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食品进货查验记录本怎么写合集20篇

围绕宣传周主题,扎实有效开展食品安全宣传周活动,进一步营造浓厚的食品安全氛围,下面是小编帮大家整理的食品进货查验记录本怎么写,供大家参考。

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食品安全教育主题班会课

范文类型:教学设计,适用行业岗位:班会,全文共 3020 字

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活动目的:

1、加强食品安全教育,增加学生食品安全知识。

2、了解识记食品安全常识,养成良好的卫生习惯,不买零食的好习惯。

3、提高学生食品安全自我保护能力。

4、树立食品安全意识,关心时事,珍爱生命,关爱健康。 活动形式:小品、儿歌、问答、拍手歌等。

班会准备:

1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

2、排演小品《爱买零食的他》。

3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。

4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

5、学唱儿歌《讲卫生》、《拍手歌》

主题班会过程:

(男、女主持人上场)

主持人(合):队员们,上午好!一(4)班“食品安全记心中”主题班会现在开始。

女:今天的活动将分小队进行比赛,请大家看黑板,每小队有一颗大星星,哪队回答问题准确的,奖励一颗星,最后最多星星的小队胜出。各小队可要努力啦!

男:我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。 女:我们爱学习、讲文明,是充满生机的新一代。

男:我们在党的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。

女:我们是肩负重任、跨世纪的新苗。

男:我们要做安全的小主人。

女:现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。哪组先来?请第一小组 ,请第二小组 ,请第三小组 ,请第四小组 。

男:刚才同学们谈到的情况主要有以下几个方面:请大家自由读①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。(4)所卖的小食品品种繁多,都有不合格小食品,对学生购买的食品的调查发现,有80%的食品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说,有很多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。 女:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。(主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。)

男:他们的表演真精彩,请问:这位男生得的是什么病?(指两名说)他为什么会生病?(指两名说)

男:对,学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。

女:那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的.食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。(指五名说)

女:对,安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。让我们一起来读一读吧。以后大家购买食品时可要记住了。

男:安全的食品对我们很重要,各小队讨论:饮食安全还要注意什么?(讨论后指名说)(指六名说)

1、正确洗手,是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;

蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。

女:大家说的真好,那以后我们一定会注意的,下面让我们轻松一下,一起唱儿歌《讲卫生》

男:我们大家都知道病从口入,除了刚才同学们所讲的安全标识以外, 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手,那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请严海林同学为我们作示范,大家一起伸出手来试一试。

①先把双手放在水里浸湿。

②用洗手液将手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水将手上的泡泡洗干净。

⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

女:谢谢严海林为我们做示范,请大家看图《他们这样吃饭》 女:这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。

男: 吃饭时看电视,好吗?为什么?(指四名说)

女:请 回答

男:是呀,吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,所以一定要养成良好的饮食习惯。

男:我们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。

女:所以我们不但要做安全的小主人,还要学会自救自护!

请四位同学为大家表演《食物中毒了》,大家欢迎。有一天,这班小朋友吃饭后,不久出现以下现象:有的呕吐,有的肚子疼,有的拉肚子,有的晕倒了,哦,原来他们是食物中毒了,队员们,他们该怎么办呢?

男:各小组讨论:食物中毒怎么办?(讨论后指六名说)

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。

6、不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。

男:大家懂得的知识真多, 下面我们进行食品安全知识判断题比赛. 请用手势又快又准确的表示对错。看哪组获得星星最多。请看大屏幕

(1) 选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。( )

(2) 使用符合卫生要求的水。( )

(3) 彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。( )

(4) 煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分开。( )

(5) 经贮存过的食品食前不需再加热。( )

(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。( )

(7)进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。( )

(8)食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )

男:队员们,我们除了要了解这些食品安全的基本知识外,认识一些食品安全标志也是很有必要的。你们认识这些标志吗?请看屏幕(指名说:例如,这是什么标志?这是 )让我们一起读标志。(食品安全标志(qs标志) 无公害农产品标志 绿色食品 有机食品标志) 女:食品安全很重要,我们来做一做吧,请各队员设计宣传标语,开始吧!(小组内设宣传标语)

男:我看见很多小朋友都已经设计完了,谁能读一读你设计的标语?(指四名读后贴到黑板上)让我们一起来读一下这些标语吧!(请跟我读)

女:你们设计的标语真好,人们看了都会注意食品卫生的。 合:让我们一起大声唱拍手歌《“食品安全”拍手歌》

你拍一,我拍一,食品安全要注意。你拍二,我拍二,选购食物需把关。

你拍三,我拍三,包装标签仔细瞧。你拍四,我拍四,过期变质切莫要 。

你拍五,我拍五,餐具消毒不可少。你拍六,我拍六,生熟分开应做到。

你拍七,我拍七,无证摊点别去吃。你拍八,我拍八,危害健康莫轻饶。

你拍九,我拍九,养成饮食好习惯。你拍十,我拍十,全健康身体好。

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篇1:幼儿园食品安全责任书

范文类型:责任书,适用行业岗位:幼儿园,全文共 664 字

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第一,严格按《中华人民共和国食品卫生法》和卫生部颁发的《学校食堂集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和文件精神,以及学校相关食品卫生管理制度规范工作人员的行为。

第二,严格按程序和卫生要求把好食品的进出关,杜绝过期、变质、有毒、“三无”产品进入食堂和商店,不向学生出售过夜的熟食品、凉拌菜、未熟食品、“三无”产品、腐败变质食品。

第三,加强卫生检查、清扫工作。坚持做到每天冲洗、消毒食品容器和餐饮、加工用具,用后按要求收藏、保洁。坚持做到每天打扫环境卫生,清除卫生死角。保证食堂和商店无垃圾、无赃物、无污水、无污垢,不乱堆乱放,不混放生熟食品,不混放非同类食品。

第四,认真做好防蝇、防尘、防鼠、防霉变等四防工作,及时排放污水和清除、处理好杂物,严防细菌感染,确保食品安全万无一失。

第五,加强对工作人员的卫生行为规范管理,坚持以健康的身体,良好的心态从事食品加工、销售工作,督促相关工作人员养成良好个人卫生习惯,从严要求工作人员参加学校食品卫生知识,职业道德和法律教育的培训和考试。

第六,加强安全保卫,实行封闭管理,增强安全防范意识,禁止非食品从业人员随意进出工作间,从严把守好食堂和商店的门锁,严防投毒事件的发生。

第七、食品储存处要通风、干燥、采光良好。饭菜留样设备齐全,相关制度健全。

对上述要求及相关未尽事宜,从业人员如未能很好的履行职责,而造成不良影响,甚至导致安全事故的,将取消相关从业人员当年评优选好的资格,直至接受罚款、行政处分或法律责任。

责任书一式两份,安全责任人和学校各执一份。有效期自签订之日起生效。

责任人:

日期:

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篇2:食品安全诚信经营倡议书

范文类型:倡议书,全文共 765 字

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食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到"平安启东"建设。加快食品安全信用体系建设,是国家发展和社会文明进步的重要标志,是人民群众的殷切期盼;是构建"和谐启东"、"诚信启东"的迫切要求,也是推进食品行业健康发展、确保食品安全的重大举措。

市委、市政府十大惠民行动计划中,食品安全诚信单位创建是重要内容之一,这是对我市食品行业的高度关注。为了全面贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《启东市食品安全诚信体系建设方案》要求,加强行业自律,积极推进食品安全信用体系建设,确保食品安全,我们特向全市食品生产经营企业发出如下倡议:

一、自觉接受社会和群众的监督,坚持"诚信兴业"的宗旨,积极参与食品安全信用体系建设,认真落实食品安全信用体系建设各项措施。

二、自觉遵守国家法律、法规和规章,规范企业生产经营行为。以学法、知法、守法为立业之基,以诚实守信、优质经营为兴业之本,努力争创文明企业,倡导品牌经营,提升企业形象,奉献"卫生、安全、无公害"食品,自觉维护消费者权益不受侵犯。

三、自觉执行与食品相关的`国家标准或行业标准,严格把好食品安全质量关。按相关标准采购原料,不滥用食品添加剂,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收过期、变质食品加工制作食品,不生产、不经营不安全的食品。

四、加强行业自律,争做依法经营、诚信服务的行业典范。全面推进和实行食品进货检验、索证索票、购销台账和质量追溯制度,防止不安全的食品流入市场。

五、加强自我约束,搞好企业内部管理。建立健全企业生产经营档案,规范企业生产经营行为,公开企业生产经营食品质量安全信息。

六、加强宣传教育,营造信用氛围。大力普及食品安全知识,努力提高员工食品安全知识水平和信用意识,积极倡导守信为荣、失信为耻的社会风气。

xx年xx月xx日

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篇3:食品安全规章制度免费 食堂食品安全规章制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:食堂,全文共 2191 字

