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餐饮店长上半年工作总结以及工作计划

全文共 1460 字

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在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,某某餐饮又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创某某品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。20__年酒店工作计划如下:

一、提升产品质量,强化队伍建设

随着某某市大小餐饮店店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在某某年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立某某人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。

二、加大促销力度,强化市场拓展

“某某”之川菜品牌,已在某某市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定某某餐饮之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。

三、培养创新意识,加大创新举措

创新---是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,20__年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在20__年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。

四、严格成本控制,量化部门成本

控制各项成本支出,就是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。

五、提高员工福利,增强企业文化底蕴

我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。

随着“三高二好”总目标的实现,我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期,进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段,此刻全体员工思想要高度统一,步调高度一致,行动高度自觉,进一步增强自信心、必胜心。综观全局,加快发展的机遇难得,只要集中全体员工的智慧和力量,调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性,就一定能够克服种.种困难,把某某餐饮的建设更快更好地向前推进。回顾过去,我们倍感自豪;展望未来,我们信心满怀!在新的一年里,我们将借某某市快速发展的春风,以内强素质为契机,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”,共同谱写我店发展的新乐章,共同描绘某某餐饮美好的明天!

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2024年度店长个人工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:店长,个人,全文共 714 字

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一、清点货品,能够做到心中有数

1、掌握每款货品数量

2、掌握每款号码情况及数量

3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。

4、近期整理库房,能够做到井然有序,便于找货、盘货。

二、管理好账目

1、能够做到日清、日结、日总、日存、日报。

2、能够做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

三、管理好员工

1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

2、招,招聘新员工,能够做到招之能来,来之能用,用之能胜。

3、训,培训员工。

(1)能够做到每位员工均了解公司制度,

(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。

四、商品陈列

1、按公司要求,做好服装陈列。能够做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。

2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

五、增加销售额

1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,能够做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,能够做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

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店长竞聘演讲稿范文

范文类型:竞选稿,演讲稿,适用行业岗位:店长,全文共 1494 字

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尊敬的各位领导,各位同事大家好:

首先我感谢各位领导及同仁能够给我这样一个公开公平的竞聘机会。

我叫XX,现年X岁,XX学历,XX年毕业于XX学院,现已在澄城电信分公司工作X年。X年来我从事过营业员、政企客户经理等工作,目前在办公室做着行政处理、会议组织招待和用户接待等工作。

今天,本着锻炼自己,提高自己的目的,我怀着满腔地热情,怀着实现自我价值体现地激情,怀着为电信事业进一步发展做出自己应有贡献的想法,促成我走上了店长竞聘的演讲台。

XX分公司东大街营业厅现有店长X名,营业人员X名,入厅代理X家。主要为城区内所有电信客户办理各种业务,解答客户问题,做好客户服务工作。营业厅X年完成按套餐价值约为X万元的收入,智能终端销售X部,售卡X张。 成为一名优秀的营业店长,我认为要有热爱电信事业,对工作有强烈的责任心;熟悉电信业务知识,能熟练掌握业务处理流程;始终对工作积极主动,善于思考、善于观察、有较强的团队意识;具有较强的人员管理能力,且性格随和,语言沟通能力突出。对于此次店长竞聘,我的想法有:

一、完善职责、合理调配、人尽其才。首先建立建全各项规章制度,结合营业厅实际情况,细化工作流程,在细节上查找不足和存在的问题,不断让服务制度得到完善和改进。使每位营业人员都清楚目标,明确责任,严格执行各类服务制度,一切做法皆有章可循。其次注重观察员工业务优势,及时发掘人才,对工作内容进行有效划分,将人员合理调配,让每个人都在最适合自己的岗位上,人尽其才。同时做好人员及工作之间的相互沟通衔接,以减少团队短板,突显团队整合力,把每位员工都打造成业务精英,为顾客提供最优质的服务。

二、强化管理、用心服务、提升品质。“如何更好的规范服务”,是每位店长和营业人员都在积极探索的问题。我认为只有通过不断地训练,经常性的进行自我批评自我纠正,才能将服务完美执行。在日常工作中,我将通过晨会、各种例会认真点评每天个人表现,出现问题及时解决,制定合理的奖惩措施,让每个员工认识到规范服务的重要性,自觉地调整自己的言行,使之符合要求,才能将优秀的服务完美地融入到各项工作,融入到各项服务的血脉。同时,我将根据季节、节日等不断营销不同风格的卖场氛围,大到卖场整体的布局,小到一个站台的设计、桌椅的摆放,积极发动全体员工拓展思路,利用各种合理的条件,优化布局,提升营业厅现场整体形象,让顾客体验一样的卖场不一样的感受,充分表达中国电信“用心服务、用户至上”的服务理念。

三、加强培训、熟练业务、提高素质。员工素质决定服务质量,业务熟练度决定服务品质。一个微笑、一句问候都可以增加顾客的归属感,完美的第一印象都可能决定着营销的成功率。从顾客踏入营业厅的第一步,到送走顾客的的最后一步,中间的各个环节,都是培养营销人员的重点。所以我认为,作为店长,不断提高营销人员素质,加强各类技能培训,是营业厅人员管理的核心工作之一。不仅要认真执行公司的内部规定及培训计划,还要组织营业厅全体人员进行心得分享会,相互学习和分享营销方式与经验、客户交流方式与经验、投诉及疑难问题处理方式与技巧,相互借鉴,以老带新,以强带弱,在营业员之间营造一种良好的交流学习氛围,鼓励大家分享经验,取长补短,在整体上提高营业厅的销售能力和积极进取的精神风貌。

参与这次竞聘活动,对像我这样的青年员工来说也是充满了机遇与挑战。如果成功应聘,我会努力,如果没有成功,我仍旧会加倍努力,不管未来有多远,我相信现在所拥有的目标与希望,将终究是我人生道路上的一盏灯,我会点亮它,引领我在电信事业发展上勇敢向前!

