餐饮员工管理手册（最新20篇）

尊敬的x经理：

在饭店工作了三年的我对饭店有着一种格外亲切的感觉。我的第一份工作是在饭店，我最青春的三年也是在饭店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……

在饭店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入饭店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是饭店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。

人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的饭店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候，x经理，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。也许，千言万语也抵不过一句感谢，我想再对您说一声“谢谢您，x经理”！

x经理，在这里，祝愿您的事业能够得到不断的进步，祝愿饭店在您的领导下蒸蒸日上，也真诚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺。

此致

敬礼！

辞职人：xx

xx年xx月xx日

1. 使新入职员工熟悉和了解公司基本情况、相关部门工作流程及各项制度政策，能够自觉遵守公司各项规章制度和行为准则，增强对企业的认同感和归属感。

2. 帮助新入职员工尽快适应工作环境，了解工作职责，投入工作角色，提高工作效率和绩效。

本制度适用于新入职员工、转岗员工、内部晋升员工，以下统称为新员工。

1. 人力资源中心：

1.1 入职当天：带领新员工熟悉办公环境、公司规章制度、薪资福利、流程表单等，进行《新员工入职培训》;

1.2 入职15天后：进行新员工岗位入职培训面谈，了解新员工培训及学习进度、其它需求;

1.3 入职两个月内：组织《新员工培训班》，进行企业文化、职业化课程等现场培训及考试。

2. 用人部门：

2.1 新员工入职前：按照新员工的岗位职责及工作规范：制定《新员工培训学习计划》;

2.2 入职15天后：进行岗位学习评估，并记录在《新员工培训学习计划》上，交人力资源中心归档;

2.3 入职3个月内：培训新员工岗位基本专业知识、技能，传授工作程序及方法，介绍关键工作指标。安排新员工按时参加《新员工培训班》。

1. 用人部门在员工入职前1天，按入职岗位的岗位职责，明确学习内容及指导人员，制定《新员工培训学习计划》，并发人力资源中心培训主管;

2. 培训主管在新员工办理完入职手续后带领新员工到用人部门，介绍本部门同事及办公室工作环境;指导新员工在电脑上学习新员工入职培训，并在入职当天17：00，对新入职员工进行笔试。

3. 用人部门负责人在新员工学习完《新员工入职培训大纲》相关内容后，按《新员工培训学习计划》，安排指导人员对新员工进行岗位培训;

4. 培训主管不定期对新员工入职学习进度进行跟踪，在员工入职15天后对新员工进行岗位面谈，了解新入职员工学习、工作、生活的.进度与需求;

5. 在新员工入职15天后，用人部门负责人及指导人员在对新员工学习进度进行评价，并在《新员工培训学习计划》做记录，之后将表格交人力资源中心培训主管归档。

1. 为保证入职培训目标的实现，在新员工入职15天后，用部门必须按《新员工培训学习计划》对员工进行考核评价;

2. 部门主管应积极支持及配合人力资源中心，确保员工能够按时参加《新员工培训班》，确因工作原因迟到、早退及中途缺课者，应提前书面告知人力资源中心培训主管;

3. 人力资源中心应建立完整的《入职培训学习卡》，对员工入职后的所有培训记录备案。

第一章 公司简介及企业文化

一、公司简介

(略)

二、企业文化

(略)

第二章 入职指引

一、报到

以确保员工的相关权益，请在以下个人资料发生变更后一个月内向公司出示相关证明的原件并保留下复印件：

1、姓名或身份证;

2、户籍;

3、婚姻状况;

4、职称、从业资格;

5、培训结业或进修毕业。

二、新进员工培训

员工进入公司后，公司将安排相关人员对新进员工进行入职培训。

三、试用期与转正

劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期为一个月：劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期为二个月;三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期为六个月，试用期工作表现合格者的，将被正式聘用为公司正式员工。

试用期内，如果员工休长病假，复工后未完成部分的试用期将相应顺延。

第三章 员工守则与行为规范

一、员工守则

1、忠于职守，服从领导，不得有敷衍塞责的行为。

2、不得经营与本公司类似或职务上有关的业务，不得兼任其它公司的职务。

3、全体员工必须不断提高自己的工作技能，强化品质意识，圆满完成各级领导交付的工作任务。

4、不得携带违禁品、危险品或公司规定其它不得带入工作场所的物品进入公司工作场 所。

5、爱护公物，未经许可不得私自将公司财物携带出公司。

6、工作时间不得中途任意离开岗位，如需离开应向主管人员请准后方可离开。

7、员工应随时注意保持作业地点、宿舍及公司其它场所的环境卫生。

8、员工在作业时不得怠慢拖延，不得干与本职工作无关的事情。

9、员工应团结协作，同舟共济，不得有吵闹、斗殴、搭讪樊谈、搬弄是非或其它扰乱公共秩序的行为。

10、不得假借职权贪污舞弊，收受贿赂，或以公司名义在外招摇撞骗。

11、员工对外接洽业务，应坚持有理、有利、有节的原则，不得有损害本公司名誉的行为。

12、各级主管应加强自身修养，领导所属员工，同舟共济，提高工作情绪和满意程度，加强员工安全感和归属感。

13、按规定时间上下班，不得无故迟到、早退。

二、工作时间及考勤

1、上班时间为：上午8：00至12：00，下午14：30至17：30(具体休息时间以公司通知为准)。员工每天须在上午、下午上班之前和下班之后各刷卡一次，每个工作日共计四次。

2、因公外出或出差不能按时刷卡或忘记刷卡，请在月底的刷卡记录中写明原因并由部门负责人签字。未刷卡，又未请部门负责人签字的，将被视做旷工。

3、不得代他人刷卡。发现一次，代人刷卡者将从当月工资中扣除50元，被刷卡者按旷工处理。

4、迟到(早退)10分钟以内，按事假2小时处理;迟到(早迟)10分钟以上1小时以内，按事假半天处理;迟到一小时以上，按事假一天处理。

三、礼仪仪表

员工应注意遵守下列要求：

1、 工作期间，应保持精神振作、彬彬有礼、高效敏捷。

2、 上班时，应注意衣着整洁、大方、得体。男职员不可留长发，蓄胡须，女职员不可浓妆艳抹。有公司工作服的，要着工作服上班。

3、 同事间应互相尊重，互助互爱，语言文明，任何时候不谩骂对方。

4、 对外交往应有礼有节，不卑不亢，礼貌大方，简朴务实。

四、保密

每个员工都负有保守公司秘密的义务。这种保密的义务，不仅限于员工在公司工作的合同期内，而且还应注意无论是退休或离职后，都将承担这种义务：

1、 务必保管好自己持有的公司涉密文件。

2、 未经公司事先书面授权或批准，不得对外提供有密机的公司文件或其他未公

开的经营状况、财务数据等。

3、 对非本人职权范围内的公司机密，应作到不打听、不猜测、不传播。

4、 发现了有可能导致公司秘密泄漏的现象应立即向有关上级报告。

五、旷工和迟到

1、未经请假或假满后擅自不到职构成旷工。

2、员工旷工期间，公司不向其发放在此期间的薪资、奖金及相关津贴。

3、连续旷工三日或全月累计旷工六日或一年累计旷工达十二日者，公司有权立即解除劳动合同，且不支付经济补偿金。

4、员工一个月内迟到或早退两次扣一天工资。

第四章 薪酬与福利

一、薪资

1、薪资构成

员工工资构成为：基本工资+绩效工资。

在公司工作满一年(包括一年)的员工，公司将根据其工作表现及公司效益决定发放相应数额的年终奖。

2、发薪日

工资按月发放，发放时间为次月 日，年终奖金发放时间为农历春节前。

3、薪资调整

每年 月份，公司对员工进行绩效考核，并根据考核结果对员工薪资进行调整。

二、社会保险

公司为正式聘用的员工缴纳养老、失业、医疗、生育等国家法定社会保险。

三、福利

公司可根据员工的职位及工作性质提供相应数额的交通补贴、通讯补贴、节假日津贴。

第五章 请假及休假制度

一、请假

1、事假

请事假应事先填写请假单，经相关负责人审批后交人备案，事假超过一天的，还应经总经理审批。事假获准后，应在离开工作岗位之前安排好工作，临时外出超过四小时的，视为请假半天。

2、病假

员工须于上班前或不迟于上班后30分钟内告知相关负责人请假事宜，于病假后上班的第一天填写请假单，并附区(县)级以上医院出具的病休证明。未能在上述规定时间内提供病休证明的，按事假处理。

3、婚假 .

达到法定婚龄者婚假为3天，晚婚者(男年满25周岁初次结婚者为晚婚;女年满23周岁初次结婚者为晚婚)为1 0天，限一次用完。不在本公司申办开具结婚证明手续的员工在本公司不享有婚假。员工应在结婚登记之日起一年内提出婚假申请，事先填写请假单，并附结婚证明，员工在试用期内办理结婚登记的，待试用期届满并转正后，方可向公司提起婚假申请。婚假不包括法定假日，但包括法定休息日，员工不休或未休满婚假的，公司不另行给予经济上的补偿。

4、产假/陪产假

4.1、女员工产假90天;晚育(女24周岁以上初育为晚育)的，增加产假30天;非顺产的，增加产假15天;多胞胎生育的，每增加一胎，增加产假15天。

4.2、产假原则上为产前15天，产后75天，产前产假超过15天部分者，应于产后可请假天数中扣除，产前产假不足15天部分者，产后可补请。

4.3、男员工可请陪产假1天，以一次为限;配偶为晚育的，陪产假为3天。

5、丧假

如员工的直系亲属(包括配偶、父母、子女)不幸亡故，公司给子3天的假期。

二、休假

1、年假

1.1凡在公司连续工作满一年以上的员工，自第二年开始享有至少5天的年假。以后每满一年增加1天，最多不超过10天，休假之前应先规划，以不影响现行工作，并经核准为限。

1.2当年年假应在当年年度一次性休完，经相关负责人批准，可延长至次年二月份之前休完。因员工个人原因未休年假者，公司不另行给予经济上的补偿。

三、请假及休假待遇

1、事假

事假期间工资应全额扣除，当月实发工资=月工资—(月工资/当月工作日总数×事假天数)。一年之内，员工累计事假天数不得超过10天，超过者，公司可酌情决定不向其发放年终奖直至解聘。

2、病假

病假期间工资按原工资的60%(即扣除40%)计发，当月实发工资=月工资—(月工 资/当月工作日总数×事假天数×40%)。一年之内，员工累计病假天数超过20天，公司可酌情决定不向其发放年终奖。

3、产假

产假期间由生育保险基金按照公司上一年度该员工月平均工资向该员工支付生育津贴。

4、其他

婚假、丧假、年假、法定假日期间员工工资全额发放。

第六章 奖罚办法

一、一般规定

本奖惩办法系公司奖励和处罚员工的依据与规定。员工具有以下奖惩之情形者，应由直

属主管或管理部门依事实呈报，经总经理核准后公告，并列入员工个人记录。有关奖惩

措施于年底相抵之后将给予：加/减薪、升/降级、加/扣奖金等奖励或处罚。

二、奖励

1、嘉奖

员工有下列行为之一的，可授予嘉奖一次：

1.1品行端正、工作努力、有具体成效并能及时完成任务者;

1.2热心服务，表现积极，有优良具体事实者;

1.3爱护团体荣誉，足为同仁表率者;

1.4协调或促进内部团结表现特佳者;

1.5有其它功绩者。

2、记功

员工有下列行为之一的，可授予记功一次：

2.1工作效率特高，大幅提前完成重大任务者;

2.2对业务开发有特殊贡献者：

2.3对于公司经营或管理制度建议改进，经采纳施行后，卓有成效者;

2.4遇有突变，勇于负责，，处置得宜者;

2.5举发舞弊、违规、盗窃、泄密、浪费、损毁公物或其它有关本公司权益者;

2.6有其它较大功绩者。

3、记大功

员工有下列行为之一的，可授予记大功一次：

3.1遇紧急事故，奋不顾身，不避危难，处置得宜，保全人身或财物之安全，因而减少损害者;

3.2维护公司重大利益，避免重大损失者;

3.3有其它重大功绩者。

4、奖金或晋级

员工有下列行为之一的，可授予奖金或晋级—次：

4.1一年内记大功三次者;

4.2对于公司业务有特殊贡献，足为全公司表率者;

4.3有其它特殊功绩者。

三、惩罚

1、申戒

员工有下列行为之一且经查证确实者，课4以申戒一次：

1.1 工作经常落后，未按规定作业或作业不详、不实者;

1.2 未按规定穿著服装，经警告不听劝告者;

1.3 无故不参加公司各种集会或活动者;

1.4 与同事争执不听劝阻者;

1.5 办公场所内随地乱丢果皮纸屑、吐痰、制造脏乱者;

1.6 在禁烟区内吸烟者;

1.7 在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹，妨害他人工作;在工作现场吃零食;在上班时间玩游戏或从事其他娱乐活动者;

1.8 上班时间从事非业务有关之私事者;

1.9 有轻微旷工现象或多次上班迟到且无正当理由者;或

1.10 其它违反公司各种规定或工作规则应予申戒。

2、记小过

员工有下列行为之一经查证确实或有具体事证者，课以记小过：

2.1 因疏忽导致公司财物遭受损害或伤及他人者;

2.2 上班时间擅离职守怠忽工作者;

2.3 言行轻浮或其它违反善良风俗行为者;

2.4 担任主管，对属下不良行为知情不报者;

2.5 未经许可携带公司物品外出者;

2.6 未经许可擅自带外人进入公司者;

2.7 担任主管，滥用职权，恶意辱骂员工或谋取不当利益者;

2.8 不听上级指挥，违抗命令或恶意辱骂主管者;

2.9 主管值班未到岗，且事先未说明并安排替补者;

2.10 任职期间被申戒达三次者;或

2.11 其它违反公司各种规定或工作规则应予记小过者。

3、记大过

员工有下列行为之一经查证确实者或有具体事证者，课以记大过一次：

3.1 因个人过失或失职或不依公司规定作业，导致错误，使公司蒙受损失者;

3.2 在工作场所饮酒、赌博及其它不良行为者;

3.3 撕毁公告，破坏公物者;

3.4 搬弄是非，制造谣言，影响同仁和谐或情绪者;

3.5 遗失经管之重要文件、机件、对象或工具者;

3.6 托人打卡或代打卡或伪造出勤记录者;

3.7 未经许可擅自带外人进入工作现场者;

3.8 使用非法软件及非因产品开发需要玩电子游戏者;

3.9 对上级人员有关职务上之查询，故意隐藏或报告不实者;

3.10 主管值班未到，经提醒仍未补值班者;

3.11 任职期间记小过达三次者;或

3.12 其它违反公司各种规定或工作规则应予记大过者。

4、解聘

员工有下列行为之一经查证确实或有具体事证者，公司有权立即解聘(即解除合同关系)，可根据情况要求赔偿经济损失，并依违反劳动合同规定处理，行为严重者报送公安机关处理：

4.1 在录用时或劳动合同期间出具虚假证明、提供不实信息、遗漏重要事实或存在其他情形，致使公司做出的意思表示违背其真实意愿的;

4.2 盗用或滥用公司图章印鉴，伪造不实工作记录、文件、单据，或者对外签署相关合同等文件，损害公司权益或对公司造成不良影响的;

4.3 滥用职权或利用职务或所从事工作之便，营私舞弊，私收贿赂及或商业回扣、介绍费、佣金、好处费等，经查证属实者;

4.4 未经公司事先书面同意，在外从事与公司利益相冲突的工作，或者与任何第三方通谋，损害公司利益的或经公司多次批评仍未改正的;

4.5 多次违反公司的规章制度，经多次批评教育仍未改正的;

4.6 侵占、私藏公司财物，或者故意或因重大过失损坏公司财物，财物价值(包括一次或累计)达到或超过人民币20__元的;

4.7 挑拨离间导致公司人员离心分裂的;

4.8 染有不良嗜好(包括但不限于：酗酒、赌博、吸毒)，严重影响其正常工作的;

4.9 在公司办公场所或在工作时间内从事违法犯罪活动或有伤风化活动的;

4.10 从事某些行为，严重干扰公司正常经营的;

4.11 未经许可进入公司网络系统的管理员帐号或他人信箱者;

4.12 窃取他人计算机中的资料，或未经当事人或其主管同意复制当事人计算机中的资料;

4.13 有意在公司网络或信箱里传播含计算机病毒的档案或信件者;

4.14 在网络上观看、下载、传播有损国家利益或不健康之内容者;

4.15 任何期间累计记大过达三次者;

4.16 其它违反国家法纪及公司各种规定或工作规则，情节严重者，应予解聘者。

第七章 辞职及劳动合同续签

一、员工辞职

1、日期限内，经提前至少30天以书面形式向公司提出辞职申请后，可以要求解除劳动合同。

2、员工无正当理由连续旷工超过15天，或一年内累计旷工超过30天，经批评教育无效，视为自动辞职，劳动合同自前述条件满足时即行解除。

二、辞职手续

主动提出离职的员工，须得前三十日提交员工辞职申请书，经核准后，凭员工辞职申请书到向公司领取员工辞职手续表，办理以下辞职手续：

2.1工作业务交接;

2.2缴回各项工作用品及文件资料;

2.3人事、资产、财务、咨讯物品缴验;

2.4工资福利结算;

2.5转调人事关系、档案、党团关系、保险关系。

三、劳动合同续签

根据员工的工作表现和公司需要，公司可与员工协商在原合同期满前1个月内协商续签事宜，并签署新的劳动合同。如无相反规定，新劳动合同自原来劳动合同终止之日起正式生效。如未续签，劳动合同将在到期日自行终止。

第八章 员工关系与沟通

一、员工活动

为了加强员工之间的沟通及令员工长期保持身心舒畅，公司会不定期举行各类康乐及聚会活动，例如：郊游、公司周年庆、生日会、春节联欢会等。

二、员工投诉

如果员工希望就有关工作事宜作出正式投诉，应首先口头或书面向部门主管提出，相关负责人会于一个星期内向投诉员工了解及讨论有关投诉。对于所有匿名的信件，公司将不予受理及跟进。

三、员工咨询

员工如因工作或私人生活问题要寻求协助，可向相关负责人提出，如合理正当将得到公司的积极协助。

《员工手册》使用说明

1、本《员工手册》中，所称“员工”系指x有限公司。

2、本《员工手册》适用于所有与公司签订劳动合同的员工。

3、公司将根据国家法律、法规和规章的有关规定以及公司经营发展的需要对本《员工手册》不时进行修订。

4、在本《员工手册》实施过程中，员工可对其提出任何意见、建议和疑问，经协商可予修改或完善。

员工手册

20xx年5月第一版

20xx年3月第一次修订

20xx年3月第二次修订

20xx年3月第三次修订

20xx年6月第四次修订

20xx年4月第五次修订

20xx年12月第六次修订

20xx年2月第七次修订 《公司图书管理制度》、《工装管理制度》、《公司激励制度》、《员工薪酬制定标准》、《20xx年年度目标设定与业绩考评表》

目录

第一章 欢迎词

第二章 企业文化

第三章 作为企业的一份子

第四章规章制度总则

第五章 行为准则规范

第一节 办公环境

第二节 工作纪律

第三节 电话管理制度

第四节 传真机、打印机、书籍、办公用品管理

第五节 印签、证件管理

第六节 电脑管理制度

第七节 着装管理制度

第八节 保密制度

第九节 公司图书管理制度

第十节 工装管理制度

第六章 文件管理制度

第一节 公文、合同、客户档案管理

第二节 公司外发资料管理办法

第三节 电脑中文件的管理制度

第四节 文件的格式说明

第五节 电子邮件管理制度

第七章 人事制度

第一节 总则

第二节 招聘与录用

第三节 试用期管理办法

第四节 员工的内部职位变动

第五节 人事档案管理办法

第六节 员工的解聘、辞退和辞职管理办法

第七节 考勤管理办法

第八章 财务制度

第一节 付款请求

第二节 工资、奖金与提成

第三节 费用报销

第九章 公司激励制度

第一节 奖励办法

第二节 绩效考核规定

附1：《新员工入职培训计划》

附2：《员工离职手续清单》

附3：《企业组织架构&岗位职责》

附4：《员工薪酬制定标准》

附5：《20xx年年度目标设定与业绩考评表》

第一章 欢迎词

亲爱的同事：

热情并真诚得欢迎您加入北京xx有限公司!

本手册旨在帮助您尽快熟悉和了解公司的情况，以便顺利地开展工作。它将让您更加方便和完整得了解到公司的各项规章制度。

本手册作为指南，如果您在阅读完后，对其中的内容有任何疑问，请您与您的经理或人事部联系，并且公司中的所有同事都会很高兴为您服务。

公司员工手册是公司将各项规章规范化、明朗化、制度化的文件，目的是使公司业务蒸蒸日上，员工有合理、健康的工作环境，发展与发挥个人的所长或潜能。同时，公司将依照环境需要、业务的发展方向以及员工的反馈，对该手册作出适度调整，并通知所有员工。

您加入公司，是对我们工作的一种肯定。由于您的加入，我们有更大的信心去面临未来的各种挑战。希望您以此为家，让我们同呼吸、共命运、共同努力来创造公司美好的明天!

