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服务员优秀实习报告【热门20篇】

为期一个月的模拟实训结束了,通过本次实训,让我对会计整个流程的操作有了较好的认识,我学会了会计中各个环节的操作,以及更加懂得了细心、谨慎和责任对于一个会计来说是那么的重要。在这些会计模拟实训中,对于在课堂上老师讲授的通过这一次实训让我们系统地进行了一番实践。亲爱的读者,小编为您准备了一些财务会计实习工作总结,请笑纳。

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2024服务员寒假实习报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 3014 字

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1.绪论

本人于20xx年x月x日至x月x日在xx酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了务必的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1.1实习的目的和好处

透过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1.2实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,能够乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1.3实习要求

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,到达一流的水平;在服务意识上加强思考,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2.实习岗位和资料

2.1实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员,每一天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每一天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.2实习资料

2.2.1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2.2.1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否能够点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2.2.3服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2.2.4上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选取不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2.2.5餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问主人是否要再加。

2.2.6拉椅送客

客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2.2.7餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

3.实习总结

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在那里我学到的不仅仅仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅仅仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的好处。

3.1实习推荐

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在那里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为能够说有点不礼貌,但是他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永久不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是十分重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒就应加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

3.2实习体会

3.2.1实习是对意志力的一种锻炼

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来那里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我就应感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的潜力也将增强,这也将是我人生的财富。

3.2.2微笑服务是一把金钥匙

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

3.2.3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅仅仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应十分熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到那里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人带给尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮忙客人解决难题的知识带给潜力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

3.2.4酒店需要合作精神

酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成。从客人进入酒店的那一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作。

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篇1:服务员辞职报告申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 527 字

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您好!

在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。

现在餐厅的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为,因此请求允许离开。

具体原因是:一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排,而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二,我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。

可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。三,我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。

我知道,当前餐厅正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧,实在是深感歉意。

我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

此致

敬礼!

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篇2:暑期服务员调查报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 1627 字

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时间:20xx.7.7~20xx.7.31

地点:山西路

饭店简介:虹桥饭店虹桥饭店是一座三星级旅游涉外饭店,位于市区主干道――中山北路上,地理位置优越,闹中有静,环境优雅。饭店由17层主楼及裙楼组成,拥有豪华及标准客房181间,设有自助餐厅、风味厅等12个,500个餐位。饭店每日营业时间是全天24小时。

实践过程

阶段一:熟悉期(7月7日)

由于是第一天,我的工作就是一般的传菜,也叫走菜。起初在领班分配工作的时候我就因为不知道走菜是什么意思而问了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多问多动。幸好有个前辈很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。

之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面是能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过端了三盘汤食外加爬楼将菜送往包间。就是这么一趟一趟的上下跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的。由于是暑期,去打工的女生少,那一天就我一个。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盘子都抢着端,让我着实感动了一把。当然,第一天我就被骂了。不过人就是在犯错误中成长的不是吗?

阶段小结:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

阶段二:7月8日至7月31日

继续熟练第一阶段的各项服务要求。

也许我比较外向,也比较能说。几天时间我和员工之间的陌生感就没了,彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强。由于人多,我第二天就被分配到包间上菜,基本上是两个人负责一个包间。那种看着别人吃的尽兴,自己只能看着还要忙的团团转的感觉真的很不好。由于是吃龙虾的季节,虹桥饭店还有个龙虾节,顿时香味儿绕梁、余味不绝啊。那种诱惑真的很难克制啊。

还有几天是早班。早班就是要早上5点起床,骑车30分钟到饭店后擦上口红去签到。(虽然不论什么班都需要涂上口红-_-!)早班的主要任务是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去厨房端食物、去水果间准备水果……我感到的最大问题是根本不知道该干什么!早班一共就上了那么几天,东西的摆放不是很清楚,只好到处问人到处碰壁到处乱转。

阶段小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来。通过前面两个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天;偶尔被同事骂或者又能给同事“挑刺”,共同分享劳动的快乐。

实践心得总结

1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2.了解了在“零点”甚至整个虹桥饭店食品部的运作的基本过程。

3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。

5.在工作中因为上级员工的失误而造成的工作中的失误等原因而产生的矛盾,千万不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。

实践小结:真的是不干不知道,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会平等的对待你,对于初来乍到的新手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很麻烦,而一个人在那打工更是饱受孤独的滋味。我真的发现这一个月对我的促进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我学习的时间尚短,之后都要一直一直的学习下去才行,我会努力的!

