学校食堂食品管理制度(精选20篇)

为认真贯彻《学校卫生工作条例》，使医务室工作规范化，特制订下列规章制度。

1、每学年对全校学生进行一次体检，同时做好新生入学体检和毕业班体检工作，建立和健全每个学生的健康卡。

2、做好体检、视力、疾病等日常卫生统计工作。

3、协助爱卫会搞好学校卫生工作，每学年一次对班级落实卫生包干区，每月定期或不定期进行卫生检查评比，及时公布检查情况。

4、利用黑板报、画廊、广播进行卫生宣传教育，每学期至少五次。并按教学计划定内容、定时间开展健康教育活动。

5、经常督促食堂做好饮食卫生工作，每周至少二次去食堂检查卫生。预防食物中毒。

6、加强对常见病、多发病的防治工作，一旦发现传染病及时报告防疫站，做好消毒、预防工作。

7、配合体育教研组，进行体育医务监督，检查场地、体育运动器械的安全卫生，避免体育伤害事故发生。

8、以良好的服务态度，切实做好师生保健工作，坚持业务进修，提高医疗质量。

9、做好、备齐本处室的各项迎检材料。

10、无条件服从学校临时性工作安排。

学校是教书、育人的场所，一切工作必须为保证教育、教学工作正常进行服务，为此特别制定学校舍场地管理制度如下：

一、学校内的一切房屋、设备、场馆等都是供教育、教学使用或为教学服务的。任何人不得以任何名义出租、出借、改做它用，任意改造、破坏者将依法处理。

二、校舍场地管理实行谁主管谁负责，谁使用谁负责的岗位责任制实施管理。

三、学校房屋内的.一切设施及墙面等使用部门必须保护好，未经允许不得破坏、改动，若需维修必须立即报经总务处，不得自行处理。

四、做好防火、防盗、防破坏工作以及节水、节电工作，每天下班前关好门窗、水电源。

五、全校师生员工都应爱护学校的一草一木，共同营造一个美好的学习、工作环境。

六、各岗位维修、保养人员，按时对所负责区域进行全面的维修、保养工作，并作好相关记录。

七、保安、值班人员必须认真工作、认真巡查、提高警惕，防止破坏及盗窃行为，若发现可疑人员必须立即查问并制止其破坏行为；发现隐患及时报学校及有关部门，以便及时维修，消除隐患。

八、校园内不得堆放杂物、晾晒衣服、饲养家禽，任何人或组织不得擅自改变、破坏学校建筑结构。

九、校园内禁止外来车辆驶入，尤其要控制重载车进入校园，以免损坏路面及撞伤学生，校园内车辆行驶时速不得超过15公里/小时。

十、总务处应妥善保管学校房地产档案资料。

1、服务员穿着整洁，男不留长发，女发不披肩，不戴首饰，化淡妆而大方。

2、做好台面调料、牙签、餐巾、茶水具等清洁卫生工作。

3、擦刀、叉、茶杯、酒杯的抹布应使用消毒布。

4、端菜手指不接触食品，分菜工具不接触顾客的餐具；菜盘严禁重叠摆放。

5、取冰块、拿馒头等应使用夹具。递小毛巾用夹具，用后及时收回清洗消毒。

6、水果应洗净消毒后装盘。

7、用过的餐具及时撤回，并擦清台面。

8、工作结束后，做好台面调料、桌椅及地面的清扫整理工作。

一、消防器材和消防设施是扑救各类火灾的先决条件和战斗武器，要求全体员工 都要爱护消防器材、消防设施和安全标志。

二、非火灾情况下，任何部门和个人都不准使用、试用和玩耍消防器材、消防设施和安全标示。特殊情况确需使用时，需经消防管理部门许可。

三、严禁占用消防通道，堵塞安全出口;严禁圈占、堵塞消火栓、灭火器等消防器材和消防设施，保证通道出口畅通，消防器材处于随时可用状态。

四、严禁擅自挪用、拆除、停用消防设施和器材，对破坏消防设施、器材和标示的行为予以严肃处理，造成严重后果的送交公安部门处理，并号召全体员工检举破坏消防器材、设施和标示的行为。

五、按有关规范配备消防器材和消防设施。

六、由专职人员对消防器材和消防设施的使用情况进行日常巡检，按照消防器材和消防设施的性能要求，每日、每月或每年进行一次检查，对达不到标准的消防器材和消防设施及时更换或维修。

七、消防设施的维护管理：

7.1室内消火拴系统定期检查 室内消火拴箱应经常保持清洁、干燥，防止锈蚀、碰伤和其它损坏。每半年至少进行一次全面检查维修。检查要求为

(一)、消火拴和消防卷盘供水闸阀不应有渗漏现象。

(二)、消防水枪、水带、消防卷盘及全部附件应齐全良好，卷盘转动灵活。

(三)、报警按钮、指示灯及控制线路功能正常，无故障。

(四)、消火拴箱及箱内配装的消防部件的外观无破损、涂层无脱落，箱门玻璃完好无缺。

(五)、消火拴、供水阀门及消防卷盘等所有转动部位应定期加注润滑油。

7.2消防安全疏散设施的定期检查 消防安全疏散设施包括疏散通道、安全出口、疏散楼梯、疏散指示、应急照明灯具等设施。应按照有关规范配备相应数量的消防安全疏散设施，并建档管理。

