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食品进货查验记录本怎么写【汇编20篇】

围绕宣传周主题,扎实有效开展食品安全宣传周活动,进一步营造浓厚的食品安全氛围,下面是小编帮大家整理的食品进货查验记录本怎么写,供大家参考。

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食品安全倡议书200字

范文类型:倡议书,全文共 743 字

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民以食为天,食以安为先。完善的食品安全保障体系,是国家发展和社会文明进步的重要标志,也是人民群众的殷切期盼。共同构建完善的食品安全保障体系,是我们广大糖酒食品企业义不容辞的责任。20xx,奥运将至,即将到来的盛会,为食品安全注入了更加庄严的元素。我们有充分的义务向人民展示我们庄严的社会责任,我们有坚定的决心向全球展示我们庄严的安全承诺。为此,借全国糖酒商品交易会与中国糖酒食品业年度峰会举办之际,我们向全国糖酒食品业广大的生产与流通企业发出以下倡议:

一、自觉遵守国家法律、法规和规章,自觉执行与食品相关的国家标准、行业标准或企业标准,严格把好食品安全质量关,安全生产,诚信经营;

二、提高对食品质量安全重要意义的认识,不断强化企业法人是食品质量安全第一责任人的意识,切实履行第一责任人义务;

三、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键点进行严格控制,加强食品生产与流通各环节的全过程监控,建立并不断完善产品质量追溯制度;

四、保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定和标准,严格进货验货制度,不使用非食用性原料加工食品,坚决抵制来源不明原料和产品;

五、保证产品标识标注及食品市场准入标志的使用符合国家有关规定;

六、加强企业和行业自律,接受同行、消费者和全社会的监督,积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管;

七、建立健全管理体系,努力提高企业管理水平,运用先进管理手段,完善食品安全保障能力;

八、积极参与食品安全知识的宣传与普及,提供科学消费信息,倡导健康消费理念, 推动全行业形成食品安全经验与技术交流的共享机制。

让我们共同承担起食品安全的神圣责任,为构建和谐消费环境、推动行业健康发展贡献自己的力量!

中国副食流通协会

20xx年3月10日

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篇1:食品供货合同集锦

范文类型:合同协议,全文共 485 字

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甲方:

乙方:

一、货物的名称、数量

单位:x元

二、合同金额:

(大写)x元

三、交货

1、交货安装时间:合同生效后于15天内完成交货并安装,即x年xx月xx日以前交货并安装完成。

2、交货地点:甲方指定地点,运费由乙方承担。

四、结算方式

货到验收并安装完毕后一次性结清款项。付款前乙方应先提交甲方认可的发票,乙方未提供发票的,甲方有权拒绝付款且不构成违约。本合同一式二份,甲方一份,乙方一份

五、质保服务

货到验收,货品如和预订出现出入,甲方有权拒收,并要求乙方按要求供货,所有损失由乙方承担。

乙方对所供货品一年内无人为因素损坏,免费维修;终身维护,维修后产生费用提供甲方认可的发票。

六、违约条款

(1)乙方未按期交货并安装完毕的,每逾期1日,按货款总金额的3%向甲方支付违约金,逾期超过5日的,甲方有权解除合同,乙方按货款总额的20%向甲方支付违约金,其他所有损失由乙方承担。

(2)乙方给甲方造成的实际损失高于违约金的,乙方应对高出违约金的损失部分予以赔偿。

(3)其它未尽事宜,以《中华人民共和国合同法》规定为准。

七、合同发生纠纷时,向济南仲裁委员会提起仲裁。

甲方:

乙方:

x年xx月xx日

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篇2:食品加工小作坊承诺书 食品小作坊安全承诺书

范文类型:承诺书,全文共 319 字

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为确保食品质量安全,保障消费者的身体健康和生命安全,本单位郑重承诺如下:

一、生产加工环境、生产条件、从业人员等达到基本的食品质量安全卫生要求;

二、生产加工过程中所使用的`原辅料符合国家法律法规和国家强制性标准规定,不使用非食品用原料,不滥用食品添加剂,不使用回收食品做原料加工食品;

三、不生产加工假冒伪劣食品、不偷工减料、不掺杂使假、不以假充真;

四、不伪造食品标识,不冒用qs标志,不标注虚假生产日期,对本单位生产的不安全食品及时召回;

五、产品使用简单包装,产品不超出本乡(镇)级行政区域销售,不进入商场、超市销售;

本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚。欢迎社会各界予以监督。

xxx

20xx年xx月xx日

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篇3:食品安全建议书范文

范文类型:建议书,全文共 1903 字

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尊敬的领导:

随着人民生活水平的提高和消费观念的改变,超市等新兴零售业态逐渐取代传统的集贸市场,成为城市家庭采购食品的主要渠道。虽然与其他渠道相比,超市是食品销售相对安全的通道,但目前超市食品仍存在不少安全隐患,超市食品安全状况令人担忧。突出存在以下问题:一是超市食品进货把关不严,一些质量不合格食品,尤其是农药残留超标、食品添加剂超标的农副产品和生鲜食品流入超市销售。二是超市自制食品和散装食品卫生质量不过关,制作销售过程不符合卫生规范要求,如熟食品敞开式"裸卖"现象十分普遍。三是超市食品标识和保质期管理不严格,有的食品(特别是散装食品)生产日期、保质期、生产厂家、QS标志等标识不全,有些超市随意设定自制食品的保质期,甚至将过期食品"改头换面"重新上柜销售。四是超市食品存储条件不达标,或者从业人员不遵守操作规范,造成食品受污染、变质,如很多超市熟食区销售人员不按规定穿戴制服、口罩和手套。

上述问题产生的原因,一是法规和标准缺失,例如我国至今没有一套针对超市行业食品安全的行业标准,对于超市自制食品国家也没有明确的保质期限规定。二是超市食品安全管理涉及工商、卫生、食品药品监督管理、质监、贸易等多个部门,实际监管中存在政出多门、多头执法、重复执法等问题,使得监管效果"打折扣"。三是超市经营管理人员食品安全意识淡漠,员工食品安全知识缺乏。个别商家受经济利益驱动,利用了消费者对超市食品安全的信赖心理,坑蒙欺诈消费者。四是超市食品安全管理体系不健全,内部管理机制和制度存在缺陷,食品供应链监控薄弱,生鲜食品源头管理漏洞多,对自制食品、散装食品安全管理不力。五是超市食品安全相关设施投入不足,不适应食品安全控制的要求。

