学校资产管理制度范本（经典20篇）

为了加强校园门卫安全管理，强化安全防范意识，现制订校园门卫安全管理制度如下。

1、门卫人员必须忠于职守，坚守工作岗位，牢记安全责任，时刻提高警惕，严防不法分子混入学校进行犯罪活动。

2、来人、来客均须办理登记、会客手续。对待一切来访人员，门卫值班人员应认真查验来人的合法身份证件，无身份证件，未经学校同意，不得进入学校。

3、任何人从学校内携带物资出门，应主动出示出门证件，否则门卫人员有权查问、查看。对可疑物资可以暂时扣留，及时报告有关管理人员处理。

4、自行车进出校门，应主动下车推行，机动车减速慢行。外来车辆进校门，门卫人员应先问明来意再开门，随车人员必须办理来客登记手续。

5、学生家长接送学生原则上不得进入校园，确需联系学校与子女等有关的事情需经学校同意后方能进入校园。

6、上学期间，大门上锁，做到门开人在。学生因病或其他特殊情况需提前离开校园的，必须有班主任出具的`请假条，并作好情况登记，不允许学生独自离校。外来人员会见学生必须在课余时间进行，如果正在上课，必须先在传达室等候。

7、严禁推销人员、小摊小贩进入校园进行销售活动。

8、门卫人员昼夜做好校内巡逻工作，及时检查办公室、实验室、电教室、财务室、总务室、档案室、行政办公室、教室等门窗的关闭情况，发现疑点，应及时报告。

9、门卫人员要按照学校规定的作息时间，开放或关闭校园大门。值班人员实行轮换值班制度，交接班要按时到位，确保每天24小时门卫工作岗位值班不间断。

10、门卫人员要协助学校，经常地关注校门附近的异常情况，发现异常情况或各类安全隐患，要及时报告学校处理或预防。

1、维护校园的治安秩序,做好校园师生人身和财产安全的保卫工作,校卫队安全管理制度。

2、要熟悉校内重点要害部位,熟悉各单位、各部门所在的`位置,熟悉教学楼的分布,熟悉技防、消防设施布局情况和使用方法等。

3、巡逻时要着装整齐,标志装械齐全,行走规范,文明礼貌;要树立为师生服务的思想,履行职责,照章办事,避免与师生争吵;严禁动手打人;正确使用电筒、巡更器、对讲机等设备。

4、巡逻时要高度警惕,忠于职守,认真执勤,不漏巡、漏查;不脱岗、串岗;遇一般问题,当场妥善处理;遇重大问题,及时向保卫处值班室报告,协调后处理。

5、巡逻时采取重点部位与非重点部位相结合,暗哨与明哨相结合,固定哨与流动哨响结合的方法,对重点区域及重点部位进行不间断地巡逻;发现异常情况,采取适当措施并及时报告处值班干部。

6、巡查时,对明显违反校规,如骑车带人、搬动上锁自行车、爬窗翻墙、聚众打架等,采取纠正或抓获、制止等措施;发现滞留在校园的校外无关人员应令其马上离校。

7、白天主要巡查教学区和各车辆停放区域,及时发现和制止偷盗行为;发现嫌疑人应立即报告、尽力抓获。夜间巡逻时要注意观察大楼灯火、门窗、可疑车辆、可疑人物;发现未锁门的教学楼或各单位、部门的办公室,应及时通报该楼管理员,查验有否明显偷盗痕迹。

8、认真填写巡逻记录,认真做好交接班。

为推进教育系统政风、行风建设，进一步规范学校公务接待工作，现根据区教育局公务接待工作管理办法，结合学校实际情况制定本管理办法。

1、公务接待坚持有利公务、简化礼仪、务实节俭、杜绝浪费的原则。

2、本办法适用学校负责接待部门，一般为校长室、教导处、总务处。

3、学校公务接待，一般指来校进行考察调研、学习交流、检查指导、工作研究等公务性活动。

1、“一室两处”是公务接待工作的主管部门，并全面负责学校层面的各项接待任务。

2、工会组织、学校队部需要公务接待的，则由“一室两处”决定负责部门落实接待任务。

学校公务接待选择的地点，一般为周边地区餐饮部门，确因工作需要而要另行安排的，必须报学校主管领导同意，并由学校指定部门负责办理，如需住宿的根据实际情况进行安排。

1、公务接待审批。明确公务接待任务后，一般先行填写“学校公务接待工作审批表”，注明接待对象信息、人数、事由、停留时间、出席领导等，如需用车、住宿、赠送礼品的，应附详细接待方案。“审批表”经主管领导同意后，由校长审核接待标准后进行备案。接待过程中如遇到特殊情况，经分管领导批准同意，可以先安排公务接待，然后补办有关手续。

2、落实接待任务。公务接待工作经审批同意后，则由相关责任部门负责安排接待，接待用餐地点、住宿预定、用车安排等具体事宜，一般由学校总务部门负责人进行落实。

3、接待费用结算。公务接待用餐、住宿、用车等费用，由接待工作负责人签单，报学校负责人签收后，送财务部门进行报销。凡未办手续或经分管领导批准，而发生的费用不予结算报销。

4、学校公务接待工作实施定期汇报制度，接待情况由学校“两处”负责统计，每学期向党政主要领导汇报一次，并在学校一定范围内进行公示。

1、学校公务接待一般以工作餐为标准，每人每餐30元以内;学校党政班子成员出面接待的，一般控制在每人每餐60元以内(不含酒水饮料);学校主要领导出面接待的，一般控制在每人每餐100元以内(不含酒水饮料);由上级交办的重要接待活动，经主要领导同意后可酌情增加用餐标准。

2、对外省市有关单位派往学校学习考察的人员，其食宿费、用车费、通信费、考察费原则上由委派单位自理。国内对口支援交流单位、上级有关部门下达的公务接待任务，可视实际情况，采取对等接待方式进行办理。

3、公务接待中不得超标准接待，不得借接待之名组织到营业性娱乐、健身场所活动，不得擅自以任何名义赠送礼金、有价证券和贵重礼品、纪念品，不得额外配发生活用品等。

公务接待工作纳入学校党风廉政建设工作范围。对违反本办法规定之事项所产生的各种接待费用，由接待者自行支付。本办法由学校校务会议负责解释。本管理办法自发布开始试行。

为美化村容、村貌，创造清洁、优美、和谐的生活环境，提高村民生活质量，保障村民身心健康，特制订本环境卫生管理制度。

一、完善保洁机制。村委会要加强对环境卫生工作的领导，指定一名村干部专抓。建立专职的清扫保洁队伍，配备保洁工具，专门负责辖区内主要道路、公共场所的垃圾保洁、清运工作。二、保洁员岗位责任制度。卫生专职人员要按规定认真做好卫生清洁工作，村内街巷要每天清扫，实现垃圾日产日清，垃圾清扫实行“三定一集中”，即定时清扫、定点存放、定时拉运、集中填埋。