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明确进货查验记录制度具体负责人、管理人员及查验人员;进货查验的具体内容包括(食品供货者的食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照并保留相关证明的复印件备查。查验食品品种和批次出厂检验合格证或质量检验合格报告、进口食品的商检证等法律法规规定的证明文件并复印备查);为了提高食品安全水平也可以采取先进技术手段,记录法律、法规要求的记录事项。

经营预包装食品应查验食品标签名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;贮存条件等内容并按照食品标签标示的警示内容、警示标志、警示说明或者注意事项等内容;经营散装食品,应当在散装装食品的容器、外包装上标明食品名称生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;查验记录方式及时间;操作办法;制度落实人等。

二、食品贮存管理和散装食品标签标注制度

1、食品贮存场所设专门区域,不得与有毒、有害物品同库存放;设有隔离地面10厘米以上的平台和层架,有良好的通风、防潮、防鼠设施;散装食品要有专用食品容器,并符合标签标注制度要求。

2、食品贮存场所、经营场所与经营品种、数量相适应;食品区和非食品区、食品区内预包装食品与散装食品、冷冻、冷藏、保鲜食品应具有明显区分或隔离标志(食品专柜)并保持清洁;严禁放置废弃物处理设施,以防止污染。

3、销售散装食品做好标签标注工作,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所南非要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

盛放散装食品的容器和工具应符合国家标准,定期清洗,消毒。

三、从业人员健康检查制度

食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品经营,其检查项目等事项应当符合所在省、自治区、直辖市的规定。患有痢疾、伤害、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作疾病的从业人员。食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽;销售无包装的直接入口食品时应当使用无毒、清洁的售货物工具。

四、从业人员食品安全知识培训和宣传教育制度

1、聘请有关部门人员,不定期对食品从业人员进行专题讲座,学习有关卫生管理,卫生法律、法规,肠道传染病的预防等卫生知识,以提高员工的食品安全防护素质。

2、组织管理人员、从业人员参加食品安全法培训班学习,以提高食品安全管理水平。

3、坚持每月对食品从业人员进行食品安全知识培训。对不能达到食品安全要求的人员实行停岗培训,待合格后再行上岗。经培训仍不合格者予以劝退。

4、对培训情况记入培训档案并保存。

五、食品安全检验制度

商场、大型超市应当配备快速检测设备和检测人员,开展食品快速抽样检测。禁止不符合食品安全要求的食品经营。

六、运输工具安全、无毒、无害、清洁制度

明确食品经营贮存、运输、装卸等环节容器、工具和设备管理人员,在食品经营者贮存、运输和装缷食品时使用的容器、工具和设备应当安全、无害,定期清洗,消毒,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

七、不符合食品安全标准食品下架退市制度

按照《食品安全法》的要求:食品经营企业应当建立并执行食品退市制度。食品经营企业自检或根据有关部门的通报,发现其经营的食品不符合食品安全标准,应采取如下措施。

一、立即停止经营,下架单独存放。

二、通知相关生产经营者和消费者。

三、立即清点不合格食品并登记造册记录停止经营和通知情况。

四、将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

五、按照工商部门的要求进行处理。

明确不合格食品下架存放地及具体操作人员及制度落实人员。

八、食品安全应急预案制度

成立机构、组成人员,明确各自责任;定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患;如何落实食品安全事故报告制度,发生食品安全突发事件,及时向工商、卫生等有关部门报告;在处置食品安全事故中采取哪些措施;对食品安全事故不得隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

九、食品质量承诺制度

(一)坚决贯彻执行《食品安全法》,承担经营者的责任和义务,维护消费者的合法权益,做到诚实守信,依法经营。

(二)认真执行国家有关的质量、计量、食品安全等方面的规定,把好售前、售中、售后三个环节,为消费者提供安全、符合国家标准的食品。

(三)严把食品市场准入关和食品进货渠道,按要求建立进货查验、购销台帐、食品退市等最新食品安全管理制度范本,杜绝假冒伪劣食品、不合格食品进入本店,杜绝以次充好、缺斤少两,杜绝价格欺诈,不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。

(四)保证销售食品的质量,不销售《食品安全法》中规定的禁止销售的食品及失效、变质的食品。

(五)保证销售的食品有产品质量检验合格证明,有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址、生产日期和保质期。

(六)不伪造食品产地,不伪造或者冒用他人的厂名、厂址。

(七)不销售掺杂、掺假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格的食品,不欺诈消费者。

(八)主动向消费者提供销售凭证,对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。

(九)本制度采用在店内显著位置张贴等承诺方式向社会公示,便于社会监督。

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篇4:杜绝垃圾食品的倡议书 杜绝垃圾食品的名言警句

范文类型:倡议书,语录,全文共 568 字

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食品安全,是我们生命的健康之源。讲究食品卫生,安全消费食品更是我们大家的共同心愿。在我校大力开展“拒绝垃圾食品,做健康文明学生”主题教育活动之际,为进一步增强同学们的食品安全意识,营造良好的校园食品安全环境,我们实验小学少先队向全校同学发出如下倡议:

一、树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,拒绝垃圾食品,做健康文明学生。

二、从我做起,养成良好的卫生习惯,严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,少吃生冷、凉拌的食物。不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境,争做环保小卫士。

三、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的“三无”食品和过期变质食品,不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品,一句话拒绝垃圾食品。

四、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭,不暴饮暴食,建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播,防止食物中毒和肠道传染病的发生;外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。

同学们,民以食为天,食以安为先。为了我们的身体健康,让我们行动起来,关注食品安全,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝疾病的发生,共建健康和谐的校园环境!

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篇5:关于食品采购合同模板汇编

范文类型:合同协议,适用行业岗位:采购,全文共 1771 字

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甲方(公章):

乙方(公章):

为了促进生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽的商品生产,满足城乡人民生活对肉、蛋、禽商品的.需要,根据商业部颁发的《生猪、鲜蛋、菜牛、菜羊、家禽购销合同实施办法》的规定,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便双方共同遵守。

第一条产品的名称、品种和数量

1、产品的名称和品种:____________。

2、产品的数量:____________。(必须明确规定产品的计量单位和计量方法)

第二条产品的等级、质量和检疫办法

1、产品的等级和质量:____________。(产品的等级和质量,国家有关部门有明确规定的,按规定标准确定产品的等级和质量;国家有关部门无明文规定的,由双方当事人协商确定。)

2、产品的检疫办法:____________。(国家或地方主管部门有卫生检疫规定的,按国家或地方主管部门规定进行检疫;国家或地方主管部门无检疫规定的,由双方当事人协商检疫办法。)

第三条产品的价格、货款结算与奖售办法

产品的价格按下列第_______项执行:

(1)派购任务或派购基数内的产品,执行国家规定的收购牌价。在合同执行期内遇有价格调整时,按新价格执行。

(2)不属派购任务或派购基数的产品,收购价格由当事人协商议定。

2、货款结算办法按下列第_______项执行:

(1)对村民、专业户、个体经营户一般采取现金结算,钱货两清。

(2)对按有关规定必须采取银行结算的,按银行的统一规定办理结算。

3、奖售办法:____________。

第四条

交货期限:____________

地点:____________

方式:____________

第五条甲方的违约责任

1、甲方未按合同收购或在合同期中退货的,应按未收或退货部分货款总值的___%(____%的幅度),向乙方偿付违约金。

2、甲方如需提前收购,商得乙方同意变更合同的,甲方应给乙方提前收购货款总值的___%的补偿,甲方因特殊原因必须逾期收购的,除比照中国人民银行有关延期付款的规定,按逾期收购部分货款总值计算向乙方偿付违约金外,还应承担供方在此期间所支付的保管费或饲养费,并承担因此而造成的其它实际损失。

3、对通过银行结算而未按期付款的,应按中国人民银行有关延期付款的规定,向乙方偿付延期付款的违约金。

4、乙方按合同规定交货,甲方无正当理由拒收的,除按拒收部分货款总值的___%(____%的幅度)向乙方偿付违约金外,还应承担乙方因此而造成的实际损失和费用。

第六条乙方的违约责任

1、乙方逾期交货或交货少于合同规定的,如需方仍然需要的,乙方应如数补交,并应向甲方偿付逾期不交或少交部分货物总值的___%(由甲乙方商定)的违约金;如甲方不需要的,乙方应按逾期或应交部分货款总值的___%(____%的幅度)付违约金。

