怎样做烤鸡翅好吃热门20篇

1、能运用涂涂、撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。

2、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。

3、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

重点：能涂涂、撕撕、贴贴烧鱼。

难点：涂、撕等技能。

1、红、黄、绿、白手工纸。

2、鱼儿轮廓、胶水、油画棒、一次性盘子、抹布。

3、背景音乐，视频仪、dvd、录音机。

一、设置情景，引起幼儿制作兴趣

过生日激发孩子作画的兴趣

师："孩子们，今天我们班来了位小客人，(课件同时有喵喵的声音)瞧，是谁呀?小猫咪咪打扮的可真漂亮，原来今天是咪咪的生日，朋友们送给它一份包装得很漂亮的礼物，我们一起看看到底是什么礼物呢?(放课件)哇!是什么啊?为什么朋友要送他小鱼呢?(幼儿回答)今天是小猫的生日，我们也来烧一条鱼给小猫吃吧?(鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼")

二、和幼儿一起讨论怎样烧鱼并示范

1.提问：小朋友想想平时爸爸妈妈是怎么烧鱼的呢?

引导幼儿回忆烧鱼的步骤，(幼儿自由说)

师：小朋友说的都很对。烧鱼的时候要放点油，还有糖啊、醋啊、酱油啊，其实还要点放生姜，盐、葱花等等一些调料，这样烧出来的鱼才更香哦!

2、示范烧鱼的过程

师：现在我们要开始烧鱼了，先将这条白白的鱼涂上漂亮的颜色，(边说边涂色)涂的时候呢要涂均匀，顺着一个方向来回涂，尽量不要涂在外面，小朋友也可以涂各种喜欢的漂亮的颜色，瞧，小鱼多漂亮啊。然后拿来一个锅，在上面放上油(胶水)，油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，再把鱼放在锅里，(压一压)为了使鱼不会太腥呢，还要在锅里放几片生姜，我们用黄色的纸条来撕生姜，要用多少就撕多少，接着撕点绿色的葱花撒在鱼上，(可以多放点)这样做出来的鱼，会很香哦，最后，我们撕点白色的盐洒上去，但是盐要洒的少一点，太多了，鱼就太咸了。有喜欢吃辣的小朋友还可以撕几个小辣椒放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。(闻的动作)真香啊!你们现在是不是也想做一盆好吃的鱼送给小猫啊?

3、幼儿烧鱼，教师巡回指导老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。

小朋友先要给鱼涂上漂亮的颜色----然后在锅里放上油把鱼放进去----最后放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。(背景音乐)

三、评价幼儿作品(请小猫吃鱼)

师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们把烧好的鱼放在这边的展示台上，你们看看哪盘鱼烧得最好呢?(请幼儿说)为什么呢?(幼儿说)这盆鱼颜色涂得很好看又均匀，调料放的也刚刚好，很香哦!其他小朋友的烧得鱼也很香，那现在我们一起来请出小猫咪咪吧?(小猫咪咪请你出来)小猫咪咪：小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们!

幼:不用谢!

小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有张老师和我一起过生日，好吗?

四、唱生日歌，结束活动。

活动反思：

《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

两周

1、让幼儿学会观察、分析、比较水果的形状、颜色、味道等，知道水果是各种各样的。了解秋天的水果，知道其名称和主要特征。

2、知道要注意卫生，瓜果要洗干净再吃。

3、了解休止符，符强音的唱法，要唱的活跃，有趣。

4、教育幼儿要自觉地保持周围环境的整洁，养成讲文明，讲卫生的习惯。

5、能在教师的启发下，大胆用自己喜欢的造型表现各种水果。

6、在轻松愉快的气氛中发展幼儿的观察力，思维力以及动手操作能力。

7、加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。

8、引导幼儿在西瓜皮上联想出多种物体，并通过添画表现其主要特征，激发想象力。

9、通过了解水果的各种吃法，丰富幼儿的生活经验。

10、知道吃水果有利健康，吃时要适量，培养幼儿不独食，愿意与他人分享。

1、布置“水果园”墙饰或立体大树，供幼儿挂、粘“水果”。

2、带幼儿参观校园内的树木，给果树浇水，在果子成熟时进行采撷活动。

3、为幼儿创设一个相对宽松的环境，多给幼儿鼓励和帮助，增强幼儿自信心。

1、娃娃家：提供各种水果玩具，引导幼儿用各种“水果”招待客人。

用各种水果玩具制作水果拼盘。

2、美工区：提供一些水果的横切面（苹果、梨、杨桃等），让幼儿蘸上颜色印画。

用报纸揉捏成各种水果形象，并涂上水粉颜色。

用橡皮泥捏水果娃娃。

在网状水果外包装中塞入报纸或彩色皱纹纸，两端扎紧，做作成水果，也可做成玩具，悬挂起来装饰环境。

3、科学区：提供果珍、杯子、勺子、彩色笔等，幼儿可自由调制饮料。

提供果酱、水果糖等，供幼儿感知品尝。

收集各种水果核，装在小盒里，供幼儿观察、摆弄。

4、益智区：提供各种水果玩具，引导幼儿按物点数。

提供各种水果图片，学习按大小、颜色、名称进行分类，比较大小，进行间隔排列等。

将水果图片与实物（或玩具）一一对应。

5、表演区：用各种辅助用具把自己打扮成各种水果娃娃，进行表演。

水果照相馆

水果全家福

一盆水果

水果谜语

水果谜语

水果歌

形状

小不点分香蕉

有趣的西瓜皮

会爆炸的苹果

蛤蟆吃西瓜

瓜瓜吃瓜

瓜娃娃

切西瓜

游戏

幼儿从出生之日起就不可避免的要和数学打交道，从而获得有关事物间数量关系的知识。如：家里许多人围着一张桌子吃饭；一包饼干打开有许多块……为了让宝宝们更好的感知这种量的关系。我通过游戏的方法带孩子们认识“1”和“许多”的关系。只学习“1”和“许多”相对年龄段低的幼儿而言较枯燥，但伴随游戏活动，就会让幼儿在玩中学，学中玩，既可以满足幼儿游戏和好动的需要，又能很好地完成数学教育目标，所以我选择游戏“摘果子”和“吃香蕉”作为小班幼儿学习区别“1”和“许多”关系的教材。