三、落实门前三包责任制。生活垃圾定点存放，杜绝乱扔、乱倒现象，保证各户门前及房屋周围清洁卫生。

四、村容村貌标准。确保村主干道、巷道和公共场所卫生整洁，无粪堆粪坑、无散养牲畜、无私搭乱建、无柴草垛、无污水乱流，保证道路畅通;严禁占用道路及公共场所乱放建筑材料;生活垃圾存放必须入垃圾池，每天对垃圾池清理一次，不积存;及时清理道路两侧、田间地头的白色塑料袋、白色污染物。

五、庭院卫生标准。院内干净整洁，无污水;厨房清洁卫生，生熟分开;室内物品摆放有序，干净整齐。

六、农村环境卫生监督制度。户与户之间，邻里之间要互相监督垃圾的.清扫、清运，村委会负责对农户门前环境卫生的检查、督促。

七、环境卫生评比制度。村委会要组织人员对全村各街道，各户门前卫生清洁情况进行检查，检查实行一月一评比，一季一总评，评出先进，鞭策后进。

八、违反上述规定者，除责令其自行清理，视情况给予50―200元不等的罚款处理，直至追究相关责任。

九、本制度解释权归村民委员会。

村“门前三包”责任制度：

第一条为加强环境卫生长效管理，创造整洁、优美、文明的生产、生活和工作环境，提升本村的整体形象，经村民代表研究，特制订本制度。

第二条“门前三包”责任制度，是指依法将责任人所履行的维护卫生、绿化、秩序的责任予以明确并规范管理的制度。

第三条本村个体工商户、居民，均应在责任地段内承担下列环境卫生责任：

(一)包卫生。负责责任区范围内的每日清扫保洁，做到责任区范围内地面清洁、无积水、垃圾、果壳、纸屑;门窗保持整洁，垃圾送至垃圾池倾倒，保持环境干净整洁。

(二)包容貌。负责维护责任区整洁有序，建筑物立面保持整洁;无占道摆摊、店外经营等不规范经营行为;无乱搭乱建、乱停乱放、乱贴乱画、乱堆杂物、乱拉乱挂等行为。

(三)包监督。负责对责任区范围内的环境卫生和环境秩序进行监督管理，对乱丢垃圾、乱停乱放、乱涂乱画及随地吐痰等影响环境卫生和环境秩序的行为要及时劝阻和制止，情节严重的要及时上报。

第四条本制度由村民委员会负责解释。

学校卫生工作是学校教育工作中一项十分重要的工作，是培养学生良好的卫生习惯和健康文明的生活态度，改善学校卫生环境和教育卫生条件，监测学生健康状况，努力提高学生健康水平的工作。同时进一步贯彻落实《学校卫生工作条例》，《学校卫生工作条例》是学校卫生工作的主要依据，把学校卫生工作纳入学校工作计划中，有专人分管，制定规划制度并加强管理，使《条例》各项规定在学校中进一步得到落实。

一、全心全意为师生防病保健服务，加强师德修养，坚持服务育人。

二、教师有病必须到指定医院就诊，如遇特殊情况，由卫生室酌情处理。

三、学生进卫生室必须保持安静，讲文明，懂礼貌，听从卫生保健老师的指挥。

四、学生小伤口可由卫生保健老师动手处理，如果伤面大、出血多，则必须到医疗单位就诊。

五、卫生室服务范围基本上只限于在校内发生意外的师生，学生就诊必须由卫生保健老师或班主任陪同。

六、学生服药应该讲究卫生，必须自备口杯或一次性口杯。

七、学生外科包扎可由卫生室处理，内科疾病由家长带其到医院就诊。

八、学生发生骨折、大量出血等紧急伤害事故后，必须由卫生保健老师、班主任或任课教师陪送医院进行急救。

九、学生借用体温表量体温，必须登记，损坏物品照价赔偿。发现学生乱抛纱布、棉球，轻则批评教育，重则由学校进行处理。

十、卫生室有责对学校进行环境卫生的技术指导和监督管理，同时配合总务处做好采光照明及各类教育设施的监督管理。

十一、卫生室有责配合工会做好计划工作及教职工的献血工作。

十二、卫生室应积极积累和完善学校各类卫生资料及健康资料，做到资料积累档案化。

为加强学校设施设备的安全管理，确保设施设备的安全运行，延长设施设备的使用寿命，特制定学校设施设备安全管理制度。

1、学校房屋建筑设施;

2、水、电、气设施;

3、实验仪器、教具设备;

4、计算机、多媒体教学及图书等设备。;

建立学校设施设备安全检查机构，由校长、分管后勤工作的副校长组成。

1、学期开学前和结束后定时检查;

2、每月中旬例行检查;

3、大风、大雨后及时检查;

4、大型活动前全面检查。

1、房屋是否有损坏、开裂、倾斜、变形;

2、地基是否有沉降;

3、供水、排水系统是否通畅;

4、门窗是否腐朽，玻璃是否牢固、完好;

5、避雷设施是否完好;

6、用电线路、开关、插座是否损坏;

7、防火设施是否符合规范，灭火设备可否正常使用;

8、供气设备是否有隐患;

9、沟、梯、栏、盖、路是否有安全隐患;

10、防盗措施是否落实。

每次安全检查必须做好记录，建立检查情况汇总档案。

对检查中发现的问题各校区总务处必须及时整改，确因某种原因不能及时整改的要及时报告上级主管领导和主管部门。

1、帐物清楚。各种设施设备要分类、编号、入帐、定期盘点，做到帐物相符。执行专人负责管理。

2、科学管理。各类教学仪器要按顺序依次进行定位存放、一目了然。

3、维修保养。对各种设施设备要进行常规保养，及时维修，做好防尘、防潮、防热、防蚀等工作。

4、安全管理。易燃、易爆、有毒放射性物品要专柜存放。贵重设备要有必要的防盗措施。重点部位“三防”到位。

5、按章借还。设备的领用、借还要严格办理借还手续，借出设备到期后应及时归还，任何人不得以任何理由长期占用，不准将学校设施设备私自外借。

6、损坏赔偿。对违反操作规程造成的损失，或因管理不善造成的损坏、丢失，责任人要按价赔偿。

7、鉴定报废。设备设施报废必须经过严格鉴定，履行审批手续，批准后在有关帐目上注销。

为保障学校正常的教育教学秩序，保证学生的学习时间，规范学生的行为，让学生正确使用手机，根据我校实际情况，经学校研究，对学生使用手机作如下规定：

一、学生原则上不准带手机进校。但经家长和班主任同意的、遵守手机使用规定的，在校园内可以使用手机。

二、学生在校园内使用手机，必须遵守如下规定：

1、学生带手机进校要经家长和班主任同意，并在班主任处登记好。

2、学生手机需本人妥善保管，如有丢失，学校和班级不承担任何责任。

3、学生在上课(含实验课、自习课、早晚自习、集会等)期间、午休和晚上就寝熄灯以后，必须关闭手机电源(关机)，此期间禁止使用手机。手机铃响，拨打、接听电话;用手机发、看短信息;玩手机(如看视频、听音乐、看电子书籍、玩游戏等)均视为违纪。学校教职工对违规使用手机的学生，要立即当场制止，进行批评教育，给予口头警告并当场收缴手机。

4、不允许因给手机电池充电而私自乱接电源，更不允许午休、晚熄灯后在教室或其他场所给手机充电，一经发现，没收手机、电池或充电器。如因充电引发火灾事故的，要追究责任。