2、乙方交货时间比合同规定提前,经有关部门证明理由正当的,甲方可考虑同意接收,并按合同规定付款;乙方无正当理由提前交货的,甲方有权拒收。

3、乙方交售的产品规格、卫生质量标准与合同规定不符时,甲方可以拒收。乙方如经有关部门证明确有正当理由,甲方仍然需要乙方交货的,乙方可以迟延交货,不按违约处理。

第七条不可抗力

合同执行期内,如发生自然灾害或其它不可抗力的原因,致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的,应向对方当事人通报理由,经有关主管部门证实后,不负违约责任,并允许变更或解除合同。

第八条解决合同纠纷的方式

执行本合同发生争议,由当事人双方协商解决。协商不成,双方同意由___仲裁委员会仲裁(当事人双方不在本合同中约定仲裁机构,事后又没有达成书面仲裁协议的,可向人民法院起诉)。

第九条其他________________________。

当事人一方要求变更或解除合同,应提前通知对方,并采用书面形式由当事人双方达成协议。接到要求变更或解除合同通知的一方,应在七天之内作出答复(当事人另有约定的,从约定),逾期不答复的,视为默认。

违约金、赔偿金应在有关部门确定责任后十天内(当事人有约定的,从约定)偿付,否则按逾期付款处理,任何一方不得自行用扣付货款来充抵。

本合同如有未尽事宜,须经甲乙双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份,甲乙双方各执一份;合同副本一式___份,交乡政府……等单位各留存一份。

甲方(公章):

乙方(公章):

日期:

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篇6:学校食品安全责任保险制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:学校,保险,全文共 1243 字

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1、食堂负责内外环境卫生,责任要落实到人,做到门窗玻璃明,活完地面净,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大扫除。

2、食堂内外要有防鼠防蝇措施,经常地、有计划地消灭蟑螂。

3、各种炊事机械要有专人负责、专人保养,使用后要长期打扫干净,用专用盖布盖好。

4、冰箱内生熟分放,东西要码放有序,并定期除霜。

1、严格执行食品卫生法,生熟、半成品分开存放。

2、不买、不做、不吃腐烂变质和过期食品,不留隔顿剩菜剩饭。从采购员、保管员到每个炊事员,都要严格把关,杜绝食物中毒。

3、各种炊事用具要有固定的位置,码放整齐有序。

1、上班时必须穿戴整洁的工作服和工作帽,不准穿工作服上厕所和外出,养成勤洗澡、勤洗手、勤换工作服,饭前便后、打喷嚏擤鼻涕后要洗手的好习惯。

2、工作时不准吸烟,不准戴戒指、耳环、项链、手表,不准抹口红、染指甲,不准赤脚,不准留长发、长指甲。

3、个人遇有拉肚子、感冒发烧、患皮肤病以及受外伤等,要及时报告保健医生及时采取有效措施。

1、餐具、炊具每天严格消毒。

2、餐厅和备餐间使用的药物消毒,药物和水按要求配比,喷洒。

3、熟食制作前要用酒精(浓度75%的酒精)涂抹手、刀、案板等。

4、备餐间每天要用消毒水擦洗柜台地面。

5、消毒后应达到光、洁、净、干,无消毒水味和酒清味,符合防疫站检查化验的各种卫生指标。

1、地面保持整洁干燥,污水必须迅速清除。

2、食物应在工作台上料理操作,并将生、熟食物分开处理。

3、刀和砧板工具及抹布等,必须保持整洁。

4、食物应保持新鲜、清洁、卫生,并于洗清后,分类以塑胶袋包紧,或装在有盖容器内,分别储放于冰箱或冷冻室内,不得将食物露在生活常温太久。鱼肉类取用处理要迅速,以免反复解冻而影响鲜度。

5、凡易腐败的饮食物品,应贮藏在摄氏零度以下的冷藏容器内,熟的与生的食物分开贮放,防止食物气味在冰箱内扩散及吸收箱内气味,并备脱臭剂或燃过的木炭放入冰箱,以吸净臭味。

6、工作厨台及厨箱下及下及厨房死角,应特别注意清扫,以防碎肉、菜屑遗留腐烂。

7、应装置抽油烟机,并定时清理油垢。

8、地面、天花板、墙壁、门窗如有孔洞缝隙应予填实密封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。

9、调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜肴,均不得与地面接触。

10、密盖污物桶、厨余桶当夜倒除,不在厨房内隔夜。万一需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,厨余桶四周应经常保持干净。

11、工作时,应穿戴整洁的工作衣帽。工作时不得用手接触或沾染食物与食器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

12、在厨房工作时,不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏时,要背向食物,用手帕或卫生纸罩住口鼻,并随即洗手。

13、厨房工作人员工作前、便后,均应洗手,保持双手清洁。

14、厨房清洁扫除工作,每日要做数次,清洁完毕,清扫用具应集中放置。杀菌剂和洗涤剂不得与杀虫剂等放在一起,有毒的物质要标明,放在固定场所及指定专人管理。

15、不得在厨房内躺或住宿,也不许随便悬挂衣服及放置鞋履,或乱放杂物等。

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篇7:学校食堂食品安全工作会议上的讲话材料

范文类型:会议相关,演讲稿,材料案例,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 4073 字

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同志们:

20xx年伊始,我们召开如此大规模的教育体育系统安全工作专题会议,主要是因为近段时间,全国的安全生产形势十分严峻,从去年12 月29 日到今年1 月5 日,一个周的时间内,全国发生了8 起被媒体公开报道的重特大安全生产事故,引起了社会各界的广泛关注。一系列事故的发生,告诫我们对安全工作任何时候都不能掉以轻心,都不能有一丝一毫的马虎。特别是我市发生“11.19 ”重大道路交通事故后,我们更不能再有一丁点的疏忽大意,更不能再有一丁点的问题发生。

这次会议,主要目的是贯彻落实全国、全省、烟台市和我市各级安全生产工作会议精神,简要回顾和总结20xx 年我市学校安全工作,进一步吸取教训,举一反三,切实做好今后一个时期学校、幼儿园、民办学校和体育协会的安全工作。我主要讲两个方面的问题。

一、20xx 年安全工作的简要回顾和总结

20xx 年,虽然我们发生了“11.19 ”事故,但是教育体育系统总体安全工作形势是比较平稳的,各级各类学校、幼儿园、民办学校和各体育协会的安全工作得到了进一步强化和提高,大家做了大量的工作,也付出了很多的心血和汗水。在此,我代表教育体育局党委向大家表示衷心的感谢和崇高的敬意。

一是校车运行管理进一步规范。20xx 年,争取多方面大力支持,新购买了标准校车36 辆,义务教育段正在运行的标准校车达到82 辆,并 采取错时接送的办法,实现了农村小学校车服务全覆盖。对南王、新港两个城市建成区街道,采取公交延伸的方法,将街道内区间线路拓展到辖区绝大部分村庄,实现了街道学生上下学全覆盖。

二是饮食卫生管理进一步优化。抓住不同季节的特点,突出不同侧面、不同重点抓好有针对性的防范。联合食药、质检等部门开展抽查和专项检查,有效地规避了饮食安全风险。同时,全市中小学校食堂大宗物品实行了统一采购,新建启用了8 所学校食堂,推行了学校领导陪餐制度,师生的就餐环境、饭菜质量得到极大改善。

三是各项安全制度进一步完善。在全系统内实行安全工作“一岗双责”制度,分解、细化落实安全责任,加大安全监管力度,形成了比较规范的安全工作运行机制。同时,各学校、幼儿园认真落实《中小学校安全工作指南》要求,初步形成了安全工作网络化管理机制。

四是安全责任进一步落实。教体局和各学校、幼儿园都签订了安全工作责任书,把学校安全工作纳入年终目标考核评估。各学校也层层签订安全责任书,将安全责任落实到每一个人头上,不同岗位的干部、职工都明确了自己的安全责任,形成了一级抓一级、层层抓落实的安全工作体系。

五是安全教育进一步强化。把学生食品卫生安全、宿舍安全、消防安全、楼梯通道安全、集体活动安全、交通安全、游泳安全等作为学校安全教育工作的常态,纳入学校正规课程,做到警钟长鸣,长抓不懈。