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篇3:酒店服务员的辞职报告 酒店服务员辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 301 字

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我可能会在×月份某个你觉得方便的时候离开酒店

酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

望领导批准我的辞职申请,并请协助办理相关离职手续(本人在2**年*月*日离职)。在正式离开之前我将认真继续做好目前的每一项工作。

敬礼

辞职人:

日期:

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篇4:服务员辞职申请书50字

范文类型:辞职信,申请书,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 870 字

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尊敬的领导:

您好!

不知不觉中,我已经在xxx酒店渡过了x个春秋了。作为酒店的一名普通的服务员,尽管自身的力量不多,能给酒店做出的贡献有限,但这这x年里,我也一直在积极努力的为酒店,为我们这个大集体做出自己的一份努力!我真的很喜欢xxx这个大集体,喜欢xxx酒店的工作。

在这些年来,我之所以能一直在工作中坚持不懈的努力,一方面,是为了自己的生活,另一方面,也是为了我们这个大集体!作为集体中的一员,我从刚刚加入到公司开始,就一直在受到大家的照顾和帮助,在工作中经历了很多成长,体会了很多的改变,这都是xx这个大集体给我的。但如今,我却不得不因为生活向您递交这份辞职申请书,对此,我真的很遗憾,很惭愧!我无法继续在这里工作,无法继续贡献自己的力量,更无法继续留在这个大集体里了。

都说:“在自己喜欢的环境做着喜欢的事情是最快了的。”对于xxx酒店这个集体,已经这份工作,我是打心底喜欢的。这些年来,大家一起在这里努力,一起在旺季的时候拼命奋斗。尽管辛苦,来来去去也走了不少人,但我们的热情和精神却一直长留在xxx酒店,一直存在于这个集体当中,为此,我们才能在工作中不断的前进下去,才能永远保持积极和热情!

但是,一切回到原点,尽管我对这里的环境很喜欢,也不想轻易就离开。但是,生活总是要过去的,如今生活中的开销越来越大,孩子升学后也有了更多的花费,我不得不为今后的发展和目标做打算。这么一算下来,继续在这里工作的选择就变得不太可能了。

工作,最主要的目的还是赚钱养家,如果家庭都不能支撑下去,那么我也必须从自己的任性中走出来,继续去寻找适合的工作。我很遗憾自己辞职的这么突然,但还希望您能谅解。生活总是这样,不知什么时候就会变化。如今,能在xxx酒店工作x年的时间,我已经很满足了。一直待在自己喜欢的工作上是不可能的,我也早就做好了接受改变的准备。尽管我会在辞职后离开xxx酒店,但我会一直牢记自己在xxx酒店工作的这些日子,会一直记得您的帮助。最后,祝愿xxx酒店在今后的日子里越来越红火,越来越出色!

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

20xx年x月x日

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篇5:餐厅服务员辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 892 字

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尊敬的领导:

您好!

我是在餐厅工作的服务员,之前没有做过什么工作,然后也是在找工作的时候,比较的茫然,而来到酒店工作也是急切之间的一个选择,并没有想太多,自己会做的如何,是否合适,所以也是在这段日子工作里面感觉到,其实自己并不是那么合适来做好这份工作,自己也是感觉到,找工作也是要更加的谨慎一些,得去对自己负责,同时也是对雇主负责,要清楚自己想要做什么,不能茫然的找一份工作来做就行了,而今我也是感觉到这份服务员的工作,对于自己来说,是不合适,自己也是没有什么想干的动力了,所以也是打算做完这个月就离开酒店。

工作里头的服务,我也是认真的去学习,去做了,没有被客人投诉过,同时也是得到了一些夸奖,但是我也是明白,这是我工作的一个态度,既然在这个岗位还是要去做好,不能松懈,但我内心也是感受到,我无法长久的去做这样服务的工作,对于服务员的工作,我也是感觉到自己没有什么动力,开始的时候还觉得比较的新鲜,没有做过,但是熟悉之后也是感觉到枯燥,毕竟工作都是比较重复的,虽然客人是不同,要交流的方式和每次的话都是会有不同,但是工作的一个流程是一样的,自己也是做了一段时间,感觉到了厌倦,我也是担心自己如果长此以往,也是容易犯错的,特别是服务员的工作,其实需要非常的细心,很多的事情都是要在细节上做好了,才能做好服务,让客人满意的,而今的我,却并不是那么合适工作下去。