5、违反规定被收缴手机的，其违规使用手机收缴后交班主任，期末由违规使用手机本人交书面保证书后由家长来校领回手机，并视其态度给予适当的纪律处分。(借别人手机违规使用的同等处理)

6、对于收缴手机时采取不合作、粗野的态度，拒不接受教育或拒绝交出违规使用手机的，情节属一般的，给予相关同学警告或严重警告的处分;情节严重的，给予记过或以上处分。

7、学生在任何考试中，必须将手机关机并主动交监考老师，凡发现使用手机都均认定为作弊并收缴手机。

8、用手机浏览不健康内容或联系校内外人员组织打架斗殴或其他非法活动，除收缴手机外，情节严重的，可移交公安机关处理。

9、因特殊情况学生急需与家长或特定的部门(如公安等)联系的，可以报请班主任或任课教师同意后，临时使用手机。

10、凡被收缴的充电器、数据线、手机，如家长在规定时间内不来校领取的，对其收藏、保管过程中出现的质量损坏、甚至遗失，老师和学校不承担任何责任。

1.建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

2.学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3.餐厅、小卖部从业人员应到卫生防疫站进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4.所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的.色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原料。

5.用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

6.食堂食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

7.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

财产物资是行政事业单位运行的现代化的技术装备和手段，用来完成各项行政任务和事业计划的物资基础。随着现代化建设事业不断前进和科学技术的迅猛发展。我们将有更多的财产物资，为了科学地使用好人民群众幸勤劳动的结晶，是它在现代化建设中发挥更大的作用，综合利用，节约代用，防止损失、浪费。故特订以下管理使用制度和措施.

1、实行校级和部门二级管理，“谁使用、谁管理、谁负责”的原则。

2、对价值较高的仪器设备。使用前，对使用者加强培训，帮助老师使用好教学设备，为教学提供优质的服务。

3、定期有负责维修的教职工，对使用设备进行保养和维护，确保设备安全运转。

4、通过领导宣传教育，统一全体教职工的思想，使大家认识到学校设备的使用效益与教职工的利益是分不开的。教育全校师生员工爱护校产设备，养成爱护校产设备的良好习惯.。

5、对多功能室等专用室要求有详细的使用登记记录，加强国有资产的使用效率。督促专用室教师认真做好使用记录。

6.赔偿：

（1）凡财产物资的非自然损坏要查清原因，分清责任，给予教育、赔偿（部分和全部）

（2）凡教学必需品在使用时要办理好签收、借用手续换离岗或离校时不得擅自挪用校方任何物品，还清一切所借之物才能办理离校手续。

一、教学设备及器材专供本校教学使用，在不影响教学前提下方可出借。

二、贵重设备及器材原则上不出借。

三、出借教学设备及器材必须填写借用单，并经有关部门负责人批准。

四、校外其他单位借用，须经学校领导批准。

六、出借设备及器材要按期收回。

七、归还设备及器材要当面验收，如有损坏或遗失，按赔制度执行。

一、教学设备及器材，因本身质量原因损坏，免于赔偿。

二、教学设备及器材，因不甚损坏可酌情赔偿。

三、教学设备及器材，因违反操作规则损坏要照价赔偿。

四、外单位或个人借用而损坏、遗失，一律照价赔偿。

五、赔偿办法，有设备管理人员核填赔偿单，经学校领导批准，再有损坏者赔偿单到财务部门缴款。

(一)易燃易爆化学危险物品由消防安全管理人、专兼职消防安全管理人员和实验室管理员负责管理。

(二)学校要建立严格的易燃易爆化学危险物品登记、交接、检查、出入库、领取清退等管理制度,要建立帐目,帐目要日清月结,做到帐物相符。

(三)对易燃易爆化学危险物品,要指定工作责任心强、具备一定保管知识的专人负责管理。要严格安全措施,严格危险物品存放、使用审批制度。

(四)除实验室等教学需要存放、使用易燃易爆化学危险物品的场所外,教室、宿舍、图书馆、计算机房等场所禁止存放、使用易燃易爆化学危险物品。

(五)易燃易爆化学危险物品应根据物化特性分类存放,严禁混存。

(六)地下室严禁使用液化石油气,高层建筑严禁使用和存放瓶装液化石油气。

(七)危险物品存放地点严禁闲人进入,保管人员工作结束离开前要进行安全检查。

(八)易燃易爆、剧毒品、强酸等易发生重大伤害事故的化学危险品,要严防发生丢失、被盗和其它事故。一旦发现危险品有丢失、被盗现象,应立即向校长或分管副校长报告,要立即追查落实,并按有关规定严格整顿处理。

(九)学校应制订危险品安全事故应急预案,出现紧急情况,启动应急预案。

金百万餐饮资产管理流程想管理好资产。首先要明白什么叫固定资产。固定资产就是使用年限在一年以上,常规性资产和单位价值在1000元以上并且在使用过程中保持原有物质形态的资产。包括房屋建筑、机器设备、电子设备、运输设备、工具器具、办公家具、教学仪器等。资产管理流程分类:

一、xx资产申购审核(与财务做的物品、用具流程一样,省略);

二、xx资产收货、出库(与财务做的物品、用具流程一样,省略);

三、xx资产登记入账;

四、xx资产设备日常维修流程;

五、xx资产调拨;

六、xx资产日常维护检修保养流程(注:设备涉及太多,大概写公司比较大的设备维护保养流程)

1、锅炉;xx

2、电梯;

3、空调;等等

七、xx资产盘点;

八、xx资产设备安全操作流程(主要是针对厨房的各种电器设备的操作);

九、xx资产折旧处理;

十、xx资产报损(报废)及处理;

十一、xx资产更新、新增;xx第

一、xx第二个流程省略(第一个流程附加一条,必须由总经理签字审批后方可申购)

三、资产登记入帐流程:xx

1、自购入的资产,管家部收货后,按照四方签字的验货实收单,根据财务实付出的资产金额,编写进制式的资产表格里;xx

2、自行建造的资产,按在建造过程实际发生的全部支出入账登记;xx

3、其他单位转入的固定资产,应按照原单位的帐面原价记账,按照评估确认后的价值作为固定资产的净值来进行登记入帐;xx

4、融资租入的固定资产,应按照 协议确定的设备价款、运输费、途中保险费、安装调试费等支出登记入帐;xx

5、在原有资产上进行改建、扩建的,按原有固定资产的价值,减去改建、扩建过程中发生的变价收入,加上由于改建、扩建而增加的费用登记入帐;

6、在清查财产中有盘盈的固定资产,按从制、重置完全价值记账登记;

7、接受捐赠的固定资产,应按照市场价值的金额登记入帐;

8、所有的资产在管家部登记入帐后,做出一份统一的制式表,制式表必须以下部门负责人签字认可:a、使用部门;b、管家部;c、财务;d、库管;e、店经理

9、确认以上工作无误后,管家部把五方签字的制式表格复印两份,一份给财务备档;一份把所属部门的资产表发放到使用部门;原有的一份做为管家部清查盘点的依据。xx

四、资产设备日常维修流程:xx

1、资产设备使用部门如果发生故障,必须填写单位统一制式的“维修通知单”,通知单必须注明:部门、设备名称、故障原因、要求完成时间(各店视紧急情况而定,紧急情况特殊处理);xx