"民以食为天",食品安全关系到广大人民群众身体健康和生命安全,关系到国民经济健康发展和社会和谐稳定。为此,建议我市各级各有关方面高度重视超市食品安全问题,切实采取有效措施加强对超市食品安全的管理。

1、加强政府监管部门间的协调。通过定期召开部门联席会议、互相通报食品安全情况、开展联合执法等办法,建立有效的食品安全工作协调机制。做到各部门分工明确、各负其责、通力配合,真正形成食品安全综合监管合力。依据相关法律法规,制定实施全市统一的超市食品安全管理标准,搞好食品生产、包装、储存、运输等方面的认证工作。

2、严格市场准入制度,加强对超市食品进货源头的监管。完善并落实超市进货查验记录、索证索票、建立进销台账等各项制度,健全食品货源可追溯、不合格食品退市等机制,推行超市食品安全协议准入,加强对供应商管理。重点针对农副产品和生鲜食品安全,推动大型超市与直供基地对接,确保货源正当,质量合格有保障。

3、督促超市企业加强食品质量管理,建立食品安全监控体系。推动有条件的超市设立独立的食品安全管理部门,加强对加盟店自采食品、超市联营、招商部分及供应商向门店直送食品的安全控制。建立健全超市食品质量自检、食品存储和销售操作规范、不合格食品处理、食品安全责任制等企业规章制度。加大食品质量控制中的管理执行力度,重点加强超市自制食品、散装食品、生鲜食品和食品保质期等薄弱环节的监控。在切实落实食品良好操作规范(GMP规范)的基础上,引进食品安全有效控制体系(H食品安全建议书范文CCP体系)。

4、督促超市加大对食品安全相关设施的投入,完善食品冷链设施设备,提高食品质量监控技术。

5、政府相关部门加大对超市食品安全的监管力度,建立健全超市食品安全监管长效工作机制。完善超市食品安全巡查、食品安全承诺和责任追究、食品安全公开评价、食品安全行政约谈等各项制度。积极开展超市食品安全专项整顿活动,严肃查处超市食品安全违法案件,切实保障消费者权益。

6、加强关于超市食品安全和消费者权益保护的宣传,加大超市食品安全信息披露力度,发挥新闻媒体、社会舆论对超市食品安全的监督作用。通过评选、表彰食品安全信得过超市,对超市食品安全进行评级等办法,发挥先进企业的示范引领作用。

7、建立超市企业自检、政府监管部门抽检相结合的超市食品安全检测体系。加快建设全市食品卫生公共检测中心,为包括超市在内的食品生产经营企业提供服务。引导自身力量不足的超市采取委托制,引进检测中介进入市场,借助第三方对食品质量安全做定期检测。

8、加强对超市经营管理者和从业人员的教育培训,切实增强超市经营者诚信守法经营意识和全员重视食品安全的思想意识,确保食品安全管理员具有与岗位要求相适应的业务知识和技术,提高超市食品安全管理的规范化水平。

9、建立超市行业协会,充分发挥行业协会在加强行业自律方面的积极作用,为广大消费者营造卫生安全的超市食品消费环境。

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篇4:食品营销策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:营销,全文共 4919 字

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尊敬的校团委、各系部社团、赞助商:

值此春暖花开之际,焦作大学市场营销协会本着“丰富校园生活,增强锻炼意识”,特准备与4月15日至5月15日举办大型活动“营销策划大赛”,旨在通过本次活动开展,传播营销理念,丰富校园生活,加强学生营销策划制作能力,引导积极向上大学生活。在此,对一直以来对市场营销协会的工作开展给于支持和帮助的校团委、经管学院、社团联合会及各个兄弟社团和广大同学们表示最衷心的感谢。

首届营销策划大赛的开展,肩负着市场营销协会的长远发展,关系着校园活动举办的质量引导,我们坚信有校团委、经管学院、社团联合会以及赞助商的大力支持,这次由焦作大学市场营销协会承办的首届营销策划大赛一定能办的很好!

焦作大学市场营销协会

二、活动策划

1.活动名称:大学首届营销策划大赛

2.主办单位:大学经管学院

3.承办单位:大学市场营销协会

4.举办时间:4月15日—5月15日

5.举办地点:(主会场)焦作大学新区

(分会场)焦作大学老区

6.活动宗旨:丰富校园生活、传播营销理念、扩大社团影响、增强锻炼意识

7.活动总顾问:焦金雷秦海金郭丽萍

8.活动总策划:卢国红

9.指导老师:庞爱玲

10.资金预算:3000元(不折合物品)

11.活动流程:(见附一)

12.现行条件:1)校团委大力支持

2)经管学院的鼎立支持

3)市场营销协会是焦作大学最大的学生社团,并有自己的主流媒体

《营销人》

4)四五月份的销售旺季,各大商家可借此机会广泛宣传扩大销售并能取得良好效果(市场营销协会已在此之前举办过多次大型活动)

三、焦作大学首届营销策划大赛秘书处成员

四、赞助商宣传策划方案(试行)(见附二)

附一:

“大学首届营销策划大赛”活动流程

营销策划大赛要求参赛者针对赞助企业的经营、销售活动进行市场调研后提出创新的、有针对性的、切实可行的意见和建议,根据市场营销学的基本知识,形成营销策划书本活动。由焦作大学市场营销协会策划并主办,整个活动为期约一个月,分四个阶段进行,从4月15日正式启动。

(1)宣传和报名(4月15日至4月20日)

前期宣传——4月15日至4月30日我们计划通过在焦作大学内悬挂横幅、张贴海报、制作宣传面板、散发传单、网络媒体、校广播站广播等形式进行大规模的宣传活动。4月15日,随着社团活动月的正式启动,我们将在“茶房”“崇学楼”前摆摊设点,进行现场咨询和报名活动,进一步加强传播力度。此外,前期协会主流媒体《营销人》将联合《焦作大学报》集中版面进行宣传。

参赛选手在4月20日之前将报名表交至校园报名质询点。

(2)活动主要内容及具体安排

第一阶段:初赛作品征集阶段(4月20日至27日)

