学校食堂食品管理制度(通用20篇)

依据“充实队伍、优化结构、提高素质”的指导思想，坚持以提高教师队伍素质为中心，中青年骨干教师为培训重点，按需培训、学用一致、注重实效、多种形式并举的培训原则。

重点培养在教学实际中涌现出来的。优秀中青年教师，各级重点学科的后备带头人和教学急需的一线教师。全体教师应当树立终身教育的观念，不断提高业务水平，且自觉接受定期或不定期的教师培训。

1、每位在职人员须积极参加师培工作的有关的学习及会议，按要求认真学习，做到不迟到，不早退，认真做笔记，积极参加座谈及交流。

2、对校内组织的业务学习，基本功训练，现代信息技术培训等工作及时参加并完成学校交给的各项任务。

3、为骨干教师培训创造有利的条件，保证他们能定期参加学习和各项活动，争当优秀学员。

4、校内将结合上级工作安排及校内工作实际定期开展竞赛活动，对在竞赛活动中获奖的人员要给予适当的.奖励！

5、对不能完成师培工作任务的人员要进行批评教育或处罚。

1、骨干教师要经常与青年教师交流教学心得，向青年教师传授教学方法，指导青年教师如何写教学设计，如何上课。

2、骨干教师要经常听青年教师的课，并提出宝贵意见，认真与青年教师进行交流。

3、骨干教师要带1——2名青年教师，每学期要给青年教师做示范课，青年教师要做汇报。

4、骨干教师要每学期写一本优秀教案，一篇高水平的科研论文，一篇课后反思，青年教师要写出一份优秀教案，一篇科研论文，一篇课后反思材料。

1、学校成立青年教师培训领导小组，教导处制定并实施培训计划。培训重点一是师德，二是基本功。

2、青年教师的教案必须认真规范。新教师备课必须写详案。

3、每学期青年教师都要开一节以上的公开课。

4、青年教师必须学会使用电化教学仪器，必须能熟练地使用计算机辅助教学及编制试卷和练习。

5、青年教师均须担任班主任。

6、每学年末，青年教师都要做一次书面总结进行交流。

7、经考查，素质好、有培养前途的青年教师，将作为南华初级中学名师榜的推荐人或候选人。

8、任教三年之后，业务水平高、工作成绩显著、并做出突出贡献的教

师，可以入选学校骨干教师榜。

1、全体教师要配合有关部门积极参加进修和各种培训学习。在专业培训中，培训人员的选拔应根据培训内容与教师的专业特点综合考虑，必须是有利学科的发展或教学需要。为保证培训计划的落实、保障教师参加培训的权利，无特殊情况不得变更。

2、教师在进修和培训期间，要认真学习，做好笔记。培训结束后要以书面的形式向学校主管部门汇报培训情况，培训教师有义务将培训所获取的知识与信息传递给其他教师。

3、参培教师接到学校通知后必须自行按学校有关规定办理好请假手续，妥善安排好请假期间内的教学或其他岗位事宜，否则自负其责。

4、教师培训、应按有关规定及培训层次形式的要求进行考核及鉴定，并将鉴定记入教师业务档案，作为职务任职资格、奖惩等方面的依据之一。

5、凡缺勤达总课时数1/3以上者，必须参加下期培训。

6、考核不合格者，要继续参加培训。

7、本制度适用于学校全体聘用、聘任教师。未尽事宜交校务会讨论决定或由职代会讨论通过。

组长：

副组长：

成员：

1、深入开展校园室内外环境卫生整治。通过爱国卫生月活动使各班、教师办公室、部室，整体环境面貌得到彻底改善，并顺利通过各级领导的检查验收。

2、结合我校开展的“爱护环境、从我做起”主题活动、进一步教育学生，使他们认识到爱护环境的重要性和必要性。

3、按照我校开展的“感恩教育活动方案”借主题班队会时间教育学生要感恩大自然的赐予，学会如何感恩，如何去爱护环境。

4、积极开展健康教育。各班要开展“讲文明、讲卫生、讲科学、树新风”活动，改变陋习，提高文明素质。

第一阶段：安排部署、宣传动员（4月1日至4月13日）

1、学校成立工作领导小组，安排部署本次卫生月活动的主要内容，形成方案、落实责任、提出目标，由教导处主要负责本次爱国卫生月活动。

2、各班要按照学校实施方案，积极宣传动员、提高学生对本次卫生月活动重要性的认识程度，同时详细安排部署本班卫生月活动工作，发挥班干部的积极作用，层层夯实责任。

3、积极开展多种形式的健康教育活动，从预防到检查到整治有效开展系列活动。教育学生讲究个人卫生、爱护环境卫生、注意饮食卫生，主要杜绝零食。

第二阶段：突出重点，集中整治。（4月14日至4月30日）

1、本次爱国卫生活动的原则是不分学生年龄大小、不讲卫生区域的特殊、无论有任何的自然条件的影响，总之不讲客观原因，要根据所管区域的特殊性与薄弱环节采取积极有效的措施，要克服不同的困难最终达到卫生随时保持清洁。

2、各班要进一步明确卫生委员职责及值日生职责、积极发挥班干部的职能作用与示范带头作用，层层夯实责任，班主任老师要亲临指导、检查、过问，对表现好的班干部、值日生予以肯定表扬，对不及时到位、不认真负责的要给予批评教育，确保卫生打扫和保持工作落到实处。

3、各班值日生两到校必须提前30分钟彻底打扫教室、校园卫生，同时在卫生区域进行保持，保持工作一是发现是否有学生随手乱扔纸屑果皮，对随手乱扔现象要求他们捡拾，同时可扭送值周老师或教导处，每名学生扣除班级量化考核分0.5分；二是随时捡拾由于刮风或其它原因带来的纸屑果皮等垃圾。

4、由于我校所处环境的特殊性，校园过往人员较多，加之部分小同学文明习惯没有养成，吃零食、随手乱扔现象时有发生，严重影响了我校的卫生环境，所以课间10分钟休息时间及两到校预备铃声响学生进教室的时间，值周教师安排值周学生检查保持卫生，值周教师提前合理安排并检查落实。

5、周五的卫生打扫要全面进行，教室、教师办公室内门窗、玻璃、墙壁、地板、黑板、桌凳等，室外楼梯楼道间瓷片墙壁擦洗干净、其它墙壁的乱涂乱画处理干净、楼道间窗台尘土等清理干净；卫生区域重点打扫各卫生死角及花园内、墙角边的杂草石块等；各部室卫生坚持每周彻底打扫一次，以备上级领导临时突击检查；厕所卫生不仅打扫地面卫生，内外墙壁卫生同等重要，必须加强；大门内外墙壁卫生两班均要分别擦洗。