小班的幼儿以具体形象思维占优势，我通过游戏、直观的教具：“大象伯伯和果子”、“香蕉”在营造氛围的同时适当渗透认知，让幼儿了解“ 1”和“许多”的关系的学习。使幼儿在游戏中建立初浅的数概念。上课时，我明显感觉到孩子们有兴趣，自己愿意学。在刚开始摘果子的这一环节中，我原本以为小班新生会比较乱，没有秩序，没想到口令一发出：“请每个小朋友去帮大象伯伯摘一个果子的时候，摘完马上回座位高高举起你的果子给大象伯伯看。”每个小朋友都迅速完成了任务，看来宝贝们都很想做大象伯伯的好帮手。之后我又设计了一个游戏环节，我是想用反复强调提问的方式使幼儿感知许多可以分成很多的1个……这种反复强调使幼儿印象更深刻，每次的小结又使幼儿进一步加深理解。

小班下学期，幼儿已初步具备用简单线条表现物体特征的能力。本活动主要是让孩子用简单的线条、图形装饰小鱼，同时借助游戏化的情境，如：往盘里抹油、撒葱花等，激发幼儿对美术活动的兴趣，并引导幼儿进一步了解鱼的味道、营养，让幼儿喜欢吃鱼。

1．幼儿能用简单的线条和花纹装饰小鱼。

2．能用画画、撕撕、贴贴的方法制作一盘好吃的“鱼。”

3．了解鱼的营养价值，喜欢吃鱼。

物质准备：一次性纸盘，画好并剪出的“鱼”，数量与幼儿人数相等；皱纹纸、胶水、油画棒、抹布；小猫头饰每人一个。

经验准备：幼儿有吃鱼的经历。

一、组织游戏“小猫咪咪学做鱼”，引导幼儿学习兴趣。

教师为每位幼儿带上小猫头饰，请小猫咪咪当厨师，学做鱼。引导幼儿自由说一说想做什么鱼。

师：今天我们都是小猫咪咪、都是厨师，大家互相说说都想做什么鱼吧。

二、教师讲解做“鱼”的过程，让幼儿明确制作方法和步骤。

1．教师引导幼儿说出可以用波浪线、曲线、弧线及圆圈等不同的线条和装饰图案。

2．教师边示范边讲解粘贴鱼和撕贴皱纹纸的方法，使幼儿进一步明确制作过程。

将制作过程编成小儿歌，增加幼儿学习兴趣，帮助幼儿掌握制作方法，如：

涂抹胶水：先往盘里抹点油，油要抹匀不糊锅；

粘鱼：鱼要放平，轻轻压；

撕贴皱纹纸：再往盘里撕葱花，葱花切得小又碎，还要撒的匀一些。

三、幼儿动手制作“好吃的鱼”，教师巡回指导。

教师巡回指导幼儿用不同的花纹、图案装饰小鱼。

四、师幼共同欣赏、讲评幼儿作品。

请幼儿介绍自己做鱼的方法和鱼的味道、营养；教师重点从鱼的装饰线条和图案方面进行点评。

五、以情境的方式引导幼儿结束活动。

请小猫咪咪选择自己喜欢的鱼“吃掉”，让幼儿进一步体验成功的乐趣。

甲方：

乙方：

甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：

一， 甲方责任：

1， 无偿为乙方提供现有厨房，厨具，水电，燃料及乙方员工住宿：(双方在交接时须进行盘点)，厨房所缺的用具损耗由乙主增添。

2， 有权时乙方每周菜谱的份量，质量，品质色香味进行监督，验收。

3， 每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方。员工每人每天 元，管理员每人每天 元，甲方员工伙食由乙方先支付。以 天结算给乙方，最迟不超过 天付清。

4， 就餐员工应自觉维护公共卫生，(如：骨头，残渣等)不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。

5， 就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。

6， 承包期间，如乙方质量，份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。

二， 乙方责任：

1， 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的

2， 员工每人每天 餐，每人每天伙食标准为 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 汤( 荤 素)。管理员每人每天 餐，每人每天伙食标准为 元，早餐 元，中，晚餐 元。中，晚餐各 菜 汤( 荤 素)。员工，管理员夜宵另计 元。

3， 节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。

4， 乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量，份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉，菜，鱼，蛋，疏菜多样化，新鲜化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。

5， 乙方所配送的原料，必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。

6， 保证准时开餐，不行无故推迟开餐时间表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。

7， 严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境，设备，用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负责。

8， 厨房餐厅剩饭，剩菜由乙方负责处理。

9，乙方工作人应遵守甲方厂规，厂纪，如有违反则按甲方规定处理。

10，派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求，以便促进工作。

11，乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。

三， 其它：

乙方从 年 月 日，开始承包至 年 月 日止，合同期为 年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签字盖章即日生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

