联系供货商及时退货、换货。

11·晚班定菜人员开菜单，要查询现货情况，不得重复进货，也不得第二天短缺物品。

12·所有遭顾客投诉的菜肴要认真对待，发现责任人，谁做谁负责。当班人员必须严格把好质量关，避免出现类似情况。

13·任何人员必须节约厨房物品、严禁浪费，发现乱丢、乱扔现象的，一律重罚。

14·无故不得到处串岗，在其他岗位逗留，无事不得到餐厅外面。离开厨房上洗手间或其它事情、当班人员必须知道去处，无故离开厨房任何人不知者以早退论处。

15·每日不得迟到、不得早退，有任何原因必须第一时间通知厨师长。如无故迟到30分钟以上者以矿工论处，矿工一天着重罚。

16·必须服从厨师长安排，如有顶撞，不服从管理，必定重罚，严重顶撞者立即开除，给厨房造成严重损失着，立即开除，一经开除永不录用。

17·需辞职者必须提前一个月当面向厨师长书面递交辞职，允许后一个月方可离职，在离职前把酒店物品归还结清，工作服需洗涤干净后亲手交于厨师长保管。

(1)掌握客情。我们这个部门是VIP会员区，客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况，以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

(2)整理房间。客人预定的房间，要在客人到达前一小时整理好，保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好，符合客房等级规格和定额标准，以保证客人需要。

(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后，领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品，包括：门窗是否安全、电器开关有无损坏，卫生间设备是否灵便，物品是否放在规定的位置，拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。

(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要，调节好房间的空气和温度。

(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式，等候客人的到来。

为了维护学校的正常教学和工作秩序，有效地预防违法犯罪和治安灾害事故的发生，特制订《安全保卫工作制度》。

1、依照“预防为主，确保重点，打击罪犯，保障安全”的方针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，树立全员护校的思想，高度重视、做好学校安全保卫工作，保证学校师生、财产的安全，保证教育教学工作的顺利进行。

2、校长对学校安全保卫工作全面负责，检查落实安全保卫工作制度，负责检查安全保卫工作，联系门岗、食堂等部门，具体落实防盗、防火、防破坏、防治安灾害事故的各项措施。

3、对全校师生进行经常性的法制教育、保密教育和防盗、防火、防破坏、防治安灾害事故的教育，加强师生自我保护的意识和能力，动员和依靠全校师生做好学校的安全防范工作。

4、建立健全安全保卫制度和措施（包括校舍财产、道路交通、饮食安全、值班巡逻、教学活动、消防防疫等涵盖学校各个方面的制度和紧急事件处理预案等）。

5、定期检查校内的所有消防设施，对可能产生火灾的地方采取必要的安全措施，消除隐患，并在重点部位安装防范设施。

6、实行安全巡逻。教师应高度重视安全巡逻并如实登记。值班人员要检查或抽查情况，对玩忽职守的，要根据情况追究责任。

7、非本校人员进入学校要有正当理由，并办理出入登记手续。

8、门卫要严格把关，以防意外。

9、学生周末放学时，值班领导、教师和门卫在校门口做好教育、护送工作，保证学生安全。

10、体育器材保管员和体育教师要经常检查学校体育运动设施，保证学生活动安全。

11、实行全员参与安全管理，每位教职工都要对学校的安全负责。

12、学校及各班做好《长治市中小学安全工作日志》的记录。

15、建立重大情况报告机制。发生重大情况，在积极、迅速处理的同时，如实向上级有关部门汇报，取得指导、支持和帮助。

一教学行政管理制度

协助校长全面贯彻教育方针，教导处在校长领导下。积极推行素质教育，负责计划、组织、检查全校的教学工作，负责处理日常教务事宜。

1根据学校工作计划。

2协助校长做好教学人员及其它岗位人员的工作安排。

3做好招生。

4安排好学校课程表和作息时间表。

5做好老师教学用书、参考资料的发放工作及学生的订书工作。

6组织制订好各教研组工作计划和教学进度计划。

2日常工作

1定期召开教导处有关人员的会议。使各方面工作有序进行。

2经常检查教师的教学情况。批改情况，加强随堂听课，发现问题及时采取措施。

3组织开展各学科的课外活动。每学期组织一次优秀教案展览或优秀学生作品展览，组织落实各类竞赛。

4组织好期中、期末各类考试的有关命题。成绩统计，质量分析及考务等工作。

5做好学籍管理的各项工作。

6做好调、代课安排工作。

7组织好校级以上的公开教学研究活动。

8协助校长抓好学校教育科研工作。

9关心图书、实验、信息技术等教学设备的使用情况。发挥效益。

10做好各类人员的职务培训及有关高一层次的学历进修工作。

11做好一学期各类教学档案资料的收集、整理、登记、归档工作。

12组织教师做好学期教学工作总结。并填写好个人教学业务档案（正本）

13对教研组和年级组工作进行评估考核。

14总结学校教学工作的成绩及失误。定期向校长室汇报。

15认真做好毕业班的毕业及升学的指导工作。

二备课制度

而备课是上好课的首要条件，课堂教学是教学工作的中心环节。要提高教学质量，首先必须重视备课，为此，特制定以下备课制度。

1明确指导思想。第一。寓教育与教学之中；第二，加强基础和培养能力相结合，体现二期课改的理念；第三，教与学相结合，充分调动学生的学习积极性；第四，加强学法指导，培养学生良好的学习习惯。