6、零食对我校卫生影响非常大，所以各班主任老师要下大力气狠抓这一不良现象，重点抓乱丢乱扔现象，一、二年级小学生是这一不良现象的主要对象。

7、值周老师要勤检查多督促，同时发挥值周学生的作用，使卫生打扫和保持工作最终达到干净、彻底，还全体师生一个良好的工作、学习环境。

第三阶段：迎接上级领导的检查验收。（5月1日至5月20日）

5月份按照上级阶段安排，将对活动开展情况进行全面检查、验收、评比，同时我校将对本次爱国卫生月活动进行全面自查总结，形成书面材料提交县爱卫会。

1、本次爱国卫生月活动是提高县城文明程度和优化投资环境的前提，我们城关小学作为我县唯一的一所县直小学，以及地理位置的特殊性，环境面貌的重要性不言而喻，所以希望各位班主任老师、部室管理老师、值周老师务必重视此项工作，同时要以此次活动为契机将爱国卫生活动始终贯穿于我们的教学工作之中，长期坚持下去。

2、教导处及每周带班领导将根据此次卫生活动月的工作要求，对我校卫生工作进行严格的考核评比，利用周一集会通报表扬表现好的班和个人，对工作不积极不认真、卫生打扫有失误现象的班级给予通报批评并扣除相应的考核分值。

3、上级领导在4月份集中卫生整治期间，会随时进行抽查；5月份检查验收阶段，将会进行专项检查验收，所以要求全体教师要每时每刻重视我校卫生的打扫与保持工作。

一、学校建立食品卫生安全主管领导负责制，配备专职或兼职的食品卫生安全管理人员。

二、学校食堂在取得食品药品监督管理局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、学校食堂实行承包（托管）经营等形式的，应当选择具有有效营业执照和食品卫生许可证的餐饮企业提供餐饮服务，并与其签订合同。如不能达到安全和卫生要求的，学校应当予以更换。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

（1）食堂采购实行领导负责制，指定专职采购、验收人员。并实行组长负责制。

（2）采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。

（3）采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中、晚餐原料。

（4）配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。

（5）食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

（6）加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

（7）生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

（8）餐具要有专人负责，做到安全卫生，使用前必须进行消毒。

（9）食堂应当保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。

（10）脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。

六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：

（1）学生的饮用水由学校卫生教师负责管理。

（2）提供给学生的饮用水和饮水设备必须具有卫生许可证。

（3）由总务处负责，卫生室监督，每学期定期做好饮水机内部消毒清洗工作，做好工作记录。

（4）要求学生每天带好自用的水杯，不得使用公共水杯。

（5）各室饮水机日常安全检查由各室老师负责，发现问题必须即刻向总务部门汇报，教室中禁止使用饮水机加热功能。

一、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐所用食品原料；

二、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进行切割，装入专用容器备用；

三、蔬菜类根据不同品种进行粗加工：

1、叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗干净后，用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；

2、根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用；

四、粗加工人员必须穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作。

五、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情况。

在现在的社会生活中，制度使用的情况越来越多，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编家整理的培训学校教师管理制度范本，希望对家有所助。

为了全面落实素质教育和新课程的精神，根据省、市关于教师校本培训的有关精神，加强对校本培训工作的管理，特制定如下制度：

1、业务进修制度：要求教师每周利用业余时间到图书馆、阅览室或网络系统进行自培自练；同时，积极鼓励教师参加各种学历和非学历的教育和培训。内容包括：

2、分层培训、整体推进制度：针对我校教师教龄结构和发展水平的实际情况，进行分层培训。共分为三层次：年轻教师培训、骨干教师培训、名师培训，分别制定相应的培训目标和计划，层层递进、环环相扣。

3、校本教研培训制度：教研组开两周集中半天时间，确定主题，由专人主讲，学习教育教学理论，最新教改动态，探讨教育教学体会；组织全组成员按照学校工作要求有序组织集体备课，技能培训，三课汇报课、研究课、示范课，活动和课题研究。

4、活动考勤制度：在开展校本教研和校本培训的过程中，将设置考勤登记表或手册，对全体参加教师进行严格的考勤，无故旷缺者作为旷课处理。

5、学分登记制度：参加校本培训和校本教研的教师，教研处和教研组共同根据教师参加培训的数量和质量进行整理评定，上报县教育局和教师进修学校按校本培训规范性学分登记办法申请相应的学分。

6、过程督查制度：学校对校本教研和培训工作实行动态管理，定期或不定期进行抽查。强化六种工作态度：积极主动参与态度；一切为了学生态度；团队合作态度；勤于研习态度；善于思态度；合理利用业余时间丰富自己专业的态度。坚持做到勤学习、勤钻研、勤思。

7、资料建档制度：学校对开展的校本教研和校本培训活动以及教师参加该活动的各种资料，做好建档工作，将课程理念、教学观、学生观的认识和变化、收获和感悟记录下来，做好教师个人专业成长过程资料的积累。

2、学校教师培训管理制度

为培养一批中青年学科带头人和一支教育教学骨干教师队伍，激励骨干教师专业不断发展，以带动整个教师队伍的迅速成长，促进学校教育教学质量不断提高，结合我校实际情况，制定本制度：

学校将我校将已评为“淄博市农村骨干教师”的14名教师，和在教育教学中崭露头角、热爱教育事业、责任心强、工作效果好、业务能力强的中青年教学能手、学科带头人、教学新秀等确定为骨干教师，并加以培养。

1、建立老教师与骨干教师的师徒结对制度，通过老教师的传、、带促进骨干教师的成长。

2、定期组织骨干教师外出进行参观学习与培训。

3、邀请关专家来校作专题报告，一年1-2次。

4、优先推荐参加由市、区教育局、教研会等部门组织的骨干教师培训活动。

5、选拔优秀骨干教师担任科室、级部等重要岗位。

6、学校定期召开骨干教师座谈会，听取他们的汇报和对学校工作建议。

1、要认真学习新的教育教学理论，转变教学观念，贯彻党的教育方针，增强依法施教的意识。

2、在学校培训小组的领导下，积极承担安排的教学任务，在组内集体备课中起主导和带头作用。

3、参加校内、外各级组织的培训，学习研究新课程，把握新课程的内涵。

4、担任教研组长、备课组长、担任班主任，抓好学科组的教学研究，在课内外对学生进行思想品德教育，抓好培优扶差的工作。

5、加强理论学习，提高自身的业务能力，积极借鉴国内外先进的教育教学经验，结合本校实际，深入进行教学研究，基本功扎实，一专多能，胜任教学工作。

6、与青年教师结对子，向青年教师传授教学经验，起到传带的作用。

7、不断研究探索新的`教学方法，努力创设以学生为主体，引导学生自主学习的新的课堂教学模式，培养学生良好的学习风气。

8、严格履行教师职业道德规范，增强师德意识，关心爱护学生，建立文明的师生关系。

9、认真参加教学经验交流、德育经验交流，培养新教师。每学期听课、评课不少于16节，上公开示范课不少于一节，每年要撰写教学教育论文一篇，创建自己的教育教学博客，积极撰写教育教学随笔与思。