当然我也是清楚,去社会重新找一份合适的工作,并不简单,但是总是要去试试的,而且只有自己想做的,愿意干的事情,那么才能真的干得持久,不然在这份工作上去犯错,那么也是容易得罪客户,给酒店带来不好的影响,我也是不想如此,而今在餐厅工作的时间也是不太长,所以我也是打算及时的退出,自己再去找过一份更加合适自己,更加让自己愿意去干的工作。

而今要离开,我也是很感谢一直以来,大家对于我的一个照顾,我的经验,我学到的服务知识,这些都是酒店教给我的,我也是很感激,但是我也是下了决定,不再做这份工作的,虽然如此,但是所学,我想也是能在以后用到的,不会浪费掉的,同时我的离去,也是望领导能早一些的同意。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

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篇6:服务员辞职报告申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 888 字

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尊敬的领导:

您好!

我是___,我真的是非常的遗憾,我是喜欢财务工作,不能说自己有多优秀,可是我也从来没有在原地踏步,在财务工作上面学习着提高着,感谢公司给我这个平台磨砺,跟积累工作经验。可是因为个人的一些原因,不能继续做财务工作了,决定向您来辞职也是有过纠结,但我还是需要对自己的负责,对自己的职业生涯负责。

过去的几年来我一会都处在一个瓶颈,在财务工作上面有足够的理论,也有一定的实践经验,但是还是差了进一步的突进,在__这里让我真正的提高了自己,让我在工作上面有了足够的提高,认识到了自己的不足,我是非常希望能够在下阶段的工作当中能够继续处理好自己本职工作,但是计划总是赶不上变化,现在到了年底了,马上就回家过年了,原本就是想着过完年回到公司这里继续奋斗,但是家里也是出了一些情况,我回到家后短时间内是不能继续回来了,这实在是让我感触良多,我不希望这种情况继续发生,我在__这里也是工作了好几年,放下让我有些犹豫,但是家里实在是有事情。

一时之间我实在是不知道怎么向您提起这些,我在工作当中还是有很多事情需要进一步去了解的,我在工作当中正是处在一个饱和器,我也是希望能够得到进一步的锻炼,这些原因积累起来我不得不让自己放弃这份工作,我在__这里虽然制工作两年,其实说长不是很长,但是做了很多有意义的事情,对我于工作都是双赢,我一直都有重视自己的工作,这几天我是不安的,也是有所犹豫,现在向您提出来,我也是做了足够过的准备,我在这方面还是非常认真的在做好自己的细节工作,对于工作我还是希望能够有进一步的提高,现在跟未来我都会陆陆续续的整理好自己的心态。

因为家里面拆迁有很多事情需要我去处理,这么一来我肯定是不能同时兼顾着工作了,请假的话这不是短时间的,我知道公司也是不允许,现在来辞职我也是想清楚了,家里面的事情我怕必须要有一段时间处理,我也想了这次肯定是没有选择,我真的是非常的遗憾,同时也感觉有些事情不是自己的不想就能够解决,我会尽快的组好自己手头财务工作交接,我需要对自己负责,这是毋庸置疑的,当然也对财务工作负责,请您理解批准我的辞职。

此致

敬礼

申请人:

__年__月__日

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篇7:餐厅服务员辞职报告100字 餐厅服务员辞职报告书

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 377 字

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首先,非常感谢这一年来酒店领导对我的信任、关心、照顾、认可、教导和培养。但是以后我无法再为酒店服务了,也无法再陪伴于身边,在此我感到非常的遗憾。

认真回顾过去的这一年,我在酒店学到了很多东西,无论是专业技能还是为人处事方面都有很大的提高,我也非常热爱我的这份工作。此外,我也非常感谢我的同事们,感谢他们一直以来对我的帮助和关怀,以及大家在一起的那份和睦,那份团结一致。

在这里,我衷心的祝贺您扮演的角色可以得到更多人的认可,祝贺您的事业能够得到不断的进步,祝贺酒店在您的领导下蒸蒸日上,也真挚的祝福您在未来的人生旅途中一帆风顺,做主演中的主演。一直以来我非常珍惜这份工作,也非常想尽自己的最大的努力继续做好这份工作,但是很多事情并不是跟自己预料的那样,我现在必须向酒店领导提出辞职,在此我表示深深的歉意,并希望能得到酒店领导的准许!

此致

敬礼

辞职人:

20xx.