总经理：

第二章 企业文化

【logo释义】

¨ 标志设计

¨ 标志主体形象像是一座俯瞰的城市

¨ 灰色环城处上下左右

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【核心价值观】

忠于自我 关注本质 追求完美 创造卓越

【企业愿景】

做医院品牌生命力的缔造者、维护者和传承者

【企业使命】

提供专业高端服务 成就医院卓越品牌

【企业经营管理理念】

业精于专，功于勤

【企业服务理念】

诚信为本 品质保障 专心专注 科学规范

【企业人才观】

创造发展平台 尽情施展才华

第三章 作为企业的一份子

一. 必须具有健康的生活方式和审美取向。

二. 永远不要说谎。我们喜欢为人诚实、对待客户诚实以及对消费者诚实的人。

三. 工作辛勤、坦诚、客观、认真和正直的人在企业会受到所有人的喜爱。我们厌恶不思进取、办事耍手腕、阿谀奉承、盛气凌人、胆小怕事和浮夸炫耀的人。

四. 有强烈的求知欲和快速的学习能力。喜欢阅读和思考，要博学，要让你的每一个客户都觉得你是专家。坚持读书，要永远走在你周围人的前面，追赶别人和被别人追赶会造就两种不同的气度。

五. 工作要有主动性。这和把工作准时做完不是一回事。这种主动性是卓越和平庸的分界线。

六. 学会做计划，应该每日主动与你的上司沟通，不要等待他来追你。

七. 用你强烈的责任感用心深入细节。在我们所处的行业里，用心做出来的东西，和不用心做出来的东西有着天壤之别。

八. 工作是实现自我的一种方式，透过一个人的工作方式和成果，是欣赏和了解这个人最好的办法。

九. 保持工作环境和电脑中文件的整洁。它能反映出你是否严谨有序、有计划和条理，乱七八糟的办公室会产生一种懒散的气氛，会搞丢或者不能在一手时间找到重要文件。

十. 应乐于分享经验与学习成果，带动团队与公司的成长。信息公开化，资源共享。同时，公司资源也是公司财产的一部份，对外保密，任何人不能利用它谋取私利。

十一. 组织结构合理，分工合作，责任清晰，最佳排挡才能有最佳作品。

十二. 公司资源，尤其是你的时间和精力，不做无谓的耗费。

十三. 公司是一个目标一致的整体，全体同仁互相配合、众志成城，不断提升服务与产品的质量;使我们在品质上、价格上、时效上、盈利性上，处于同业领先地位。

企业的项目/市场/销售人员

一. 在企业，优秀的客户经理首先是优秀的品牌形象管理专家。

二. 要善于并敢于表达自己。讲清楚。让客户听懂，而不是自以为清楚就可以。在每一次沟通中，必须为了清晰表达要点而努力提高语言的精确度和无障碍程度。

三. 倾听客户的看法。我们通常急于表达自己的看法，急迫希望客户接受，或者认为这是我们的专业而忽略听客户的看法。听客户没有讲出来的话，深入理解客户的意图。

四. 赢得客户的尊重很重要。客户需要你的专业，你的判断。如果你没有观点，他将会像对待垃圾一样对待你。尊重一旦丧失，很难重新得回。如果你的同事和上司认为你得到客户的尊重，他们将很乐意帮助你。如果他们认为你对你的客户仅是一个消息传递员，他们对你的工作不会给予支持。

五. 少看连续剧，多看新闻和财经节目，培养自己观察和审视问题的能力。

六. 要重视学习商务礼仪，着装、握手、微笑、言谈举止，点滴之间流露出来的专业素养会为你赢得客户的尊重。

七. 不要以轻视和敌对的态度对待客户。要和客户交朋友，把自己当成是他们当中的一员，切身处地的为客户着想。但并不意味着你要一味的讨好和迁就。

八. 不必总想着去揽那种很大很大的客户，因为一旦揽上了这样的客户，你就不得不战战兢兢的过日子了。如果我们被吓得失魂落魄，就失掉了提出坦率意见的勇气。

九. 要重视每一个小单子和小客户，不然所谓专业精神将荡然无存，你也就相应失去发展的机遇与品质。

十. 对待每个客户如同潜在客户，对待每个潜在客户如同现有客户。

十一. 时刻保持聪慧敏锐的判断力、坚韧不拔的毅力、专业专注的学习精神和追求卓越的进取心。

企业的设计队伍

一. “要求自我”，在任何设计过程中的小细节，都应追求达到完美境界;

二. 永远不要对自己作品感到满足，比你强的人和公司就在周围，他们随时准备给予你狠狠一击。你能做的只有：不断提高自己，使生命力更加旺盛。

三. 好的设计师必须懂得生活，要以博学的方式，去阅览整个世界，充实你的视界，懂得体验世上一切美好时尚的东西，这样才懂得如何去提升客户和产品的品位层次，了解受众的心理，做出更好的设计。

四. 珍惜个人的名誉，它将胜于一切。设计作品的署名制将增加你的荣誉感和责任感。

五. 不要设计出人们没有需要而且不实用的东西，但如果它的确是有需要又实用的东西，在设计时不要犹豫，让它变得更美丽。

六. 我们要做的是为品牌树起明确突出的个性，而且把这种个性坚持到底。在压力面前坚持统一的风格，的确是很需要点勇气的。胡乱更改你的设计是极其容易的事情，但是，荣誉和肯定只颁给对塑造协调一致的品牌形象有远见而且能持之以恒的设计团队。

七. 要有强烈的学习和创新精神，谦虚好学，不懂就问。不能不懂装懂，一知半解。学习要有悟性，不能死记硬背、照猫画虎。

八. 不要想快速形成个人风格已得到他人认同，设计者的基础如果建设不稳，愈想快速建立风格，也愈被快速淘汰。当你为自己贴上标签之后，想要逃脱就相当困难了。对客户来说也是不公平的。

九. 主动、创新，除非是你真心肯定的好作品，否则绝对不要提给客户。

十. 永远记住，你是一个懂设计，爱设计的人。用设计吃饭，你比别人更有资格。

企业的管理人员

一. 不要背弃理想。做一个有理想的人，自然也会成就一个有理想的公司。

二. 在现实与理想面前，要学会平衡和忍让。

三. 做远景规划与做回顾同样重要，不切实际的臆想和急功近利的做法都是致命的。

四. 不盲目扩张，这样可以做一些自己喜欢的客户的项目，也因此会做得更有质量，有了质量才会有更多的好客户。

五. 不要依赖任何人。小公司的体制是靠强压和拼命才能锻炼出来的，寄生和依赖智慧让自己在风向有所变化的时候死得很惨。

六. 精通财务。要做到心中有数，但不可以成为守财奴。懂得投入，才会有产出，准确的投资与再投入是下一步发展的基石。

七. 不要在税务等方面动大脑筋，商业化与国家化进程的家甚至会让你遇到更为严格的财务与经营审查，除非你永远只想徘徊在下游。

八. 尽早建立一套客观的，符合自己公司的管理制度，否则你会在同样的问题上浪费同样的时间。

九. 不要以为自己是机器，别人就一定也是机器，和谐的工作频率会造就和谐的工作环境，你公司的气质将由此诞生。

十. 设计公司是有品格的，十年做小，一朝做大的时候，你所有的努力必将得到验证。

第四章 规章制度总则

为规范公司的工作纪律，保障公司的经营管理健康、有序的进行，根据国家有关规定，结合公司具体情况，制定本条例。

员工违反公司规章制度，给公司的经营、管理和声誉造成不良影响和经济损失，可视情节予以行政处分和行政处理，给公司造成经济损失者，可追究经济赔偿;涉嫌触犯法律者，依法追究法律责任。行政处分、行政处理和追究经济赔偿可单独执行，也可合并执行。

² 行政处分(通报批评、警告、撤职以及其它法律法规规定的行政处分方式);

² 行政处理(辞退、除名以及其它法律法规规定的行政处理方式)。

本总则适用于，但不限于下述违反公司有关管理规定的行为：

第一条 不维护公司利益、不遵守公司的各项规章制度;

第二条 不严守甚至窃取公司机密;不保护公司知识产权;

第三条 不能保质保量完成职责范围的各项工作;未尽职履行岗位职责和权限、失职、渎职或滥用职权者;工作态度恶劣，工作质量低下，给公司造成不良影响或经济损失者;

第四条 不服从领导安排;无正当理由拒不服从公司组织调动和工作安排者;

第五条 从事非劳动合同约定工作者，包括在外兼职、独资或合伙经营公司者;

第六条 利用公司资源牟取个人利益者，在采购或业务中私吞回扣者;在工作中，尤其是在寻价、报价、谈判、合同签订、支付、结算、验收、收发货、索赔等关键环节违章操作，给公司造成不良影响或不可挽回的经济损失直接责任者;

第七条 出差或休假、未经批准不按预定时间返回者;迟到、早退、无故旷工者。每月5次以上迟到、早退者视为严重违反规章制度;连续旷工三天以上立即予以辞退或除名处理;

第八条 由于个人过失给公司造成各种形式的拖欠款的直接责任者;

第九条 在工作中，违规操作或不负责任、损坏设备工具;浪费材料、能源，造成经济损失者;对公物贪污浪费、不珍惜爱护;利用公司财产从事与工作无关的事，如打印、复印、打私人电话、干私活;

第十条 工作时间从事工作无关之事，如睡觉、闲谈、玩游戏、上网聊天、听音乐、看盘、在网上下载与工作无关的东西、阅读与工作无关的杂志报纸等;

第十一条 擅自刻制或使用公章、法人章、;

第十二条 对同事采取恐吓、胁迫、人身攻击或诋毁名誉等行为者，以及造谣惑众、 无理取闹、影响工作秩序和社会秩序者;

第十三条 不维持工作场所的整洁卫生。

第五章 行为准则规范

第一节 办公环境

第一条 维护办公室的良好环境是每位员工的职责和义务;员工应自觉保持工作场所的整洁卫生，办公物品摆放整齐，时刻保持干净、整洁、亮丽的环境;

第二条 员工可自备午餐，但必须至指定区用餐，办公区域严禁用餐;用餐完毕后，应将垃圾立即倒入楼道内垃圾箱，并及时做好用餐环境的通风换气工作;

第三条 每日清洁工作包括：9点上班之前务必开窗换气、将个人工位擦拭干净、用洁厕剂清理坐便和马桶;每日离开公司前整理个人桌面，倒掉个人桌面的垃圾盒和客厅、卫生间的垃圾桶;

第四条 每周清洁工作包括：扫地、拖地、用去污粉清理水池和坐便、用洁厕剂清理马桶、擦拭所有工位和机器;每周五下班之前完成;

第五条 不允许在办公场所的非指定区域吸烟。抽烟的唯一地点是小阳台，抽烟的同志每天务必倒烟灰缸，并及时做到吸烟区的换气通风;

第六条 用完卫生间和厨房的水池后保持它和周边环境的清洁和卫生;

第七条 坐便严禁蹲便或脚踏;用完坐便保持它的干净。

第二节 工作纪律

第一条 办公场所务必保持安静，禁止喧哗，同事间交谈以不干扰他人为限，勿打瞌睡;

第二条 上班时间应提高工作效率，减少个人电话和聊天;

第三条 工作时间内不得做与工作无关之事;工作时间请勿阅读与工作内容无关的书报杂志;互联网只限于因工作需要使用，不得下载任何游戏、投资及股票类软件;msn、qq等聊天软件只限工作需要时使用，不得用于私人聊天;不得随意漫游互联网从事与工作无关的事宜;

第四条 员工下班后及时离开公司，不得在公司逗留、聊天，做个人事情。最后离开公司的员工应确保门、窗、电脑、灯、水、煤气、空调、热水器均关闭。

第三节 电话管理制度

第一条 为树立良好的公司形象，员工在接打电话时，应礼貌亲切、职业干练、对答清晰、通话简短而适度。并以饱满的热情去接听电话。因为对方会通过你的语气能感受到你的热情，感受到公司的职业形象;

第二条 选择通讯方式和时间要适当。选取通讯方式以他人方便为宜，在一般情况下，能够拨打对方固定电话时，不拨打对方手机。拨打工作电话时，尽量不占用他人的休息时间;

第三条 电话中表述问题应简洁明了，如内容较多，应首先询问对方是否方便。通话时保持语音语调的清晰和轻柔，语言和语气应体现对对方的尊重。电话听筒要轻拿轻放，挂断电话应以长者和尊者为先;

第四条 接听总机“84832676” ：在电话铃响两声内接起电话说“您好，企业”，了解对方来电意图后迅速准确转接到所找员工的座位。标准用语为：“。。。好的，这件事情由xx部门(人名)负责，我现在把您的电话转接过去，请稍候;

第五条 对于不明身份的来电，应避免随意告知领导和同事的相关信息;遇到打错的电话，应客气提醒对方，切忌简单生硬;

第六条 接听个人分机：在电话铃响两声内接起电话说“您好，‘报上个人姓名’”;

第七条 如遇周围同事不在座位上，当其电话响时要及时代接，尽量不要超过两声。并询问对方是否需要留言，如要留言，请记下对方的姓名、单位、电话、事宜，然后告知对方会尽快转告该同事与他联系;

第八条 不允许电话聊天，私人电话限制在3分钟之内;原则上不允许拨打私人外地电话，如确有特殊情况，需向主管请示，得到批准后需简明扼要、尽快结束通话;

第九条 每月公司将根据集团电话之自动计费系统会对各分机电话的通话时间和费用情况作相关统计，如发现私人电话过多和个人私自拨打长途电话的情况，公司将予以警告;

第十条 使用手机短信功能处理公务时应注意署名，在接到短信后应及时回复;

第十一条 上班时间如果外出，应时刻注意保持通讯畅通，公司电话应第一时间接通，不得欠费停机或关掉手机。

第四节 传真机、打印机、书籍、办公用品管理

第一条 公司提倡无纸办公，员工需最大程度的使用网上邻居、电子邮件等网上手段与公司内外沟通;

第二条 公司传真应保证24小时畅通，为提高工作效率、降低办公成本，收传真时应详细询问对方接收人姓名、传真内容，内容不祥、或与公司业务无关的传真不予接收;严禁为个人目的使用公司传真设备;

第三条 收到传真后，应将传真件及时递交收件人，传真未注明收件人的，根据其内容通知有关部门，务必尽快将传真送达收件人;

第四条 没有特殊情况不允许使用彩色喷墨打印机打印各类文件、规章制度和资料，更不允许将公司的办公设备为个人使用。如有特殊情况需要打印，用于公司内部的文件一律使用两面打印、使用单黑打印，以主人翁的意识积极控制公司成本，不允许有任何浪费行为;

第五条 公用书籍、杂志、报刊、资料只能在公司办公区域内阅读，非经主管批准，不得外带出公司;如需借阅要提前登记，借阅的图书资料要妥善保管，不得遗失、损坏，要按时归还，一次最多借阅2本;

第六条 全体员工对待一切公物需贯彻节约节俭的原则，珍惜爱护。个人使用的公物(包括电脑、通讯工具、文件柜、办公用品等)应由使用人妥善保管，如有遗失，照价赔偿;如有损失，应由使用人负责及时联系有关部门维修。借用他人用品应做到借后必还，不损坏、不遗失。

第五节 印签、证件管理

第一条 公司印签(公章、法人章、)由专人负责保管，印签保管人员必须具有较高的法律意识，坚持原则、秉公办事;

第二条 建立使用印签/证件的登记手续，凡各种文件、证明或其他物品需要加盖公司印签时，须经总经理批准后，方予使用。

第三条 加盖公司印签的各类文件在使用后应及时归还公司负责人;作废文件应第一时间销毁。

第六节 电脑管理制度

第一条 电脑使用管理

1. 未经许可，任何人不得私自更换电脑硬件和安装软件，拒绝使用来历不明的软件和光盘;因工作需要需安装办公软件、更换或安装电脑硬件时，必须向洪波申请后由专人进行操作;

2. 严禁安装及使用游戏软件：包含网络游戏、单机版游戏、windows自带游戏等;

3. 严禁下载黑客攻击工具、病毒传播软件等;

4. 严禁登陆黄色或其他非法网站;

5. 严格按规定程序开启和关闭电脑;

6. 严禁删除/安装个人电脑软件：

(1) 包含修改ip地址、删除系统软件、删除网管所安装的办公软件等，

(2) 网络管理员将不定期对电脑软件安装情况进行检查，如有未经批准擅自安装的情况将根据其可能对网络或电脑造成的影响酌情给予50元~200元罚款的处罚。

7. 严禁打开电脑主机机箱、拆除键盘、鼠标、网线等硬件设备;

8. 不得下载任何游戏、投资及股票类软件;msn、qq等聊天软件只限工作需要时使用，不得用于私人聊天;不得随意漫游互联网从事与工作无关的事宜;

第二条 电脑维护

1. 公司由专人负责电脑系统的维护;

2. 电脑发生故障时，使用者作简易处理仍不能排除的，应立即报告部门负责人，并将故障问题提交详细书面说明;

3. 电脑维修过程中，首先确保对重要文件进行拷贝，做到不遗失;

4. 对重大电脑软件、硬件损失事故，公司将列入专案处理，并追求事故原因;

5. 凡因个人使用不当所造成的电脑维护费用和损失，使用者将承担一切责任并照价赔偿。

第三条 电脑病毒的防治

1. 每台机器均安装正版杀毒软件，开机时务必开启上毒软件，并保证每周定期杀毒一次，每周病毒库更新一次;及时关注电脑病毒防护情况和提示，避免电脑病毒侵袭;

2. 未经许可，任何人不得携软件使用，如因工作需要，必需引入使用的软件，须首先防止病毒传染;

3. 电脑出现病毒，应第一时间离开网上邻居;操作人员不能杀除的，须立即报上级主管;

4. 建立双备份制度，对重要资料除在电脑储存外，还应及时刻录光盘，以防遭病毒破坏而遗失。

第七节 着装管理制度

第一条 为树立和保持企业作为优秀设计公司的良好形象，员工在上班时间应保持良好的职业形象。个人仪表应整洁得体。时刻保持饱满、良好的精神状态;

第二条 周一至周四着正装、或淡雅的职业装或商务休闲装，不得穿牛仔服、运动服、运动鞋，或其他有碍观瞻的奇装异服;周五如安排客户来访或需外出拜访客户，则应着职业装;

第三条 男士不穿奇装异服，不袒胸露背;女士衣着大方得体、端庄典雅，不允许在工作时间衣着暴露，不化浓妆、不擦抹浓烈香水;

第四条 在公司上班时可穿拖鞋，但不宜穿行走时响声过大的鞋，脚步轻柔。

第八节 保密制度

第一条 公司本着平等、自愿的原则建立相关保密制度，对于涉及“知识产权”、“专利”、“商标”、“著作权”、“职务开发结果”、“商业秘密”、“技术信息”、“经营信息”等内容的工作，公司将有权要求员工与公司签订《知识产权及其保密协议》。双方将根据《知识产权及其保密协议》履行职责、承担义务。双方如有违约情况发生，将根据《知识产权及其保密协议》承担违约责任并向对方支付违约金，赔偿由于该种违约行为给对方造成的经济损失，违约金的数额将根据《知识产权及其保密协议》中有关条款执行。具体内容详见《知识产权及其保密协议》;

第二条 为了保护公司利益，防止商业秘密泄露事件的发生，根据国家有关保密工作的规定，结合我公司的实际情况，特制订保密制度;

第三条 保密总则：

不该说的机密，绝对不说;不该问的机密，绝对不问;

不该看的机密，绝对不看;不该记录的机密，绝对不记录;

不在私人通信中涉及公司机密。

第四条 以下作为公司内部资料，绝对不得以任何形式擅自带出公司或扩散：

1. 公司机构设置、内部分工、人事安排和职务任免事项;

2. 公司的工作流程和管理措施;

3. 准备公布但尚未公布的统计数字;

4. 销售指标和规章制度;

5. 业务档案、正式文件和内部参阅的各种资料;

6. 项目文件及设计方案;

7. 各种印章(含印模)和证件;

8. 客户资料及各类合同。

第五条 电脑数据的保密

1. 员工应主动保护公司机密、公司使用的系统软件禁止私自拷贝和向外扩散;

2. 电脑网络中，数据授权使用范围不同，不得越权使用数据;

3. 未经允许不得删除电脑中共享的数据。

第六条 其他保密条款

1. 各种经打印输出的报表，应妥善保管，废表应及时妥善销毁;

2. 员工调离公司时，不得将本公司的软硬件及客户资料带走。

3. 对外谈判中应严格遵守对外谈判守则和外事纪律，内外有别。特别要注意保守公司机密，严防被对方套取情况;

4. 涉及公司机构、人事变动和职务任免事项，未经正式批准任何人不得公开扩散;

5. 利用计算机网络向其他单位或个人传递信息时，严禁将属于公司的保密信息随意传递、拷贝或扩散。

第九节 公司图书管理规定

第一条 总则

1. 为规范公司图书管理工作，特制定本规定。

2. 本规定所称图书是指公司为满足各部门工作需要而购置的图书资料，包括各类工具书、期刊、杂志及相关学术著作等。

3. 本公司图书的管理，除另有规定外，均依本规定办理。

4. 本公司图书由图书管理员负责管理，并于每周清点一次。

第二条 图书购置

1. 需购置图书(杂志)的品种和数量，应广泛征求有关部门的意见，由图书管理员汇总，总经理审阅后审批。

2. 凡个人提出购买图书资料的应先征得本部门经理同意，并报总经理批准后方可办理。

3. 有关人员在购回图书后，应及时送至图书管理员处验收归档，并由管理员签字后，方可按照正常批示程序到财务报销。

第三条 图书保管

1. 新购图书应按顺序编号，将书名、出版社名称、购买日期、数量、金额及其他有关资料详细登记于"本公司图书登记总簿"并填制编号标签贴于书籍处并在首页盖《图书管理专用章》。

2. 图书管理员对所保管的图书资料，应做到防潮、防霉、防蛀;对损坏的图书资料应及时修补，保证其完整性;对各类期刊要按年度装订成册。

第四条 图书借阅

1. 借书人以本公司员工为限。

2. 公司员工因工作需要，可借阅各类图书，但必须按照本规定第五条规定办理。

3. 专业性强的工具书和参考图书，概不得外借。

4. 一般书报杂志可随意阅览，阅毕应归回原外，不得擅自携出公司。

5. 员工所借之图书，如遇清点或公务上需参考时得随时通知收回，借书人不得拒绝。

6. 公司员工在解雇、辞职时，须将所借图书归还。

第五条 借还书手续

1. 员工借阅图书，应根据类别在对应存放处拿取，并在归还时按照编号放回原处。

2. 所有公共书籍借阅时间不得超过一周，周五下班前务必归还，如需续借，于下一周再领取

第六条 处罚

1. 员工借出图书不得批改、圈点、画线、折角、涂写，如有破损或遗失等情况，一律照原图书版本购赔或照原价加倍赔偿。

2. 员工借书期限届满，经通知仍不还书者，或遇清点期而仍不还者，除未还书前得停止其借书权外， 并需每日缴纳10元滞纳金，直至归还日。

第七条 附则

本规定20xx年12月21日实施。

第十节 工装管理规定

第一条 员工工装的购置由公司行政部统一数量后做出计划，经总经理批准后方可购置。

第二条 购置工装的费用由公司统一支付，工装由个人妥善保管。

第三条 除以公司名义参加活动或外出办事之外的时间不得穿着工装，穿着工装时必须保持工装的干净、平整，如有破损、污渍或丢失由员工进行赔偿。

第四条 员工离职时须把干净整洁的工装交到行政部，由行政部检查是否符合回收标准。如不符合，员工需按折价赔偿。

第六章 文件管理办法

第一节 公文、合同、客户档案管理

第五条 公司的档案管理工作遵循规范化、制度化、科学化;