10、严格遵守培训纪律，认真完成培训任务，努力提高培训效果。

在任期结束前，每个骨干教师参照《市农村骨干教师培训考核制度》进行评定，评定等级为优秀、良好、合格、不合格。

3、学校教师培训管理制度

1、对新分配的青年教师入校后，支持参加市教师进修学校的见习期培训。从备课、上课、写礁、班级管理、培养小干部等方面进行讲授，为助青年教师更快地过好备案关，课堂教学关，班级管理关打下坚实的基础。

2、组织新教师拜师活动，新教师入校后要向他们引荐师傅，师傅要从上，业务上全面助与关怀新教师，使其在边听课、边学习、边实践中更快地成长起来。

3、每月组织一次教师业务培训，由学校教导处组织，由校内名师和骨干教师或请校外专家、名师主讲。

4、组织中青年教师积极参加学校及上级教研部门组织的各类型的教学竞赛活动，做到在活动中培养，在活动中提高。

5、不定期在教师中开展课堂教学赛课（上课、说话、评课和教学技能、基本功比武活动。）各教研组要强化平时的助活动。“师傅”不放松对新教师的辅导督促与检查。

6、定期组织教师外出参加学习，听课和参加业务讲座，在五年内让每位教师至少参加一次不少于90学时的集中培训。

7、要求教师掌握和充分应用现代化教育技术进行课堂教学。达到计算机应用能力考核二级水平，能制作或使用课件进行多媒体教学。坚持使用普通话，写规范字，50周岁以下教师普通话达到二级乙等以上水平。

8、关心教师，提高教师的文化素质，鼓励他们积极参加业余文化进修，学校在排课上要给予支持，时间上给予保证，力争在20xx年，50周岁以下教师全部达到本科学历。

9、学校每学年至少征订10份的教学教育方面的报刊杂志供教师们学习。每位教师个人至少订阅1份有关教学、教育方面书刊、杂志，并做好学习笔记

10、对教师的教学水平，文化业务学习从严要求，每月检查一次礁、作业批改及业务理论学习笔记。

11、按照学校听课制度和要求，领导坚持“随堂听课”。教师保持“互听互学”的良好风气。

12、鼓励教师参加各级实验专题的研究，做研究课、写实验方案、写实验报告，总结经验体会。

以上考勤由校本培训办公，考绩由考核小组负责。考核结果与学校绩效工资、评先、评优、晋级挂钩。

学校食堂粗加工区管理得好，不仅能保证师生的食品卫生安全，而且也能有效预防食品中毒。为此，特制定伙食团粗加工区管理制度。

1、分设肉类（包括水产品）和蔬菜原料洗涤池，并且有明显标志。

2、加工肉类（包括水产品）的操作台、用具和容器必须与加工蔬菜的操作台、用具、容器分开使用，并且有明显标识，防止交叉污染。

3、盛装过肉类（包括水产品）的容器，不得盛装蔬菜和加工好的食品，用后必须及时消毒、清洗后，才能盛装蔬菜和加工好的食品。

4、加工过肉类（包括水产品）的操作台和砧板及容器，必须及时消毒、清洗晾干。

5、加工过蔬菜的操作台和砧板及容器，要及时清洗、晾干。

6、保持粗加工区的清洁卫生，保持上下水畅通，及时清扫地面残留的废弃物等垃圾。

7、采买回来和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在摊晾架上，使其通风透气，防止霉烂变质。

为强化安全生产管理，认真落实各项安全管理制度，加强各项领导值班管理，及时协调解决生产中存在的问题，提高应急处置能力，消除各类事故隐患，特制定本制度。

1、安全生产值班时间：副经理以上领导为24小时值班制，其它人员为当日下午下班到次日早上班夜间值班制。

2、值班人员：由公司领导带班，成员由部长、办公室、安全部、财务部、值班司机等有关人员组成。

3、值班地点：值班人员必须在各自岗位进行值班。

4、值班人员按公司制定的公司机关值班表的安排，按时到岗值班，并在值班室签到。

5、值班人员要严格执行值班制度，不得擅离职守或随意缺岗，有事请假，由别人替岗时必须由带班领导批准。否则，严厉处罚。

6、班中要由值领导带队对分公司进行安全生产值班检查，并将检查情况认真填入值班检查表中。

7、值班责任：

a、行政值班负责全公司安全生产事务的督促检查及事故处理；

b、办公室值班负责公司机关外务接待、接传电话、大楼值班等事务；

c、安全部值班负责全公司安全生产、事故、险情的信息传递与组织抢救，安排救护车随时待命；

d、财务部值班负责本部安全。

8、值班记录由经理办保存，并整理归档。

9、值班人员在岗要求：办公室、安全部、财务部值班人员在各自办公室值班，其他人员必须在公司值班室值班。

1、值班时间。分公司领导为24小时值班时从当日整8点至次日整8点。

2、值班人员。分公司每天必须有一名经理带班，成员由安全、生产科各一名，看监控接听电话一人，共4人组成。

3、值班地点。值班人员必须在矿上洞口安全生产调度室。

值班人员按时到岗，并在值班室签到。

4、值班人员职责。不得擅自职守或随意缺岗，值班带班经理负责当日安全生产工作中的信息收集（如：入坑人数、跟班领导下井、安全隐患等情况）掌握安全生产动态。发现安全隐患和突发事件，及时采取有效措施进行处置，如发现重大问题，立即上报公司指挥中心或公司值班领导。

5、安全、生产科及监控看管人员，协助值班领导，做好实时监控、电话接听、信息传递及安全生产中存在的问题。

6、值班人员如果未认真履行职责，按照公司制定的相关制度进行处理。

1、矿山车间必须每班有一名车间主任在车间内值班室值班，选场车间每班有一名车间主任在车间办公室值班。

2、当班值班主任负责协调解决本车间当班安全生产中存在的问题，掌握生产作业安全情况，了解现场作业人数，发现问题采取有效措施，立即解决处理。

3、如发现重大安全隐患，危及职工生命时，立即停止作业，撤离人员，并报告洞口安全生产调度室。

4、参与监管各班组织召开班前班后会。

5、班中队所有作业场所的安全生产状况进行巡查，每班不小于两次，并做好当班安全生产情况记录。

6、对当班未处理的问题及存在的安全隐患，必须向下班接班主任交待清楚，并提出整改建议或注意事项。

1、非学校教职员工进入学校，应主动向学校门卫人员出示表明身份的相关证件。

2、学校门卫人员应认真查验进入学校的外来人员的相关证件，严禁不明身份人员进入学校。结束来访时，门卫人员应向来访人员问询，情况正常方可让其离开学校。

3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来人员，学校门卫人员有权拒绝其进入学校并做好解释工作。