20xx 年,尽管我们在学校安全、学生安全工作方面做了大量的工作,但是,“11.19 ”事故的发生警示我们,教育体育系统安全生产事故发生的领域越来越宽,隐患也越来越分散,有的安全隐患已经超出了我们教育部门的监管范围,我们的监管责任正在走出校门,向社会面延伸。认真反思“11.19 ”事故,我们在安全工作中还存在一些薄弱环节和监管漏洞,值得我们引起高度重视。突出表现在以下四个方面。

一是思想认识不到位。少数学校、幼儿园对安全生产工作态度消极甚至被动应付,“安全第一”只是喊在嘴上、贴在墙上,没有真正落实在行动上。正如张代令书记在全市安全生产专题会议上所讲的:对安全生产工作的重视程度呈明显的“倒三角形”,越往下越不重视。这种现象在我们有的学校、幼儿园和民办学校也不同程度存在,这次冬季安全隐患大排查、大整治活动中,各个带队的局长都有共同的感觉,学校、幼儿园对安全工作的重视程度还很不平衡,差距较大。

二是责任落实不到位。对安全工作“一岗双责”的制度执行不严格,有的校长(园长)交给分管副校长(园长),分管副校长(园长)交给中层干部,中层干部交给一般教师。表面上看似一级抓一级、一级卡一级、责任逐级下沉,实际上是责任效力层层递减。一些教师甚至对自己应负什么责任、应该如何负责都模糊不清,事实上形成“上面松一尺,下面就宽一丈”的情形。有些单位总认为安全生产是教体局的事,是安管办的事,对安排的任务、布置的检查消极应付,填填表上报了事,导致履行职责不到位,部分领域监管出现盲区,存在脱节断档、脱管漏管、推责卸责的现象。

三是隐患排查和问题整改不到位。有些单位对安全生产工作要求不严、排查不细、整改不实,导致许多检查走了过场、流于形式,大面上看似检查到了,但细枝末节的隐患没有排查到位,应当把好的关口没有把好。排查完了,也不抓好整改,跟踪落实,导致隐患留下了、事故发生了。

四是宣传教育不到位。只重视了重要节点的宣传教育,忽视了日常宣传教育;只重视对学生和幼儿的宣传教育,忽视了对教职工和家长的宣传教育。一些学校、幼儿园分管安全的领导和具体抓安全、管安全的教师,也没有掌握多少安全知识,该管什么、怎么管,不明白;该查什么、怎么查,不清楚。还有少数幼儿园和民办学校,只追求经济效益,忽视安全生产,在安保人员配备、人防技防投入、员工安全培训上不积极、不主动,甚至“偷工减料”、能省则省,这也与我们的宣传教育不到位有一定关系。

二、对20xx年教育体育系统安全工作的几点要求

同志们,近期全国、全省的一系列事故接连发生,再次警醒我们,安全工作永无止境,安全隐患无处不在;抓安全决不能抱侥幸心理,过去不出问题不等于现在不会出问题,更不意味着以后不出问题。因此,我们一定要有清醒认识,要有危机感、紧迫感,在总结事故教训的同时,也要把别人的事故当作自己的事故来对待,举一反三,立行立改。要牢固树立抓工作必须抓安全、当干部必须管安全的意识。要树立全方位的安全管理理念,坚持打持久战、攻坚战,保持常抓的韧劲和长抓的耐心,抓出习惯、抓出效果,牢牢把握工作主动权。关于下步的安全工作,我再强调四点:

一要时刻绷紧安全工作这根弦。 悠悠万事,安全为大。一年来,我们埋头苦干、辛勤奉献,取得了很多成绩和荣誉,但发生一次重大安全事故,这些成绩和荣誉就全被掩盖了,“100-1=0 ”。对于安全工作而言,“短板效应”是极为明显的 ,“短板”这个“1 ”,是隐患最大的部位,是最薄弱的环节,一旦出了事故,就算作了100 分的努力,一切都归“0 ”。孙伟省长在会上讲:“老大难老大难,老大重视就不难。不管什么大事、难事,只要一把手上心上手,没有解决不了的。”市委张书记也讲过,我们一把手要“有经常睡不着觉、半夜惊醒的情况。”希望从今天这次会后,从我开始,各位校长、园长和各位体育协会的会长牢固树立安全责任意识,强化领导分工,“谁主管、谁负责”、学校活动“谁组织、谁负责”和“管业务必须管安全”、“管审批必须管安全”这些意识,真正做到业务工作和安全工作统筹安排。

二要把安全责任包干到户。 指出,我们要建立最严格的安全生产制度。什么是最严格?就是要把安全生产责任落实到岗位、落实到人头,做到责任全覆盖。要进一步落实安全工作“一岗双责”制,学校、幼儿园、民办学校和体育协会要负起安全工作的主体责任,做到责任落实、分工明确。把各项业务工作与安全工作紧密联系起来,做到安全工作和业务工作“四同时”( 同时研究、同时布置、同时检查、同时考核) ,形成安全工作齐抓共管、职责明晰、运转协调的良好局面。要逐级签订责任状,将目标和任务层层分解,做到责任到位、领导到位、措施到位、落实到位,最大限度消除工作盲区,确保每块“责任田”都有人管。

三要把安全隐患排查整治落实到位。 对于安全生产工作来说,任何一个隐患,哪怕是一个再小的隐患,都有可能引发大的事故。而现在,我们是年年查隐患、月月改隐患,但隐患仍然是天天有。这说明,一些单位工作不细致、不彻底,安全检查走马观花、流于形式,隐患整改敷衍了事、养患成灾。“隐患险于明火,防范胜于救灾”。各单位要按照全方位安全管理的要求,全面抓好各环节安全隐患的排查治理工作,真正做到横到边、纵到底。特别是一把手一定要眼睛瞪大,能看见问题、能看见隐患。分管负责的领导和具体负责人员更要练就一双火眼金睛,一眼就能找到毛病。要做到“四个有数”:对本单位的重大危险源有数;对上级要求和落实情况有数;对存在的隐患种类和薄弱环节有数;对事故造成的危害后果有数。

排查不是目的,把发现的问题解决掉才是我们要的结果。对排查出的所有隐患,都要认真进行梳理排队,分出轻重缓急,列出风险等级,排出整改时间表,抓紧时间进行整改。教体局每学期至少要集中开展两次安全隐患排查与整治工作,学校、幼儿园每月至少要认真开展一次安全隐患排查与治理工作。对排查出的安全隐患要梳理归类,建立台帐,按照“一个问题,一名领导,一套班子,一套方案,一抓到底”的原则限期整改。隐患的排查治理,要有数据可查、有记录可查、有档案可查,谁出了问题,哪个环节出了问题,都要进行倒查,追究责任。

四要严肃追究安全责任。 孙伟省长强调:认真贯彻习指示精神,在安全生产责任追究和处理上要依纪依法严肃起来、严格起来,真正严到份上、究到痛处,让当事者接受沉痛教训,让其他人切实引以为戒。20xx 年12 月1 日,新《安全生产法》正式实施,对“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”作出了原则规定,并明确了生产经营单位的主体责任,也就是说,只要不履行安全生产责任,单位法人就要被问责、被追责。各学校、幼儿园、民办学校、高校和各体育协会主要负责人作为法人,都要增强对法纪的敬畏之心,牢固树立“不作为就是违法,不严格执法就是违法”的思想,要深刻感受到追责的严肃和法纪的威严,加强本单位的安全监管,切实履行好安全职责,共同维护好教育系统安全稳定的大局。

同志们,安全责任重于泰山,人身安全高于一切。我们一定要牢牢绷紧安全工作这个弦,切实把安全工作放在学校教育教学各项工作的首位,贯穿到整个教育教学过程,切实为师生的人身安全,为学生的健康成长,为全市社会稳定创造一个安全环境。

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篇8:校园安全隐患排查制度 食品安全隐患排查制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:学校,全文共 783 字

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认真开展安全生产专项整治活动和隐患排查治理专项行动的基础上,突出重点,深入排查治理生产过程中的事故隐患,认真落实各种规章制度,建立和完善制度中的要求,强化安全生产监管体制和机制建设,以治理安全隐患为重点,防止和遏制重特大事故为目标,推动安全生产责任制的落实,建立健全生产安全事故隐患治理长效机制。

按照“排查要认真、整治要坚决、成果要巩固、杜绝新隐患”的总体要求,坚持统一部署与分级实施相结合、检查与整改相结合、行政手段与经济手段相结合、短期治理与长期规范相结合,对加油站全面覆盖,排查不留死角,治理不留后患。

1、制度措施制定与落实情况和安全生产责任制建立及落实情况;

2、隐患排查治理制度制定与落实情况;

3、安全附件、机具检测检验情况,电气设备、特种设备等的运行记录和检测记录;