谢谢大家!

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商超店长述职报告范文

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:店长,全文共 2659 字

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人力资源及管理

1.员工的培训工作时冷时热,且培训富于形式化,大部分的培训内容都是书面的东西,让部分员工难以理解,难以激发起员工对各种业务知识全面、深入的了解,近而对公司的制度了解程度也就可想而知,加之HL超市、YB进货xx年进入了用工难的问题,员工的离职太大,一来影响了公司的整体人力费用,二来对商品的缺断货、对公司企业文化的认可度一然不知,有的岗位职责全然无知,也许是如今员工的素质问题也是阻碍了培训的需要吧!缺少举行员工对公司制度知识的抢答赛,对业务知识的辩论赛等。

2.商品管理员及中层干部的素质急待提升,xx年以来,主要针对中层干部的培训课屈指可数,每次的培训工作都是采用“大锅饭”的形式,员工干部一起来,无针对性,加之有的商管员是从员工提升不久,除了会写要货单之外,能有多少业务外知识很值得研究,或者是出现只管商品不管人和现象,这样长持以往,公司中层干部的势力会呈急速下降的趋势,并且会出现一定的惰性和依赖性,在大的建议方面也大较有力的意见且缺乏主观能动性,为此建议公司能够对长期以来的培训工作的质量提升到一个新的台阶,请一些在零售方面资深人士对公司干部员工进行培训,另外,对收银员的培训工作也是急不可待,一般卖场的最重要一道把关是在收银台,有了电脑收银的先进基础外,收银工作仍不能重重把关,例如:给顾客多输几个单品、少输几个单品那简直是常事,为此带来的投诉问题也不断增多。

3.一些原有的制度随着公司规模的增加及外部管理因素,原有的一些制度出现老化,缺乏新流程的再造工作,例如:每次盘点前后商品库存的准确性,商品特价的中间差价有没有扣取货商货款,买赠特价商品有没有确保全公司各分店的原有商品也配有赠品,公司的赠品管理能否印刷带有YB(HL)专门标志的赠品专用标志、标签,如此种种,我认为都应该建立相应的流程制度来加以约束。

4.人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。

战略与成本与数据

实行以低成本为基础的差异化战略,是公司年初提出管理总纲,但从今年实际的情况来看,超市的用人状况确实从数量上减下来了,但从另外一个角度来看人力资源管理,还是向管理要效益的决定,超市优秀员工,工作能手也随着市场经济的发展把工资作为衡量选择工作方式的唯一标准,眼前成本确实低了,但是从服务质、销售质量等等方面上还是影响不少,顾客对员工的投诉率增加,员工抱着一种无所谓的态度工作,将工作视作一种娱乐,这才是公司的无形影响,巨大地阻碍了公司的正常发展。

有了战略才有工作的方向也是年初提出的工作构想,它意味着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位,对实践活动做出取舍,通过部门之间、上下之间的沟通衔接和配合,实现投入的最优化,有效的阻隔被他人模仿的可能性,保持长期的竞争和赢利优势,沃尔玛成功的密决应该是他的方式或工作方法因为不易模仿才是真理,但xx年战略实现了吗?xx年的运营成果是什么呢?市场经济在竞争,市场竞争的实质是人才的竞争,又是企业文化与内涵的竞争,可在这一年我们做了什么呢?数据方面,从库存的角度来讲,库存总会出现过大、过小甚至断货的问题,由于进货的权限分割,往往就划分不清这个进货不当的责任归咎于门店还是总部。负库存的问题,形成负库存的原因很多,如:条码错误、包装错换、收银计量错误、收货录入错误、改包装错误、未及时修正分割和打包等。

商场问题:

1.商场在防损、防盗意识上还需严格把关,员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。

2.商场环境及现场管理强度还需加强,主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级,对商品的缺断货追踪不能坚持,只存在三分钟热度,时有时无,不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。

3.商场对公司目标的宣传和理解程度不够,鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

3.对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。

4.工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒.唐的,在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

总之,我会系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去,面对一点点成绩,我并不满足。我会认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因PT店属于乡村店,供货商多时为一两件商品上货较慢,在一定程度上影响销售。为了使PT店稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善PT消费市场的同时,进一步形成了HL商场连锁优势。汰换不适合PT市场的商品,并发展部分本地特色商品,

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为HL超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,永远如履薄冰!

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竞聘店长个人演讲稿

范文类型:竞选稿,演讲稿,适用行业岗位:店长,个人,全文共 1046 字

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尊敬的各位领导,各位同事,

大家好!

我是来自老街店的一名理货组长,我叫__。在这春暖花开充满希望的季节里,我带着满心的希望与热情站在这个店长竞聘席上,我深感荣幸。谢谢领导给我们提供了这样一个展示自己的舞台,让我们用心中的彩笔勾画自己美好的未来,勾画丹尼斯辉煌的明天。

今天竞聘店长一职,我深知自己的经验不足,职业技能不够,但我有的是信心、恒心、有自信,我会用我对工作的热忱,认真,积极,努力的心态,用我的心血与汗水把欠缺的这一课给补回来。

我认为作为一名店长,一方面要严抓管理,另一方面应该发挥指导、配合及承上启下的桥梁作用。我要以“高标准、严要求”作为门店的行为指南。管理应该理为先,理的不是制度、不是流程,而是心态,是包括工作和生活在内的员工心态。就店长工作而言,对内要指导工作,制定任务,发现分析店中存在的问题,对出现的问题及时解决,提供必要的帮助。

1。培养员工的自信心,加强员工之间的相互协作配合精神和集体观念,培养员工永不满足的学习心态,做永不满足于现状的人。我要他们不仅要掌握本区域相关知识,更要注重团队协作。