4、在上课期间，学生确因特殊情况需出校门时，必须班主任老师的确认（签字同意的请假条或当面确认），学校门卫人员查验后方可放行并做好登记。

1、外来人员进入学校，必须在学校传达室进行登记，写明来访对象姓名、来访事由、有效证件号、联系电话等情况，经过与有关成员内线电话联系同意后方可进入。

2、对拒不进行登记的外来人员或登记内容与事实不符的，学校门卫人员有权拒绝其进入学校并做好解释工作。

1、学校在正常教育教学工作期间，应关闭好校门，严禁机动车辆进入学校。

2、上级视察工作或确因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意后，在门卫人员的引导下停放到指定地点，禁止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。

1 操作员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二度污染。操作员在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁、消毒双手，保持双手清洁卫生。

2、烹调加工间所用的原料应新鲜，腐败变质以及感管性状异常的食品不下锅，不蒸煮，不烘烤。

3、盛放熟食品的容器或餐具应生熟分开，应有明显标识。熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。

4、食品应充分加热，炒菜、烧煮食品勤翻动，防止里生外熟。

5、食用油不宜反复煎炸，应定期处理；烘烤食品避免明火直接与食品接触。

6、生熟食品不得同台存放。擦拭生、熟食品的抹布应分开，不用抹布揩碗盘、滴在盘边汤汁用消毒布揩。

7、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热（中心温度大于70c）后供应。

8、工作前后对操作台、调料台、炉灶及周围环境进行清洁处理。

9、 餐厅每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡，浸泡时间为15—30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。

10、食堂管理人员下班时，应检查各功能区域的卫生状况，并做好记录。

(一)总务处应对校舍经常进行检查维修养护，保证随时发现问题及时维修。对校舍定期查勘鉴定，发现危房立即向学校及上级主管部门汇报，立即封闭停用，按有关规定加固或拆除。大、中修项目由学校提前上报主管部门审批实施。

(二)校舍各部按以下要求维修

①门、窗保持完整无损，开启灵活，玻璃五金齐全，油漆完好，铝合金窗要保证推拉灵活，玻璃、皮条、完好无损。

②屋面应保持不渗漏，无破损，无杂物，平整完好，排水畅通。卷材屋面每年雨季前检查维修一遍，确保使用。

③墙体应保持完好，平整、牢固、无裂缝。内墙瓷砖不空鼓，无脱落。外墙不剥落，瓷砖不空鼓，不脱落。内墙、顶棚可三年粉刷一次。

④地面应保持平整完好，无空鼓，无裂缝。地面砖无空鼓，无破损。

⑤落水管应保持完好无缺。

⑥散水坡应保持完好无渗，房屋周围应保持排水畅通。

⑦屋面防雷设施，每年雷雨季节前要检查维修一次，并按要求检测导电功能是否达标。

⑧水、电及网络设施应定期检测维修，严防跑、冒、滴、漏、确保畅通安全。

(三)新建校舍功能必须符合标准要求：做到有证勘探，有证设计，按投招标手续，有证施工。由质检站。监理公司。施工单位。学校共同严把质量关，验收关，确保工程合格后交付使用。

(四)校舍档案是维护学校权益，查勘维修房屋，合理使用校舍，反映学校建设的重要资料。因此，学校必须建立校舍档案，校舍档案分为确权、基建、管理三大职责。①校舍档案的归集整理由分管校长，总务主任共同负责。②修建工程竣工及房屋，土地权属的.变更，必须在两个月之内将一切档案资料整理归档。

③校舍档案由专职档案人员保管，专柜存入，并切实做好档案的防火，防盗，防虫，防鼠，防霉，防光，防高温工作。

④档案一般不得外借，如工作需要，借用人需写借条，用后及时归还。不准拆页，确保安全完整。

(五)加强设备维护管理。

①设备包括教学、办公、生活、校办产业范围的一切设备，仪器器械、电教设备，图书等。

②学校的一切设备都应登记建帐(卡、表)定期清查，做到帐、表、卡。物相符，确保各类设备的完整。

③学校设备应当分类保管，加强养护，定期检测，及时维修。

④教学仪器设备应按有关专业技术要求进行管理，保持良好可用状态。

⑤露天体育器械由总务处每年全面整修油漆一次，保持完好，牢固，并随时检查，及时排除隐患。

⑥对学生课桌椅，总务处要利用学生休息时间及时维修或更换，确保学生使用。

⑦办公桌椅，总务处要做到随坏随修，保证使用。

⑧总务处要坚持一月一查制度，确保各项设备的正常使用。

(六)加强领导

校舍设施维护管理是学校管理的重要组成部分。所以学校要切实下大力气抓好这项工作，为此要做好以下具体工作。

①学校成立以校长任组长，分管副校长和总务主任为副组长校舍设施维护管理领导小组，配齐有关管理人员，明确责任，统一管理好这项工作。

②及时倾听师生的意见，定期研究，部署管理工作。学期末和学年末各检查总结评比一次。做到管理严格，使用方便，有奖有惩。

③确保维护经费。维护经费是校舍设备延长寿命，确保安全，保持常用常新的根本保障。所以学校领导要广辟资金渠道，多方筹措校舍设施维护经费，用于校舍设施的维护和保养，延长使用寿命。

④接受上级职能部门的检查监督，促进校产校舍设施的维护管理工作，保证教育教学事业的发展。

1、食堂液化气瓶与煤气灶具台保持安全3米以上的安全

2、严禁非操作人员开液化气阀门

3、使用液化气前必须仔细检查液化气瓶连接的所有管路、、接头、阀门等是否完好，防止胶管老化，接口脱落等现象，严防液化气泄漏。使用煤气灶时，要用专用点火设备，不得使用打火机近距离点火

4、如发现室内有液化气味，要将门窗打开，不查明原因，不能点燃。

5、烧水、炒菜时，打开引风设备，排除油烟和废气。

6、遇到外界影响，液化气灶自动熄灭时，应立即关闭，重新点燃开启。

7、食堂灶台及液化气使用结束后，必须检查确认液化气钢瓶角阀及总管阀门关闭。如有异常情况必须及时处理。

8、禁止用任何方式强行开关液化气钢瓶角阀。

9、钢瓶与用气器具或供气系统严禁采用软管连接，要用硬管连接。

10、搬运液化气钢瓶时，应将阀门旋紧，不准滚动和撞击，

11、存放时要垂直，放置稳当

12、做好日常安全检查，随时处理隐患。减压器、密封圈等在使用期限内老化腐蚀的，要立即更换。

13、灭火器箱上面，严禁堆放一切杂物。

一、食品采购

采购食品，按国家规定进行索证，相对固定食品采购的场所，以保证其质量。禁止采购以下食品：

(1)禁止采购变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不清混有异物或有其他感官形状异常、含有毒有害物质或被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