2、“维修通知单”一式两联,必须以下人签字:a、所维修部门负责人;b、填写维修单人;d、管家部负责人(或电工);xx

3、“维修通知单”签字完毕后,一联给管家部做为修理的.依据,一联部门留着核查所修理的设备;

4、管家部收到“维修通知单”后,立即派电工根据轻重缓急及时安排处理,并在记录本中登记维修时间;

5、维修工作完毕后,主修人应在“维修通知单”中填写有关内容,经使用部门主管验收签字,并将通知单收回;

6、主修人在通知单交回管家部时,必须在记录簿上填写以下内容:a、完工时间;b、维修内容;c、用料数量;d、大概用料的金额。并将“维修通知单”依次粘贴在登记簿上;

7、紧急情况的设备维修,由适应部门的主管用电话口头通知管家部,收到通知后要立即派人维修,同时使用部门补交“维修通知单”;

8、如果管家部接单后,电工在当时不能修复的,主修人在通知单上注明原因,并及时上报上一级主管部门。若影响正常营业,要马上电话通知上一级领导,得到指示后,按照指示采取相关的措施,尽快修复;

9、如果设备发生的故障管家部不能修复的,主修人也要在通知单上签字并注明原因。再上报上一级主管部门,找设备厂家或专业的维修技术人员来及时修复。修复后在记录簿上要写清内容(内容和前面一样),并注明所修复的厂家或技术人员,登记好联系方式,以便设备发生新的问题可以及时沟通、及时解决。

五、资产调拨流程:

1、固定资产的内部转移,由固定资产调入或调出的单位填写申请单或由部门主管口头通知店经理,经批准后,由店经理电话通知酒店酒店管理公司董事长,经过管理公司董事长批准后方可办理调拨手续;

2、申请通过批准后,再由固定资产调入或调出的单位填写“固定资产内部转移单”;

3、转移单由库管填写一式三联,一联采购交接收部门签字后返到原财务做转入或转出帐目的依据;一联原单位留着备查;一联由管家部把转移单粘贴在资产原始表后,以便核查;

4、一式三联的转移单上必须有以下部门签字:原单位资产签字有:a、库管;b、采购;c、管家部(或加上设备专业电工);d、部门主管;e、店经理。接收资产单位签字的人员和上面一样。

5、以上工作完毕后,由采购把签字好的转移单返回原单位财务,以作为资产 和调整明细的依据。

1.严禁烟火,不准携带火柴和打火机等火种。

2.严禁站内停放车辆,不准不带阻火罩的机动车辆进站。

3.严禁穿带有钉子的鞋进入加气站,不准工作人员穿易产生静电的服饰。

4.严禁碰撞、敲打容器或管线,不准违规操作。

5.严禁无动火许可证动火,不准擅自安装用电设备及乱拉临时电线。

6.严禁拆卸防爆设施,不准损坏报警仪器。

7.严禁用汽油清洗工具设备。

8.严禁挪用或损坏消防设施和器材。

9.严禁在雷雨天气进行装卸作业,设备必须接地良好。

10.严禁无关人员进入,参观者必须经上级部门批准,并有管理人员陪同参观。

1.进入加气站人员必须遵守《生产区安全管理规定》,否则不得进入。会员限时特惠最后一天,文档免下载券特权立即送。

2.进入加气站的人员,必须穿戴防爆工作服,严禁穿化纤衣服及带有钉子的鞋。加气站操作人员必须严格执行本岗位的有关责任制及操作规程,严禁违章操作。

3.加强对消防设备、管道和阀门的跑、冒、滴、漏现象的巡回检查,保持加气站正常运行。

4.定期对消防器材进行检查,保持消防设备处于良好状态。

5.定期对电气设备进行检查测量,保持电气设备正常运行。

6.如发生火灾,应尽快利用站内消防器材,全力投入抢救,并立即报警及通知有关领导。

1.加气站内严禁一切烟火,任何人不得携带火种和易燃、易爆、有毒、易腐蚀物品进入加气区内。

2.非本站职工,未经批准一律不得进入加气站,经批准进入,也必须有站内工作人员陪同,必须自觉遵守本站的有关安全规定。

3.所有人员一律不得穿带钉鞋和易产生静电的服装进入加气区,未经许可不得在加气区内使用手机、照相机和摄像机等电器。

4.禁止车辆在加气站内停放,确需进入的工作车辆,必须安装防火罩,并尽快离开。

5.卸车和放空作业时,无关人员不得进入,雷雨天气禁止卸车和放空作业。

6.加气站因安装或维修需要动火时,要经安全部门批准,并持有动火通知书,方可进行。

7、加气站必须保证24小时值班。

8、严禁无阻火器车辆进入站区,员工班前,班上不准喝酒。

9、交接班后要检查加气设备、压力是否正常,并做好记录。

10、站内外严禁有易燃易爆物品和其它不安全隐患。

11、电话、电气照明设备必须正常完好。

12、站内的消防器材要严格管理,无特殊情况,不得随意使用。

13、站内在明显处悬挂有“严禁烟火”等字样的标志牌,非工作人员严禁入内。

14、检修人员要严格执行操作规程,检修前应办理相关手续,并经主管部门经理批准同意,重大设备检修须经领导签字。检修后的设备,未经彻底检查认可,不准启动。检修完毕后将检修地清理干净,不留任何杂物。

1.遵守公司规章制度,热爱本职工作,按时上下班,严禁擅离岗位,玩忽职守,必须树立牢固的安全观念,加强消防意识。

2.交班时,双方必须对储罐、卸液台、锅炉房、消防泵房等进行安全检查,认真核对防爆工具、防爆灯、值班记录等是否齐全完好,确认无误后,双方签字交接。

3.对各种检查,记录等原始凭证,当班人员必须认真逐项填写清楚,不得预先填写或补填。保管好各种记录凭证,随时接受有关部门、人员检查。平时应保管好所有的资料,学习资料看完后,及时放回原处,不得带回或销毁。

4.值班人员不允许提前或延期交接班。如有特殊情况,必须向本部门领导及负责人说明情况,经同意后方可调班或请假。

1.实行每天24小时保卫制度。

2.值班人员每2小时对站内、外治安状况检查一次,并做记录。

3.负责站内设施防盗、防破坏工作。

4.外部入站人员须经领导批准的进站许可证方可放入,并在值班室进行登记。

5.时刻保持警惕、清醒。

6.要保存好所有登记表及相关资料备查。

7.实行交接班制度,交接班记录本上要按时间顺序将本班工作交待清楚。

1.加气站工作人员应爱护站内所有设备。

2.工作人员应熟悉站内设备的性能、结构和安全操作规程,并负责站内的设备管理。

3.操作人员必须正确使用设备,不准超压、超速、超负荷运转。操作过程应做到按规定顺序启动,按顺序停车,安全保护装置到位。

4.应定期对设备进行检查和维护,设备不得带病运行。

储罐每年至少一次真空度检验和外观检查。b.安全阀每年至少一次校验。

c.压力表、温度计及流量计按计量部门的规定定检周期进行校验。

d.机泵等设备按照机电设备维修周期进行维修保养。

1、技术文件是本公司的核心秘密，是本公司能够持续发展并在市场上坚持强势竞争力的有力保障，公司的技术文件属于公司所有。

2、为规范本公司技术文件的管理，确保文件编制的正确性、完整性，明确技术文件的编制、签署、更改、保存等相关的资料，确保技术文件的正确性及实施有效的管理，特制订本制度。