2。加强服务质量的提升。商品是有形的,而我们的服务是无形的,今天的消费者更加注重服务的质量,服务是提升竞争力,创造价值的必要而有效的手段。服务不仅要求营业人员熟练掌握商品知识,更需要用语言和行动来诠释我们的优质服务。服务用语不能单纯呆板地执行,而要真正使阳光服务照耀到顾客,让顾客感到亲切的暖心的服务。树立服务楷模,使服务以榜样的形式在员工中变成有形的模范,形成服务竟比的良好氛围。

3,如何做好店长:店长的首要任务是领导团队完成公司所下达的各项指标;他更是一个中间人,是上级与整个店的关键人物,是组织内部沟通的桥梁。优秀的店长会善于发现工作中的问题,并及时解决;他还是一个优秀的培训老师,员工的榜样,能够指导员工出色地完成各项工任务;他还要善于激励,做员工的拉拉队长,挖掘员工的内在潜能,激发员工的工作热情。首先要得到员工们的信任,只有大家相信你,才可能心甘情愿地为你去工作。在与员工的感情方面,不仅要做到工作上的关心,同时对她们的生活及家庭上也要时时关心,做到她们精神上的支持与鼓励。工作中要按规章制度办事,做到奖罚分明,对做的好的员工要表扬和奖赏,对违反管理规章制度劳动制度的员工就要批评和惩罚让员工自己把握其中的厉害关系。二十一世纪最缺的是人才,我还要识才用才,做一个优秀的伯乐,使有能力的人施展他的才华,给他一个展示的空间,我要做一个让员工们心里踏实、放心,信任的领导

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2024销售店长述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:销售,店长,全文共 1228 字

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尊敬的各位领导及各位家人:

大家中午好!

20__年,是__鹅火锅迈向新台阶的又一年,个人在__路店工作中本着严谨、务实的态度,按照公司的管理制度,在店长的分工及给予的工作任务中能保质、保量完成并取得很好成效。其具体内容为以下几点:

一、培训:

1、业务技能的掌握(菜单规范的填写、买单程序、应知应会和细节的.塑造等)。

2、企业文化的了解及运用(服务文化、应知应会、公司的发展史及历程、包括现阶段公司的发展方向等)。

3、利用业余时间组织饭店员工活动并让饭店员工懂得团队的的凝聚力、向心力从而使团队更有配合度和默契度。

目的:让饭店员工了解公司的发展,参与到公司的成熟体系当中,在此基础掌握熟练的业务技能并把__鹅火锅的文化正能量传递给每一位消费者,让其懂得“养生从喝汤开始”。

二、对饭店员工定时摸底:

1、针对饭店员工的上班状态以谈心的方法(鼓励、情感)做一了解并达到调整心情微笑服务。

2、从店面出发,以饭店员工为基础,让饭店员工提出店面不足之处,并参考其意见作出改善,(目的是让饭店员工能够参与到管理当中来,以店为家、以店理家)。

3、了解饭店员工和客人之间的沟通情况,并及时的把客人的一些问题整理出来作为术语加以培训以运用到服务当中来。

4、对有潜力、有管理方面意愿的饭店员工重点培养,作为店面的标兵,为公司内招铺垫基础。

目的:让饭店员工知道公司、店面是一家,让饭店员工能够更有归属感和依赖感,充分挖掘其潜力,为公司所用。

三、营销:

1、外部营销(主要以券的形式对写字楼、行人、车辆、商铺、学校、小区等对外发放并定期做以总结)

2、内部推销(在上课期间多向客人宣传鹅文化,多向客人介绍产品即酒水、热饮、凉菜、飞饼、咸鹅等)

目的:向外宣传鹅文化,让更多的食客们了解企业、了解公司、了解我们的养生火锅,通过内外营销达到锻炼饭店员工的交际能力,引进新客户的目的并同时增加客源基数达到增加营业额的目的。

20__年的工作方向:在做好上述四点的同时我们店还面临着很多任务,所以接下来工作中我会不断完善好的一面和弥补欠缺的工作,下面几点为本人和工作的不足之处:

1、节能降耗;树立节能降耗的意识,更加注重对物品的管控,合理的利用好资源,以我为本,从点滴做起,为店面毛利润的提高努力!

2、向店长学习,了解并学习报表的分析,给自己的店面试着去作出评估,用数字说话,给店面提出合理化建议。

3、培养饭店员工的创新能力,做到你无我有、你有我优,向“服务”和“质量”进发,让饭店员工更多的参与到管理当中来,从管理的角度去服务客人,从家人的角度去关怀客人。

4、卫生:从个人做起,让饭店员工从仪容仪表做起,饭店员工定期做好卫生管控,管理者及时监督,并把奖罚制度贯彻下去。

5、多组织饭店员工安全隐患的培训,在自身安全的同时,关怀到客人的身体安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年里我想在现有基础上更加努力,像公司看起,走向更高的平台!祝愿公司14年更加辉煌,能够手连手、心连心把老鹅汤变黄金!

述职人:

日期:

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店长工作内容岗位职责

范文类型:制度与职责,适用行业岗位:店长,全文共 318 字

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首先是检查工作。这可以说网咖店长每日早上进入门店后要做的第一件事,主要就是对商品库存、室内卫生、电脑机器、POP摆放位置、宣传单页等重点进行归位检查。以保证网咖当日的货源充足,保持良好的网吧整体形象。

其次是每日的激励工作。主要是针对每位网咖员工的工作表现给予相应激励。比如网咖员工精神状态,网咖室内每日运营数据分析,员工有突出表现就要给予相应鼓励,以建立员工集体荣誉感,营造和谐的工作氛围。

然后就是指导工作了,网咖店长不仅要对员工工作进行适当指导,还要妥当处理网咖日常事宜及一些突发事件。此外每日工作结束后还要适当开例会进行总结,对有良好表现的员工加以表扬,并让员工分享心得以促进共同进步。还要制定第二天的工作目标,让员工明确岗位职责。