(2)未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。

(3)超过保质期或不符合食品规范规定的定型气装食品。

(4)其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

二、贮存

1、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查及时处理变质或超过保质期的食品。

2、食品贮存场所禁止储存有毒、有害物品及个人生活物品。

3、用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志。生、熟食品应分柜存放。

4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，保持清洁。

三、食品的加工、存放

1、食堂的炊事员必须采用新鲜、洁净的原料制作食品。不得加工或使用腐败变质和感官性状异常的食品作原料。

2、加工食品必须做到熟透，熟制加工的大块食品，其中心温度不低于70度。

3、加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。

4、不得出售腐败变质或者感官性状异常有可能影响学生健康的食物。

四、食堂从业人员卫生要求

1、食堂从业人员和管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

2、食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

3、食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的症状时，应立离开工作岗位，待查明病因，排除有碍食品卫生的病症或愈后方可重新上岗。

4、食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯必须做到：

(1)工作前，处理食品原料后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒。

(2)穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内。

(3)加工食品时不得留长指甲、涂指甲油及戴戒指等。

五、剩饭剩菜的处理

1、食堂管理人员应预测就餐人数，合理安排当餐数量，饭菜尽量少剩或不剩。

2、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续食用。

3、对剩饭剩菜的保管、处理，要有专人负责，并作详细记录。

4、食堂负责人要严格做好食堂卫生安全工作的监督和检查。

六、食堂留样要求的记录

1、食堂对外供应的所有食品、成品应安排专人负责，进行留样。

2、留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时，每个品种留样量不少于100克。

3、对留样食品的时间、菜名等其他留样情况进行详细登记、造册，负责人签字。

4、留样人员要切实重视食品流样工作的`重要性，对留样的记录情况，食堂负责人检查、签名，相关记录至少保存12个月。

七、食品清洗和消毒

1、各食堂应制定清洗和消毒制度，以保证所有食品加工操作场所清洗卫生，防止食品污染。

2、使用的洗涤剂、消毒剂应符合《食品工具、设备用洗涤卫生标准》和《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》等有关条款和标准。

3、采用化学消毒时应注意防止污染食品和食品接触面。

4、已清洗和消毒过的设备和工具应在保持设施内定位存放且有明显标记，避免再次受到污染。

5、做好餐具消毒的记录工作，对消毒的器具数量及其它情况进行记录。

八、库房卫生要求

1、食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房应分开设置。

2、同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域。不同区域应有明显的标识。

3、库房的构造应以无毒，坚固的材料建成且易于维持整洁。食品离地离墙。

九、食品处理及餐厅的卫生要求

1、食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设且应平整、无裂缝。

2、粗加工、切配、餐具消毒等需经常冲洗场所，易潮湿场所的地面应易于清洗、防滑并有一定的排水坡度及排水高度。

3、设备的摆放位置应便于操作、清洗、维护和减少交叉污染。

4、用于原料、半成品、成品的工具和容器应分开并有明显的区分标志。原料加工中需配植物性和动物性食品的工具和容器宜分开并有明显的区分标志。

5、生产加工经营场所内环境(包括地面、排水沟、墙壁、顶板、门窗等)应保持清洁和良好状态。

6、餐厅内桌、椅、台等应保持清洁。

7、废弃物至少应每天清除一次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

一、严格执行作息制度，在规定时间内进入饭堂，排队买菜要遵守纪律，不得拥挤、插队。

二、寄宿生必须在饭堂内就餐。就餐学生不得将饭菜拿到教室或宿舍。

三、保持食堂安静，就餐时不得在饭堂内跑动，敲打碗筷或大声喧哗，严禁争吵、起哄。

四、保持食堂清洁，不随地吐痰或乱抛其他东西，要爱惜粮食，吃剩的饭菜倒在规定的桶内，不得随意乱倒。

五、爱护饭堂的公共财物，如有损坏，要照价赔偿，故意损坏者要从重处理。

六、尊重食堂工作人员，说话有礼貌，不得与炊事人员争吵或辱骂炊事人员，对食堂工作有意见，可向班主任或校膳食委员会反映，不得意气用事，不准借故吵闹。

七、未经允许不得进入厨房，以免影响厨工操作，保证安全卫生。

八、以上规则要求同学自觉遵守，如有违反，将视情节轻重，给予纪律处分。

一、食堂效劳对象是本公司员工。

二、食堂工作人员取得健康证方可上岗操作。

三、食堂工作人员要认真学习业务知识和烹调技术，不断提高饭菜质量和效劳水平，确保员工按时用餐。

四、严格执行？中华人民共和国食品卫生法？，食品从原料到成品实行“四不〞制度，成品实物“四隔离〞。

五、食堂环境卫生采取“四定〞方法：定人、定物、定时、定质量，划片分工，包干负责。

六、食堂工作人员个人卫生做到“四勤〞：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。

七、员工要自觉遵守食堂秩序，购置饭菜按序排队，文明用餐。

八、保持餐厅清洁、枯燥。剩饭剩菜应倒入指定桶内，不得随地乱吐。

九、食堂工作人员用餐必须与员工相同，不得另做饭菜。

十、实行民主管理，自觉接受员工监督。

会计学校的财务管理体系随着新的会计制度的实施和各个学校招生力度的扩大已经很难满足学校的发展趋势和时代的发展要求，在新的会计制度的影响下，促进会计学校财务管理的创新，减少学校成本的无端浪费是会计学校的管理人员应该深入探讨的问题。

一、当前财务管理存在的问题

第一，缺乏完善的内部管理制度，管理程度低下。会计学校内部控制制度不健全，致使整个学校的财务管理工作混乱，具体表现在财务管理系统不完善，票据和凭证没有统一的要求。其次是会计学校相关规章制度的缺失，许多工作在开展的过程中，不仅没有决策部门，中间的管理监督都没有明确指标，这样造成不必要的损失。对内部人员的监管力度不明确，这样就会造成假账、虚假上报等情况发生。第二，预算管理机制缺失，资金使用混乱。会计学校普遍存在实际支出与使用不合理的现象，这就是因为在会计学校中缺少相关的预算管理机制，在资金使用之前，综合考虑各项因素，已达到支出资金最高利用的目的，避免资金无端浪费，各个部门之间矛盾加剧等情况发生。第三，缺少完善的财务监督体制。会计学校的财务部门也是其监督部门，这样的监管形式让监管变成一纸空文。财务人员职权局限，未能参与到财务活动中，这样就出现了虚假上报等的现象，无端的增加了财务支出，助长了这种违法乱纪行为。会计学校财务监督部门财务人员对于支出资金的运用并没有实质性的掌握，财务报销系统不完善，不能及时进行账目的整理，出现了假账谎报等情况，审计工作也不能及时根据实际问题进行资金的增减工作。第四，固定资产的管理不严格。长期以来，国家拨款是会计学校固定资产的主要来源，很多学校都不注重这部分资金的使用效益，问题层出不穷。固定资产入账销账混乱，各部门之间矛盾增加，无端增加办公设备，造成不必要的资金流失，入账价值不明确，资金流向不明，各部门之间缺乏交流和沟通，使得固定资产无端流失。第五，财务管理人员自身素质问题。在当前会计学校财务管理工作中，大多数的人员缺乏专业素质，未能及时的增强专业素质，提高自身素质。良好的职业道德是财务管理人员应该具备的基本素质，在现实的财务管理体系中存在很多的财务管理人员自身专业水平不足，并且安于现状，不主动提高自身专业水平等现象，另一方面还表现在财务管理人员法律意识薄弱，在自己的工作中出现假账等现象，以公充私满足自己的利益，触犯相关法律法规，对自身工作安于现状，不求进取，不仅不提高自身的专业水平，对于国家出台的政策和相关支持措施也不主动进行了解和学习。对于人员的考核制度不够完善，对于财务人员的考核不及时，对于社会发展的需要结合学校的发展状况，不能及时的协调财务人员的要求，财务管理人员不能及时注入新鲜血液。导致专业水平低下，不能满足学校的日常财务管理要求。