第六条 合同、客户付款凭证等重要文件需及时交于公司负责人处统一保管，员工不得擅自留存、更不得擅自复印、扫描和其他任何形式的备份;

第七条 每个项目收尾时，必须将项目文件、客户资料等所有资料交于专人处统一保管，要安全保密，不得随意堆放，严防毁损、散失，如出现问题视情况追究有关人员责任。

第二节 公司外发资料管理办法

第一条 公司外发资料指印刷版本的公司资料和电子版本的公司介绍、项目建议书、报价等;

第二条 公司资料的使用规定

1) 公司会对所有能够外发的文件进行不定期的更新，项目人员需按公司统一要求对外发送最新文件，不得外发任何其他版本和格式的资料;

2) 外发资料须经过公司审批，任何人不得随意发送任何公司资料。

第三条 我方在对外提供资料时，须遵循以下流程：

第一步：初步接洽的客户，首先由前台登记对方单位、人名、职务及联系方式;

第二步：前台核实确认身份后，将《》或《》以传真或邮件形式发给对方，请对方自行打印、填写，并发回传真;

我方接洽人员在发送传真时需登记发送《客户信息登记表》纪录;

第四步：前台收到对方发回的传真后，根据项目类别和所属区域转交相应项目人员;

第五步：项目人员通过《企业医院数据库》检索是否有交集并跟进联系，根据需要发送相关公司资料。

第四条 报价方案的使用规定

1) 目前公司对外公开报价有《医院vi设计套餐报价单-北京企业)》、《医院标识系统规划设计报价单-北京企业)》、《医院vi成品印刷报价单-北京企业)》等三个文件;其中《医院vi成品印刷报价单-北京企业》仅发给老客户;

2) 若客户在收到套餐报价后，需定制个性化报价方案，项目负责人需填写《.》，在公司统一报价完毕后，再外发给客户;

3) 未经公司允许，任何人不得擅自报价。

第五条 资料的发送

1) 公司资料或者报价必须由指定的项目负责人通过公司指定邮箱发送，同时抄送至，且保存在邮件服务器上，具体规定见第五节《电子邮件管理制度》;禁用qq或msn发送报价及任何项目方案;

2) 公司资料、报价方案、项目方案、格式，任何人不得外发任何其他格式的文件;

3) 邮件(传真)发送成功后，项目负责人须于当日内以电话或短信形式告知对方。

第三节 电脑中文件的管理制度

第一条 所有公司的重要文档保存在本地硬盘的d、e分区上;

第二条 保持机器内部文件的整齐有序，员工个人必须建立清晰明确的文件管理系统，按照大项类别、客户名称、项目名称、文件类型等进行清晰的分类;

第三条 每月必须整理文件夹，及时清理不需要的过期文件和垃圾文件，保持文件的时效性;

第四条 每次项目最终完成，设计师需按项目名称将设计文件进行光盘刻录予以备份，并交由设计总监统一保管;保管时须按照序号整理光盘，时间、内容、命名准确清晰;

第五条 公司将派专人不定期对员工电脑中文件管理情况进行检查，经提醒两次以上不合格者酌情每次处于50元罚款。

第四节 文件的格式说明

第一条 文件页面设置。统一规定为：“页边距”上下左右各为2厘米;行间距为单倍行距;页脚采用公司统一规定(如下示意)，不可自行添加或修改。

第二条 字体、大小。中文：宋体10号;英文：arial 10号。

第三条 规范页脚。

对外：

第四条 文件名称的定义。

1. 文件名由5部分组成：客户名称+项目名称+文件内容+创建时间+创建人姓名;

2. 所有名称、姓名也可以用统一规定的缩略名代替;

3. 公司内部文件需加“创建人姓名”，外发文件则不加;对内文件命名示意：《北大医院vi项目总结20xx.6.1-lisa》，对外文件命名示意：《北大医院vi设计方案初稿20xx.6.1》;

第五条 公司外发的每类项目方案均有统一的文件模版，每次编写文档在模版中进行。格式不得任意变更。

第五节 电子邮件管理制度

第一条 公司内部管理制度、文件传送、日常联系采用电子邮件方式，提倡无纸办公;

第二条 定期删除垃圾邮件，保存邮件到您的电脑上;(网管需要定期清理服务器数据，所以建议您使用outlook等软件把邮件接收到本地电脑上);

第三条 发送电子邮件，发件人在主题和附言中应简单明了写清内容，留下发件人的姓名、单位，使用附件时应加以提醒;使用群发时注意称谓和内容的恰当得体;

第四条 邮件主题规范：

1. 外发邮件主题由4部分组成，客户名称+项目名称+邮件目的+“来自北京企业”;如：“吉林省中医院画册设计项目中文文字请确认-来自北京企业”;

2. 内发邮件主题由2部分组成，邮件目的+发件人姓名;如：“赴吉林省中医院差旅报销申请lisa”;

第五条 发送合同、报价等保密邮件时，发件人必须带签名模板，务必在个人签名模板之下增加保密条款;

第六条 邮件签名规范模板示意如下

第七条 员工收到电子邮件后要在一个工作日内处理并回复，如遇到特殊问题不能给发件人准确地答复，也必须告知对方已收到邮件，并尽快答复;

第八条 如员工姓名在“收件人”一栏，必须回复发件人;如员工姓名在“抄送人”一栏，不必一定回复，可依据实际情况和信件内容酌情而定。

第七章 人事制度

第一节 总则

第一条 本制度是根据《劳动法》及政府有关政策法规并结合本公司实际情况而制定;

第二条 本公司员工有关招聘、录用、职务变更、离职等事项，悉依本制度办理;

第三条 对本制度未尽事项，公司在国家有关法规允许的范围内有可能进行修改、补充或废除，届时将通报全体员工。

第二节 招聘与录用

第一条 公司录用员工采取社会公开招聘的方式择优录用;

第二条 招聘流程：

1. 用人部门提出职位空缺申请，并提交职位说明书由总经理审批;

2. 经总经理审批后，交由人事部招聘;

3. 人事部经过初步面试后，复试由申请部门进行;

4. 通过复试后，人事部核查该员工以往工作记录，确认无误后通知新员工入职，组织入职培训。

第三节 试用期管理办法

第一条 员工被聘用后，正常情况将有两个月的试用期;

第二条 在试用期内，员工所在部门的主管及人事部将对该员工进行考核，以确定是否胜任本职工作，并对员工做出如下决定：

a：正式聘用 b：延长试用期 c：不予聘用

第三条 在试用期内，员工有权选择本公司是否适合个人的发展，有权随时提出辞职。

第四节 员工的内部职位变动

第一条 员工的内部职位变动包括：

a：升职 b：降职 c：岗位调整

第二条 员工发生内部职位变动时，人事部均要以公告形式通知全体同仁。

第五节 人事档案管理办法

第一条 员工入职时，须提供该员工的简历、身份证复印件、学历复印件、一寸照片一张、《员工入职登记表》存放人事部;同时，该员工的《薪酬通知书》存入财务部;

第二条 公司与员工解除劳动合同后，员工的档案应由该员工办理转移手续。

第六节 员工的解聘、辞退和辞职管理办法

第一条 员工的解聘、辞退和辞职按《劳动合同》有关条款的规定办理;

第二条 转正后员工本人因有特殊情况需要辞职，应提前一个月提出辞呈，经批准后，方可办理解除劳动合同手续。未依规定擅自离职者，公司可扣其薪资，以示处罚;

第三条 员工的解聘、辞退和辞职须得到公司总经理批准后方可办理;

第四条 员工的解聘、辞退和辞职须及时办理移交手续，填写《员工离职手续清单》，由本部门负责人和人事部共同办理;

第五条 财务部依据员工离职手续清单为员工结算薪资，于最近发薪日一并发给离职员工。

第七节 考勤管理办法

第一条 工作时间

1. 公司实行每周五天工作制，并执行法定假日及休假制度;

2. 工作时间为周一至周五的9：00-17：30(法定节假日及公司规定的假日除外);

3. 午餐时间为45分钟，可在12：00-13：00之间选择。

第二条 迟到

1. 每月迟到不得多于两次(即：9:10-9:30之间)，第三次起每次扣50元;

2. 迟到30分钟以上(即：9:30之后)，每次扣100元。

第三条 旷工

1. 未经请假无故不来上班的，按旷工处理，扣发半日工资;

2. 累计旷工4个小时(含)扣发一日全部工资;

3. 连续旷工一天扣发双倍日工资，并给予书面警告;

4. 每月旷工超过两天扣发当月工资，并给予除名处分。

5. 考勤管理、统计方法

公司采用指纹打卡机进行考勤记录。员工早晚各打卡一次，作为当日出勤依据。如员工外出、出差需提前通知考勤管理员，考勤管理员负责登记记录。月末最后一个工作日由考勤员依据打卡机记录和外出、出差登记以及《请假申请单》三项数据统计当月考勤。

第四条 请假制度

1. 任何病、事假需提前一天直接向部门主管提交《请假申请单》，并将部门主管签字后的《请假申请单》上交人事部方能休假。委托他人代请、短信请假均无效;

2. 有急事或急病时需及时电话通知人事部，并于事后第一时间补交《请假申请单》。委托他人代请、短信请假均无效;

3. 遇到塞车、路上发生紧急情况，要迟到者需及时向人事部负责人电话告知。委托他人代请、短信请假均无效。

第五条 病假

因病请假超过一天以上，扣发当日全部工资。并要求提供医院的诊断证明或病假条，否则按旷工处理;

第六条 事假

1. 用工作时间处理个人私事的，按事假处理;

2. 事假扣发当日全部工资;

3. 年累计事假不得超过6天，否则扣除结算当月的全部薪资。

第七条 年假

1. 根据员工司龄年限确定年休假期限;每年的休假限次年3月31日前使用，不能累计或者折现;可按应休假天数抵扣当年病假或事假;

2. 有以下情况之一者，当年不得享受年休假：累计事假十天以上者;累计病假二十天以上者;产假休满九十天者;

企业工龄一年

6天/年

连续休假不得

超过两周

企业工龄二年

7天/年

企业工龄三年

8天/年

企业工龄四年

9天/年

企业工龄五~九年

10天/年

第八条 婚假

正式员工婚假三天;符合晚婚条件的(男满25周岁，女满23周岁)婚假10天;

员工在公司只可享受婚假一次。

第九条 产假

女员工(正式员工)产假九十天(含产前、产后两部分)。

第十条 哺乳假

自小孩出生至一周岁，女员工(正式员工)每天享有一小时喂奶时间。此假不能累计不能折现。次假可选择推迟一小时上班或提前一小时下班的方式来休。

第十一条 丧假

正式员工因直系亲属、岳父母、公婆丧亡者，可请丧假3天。

第十二条 加班

1. 公司不鼓励员工加班;

2. 对于必须需要加班的同事，事先需经部门负责人审批;

3. 加班时间一次超过8小时(含8小时)以上者，折假一天;

4. 加班时符合制度的车费、餐费可报销。

第十三条 考勤表编制

公司由专人负责编制考勤表，考勤表内容包括：正常工作日、迟到、早退、矿工、年假、病假、事假、其他休假等，每月5日(遇节假日提前)将上月的考勤明细交财务部，以便核算工资。

第十四条 其他

1. 其他假期均按国家有关规定实行;

2. 员工续假，需要重新报批，否则视为旷工;

3. 年假、婚假、产假和丧假均只发放基本工资。

第八章 财务制度

第一节 付款请求

第一条 付款请求的目的及用途

公司采购物品或劳务向第三方支付货款或劳务款时。应提前向公司申请，结算方式应尽量采用支票支付，如一次性付款金额超过(含)1,000元，以支票或转账方式支付，为确保如期领到款项，请至少提前3个工作日申请，特殊情况，可具体处理;如一次性付款金额低于1,000元，可以现金方式付款。无论采用何种方式付款，均应提供正规发票。

第二条 付款请求申请程序

1. 提前填好《付款请求》，请尽可能把内容填写详细，特别是“费用用途”一栏;

2. 先由部门负责人签字，后请总经理审批;

3. 附上支持单据，例如：报价单，发票，或第三方的付款请求等;

4. 财务部确认及现金/支票准备完毕后，通知申请人领取;

5. 申请人在得到通知后，与第三方联络结清款项事宜并提供发票;

6. 如果部门负责人或者总经理外出，可以采用电话口头询问、电子邮件等形式批准确认。但事后需要补签。特殊情况，具体处理。

第二节 工资制度

第一条 每月工资于次月10日发放;当月15日之后入职的员工，工资于隔月10日连同次月工资一同发放。

第二条 员工工资由基本工资和岗位工资两部分构成，不同级别/岗位的员工工资不同;

第三条 依照业务需要和员工个人的表现，公司有权在劳动合同期限内调整员工的职位，并根据职位变化相应调整员工的岗位工资;

第四条 试用期工作未满3个工作日的，不予发放任何薪酬。

第三节 费用报销

第一条 公司无论何种费用报销，均应提供正规发票(经税务局认可，与实际情况相符)，并经由相应权限的主管审核批准后，方能予以报销。否则，未能提供正规发票，公司将不予报销该项费用，由该申请人自行承担费用。

第二条 报销方法

1. 于每月25~30日将交通费、手机费及其它需要报销的票据粘贴好，认真书写《支出凭单》，经核实无误，并由总经理审批签字后连同本月工资一并发放;

2. 每月申报一次。当月内发生的费用，请尽量在其申报期内上报，不要滞后。

第三条 外勤交通费

1. 日常业务外出、采购、参加培训、参观等，均应尽量以公车、地铁为主;如遇特殊紧急情况需乘坐出租车时应说明原因，并事先征得主管同意。包括：临时、紧急事件、采购、搬运重物或数量大的物品、提取大额现金或重要文件、偏远地方，公共交通极不方便;

2. 公司所组织的各项活动，包括部门员工内部和与外来人员联谊、交流活动，除通知可报销的，往返车费一律自负;

3. 员工可报销节假日加班超过4小时或工作日晚间加班超过21点的加班车费;

4. 员工因公外出统一在行政部领用公交卡并认真填写登记表，如特殊紧急情况乘坐出租车，应在发票背面填写清楚地点及所进行的业务，无涂改;

5. 员工报销交通费用时，应根据实际乘车情况如实填写报销单据，如有伪造车程单据、私用公报等情况，将给予严肃处理。

第四条 公司电话费

由公司统一支付。员工可直接拨打座机电话。联系外地客户和业务时一律拨打ip(190)电话;员工不允许打私人长途电话，如遇特殊情况需向主管申请，获批准后通话时间不得超过5分钟。

第五条 手机话费

公司部分岗位的员工经过批准后，每月可以报销部分手机话费。员工手机费报销是公司业务的需要，是使公司领导、同事、客户与随时能与该员工联系，在工作时间内，员工不应出现关机、不接电话、手机未冲值等情况，否则不予报销。

第六条 邮寄费

公司日常业务需要邮寄时，国内邮件均应尽量以平信、印刷品、挂号信为主;有特殊情况需发特快专递时，应经主管审批后，方能邮寄;国外信函一律经主管审批后，方能邮寄。如未经主管审批私自邮寄，将视同私人信件，公司不予支付相应费用。

第七条 书籍、杂志、资料费

公司员工如业务需要购买书籍、资料等，须先经主管批准后才允许购买。购买后，交由公司登记并统一保管;如未经批准购买的，不予报销该项费用。

第八条 交际应酬费

各部门交际应酬费、业务联系费、礼品费，先由部门负责人批准后，再经总经理审核，如遇临时情况未经审批就已经宴请，在事后征得部门负责人或总经理同意方可报销，否则不予报销该费用。

第九条 加班费

员工经主管批准后的加班，周一至周五加班时间超过21点，公司可报销交通费用，同时可报销15元的加班餐费，均需提供正式发票。周六或周日加班可换取同等时间的倒休。

第十条 差旅费报销手续

1. 出差人员应于出差返回3天内，填写《差旅费报销单》，将差旅票据按顺序和类别粘贴整齐，在每张票据后面注明票据用途及时间，并附《出差申请单》。经本部门经理、财务出纳与行政审核、总经理签字批准后报销;

2. 财务部应在收到出差人员报销单据后的7个工作日当中，及时审核报销;

3. 实际出差任务、行程或时间与《出差申请单》中申请不一致的，由出差人员详细说明情况，再予以报批。

第四节 差旅费用报销

(自20xx年6月1日起执行)

第一条 全国按出差目的地分为三类地区：

l a类地区：京、沪、粤地区的省级城市

l b类地区：除京、沪、粤外的省级城市

l c类地区：a、b类地区对应的市、县级城市

第二条 员工出差时“差旅补贴”包含餐费，实行包干发放;“住宿标准”实行限额内实报实销，超出部分自理;“路程交通费用”实行实报实销。具体标准为：

餐补(天)

住宿(天)

飞机

火车

轮船

长途汽车

出租车

地铁

公交

总经理

实报实销

实报实销

实报实销

实报实销

部门总监

a类地区100元;b、c类地区80元

a类地区300元;b、c类地区200元

普通舱

硬卧，

动车为二等座

普通舱

实报实销

原则上不提倡坐出租车，特殊情况需事前申请。

实报实销

部门经理(主管)

a类地区90元;b、c类地区70元

a类地区200元;b、c类地区160元

——

其他员工

a类地区80元;b、c类地区60元

a类地区180元;b、c类地区150元

——

第三条 差旅补贴的三餐标准为：

【100元】(早)20、(中)40、(晚)40;【90元】(早)15、(中)35、(晚)40;【80元】(早)10、(中)30、(晚)40;【70元】(早)10、(中)30、(晚)30;【60元】(早)10、(中)25、(晚)25。

第四条 出差补助天数的计算方法：

【出发日补助计算】以有效报销车票或飞机票的准确开车或起飞时间为准：上午9：00前出发的，可享受全天补助;9：00-12：00之间出发的，可享受午餐和晚餐补助;12：00后出发的，则享受晚餐补助;

【返回日补助计算】以有效报销车票或飞机票的准确抵达时间为准：上午12：00前抵京的，可享受早餐补助;12：00后抵京的，可享受早餐和午餐补助;18：00后抵京的，则享受全天补助;

第五条 出差期间若需业务招待费等开支的，须事先向主管经理申请并有额度限制的批示;

第六条 住宿标准：原则上按照标准实施，若需要关系公司形象的出差(如商业谈判、签署合同等)需要入住三星级酒店及以上的，事前需要主管经理及ceo的特批。单次长时间出差(原则上30天以上)或多人次出差，而客户方不提供住宿的，应选择最经济的驻点，费用不超出100元/天，也可考虑在当地租房;

第七条 出差交通工具的选择：原则上部门总监及以上职务的可乘坐飞机，且坐车时间在8小时以内的，应选择火车或汽车作为交通工具。其余员工出差应优先选择乘坐火车或汽车;

第八条 乘坐飞机的特殊情况规定：(1)业务紧急，必须乘飞机;(2)路途长，乘火车时间超过30小时;(3)机票打折幅度大，折后机票价格(含机场建设费和燃油附加费)比火车硬卧下铺票价不超过50元。遇以上特殊情况，须经主管经理及ceo批准方可;

第九条 机票由公司行政部门统一购买，若遇 特殊紧急情况需个人购票的，报销时按打折后的实际价格填写，如有弄虚作假，一经发现将加倍扣还，并作严肃处理;

第十条 若行政部门已订好火车票或机票，因个人原因不能按时乘坐时，产生的一切费用由个人承担;

第十一条 如果出差期间由客户单位提供食宿的，不再给予报销，不得自行安排，否则费用自理;如果客户单位只提供住宿，则仍然按标准报销差旅补贴;

第十二条 如果出差期间未住酒店，而自己解决住宿的(如住在亲戚、朋友或家里)，按住宿标准给予50%的奖励，同时仍然享受差旅补贴;

第十三条 如果出差期间遇上当地因展会期间住宿费用上浮的，标准也相对应可以酌情上浮，但上浮标准不得超过原来的50%;

第十四条 公司统一组织去外地参加展会或活动，期间由公司统一安排食宿，如自行另外安 排食宿，费用自理;

第十五条 两人同时出差去同一个地方的，同性别的要求住同一房间。如自行单独住宿的，费用自理;

第十六条 员工乘出差之便，事先经主管经理及ceo批准就近回家探亲或旅游的，其绕道费等多开支部分由员工自理。员工出差期间，非因工作需要产生的一切费用，均由个人自理;

第十七条 出差香港、中国台湾、国外等报销标准依具体情况另行制定。

在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。公司员工绩效考核管理办法篇一

为全面了解、评估员工工作绩效，对公司及个人工作的实施进展情景进行有效的跟进和调控，发现优秀人才，加强沟通与激励，提高公司整体工作效率，从而为公司经营战略方针和经营目标的制定和调整供给有力的参考依据，特制定本办法。

第二条考核范围

本公司所有员工均需考核，并适用于本办法。

第三条考核原则

1、以公平、公正、全面、客观的原则为主导;

2、以岗位职职责务为主要依据，坚持上下结合，左右结合、定性与定量结合原则;

3、考评工作中，坚持对事不对人，重视工作态度和团队合作精神，以发展的眼光进行考核。

第四条考核时光

1、公司实行定期考核制度，并分为月度、年度考核，月度考核在每月末至下月初进行，年度考核在次年初进行。

2、公司因重大工作项目或异常事件能够举行不定期专项考核。

第五条考核形式

各类考核形式有:上级评议、同级同事评议、自我鉴定、下级评议、外联客户评议等。因各次考核目的、时段及各种考核形式本身特点的不一样，各考核形式在考核过程中分别占有不一样的权重。