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店长简短的月工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,全文共 1020 字

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回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们_全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。

作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。

具体归纳为以下几点:

1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。

4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;

其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。

6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。

现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。

面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:

1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;

2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;

3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

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2024店长个人计划和目标

范文类型:工作计划,适用行业岗位:店长,个人,全文共 675 字

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为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的状况,特制定20xx年工作计划

一、早班

按店规规定穿工作装上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。

为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。

注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。

二、午间交接

下午班店员点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的库存。

三、下午班

下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。 销售灯光卫生样面 至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。

注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必须注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必须要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。

四、月末盘存

每月底后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。

五、整店销售

不要把视野局限于个人利益或只思考为老板创造多少利润上。

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店长助理工作总结

范文类型:工作总结,适用行业岗位:店长,助理,全文共 629 字

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这段时间对我而言是有意义,有价值,有收获的。很荣幸在台东八路店进行修炼,这里的营业额给我希望。这里的人和事给我走下去的决心!那时候就时常告诫自己:《我的行动源于我的使命!若要如何全凭自己》。店长助理一职,对我而言不仅仅是一种认可,更重要的是一种责任,是对员工,对企业对自己的责任,只有肩负起这个责任,我们才有资格引领我们的员工队伍,才无愧于公司赋予我们的管理职责。

为做好餐厅的服务工作,提升营业额,制定如下计划提纲:

1.提升自己的学习力,加强自身综合能力。用最短的时间拿下店长一职。

2. 招聘工作要加强,新员工培训要流程化!利用好服务组长和传菜组长一职,加强新员工培训。

3. 做好与员工的思想沟通,了解员工工作与生活情况,及时给予有效的帮助。

4. 检查落实公司规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

5. 安排、带领、检查员工做好营业前的各项准备工作,如实向店长汇报各员工的工作表现。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

7.熟悉各个业务,在工作中发扬吃苦耐劳精神,起到模范带头作用,协助牛店工作。增强员工的凝聚力。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,并做好员工沟通培训工作。

10. 及时处理顾客投拆,满足顾客需求。

11. 定期做顾客满意度调查,和老顾客信息。并做好记录,存档工作。

12. 加强店面消耗管控,提升员工节能降耗意识。

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店长销售工作计划和目标 店长销售工作计划格式及

范文类型:工作计划,适用行业岗位:店长,销售,全文共 657 字

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1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好形象。

认真贯彻公司经营方针,同时将公司经营策略正确并及时传达给每个员工,起好承上启下桥梁作用。

做好员工思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工积极性,了解每一位员工优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店凝聚力,使之成为一个团结集体。

以身作则,做员工表帅。不断向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

处理好部门间合作、上下级之间工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观去看待工作中问题,并以积极态度去解决

加强和各部门、各兄弟公司团结协作,创造最良好、无间工作环境,去掉不和谐音符,发挥员工最大工作热情,逐步成为一个最优秀团队。

2、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,

3、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作

4、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴来,满满意意走,树立良好服务态度和工作形象。

靠周到而细致服务去吸引顾客。发挥所有员工主动性和创作性,使员工从被动“让我干”到积极“我要干”。为了给顾客创造一个良好购物环境,为公司创作更多销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

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店长年度工作计划和目标 店长年度工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:店长,全文共 1065 字

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1. 巩固销售管理

一个销售店面作为销售终端,销售是最主要的职能。在保持自身销售业绩不断提升的同时我要不断激发销售员的销售兴趣。

2. 加强服务管理

服务的地位已经从一种销售的工作手段上升到与销售并重的工作目标层面。这也是一个店与其他竞争对手与众不同且优势明显的一个特点。服务的内容很多,但是最终的目的却很简单:让顾客满意。

3. 提高人员管理

管事先管人,人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量。一流的销售团队必须要拥有一批一流的销售人员。而销售员总体素质的高低与管理密不可分,我会着手提高销售人员的责任心、商品知识、销售技巧和上进心。提高销售效率,杜绝无事闲聊等行为。

4. 人性化环境管理

我们已经明确提出“为顾客创造一个良好的购物环境与氛围”,环境管理的基本目标就是塑造良好的硬件环境。其中现场物品管理,卫生、赠品/礼品、展台展架都属于环境管理的对象。

店长是一个店面的最高指挥官,基本职责就是全面负责店面的各项日常管理工作,但是作为一个刚刚上任的新店长、我会事事亲力亲为,以身作则,决不推脱责任。用我的行动来感染我的销售。用我的积极、活力来带动我的销售员的销售业绩。

坚持每天每时随时随地不断学习和提高计划、组织、协调、领导等各项能力,要求自己和销售人员不断学习自家的商品知识,更要学习其他品牌产品的产品知识。

如果每一个销售人员都有足够多的专业知识及素质。那嘛和愁卖的少,和愁利润少,和愁完不成任务。重而可见加强基础培训工作的重要性。不仅要定期给销售做自家的产品培训,还要定期的做其他品牌产品的产品培训。

合理的赏罚制度不但可以激励员工积极向上的销售心态,更能让他们感觉是在给自己干活,给自己做老板。

员工是服务的化身,是公司的形象大使。好的服务就会赢得好的口碑。

店面以零售为主,在现代零售业竞争中,服务竞争在一定程度上已经取代价格竞争,成为新一轮市场竞争的焦点。今天的三好街已经不是单纯的产品经济时代了,而是从产品经济时代在向商品经济时代转变,后者只是加入了少许的服务,利润和销量就要比前者多很多。