二、创新高校财务管理工作有效实施途径

在新会计制度的影响下，想要快速的解决以上问题，减少会计学校的不合理开支，促进学校更好的发展，只有改变当前的模式才能实现。第一，建立健全财务管理制度。会计学校根据新出台的一系列相关制度法规，结合自身出现的问题，制定出符合自己的财务管理制度，成立相关的财务管理部门，对学校各项财务工作进行有效的进行和管理，对于学校各方面资金的投入和支出有一个明确的账目汇总。明确学校各项财务支出的出处和用途。建立完善的财务报账体系，严格把控报账过程中各加强财务管理监督体制，资金使用可以落到实处，更加促进学校各项方案切实有效的进行。第二，加强财务预算管理。财务预算管理是改变当前学校出现众多问题的一个有效的解决办法，会计学校的相关部门应该根据大局势的发展结合自己的需要，及时调整和完善预算管理的内容[1]。科学的预算编制方法对会计学校重点项目重点支出，整体资金的支出有一个合理的安排。加强财务预算管理，是会计学校保持正常运行的必要手段，财务预算管理可以科学的支配学校的资金，对学校出现的问题可以及时有效的进行补救措施，避免了学校出现财政危机。会计学校还应该加强预算执行过程中的监管力度，对整个实行过程进行强有效的监督，尤其是资金投入较大的项目应该多次进行监察，以确保资金的落实使用和预算的科学合理性。第三，控制成本，加强成本核算。推行成本核算与成本控制。针对目前会计学校成本控制存在的问题，可以推崇事业单位会计部门全责发生制的办法。首先，要坚持这一原则，对成本进行核算，其次，权责发生制可以使会计学校的账目更加明了精准，最后，会计学校应该加强这部分的考核，制定相应的奖励惩罚措施。完善成本预算的标准，使高校成本控制的经济责任与财务管理有一个长远的发展目标。针对固定资产不合理的现象，会计学校可以采取以下形式解决。

（1）采取科学有效的方法，结合学校固定资产的实际情况，根据学校固定资产的类别和损失方式，科学的制定正确的折旧方法，客观真实的体现会计学校的成本核算，提高固定资产的使用概率。

（2）固定资产来源于多个方面，日常管理中，可以根据来源不同来区分，要有针对性的处理，不能一概而论。固定的资金和资产要有专门的账户，对账入户，明确各方面的资金支出。第四，加强管理人员的财务风险意识。近年来，随着会计学校招生数量的不断扩大，对学校基础设施建设的投入也在逐步增加，这其中很多盲目扩大的项目使会计学校面临财务危机，因此相关部门建立健全相关规定，并且要求各个学校要有健全的财务风险控制机制[2]。资金的支出与投入要有一个明确的审批和确立流程。选择适合自己的资金来源方向。学校结合自身的财务情况，留出足够的退路，贷款额度范围的把控要在学校财务能力范围之内。提高每个财务人员的风险意识，实现财务管理成本与效益成正比。保证学校能够正常的运行。第五，重视高校财务管理人才队伍建设。财务管理人员作为高校财务管理的主体，应该审时度势的人情自己所处的环境，适应当下发展趋势，在工作中严格要求自己，不断的强化自己的专业水平和综合素质水平。会计学校也应该给财务管理人员提供良好的学习条件，通过讲座或者培训课程等形式开展工作。从根本上提高管理人员对风险意识的把控和成本的控制。随着各大会计学校的迅速扩招，会计学校需要面临责任也越来越大，提高财务管理人员的整理素质水平，不仅可以使教育经费更加合理有效的使用，更促进了社会的长治久安。综上所述，面对传统的财务管理机制不合理，不能满足当前社会快速发展的现实情况下会计学校开展的各项活动的需要，紧跟社会发展的步伐，会计学校应当快速的改革和创新当前的财务管理模式，对财务管理的内容进行科学有效的改革。对快学校快速的发展和壮大有深远的影响。

为办好食堂，为全校师生服务，特制订以下管理制度：

1、食堂工作人员必须全心全意为教育、教学服务、为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、食堂工作人员自觉接受上级部门、学校的监督，虚心听取师生的意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。

3、食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到师生职工一视同仁，食堂人员不搞特殊化。

4、要严格执行采购、验收、复核手续。严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。

5、进菜、售菜价格公开，成本核算正确。日结日清。

6、严格遵守劳动纪律，按时上下班。禁止在食品加工所吸烟，严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜，按时供应开水。

7、爱护公物，保管好食堂财物用具，及时洗净、收藏，热情招待来客，及时关闭食堂门窗、电灯、电扇，节约用水用电，做好防火、防盗工作。食堂餐饮具一律不出错，如有遗失，需及时上报总务处，由总务处核实处理，食堂炊具不得擅自外借，特殊情况须经有关领导批准。

8、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生制度，保持厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。

9、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇，吊扇、水龙头有专人负责，及时开关。

10、增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识，主要设施、设备有专人负责。

11、处理好食堂偶发事项，并及时向总务处报告。

12、不准在校内搞其它副业式经商，不在食堂内招待私人客人用餐。

13、加强食堂职工的心理健康指导，加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。

14、食物要进行留样检测，数量不少于150克，留存48小时并记录。

15、做好总务处安排的其他工作。

16、自觉接受校长、总务处的领导和监督。

1、认真办好食堂、加强伙食管理，改进食堂和伙食卫生，健全财务管理制度，搞好仓库保管，定期公布账目，杜绝贪污浪费。

2、采购要严格遵循市商委推荐的，有有效许可证的经营单位采购食品及原料，实施“证质一致”“集约竞标”，采购要有计划，精打细算，增加花色品种，食品必须新鲜，建立验收制度。