1、认识常见的蔬菜、水果，并知道他们的名称。

2、知道怎样吃常见的蔬菜和水果。

3、知道蔬菜、水果不同生长环境。

4、知道蔬菜、水果的生长过程。

5、了解蔬菜、水果的营养价值。

1、小朋友们都见过哪些蔬菜和水果？他们长什么样子的？

2、我们该怎样吃这些水果和蔬菜？

3、蔬菜和水果是从哪里长出来的？

4、这些水果和蔬菜为什么会长成这样的呢？

5、为什么我们每天要吃水果和蔬菜？

1、不同水果和蔬菜的图片卡。

2、幼儿绘画的作品。

3、幼儿在家劳动的照片。

4、水果、蔬菜生长环境的图片。

5、幼儿收集的关于水果蔬菜的卡片和图书。

图书角：关于蔬菜和水果的图书。

益智角：

1、关于水果和蔬菜的拼图。

2、关于水果和蔬菜的玩具。

3、配对卡片。

美术角：

1、蔬菜、水果卡片。

2、油画棒、浇水、彩纸等

娃娃家：蔬菜、水果、盘子、工作服和柜台等。

科学角：蔬菜种子生长实验。知道根茎叶的不同。

1、公布幼儿活动计划。

2、丰富幼儿关于蔬菜和水果方面的知识经验。

3、带领幼儿观看植物在哪里生长的以及植物的生长过程。

4、培养幼儿不挑食的良好习惯。

1、幼儿从家里带来关于蔬菜和水果的图片。

2、请保健医生向幼儿介绍蔬菜水果的营养。

3、组织幼儿进行种植活动。

1、了解常见蔬菜的食用部位，并尝试进行分类。

2、乐意向同伴大胆介绍自己喜欢的蔬菜，懂得多吃蔬菜身体好。

1、幼儿人手一份蔬菜。

2、筐子五个，分别贴有果实、花、叶、根、茎。

关键点：能够按蔬菜吃的不同部位进行分类活动过程：

一、幼儿相互交流喜欢的蔬菜1、幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜2、集体认识，教师出示蔬菜，幼儿讲述名称。

师小结：哦，原来啊，小朋友们都很喜欢吃蔬菜。有的喜欢它的颜色，有的喜欢它的形状，也有的是喜欢它里面的营养。蔬菜的营养很丰富，有很多的维生素、矿物质，我们应该样样蔬菜都爱吃。

二、介绍吃的部位，并进行分类1、师：老师也带了自己喜欢吃的蔬菜？你们来猜一猜，好吗？（幼儿猜。）师：老师有个问题考考你们？吃萝卜的时候是吃萝卜的哪个部位呢？

2、幼儿了解蔬菜的各个部分3、出示贴有标志的“蔬菜的家”，向幼儿一一介绍。

4、幼儿按蔬菜吃的部位分类放菜。

5、纠错——看看有没有找错家的蔬菜宝宝？为什么？

6、小结：原来有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的茎，有的吃它的叶，还有的吃花和果实。

三、延伸活动1、幼儿游戏：蔬菜对对碰2、经验积累：莴笋、荸荠吃的是哪个部位呢？

1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。

2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。

甲方(以下简称甲方)： 乙方(以下简称乙方)：

依照国家相关法律法规，双方本着自愿互信、平等协商达成一致，甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。

一、 承包期限暂定叁年，从20x年11月12日起至20x年10月31日止。

二、 甲方将厨房承包给乙方托管工作，月工资定为 万元整，工资为全包干形式(保险、税金等包含在内，其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。每月工资发放日为次月20日，由乙方代表领取自行分配，遇特殊情况不能发放工资，甲方提前告之乙方。

三、 乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月营业额保底为人民币12万元—13万元，以此数据为基础公司实行奖罚制度，具体细则如下：(第一个月为试用期，此条过试用期后生效)

1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;

2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作，以此类推;

3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作，以此类推。

4、如低于毛利率按一个点500元奖励。

5、如高于毛利率按一个点500元处罚。

四、 甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位)，其它费用自理。健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。

五、 乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理，遵从甲方的管理制度，积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动。

六、 甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等。

七、 甲方的权利和义务：

1、 提供乙方工作所需的设备和良好的.工作环境的义务。

2、 甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。

3、 乙方必须接受甲方领导及监管，如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。

八、 乙方的权利和义务：

1、 在确保甲方中西餐厅正常运作情况下，可自行安排人员休息，请假等，公司规定公休为三天，第一个月所有人员无假期。

2、 在确保甲方中西餐厅正常运作和足够技术力量的情况下，厨房人事权归乙方代表。

3、 乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度的义务(厨房管理规章制度及卫生标准等)。

九、 工伤事故的处理，乙方在厨房工作期间，轻微工伤事故自行负责，遇重大工伤事故协商处理。

十、 若甲方转让中西餐厅提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 则按相关法规处理。

十一、 提前终止协议处理方法。

1、 如甲方提前终止协议须提前一个月以书面形式通知乙方，全额发放工资。

2、 如乙方提出终止协议须提前两个月以书面形式通知甲方，并配合甲方做好下届厨师的招聘工作。

十二、 乙方由于管理不当或操作失误，造成人为损耗，物料浪费，甲方将按成本价的两倍进行处罚;设备设施由于乙方操作不当造成损坏致使和原材料变质，设备设施的维修费用由乙方承担，原材料由乙方按成本价的1.2倍进行赔偿。

十三、乙方必须每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰销量较差的旧菜品，且每半年更换一次菜单上所有菜品。

十四、乙方新接手时必须延续甲方餐厅原有菜品十天以上，做到保质保量，待新产品敲定后才可更换。

十五、违约的处理方法。

1、 甲方无正当理由欠发工资和奖金，半个月以上视为违约。

2、 双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

3、 双方刻意刁难对方视为违约(如乙方故意将整体菜品制作很差等)。

4、如任何一方违约将赔偿对方一个月工资并终止协议。

十六、 本合同执行期间，如有未尽事宜，双方另行协商，签订补充协议，

本协议经双方签字生效，一式两份，双方各执一份!