培养销售3米微笑的习惯、细心耐心的性格、阳光向上的工作氛围、更专业的专业知识、更好的素质修养等等,要让他们了解,我们卖了比别人更多的服务,所以我们的商品可以不

比别人的产品便宜。彻底的消除现在的比拼价格的坏习惯,每当顾客问能不能便宜的时候都说可以便宜。告诉他们靠价格销售的销售员是最不合格的销售。

最后我要说的是,会让顾客看见我们就好象回家一样,来到我们的店面就会有放心、舒心、安心的感觉。让公司看见我们的销售队伍就会有安心、放心、开心的感觉。

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店长工作计划

范文类型:工作计划,适用行业岗位:店长,全文共 1716 字

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烘培店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的烘培店已经成为城市消费的一大潮流。

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xxxx”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的烘培店。

3、本店需创业资金烘培xxx万元。

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌烘培店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如xxxxx。因此竞争是很大的

1、先是到四周几家烘培店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类烘培店的经营理念以及经营的`“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大烘培店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开烘培店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、烘培店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6、烘培店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,烘培店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少烘培店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9、5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为xx先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

启动资产:大约需9、5万元

设备投资:

1、房租5000元。

2、门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

3、货架和卖台投进约1500元

4、员工(2名)同一服装需500元

5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)

首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元、房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

由于烘培店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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餐饮店长年度工作计划 餐饮店长年度总结及计划

范文类型:工作计划,工作总结,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 1247 字

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为了进一步提采砂场工人的安全意识,提高安全技能,掌握安全操作技术规范,提高工人的自我保护意识,杜绝各类伤亡事故的发生,本厂根据安全原则制订如下:

1、严格执行国家、市特种作业人员上岗作业的有关规定,适时组织特种作业人员的培训工作,并向安全监管部门或主管部门通报情况;认真落实国家和市有关劳动保护的法规,及有关人员的劳动保护待遇,并监督实施情况;

2、采砂场建立三级安全教育档案:规定新入采砂场工人的教育,调换新工种,采用新技术、新工艺、新设备、新材料的工人的安全教育和特种行业人员的安全培训、考核及发证。建立现场职工安全教育卡、对新进场工人必须进行安全施工基本知识、安全纪律和操作规程的三级安全教育。一级安全教育由采砂场管理人员部门对新入采砂场的人员进行劳动保护,安全生产法规、方针、政策、安全规章制度、安全纪律和遵章守纪教育,时间累计为15学时。二级安全教育由采砂场部负责,对经过教育的人员进行现场安全知识,结合施工性质进行安全规章制度、高空作业、现场安全用电、事故报告、劳动纪律教育,时间累计为15学时。三级安全教育由班组负责,教育内容是现场安全注意事项、安全技术操作规程、本工种使用的机械设备、工具的性能和安全管理使用的知识、个人防护用品的正确使用方法、时间累计为20学时。职工“三项”安全教育经考核合格后才能进入操作岗位;并将考核内容列为工人考工、评级内容之一,并附考试卷。

(一)安全生产检查,包括日常检查,本部门检查,专业检查和月度检查以及季节性检查,每次检查必须有明确的目的要求和具体计划。

(二)采砂场建立由分管安全副场长和有关人员参加的安全检查组织体系,切实加强领导,做好检查工作。

(三)采砂场级安全检查,由分管领导负责,结合月度生产特点,在全采砂场内进行以"查思想、查纪律、查制度、查领导"四查为主的安全生产大检查。同时,分管安全的领导组织各车间和各部门的负责人,每月应至少进行一次。

(四)对查出的隐患问题,要逐项分析研究,并制定整改方案,做到定措施、定时间、定人员,立即整改,不得拖延,有些限于物质技术条件,当时不能解决的问题,应采取临时安全措施,并定出计划,按期完成。

(五)日常检查是指各部门和生产班组在日常工作中进行的涉及安全等方面常规性检查,此项检查应做到随查随改,无法整改的问题立即上报整改。本部门检查是指各部门和生产单位在组织日常工作过程中进行的定期和不定期检查,此项检查每周至少应进行一次,由部门主管负责组织。

(六)每年对采砂船、运输船、起重设备等设备进行专业检查。

(七)采砂场和各部门视气候特点及季节变化,对防暑降温,防雨防洪,防雷电,防风、防冻、保温等工作,可进行预防性季节检查。

(八)专业检查和月度检查,日常检查和部门检查可分别结合进行。

(九)采砂场对重大项目整改,应实行《隐患整改通知书》的办法。《隐患整改通知书》的内容包括:隐患项目,整改意见和整改期限。通知书由安全检查人员填写,经分管副场长签署发出。交由被整改负责人签收,并负责处理,通知书要存入档案备查。

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餐饮店长工作计划,工作重点 餐饮店长工作计划结尾

范文类型:工作计划,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 486 字

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1、 审阅昨日的日营业报表

工作内容点项及要求 决策

2、审阅后应在财务处签名,并绘制营业数据曲线图 1、审阅各部门的工作记录,查找各部门存在或疏漏的问题,记录急需处理事项。

2、审阅各部门的工2、做好各部门当日工作计划。安排直接下属当日重点工上班后第一件事,半个小以作记录

作事项

3、审阅当日订餐情况、预测当日经营情况、有无特殊事项需注意及时做好各部门的工作协调。

1、审阅各部门的工作计划。有无今日解决事项。

3、审阅工作计划 2、将预定计划内的工作合理部署,并落实到人

3、检查并督导下属是否有效执行已安排部署的工作

4、验收货物

1、坚持原则(三人在场、现场验收现场签字) 2、熟练掌握原材料的等级、价格、规格、数量等信息

除专门规定时间外 内做完 时间

1、 熟知昨日的经营重要数据,并据此作出相关判断或

1、主要针对前厅部、操作间的准备工作检查是否达标(同11:00--11:30;17:00--17:

5、 对各部门营业时检查工作程序是否达标及时纠正),有无疏漏 30 前准备工作的巡视 2、分店整个的营业环境(卫生、整洁整齐、设施设备、11:30--12:00;17:30--18:

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店长辞职报告模版

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:店长,全文共 832 字

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您好!