3、工作人员须持有“健康证”后方可上岗。努力做到大锅菜小锅烧，适合群众口味，争取做到色香味俱全，花色品种丰富，价廉物美。

4、烧菜前必须先鉴别食品质量，对隔夜菜要妥善处理，并回锅烧熟，烧透。

5、主食品份量要基本准确，要定期测算，付食品价格要核算基本正确，碰到特殊情况要向师生事先说明。

6、准时开饭对用膳的师生要一视同仁，耐心，和气，热情，先来先买不看人头，尽可能个人方便，反对特殊化，做到大公无私，先人后已、不多吃多占、不开后门。

7、搞好清洁卫生、生熟菜用具必须分清，初加工要有“333”制。餐具做到洗清、过清、消毒。

8、饮事员在工作时要穿工作服，带工作帽，带口罩，食堂每天要打扫，每周一次大扫除。

9、建立“从业人员健康晨检制度”及“学校食堂日检制度”“学校食堂长假后清扫消毒验收制度”并做好记录。

10、每学期定期对食堂从业人员食堂卫生知识培训及考核。

为规范机房管理，提高计算机使用效率，保证计算机设备安全和教学工作的正常运转，特制定本制度。

机房财产设备由学院后勤或教务处集中统一管理，并建账登记。

教学使用者要爱护机房的各类设备，发现损坏和丢失要立即向学校报告，配合调查原因，并追查责任。

机房当值教师为机房计算机软硬件管理的具体负责人。

设备出现故障较小时可由当值教师自行解决，较大故障要及时向相关人报告，争取在最短时间内对故障查明原因。如因当值教师疏忽发现问题而不及时上报的，对正常教学造成影响时要追究当值教师责任。

在计算机资源相对紧张的情况下，各机房软件安装首先满足各专业教学大纲规定的要求，在有余力的情况下，再考虑安装其他软件。对专业教师和学生提出的其他软件安装要求，在不影响正常教学的前提下，经有关部门批准，可由机房当值教师统一组织安装。未经许可私自从网上下载安装任何软件的师生，如引起系统故障，视为严重违纪，一经查实，由当事人承担相关责任。

上机过程中要保证出口畅通，指挥学生打开门窗。

加强防火防漏电意识，发现异常情况要及时采取措施，并报知相关领导。

每天上机课前分钟到达机房，开启服务器，作好上机准备，并查机房设备是否有损坏现象。

上课时间要在机房中巡查，认真负责地指导学生上机操作，不得中途离开机房。

教育监督学生不得随意挪动机房设备，并督促学生安排班级打扫卫生保持机房清洁。

上机时如果学生做与学习无关的事情（如上网聊天玩游戏讲话看其他书籍），要及时制止，情节严重的必须做好记录并上交教务处。

发现微机故障应做好记录并及时通知机房管理人员，和管理员一道重新调整和安排上机。

上机结束后应全面检查一次机房设备，做到心中有数，关好服务器并组织学生关好门窗风扇电源等，待学生全部离开机房后教师方可离开。

上机时要求带齐学习用具，在教师指导下安静认真地上机，不得喧哗吵闹，更不准随意走动。

不得随意进出机房，预备铃响后（正式上课前分钟）方可进入机房并严格按教师指定的机位就坐。

爱护机房卫生，雨具仪器等不得带入机房，不得乱扔果皮纸屑等，实习用纸学生要自行带走。

不得在机房的任何位置涂抹乱画，否则予以严惩。

开机时如发现微机故障，应立即报告指导教师，等待重新安排和调整机位；如果发现故障而未及时上报的，涉及到的一切责任由该生负责。

严禁修改客户机系统设置和入侵服务器，若练习需要，在教师的许可下修改必须改回，否则视作人为破坏，一经查实将给予严厉处分。

严禁擅动设施，即使是耳机等简单设备也必须在当值教师的授意与监督下方可拆卸与安装。

严禁随意安装删除卸载机器内已经安装的各种软件；严禁上机时间不按指导老师要求操作；严禁上机时打游戏上网聊天浏览有不健康内容的网站；

凡因操作不当或故意违规操作造成硬件损坏，除照价赔偿外，视情节轻重核收维修费用并给予相应处分。

违犯上述规定且不听教育劝导者，取消上机资格，并由学校按校规进行处理。

机房卫生由上机学生负责，在当值教师的监督下每天一小扫，每周一大扫；每天下午最后一节上机的班级，按分好的学习小组为单位轮流打扫，清洁范围包括地面卫生桌椅卫生计算机卫生机房外过道卫生等；每天打扫的学生要负责将垃圾运到指定地点，不得堆放在机房外面。

依据《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》的规定，经学校理事会同意，本学校制定教学管理制度如下：

一、本学校根据学校培养目标和专业设置制定教学计划和各门课程的教学大纲并报教育行政部门备案。

二、教学计划按专业制定，教学大纲按课程制定。内容包括学制、课程设置、使用的教材、总课时数、周课时数、实验和实习内容及课时数等，教学计划和大纲由教务处制定，也可以委托教师、专家拟定由教务处审定。

三、学校按教学计划和教学大纲组织教学，保证开出教学计划规定的全部课程（包括实验、实习课），完成规定的课时数。四、学校根据培养目标、教学计划和教学大纲选用、编写教材及辅导材料并报教育行政部门备案。

五、学校选用的教材及辅导材料要选用经国家有关部门批准出版印刷的教材及辅导材料。

六、学校自行编写教材及辅导材料要成立由学科专家任主编的编审组织，以保证教材及辅导材料的质量。

七、学校聘任教师应当具备《教师法》和有关行政法规规定的教师资格和任职条件。教师队伍力求相对稳定。

八、聘任教师上岗前须进行不少于10课时的岗前培训，培训内容为本学校教学计划、教学大纲及规章制度等。九、学校为受聘教师提供接受思想政治培训和业务培训的条件，以利于教师队伍整体素质的提高。以参加校内培训为主，选派外出培训为辅，每位教师每学年接受培训总课时数不少于50课时，并须由教务处记入培训档案。

十、学校对教师的考核每年进行一次，考核应包括思想政治、职业道德、教学能力、课时完成情况、教育教学质量等方面。考核应注意征求学生及家长意见，教务处应有教师考核记录。十一、学校要加强教学场所的安全卫生工作，经常组织检查，及时消除隐患，杜绝安全责任事故。

十二、学校的招生简章、招生广告要严格遵循诚实信用的原则，坚决不作虚假夸大的宣传，并要及时报教育行政部门备案。十三、学校收费项目和标准要依法报价格主管部门备案并公示，学生退学退费依照省市教育部门规定处理。

十四、学校建立学生入学注册制度，内容包括学生姓名、性别、年龄、文化程度、工作单位及地址、家庭住址、联系电话等。新学期开学应重新注册。

十五、学校建立学生成绩档案，按期登记学生各科考核或考试成绩，并将结业成绩记入结业证书。

十六、学校欢迎学生、家长、有关部门和社会各方面对学校工作的意见和建议，并要及时予以答复、解决和采纳。

为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下：

一、学校食堂财务管理的总体要求

学校举办食堂是一项公益性事业，必须以服务师生为宗旨，不得以盈利为目的;必须坚持学生自愿搭伙就餐的原则;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，由学校财务室实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”。

二、学校食堂物资采购与资产管理

一)食堂物资采购应坚持“勤进快销，以销定进，以进促销”原则。所购物资必须做到质优价廉，经济实惠。

二)建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资必须实行双人采购。

三)建立物资采购验收制度。食堂物资采购回来后，必须办理过秤、验收等入库手续，经采购人员、学校两名值日老师分别签字认可后，方可登记入账。

四)建立物资采购报批制度。采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”，经复核人员、保管人员和审批人员同意审批后方可采购。