甲方： 乙方代表：

签章： 身份证号码：

年 月 日

1、运用各种感官的感知来初步了解水果。

2、发展幼儿初步的探索精神。

3、培养幼儿爱吃水果的良好饮食习惯

：苹果、香蕉、葡萄若干，水果蓝一只

1、设置情景：和幼儿一起唱《好孩子有礼貌》，师：刚才歌里唱了好孩子要有礼貌，今天见到我们的客人老师要问声好。今天除了有客人老师，还有谁来到了我们班里了？（出示兔妈妈玩偶）兔妈妈家的水果园丰收了，今天她要请大家吃好吃的水果。可是在吃之前她要先来考考小朋友，请你猜猜兔妈妈今天给小朋友带来哪些水果？（出示水果的ppt拼图）

2、引导幼儿利用各种感官感知水果的颜色和形状。

刚才你们猜出了水果拼图，那我们的兔妈妈究竟带了什么水果来呢？（老师揭开被布盖着的果篮请小朋友看。

（1）分别请幼儿说一说：苹果、香蕉、葡萄是什么样子的？（颜色、形状、味道、口感）当他们被切开了或者剥开来又是什么样子的（果肉是什么颜色的？有没有果核？）

引导幼儿讲一讲吃水果有什么好处？培养幼儿养成爱吃水果的好习惯。

小结：每种水果的味道都不一样，但都有营养。多吃水果对人的身体有好处。

3、请幼儿玩拼图进一步感知水果

现在兔妈妈要请大家吃水果了，你们想知道会拿到什么水果吗？答案就藏在这个拼图上，请小朋友拼一拼，拼出什么水果就可以得到什么水果。

幼儿分组操作，教师巡回指导。

4、请幼儿说说还认识哪些水果，并品尝水果的味道。

刚才小朋友都拼出了拼图，现在请小朋友先去洗洗手兔妈妈要把好吃的水果分给大家吃。

拼图是孩子们爱玩的.桌面游戏之一，它锻炼了幼儿的观察、推理以及动手操作的能力。秋季是各种水果集中上市的季节，幼儿在实际生活中对此有强烈的感知。将水果与拼图联系起来就生成了科学活动《好吃的水果》当然活动中还设计了看、吃水果等环节以唤醒幼儿日常对三种常见水果的记忆，加深幼儿对这三种水果的感知。以小兔做客为引线使各个环节连贯畅通、逐步深入。并增强了活动的生动性和趣味性。

甲方：

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

1、甲方于 年 月 日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工；

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0。2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

从 年 月 日起至 年 月 日止。

1、承包金额每年为人民币： 元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金时间为 年 月 日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方：

乙方：

年 月 日 年 月 日

1、通过游戏，认识水果的外形和特征。

2、重点认识柚子的外形及特征。

3、在活动中，体验游戏的快乐和新奇。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

1、各种水果：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉、柚子若干

2、音乐磁带、录音机、魔术屋

（一）送礼包

1、今天，老师给小朋友带来了一个礼包，请小朋友猜猜里面会有什么？

（出示礼包）（1）这是什么？黄黄的，弯弯的，像月亮。（香蕉）

（2）我看到的是圆圆的，橘黄色的，里面是一瓣一般的`。（橘子）

依次出示：1个橘子、2个苹果、2个柿子、2个猕猴桃、2个石榴、3个香蕉。

2、――哇！这么多的水果，让我们一起来数一数，依次数出各种水果的个数，将水果放入礼包。

（二）找水果

1、这么多的水果，可喜欢你们了，他们要和小朋友玩躲猫猫的游戏。（请幼儿闭上眼睛）水果宝宝去哪了？我们一起来喊：“水果宝宝你在哪？……”

2、这是个魔术箱，我们一起来问问它，水果在不在里面？

“苹果苹果快出来，苹果苹果快出来”（从魔箱中出示苹果）

――依次类推，将所有水果出示。

（三）和水果做游戏

1、幼儿人手一个水果，老师说出一种水果，幼儿对应将该水果举起来。（游戏玩两遍）然后将水果放入篮子。

2、――哇！这么多水果都从魔箱中变了出来，魔箱真厉害，我想这个魔箱中一定还有其他水果呢！

――出示柚子，，请幼儿猜一猜这是什么？

闻一闻，提问：“这个柚子怎么吃？”

“里面的肉是怎么样的？”

――出示切好的柚子，请幼儿观察其特征，果肉一瓣一瓣的像月亮，是白颜色的，请吃过的幼儿说说：“是酸酸甜甜的”

（四）找柚子

在活动室的各个角落，找出柚子，人手一个

（五）延伸

带着孩子一起吃柚子

本次活动的亮点是利用幼儿生活中常见的实物水果作为幼儿谈话活动的内容，充分调动了幼儿说的欲望，使每位幼儿有话可说。在整个活动中，幼儿始终处于宽松、愉悦的环境中，他们兴趣高涨，积极主动的学习，真正体现了幼儿的主体性。活动中充分调动幼儿的感官，让幼儿在看一看，摸一摸，尝一尝，说一说中认识了水果的外形及口味。幼儿的已有经验得到提升，幼儿的主动性，积极性得到了充分调动。