我是xx地区的xx分餐厅的店长,我叫xx。我是今年才被领导分配过来当我们xx地区分餐厅的店长一职的。我知道这是领导对我的提升,对我的信任和厚爱,但是我恐怕要辜负了领导的这份厚爱了。因为我觉得我自己作为一个餐厅的店长还不够资格,也没有能力来胜任这个职位。所以还请领导收回您对我的任命,同意我的辞职报告,让我离开xx餐厅,去寻求我自己的发展方向。

我对这个店长的职位其实是心有余而力不足,在我刚接到被升为店长任命的时候,我其实是很想把这个岗位做好的。但是在我来到xx地区的分餐厅之后,我就发现我自己有很多做不好的事情。首先是我没有做管理者的经验,现在我突然就成为了一名餐厅的店长,我感到有点不知所措,也不知道从何做起。员工们对我这个突然空降过来的店长也感到很怀疑和陌生。所以管理工作做起来就更加的麻烦了,一来是员工们不信任我,二来是我在他们中间没有威严,和他们配合的也不默契。有很多次他们对我的安排表示了不满,但是我觉得只有这样做才会做好的。所以我作为这个店长我感到异常的困难。

其次是我处理事情的能力确实还有待加强。作为一个店长就是掌握掌握餐厅里面大局的人,是能够在员工们遇到了他们不能解决的事情的时候,而出面帮他们解决的人。所以有一个能够处理各种突发事件的能力是每一个店长都需要具备的条件,但是我却不能够做到。在我担任xx地区分餐厅店长的期间,我们店里遇到了很多麻烦的事情,包括客户的投诉事件,包括客户在我们店里面吵闹的事件等等。本来身为一名店长,我应该在最短的时间里给到客户一个最满意的答案,把餐厅的损失降到最小。但是我不但没能很好的解决,我还把对餐厅的影响弄到了很恶劣的地步。所以我愧对餐厅,我愧对领导对我给予的厚望。

虽然我在此期间,没能当好一个优秀的店长,但是在此过程中,我也学到了很多东西,看到了自己还有很多的不足。所以我还是要感谢领导对我的厚爱,我要在辞职以后,努力的提升自己,向着我自己想要发展的方向前进。

此致

敬礼!

辞职人:xx

20xx年xx月xx日

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餐饮店长述职报告1000字 餐饮店长述职报告

范文类型:汇报报告,适用行业岗位:餐饮,店长,全文共 1287 字

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一、全力以赴食堂达标

为早日将我院建成综合性大学,落实学校党的十一次代表大会的精神,餐饮公司必须有省级标准的食堂为之配套服务。

学年初的暑期,为达到标准化食堂而进行整建基础设施,餐饮公司筹集了240万元资金,有50多人参加工程的施工。工程收尾时,公司130人全员上阵,为暑期的整建工程圆满划上了句号。为节约每一元钱,包括经理在内的公司每一个人都成为最普通的劳动力。整建后的二个学生骨干食堂的面积增加了尽1000平方米,炊事设备基本达到了不锈钢化,硬件设施基本达到省《标准化食堂》的要求。目前,第一食堂后厨的硬件环境已被大连市甘井子区卫生行政部门列为院校食堂的样板。

公司的全年经营管理比以往更加规范有序。我们遵循了省《标准化食堂》细则的要求进行运作。我们根据《标准化食堂》细则和我院的具体实际重新修订了大连轻工业学院餐饮服务公司〈规章制度汇编〉。对全员进行了规章制度的学习和讨论,对新工人进行了上岗前的组织纪律、基本技能、食品卫生法规、服务要求等的培训。同时,要求参加培训的人员参加考试。

全员素质的提高,为创造省《标准化食堂》打下了坚实的基础。经过艰苦努力和充分准备,我院的餐饮管理水平达到和部分超过了省《标准化食堂》的要求,二个学生食堂在xx年11月9日双双被授予辽宁省《标准化食堂》。我院餐饮的服务效果被上级和社会承认,是对学校的最大贡献,提前为建设综合性大学提供了相配套的基础性的服务标准。被授予《标准化食堂》,有力的提升了我院后勤服务的标准化和规范化水平的提高。

按照高标准的《标准化食堂》管理细则和服务标准进行企业化运作,是实现师生满意、学校满意、餐饮企业满意的最佳过程。

一年中,我们食品生产严格按相关法规进行操作,就餐者没出现肠道传染疾患。说明我们的食品卫生工作抓到了实处;生产过程的质量控制达到了要求;食品的餐具洗消毒过程达到卫生要求;就餐环境在本地属于一流,各界人士有口皆碑;省、市卫生行政部门对食堂的检查没提出异议或实质问题;我们为就餐者的健康真正负了责。

全年的利润率在8%左右,低于省《标准化食堂》的15%指标。低利润经营,使就餐者受益,突出公益性的高等学校后勤服务。

每日三餐的主副食品种多于《标准化食堂》的指标。两个主体食堂的午和晚间的主副食品种各达100余种,高于《标准》的2倍。xx年3月成功地同陕西科大进行厨艺交流,社会和经济效果明显。

开办了食品一条街。在原有小炒部的地址上,进行了有计划的隔断,形成了有羊肉馆、炒饼店、西北拉面铺和快餐盒饭、新疆烧烤和风味包子间等组成较有特色的小吃区域,解决了部分人的饮食需求,丰富了我院的餐饮内容。

在餐厅里,每日午、晚有免费粥和汤供应给就餐者。有专用售饭窗口为贫困学生提供补贴性的饮食服务。有200把雨伞为师生雨天服务。餐厅内有12台电视为就餐者播放各类节目,丰富学生的文化生活和缓解了学校的压力。

成功地试办了教工自助餐形式。社会效果非常好。

全年没有一例炊事员或餐饮公司员工同就餐者发生争吵或以上的事件。

在一和二食堂设立了餐饮区主任现场办公席,实现服务者和被服务者零距离接触,面对面直接受理就餐者的提问和投诉或者批评。

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店长的辞职报告 店长辞职报告模版

范文类型:辞职信,汇报报告,适用行业岗位:店长,全文共 349 字

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尊敬的领导:

您好!