五)建立食堂存货盘点制度。

三、学校食堂收入管理

一)学校收入主要来源于学生和教师的就餐收入。

教职工及食堂人员的就餐费同学生一样结算。

二)学校食堂原则上不允许对外承包经营，对于在学校统一监管下实行责任经营收取的相应可支配费用，必须纳入学校预算外收入管理。

三)食堂银行存款所产生的利息收入，以及包装物出售、饭菜下脚处理等所产生收入，一律记入食堂收入，不得转移存储。

四)学生伙食费的收取应充分考虑学生的承受能力，以伙食支出的估算成本为依据，力求收支基本平衡。

四、学校食堂支出管理

一)学校食堂支出要以服务师生为中心，按照“量入为出”原则安排各项支出，严格支出管理，提高伙食资金的使用效益。食堂支出主要包括：

1.伙食支出：是指学校食堂开展伙食活动而发生的各项支出。具体包括：

(1)粮食支出：学校食堂加工过程中所耗用的米、面粉等支出;

(2)菜金支出：学校食堂烧菜所耗用的支出

(3)调料支出：学校食堂加工过程中耗用盐、味精、鸡精等支出;

(4)燃料支出：学校食堂加工过程中耗用煤、煤气等支出;

(5)其他材料支出：学校食堂加工过程中耗用除上述以外的支出。

2.其他支出：学校食堂聘请临时工等所开支的人员工资等支出。具体包括：炊事员工资、社会保障费、教师管理补贴、水电费支出、非正常支出及其他杂项支出。

二)食堂支出的管理程序和审批规定。

1.所有主食、副食、蔬菜等物资材料购入，必须按实际支付的价格及运费等实际成本计价。物资材料购入时应填制食堂物资入库单，数量、价格、质量须经食堂有关管理人员验收、过秤签字后按序入库，并记入有关帐簿。

现购现用物资材料的购入和交付使用，可不通过填制食堂物资入库单和食堂物资出库单，购买验收后凭采购单及发票直接列入伙食支出。

2.领取主食、副食、蔬菜等物资材料，必须填写食堂物资出库单，出库时以加权平均后的成本作伙食支出。食堂物资出库单须经有关食堂管理人员签章，并记入有关账簿。

3.食堂的差旅费、通讯费、办公费、低值易耗品等支出，须经食堂负责人审核，报学校校长审批后，向食堂出纳办理报销手续，直接列入当月支出。以上费用报销时必须使用税务发票(如酒、饮料、电话费、办公费等可到超市采购、食堂不得列支烟等招待费)

4.食堂需购置固定资产，由食堂负责人提出申请，报学校校长审核，审批同意后，方可按当年市局教育系统招投标(集中采购)目录及标准规定办理设备采购手续，购入后办理好固定资产登记入帐手续。

5.食堂人员的聘请人数应符合规定的人数，其工资标准由学校校委会集体研究同意后执行。

三)学校因工作需要而发生的客伙支出，原则上要求在学校内部食堂就餐，费用按实际支出成本结算。

(四)食堂早上购完菜后经验收入库签字后应及时到财务室报销当日购菜发票，要求在下午4时前报销，并在当天上午10时前填制好浬

中食堂购菜情况公示表;金龙卡收款后也于当日上缴银行(除学期开学等特殊原因外)，并由当天下午把存款日操作情况表与银行对帐单上缴财务室。操作表中另须说明教师换卡人及打卡错误姓名等情况，不得用收款垫付支出款项。

(五)学校食堂所有支出项目除菜市场购买的菜类及零星支出在500元下的项目由食堂经理签字汇总后由校长统一签字后支付，其他也由校长签字后支付。食堂用劳保用品及食物福利等的发放须报校长室审批，发票报销时附审批单。

五、学校食堂财务收支结余及分配管理

一)食堂财务收支结余是指学校食堂因伙食经营而发生的当期收入与支出相抵后的余额。学校食堂不应以盈利为目的，必须坚持“收支平衡、略有节余”的原则。

二)食堂应每月反映财务盈亏状况，按月编制“学校食堂资产负债表”、“学校食堂收支明细表”，及时发现问题，分析原因，消除亏损。

三)食堂净收益全部纳入学校部门预算，实施“收支两条线”管理。

六、财务公开

食堂财务应按规定，每学年末由民主理财小组对食堂帐目清查一次，清查情况在校公开栏中公示。

七、学校食堂会计档案管理

食堂的会计档案资料，纳入学校会计档案资料统一管理。

1、在校外学习特长的学生。

2、确实有病，住校对本人或他人在生活学习上有较大影响者。

3、家在学校周边500米范围内有住房或租房（安置地租房除外），且有家长陪读。

1、有特殊情况需请假的学生，一周以内的需持年级统一印刷的请假条，班主任签字（注：。每生一学期不能超过四周）；二周以内的学生需出具书面申请，家长签字、班主任签字、年级主任签字；一个月以内的学生需出具书面申请，家长签字、班主任签字、年级主任签字、蹲点校长签字。请假三天以上需到保安室进行登记，并凭请假条换成临时出入证。

2、有特殊情况需长期请假的学生，学生需写请假申请，经家长、班主任、年级主任、蹲点校长、杨校长、陈校长签字，然后带一张正面免冠相片，凭申请到保卫处办理长期出入证。

1、学生不能在出入证上乱涂乱画、不贴本人相片或贴其他东西，否则视为无效证件，并扣班级管理分0.5分

2、学生不能互相交换转借出入证，如发现将收缴出入证，并取消持证人的走读资格，扣当事人班级管理分l分，并通报批评。

3、私自拿别人的卡、捡到别人的卡冒用的，如发现，扣当事人班级管理分2分，并给予当事入纪律处分。

4、如出入证遗失、损坏、年级或班级有变动，需到保卫处补办。

5、学生走读期间，经常迟到，学习明显退步，将取消走读资格。

1、学生进出学校，必须主动出示请假条或出入证（特别是有车接送的学生，学生一定要家长不能开车进校内接送，只能停在校门口等，学生车辆必须停放在学生专用停车棚）。有长期出入证的学生必须挂在胸前，随时主动按受保卫人员、行政值日领导的检查，如学生不按规定执行，保卫人员、行政值日领导有权拒绝其进出学校。

2、学生不从校门进出，而通过其它渠道进出学校的（如爬围墙、走围墙缺口）根据违纪学生处理条例报政教处进行处理。

3、不服从保卫人员和行政值日领导管理的，强行离校无理取闹，将报政教处给予相应的纪律处分。情节严重、态度恶劣的，报校长会讨论开除。

本管理制度从20xx年2月13日中午开始执行。

注：请办理长期出入证的同学在2月13日上午—2月25日上午前到保卫处办理出入证。