2认真学习《学科课程标准》疏通全册教材。把握各章节的重点和前后之间的联系，做好教材上的习题和思考题，解每道题目的训练目的

3根据《课程标准》教材内容、学生实际。重难点，选择恰当的教学方法，五年以下的教师备详案，五年以上的教师根据实际情况详略结合。

4加强集体备课。要有主讲人，以单元备课为主，确定重难点，探讨教学方法，提出教学建议，统一教学内容和进度。

5每位教师都必须认真写好课时教案。教学目的重难点，教学时间，教学过程、板书设计等，要求书写认真、层次清楚。

6备学法、备教法、备教学准备。根据学校条件和学生特点。充分利用直观教具和现代信息技术，课前准备好所用教学具。理、化、生、自然等学科必须做好实验准备器材，备操作。

7每位教师必须做到超前备课。

三备课检查、交流制度

不断提高教学业务水平，为帮助和督促每位教师进一步认真备课。提高教学质量，特制定下列检查制度。

1检查内容

1备课数量

2备课质量

①教学目标要求是否明确。否结合实际落实三维目标。

②教学过程设计是否完整。表达是否精炼，否照抄教案，能否联系实际，设计恰当的教学方法和教学手段。

③教案是否体现精心选择和设计练习。

3教案的详简情况

2检查方法

1校长室、教导处等人员在随堂听课的同时检查备课情况。

2教导处和教研组每学期期中和期末各检查一次所有任课教师的备课情况。

3教导处进行不定期抽样检查备课。

3统计和反馈

1备课笔记的检查结果由教导处统计、汇总、通报、存档。

2对不符合备课要求的教师。解情况，研究整改办法。

3每学期进行一次优秀备课笔记展览。

四上课、听课、评课制度

提高教学质量，实施素质教育。关键在于课堂教学，因此，必须加强课堂教学改革的研究，强化对课堂教学的监控，提高四十分钟的效益，特制定下列制度。

1上课制度（以“一日行为规范”中的上课规范为准）

2听课制度

1听课形式

①同一教研组、备课组教师间的随堂听课；

②校级及以上公开课听课；

③鼓励跨年级、跨学科听课；

④领导检查性听课（含学年度考评评价课）

2听课量

①分管教育、教学。每学期听课不少于20节。

②年级组长、备课组长、教研组长每学期听课不少于12节。

③教龄五年以内的教师每学期听课不少于15节。

④其他教师每学期听课不少于10节。

3评课制度

1学校中层以上领导听课必须认真记录。学期结束前一周，每位领导将听课情况汇同听课笔记予以汇总分析，并写好一份“学校课堂教育现状调查”分析报告交校长室。

2年级组、教研组、备课组长听课也务必作好记录。听课笔记及有关建议、要求等情况汇总教导处。

3凡校级及以上公开课。按听课范围分别由备课组、教研组和教导处组织安排，并作好评课记录。

4每堂公开课评课表。并进行评估，业务归档。

五教科研管理制度

1教师要根据所教学科（也可跨学科）学期初或学年初。

2教科研课题一旦确定。区级课题要填写“课题申报表”一份送区研发中心，一份自留。校级课题也要教导处备案。

3教科研课题要求目标明确。多人合作的课题要由专人负责，定期研究，测试效果横向对比，认真总结，个人课题要坚持实验，跟踪实践，取得成果。

4按计划限期完成科研论文。

5教科研论文等成果每两学年一次递交学校评选交流。

6每学期按学校考核条例奖励教科研成果突出的教师。

六作业批改检查制度

1学生作业的布置应突出当堂教学的中心。有利于学生的知识巩固，能力的培养，智力的发展。

2作业量的控制。低年级及其它年级的常识课一般不布置回家作业。高年级主要学科控制在20分钟左右，七、八年级主要学科每科控制在30分钟左右，九年级主要学科每科控制在40分钟左右。