1、每日对安全疏散设施进行巡查，发现有以下问题之一的，应立即整改。

(1)、占用疏散通道。

(2)、堵塞安全出口。

(3)、锁闭疏散门。

(4)、在疏散楼梯上堆放物品。

(5)、破坏、覆盖、挪用疏散指示标示、应急照明灯具。

2、每月对疏散指示和应急照明灯具的性能进行检测，发现故障及时更换或维修。

3、每月进行一次电源切换试验，以检测疏散指示和应急照明的完好率，并根据实际情况进行调整。

7.3灭火器材的定期检查

每日应对灭火器进行检查，确保其始终处于完好状态

1、外观检查

(一)、检查灭火器铅封是否完好。灭火器已经开启后即使喷出不多，也必须按规定要求在充装。充装后应作密封试验并牢固铅封

(二)、检查压力表指针是否在绿色的区域，如指针在红色的区域，应查明原因，检修后重新灌装

(三)、检查可见部位防腐层的完好程度，轻度脱落的应及时补好，明显腐蚀的应送消防专业维修部门进行耐压试验，合格者再进行防腐处理

(四)、检查灭火器可见零件是否完整;有无变形、松动、锈蚀(如压杆)和损坏，装配是否合理

(五)、检查喷嘴是否通畅，如有堵塞应及时疏通

2、定期检查

(一)、每半年应对灭火器的重量和压力进行一次彻底检查，并应及时充填

(二)、对干粉灭火器每年检查一次出粉管、进气管、喷管、喷嘴和喷枪等部分有无干粉堵塞，出粉管防潮堵、膜是否破裂。筒体内干粉是否结块。

(三)、灭火器应进行水压试验，一般5年一次。化学泡沫灭火器充装灭火剂两年后，每年一次。加压试验合格方可继续使用，并标注检查日期

(四)、检查灭火器放置环境及放置位置是否符合设计要求，灭火器的保护措施是否正常。

一、学校食堂食品安全建立月度自查制度。校长是月度自查的第一责任人，应当定期组织召开学校食堂食品安全专题会议，每月组织食堂食品安全检查，强化食品安全风险防控措施，及时解决重大食品安全隐患问题，提高食品安全保障水平。

二、月度自查的检查重点为学校食堂食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、进货查验、索证索票、台账记录、清洗消毒、食品添加剂管理、相关公示项目等内容。

三、月度自查要做好详细检查记录。检查后认真填写,所有自查记录需留存完整，归档管理。

四、学校主要负责人应亲自参加月度自查工作，并在检查记录上现场签字确认。确因特殊情况无法亲自参加的，需备注说明。

五、月度自查情况应及时在食堂醒目位置进行公示。

六、学校对通过自查发现的食品安全隐患问题应及时落实整改，并将整改情况作好相关记录。若发现有重大食品安全隐患的，应当及时报告属地食品药品监管部门和教育行政部门。

七、学校应当建立学校食堂食品安全管理档案，《学校食堂食品安全月度自查表》和食品药品监管部门检查记录应当归档管理。

八、食品药品监管部门和教育行政部门通过对学校食堂开展季度检查、督导抽查、飞行检查等，及时督导检查学校食堂的月度自查工作开展情况。督导检查应从检查《学校食堂食品安全月度自查表》和整改记录入手，审查自查过程实际情况，自查是否有针对性、发现的问题是否客观存在、整改是否及时到位等。

1、严格执行省、市、区、学校有关安全的管理规定，做好学校安全保卫工作，维护正常教育教学秩序。

2、按规定时间启、闭校门，组织学生有序进出。对仪表不整、劝其整改到位。负责门卫室及校门内外的保洁。

3、按规定做好教职工报刊杂志的分发工作。

4、做好校园内师生车辆的停放和守护工作，车棚及时上锁，对乱停乱放屡教不改的可以暂扣车辆交学校负责部门处理。

5、严格询问和登记制度，对来访人员必须严格履行检查、核实、登记和通报确认制度，凡不能证明有效身份的应责令其离开学校，对形迹可疑人员应扭送公安机关。

6、学生在校期间，禁止机动车辆进入校园。经同意进入校园的车辆必须限速限道行驶，在指定的地点停放。学生家长的接送车辆一律停放在校门两侧。

7、家长探视学生一律在门卫室接待，上课期间学生不接受探视。学生在校期间中途离校，必须凭班主任的批条放行。

8、上课期间教师一概不接待外来人员。

9、驱赶校门口的流动摊贩。

10、在师生静堂以后，经常巡视校园，发现异常情况及时处理。

11、保持通讯畅通，重大问题及时报告学校领导或直接向派出所报案。

二、认真贯彻执行学校防火安全管理办法，建立防火安全责任制度，加强对学生宿舍防火工作的组织领导，把防火安全的预防管理纳入日常工作中。

三、全体住宿学生是防火安全工作的直接责任人，要从保障自身安全和维护公共利益的角度出发，自觉遵守各项防火安全管理规定，坚决杜绝各种违规行为，防微杜渐，把事故隐患消灭在萌芽状态。

四、提高防火安全警惕性，任何人不准故意破坏、拆除或随意挪用消防设施和灭火器材，同时要保证宿舍楼内防火通道畅通无阻。

五、住宿生在离开宿舍时，必须关掉电灯，认真检查好室内情况，方可离开。

六、住宿生不可擅自私拉电路，不准擅自增加学校规定以外的照明。禁止在宿舍内使用各种电器设备，不准使用电褥子，一经发现，没收电器设备。情节严重并造成损失的视情节给予行政处分或经济赔偿，直至追究刑事责任。

七、学生宿舍严禁使用明火，不准擅自设置灶具（如煤气炉、酒精炉、火炉等），严禁在宿舍楼内焚烧废纸及弃物，禁止在宿舍楼内点蜡烛，禁止一切其它可能引起火灾隐患的行为。

八、任何住宿生不得在宿舍楼内私自存放和使用易燃易爆危险的物品。

九、加强住宿生防火安全教育，定期进行消防法律、法规教育，加强对火灾规律及其危害的认识，加强防火、灭火、逃生自救等常识的了解，提高住宿生防火意识，提高全员防火安全责任感。