3、适用范围:适用于本厂的技术文件的管理。

1、技术文件包括:技术文件是指公司的产品设计图纸、技术标准、技术档案和技术资料。

具体包括:

1)开发计划阶段:方案设计、质量保障大纲、设计开发计划书、检验要求。

2)开发设计阶段:原理图、印制版图、产品编程手册、机械结构图、编程器件烧写文件、可编程器件源码、硬件编程手册、软件安装包、驱动程序、设计评审记录表。

3)产品调试阶段:产品调试手册、产品焊装明细表、产品调试记录、产品验证记录。

4)产品维护阶段:设计开发总结、软件使用手册、产品使用手册。

2、技术文件的技术要求和数据等必须贴合国家相关标准和规定要求。

3、技术文件由技术开发部等相对应部门编制，各部门应对技术文件的准确性、合理性负责。

1、在产品开发的整个周期中，设计人员必须按照技术文件规范认真进行各项文件的编写工作，以保证技术文件的完整性。

2、在产品开发的各个阶段，设计人员都必须按时提交设计文件，并保存在公司的服务器中。每当设计文件发生重大更改后，设计人员都必须重新提交文件，以便更新服务器中的文件，保证开发工作的可靠性。

3、设计文件的提交以starteam为准，设计人员须按照提交的文件类别提交到starteam相应的目录。

4、对于已提交的文件，任何人员不得故意在服务器上进行删除。

1、各相关负责人负责技术文件的审核和批准；技术文件的编制必须严格执行编制、校对、审核三级把关制度；明确各级的责、权、利。

2、技术文件应保证标题栏中的编号、名称、日期，设计、校对、审核、批准等栏中签署齐全，签署不齐全的技术文件不得用于归档。

3、文件签署分为纸质文件签署、电子文件签署和光盘签署。其中，纸质文件签署须在纸质文件上手写签署，电子文件签署则在starteam上以备注的方式进行签署，光盘签署则在光盘封面的标签上进行总体签署。

4、各类归档文件经确认无误并且签署完毕后，方可进行归档工作。归档文件要求一式两套:一套存放在公司服务器上，供查阅使用；一套刻录成光盘，做封存保管。

5、用来存储归档文件的光盘或其包装盒上应贴有标签，标签上须注明光盘的大致信息，如名称、编号、签署信息等。

6、归档文件时，须填写《设计项目归档资料清单》，并对归档文件进行真实有效型和完整规范性检验，检验合格后方可给予存档。

1、任何员工之间不得私自传阅技术文件，不得非法坚持不具权限的文件。

2、若因工作需要，须借阅技术文件，则需报相关领导批准，并填写《借阅登记表》，然后方可经过获得的授权从公司服务器上下载相应的文件进行查阅。

3、对于借阅的文件，不得私自打印、传阅，不得泄露借阅文件的秘密。

4、如有特殊情景需要将文件转与他人或携带外出时，须经相关领导批准。

5、文件阅览之后，须在相关人员的监督下彻底删除借阅文件，并补充完整《借阅文件记录表》。

各部门应严格遵守上述规定，若因不遵守上述规定而遗失或者泄漏公司的技术文件，公司将根据有关保密规定给予罚金处罚和公司内部记过处罚，情节严重者公司将保留追究法律职责的权利。

（1）组织成立主管体卫的领导和教师学生的卫生领导小组，做到卫生工作布置、有检查、有批评，使学校的卫生工作经常化、制度化。

（2）全校卫生实行责任区域管理，分担区、处、室、卫的卫生包干，各个班级所管辖范围要接受有关主管卫生的老师和值日学生的`检查和监督。

（3）各班要建立一天两保洁一天扫，一周一清洗制度，所负责的公区，要包清洁卫生，每天进行全面检查，保持无果皮、无纸屑、无尘土、无杂物。

（4）校内所有下水道、垃圾桶、烘池、厕所等蚊蝇孳生地要加强管理，厕所天天时行清洁，防止蚊蝇孳生。

（5）各办公室和专用室要保持整齐、干净，作业簿和教学用具要安置合理，保持教室整洁卫生，门窗玻璃明净，桌椅整齐、用具摆放有序，室内张贴要美观规范，不准乱堆放杂物，不准在墙上乱画。

（6）师生的衣着装束要整洁朴素大方，严禁留怪发长发，不穿奇装异服。学生一律不涂口红和旨甲油，不带?指，项链，耳环。

（7）禁止一切损坏花、草行为，严禁往花坛及绿茵的草坪上倒垃圾及污水，学校和班级要定期检查学生个人卫生，每周不少于一次。

（8）坚持每周清洁卫生流动红旗评比制度，并将其作为学校每学期先进班级评选的重要依据。

为推进我校教育教学规范化、正规化，提升教学质量，深入贯彻实施素质教育规定，特制定本制度。

（一）、备课制度

备课是指课堂教学前的一切准备工作。备好课是上好课的前提，是提高课堂教学效率的关键。

一、开学前教师要认真学习新课标，领会新课标的基本精神，要深入钻研教材，熟悉全册教材的体系结构、基本内容和要求。

二、制定学期教学计划，对本学期学科教学进行总体安排，其内容包括：1、全学期教材内容宏观分析；2、本学期教学目标(认知能力、思想教育等)、重点、难点；3、结合教学重点研究的教研或教改课题；4、提高教学质量的措施； 5、安排《教学进度表》，包括各单元或章节课题的课时分配、阶段复习和测验的时间安排、课型、重点难点、教学方法、实验、教具等项目；6、学科课外活动安排。

三、确定教学目的与要求(包括知识、能力和情意三方面)，教案能体现本学科教学计划、大纲及单元或章节的基本要求，教学设计体现本学科教材教法的基本原则和特点，教学目的正确，层次分明，防止简单化和抽象化。

四、教学设计思想明确、清楚，正合理设计板书，注意应用教具及其它电教手段，教材处理妥善。

五、教学方法得当，具有科学性、实用性、艺术性，做到四个有利于：即有利于调动学生学习的积极性，有利于启发学生思维，有利于突出重点，突破难点，有利于学生发表自己的见解，克服满堂灌的教学方法。

六、精心设计课堂提问、课堂板书和课后练习。课堂提问是优化课堂教学的一种手段，提问要由浅入深，便于学生思考，有利发展学生思维；课堂板书简明、合理、规范；课堂练习晏能保证巩固新知识．课外作业的数量、难度要适当。

七、培养学习能力。各学科应根据本学科的特点，培养学生的能力。语文、英语学科要培养学生听、说、读、写的综合能力。数学要培养学生运算计能、技巧和逻辑思维的能力；自然、社会等学科要培养学生自己动手的能力，音、体、美、老等学科要依据其学科特点来培养学生的兴趣和能力。