第六条考核办法

考核采取等级评估、目标考核、相比较较、重要事件或综合等办法，具体根据日常工作记录、档案、考勤情景、部门和员工书面报告、重大异常事件等进行。

第七条考核资料

1、主任级以上员工考核，包括所辖部门总体绩效情景和个人绩效表现两部分，其中，所辖部门总体绩效考核结果所占个人考核权重为60%，主要依据所管辖部门整体工作的考评结果综合评定;个人绩效表现权重为40%，主要包括员工个人岗位职能履行情景、知会本事、职业道德表现等三方面资料，具体考核项目资料及权重见公司员工岗位绩效考核量表ⅰ。

2、公司基层员工考核，依据个人实际工作表现，资料包括员工个人岗位职能履行情景、知会本事、职业道德表现等三方面资料，具体考核项目资料及权重见公司员工岗位绩效考核量表ⅱ。

3、业务人员根据个人任务总额确定每月销售最低限额和目标销售额，作为当月绩效考核量化依据。若当月无销售任务，对应无绩效工资。

4、考核设立加分项和扣分项，分别对应公司奖励与惩罚条例、考勤制度等相关资料其中，各项目部业务人员每超额完成目标销售额1万元加1分，每低于最低销售额1万元扣1分。其他部门员工有突出贡献，每次加1分，工作有明显重大失误，每次扣1分。

第八条专项考核

1、试用期考核

对试用期届满的员工均需考核，以决定是否正式录用;

对试用期表现优秀或较差者，可提议提前转正或适当延长试用期;

2、后进员工考核

对公司认定为后进的员工可因工作表现随时提出考核和改善意见。

3、个案考核

对员工工作涉及的重大工作项目可即时提出考核意见，并决定是否给予奖励或处罚。

4、调任考核

因工作需要拟订岗位职务调配人选时可提出考评意见，作为员工任职或工作参考。

第九条考核程序

1、月、年度考核开始前，由人事部根据工作计划，发出员工考核通知，说明考核目的、对象、方式以及考核进度安排，下发有关考核量表。

2、考核对象准备自我总结和鉴定，有关的各级主管、同级同事、下级员工准备考评意见，并填写考核量表汇总到人事部。

3、人事部依据考核办法统计考评对象的总分，并汇总各部门考核情景，提交公司管委会审核考核结果。

4、管委会根据当期工作开展的主、客观因素影响审核确定考核结果。

5、人事部公布考核结果，并对考核对象提出相应改善意见，请员工作出岗位工作目标与计划。

6、考核结果存档，分别存入人事部、员工个人档案、考核对象部门。

第十条考核结果

1、根据考核的具体情景，结果一般分为优秀、良好、合格、较差、差等五个档次。其中:

①考核总分≥90分，优秀，当月实发绩效工资100%;

②90分>考核总分≥80分，良好，当月实发绩效工资80%;

③80分>考核总分≥60分，合格，当月实发绩效工资60%;

④60分>考核总分≥50分，较差，不合格，当月实发绩效工资40%;

⑤50分>考核总分，差，不合格，当月实发绩效工资40%以下。

公司员工绩效考核管理办法篇二

1、目的

为使新员工尽早了解企业的情况和文化，并尽快熟悉工作环境，掌握必要的工作手段和技能，使新进人员能更快地胜任新的工作，特制订本制度。

2、适用范围

新进公司的员工

3、培训时间、地点、内容

3.1、经面试合格员工需进行入职培训，培训时间为2天，培训结束进行考试;

3.2、培训地点为公司的培训教室;

3.3、培训内容为公司员工手册、消防、安全知识、生产工艺流程、企业文化。

4、培训考核

4.1、新员工在培训期间要遵守培训纪律，不迟到、早退，不旷课;

4.2、员工在培训期间的表现按百分制进行量化，迟到、早退在10分钟以内扣5分，迟到、早退在10-30分钟扣10分，迟到、早退在30分钟以上按旷课半天处理;旷课半天扣30分，旷课一天取消培训资格。

4.3、培训期间因特殊情况无法参加新员工入职培训的，经党群部主任批准后，可以请假，但最多不能超过1天;事后请假视为旷课;代假者视为旷课。

4.4、培训结束后，培训主管将对新员工在参训期间的纪律、态度表现(占30%)及笔试考试(占70%)进行等级评定。

考核等级如下：

综合成绩90分以上(含90分)为a;80-90分(含80分)为b;60-80分(含60分)为c;60分以下为d;

4.5、对培训考核综合成绩为a的学员，将予以公司内通报表扬，并将其放于员工档案内。

4.6、学员如在培训中出现以下任意一种情况，将视为培训不合格，不予录用。

4.6.1、请事假1天以上(含1天);

4.6.2、旷课一天;

4.6.3、综合成绩在60分以下。

公司员工绩效考核管理办法篇三

一、 绩效考核规定：

1) 主管级以上(含主管级、不含分店店长)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

2) 主管级以下(不含主管级)绩效奖金主要是在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单形式执行;第一档(优秀档)分数为90分;第二档(良好档)分数为75分;第三档(及格档)分数为60分。

3) 累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

4) 第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报财务部。

5) 领班级以上(含领班级)绩效考核分数为百分制，扣分执行，月底汇总;绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金;未达标月绩效奖金取消;若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

6) 基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣形式;月底剩余分数为绩效奖金;若月底绩效分数出现负分，负分部分按照1元1分的标准进行扣罚。

7) 分店店长绩效考核表内容包括：岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。

8) 主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

9) 领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

10) 基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

二、 奖罚程序与权限：

1、 公司部门、分店奖罚流程：直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

2、 行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单—店长对奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类报行政人事部审核备档。

3、 奖罚权限：

1) 公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：总经理、行政人事部经理

2) 公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、行政人事部经理;

3) 公司各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员：财务经理、采购部长、营销经理;

4) 分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：各分店店长

5) 分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长

6) 分店奖惩权限为30分/人的管理人员：各分店厨师长(见习厨师长)、前厅经理(见习前厅经理)

7) 分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长(见习组长)

注：

1) 各级管理人员严格按照此规定，行使权限;如超出权限，可向自己直属上级申请执行;

2) 如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理人员暂为执行此权限;见习岗位的各级管理人员，直接可以行使此权限。

3) 同级别管理人员之间行使奖惩权限，必须由直属上级管理人员签字确认;行政人事部经理除外。

4) 管理人员不得以累计奖惩的形式，规避权限行使。

公司员工绩效考核管理办法篇四

第一条 为加强公司人力资源的开发和管理，保证公司各项政策措施的执行，特制定本规定。

第二条 本规定适用于公司全体员工(各企业自定的考勤管理规定须由总公司规范化管理委员会审核签发)。

第三条 员工正常工作时间为上午 8时 30分至 12时，下午 1时 30分至 5时，每周六下午不上班;因季节变化需调整工作时间时由总裁办公室另行通知。

第四条 公司职工一律实行上下班打卡登记制度。

第五条 所有员工上下班均须亲自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡;违犯此条规定者，代理人和被代理人均给予记过一次的处分。

第六条 公司每天安排人员一到两名监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班领导，由值班领导报至劳资部，劳资部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第七条 所有人员须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签卡批准;不办理批准手续者，按迟到或旷工处理。

第八条 上班时间开始后 5分钟至 30分钟内到班者，按迟到论处;超过 30分钟以上者，按旷工半日论处;提前 30分钟以内下班者按早退论处，超过 30分钟者按旷工半天论处。

第九条 员工外出办理业务前须向本部门负责人(或其授权人)申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。

第十条 上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除当月全勤奖，并给予警告一次的处分。

第十一条 员工一个月内迟到、早退累计达 3次者扣发全勤奖 50%，达 5次者扣发 100%全勤奖，并给予一次警告处分。

第十二条 员工无故旷工半日者，应扣发当月全勤奖，并给予一次警告处分;每月累计 3天旷工者，扣除当月工资，并给予记过一次处分;无故旷工达一个星期以上者，给予除名处理。

第十三条 职工因公出差，须事先填写出差登表;副经理以下人员由部门经理批准，各部门经理出差由主管领导批准，高层管理人员出差须报经总裁或董事长批准，工作紧急无法向总裁或董事长请假时，须在董事长秘书室备案，到达出差地后应及时与公司取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至劳动工资部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖，不予报销出差费用;特殊情况须报总经理审批。

第十四条 当月全勤者，获得全勤奖金 200元。

公司员工绩效考核管理办法篇五

一、绩效考核的目的:

1、不断提高公司的管理水平、产品质量，降低生产经营成本和事故发生率，供给公司坚持可持续发展的动力;

2、加深公司员工了解自我的工作职责和工作目标;

3、不断提高公司员的工作本事，改善工作业绩，提高员工在工作中的主动性和进取性;

4、建立以部门、班组为单位的团结协作、工作严谨高效的团队;

5、经过考核结果的合理运用(奖惩或待遇调整、精神奖励等)，营造一个激励员工奋发向上的.工作氛围。

二、绩效考核的原则:

1、公平、公开性原则:公司员工都要理解公司考核，对考核结果的运用公司同一岗位执行相同标准。

2、定期化与制度化原则:绩效考核工作在绩效考核小组的直接领导下进行，综合部是本制度执行的管理部门。

(1)公司对员工(业务员每两周考核一次)的考核采用每周考核方法，综合部每周将各部门考核结果公布，每月根据考核结果兑现奖惩。(2)绩效考核作为公司人力资源管理的一项重要制度，所有员工都要严格遵守执行，综合部负责不断对制度修订和完善。

3、公司对员工的考核采用分级考核的办法:考核小组考核部门负责人，部门负责人考核下属岗位。

4、公司对员工的考核采用百分制的办法。

5、评分标准采取3:7的办法:本人评价占30%，上级评价70%。

6、灵活性原则:公司对员工的考核分为定量考核和定性考核。不一样岗位、不一样层次、不一样时期两者考核重点不一样、所占分值比例不一样。

中层干部:定量考核70%，定性考核30%。公司考核制度。

生产岗位:生产时期，定量70%，定性30%

非生产时期，定量30%，定性70%

其他岗位:定量60%，定性40%。

定量考核:

a、中层干部:部门重点工作(总经理安排的工作;每月中层干部会议确定的各部门重点工作;每周考核会安排的工作;部门年度工作目标分解;因生产经营所需随时增加的工作。)完成的质量和数量。

b、其他岗位:本岗位岗位职责规定的工作，部门负责人安排的工作。

定性考核:公司行为规范(工作态度、工作本事、安全、卫生、考勤、行为准则等软指标)。

三、组织领导

公司成立总经理领导下的绩效考核小组，组织领导公司员工的考核工作。

组长:吕文波副组长:徐世兴成员:邵尚锋

工作职责:

1、组长负责主持每月、每周考核总结会，对上月考核工作总结，布置下月各部门工作重点;每周的考核由每周六组织召开。

2、负责考核制度的讨论、修改及监督实施。

3、负责各部门“定量考核”的评价。

4、负责安排各部门下周工作重点。

四、考核标准

根据公司生产经营情景，公司各部门、各岗位每周工作重点不一样，所以考核的标准也不相同(本部门每周考核标准不一样，不一样部门考核标准不一样)。各部门定量考核工作目标和资料根据公司生产经营及管理情景确定。

1、定量考核标准说明:(各部门岗位考核标准附后)

(1)中层干部考核项目分值比例由考核小组确定;各部门下属岗位考核项目分值比例由部门负责人确定。确定分值比例必须科学合理，结合工作重点，不得避重就轻，否则扣相关人员10分。

(2)评分小计=上一级评分×70%+自评分30%

(3)考核会时各部门负责人不能提出实质性工作(非日常事务性工作)，则视为工作不作为，由考核会扣下周定量考核积分30分。

(4)定量考核出现产品质量事故、人身安全事故、设备运转事故时(以上事故给公司造成经济损失500元以上)，或存在重大安全隐患，本部门本周定量考核积分为零。

(5)考核会要确定各部门每周重点工作完成的指标:质量要求、数量要求、完成时限、职责人等，由综合部备案。

(6)对总经理的决定、指示或公司会议精神贯彻执行情景:未执行扣30分;执行不全面，效果不明显扣10分。

(7)下属岗位员工出现严重的工作失误或违纪行为，视给公司造成的损失或影响扣10-30分。

(8)出现办公设备事故扣10-40分。

(9)上级考核下级时要尊重客观事实，不能受人际关系和感情的影响，不得有打击报复的行为。否则扣相关人员20分。做评价时参照以下确定基准:

a工作过程的正确性b工作结果的有效性

c工作方法选择的正确性d工作的改善和改善

e解决问题的本事f职责意识、个人品格

公司员工绩效考核管理办法篇六

为进一步完善学校内部管理体制，建立一个健康的导向和合理的激励机制，来调动全体教师的工作积极性，提高教师的整体素质，全面推进素质教育，推动学校可持续发展。特制订本校教师奖惩制度如下:

一、师德:

在学校教育、教学活动中，每一位教师必须认真学习、严格遵守《中小学教师职业道德规范》，切实做到教师“十要十不要”规定。树立以德立教，为人师表的思想，做到既教书又育人，进一步提高自己的职业道德水平。严禁有损师德(如体罚与变相体罚学生、参与赌博、搞不团结及有偿家教等)、有损学校声誉、有损教师形象的现象发生。

学校实行记分制，如无违反师德规定，每学期给与奖励;如有家长、学生、社会群众或上级部门来电、来信或来人向学校领导反映有违反《规范》等的现象，并经调查核实，学校将根据社会、家长反响大小，造成的后果轻重，每次给予记分1-3分，一学期12分，根据记分予以一定的经济处罚，每1分扣学期师德奖还将与教师年度考核直接挂钩，超过10分，同时给予行政处罚。

二、考勤:

每一位教师必须严格遵守学校的规章制度，坚守岗位，做到有事请假，有病请假，病假三天以上同时还须医院证明及病历卡。半天假由教导处批准，一天以上假应由校长批准，并交教导处备案并及时销假。如未请假则按旷工对待。

1、学校设月考勤奖，另设学期考勤奖。

事假每天扣15元，病假每天扣奖10元。产假、婚假、男教师陪产假以及未婚教师的自己父母丧假三天内(不含路途假)、已婚教师的双方父母丧假三天内(不含路途假)按上级有关部门文件规定执行。

每位教师应严格遵守学校作息时间，按时签到，不迟到早退。教导处要对教师到校和离校情况根据及时告知和无告知按周进行统计，每周定期以公告形式进行公布，并作为年度考核的依据之一。

学期考勤奖，半天不扣，一天及以上每请假半天扣学期考勤奖。

2、长期公出学习、培训按有关政策规定执行。

3、为体现教师工作的辛劳和特殊性，特在元旦、春节、妇女节、劳动节、教师节、中秋节、国庆节等节日对全体教师分实行相应待遇政策。

4、因学校需要，指派部分教师在休息期间完成学校的限期任务，以精神鼓励为主，同时参照同类学校的做法，每半天补贴10元，晚上补贴15元。教师之间代课，属于互相帮助，但为体现教师的劳动价值，每节代课补贴2元。

5、如学校的经费节余，则再设年终考勤奖，按照两学期的考勤情况在暑假前进行分配，原则上与学期期终奖方法同。如经费受限制，则作适当调整。

三、业绩:

全校教师要树立校兴我荣的集体主义荣誉感，为学校的集体荣誉，为学校的可持续发展，为进一步提升学校的办学档次团结协作、努力工作。

1、设立市级以上集体荣誉奖，内容包括文明单位、文明学校、综合性先进集体及有关单项、专项的先进集体的评选和评估、督导、检查等。

2、设立学校活动组织奖，各学科组织经教导处或大队部批准的学校群团(群体)活动(不含教导处、总务处、大队部组织的活动)，按规模、难易、参与人数、组织人员的人数等因素，分一、二、三等奖。

3、设立教师参与学校活动奖，根据教师对当月活动的参与情况，由相应的组长、负责人进行考核。如当月没有重大活动则列入当学年的考勤奖里。

教师业绩大小，体现在学生全面素质的提高、学生实践能力和创新能力的培养和学生的发展。

特设辅导奖、辅导学生发表文章等奖项。

五、能力:

教育工作是一项专业性很强的工作，教师的业务水平高低直接关系到学校教育、教学质量的好坏。因此，每一位教师必须认真做好教学“五认真”工作，加强业务进修，积极参加各类培训，积极开展教育科研，积极参加高学历进修，努力提高自己的教育、教学业务和理论水平，更好地为教育服务。学校设以下各项奖励:

1、教师的教改论文及经验介绍发表学校给与相应的奖励。

2、教师个人参加各级各类竞赛获奖:

对凡经教育部门层层推荐的各级教学业务类的集体竞赛进行奖励。

3、教师个人上公开课，按照级别给与相应奖励。

4、凡经教育部门层层推荐的各级立项的获奖教育科研成果给予奖励。

公司员工绩效考核管理办法篇七

一、考核目的：

通过对试用期员工的沟通和考核，帮助他们尽快了解公司，明确岗位需求，融入公司文化，并为决定新员工的去留提供依据。

二、适用范围：

本制度适用于____有限公司所有试用期员工。

三、定义：

1、试用期：试用期是指在被录用者与公司协议期限所规定的一个阶段的试用时间。在此期间公司进一步考核被录用的员工是否真正符合聘用条件，能否适应公司要求及工作需要。试用期限严格按照被录用者与公司签订的劳动协议约定试用期限。

2、转 正：转正是指新员工试用期满，达到岗位要求，并按时向人资部提交转正材料后，通过审核后成为公司的正式员工。

四、考核原则：

1、设置合理的考核指标，考核员工试用期间展示的技能与所在岗位达到的匹配程度及工作态度;因本考核办法针对试用期员工，故着重考核其工作态度。

2、考核要以日常管理中的观察、记录为基础，定量与定性相结合，以数据和事实说话。

3、对于考核结果证明不符合录用条件或能力明显不适应工作需求，工作缺乏责任心和主动性差的员工要及时按规定延期转正、调岗或中止试用，乃至解除劳动关系。

五、职责：

公司为新进员工指定专人进行指导、考核，指导人必须对被指导人的岗位工作熟悉，能够及时进行行之有效的指导。指导人由组长及以上管理者或有较丰富的工作经验、品行兼优的骨干员工担当。

1、 指导人职责：

1.1 帮助新员工了解公司有关规定，引导新员工熟悉工作环境、部门业务流程以及相关业务交接人。

1.2 为新进员工解释岗位职责，协助新员工共同制定工作计划，合理安排日常工作和阶段目标。

1.3 定期与新员工进行正式面谈(建议至少每月一次)，根据新员工工作计划的完成情况和表现，及时总结成绩与不足，并给予适时的鼓励或指导。

1.4 试用期满，对新员工进行考核，同时将考核结果反馈给新员工，以便其提高和改进。

2、 人资部职责：

2.1 负责监督考核过程，审核考核结果，必要时，需找指导人和新员工面谈，了解指导人对新员工的指导情况，作为判断考核公正、合理的依据。了解内容包括以下几方面内容：

2.1.1 是否给予新员工适时的指导和足够的关心。

2.1.2 是否给予新员工提供足够的资源以做好阶段性工作。

2.1.3 是否有与新工进行阶段性面谈。

2.1.4 是否按期填写并提交新员工转正材料。

2.1.5 考评的结果是否能提供的事实依据。

2.1.6 新员工对指导人的评价。

2.2 负责处理新员工针对考核的投诉，调查考核的公平、合理与否，并给出处理结果，

对于指导人与新员就考核结果有争议提请仲裁，由人资部调查了解后给出仲裁结果。

3、 部门负责人职责：

3.1 按期检查、督促本部门指导人实施指导工作并按期填写转正申报材料。

3.2 及时督促相关人员向人资部报送转正材料，同时审核材料填写的完整性、正确性。

六、考核内容：

1、工作业绩：(权重值：40%)

履行职责：岗位职责相关工作完成情况，是否符合岗位需求。(10%)

工作质量：完成的工作是否符合要求，达到预期的效果。(10%)

工作效率：在规定的时间完成作务，遇到问题能迅速反应。(10%)

2、工作态度(权重值：30%)

积极性：表现出的工作热情和对业务知识的求知态度是否饱满。(10%)

协作性：部门内部及部门之间团结协作能力是否能满足岗位需求。(10%)

责任性：对自身岗位职责和目标负责，勇于承担责任。(10%)

纪律性：公司内部规章制度、工作标准遵守及表现出应具有的职业素养。(10%)

3、工作能力(权重值：20%)

知识与技能：履行及独立完成岗位职责所应具有的专业知识及能力。(10%)

理解与表达：对职责内容理解、判断及队员相互沟通、表达能力。(10%)

4、负荷考核(20值%)

精神负荷： 完成工作内容所表现出的理智与忍耐性。(10%)

时间负荷：工作时间内投入工作的程度和出勤率。(10%)

七、考核方法：

指导人评价：指导人综合各方面收集的信息作为依据，客观公正地评价员工，信息来源包括以下几种(但不限于)：

1.指导人记录员工工作过程中的关键行为或事件。

2.结合同一团队成员的评价意见或证明材料。

3.相关部门或个人的反馈意见或证明材料。

4.员工定期及不定期的工作总结及日常汇报材料。

5.员工的历次培训反馈记录。

6.主管与员工沟通(面谈)过程中积累的有关信息。

7.提报至人资部备案。

八、考核结果处理：

1、可以转正：考核成绩达到80分及以上，为优秀，即可转正。

2、延迟转正：员工考核成绩为60分及以上，80分以下，为一般，延迟转正。

3、终止试用或岗位调整：考核成绩低于60分，经人资部确认，终止试用，特殊情况的调至其他岗位再试用。

九、投诉及仲裁：

被考核者如果不认同考核者对自己的考核结果，在与考核者沟通后仍不能达成共识，可向考核者的上级主管或人资部投诉或双方请求仲裁。

投诉或仲裁的受理者需在受理日起2个工作日内作出处理，并将处理意见反馈给投诉人或请求仲裁的双方。

一、请假制度

1、请假两天以内的由部门组长批准，请假三天及以上的由总经理批准，并在行政部备案。

2、请假手续以书面为准，如遇特殊情况无法办理书面请假手续，则应电话请假，书面手续后补。短信请假无效。

3、员工因公外出不能按时记录考勤的，应在归岗后尽快在行政部进行登记，并由主管领导签字确认。

二、病假制度

1、员工本人确实因病，不能正常上班者，须主管领导批准，报行政部备案。连续请病假超过_______个工作日者，必须取得医院开具的休假证明。

2、患病员工请假应于当日上班前向主管领导请假，经批准后方可休假。

3、员工须在病愈后的第一个工作日，当日将病假条交给行政部核查存档。

三、事假制度

1、员工因合理原因需要请事假的，须提前一天书面提出申请(如遇不可预测的紧急情况，必须由本人在上午上班前请示公司领导)，如实说明原因，经主管领导同意后方可休假，否则按旷工处理。