十、维修人员在安装和维修电器设备时必须严格遵守操作规程和技术要求，对电器线路要经常检查，发现隐患要立即采取措施，排除险情并作好记录报告主管领导。

十一、防火安全检查是实现依法治火、严格监督的重要手段。宿舍管理人员每日要对学生宿舍进行防火安全检查，特别是节假日防火安全大检查及重点要害部位大检查，提高预防管理水平。

十二、发现火险隐患必须及时报告，任何人员有权制止违反学校防火安全制度的一切行为。

十三、住宿生要严格遵守学校宿舍防火安全管理制度和国家有关消防法规法令，违反制度规定视其情节，对其进行停宿、退宿或处分及追究刑事责任。

1.建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。

2.学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

3.餐厅、小卖部从业人员应到卫生防疫站进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。

4.所提供食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的.色、味、美等感官性状。严禁购入腐败生虫、过期变质、假冒伪劣或其他感官性状异常、可能对师生健康有害的食品原料。

5.用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。

6.食堂食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗、消毒。

7.存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。

一、全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动，树立为师生服务的思想，增强服务意识努力钻研业务知识和营养知识，提高服务质量和工作效率。

二、全体食堂从业人员要增强时间观念，按时上下班，管理人员要认真遵守学校的坐班制度。

三、严格遵守病事假请假制度。

四、食堂从业人员仪表要端庄整洁，不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发，女同志工作时不戴戒指、耳环。

五、食堂从业人员必须在统一地点集体就餐，不能乱吃零食，更不能带东西回家。

六、工作时间不准脱岗串岗，否则按旷工处理，不能干与工作无关的事情，严禁在工作间内洗衣服。

七、严禁中午喝酒，严禁酒后上岗。禁止在工作区吸烟、打闹、高声喧哗。

八、注意节约水、电、汽和液化气，杜绝跑、冒、滴、漏发生。

九、对炊事机械，使用保管人要认真维护保养，并严格执行操作规程，确保人员安全和机械设备正常运转。货梯内严禁乘人，防止安全事故发生。

十、食堂内部要严格收费管理，任何人不能收取现金。

1、维护校园的治安秩序,做好校园师生人身和财产安全的保卫工作,校卫队安全管理制度。

2、要熟悉校内重点要害部位,熟悉各单位、各部门所在的`位置,熟悉教学楼的分布,熟悉技防、消防设施布局情况和使用方法等。

3、巡逻时要着装整齐,标志装械齐全,行走规范,文明礼貌;要树立为师生服务的思想,履行职责,照章办事,避免与师生争吵;严禁动手打人;正确使用电筒、巡更器、对讲机等设备。

4、巡逻时要高度警惕,忠于职守,认真执勤,不漏巡、漏查;不脱岗、串岗;遇一般问题,当场妥善处理;遇重大问题,及时向保卫处值班室报告,协调后处理。

5、巡逻时采取重点部位与非重点部位相结合,暗哨与明哨相结合,固定哨与流动哨响结合的方法,对重点区域及重点部位进行不间断地巡逻;发现异常情况,采取适当措施并及时报告处值班干部。

6、巡查时,对明显违反校规,如骑车带人、搬动上锁自行车、爬窗翻墙、聚众打架等,采取纠正或抓获、制止等措施;发现滞留在校园的校外无关人员应令其马上离校。

7、白天主要巡查教学区和各车辆停放区域,及时发现和制止偷盗行为;发现嫌疑人应立即报告、尽力抓获。夜间巡逻时要注意观察大楼灯火、门窗、可疑车辆、可疑人物;发现未锁门的教学楼或各单位、部门的办公室,应及时通报该楼管理员,查验有否明显偷盗痕迹。

8、认真填写巡逻记录,认真做好交接班。

炊事员每天必须按早、中、晚三餐做好膳食安排，以便就餐人员能准时就餐，就餐时间：早餐x：xx~x：xx，中餐xx：xx~xx：xx，晚餐xx：xx~xx：xx。如个别就餐人员因工作忙等特殊原因不能按时就餐的，炊事员也不能擅自离开工作岗位，必须做好各方面的服务工作。

讲究清洁卫生，严格用膳管理。对用餐后的食用器具必须及时进行清洗，并放入消毒柜内消毒灭菌。

管理好餐具，每年县纪委监察局到各乡镇进行核查清点。

要经常保持食堂内外整洁。

二、炊事员的管理

炊事员的管理由乡（镇）政府办负责，炊事员要服从乡（镇）政府办公室的领导，每月工资由县财政拨给乡（镇）政府，由乡（镇）政府财务室发放（月工资为xxx元）。

炊事员要保持衣冠整洁，仪表端庄，语言文明，讲究卫生。

炊事员每半年到卫生部门体检一次（由县纪委组织），如不符合从事饮食业健康规定的予以辞退。

每年考核一次，称职的继续留用，不称职的予以解聘

库房保管员认真履行收、存、管、发、查等职责。库房管理的好坏，不仅直接影响经营活动，而且关系到库有物资的安全完整，所以库房管理至关重要。现制定管理制度如下：

1、认真检查库房周围有无污染源。

2、库房内保持清洁干燥，定时通风保持一定的温度和控制相对湿度。物品避免阳光直射。

3、库房应作好防蝇、防尘、防鼠工作,保证库内无蝇、无鼠、无有害昆虫等。

4、食品应分类存放，隔墙离地,防水、防盗、防潮、防霉、防污染，食品的摆放应利于通风和检查。

5、严禁在库房内存放杀虫剂、农药、药物和其他有毒有害物质。

一、烹饪人员(厨师)要严格检查待烹饪加工食品原料的安全质量，发现有腐败变质或其他感官性异常，不符合安全要求的食品绝不烹制。

二、加工食品时要充分加热，烧熟煮透，其中心温度不低于70℃。不能只讲食品颜色而造成食物外熟内生。菜肴着重体现菜品特色，感官性强，做到可口易于消化。加工四季豆，扁豆等高危险食品一定要煮烂、煮透，确保食品安全。肉类食品烹调后应无血、无毛、无污染、无腥味、无异味，严防外熟内生。