4、生产现场安全警示标志设置情况;

5、安全教育培训;

6、特殊工种持证上岗情况是否达到要求;

7、应急预案制定及演练情况满足各类事故的.应急抢救,应急设备是否合格;

1、对部门和个人通过各种途径上报的事故隐患,应及时按规定进行查实,并认真协调、督促企业进行彻底整改。

2、加油站领导要在各自职责范围内,定期组织安全生产情况的监督检查,及时发现和消除各类事故隐患,尤其要加强对重大事故隐患的排查和监管。

3、对重大隐患或一时难以解决的隐患,要及时采取必要的临时安全措施,并立即上报,由站领导负责协调解决;站领导不能解决的重大事故隐患,应即时上报加油站负责人,召开领导办公会研究解决措施;加油站无法协调解决的,立即向政府有关部门报告。 深刻认识做好隐患排查治理工作的重大意义,加油站领导要切实落实安全生产第一责任人的职责,将工作责任层层分解落实,做到各个环节责任到人,凡是由于隐患排查治理工作不认真、疏漏重大事故隐患、整改不落实到位,造成严重后果或构成犯罪的,将移送zzz机关依法追究相关责任人员的责任。

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篇9:给广大食品消费者的一封信

范文类型:书信,全文共 584 字

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农村居民(消费者)朋友们:

你们好!党中央、国务院高度重视农村食品安全工作。为全力保障广大农村居民(消费者)身体健康和合法权益,农业农村部、商务部、公安部、国家市场监督管理总局、国家知识产权局、中华全国供销合作总社等六部门正在全国范围内集中开展农村假冒伪劣食品专项整治行动,全面打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为。

重点对象是:农村小作坊、小商店、小摊点、小餐馆、小商贩等食品生产经营主体和农村集市、食品批发市场。

重点品类是:方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类。

重点违法违规情形是:

1.假冒食品(使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等信息);

2.侵权“山寨”(食品包装标识、文字图案等模仿其他品牌,误导消费者);

3.食品欺诈 (假羊肉、假狗肉、假驴肉等涉及食品欺诈行为);

4.“三无”食品(无生产厂家、无生产日期、无生产许可);

5.劣质食品(以次充好、不符合国家食品安全标准);

6.过期食品。

春节将至,农村食品供需两旺,希望广大农村居民(消费者)进一步增强食品安全意识,知假、辨假、不买假,积极举报制假、售假等违法违规行为,消除假冒伪劣食品的生存空间!让我们携起手来,共筑农村食品安全坚固防线,共建美好家园!最后,祝广大农村消费者阖家团圆、幸福安康,春节快乐!

当您发现农村假冒伪劣食品,请拨打投诉举报电话 。

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篇10:食品供货合同 集合

范文类型:合同协议,全文共 1418 字

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购货方:xx有限公司 (以下简称甲方)

供货方: (以下简称乙方)

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原

则,经双方友好协商,签署如下协议:

一、 合作关系:甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

二、合同标的:乙方的合同履行期内向甲方供应甲方经营生产所需的物资(详见报价单):

三、协议内容:

1、乙方必须将本公司(或商店、经营部)合法有效营业执照、卫生许可证原件送甲方查验,并向甲方提供本公司(或商店、经营部)的营业执照复印件以及公司(或商店、经营部)负责人身份证复印件以供甲方备案。

2、甲方需提前

3、若乙方所供货品甲方验收不合格,甲方有权立即退货,乙方必须在最短时间内更换甲方所需货品至甲方指定收货地点。

4、乙方所供合同标的卫生、质量、包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生安全法》的要求,如因合同标的本身质量或相关系的包装问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故,由乙方承担一切法律责任及经济责任。

5、验货方式的约定:乙方应按照交易习惯或通用方式,以及足以保护标的物的包装方式进行包装。甲方对未包装或便于直接验收的标的,可以直接验收;对于包装完整,不便于直接验收的标的,甲方在保证经营的前提下未直接验收的行为不能视为甲方对标的验收合格。若开封后,发现合同标的不符合合同约定质量的,甲方将保留向乙方追究相应责任的权利。

6、乙方有义务向甲方提供甲方所需的有关食品资料,包括食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

7、乙方必须在甲方合理规定的时间内送货到位(时间:),迟到30分钟内,甲方对乙方按当日供货金额的 15 %处以罚款。迟到60分钟内,甲方对乙方按当日供货金额的处以罚款,迟到60分钟以上,甲方对乙方按当日供货金额的处以罚款。

8货价格在协议期间内双方严格执行,不得因市场价格变动而擅自更改。乙方应在约定价格履行期完毕前5天,向甲方提供最新的报价单,交由甲方审查确认并通知乙方后,方可执行新价格;否则,甲方有权按自方拟定价格进行验收和结算。

9、双方在协定好的供货品牌、质量及规格后,乙方必须无条件及时供应,若乙方所供商品有变更必须在约定到货期前天通知甲方并说明具体情况,由甲方认可后,方可执行。

10、在甲方不知情的情况下,乙方擅自更换所供货品,甲方有权退货;对于因此造成甲方的所有损失由乙方无条件承担。

11

12、双方协商所定的结账时间,甲方不得拖欠乙方货款,否则甲方按 /日的滞纳金赔偿乙方。

13、双方签定合同时,乙方需交给甲方元,作为合同履约保证金。合同终止时,乙方没有违约的,甲方应全额退还违约金;合同终止时,乙方如有违约行为,甲方有权根据合同约定情况扣除相应金额,履约保证金不足时,乙方应另外支付违约金。

14、乙方须在规定时间内到甲方财务对、结账,如未按规定时间对、结账甲方可对乙方罚款/日。

15、其他约定内容:

四、合同期间:

本合作期限自年月,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。

五、其他

本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方: 乙方:

(盖章) (盖章) 授权代表签章:______ _ __ 授权代表签章:______ _ __

法 人 签 章:______ _ __ 法 人 签 章:______ _ __

日期:_____年 ___月_____日 日期:_____年_____月____日

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篇11:卫生防疫与食品卫生安全责任书

范文类型:责任书,适用行业岗位:卫生,全文共 964 字

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为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度,防止病从口入,促进食堂做好食品卫生工作,确保全校师生员工的身体健康。切实执行食品卫生法,接受上级和学校相关部门工作管理,加强对食品卫生工作的检查、指导、督促,接受学院伙食管理委员会对食堂卫生工作的监督,做好食品卫生工作,特制定本计划。

一、食堂管理人员要对食堂的环境卫生进行不少于两次的检查,并作好检查记录。

二、收集教职员工关于食堂工作的意见和建议,及时反馈处理办法。

三、学校分管领导每天不定时检查一次食堂的卫生情况,并作好记录。

四、检查内容

检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、除“四害”装置和饭菜出售及服务质量等内容,具体如下:

1、食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水,潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。

2、食品原料采购,必须由正规厂商提供,索证齐全。

3、从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有无戴首饰上岗,有无在工作区或操作间吸烟,有无在操作间内高声喧哗,有无不良卫生习惯,分发食物时是否戴一次性口罩。

4、食堂的“三防”设施是否完好,是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。

5、从业人员是否按流程进行规范操作,做到生熟、荤素分开,有无不规范操作现象。

6、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。

7、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。

8、每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。

9、定期组织对电气设备、机械设备的检查,加强对有关员工的安全操作规程培训。

10、每月对所有消防设施进行检查,加强对食堂工作人员消防知识的培训。

11、食堂工作人员每年进行一次体检,做到持证上岗,发现有传染性疾病者,立即停止相关工作。

12、对干副原料等食品进行检查,对已经存在变质、已沾染有毒有害物质的食品要立即清理并作相应的销废处理。

定期对食堂的各项工作进行总结,做得好的进行表扬、奖励,做的差的进行批评。对在检查中发现的问题应及时向有关责任人指出,并立即改正,对仍不改正的进行适当处理。

责任人:

日期:XX年XX月XX日

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篇12:食品安全承诺书 食品安全承诺书打印版

范文类型:承诺书,全文共 401 字

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我是食品经营单位,为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定,承诺如下:

一、保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。

二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。

三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。

四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。

五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。

六、严格执行食品召回制度,发现所经营的.食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

七、我店将严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如从我店销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。

承诺人:xxx

监管人:xxx

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篇13:学校食堂食品安全管理方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:学校,食堂,全文共 2061 字

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积极实施“坚持一个根本,突出两个重点,实现四个进步”的战略思想,全力将食堂打造成安全环保、服务优质、制度健全、创新和谐的精品风味餐厅。