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篇8:餐厅服务员实习心得

范文类型:心得体会,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 4008 字

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实习,锻炼人的好机会

半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。

一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。

青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。

虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:“看人挑担不吃力,事非经过不知难。”。

去年7月夏日炎炎,当别的学生在家舒服地过着属于自己的暑假时,我们这批学生却要踏上社会到上海九鲜宫实习。离开家了,才发现家是如此温馨,外面的生活并不是想象中那样美好。

第一天,没等我们准备好就被全部安排在一个从头学起的部门——传菜间,主要的任务就是跑菜、催菜。这工作并不是想象的那么简单,不仅要知道每道菜的名称,还要熟悉记台号,不能出差错。一天站了4、5个小时,已经够我们受的了,可下班后还要接受培训,第一个星期讲的是理论知识,第二个星期是操作。然后需要鉴定——测验。

没多久,一批人从传菜间调入大堂,我就是其中之一, 由红马夹变成红制服。一切重新开始。我们由实习生的待遇转变成和正式工一样,除了工资比老服务员低之外,别的工作都和他们一样。

也许是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,顺利地进入了这个许多人都向往的地方。包房是个独力的部门,包房的服务员都是最出色的,往往是一批老的服务员。这给我带来了很大的压力,我当时在心里发誓,我要和她们一样做得这么优秀。

我很快适应了这个新的工作。也许有所得必有所失吧,每天下班后,领班会给几个新进包房的实习生进行培训,回寝室大概都已经10点多了,还要埋头完成领班布置的“回家作业”。

在包房做久了才发现工作比以前更辛苦了,忙的时候还要加班,但这一切都没有使我的热情减退。包房像一个大家庭,我们挺团结的。实习即将结束时,包房的领班及同事们为了给我们送行,在年初一那天请我们在火锅城吃了一顿。老实说,我真的很舍不得这些共同工作过的伙伴们!

实习是结束了,但我真的好怀念那段时光。我借此机会对即将实习的同学说:“出去闯闯吧,外面的世界好精彩,它会加速你的成长。”

我是在上海和平饭店实习的,我先来简单地介绍一下和平饭店的设施。

和平饭店位于南京东路外滩,它分南、北两楼。北楼建成于1929年,属于哥特式建筑,南楼建于19XX年,属于意大利文艺复兴时期建筑,共有各式客房378间,有14个中式餐厅、一爵士酒吧、一爱猫扑,爱生活料理、一法式扒房,屋顶花园并且备有回廊、回廊吧、外文书店、美容美发、花房等。

和平饭店没有室内泳池或室内网球场等“五星级”饭店必备的设施,但是它却在XX年初被破例评为“五星级”饭店,其关键就在于它优质的服务。

饭店服务的质量是饭店的生命线。要提高饭店服务质量,关键在于提高服务人员的素质,特别是提高饭店员工文明礼貌这个最基本的素质。饭店对员工的服务要求是很严格的。对于服务员而言,要求在平时的工作中提倡团结精神和敬业精神,并且具有服务意识和销售意识。

我是在和平饭店南楼餐饮部实习的,具体做过餐厅零点(即散客点菜)、包房服务、宴会服务、客房送餐服务等工作。餐厅服务员是宾客直接接触的对象,他的一举一动,片言只字都会在宾客心中产生深刻的印象。所以要求每一位餐厅服务员都必须兢兢业业地工作。也许就是因为和平饭店档次较高,所以它的管理就更加严。特别是对待实习生,饭店领导要求我们尽快的适应环境,尽快地跟上正式员工的步伐。于是从第一天实习开始,我每天要站立服务7个小时,要保持正确的站姿,不能和其他员工讲话,不能私自离开休息……一天下来,我的腿都肿了,其他的同学也都叫苦连连,甚至还有人哭了,但我对自己说:“坚持下去,别人能行的,我也行!”于是一天又一天,一月又一月,实习的7个月很快就过去了,在实习小结中我这样写道:“实习是一种机遇,是锻炼人的机会,也是学生踏入社会的前奏,每一个同学都应尽量在实习中学习书本上学不到的知识及社会经验。”

在我的实习生活中,有苦、有累,但更多的是欢乐;受过委曲、吃过批评,但也得到过肯定。

1.实习,锻炼人的好机会

半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。

事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。

不过并不是所有事都是一帆风顺的。有一回,一次小小的笔误,使我受到了失败的教训。虽说涉及的金额不算大,教训却是终生难忘!

半年实习生活有苦也有乐,它使我变得勇敢坚强,它让我变得热情大方,它也让我确立了新的人生目标。

实习,真是锻炼人的好机会!