三、烹调后至食用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，存放时必须使用清洁、经消毒过的菜盆、瓢、碗、盘等专用容器盛装，并有序排放于食品原料、半成品分开存放。未经消毒清洗的餐具，工用具、容器、抹布等不得使用。

四、供应后剩余的食品必须放入冰箱冷藏，冷藏时间不得超过24小时。成品、半成品与原料、生食熟食品要分冰箱放置。

五、凡冷藏的隔夜、隔餐的食品必须经高温彻底加热，在经过尝试后、确认感官无异样、无异味方可出售。

六、烹饪加工工作结束后，调料容器要加盖收好。灶上灶下，工具、用具都要冲洗干净、随时保持操作间清洁，无油垢。地面无食渣、垃圾入桶，地面用水冲干净。

七、严格按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理规定》要求，收集处理废弃油脂，及时清洗抽油烟机罩。

八、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。

会计学校的财务管理体系随着新的会计制度的实施和各个学校招生力度的扩大已经很难满足学校的发展趋势和时代的发展要求，在新的会计制度的影响下，促进会计学校财务管理的创新，减少学校成本的无端浪费是会计学校的管理人员应该深入探讨的问题。

一、当前财务管理存在的问题

第一，缺乏完善的内部管理制度，管理程度低下。会计学校内部控制制度不健全，致使整个学校的财务管理工作混乱，具体表现在财务管理系统不完善，票据和凭证没有统一的要求。其次是会计学校相关规章制度的缺失，许多工作在开展的过程中，不仅没有决策部门，中间的管理监督都没有明确指标，这样造成不必要的损失。对内部人员的监管力度不明确，这样就会造成假账、虚假上报等情况发生。第二，预算管理机制缺失，资金使用混乱。会计学校普遍存在实际支出与使用不合理的现象，这就是因为在会计学校中缺少相关的预算管理机制，在资金使用之前，综合考虑各项因素，已达到支出资金最高利用的目的，避免资金无端浪费，各个部门之间矛盾加剧等情况发生。第三，缺少完善的财务监督体制。会计学校的财务部门也是其监督部门，这样的监管形式让监管变成一纸空文。财务人员职权局限，未能参与到财务活动中，这样就出现了虚假上报等的现象，无端的增加了财务支出，助长了这种违法乱纪行为。会计学校财务监督部门财务人员对于支出资金的运用并没有实质性的掌握，财务报销系统不完善，不能及时进行账目的整理，出现了假账谎报等情况，审计工作也不能及时根据实际问题进行资金的增减工作。第四，固定资产的管理不严格。长期以来，国家拨款是会计学校固定资产的主要来源，很多学校都不注重这部分资金的使用效益，问题层出不穷。固定资产入账销账混乱，各部门之间矛盾增加，无端增加办公设备，造成不必要的资金流失，入账价值不明确，资金流向不明，各部门之间缺乏交流和沟通，使得固定资产无端流失。第五，财务管理人员自身素质问题。在当前会计学校财务管理工作中，大多数的人员缺乏专业素质，未能及时的增强专业素质，提高自身素质。良好的职业道德是财务管理人员应该具备的基本素质，在现实的财务管理体系中存在很多的财务管理人员自身专业水平不足，并且安于现状，不主动提高自身专业水平等现象，另一方面还表现在财务管理人员法律意识薄弱，在自己的工作中出现假账等现象，以公充私满足自己的利益，触犯相关法律法规，对自身工作安于现状，不求进取，不仅不提高自身的专业水平，对于国家出台的政策和相关支持措施也不主动进行了解和学习。对于人员的考核制度不够完善，对于财务人员的考核不及时，对于社会发展的需要结合学校的发展状况，不能及时的协调财务人员的要求，财务管理人员不能及时注入新鲜血液。导致专业水平低下，不能满足学校的日常财务管理要求。

二、创新高校财务管理工作有效实施途径

在新会计制度的影响下，想要快速的解决以上问题，减少会计学校的不合理开支，促进学校更好的发展，只有改变当前的模式才能实现。第一，建立健全财务管理制度。会计学校根据新出台的一系列相关制度法规，结合自身出现的问题，制定出符合自己的财务管理制度，成立相关的财务管理部门，对学校各项财务工作进行有效的进行和管理，对于学校各方面资金的投入和支出有一个明确的账目汇总。明确学校各项财务支出的出处和用途。建立完善的财务报账体系，严格把控报账过程中各加强财务管理监督体制，资金使用可以落到实处，更加促进学校各项方案切实有效的进行。第二，加强财务预算管理。财务预算管理是改变当前学校出现众多问题的一个有效的解决办法，会计学校的相关部门应该根据大局势的发展结合自己的需要，及时调整和完善预算管理的内容[1]。科学的预算编制方法对会计学校重点项目重点支出，整体资金的支出有一个合理的安排。加强财务预算管理，是会计学校保持正常运行的必要手段，财务预算管理可以科学的支配学校的资金，对学校出现的问题可以及时有效的进行补救措施，避免了学校出现财政危机。会计学校还应该加强预算执行过程中的监管力度，对整个实行过程进行强有效的监督，尤其是资金投入较大的项目应该多次进行监察，以确保资金的落实使用和预算的科学合理性。第三，控制成本，加强成本核算。推行成本核算与成本控制。针对目前会计学校成本控制存在的问题，可以推崇事业单位会计部门全责发生制的办法。首先，要坚持这一原则，对成本进行核算，其次，权责发生制可以使会计学校的账目更加明了精准，最后，会计学校应该加强这部分的考核，制定相应的奖励惩罚措施。完善成本预算的标准，使高校成本控制的经济责任与财务管理有一个长远的发展目标。针对固定资产不合理的现象，会计学校可以采取以下形式解决。