2、请事假当日不支付工资。

3、工作时间如有私人紧急事务需要离岗处理，按照事假的规定向主管领导请假，违反规定者以旷工计罚。

4、事假期限期满未返岗的，按旷工计罚。

四、年假制度

1、根据国务院出台的《职工带薪年休假条例》，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天;已满10年不满20年的，年休假10天;已满20年的，年休假15天。国家法定休假日、休息日不计入年休假的假期。

2、年假应提前向公司提出申请，审批后方可进行休假。

3、当年未休年假必须先休完，不得累计到第二年(特殊情况除外)。

4、员工有下列情形之一的，不享受当年的年休假：

1)请事假累计20天以上且公司不扣工资的;

2)累计工作满1年不满10年的员工，请病假累计2个月以上的;

3)累计工作满10年不满20年的员工，请病假累计3个月以上的;

4)累计工作满20年以上的员工，请病假累计4个月以上的。

5、已提出离职申请的员工，如还有本年度没有使用完的带薪年休假的，部门经理须安排其休完当年年休假后办理离职手续。

五、婚假制度

1、根据《婚姻法》的规定，员工请婚假时，必须满足在本单位工作期间领取结婚证，且须在领取结婚证后1年内申请，否则视为放弃休假。

2、由本人填写婚假申请单，经主管领导批准，交行政部备案。休假后须拿结婚证及证明销假。

3、婚假包括公休假和法定假。

4、婚假期间工资待遇：在婚假假期间，工资照发。不影响工龄计算、晋升、调级。

六、产假制度

1、员工休产假前须提供结婚证、生育服务证、户口本、诊断证明等有关计划生育证明原件;并提供员工本人签字确认的证件复印件。复印件人力资源部存档。如无法提供以上证明原件而休产假的均按照违反国家计划生育政策及公司有关规定处理。

2、女员工怀孕流产的，应根据医院诊断证明，妊娠不满四个月的，给予15天的产假;妊娠在四个月以上的，给予42天的产假。

3、实行计划生育的女员工，正常生育的，产假为98天。根据《__人口与计划生育条例》，可享有X日产假。男员工依法享受陪产假。

4、难产可额外再享受15天，多胞胎生育的每多生育一个婴儿增加产假15天。

七、丧假制度

1、员工的亲属(配偶、子女、本人或配偶的父母)亡故可以申请3天(自然天)有薪丧假。

2、丧假期间工资，依据国家有关规定发放。

八、旷工规定

1、未经公司主管领导批准缺勤，或未按规定时间请假，或违反病、事假规定，或违反公司制度中其它有关规定等行为，均视为旷工。

2、旷工一日(含累计)者，扣发当日全部薪金的_______倍工资;旷工二日(含累计)者，扣发当日全部薪金的_______倍工资;旷工三日(含累计)者，当月只发同年本市最低生活标准工资;旷工超过三日(含累计)者，公司视情况给予处理。

九、迟到与早退制度

1、工作时间：根据《劳动法》的条款规定，结合本公司的经营特点及岗位的特殊要求，本公司办公室、设计人员实际五天工作日，即周一至周五(有特殊情况者可调休)。

特别说明：本公司设计人员即为不定时工作时间。

2、上班时间

(1)08：30—17：30(午餐时间：11：30—13：00)。

(2)8：30以后到达，视为迟到，17：30以前离开，视为早退。

3、迟到、早退60分钟以内，缴纳公益基金1元/分;迟到、早退60分钟到120分钟，缴纳公益基金2元/分;超过120分钟且无特殊理由者按照事假半天缴纳公益基金;连续三次以上迟到30分钟以上者，记请假半天。(公益基金作为公司活动经费，由行政部按月进行统计并公示。)

4、迟到早退情节严重者，将给予通报批评、扣除绩效工资、直至解除劳动合同等方式处理。

5、遇到恶劣天气、交通事故等特殊情况属实的，经主管领导批准后酌情处理。

十、打卡制度

1、公司实行指纹打卡制，员工正常上班及加班时需上、下班各打卡一次，平时三次，若需要加班的，一天四次。对没有打卡条件的，按照登记要求实行签名登记制度，记录上下班具体时间并亲笔签名确认。在工作期间，离开公司的情况需填写相应的手续对于有打卡条件的填写相应手续的同时要打卡离开。

2、若员工上、下班未打卡、且不符合或者没有办理相关手续且没有证据证明确实上班的，没有按照要求亲笔签名登记考勤的1次罚款10元。对于无法查证的，公司一律按请假计算。

3、如果员工由于工作的特殊要求，不能及时到公司打卡者，须在工作日志上明确写明原因，由部门主管负责于次工作日将未能打卡的员工的数据统计出并报送行政部。

4、因设备故障，停电等因素，造成无法完成指纹考勤登记的，由行政部统一记录。

风险提示

企业在必要的时候安排员工加班，最好按照法律规定支付相应的工资，即平时晚上的加班费是本人工资的150%，双休日是200%，国家法定休假日是300%。但这只是国家规定的比例，加班费发放额的关键是工资基数，工资基数是企业与员工发生劳动纠纷时的争议焦点，所以建议企业明确工资基数的计算标准。另外，建议企业在发放加班工资的时候最好有相关备注，做好与基本工资的区分，以明确企业确实支付员工加班费。

十一、加班、调休制度

1、公司不提倡加班，若因自身原因(包括工作能力欠缺、工作效率低下)，无法完成基本工作量而需加班完成的，不按加班计算。

2、若因额外工作量公司安排加班的，由行政部记录加班时间。按月总结核算，以奖金或假期形式(调休)兑现。如申请调休的，原则上须提前三天申请，由主管领导根据实际情况统筹安排。领导批准后，到行政部办理相关登记手续。经批准的调休事假可不扣发工资。

3、公司安排加班至晚22点以后的员工，次日到岗时间可延迟至10点，加班至凌晨可调休半天(领导提前批准的情况下进行)但到岗后应主动向行政部说明情况，并进行登记。

4、公司安排加班的员工，地铁、公交停运之后，可乘坐出租车，车费据实报销。

5、除公司安排加班外，员工自行加班行为不享受加班调休，且不得影响次日考勤。

6、公司安排加班行为，由公司负担员工加班夜宵。

7、享受业务提成奖金的部门和员工，不再享受加班奖金或调休待遇。

风险提示

企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。

餐厅卫生管理制度

1、 餐厅应当保持整洁，无苍蝇、无灰尘，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面。

2、 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁，保证餐具无破损。

3、 供顾客自取的调味料，应当符合相应食品卫生要求。

4、 当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时，餐厅服务员应立即撤换该食品，并告知备餐人员立即检查同类食品，确保安全卫生。

5、 定期清理检查吧台销售的食品，防止过期或变质的食品售出。

食堂库房卫生管理制度

1、 食品原辅料入库前必须严格检查验收。发现有不符合卫生要求、大宗食品无合格卫生经验报告书、供货票据者，不得入库。

2、 坚持出入库登记和先进先出库原则。

3、 各类食品原辅料须分类(库)、分架存放，隔墙离地，加盖，标识清楚。食品添加剂须专柜保管。

4、 定期检查食品质量，及时处理变质或超过保质的食品原辅料，对未及时处理的食品原辅料应标明“待处理”。

5、 保持库房整洁、干燥、通风、透气。冰箱(柜、库)须定期清理、除霜，做到无血水、冰渣。

6、库房内严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等。

食堂从业人员卫生管理制度

1、 从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗。

2、 从业人员应养成良好的卫生习惯，做好岗位(责任)区内卫生，随时保持整洁。个人卫生坚持做到“四勤、三不、三要、四坚持”。

“四勤”：勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服。

“三不”：不准将非食品加工制作用品和个人生活用品带入操作场所;工作时不准戴戒指、项链、手链(镯)、耳环等饰物和涂指甲油;不准在操作场所吸烟、穿工作服进厕所及离开生产加工经营场所。

“三要”：上班时要穿戴整洁的工作衣帽，头发必须全部戴于帽内;加工制作冷菜等熟食品和配餐间操作时要戴口罩;直接入口食品要用专用工具拿取。

“四坚持”：坚持卫生操作规程、坚持公用物品消毒、坚持湿式清扫、坚持漱口刷牙防口臭。

3、 工作时间不准吃东西、不准随地吐痰、不随便掏耳掏鼻。

食堂从业人员体检、培训管理制度

1、 凡从事食品、饮用水生产经营人员、化壮品生产人员、公共场所直接为顾客服务人员必须进行健康检查取得健康证明方能上岗，并经卫生知识培训合格取得培训合格证。

2、 从业人员工作时应随身携带健康培训合格证或交部门统一保管，以便检查。

3、 从业人员上岗后发生痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠道感染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化胧性或渗出性皮肤病以及其它有碍直接接触顾客的疾病时，应立即离岗。

4、 生产经营人员培训应包括生产经营单位的负责人，卫生管理人员及一般从业人员，初级培训时间分别不少于20、50、15学时。

5、 根据《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》第九条规定，从事食品生产经营单位必须有按规定经过培训并取得 培训合格证的负责人或卫生管理人员方可申请开业，各级卫生行政部门对不具备上述条件的食品生产单位不予发放卫生许可证。

原料采购与索证制度

1、 食品原、辅料必须到持有有效卫生许可证的生产、经营单位采购，并向供货方索取本批次产品合格的卫生经验报告书和供货票据。

2、 坚持大宗食品原、辅料(米、面、油、肉类、调味品等)和食品添加剂定点采购，蔬菜、水果等应相对固定采购地点。

3、 定型包装食品的标签标识必须清楚且符合有关规定，严禁采购“三无”(无场名、场址、生产日期和保质期)食品。

严禁采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常、含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染、可能对人体健康有害的食品、未经兽医卫生检验不合格的肉类及其制品、超过保质期及不符合食品标签规定的定型包装食品、其它不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。

食品及原料进出台帐制度

1、 食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全，并保存一年以上备查。

2、 有专人负责管理，做好台帐记录。

3、 及时处理以过期或接近保质期的食品。

4、 食品生产加工企业抓好食品原料、食品添加剂进货和成品供应台帐;食品批发零售企业抓好各类食品进货、验收;餐饮业抓好粮、油、肉、蛋、水产品、蔬菜、调味品等容易发生污染的食品验收。

食品零售业、餐饮业服务单位应当固定供货单位并定期到食品生产加工企业或供货单位考察，了解其卫生状况。

食品采购进仓验收制度

1、 确定专人负责食品采购进仓验收制度，严把好进货验收关。

2、 在食品购销台帐详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件等情况。

3、 进仓食品必须有卫生许可证和检验合格证或化验单，畜、禽类产品应哟偶检疫合格证或查看胴体是否加盖有效验讫印章、检验合格证应标明产名称、生产厂家、产品批号、检验项目及结果、检验日期等内容。

4、 须冷藏的食品必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

5、 食品储存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

送餐卫生管理制度

1、 外送食品的包装、运输应当符合有关卫生要求，使用专门的传送工具，并有严密的防护设施，防止污染。

2、 外送食品应当注明制作时间和保质期限，禁止销售和配送超过保质期限或腐败变质的食品。

传送工具应当定位存放、按时清洗消毒

食物中毒应急处理制度

1、 食品生产经营单位应建立顾客投诉登记，制定人员负责接待投诉，并做好详细记录。

2、 发现食物中毒或疑似食物中毒时应立即停止生产经营活动，并向株洲市卫生局或卫生执法监督员报告。

3、 主动协助卫生机构救治病人。

4、 妥善保护现场，包括剩余饭菜、食品及食品原料、工具、设备和现场、工作人员都应坚守岗位，接受调查，不得隐瞒、谎报、拖延、阻饶。

5、 积极协助卫生监督机构和疾病预防控制机构的工作人员对事故的调查，如实提供资料、情况及数据，协助采集样品。

6、 如需紧急公告或召回以售出可疑中毒食品或至病食品，应积极配合卫生行政部门，按要求落实各项措施。

食物中毒事故受理电话：__。

食堂粗加工卫生管理制度

1、 实行专人加工、专用工具与容器，未加工和已加工的原辅料须分类、分架、分开存放。严禁将食品原辅料直接放于地上。

2、 当餐所用原辅料当餐加工，尽量用完。未用完的或易腐败变质原辅料，粗加工后须及时冷藏保管。

3、 、坚持一择、二洗、三切的操作程序。严禁将未洗净的原辅料直接送入烹调加工间使用。

4、 肉类(含水产品)、蔬菜须分间(池)清洗，分案切配。装肉类(含水产品)、蔬菜的容器应分开固定使用，并有明显标识。

5、 所有工用具、切配案台、容器用后应洗净，定位存放。

保持粗加工间整洁。粗加工的废弃物应及时清运，做到地面、地沟，无积水、无异味。

烹调加工卫生管理制度

1、 用于加工食品的刀、墩、案板、盆、桶、筐、容器、抹布等必须标志明显，做到生、熟、荤、素分开使用，定位存放，用后清洗，保持清洁。盛装熟食品的容器(盆、桶、筐等)用前必须消毒。

2、 装调料、辅料的容器必须加盖，用后入柜(或上锁)存放。

3、 加工制作必须采用新鲜洗净的原料制作食品，不得加工或使用腐败变质的感官性状异常的食品及原辅料。

4、 加工食品必须做到烧熟煮透，食品生产烹饪后出售前一般不超过2小时。不得向顾客供应隔天饭、菜和可能影响健康的食品。

5、 品尝菜肴须用专用工具，严禁用炒菜勺或用手抓菜肴品尝。

烹调间内严禁存放有毒、有害物品、非食品加工及个人生活用品等。

废弃食用油脂管理制度

1、 废弃油脂是指厨房在食品制作过程中产生的不能再食用的动、植物油脂及潲水油。

2、 在食品制作过程中产生的废弃油脂必须倒入专用潲水桶。

3、 盛装废弃油脂的潲水桶，必须保持加盖，并由杂工专人负责。

4、 废弃油脂盛入专用潲水桶后，潲水由定点人回收，必须作废料使用，不准再提炼食用油脂，作好逐日登记。

开水及浴室管理制度

1、 开水收费标准：热水瓶(不论大小)每瓶0.15元/瓶，热水壶(不论大小)0.3元/瓶，桶子(18升以下)1元/桶。

2、 拒绝现金，打金龙卡收费。

3、 供应时间： 早上：6：20——8：00 中午：10：40——13：10 晚上：15：40——19：00。

4、 为保证每天正常供应开水，请节约用水，谢绝洗饭盒，如发现一次将以50——100元的处罚。

5、 爱护公共设施，损坏照价赔偿。

6、 要保持浴室内环境卫生，不准乱扔杂物，不准在浴室内大便。

7、 禁止在浴室内洗衣服。

8、贵重物品自行保管，如有遗失概不负责。

纪律守则

一、 严于职守

1、 按时上、下班，工作时间内不得擅离职守或早退，班后无事不得在食堂逗留。

2、 工作时间不准打私人电话，不准会客。

3、 工作时间不得吃东西，不准开放收录机、电视机，唱歌和大声喧哗。

4、 按时就餐，不准浪费，必须按餐厅规定就餐。

5、 不准粗言秽语，不准讥讽师生及学生家长或不理不睬，不准与顾客争辩或在公共场合与同事争论。

6、 在工作场所要保持礼貌待客，站立服务，不可高声谈话和闲聊，不准当着客人整理头发或触摸自己面孔，以及掏耳、鼻孔。

二、 仪表仪容

员工的仪表仪容如何，直接影响食堂的声誉及格调，全体员工必须充分认识这一问题的.重要性。

1、 员工必须保持服装整齐清洁，戴好工作帽。

2、 男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度。不准留小胡子。女员工不准披头散发，头发以不盖过肩部为准。保持雅淡清壮，不准浓妆艳抹和使用味浓的化装用品。员工必须勤修剪指甲和头发，保持清洁。

3、 饰物仅限于佩戴结婚戒指，白案师傅不能佩戴戒指。

三、 工作态度

1、 礼仪——是员工对顾客和同事的最基本态度，窗口人员要站立服务，面带微笑。要使用敬语，做到“请”字当头，“谢”不离口，做到热情有礼。

2、 效率——提供高效率服务，关注工作上的细节，为顾客排忧解难。

3、 接待——凡顾客有求于员工，任何部门任何人不得简单回绝请求，不是本部门的工作也必须代客人转告有关部门，主动联系办理。

4、 责任——无论是常规的服务还是正常的工作，一切以及时圆满为目的。

5、 协作——各班组之间，相互之间应积极配合真诚协作，不准互相扯皮，推委，应同心同德解决疑难。

6、 忠实——忠诚老实是每个员工必须具有的品德，有事必报，有错必改，不得提供假情报，文过饰非，阳奉阴违，诬陷他人。

四、 上、下班考勤

1、 员工上、下班必须按规定打考勤。

2、 如因加班、病、事假、公差、外勤等原因，应向所在班组报告，以备核查。

五、 爱护公物、维护环境卫生

1、 爱护食堂的一切器具，注重所有设备的定期维修、保养，节约用水、用电或易耗品，不乱拿公物，不准将有用的公物随手丢弃。

2、 养成讲卫生的美德，不准随地吐痰，不乱丢果皮纸屑、烟头或杂物，如在公共场所发现有纸屑杂物等，应随手捡起来，以保证食堂内清洁、舒适的环境。在宿舍，员工应遵守宿舍管理条例，注意宿舍卫生。

六、 员工衣柜的管理

员工衣柜为存放工衣而设，不得存放食物或其他物品，并保持整洁。

七、 工作服管理

1、 食堂视工作岗位的需求，发给制服两件。

2、 员工穿着必须保持整洁，上班时必须按规定穿着工作服。

3、 离职时员工必须将制服交回本部门，如有遗失或损坏须按规定赔偿。

八、 员工宿舍

1、 员工宿舍是为员工提供住宿休息的场所，每个员工须严格遵守。

2、 不准亲友及外来人员留宿。

3、 不准在宿舍内赌博、酗酒、打架或从事违纪违法之事。

4、 宿舍内保持安静、整洁，晚上22：30后必须关灯休息。

5、 必须保证室内外的清洁卫生，不得乱丢乱放，随地大小便。

九、 安全守则

1、 注意防火防盗，防食物中毒。如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找并及时报告，切实清除隐患。

2、 员工下班前要认真检查、消除不安全隐患，确保生命财产安全。

3、 不准将亲友或无关人员带入工作场所。

4、 拾获顾客遗留钱、物一律上交办公室(即食堂办公室)。

1、具备专业的安全环保相关的知识，并有深入的认识。

2、精深安全、环保等国家法律法规及相关地方政策。

3、掌握安全标准化内容、执行程序。

4、强烈的事业心和责任感。为人正直，能以高度的自信心和身体力行带动属下，为获得最佳效益而努力

5、善于发现问题、解决问题，刚正不阿原则性强。

6、具有讲解传授知识的能力和技巧，具有培训和督导工作的能力，具备较强的沟通能力。

7、有高度的责任心，敬业精神强，工作讲原则不徇私情。

8、身体健康，具有承受日常工作压力的心理素质和体力。

1、监督检查本公司贯彻执行安全生产的政策、法规、制度和安全工作开展情况。

2、负责本企业的安全生产、安全检查，组织安全生产竞赛活动，总结推广先进经验，指导车间安全工作。

3、参与生产过程的危害辨识（包括不安全因素和有害因素）和风险的.评价。定期分析安全事故，职业危害趋势和重大安全事故隐患，提出改进意见

4、监督检查公司安全环保生产目标实施计划的执行情况。

5、了解现场安全情况，进行安全生产大检查，提出整改意见，并督促有关部门及时解决。

督促有关部门制订相应规程、制度，检查执行情况，包括安全经费的支出和项目的完成情况，及时制止违章作业。

6、组织制定与修改安全生产管理制度，审查安全技术规程，监督检查安全技术措施计划的实施。

7、协助有关部门进行安全教育、培训工作，提高员工的安全环保意识。

8、组织开展安全生产的各项活动。

9、负责伤亡事故的统计、分析，参加事故调查，有权对违章人员和事故责任者提出经济处罚。负责各类事故的综合上报。参与各类重大事故的调查研究。

10、定期组织安全生产例会，对例会决定的事项负责,组织贯彻落实。

11、负责安全作业证等作业证的审批工作。

12、制定安全环保应急预案，制定演习预案、组织开展演习。

13、根据国家规定确保污水、废气达标排放，制定相关措施，达到减排目标。

14、做好厂区内清污分流工作，危险废物管理工作。

15、贯彻落实安全标准化达标工作，完成安全标准化的建设、建立完善工作，接待安全、环保各级部门的检查指导工作。

有违反国家相关法律法规；违反公司制定的相关工艺、安全、环保操作规程；规章制度、员工手册等有关条列以及不能按时完成领导分配的工作任务、消极怠工、不服从领导、不尊重领导，影响团队合作、工作态度差、劳动纪律松散的公司将根据具体情节以及后果严重性，有权做出以下五个级别相应的处罚：

1、警告，减发当月二天岗位工资；

2、记过，减发当月六天岗位工资；

3、记大过，减发当月十八天岗位工资；

4、降级或调离原工作岗位；

5、解除劳动合同；

第一条：全体员工必须遵守国家的法律、法规和公司的各项规章制度。

第二条：忠于职守，服从上级安排和调度，优质高效完成各项工作，不得有敷衍塞责的行为。

二、员工须知

第一条：所有员工必须穿着公司岗位统一制服及配戴员工牌。

第二条：员工离职时必须将员工牌、所用或保管的企业资料文件如数交回;相关工作用具交回办公室，方可办理手续。

第三条：员工牌如有遗失，应立即到办公室补领，补领时交纳规定之罚款;属自然损耗者，则以旧换新。

第四条：公司所有员工必须由指定的员工专用通道进出。

第五条：任何员工不得携带公司物品离开，若有必要携带须有盖章的出门条。

第六条：员工必须在规定的时间和地点用餐，自觉维护公共卫生秩序，爱护餐厅内设施，若有损坏将由当事人照价赔偿。员工应按自己饭量盛饭菜，注意节约，避免浪费。外来人员不得在员工餐厅用餐。