不过并不是所有事都是一帆风顺的。有一回,一次小小的笔误,使我受到了失败的教训。虽说涉及的金额不算大,教训却是终生难忘!

半年实习生活有苦也有乐,它使我变得勇敢坚强,它让我变得热情大方,它也让我确立了新的人生目标。

实习,真是锻炼人的好机会!

我的实习单位是青浦宾馆的客房部。第一个礼拜,领班只让我擦空房,每天二十几间,可把我累了个够呛。因为除了要把房间内的一切都得擦一遍外,还要把卫生间内的镜子、浴缸、地面擦干净。镜子太高了,我通常都是爬到面台上,跪在上面擦。就这样一个礼拜下来,我的膝盖都跪肿了,磨破了。现在回想起来,还心有余悸呢!

之后,领班开始让我整理整套客房了。 原来前面几天整理空房只不过是让我熟悉一下客房的摆设和整理房间的顺序罢了,现在才刚开始。

看领班做示范,既快又轻松,可是自己做起来真是又慢又累,与学校模拟客房的感觉不一样。就说铺床吧,我费了好大劲才把床拉出来,还摔了一跤。床太重,复位时干脆跪在地毯上推,总算推进去了。后来知道有的床还要重。学校的模拟操作中是绝对碰不到的——床四面不靠边。我建议模拟客房的床也应象宾馆里一样,我们铺床前也要先把床拉出来。

整理卫生间了,既脏且乱简直无从下手。学校也没有实际操作过。我先清理垃圾,然后用消毒水分别把杯子、面池、浴缸和马桶洗净,再用干净的抹布把它们擦干后,把客人用过的东西补上,最后出来时把卫生间的地坪擦一遍就行了。看似简单,也把我累了个腰酸背痛。

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篇9:服务员辞职报告申请书

范文类型:辞职信,汇报报告,申请书,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 640 字

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尊敬的领导:

由于个人未来发展的原因,今天是我在__工作的最后_天,非常感谢各位同仁和朋友一直以来对我工作的支持和协助,在此衷心的说声谢谢!

首先感谢志高给我的一次工作的机会,非常感林董事长__先生在百忙中对我亲自面试和加薪,非常感谢工程部_先生在十分繁忙的间隙给我面试机会!使我能获得_年的稳定工作!非常感谢工程部_先生对我在工作中的悉心点拨,没有你们的协助,我不可能在__顺利的工作,再次衷心的谢谢你们!同时感谢工程课的各位兄弟姐妹,是你们真诚陪伴我度过在__的每一天,使我充实坚强而且更加成熟!感谢其他协助部门兄弟姐妹的真诚协作,使我们的工作能顺利完成!没有__提供的这份_年稳定的工作,我不可能在某这片热土打拼,我不可能每年有时间邀不识字的双亲来__小住_月,以解每年只能回家_次的难舍亲情!没有这份稳定的工作,我不可能认识如此多优秀的员工和主管!我不可能成熟和长大,不可能认识到自己今后要走的路!

人生最重要的不是努力,也不是奋斗,而是抉择!不知不觉来__已经_年半了,从__岁一晃就__岁了,人生最宝贵的青春在志高停留;此时的心情是非常复杂的。我知道,离开__我一定会依依不舍,也许还会流泪!但我相信,流泪和不舍后会更坚强和自信!因为人生的路还很漫长,而我必须认真面对和正确把握!

我离开__后,工作将交接给___,相信在今后的工作中给予更多的支持和协助!

再次感恩的心衷心的说声谢谢!祝愿我认识的人和认识我的人工作顺利,前程似锦!

此致

敬礼!

申请人:申请书模板

__年__月__日

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篇10:政务服务中心优化营商环境汇报材料 政务服务营商环境工作情况汇报

范文类型:汇报报告,材料案例,适用行业岗位:政务,服务,全文共 2138 字

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20xx年是“政务服务质量提升年”,围绕这一工作目标,特制定以下工作计划:

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,认真贯彻落实党的十九大、十九届二中、三中、四中全会精神和中央、省、市、县委县政府关于“放管服”改革各项决策部署,紧紧围绕全县经济社会发展大局,以切实解决人民群众反映烈、最迫切的政务服务问题为切入点,不断提升政务服务工作质效,持续优化政务服务环境,增强人民群众的获得感和满意度,为全县经济社会实现高质量发展提供有力保障。