（1）采取科学有效的方法，结合学校固定资产的实际情况，根据学校固定资产的类别和损失方式，科学的制定正确的折旧方法，客观真实的体现会计学校的成本核算，提高固定资产的使用概率。

（2）固定资产来源于多个方面，日常管理中，可以根据来源不同来区分，要有针对性的处理，不能一概而论。固定的资金和资产要有专门的账户，对账入户，明确各方面的资金支出。第四，加强管理人员的财务风险意识。近年来，随着会计学校招生数量的不断扩大，对学校基础设施建设的投入也在逐步增加，这其中很多盲目扩大的项目使会计学校面临财务危机，因此相关部门建立健全相关规定，并且要求各个学校要有健全的财务风险控制机制[2]。资金的支出与投入要有一个明确的审批和确立流程。选择适合自己的资金来源方向。学校结合自身的财务情况，留出足够的退路，贷款额度范围的把控要在学校财务能力范围之内。提高每个财务人员的风险意识，实现财务管理成本与效益成正比。保证学校能够正常的运行。第五，重视高校财务管理人才队伍建设。财务管理人员作为高校财务管理的主体，应该审时度势的人情自己所处的环境，适应当下发展趋势，在工作中严格要求自己，不断的强化自己的专业水平和综合素质水平。会计学校也应该给财务管理人员提供良好的学习条件，通过讲座或者培训课程等形式开展工作。从根本上提高管理人员对风险意识的把控和成本的控制。随着各大会计学校的迅速扩招，会计学校需要面临责任也越来越大，提高财务管理人员的整理素质水平，不仅可以使教育经费更加合理有效的使用，更促进了社会的长治久安。综上所述，面对传统的财务管理机制不合理，不能满足当前社会快速发展的现实情况下会计学校开展的各项活动的需要，紧跟社会发展的步伐，会计学校应当快速的改革和创新当前的财务管理模式，对财务管理的内容进行科学有效的改革。对快学校快速的发展和壮大有深远的影响。

为切实加强我校学生住宿管理，保护学生人身安全和学校的安全稳定，强化因特殊情况经学校审批允许外住学生的法纪观念和自律意识，根据《教育部办公厅关于进一步加强高校学生住宿管理的通知》（教社政厅〔20xx〕4号）精神及我校实际情况，特制定本规定：

第一条本规定所称“学生校外住宿”指我校在籍学生在学院统一安排的学生集体公寓以外任何地方的居住行为。

第二条我校学生实行集中学习与管理，所有在籍学生原则上不允许自行在校外居住。因特殊原因需在校外居住者，必须按规定办理相关手续，并自觉遵守相关管理规定。

第三条有下列特殊情况者可以申请在校外居住：

1、患有疾病不能正常住校生活或对宿舍其他成员身体健康产生影响，且同时能提供县级以上医院的病情诊断证明，可申请外住，并办理退宿。

2、因特殊情况由家长在校内雅宝宾馆陪读，可申请外住，但学校宿舍不得退宿。

3、毕业班学生由于实习等原因，可申请外住，但学校宿舍不得退宿。

4、大学一年级学生除符合上述第1条申请条件者外，其他原因原则上一律不得外住。

第四条符合外住条件的学生按下列程序办理手续：

学生本人持书面申请、家长签署的书面意见和相关证明材料，到所在系领取《南广学院学生外住申请表》填写，经所在系审核，签署意见后报学务部审批，获得批准后，学生及家长到学务部签署“外住协议书”符合退宿条件的学生到公寓管理中心办理退宿后，到财务处办理退住宿费手续。

第五条办理外住手续及走读期间相关管理规定：

1、学生申请外住手续只在每学年的第一学期的第一个月内集中办理，无特殊情况，逾期不予受理。有效期为一年，到期后需重新提出申请。

2、学生申请外住的事由必须实事求是，符合申请条件第三条规定的，如发现学生隐瞒真实情况，提供虚假材料或在校外私自租房等行为，将取消该生外住资格。必须限期搬回指定的公寓居住。对拒不搬回的，一律按夜不归宿给予纪律处分。

3、学生在走读期间必须严格遵守正常上课学习作息制度，按学校、系、班要求参加各项集体活动。

4、被批准外住的学生，必须与家长共同到场和学校签定外住协议，走读期间学生在校外一切安全责任由其本人及家长负责。

5、学生走读期间必须自觉遵守国家法律法规和学校规章制度，不得在校内外从事违法乱纪活动或有违反大学生行为规范的活动，如由此造成一切后果，由学生本人承担。

6、学生在走读期间，辅导员、班主任要与学生及家长经常保持联系，掌握学生走读期间学习、生活、行为规范等方面情况。

7、被批准外住的学生在走读期间如个人表现已不符合申请走读条件的，将取消该生走读资格。

8、批准外住的学生在走读有效期期满后，学生所在系要对走读学生综合情况进行调查了解。如符合条件，可以批准继续申请；如不符合条件，必须将相关情况通知学生家长，取消该生外住走读资格。