三、工作纪律

第一条：本公司员工除规定的放假日及因公出差或请假获准外，均应按规定时间上、下班，不得迟到或早退。调班须经上级主管领导批准。上班时间做好本职岗位工作，下班后非工作需要不准在餐厅内逗留。

第二条：工作时间未经批准不得擅离职守，不准串岗，不得私自换班。

第三条：员工上、下班均应按规定打卡，不得托人代为打卡或代他人打卡。

第四条：工作时间不得吃零食、偷闲、打瞌睡、集众聊天、唱歌、吹口哨、打私人电话、饮酒、不得当着客人喝水、追逐打闹或大声喧哗，不准干私活。

第五条：对客服务时，员工一律讲普通话。

第六条：除公司另有规定外，员工一律不得使用客用物品及设施。

第七条：上班期间，员工严禁在餐厅内抽烟。

第八条：严禁偷盗或者以借用名誉将公物带回家和送给他人使用。 第九条：不能在工作场所喊叫，争吵，奔跑，以免惊扰客人。不得粗言秽语，不得讥讽客人，不得与宾客争辩或不理睬顾客，不得交头接耳和品评客人。绝对禁止与客人争吵辱骂甚至殴打客人，遇到问题若不能处理应及时上报部门领导。

第十条：在工作中严格执行交接班制度。

第十一条：各级员工应服从工作安排，对所承担的工作应争取时效，不拖延、不积压，每日应办事务必当日办清，如不能办妥应加班赶办。如有紧急事务需加班，主管人员通知时不得无故推委。

第十二条：上班前自检及相互检查仪容仪表，保持精神情绪愉快。 第十三条：不能在工作时间特别是客人面前埋怨领导及公司。 第十四条：不能对着客人及食品打喷嚏，咳嗽。

第十五条：员工应节约用水、用电，不得浪费制品用料，各区域责任人按时开关相应水电。

四、仪容仪表

第一条：除公司另有规定外，员工上班时间必须穿着工作服，保持仪表端庄、整洁。

具体要求是：

1、头发：员工头发要经常清洗，保持清洁。男员工头发以前不过眉、发脚不盖过耳部及后衣领为适度;女员工要求发不过肩，除短发外，均需用发夹盘起，不得染怪异发色，梳怪异发型。

2、指甲：指甲应保持清洁，注意经常修剪，不得留长指甲，不得染指甲。

3、胡子;男员工不得留胡子。

4、口腔：保持口腔清洁，无异味，上班前不能喝酒或吃有异味的食品。

5、女员工保持淡雅清妆，不得浓妆艳抹，不得使用香水，上班时严禁戴手链和戒指(结婚戒指除外)。

6、领带：不得有破损或歪斜、松弛，应保持整洁并熨烫平整。

7、鞋子：保持清洁，如有破损应及时修补，不得穿带响底的鞋。

第二条：在工作场所，要面带微笑，保持优雅的姿势和动作，要礼貌待客。

第三条：在开会或出席其他正式场合时，应尽量坐端正，把腿平行放好，离开时，应将椅子放回至原来的位置。

五、日常行为规范

第一条：与同事和客人相遇时，应点头行礼问好。

第二条：工作时间进入办公室或客人包间，应先轻轻敲门，听到应答后再进入，进入后，若对方正在讲话，要稍等静侯，不要中途插话。如有急事要打断说话，也要看机会而且要说：“对不起，打断您们的谈话”。

第三条：在通道、走廊里正面遇到顾客或同事要礼让，不能抢行，并礼貌地向顾客或同事问好。

第四条：同事之间，不可敲击或拍打对方身体，不可以使用一些无礼的称呼招呼同事。

第五条：不得携带违禁品、危险品、宠物进入工作区域。 第六条：各部门之间、同事之间应相互配合，真诚协作。

第七条：员工必须忠实诚信，不得弄虚作假，伪造帐目，虚报费用。 第八条：不得诬陷他人，搬弄是非。

第九条：同事之间要互助、互敬、互爱，要和睦相处，要谦让、勤勉，不得以任何形式对他人打击报复。

第十条：全体员工必须不断提高自己的工作技能，不断学习、不断充实自己，以达到工作上精益求精和提高工作效率的目的。

第十一条：不得泄露公司商业机密。未经批准，任何员工不得向外界传播或提供有关企业的相关资料，(包括专业技术，经营方针政策，营业收入等)。

第十二条：不做任何有损公司名誉的事。 第十三条：不得向顾客索要任何馈赠或财物。

第十四条：不得任意翻阅不属于自己工作范围内的文件、帐簿、表册及函件。

第十五条：严禁撕毁餐厅张贴的各类公告，严禁在公司的公告栏和宣传栏上乱涂乱画或私自张贴物品。

第十六条：员工应有强烈的集体荣誉感，积极参加集体活动，不得迟到。

1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。选择优秀员工担任各级管理职务。为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

2、●参加餐饮部召开的各种有关会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。 ●定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布 QC 小组活动记录。 ●搞好客人关系， 主动与客人沟通； 处理客人投诉， 并立即采取行动予以解决， 必要时报告餐饮部经理。

3、餐厅员工的规章制度 行为规范 仪容仪表要端庄、大方，待客热情礼貌，上班期间统一着工装，佩戴工号牌。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。路遇客人要主动热情问候，主动让路。

4、餐饮业员工基本守则1 工作态度 按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。 员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。 工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

5、小型餐饮店的员工制度为了不断完善公司管理体制、服务范围和销售质量、特定以下员工制度。希望各员工积极配 合和尊守以下制度。

6、餐饮管理知识做主管 餐饮领班，从管理层次来说，处于餐饮管理的最低层，直接面向员工和顾客，对员工进行督导管理，起着承上启下的作用，“官”微，贵非轻。

为了更好的树立企业形象，充分展现员工精神面貌，本着采购及时、避免积压、杜绝浪费的原则，特制定服装管理制度如下：

一、 着装要求

公司全体员工上班时间按规定着装，有标识、标志的应佩 带整齐。公司各部门及各管理处主任、管-理-员、客服接待员、核算员应着西装或衬衫。其他人员应按工种穿着统一的制服或工作服。各岗位、工种服装式样由公司统一规范制作。

二、服装的制作与采购

按照全公司统一样式、统一制作与统一采购的原则，服装的样式、颜色、面料的选择与采购统一归公司行政人事部管理。服装样式、颜色、面料的选择，力求美观、大方、端庄、实用。秩序维护人员服装样式不得与公安、社会保安相混淆。在选定合格供方时，要货比三家，按照质价兼顾、质价相符的原则进行评议审定，必要时公开招标确定。如需要改变样式时，应对新样式进行评审，必要时可小范围试穿，尔后评议审定。

各管理处每年要在4月1日和9月1日前分两次向公司上报服装需求计划，由公司行政人事部汇总并将采购计划报请公司总经理审批。

三、服装的配发标准及使用年限

详见各岗位、工种员工工作服装配置标准与使用年限表 （表 1

一至表四）。

四、服装管理

1、服装管理是树立公司良好形象和贯彻公司质量体系的一项重要内容，公司和管理处必须明确专人分管这项工作，公司服装管理由行政人事部统一管理，各管理处由库管员负责管理。

2、建立服装卡制度。《员工领用物品登记卡》是员工领发服装和离职时的重要证据。员工进入公司时，管理层由公司行政人事部建卡，操作层由各管理处建卡。卡上内容必须认真填写，不得涂改。

3、服装的领用和管理，必须严格执行配发标准和使用年限。操作层人员变换时，由各管理处收缴或调剂，管理层人员变换时，离职人员由公司行政人事部收回服装。管理层新晋升人员工作服由公司行政人事部即时制作配发，新入职人员试用期工作期间发放相应岗位的再用服装，试用合格并签订劳动合同后一个月以内配发新服装。

4、员工领用服装等物品时，必须由员工本人在《员工领用物品登记卡》上签名确认。返还服装时员工应将服装整理干净后交还管理处，由库管员清点确认。如服装短缺，由员工个人照价赔偿。

5、公司行政人事部建立管理台帐，严格办理计划审核报批手续，适时按标准配发、调剂服装，保障服装需求。

6、各管理处在公司行政人事部的指导下，严格服装管理， 2

建立服装台帐。做到帐物相符、帐卡相符、人卡相符。

7、全体员工应妥善保管和使用服装、标志。不得将服装、标志赠送或借给他人；不得私自拆改、变卖；非上岗执勤时，不得着装；调离、辞职或被辞退人员的服装，必须退还所有领用服装，包括帽徽、肩章、臂章、大沿帽。员工调离、辞职、辞退时服装由库管员收回并签收确认。管理处负责人在《解聘、辞职人员交接登记表》上审核签字，如员工不退还服装应追究其赔偿责任。

8、换装时间由行政人事部根据工作需要情况统一确定。对暂不使用的换季服装应及时清洗、妥善保管，避免霉变、腐烂、损坏和丢失。属于个人使用的由个人清洗保管，属于管理处的（库存的新旧服装）和共用的服装（大衣）由管理处集中清洗保管。

9、到使用年限需要报废的服装，每年11月中旬各管理处及时上报公司行政人事部，由行政人事部统一汇总报总经理审批。

10、遇特殊情况或非人为原因造成的服装报废，由当事人和管理处出具书面报告，经公司行政人事部查实后，报总经理审批。

11、由于个人原因造成的服装丢失、损坏，一律由个人承担服装制作费用，补齐丢失、损坏的服装；如属故意人为损坏者，按同值照价赔偿，并按管理制度处罚。

五、服装定期清查盘点

各个部门进行不定期的清点外，每一年的11月份由行政人事部、财务部派人进行一次全面的实地清理盘点，做到帐帐相符、

帐卡相符、帐表相符、帐物相符。对盘盈、盘亏、毁损要按规定进行处理。凡发现管理不善、使用不当造成损坏和流失的要追究有关人员的责任，并按同等价值进行赔偿。

六、本规定自20_年9月1日起实行。

服装公司管理制度20_-06-26 17:22 | #2楼

一、公司行政机构设置 为满足公司当前经营和运行的需要，并适应公司将来的发展，公司系统采用集中统一和专业化管理相结合的“直线职能式”结构，以兼公司运行效率和运行质量，发挥最大的群体效能。公司行政机构设置见“行政机构图”。

二、公司各部门职责

（1）营销中心工作职责

1进行市场调查、研究及销售预测，及时整理、分析、反馈同行及竞争品牌的营销动态；

2制订并完成公司中长期营销企划，拟定符合市场实际和公司董事会要求的销售政策及营销组合策略；

3制订公司年度销售计划，承担公司下达的年度销售任务，并________销售人员的二次任务分配；

4制订公司（品牌）开发计划，包括新产品（品牌）定位、定价、形象规划，并推导实施、落实、检查与总结；

5制订公司各品牌年度广告及促销计划，并负责________、策划、执行，以提升产品销量和品牌知名度；

6负责整个中国市场的开拓、客户资源开发和管理，客户资料的建档与运用，代表公司与客户的联系协调和销售业务的往来；

7策划公司订货会及参加大型展示招商会；

8根据市场反馈，及时公司内部召开各类营销、产品开发及产销协调等专题会议；

9每年两季订货会之前，制定公司营销手册及各类销售道具和宣传品；

10根据公司的财务制度，执行和负责各项资金回笼、费用结算工作和帐款异常的处理，对货款安全负责；

11负责产品储运管理，确保产品安全存放和运输，确保帐物相符；

12负责建立健全营销档案管理体系；

13负责销系统绩效考核方案的制订，并配合人事部实施考核。

（2）市场部工作职责

1.制定并执行市场调查计划，以及日常市场管理；

2.进行品牌规划与管理；

3.制定并执行公司年度整体市场营销计划与预算（参谋）；

4.制定并执行市场推广计划与预算；

5.制定并执行广告与专卖店、专柜推广计划与预算；

6.制定并执行公关与促销活动计划与预算；

7.负责市场推广用品的设计制作；

8.制定与执行新品牌（产品）上市计划，并做好产品计划；

9. 进行店员、店长培训；

10.做好市场档案资料管理。

（3）销售部工作职责

1. 根据公司总体营销计划，制定销售部及其区域、时间、品牌的销售计划与预算，包括销售额、回款额、市场占有率、渗透率等指标的拟定；

2.依据销售计划，制定销售方针、政策，对销售业务活动的过程及结果进行管理，负责销售目标、市场占有率的达成；

3.依据整体营销计划，配合并执行公司、市场部所制订的各项市场推广计划；

4.负责经销商、加盟商的开发、选择、评估与激励；通过服务性销售方法，与经销商、加盟商建立长期稳定的“双赢”关系；

5. 负责公司直属售点、分公司或办事处的建设和管理（支持、服务和监控）；

6.负责销售货款的及时、安全回收；

7.负责市场信息的收集、整理、分析与反馈；

8.负责销售报表的收集、整理、分析与反馈；

9. 与市场部沟通和配合，做好销售计划的制定，确保销售计划的严肃性；

10.负责销售队伍建设及管理，依据业务发展，与行政及人力资源部共同制订销售部人力资源规划（人力资源的结构、储备等）及员工的招聘、培训、调配、评估与激励。

(4)商品部工作职责

1.定合理的商品生产、调拨、库存（包括分库建设）与运输计划，确保对销售部门的产品供应；

2.制定年度、月度、季度及地区性产品开发、供应、调度计划；

3.制定完善的储运管理制度，确保产品安全存放和运输；

4.建立健全货品出入库管理制度，严格货品出入库管理，保证帐、物相符。

（5）产品开发部工作职责

1. 根据公司总体战略规划及年度经营目标，围绕商品部制订的产品计划，制订公司各品牌服装的年度产品开发计划（款式开发计划、打板计划等），并按计划完成设计、打板任务；

2. 对公司现有产品与营销中心沟通，进行销售跟踪，根据市场反馈情报资料，及时在设计上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；

3.负责产品设计过程中的设计评审，设计验证和设计确认；

4.负责相关技术、工艺文件、标准样板的制定、审批、归档和保管；

5.建立健全技术档案管理制度；

6.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档。

（6）品管部工作职责：

1. 负责贯彻落实公司质量方针和质量目标，策划、________公司质量管理体系的运行维护、绩效改善；

2. 责公司各种品质管理制度的订立与实施，“5S”、“零缺陷”、“全面质量管理”等各种品质活动的与推动；

3.负责对各部门品质管理工作进行内部质量审核；

4.负责进料、在制品、半成品、成品的品质标准、品质检验规程和各种质量记录表单的制订与执行，对出仓产品质量负全部责任；

5.负责全员品质教育、培训；

6.负责各种质量责任事故调查处理，各种品质异常的仲裁处理，配合营销中心对客户投诉与退货进行调查处理。

（7）生产部工作职责

1.根据销售部销售计划和下达的“制造通知单”(订单)及自接生产订单，拟定年度、月度生产计划，并依订单情况作出生产计划和核定订单交货期，下达生产命令，控制生产进度，保证按时交货；

2.负责生产流程的管制、工作调度、人员安排，制、修订各项产品工序工时标准和劳动定额，及计件工资标准；

3. 负责生产工人的管理、教育、培训和配合人力资源部进行考核、奖惩；

4. 负责用料管理及异常事项的追踪、改善；

5.负责质量管理及异常事项的预防、纠正、改善；

6.负责生产物料采购及进仓管理；

7.负责生产设备、工具仪器的计划、采购、验收、建档、安装、调试、维修、保养，生产设备事故的调查、处理；

8. 搞好生产现场管理，进行“5S”的持续推行活动；

9. 负责安全生产，预防各种危险事故的发生；

10.编制和上报各种生产报表；

11.负责建立生产系统档案管理体系。

（8）财务部工作职责

1.负责建立公司会计核算的制度和体系；

2.按期做好年、季、月度财务报表，做到帐表相符、帐证相符、帐帐相符；

3.做好成本核算，负责公司财务成本和利润计划的制定和实施；

4.负责对各部门资金使用计划审核和对使用情况实施监督，管好用好资金；

5.对往来结算户随时清理、督助相关部门及时催收款；

6. 严格执行财务管理规定、审批报销各种发票单据；

7. 对公司经济活动进行财务分析，向总经理提供综合性财务分析报告和根据工作需要向部门提供专项财务分析报告。

（9）人力资源部工作职责

1.负责公司人力资源管理方针、政策和公司系统架构、部门职责，岗位职责、人员编制的制定、推行及检讨、改善、修订；

2. 制定、推行与修订“员工手册”和其它人事、行政办公管理规章制度；

3.办理员工招聘、录用、薪资、保险、迁调、考勤、考绩、奖惩、离职、人事档案等业务事项；

4. 调查处理各种工作失职、违规违纪案件和劳务纠纷；

5.制定人力资源部招聘、调配、培训开发计划并实施；

6.督促各部门编制各种工作计划、工作程序、规章制度，并负责监督实施；

7.综合处理公司各种文件资料，传真和管理公司印信、文件；

8.负责出入管理、警卫、厂区安全维护和异常事件的报告、监控；

9.负责厂区环境清洁及维护；

10.负责员工食堂管理。

希望上述资料对您有所帮助！

服装公司管理制度20_-06-26 17:10 | #3楼

一、公司行政机构设置 为满足公司当前经营和运行的需要，并适应公司将来的发展，公司系统采用集中统一和专业化管理相结合的“直线职能式”结构，以兼公司运行效率和运行质量，发挥最大的群体效能。公司行政机构设置见“行政机构图”。

二、公司各部门职责

（1）营销中心工作职责

1进行市场调查、研究及销售预测，及时整理、分析、反馈同行及竞争品牌的营销动态；

2制订并完成公司中长期营销企划，拟定符合市场实际和公司董事会要求的销售

3制订公司年度销售计划，承担公司下达的年度销售任务，并________销售人员的二次任务分配； 4制订公司（品牌）开发计划，包括新产品（品牌）定位、定价、形象规划，并推导实施、落实、检查与总结；

5制订公司各品牌年度广告及促销计划，并负责________、策划、执行，以提升产品销量和品牌知名度； 6负责整个中国市场的开拓、客户资源开发和管理，客户资料的建档与运用，代表公司与客户的联系协调和销售业务的往来；

7策划公司订货会及参加大型展示招商会；

10根据公司的财务制度，执行和负责各项资金回笼、费用结算工作和帐款异常的处理，对货款安全负责；

11负责产品储运管理，确保产品安全存放和运输，确保帐物相符； 12负责建立健全营销档案管理体系；

13负责销系统绩效考核方案的制订，并配合人事部实施考核。

（2）市场部工作职责

1.制定并执行市场调查计划，以及日常市场管理；

2.进行品牌规划与管理；

3.制定并执行公司年度整体市场营销计划与预算（参谋）；

4.制定并执行市场推广计划与预算；

5.制定并执行广告与专卖店、专柜推广计划与预算；

6.制定并执行公关与促销活动计划与预算；

7.负责市场推广用品的设计制作；

8.制定与执行新品牌（产品）上市计划，并做好产品计划；

10.做好市场档案资料管理。

（3）销售部工作职责

1. 根据公司总体营销计划，制定销售部及其区域、时间、品牌的销售计划与预算，包括销售额、回款额、市场占有率、渗透率等指标的拟定；

2.依据销售计划，制定销售方针、政策，对销售业务活动的过程及结果进行管理，负责销售目标、市场占有率的达成； 3.依据整体营销计划，配合并执行公司、市场部所制订的各项市场推广计划；

4.负责经销商、加盟商的开发、选择、评估与激励；通过服务性销售方法，与经销商、加盟商建立长期稳定的“双赢”关系；

5. 负责公司直属售点、分公司或办事处的建设和管理（支持、服务和监控）； 6.负责销售货款的及时、安全回收； 7.负责市场信息的收集、整理、分析与反馈； 8.负责销售报表的收集、整理、分析与反馈； 9. 与市场部沟通和配合，做好销售计划的制定，确保销售计划的严肃性；

10.负责销售队伍建设及管理，依据业务发展，与行政及人力资源部共同制订销售部人力资源规划（人力资源的结构、储备等）及员工的招聘、培训、调配、评估与激励。

(4)商品部工作职责 1.定合理的`商品生产、调拨、库存（包括分库建设）与运输计划，确保对销售部门的产品供应； 2.制定年度、月度、季度及地区性产品开发、供应、调度计划； 3.制定完善的储运管理制度，确保产品安全存放和运输；

4.建立健全货品出入库管理制度，严格货品出入库管理，保证帐、物相符。

（5）产品开发部工作职责

1. 根据公司总体战略规划及年度经营目标，围绕商品部制订的产品计划，制订公司各品牌服装的年度产品开发计划（款式开发计划、打板计划等），并按计划完成设计、打板任务；

2. 对公司现有产品与营销中心沟通，进行销售跟踪，根据市场反馈情报资料，及时在设计上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，增加竞争力；

3.负责产品设计过程中的设计评审，设计验证和设计确认；

4.负责相关技术、工艺文件、标准样板的制定、审批、归档和保管；

5.建立健全技术档案管理制度；

6.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档。 （6）品管部工作职责：

1. 负责贯彻落实公司质量方针和质量目标，策划、________公司质量管理体系的运行维护、绩效改善；

管理”等各种品质活动的与推动； 3.负责对各部门品质管理工作进行内部质量审核；

4.负责进料、在制品、半成品、成品的品质标准、品质检验规程和各种质量记录表单的制订与执行，对出仓产品质量负全部责任； 5.负责全员品质教育、培训；

6.负责各种质量责任事故调查处理，各种品质异常的仲裁处理，配合营销中心对客户投诉与退货进行调查处理。

（7）生产部工作职责

1.根据销售部销售计划和下达的“制造通知单”(订单)及自接生产订单，拟定年度、月度生产计划，并依订单情况作出生产计划和核定订单交货期，下达生产命令，控制生产进度，保证按时交货；

2.负责生产流程的管制、工作调度、人员安排，制、修订各项产品工序工时标准和劳动定额，及计件工资标准； 3. 负责生产工人的管理、教育、培训和配合人力资源部进行考核、奖惩；