二、工作目标

以实施“政务服务提升年活动”为抓手,全力推动“线上线下”融合,进一步精简政务服务审批事项,完善政务服务体系,实现工作作风明显改进,政务服务能力明显增强,政务服务效率明显提升。到20xx年底,依申请类政务服务事项进驻政务大厅实现“应进俱进”;第二批“一件事一次办”事项上线运行;进一步优化营商环境,落实重点项目绿色通道服务;申请材料压缩非必要的条件和材料;进一步压缩事项办理时限,至少压缩20%;到大厅直接办件量下降5%;满意度达95%以上。

三、工作措施

1.坚持党建引领。持续在学思践悟习近平新时代中国特色社会主义思想上下功夫,切实把干部队伍的思想和行动统一到中央、省委、市委、县委决策部署上来,自觉增强“四个意识”、坚定“四个自信”,做到“两个维护”,不断用党的创新理论武装头脑、指导实践、推动工作。充分发挥政务服务窗口“共产党员示范岗”示范效应,让党徽在服务窗口闪光,引领政务大厅窗口工作人员创先争优。

2.健全规章制度。健全机关值班、考勤、学习、财务等规章制度、股室职责、工作流程,建立职责明确、科学规范的工作体系,更加注重主动服务、超前服务和精准服务。

3.注重人文关怀。充分激发机关及窗口工作人员队伍活力,组织开展“省市级文明单位”创建、文体比赛、拓展训练等活动,营造严谨有序、团结活泼的氛围。

4.加强宣传推介。利用现有电子显示屏和宣传橱窗,做好政策、工作亮点、“巾帼标兵岗”“劳动先锋岗”“共产党员示范岗”“志愿服务明星”等的宣传。开展“优质服务典型案例”征集活动,评选出案例,并通过宣传栏、先进事迹报告会、电视、公众信息网等形式加以大肆宣传,营造优质服务的浓厚氛围。

5.强化队伍建设。一是加强与各行政许可和公共服务职能部门联系,要求各部门选派业务素质精、协调能力强、纪律意识牢的同志到窗口工作,并保持窗口队伍相对稳定,原则上在窗口工作未满1年不得调整。二是加强日常学习。完善“桃江政务服务”微信公众号《学习园地》栏目,进一步充实学习内容,每周一更新,建立常态学习机制。三是组织专题培训。组织新进人员岗前培训班,重点学习政务礼仪、政务中心各项规章制度等;组织政策解读专题培训班,重点解读《优化营商环境条例》以及中央、省、市、县有关政务服务工作的政策文件;组织“互联网+政务服务”一体化平台操作使用培训班。四是加强法制培训。五是考察学习外地先进经验。

6.编辑办事指南。编辑《便民服务手册》,指导各窗口、各分中心、各乡镇便民服务中心编制好办事“一本通”,对非必要材料、条件坚决予以删除,让群众办事更明了、更便捷。

7.实行容缺受理。制定《桃江县政务服务容缺受理制度(试行)》,对重大政府投资、招商引资、脱贫攻坚项目,只要基本条件具备、主要申报材料齐全且符合法定条件的申请事项,窗口一次性告知申请人可容缺的申报材料和后补时限,同时指导申请人填写《容缺受理书》,先行受理并进入审批程序,待申请人在期限内补齐次要申报材料后,窗口尽快办结申请事项。

8.开展特色服务。按照工业投资类、商贸物流类、旅游教育卫生类重新制定重点项目分类告知书,主动与各园区、各乡镇、各重点项目落地单位对接,开展服务认领活动,对各认领项目开展全程帮代办服务;开发第二批“一件事一次办”事项集成服务模块并投入运行;重新修改完善《重点项目绿色通道服务制度》,推行绿色通道服务,根据申请人实际情况,提供延时、预约、上门服务,开展证书邮寄快递等服务。

9.提升基层服务。以县委推进灰山港镇行政管理体制改革为契机,指导该镇进一步改善场地建设,完善功能职能,为办事群众提供项目齐全、标准统一、便捷高效的政务服务。组织其他乡镇到灰山港镇开展现场观摩,在总结经验的基础上发挥其示范引领作用,在全县全面推广,推进各乡镇便民服务中心的标准化规范化建设,实现与县政务中心的“一体化”管理。