1、喜欢各种水果，乐意探究各种水果的特征。

2、认识不同的水果，知道水果的名称和特征。

3、能大胆地在集体面前发言。

水果图片（荔枝、葡萄、蛇皮果、红毛丹、菠萝蜜、哈密瓜、苹果、榴莲、火龙果、橘子、石榴、梨子）、水果皮及对应水果、牙签。

一、信息共享。

――请幼儿说一说自己吃过什么水果，它是什么颜色、什么形状的？味道怎么样？

二、开拓视野。

――师：大家好，我是变身水果大王，我带来了好多水果，我们一起来看看吧！

――教师出示各种水果图片，请幼儿观察，说一说它们的特点，然后告诉幼儿它们分别是什么水果。

三、开心游戏：“谁的外衣”。

――教师事先将果皮和果肉分离，然后出示果皮，请幼儿说一说这是谁的外衣，然后请幼儿帮助水果“穿上”外衣。或者教师出示果肉，请幼儿通过观察或者品尝的方式，说一说它是什么水果，然后请幼儿挑出它的外衣，并帮助水果“穿上”外衣。

四、分享交流。

――师：今天水果大王还要请你们来尝一尝我的水果呢！

――请幼儿自由品尝水果。

――教师请幼儿说一说，自己都吃到了什么水果，什么味道？

五、活动总结。

――水果里有很多维生素，可以使宝宝们更加健康，所以我们要多吃水果。但是水果皮不可以乱丢，应该放在垃圾桶里。

可以请每个幼儿带一点水果来幼儿园，分享环节也可以请幼儿相互分享自己的水果。

1、与幼儿进行活动“谁在里面”：教师将准备好的水果分别放在黑色的袋子里，请幼儿摸一摸，然后猜猜里面藏的是什么水果。

2、收集水果图片，制作成水果图册。

1、语言区：教师用纸盒制作电视机，将图片插入插槽，让幼儿学做主持人介绍水果的名字及特点。

2、科学区：投放水果皮和水果图片，鼓励幼儿进行配对游戏。

主题墙展示区粘贴各种水果图片。

1、家长帮助幼儿收集水果图片，制作水果图册。

2、家长带幼儿到水果超市，请幼儿观察各种水果。

1、日常生活中，鼓励幼儿对自己所吃到的食物进行简单描述。

2、我国南北气候差异比较大，水果有很明显的地域特征，有机会可以跟幼儿讲讲南北特色的水果。

顾名思义，热带水果就是生长在热带地区的水果。海南地处热带，岛上出产多种热带水果，有些是我们多数人见都没见到过的珍奇异果。一般人到了海南，除了饱览海岛风光、饱餐各式海鲜外，吃遍各种热带水果也是一项重要的旅游项目。

海南热带、亚热带水果种类繁多，品质优良。有些热带水果为海南独有，有些亚热带水果国内其他地区的热带水果上市早一至两个月，而西瓜则是四季常甜。海南岛栽培和野生的果树有29个科、53个属、400余个品种，为世界上其他果区所罕见。其中属本岛原产的果树品种有龙眼、荔枝、芭蕉、桃金娘、锥栗、橄榄、杨梅、酸豆、油甘子。从南洋群岛和外地引进的品种有榴莲、人参果、腰果、油梨（鳄梨）、番石榴、甜蒲桃、菠萝蜜、芒果、山竹、柑桔、红毛丹等。

这些水果每年都有一定数量远销海内外，尤以荔枝、芒果、菠萝和反季节西瓜著名。由于实行开放的优惠政策，灵活的市场经济，在海南除了能吃到本地产的各种水果外，常年还能品尝到世界各地和全国各省的应时瓜果。

1、通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

4、培养幼儿良好的作画习惯。

5、学习客观的评价自己或别人的作品，从而获得愉快的情绪体验。

材料：

1、自制教学课件。

2、玩具小猫、图画纸若干。(每张纸上画上一个煎盘，并用缝纫机在煎盘的四周扎一圈细密的小孔。)

3、油画棒、勾线笔、彩纸条、胶水、剪刀等。

4、实物投影仪、录音机、《小叮当》背景音乐磁带。

知识：

1、幼儿在家观察过家长烧鱼的方法。

2、有过运用“短线排列”的方法涂色的经验。

(一)设置情境，引起幼儿作画的兴趣：

1、课件显示小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们给它送来了很多礼物，是什么呢?

2、屏幕显示各种各样的鱼，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型。

师：小朋友，你们看这些鱼是什么样子的呢?(用三角形、半圆形、圆形、梯形和线条组合而成的)

3、师继续讲述：小猫收到了这么多的鱼，心想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，请朋友们一起来吃该有多好啊!可小猫不会烧鱼，怎么办?(启发幼儿动手帮小猫烧鱼)

4、师提问：请小朋友想一想，这些鱼可以烧成什么味道的呢?(茄汁的、咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的……)

(二)教师以烧鱼的形式，为幼儿做示范：

1、教师介绍煎盘，准备烧鱼。

师：说了那么多，老师都谗了!赶快准备烧鱼了，先拿出烧鱼用的炊具——煎盘。

2、教师边示范边讲解：

⑴、先把鱼放入煎盘里。(在煎盘里画上一条鱼)

⑵、然后在鱼的周围浇一层油。(涂上一圈不规则的黄颜色)

3、师生共同讨论：烧鱼的时候可以放些什么作料?