八、严格禁止不备课或凭旧教案授课的现象发生。

教案规范标准

一、教案设计能体现本学科教学方法的基本原则，教案完整规范，教材处理合理，教学方法得当，具有科学性、实用性、艺术性。确定重点、难点，

二、教案内容及格式必须具备以下六大部分：1、课题；2、教学目的与要求；

3、教学重点、难点；4、教具准备；5、教学课时；6、教学过程，包括复习提问、新课导入、讲授新课、课堂小结、板书设计、课堂练习、课后作业布置等。每一章、节或课文的教案后在讲授完应记有教学小结，使用电化教学手段亦应在教案上体现。

三、教案能反映本课题的教学内容和过程，教学步骤清楚，重视学生学习能力的培养，联系学生实际讲授，符合学生认知规律，突出重点，突破难点，渗透思想教育，教学内容的密度、深度、广度合适。

四、教案要有创造性，不得造抄教参或《教案》，教案具体、完整、术语准确、语言简洁、详略得当、书写工整、杜绝错别字。

（二）、上课制度

上好课是提高教学质量的中心环节。

一、按课表上课。按时均衡地完成教学任务，保证教学进度。教师不得随意换课、让课、停课。凡需调课或停课，必须经校长同意。

二、教学目的要明确。每一节课都要按教学目标、计划、进度来进行，杜绝教学中的随意性。

三、讲授知识要正确，要把规地传授给学生，加强双基(基础知识、基本技能)的教学与训练。

四、教学方法要优化。教师要根据不同学科、不同内容的特点及学生的实际，坚持以教师为主导，学生为主体及讲练结合的原则，选择最适合学生接受的灵活的教学方法，引导学生动脑、动口、动手，采用启发式，注重直观教学，积极运用电化教学手段，做好演示和实验，引发学生的学习动机和求知欲望，授课中要注意不同层次的学生，使各类学生都有所得。自然学科教师要按规定认真完成演示实验和学生实验，不得任意删减。

五、注重教学效果，向四十分钟要质量，要效率。做到课堂结构合理、教学容量适当、面向全体学生，善于抓住学生的注意力，注意学生的信息反馈。灵活处理偶发事件，调动学生学习兴趣。 ．

六、讲究教学艺术，教学语言清晰、简洁、生动、

形象，具有启发性和吸引力，教态亲切自然。

七、板书工整，布局合理，层次清楚，克服随意

八、遵守《课堂规则》，做到为人师表，教风朴实。组织教学严密；不迟到，不早退，不拖堂，重视教学卫生，注意纠正学生坐、写姿势。严禁体罚和变相体罚学生，不得把学生赶出教室。

（三）、作业批改制度

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1、全体教师和有关工作人员，必须用科学方法教育学生，积极开展心理咨询，加强心理疏导，严禁体罚、变相体罚学生。

2、所有教师必须经常向学生宣传安全常识，教育学生提高安全防范意识。

3、在教育教学活动中，必须对使用的教学仪器设备进行安全检查，规范操作，确保安全。

4、体育课、课外活动、训练、竞赛以及运动会，必须教育学生注意安全，采取安全保护措施，责任人必须亲临现场，确保安全。

5、由部门或教师组织的教育教学活动，组织者必须严密组织、严格管理，做到谁主管谁负责。

6、各实验室及有关专用室的管理人员，必须对所有仪器设备定期检查，学生使用的化学药品，要严格控制，严禁将药品带出实验室；易燃、易爆、有毒的药品，要严格控制，采取两人双锁，无关人员，一律不得进入药品保管室。平时进出要关锁。

7、班主任老师要教育学生课间活动时讲究文明，严格遵守《中小学生日常行为规范》，上下楼梯，不准争先恐后牵拉、推搡，不准攀爬阳台、扶栏、楼顶或其它建筑物；严禁在校园内玩火、甩炮、玩炮子枪等伤害性玩具；严禁在校园内焚烧废物、宿舍内点蜡烛和点蚊香。

8、值班教师要加强校园巡视，维护校园秩序，发现安全隐患及时排除。

根据中华人民共和国《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》精神和

[华师行保字(20__)07号]文，关于“华中师范大学消防安全管理规定”的要求，为了维护学生宿舍正常的学习、生活秩序，保障学生的人生财物安全，特制定本规定：

一、学生宿舍门卫实行24小时值班，值班员必须认真履行岗位职责，不得擅离职守，宿舍通道应24小时保持畅通，并有明显疏散标识和应急疏散预案;

二、严禁违章用电。宿舍内不得乱接乱拉电线，私装插座，严禁使用电炉、电饭煲、电热杯、“热得快”、电热毯等大功率电器;

三、使用台灯、床头灯时，不要用可燃物直接遮挡灯泡，同时要与其他可燃物(如蚊帐、床单、书报等)保持安全距离，并应做到人离灯熄、灯亮人在;

四、学生宿舍严禁吸烟、点蚊香和使用蜡烛照明，不得存放易燃易爆物品，不焚烧杂物，严禁使用煤火炉、酒精炉、液化气灶等烧水做饭、菜;

五、严禁在宿舍内、过道上停放各种车辆和堆放杂物，以免堵塞消防通道，非火警不得动用任何消防设施，否则按损坏公共设施论处;

六、一旦发生火警火灾，要镇静，不要慌乱。值班员应根据火灾应急预案立即组织人员进行扑救并报警，同时打开各安全出口大门并派人组织学生迅速有序地通过安全出口离开火警现场;

七、学生宿舍管理部门应加强对学生防火安全的宣传教育和管理，经常性、不定期地检查学生宿舍防火安全，发现隐患及时整改，确保万无一失。

八、对不遵守学生宿舍防火安全管理规定的行为的学生，学生宿舍管理中心应按有关规定没收违规用具，并通告相关部门，学工部可按情节轻重给予纪律处分。情节严重的报有关职能部门，根据《中华人民共和国治安处罚条例》和《武汉市消防管理条例》予以处罚，造成严重后果的送司法机关依法追究法律责任。

九、对因工作失误造成严重后果的工作人员，相关职能部门应予以批评教育直至清退离岗，情节严重的追究当事人及相关责任人的法律责任。

十、对不重视学生宿舍防火安全，工作麻痹懈怠的院系，学校予以通报，造成严重后果的依法依规追究该院系责任人责任。

食堂设施、设备与环境卫生制度

1、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。

2、食堂的布局应当合理，应有独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所。

3、食堂加工操作间应当符合下列要求：

（1）、设有独立的粗加工间、原料库、更衣室、操作间（8㎡以上）。

（2）、操作间有瓷砖或其它防水、防潮、可清洗材料制成的墙裙（1。5m以上）、排气扇、纱门纱窗、密闭的废物桶，下水道出口处有防鼠金属隔栅。

（3）、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；

（4）、配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。

（5）、原料库有防鼠、防虫、防霉、防潮措施，原料离地离墙10cm存放，保持空气流通。

4、食堂应当使用耐磨损、易清洗无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备。采用化学消毒的，必须具备2个以上的水池，并不得与蔬菜、肉类清洗的设施混用。要做到四分开：餐具洗清分开，原料荤蔬清洗池分开，切配用具生熟、荤蔬分开，贮存生熟、成品半成品分开，并有明显的文字标识。

5、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。

6、餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合国家卫生标准或要求。洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。