①.4月20日,我们将邀请企业经理人或学校经管院校知名教授对参赛选手进行培训,传授营销管理经验,针对企业营销策划、策划书的撰写等方面内容进行专题讲座和培训。

②4月21日,本协会将邀请赞助商派高级经理人员到厦大举办讲座,介绍企业背景、传授营销管理实战经验等。。

③4月21日至4月27日,参赛选手需要完成一份5页左右的营销策划方案大纲(要求使用a4纸,字号不应小于5号,总长度一般不超过6000字)。将初赛作品(附参赛队员名单及联系方式)于2011年4月27日以前以打印文稿形式两份(用a4纸打印)和一份初赛电子作品提交至市场营销协会营销策划大赛秘书处。经评委评稿后,按得分高低评出复赛作品。每份作品给出评委评语与指导意见。

5月1日前公布复赛名单。

第二阶段:复赛阶段(5月2日至5月5)

复赛选手和队伍对营销策划方案进行加工和补充、完善,完成一份完整的营销策划方案,可包括图形、表格等。经评委打分,按得分高低评出决赛作品。每份给出评委评语。

5月7日前公布决赛名单。

第三阶段:决赛阶段(5月7日至5月10日)

参加决赛的队伍可获得评委小组专家进行个别指导,对作品进一步的完善。决赛采用ppt展示或现场答辩形式进行。评委由焦作大学相关专业专家学者、焦作市内知名企业家组成。暂定每个参加决赛的小组利用6分钟阐述自己的营销策划方案,剩余5分钟,由评委提问,参赛队伍回答。评委将在赛后结合复赛成绩给出决赛成绩,并评定名次。

5月15日将在颁奖晚会上公布获奖名单。

第四阶段:颁奖典礼(5月15日)

本次活动将评出一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名。最后定于5月15日举行颁奖典礼,本协会将通知所有入围者(6名)到场参加颁奖典礼,获奖名单于现场公布,体现真正公正、公平、公开。本协会将邀请赞助企业高层人员和焦作大学营销、管理领域的专家作为颁奖嘉宾,为获奖者颁发证书和奖品,并现场进行讲评。赞助商家将获得全部的获奖作品,并可从中采用行之有效的idea为自己服务。

附二:

“大学首届营销策划大赛”赞助商宣传策划方案(试行)

赞助商可选择赞助方式:

1.冠名方式,以“焦作大学***杯首届营销策划大赛”的形式,费用全包。

本次活动将以冠名商家企业销售为主题,撰写策划内容。宣传内容由赞助商提供,宣传时长4月15日至5月15日止。

2.以“***预祝焦作大学营销策划大赛圆满成功”的横幅形式宣传。横幅

由赞助商提供,宣传费用20元。赞助商也可委托协会制作,费用70元。(协会长期定做横幅,费用较低)

3.在校园内摆放与赞助商有关的宣传版面,宣传册,海报等可由我方专人负责(宣传材料由赞助商提供),100元。

4.帮助商家在活动期内发放传单,张贴海报等宣传方式,100元。

5.赞助商可以在活动日内搞些诸如产品推广,现场宣传,活动促销,现场拍卖等形式(我方提供场地,水电等一些基础设施),200元。

6.赞助商可以以宣传本次营销策划大赛为主要内容,借以宣传贵公司,印制宣传单页,将由我方安排人员分宿舍发放单页,费用50元。

7.赞助商可自编一些诸如小品,舞会,演讲,比赛等活动,活动由赞助商负责(我方提供场地,水电等一些基础设施),300元

8.在市场营销协会《营销人》报上刊登广告,价格需和主要负责人商议。

9.商家也可以在本次活动期间提供奖品,在颁奖典礼中由主持人做口头宣传。

10.赞助商也可以同本次活动主要负责人商议后利用宣传报名、初赛、复赛、决赛、颁奖晚会等阶段具体安排宣传合作方式。

以上价格外联人员可根据实际情况做相应调整,但幅度不能超过30%,赞助内容也可相应调整,实物赞助以晚会需要为原则,资金必须在活动开始一周前到位。

此协议如有不足之处,望各位海涵!

附三:

致市场营销协会“营销策划大赛”合作伙伴

贵公司:

正值阳春三月,春暖花开,柳绿桃绽,眉展颜舒。焦作大学市场营销协会在焦作大学校团委及经管学院的支持下拟定与4月15日至5月15日,举办焦作大学市场营销协会首届“营销策划大赛”。同时利用这一盛大的活动,广邀有意与打开学生市场的商家企业加盟合作。

第一部分,活动介绍

焦作大学市场营销协会所举办的本次营销策划大赛,旨在活

跃校园气氛,传播营销理念,培养大学生思维能力,与现实营销策划能力。本次大赛分初赛稿件征集阶段,复赛稿件专家评委评选阶段,决赛选手分析与陈诉阶段,以及颁奖晚会阶段。在初赛、复赛、决赛阶段组织开展厂家关于企业及企业产品讲座、营销专家有关营销策划制作讲座、现场及校园售卖、市场调研、厂家参观等活动。

第二部分,合作可行性分析

一,发展中的焦作大学

焦作大学是经教育部比准的一所具有高等学历教育招生资格的综合性普通高等院校,位于人民路东段,现有在校大学生19000余人(其中新区1XX余人,老区7000余人),和焦作师专毗邻(焦作师专现有在校大学生8000余人)。多年来,焦作大学面向社会、适应市场、发挥优势、办出特色。学校注重教学质量,严格教学管理,不断深化改革,形成了良好的校风和学风,教师爱岗敬业,教书育人、深受广大学生的爱戴。学校重视学生的综合素质培养,为增强学生的就业能力,坚持强化基础,拓宽专业方向,办出特色。毕业生在国家政策指导下,通过"双向选择"面向全国就业。毕业生动手能力强、基础知识扎实、综合素质全面,倍受企事业单位和三资企业的青睐。

二,蓬勃发展的市场营销协会

焦作大学市场营销协会创办与XX年,以“传播营销理念,普及营销知识”为宗旨,现有在校会员400余人,是校第一大学生社团。XX年荣获“校优秀社团”称号。协会坚持不断创新,先后与焦作市三维商业广场、焦作市大张惠利佳超市、豫龙商贸、焦作容熙食品有限公司、焦作联通公司、焦作蒙牛奶业、焦作可口可乐销售公司等大中小型企业商家合作组织开展了“反传销活动周”、“社团文化节”、“社团活动周”等大小活动;并通过协会良好的信誉和校园影响力在企业品牌☆azuowen.comn.cn☆塑造上一致得到合作伙伴的认可与赞扬。在校园市场的开发与品牌宣传上达到了良好的效果。