请个别幼儿上前，尝试自己制作作料并贴在鱼的边上或身上，如绿色的葱段、红色的辣椒、黄色的姜片，还可以添画一些作料，如咖啡色的酱油等。

4、最后，

教师提醒幼儿按照自己的设想用短线排列的方法给鱼涂上相应的颜色。

(三)幼儿作画，教师巡回指导(背景音乐)：

1、要求幼儿尽量把鱼画大些(不超出“煎盘”)。

2、启发幼儿选用一些与咖喱的、红烧的、糖醋的、葱油的及其他作料相似的颜色，把鱼烧得又香又美。

3、对个别运用短线排列法涂色有困难的幼儿，做个别辅导。

4、提醒幼儿最后撕去煎盘周围的纸边。

(四)评价活动：

1、请幼儿将各自的煎盘放在铺好桌布的桌子上，教师抱着玩具小猫和幼儿一起围坐在桌子旁以品尝鱼味的形式评价作品。

师：哇!小朋友烧了那么多好吃的鱼，我们和小猫一起来看一看、尝一尝，比一比谁烧得鱼又香又美。

2、对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多做鼓励，也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容。

老师与幼儿一起讨论：在煎盘里，除了可以烧鱼，还可以烧些什么?让幼儿在美术区域活动中把自己的所思所想画下来，培养幼儿想象力、创造力。

《好吃的鱼》是一节美术课，其中内容比较多，有画的，撕的，贴的。这节课的主要目标是：

1通过活动激发幼儿画鱼的兴趣，能大胆地表现“好吃的鱼”。

2、能用几何图和线条画出简单的鱼，并用色彩进行装饰。

3、继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

本节课一开始就以一只小猫导入话题，“今天是小猫的生日，朋友们送来了很多的礼物。”(许多小鱼)“但是小猫不会煮鱼啊，想请小朋友帮忙煮一下。”小朋友们听了以后，很兴奋，并且很快进入了角色。分别都讲了多种煮鱼的方法，有水煮鱼、红烧鱼、清蒸鱼等等。我就开始讲解其中一种做鱼的方法，小朋友们听的很认真，幼儿进行操作时，都按步骤来做，而且做的很认真，但我发现，在幼儿操作的时候。

1、引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。继续学习朝一个方向涂色的技能。

2、培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。

3、进一步感知蔬菜的一些特征。

每人一份油画棒、幼儿用书、蔬菜图片若干。

1、今天有一些蔬菜妈妈来做客，请你猜猜是谁？（教师逐一出示图片，

让幼儿个别讲述。有大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿）

2、这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服？

（1）大白菜穿着绿油油的绿衣服。

（2）紫紫的茄子穿着紫色的衣服。

（3）胡萝卜穿着橘黄色的衣服。

（4）西红柿穿着大红色的依附于

3、过游戏巩固对蔬菜颜色的认知 “什么蔬菜不见了？” “请你猜猜是谁来了？”要求幼儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的白菜”等。

1、 这些蔬菜妈妈还有许多宝宝没穿衣服，请小朋友帮蔬菜宝宝来穿衣服好吗？怎么给蔬菜宝宝穿衣服呢？宝宝和妈妈的衣服要一样，穿的衣服要漂亮能顺着一个方向涂不留小白点。

2、给大白菜涂颜色的时候大白菜的梗不能涂绿色，只有叶子菜是绿色的（老师边说边示范涂色。）

3、胡萝卜的叶子也不能吐橘黄色。（老师示范涂色）

4、西红柿上面的小盖子也不能涂上大红色。（老师示范涂色）

5、 茄子的盖子要涂绿色，不是紫色。（老师示范涂色。）

1、注意或者握笔的姿势。

2、引导能力弱的孩子选择到颜色再涂

展示幼儿作品：展示一些绘画效果比较好的作品和一些有进步的小朋友的作品引导幼儿集中欣赏。

1．在游戏中认识“葡萄”、“桔子”、“草莓”等词语；

2．能按游戏规则进行游戏；

3．具有对识字游戏的兴趣。

1．已学过词语“苹果”、“菠萝”、“香蕉”，认识葡萄、桔子、草莓等水果；

2．“葡萄”、“桔子”、“草莓”等词卡及相应的图片；

3．搭配错误的水果图片和词卡操作范例每组一张。

一、复习词语

1．师：今天老师又请来了我们的老朋友，请大家说一说他们的名字。

2．幼：苹果、菠萝、香蕉。

3．复习词语：教师一一出示“苹果”、“菠萝”、“香蕉”等词卡，请幼儿说出词卡上的词语。

二、认识新词语

1．猜谜游戏，引出词语

师：我们来猜谜语，好不好？看看谁的本领最大，脑筋动得最快？

教师说一个谜面（谜面见附），幼儿猜（谜底分别是：“葡萄”、“桔子”、“草莓”）。幼儿猜出一个词语时，教师出示相应的词卡，并帮助幼儿分析怎样猜出，之后引导幼儿认读词语。

2．多种形式反复认读

游戏：“击鼓传球”

师（介绍游戏规则）：小朋友，当鼓声停止球停留在某个小朋友手里时，请那位小朋友上台把六种水果中自己最喜欢吃的水果名称指出来，并把它大声告诉其他小朋友。

3．幼儿说出某个水果名称时，教师出示相应的词卡，让幼儿逐一认识。

师：刚才我们已经猜出了六种水果，请你们把词卡上这些水果的名称一一说出来，好吗？今天学到的是哪几个水果名称？

幼：好！苹果、菠萝、香蕉、葡萄、桔子、草莓。

三、游戏：“找错误”