1、坚持一个根本。安全是食堂工作的重中之重,我们将时刻牢记“安全为本”,将食品卫生安全和消防安全放在一切工作的首要位置。

2、突出两个重点。

①坚持以优质菜品为核心、以差异化的地方风味为主体,结合贵校实际情况,开发适合师生口味的高、中、低档价位菜品;

②坚持以贴心服务为宗旨,从管理上加强、制度上规范、培训上巩固,激发全体员工爱岗敬业精神,在工作中勤劳肯干、精益求精,为师生提供优质、贴心的服务。

3、实现四个进步。针对食堂此前的经营情况制定全新方案,力争实现:

①格局布置上有所进步;

②管理方法上有所进步;

③菜品开发上有所进步;

④服务品质上有所进步。

安全环保,服务优质,制度健全,创新和谐。以公司多年高校餐饮经营管理经验为基础,配合贵校文化特色和历史传统,形成别具特色的餐饮文化。

1、安全环保。

①严格按《食品卫生法》标准来进行食品安全管理;

②做好消防安全保障工作,时刻警惕、加强巡查,有效杜绝隐患;

③加强人员、环境安全防范,确保师生人身和财产安全;

④增强环保意识,从食堂的装修材料、设备设施到餐具的选用上,都尽量使用环保材料,全方位保证师生就餐环境安全。

2、服务优良。就餐师生为中心,高效快捷地满足师生的正当需求,提供令师生满意的高品质服务。

①相互尊重和理解,经常收集师生对于食堂各方面工作的意见和建议,了解师生需求,并迅速做出反应;

②不断提高服务标准和水平,在食堂经营管理中,每个环节都做到精益求精,提供规范化、标准化、人性化的服务;

③充分尊重贵校文化传统和实际情况,结合节日、节气、民俗,有针对性地提供有价值的附加服务。

3、制度健全。

①制度完备和精细化。全面覆盖食堂经营管理的各个环节(安全,卫生,人员管理,食品采购、加工、售卖等),做到事事有法可依,处处有章可循。

②制度兼顾稳定性和灵活性,在保证食堂员工队伍及食堂日常工作流程的稳定的同时,随时根据实际情况的需要作出调整。

③强化制度的执行力各部门各岗职权分明、责任到人,确保食堂的高效、合理运营。

4、发展和谐。坚持“以人为本”的管理理念,妥善处理好内外部的各种关系。

①处理好食堂发展与员工利益的关系,保障员工的各项基本权利,做到奖罚分明。

②组织开展丰富多样的业余文体活动,丰富员工的业余生活。

③自觉融入学校的整体管理,配合学校各项工作的开展,鼓励员工积极参与学校组织的各项职工活动。

5、不断创新。

①在菜品的创新上,需不断“走出去,引进来”,时刻保持菜品新鲜度;

②把握时代潮流,发掘学生兴趣,不断提供形式新颖、贴合师生实际需求的服务。

9:30——21:30不中断营业。

食堂将按标准配备以下岗位人员:

1、经理1名,主管食堂全面工作;

2、经理助理1名,协助经理进行日常工作的管理;

3、库房管理员1名,负责台账的健全和管理,以及食品原材料和其他办公用品的订购、清点、领用等工作;

4、前厅保洁领班1名,负责前厅保洁员工的管理及工作分配;

5、洗碗间领班1名,负责洗碗间员工的管理及工作分配;

6、吧员1名,负责果汁、饮料、水等的制作及售卖;

7、安全员1名,负责整个食堂食品、消防、环境、人员等方面的安全工作,每晚收餐后检查水、电、气安全并登记签字;

8、厨师长(兼成本核算员)1名,负责协调各风味菜品及后厨人员分工,并负责菜品定价及成本核算;

9、厨师厨工45名,负责不同菜系菜品加工制作;

10、卖台人员12名,负责饭菜成品的售卖工作;

11、前厅及洗碗间保洁人员16名,负责食堂整体环境清洁及餐具清洗、消毒工作。

1、设置15个风味菜系及1个水吧,基本保障涵盖全国大部分地方风味,基本满足绝大部分师生的就餐需求。

2、提供近500种菜品,每周各风味推出至少两道新菜,丰富师生的就餐选择。

3、根据学生的就餐需求,合理定价,并要求每个风味提供高、中、低三档价位菜品,以中低价位为主。

4、根据学校生源结构变化及师生合理建议,每学期至少更换一种风味菜系,保持食堂菜品布局的合理化和科学化。

1、根据《食堂工作人员岗位职责》,明确各岗位人员工作职责,并遵照执行。

2、坚决执行北京市卫生局发布的《十一项卫生制度》,并张贴在相关功能区的醒目位置。

3、按实际情况在公司统一规范的基础上完善《食堂管理制度》。

4、坚持晨检制度,做好晨检记录;做好台账记录及管理保存。

5、除营业场所外,更衣室、宿舍等区域制定专门的管理制度。

6、制定执行《食堂安全保卫制度及防火安全责任制》、《食堂安全使用电气及检修制度》、《安全员值班制度》,每学期初相关人员签署《安全责任书》,把责任落实到人头。

7、制定执行《食堂二餐收尾及周卫生大扫除规定》,保持食堂卫生始终处于良好状态,不留隐患和死角。

8、根据《食品添加剂使用卫生标准》、市卫生局a级量化要求和贵校提出的要求,制定适用贵校食堂的《食品添加剂使用规定》。

9、从公司多年经验高校食堂的经验出发,制定《饮食卫生标准》,并参照制定执行《稽查考核扣分标准》。

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篇14:超市食品安全责任书

范文类型:责任书,适用行业岗位:超市,全文共 1186 字

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一、加强领导班子建设,落实各项责任(25分)

1、领导重视组织机构健全,成立由村(社区)书记、部门单位负责人挂帅的食品安全工作领导小组,明确村(社区)、部门单位食品安全信息员,职责明确。记6分。(查看相关牌子和资料)

2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。记4分。(查看相关牌子和资料)

3、研究制定村级、部门单位食品安全年度总体工作规划与方案,并付诸实施。记5分。(查看相关资料)

4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。记2分。

5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。记3分。

6、食安工作经费得到落实,记5分。

二、加大日常监管力度,确保任务完成(40分)

1、建立健全监管台帐,全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。记10分(查资料)。其中动态摸底及报送占4分,每缺一季度扣1分。隐患排查占6分。

2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查,及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题,并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。记5分。

3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表,记10分。

4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查,协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作,记10分。

5、节假日期间做到有人在岗值班,定期报表,及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。记5分。

三、开展社会宣传工作,营造良好氛围(15分)

1、制定村(社区)、部门单位食品安全宣传教育工作计划。记2分(查资料)。

2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语,记3分(查记录、看现场)。

3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识,提高全民食品安全事故防范意识和能力,促进社会监督水平的提升。记10分(查看资料和现场)。其中开展食品安全进企业、进农户、进工地等宣传活动各计1分。宣传报道本村(社区)、单位食品安全工作计2分。组织食品安全联络员、信息员参加县食安办举办的培训学习计2分。组织从业人员参加县、乡监管部门举办的教育培训计3分。

四、抓好示范创建工作,建立长效机制(记20分)

1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建,部门单位配合乡食安办做好食品安全示范乡镇创建。记10分。

2、全面加大示范创建力度,创建食品安全合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。记5分。

3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。记5分。

五、为有效考核各村(社区)、部门单位食品安全工作目标考核任务的完成情况,乡食品安全工作领导小组年终将组织对各村、社区、部门单位进行综合评价考核,将考核成绩纳入目标管理,并对任务完成好的村(社区)、部门单位进行表彰奖励,对因不认真履行职责、监管不到位,发生重大食品安全事故的,实行“一票否决”,并依法追究主要领导和相关责任人的责任。

城郊乡人民政府(盖章)乡长:

责任单位: (盖章) 责任人:

二0xx年二月

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篇15:食品安全管理员岗位职责

范文类型:制度与职责,全文共 1254 字

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1、岗位名称与设置目的

1.1安全管理员

1.2负责公司全面的安全管理工作,按期对生产设备的安装、使用以及工人劳动作业进行检查;按上级指示下发安全整改措施,处理安全事故及安全隐患,保证生产的安全进行。

2、工资待遇及考核

2.1工资实行:基本工资+岗位工资+考核工资=实领工资800元+500元+500元=1800元

2.2未到岗不计岗位工资,具体以考勤为依据,考核工资是综合各项考核评定,最终以考核评定分数计算考核工资。

3、任职资格及经验要求

3.1具有中专以上教育背景。

3.2具有5年以上从事安全管理的工作经验。

3.3具有良好的领导、组织、指挥、沟通、监导的能力。

4、在企业组织机构中的位置及相应关系

4.1直接上级:生产厂长

4.2直接下级:车间班组长及员工。

5、报告系统

5.1日常事务工作报告生产厂长

5.2重大事项报告总经理。

6、岗位描述6.1编写生产安全管理的各项规章制度,报生产厂长审批后严格执行。

6.2负责各项安全设施的询价、安装工作;负责对安全设施进行调配、管理。

6.3组织对公司所有压力容器、仪器仪表、供水、电设施,计量标准的定期检查和标验,确保各类设备的安全进行。

6.4定期对职工进行生产安全教育与培训,并定期或不定期抽查职工对有关知识的掌握情况。

7、工作细责

7.1每年年底以前编制下年安全生产计划,报生产厂长批准后严格执行。

7.2每年初与各部门签订安全生产责任书。

7.3编写每季度、每月安全生产活动计划,并对其活动进行严格检查、考核。

7.4每月组织一次车间安全员进行有关安全生产知识培训,做到有记录、有考核。

7.5每日对各车间安全生产情况进行检查,对检查出的`问题要求车间进行整改。

7.6每月5日前做好安全生产总结。

7.7对日常检查中发现的安全隐患及时提出整改要求。

7.8在安全检查中发现的违规现象进行考核。

8、主要权力监督检查各部门、车间安全生产、安全用电工作情况,奖惩违反安全生产操作,对其严重违规者有建议降职或辞退权力。

9、接受监督日常事务工作受生产厂长的监督、检查、考核。

10、工作计划与达成

101制定生产部门安全生产工作计划(年、季、月计划)。

10.2编写生产部门安全生产工作总结(年、季、月计划)。

11、本岗位一般不作为条款

11.1每月底之前未编制生产部门安全生产计划。

11.2次月3日前未对生产部门安全生产工作进行总结。

11.3未制定每月安全活动计划。

11.4未组织每月一次的车间安全员培训。

11.5未对新进厂工人进行安全教育。

11.6未进行每日一次的安全生产检查。

11.7未对车间安全生产工作进行考核。

11.8对安全抽查工作未做好记录。

12、本岗位严重不作为条款

12.1出现重大安全生产事故,给公司造成严重后果。

12.2未按计划进行安全生产检查。

12.3未制定年、季、月安全生产计划。

12.4未对年、季、月安全工作进行总结。

12.5对安全事故隐患不报。

12.6因指挥不当造成安全事故。

12.7未能及时处理安全事故,影响生产进度。

12.8公司领导委托交办的事情没有及时反馈信息和处理意见。

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篇16:食品供货简单版的合同范本

范文类型:合同协议,全文共 442 字

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甲方:乙方:

经双方领导协商,签字协议如下:

一、甲方为乙方的——专供商,供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方带给,乙方不再从其它渠道进货,如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物,如甲方违反规定乙方追究甲方经济职责并承担乙方全部损失。

二、甲方为乙方带给的商品,应贴合食品卫生要求,如有质量问题,乙方可退货,由甲方承担商品损失。

三、甲方按乙方约定的时间,数量送货,不得拖延。

四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。

五、甲方带给乙方完善的售后服务,保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理,质量出现问题,服务违反乙方规定,乙方能够从其它渠道进货,并要求甲方赔偿乙方一切经济损失

六、为保证双方的诚信合作,甲方需为乙方质押必须金额的保证金,金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失,乙方直接可从甲方的保证金中扣除。

七、以上双方如违反者,可到当地法院起诉解决。

甲方盖章: 乙方盖章:

负责人签字:负责人签字:

__年__月__日

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篇17:有关食品安全承诺书 食品安全承诺书

范文类型:承诺书,全文共 782 字

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一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满30日前提出延续申请。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。保证每个工作人员有有效健康证和两套工作服。健康证到期10日前重新办理。发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位,监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将手洗净,操作时保持手部清洁,入厕前换掉工服,出厕后必须洗手。

三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇,防鼠,防尘设施.

四、食品制作过程规范并符合安全要求.在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具,工具,容器.

五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账且记录规范完整不采购腐坏变质,有毒有害,来历不明的食品原料及食品.

五,严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用,禁止重复使用消毒企业提供的餐饮具,坚决杜绝大中型餐饮单位在包厢和大厅内用"一盆水"和"一块抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐饮具陋习的发生.

六,加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理.

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任.

企业法人代表或负责人签字:

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篇18:小型商贸公司简介 食品商贸公司简介

范文类型:公司范文,适用行业岗位:企业,全文共 852 字

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一、企业慨况

安徽商贸有限公司成立于20xx年9月16日,注册资金为500万元,属有限责任公司,现公司办公地址为。本公司所有相关证照均已按规定办理年检,具有合法性和有效性。商贸还是一个以文化核心价值为统领的现代化商贸企业,企业既有章程,还有完善的管理制度。其中企业精神是:忠诚、敬业、责任、合作;企业的原则是:规范、专业、务实、效率;企业的合作原则是:真诚、共赢、长远等,这些企业文化核心价值观,为企业的发展奠定了方向和原则。

二、公司从事经营:

1、建筑装饰材料:

石膏板系列:石膏板、石膏吸音板、石膏微孔板、

纸面石膏板、无纸石膏板、其它石膏板;石膏艺术品:石膏人体造型、石膏动物造型、

石膏植物造型;

龙骨系列:铝合金龙骨、烤漆龙骨等;

其它石膏制品:石膏灯盘、欧式石膏窗框、石膏罗马柱、其它订做石膏工艺品。

2、装饰石材类:

珍珠白抛光电梯井用花岗岩

芝麻黑外立面哑光砖

小区绿化带走道砖

小区景观芝麻黑抛光砖(异形)

小区游泳池内壁及侧壁石材

小区绿化带大理石人物及动物造型

绿化带花岗岩车库外造型及假山定制

人工湖周围石材处理

小区内部石材路牙石

小区健身区侧壁石材

3、家具、百货等

三、公司法定代表人:,在建材销售行业经过多年历练,对该行业市场的了解掌控,经营策略,风险化解等都积累了丰富的经验,使得公司赢得了广大客户的支持与信赖,在建材销售行业取得了较好的声誉。

本公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。本公司经销的产品品种齐全、价格合理。本公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。

四、工作计划

从20xx年起经过两年多的努力,我公司在人力资源制度建设、渠道建设等方面货币投入到位、思想意思到位、执行结果到位,为公司在20xx年全面启动经营打下了坚实的基础。为了下一步更好的发展,我公司将在人力资源和机构建设、市场资源、品牌建设、经营工作五方全面展开终端促销和渠道促销工作以及自主创新,准备在20xx年目标市场开发方案并实施。预计20xx年实现销售收入近亿元。

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篇19:食品安全宣传标语

范文类型:提示标语,全文共 1548 字

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在现实生活或工作学习中,大家一定没少看到过标语吧,标语是在宣传时用简洁的语言表达一个意思从而达到某种宣传目的口号。你还在找寻优秀经典的标语吗?以下是小编收集整理的`关于食品安全宣传标语(精选75句),希望能够帮助到大家。

1、人人关心食品安全,家家享受幸福生活。

2、食品无小事,健康是大事。

3、开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

4、家事国事天下事,食品安全是大事。

5、食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

6、食品关乎生命,安全重于泰山。

7、食品卫生得注意,若是马虎要不得。

8、蔬菜瓜果不能少,牛奶鸡蛋营养好。

9、一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。

10、食品安全,健康万家。

11、食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

12、开口吃个爽,莫把安全忘。

13、关注食品安全,构建和谐社会。

14、食品安全管子到国计民生。

15、己所不食,勿施于人。

16、一人疏忽百人忙,做好检验更舒畅。

17、严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。

18、美丽三门我的家,食品安全靠大家。

19、留意多一点,问题少一点。

20、安全食品,健康万家。

21、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。

22、一日三餐饮食,勿忘病从口入。

23、病从口入,卫生规范,从我做起。

24、情系食品安全,心铸和谐家园。

25、检测标准能遵守,质量效率不用愁。

26、食品安全重于泰山。

27、全面实施食品放心工程,促进经济社会和谐发展。

28、食品安全每一天,健康平安每一年。

29、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。

30、增强食品安全意识,提高全民身体素质。

31、想要健康活到老,食品安全不能少。

32、检验检测坚持做,一点问题不放过。

33、食品人品大家品,品食品人品和谐。

34、严厉打击以假充真,以非食品原料加工制作食品的违法行为。

35、建食品安全体系,保千家万户健康。

36、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

37、标本兼治,着力治本,构筑食品安全监管长效机制。

38、杜绝一切不合格产品是质量保证的基本要求。

39、为了您和家人的健康,不要购买标识不详,来路不明的食品。

40、保证饮食健康,促进全面小康。

41、健康人生,安全饮食。

42、建立诚信体系,保障食品安全。

43、构建食品安全网,谱写和谐社会曲。

44、你说什么不能多?我说食品色素不能多!