三,激情澎湃的营销人

焦作大学市场营销协会,至成立以来,坚持以教育与人为根本,着重强调营销人的思想素质与综合素质的培养,每逢周末及传统节假日主张学生周向社会步入实践,在会员的动手能力与解决处理问题的能力上都得到了很好的提高。协会主张不断创新,在协会发展的基础上强调“心多大,市场就有多大”的积极态度。培养协会营销人的激情与自信。在校内,良好的团队精神与合作意识,受到师生的一致好评与赞扬,具有深远的影响力。在校外,坚持与企事业单位合作,良好的信誉赢得了商家的充分肯定。

四,多种合作模式(具体合作投入见附页)

“市场不缺乏合作的模式,关键在于寻求好的合作契机”

1,大型的宣传

①平面媒体:前期宣传,本协会媒体刊物《营销人》报将集中版块进行推广,体现本次活动的形式与内容和赞助厂家;后期,本协会媒体刊物《营销人》报、校园报等,报道中将出现赞助商的名字,还可以为企业提供专门的宣传版面有针对的进行宣传,以及鸣谢单位报道。

②网络媒体:市场营销协会主页、焦大c2c网站等;报道中将出现赞助商的名字和广告,活动背景图上表明商家主赞助地位;

③校广播站:安排活动宣传声带(长度为30秒)在校广播站播放,活动进行前一周及结束后两天内每天报道,其中出现商家名字;

④活动宣传资料:所有活动宣传资料(包括海报、版面、传单、横幅、以及各宣传媒体的新闻通稿等)将表明商家主赞助地位;

⑤特别推广:在校园内增设现场咨询点,宿舍推广,校文件下达等方式宣传保证本次活动的宣传力度。

2,现场售卖、校园售卖

厂家可以通过协会组织人员,进行现场售卖和校园售卖。在提高宣传力的同时,为企业增加收益,为开发市场打下伏笔。

3,人才招聘

厂家可以在活动期间安排企业人才招聘,由本协会负责宣传。或者初选。

4,企业冠名

大型商家,可以采取本次大型营销策划活动的活动的冠名权来达到企业宣传。

5,企业策划

厂家可以围绕本次营销策划大赛,通过协会安排参赛团队围绕本企业运营、销售、产品进行策划,以达到实质性的开发市场、策划企业的目的。

6,企业参观

活动过程中,企业商家可以通过协会组织学生,对企业进行参观,从而加强宣传。

注:厂家可以根据自身情况,选择性的针对本次活动安排辅助宣传。

第三部分,合作优势

1.焦作大学团委、系部的鼎立支持,在校园活动的开展上深受重视。

2.焦作大学市场营销协会是焦作大学校最大学生社团,在校园活动开展方面具有深远的影响力与现实活动开展的能力;是焦作大学唯一有实力的与经济类有关的社团。

3.本次所举办的营销策划大赛,是在协会成功举办“反传销活动周”与“社团文化节”的基础上的发展。协会还可以按照厂家的合作要求在商议之后进行合作。

4.固定的消费群体,大学生消费的时代性与盲目性,使学生市场存在的消费潜力愈受重视。在市场细分的企业化盈利过程中,学生市场也愈受关注。

5.独特的市场区位,焦作大学新区位于人民路东段与东环路交叉口,与焦作师专毗邻,靠近龙源湖小区,豫龙商贸中心对面,往西有丹尼斯生活广场、山阳商城、家乐福摩登街等大型购物广场。

第四部分,结束语

感谢贵公司能在百忙之中阅读本提案!本策划为整体策略案初稿,其它执行细则等具体方案将待有关项目落实或开展后随即附上;望可与贵方进行紧密沟通,将此案达致完善,以方便具体工作的开展。

如贵司对以上方案及报价有任何意见可与我方有关负责人联系,我们将全力跟进有关事项。贵公司如对此案有不明之处可即向我方提出,我方将尽力为之解答。

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篇5:学校食品安全工作方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:学校,全文共 2128 字

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为认真贯彻落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作安排的通知》和国家食品药品监督管理局《关于印发餐饮服务食品安全整顿工作实施方案的通知》精神,全面落实餐饮服务食品安全整顿各项任务,切实解决集体食堂存在的突出问题,确保广大企事业单位、建筑工地职工饮食安全,制定本实施方案。

市辖区内的所有企事业单位、建筑工地食堂。

坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则,加快完善餐饮服务食品安全监管制度,强化餐饮服务食品安全责任落实,健全餐饮服务监管长效机制,强化行政监管和技术监督能力建设,构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。通过整顿,使企事业单位、建筑工地食堂自律意识增强,无证经营行为得到有效遏制,企事业单位、建筑工地食堂食品安全水平得到明显提高,广大职工饮食安全得到切实保障。

(一)企事业单位、建筑工地食堂食品安全制度建立情况。认真核查企事业单位、建筑工地食堂组织制度是否健全,是否建立主管领导负责制,是否将食堂食品安全工作纳入日常管理中,对食堂是否有管理方面的规定和要求。

(二)餐饮服务许可证持证情况。认真核查企事业单位、建筑工地的餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题;对新开办的食堂,要严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定办理许可,对设计布局不合理、设施设备不具备、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人员配置不到位、不具备相应条件的集体食堂,一律不发《餐饮服务许可证》;对因许可条件发生变化,未及时办理变更、延续、补发或注销手续的,责令其及时办理;对未经许可从事餐饮经营的,严格依法进行查处。

(三)食品原料采购索证索票情况。认真核查企事业单位、建筑工地的采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格索证索票,货证票是否相符,是否建立进货验收台账,食品仓储是否符合要求,有无过期食品,使用的植物油是否为散装或周转桶装植物油。大宗食品采购是否相对定点,有无采购协议。重点检查有无来源不明的禽畜肉制品、食用油脂、散装调味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)加工场所及过程卫生情况。认真核查企事业单位、建筑工地食堂的内外环境是否整洁,是否具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施;通风和排气是否良好,食品加工过程能否做到标志明确,分开使用,定位存放,避免交叉污染;加工场所各功能间是否齐全;食品加工过程能否炸熟煮透。能否保持冷藏设施定期清理。是否配备有效消毒设施和保洁设施;卫生清扫工具是否有专用存放场所。

(五)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明;岗位卫生知识的熟知情况;工作时是否穿有洁净的.工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病从事直接入口食品工作等。

(六)食品添加剂使用情况。认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况,使用品种和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》,是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求。

本次专项整治从年4月至年7月,具体时间安排如下:

(一)自查阶段(4月15日~5月15日)。各企事业单位、建筑工地要认真进行自查,要按照整治方案要求,从食堂食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、使用食品添加剂等六个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行整改。

(二)整改阶段(5月16日~6月15日)。市食品药品监督管理局要对各企事业单位的自查工作进行检查和指导,监督整改突出问题,落实整改措施。对存在发生过食品安全隐患的单位,要进行重点检查,并将协查及日常监管情况在一定范围内通报。

(三)检查阶段(6月16日~7月16日)。市食品药品监管局与有关部门将组成联合检查组,对企事业单位、建筑工地整治情况进行抽查。

(一)加强组织领导,确保工作落实。要高度重视集体食堂食品安全工作,加强组织领导,把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合,把集体食堂食品安全摆在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本,将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实责任贯穿始终、检查指导贯穿始终,确保整治取得实效。

(二)建立长效机制,巩固整治效果。要根据本次整治的要求,开展企事业单位、建筑工地食堂食品安全示范工程建设。在企事业单位、建筑工地中创建一批食品安全示范食堂,争创省(国家)级餐饮服务食品安全示范市,充分发挥示范食堂的引领和辐射作用,不断提高各企事业单位、建筑工地食堂的食品安全管理水平和硬件设施。

(三)开展教育培训,提高卫生意识。要加强对企事业单位、建筑工地食堂的食品安全培训,认真组织学习《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,督促企事业单位、建筑工地切实承担餐饮服务第一责任人的职责,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角。

(四)加强食堂检查,严查违法行为。要严格按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,将企事业单位、建筑工地食堂作为食品安全事故防控的重点,采取措施,排查隐患,积极指导各企事业单位、建筑工地制定食品安全事故应急预案,提高防控水平及应对能力。

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篇6:幼儿园食品安全教育教案中班

范文类型:教学设计,适用行业岗位:幼儿园,全文共 1020 字

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1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。

2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

3.在生活中增强食品安全意识,提高自我保护能力。

1.活动课件。

2.食品若干、牛奶若干。

一、了解三无食品。

1.(ppt第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。

3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)

4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?

6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。

7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。

7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

三、尝试选购安全的食品。

1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。

3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。

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篇7:食品质量安全保证承诺书

范文类型:承诺书,全文共 1536 字

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食品安全经营管理操作流程为了保证食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的相关规定,制定本工作流程。

1、制定食品采购计划。确定采购食品的品种、品牌、数量等相关计划安排。

2、选择供货商。要认真查验供货商的主体资格证明,保证食品的来源合法。

3、签订供货合同。与供货商签订供货合同,明确双方的权利义务,特殊是出现食品质量问题时的双方的责任和义务。

4、索取食品的相关资料。向供货商索取食品的相关许可证、qs认证证书、商标证明、进货发票等证明材料,采用扫描、拍照、数据交换、电子表格等科技手段建立供货商档案备查。

5、对食品进行查验。具备条件时设立食品检测室,对供货商提供的食品进行检测并做好具体记录。经查验不合格的食品,通知供货商做退货处置。

6、每一批次的进货情况具体记录进货台帐,账目保管期限为二年。

1、设立食品储存仓库。专门用于存放查验合格的食品。

2、详细记录食品入库信息。食品入库要详细记录商品的名称、商标、生产商、进货日期、生产日期、保质期、进货数量、供货商名称、联系电话等信息。

3、按照食品储藏的要求进行存放。食品要离墙离地,按入库的先后次序、生产日期、分类、分架、生熟分开、摆放整齐、挂牌存放。严禁存放变质、有臭味、污染不洁或超过保存期的食品。

4、贮存直接入口的散装食品,应当采用封闭容器。在贮存位置表明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

5、食品出库要详细记录商品流向。批发销售的情况应建立销售台帐,详细记录购买方的信息,以备查验,账目保存期限为二年。

6、天天对库存食品进行查验。发现食品有腐烂、变质、超过保质期等情况,要立即进行清理。

7、每周对仓库卫生检查一次。确保库房通风良好、干净整洁,符合食品储存要求。

8、变质食品设立专门的仓库或容器进行保管。不得同合格的食品混放在一起,以免造成污染。

1、运输食品时运输工具和容器要清洁卫生,并生熟分开,运输中要防蝇、防尘、防食品污染。

2、在装卸所采购的食品时要讲究卫生,不得将食品直接与空中接触。

3、直接入口的散装食品,应当采用密闭容器装运。不得把直接入口的食品堆放在空中或与需要加工的食品原料和加工半成品混放在一起,防止直接入口的食品受到污染。

1、每天对商家销售的食品进行查验。销售人员要按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注重事项的要求销售预包装食品,确保食品质量合格和食品安全。

2、对即将到达保质期的食品,集中进行摆放,并作出明确的标示。

3、用于食品销售的容器、销售工具必须符合卫生要求。

4、销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

5、销售散装、裸装食品必须有防蝇防尘设施,防止食品被二次污染。

6、批发销售的情况应建立销售台帐备查,账目保管期限为二年。

1、食品安全管理人员在食品经营中发现经营的食品不符合食品安全标准,或接到执法部门、生产企业的召回通知,应当立即停止营业,下架封存,做好登记,并及时通知政府监管部门。

2、通知相关生产经营者或供货商,并记录停止经营和通知情况。

3、在经营场所向消费者公示召回食品的.名称、批号等信息,并安排专人处置消费者退货事宜。

4、被召回食品,食品安全管理人员应当进行无害化处置并予以封存,做好记录,严禁再次流入市场。

5、召回及封存食品的情况要及时通知供货商即政府监管部门。

6、不合格食品的处置。与供货商有合同约定的,按照约定执行。政府监管部门有明确要求的,按照政府部门的通知要求进行处置。

7、政府部门命令召回的不合格食品,其召回和销毁处置流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行。

8、不合格食品退换货、下架封存、召回等处置资料,要建立专门的档案进行保管,以备查验。

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篇8:动物食品安全责任书

范文类型:责任书,全文共 1214 字

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根据《中华人民共和国食品卫生法》和政府、有关部门关于食品卫生监督、管理的文件精神,同时为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到责任到人,防患于未然。结合我社区实际,特制定本责任书