9、因特殊情况在学期中途提出退宿申请，经学校批准后，其所交住宿费学校不予退还。

第六条各系要严格学生住宿管理，坚决杜绝学生不办理任何手续在校外私自租房居住行为。

第七条本规定自颁布之日起执行。由学务部负责解释。

收文的办理程序包括签收、登记、拟办、批办、承办、督办、回复、归档等。具体办理规范如下：

（一）办公室文秘工作人员每天负责对全部来文（纸质、电子）进行签收、登记，收文登记应将公文标题、密级、文件字号、发文机关、收文日期、办理意见等情况逐项填写清楚。登记后由办公室主任阅文并提出拟办意见后呈送校领导阅批。

（二）阅办文件由办公室文秘人员按下列程序处理：

1、校长阅示。所有来文一律先呈送校长阅批。党务来文由党委书记阅批。

2、分管校领导阅处。根据校长或党委书记的批示，按照分工送有关校领导阅处，有关校领导要当日阅处（如需传阅，应交由文秘送下一位校领导阅处）。急件即送批办，校长外出遇有急办件时可由办公室主任先送分管领导阅处并说明情况。

3、有关处室阅办。根据校领导的批示交有关处室办理，有关处室负责人应按时完成公文办理工作，并及时将办理结果反馈给办公室。

4、存档。有关处室办结后，应将文件送办公室文秘人员。文秘人员将文件交办公室主任签字确认后按规定存档。

（三）传阅件原则上按校领导的排序由前向后递送，传批件按校领导的排序由后向前递送。遇有领导出差，可先送下一位阅文领导。文秘人员应随时掌握公文的去向并做好记录，避免漏传、误传和延误。

（四）文秘人员要督促承办人公文办理工作，确保公文按时办结。

（五）文件传阅过程中不准横传，一律由文秘人员负责传递。

（六）文秘人员必须高度重视网发文件的收文工作，每个工作日不定时浏览市教育局办公平台及时收发文件，急件要做到随收随送。

（一）凡以我校名义印发的公文，都要按拟稿、审稿、核稿、领导批示、签发、登记、印制、用印、分发等程序办理。

（二）拟稿审稿。由主办公文拟制的处室负责，要求符合国家有关法律、法规和政策规定，操作简便可行，文种使用恰当，内容准确全面，结构简洁完整。拟稿完成后由拟稿处室负责人审稿。

（三）核稿。审稿完成后交办公室主任核稿。办公室主任外出时由副主任负责。

（四）批示。审稿完成后由分管校领导批示或签发。

（五）签发。以本校名义印发的上行文，一律由校长签发；以本校名义印发的平行文或下行文，一般性业务工作由分管校长签发，涉及干部任免等重大事项由校长签发。

（六）发文登记。发文登记由办公室负责文秘的同志负责，包括填写发文字号、记录签发人、按经校领导审定的印发范围和存档要求确定公文印发份数等。发文登记前应进行复核，重点是检查审批、签发手续是否按规定程序办理，是否完备，附件材料是否齐全。

（七）复校。复校由办文的同志负责，办文的同志负全面校对责任，包括文字、格式、内容等。

（八）分发。分发由文件主办处室负责文件的装封、分发。办理完毕后，由主办处室将文件一式二份连同拟稿单交办公室存档。

（九）严格以下发文程序：

1、处室草拟公文未经处室负责人核稿的，办公室退回拟文处室核稿。

2、公文签发后未经发文登记和复校的，办公室不予印制，送由办文处室复校。

3、未完善手续的公文，办公室不予用印，退回办文处室完善手续。

4、严格控制校内发文数量，一般性日常通知、活动方案等以xx中学函的形式下发。

办公室负责行政文件落实的监督管理，组织科负责党委文件落实的监督管理，收发文不及时或领导审批、阅处延误，造成工作被动的，报请学校办公会研究，视情节给予扣除相关责任人当月10%—30%绩效工资处分，造成严重后果的扣除相关责任人当月绩效工资。处分情况向全校公示。

学校食堂的原料采购是保证学校食品卫生安全的重要环节。为了保证学校师生食品卫生安全，按照《食品卫生法》的规定，特制定伙食团原料采购索证制度：

一、伙食团采购人员采购原材料时，为保证全校师生的食品卫生安全，必须定点采购食品。

二、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。

三、不采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

四、采购农贸市场的食品及原材料应当新鲜，价格合理，并按每天食谱所定数量合理采购，严禁购买病死畜禽等动物食品。

五、采购食品，必须向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件，有的食品要有QS标志（质量安全认证）。

六、食品采购回来，要有专人验收，并有验收记载。

七、凡无人验收或无验收记录，均视为不符合卫生标准的食品，食堂不得加工、使用。

依据《中华人民共和国民办教育促进法实施条例》的规定，经学校理事会同意，制定本校教师培训制度如下：

一、学校聘任的教师应当具备《中华人民共和国教师法》和有关行政法规规定的教师资格和任职条件。受聘教师应自觉遵守教师培训制度，接受学校教务处安排的思想政治培训和业务培训，以利于教师队伍整体素质的不断提高。

二、受聘教师上岗前须进行不少于10课时的岗前培训，培训内容为教育法规、本学校教学计划、教学大纲及规章制度等。

三、受聘教师上岗后的思想政治培训由学校统一组织安排，培训内容为教育法规、时事政治、教师职业道德规范等；业务培训由教务处按学科组织，培训内容为教学大纲的学习、教育理念与教学方法的创新与推广等。

四、学校为受聘教师提供接受思想政治培训和业务培训的条件，根据学科特点每两周安排一次业务培训或每学期进行一次集中培训。每位教师每学年接受培训总课时数不少于50课时。

五、教师培训以参加校内培训为主，选派外出培训为辅。受聘教师参加本校组织进行的培训免收培训费，选派外出培训所需费用根据实际情况由学校决定校方承担或校方与教师协商分担。

六、学校鼓励受聘教师在不影响完成教学任务的前提下自主参加校外的相关培训，受聘教师自费参加校外同所教学科相关联的培训可以计入培训课时数，学校对自费参加校外培训后教学能力显著提高的教师给予奖励。