首先感谢超市对我的培养,长期以来对我的关心和照顾,使我得到了家庭般的温暖。和大家在一起的日子里,让我学到了很多知识,学会了很多为人处事的原则。

认真回顾过去的这一年,我在超市学到了很多东西,无论是专业技能还是为人处事方面都有很大的提高,我也非常热爱我的这份工作。此外,我也非常感谢我的同事们,感谢他们一直以来对我的帮助和关怀,以及大家在一起的那份和睦,那份团结一致。

现由于但由于在超市里得不到我想要的东西,无论是精神上,还是物质生活上。这段时间我心情比较压抑,各方面的压力压得我喘不过气来,正因如此,我作为一名超市店长的热情也渐渐消退了,我不希望自己带着这种情绪去工作,这样只会对不起超市也对不起我自己等原因能在超市继续工作了,请领导给予批准!

此致

敬礼!

xxx

20xx年xx月xx日

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联通店长竞聘书范文

范文类型:竞选稿,聘书,适用行业岗位:营业厅,店长,全文共 1858 字

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大家好,经过深思熟虑和慎重选择,这次我竞聘的职位是联通公司营业厅店长。今天,我怀着十分激动的心情参加岗位竞聘。之所以激动,一个很重要的原因就是参加工作这些年来,在各位领导和同志们的悉心关怀和真诚帮助下,我从一个初出校门、毫无工作经验可言的“门外汉”,逐步与整个集体相互融合,慢慢成长起来。在这个过程中,我更多的看到各位领导的殚精竭虑,各位同志的默默奉献。从大家身上,我学到了很多可贵的品质和做人的原则,这些都将对我人生历程产生巨大的教益和深刻的启迪。如果说在过去的工作中取得了点点滴滴成绩的话,这完全得益于公司领导的关心和信任,得益于各位同事的支持帮助,这一点我将铭记在心、感动终生,并努力使之转化为创造新业绩、实现新发展的精神动力。

首先,谈一谈对这个岗位的认识。联通公司成立以来,用户总量不断增加,业务领域不断拓宽,服务质量不断提高,网络设备、功能不断增强,人气指数不断攀升,经济效益和社会效益不断扩大。取得这样的骄人成绩,是市公司正确领导、县公司全体同仁共同努力、协调运作的结果。作为一名营业厅店长,承担着宣传公司经营理念、展示公司品味与形象的重要职责。“客户第一、诚信至上”的服务理念是基本工作原则,15项岗位职责是具体行为规范。我深知,这个岗位既是企业窗口,又是与用户沟通的桥梁、既是展示企业风采的平台,又是用实际行动诠释个人价值的特殊岗位。这个岗位,对个人能力和素质要求都非常高。我深知,这个岗位除了肩负着15项职责外,还充当营业厅工作的管理者、决策者,任务的制定者、执行者,营业人员工作的督导者、考核者,与相关部门的协调者等角色,担子很重,责任很大,这一点我非常清楚,但是我有决心、有信心在各位领导、各位同志们的帮助和支持下,尽职尽责,努力工作,把工作抓细、做好。

其次,谈一谈自身具备的优势。参加营业厅店长这个岗位的竞聘,主要考虑自己基本具备任职资格要求,而且有以下三方面的优势。

第一,谈一谈今后工作努力方向。为了更好地适应岗位要求,不断开拓工作新业绩,我将在以下三方面重点施力。一是立足本职,发挥作用。我会全力推进公司业务开展,坚决维护公司利益,认真履行岗位职责,努力完成公司所分配的工作任务、指标;加强与公司内其它部门的沟通与协调,提高公司整体“战斗力”;凡事走在前、做在先,当先锋,做表率,用自己的行动带动员工开展工作,努力提高营业厅的服务水平、运营水平;认真负责地带好新员工,保证新员工在最短的时间内掌握各项业务知识和技能操作,适应岗位要求。二是求真务实,服务大局。我会始终以服从、服务联通公司发展大局为中心,把个人的成长融入发展大局,真抓实干,务求实效。坚决拥护公司的科学决策,不遗余力地抓好工作推进和落实;努力做好份内工作,勤沟通,常汇报,积极提出开展业务的建设性意见和建议;与营业厅的同志一道,共同学习,共同进步,努力擦亮公司的“窗口”。三是维护团结,注重形象。把维护团结作为修身立事的根本,等距离发展与领导和同志们的关系,不搞亲疏远近,以工作为桥梁,发展感情,增进友谊。做到不利于团结的话不说,有害于团结的事不做,以实际行动树立自身形象;经常反思自己的言行,认真开展自我批评,及时改正缺点和不足,同时也真诚地欢迎领导和同志们对我的工作常批评、多提醒,帮助我更好地完成工作。

第二,勤学善思。参加工作以来,始终严格要求自己,坚持学习不放松,时时处处向公司领导、同事学习业务知识,为开展工作丰富知识储备。不断向书本、向实践学习理论知识,并能把获取的知识融入到工作实践之中,坚持做到用理论指导实践,在实践中丰富完善理论知识,不断适应公司要求。

第三,经验丰富。几年来,我一直工作在联通公司的第一线,直接与用户接触,积累了丰富的工作经验,沟通能力、表达能力、应变能力等基本素质得到全面提高。在营业厅工作这段时间,我熟练掌握营业厅的工作方式,完全适应了这项工作节奏,做到了熟能生巧。第三,作风扎实。工作中,我始终坚持做事先做人,遵循以诚待人、严于律己之道,坦坦荡荡为人、踏踏实实做事,不走工作捷径,树立诚信、务实的个人形象;对待工作,始终保持勤于进取的创业激情,与时俱进,开拓创新,用实实在在的工作业绩赢得领导和同志们的认可。

给我一个机会,我会回报公司一个精彩。如果我能当选营业厅店长,我将用实际行动交上一份合格的答卷,回报各位领导和评委的信任,回报联通公司的广大用户。以上是我对这次竞职的几点不成熟的认识以及对下步工作的初步设想,希望领导和同志们多提宝贵意见,多多批评指正,我将悉心接受,并逐一整改。

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店员升店长申请书

范文类型:申请书,适用行业岗位:营业员,店长,全文共 1896 字

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尊敬的各位

领导:你们好!