师：小朋友，刚才水果宝宝已经跟我们一起玩了“击鼓传球”的游戏了，可是水果宝宝太贪玩了，它跟黄老师说还想跟小朋友一起玩呢，你们想不想跟他们一起玩啊？

幼：想！

师：好的！接下来的游戏要请小朋友一起合作来完成的。在我们后面的桌子上有水果宝宝和他们的名片，可是水果宝宝太淘气了，把自己身上的名片弄丢了。请小朋友到桌子中间的`小筐中帮他们再找出一张相应的名片放到他们身上，好吗？（教师示范一次）

教师组织幼儿自由分组游戏，规定在五分钟内完成，之后集体检验。

五、结束语：

师：今天水果娃娃们和小朋友玩得很开心，他们很感谢小朋友替他们又找到了名片。现在水果娃娃跟黄老师说，它们今天玩累了，要回家休息了，下次再来找小朋友们做游戏。小朋友们好不好啊？

附：

《谜语》

1．一棵藤儿弯又弯，挂着珍珠一串串，有绿有紫真好看，熟的甜来生的酸。（葡萄）

2．红果子，麻点子，咬一口，甜丝丝。（草莓）

3．金铃铛，圆又黄。摇一摇，没声响。闻一闻，喷喷香。拨开往里看一看，住着一群小月亮。（桔子）

1、感知不同种类的水果，学习制作水果拼盘，尝尝水果的味道。

2、提高幼儿触觉、嗅觉、味觉的能力。

3、体会秋天水果成熟的快乐心情。

1、参观果园。

2、苹果、香蕉、橘子、石榴等水果。

3、果盘，幼儿每人一把塑料小刀。

1、出示水果，引起幼儿兴趣

老师：今天，我们这里有好多水果呀，我们一起看一看都有哪些水果？

2、感知水果

（1）请幼儿看一看、摸一摸、闻一闻，来感受水果的色、香，并请幼儿仔细观察水果。

（2）幼儿自由讨论，把自己看到、摸到、闻到的感受用语言表达出来。

3、制作水果拼盘

（1）先请幼儿相互讨论，如何制作水果拼盘。

（2）幼儿分组制作水果拼盘。（老师可以帮助幼儿切水果）

（3）欣赏、评价各组的水果拼盘。

4、品尝水果

幼儿尝一尝自己做的水果拼盘，谈一谈味道如何，有什么样的感受。

5、做游戏：运水果。

1.通过活动，引起幼儿对画鱼的兴趣，能大胆地绘画出简单的鱼的特征。

2.继续学用“短线排列”的方法涂色，并使幼儿在选择、调换颜色的过程中感受到色彩美。

3.提高手部肌肉动作的灵活性，要求幼儿将画具和废纸放在指定处。

1.课件、电脑、视频展示仪、电视机

2.教具：欣赏鱼若干条，范作两张（一张涂得浓，一张涂得淡）

3.画具：图画纸若干，每张纸上画一个煎盘，用缝纫机在“煎盘”四周扎一圈细密的小孔，勾线笔，油画棒，幼儿每人一份。

4.录音机，“办家家”歌曲的磁带。5.玩具小猫。

一、设置情境，引起幼儿作画的兴趣

1.出示玩具小猫，告诉幼儿：今天是小猫的生日，朋友们送给它很多鱼。

2．出示范例，引导幼儿观察欣赏这些鱼的造型(是用三角形、半圆形、椭圆形和线条组合而成的)。

：鱼的种类很多，有大、有小，有的扁圆，有的细长，身上有美丽的花纹。

3．继续讲述：小猫想，如果能把这些鱼烧成各种各样的味道，变成美味好吃的鱼，请朋友们一起来吃该有多好啊。可小猫不会烧鱼，怎么办呢?(启发幼儿动手帮小猫“烧鱼”)

4.提问：你吃过怎么烧的鱼？

让幼儿凭借自己的生活经验来进行讲述：白烧鱼、糖醋鱼等。

5.放课件图片：老师从上收集了几种美味好吃的鱼，请大家来欣赏一下。

（有红烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼、葱油鱼、咖喱鱼、水煮鱼等）

鱼的做法很多，鱼的营养很好，人人都要经常吃。

二、引导幼儿学“做”鱼

1．老师先来帮小猫做一条鱼。教师介绍煎盘，准备“烧鱼”。

2．教师以烧鱼的形式为幼儿作示范，边讲解：

先把鱼放入煎盘里(在煎盘里画上一条鱼)，然后在鱼的周围浇一层油(在盘边用短线排列的方法涂黄颜色)

3．与幼儿讨论可放些什么佐料。老师边在鱼的边上或身上添画上—些佐料，如绿色的葱段、桔黄色的姜、咖啡色的醋、红色的辣椒、咖啡色的酱油等。先在轮廊线圈内涂一圈，再在里面运用短线排列的方法来回涂，涂满、涂浓，让幼儿体会到鱼变得“入味”了。

4.出示二张范例（一张涂得浓，一张涂得淡）供幼儿观察讨论：哪个煎盘里的鱼味美？为什么？（颜色鲜艳的味美香味浓；颜色暗淡的鱼肉香味淡。）

教师在暗淡的一张范例上示范涂浓的方法。

5.最后小心地撕去煎盘周围的纸边，一盘美味好吃的鱼就做好了。

三、幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导

1．交代要求：

a.幼儿把鱼画大些，大胆勇敢地画，鱼画好后涂上好看的颜色。

b．启发幼儿选用一些葱（绿色）、姜（桔黄色）、茄汁（紫色）、咖喱（淡黄）、酱油（咖啡色）、糖醋番茄酱（红色）、色拉酱（白色）、及其它佐料相似的颜色，把鱼“烧”得又香又美。