各部门经理为本部门食品卫生的第一责任人。对所管辖区域的环境卫生、食品卫生负有直接的责任,并有责任、有义务组织全体员工认真学习并执行本责任书所列条款。

一、保障食品质量安全

1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

3、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品。

4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染。

5、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

二、加强环境卫生管理,营造整洁、大方的就餐服务环境

按照《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定,认真做好餐厅(食堂)的环境卫生工作,保持餐厅(食堂)地面、餐桌椅、灶台、服务台、收费机卫生。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孳生条件。充分利用餐厅(食堂)现有设施设备,保持餐饮用具洁净、消毒,符合国家有关卫生标准。

三、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

餐厅(食堂)所有工作人员必须具有健康检查、卫生知识培训合格证,对新进人员,必须先办证后上岗;管理人员有责任对餐厅(食堂)工作人员进行健康监督,发现问题及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对餐厅(食堂)职工进行严格监督、管理。对不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改的或故意拖延时间的,可勒令其停止生产经营活动。

四、严格食品原材料、调料和食品添加剂的管理,防止食物中毒严格验收、保管货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

五、严格环境、食品卫生管理,做到制度化、责任化

对各餐厅(食堂)各岗位工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

六、责任追究

本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究本部门责任人和岗位负责人责任。

七、奖惩

对认真履行本责任书条款,确保全年无食品卫生安全事故和重大隐患的责任人,社区将给予适当的奖励。(以上内容将纳入年终考核评审)

八、本责任书一式二份,社区留存一份,各商网留存一份,自双方签字之日起生效。

社区(签字盖章):

单位:(签字盖章):

20xx-3-17

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篇9:食品促销策划方案

范文类型:方案措施,全文共 718 字

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为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。《大河报》是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“大河·统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《大河报》投放整版《大河·统一美丽生活》硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基矗

1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心理冲击,使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。

3、公益活动

本次促销有附带一个公益活动――您的爱心·我的学业 ,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛

开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、办事处主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!

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篇10:休闲食品网络营销策划方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:营销,全文共 1783 字

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休闲食品网络营销策划方案

近几年,随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高,人们的消费方式日益多元化、休闲化,休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠,下面为大家分享了休闲食品网络营销的策划方案,欢迎借鉴!

一、营销策划的目的与任务:

本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。

二、产品概况:

休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向:

(一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口

1. 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;

2. 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;

3. 健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;

(二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”

1. 方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;

2. 时效性,满足其心血来潮的非理性需求;

3. 可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;

4. 参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

三、市场环境分析:

1、休闲食品行业环境现状

上个世纪从90年代开始,“洋”休闲大举进入国门,历经,休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨,全年销售收入在150亿以上,年环比增长18.25%。近几年,我国休闲食品行业发展速度较快,受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大,休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。

2、网络消费者分析:

(1)网络用户分析

随着互联网络的普及,越来越多的人加入了网民的行列,截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民,仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高,达到37.3%,其次是18岁以下(17.6%)和25-30岁(17.0%),网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多,达到了28%。

(2)网络购物消费的迅速传播

随着互联网的普及,网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全,方便,快捷的特点,是未来发展趋势。当前,网上购物的服务模式主要有两种: c2c平台,即个人与个人之间的电子商务,即个体商户对消费者的模式;b2c平台,是商家与个人之间的电子商务,即企业(或单位)对消费者的模式。

3、休闲食品特征分析:

①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同,受欢迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快

四、休闲食品顾客群体分析

少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示,目前时尚食品尤其是休闲食品,不再是孩子们的专利,成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示,高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体,她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌;相反,31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。

五、网络营销盈利模式

1、传统的网络营销盈利模式:建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。

2、新的洐生盈利模式:博客营销,微博推广,与大型的团购网站合作等等。

六、4p营销组合:

1、针对产品方面:树立休闲食品的健康品牌,积极推广绿色有机零食。

2、针对渠道方面:

(1)在各销售平台开设网络商店 (暂未实现)

(2)建立博客,推出并介绍对应的商品

(3)建立微博,推广有益可口的休闲零食

(4)与大型的团购网站合作,开展低价团购活动

3、针对价格方面:(1)限时折扣活动(2)定时定量竞拍(3)积分兑换活动

4、针对促销方面:(1)免费试吃活动(2)微博转发抽奖活动(3)休闲食品知识问答

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篇11:幼儿园食品安全承诺书 食品安全承诺书免费

范文类型:承诺书,适用行业岗位:幼儿园,全文共 496 字

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一、严格遵守等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

六、加强餐饮服务单位的`业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺人:xxx

日期

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篇12:食品质量安全保证承诺书

范文类型:承诺书,全文共 254 字

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承诺书主要包括七个方面内容:

一是遵守安全生产法律法规,自觉履行安全生产法定职责,建立完善安全生产责任制和各项安全管理制度及操作规程。

二是严格执行《市企业安全生产主体责任暂行规定》中的各项要求,合法、守法从事生产经营活动。

三是确保安全资金投入,加强全员安全教育,努力实现本质安全。

四是加强生产事故防范,定期组织开展安全检查,及时消除发现的.各类事故隐患。

五是建立安全事故应急预案,并定期组织应急预案演练。

六是自觉接受政府及有关安全生产监督管理部门的监督管理,发生事故及时上报,并协助事故调查组开展事故调查处理。

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篇13:幼儿园食品安全应急预案 食品安全应急预案演练方案

范文类型:方案措施,适用行业岗位:幼儿园,全文共 1535 字

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为了有效应急处置酒店内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障顾客的生命安全,维护酒店和社会稳定,特制订本方案。

1、机构设置:

1)酒店餐饮部成立食品卫生安全工作领导小组:

2)医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时,应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

2、机构职责:

统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量进行应急救援,控制事态发展。统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复酒店正常营业。

定期组织员工食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对酒店食品卫生安全工作的年度考核与评价。

1、完善制度。在食品、药品管理部门下发有关制度和工作意见的基础上,要求对本酒店食品卫生安全制度进行全面修订完善,并上报上级管理部门。

2、强化督查。在领导小组的具体指导下,由办公室牵头,以各项食品卫生制度落实为重点,结合酒店其它安全工作,进行定期和不定期的督查,督查结果以通报形式反馈到酒店。

3、落实职责。酒店负责人为酒店食品安全第一责任人,安全监督员为直接责任人,后厨管理人员和从业人员分别在自己的岗位职责内负责,酒店负责人考核实行酒店食品安全事故责任追究制。

4、加强教育。加强对广大员工特别是后厨从业人员的食品卫生知识的宣传教育,通过举办专题培训班、知识讲座等形式,(从业人员必须取得培训合格证和体检合格证方可上岗)丰富卫生知识,增强卫生意识,提高自觉性和责任感。