4. 负责用料管理及异常事项的追踪、改善；

5.负责质量管理及异常事项的预防、纠正、改善；

6.负责生产物料采购及进仓管理；

7.负责生产设备、工具仪器的计划、采购、验收、建档、安装、调试、维修、保养，生产设备事故的调查、处理；

8. 搞好生产现场管理，进行“5S”的持续推行活动；

9. 负责安全生产，预防各种危险事故的发生；

10.编制和上报各种生产报表；

11.负责建立生产系统档案管理体系。

（8）财务部工作职责

1.负责建立公司会计核算的制度和体系；

2.按期做好年、季、月度财务报表，做到帐表相符、帐证相符、帐帐相符；

3.做好成本核算，负责公司财务成本和利润计划的制定和实施；

4.负责对各部门资金使用计划审核和对使用情况实施监督，管好用好资金；

5.对往来结算户随时清理、督助相关部门及时催收款；

6. 严格执行财务管理规定、审批报销各种发票单据；

作需要向部门提供专项财务分析报告。

（9）人力资源部工作职责

1.负责公司人力资源管理方针、政策和公司系统架构、部门职责，岗位职责、人员编制的制定、推行及检讨、改善、修订；

3.办理员工招聘、录用、薪资、保险、迁调、考勤、考绩、奖惩、离职、人事档案等业务事项；

4. 调查处理各种工作失职、违规违纪案件和劳务纠纷；

5.制定人力资源部招聘、调配、培训开发计划并实施；

6.督促各部门编制各种工作计划、工作程序、规章制度，并负责监督实施；

7.综合处理公司各种文件资料，传真和管理公司印信、文件；

8.负责出入管理、警卫、厂区安全维护和异常事件的报告、监控；

9.负责厂区环境清洁及维护；

10.负责员工食堂管理。

服装公司管理制度范本20_-06-26 13:38 | #4楼

一、公司行政机构设置 为满足公司当前经营和运行的需要，并适应公司将来的发展，公司系统采用集中统一和专业化管理相结合的“直线职能式”结构，以兼公司运行效率和运行质量，发挥最大的群体效能。公司行政机构设置见“行政机构图”。

二、公司各部门职责

（1）营销中心工作职责

1进行市场调查、研究及销售预测，及时整理、分析、反馈同行及竞争品牌的营销动态；

2制订并完成公司中长期营销企划，拟定符合市场实际和公司董事会要求的销售政策及营销组合策略；

3制订公司年度销售计划，承担公司下达的年度销售任务，并公司其他相关部门销售人员的二次任务分配；

4制订公司品牌年度广告及促销计划，并负责策划、执行，以提升产品销量和品牌知名度；

5负责整个四川市场的开拓、客户资源开发和管理，客户资料的建档与运用，代表公司与客户的联系协调和销售业务的往来；

6策划公司订货会及参加大型展示招商会；

7根据市场反馈，及时在公司内部召开各类营销、产品开发及产销协调等专题会议；

8每年四季订货会之前，制定公司营销手册及各类销售道具和宣传品；

9根据公司的财务制度，执行和负责各项资金回笼、费用结算工作和帐款异常的处理，对货款安全负责；

10负责产品储运管理，确保产品安全存放和运输，确保帐物相符；

11负责建立健全营销档案管理体系；

12负责销系统绩效考核方案的制订，并配合人事部实施考核。

（2）市场部工作职责

1.制定并执行市场调查计划，以及日常市场管理；

2.进行品牌规划与管理；

3.制定并执行公司年度整体市场营销计划与预算（参谋）；

4.制定并执行市场推广计划与预算；

5.制定并执行广告与专卖店、专柜推广计划与预算；

6.制定并执行公关与促销活动计划与预算；

7.负责市场推广用品的设计制作；

8. 进行店员、店长培训；

9.做好市场档案资料管理。

（3）督导部工作职责

1. 根据公司总体营销计划，制定销售部及其区域、时间、品牌的销售计划与预算，包括销售额、回款额、市场占有率、渗透率等指标的拟定；

2.依据销售计划，制定销售方针、政策，对销售业务活动的过程及结果进行管理，负责销售目标、市场占有率的达成；

3.依据整体营销计划，配合并执行公司、市场部所制订的各项市场推广计划；

4.负责经销商、加盟商的开发、选择、评估与激励；通过服务性销售方法，与经销商、加盟商建立长期稳定的“双赢”关系；

5. 负责公司直属售点、建设和管理（支持、服务和监控）；

6.负责销售货款的及时、安全回收；

7.负责市场信息的收集、整理、分析与反馈；

8.负责销售报表的收集、整理、分析与反馈；

9. 与市场部沟通和配合，做好销售计划的制定，确保销售计划的严肃性；

10.负责销售队伍建设及管理，依据业务发展，与行政及人力资源部共同制订销售部人力资源规划（人力资源的结构、储备等）及员工的招聘、培训、调配、评估与激励。

(4)商品部工作职责

1.定合理的商品生产、调拨、库存（包括分库建设）与运输计划，确保对销售部门的产品供应；

2.制定年度、月度、季度及地区性产品开发、供应、调度计划；

3.制定完善的储运管理制度，确保产品安全存放和运输；

4.建立健全货品出入库管理制度，严格货品出入库管理，保证帐、物相符。

（5）物流部工作职责：

1. 负责贯彻落实公司质量方针和质量目标，策划、________公司质量管理体系的运行维护、绩效改善；

2. 责公司各种品质管理制度的订立与实施，“5S”、“零缺陷”、“全面质量管理”等各种品质活动的与推动；

3.负责对各部门品质管理工作进行内部质量审核；

4.负责进料、在制品、半成品、成品的品质标准、品质检验规程和各种质量记录表单的制订与执行，对出仓产品质量负全部责任；

5.负责全员品质教育、培训；

6.负责各种质量责任事故调查处理，各种品质异常的仲裁处理，配合营销中心对客户投诉与退货进行调查处理。

（6）财务部工作职责

1.负责建立公司会计核算的制度和体系；

2.按期做好年、季、月度财务报表，做到帐表相符、帐证相符、帐帐相符；

3.做好成本核算，负责公司财务成本和利润计划的制定和实施；

4.负责对各部门资金使用计划审核和对使用情况实施监督，管好用好资金；

5.对往来结算户随时清理、督助相关部门及时催收款；

6. 严格执行财务管理规定、审批报销各种发票单据；

7. 对公司经济活动进行财务分析，向总经理提供综合性财务分析报告和根据工作需要向部门提供专项财务分析报告。

（7）人力资源部工作职责

1.负责公司人力资源管理方针、政策和公司系统架构、部门职责，岗位职责、人员编制的制

定、推行及检讨、改善、修订；

2. 制定、推行与修订“员工手册”和其它人事、行政办公管理规章制度；

3.办理员工招聘、录用、薪资、保险、迁调、考勤、考绩、奖惩、离职、人事档案等业务事项；

4. 调查处理各种工作失职、违规违纪案件和劳务纠纷；

5.制定人力资源部招聘、调配、培训开发计划并实施；

6.督促各部门编制各种工作计划、工作程序、规章制度，并负责监督实施；

7.综合处理公司各种文件资料，传真和管理公司印信、文件；

8.负责出入管理、警卫、公司安全维护和异常事件的报告、监控；

9.负责厂区环境清洁及维护；

1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

5、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。

6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次提出警告，下次清除出餐厅。

7、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

8、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁经常保持清洁、干净，无杂物。

9、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。经常检修所用的电器设备，发现问题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

10、各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

11、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

12、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

为了培养餐饮员工的良好素质，规范餐饮员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司餐饮员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及餐饮员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。

第一条 人事政策

1. 建立并维护公司与餐饮员工之间的和谐关系。

2. 使每位餐饮员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。

3. 尊重每位餐饮员工，维护其尊严，注重其发展。

4. 选择优秀餐饮员工担任各级管理职务。

5. 为每位餐饮员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。

6. 确保公司餐饮员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。

7. 给予每位餐饮员工合理的报酬和奖励。

8. 为餐饮员工服务、解决餐饮员工的后顾之忧。

第二条 工作规则

1. 公司的人事管理工作，是在公司总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。

2. 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和餐饮员工激励机制是本公司的人事工作原则：

一. 更衣柜制度：

1. 每位餐饮员工配有一个更衣柜，由餐饮员工使用。

2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

5. 不得与他人私自更换更衣柜。

6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。

二. 出入通道制度：

1. 餐饮员工上、下班必须走餐饮员工通道。

2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。

3. 不得在宾客活动区域随意来往。

4. 不得在宾客活动区域休息和睡觉。

三. 用餐制度：

1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放餐饮员工餐券。

2. 工作餐用餐时间为30分钟，所有餐饮员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

3. 餐饮员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

四. 个人仪容规范：

1. 头发：

不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

2. 脸部：

清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

3. 手部：

不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。

4. 脚部：

男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

5. 气味：

要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。

6. 制服：

上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。餐饮员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

1、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间不得以任何借口争吵、打架、酗酒，不准在床上抽烟，不得在宿舍内聚餐、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

2、保护好宿舍设施、器具设备及门窗棚壁的完好，损坏者按价赔偿，故意损坏者加倍罚款，若责任不清或知情不举，宿舍集体赔偿。贵重物品自行带好，注意提防盗贼。(宿舍设施、器具设备及门窗棚壁均属公司财产，每位入住员工须缴纳公司财产押金100元，按程序办完离职手续立即返还押金。)

3、宿舍卫生须轮流负责打扫，不准随地吐痰，不准乱扔废纸、果皮和脏物，不准在宿舍乱写乱画，不准向公共通道乱扔垃圾，保持宿舍内外环境卫生清洁。

4、夜间最迟应于23时前返回宿舍，在外发生意外，一律由本人负责，公司不负任何责任。

5、严禁在宿舍内使用明火，节约用水，用电，最后离开房间要检查关掉所有电源。提高警惕，注意安全防火、防意外。

6、员工离职应于离职日当天内搬离宿舍，不得借故拖延，不得误拿别人财物。

第一章总则

一、为提高员工综合素质，规范公司员工培训工作，特制定本制度。

二、培训工作遵照实用、实效，理论与实践相结合，按需施教、学以致用的原则。人力资源部根据公司发展目标和经营管理要求，结合员工实际需要组织开展各类培训。

三、本制度所指的"部门"系指公司组织架构中人力资源部之外的其它部门。

四、人力资源部为公司培训工作的主要责任部门。

五、本制度适用于在编受薪员工。

第二章培训分类

公司培训分为入职培训和在职培训两大类。

一、入职培训

1、公司所有新入职员工均须参加人力资源部组织的入职培训，入职培训时间统一为3天，培训内容以总经理批准的入职培训教材为准。

2、新入职员工参加入职培训后均须参加考试，考试成绩当场公布，60分为合格，考试不合格者取消录用资格。

二、在职培训

1、以老带新培训：新员工到岗后，部门负责人或部门负责人事培训的管理人员（或出品部负责人）必须指派资深员工对其进行为期一个月的"一对一"指导培训，培训内容应包括业务知识和技能、操作流程等，培训结束后由培训人填写《新员工培训记录表》（见附件一）并交部门负责人事培训的管理人员存档。

2、在岗培训：各部门每月至少应组织本部门全体员工开展一次专题培训，以提高员工岗位技能和服务意识。营业部门每月至少安排一次"礼仪礼貌、主动服务"等相关知识的培训，培训对象、人数、时间、地点、培训方式由部门自行决定。部门负责人每半年至少须组织实施一次部门员工的专题培训。

每次培训结束后，由培训老师填写《员工培训报告表》（见附件二），报人力资源部备案。

3、CI知识培训：CI知识培训统一于每月25、26日进行，参训对象为上月新入职的员工。员工参加CI知识培训视为正常出勤，所在部门应提前做好工作安排。

4、脱产培训：脱产培训由公司统一安排，全体员工均需参与。公司员工每年脱产培训时间为：主管或主任级以下员工不少于2天，主管或主任级员工不少于3天，经理级及以上员工不少于5天。

5、交叉培训：交叉培训是指员工到其他部门或岗位的工作现场所开展的学习或接受的培训。交叉培训可分为不同部门之间的交叉培训及部门内部不同业务之间的交叉培训。

1)不同部门之间的交叉培训可由总经室安排，亦可由员工提出书面申请，经部门负责人签字同意，人力资源部审定后（主管（任）级及以上员工的个人申请还需总经室签字同意），由人力资源部统一协调安排，各部门须予以配合。

培训实施部门须在交叉培训实施前制订培训计划，经部门培训员签字同意后，于培训实施3个工作日前报人力资源部备案。培训结束后，需组织相关培训考核，并将考核结果于考核结束后5个工作日内报人力资源部备案。

2)部门内部不同业务的交叉培训可由部门根据业务需要进行安排，也可由员工提出书面申请，经部门负责人签字同意后，由部门培训员统一安排。

交叉培训实施前，培训人员需制订培训计划，并于培训实施3个工作日前报部门培训员备案。培训结束后，需组织有关考核，并将考核结果于考核结束后5个工作日内报部门培训员备案。

第三章培训经费管理

一、公司年度培训经费预算按公司当年员工工资预算总额的3%计提，其中70%用于公司公共知识培训，30%用于各个部门业务知识的培训。

二、每年年末，人力资源部根据次年各部门工资预算总额，编制各个部门培训经费预算和公司整体培训经费预算，报送财务部审核、总经室审定。财务部将总经室审定的培训经费预算分别划入人力资源部和各部门下一年度培训费用计划。

三、培训经费使用范围包括：教材费、外聘教师费、培训设备(施)购置与维修费、部门培训员津贴、外部培训场地租用费、员工外出培训及参观的学费、交通费、食宿费等。

四、培训经费的申领程序：

1、外聘教师费、外部培训场地租用费，由人力资源部或使用部门填写《培训经费使用申请表》（附件三），经部门负责人审核后上报总经室审批，按审批意见执行。

2、申领培训设备(施)购置与维修费时，人力资源部或使用部门按公司《固定资产管理规定》或《低值易耗品管理规定》相关程序执行。

3、部门培训员津贴由人力资源部申请，经人力资源总监审核、总经室审批后执行。

4、员工外出培训及参观的学费、交通费、食宿费按公司《行政管理制度（暂行）》第十章相关条款执行。

5、培训经费的借款及报销等手续，按公司《财务管理制度》的有关规定执行。

五、培训经费只作为员工培训专用，不得转作其他用途；当年经费只限当年使用，不可跨年度累积使用。

第四章培训老师

一、培训工作一般由培训老师组织实施，培训老师分为专职培训员和部门培训员两类。

1、专职培训员隶属于人力资源部，负责实施公司公共知识培训。

2、部门培训员由各部门员工兼任，负责实施本部门业务知识和总经室指定教材的培训。

二、部门培训员任用条件

1、熟悉本岗位相关专业的理论知识、实际操作技能、工作流程、规章制度等；

2、热衷于从事培训工作；

3、具有一定的语言和文字表达能力；

4、主任或主管级以上人员（有特别专长者不受此限）；

5、无有效书面警告及以上处罚在案。

三、部门培训员甄选及任用

1、部门推荐或员工本人自荐，填写《部门培训员推荐表》、（附件四），经部门负责人签批意见后，送人力资源部。

2、人力资源部对被荐人的资历、能力等方面进行初审及考核，于5个工作日内将考核结果反馈部门。

3、考核合格者，经人力资源总监审批后，即作为部门培训员任用。该员工自任用为部门培训员次月起享受部门培训员津贴。

四、部门培训员工作职责

1、对部门员工培训需求进行调查、了解，并对结果汇总、分析；

2、制订部门培训计划；

3、收集资料和典型案例，编写部门培训教材；

4、组织并实施部门培训工作；

5、负责对部门的受训员工进行考核；

6、建立及更新部门员工培训档案；

7、配合并支持人力资源部开展的各项培训，完成人力资源部安排的其他培训任务。

五、享有权利

1、有优先参加公司组织的外训的权利；

2、有权参照制度建议对培训迟到、早退及缺勤员工进行处理；

3、有参与培训管理和对培训工作提出建议的权利；

4、有权享受部门培训员津贴。

六、考核与津贴

1、人力资源部每年1月和7月对部门培训员进行考核，考核内容包括培训态度、培训能力、教材质量、员工评价等方面（详见《陪训员考核方案》）。考核结果报总经室审定。

2、考核分为A、B、C、D四级，C级及以上为合格，D级为不合格；考核合格者按其考核级别分别享受对应部门培训员津贴，考核不合格者，取消其部门培训员资格及所享受的部门培训员津贴。

3、部门培训员津贴：A级800元/月、B级600元/月、C级400元/月；原则上新任用的部门培训员享受C级津贴，直到每年度例行部门培训员考核（每年1月和7月）为止。

4、部门培训员津贴与当月工资一同发放，当月请假7日以下者，不扣当月部门培训员津贴；当月请假7日及以上者，部门培训员津贴计算方法为：

部门培训员津贴=部门培训员津贴标准（月)×(30-部门培训员请假天数）/30天

第五章培训教材

培训教材根据来源不同分为自编教材和外购教材，培训教材根据不同类别又分书面教材和电子教材。

一、书面教材

1、书面教材的编写和修订工作由人力资源部负责制订计划、统筹安排，各部门积极配合，分工协作。

2、公司公共知识培训教材由人力资源部负责编写。

3、部门业务知识培训教材由部门负责人组织管理班子商讨后，安排部门培训员编写。

二、电子教材

1、电子教材主要指录有培训内容的录像带、VCD、DVD或光盘等，它能配合书面教材，使部分操作性强的内容（如餐饮部门摆台、客房清理房间等）或须统一规范的行为（如迎送宾客、员工仪容仪表等），在讲授时能达到更直观的效果。

2、电子教材制作方案由人力资源部制定并报总经室审批；制作单位的选定由人力资源部按公司《项目外协发包管理规定》执行。

3、公共知识电子教材由人力资源部统一保管，各部门需用时到人力资源部借用，专业知识类电子教材由人力资源部及使用部门各保存一份。

三、外购教材

1、外购教材主要为辅助性教材或行业规范教材，包括书面教材和电子教材。

2、公共知识培训教材由人力资源部负责申购、验收和保管；部门业务知识培训教材由部门培训员填写《采购申请单》，经部门负责人签认和人力资源部总监审批后进行申购，业务知识培训教材由申购部门负责验收，部门秘书负责保管。

3、所有外购培训教材均须将目录录入公司办公网，以便于其他部门借用；公共知识培训教材由人力资源部专职培训员将目录录入办公系统公告栏，部门业务知识培训教材由各部门秘书将目录录入办公系统公告栏。

第六章培训计划与实施

一、培训计划

人力资源部及部门应通过对员工的培训需求调查，根据员工个体差异，并结合经营管理需要，制定公司及各部门培训计划。培训计划分为年度培训计划和月度培训计划。

1、年度培训计划

1)公司年度培训计划由人力资源部负责编制，人力资源总监审核后，于每年12月15日前将下一年度培训计划上报总经理室审批后，下发至各部门。

2)部门年度培训计划由各部门负责人组织管理班子商讨后确定，部门培训员负责拟写，经部门负责人审核后，于每年12月30日前将部门下一年度培训计划送人力资源部备案。

2、月度培训计划

1)公司月度培训计划由人力资源部负责编制，经人力资源总监审批后，于每月20日前将下月培训计划发至各部门。

2)《月培训计划表》（附件五）由部门培训员负责填写，经部门负责人审批后，于每月25日前将下月培训计划送人力资源部备案。

二、培训计划的实施工作实行人力资源部与部门两级共同负责。

1、人力资源部负责统筹管理公司的培训工作，制订公司整体培训计划，组织、实施公共知识的培训，并指导部门的业务培训；各部门负责组织、实施本部门业务知识培训，并配合人力资源部开展培训工作。

1)公共知识的培训，主要包括入职培训、管理知识、外语、服务案例、服务意识、职业道德、安全知识、海悦卡、企业文化、规章制度等方面的培训。

2)部门业务知识的培训，主要包括部门制度、海悦卡使用、到岗培训、岗位职责、服务案例、业务流程、设备运作、产品推介等方面的培训。

2、人力资源部及各部门按已审批的年度和月度培训计划开展培训工作。

3、各部门在实施培训过程中如遇特殊情况可对原定计划进行适当调整，计划调整后应及时以内部通启的形式知会人力资源部。

4、人力资源部需对各部门培训计划的实施情况及培训效果进行监督、检查与指导。

三、培训总结

1、月度培训总结：每月5日前，各部门培训员须对上月部门的培训情况进行总结，填写《月培训报告表》（附件六），经部门负责人签署后送人力资源部。

2、年度培训总结：每年1月10日前，各部门培训员须对上年度部门的培训情况进行总结（须包括上年度部门培训的开展情况、主要业绩（用具体数据说明）、存在的问题、改进计划及措施等），经部门负责人签署后，提交至人力资源部。

第七章培训纪律

一、参加培训的员工要认真、积极地对待培训，要尊重培训老师，遵守课堂纪律。对违反培训纪律的员工将按《违反培训纪律处罚条例》（附件七）予以处罚。执行办法如下：

1、各部门组织安排的培训，如有违反培训纪律者，各部门培训员可将情况记录在《员工培训报告表》交部门培训员，由后者按《违反培训纪律处罚条例》对违反培训纪律者进行处罚。

2、部门培训员违反培训纪律的，由部门负责人对其进行处罚。

3、人力资源部组织安排的培训，如有违反培训纪律者，专职培训员可按《违反培训纪律处罚条例》对其直接进行处罚。

4、专职培训员违反培训纪律的，由人力资源部总监对其进行处罚。

二、参加人力资源部安排培训的员工如需请假的，应填写《假期申请单》，经部门培训员审批后，交人力资源部。特殊情况，可提前以口头方式请假，事后补写请假单。无故缺席或事前不请假而事后请假者按《违反培训纪律处罚条例》进行处理。