首先,感谢公司给我这次竞聘的机会。对我个人来讲,我想这不仅是一次竞争,更是一次对自己的检验、学习和锻炼。

我叫xxx,今年25岁,大专学历,20xx年10月来吉林大药房工作,现在是白城文化东路营业员。我的工作学习经历很简单,20xx年10月来到吉林大药房,在世光路连锁店实习并转正,这也是我最初学习和成长的地方。20xx年8月调到东岭北街店在这里是我充实了自己,使自己的知识和技能都得到了很大提高。20xx年1月申请来到外俯白城,近2年工作经历,摔打垂炼了我的性格,开阔了我的视野,增长了我的阅历,累积了我的工作经验。当前,我个人认为,年轻是我工作中的一个最大优势,年轻意味着充满朝气,充满活力,年轻还赋予我有一种初生牛犊不怕虎的勇气;生在农村,长在农村,贫苦的环境塑造了我艰苦朴素,贴近群众,勇于进取,不怕困难的性格。这种性格的养成,为我适应现在的工作岗位打下了坚实的基矗这应该算是我的一个优势。再就是好学习、好钻研,敢争先是我成长过程中的一个性格优势,从小学到中专,学习成绩一直名列前矛,一直担任班干部,我时刻牢记鲁迅先生说过的一句话:不满足是向上的车轮,这句话一直激励着我要敢争人先,事争一流。

在未来的工作中,我将从以下几方面做起:

1、注重销售,销售是门店工作的重中之重,因此决不能松懈。要提高销售首先我们可以根据不同类型门店经营品种的差异性进行品类分析、优化店内商品结构。这就要求经营者对周边市场做出正确分析后调整店内品类。商业区型和医保门店价格梯度以中高档为宜,如进口药品、品牌品种、医院开方品种、保健品和大中型医疗器械。而社区店则以中低档为主,普药、小型家庭常备器械品种要齐全,可适当备一些日化用品,这样优化后就能减少滞销品种数量,在保证药品正常的动销和周转率的同时保证门店最大化销售。其次提高员工对总代首推的认知度,做好计划提报,保证库存,加强总代首推的陈列及推荐率。对多元化商品门店做好品类分析,找出公司总代首推及高利润品种的卖点,提升门店利润。

2、严格遵守公司的各项规章制度,对公司下发的各项通知等事宜及时传达到位,落实到位,提高门店的执行力。

3、加强服务,提高门店的服务水平,用热心的服务留住顾客的脚步,让每个进店顾客都成为吉林大药房的忠实顾客。为提高员工工作积极性,可在店内实行店员日考核制度,把月服务考核细分化,每日评分,让每个员工了解自己今天存在哪些不足之处,明天在工作中应如何提高。月末对分数最高的店员进行表彰和奖励,以此来提高店员的自我要求意识。

4、重视忠实顾客的培养,未来的销售大部分来源与忠实顾客,因此药店要想做大做强,有稳定的销售业绩离不开忠实顾客的支持,我们可以深入社区,定期在社区开展

免费检测血压、钙铁锌维生素等,为附近居民建立健康档案,定期回访,跟踪服务。门店在开展各项活动时可根据顾客需求及时通知本店的忠实顾客,同时在门店条件允许的前提下设立一些便民设施如

提供饮用水、放大镜、老花镜、休息椅等真正关心身边的消费群体,扩大忠实顾客队伍。5、重视市场调研,包括对竞争对手和顾客的调研,。作为店长不仅要对自己门店的情况充分了解和熟知,还要对周边竞争对手的基本情况如品类、人员、营销活动、经营模式等进行调研,做到知己知彼,并通过对竞争对手资料的了解取长补短、去粗取精,保证吉林大药房在同行业竞争中永远立于不败之地。对顾客的调研主要了解哪个时间段进店顾客较多,都是哪一类顾客,针对顾客的需求选择重点经营品种,保证库存。

6、合理化促销活动,用丰富多彩的营销活动来吸引消费者,让顾客在消费的过程中得到乐趣,得到实惠。这就要求我们发动团队的力量,勤调研、多动脑,收集各类有利于药店建设和发展的合理化建议,在促销活动中,突出联合用药的重要性,如买糖尿病满多少元赠蜂胶一瓶,高血压药满多少元赠鱼油一瓶等,这样即提升了销售额同时也丰富了患者用药知识。

7、注重员工培训,尤其是新员工,如何让他们快速成为公司真正一员,我们不仅要从业务知识方面让新员工学习,更要让新员工了解我们的企业文化,在这里只要你有能力公司都会给你一个平台去发挥,这是其他同行业没有的。每一位新员工都是我们公司发展的希望,对他们的培养是每个店长的责任,我们要根据公司制定的培训

方案认真帮带,让他们在最短的时间里掌握岗位知识和服务技巧,同时对新员工不要吝啬自己的夸奖,对他们任何一个进步都要褒奖,以此来提高他们信心和学习热情。同时加强对全体员工业务知识和联合用药的培训,专业化的服务是赢得顾客信赖的关键,因此学习就显得尤为重要。以上是我的一些想法,有不妥之处请各位

领导批评和指正。xx

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