5、添置设备。酒店要对照配备标准,逐步完善和提高食品卫生设施的配备。

1、报告制度。食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为:员工发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时打举报电话向酒店监督小组报告,再由监督小组逐级报告;发现较严重食品卫生事故(指出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的.群体发病情况,下同),应立即向领导小组(组长)报告,由领导小组向上级管理部门报告,同时立即启动酒店食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。

2、救援措施。一旦发生较严重酒店食品卫生安全事故,由酒店负责人负责救援指挥。负责人应当机立断,立即启动酒店应急预案,按照预备方案,各就各位,组织救援行动。初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。

3、医疗求援。酒店发生较严重食品卫生安全事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

4、联系顾客家人。酒店发生较严重食品卫生安全事故,应及时与发病顾客家人取得联系,如实说明发病情况,不盲目猜测。做好其家人思想安抚,防止过激行为发生。设立酒店应急联络处,及时解答其家人提出的问题,力所能及地为其家人做好服务工作。

5、病源保护。酒店发生较严重食品卫生安全事故后,应立即封存后厨菜肴样品、可疑食品,以便及时查找致病原因。

6、人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,办公室具体安排,必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工,落实职责,听从指挥,确保到位。

7、信息公开。保障广大顾客和其家人在事故发生和处理过程中的知情权,及时、准确做好信息公开,并如实向上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清,避免不必要的误解。

1、对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。

2、对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。

3、对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。

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篇14:食品供货简单版的合同范本

范文类型:合同协议,全文共 490 字

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甲方:艺术幼儿园

地址:

乙方:

地址:

甲乙双方在充分理解和信任的基础上,达成如下协议:

1、双方将在采购食品方面建立长期合作关系。

2、乙方所带给食品,务必贴合食品质量标准,供货时应出示检验合格证,如无检验合格证,甲方可无条件退货。

3、乙方需保证供货的食品新鲜、安全,如果因质量问题出现食品安全问题,乙方将承担相应的职责。

4、乙方按甲方所需食品时间和数量及时送达甲方,如有特殊状况需提前通知甲方,如未及时通知甲方,甲方可无条件退货。

5、乙方带给甲方食品按市场批发价随行就市,如乙方带给甲方的货品超出批发价格,甲方可无条件退货或提出终止此合同。

6、甲方在送货时需带给食品清单一式两份,一份交给检验员,一份自留,以便结算时核对。

7、甲乙双方已为一个结算周期,甲方带给发票给财务人员,经核对后结清货款。

8、本合同期限自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日止有效,有效期满后,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的状况,在本协议结束前,再行签订新协议书。

9、其他本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

甲方:(签章)乙方:(签章)

xx日期:日期:

附:供货方带给营业执照复印件

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篇15:食品安全诚信经营倡议书

范文类型:倡议书,全文共 354 字

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尊敬的各位领导、顾客朋友们:

大家好!

食品安全是关系民生的大事,八方购物广场作为食品经营企业有责任和义务为广大消费者提供安全、放心的食品。在此我们代表全市食品经营企业发出如下倡议:

一、自觉遵守法律法规,恪守商业道德,积极承担经营者义务,维护消费者权益,向社会提供安全、放心的食品,保障广大消费者的饮食安全和身体健康。

二、建立食品安全管理制度,严格落实商品入市索证索票、检测制度,加强食品运输、储存及销售的管理,规范经营行为。

三、依法经营,做到不经营超保质期、无标签的预包装食品,以及其他不合格的食品。

四、提高硬件、软件设施水平,加强管理强化员工培训,保证消费者购买到安全、合格的食品。

我们将自觉接受社会各界的监督,对消费者反映的问题,认真调查,处理和整改,为构建和谐唐山做出新贡献!

倡议单位:

xx年xx月xx日

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篇16:食品供货协议书

范文类型:合同协议,全文共 1820 字

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甲方:__________________

乙方:__________________

本着平等互利、诚信合作、共谋发展的合作原则,经甲、乙双方共同友好协商,共同达成以下合同条款:

一、供货产品:甲向乙提供其总经销的商品供乙超市销售,详细供货商品名称由乙参见甲所提供的商品目录,由乙自行选定。

二、供货价格:具体价格参见乙提供的价格表。

三、产品质量:甲向乙提供的产品必须附合国家行业规定的相关标准,且是在保质期内的商品,若甲提供的商品本身出现质量问题,甲应无条件包退包换货,并对因质量问题引起的合理索赔及相关损失承担责任。

四、送货及验收

1、双方合作期间,甲对乙________市区的超市直接送货到其指定收货处,由乙收货人员验收签字确认,若经乙收货人员验收签字后出现数量短少、品种不附或损坏等情况,甲概不承担任何责任。

2、若乙在或异地开店,则在原价格不变的基础上,甲代办托运,其费用由乙自行承担。

五、付款方式:_____________________________________________________________。

六、市场维护:为了维护整体市场及双方共同利益,经甲、乙双方共同协商一致,乙在销售过程中产品的正常零售价应不低于甲供价的____%—____%之间进行销售,以免因销价低而影响整体市场或因价格过高而导致商品滞销。

七、退换货规定

1、若因甲所提供的产品在保持期内,出现的爆袋、漏气、漏油、变质等质量问题,甲无条件包退换货。

2、若因商品滞销,乙应在离商品保质期前一月以上要求甲退换货,否则,甲对一切过期商品一律不予退换。

3、因乙保管不善而导致的虫蚀、鼠咬、霉烂、变质等原因,甲不予退换货。

4、甲事先申明或有明文规定,不能退换货的商品,甲一律不予退换货。

5、乙所产生的一切退货必须有甲人员签字确认的退货单方可生效,否则甲不予确认其退货,乙无权凭单方面出具的退货单扣出甲货款。

八、价格调整:在合作期内,若市场因素或厂家供价调整,则无论调高调低,甲均应提前_____天通知乙,乙也应在此期限内全力配合甲调整供价及零售价格,否则甲不对因价格不附停止送货而给乙带来的损失承担任何责任。

九、关于订货:乙每次补货时,应提前两天通知甲业务人员或传真书面订单,以避免送货不及时而导致缺断货现象。

十、乙配合:在双方合作期内,乙应重视所供货商品,给甲系列商品提供较好的陈列位置,且保证合理的陈列面,并在店内条件允许情况下,给甲商品提供免费堆头或端架,以达到最佳销售效果。