七、学校教务处要建立教师培训业务档案，记录教师培训情况；受聘教师应备有培训笔记本，记录本人参加思想政治培训和业务培训的内容及心得体会。

八、学校教务处年度工作计划、总结中应包括教师培训方面的内容；考核教师时应将培训课时的完成情况及培训效果列入考核内容，并将教师年度考核记录归入教师培训业务档案。

1、必须严格遵守公司的一切规章制度，按时上班，无特殊情况不得拖延开饭时间。

2、要做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，杜绝浪费。

3、据季节特点，市场供应情况和公司就餐标准，合理安排膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量。

4、讲究个人卫生，做到勤洗手、洗头、剪指甲。

5、及时打扫食堂卫生，清洁炊具，配餐设备应定期消毒，物品摆放整齐有序，保证操作间有良好的通风。

6、妥善保管干、鲜食品，以防霉烂变质的食品下锅，确保就餐员工饮食安全，杜绝食物中毒事故的发生。

7、生熟食品要分开存放并要用网罩遮盖，特别注意凉菜的制作和存放管理，不得将食品混放、混存，防止交叉感染。

8、厨房应备有垃圾桶，污物应当天清理。

9、清洁用具要集中存放，清洁剂与杀虫剂应分开放置，防止中毒事故的发生。

10、在使用电、气、水时必须依据安全规范进行操作，防止安全事故的发生。

11、杜绝食堂食品及物资的外流，一旦发现作内盗论处，情节严重者将追究相关法律责任。

12、下班前应做到“三关”，即关气源、关电源、关水源。上班后应及时打开门窗进行通风，防止天然气泄漏造成安全事故。

13、要随时掌握就餐人员的变化，以免造成不必要的浪费。

一、预算制度

1、每年12月份，学校制订出第二年财务开支预算，每年春期开学和秋期开学，再视其收入，具体修订预算表。

2、除常规开支以外的大额经费开支，应写处书面报告交学校校长，在校长办公会上研究同意后，才能纳入预算内开支。

3、每年的开支，不得超出当年的收入。

4、不得私自开支经费。计划外的开支，未经校长办公会批准，不予以报销。

二、统一审批制度

1、审批权限

（1）开支50元以下，由后勤主任审批；

（2）开支50元以上，200元以内，由分管财务的副校长审批；

（3）开支200元以上，500元以内，由校长负责审批；

（4）开支500元以上，10000元以内，由校长办公会集体研究决定；

（5）开支10000以上者，原则上需经教代会表决通过。

2、审批程序

（1）500元以内的项目资金开支，先由经办人签字，再由审批人签字，最后由校长签字报销；

（2）500元以上的项目资金开支，先由经办人签字，再由分管财务的副校长代表集体审批签字，最后由校长审批后报销。

（3）对不合理的开支和未经审批的开支，出纳不得付款，会计不能入帐，并及时向学校领导反映。教职工不得无理纠缠出纳员或会计员。

三、各类费用报销制度

1、会议费、活动费及招待费的管理

（1）学校举行大型活动确需经费，需经分管领导拟出报告，经校长办公会研究同意并决定其总金额方能开支。

（2）对外活动的接待费，必须由校长同意，并定出接待标准（视其接待规格而定）、参陪人员、就餐地点后，方能就餐。就餐结束由经办人当面结帐，并签字（写明事由、就餐人数，日期）。费用由出纳员每月支付一次，并带会附件，发票报销时附件附后。先斩后奏者，一纪不予以报销，由经办人负责。

（3）上级的各项收费，报销发票时，要出具上级征收费的文件或通知。

2、差旅费的管理

（1）教职工因公出差（含开会、学习、考察、参观），由学校研究确定对象和人数（去城内办事应提前报告学校以便统筹安排）后，方可出差，否则不予以报销差旅费。

差旅费、住宿费、车船费按以下标准报销：

出差地区车船费报

销标准住宿费报销标准生活费报销标准备注

本区内裾实报销30元以内8元在城区每天报销交通费2元。

市内裾实报销50元以内10元每天报销交通费3元。

市外一般地区裾实报销70元以内15元每天报销交通费4元,火车限硬席、硬座，船三等仓以上，飞机由学校研究重严审批。

经济特区裾实报销90元以内20元

(2)一般不予以报销包车发票，特殊情况（紧急事情）确实需要租车，经校长同意后，方可租车和报销租车发票。

3、班费的管理

（1）各班班费，由学校统一在学校代管费中扣除，班主任不得私自收班费。

（2）班费只能用于各班开展活动、看望生病的师生、办专栏、购买锁、清洁工具等。

（3）班费每期每人2元，由学校代管，班主任计划开支，超支者不予以报销，节余者归学校。

（4）班费开支发票，应先由该班班长签字，再由班主任签字，最后到审批者处签字报销。

4、课本费、资料费管理

（1）每学期订购学生用书、教师用书、学生作业本、记录本等，由教导主任负责，分管教学的副校长审查批准，用支票汇兑，订数与支出相吻合（发票报销按审批权限处理）。

（2）每学期订购学生资料，由教导处负责，原则上各学科订一套（如初三、高三要多订，必须经学校批准）。教导处在订购资料时，先要征求学科教师或年级教研组长同意后，再交学校集体研究审批（区教科所下发的单元检测题除外）。

（3）凡订购资料，一律由学校统一在代管费中扣出（如代管费不购用，由学校决定后，再由班主任收起来交学校总务处），任何人不得私自订资料，更不能私自向学生收取资料费。

（4）订购资料，如有回扣费，一律归学校。发票报销按“审批权限”处理。

5、办公用品添置费的管理

（1）添置办公用具、设备，由各部门、处室负责人向总务处申报（填写申请购置表），总务处根据学校经费计划权衡后，报审批权限相应的领导审批，再由总务处实施。先斩后奏者不予以报销。