3作业量要求：各科老师要根据各班的实际情况。以便满足不同层次学生的要求。

4老师批改作业要认真负责。对学习成绩较差的学生提倡面批，批改后写上日期。

5教导处每学期定期检查一次。解老师布置作业量的实际情况，二是检查学生作业情况，并以此对老师作业布置与批改情况作一个综合评价。

6每次检查。对检查情况，利用适当场合进行反馈，并作为考核老师们教学情况的依据之一。

七测验、考查、考试管理制度

1测验、考试（查）内容：符合大纲要求。本进度范围内的目标，兼顾兄弟学校和年级教学趋势，突出重点，把握区分度，体现素质教育的宗旨。

2测验、考试（查）途径：自测、抽考、年级统考、组织人员面试。类别分：单项、综合、某课时即时测验。

3工具类学科每学期单元测验四次左右。期中、期末考试（查）一般由教导处和教研组分别落实。

4技艺类学科。期中和单元视学科需要可另安排一、二次。平时考查（含手工作品、视唱乐理、体能测试、美术作品、实验质量等）应有成绩记载。

5期中、期末考试（查）前应有1~4课时复习。根据要求分独立或集体流水阅卷，公正客观，阅卷后应有1~2课时的讲评分析。

6每位教师一学年至少出一份较有质量的试卷。教导处备案归档。

7教导处将在适时间对部分学科进行全校抽考（查）一般不少于一次。除及时反馈外，应有分析与对策。

8记入档案的成绩不允许修改。

八补缺、补差辅导制度

1对学习有困难的学生进行补缺补差辅导。任课教师要转变观念。应为他创造良好的学习条件和积极向上的'集体氛围。

2对辅导对象要安排出名单。

3课堂教学中要有目的有层次地让学习有困难的学生有发言提问的机会。

4对辅导对象的作业要适当降低难度。

5教师指导下。

6对因学习态度、家庭教育等因素造成的后进生。统一要求，检查督促，促之提高。

7辅导过程中。对辅导效果明显的教师，学校应予以经济奖励。

九学生计算机房管理制度

特订立如下规定：为安全有效地使用电脑。

1电脑房管理人员或指导教师必须根据校产管理的规定。

2管理人员或指导教师在学生上机前务必做好一切准备工作。

3学生进入电脑房前。凡不穿鞋套者，不准进入机房及上机，以确保电脑房的清洁。

4学生进入机房应保持安静。有条理地进行电脑操作，不允许违反操作规程。

5因违反操作规定使设备造成损坏的必须照价赔偿。

6学生上机必须固定操作位置。以便随时掌握电脑运用情况。

7电脑房内不准吃零食。经常保持室内整洁。

8严禁任何人带外来盘片进入机房。违反此规定，教师应对其严肃教育。

9安全使用电脑。按程序关机，关闭电源。

10电脑房内。其他人员未经校长同意，一律不准擅自上机。

11电脑房管理员或指导教师待学生上机完毕后。查阅电脑是否正常关闭，最后关闭总电源，关好门窗，确保电脑的绝对安全。

12学生进入电脑房所穿的鞋套。全部放在准备室内。

十阅览资料室工作制度

特制定如下工作制度。学校阅览室资料室是学校全体教职工接受思想、文化教育等方面的一个重要场所。为充分发挥这个教育阵地。

1阅览室工作人员思想高度重视。做好这项工作。

2有计划、有目标地采集必要的图书和其它各方面的资料。阅览时间每天中午。

3密切配合各科教学。提供必要的图书信息资料。

4建立必要的阅览室规划。教育读者爱护有关阅览资料。

5建立并执行资料借还规则。

6妥善保管图书资料。防火、防盗、防虫、防霉。

7阅览室资料室每学期清点。对不宜阅览的资料应及时注销处理。

8管理员要经常保持室内清洁卫生。

一、 按时上下班，工作时间9：00---21：30分，不迟到不早退。

二、 遵守店内各项规章制度

三、 按时参加店内各种活动及员工培训

四、 仪容仪表符合上岗要求，不着奇装异服

五、 按规定时间姿势站立、行走和服务，对客人使用礼貌用语

六、 工作期间不可做不文雅动作（打哈欠、剪指甲、伸懒腰）

七、 工作未经批准，不可做任何与工作无关事情，不准擅自串岗

八、 不做不文明举动（吐痰、扔杂物、大声宣哗、追逐打闹）

九、 主动及时，完成各项工作，不可擅自离岗

十、 爱护酒店物品，无心损坏按价赔偿，不私用公物做个人用途

十一、 注意水电能源节约，避免损失和事故

十二、 按岗位规定标准工作，避免不良后果

十三、 按规定存放物品食品，严禁乱堆乱放

十四、 手机在工作时间内，调成振动，未经允许，不可接打电话或回复短信

十五、 不可越权工作，不可有消极作为

十六、 非工作需要不可饮酒，在指定位置吸烟

十七、 拾到客人遗忘物品，及时上次

十八、 不对外泄露酒店的涉密事项

十九、 未经批准不准私自会客，接待亲友

二十、保持团结，不与同事、客人发生口角

一、充分发挥学校管理的作用

1、新生入学后，及时建立学生的健康卡片，每学年对学生进行一次全面的健康检查，有病及时治疗。

2、贯彻以预防为主的原则，采取有效措施，控制和降低学生中常见病、多发病的发病率，做好师生保健工作。

3、做好学生生长发育、健康状况、疾病防治的调查研究和资料统计积累工作。

4、重视做好教学卫生工作，发现问题及时解决。

5、做好防近、防病的宣传工作，每学期举办2—3次卫生讲座(包括青春期教育)。定期地进行一些常见病、传染病和一般的卫生小常识的介绍，定期检查学生视力，切实采取措施控制近视眼发病率。