十一、促销支持:在合作期内,甲将根据乙所销售的商品数量及厂家政策支持等情况,合理给予乙促销政策支持,对甲给予的促销政策,乙应全力配合执行,否则,甲将有权取消支持,并不予承担因此产生的一切费用。

十二、款项保证:乙承诺,对甲的货款,严格按照双方约定的付款方式支付货款,若乙无故拖延甲货款或未按合同付款,甲有权停止供货,并对此产生的一切后果不承担责任。

十三、关于费用:双方在合作过程中涉及到的一切费用(包括入场费、促销费、检验费等),必须经甲相关负责人员签字确认方可生效,否则,乙无权单方面从甲货款中扣出。

十四、合同执行

1、双方应严格遵守以上合同条款,如合作中遇未尽事宜,须经双方友好协商达成一致,并以书面形式经双方签字作为本合同附件,该附件与合同具有同等法律效应。

2、若双方在合作期内有分歧,经双方协商无法解决导致清场的,则双方应在清场后一月之内货款两清,否则,违约方每天应按未付款____%赔偿对方违约金。

3、本合同有效期:_________年____月____日至_________年____月____日止。

4、本合同一式两份,双方各执一份,经双方签字盖章后即生效执行。

十五、补充条款:__________________________________________

甲方:________________

乙方:________________

法人代表:____________

法人代表:____________

签约代表:____________

签约代表:____________

地址:________________

地址:________________

联系电话:____________

联系电话:____________

传真:________________

传真:________________

日期:________________

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篇17:食品安全的讲话稿500字 食品安全周启动仪式讲话

范文类型:演讲稿,全文共 560 字

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大家上午好!

今天我演讲的主题是:食品安全关系你我他。

食品对于我们来说是必不可少的,正所谓“民以食为天”,正因为如此,食品安全是一个重大的卫生问题,直接的关系到我们的身体健康。食品安全问题,需要全社会共同的参与。作为中学生购买食品应注意:

1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4、食品是否适合自己食用。

5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。

此外,我们还应注意一些饮食卫生习惯:

1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;

4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片等;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

老师们、同学们,为了我们自己的身体健康,让我们一起努力做好以上几点。

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篇18:超市食品安全管理制度规定最新 超市食品安全规章管理制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:超市,全文共 1097 字

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第一条 本公司(商店、超市、商场)应当自觉遵守从业人员健康管理制度,重要食品产销挂钩制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

第二条 从业人员健康管理制度。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

本公司(商店、超市、商场)组织食品从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作,并将健康证明存档备查。

第三条 重要食品协议准入制度

本公司(商店、超市、商场)经营的粮食、食用油、蔬菜、肉类、禽类、豆制品、水产品、熟食等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,签订协议,明确食品质量安全责任和准入、退出等有关规定,做好供货方的主体资格和产品质量证明的审查把关工作,建立优质食品进入流通环节的快速通道,保障上市食品安全。

第四条 食品进货查验记录制度

本公司(商店、超市、商场)采购食品,应当检验或索取供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,进口食品要如是记录食品的名称、规格数量、生产日期生产或者进口批号、保质期、出口商等内容。

本公司(商店、超市、商场)采购按规定必须检疫的家禽、牲畜及其产品,应向供货者按批次索取《动物产品检疫合格证明》、《牲畜产品检疫合格证明》,并在显眼位置公示,留存记录备查。

本公司(商店、超市、商场)实行计算机收费管理,建立电子台账。

第五条 品质量自检制度。

本公司(商店、超市、商场)应当定期检查库存食品,及时清理变质或过保质期的食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签,中文说明书,载明食品的原产地以基金内代理商的名称地址、联系方式。

第六条 食品息公示制度。

本公司(商店、超市、商场)在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费啊和公示相关食品安全法律法规,商场(超市)食品安全管理制度,以及每天食品监测信息和处理情况等。

第七条 不合格食品退市制度。

对自行检查、检验发现有质量问题的食品,超过保质期、保存期的食品和行政部门抽检发现有质量问题的食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货者和消费者退货,协助工商部门处理不合格食品,,并记录好提高至经营等相关情况。

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篇19:学校食品安全责任保险制度

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:学校,保险,全文共 645 字

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一、凡在本单位从事直接为师生服务的所有食堂工作人员包括管理员、厨师、采购员、库管员、清洁工等均应遵守本管理制度。

二、新参加或临时参加工作的人员应经健康检查,取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查必要时接受临时检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的不得从事直接入口食品的工作。

四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的应立即脱离工作岗位待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后方可重新上岗。

五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册建立从业人员健康档案组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。

六、食品安全管理人员要随时掌握从业人员的健康状况并对其健康证明进行定期检查。

七、从业人员健康证明应随身佩戴携带或交主管部门统一保存以备检查。

从业人员培训管理制度

一、食堂从业人员包括新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须经过培训、考核合格后方可从事学校食堂工作。

二、食品安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划组织从业人员参加各种上岗前及在职培训

三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全只是、各岗位加工操作规程等。

四、培训方式以集中讲授与自学相结合定期考核不合格者待考试合格后再上岗。

五、建立食堂服务从业人员食品安全只是培训档案将培训时间、培训内容、考核结果记录归档以备查验。

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篇20:关于食品安全协议书范本

范文类型:合同协议,全文共 429 字

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甲方:

乙方:

为确保甲方就餐秩序稳定,保障师生的身体健康,甲乙双方就食品安全问题达成协议,具体规定如下:

一、乙方按照甲方需求为甲方供应 ,供货日期为 年 月 日至 年 月 日。

二、乙方保证为甲方供货产品的卫生安全、品质规格、营养成分、运输物流过程均符合《食品安全法》及其他相关法律法规的标准要求。

三、乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验、核对所供货产品,以确保食品的品质,安全及营养成分符合要求,检验如需费用,由乙方负担。

四、乙方同意认同甲方检验、核对所供货商品的结果。如确有不符合规定之处,甲方有权随时中止供货协议,乙方须回收所有不合格产品并承担因此造成的相应损失。

五、乙方所供货产品如因食品安全问题或品质不合格,对师生健康、权益造成损害,引起食物中毒或其他不良后果,经查明属实,乙方须承担因此产生的全部法律责任及经济赔偿责任。

六、本合约一式两份,由双方各执一份。

甲方(盖章): 乙方(盖章):

代表人(签字): 代表人(签字):

年 月 日 年 月 日

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