7、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

8、学校食堂必须取得由食品药品监管部门核发的餐饮服务许可证，未取得餐饮服务许可证的学校不得开办食堂；食堂从业人员要持有健康证及培训合格证方可上岗，并积极配合、主动接受当地卫生行政部门的卫生监督。

为了保证学校健康教育工作正常有序、扎实高效的运行，保证全体师生员工有强健的体魄、良好的心态投入到学习和工作中去，特制订本制度。

第一条 成立健康教育领导小组，校长担任组长，主管校长要熟悉此项工作和政策法规，配备专（兼）职校医一名。制定全校健康教育工作计划，并对健康教育情况进行检查、督促和考核考查，确保计划落到实处。

组 长：

副组长：

成 员：

第二条 学校实行健康教育责任制。各处室对所属本部门的师生健康教育工作负责，要严格按照学校的计划要求认真做好健康教育工作。各职能部门要定期分析研究本部门的健康教育情况并及时报告学校。医务室对健康教育做具体业务指导。

第三条 坚持预防为主，防患未然的方针。膳食科负责督促食堂加强饮食卫生宣传，监督餐饮卫生，杜绝饮食性疾病卫生宣传。后勤、医务室要加强季节性疾病、突发性疾病、常见性疾病的卫生宣传，普及防病知识，增强防范意识。

第四条 健康教育包括身体健康和心理健康两个主要部分，必须同时进行，不可厚此薄彼。教务处要定期检查教师教案。

第五条 定期组织学生开展健康教育活动，利用班会学习和巩固健康知识。

第六条 尽快完善学校心理咨询室，正常开展学生心理健康指导。

第七条 各部门要积极探索健康教育的新方法、新途径、新经验，保证健康教育扎实有效地开展，每学期结束前要进行总结，并书面上报学校。

1、安全管理工作要认真贯彻“预防为主，消防结合”的方针，坚持“谁主管、谁负责”的原则，切实落实消防法律、法规、制度、规定的要求，切实落实防火安全责任制。

2、农民工人员做好日常防火安全工作；组织管理、维护防火设施、器材，保证其完好有效；组织实施防火检查和火险隐患整改。

3、严格用火安全管理。禁止在室内外乱烧废纸、垃圾；禁止在具有火灾、爆炸等危险的场所使用明火，如不遵守人员，一次罚款50—500元（按情况处理，情节严重者，开除项目部用工资格或上报相关单位）。

4、严格用电安全管理。各类电线、电器的安装、使用均应符合用电安全、防火安全规定；严禁乱拉电线，严禁擅自增加大功率用电设备，如不遵守人员，一次罚款100—200元。

5、加强防火水源管理。保持消火栓有充足的防火水源。禁止将防火专用水源挪作它用，不服从管理者一次罚款50—100元。

6、严禁对易燃、易爆、危险物品放入宿舍区，不听管理者开除项目部用工资格，不服从管理者一次罚款50—100元。

7、保持安全疏散通道、出口畅通。严禁在疏散通道、安全出口、防火门、防火卷帘等处堆放障碍物。

8、遇有火灾险情，要迅速组织扑救、报警。

9、对在防火安全管理中成绩显著个人，按有关规定给予表彰奖励；对违反防火安全管理制度的个人，视情节按有关规定给予处罚直到移交政法机关追究其法律责任。

10、班组管理人员每周检查一次。项目部办公室每月检查一次。

1、办公室里的废纸等易燃物品，要放在指定的位置并及时清除。文件资料要远离电源插座。

2、办公室内不准超负荷用电。不准使用火、电炉和其它电器加热取暖（包括电暖气、）。

3、不得将易燃、易爆物品带入办公室，办公室内不得燃烧纸屑等物品。

4、吸烟时烟头应丢入烟缸内，严禁乱丢。

5、每天下班前，要对室内进行防火安全检查，切断电源，确认无火灾隐患后，关窗、锁门方可离开。

1、餐厅内应禁止吸烟。就餐者如有吸烟者进行劝阻，并引导其到指定的场所吸烟。

2、厨房在使用明火及使用各种固体或液体燃料火锅时，必须遵守操作程序。不许在燃烧中添加燃料。燃料的使用保管必须有专人负责。

3、餐厅的各种电器设备，包括机器设备、照明设备及线路、插座等，必须符合安全要求，严禁私拉临时线。要定期对电器设备进行检查，如有短路、电阻过大、超负荷等，应及时通知电工检修。

4、餐厅要设有安全疏散通道，必须保持畅通，严禁堆放任何物品。餐厅内的各种消防设施不能挤占、挪用和遮挡。

5、厨房在炼油、炸、烘、烤食品时必须设专人负责看管。油锅、烤箱温度不要过高，油锅不要过满，严防油温过热出现明火、溢锅引起火灾。

6、厨房内燃气灶具、烤箱，点火使用时必须遵守操作规程，不得用纸张引火。

7、不得往炉灶、烤箱火眼等处倒置各种废杂物以防堵塞火眼发生事故，不准用焚烧方式处理垃圾。

8、每日下班前必须切断所有应切断的电源，关闭燃气的总、分阀。

1、食堂卫生检查制度

保持食堂干净、整洁，具有良好的环境卫生，是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全，特制定食堂卫生检查制度。

一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。

二、学校分管领导或行政值周领导至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记载。

三、检查内容：

1、食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。

2、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。

3、食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

4、从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。

5、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

6、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

2、餐具消毒管理制度

学校食堂使用的餐具、容器、用具不仅用量大、周转快，而且与进餐者直接相关，如果餐具及容器、用具不洁，被病原微生物污染，通过就餐环节，病菌或病毒就会进入体内，造成肠道传染病或食物中毒事故、食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序

公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求，严格按照洗消程序进行消毒：第一步是用热水洗去食物残渣（水温以50～60℃为宜）；第二步是温水清洗，去除残留油脂等（水温以30℃左右为宜）；第三步是消毒，可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物（如病菌、病毒等）；第四步是冲洗，即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物；第五步是保洁，即将洗净消毒后的餐具、容器、用具移入保洁设施内备用，以防止再污染。

二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法

餐具如何进行消毒呢？目前国内外餐具消毒方法一般有两类：一类是物理消毒法，即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸、蒸汽、红外线等；另一类是化学消毒法，就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用，对人体有不同程度的危害，所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制，必须经省以上食品卫生监督机构审查批准方能生产、使用。目前，经国家批准常用于餐具的消毒毒剂有灭菌片、Te-101片、84肝炎消毒液等。其中，灭菌片有含氯量高、稳定易保存，入水后易崩解等优点，成为餐具消毒的首选毒剂。以上两类中，以物理消毒法最理想。

几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求：

（1）煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状、锅底稍平，水量适度，以竹篮盛装餐具，当水沸时，将餐具放入其中，待水再沸时，取出备用，就是沸进沸出。

（2）蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一，其法多种多样，有简易蒸汽消毒法、锅炉蒸汽法、电热蒸汽消毒法等，一般要求消毒温度在80℃上，保持30分钟即可。

（3）灭菌片或Te-101片消毒法。按每片药物兑自来水0、5公斤的比例配制消毒液，然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内，浸泡3-5分钟。