（2）办公用品，一律由总务处统一购买。不得私自购置，否则不予以报销。购买的物品一律到物品保管员处登记造册（实验仪器在实验保管员处、电教器材在电教员处），再由有关部门、处室或有关人员领走。

6、其他费用

（1）教职工生病住院，学校组织人去看望，一般情况下，不超过50元，重病住外地医院（涪陵区以为）不超过100元。

（2）教职工或教职工直系亲属有丧事，送100元以内的祭礼（含花圈、火炮）。

（3）接待如需用烟、用水等，由校长指派出纳员购买。

四、固定资产管理制度

1、要建立固定资产明细帐，定期清查，年终必须盘点，做到帐物相符。对丢失、毁损的要查明原因，属于人为损坏者，由当事人照价赔偿。

2、对所有固定资产都落实责任承包制（使用者为责任承包人），人员变动时（学生使用部分每学期清理一次）进行清理，丢失、损坏照价陪偿。

3、固定资产的报废和变买，原价值在50元以内的由后勤主任把关处理，50元以上100元以内由管后勤的副校长把关处理，超过100元者，必须报学校研究同意，方能报废或变买。

4、不得私自将公物借给其他单位和个人使用。需借用者应征得学校的同意，持借条到保管员处借取，借物单位或个人不按时归还，联系人和保管员有责任追回。

5、教职工宿舍（值宿室）的公用部分，由学校负责统一整修，费用由学校承担，“广厦工程”（教师集资建房）公用部分，由学校统一整修，费用由所有住户承担。

6、新分来或调来我校的教职工，需用学校值宿室，由学校一次性投资修好水、电，门、窗，交给教职工使用。以后需要维修的均由教职工自行负责，如有人员变动，需由学校验收后（如有损坏照价赔偿），方能办理变动手续。

7、学校公家楼舍等维修，由学校研究后实施。

五、民主理财制度

1、学校财务管理必须坚持民主管理的原则，成立以教职工代表为主，有关领导参加的民主管理领导小组。成员由教职工选举产生，并由学校委派。

2、民主管理小组有权监督财务的实施情况，有权对资金的使用情况、预算执行情况和决算编制情况进行检查，有权检查现金、存款、固定资产和会计帐目。

3、民主管理小组参与学校重大开支的讨论和决定。

六、会计报表制度

1、年初向学校报送收支预算表，年终要保送收支决算总表，并写出预决算说明书。

2、每月向学校报送预算内和预算外资金的收支报表。

七、财务审计制度

1、定期审计。学校的财务，由学校民主管理小组在年中或年末进行定期审计，做到查漏补缺，纠正错误。对审计出的问题要严肃处理。每次审计结束后要及时写出书面报告，向学校汇报情况，并将审计情况上墙公布，接受职工监督。

2、专项审计。根据职工反映的问题，由民主管理小组对有关项目和有关人员进行专项审计，及时澄清事实，妥善解决问题。

3、离任审计。学校财会人员在离任进行工作交换时，在学校领导的监督下，向新任财会人员办理移交手续，确保财务关系的连续性质。

八、财务公开制度

为了增强学校财务开支的透明度，学校财务人员必须每月向教职工公布（在校务公开栏中公布）财务收支情况。

另：财经管理制度、资金管理制度、票据管理制度等按上级规定执行。

本制度从20__年ⅹ月ⅹ日起执行，如与上级文件精神有抵触的地方，以上级文件精神为准。

为了加强学校管理，提高管理品味，落实学校实行封闭式管理的有关要求，维护学校正常的教育教学秩序，经研究决定，特制定学生出入校门管理制度。

1、所有学生不得衣衫不整、穿奇装异服、穿拖鞋背心等进出校门。学生持证进出需服从门卫人员的管理，不服从管理者，将对其加强教育。

2、所有学生必须按规定时间进校学习，来校时不得在校外逗留、玩耍；若有特殊情况不能按时进校，应向班主任请假，到校时在门卫室亮证登记后方可入校。

3、放假时间，所有学生必须按规定时间离校径直回家，不得在校内停留。有特殊情况的，必须在门卫室登记。

4、上课期间或放学后，学生因事因病要求出校的.，必须由班主任签假条，学生持假条和校园卡交门卫人员验证后方可出校，否则门卫人员有权制止其进出校门。回校时在门卫室销假。

5、各班对住校生、通校生的资格进行严格审定，住校生不得办理出入证，住校生进出需持有班主任开具的证明，门卫室将对其情况进行认真核实。

6、通校生必须随身携带并妥善保管通校卡，没有特殊情况，学生进出校门必须排队亮卡、刷卡。

7、出校门时，有自行车的同学必须排在队伍后面，让其他同学先走。校门外通道不准骑自行车。

8、通校卡上不得乱涂乱画，更不能粘贴明星相片；所有通校卡只准本人使用，一律不准外借。发现上面的情况，通校卡一律没收。

9、学生不得持假证进出，发现此类情况政教处、保卫科将严肃处理。

10、学生将通校卡忘记在家里，家距学校较远者需班主任开具证明才得进出。

11、通校生每天早中晚放学20分钟后不允许出校门，有特殊情况的需持班主任的证明方可出校。

12、午睡期间，通校生在家睡觉，只能提前5分钟进校门，在门卫放行之前，不能在校门外打闹、拥挤。

13、严禁所有学生从校外携带熟食进校，以防食物中毒。

14、凡学生卡遗失、损坏的，都必须及时办理补卡换卡手续。学生写申请到班主任处签字，政教处同意，最后把证明、相片交门卫室办理。