三、参加部门安排培训的员工如需请假的，须向部门培训员当面或以口头方式请假。无故缺席或事前不请假或请假未获批准而缺席者按《违反培训纪律处罚条例》进行处理。

第八章培训档案

培训档案包括员工培训记录卡及各种培训资料。

一、员工培训记录卡

1、员工《培训记录卡》（附件八）记录了员工自入职以来所接受的历次培训及所取得成绩，主要内容包括培训时间、培训主题、培训考核结果等。

2、人力资源部负责公共课程受训员工培训记录卡的建立及更新，各部门培训员负责本部门安排培训课程受训员工培训记录卡的建立及更新；

3、每次培训完毕，各相关培训员须及时将参加该次培训的有关情况登录到员工培训记录卡。

4、员工培训记录作为该员工晋级和晋职的重要参考依据；

二、培训资料包括员工培训需求调查资料、部门培训计划表、部门月度培训情况报告表、培训通知、在职培训课程评估表、员工培训出勤表、考试试卷、外部培训机构的来函等。

1、人力资源部的培训资料由培训主管负责归类存档。

2、各部门的培训资料由部门培训员负责归类存档。

三、员工离职后，部门培训员需将该员工于部门的培训记录卡转交人力资源部，由后者将其归入离职员工的人事档案，并随人事档案一起保管。

四、培训档案保管期参照《人力资源管理制度》第十一章执行。

第九章员工进修

公司鼓励员工利用业余时间不断学习，丰富知识，提高自身素质和工作技能，同时公司将按一定比例予以报销学费。

一、申请报销进修费用的员工，必须符合以下条件：

1、忠于职守、敬业乐业，认同公司文化；

2、在公司服务满1年或以上（含集团其它控股公司服务年限）。

二、进修费用报销原则：预先申报、学前审批、学后报销。

三、报销费用的项目包括：报名费、学杂费、教材费、考试费、培训费、证书费等费用；不含交通费、食宿费（经总经理特别批准的除外）。

四、进修费用报销上限

进修费用报销上限根据员工在公司的服务年限（指员工取得证书时，已经在公司服务的年限）确定：

1、满1年不足2年的最高可报销1万元；

2、满2年不足3年的最高可报销3万元；

3、满3年不足5年的最高可报销5万元；

4、满5年不足7年的最高可报销7万元；

5、满7年以上的最高可报销10万元。

五、进修费用报销标准

1、公司因工作需要安排员工参加培训班（包括交通及食宿费用），员工经考核并取得合格证书的，费用实报实销；

2、员工利用业余时间自行参加与本职工作有关的职称或职业资格考试，并取得相关证书的，费用实报实销；

3、员工利用业余时间自行进修与公司业相关的专业，并取得国家承认的大专、本科、研究生毕业证书的，可报销费用的80%；

4、员工自行进修的课程，经部门负责人确认对员工本职工作有促进作用的，可报销费用的50%；

5、实际可报销的费用不得超出进修费用报销上限；报销金额如超出报销上限，则按报销上限额度报销。

六、进修费用申报程序

1、申请：员工填写《学费报销申请表》（附件九），附上招生简章或课程介绍等学习有关资料，经部门负责人签认后，交人力资源部。

2、审核：人力资源部对员工申报的进修课程进行审查，根据报销标准的条款提出建议。

3、审定：经人力资源部审核后，报总经理室审定，并按总经理室审批意见执行。审批后的申请表原件由人力资源部保存（人力资源部复印一份交申请员工的部门文员或指定人员，后者转交申请人自行保存）。

4、员工进修：经审批同意报销进修费用的员工，应按照申请表中所列课程进行报名和学习，直至取得毕业证或有效资格证书。

5、报销：在取得毕业证或有效资格证书后，员工需将有关证件原件交人力资源部审核。人力资源部审核通过后，即向该员工提供已审批的《学费报销申请表》原件，员工本人持《学费报销申请表》及进修的相关缴费单据原件等材料到财务部办理报销手续。

七、进修费用支付办法

1、财务部按已审批的《学费报销申请表》向员工支付进修费用。

2、员工在取证后可报销进修费用50%，剩余的50%按员工须继续服务的年限均摊支付。继续服务年限为：报销3万元及以下的需继续服务2年，报销3万元以上5万元以下（含5万元）的需继续服务3年，报销5万元以上的需继续服务4年。

3、员工持相关材料到财务部报销学费时，财务部以现金形式向员工支付报销费用的50%，剩余的50%由财务部按年限均摊后，与该员工每年12月份的工资一并支付。

4、员工在继续服务年限内如辞职或被解聘的，未报销的费用将不予报销。如员工以假证书欺骗公司的，公司保留向其索偿所报销费用的权利。

第十章附则

一、本制度修改、解释权归总经室。

二、本制度经总经理室批准后生效，自发布之日起执行。

一、 上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。(黑色袜男员工)

二、 女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。

三、 男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。

四、 不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。

五、 上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

六、 工作服要整洁，无油渍、无皱痕。

七、 上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。

八、 不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。

九、 检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

十、 凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。

酒店餐饮管理卫生工作制度

a、 个人卫生

一、 勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。

二、 工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

三、 大、小便后要洗净、擦干。

b、 区域卫生

一、 地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。

二、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消毒。

三、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。

四、 不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

五、 门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

六、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

七、 各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周六搞大扫除。

八、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。

酒店餐饮管理劳动纪律管理制度

一、 提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。

二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。

三、 遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5—20元。

四、客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语(送客至门口)，违者一次罚款5—20元。

五、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。

六、 拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。

七、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间)，领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。

八、 不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。

九、 不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象，违者开除处理。

十、 员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。

十一、 在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上作书面检讨。

十二、 上班时间不准吃东西，更不准私自吃、用酒店或客人的食物，违者罚款50—200元，情节严重者开除。

十三、 不准带包进入工作场所，违者罚款5—20元。

十四、 下班后不准在酒店逗留，违者罚款5元。

十五、熟悉业务知识，了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，初次罚款5—50元，下岗培训三天(不计工资)，所造成的损失由本人承担。

十六、 上班时间必须使用普通话，违者一次罚款1—5元。

十七、 不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50—100元。

十八、 不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人，一经发现视情节轻重罚款10—50元。

二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。

三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票，禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费，严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

四)坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。

五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。

七)计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。

八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。

九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查，做好防盗工作。

十)加强管理，团结协作，严格执行各类规章制度，圆满完成各项工作任务。

1、建立健全安全生产责任制，明确各级领导、各职能部门和各类人员在生产活动中应付的安全职责。

2、建立安全管理机构和网络，配备满足需要的专兼职安全员。

3、制定各工种安全技术操作规程，编制分部分项工程安全技术交底，并严格履行签字手续。

4、建立健全安全生产目标考核制度，并将考核目标分解到人。

5、制定安全生产与经济承包责任制挂钩办法，并严格落实执行。

6、建立安全生产奖惩制度并严格落实执行。

7、建立安全教育培训制度，根据企业特点因地制宜采取多种形式落实执行。

8、建立安全检查制度，定性定量进行安全评价。对查出隐患问题定人、定时、定措施落实整改，从而达到保证安全的目的。

9、建立特种作业人员持证上岗制度，确保安全生产。

10、建立安全技术措施制度，控制和消除工程施工的隐患，从技术上和管理上采取措施防止发生人身事故。

11、建立安全技术措施经费提取和使用制度，保证施工现场安全防护需要。

12、建立施工机具和大型机械设备使用、维修保养和管理制度，确保施工机具、机械设备使用安全。

13、建立现场消防安全管理制度，杜绝火灾事故发生。

14、建立现场文明施工管理制度，树立良好的公司形象。

15、建立安全防护设施及用品的验收、使用和管理制度，确保安全防护设施及用品符合要求，达到安全生产的目的。

16、建立因工伤亡事故管理制度，进行及时抢救、事故快报、调查处理、事故分析，从而达到防止发生类似事故的目的。

17、建立班前安全活动制度，确保职工每天工程施工前了解当天工作情况及安全注意事项，防止违章作业，从而保证作业安全。

18、建立健全安全档案，掌握安全动态，对每个时期的安全工作进行目标管理，达到预测、预报、预防事故的目的。

1、生产经理是企业安全生产的第一责任者，对本企业的安全生产负全面责任。

2、建立健全本单位安全生产责任制；

3、组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程；

4、保证本单位安全生产投入的有效实施；

5、督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患；

6、组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案；

7、及时、如实报告安全生产事故。

1、项目经理是本项目安全生产的第一责任人，对本项目的安全生产全面负责。

2、认真执行安全生产方面的规范、规程和标准；

3、认真执行安全生产管理规章制度，不违章指挥；

4、制定和实施安全技术措施；

5、经常进行安全检查，消除事故隐患，制止违章作业；

6、对职工进行安全技术和安全纪律教育；

7、发生伤亡事故要及时上报并认真分析事故原因，提出和实施改进措施；

8、做好本项目工程的劳动保护工作，保障操作人员的劳动保护用品及防护措施。

1、总工程师（技术负责人）对本企业安全生产的技术工作负总的责任。

2、在组织编制和审批施工组织设计（施工方案）和采用新技术、新工艺、新设备时，必须制定相应的技术措施。

3、负责提出安全技术项目和实施措施并组织实施。

4、监督对职工进行安全技术教育。

5、及时解决施工中的安全技术问题。

6、参加重大伤亡事故的调查分析，提出技术鉴定意见和改进措施。

1、认真贯彻执行国家有关安全生产的政策、法令、规定指示并监督检查。

2、负责组织本科和各级安全员进行安全技术、劳动卫生、劳动保护法规学习。

3、负责制定本企业安全生产的长远计划。

4、组织制定、修改、审查安全生产技术操作规程和其他安全管理制度。

5、参加重大伤亡事故的调查处理和医务劳动鉴定工作。

6、参加新建、改建、扩建、大修理工程，新产品项目的“三同时”工作。

7、在安全管理上不断探索新方法，逐步推广，应用现代化管理方法和手段。

8、对企业中存在的重大隐患负责逐级上报，对一切违章、违法行为有权越级向上级反映。

9、对企业存在的安全生产问题，定期召开会议分析研究，制定政策。

10、参加企业各种类型的安全生产检查，并对存在的安全隐患负责督促整改。

1、班组长要模范遵守安全生产规章制度，领导本组安全作业，认真执行安全交底。

2、不违章指挥，有权拒绝上级部门违章指挥。

3、班前要对所使用的机具设备、防护用品及作业环境进行安全检查，发现问题立即采取改进措施。

4、组织班组安全活动日，开好班前安全生产会并做好纪录。

5、发生工伤事故要立即向施工员报告。

1、对本人业务范围内的安全技术问题负责，深刻理解工程技术人员对安全生产的责任。

2、组织开展安全技术研究工作，推广应用先进技术和现代化管理手段，确保本职范围的安全生产。 3.严格贯彻执行新建、改建、扩建、大修理工程，新产品项目的“三同时”原则。

4、审查本职业务范围内的安全技术措施，确保生产、检修、施工中安全可靠。

5、参加本职范围内的重大伤亡事故调查分析，制定防范措施。

1、施工员对所管工程的安全生产负直接责任。

2、组织实施安全技术措施，进行技术安全交底，对施工现场搭设的架子和安装电气、机械设备等安全反复装置都要组织验收，合格后方能使用。

3、不违章指挥，并有权拒绝上级部门的违章指挥。

4、组织人员学习安全操作规程，教育工人不违章作业、不违反劳动纪律；对班组进行安全交底并做好纪录；

5、认真消除事故隐患，发生伤亡事故立即上报，保护现场，参加调查处理。

1、遵守劳动纪律，执行各项安全生产规章制度和操作规程，听从领导和安全人员的指挥，遵照规章作业，并随时制止他人违章作业。

2、保证本岗位工作地点和设备、工具的安全整洁，做好文明生产不随便拆除安全防护装置，不使用自己不懂的机械和设备，正确使用劳动保护用品。

3、学习安全知识，提高技术水平，积极参加技术革新，提出合理化建议，改善作业环境和劳动条件。

4、特种作业人员要经培训，考试合格后持证上岗。

5、及时反映处理不安全因素，积极参加事故抢救工作。

6、有权拒绝接受违章指挥，并对上级单位或领导人忽视职工安全健康的错误决定和行为提出批评或控告。

7、上岗前，认真做好安全检查，发现异常情况应及时处理，然后立即报告。

第一条：根据施工（生产）特点，制定检查项目和标准。

第二条：实施定期检查。

1、公司每季度组织一次安全检查。

2、公司下属单位及项目部每月组织一次安全检查。

3、车间及施工队每半月组织一次安全检查。第三条：专业性安全检查。

专业安全检查应由有关业务部门及有关专业人员对某项专业（如垂直提升机、脚手架、电气、塔吊等）的安全问题或在施工（生产）中存在的普遍性安全问题进行单项检查。

第四条：经常性安全检查。

1、班组进行班前、班后岗位安全检查。

2、各级安全员及安全值日人员日常巡回安全检查。

3、各级管理人员在检查生产同时检查安全。

第五条：季节性及节假日前后安全检查。

季节性安全检查是针对气候特点（如冬季、夏季、雨季、风季等）可能给施工（生产）带来危害而组织的安全检查。节假日前后防止职工纪律松懈、思想麻痹等进行的检查。

第六条：施工现场还要经常进行自检、互检和交接检查。

第七条：各种安全检查都应根据检查要求，配备力量和相应的检测工具。

第八条：安全检查要认真、详细记录，特别是隐患的记录必须具体。

第九条：根据安全检查定性定量进行安全评价，研究对策，进行整改和加强管理。

第十条：对查出的隐患要定人、定时、定措施整改，在隐患未消除前必须采取可靠的防护措施，如有危及人身安全的紧急情况要立即停止作业。

第十一条：要建立隐患登记，下发整改通知单并建立复查、销案制度。

第一条：公司年度内被上级有关部门评为“安全生产先进工作单位”，公司给予经理、分管经理五百元奖励，给予相关单位及部门五百元奖励。

第二条：年度内被上级有关部门评为“安全生产先进工作者”，及对公司安全生产工作作出重大贡献、显著成绩者，公司给予其三百元至五百元奖励。

第三条：公司年度内被上级有关部门评为“安全生产不合格单位”，公司给予经理、分管经理五百元处罚；给予相关单位及部门五百元处罚。

第四条：发生工伤死亡事故其主要责任者除须承担相关的法律责任外，公司将另给予其五百元处罚，并不得参加本年度晋级、评先。

第五条：公司下属各单位及项目部奖惩办法，根据“安全生产与经济承包责任制挂钩办法”执行。

第六条：安全生产制度内容的具体实施由公司财务科落实执行，公司安委会、工会、安全科等部门负责监督执行。

1、校长对食品卫生安全负总责，分管领导具体负责管理食品卫生工作。

2、学校食堂必须取得食品药品监督局颁发的有效《餐饮服务许可证》。

3、食堂内外环境干净整洁，具有“三防”设施，做到无“四害”(无鼠、无蝇、无有害昆虫、无蟑螂)、无污、无尘、无卫生死角。

4、炊具、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须过“四关”，即：刷、洗、冲、消毒并保持清洁。

5、操作台面及灶具要经常清洗，做到无油垢，无积灰，无食物残渣，抽油烟机罩不滴油，案、刀、抹布保持卫生清洁。

6、食堂内不得存放有毒有害的物质及其制品。

7、食堂使用的洗涤剂、消毒剂应当符合国家有关规定，对人体安全、无害。

8、水质必须符合国家规定城乡生活用水卫生标准。(自备水源经卫生部门检验，合格后方可使用)

9、食堂应严禁非从业人员随意进入食堂。

学生营养餐管理制度

1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。

2、加强食品安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

3、每学年开学前将本校修订后的营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的营养餐学生名单报区教体局审查备案。

4、积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

5、制定并公示每周营养食谱;认真记录《营养餐日记》;确保学校教学工作的正常开展。

6、认真做好营养餐检查与指导工作。主管领导要坚持每周检查指导两次，分管领导要做到每天每餐指导检查。全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要现场研究，立即整改。

7、严格执行学生营养餐实名信息统计制度，必须坚持公平公正、客观准确的原则。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生，否则将严肃查处。

1.使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范；

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。

新员工入职培训周期为每半月一次（月中、月末各一次），将半个月内新入职的员工进行集中入职培训。时间为周五下午2:00-4：00。

公司所有新进员工。

1、脱岗培训：由人力资源部制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课及讨论、参观的形式。

2、在岗培训：试用期内由新员工所在部门负责人对其岗位职责、工作任务和工作目标等进行指导培训，人力行政部跟踪监控。

1、脱岗培训由人力行政部相关负责人组织并实施培训；

2、在岗培训由新员工所在部门负责人负责指导培训。

《员工手册》、《岗位说明书》等。

1．企业概况；

2．组织架构；

3．人事管理制度；

4．行政管理制度：

5．财务管理制度；

6．在岗培训：岗位职责、业务知识与技能、业务流程、部门业务周边关系等。

培训考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主。书面考核考题由人力行政部统一印制考卷；

应用考核通过观察、绩效考核等手段考查新入职员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、人力行政部相关负责人共同鉴定，书面考核和应用考核结果作为员工试用期转正评价依据。

新员工入职培训是新员工转正前的必备流程，未参加新员工入职培训或者新员工入职培训考核不合格（书面考核不满60分）的员工，在试用期内需再次进行培训并通过考核，否则延长试用或给与辞退。

1.人力行政部根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训实施方案，并以通知形式通知各部门负责人及新员工；

2.人力行政部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等；

3.人力行政部负责在每期培训当日对新入职员工进行反馈调查，由受训人员填写《新员工入职培训反馈意见表》（后附）；

4.新员工在相关部门岗位接受在岗培训，由各部门负责人在新员工试用期区间以绩效考核或书面形式反馈新员工的岗位业绩情况，并在试用期结束时填写《新员工转正申请表》报人力行政部；

5.人力行政部在新员工接受上岗引导培训期间，应根据受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，评估培训结果，调整培训策略和培训方法。

本制度由人力行政部制订，并由人力行政部负责解释和修订；

本制度经公司核准，自下发之日起执行。

新员工入职培训反馈意见表部门姓名岗位培训课程名称或内容请您对培训课程进行评估，并将评估分数和意见写在相应的栏目中：

a代表非常满意；

b代表比较满意；

c代表可以接受；

d代表比较满意；

e代表非常不满意。

为增强员工入住宿舍安全意识,保障员工人身及财产的安全,节约能源,防止发生安全事故;制定如下管理制度。

第一条所有入住员工必须树立安全责任意识,入住前学习本管理制度及相关宿舍管理规章,做好防火、防盗工作。

第二条入住员工即代表已明确此文规定,并自愿遵守规定。

第一条人离开宿舍要切断一切正在使用中的电器设备、灯具等;尤其是手机充电器、电脑电源不拔等情况,易导致“电火灾”。

第二条禁止使用热得快、电褥毯、电丝炉、自制电器(拖线板)等,违者规定将按酒店规章制度进行处罚并没收设备。

第三条禁止购买使用劣质不合格的拖线板,更不允许私自将插座改造成拖线板,容易有触电、短路、起火的危险。请选用合格的拖线板插座,并正确使用。

第四条禁止将电源插座(拖线板)放在床铺及潮湿地面上,以免发生电源过热短路起火,电击事故,违者将给予处罚。

第五条选用拖线插座应注意功率范围,禁止将多个大功率电器插在同一线路上同时使用;避免超负荷使用时过热起火。

第六条严禁员工私拉乱接插座及线路,如必须增设线路请向管理员说明情况,联系酒店电工进行安装;违反致事故者,追究其相关责任。

第七条电瓶车充电需由公司统一安装固定的充电插座,严禁私拉乱接插座。

第八条损坏的电气设备及发现电线破皮或插座打火熏黑应及时停用并报管理员安排人员检修,确认安全或更换后方可继续使用。

第九条国家、公司规定的违禁物品、危化品等严禁带入公司宿舍;违反致事故发生者,由公安机关追究其刑事责任。

第十条正确使用蚊香,燃着的蚊香应尽量远离易燃物品,人不在宿舍尽量熄灭蚊香等明火。不在床上抽烟,使用烟灰缸存烟蒂。禁止使用明火烹调食物。

第十一条严禁破坏、挪用、堆堵、盗卖宿舍内安全设施,如灭火器、监控等;一经发现核实后严肃处理。

第十二条宿舍人员要会使用灭火器,如发现着火,立即采取措施扑灭初期火灾,同时迅速疏散人员并上报酒店保安部。如火情无法控制经酒店保安部经理上报总经理后拨打火警电话119,报警时须讲明着火单位名称、地址、电话、火势大小、报警人姓名并及时派人到路口迎接消防车。

第一条同寝室内的员工应该团结互助,每次最后离开寝室的员工应随手锁门。

第二条非本寝室员工不得单独进入室内,或在寝室内长时间逗留。

第三条员工洗涤的衣物应在本寝室内晾晒,如因滴水可晾在集中晾衣区,本人应该随时查看,就寝前必须收入室内;如有遗忘,请互相关照、帮助收进室内保管。

第四条如发现物品被盗,应第一时间通知宿舍管理员和酒店保安部,保安部接到报案后,应立即到员工宿舍进行处理。

第五条所有住宿员工应互相监督,如发现可疑人员或事件,以及盗窃线索,应向酒店保安部举报。

第六条宿舍人员严禁向窗外或通道上扔、堆杂物、垃圾、烟头等,宿舍内卫生、安全工作由宿舍管理员不定期监察;责令整改并依据有关酒店相关规定给予处罚。

第七条宿舍严禁黄、赌、毒、酗酒、赌博、盗窃、斗殴等恶性的事件,违者视情节严重移交公安处理并终止劳动关系。

第八条员工宿舍钥匙严禁私自复制、转借等,更不允许社会人员未经酒店批准入住宿舍,由此导致财物失窃,人员安全事故等将追究其相关责任。钥匙遗失上报宿舍管理员进行复制,搬离宿舍需办理手续并归还钥匙。

第九条员工宿舍属公共场所,现金等贵重物品最好随身携带,宿舍丢失个人物品,酒店保安部将协助调查,但不负赔偿责任。

第十条员工在宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况,以防盗贼混入宿舍内。

第十一条员工宿舍属酒店直接管理,发生盗窃等安全事件应首先通知酒店保安部,重大事件由保安部联系公安机关处理。

员工宿舍安全管理制度与酒店其它管理规章制度及规定合并互补执行。

其他未尽事宜,视情况由酒店行政管理层商讨处理。

本制度由酒店人力资源部和酒店保安部共同监督实施。