（4）84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液（即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升），将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟，取出备用，配制均用自来水，不得用热水。

三、加强餐具洗涤消毒工作的管理

食堂指定人员负责餐具容器、用具洗涤消毒工作的日常管理，做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量：

1）感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作，有无弄虚作假，省略消毒程序；

2）检查消毒设备是否正常，如消毒池是否漏水，有无消毒液，消毒柜的温度等；最后检查备用餐具的卫生质量，一般来讲，卫生质量较好的餐具应当是内外壁和底部无油腻，呈现本色。

3、从业人员健康检查制度

学校食堂从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此，特制定食堂从业人员的健康检查制度。

一、食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

二、食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。

三、食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。

四、食堂从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂食品加工和销售工作。

五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。

4、食堂从业人员卫生知识培训制度

学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生。为此，特制定学校食堂从业人员卫生知识培训制度。

一、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国食品卫生法》和相关卫生知识，增强卫生意识和安全法律意识。

二、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次，做到时间落实，人员落实，培训内容落实。

三、食堂从业人员必须积极认真参加培训，认真作好学习记录。

四、每次培训之后，组织食堂从业人员进行一次培训卫生知识考核，凡不及格者，进行补考。如补考不及格，不予聘用。

五、学校应收集好培训资料，作好培训记录，将考试试卷收集好，整理存档备案。

5、食品采购验收制度

为了保证食品卫生安全，加强过程管理，验收食物时一定要坚持"一看二闻三手感"的原则，有问题的食物坚决不能使用。

一、定性包装食物的验收

1、验包装上内容是否与检验报告内容相符；

2、验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收；

3、验包装是否有厂名、厂址；

4、验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等；

5、嗅气味，是否有异味；

6、手感，是否有异样

二、非定性包装食物的验收

1、看：是否有腐烂、霉变的食物；

2、闻：是否有异味；

3、手感受有无异样；

4、蔬菜是否新鲜。

6、原料采购索证登记制度

学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定食堂原料采购索证制度：

一、食堂采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。

二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。

五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。

六、食品采购回来，要有二人以上的人验收，并有验收记载。

七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。

7、操作间管理制度

操作间是烹调食品的重要场所，也是保证食品卫生安全的重要环节。为此，特制定操作间管理制度。

一、负责烹调加工的厨师要认真学习《食品卫生法》和相关卫生知识，提高其法制意识和食品卫生安全意识。

二、厨师要加强业务学习，熟悉各种烹调技艺，提高业务能力。

三、厨师要根据不同食物的特性，采取合理的烹调方式，尽量不破坏食物的营养价值。

四、烹调的菜肴尽量做到色、香、味等感官性状俱佳，增进用餐者食欲。

五、学校食堂严禁加工凉菜、凉面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，需经高温煮熟烧透后才能食用。烘、烧、炒要掌握火候，且数量不宜过多，要翻铲均匀，使其熟透。

六、操作人员在加工时要严格按卫生要求操作，养成良好卫生习惯，加工食品时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所后要洗手。

七、食品调味时要严格按烹调卫生要求进行，切忌用手指直接沾汤品尝，不能用汤勺、锅铲盛汤汁放入口中品尝。

八、制作好的成品菜要直接用清洁、卫生消过毒的容器盛装，不能用抹布或围裙擦试容器。

九、成品菜不能直接放在地上，防止异物带入容器对食品造成第二次污染。

十、抹布、锅盖、防蝇罩等要保持清洁，分类使用。

十一、充分发挥"三防"设施的功能和作用。

十二、操作台上的调味品要分类摆放，并及时加盖。

十三、未经食堂管理人员允许，从业人员不能随意换岗，不得随意增减厨师。

十四、煮熟的饭菜要及时进入配菜间。

8、粗加工管理制度

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定食堂粗加工区管理制度。

一、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

二、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。

三、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

四、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。

五、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

六、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水管畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

七、菜买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

9、食品试尝留样管理制度

食品试尝留样，是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全，特制定食品留样试尝制度。

一、每餐坚持饭菜留样，并在留样容器盒上标明菜名、日期、时间等。

二、饭菜留样应留足数量（不少于100克），储存于专用冰箱，温度保持在2-8摄氏度左右。

三、每天坚持饭菜试尝，由管理人员指定专人分别进行试尝，并按《食品留样试尝情况登记表》进行逐项登记。

四、饭菜留样必须坚持48小时。

五、学校分管领导不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情况，逐一对照检查，若发现食堂没有坚持饭菜试尝留样，应按学校安全责任目标管理和食堂卫生责任追究制度，追究相关人员责任。

10、配餐间管理制度

配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。

一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。

二、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。

三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。

四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。

五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。

六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。

七、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。

11、库房管理制度

学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度。

一、食堂的库房必须保持清洁，每天清扫，保护良好的环境卫生。

二、库房要保持干燥、通风、整洁，防止物资因受潮而霉烂变质。

三、食堂库房应设专人管理，做到随手关门，非库房管理人员不得任意进出。

四、任何人员不私自动用库房内的物品，保管员应提高警惕，做好防火防盗工作。

五、库房物品应按标记标识有序存放，食品与非食品不得混放或混装，食品必须隔墙15厘米，离地面20厘米。

六、在库房内，不得存放有毒有害物品，如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。

七、超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁，不得存放在库房内。

八、食品原材料进出库房必须有完整的记录。

12、食堂卫生责任追究制度

学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事，关系到学校全体师生的健康与生命安全，关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的食品卫生安全，特制定学校食堂卫生责任追究制度。

一、学校食堂食品卫生安全由总务处负责。每天作好进出库登记，精制饭菜存放不得超过2小时，每天由管理人员指定专人分别进行试尝，并作好饭菜试尝记录。

二、每天坚持作好饭菜留样和记录，饭菜留样应存放于冰箱，温度应在2-8摄氏度，具体管理由总务处负责。

三、班主任负责本班学生的食品卫生安全。班上准备肥皂，要求学生饭前便后用肥皂洗手半分钟以上。

四、一旦发生食物中毒，立即报告学校安全领导小组，再由学校安全领导小组报教育局和市疾控中心，并组织人员将中毒师生送往医院，进行抢救。

五、粗加工区，操作间，配餐间要分别落实专人负责管理和指导，每间确立固定的员工，严格按流程进行操作，并做到分工明确，责任到人，避免出现混岗和食品交叉污染。

六、食堂管理人员指定专人负责餐具、容器用具消毒和保洁工作，要求严格按《餐具用具消毒制度》进行消毒和保洁。

七、凡不负责任，检查不力，不按要求操作，造成食物中毒事故，学校将按有关规章制度追究其责任，造成严重后果的，报有关部门追究其刑事责任。

13、伙食管理员职责

一、负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。

二、根据季节特点，市场供应情况和师生的承受能力，合理安排学生膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。

三、每周两次对伙食质量进行检查,加强成本核算，厉行节约，反对浪费。

四、搞好民主管理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的意见，坚持改革，不断提高伙食质量。

五、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。

六、抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。

七、负责炊具的购置和维修。

八、组织开饭工作，维持饭场秩序。

九、完成领导交办的其他任务。

14、食物中毒处理预案

食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定，特制定我校食物中毒处理预案。