10.加强绩效考核。修改完善《窗口服务绩效考核办法》,将各分中心、乡镇便民服务中心纳入考核范畴,实行一月一考核、一季一通报、一年一评比。

11.拓展监督渠道。制定《桃江县政务服务“好差评”制度》,接受企业群众对政务服务事项办理的评价、监督;在县政务大厅、分中心、各乡镇便民服务中心安装排队叫号系统,为实现群众办事“一事一评”、推进“好差评”制度落地落实;持续推行落实好领导班子成员带队巡察,加强对窗口业务工作的监督管理;公开聘请形象监督员,采取随机到服务窗口、办事大厅明察暗访等方式进行监督,定期召开监督员评议会议,及时听取、收集对窗口服务工作的意见建议。

12.其他工作。完成上级政务服务部门安排的其他工作。完成县委、县政府安排的党风廉政、意识形态、脱贫攻坚、平安建设、“双创”等其他工作。

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篇11:餐厅服务员岗位职责和流程

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 450 字

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●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。

●替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

●整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

●迎接客人,引导客人到预订台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单酒水单。

●客满时,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。

●留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。

●随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。

●随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

●掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。

●负责接听电话,客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数,传听电话要准确、快捷。

●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引客人来餐厅就餐。客人用餐后离开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎客人下次光临。

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篇12:服务员辞职报告怎么写

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 910 字

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尊敬的领导:

您好!

我还是做出了这个决定,这个决定和酒店没有关系,是我自己的问题。从我入职以来就一直辛勤的工作,把这份工作当成毕生的事业来对待。但时间久了之后我开始有些惶恐了。我不知道自己还会做这样的工作做多久,每天做着一样的事情,包括每天的起床时间基本都是一样的,这种像被一只上帝之手设定好的生活,令我感到有些无力。我还是个年轻人,我渴望每天面对一些新鲜事物,每天遇见不一样的人,做些不一样的事情。然而现在每天给我的感觉都是一样的,每天说的话都是一样。就这样还要时不时受到一些顾客莫名其妙的骂,我觉得这样的生活不适合我,我想去看看曾经自己无比想要前往的地方。

我不想在我还没有什么负担的时候就是一幅被生活压垮了的样子。一种为了生活卑躬屈膝的样子,这不是我愿意的,我更想去见识一下我未曾去过的地方。在我小的时候曾经想过自己在未来会成为什么样的人,做着什么样的事。曾经有想过自己会成为了一个大老板,警察,医生之类的,但从来没想过自己成为一个服务员。在成长的过程中我慢慢意识到了现实并不是和我理想中一样,既然我完不成小时候的梦想,那我就换一个呗。我觉得去看看哪些未曾抵达,见识过的地方也挺有意思的,总比在酒店里天天服务着别人好。而我自己也为此一直准备了很久,我仔细的了解了一下全国各地,并且定下了自己的第一站目标。

我觉得每个人存在都是有他自己的意义的,而不是天生下来就是要服务别人的。我现在不想在过这样的生活了,我想去找寻我自己存在的意义,而不是在为了生活而低头。我现在只需要照顾好自己就行了,父母也还没有到需要我去担心照顾的年纪,所以我想趁现在去看看外面。否则等再过几年生活的压力真正的来到我肩膀上的时候我也就没得这么多时间和精力做这些事情了。我不知道我以后会不会后悔现在自己做出的这个决定,但是我知道我是在做一件我喜欢,我想去做的事情,不管未来会不会后悔,起码现在的我并不后悔并且很期待。

我想领导年轻时应该也做出过自己觉得有意义的是吧,希望您能够理解我。和您说这些也是想说明离开这里是我自己的问题,是我自己想外面走一走,经历哪些我过去没有接触过的东西,酒店挺好的,希望它能够越来越好。

此致

敬礼!

辞职人:__

20__年×月×日

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篇13:ktv辞职信服务员 ktv辞职信带致敬的

范文类型:辞职信,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 253 字

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亲爱的xx领导:

我可能xx会在xx月份某个你觉得方便的时候离开公司。

自从20xx年入职以来,我一直都很享受这份工作。转眼快xx年过去了,我要重新确定我未来的方向。诚然,论工作环境、团队、压力,甚至个人喜好,我都很满意。但,xx某些个人的理由,我最终选择了开始新的工作。希望你能早日找到合适的人手接替我的工作。

当然,若你容许的话,我愿意,并且渴望在工余时间,为xx团队继续出力,最后,我也不知道xx说什么,只能忠心对你说对不起与谢谢你,并祝愿您和大家能开创出更美好的未来。

此致

敬礼!

姓名

20xx年xx月xx日

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篇14:酒店服务员辞职报告50字

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 377 字

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尊敬的领导:您好!