c．提醒幼儿运用“短线排列法”涂色，在掌握涂色方法的同时要有力气地涂才能涂浓。

2.幼儿动手脑练习作画，教师巡回指导、检查。及时用语言提醒幼儿注意点。

3．对运用“短线排列法”涂色有困难的幼儿，进行个别辅导。

4．提醒幼儿最后小心地撕去煎盘周围的纸边。

四、引导讲评

1．幼儿将各自的“煎盘”放在铺好“桌布”的桌上。

2．教师抱着玩具小猫，和幼儿一起以“品尝鱼味”的形式作品。

对大胆造型、配色鲜艳以及构图独特的幼儿多作鼓励；哪盘鱼最好吃？建议可让涂得好的幼儿介绍方法。鼓励有些幼儿对自己的画稍作加工。让它们也变得“味美好吃”。对观察仔细、想象力丰富的幼儿予以充分的肯定。也可用大家提建议的方法，帮助个别幼儿丰富画面内容：如添上一些x，颜色好看，味道也更好等等。

讲评后，给最佳“小橱师”发奖。

五、唱歌曲“办家家”。

放音乐，幼儿一起表演唱：“办家家”，要唱得音准好听，并配上动作。

六、活动延伸：

幼儿玩喂小猫吃鱼的游戏。

1、厨具

甲方为乙方提供厨具（如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等），乙方负责保管；

厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护，甲方不予负责；

承包结束时，乙方应交还甲方提供的全部物品，如有损坏，照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单（双方签字）；

2、场地

甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区，并根据实际需要，允许乙方在食堂服务区增添商品销售滩或或小卖部。

3、水费和电费

为了降低食堂的饭菜价格和运营成本，可经双方协商，食堂用水、用电是否由甲方免费（半价）提供。餐厅的空调电费是否免费（半价）提供。

4、检查和监督

甲方有维护员工就餐秩序的责任；

甲方行政部有权对食堂进行检查和监督；但不得干涉食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

5、结算食堂营业款项

甲方为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款

5、承包保证金

甲方应当在承包期结束时，一次性返回乙方的承包保证金。

6、中止承包合同的权利

甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利。

如果乙方：

a。违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

b。出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

c。由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。

终止协议后，甲方可收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。

1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。

例如：具体供应时间早餐：07：00～08：30中餐：11：00～12：30晚餐：17：00～18：30夜餐：23：30～0：30（如甲方因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。）

2、保证菜肴品种的多样性

乙方应当定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。

例如：

⑴早、夜餐：以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。

⑵中、晚餐：以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

⑶素菜每份1。5元及以下为主，荤菜以5。0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4。0～4。5元/餐。

⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

⑸夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。

3、食堂卫生和安全

乙方应当认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。

⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证

⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。

4、食堂日常运营

乙方应当注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。

5、厨师

厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

⑴乙方需向甲方交承包保证金

⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。

⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。

⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。

⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。

⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水。

甲方管理部有对承包食堂进行考核的权利：

1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。

因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。

3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。

如甲方员工满意度达到考核要求，甲方应承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。

食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。

乙方办理伙食试用期___天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为__年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。

甲方：（代表签字） 乙方（承包人签字）

签约时间： 年 月 日签约时间： 年 月 日

由于中班幼儿比较爱挑食，吃饭时经常把蔬菜挑出来，挑食偏食比较严重。为了使幼儿爱吃各种食物，养成爱吃蔬菜的好习惯。同时认识一些蔬菜并了解它们。因此我设计了这节课。

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、引导幼儿不偏食、挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点:培养幼儿吃蔬菜的兴趣

1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

2、幼儿人手一套碗筷。

一、激发幼儿兴趣，引入主题。

通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。

（1）、今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。

小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、引入新课。

1、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。

（1）、今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗？

2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

三、幼儿活动。

1、今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

2、请小朋友互相说一说你喜欢吃哪种蔬菜，为什么？

四、活动延伸。

这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。

发包方：__________________(以下简称甲方)

承包方：__________________(以下简称乙方)

从______年______月______日至______年______月______日止

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报_______法院或_______仲裁机关处理。

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同_______式_______份，甲、乙双方各执_______份

甲方代表[签名]：______________乙方代表[签名]：____________

单位[盖章]：__________________单位[盖章]：_________________

电话：________________________电话：_______________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

1、通过观察，了解水果和蔬菜的色彩、外形特征及其丰富性。

2、喜欢泥塑活动，尝试运用泥土塑造自己见过的、熟悉的水果和蔬菜，体验泥塑活动的乐趣。

尝试运用泥土塑造自己见过的、熟悉的水果和蔬菜，体验泥塑活动的乐趣。

橡皮泥。

1、引导幼儿观察各种水果和蔬菜，说一说自己想塑造哪种水果和蔬菜，描述自己要塑造的水果的形象特征。如不同的水果有不同的形状，不同的结构：苹果是扁圆的，上面有个把：香蕉是弯弯的，长长的：梨是长圆的，上边小下边大。

2、引导幼儿确定塑造的内容，并按自己的需要选择适宜的材料进行塑造。

幼儿塑造时，教师观察指导，鼓励幼儿大胆尝试不同的塑造方法。

3、展示幼儿作品，鼓励同伴间互相交流和分享。

将幼儿的作品布置到展台上，引导幼儿互相介绍自己的作品及塑造方法、分享经验，同时引导幼儿欣赏作品的美感。

摔泥巴。

略

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值、,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

与内容有关的课件

胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜、（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）

还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄、茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们

该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）

3．了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

4、分类游戏：《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

1、从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

2、活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。我设计的“找朋友”游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3、在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。