45、群众利益无小事,食品安全是大事。

46、食品安全是金,百姓健康是福。

47、首件检验不可免,制程稳定五错误。

48、食品安全个个参与,和谐社会人人受益。

49、食品安全是天大的事。

50、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

51、食品生产经营者是食品卫生的第一责任人。

52、选焙放心食品,吃出健康体魄。

53、食品安全天天讲,健康生活岁岁享。

54、安全食品联万家,食品安全靠大家。

55、三无食品要杜绝,油炸食品不能吃健康食品多买点,绿色食品要常吃。

56、食品卫生人人重视,国计民生时时关注。

57、保障食品安全,建设社会主义新农村。

58、食品卫生,连着你和我,连着千万家。

59、少一份食品隐患,多一份生活平安。

60、食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。

61、一丝之差,优劣分家。

62、吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

63、把好食品安全关,健康快乐人人欢。

64、食品安全,责任重于泰山。

65、关注食品安全,关爱人生健康。

66、食品安全关系你我他,安全食品惠及千万家。

67、你说什么不能少?我说食品安全不能少!

68、食品卫生法关系你我他。

69、营造食品安全大环境,呵护幸福健康小家庭。

70、学习食品安全知识,提高自我保护能力。

71、树立品牌意识,购买安全食品。

72、品放心食品,享健康生活。

73、开口吃个爽,莫把安全忘。

74、学好食品卫生法,保证健康你我他。

75、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身体人人有。

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篇20:财政工作会议讲话 财政会议记录本

范文类型:会议相关,演讲稿,全文共 2449 字

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一、x年上半年财政工作开展情况

(一)努力挖掘财源,实现了时间任务“双过半”。上半年我县全部财政收入完成149048万元,占年初计划的54.2%,同比增长0.5%。公共财政预算收入完成40974万元,占年初计划的52.7%,同比增长26.9%,实现了时间任务“双过半”。一是强化税源普查稳增收,针对税收征管中存在的薄弱环节,对全县商业、房屋出租、超市、餐饮娱乐、服务业等第三产业进行全面普查,确保税源不流失,做到抓大不放小;二是强化非税收入征管促增收。重点加强对房地产企业的非税收入的征管工作,做到应收尽收,同时强化对排污费、水资源费、河道管理费等项收费的综合征管工作,统一标准,规范运作;三是采取纳税评估等措施,强化税源监控助增收。建立生产要素监控机制,强化对纳税人财务核算和生产经营状况监控,采取纳税评估等措施,提高纳税申报质量,防止了偷漏税行为的发生。四是部门与两税协调联动助增收。与两税、工商、住建、交通密切配合,实现了信息资源共享,做到了科学征管。

(二)创新融资方式,为企业发展创造良好金融环境。针对企业生产经营中存在的融资难问题,我们主要采取了以下几方面措施:一是通过城建投公司委托贷款扶持企业流动资金7.8亿元;二是通过宽和担保公司担保工业企业贷款3.5亿元,通过农业担保公司担保农业企业贷款1.5亿元;三是引导外埠银行来宽发展,先后协调外埠银行到宽投资达32亿元;四是财政投入1000万元与建设银行合作开展了“助保贷款”业务,为企业融资1亿多元;五是破除企业发展瓶颈制约,县财政筹措资金5亿元,兴建了最大的工农业引水工程,很好的解决了铁选企业用水难的问题,为企业发展奠定了坚实基础。

(三)调整优化支出结构,加大对重点经济建设和民生保障的支持力度。一是加大农业产业发展的投入。全年安排5个1000万元,采取贷款贴息、资金支持等措施,重点对设施农业、乡村旅游、林果经济的发展予以财政支持,确保了税收收入的最大化。目前设施农业已贷款融资6300万元,撬动民间资本23000多万元。为农业经济的发展提供了良好的资金保障。二是全面实施园区建设战略。筹集资金2.5亿元用于园区基础设施建设,为企业发展打造了良好平台。三是为新农村建设筹集发展资金。投入4300万元,大力支持基层建设年活动和一事一议奖补政策落实,推进农村环境综合整治、新民居建设等重点工程建设所需资金。四是加大民生投入力度。筹措资金4.2亿元加大对基础教育、医疗卫生、社会保障、基础设施、平安等惠民政策的落实,提高了城乡居民生活的幸福指数。

(四)狠抓支出管控,充分发挥资金使用效益。上半年完成政府采购7543万元,节约率达9.11%;完成对政府投资34个项目的评审,净审减5218万元,审减率达16.9%;大力压减“三公”经费、会议支出,实施定标定点管理,集中财力解决重点难点问题。

二、财政运行中存在的主要问题

(一)受市场低迷的影响,财政增收难度大。今年上半年,我县财政收入的支柱产业铁选业主要产品铁精粉市场平均价格在700元/吨左右,较上年度同比下降50-60元/吨,带钢平均价格3200元/吨左右,较上年同比下降350元/吨左右,直接影响了财政收入的实现,仅上半年,企业增值税、所得税和个人所得税较上年同期减收2.6亿元。这种形势预计下半年不会有大的改观。

(二)企业成本较高,利润率低,造成企业资金异常紧张,影响收入实现和税收入库。一方面钢厂亏损,采选企业利润不断降低,直接导致企业资金紧张,甚至有个别企业无钱交税;另一方面由于国家信贷政策不断收紧,导致了企业融资难度加大。据统计,受此影响我县一百多家铁选企业中有15家处于停产状态。

(三)财政资金紧张,收支平衡难度较大。由于建县较晚、底子薄,再加上近年来的基础设施建设欠账较多,以及去年贫困县出列,省级激励性财政体制取消,导致地方财力大幅减收,同时社会保障、教育、医疗卫生等配套支出明显加大,财政运转较为困难。

三、下半年工作重点

下半年,我们虽然面临严峻的财政形势,但是我们坚信,有市局的坚强领导和大力支持,我们能够克服困难,完成全年27.5亿元的收入任务。今后几个月,我们将围绕以下三方面抓好落实。

(一)进一步做好生财文章。继续坚持年初确定的财税思路,以提高财税收入质量、提高地方可用财力为核心,创新工作方式方法。一是挖掘小税种增收潜力。根据物价部门出具的区片商业用房价格评估报告对房屋出租业进行税收清缴。联合两税、住建、公安等部门进行契税追缴。利用国土gps定位系统对三个新建制镇城镇土地使用税进行清理。聘请中介机构对房地产业土地增值税进行清缴;二是完善企业综合收费管理机制,继续加大非税收入征缴力度;三是深入研究并利用好“营改增”扩面改革政策,做好财政体制基数测算等项工作,增加地方可用财力。

(二)进一步做好聚财文章。以提高服务发展能力为核心,拓展融资渠道。一是深入研究民族自治县、生态功能区、革命老区、移民区相关优惠政策,加大项目跑办力度,积极配合各部门争取上级更大的支持;二是加强与域内、域外银行间的合作,做好政策对接,拓宽融资渠道,加大城建投、担保公司资本金注入,探索国有资产注入模式,积极引进项目贷款支持,做大做强融资平台。

(三)进一步做好理财文章。以提高资金使用效益为核心,强化节支意识,狠抓队伍建设。一是强化预算执行刚性,大力压缩行政运行成本,严控“三公”经费支出比重;二是强化投资评审及政府采购职能作用,提高资金使用效益;三是强化财政资金项目全程监督管理,确保资金安全高效运行。四是狠抓财政队伍建设。大力开展“四型财政”创建活动,提升我县财政“四个服务”水平,为县域经济又好又快发展打造一支能干事、敢干事、干成事的财政队伍。

多年来,市局领导和同志们对我县财政工作给予了大力支持和帮助,在此,我谨代表财政局全体干部职工表示衷心的感谢!鉴于我县特殊的县情和严峻的财政形势,恳请市局领导继续在资金和政策上对我县予以倾斜。再次表示感谢!

以上汇报,不妥之处请批评指正。

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