首先,非常感谢您这x年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。

这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿宾馆的业绩一路飙升!领导及各位同事工作顺利!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

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篇15:服务员管理制度方案

范文类型:制度与职责,方案措施,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 504 字

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酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。

各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。

各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。

每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。

每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。

建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的.检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。

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篇16:餐饮服务员离职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 304 字

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尊敬的饭店及部门领导:

首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。

经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职报告,和能辉一起走过四年的`风雨路,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位饭店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我初出茅庐就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。

很开心我的第一份工作是在“能辉”我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。请公司于20__年__月__日前安排好合适人员来接手我的工作。

此致

敬礼

辞职人:

__年x月x日

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篇17:服务员雇佣的合同范本

范文类型:合同协议,适用行业岗位:服务员,服务,全文共 584 字

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甲方:_______

法定代表人:_______

住所:_______

邮编:_______

联系电话:_______

乙方:_______

身份证号码:_______

家庭住址:_______

邮政编码:_______

电话:_______

鉴于甲方业务的需要,雇佣乙方为甲方提供劳务。根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本劳务合同书,共同遵守所列条款。

第一条、劳务合同期限

劳务合同_______年_______月_______日------_______年_______月_______日

第二条、 双方权利义务

乙方认真遵守卖场各项规章制度,积极负责完成公司销售目标和商品陈列标准,保证柜面商品的卫生及充足。

第三条、劳务报酬支付

甲方每月10号根据上月销售数据支付乙方应得报酬。

第四条、 合同的终止与解除

甲乙双方若提出辞职与被辞需提前一个月告知,并在一切手续交接清楚后办理。

第五条、违约责任

甲方每月对乙方提供100元商品免赔责任,超出短少按价格6折承担。

第六条、 争议解决

甲乙双方若发生争议应在相互谅解的基础上进行友好协商,直至达到双方满意。

第七条、文本及生效

1、 本合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。

2、本合同于甲方盖章、乙方签字之日生效。

甲方:_______乙方:_______

日期:_______日期:_______

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篇18:餐饮服务员辞职报告

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 268 字

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自xx年入职以来,我一直都很喜爱这份导购的工作,感谢各位领导的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在这2年电脑营业员工作里,我学到了很多有关电脑产品的销售技巧,自己的销售能力又上了一层楼,这些都是我最宝贵的财富。非常感谢公司给予我这么好的机会,让我的未来充满了希望。

但因为某些个人的理由,我最终忍痛选择了向公司提出辞职,并希望能于下个月xx号正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作,我会尽力配合公司做好交接工作,保证销售业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。

此致

敬礼

xxx

20xx年xx月xx日

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篇19:酒店辞职报告服务员

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:酒店,服务员,服务,全文共 375 字

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尊敬的各位领导:

你们好!

十分感激领导给予我在xx酒店工作的机会以及在那里工作时对我的帮忙和关怀!可是由于薪金的问题,本人不得不决定辞掉现有工作。

在这段时间,使我在这个工作岗位上积累了必须的经验,同时也学到了许多工作以外的处世为人等做人的道理。所有的这些我很珍惜也很感激领导,因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮忙和方便。另外,在和各位同事朝夕相处的时间里,也使我对这个岗位,对过去的、此刻的同事建立了由浅到深的.友谊,我从内心期望这份友谊,这份感情能继续并永久坚持下去。

xx酒店的发展和建设在进一步的规范和完善中,真心祝愿它在今后的发展旅途中蒸蒸日上!今日我在那里提出辞职申请,对于由此为xxx酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也期望领导能体恤我的个人实际。对我的申请予以研究并批准为盼。再次感激!

此致

敬礼!

申请人:xxx

日期:xx年xx月xx日

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篇20:餐厅服务员实习报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,服务员,服务,全文共 2200 字

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我于20__年x月x日20__年x月x日到__市__酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的满意程度。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在__城酒店接近四个月的实习,本人受益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。

一、实习收获

1、沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

2、突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

3、工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的.了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

4、服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

二、实习体会

1、自身不足与缺点:通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住__城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。

三、实习想法和建议

1、想法:本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。在__城酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。由于上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时的实习时间只有一个月,但是却受到了很大的影响。花园酒店是一间由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,而且花园酒店拥有较长的经营历史,已经形成了一套较完善以及严格的员工管理制度。相对与花园酒店来说,__城酒店是一间非常年轻的酒店。__城酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上__城酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,__城酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。

2、建议:对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。__城酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。__城酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。

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