6、实行卫生检查评比，督促师生做好经常性的卫生清扫工作。

二、重视教学卫生，保护视力，预防近视。

要求教师做到：

1、向学生和家长经常宣传保护视力的重要性，督促学生做好眼保健操。

2、随时注意纠正学生不正确的看书、写字姿势，注意学生的用眼卫生。

3、板书要字体端正清楚，大小适中。

4、严格控制作业量，减轻学生过重负担。

5、上课不提前，下课不拖堂，下课后动员学生走出教室。

6、不占用学生的自习时间和自由活动时间。

7、经常督促学生注意以下几方面。

(1)注意看书、写字姿势，做到眼睛离书一尺，胸离课桌一拳，握笔时手指离笔尖一寸。

(2)按时做眼保健操，做到认真做、穴位准。

(3)课间十分钟不看书报，不写字，自觉走出教室，休息或远眺。

(4)用眼时间不能过长，一般用眼45分钟要休息一次。

(5)不在光线过强或过弱的地方和直射阳光下看书、写字，不在卧床、乘车、走路时看书看报。

一、员工浴室仅限酒店员工当天上班的员工，以及酒店集体宿舍住宿员工使用，严禁外来人员私自使用。

二、员工洗浴一律使用ic卡，至总办申请ic洗浴卡。

三、酒店对ic卡统一设定管理，原则上控制在15次/月(人)，女员工10分钟/次、男员工6分钟/次，对超时洗浴所造成的ic使用限制，由员工自行承担充值责任。

四、员工沐浴时需妥善保管自己的衣物和贵重物品，防止遗失和损坏。

五、在使用浴室时应注意安全，防止滑倒和摔伤、以及烫伤。

六、每位员工都自觉爱护浴室的设备设施，不准擅自改变搬动和破坏、拆移淋浴设施，以及野蛮使用。

七、每位员工应有较好环保意识和节约意识，沐浴时必须节约用水，对浪费者将给予批评和罚款处理，直至取消其在员工浴室沐浴的福利。

八、严禁在浴室大声喧哗，使用水嬉戏打闹，以及打架斗殴等。

九、严禁在浴室洗涤衣物，违者重罚。

十、严禁男女同浴。

十一、自觉爱护室内卫生，不准在室内乱写乱画，乱丢垃圾和衣物，

十二、员工浴室严禁堆放其他物品和作为它用。

每位员工均有义务制止和向部门或酒店举报上述违纪行为，对于有上述违纪行为者，将给予每次20元以上的处罚。

一、商店食品安全管理人员必须持有效健康证明、有效培训合格证。

二、商店从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

五、商店从业人员应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

六、从业人员应保持良好个人卫生。

(一)操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。

(二)操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。

(三)接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：

1.处理食物前;

2.使用卫生间后;

3.接触生食物后;

4.接触受到污染的工具、设备后;

5.咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;

6.处理动物或废弃物后;

7.触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;

8.从事任何可能会污染双手的活动后。

(四)专间操作人员进入专间时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

(五)不得将私人物品带入食品处理区。不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。

七、从业人员工作服宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分，每名从业人员工作服不得少于2套。工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。待清洗的工作服应远离食品处理区。

八、从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训，合格后方能上岗。从业人员应按照培训计划和要求参加培训。食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

九、建立从业人员健康、培训管理档案。

1、主食、副食分库存放，食品与非食品不能混放，食品库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。

2、食品库内应定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，经常开窗或用机械通风设备通风，保持干燥。

3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

4、做好食品数量、质量入库登记，做到先进先出，易坏先用。禽蛋倒箱入库。

5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存容器加盖密封，同时经常检查，防止霉变。

6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏、冷冻贮存。

7、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有明显标识并有温度显示装置。生食品、熟食品、半成品去除外包装，使用盛放食品的容器分柜存放，杜绝生熟混放，并且各类食品留有空隙，不得堆放、挤放。熟食品、半成品覆盖保鲜膜。

8、冷冻设备定期除霜，保持霜薄(不得超过1cm)，肉类、水产品去除外包装，使用盛放食品的容器分柜存放。

9、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。

10、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作，安装符合要求的挡鼠板及防蚊蝇设施，定期开展除四害工作。

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